Упражнения. Питание. Диеты. Тренировки. Спорт

Главная Жиросжигание
Жиросжигание

Диеты для похудения без вреда для здоровья. Как похудеть без вреда для здоровья: правила, диета, упражнения, как заменить привычные вредные продукты на полезные

Диета (От греч. diaita - образ жизни, режим питания), специально разработанный режим питания в отношении количества пищи, её химического состава, физических свойств, а также кулинарной обработки и интервалов в приеме пищи.

Отказ от определенных видов продуктов не может не привести к изменению веса. Вполне логично, что при этом организм испытывает сильный стресс, который, как известно, может быть отрицательным и пагубно отразиться на здоровье или же, напротив, положительным образом - когда самочувствие и внешний вид человека только улучшается.

Вред

Вред диет

Утверждать, что все диеты однозначно вредны, было бы не совсем правильным. Однако большинство из них далеко не так безобидны, как могут показаться.


Негативное влияние ограничений в питании на организм может проявиться следующим образом:

  • Отказ от каких-либо продуктов всегда влечет за собой дефицит тех или иных витаминов и минералов. Если они жизненно необходимы организму или их нехватка ощущалась еще до начала диеты, то самочувствие может резко ухудшиться, кожа - шелушиться, становиться тонкой и сухой, волосы - выпадать, а ногти - ломаться.
  • Длительное голодание воспринимается организмом крайне болезненно: израсходовав свои жировые запасы, он начнет добирать необходимую для функционирования энергию из мышечных тканей - в итоге это приводит к дистрофии и разладам в работе важных органов и систем.
  • Замедление обменных процессов - еще одно вредное последствие диеты. Организм, вначале бешено ускоривший метаболизм, чтобы забрать максимум полезных веществ из ограниченного рациона, пытается сохранить полученную энергию и впадает «в спячку». В итоге человек ощущает вялость, головокружение, рассеянность и снижение умственной активности.
  • Полное отсутствие сахара в рационе приводит к дефициту глюкозы, и, как следствие, рассеянности, ухудшению внимания и памяти, проблемам с концентрацией - особенно это касается безуглеводных диет.
  • Белковые диеты крайне опасны для почек: вынужденные перерабатывать и отфильтровывать большое количество протеинов, вскоре они теряют свою работоспособность.
  • Создатели безуглеводных диет часто предлагают заменять сахара и углеводы жирами, что приводит к усиленному образованию холестерина и ухудшает состояние сосудов.
  • При низкоуглеводных диетах под запретом оказываются картофель, фрукты и крупы, которые, как известно, богаты клетчаткой. Ее отсутствие приводит к запорам, неприятному запаху изо рта и серьезным проблемам с печенью.
  • Диеты на основе вегетарианства так же не слишком полезны: в растительной пище отсутствует полезный холестерин, цинк, витамины группы В, витамин D, железо - все это приводит к выпадению волос, ухудшению состояния зубов и костей, язве желудка, аритмии и кахексии.
  • Экспресс-диеты отличаются быстрым эффектом, но считаются самыми опасными: мало того, что после возвращения к привычному рациону организм с утроенной скоростью начинает «делать запасы» в жировых депо - стресс от таких радикальных методов может быть столь велик, что порой приводит к сбоям в работе эндокринной системы.


Начинать диету при беременности, наличии каких-либо хронических заболеваний или при плохом самочувствии категорически нельзя. Даже если видимых проблем со здоровьем нет, любые ограничения в питании желательно согласовать с: диетологом, гастроэнтерологом и другими врачами данной специфики.

Польза

Польза от диет

Несмотря на значительное количество аргументов против диет, при разумном подходе они могут принести немалую пользу. Правильно подобранный рацион может:

  • Избавиться от лишнего веса и повысить самооценку.
  • Подтянуть тело и сформировать хорошую фигуру.
  • Уменьшить нагрузку на суставы и позвоночник.
  • Улучшить состояние кожи, помочь избавить от угревой сыпи.
  • Поднять настроение, помочь ощутить легкость и прилив энергии.
  • Способствовать избавлению от токсинов, очистить организм изнутри.
  • Нормализовать работу кишечника, наладить пищеварение и улучшить метаболизм.
  • Вызвать неприятие тяжелой и вредной пищи, настроить на соблюдение принципов здорового питания и увеличить продолжительность жизни.


Диета может иметь столь положительный эффект лишь при одном условии - если она составлена компетентным специалистом с учетом индивидуальных особенностей пациента. В противном случае есть риск, что вред от выбранных принципов питания значительно превысит полезное действие.

Виды диет


В зависимости от входящих в рацион продуктов и правил их употребления выделяют следующие разновидности диет:

Монодиеты

Основаны на употреблении только 1-2 видов продукта в течение 7-14 дней: как правило, это кефир, гречка, зеленые яблоки, отварная куриная грудка и другая полезная пища - но без разнообразия. Эта разновидность диет считается одной из самых жестких, и часто ее просто не выдерживают до конца. Позволяет сбросить вес в короткие сроки, однако из-за однообразия вследствие нехватки различных веществ очень вредна для желудка.

Экспресс-диеты

Их предпочитают женщины, которым срочно нужно похудеть к праздникам или какому-либо торжественному событию. Предусматривает употребление определенного набора продуктов с очень низкой калорийностью и в ничтожно малых количествах, полный отказ от соли, а также обильное питье. Помогают сбросить до 7 кг за 3-5 дней, однако после них часто наблюдается обратный эффект - вес возвращается с избытком.


Безуглеводные диеты

Создатели подобных систем питания объявили углеводы крайне вредными для фигуры и здоровья в целом, однако допускают неограниченное употребление белков и животных жиров - подобных принципов придерживаются адепты очковых и белковых диет. Главный плюс такого рациона - отсутствие постоянного чувства голода, однако для почек, печени и сосудов она довольно вредна, а для многих и вовсе не имеет желаемого эффекта.

Вегетарианство

Собственно говоря, это не столько система питания, сколько образ жизни и философия, хотя рацион с преобладанием растительной пищи многим кажется неплохим способом скорректировать фигуру. Однако увлекаться таким питанием (особенно резко) не стоит: организм всё же нуждается в определенном количестве жиров. Переход же на такой тип питания должен быть постепенным.


Бессолевая диета

Весьма полезна - но только в том случае, если требуется снизить нагрузку на почки и избавиться от отеков. Продолжать ее дольше 8 дней нельзя: нехватка натрия в организме крайне отрицательно скажется на состоянии сердечно-сосудистой системы и скелета.

Диета по гемокоду

Относительно недавно разработанная система, предполагающая употребление человеком определенной пищи в зависимости от группы крови. Для многих она оказывается эффективной - однако четкого научного обоснования этой диеты пока нет.


Экспериментировать с диетами, особенно жесткими, не стоит - прежде чем принимать условия той или иной системы питания, следует правильно оценить соотношение ее вреда и пользы.

В любом случае диету для себя слебует подбирать по типу своей конституции, возрасту и образу жизни. А также переходы на другие системы питания ни в коем случае не должны быть резкими, а только постепенным и ограниченное количество времени.

Самая здоровая диета

Если об эффективности той или иной системы питания для снижения веса можно поспорить - у каждого есть свой действенный способ скинуть лишние килограммы - то о полностью безвредной и, безусловно, полезной для организма диете дискутировать, смысла нет: такой просто не существует.

  • Разнообразие рациона даст организму максимум ценных веществ.
  • Употребление большого количества жидкости поддержит водно-солевой баланс организма.
  • Частый прием пищи небольшими порциями (4-5 раз в день) спасет от переедания и набора веса.
  • Обязательный завтрак убережет от лишних калорий в течение дня.
  • Включение в рацион овощей, фруктов, круп даст организму клетчатку и полезные углеводы, мяса и молочных продуктов - белок, орехи, масла, морская рыба - ненасыщенные жиры.
  • Ограничение (а по возможности полное исключение) транс-жиров, маринадов, копченостей и магазинных сладостей убережет от лишнего веса и даже онкологических заболеваний.


Мода на здоровый образ жизни затрагивает уже все слои населения, и о том, как бороться с лишними килограммами задумывается все больше людей. Но среди разнообразия предложенных вариантов сложно выбрать самую эффективную диету для похудения, чтобы в короткие сроки влезть в любимые брюки, не навредив, при этом, здоровью. О том, существуют ли по-настоящему результативные способы борьбы с лишними килограммами, мы поговорим.

Самые популярные и эффективные диеты

В среднем для организма человека порог снижения калорийности пищи в сутки – 1200 ккал. Это минимальный показатель энергии, необходимый для нормального метаболизма. Но так как обмен веществ и реакции организма на продукты у людей различные, то самый оптимальный режим питания должен определять опытный диетолог в каждом конкретном случае. Самостоятельное похудение нередко помогает быстро сбросить лишний вес, но килограммы быстро возвращаются после окончания диеты. Чтобы добиться стойких результатов, ознакомьтесь с эффективными диетами, и выберите для себя понравившийся способ похудения.

Голливудская диета на 2 недели (14 дней)

Эта система питания получила такое название оттого, что многие звезды шоу-бизнеса эффективно худели на ней. Суть диеты состоит в том, чтобы ограничить в рационе потребление продуктов, богатых жирами и углеводами, а также уменьшить суточную калорийность потребляемой пищи. Акцент в голливудском похудении делается на растительную клетчатку и белковую пищу (яйца, рыба, мясо, овощи, фрукты). Это эффективная диета на две недели, но в ней много пищевых запретов:

  • Нужно во время похудения отказаться от жареных, жирных блюд, соли, сахара, маринадов, сладостей.
  • Под запретом мучные изделия и хлеб.
  • Исключаются фрукты/овощи с высоким содержанием крахмала и углеводов (картофель, бобовые, виноград, бананы и прочие).
  • Желательно отдавать предпочтение перепелиным и куриным яйцам, огурцам, томатам, цитрусовым.

Белковая диета Дюкана - минус 20 кг

Если вы не терпите чувство голода, но лишний вес присутствует, то вам рекомендована малоуглеводная французская диета Пьера Дюкана с курсом похудения – две недели. Уже в первую неделю вы расстанетесь с четырьмя лишними килограммами, а потом такой рацион питания станет вашим постоянным помощником по борьбе с лишним жиром. Суть белкового режима питания состоит в употреблении продуктов, богатых белком (мясо, рыба, яйца) и полном исключении углеводов. Чтобы похудеть за месяц на 20 кг в домашних условиях, во время диеты Дюкана соблюдайте следующие правила:

  1. Пейте в день до двух литров воды, не учитывая объем чая, супов, кофе и прочих жидкостей.
  2. Употребляйте овсяные отруби, чтобы избежать запоров, которые нередко возникают при похудении.
  3. Ходите ежедневно пешком не менее 20 минут, делайте зарядку или посещайте спортзал, чтобы ускорить обмен веществ.

