Жиросжигание

Диета «Лесенка»: пять ступеней к идеальной фигуре. Выход из диеты без срыва. % от суточной нормы

Свое название диета получила из-за поэтапного рациона питания, похожего на ежедневные ступени в борьбе с лишним весом. Каждая ступень диеты «Лесенка» имеет свое назначение (очищение, восстановление, сжигание жировой прослойки и пр.). Длится она всего пять дней. Во время диеты можно принимать любые витамины в комплексе с физическими упражнениями.

Потеря веса за один цикл программы «Лесенка» составляет обычно от 3 до 8 кг. Но слишком часто повторять «восхождение по 5-дневной лесенке» диеты не рекомендуется. Все хорошо, но в меру. При необходимости диету можно повторять в течение месяца, но не чаще одного раза в год.

Диета «Лесенка» является одной из самых простых, легко переносимых и эффективных методик похудения за 5 дней. Кроме того, при правильном режиме питания результат удаётся сохранить легко и надолго. Рекомендуется нарисовать пятиступенчатую лестницу и каждый день делать на ней соответствующие пометки по поводу своего веса, самочувствия и т.д. При прохождении каждого этапа диеты следует хвалить себя за достигнутый результат, а в случае срывов не корить себя за слабодушие, а просто начать все заново. При выполнении всех рекомендаций диеты «Лесенка» суперпохудение будет просто неизбежным.

Также к достоинствам диеты относится ее малобюджетность.

Суть диеты

Диетическая программа похудения состоит из пяти этапов.

Первый день – день очищения и подготовки организма. Очищение от шлаков и токсинов является ключевым моментом всех аналогичных методов. Повышается уровень обменных процессов и уменьшается аппетит. В этот период также обогащаются минеральными солями и влагой клетки организма.
Второй день отвечает за восстановление микрофлоры кишечника. Отчасти данная ступень является лечебной.
На третий день в вас восполняется энергия, недополученная за первые два предыдущих дня.
Четвертый день – это время для восполнения белка, витаминов, минералов.
Пятый день – день сжигания оставшихся калорий. За счет приема искусственной клетчатки начинает самоперерабатываться жировая прослойка тела.

Предлагаемый ежедневный рацион лучше разделить на 6-7 частей и принимать их через равные промежутки времени или по мере ощущения острого чувства голода.
Желательно употреблять строго указанное количество жидкости во избежание потерь кальция, магния и других важных минералов путем вымывания их с водой из организма.
Нарушать порядок дней нельзя, они должны идти предписанным чередом.
Чтобы поддержать организм рекомендуется принимать поливитамины.
На протяжении всего периода диеты необходимо употреблять достаточное количество питьевой воды.
От чая и кофе придется отказаться.
В качестве зелени лучше брать капусту, в качестве фруктов брать апельсины, грейпфруты, киви.
Умеренные спортивные нагрузки в случае, если только спорт не является вашей нормой жизни, и отказ от вредных привычек (курение, употребление алкоголя, часто питье кофе) быстрее вас приведут к желаемой цели.
Несмотря на простоту методики, выход из нее должен быть щадящим для организма. Чтобы сброшенные килограммы не вернулись, после завершения диеты следует избегать употребления калорийных блюд и больших порций, а также соблюдать питьевой режим.
Если есть необходимость в значительном снижении веса, и диета перенеслась хорошо, можно ее продолжить еще на один цикл, начиная с первой ступеньки и соблюдая очередность дней.

Противопоказания

беременным и кормящим женщинам,
детям и пожилым людям в возрасте старше 60-ти лет,
при гастрите и язве,
людям с заболеваниями печени и почек,
людям с кардиологическими нарушениями,
в случае наличия психических, хронических, острых, онкологических заболеваний,
после перенесенных тяжелых инфекций.

Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Меню диеты «Лесенка»

День первый: ступенька «Очищение»

Принцип действия ступеньки

Перед тем, как начать избавляться от лишнего веса, необходимо настроить организм на предстоящую потерю веса, т.е. как следует очистить желудочно-кишечный тракт. Помимо продуктов, указанных в меню, в течение этого дня каждые два часа необходимо принимать по 1 табл. активированного угля, в общей сложности 6-8 штук. На этой ступени диеты происходит очищение всего организма, в частности пищеварительного тракта, от солей тяжелых металлов, шлаков, токсинов и других вредных веществ. Набор продуктов для этого дня не случаен – каждый из них выполняет свою роль в очищении организма. Так, активированный уголь, являющийся природным сорбентом, связывает между собой все плохие вещества, после чего естественным способом их выводит. Кроме того, активированный уголь помогает предотвратить возникновение и прервать уже происходящие в пищеварительном тракте процессы брожения и гниения. Яблоки, богатые пектиновыми волокнами, микроэлементами, органическими кислотами, рибофлавином, биотином, тиамином и другими биологически активными веществами, также очень важны для очистительной ступени диеты Лесенка. Данные фрукты способствуют ускорению обменных процессов, разжижению жировых клеток, а также снижению аппетита.

Меню на день

активированный уголь (8 таблеток)
килограмм яблок любого сорта
чистая негазированная питьевая вода (не менее 2 литров)

Все предписанное можно употреблять в любом сочетании и последовательности.

День второй: ступенька «Восстановление»

Принцип действия ступеньки

Активированный уголь очищает кишечник не только от вредных веществ, но и от полезных бактерий, без которых невозможна полноценная работа пищеварительного тракта. Больше всего бифидобактерий содержится в кисломолочных продуктах, поэтому именно они и были взяты за основу рациона второго дня.

