Помидоры для похудения польза и вред. Как долго длится диета

Сегодня мы с вами поговорим о помидорной диете для похудения. Как уже ясно из названия, основной продукт рациона – томаты. В чем же польза этого овоща?

Во-первых, помидор является мощным антиоксидантом, это свойство обусловлено входящим в состав овоща ликопеном. Томаты способны сокращать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также помочь в лечении астении.

Также помидор славится своим антибактериальным действием. Благодаря входящим в состав фитонцидам этот овощ обладает противовоспалительным и антибактериальным свойствами.

Судя по отзывам, помидорная диета поднимает настроение. Такой веселящий эффект обусловлен наличием серотонина.

В ходе исследований американские медики выяснили, что в желеобразной массе, окружающей семечки овоща, содержится особенное вещество. Оно благоприятно влияет на разжижение крови, а также противостоит тромбообразованию.

Помидоры способны освобождать почки. Свойство диуретика обусловлено тем, что плод на 94 процента состоит из воды.

Кроме этого, овощ обладает омолаживающим эффектом. Вследствие наличия в помидорах витаминов группы В, они разглаживают морщины, улучшают цвет лица, омолаживают в целом вашу кожу.

Хром в составе томатов и их низкая калорийность предупреждают возникновение острого чувства голода. То есть, красный плод способен понизить аппетит.

Благодаря пектиновым веществам, содержащимся в томатах, нормализуется артериальное давление, а также снижается уровень холестерина в крови.

Помидорная диета в целом хороша тем, что она обогащает организм витаминами. Кроме того, судя по отзывам, она очищает за короткое время организм от токсинов и шлаков.

Похудеть на помидорах рекомендуется тем, кто страдает заболеваниями вен, имеет склонность к тромбообразованию. Томатный сок способствует избавлению организма от свободных радикалов, понижает риск развития тяжелых заболеваний, улучшает общее самочувствие. Если регулярно употреблять томаты, то риск развития онкологических заболеваний резко сокращается.

Итальянская диета на помидорах

Эту помидорную диету для похудения разработали итальянские врачи. Она основана на помидорном салате. И тут есть некоторая особенность: рекомендуется употреблять именно желтые сорта помидоров, поскольку в них содержится большее количество ликопина. Овощи также должны быть выращены в открытом грунте.

Рацион довольно прост.

Чтобы похудеть, съедайте на завтрак 75 грамм отварного риса и помидорный салат. Спустя полчаса можно выпить несладкий зеленый либо травяной чай. Через час перекусите апельсином или яблоком зеленого сорта.

Помидорная диета рекомендует пообедать тем же, что вы кушали на завтрак. Лучше отдавать предпочтение неочищенному рису, поскольку в нем намного больше полезных веществ. Обед можно дополнить вареным мясом в количестве 100 грамм. На десерт разрешено скушать фруктовый салат с заправкой из обезжиренного йогурта. Спустя полчаса выпить овощной сок.

Во время полдника разрешается съесть помидорный салат, отварное мясо в количестве 100 г. На десерт – персик либо яблоко.

На ужин съешьте помидорный салат, запейте чаем либо фруктовым соком. За два часа до отхода ко сну можно выпить кефир в количестве одного стакана.

Рецепт салата: помидор необходимо вымыть, затем нарезаем его дольками, складываем в салатник. К нему добавляем измельченный базилик, чеснок, лук. В качестве заправки лучше выбрать нерафинированное подсолнечное или оливковое масло. В сутки разрешается не более одной столовой ложки масла.

Во время соблюдения диетического рациона можно заменять мясо рыбой. Самый оптимальный вариант – чередование рыбных и мясных дней. Солить никакие продукты и блюда нельзя. Лучше к мясу добавлять соевый соус. Также диету можно дополнить нежирным творогом, вареными яйцами, зеленью, сыром.

Диета на помидорах разрешает употреблять в день 400 г фруктов. Питьевой режим – стандартный. То есть в день следует выпивать не меньше двух литров.

