Упражнения

Правильное питание для всей семьи: диета без диеты. Худеем всей семьей: секреты правильного питания для снижения веса

Чаще всего бывает так, что проблема лишнего веса беспокоит сразу нескольких членов семьи. И уповать на то, что семейная диета не нужна, и причина набора веса не в питании, а в генетике не стоит. Ученые Университета Западной Австралии исследовали семейные истории болезней более 100 человек с лишним весом и опросили пациентов лично. Результат для тех, кто привык «сваливать» полноту на гены и предрасположенность получился неутешительный. Основная причина прибавки в весе – избыточное питание. Ну а семейный стиль построения рациона влияет на вес отдельного человека намного больше, чем семейные заболевания. Ученые выяснили, что свыше 70 % респондентов переедают только потому, что так заведено было в семье. Именно поэтому правильная организация семейной диеты – очень важная задача.

Семейная диета из женских журналов

Большинство «глянцевых» источников утверждают, что похудеть можно, питаясь обычными продуктами. Авторство диеты среднестатистической российской семьи принадлежит, скорее, «народу», чем какому-то определенному диетологу. Итак, в женских журналах и в интернете можно «вычитать» следующую семейную диету.

Завтрак: кофе или чай с молоком и чайной ложкой сахара, стандартный ломтик хлеба (30 г), 20 г сыра или ветчины, 2 яйца всмятку или поджаренных на сухой сковородке без сахара.

Перекус: стакан несладкого овощного сока, например, томатного.

Обед: полпорции овощного супа или любого другого супа без видимого жира, 150 г нежирного мяса или рыбы, салат с растительным маслом, печеная картофелина. На десерт чай или кофе с одной ложкой сахара, 2 печенья и фрукт.

Перекус: стакан сока, предпочтительно овощного.

Ужин: 150-200 г отварного холодного мяса, овощной салат, 30г черного хлеба.

Плюсы и минусы семейной диеты

Диетологи и профессионалы фитнеса считают, что диета, а именно количество пищи, ее вид и размер порций должны подбираться индивидуально. В среднем, мужчинам требуется на 30% калорий больше, чем женщинам, а суточная калорийность рациона детей рассчитывается в зависимости от их возраста и повседневных занятий. Таким образом, идея об одинаковом питании для всех членов семьи, скорее всего утопический миф. Вас могут объединять такие продукты как салаты, нежирное мясо. Но вот количество гарниров, хлеба и картошки, нужно рассчитывать индивидуально.

Семейная диета хороша, прежде всего, своим удобством и достаточно большим количеством полноценного животного белка. На такой диете вы не будете терять мышечную массу. Однако в случае, если худеет мужчина весом, например, 120 кг, того же белка будет недостаточно. Второй существенный плюс диеты – отсутствие экзотических продуктов, доступность по цене.

Однако этот план питания довольно беден клетчаткой. «Выручить» тут может употребление цельнозернового или отрубного хлеба вместо булочек на завтрак, и замена картошки коричневым рисом. Соки, с позиции диетологии, не являются самым здоровым в мире перекусом. Они способны усваиваться практически моментально. Употребление любых соков вызывает колебания уровня сахара в крови и провоцирует чувство голода. Плохо сочетаются с современными диетическими теориями и печенья в качестве десерта. Кроме того, обед довольно-таки большой по объему, для женщины или ребенка калорийность может быть слишком велика.

Итак, семейная диета — это некий «рамочный» рацион, из которого каждый член семьи должен составить что-то более подходящее именно для себя. При этом варьировать стоит количество гарнира в обед, количество сахара, хлеба и печенья. А вот овощи и источники белка лучше оставить как основу рациона.

Важно: прежде чем сесть на семейную диету проконсультируйтесь с врачом.

Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова

Лишний вес – проблема всей семьи? Общая цель, взаимная поддержка и специальная диета непременно помогут достичь желанной стройности!

Большинство американских и британских диетологов сходятся во мнении, что главная причина полноты и ожирения человека кроется в особенностях питания, свойственных его семье. Дети, в стремлении быть похожими на своих родителей, бессознательно перенимают их отношение к еде, гастрономические пристрастия и модель поведения в целом. Пищевые привычки, передаваемые из поколения в поколение, обуславливают наследственную склонность к избыточному весу и наличие сопутствующих ему серьезных заболеваний.

Семейная диета для похудения не представляет собой строгую, ограниченную методику для похудения, которая позволяет распрощаться с лишним весом в короткие сроки. Она в большей мере направлена на постепенное изменение привычного режима питания и образа жизни всех членов конкретной семьи.