Меню на день

нежирный творог без добавок (600 гр)
нежирный «живой» кефир (1 литр)
мята или ваниль – по желанию
негазированная питьевая вода (не менее 1 литра)

День третий: ступенька «Энергия»

Принцип действия ступеньки

Задача третьего дня – ускорить процесс похудения за счёт энергетического всплеска. После лишений первых двух дней обычно наступает депрессия, когда лень и вялость начинают проявляться наиболее настойчиво, поскольку запасы глюкозы к этому моменту обычно заканчиваются. К тому же, как известно, для распада жировых клеток в женском организме необходим гликоген, для восстановления резервов которого нужны полезные сахара.

Меню на день

изюм (300 гр)
мед (2 столовых ложки)
процеженный компот из любых сухофруктов (2 литра)

На сладкой ступеньке худеющий, возможно, будет атакован приступом голода - быстро усваивающиеся моносахариды дают мгновенный всплеск энергии и хорошего настроения, но в ответ провоцируют выброс инсулина в кровь. Поэтому важно постараться употреблять изюм буквально по ягодке. Медом можно подсластить компот или съесть его, разделив на небольшие порции, очень медленно, буквально рассасывая во рту, как леденец.

День четвертый: ступенька «Строительство»

Принцип действия ступеньки

Четвертый день диеты Лесенка является ступенью, которая призвана ускорить строительные процессы в организме. Лучшим помощником в «строительстве» является животный белок, которым, собственно, и богато мясо птицы.

Меню на день

отварное мясо индейки или курицы без кожи – 500 г
зелень
вода (не менее 1,5 литров)
соль использовать можно, но по минимуму

День пятый: ступенька «Сжигание жира»

Принцип действия ступеньки

Помочь сжечь все ненужные вещества в организме и в то же время снабдить его клетчаткой призваны овсяные хлопья, овощи и яблоки. Предусмотренный для этого дня рацион питания имеет отрицательную энергетическую ценность, а потому можно ожидать около 1,5 кг отвеса.

Меню на день

сухие овсяные хлопья - 200 г
сырые фрукты и овощи - 1 кг
оливковое масло – 1-2 ст.л. (для заправки салата)
вода (не менее 1 литра)

Из овсяных хлопьев следует сварить кашу на воде с небольшим количеством соли, и, распределив ее на весь день, есть вместе с овощами и фруктами, или же распределить ингредиенты на отдельные приемы пищи (например, съесть кашу с яблоком, затем овощной салат, затем грушу). При выборе растительной пищи избегайте бананов, яблок и крахмалистых овощей.

Отзывы

Достоинства:
система очистки от китайцев

Недостатки:
нет

Впервые столкнулась с этой диетой, будучи на семинаре по здоровью одной компании. Там лекцию по здоровому питанию читал китаец, с докторской степенью. Он там как раз все время упоминал так называемое питание лесенкой. Долго не могла понять, в чем фишка и при чем тут лесенка.
Дело в том, что китайцы, они не зря долгожители. К решению всех проблем они подходят с умом и расстановкой. Они если что то и рекомендуют, то сразу же тебе множество факторов, почему так, а не иначе. Именно там, от этого китайца, я узнала и открыла для себя трех уровневый метод очистки организма, который делится условно на:
1. Очистка организма — нужно спланировать свой рацион так, что бы организм имел возможность, не перегружаясь, очиститься от лишнего и ненужного. Дабы наступило облегчение и чувство легкости. Тут все методы очистки хороши, но и быстро это делать не стоит.
2. Регуляция — после того, как организм очистился, ну или, частично, нужно регулировать там процессы. Самый важный процесс — пищеварения. От него зависит, что попадет в клетку, какая информация. А от той информации и зависит само состояние организма. Ведь информация — это ни что иное, как витамины, микроэлементы и минералы.
3. Питание — ну это и так понятно. Отрегулировали и начинаем питать теми же витаминами и микроэлементами: кальций, калий, цинк, селен, витамины и так далее.
Следует сказать, что только лишь процесс очистки организма по этому методу длится до 40 дней.
Относительно метода питания «Лесенка», так это наша диета «Лесенка». Просто там она была дана масштабно, растянуто и может быть эффективнее по результату, но то что там говорилось, вполне себе можно урезать и прийти к тому, о чем говорит Диета «Лесенка».
После лекции и того, что я там узнала, конечно я и эту диету попробовала, но она у меня шла ни как диета, а просто как методика очистки. Но результат и при диете и при очистке всегда — потеря лишнего в плане килограмм.

Для более эффективного результата рекомендую увеличить дни с 1 до 2-3 на каждую ступеньку. У меня было по 2 дня на ступеньку. Тем более, диета не голодная и очень даже богата выбором продуктов. Но нарушать нельзя и грешить тоже. И таким образом, вместо 5 дней, я осилила целых 10 дней и получила результат в 6 килограмм. Можно было и 5 дней, но я рискнула и продлила. Думаю не зря.

После диеты нельзя набрасываться на холодильник еще дня 2-3. Я эти дни не голодала, но ела исключительно мало, но всего. Старалась в день раз 6 поесть, но порциями воробья. И потом еще за неделю сбросила около полтора килограмма.
Диету могу рекомендовать, потому что китайцы зря ничего не посоветуют. Мне даже понравилось. И вот сейчас думаю, а что если каждой ступеньки сделать не по 2 дня, а по 3-4 — эффект должен быть потрясающим и стабильным. Хорошая и не дорогая диета. Главное начать!