90-дневная диета раздельного питания - минус 30 кг

Раздельное и дробное питание уже давно доказало свою эффективность. На основе этого метода и была разработана 90-дневная диета похудения, которая доступна людям всех возрастов и не имеет противопоказаний. Этот режим диетического питания поможет за 3 месяца похудеть на 30 кг, а если соблюдать принципы правильного питания и после ее окончания, то достигнутый результат сохранится навсегда. Суть этой простой, но эффективной диеты:

  • Чередование продуктов и разделение на группы.
  • Употребление продуктов в определенном сочетании (по таблице).
  • Отсутствие необходимости утомлять организм голоданием.
  • Разделение диеты на четырехдневные блоки: белковый, крахмальный, витаминный, углеводный.
  • Каждый 29 день – разгрузочный, разрешается только пить воду в неограниченном количестве.

Диета Малышевой

Популярная российская телеведущая Елена Малышева разработала эффективную диету, по которой успешно похудели многие известные люди. Рацион питания основан на минимуме потребляемых калорий в сутки – 1200. Но если человек ведет активный образ жизни, то ежедневную норму разрешается увеличить. За 10 дней с диетой Елены Малышевой легко потерять до 10 кг. Как и любая другая система похудения, этот рацион тоже имеет некоторые ограничения:

  • Запрет на: сливочное и растительное масло, сладкое, мучное, картофель, рис, свеклу, алкогольные напитки.
  • Объем порции не превышает 200 грамм.
  • Количество приемов пищи – не менее 4 раз в день.
  • Последний прием – не позже 19 часов.
  • Количество потребляемой жидкости – не менее 2 литров в сутки.

Видео: найдена самая эффективная диета в мире

Нельзя винить создателей супер эффективных диет в том, что у некоторых людей они не работают. Матушка-природа наделила нас неодинаковыми организмами, поэтому подогнать всех под одни рамки невозможно. Как только вы начинаете слишком жесткий рацион питания, в котором организм перестает получать необходимые для него полезные вещества, то он начинает экономить жировые запасы, чтобы поддерживать функции жизнедеятельности. Как правильно выбрать для себя диету и снизить вес навсегда, узнайте от специалистов в области питания:

Самые лучшие диеты для быстрого похудения по отзывам

По отзывам мужчин и женщин, самой эффективной диетой считается тот режим питания, при котором за неделю уходит нужное количество килограммов без вреда для здоровья. Аналитики, проанализировав много информации, прочитав невероятное количество отзывов, пришли к выводу, что самая эффективная диета для похудения в мире – это кефирная. Она считается лучшей диетической методикой, с которой легко сбросить 5 кг всего за три дня. Не остался без внимания и недельный гречневый рацион, который тоже был назван эффективной диетой без вреда для здоровья.

Кефирная на 3 дня - минус 5 кг

Эффективно похудеть на кефире легко, ведь этот кисломолочный продукт очищает кишечник от шлаков, нормализует работу пищеварительного тракта, выводит жидкость и ускоряет метаболизм. Трехдневная кефирная диета – это жесткое похудение, которое не все выдерживают, но результат не заставит себя ждать – минус 3 кг.

  • Кушать в течение 3 х дней нельзя. Разрешается выпивать полтора литра кефира самой низкой жирности и воду в любом количестве.
  • Чтобы голод чувствовался не так сильно, разделите кисломолочный напиток на 5-6 приемов через равный промежуток времени.
  • Если выдержите такой режим, у вас больше не возникнет вопрос: какая самая эффективная диета для похудения – результат не оставит вас равнодушными.

Гречневая на 7 дней - минус 10 кг за неделю

Эффективность гречневой системы питания с целью похудения, обоснована десятилетиями. Гречка относится к продуктам, богатым минеральными веществами, белком, рутином и другими полезными макроэлементами. Гречневая диета на 7 дней переносится легко за счет высокого содержания в крупе сложных углеводов. Правила питания достаточны просты:

  1. Полное исключение специй, соли, сахара.
  2. Кашу во время диеты готовят особым способом: крупу (1 стакан) заливают кипятком (2 стакана), накрывают крышкой, оставляют на ночь. Употребляют гречку только в таком виде на завтрак, обед и ужин.
  3. Разрешается пить воду и зеленый чай до 1, 5 литров в сутки.
  4. После 18 часов употребление пищи запрещается.
  5. Желательно во время гречневой диеты дополнительное употребление витаминно-минерального комплекса.

Легкие и эффективные низкоуглеводные диеты

Для того, чтобы понять, какая самая безопасная диета для быстрого похудения, надо разобраться с вопросом, почему не получается голодать и терять вес. Когда человек хочет есть, но еда не поступает в желудок, организм не спешит расходовать собственный жир. Чтобы его обмануть, надо питаться в 5-6 приемов, но понемногу, и тогда чувство голода никогда не наступит. Рассмотрим легкие низкоуглеводные диеты, которых легко придерживаться.

Кремлевская

Самую эффективную диету для похудения придумали в Кремле во времена Советского Союза. Это праздник для желудка, когда разрешается есть все: салаты, супы, рыбные, мясные блюда, алкоголь и выпечку. Где еще такое увидишь? Делится кремлевская диета на четыре этапа:

  1. Первый этап . Длится 2 недели, во время которых полностью исключаются крахмалистые овощи, мучное и фрукты. На этом этапе некоторые худеющие теряли до 10 кг.
  2. Второй этап . Предусматривает введение в меню овощей, орехов, ягод, семечек. Он длится по времени для каждого человека индивидуально, в зависимости от скорости похудения. Когда вы достигните желаемого веса на 80 %, переходите к следующему этапу.
  3. Третий этап . Растяните на 2-3 месяца, чтобы результат закрепить. На этой стадии вы уже должны знать, сколько можете позволить себе углеводов без ущерба для фигуры.

Французская

Еще одним самым эффективным способом похудения считается низкоуглеводная французская диета. Она подразумевает дробное питание и использование только натуральных продуктов. Во время диеты желательно сочетание правильного питания с физическими нагрузками, эффективными в наращивании мышечной массы. Срок соблюдения французского рациона – 2 недели, при котором легко потерять до 8 кг. В основе меню: рыба, постное мясо, яйца, ржаные тосты, зелень и фрукты с овощами. Основные правила французской диеты:

  1. Кушать надо медленно, чтобы пища усваивалась лучше.
  2. Порции не должны превышать 300 грамм.
  3. Перед едой следует выпить стакан воды, чтобы быстрее насытиться.
  4. Не употреблять пищу после 19 часов.

Разгрузочные дни для похудения

Для эффективного похудения диетологи советуют раз в неделю делать разгрузочные дни. Они основываются на потреблении в течение дня только одного продукта растительного или животного происхождения. Эффективность разгрузочных дней для похудения заключается в том, что помогают организму за короткий период времени добраться до жировых отложения, избавиться от шлаков, омолодиться. Самые популярные продукты для разгрузки – яблоки, кефир, творог, квашеная капуста. Эффективна и полезна гречневая или рисовая каша, и даже нежирная телятина с оливковым маслом, которую надо кушать в течение дня.

Простые диеты для эффективного похудения живота и бедер

Самые лучшие способы борьбы с лишним весом – это диеты и физические нагрузки. Если вы хотите убрать жирок с живота и бедер, то отличным дополнением к диетическому рациону будет утренняя зарядка, приседания в обеденный перерыв, обруч после работы или халахуп на дворе. Если хотите в проблемных местах похудеть быстрее, то выбирайте жесткую диету на 5 дней. Но следует помнить, что такие методы приводят к быстрому возврату жировых отложений. Если хотите иметь стойкий результат похудения, прибегайте к менее жесткому рациону питания.

Простая диета на 5 дней

На строгом рационе вы сможете потерять до 1,5 кг в день. Во время похудения пейте минимум 1,5 литра воды в день. Употребляйте в пищу паровые, отварные или тушеные продукты. Откажитесь полностью от копченых, сладких, соленых и жирных блюд. Примерное меню жесткой диеты:

  • 1 день - 0,5 л нежирного кефира, 1 кусочек хлеба, 1 отварная картофелина.
  • 2 день - 100 г обезжиренного творога, 300 г куриной грудки без жира.
  • 3 день - 100 г кураги, 1 яблоко, 0,5 литра кефира.
  • 4 день - 1 свежая морковка, 100 г творога, 100 г яблочного сока.
  • 5 день - 100 г нежирной сметаны, 0,5 грейпфрута, травяной чай.

Простая диета на 10 дней

Голодание противопоказано женщинам, страдающим заболевания ЖКТ, но похудеть в области бедер и живота можно и без жесткого рациона. Предлагаем избавиться от жировых отложений за 10 дней с более легкой диетой. В ней на выбор предлагается чередовать углеводные и белковые дни. Источником белков будут выступать яйца, морепродукты и отварная курица, а углеводов – белокочанная капуста, свекла, и морковь в свежем или отварном виде. Долгожданного эффекта похудения бедер и живота легко добиться, если следовать основным правилам диеты:

  1. Откажитесь от соли вовремя похудения;
  2. Частоту приемов пищи доведите до 5;
  3. Заправляйте овощные салаты ложкой оливкового или льняного масла;
  4. Пейте от 1,5 л воды ежедневно;
  5. Иногда побалуйте себя чашкой зеленого чая с лимоном и ложкой меда.

Топ 10 способов снижения веса

Темп снижения веса у людей разный, поэтому для каждого человека подходят разнообразные способы похудения. Мы уже рассказали вам об особенностях каждой популярной диеты. Но не все готовы ограничивать себя в питании, поэтому возникает вопрос: как быстро похудеть в спортзале? Смотрите видео, в котором бодибилдер Денис Борисов рассказывает об эффективной схеме похудения с помощью физических нагрузок:

Каждая женщина мечтает о стройной и соблазнительной фигуре. Рецепты диет передаются из поколения в поколение, словно фамильные драгоценности. Но существует ли по-настоящему безвредная диета для похудения?

Соблюдение нескольких простых правил поможет постройнеть без вреда для здоровья.

  1. Подавляющее большинство диет противопоказаны тем, кто страдает серьезными заболеваниями желудка, беременным и кормящим женщинам, а также подросткам. При сомнениях по данному поводу обратитесь к врачу.
  2. Тщательно следите за своим самочувствием. Если диета вызывает дискомфорт или недомогание, сильную слабость, лучше отказаться от нее. Помните, что диета, которая идеально подошла подругам и знакомым, необязательно будет лучшей и для вас.
  3. Голодать не просто опасно для здоровья, но и бессмысленно. Организм будет стараться компенсировать недополученные калории, подталкивая вас к перееданию. В результате исчезнувшие было килограммы быстро вернутся, а в худшем случае к ним прибавятся новые. Сбрасывать вес следует постепенно, не более 5-7 кг за неделю. Это предел!
  4. Притупить чувство голода помогут простые, но действенные меры: выпить стакан воды, слегка подсоленной или подкисленной лимоном. В жаркую погоду поможет самодельный лимонад: в стакан воды положить несколько веточек мяты, добавить два кубика льда, ломтик лимона или лайма. Можно пожевать резинку, не содержащую сахара, съесть яблоко или морковь, выпить зеленого чая, несладкого черного кофе, съесть баночку нежирного йогурта.
  5. Идеально сочетать диету с занятиями фитнесом, но если нет свободного времени, чтобы ходить в спортзал, потратьте 15-20 минут на вечернюю прогулку или легкую утреннюю разминку. Массаж и сауны не просто полезны, но станут верными союзниками в деле обретения гибкой фигуры и стройной талии. Как и приведенные чуть ниже варианты эффективных и безопасных диет для похудения.