Судя по отзывам, помидорная диета может соблюдаться до трех месяцев. Вы не навредите организму, поскольку рацион сбалансированный. За месяц можно похудеть на помидорах на 4 кг.

Экспресс диета на помидорах

Судя по отзывам, диета на помидорах экспресс варианта позволяет скинуть до 3 кг лишнего веса за три дня. Каждый прием пищи состоит из трех спелых помидор и 200 г рыбы, мяса или риса в отварном виде. Экспресс диета подразумевает еще несколько вариантов.

Первый вариант: в день разрешается съесть 5-10 красных плодов твердого сорта, 50 г черного хлеба, 2 огурца. Все это можно смешать в салате, либо съесть по отдельности.Разрешается пить несладкий зеленый чай и негазированную воду.

Второй вариант: за сутки можно съесть 5-10 помидоров, 200 г куриного мясо без жира и кожи, 50 г белокочанной капусты.

Третий вариант: в сутки можно съесть 5-10 помидоров, 2 куриных отварных яйца, 200 г нежирной рыбы в отварном или запеченном виде.

Диета на помидорах: преимущества

Помидорная диета оказывает позитивное воздействие на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы. За счет содержания витаминов группы В, каротина, витамина С плоды благотворно влияют на работу сердца, а также способны помогать при гипертонической болезни.

Похудеть на помидорах можно за счет низкой калорийности плода. 100 г томатов содержат в себе 23 ккал. В связи с этим вы можете спокойно кушать красный овощ, не беспокоясь о фигуре.

Диета на помидорах: недостатки

Судя по отзывам, диета на помидорах имеет свои противопоказания. Помидоры нельзя принимать в пищу людям, которые имеют язву, гастрит, холецистит, панкреатит. Также не рекомендуется употреблять красный плод при отравлениях.

Как говорят отзывы, помидорная диета позволяет худеть за счет потери жидкости, а также сокращения потребления соли. Поэтому после окончания диетического питания килограммы могут вернуться. Чтобы этого избежать, следует постепенно вводить соль в рацион.

Помидоры и сок лучше употреблять свежими. Овощ с тепловой обработкой становится вредным для здоровья. При частом употреблении обработанных плодов или сока вместе с картошкой и хлебом в почках могут начать образовываться камни.

Популярные статьи Читать больше статей

02.12.2013

Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н...

604744 65 Подробнее

10.10.2013

Пятьдесят лет для представительниц прекрасного пола – это своеобразный рубеж, перешагнув который каждая вторая...

Помидоры – один из самых популярных продуктов во многих кухнях мира. Врачи рекомендуют употреблять помидоры в качестве профилактики против тромбозов и атеросклероза, так как они обладают свойством очищать кровеносные сосуды. Полезны помидоры и для почек, и для мочевого пузыря, они препятствуют образованию злокачественных опухолей и замедляют процессы старения в организме благодаря высокому содержанию антиоксидантов (в частности, лейкопина). Помидоры стимулируют выработку коллагена, что положительно сказывается на эластичности кожи и здоровье суставов и сухожилий. Мужчинам помидоры полезно употреблять для повышения качества семенной жидкости.

Также полезны помидоры для похудения – они справляются с отеками, выводят из организма токсины , улучшают пищеварение и при этом содержат мало калорий. Кроме того, польза помидоров для похудения объясняется их способностью регулировать обмен веществ, они обладают мочегонным и желчегонным эффектом. При нервных и эмоциональных перегрузках помидоры также приносят пользу – в них содержится тирамин, который в организме преобразуется в серотонин. Незаменимы помидоры и для курильщиков – в них содержатся вещества, которые расщепляют смолы и кислоты, содержащиеся в табачном дыме, и выводят их из организма. Способность помидор очищать организм от токсинов делает их полезными для людей, чья работа связана с воздействием химических неблагоприятных факторов.