Общее впечатление : увеличить дни и ДА

Достоинства:
Действительно можно скинуть 3-4 кг.

Недостатки:
Сложно питаться одними яблоками, или одним творогом. Вес возвращается

В диете «Лесенка» меня подкупил системный подход к нелегкому процессу избавления от лишних килограммов. Все происходит поэтапно. Я понимаю, что как и большинство других диет, эта диета искусственно «сгоняет» вес, который потом может быстро вернуться. Для чего я сажусь на эту диету? — чтобы с чего-то начать. Как обычно, хочется похудеть перед Новым Годом, заметила, что опять набрала лишний килограмм. Итак, я сажусь на диету «Лесенка», чтобы после ее окончания в дальнейшем придерживаться системы питания -60, одним из главных принципов которого является не есть после 18.00.
Но и на эти пять дней я не ограничиваюсь только диетой, я собираюсь заниматься специальными упражнениями для похудения и использовать специальный гель для похудения.

Вес перед диетой у меня был 61,1 кг, стал 57,2.
В описании к диете было сказано что можно без какого-либо пропуска пройти все ступени еще раз и не раз, но я не решилась.
Конечно это не спасет вас полностью от лишнего веса, если решите похудеть на много килограмм например 15-30, то эта диета вам не поможет, так как она очень короткая, а для экстренного экспресс похудения на пару килограмм вполне подходит.
Большим плюсом для меня осталась привычка практически все есть без соли и сахара!

Общее впечатление : Эффективно, быстро, но ненадолго

Стройная фигура, хороший цвет лица, красивые волосы – мечта каждой женщины. Современный образ жизни не способствует ее осуществлению, особенно это касается фигуры. Излишний вес – это уже болезнь миллионов землян. Как похудеть? Похудеть быстро? Диета лесенка для похудения помогает решить эту проблему за 5 ступенек – 5 дней, к концу которых вес снизится от 4 до 8 кг.

Суть этой диеты – голодание в довольной жесткой форме, потому что количество калорий и общий объем пищи очень ограничены, и чувство голода будет мучить на протяжении всех пяти дней, постепенно нарастая с каждой ступенькой. Надо иметь очень серьезный мотив или сильную волю, чтобы выдержать это суперпохудение. Кроме того, есть противопоказания, которые надо знать, прежде чем испробовать ступеньки диеты на себе. Пять дней – как пять ступенек к пьедесталу для победительницы, сумевшей преодолеть себя и прийти к финалу на несколько килограммов легче. Каждая ступенька имеет свою цель, средства для ее достижения и результаты. Она очень наглядна, проста и не требует больших затрат. Меню диеты лесенка состоит из набора продуктов, своего для каждой ступеньки, включающих в себя белок, клетчатку, глюкозу и витамины. Неизвестный создатель этой диеты попытался обосновать свою методику похудения ступеньками. Не все с ней согласны. Врачи-диетологи настроены скептически к голоданию по этой диете лестнице и считают заблуждением мнение о ее эффективности. Но желающих похудеть быстро не уменьшается. Диета ступенька – одна из самых популярных, а значит и результативных диет.

Ступенька первая – самая трудная, потому что этот день самый голодный и малоприятный по ощущениям. На этой ступеньке за сутки можно съесть 8-10 яблок, выпить 1 л воды и принять 12 таблеток активированного угля. Если перевести это на калории, то вместо минимальных 1200 ккал, организм получит только 450 ккал.

Меню диеты «очищения»:

яблоки,
вода,
таблетки активированного угля.

На этой ступеньке яблочная кислота и пектин, как щетка прочистят кишечник, а уголь впитает в себя вместе с токсинами всю микрофлору. Таблетки не надо принимать одновременно, иначе придется выпить сразу всю воду, и распределить равномерно на весь день этот скудный рацион. Результат на следующее утро – «минус» до 2 кг и чувство голодной легкости. Мнение скептиков: воды слишком мало, она вся уйдет на абсорбцию таблеток и ее недостаточно для работы почек; доза активированного угля рассчитывается на массу человека, что не учтено в диете.

Ступенька вторая – «восстановительная»

Подняться на эту ступеньку помогают меню из молочных продуктов. После очистительного «шока» количество калорий увеличено в 2 раза, чувство голода приглушается поступлением животного белка, а для восстановления нарушенного баланса в ЖКТ вводятся бифидобактерии.

Меню диеты «восстановления»:

нежирный творог,
обезжиренный (живой) кефир,
вода питьевая.

На второй ступеньке в диете лесенки появляется протеин (творог), чтобы компенсировать потери мышечной массы. При голодании человеческий организм в первую очередь начинает сжигать собственные мышцы, оставляя жировой запас на последнюю очередь. Поэтому водится 600 г молочного продукта, замедляющего этот процесс. Литр кефира также способствует, помимо прочего, утолению голода. В конце этой ступеньки взвешивание покажет еще на 500-800 г меньше.

Обратите внимание! Мнение скептиков: количество белка недопустимо, так как дает большую нагрузку на почки; воды недостаточно для работы почек.

Ступенька третья – «энергетическая»

Ступенька не менее сложная, чем первая. В этот день питание получают мозг, сердце и печень, так как предусмотрено поступление глюкозы и фруктозы, имеющих высокое содержание углеводов.

Меню диеты «энергии»:

изюм,
компот из сухофруктов(процеженный).