Суповая диета: сжигаем жиры

Главным и коронным компонентом данной диеты является овощной суп. Но не обычный, а сжигающий жиры и выводящий из организма шлаки и токсины. Данная диета – самая безопасная, поскольку супы не только помогают похудеть, но и хорошо влияют на слизистую желудка. Кроме того суп можно есть в неограниченных количествах и без вреда для здоровья, так что вас не будет донимать сосущая пустота в желудке.
Примерный рецепт такого чудесного супа включает:

  • 5-6 луковиц;
  • пучок сельдерея;
  • небольшой кочан капусты;
  • 1 зеленый болгарский перчик;
  • 4 свежих помидора или нарезанных из банки.

Все овощи следует нарезать, сложить в кастрюлю и залить водой, затем довести до кипения. Позволить покипеть 10 минут на сильном огне и следующие 30 минут варить на слабом. Допустимо слегка посолить суп, добавить для остроты чуть-чуть красного перца или положить кубик овощного бульона.

Данный рецепт можно менять, ориентируясь на собственные вкусы, например, если вам не по вкусу сельдерей или вы плохо переносите вареный лук. Можно использовать морковь, цветную или квашеную капусту, разнообразную зелень, зеленый лук. Главное исключить такой вкусный, но вредный картофель. За неделю такой суп поможет похудеть на 5-7 кг. Однако питаться одним супом строго запрещено. Чтобы сбросить вес без вреда для здоровья, обязательно совмещать его с другими продуктами. Не забывайте пить витамины.

Примерный рацион на неделю (помимо супа):
1-й день: фрукты;
2-й день: любые овощи, за исключением фасоли, гороха, прочих бобовых;
3-й день: разнообразные овощи и фрукты;
4-й день: стакан нежирного молока, 3 банана (чтобы пополнить запас калия);
5-й день: 300 г постной говядины, 5 помидоров;
6-й день: нежирное мясо, разнообразные овощи;
7-й день: коричневый рис, а вот мясо и овощи в этот заключительный день под запретом.

Салатная диета: вкусно и полезно

Название говорит само за себя: худеем, подкрепляясь в течение дня разнообразными фруктовыми и овощными салатами. Эта безвредная диета оптимально подходит для летнего сезона, когда прилавки буквально ломятся от свежих овощей и фруктов по приемлемым ценам, а жаркая погода дополнительно способствует понижению аппетита. Такая диета поможет полностью забыть о последствиях весеннего авитаминоза и значительно улучшить состояние кожи. Ее продолжительность – 7 дней, за это время можно проститься с 5 кг веса.

Данная диета для похудения базируется на принципах раздельного питания, то есть нельзя смешивать фрукты и овощи, готовить овощные и фруктовые салаты следует отдельно. Особое значение имеет заправка. Следует полностью исключить майонез. Салаты заправляются ложкой оливкового масла, лимонным соком, йогуртом, простоквашей. Использование соли и сахара строго запрещено.

Из рациона также придется полностью исключить хлеб, любую сдобу и алкоголь. Принимать пищу нужно 3 раза в день, последний прием должен быть не позднее 17-17.30. Разрешается пить негазированную воду с лимоном, зеленый чай, обезжиренный кефир. Порции салата должны быть небольшими, не более 250-300 г. Овощи и фрукты можно есть сырыми и вареными, но вот поджаренными, запеченными и консервированными – нельзя. Из овощей нельзя употреблять картофель, из фруктов – высококалорийные бананы и виноград.

Примерное меню на неделю:
1 и 5-й дни: 3 раза в день фруктовые салаты из зеленых яблок, киви, апельсинов;
2 и 6 дни: 3 раза в день овощные салаты из огурцов, помидоров, болгарского перца, свежей зелени;
3 и 7 дни – мясные: на завтрак – 100 г постной вареной говядины, на обед – 1 яйцо и 100 г куриного филе, на ужин – 3 перепелиных яйца с ложкой нежирной сметаны;
4 день – рыбный: на завтрак – 100 г красной рыбы и 3-4 салатных листа, на обед – 100 г вареных креветок, огурец, на ужин – 1 вареное яйцо, 200 г морской капусты.

Кефирная диета: просто и эффективно

Кефирные диеты – одни из самых безопасных диет для похудения. Частое употребление кефира улучшает процесс пищеварения, благотворно влияет на микрофлору желудка, укрепляет сердечно-сосудистую систему. Кефир способствует выводу из организма соли, а также излишков воды, что усиливает оздоравливающий эффект.

Однако здесь существуют свои ограничения. Не стоит увлекаться кефирными монодиетами, то есть днями напролет пить один кефир. Без вреда для здоровья взрослый человек может употреблять никак не более 1,5 л кефира в сутки. Кроме того, любая монодиета, включая кефирную, чрезвычайно серьезный стресс для организма. Гораздо лучше и безопаснее сочетать кефир с другими продуктами.

Примерный вариант кефирной диеты на 7 дней, которая позволит сбросить до 5 кг:

1-й день – кефир, 5 вареных картофелин без соли, любого масла и других приправ;
2-й день – кефир, 100 г вареной курятины;
3-й день – кефир и 100 г вареной телятины или говядины;
4-й день – по-прежнему кефир и 100 г нежирной рыбы (любой);
5-й день – к кефиру добавляем фрукты и овощи (за исключением бананов и винограда из-за их высокой калорийности);
6-й день – опять старательно пьем кефир, и только кефир;
7-й день – пьем кефир и минеральную воду без газа.

Каждый день нужно выпивать 1,5 л кефира таком режиме: через каждые 3-4 часа по 1 стакану. Пить для большего насыщения нужно не залпом, а потихоньку, крохотными глотками, или зачерпывать и есть чайной ложечкой. Чтобы внести какое-то разнообразие, можно пить разные сорта кефиров – нежирные фруктовые или обогащенные бифидобактериями. Кефир должен быть не более 1% жирности и самый свежий. Помните, что даже в упаковке он начинает портиться через 7 дней, а хранить открытую упаковку можно не более 2-х суток.

Безопасные диеты не только укрепляют здоровье, но и помогают навсегда избавиться от лишнего веса. Узнайте 4 признака безвредной диеты, а также получите 2 сбалансированных диетических рациона, которые помогут похудеть легко и безопасно.

Похудение с помощью корректировки своего рациона считается самым эффективным, несмотря на большую пользу спорта, физических нагрузок или активного образа жизни. При нерациональном питании ничего не поможет избавиться от лишнего веса, тогда как неправильно выбранная диета может не только оказаться недейственной, но также нанести непоправимый вред. Поэтому из всего разнообразия предлагаемых на сегодня систем похудения нужно выбрать именно ту, которая даст желаемый результат и при этом поможет оздоровить организм.

Основными принципами любой диеты для похудения без вреда для здоровья считаются:

  • сбалансированный рацион;
  • разумные ограничения;
  • постепенная потеря лишних килограммов;
  • обеспечение организма всеми необходимыми полезными веществами.

Если эти условия не выполняются, то её нельзя соблюдать дольше 3 суток, а еще лучше – устраивать однодневную разгрузку.

Чтобы избавиться от 5-10 или более килограммов, следует выбирать исключительно сбалансированные методики. Многие виды таких систем похудения дают постепенную потерю веса со стабильным результатом без нанесения ущерба здоровью, психическому состоянию и внешности.

Виды безвредных эффективных диет

Абсолютно безвредных диет не существует, поскольку они всегда предполагают наличие ограничений, которые становятся стрессом для организма, заставляют его привыкать к новым продуктам и функционировать несколько иначе. При этом существуют очень эффективные диеты, соблюдение которых наносит минимальный, даже чисто символический вред здоровью (если говорить об адаптации организма), а также позволяет оздоровиться, чувствуя себя весьма комфортно. Их результат достигается не слишком быстро, но остается надолго, а зачастую – навсегда. Оптимальными в этом плане считаются щадящие рационы питания, название которых говорит само за себя.

Щадящая

Похудение по щадящей методике – это система правильного питания, основанная на употреблении здоровых продуктов и отказе от вредных или слишком калорийных блюд. Меню щадящей диеты составляется довольно просто, а также является полной противоположностью традиционных «голодных» рационов. Рассчитана она на 21 день с потерей до 4-5 кг лишнего веса.

Меню

Суть щадящего похудения сводится к тому, что на каждую из трех недель предлагается два меню, чередующиеся через день. Обязательным является употребление сельдерея, который ускоряет обмен веществ.

Первая неделя

Вариант №1:

  • завтрак – чашка молока с чайной ложкой меда, черствая булочка;
  • ланч – бутерброд из черного хлеба, масла, кусочка сельдерея, чай без сахара;
  • обед – овощной суп, кусочек отварной говядины, 2 картофелины «в мундирах», капустный салат с сельдереем;
  • полдник – овощная нарезка, сухарики;
  • ужин – 250 мл обезжиренного кефира, бутерброд из черного хлеба, масла, кусочка сельдерея.

Вариант №2:

  • завтрак – бутерброд из черного хлеба, масла, кусочка сельдерея, чай без сахара;
  • ланч – 250 мл обезжиренного кефира, бутерброд из черного хлеба с маслом, овощной салат со свеклой, сельдерей;
  • обед – куриный бульон, порция отварной рыбы, 2 картофелины «в мундирах», зелень, сельдерей;
  • полдник – фруктовый фреш, галетное печенье;
  • ужин – чашка молока с медом, 2 кусочка черного хлеба.

Вторая неделя

Вариант №1:

  • завтрак – фруктовый фреш, 3 сухарика;
  • ланч – бутерброд из черного хлеба, масла, брынзы;
  • обед – овощной суп, нежирное мясо, салат из моркови с сельдереем, кисель;
  • ужин – ломтик черствого хлеба, чашка молока, мед.

Вариант №2:

  • завтрак – черный хлеб, повидло, чай с молоком без сахара;
  • ланч – черный хлеб, кусочек курицы без кожи, травяной чай без добавок;
  • обед – нежирный борщ, отварная рыба, салат со свеклой, сельдерей;
  • полдник – молоко с сухариками;
  • ужин – сыр невысокой жирности, чай без сахара.

Третья неделя

Вариант №1:

  • завтрак – черный хлеб, повидло, кофе;
  • ланч – вареное яйцо, бутерброд из черного хлеба с маслом, овощная нарезка;
  • обед – грибной суп с зеленью, сельдерей, нежирная котлета, овощной фреш;
  • полдник – яблоко, сухарики;
  • ужин – 250 мл натурального йогурта, черствая булочка.