Помидоры не только очень полезны, но и доступны, что делает их отличным профилактическим продуктом для поддержания здоровья, а низкая калорийность помидоров позволяет использовать их в рационе для контроля и снижения веса. Широкие возможности применения помидоров для похудения также объясняются тем, что их можно включать во многие блюда , сочетать со многими продуктами, употреблять в свежем, приготовленном или консервированном виде.

Калорийность помидоров свежих

Помидоры являются достаточно сытным продуктом, при этом они содержат довольно небольшое количество калорий. Калорийность помидоров свежих не превышает 20-22 ккал на 100 г и зависит от сорта и степени зрелости плодов. В 100 г помидоров содержится около 1 г растительного белка, 4 г углеводов (в том числе и растительной клетчатки, которая не усваивается в организме, но улучшает пищеварение и выводит шлаки и токсины из организма) и не более 0,2 г жирных кислот. Помидоры содержат калий, который укрепляет мышцы, в том числе и сердечную, фосфор, благоприятно влияющий на нервную систему, кальций, укрепляющий костную ткань, йод, необходимый для работы щитовидной железы, а также натрий, который поддерживает в организме водно-солевой баланс. В помидорах содержится витамин К, который регулирует уровень сахара и холестерина в крови, витамин С, укрепляющий иммунитет, витамин Е, известный своими антиоксидантными свойствами, витамины группы В, улучшающие работу всех органов, а также нормализующие обмен веществ и улучшающие функционирование нервной системы, каротин, который в организме преобразуется в витамин А, и ликопин, замедляющий процессы старения организма и эффективно борющийся со свободными радикалами.

Калорийность помидоров черри ниже калорийности помидоров свежих , при этом помидоры черри обладают более мягким, чуть пряным, вкусом, а срок их хранения – выше. Их состав более богат по сравнению с обычными помидорами, и польза их выше, но и стоят они дороже. Помидоры черри особенно широко используются в средиземноморской и греческой кухне. Калорийность помидоров черри составляет 15 ккал на 100 г.

Калорийность продуктов из помидоров

Не только помидоры для похудения полезны, но и продукты и блюда из них – например, томатный соус, томатный сок и т.д. Калорийность соуса томатного, известного нам как кетчуп, продающегося в супермаркетах, довольно высока из-за большого содержания сахара и крахмала. В домашних условиях можно приготовить менее калорийный продукт. Если калорийность соуса томатного промышленного производства составляет около 100-110 ккал на 100 г, то калорийность домашнего кетчупа не превысит 80 ккал, а полезность его будет намного выше. Благодаря низкой калорийности соуса томатного, приготовленного дома, его можно использовать при диетах для похудения , которые запрещают употреблять кетчуп.

Еще один прекрасный продукт из помидоров для похудения – томатный сок. Калорийность его составляет 21 ккал на 100 г (52 ккал в стакане 250 мл). Он сытный и содержит множество питательных веществ и может стать отличной заменой вредным перекусам.

Также полезным диетическим продуктом из помидоров для похудения является томатный суп. Его калорийность зависит от рецептуры, но редко превышает 50 ккал на 100 г (125 г в порции 250 мл), зато он отлично утоляет голод, отличается приятным вкусом и очень полезен.

Употребление помидоров для похудения

Ликопин, содержащийся в помидорах, не только эффективно борется со свободными радикалами, но и ускоряет процесс пищеварения и расщепления жировых клеток. Он контролирует уровень холестерина, нормализует кислотно-щелочной баланс в желудочно-кишечном тракте и активно борется с жировыми отложениями. Ликопин содержится в красном пигменте помидоров, поэтому, чем темнее плоды, тем больше в них ликопина, а значит – тем полезнее эти помидоры для похудения . Очень высоко содержание ликопина в помидорах черри, что в совокупности с низкой калорийностью помидоров черри делает их поистине волшебным средством для похудения. Ликопин не разрушается при термообработке помидоров, даже наоборот – его концентрация под воздействием высоких температур только увеличивается.