Калорийность продуктов почти 1000 ккал, то есть близко к норме, но имеют они очень маленький объем: 2 столовых ложки меда и горсть изюма. 2 литра насыщенного компота (без сваренных сухофруктов) очень вкусны и полезны. Чувство голода в этот день будет не менее сильным, чем в первый день, так как наш желудок «оценивает» в первую очередь объем полученной пищи. Чтобы приглушить его, надо принимать изюм и мед по чуть-чуть в течение всего дня, запивая компотом. Результат этой ступеньки – снижение массы почти на килограмм.

Обратите внимание! Мнение скептиков: мозгу такого количества глюкозы недостаточно, поэтому могут начаться головные боли.

Ступенька четвертая – «строительная»

Четвертая, предпоследняя ступенька, будет самой легкой. На этом этапе диеты лесенки предлагается снова белок, содержащийся в нежирном, легко усваиваемом мясе. Похудение идет быстрыми темпами, поэтому на этой ступеньке необходимо пополнить запас «кирпичиков», из которых строятся мышцы. 500 грамм отварной индейки или куриной грудки с калорийностью около 800 ккал, приправленные небольшим количеством зелени вполне утолят голод, так как объем и калорийность пищи соответствуют друг другу.

Меню диеты «строительства»:

отварная индейка,
питьевая вода.

Питьевая вода в достаточном количестве также будет способствовать улучшению самочувствия. Нежирное мясо не создаст нагрузки на пищевой тракт, обеспечив щадящий режим для организма. Потеря полкилограмма – это минимальный результат на данной ступеньке диеты. Мнение скептиков: большая белковая нагрузка на почки.

Ступенька пятая – «сжигание жиров»

Последняя ступенька пятидневной диеты лесенки – ступенька триумфа. Он должен нанести удар по запасам подкожного жира, чтобы фигура приобрела законченный силуэт. Для этого предусмотрено применение в меню растительной клетчатки, которая требует много калорий для своей переработки. На этой ступеньке овсяные хлопья «Геркулес» и свежие овощи с фруктами будут выполнять роль «запала» для сжигания жира.

Меню диеты «сжигания»:

овсяные хлопья,
сырые овощи и фрукты.

Овсяные хлопья надо варить в подсоленной воде или залить кипятком и настаивать под крышкой. Не самое вкусное блюдо, но очень полезное по содержанию в овсе белков, витаминов и углеводов. Калорийность 200 грамм сухих овсяных хлопьев – 700 ккал. Килограмм сырых овощей и фруктов, таких как огурцы, помидоры, яблоки, вишня, смородина, малина будут полезны и доставят удовольствие в течение всего дня. Сладкие и высококалорийные овощи и фрукты принимать не следует. Такие продукты, например, как бананы, виноград, горох следует исключить из меню. Около 2-х кг может «сгореть» на последней ступеньке.

Мнение скептиков: овощи и фрукты не могут компенсировать отсутствие воды в дневном рационе, что увеличивает нагрузку на почки.

Выход из голодовки

Утро шестого дня будет окончанием диеты лесенка. 4-8 кг собственного веса «испарились» за эти трудные 5 ступенек. Чувство удовлетворения и легкости во всем теле создадут прекрасный настрой. Но это не означает, что теперь можно со спокойной совестью есть все, что вздумается, особенно сладкое и мучное. Любая голодовка должна закончиться плавным возвращением к обычному режиму питания. Если целью голодовки, как при диете лесенка, было похудение, то высококалорийные продукты должны быть исключены из рациона навсегда. Объем потребляемой пищи тоже должен быть сокращен. Иначе, наедаясь одними огурцами, можно снова набрать массу.

Мифы о возможностях диеты лесенка

Создатель диеты со ступеньками лукавит, когда обещает такой значительный сброс веса, особенно в первый день. Очистка организма сопровождается выходом фекалий, постоянное количество которых в организме около двух килограммов, так как процесс переваривания непрерывен. Недостаток потребляемой воды ведет к обезвоживанию тканей. Прекращение голодовки и нормальное питание должны вернуть цикличность выделительной функции, а для этого нужен прежний объем перевариваемой пищи в толстом кишечнике. В первые три-пять дней вес мгновенно поднимется на 1,5-2 кг, или начнутся запоры. Во всех тканях должен восстановиться прежний объем жидкости, необходимой для реакций расщепления белков, углеводов и жиров. Часть воды потребляемой в ежедневно расходуется на кроветворение. Усиленная задержка воды в организме покажет на весах прибавку в весе до полу килограмма. Потеря 2 кг веса в начале голодовки объясняется физиологическими причинами, а не сжиганием калорий, и обязательно восстановится с ее окончанием.

Противопоказания диеты лесенки

Эта эффективная диета имеет противопоказания по многим параметрам, поэтому, если вы не «пышете» здоровьем, то надо проконсультироваться с лечащим врачом и диетологом, прежде чем начать нелегкий путь по лестнице, ведущей к стройному силуэту.

Заболевания, при которых не стоит приводить свою фигуру в порядок с помощью диеты лесенка:

нефрит и пиелонефрит,
холецистит,
проблемы с сердцем,
гастрит, язва,
хронические запоры или поносы.

Проводить диету лесенка надо не чаще, чем два раза в год. Более длительная голодовка по «лесенке» также противопоказана. Пять ступенек, пять дней, но не неделя, не десять дней, чтобы не оказаться на больничной койке. Пренебрегать своим здоровьем никогда не следует. Диета лесенка относится к лечебным способам, позволяющим в комплексе с другими средствами, побороть ту или иную болезнь. Излишняя полнота – это тоже болезнь, вызванная условиями жизни и питания человека. С ней надо бороться, но разумными методами.