Вариант №2:

  • завтрак – молоко с медом, сухари;
  • ланч – 2 бутерброда из черного хлеба и колбасы без сала, овощи, чай без сахара;
  • обед – рыбный бульон с кусочком рыбы, овощное рагу с сельдереем, два печёных яблока;
  • полдник – галетное печенье, апельсин;
  • ужин – черный хлеб, отварная рыба, сельдерей, яблоко.

Такая система питания проста в применении, исключает голод или другой дискомфорт. По сути, щадящая методика — это диета для желудка, которая не возбуждает и не угнетает процесс пищеварения. При этом желудочный сок выделяется равномерно, а продукты не раздражают слизистую. Поэтому при выборе овощей или фруктов нужно учитывать этот момент, а лук, чеснок и острые специи полностью исключить из рациона. Наибольший упор следует делать на овощные бульоны или супы, которыми можно заменять любые отсутствующие блюда. Также есть вариант безвредной суповой диеты, которая очень эффективно сжигает жировые отложения.

Суповая

Основой суповой методики похудения является суп, приготовленный по особому рецепту. Эта методика похудения самая безопасная для организма и очень хорошая для его оздоровления. Она способствует похудению, очищению от токсинов, положительно влияет на слизистую желудка.

Для приготовления супа потребуются:

  • лук – 7 штук;
  • сельдерей – по вкусу (не меньше 1 пучка);
  • капуста – 1 головка;
  • салатный перец – 1 штука (зеленый);
  • помидоры – 4 штуки (свежие или консервированные).

Все ингредиенты нарезаются, заливаются водой, затем варятся – 10 минут при сильном кипении, 30 минут в режиме томления. Можно немного посолить, но уже непосредственно перед употреблением блюда. Рецепт разрешается немного изменять, добавляя к нему другие овощи, но не картофель.

Помимо супа, следует обязательно добавить к рациону следующие продукты:

  • первый день – фрукты;
  • второй – овощи (кроме бобовых, картофеля);
  • третий – овощи, фрукты;
  • четвертый – 250 мл обезжиренного молока, 4 банана;
  • пятый – 400 г отварной говядины, 6 помидоров;
  • шестой – 400 г варёной курицы, любые овощи, кроме бобовых и картофеля;
  • седьмой – только коричневый рис.

Самое приятное, что суп можно употреблять в любом количестве, как только появляется чувство голода. Диета рассчитана на неделю. Она достаточно легкая в соблюдении, при этом потеря веса может составить 3-4 кг.

Безопасное и комфортное похудение может обеспечить любая другая хорошо сбалансированная методика, предполагающая полноценное питание и исключающая сильное чувство голода. Однако следует учитывать, что даже те системы похудения, которые соответствуют таким требованиям, могут быть вредными по медицинским показаниям. Поэтому при наличии каких-либо проблем со здоровьем вводить любые ограничения в свой рацион следует только после консультации с врачом, даже если диета весьма популярна или широко разрекламирована как не наносящая вреда. В любом случае существует целый ряд противопоказаний и негативных последствий, о которых многие авторы методик предпочитают умалчивать.

Польза и вред популярных диет

В отличие от описанных выше методик похудения без вреда организму многие из самых известных и распространенных сегодня диет вполне способны не только помочь избавиться от лишних килограммов, но существенно подорвать здоровье. К числу таких систем питания можно отнести: энерджи диет, бессолевую (включая японскую), на кашах, безглютеновую, питьевую, белковую (в том числе безуглеводную, низкоуглеводную, яичную), безбелковую.

Польза и вред диет зависит от нескольких факторов:

  • продолжительности;
  • строгости ограничений;
  • разнообразия меню;
  • наличия стрессовых факторов;
  • противопоказаний.

Кроме того, большое значение имеет сочетание указанных условий. Так, если методика похудения предлагает слишком скудный рацион и при этом ее длительность составляет 30 дней, то вред здоровью может оказаться непоправимым.

Прежде чем определиться с выбором диеты, необходимо учесть все ее преимущества, недостатки и риски, чтобы результат не принес разочарования или не привел к необходимости длительного лечения от последствий похудения.

Безбелковая

Суть безбелкового рациона сводится к тому, чтобы ограничить количество белка до 20% от всех употребляемых за сутки полезных веществ. При этом необходимо выпивать не менее 2 л чистой воды, если нет противопоказаний. Чаще всего безбелковая диета назначается врачами для снижения содержания белка, избыток которого приводит к развитию целого ряда серьезных заболеваний почек, печени, суставов, сердечнососудистой и эндокринной системы.

Польза

Польза безбелкового питания состоит в том, что она помогает избавиться от вышеуказанных проблем. Кроме того, уменьшение поступающего в организм количества белка может привести к снижению веса, но только при условии правильно сбалансированного рациона.

Полезное действие безбелковой диеты основано на принципе стабилизации обмена веществ. Хотя диетологи считают, что данная методика практически не имеет ничего общего с похудением, поскольку она плохо сочетается с физическими нагрузками, может привести к повреждениям и потере мышечной ткани.

Вред

При соблюдении безбелковой диеты вред для похудения может быть обусловлен тем, что в составе продуктов, не содержащих белок, находится много жиров и углеводов. Поэтому такая методика является незаменимой в качестве дополнительного лечения при наличии определенных заболеваний, но будет абсолютно бесполезной и даже вредной для похудения.

Безглютеновая

Глютен – растительный белок, содержащийся в зерновых и обеспечивающий пышность выпечки. О вреде глютена (клейковины) начали говорить, когда было обнаружено заболевание целиакия, связанное с непереносимостью этого вещества. Поэтому безглютеновая диета в первую очередь показана тем людям, кто столкнулся с такой проблемой. Она основывается на полном исключении из рациона продуктов с клейковиной. Для желающих похудеть такая методика тоже является довольно эффективной, обеспечивая:

  • потерю веса при минимальных усилиях до 3 кг в неделю;
  • интенсивное очищение от токсинов;
  • низкокалорийный, но сбалансированный рацион;
  • разнообразное меню, не изнуряющее организм.

При этом следует учитывать, что глютен может содержаться не только в мучных, но также во многих других продуктах – кашах, мясных изделиях, полуфабрикатах, соусах, конфетах, консервах, алкогольных напитках, пакетированных соках. В целом при глютеиновой диете разрешены только свежие натуральные продукты:

  • овощи, фрукты, мед;
  • яйца, мясо;
  • бобовые, соя, семечки, орехи;
  • безглютенновая мука и крупы (гречневая, кукурузная, пшенная, рисовая), картофельный крахмал;
  • сливочное, растительное масло.

Суть её состоит в пятиразовом питании с ужином до 18 часов. Конкретного меню нет, главное – отсутствие в нем глютеновых продуктов. Другие блюда можно употреблять в любых комбинациях и количествах.

Польза

Для тех, кто намерен сбросить вес на рационе без глютена, диета помогает:

  • избавиться от 10 кг за месяц;
  • наладить работу пищеварительной системы;
  • очиститься от токсинов, шлаков, радионуклидов;
  • нормализовать уровень сахара.

При этом следует учитывать, что употребление безглютеновых продуктов с целью похудения может быть оправдано только в тех случаях, когда в них содержится мало жиров и сахара. Иначе польза и вред от такого питания будут несоизмеримыми.

Вред

Исключение из рациона основных источников глютена – злаковых культур ­– приводит к тому, что организм начинает испытывать дефицит клетчатки, многих витаминов и минералов, в том числе таких важных, как:

  • железо, кальций;
  • витамины группы В;
  • фолиевая кислота.

Чтобы восполнить их недостаток, рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы. Кроме того, если для похудения выбирается безглютеновая диета, вред организму может быть нанесен преобладанием в рационе крахмалистых углеводов, которые способствуют развитию дрожжевых грибков (молочницы). По этим причинам врачи не рекомендуют прибегать к такому рациону, если необходимость в нем не вызвана проблемами со здоровьем.

Белковая (низкоуглеводная, безуглеводная)

Белковое питание – отличный способ похудеть, не испытывая чувства голода. Эта методика, которая считается одной из самых эффективных систем похудения, предполагает употребление довольно разнообразных продуктов, которые обеспечивают организм практически всеми необходимыми веществами. При этом польза и вред белковой диеты находится в прямой зависимости от степени ее ограничений.

Существует большое количество вариантов таких методик, многие из них называются низкоуглеводными или безуглеводными, но суть каждой из них сводится к тому, что основу рациона составляют белки. Уменьшение количества углеводов дает быструю потерю веса, а при правильно сбалансированном рационе обеспечивает достаточный тонус организму. Также одним из популярных и довольно эффективных вариантов белкового похудения является яичная диета, вред которой усугубляется возможностью появления аллергических реакций на яйца. Во всем остальном такая система обладает всеми преимуществами и недостатками низкоуглеводных систем питания.

Польза

Разумное уменьшение количества углеводной пищи наряду с добавлением к рациону белковых продуктов и клетчатки положительно сказывается на состоянии здоровья во время похудения:

  • клетчатка и белки долго перевариваются, обеспечивая длительное чувство сытости;
  • белки поддерживают регенерацию клеток, что способствует хорошему состоянию кожи, которая нередко страдает от потери веса;
  • жировые отложения расщепляются для обеспечения организма энергией, при этом новые депо не образуются из-за отсутствия их основных «поставщиков» жира – углеводов.

К другим преимуществам низкоуглеводных методик относится разнообразие рациона – кушать можно практически все, кроме вредных для фигуры продуктов (сладких, крахмалистых).

Вред

Данная система питания может быть вредной для организма только в тех случаях, когда количество потребляемых углеводов сокращается до минимума. При этом приходится отказываться не только от сладких или крахмалистых блюд, но также от многих овощей и фруктов. Кроме того, при соблюдении безуглеводной диеты вред может проявляться ее побочными действиями:

  • усиленное сжигание жиров вызывает образование и накопление в крови особых соединений – кетонов, которые проникают в мочу, провоцируя развитие опасного заболевания – кетонурии;
  • недостаточное питание мозга глюкозой снижает умственную работоспособность;
  • избыток белка повышает риск появления сердечнососудистых заболеваний и опухолей;
  • быстрое выведение воды из тканей, предшествующее активному сжиганию жиров, чревато сильным обезвоживанием;
  • дефицит витаминов или минералов снижает иммунитет;
  • замедленное, затрудненное или недостаточное опорожнение кишечника (запоры) не обеспечивает качественного очищения кишечника, ведет к накоплению шлаков, задержке токсинов.

Безуглеводное белковое питание противопоказано людям с заболеваниями сердца, сосудов, почек. В любом случае вред и польза подобной системы находится в прямой зависимости от ее рационального использования.

Бессолевая

Бессолевое питание изначально было разработано как лечебное, но поскольку в результате его применения одновременно с улучшением состояния отмечалось заметное похудение, оно было взято «на вооружение» многими худеющими. Хотя при неправильном применении бессолевой диеты польза и вред отказа от соли могут оказаться совершенно несоизмеримыми, поскольку ущерб здоровью способен свести на нет все старания по избавлению от лишних килограммов.

Соль – это не только добавка, улучшающая вкус блюд, но также важный элемент, обеспечивающий нормальное функционирование организма. Поэтому правильно составленная бессолевая диета не исключает употребление соли, а только ограничивает его минимальным количеством.