Семейная диета: основные принципы

согласованность действий (каждый член семьи должен быть заинтересован в похудении);
калорийность суточного меню (подсчитать его можно с помощью ) находится в пределах 1200 ккал для женщин и 1800 ккал для мужчин;
максимальный размер одной порции еды — до 250 г;
рекомендуется снизить количество съедаемого хлеба и выпечки (до 60-70 г/сутки на одного человека);
основу рациона могут составлять только мясо и рыба постных сортов, куриные яйца, кисломолочные продукты низкого процента жирности, цельные, неочищенные злаковые, бобовые, все виды овощей, огородной зелени, пряностей, фруктов и ягод;
для приготовления блюд запрещено использовать кулинарные жиры, свиное сало, маргарин и искусственные приправы;
сладости и кондитерские изделия желательно полностью исключить или употреблять в небольшом количестве не чаще одного раза в неделю (семейные чаепития с домашним тортом или пирожными лучше приурочить к выходному дню);
следует отказаться от покупки пакетированных соков, газированных напитков, кока-колы;
в качестве дополнительных приемов пищи или перекусов допустимо использовать только свежие овощи, фрукты, ягоды, натуральные соки;
объем выпиваемой жидкости не лимитируется, предпочтение отдается очищенной или минеральной воде без газа, несладким компотам из сухофруктов, травяным отварам.

Важное преимущество семейной диеты – ее доступность. Базовый рацион не содержит какой-либо экзотической пищи и строится на знакомых нашему соотечественнику продуктах.

Диета для семейной пары

примерное меню одного дня:

овсяная/гречневая каша (150 г)/паровой омлет с ветчиной, зеленый чай на 1-й завтрак;
овощной сок/обезжиренный йогурт/кефир (150 мл) на 2-й завтрак;
овощной суп на легком мясном бульоне (150 мл), отварное куриное филе (100 г), ломтик хлеба на обед;
пара фруктов/фруктовый/овощной сок (200 мл) на полдник;
филе рыбы на пару (150 г), нарезка из зеленых овощей с оливковым маслом/сметаной на ужин (200 г);
мятный чай без сахара (теплая вода с медом) перед сном.

Для детей необходимо составлять индивидуальный рацион, учитывающий их возраст, начальный вес, уровень двигательной активности, физиологические особенности и состояние здоровья.

Семейная диета дает возможность плавно нормализовать вес без вреда для организма. Снижение массы тела происходит за счет качественного изменения системы питания, общего оздоровления и естественного сжигания жировых отложений. Средняя эффективность диеты — минус 2-3 лишних килограмма за один месяц у каждого члена семьи. Улучшить результат позволят совместные занятия спортом и ежедневные прогулки на свежем воздухе.

Когда девушки сидят на диетах, их бойфрендам и остальным членам семьи часто приходится страдать от ограниченного режима питания. Это происходит потому, что «кормилицы» питаются лишь диетическими продуктами и зачастую отказываются готовить всякие вкусности отдельно для семьи.

Чтобы избежать такой проблемы, а также коллективно поправить здоровье , попробуйте диету для всей семьи! Она поможет не только сбросить лишние килограммы , но и избавиться от проблем с пищеварением. Главное преимущество диеты для всей семьи в том, что она подходит не только взрослым, но и детям!

Диета для всей семьи: правильный режим питания

Диета для всей семьи – это не просто диета , а скорее переход на здоровое питание. В отличие от многих других диет, «семейная» может быть бессрочной, то есть ее можно и даже нужно соблюдать не неделю или две, а постепенно переходить на правильный режим питания и стараться придерживаться его всегда.

Прежде всего необходимо заранее составить список покупок в магазине, включив в него исключительно необходимые и полезные продукты . Это нужно для того, чтобы в приступе голода не поддаться соблазну набрать чипсов и шоколадок.

Когда продукты куплены, пришло время задуматься о методах их приготовления. Конечно, лучше всего готовить здоровую еду на пару, на гриле или в духовке – так в ней сохранится больше витаминов. А вот жареного на масле лучше избегать или использовать минимальное количество оливкового масла.

Очень важно не пропускать приемы пищи и есть небольшими порциями 3–5 раз в день! Не забывай, что люди, которые не завтракают, часто переедают на обед и ужин.

В морозилке всегда храни замороженные овощи и ягоды – они просты в приготовлении и, благодаря способу хранения, содержат много витаминов.

Используй натуральные специи, в состав которых входят только сушеные травы, овощи и соль, а не вредные химические добавки и усилители вкуса.

Кисломолочные и молочные продукты также очень полезны для всей семьи! Они легко усваиваются организмом , содержат много полезных веществ, а также помогают восстановить нормальную микрофлору кишечника. При покупке обращай внимание на жирность – желающим сбросить вес лучше всего покупать обезжиренные продукты либо низкокалорийные.

Для перекусов покупай не чипсы и шоколадки, а овощи и фрукты. Можно порадовать домашних десертом из свежих или консервированных фруктов с нежирными сливками или фруктовым мороженым собственного приготовления.

Диета для всей семьи: вредные продукты

Тем, кто соблюдает «диету для всей семьи», стоит забыть о фастфуде и многих других вредных вкусностях. Лучшая мотивация в данном случае – отличное здоровье и отсутствие многих проблем, которые появляются с годами из-за неправильного питания (язвы, гастриты, колиты, болезни сосудов, повышенный холестерин и многое другое).

Прежде всего стоит сократить до минимума потребление хлеба или заменить его на более полезный – цельнозерновой. Кстати, это отличный способ сбросить вес для тех, кто любит булочки и бутерброды.