Диета Лесенка – меню на 5 дней

В таблице приведено подробное меню пятиступенчатой диеты лесенка на 5 дней. Дни недели могут быть любые, если не возникнет проблемы в первый и второй день с опорожнением кишечника.

О диете лесенке противоречивая информация. Выводы должен делать каждый сам, потому что речь идет о собственном здоровье. Лучше всего получить свидетельство о последствиях диеты лесенка от знакомого человека, прошедшего через это испытание по всем ступенькам. Бывают в жизни такие моменты, когда от стройности фигуры может что-то измениться в судьбе, например получение роли для актрисы. Риск в таких случаях можно считать оправданным: цель оправдывает средства. Но если желание похудеть не требует форсажа, то не проще ли выполнять простое правило: не есть после 6 вечера или просто ограничить себя в шоколаде, пирожных, картофеле фри, чипсах и газированных напитках?

Диета «Лесенка» - эффективный комплекс монодиет, позволяющий за 1–2 недели привести свой вес в норму. При этом почти все продукты можно употреблять в пищу, но для каждого из них есть своя ступенька. Главное - учитывать приведенные ниже рекомендации.

Основные принципы диеты

Длительность диеты составляет от 5 до 14 дней.

Её основные особенности:

У каждой ступеньки - своя специализация.
За 24 часа рекомендуется выпивать 1–2 л воды.
Низкая себестоимость - около 4 долларов в сутки.
Допустимая частота - 1–2 раза в год.
Можно сочетать с занятиями спортом.
Нельзя менять порядок дней.
Оптимальное время для диеты - отпуск или длительные выходные в честь праздников.

В результате за день на диете «Лесенка» теряется до 1 кг лишнего веса. Но перед тем как включиться в новую систему питания, рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Плюсы и минусы

Некоторым «Лесенка» может показаться очень «голодной» диетой

Главный минус «Лесенки» – ограниченность дневного меню . Придётся есть только те продукты, которые подразумевает очередная ступенька, поэтому может беспокоить ощущение голода. На последних ступеньках нередко беспокоят запоры.

Но плюсов у «Лесенки» гораздо больше:

Разнообразие. В меню входят молочные, мясные белки, жиры растительного происхождения, углеводы, витамины.
Достаточное количество клетчатки, пищевых волокон, что нормализуют работу кишечника.
Диета подходит людям с любым режимом дня.
Отсутствие стресса из-за резкого перехода к низкокалорийному питанию благодаря продуктам, содержащим глюкозу.
Удобство применения. После завершения пятой ступени можно начать курс заново, продлив диету до 7 – 14 дней.

Чтобы в результате потери веса кожа оставалась в тонусе и не теряла эластичность, регулярно используют скрабы, увлажняющие базовые масла или крема.

Разрешённые и запрещённые продукты

В рамках этой методики похудения выделяют допустимые продукты, что способствуют быстрой потере веса, и недопустимые - препятствующие этому.

Что можно

Если вы - любитель яблок, «Лесенка» придётся вам по душе

Для получения полноценного эффекта нужно употреблять только то, что предусмотрено этой диетой:

Яблоки местных сортов - они лучше усваиваются организмом и не содержат нитратов;
Свежий кефир с жирностью от 1% и выше;
Изюм;
Натуральный мёд;
Творог низкой жирности без добавок;
Куриное филе или грудка индейки без кожи;
Укроп, петрушка, листья салата;
Сок лимона;
Овсяные хлопья.

Что нельзя

Бананы на этой диете под запретом

Под запретом определёные фрукты и овощи, которые могут вызывать эффект брожения и вздутие живота, если употреблять их на голодный желудок.

Придётся отказаться от:

бананов;
винограда;
дыни;
овощей, содержащих крахмал;
ароматических добавок;
специй, кроме ванили и корицы;
сахара.

Вариант на 5 дней - меню на каждый день

Меню первого дня «Лесенки» выглядит достаточно уныло, но в последующие дни рацион будет куда богаче

Каждый из пяти дней - это одна ступенька с определённой подборкой продуктов и своими задачами. Добавлять что-либо в рацион на своё усмотрение нельзя . Также рекомендуется воздержаться от напитков, содержащих кофеин.

День первый - Очищение

За 24 часа нужно выпить полпачки активированного угля. Назначенную дозу повышать не рекомендуется, иначе возникнет запор.

Весь рацион на первые сутки - это 1,5 л воды и 1 кг яблок. При отсутствии сильного чувства голода яблок можно съесть меньше.

День второй - Восстановление

Меню будет состоять из творога - 500–600 г, кефира - 1 л и воды - от 1 до 2 л. Допустимо добавить в творог немного ванили, корицы или веточку свежей мяты.

Если кефир плохо усваивается, его можно заменить любым кисломолочным продуктом: ряженкой, простоквашей или йогуртом.

День третий - Наполнение энергией

В течение суток выпиваются 2 л компота из сушёных яблок, абрикос или чернослива. В него добавляют 1–2 ст.л. фруктозы. На несколько порций делится 300 г распаренного изюма. При желании можно съесть 2 ст.л. натурального меда.

День четвертый - Строительство

Из напитков можно только очищенную воду без газа.

День пятый - Сжигание жира

На несколько порций делятся 200 г овсяных хлопьев (вес указан в сухом виде). Кашу готовят на воде. Сахар и масло добавлять нельзя.