Бессолевое питание основывается на следующих принципах:

  • отказ вредных продуктов (жареных, жирных, копченых, острых, соленых);
  • употребление блюд, приготовленных на пару (в основном овощных);
  • дробное пятиразовое питание небольшими порциями.

Обязательным условием бессолевой методики является приготовление всех блюд без соли. Слегка подсаливать пищу можно непосредственно перед ее употреблением. При соблюдении этого правила диеты вред соли значительно уменьшается. К бессолевым методикам похудения относится также широко известная своей эффективностью японская, при соблюдении которой запрещается потреблять не только соль, но также сахар, сладости, мучные изделия.

Польза

Повышенное употребление соли приводит к негативным последствиям. Прежде всего, начинает задерживаться жидкость, появляются отеки, повышается кровяное давление, возникают сбои в работе многих систем. Кроме того, чрезмерное её потребление зачастую способствует повышению массы тела, усиленному образованию шлаков.

Бессолевое питание помогает:

  • устранить последствия чрезмерного употребления соли;
  • улучшить здоровье, общее самочувствие, внешний вид человека;
  • избавиться от лишнего веса, целлюлита, отеков.

Ограничивать соль в рационе можно без особого вреда, поскольку при сбалансированном питании организм получает достаточное количество хлорида натрия из продуктов, поэтому достаточно всего лишь немного подсолить пищу, чтобы обеспечить себе необходимую суточную норму этого вещества.

Вред

Хлорид натрия (соль) входит в состав практически всех жидкостей в теле человека. Его дефицит может нарушить водно-солевой и натриевый баланс, негативно сказаться на обмене веществ или работе мочевыводящей системы. Сокращение потребления, а не полный отказ от соли – это основное условие бессолевого питания. При соблюдении любой бессолевой, в том числе японской диеты вред организму может быть нанесен из-за непропорционального поступления полезных веществ и недостаточного количества микроэлементов, а также по причине слишком низкой калорийности рациона, неспособной покрыть физиологические потребности человека.

Абсолютно противопоказана бессолевая диета в двух случаях:

  • во время сильной жары;

Такие ограничения связаны с активным потоотделением, которое приводит к вымыванию большого количества соли, поэтому ее недостаточное поступление может отрицательно сказаться на здоровье.

Гречневая

Гречневая диета также считается одним из наиболее эффективных способов похудения, поскольку в этой крупе содержится мало углеводов, но много клетчатки, витаминов, микроэлементов. При этом методика, основанная на употреблении запаренной гречки, имеет свои плюсы и минусы, а вред гречневой диеты зависит от ее конкретных особенностей – продолжительности, требований, ограничений.

Похудение на гречке бывает однодневным или многодневным, а также допускает прием только одной каши или дополнительно с другими диетическими продуктами. Самое жесткое гречневое похудение длится 14 дней и предполагает употребление одной лишь запаренной гречки в любом количестве. Разрешается немного обезжиренного кефира, а также обязательно не меньше 2 литров чистой воды. Рацион менее строгих гречневых диет включает овощи, фрукты, другие малокалорийные блюда.

Польза

Основным достоинством гречки диетологи называют ее способность очищать организм и регулировать обмен веществ. Разгрузку на такой каше полезно устраивать после обильных застолий, чтобы избавиться от скопившихся вредных веществ. Кроме того, польза гречневой каши обусловлена другими ее полезными свойствами:

  • сразу после перехода на гречку начинается процесс выведения лишней жидкости, что способствует быстрому снижению веса;
  • через 2-3 дня вместо жидкости начинают расщепляться и выводиться жировые отложения;
  • практически не ощущается голод, поскольку кашу можно есть неограниченно, при этом организм получает не дополнительные углеводы с калориями, а витамины микроэлементы, аминокислоты, натуральную клетчатку.

За счет выведения шлаков и токсинов происходит очищение не только внутри, но также снаружи – кожа становится здоровее, чище, устраняются прыщи, сальность. Но, поскольку в гречке содержатся далеко не все необходимые вещества, их недостаток может отрицательно сказаться на общем самочувствии или даже навредить здоровью.

Вред

Вредной для здоровья можно считать только строгую гречневую диету, исключающую прием любых других продуктов, кроме гречки. Как любая монодиета, она ограничивает поступление многих витаминов и микроэлементов, в частности соли, которая жизненно важна для человека. Кроме того, вред такого варианта гречневого похудения обуславливается его однообразием, из-за которого оно очень трудно переносится психологически, что отрицательно сказывается на настроении, оказывая, скорее, негативное, нежели позитивное воздействие.

  • при наличии заболеваний ЖКТ;
  • при сахарном диабете;
  • во время беременности и кормления грудью.

В таких случаях можно прибегнуть к менее строгому варианту диеты на гречневой каше, рацион которого является сбалансированным и включает целый ряд других здоровых продуктов.

По сути, гречневая диета является образцом распространенной методики похудения на кашах. Вместо гречки можно использовать любую полезную крупу – перловую, пшенную, пшеничную. Также большой популярностью пользуется овсяная диета, польза и вред которой аналогичны гречневой, но ее можно использовать даже при наличии проблем с ЖКТ.

Низкокалорийная

Уменьшение калорийности рациона с целью избавления от лишнего веса – самый распространенный метод похудения. Однако снижение уровня калорий до минимума крайне негативно сказывается на здоровье. Особенно вред низкокалорийных диет становится заметным, если они продолжаются длительное время без видимых на то оснований. Суть большинства таких методик сводится к тому, чтобы употреблять не больше 800-1000 калорий в день. При этом предпочтение отдается диетическим продуктам с низкой питательной и энергетической ценностью.

Польза

Говорить о пользе низкокалорийного рациона можно только в тех случаях, когда он является лечебным и назначается врачом по медицинским показаниям. Такой рацион питания целесообразен исключительно при наличии ожирения со значительным превышением массы тела, которое ведет к развитию серьезных осложнений. В этих случаях снижение калорийности помогает улучшить состояние больного, но придерживаться такой методики следует только до достижения нормального веса. Затем нужно переходить на рациональную систему питания.

Второй случай, когда можно говорить о пользе низкокалорийного питания – это разгрузочные дни. Сутки разумного голодания помогают организму очиститься, избавиться от шлаков, вывести лишнюю жидкость, нормализовать свою работу. Более длительное голодание, с целью похудения, способно сильно навредить здоровью.

Вред

Ограничение калорийности рациона чревато не только недостаточным поступлением энергии, но также более серьезными последствиями:

  • намного хуже начинают усваиваться витамины, другие полезные вещества, значительно ухудшается иммунитет;
  • дефицит жира приводит к нарушению процессов обновления и роста клеток;
  • из-за отсутствия нужного количества жирных кислот развиваются депрессивные состояния, синдром дефицита внимания, шизофрения.

Кроме того, установлена связь между длительным соблюдением низкокалорийной диеты и развитием сердечнососудистых заболеваний, злокачественных опухолей простаты и кишечника.

Дисбаланс полезных веществ, который обязательно появляется на фоне значительного снижения калорийности рациона, приводит к появлению самых разных проблем:

  • если преобладает белок, то поражается печень и почки;
  • избыток углеводов способствует развитию диабета;
  • отсутствие полезных жиров приводит к повышению уровня холестерина.

Разумное похудение – это длительный процесс, который не терпит спешки, поскольку резко потерянные килограммы имеют свойство возвращаться.

Низкокалорийные рационы питания направлены именно на быстрое избавление от лишнего веса, поэтому не могут относиться к категории полезных. Также многие худеющие на низкокалорийном рационе склонны к перееданию, поскольку ошибочно считают, что обезжиренные или другие диетические продукты имеют маленькую энергетическую ценность, поэтому безвредны для фигуры. Употребляя их в больших количествах, они тем самым не только нарушают баланс в организме, но также вырабатывают в себе привычку, есть большими порциями, что в дальнейшем способствует резкому набору массы тела.

Питьевая

Питьевая — считается одной из самых жестких, поскольку предполагает полный отказ от твердой пищи. Употреблять можно только жидкие продукты и блюда без ограничений. Подходит все, что пьется – молочные или кисломолочные продукты, бульоны, любые напитки, включая сладкие. Не рекомендуется только газировка. Еще одно обязательное условие – длительность её должна составлять ровно 30 дней. В результате можно добиться существенного похудения, но если говорить о пользе, то она чисто теоретическая, поскольку описывается только сторонниками методики.

Польза

Авторы питьевой системы похудения утверждают, что такой рацион имеет достаточную питательную и энергетическую ценность, чтобы покрыть потребности организма, поэтому дискомфорт может быть только психологическим. Также чисто теоретически обещается:

  • на первом этапе – очищение полых органов, о котором свидетельствует появление выделений из организма и слизистого налета на языке;
  • затем начинают очищаться почки, печень (плотные органы), что сопровождается неприятными ощущениями в этой области;
  • завершающий этап происходит на клеточном уровне.

В результате потеря веса должна составить 15 кг, при этом вред питьевой диеты будет действительно реальным, а не «обещанным».

Вред

Все проблемы, которые могут возникнуть во время или в результате подобного похудения, обусловлены не столько жесткими требованиями такой методики, сколько ее длительностью.

Разгрузочный питьевой день может принести действительно ощутимую пользу здоровью, но 30-дневное голодание – это стресс, ведущий к необратимым процессам в организме.

При неправильном выходе из такой системы питания организм может отказаться принимать пищу, что чревато развитием анорексии. Кроме того, к печальным последствиям длительного питьевого режима следует отнести:

  • повреждение и воспаление внутренних органов, о котором свидетельствует обещанное появление выделений или слизи;
  • атрофия слизистой желудка, прекращение выработки пищеварительных ферментов, для восстановления которых потребуются годы;
  • отсутствие жиров отрицательно скажется на коже;
  • обилие фруктово-овощных соков может привести к аллергии;
  • белковое голодание нарушит кровообразование, гормональный фон, половую функцию, снизит иммунитет, приведет к атрофии мышц.

При этом лишние килограммы будут уходить за счет расщепления мышечной ткани. Поскольку организм не сможет выводить всю жидкость, появятся так называемые «голодные» отеки.

Термин «пухнуть от голода» является обозначением медицинской патологии, которая на питьевой диете становится максимально выраженной.

Конечно, за месяц голодовки вполне реально избавиться от 15 кг лишнего веса. Но польза и вред такого похудения будут абсолютно несоизмеримыми, поскольку здоровье покинет его вместе с весом.

Рисовая

Эффект похудения на рисовых днях основывается на очищении от шлаков и токсинов за счет способности риса абсорбировать все вредные вещества, а затем выводить их из организма. При этом содержащиеся в крупе сложные углеводы надолго снабжают энергией, создавая чувство сытости. Из всех вариантов рисовой диеты самыми результативными считаются те, которые основаны на употреблении каши, приготовленной из предварительно вымоченного риса на завтрак с последующим 4-х часовым воздержанием от питья и приема пищи. Такая методика позволяет заметно похудеть и очистить весь организм.