Полезные свойства помидоров для похудения позволяют использовать их в качестве основы для диет и разгрузочных дней. Они улучшают усвоение белков животного происхождения, поэтому их полезно сочетать с мясными продуктами. Популярным является употребление томатного сока для похудения – его можно просто включать в свой рацион или сделать основой меню. Разгрузочные дни на томатном соке для похудения хорошо очищают организм от шлаков и токсинов . Эффективным жиросжигательным блюдом является салат из свежих огурцом и помидоров, а также томатный суп.

Томатный суп для похудения

Использование томатного супа для похудения объяснимо – притом, что это блюдо очень сытное и вкусное, в нем содержится крайне мало калорий. К тому же он очень легко готовится. Измельчите в блендере 1 крупный помидор, горсть помидоров черри (5-6 шт.), зубчик чеснока, добавьте соль и лимонный сок, перелейте в кастрюлю, добавьте воды, на медленном огне доведите до кипения и снимайте с огня. В томатный суп для похудения можно добавить отваренный бурый рис.

Противопоказания

Противопоказаниями для употребления помидоров для похудения является аллергия или индивидуальная непереносимость этого продукта, гастрит с повышенной кислотностью, язвенные заболевания ЖКТ, наличие заболеваний почек, а также камней в почках или желчном пузыре. Также следует ограничить их употребление при артрите и подагре, а гипертоникам следует с осторожностью употреблять соленые и маринованные помидоры.

Многие женщины, желающие сбросить вес и перепробовавшие множество диет, неоднократно задавались вопросом – а полезны ли помидоры для похудения? Диетологи давно заметили пользу этого овоща для организма человека. Томаты содержат витамины, минеральные вещества, а также ликопин, способный расщеплять липиды и выводить их. В организме человека есть гормон грелин, отвечающий за чувство голода. Помидоры способны снижать его уровень. Диета для похудения, основанная на помидорах, позволяет не только избавиться от лишних килограммов, но и улучшить общее состояние организма.

Помидоры при похудении не просто вводят в меню. Для получения эффекта нужно соблюдать томатную диету. Стоит посидеть на ней 2-3 дня, и можно сбросить 3-4 килограмма.

Примерное меню:

1. Завтрак . Одно вареное яйцо, один томат и стакан томатного сока.
2. Обед . 200 г вареного риса, стакан томатного сока.
3. Ужин . Кусочек вареной курицы, два томата.

В это время необходимо пить как можно больше воды, зеленого чая или отваров трав.

Более жесткий вариант – 2-3 дня есть только помидоры. Ежедневно нужно съедать 1,5 кг томатов, разделив их на 4 порции. Употреблять другие продукты запрещается. Можно только пить воду и зеленый чай. Для того, кому трудно соблюдать такую диету 2-3 дня, будет достаточно и одного, только повторять этот разгрузочный день нужно каждый месяц.

При похудении помидоры можно совмещать с другими продуктами. Это более мягкий вариант диеты, при котором можно избавиться от 5 кг за 2 недели.

1. Завтрак. 100 г нежирного творога, кусочек хлеба, стакан томатного сока.
2. Обед. Вареный рис, хлеб, стакан , фрукты.
3. Ужин. Паровая рыба, вареный рис, стакан томатного сока.

Полезные блюда для похудения – , гречка с помидорами. Для приготовления последнего помидоры нужно очистить, нарезать, смешать с нарезанной зеленью, посолить. Репчатый лук спассеровать на растительном масле, добавить гречку, слегка обжарить, выложить сверху помидоры и блюдо готово.

Можно ли при похудении есть помидоры вечером?

Диетологи советуют после 6 вечера не есть пищу, содержащую много углеводов и жиров. 100 г томатов содержит всего 20 ккал. Поэтому есть их можно вечером без ограничения. Вот здесь и пригодится салат из помидоров и огурцов, которые тоже низкокалорийные. А можно побаловать себя перед сном тарелкой томатного супа – никакого вреда для фигуры от этого не будет.