Отдельно съедаются сырые овощи (огурцы, помидоры, болгарский перец) или фрукты (яблоки, ананасы) – до 1 кг. Из них можно готовить салаты. Заправлять их нужно растительным маслом. За счёт его добавления витамины и минералы лучше усваиваются организмом.

Если порядок ступеней нарушен, «Лесенка» начинается заново - с первого очищающего дня.

Вариант на 7 дней - меню на каждый день

На шестой и седьмой день в ваше меню начинает возвращаться привычная пища

Первые пять дней, соответственно, ничем не отличаются.

Шестой день - выход их диеты

Начинается подготовка организма к переходу на полноценный рацион. Порции должны быть маленькими, но с частыми интервалами.

В меню будут входить:

Овсяная каша - 200 г, 2 ломтика сыра, стакан кефира - на завтрак.
Суп на нежирном бульоне - 250 мл, ржаной хлеб, зелёный чай - на обед.
Гречневая каша - 100 г (вес в сухом виде), котлеты на пару - 150 г, компот - на ужин.

В промежутках между приёмами пищи можно есть фрукты или ягоды.

Седьмой день - выход из диеты

Продолжается переход на обычный режим питания. Утром можно съесть яйцо, сваренное вкрутую, и 200 г творога со сметаной, а также выпить кофе с молоком. На обед - овощное рагу с хлебцами из цельного зерна и стакан томатного сока. Поужинать можно морковно-рисовой запеканкой и выпить чай с лимоном.

Вариант на 14 дней - меню на каждый день

Это серьёзная нагрузка на организм, поэтому двухнедельный комплекс монодиет могут выдержать только те, у кого нет существенных проблем со здоровьем.

Меню на 14 дней выглядит следующим образом:

Первый, шестой и одиннадцатый дни - яблоки в количестве до 1 кг, 1–2 л воды, 6 таблеток активированного угля.
Второй, седьмой и двенадцатый - 600 г 2% творога, 1 л кефира, 1 л воды.
Третий, восьмой и тринадцатый - 300 г изюма, 2 л ягодного компота, 2 ст.л. мёда.
Четвёртый, девятый и четырнадцатый - 0,5 кг отварного филе индейки, листья салата, лимонный сок, 1 л воды.
Пятый и десятый - 200 г овсяных хлопьев, 1,5–2 л воды, 1 кг свежих овощей или фруктов.

Указанный объём пищи распределяется на 5–6 порций и употребляется на протяжении суток.

Противопоказания к диете Лесенка

Беременность является одним из противопоказаний на диете «Лесенка»

«Лесенка» противопоказана в следующих случаях:

онкология;
склонность к запорам;
геморрой;
хроническая язва желудка или гастрит;
беременность, грудное вскармливание;
до достижения 18 лет и после 60 лет;
болезни почек или печени;
сахарный диабет;
индивидуальная непереносимость продуктов из меню диеты.

Как выйти из диеты

Чтобы не столкнуться с «эффектом бумеранга», когда потерянные килограммы приходят обратно, нужно правильно выходить из диеты:

если есть проблемы со здоровьем или организм сильно истощён, нельзя повторно проходить пятидневный курс «Лесенки»;
избегать слишком калорийной пищи;
не употреблять жареные и копчёные блюда;
соблюдать питьевой режим - пить 1,5–2 л воды ежедневно;
есть маленькими порциями 4–5 раз в день.

Диета лесенка меню на 5 дней или семидневный рацион – как определиться, как соблюдать и каким принципам следовать, отзывы специалистов и похудевших, правильный выход – все здесь, в одной статье, давайте разбираться.

Суть диеты

Диета лесенка – это краткосрочный режим питания, сформированный из нескольких монодиет. Соблюдать его не так просто, но эффективность от такой методики похудения находится на высоком уровне. Само название, такое простое и ласковое, располагает к этой диете и заряжает оптимистичными настроениями на похудение, но будьте готовы к значительным ограничениям.

Рассчитан этот режим питания на 5 дней + 2 для начала выхода. Каждый из дней, участвующих в похудении, представляет собой отдельную монодиету, включенную в общий график. Каждый день предусмотрен для выполнения определенной цели: сжигание жиров, очищение организма, вывод жидкости и так далее.

Каждый день, входящий в диету, предполагает отказ от привычного рациона и снижение потребления углеводов. Углеводы – это энергия, поэтому на некоторых этапах диеты вы будете чувствовать острый недостаток питательных веществ.

Чтобы легче переносить все лишения ступенчатой диеты, рекомендуется нарисовать на листе бумаги лестницу с 6-ю ступенями. По мере прохождения каждой ступени, отмечайте, сколько килограммов вы потеряли на каждой из них. Финальная ступенька отметится самой большой цифрой, это и будет результат от диеты, который останется закрепить правильным выходом из нее.

Основные принципы и этапы диеты лесенка

Все правила этой супер диеты сводятся к четкому соблюдению режима. Весь период похудения разделяется на 5 этапов, каждый из которых отличается своим рационом и направлен на выполнение строго определенных целей. Если вы будете придерживаться основного правила, то обретете стройность за 5 дней: избавитесь от 5-8 килограммов лишнего веса. Разберем каждый этап подробно.

Этап 1 – очищение и выведение шлаков

В основу методики заложено правило – организм перед похудением требует подготовки. Для этого применяется специальный режим питания из трех продуктов:

Яблок – 1 кг на весь день;
Активированный уголь до 12 таблеток в зависимости от вашего веса;
Негазированная очищенная вода до 2,5 литров.