Польза

Помимо выведения из организма всего лишнего, рис насыщает его витаминами группы B и аминокислотами, которые положительно сказываются на работе мозга, состоянии нервной системы и внешнем виде. Кроме того, рисовая диета позволяет:

  • избавиться от 10 лишних килограммов за месяц;
  • нормализовать метаболические процессы;
  • улучшить работу ЖКТ.

Однако не все так просто, поскольку существует не только польза, но и определенный вред рисовой диеты, если соблюдать ее длительное время или нарушать правила.

Вред

При выполнении очистительной функции рис вымывает не только вредные, но также полезные вещества. При этом выведение абсолютно всех солей затрудняет работу сердечной мышцы. Также могут появиться проблемы с сердечнососудистой системой, диабет, почечнокаменная болезнь. Во избежание такого результата не рекомендуется длительно придерживаться рисовой монодиеты, поскольку снижение веса будет достигнуто ценой нанесения непоправимого вреда организму.

Энерджи диет

Диеты можно классифицировать не только по таким основополагающим параметрам, как продолжительность, меню, жесткость ограничений, их польза и вред. Независимо от всего этого преимущественное большинство методик для похудения объединяет одно – они предполагают употребление тех или иных натуральных продуктов или обычных блюд. Кроме того, существуют системы, основанные на частичной или полной замене приемов пищи специально разработанными продуктами питания – коктейлями.

Польза

Сегодня самым распространенным вариантом похудения на «искусственном вскармливании» является система энерджи диет, которая предназначена для спортсменов или людей, ведущих активный образ жизни, а также помогает избавиться от лишних килограммов всем остальным желающим. По утверждению производителя, его продукция обеспечивает сбалансированное питание со всеми необходимыми витаминами, микроэлементами, полезными веществами. При этом потеря веса происходит медленно, что не позволяет коже обвиснуть даже без специальных тренировок.

Коктейли энерджи диет характеризуются следующими свойствами:

  • могут заменить или дополнить привычный рацион;
  • позволяют контролировать его суточную калорийность;
  • помогают избавиться от лишних килограммов;
  • обеспечивают организм белками, витаминами, микроэлементами, аминокислотами;
  • дают заряд бодрости и активности.

Такие качества действительно полезны, но ничего уникального в них нет – всеми ими обладает обычная здоровая еда.

Главное преимущество коктейлей – простота приготовления, но она теряет весь смысл, если учитывать достаточно высокую стоимость такой продукции.

Вред

Польза и вред от коктейлей широко дискутируется между специалистами и потребителями этой продукции. В конечном счете, все зависит от того, насколько рационально они используются, а также имеет ли смысл их применение.

Вред от коктейлей может быть, если употреблять их на завтрак, обед, ужин или еще чаще. Замена ним одного приема пищи действительно помогает нормализовать вес. Хотя результат зависит исключительно от правильности составления всего рациона.

«Золотые» правила похудения без вреда

Грамотное избавление от лишних килограммов основывается на соблюдении нескольких важных правил. Главный принцип – похудение должно быть безвредным. Для этого необходимо:

  1. Худеть медленно – норма потери веса составляет не более 4 кг в месяц, при более интенсивном похудении развиваются скрытые и явные проблемы со здоровьем, нарушается работа многих органов и систем, развиваются разные болезни, обостряются хронические заболевания, а в итоге потерянные килограммы быстро возвращаются.
  2. Ускорить процесс метаболизма — это можно сделать с помощью правильно составленного рациона или добавления к нему продуктов, активизирующих обменные процессы, например, яблочного уксуса, который выпивают перед едой, разведя столовую ложку в стакане воды.
  3. Пить много жидкости – вода тоже разгоняет метаболический процесс, а также способствует активному расщеплению жиров, снижает чувство голода.
  4. Исключить жесткие диеты – слишком строгие ограничения допускаются только для разгрузочных дней.

Лучшими считаются длительные методики похудения продолжительностью от 21 дня, в течение которых организм легко адаптируется ко всем изменениям, не испытывает стресса и не стремится вернуть потерянные килограммы после возвращения к обычному рациону.

Помимо указанных правил существуют требования, без выполнения которых никакая методика похудения не будет эффективной:

  • калорийность рациона должна рассчитываться в зависимости от необходимого минимума калорий с учетом индивидуальных особенностей и образа жизни;
  • в меню должен обязательно соблюдаться баланс белков, жиров, углеводов;
  • основу рациона должны составлять любимые или хотя бы приемлемые продукты, иначе похудение будет некомфортным и малоэффективным;
  • нельзя ставить перед собой недостижимые цели – уменьшение показателей веса должно учитывать особенности физиологии, конституции, возраста и других индивидуальных параметров;
  • следует обязательно контролировать состояние здоровья, при резком ухудшении самочувствия нужно прекратить похудение и обратиться к врачу.

Кроме того, не рекомендуется резко начинать и заканчивать диету. К этому процессу необходимо подготовиться физически и морально. Похудения нельзя добиваться любыми методами – оно должно быть направлено на улучшение здоровья и продление жизни.

Обновление: Октябрь 2018

Лишний вес неправильно называть только эстетической проблемой. Ни один врач не посоветует похудеть только с целью внешней красоты, но настоятельно порекомендует привести вес в норму для профилактики превалирующего большинства существующих заболеваний, в которых лишние кило выступают серьезным фактором риска.

Более того, при ряде имеющихся патологий, таких как сахарный диабет, ИБС, и др., похудение является жизненно необходимым!

Существует масса методик похудения, как говорится, на любой вкус, которые можно найти в сети, брошюрах, услышать в людской молве: диеты, упражнения, препараты для похудения, различные чаи и кофе, психотренировки. Некоторые из «суперспособов» обещают похудеть за неделю, но какой ценой?

Чтобы после стремительной потери лишних кило не оказаться на больничной койке или не заболеть опасным заболеванием (на фоне снижения иммунитета), к этому вопросу следует подходить разумно. Решение похудеть должно быть взвешенным, продуманным и согласованным с врачом.

Обратиться к врачу следует обязательно, поскольку при многих заболеваниях (сахарный диабет, сердечно-сосудистые патологии, заболевания желудочно-кишечного тракта и пр.) требуются особые рекомендации. В данной статье мы расскажем, как правильно похудеть без вреда для здоровья относительно здоровому человеку (без серьезных проблем со здоровьем), как не вернуться к прежнему весу, то есть как не навредить себе в погоне за стройностью.

Основные правила безопасного похудения

Предварительная подготовка

К этому процессу следует подготовиться как морально, так и физически – постепенно увеличивать физическую активность, больше ходить пешком. Правильная мотивация для людей с лишним весом – это сохранение здоровья и продление жизни. А вот стремление к сомнительному стройному идеалу может закончиться глубокой депрессией, ведь похудев, мы все равно не станем моложе на 10 лет.

Похудение должно быть постепенным, лучше всего – в течение полугода и более

Похудеть быстро и без вреда для здоровья просто невозможно. Быстрая потеря массы тела (более 5 кг в месяц) равносильна шоковой терапии. Быстро приобретенная стройность, увы, уже не принесет той радости, которая ожидалась в предвкушении данного события, поскольку весь организм будет находиться в состоянии стресса и дисбаланса:

поскольку распад жировой ткани сопровождается выходом токсинов, отложенных в жирах, и продуктов их распада. Утилизация вредных веществ происходит в печени, которая очищает кровь и выводит токсины из организма. При быстром похудении печень не способна справиться с такой нагрузкой, что приводит к отравлению организма;

  • Потеря массы приводит к изменению внутреннего равновесия и скорости обмена веществ

Похудение сопровождается расщеплением жиров, запасенных организмом. Если это происходит стремительно, организм начинает замедлять метаболизм, включая таким образом защитную реакцию. При этом образуется порочный круг – как только человек перестает худеть, организм после такой стремительной потери запасенного жира начинает откладывать запасы даже при нормальном пищевом рационе, стараясь компенсировать то, что ушло. Именно поэтому резко похудевшие люди также резко поправляются после того, как перестают худеть;

Внешне это выглядит как дряблая, местами обвисшая кожа, что точно не украшает тело, и тем более лицо. Обвисшая кожа теряет эластичность, и ей сложнее вернуться в исходное состояние (см. );

  • Жесткие диеты приводят к авитаминозу

Потеря витаминов и не поступление их с едой часто приводит к гиповитаминозу и авитаминозу по некоторым витаминам. К примеру, отказ от жиров приводит к нарушению усвоения витамина Д (жирорастворимый, усваивается только при наличии жиров в рационе). Дефицит витаминов отражается на состоянии кожи (сухость, шелушение), волос (слоение, выпадение), ногтей (ломкость, слоение), на состоянии зубов и десен и в целом снижает иммунитет;

  • Резкое похудение снижает иммунитет

На фоне общего стресса и недостатка калорий страдает иммунитет, что в свою очередь чревато различным инфекциям (туберкулез, частые ОРВИ, герпес и пр.), активации собственной условно патогенной флоры, обострение хронических заболеваний;

  • Ухудшение памяти, снижение артериального давления, потеря жизненной энергии

Если применять, к примеру, низкоуглеводную диету, когда не только исключаются быстрые простые углеводы (сладкое, мучное), но и медленные, сложные (крупы, зерновой хлеб, корнеплоды, макароны из твердых сортов пшеницы) — что является энергетическим топливом для головного мозга, то происходит ослабление сосудистого тонуса и голодание тканей головного мозга. При резком, длительном и жестком отказе от углеводов возникают головные боли, повышенная утомляемость, снижение артериального давления, снижение памяти, внимания, упадок сил (см. ).

  • Появление отеков при жестких диетах

Жесткие диеты приводят к нехватке белка, при таком состоянии в тканях начинает скапливаться жидкость. Если, к примеру, применять диету из одних только овощей, фруктов, гречки, кефира из-за сокращения поступления белков с пищей нарушается их всасываемость в кровь. В результате появляются отеки на лице и ногах.

  • Потеря минералов и недостаток питательных веществ приводит к сбоям в работе нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной систем.

Это только ближние последствия экстренного похудения. В дальнейшем с большой вероятностью человек приобретет массу неприятных заболеваний, среди которых не исключена и онкопатология (см. ). Восстановление после хваленых экспресс-методик может занять больше года!

Людям в 50 лет и старше однозначно не стоит заниматься экспресс-похудением, поскольку метаболизм уже претерпевает возрастные изменения, и дополнительный стресс может закончиться очень плачевно.

Нельзя полностью отказываться от еды

Голодание – это страшный разрушительный процесс, чреватый необратимыми последствиями. Для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта, щитовидной железы, туберкулезом, повышенной возбудимостью, сахарным диабетом полный отказ от пищи – это прямой путь к смерти.

Полное голодание приводит к уменьшению запаса жира всего на 20%, потеря массы происходит за счет потери воды, солей и белков — жизненно важных веществ.