Диеты, без сомнения являются самым простым и эффективным способом снижения веса. На сегодняшний день существует огромное количество диет, с помощью которых можно за короткий срок сбросить несколько килограммов лишнего веса. Среди них большой популярностью пользуется томатная диета, отличающаяся своей эффективностью, простотой и универсальностью.

Помидорная диета для похудения можно применять в качестве экспресс-метода для быстрого сброса лишнего веса, а можно использовать помидоры в рационе длительной диеты, для постепенного устранения лишнего веса. Помимо эффекта похудения, такой способ снижения веса поможет нормализовать обменные процессы. Поэтому, даже с помощью краткосрочного метода можно избавиться от 1-3 кг за неделю без ущерба для здоровья. Причем это не означает, что придётся есть исключительно одни помидоры.

Помидорные диеты бывают разные. Какую из них выбрать, нужно решать индивидуально. Давайте подробнее поговорим о принципе этого способа снижения веса, рассмотрим несколько популярных видов томатного похудения. Что он неё говорят, чем нравится диета на помидорах, отзывы о ней какие рассмотрим и обсудим.

В чём суть томатной диеты?

О том, что помидоры помогают похудеть, известно давно. Ведь один средний плод, весом около 100 г содержит всего 23 ккал. Поэтому, конечно же, съедая 3-4 раза в день по нескольку овощей, хоть просто так, хоть в виде салата, можно эффективно похудеть.

Кроме того, известно, что спелые томаты подавляют выработку гормона грелина. Его уровень в организме повышается всякий раз, когда человек снижает количество потребляемой пищи. Помидоры же дают нам устойчивое ощущение сытости, что очень помогает хорошему самочувствию во время диеты.

Помидоры просто очень полезны для организма. В них много витаминов А, E и D, они содержат ценные кислоты, которые активизируют обменные процессы - фолиевую, лимонную, винную, яблочную. Среди разнообразных полезных свойств томатов, они обладают способностью разжижать кровь, очищать стенки сосудов от отложений, укрепляют их. Они считаются отличным профилактическим средством от раковых опухолей.

Давайте узнаем, какие отзывы о различных вариантах томатной диеты оставляют люди уже попробовавшие такой способ похудения:

Отзывы «За»

Худеющие на помидорах, томатном соке, отмечают положительный результат, но только если не использовать соль. Вот, например такой отзыв: «Мне томатная диета помогла сбросить полтора килограмма за трое суток. Только вызывало дискомфорт отсутствие даже небольшого количества соли. Не очень привычный вкус».

Еще один отзыв: «Здорово! Сбросила три килограмма за четверо суток. Смогла это сделать! Теперь все лето, буду разбивать мужские сердца».

Другая девушка, использующая томатную диету, отмечает: «Замечательная диета на помидорах. Спасибо человеку, который ее разработал. Даже не думала, что от обычных помидоров можно сбросить аж четыре килограмма за семь дней диеты. Очень собой горжусь, что выдержала все рекомендации и советы»

Вот еще одно высказывание: «Помидорная диета – это не только вкусное «событие», но и очень положительные результаты. После того как я сильно похудела за несколько дней, супруг даже ревновать начал».

Другая девушка вообще использовала для похудения консервированные томаты. А они, как известно, соленые. Вот что она пишет: «Вес ушел от того, что я очень полюбила закатанные в банку помидоры. Похудела на четыре килограмма за семь дней. Пила только чай, кофе, воду, соки. Никаких сигарет и алкоголя!» А вот какие имеет помидорная диета отзывы отрицательного характера.

Отзывы «Против»

Но некоторым диета не помогла, хотя таких людей подавляющее меньшинство. Вот их отзывы:

- «Нет почти никакого результата! Только потратила время, а получила разочарование, но сделала соответствующие выводы. Почему я не выбрала другую диету?»

Другая девушка, еще не использовала томатную диету, но заранее сомневается в ней: «Впервые слышу, что томаты сжигают жир. Правда, о сжигании жира томатами не говорится, но жир, скорее, сжигается ведь, а не испаряется? Лучше пить воду. Вода - жидкость, помогающая худеть».