Главные правила первого дня:

Кушайте яблоки понемногу. Разделите их на 6 приемов, так вы максимально снизите проявление чувства голода;
Принимайте активированный уголь перед едой. Так как мы уже решили разбить весь рацион на 6 приемов, перед каждым употреблением пищи, выпивайте по 2 таблетки угля;
Пейте много воды. Нет, жажды вы испытывать не будете. Здесь дело в другом, вода – главный участник обмена веществ, кроме того, только благодаря ей из организма выводятся шлаки.

Очистка невозможна без походов в туалет. Как бы это некрасиво ни звучало, но это так. Яблоки содержат большое количество клетчатки, при их употреблении в кишечнике будет скапливаться большое количество отработанных веществ и организму неминуемо придется от них избавляться;
Голод и чувство слабости. Будьте готовы к тому, что в течение первого дня вы будете чувствовать голод, ведь одно из свойств яблок – это способность вызывать голод после их употребления. Кроме того, из-за недостатка полезных веществ вы можете почувствовать слабость;
Дискомфорт в животе. Это возможное обстоятельство связано с употреблением активированного угля. Он работает не так как здоровые природные сорбенты, он просто собирает все, что попадается ему на пути, таким образом, выводит не только вредную микрофлору, но и полезные бактерии.

Это один из самых тяжелых дней похудения. Будьте готовы к дискомфорту, такому же как в разгрузочные дни.

2 этап – восстановительный

Этот этап похудения нужен для возвращения органов ЖКТ к исходной работоспособности после применения очистки. Рацион на следующий день составят кисломолочные продукты и вода:

Кефир – 1-1,5 литра с низким процентом жирности;
Творог с жирностью до 5% – 600 г;
Негазированная очищенная вода – 2-2,5 литра.

Правила для второго дня:

Снова кушаем дробно, но здесь немного иначе, нежели в первый день. Разделите творог на 3 приема, а кефир пейте между творожными приемами. Так у вас снова получится 6 приемов пищи: 3 – творог по 200 г и 3 – кефир по 300-350 г.
Продолжаем поддерживать водный баланс. Здесь вода выполняет функцию поддержания работы почек, кроме того, она помогает в продолжении очистки кишечника.

На этом этапе чудо диеты лесенка вы еще можете чувствовать дискомфорт в животе, так восстановление ЖКТ занимает более длительный срок чем одни сутки.

Этап 3 – восполнение энергии

Этот период является своего рода хитростью, которую применяют диетологи, для того, чтобы худеющий избежал выхода на весовое плато – это состояние, когда вес останавливается не снижается и не увеличивается. В предыдущие два дня организм сидящего на диете теряет много собственных запасов, в третий день они практически исчерпаны.

Теперь нужно дать телу продукты с высокой энергетической ценностью, он займется их переработкой, а лишние килограммы продолжат исчезать. Продукты, которые составят меню третьего дня эффективной лесенки должны содержать много полезных сахаров и глюкозы. Итак, рацион в третий день составят:

Изюм или курага – 300-400 г;
Мед – 2 столовые ложки;
Компот из сухофруктов или несладкий морс из ягод.

Правила третьего дня:

Разбейте все сухофрукты на мелкие порции. Кажется, что 400 г – это много, но вы не почувствуете насыщения если в 2 или 3 приема съедите их все. Лучше разбить на маленькие порции или вообще кушать изюм весь день по чуть-чуть;
Мед не проглатывайте сразу, рассасывайте его как леденец. 2 столовые ложки можно разбить на 4 приема;
Не употребляйте привычный нам сахар. Если вы решили сварить компот или морс, не добавляйте в него белый порошок.

Извлечение из указанных продуктов фруктозы и глюкозы ведет к эффективному их усвоению в виде энергии без увеличения жировых отложений.

Этап 4 – строительный

Предназначение этапа схоже с тем, что несет предыдущий пункт. Он предусмотрен во избежание плато, а также для поддержания тонуса тела. После прохождения всех указанных выше пунктов, тело пришло в состояние некоторого шока.

Чаще всего с применением такой разгрузки значительно замедляются все процессы в организме, в том числе и обменные. Сейчас важно вернуть их в нормальное рабочее состояние. Этот этап является белковым. Рацион в четвертый день составят:

Филе курицы – 500 г, разделите его на 6 приемов. Подходит только белое мясо так как в нем содержится минимальное количество жиров;
2-2,5 литра – идеальная норма.

Этот этап важен для восстановления тонуса организма. Строительный этап возвращает вашим мышцам силу, они получают необходимое количество белка, который отсутствовал в рационе в предыдущие 3 дня.

Этап 5 – сжигание жира

Oats porridge on a plate on a table

Заключительный период входящий в меню на 5 дней диеты лесенка включает в себя большое количество клетчатки. Здесь в рацион нужно включить:

Легкую кашу. Идеальный вариант – 200 г овсянки на воде;
Фрукты или овощи – до 1 кг.

Правила для пятого этапа:

Быстрая диета лесенка будет эффективно только при правильном выборе продуктов, относится это и к овсянке. Лучше отдавать предпочтение каше с минимальной обработкой выбирайте цельно зерновые сорта. Если вы не любите такой вид каш, можете обратить внимание на хлопья геркулес
Избегайте высококалорийных фруктов и тех, что имеют высокий гликемический индекс, по крайней мере, бананов и хурмы.