  • Моментом обостряются все хронические болезни.
  • Человек испытывает мучительный голод, слабость, головокружение, головные боли, подавленное настроение, снижаются умственные способности и работоспособность.
  • На языке появляется налет, моча начинает пахнуть ацетоном, что говорит о развитии ацидоза.
  • Начинают выпадать волосы, слоиться ногти и тускнеть кожа.
  • Потеря солей приводит к сбою в работе почек и сердца, что угрожает опасными для жизни состояниями.
  • Ослабевают мышцы, нарушается кровообращение, падает тонус сосудов и патологически меняется электролитный баланс, что приводит к обморочным состояниям и судорогам конечностей.
  • Потеря половины белков организма приводит к летальному исходу!

А тем, кому удалось выжить, следует готовиться к серьезным заболеваниям, включая онкологические, которые неминуемо разовьются вследствие угнетения иммунитета.

Другие важные правила

  • Исключены монодиеты (только на одном продукте) и питание, предполагающее полное исключение определенной группы веществ из продуктов (нутриентов).
  • Нельзя стремиться к недостижимым показателям веса и всегда следует учитывать собственную физиологию. Человек с ростом в 180 см и весом в 50 кг будет иметь нездоровый вид и внутренние проблемы. Все должно быть пропорционально и соизмеримо.
  • Допустимая потеря веса – 4 кг в месяц и не более 1 кг в неделю.
  • Обязательно сочетать коррекцию питания и физическую активность . Нельзя значительно уменьшать калорийность рациона, но можно сжигать больше калорий, чем потребляется с пищей, путем физических упражнений.
  • Контроль состояния здоровья — в период борьбы с лишним весом следует обязательно контролировать состояние здоровья: сдавать анализы, измерять АД, делать кардиограмму и прислушиваться к себе, не пропуская тревожных звоночков.
  • Питьевой режим — ограничив себя в калорийности, нельзя ограничивать в воде. Именно вода выводит из организма продукты распада жиров. Суточная норма: 2-2,5 л в день.
  • Если в период похудения резко ухудшилось состояние здоровья, упала физическая и умственная работоспособность – следует обратиться к врачу.

Что делать не безопасно

  • Длительное время использовать «чаи для похудения или очищения»

поскольку в состав всех подобных фитопрепаратов входят слабительные (сенна) или мочегонные средства (березовые почки, лист брусники), возможно и другие компоненты. Нельзя сказать, что они сами по себе вредные — нет, но и должны назначаться врачом по показаниям, коротким курсом. Использовать длительное время такие препараты не безопасно. Эффект похудения таких чаев основан на выведении жидкости из организма, вместе с солями, витаминами, микроэлементами (особенно таких важных, как ), а длительное применение слабительных приводит к потере электролитов, солей натрия, калия, что нарушает водно-солевой баланс, вызывает обезвоживание. Также слабительные средства приводят к «привыканию» кишечника (ослабление естественной перистальтики, склонность к запорам после отмены).

  • С осторожностью следует относится к добавкам типа «сжигатели жира»

т.е к витаминоподобному веществу L-карнитина и коферменту Q 10 (убихиноном). Их нельзя употреблять гипертоникам, лицам, страдающим сердечными аритмиями или при нарушении функции печени. Эти вещества присутствуют в организме и отвечают за скорость обмена веществ, т.е. поступление их извне ускорит обмен веществ и жиры будут сгорать быстрее. Понятно, что если вы планируете отдыхать, лежать на диване и худеть — смысла их пить нет. Эти вещества «работают» только в качестве дополнительной помощи, когда человек активно занимается спортом, фитнесом. Кроме того, эффект от их применения временный, после окончания курса и похудения следует продолжать умеренно питаться и обязательно вести активный образ жизни, иначе сброшенные килограммы быстро вернутся.

  • Не использовать средства с полиникотинатом хрома или экстрактом гарцинии камбоджийской

Это вещества, усиливающие чувствительность клеток к инсулину, т.е. углеводный обмен, поэтому глюкоза в организме активнее расходуется, при этом также снижается аппетит. Однако тем, у кого основная проблема набора веса заключается в злоупотреблении жирными и углеводистыми продуктами, а не сладким — это не поможет. «Психологическим» сладкоежкам этот способ также не подходит. Более того, при употреблении добавок с хромом очень высоки риски резкого падения уровня (см.), когда возникает углеводное голодание организма, это чревато развитием гипогликемической комы и смертельно опасно. Также при их употреблении высоки риски развития сахарного диабета и заболеваний поджелудочной железы.

Первое – коррекция питания

Именно так следует именовать изменение пищевого рациона. Диета для похудения (назовем это так) подразумевает определенный образ жизни и сбалансированный режим питания, т.е фактически диетой и не является. Оказывается, чтобы похудеть, совсем необязательно ходить полуголодным или питаться невкусной едой. Приведенные ниже принципы питания вкупе с физической активностью помогут постепенно привести формы в желаемые параметры, сохранить здоровье и предотвратить многие болезни.

  • Заведите пищевой дневник. Не ленитесь заранее продумывать ежедневное меню и просчитывать его калорийность.
  • Не превышайте рекомендуемую калорийность рациона, который рекомендован именно для вашего веса, роста, возраста и активности (см. формулу).
  • Следите за калорийностью суточного рациона, которая должна быть равной расходам организма. Ну а потратить то, что уже отложено организмом про запас, можно путем физической активности.
  • Сокращайте суточную калорийность рациона согласно вашим индивидуальным расходам энергии. Если же этого делать не хочется, следует увеличить физическую активность, чтобы организм начал тратить и расщеплять резервный жир.
  • Питайтесь дробно, 5-6 раз в день. За раз наш организм способен переварить не более 500 ккал, которые тратятся сугубо на нужды организма. Излишек же откладывается про запас.
  • Придерживайтесь конкретного графика питания. Таким образом организм настоит своеобразные биологические часы, благодаря чему переваривание пищи и расходование усвоенных калорий будет происходить в правильном соотношении, чтобы похудеть на 5 кг без вреда здоровью в течение 6-7 недель.
  • Ужинайте за 4 часа до сна – это как раз то время, за которое поступившая пища усвоится и ккал частично израсходуются.
  • Откажитесь от полуфабрикатов, особенно состоящих из смеси углеводов и белков и трансжиров (пельмени, чебуреки, шаурма, гамбургеры, пицца).
  • Употребляйте цельное мясо и рыбу. Отварное мясо создает чувство сытости на 3,5 часа, а котлеты, сосиски, наггетсы – только на 2 часа.
  • Устраивайте разгрузочный день 1 раз в 2 недели. Разгрузочный не равно голодный. Зато этот день как раз и допустимо сделать монокомпонентным, кушая одни фрукты или овощи, творог до 5 %, обязательно выпивая не меньше 2 л воды.
  • Употребляйте в качестве гарниров только овощи — сырые, паровые, отварные и тушеные.
  • Все овощи и фрукты, которые можно есть сырыми, следует употреблять именно в таком виде.
  • Делайте рацион сбалансированным по основным питательным веществам, минералам, витаминам, аминокислотам и жирными кислотами полиненасыщенного ряда.
  • Уменьшайте порции еды, но делайте это постепенно. Вместимость желудка человека – 250 мл. Большее количество пищи только растягивает стенки желудка и увеличивает в дальнейшем аппетит. Порция пищи на один прием должна умещаться в стакан.
  • Исключайте вредные продукты, о которых мы поговорим ниже, постепенно, чтобы не впадать в депрессию и не срываться с правильного пути.
  • Соблюдайте ежедневную норму употребления овощей и фруктов в количестве 750 гр.
  • Используйте диетические способы приготовления: отваривание, запекание без жиров, тушение, паровой способ.
  • Во время еды сосредотачивайтесь именно на еде. Прочувствуйте вкус продуктов, тщательно прожевывайте пищу (15-20 раз каждый кусок). Кладите в рот очередную порцию пищи, только проглотив прожеванное.
  • Исключите «фоновые» перекусы – во время просмотра ТВ, переписки в соцсетях, разговора по мобильному: в такие минуты бесконтрольно поглощается большое количество еды, совершенно не нужной организму.
  • Перекусывайте правильно – фруктами, овощами, творогом, орехами. Оптимальное время для перекуса – за полтора часа до приема пищи, чтобы садиться за стол без мучительного чувства голода. Перекус носите с собой, где бы вы не были, чтобы исключить соблазн купить не полезную еду.
  • Пейте воду. Рассчитать индивидуальную норму просто: на каждый кг веса требуется 30 мл воды. Воду нельзя заменять другими жидкостями: чаем, кофе, цикорием, магазинными соками – это все не то. Кофе, например, только усиливает обезвоживание. Для людей с проблемами ЖКТ вода очень важна – она участвует в образовании защитной слизи. Стакан воды следует выпивать за 20 минут до еды и еще стакан – через 40 минут после еды.
  • Не заменяйте сахар на искусственные сахарозаменители (об их вреде см. и ). Сахар, входит в список продуктов, от которых следует отказаться совсем. Но если сделать это невозможно, замените его на коричневый сахар или фруктозу.
  • Уменьшите соль до 4-5 граммов в сутки. Соли натрия изменяют калиево-натриевый баланс и задерживают жидкость в тканях. Откажитесь от острых пряностей.
  • Замените животные жиры на растительные, которые не повышают уровень холестерина в крови и полностью усваиваются на нужды организма.
  • Обогащайте рацион : молочными, кунжутом и др. Это не только профилактика остеопороза, но большее количество кальцитриола, гормона, который заставляет организм вырабатывать энергию за счет жировых клеток.

Как посчитать требуемую калорийность

Средние нормы в 2500 ккал для женщин и 3500 ккал для мужчин давно не актуальны. Это индивидуальный показатель, зависящий и от веса, и от роста, и от возраста, и от вида деятельности. Для расчета берется формула Маффина-Джеора, являющаяся самой достоверной на сегодня:

Просчитываем траты на основной обмен

Это то, что ни в коем разе нельзя урезать, ибо это – нужды на поддержание жизнедеятельности (т.е. дыхание, кровоток, пищеварение – не путать с энергией на выполнение работы).

  • Женщины: 10*вес(кг) + 6.25*рост(см) — 5*возраст — 161
  • Мужчины: 10*вес (кг) + 6.25*рост(см) — 5*возраст + 5

Просчитываем общую калорийность

Получившуюся цифру основного обмена следует умножить на повышающий коэффициент, который варьируется в зависимости от активности:

  • Сидячий образ жизни: 1.2
  • Малая активность (1-3 дня в неделю спорт): 1.375
  • Средняя активность (3-5 дня в неделю спорт): 1.55
  • Высокая активность (6-7 дней в неделю спорт): 1.725
  • Очень высокая активность (активный спорт ежедневно, профессиональная высокая физическая активность): 1.9.

Например, для тридцатилетней женщины с весом 70 кг и ростом 160 см, работающей в офисе, общая калорийность составит 1667 ккал, а никак не 2500 ккал!

Сколько калорий получать в день, чтобы похудеть

Чтобы похудеть за месяц без вреда для здоровья, следует немного сократить калорийность рациона на сутки. Для этого общая калорийность умножается на 0,8. Т.е. в среднем энергетическая ценность рациона уменьшается на 20 %. Это – рекомендуемый максимум! Нельзя сокращать калорийность питания только до той цифры, что тратится на основной обмен. Ведь мы же не лежим неподъемно в кровати, а движемся, постоянно что-то делаем, на что и уходит энергия.