Что касается конфет и сдобного печенья, то стоит убрать их из рациона или заменить на горький шоколад и диетические хлебцы. Но и тут нужно знать меру!

Пироги, салаты и бутерброды вполне можно оставить в своем рационе, если делать их из полезных продуктов. Так, например, салат «Греческий» даст фору любому жирному салату с майонезом, а бутерброд с овощами и индейкой намного полезнее гамбургера или бутерброда с колбасой.

Как видишь, диета для всей семьи – это просто и вкусно! Попробуй и убедись в этом сама!

Коллективный дух, как известно, сплачивает и помогает быстрее достичь заветной цели. Семейную диету вполне можно использовать в этом ключе. Речь не о том, чтобы истязать домочадцев голодом, скорее это способ наладить здоровое питание.

В едином порыве

Диета для всей семьи, как и любая другая, начинается с мотивации. Она должна быть конкретной и единодушно принятой. Например, похудеть всем вместе к зимним праздникам, чтобы удивить родственников и друзей. Для подпитки стимула развесьте по всей квартире воодушевляющие фотоколлажи и вдохновляющие цитаты. Можно также обзавестись простыми цветными браслетами с символическим смыслом, которые будут напоминать о высокой цели.

Конфликт интересов

Если в марафоне похудения участвуют дети, не следует делать упор на строгих диетах. Достаточно придерживаться раздельного питания для семьи. Суть сводится к грамотному сочетанию продуктов. В частности, нельзя употреблять за один прием пищи белки и углеводы, белки и жиры, белки разных видов, крахмал и сахар. Разобраться с правилами сочетания помогут специальные таблицы совместимости продуктов, которые легко найти в Интернете.

Удачное начало

Завтрак съешь сам и накорми им всю семью. Из этого правила не может быть никаких исключений. С первым приемом пищи организм должен получать львиную долю питательных веществ, иначе дневные переедания и поздние ужины неизбежны. Здоровый завтрак - это всевозможные каши, творог средней жирности, белковые омлеты, легкие овощные салаты, сэндвичи из ржаных тостов. Чередуйте разные варианты, и о лишних килограммах можно не беспокоиться.

Перекус с пользой

Бытует мнение, что, чтобы похудеть, нужно не есть между основными и забыть про перекусы. На самом деле перекусы нужны, главное, чтобы они были правильными и в меру. Для этой цели подходят кисломолочные продукты, фрукты и овощи, орехи и сухофрукты. Диетологи одобряют вареные яйца, хлебцы с нежирными сырами, цельные зерна и домашние батончики мюсли. Все это можно взять с собой на работу или в школу, так что близкие не нарушат семейную диету даже за пределами дома.

Запретные плоды

Худеть всей семьей будет легче, если коллективно отказаться от самых вредных продуктов. К их числу относятся полуфабрикаты, обеды быстрого приготовления, копчености, майонез и кетчуп. Также придется распрощаться с чипсами, сухариками, шоколадными батончиками и прочими соблазнительными снеками. Если тяга к ним непреодолима, готовьте родным чипсы из фруктов, домашний мармелад и пастилу, понемногу балуйте горьким шоколадом.

Стройность в стакане

Худея всей семьей, важно исключить из рациона вредные напитки. Это не только пресловутая сладкая газировка, но и фабричные соки, домашние компоты, молочные коктейли. Даже сладкие чай и кофе могут свести все старания похудеть к нулю. Уберите из их состава сахар, и они превратятся в самые полезные напитки. А еще пейте морсы, лимонады и смузи собственного приготовления. Не забывайте потреблять больше обычной и минеральной воды.

В поисках витаминов

А вот на что действительно стоит сделать акцент, так это на свежие овощи, фрукты и ягоды, богатейшие источники клетчатки, которая питает организм и дает ощущение сытости. К тому же все они изобилуют витаминами и микроэлементами, незаменимыми при ограниченном рационе. Конечно, сейчас в нашем распоряжении не так много овощей и фруктов, как летом, но ведь всегда можно прибегнуть к не менее полезным свежезамороженным заготовкам.

Маленькие хитрости

Решая проблему, как худеть вместе, без хитростей не обойтись. Замените обычные тарелки маленькими - это создаст иллюзию большой порции, и насыщение придет быстрее. Старайтесь не смотреть телевизор и не читать за столом, лучше включайте классическую музыку. Доказано, что это позволяет съедать в среднем на 15 % меньше. А еще добавляйте в разные блюда или молотый перец чили. Эти специи считаются мощными жиросжигателями.

Шопинг на благо

Совместный поход в магазин сделает семейную диету результативнее. Собирая тележку с правильными продуктами, вы мысленно представляете будущее меню и лишний раз укрепляете мотивацию. Главное, вооружиться списком покупок, с ним экономия денег, времени и нервов гарантирована. А если у кого-то из домашних рука потянется к запретному, его всегда остановит другой. Только ни за что не отправляйтесь в супермаркет на пустой желудок.