На этом этапе чувство голода должно быть чуждым. Организм будет активно сжигать жиры, а вы будете чувствовать себя комфортно.

Меню на 7 дней

Еще два оставшихся дня этого режима питания – это период выхода из диеты лесенка. Этот этап наиболее важен, так как именно здесь закладывается основа для долгосрочного эффекта от похудения. Если не соблюдать правила выхода, вы вернете потерянные килограммы в ближайшие 2-3 недели.

Итак, чтобы закрепить результат, в первые дни не возвращайтесь к своему прежнему режиму питания, а лучше, откажитесь от привычных продуктов вообще, ведь именно они привели вас в положение, когда пришлось садиться на диету. Идеально, если вы полностью перейдете на сбалансированный режим питания. Чтобы прийти к здоровому рациону, откажитесь от: фаст-фуда, жирных продуктов, жареного. Ограничьте потребление сахара, выпечки. Постарайтесь контролировать гликемический индекс продуктов.

Вместо указанных продуктов, постройте свой рацион на овощах и фруктах, кушайте полезные каши и диетическое мясо.

Польза и вред

Основная польза супер эффективной диеты лесенка заключается в качественной очистке и разгрузке организма. Однако это чревато и неблагоприятными последствиями:

Возможны нарушения баланса микрофлоры кишечника;
Нет страховки от проявления изжоги и расстройств ЖКТ, особенно, если худеющий подвержен заболеваниям органов ЖКТ;
Слабость и сонливость из-за низкой энергетической ценности продуктов.

Эти симптомы проходят сразу после выхода из диеты, тем не менее, они имеют место.

В диете «Лесенка» каждый из пяти дней предполагает отдельную монодиету, направленную на решение определенной задачи. Человек как бы двигается по ступенькам, проходя путь от лишнего веса к стройности. Иногда для повышения мотивации рисуют лестницу, где каждая ступенька имеет свое название и где отмечаются достигнутые успехи.

Главное в диете «Лесенка» – строгое следование рекомендованному меню. Запрещено менять меню и очередность дней. Режим питания дробный – пять-семь раз в день, при этом надо часто пить воду.

Этапы («ступеньки») диеты «Лесенка»:

день первый «Очищение». Организм очищается от шлаков и токсинов и подготавливается к следующим этапам. Яблоки, из которых состоит меню первого дня, способствуют очищению кишечника, а прием активированного угля помогает связывать токсины и выводить их из организма. Отвес за первый день составляет 1–1,5 кг;
день второй «Восстановление». После очищения пищеварительного тракта необходимо поддержать здоровую микрофлору кишечника. Эту задачу выполняет низкокалорийный кефир. Те, кто не любит кефир, могут заменить его ряженкой или простоквашей. Также на данном этапе организм насыщается белком, компенсируя его отсутствие в предыдущий день. Удается избавиться от 0,8–1,5 кг;
день третий «Энергия». Рацион этой «ступеньки» состоит из изюма и меда, причем важно правильно употреблять эти продукты. Изюм нужно есть по одной-две ягодки, растягивая удовольствие на весь день. Мед тоже следует смаковать, медленно рассасывая каждую порцию во рту. Глюкоза, основное вещество третьего этапа диеты «Лесенка», обеспечивает энергией и способствует повышению настроения. Кроме того, изюм и мед содержат микроэлементы, полезные для нервной и сердечно-сосудистой систем, печени и органов кроветворения. Отвес за третий день составляет 0,5–1,5 кг;
день четвертый – «Строительство». На этом этапе пополняется запас белка в организме, являющегося строительным материалом для тканей. Меню состоит из блюд с высоким содержанием животного белка, необходимого для поддержания мышечной массы. Отвес на этом этапе – 0,5–1,3 кг;
день пятый – «Сжигание жира». Жиросжигающий эффект достигается за счет употребления продуктов, содержащих клетчатку. Эта еда некалорийна, но требует большого количества энергии для переработки. Помимо того, происходят активная очистка кишечника и насыщение организма полезными веществами, содержащимися в злаках, фруктах и овощах. Отвес на данном этапе – 0,5–1 кг.

Важно правильно выходить из диеты. Чтобы сброшенные килограммы не вернулись, после диеты следует избегать употребления калорийных блюд и больших порций, а также соблюдать питьевой режим.

Если есть потребность значительно снизить вес и диета переносилась хорошо, можно ее сразу же повторить.

Источник: depositphotos.com

Достоинства диеты «Лесенка»

Достоинство диеты – ее эффективность, за пять дней получится сбросить от 3 до 5 кг. «Лесенка» вобрала в себя достоинства монодиет, при этом избежав монотонности за счет чередования дней.

Диета предельно проста в соблюдении, рацион состоит из доступных, привычных и недорогих продуктов.

Недостатки и противопоказания диеты «Лесенка»

Главный недостаток – скудное меню, а значит, большой риск срыва.

Диета «Лесенка» противопоказана людям с любыми хроническими заболеваниями, а также подросткам и беременным, кормящим женщинам.

Какие продукты разрешены?

Набор продуктов в рационе диеты «Лесенка» зависит от ее дня (ступеньки):

день 1 («Очищение») – яблоки;
день 2 («Восстановление») – низкокалорийный кефир и обезжиренный творог;
день 3 («Энергия») – мед, изюм, компот из сухофруктов;
день 4 («Строительство») – белое куриное мясо, индюшатина;
день 5 («Сжигание жира») – овсяная каша, фрукты (кроме бананов) и некрахмалистые овощи.