Как посчитать эти самые калории в продуктах

Специальные таблицы калорийности позволяют просчитать энергетическую ценность продуктов. В таблицах, найти которые можно на просторах интернета или купить специальную брошюру, чаще всего проставлена калорийность на 100 гр веса, поэтому она пересчитывается в зависимости от веса конкретной порции. Отсюда понятно, что придется обзавестись кухонными весами.

Также энергетическая ценность продуктов меняется во время кулинарной обработки – обращайте на это внимание!

Что правильнее – понизить калорийность рациона или увеличить физическую активность?

Самый правильный вариант

Это золотая середина: незначительное уменьшение калорийности на 20 % рациона за счет исключения вредных продуктов и увеличение физической активности, т.е. регулярные занятия спортом не менее 2-3 раз в неделю (общее время 3 часа). Предполагаемая потеря веса: 700-900 гр в неделю.

Второй вариант

Можно не снижать рассчитанную энергетическую ценность рациона, но увеличить при этом физическую активность (купить абонемент в фитнесс-клуб, заниматься бодифлексом, пилатесом, приобрести многофункциональный тренажер). В данном случае похудение будет более мягким (потеря веса около 500 гр в неделю).

Третий вариант

Это уменьшение калорийности на 20 % без увеличения физической активности. В данном случае результат на весах также гарантирован, но внешний результат похудения не всегда будет радовать. Похудевший и стройный человек – это разные понятия. Просто ушедший с тела подкожный жир не равно стройным и подтянутым формам. Мышцам все же следует давать нагрузку, чтобы не просто скинуть вес, но и действительно постройнеть, подтянуть кожу, тонизировать мышцы. Конечно, существуют противопоказания к активному спорту, поэтому любые виды физических занятий должны быть согласованы с врачом.

Запрещенные и разрешенные продукты

Отметим сразу, что продукты, отнесенные к группе запрещенных, можно без сомнений исключать всем, кто хочет быть здоровым, а не только стройным. Никакой пользы для организма они не несут! Те полезные вещества, которые в мизерном количестве содержатся во вредной еде, с лихвой заменяемы нормальной пищей.

Не стоит переживать и за пищевые пристрастия. Постепенно организм перестроится, и то, что ранее казалось вам вкусным, уже не будет вызывать активное слюноотделение. А бонусом станет — полученный похорошевший внешний вид, здоровая кожа, ногти, волосы, внутренний прилив сил, стройная фигура, крепкое здоровье- и удержат от срывов и возвращения назад. Таблица — замена вредной пищи на полезную.

Запрещенные продукты

Разрешенные продукты
Жиры: маргарин, сливочное масло, жир, сало Растительные масла, особенно .
Мясные продукты: паштеты, ливерные колбасы, копченые колбасы, сосиски, ветчина, консервы. Субпродукты: почки, печень, сердце, шкурка птицы Яйца
Жирное мясо: баранина, свинина Постная говядина, куриные грудки, кролик, индейка, телятина
Жирная рыба: палтус, семга, скумбрия, карп Нежирная рыба: речная форель, треска, горбуша, хек, минтай, морепродукты, судак, щука
Жирный сыр (более 30 %) Сыры жирностью до 30 %
Жирное молоко (более 2 %) Обезжиренное или маложирное молоко (1-1,5 %)
Жирные молочные продукты (более 4-5 %), сливки, сметана, майонез, мороженое Творог (обезжиренный или с жирностью до 4%), ряженка, простокваша, кефир (обезжиренные или 1-2 %)
Жидкие сладкие молочные: йогурты, сладкие творожки, пасты, пудинги Обезжиренные и несладкие йогурты
Кондитерские изделия: пироги, печенье, сдобный хлеб, торты Орехи ( , грецкие), кунжут, тыквенные семечки
Черный дрожжевой хлеб Бездрожжевой отрубной хлеб, хлебцы ржаные
Сахар В исключительных случаях фруктоза, коричневый сахар (не более 1 ч.л. на чашку)
Сладости: конфеты, батончики, шоколад, мед, варенье, джем Самодельное мороженое из фруктового сока, десерты из творога и фруктов, домашний мармелад без сахара, черный горький шоколад
Высокоуглеводные крупы: белый рис, манка, пшено ), гречка, перловая крупа, ячневая каша, бурый рис
Макароны из мягких сортов пшеницы Макароны из твердых сортов злака, макаронные изделия из смеси ржаной и пшеничной муки
Картофель, консервированные овощи Огурцы, перец, сельдерей, помидоры, морковь, капуста, редис, свекла, зелень, салат листовой, кабачки, баклажаны, стручковая фасоль, шпинат, щавель, молодой зеленый горошек, грибы, авокадо
Бананы, финики, консервированные фрукты Яблоки, груши, ягоды, ананас, абрикосы, персики, цитрусовые
Фастфуд, готовые вредные перекусы: чипсы, снеки, соленые орешки, подсолнечные семечки. Сухофрукты (за исключением засахаренных цукатов)
Сладкие газированные напитки: лимонады, кола и др., алкоголь Фруктовый чай, компот, прозрачные соки свежевыжатые

Как похудеть - меню 1 дня

  • Завтрак 8.00. – Овсяные хлопья, залитые кипятком и настоянные 20 мин. После того, как настоятся, добавить в них свежие ягоды или перетертые фрукты. Зеленый чай.
  • Перекус 10.00. – 50 гр кедровых орехов
  • Полдник 12.00 - творог 5 % с фруктами
  • Обед 14.00 – куриная грудка отварная (200 гр), овощи на пару.
  • Перекус 16.00. – 1 яблоко и 1 груша
  • Ужин 18.00 – овощной салат, заправленный ряженкой, с зерновым отрубным хлебом. Филе рыбы 100 гр
  • Второй ужин 19.00. Свежевыжатый фреш. Обезжиренный йогурт с фруктами.

До основных приемов пищи и после них (за 20 минут и через 40 минут) выпивать по 1 стакану чистой воды (см. ).

Второе – физическая активность

Очень сложно нетренированному человеку вдруг начать активно заниматься спортом, уделять этому должное внимание.

  • Эффективнее, хоть и дороже – приобрести абонемент в фитнесс-клуб, на пилатес, бодифлекс. Это гарантирует качественные тренировки с должной продолжительностью и эффективностью. Под контролем тренера сложно будет отлынивать и давать себе поблажки.
  • Можно овладеть упражнениями самостоятельно , приобрести или взять на прокат тренажер. Главное – не забрасывать начатое, выдерживать нагрузку и не сдаваться в минуты слабости. Достаточно заниматься спортом 3 раза в неделю по 40-60 минут.
  • Отличный эффективный домашний комплекс из 10 дыхательно-позовых упражнений на задержке дыхания - Бодифлекс, он требует лишь 15 минут в день, не требует особой физической подготовки и услуг тренера (научится можно самой), этот комплекс упражнений идеален для домохозяек и женщин после беременности, уменьшается объем желудка и происходит массаж внутренних органов.
  • Важно бороться с собственной ленью - старайтесь подниматься по лестнице пешком, а не пользоваться лифтом, чаще гуляйте быстрым шагом или делайте пробежки в парке, заставляйте себя лишний раз убраться в квартире или сбегать вынести мусор - всё пойдет "в зачет"!
  • выберите для занятий определенные дни и определенное время;
  • за час до занятий нужно покушать;
  • во время занятий пейте чистую воду понемногу (1-2 глотка на раз);
  • дышите правильно: вдох через нос, выдох через рот;
  • делайте по 10-15 повторов и 2-3 подхода каждого упражнения;
  • не ешьте в течение минимум часа после занятий.

Ниже мы приведем 15 эффективных и простых упражнений, которые хорошо сжигают жир на всем теле и тонизируют мышцы. Можно делать все приведенные упражнения в комплексе, а можно выделить предпочтительные и работать над наиболее проблемными зонами:

Приседания

Мышцы спины, ягодиц, пресса, задней поверхности бедра.
Медленно приседать из положения стоя, чтобы бедра были параллельны полу. Можно с утяжелением (гантели)

Отжимания от пола

Мышцы спины, трицепсы и бицепсы.
Руки близко друг от друга, запястья – на 1 линии с плечами. Во время максимального отжимания локти прижимать к корпусу.

Мостик

Мышцы спины и ягодицы.
Выталкивать вперед таз из положения лежа на спине с согнутыми ногами.

Выпады вперед

Ягодичная мышца, передняя поверхность бедра.
Поочередные выпады левой и правой ногой вперед из положения стоя. При выпаде бедро рабочей ноги должно быть параллельно полу.

Махи назад

Мышцы ягодиц и задней поверхности бедра.
Из положения стоя отводить ноги назад, сгибая корпус вперед и дотрагиваясь пальцами рук до пола.

Доска

Все мышцы корпуса.
Положить предплечья параллельно друг другу и поднять корпус, опираясь на носочки прямых ног. Удерживать 90 сек.

Глубокий трицепс

Задняя поверхность плеча.
Опереться руками о диван (скамейку) сзади себя и опускать таз вниз.

Баланс

Мышцы спины.
Из положения на четвереньках вытягивать правую ногу и левую руку (потом поочередно менять) и удерживать в таком положении 90 сек.

Балансирование над полом

Мышцы нижнего пресса и спины.
В положении лежа на спине поднимать прямые ноги вверх, удерживая корпус и голову на месте (90 сек).

Велосипед со скручиванием

Мышцы пресса.
Крутить «велосипед» ногами в положении лежа на спине, одновременно поднимать корпус вправо и влево

Боковые выпады

Передняя мышца бедра и ягодицы.
Выпад ногами поочередно в стороны из положения стоя. Прямые руки при максимальном растягивании рабочей ноги должны почти касаться пола.

Выпады вперед и назад

Мышцы бедер и ягодиц.
Аналогично выпадам вперед, только при выпаде опорная нога отводится немного назад.

Упражнение Бурпи

Все группы мышц.
Присед, отскок ногами назад, отжимание, возвращение в присед, выпрыгивание вверх.

Подтягивание

Широчайшая и другие виды мышц спины.
Подтянуть тело на руках на турнике максимально высоко.

Прыжок звезда

Расслабление позвоночного столба.
Прыжки - исходное положение разведенные руки вверх и ноги на полу широко. Второе положение – совершить руками хлопок, ноги в прыжке приблизить друг к другу.

Итак, похудеть без вреда в домашних условиях возможно! Для этого следует всего лишь правильно питаться и быть активным человеком. Достигнув желаемого веса, а главное – внутренней гармонии, важно сохранить это состояние и придерживаться того образа жизни, к которому организм привыкнет во время похудения, поскольку он – правильный и здоровый!



Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Twitter
распечатать
Была ли эта статья полезной?
Да
Нет
Спасибо, за Ваш отзыв!
Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.
Спасибо. Ваше сообщение отправлено
Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Похожие советы
Станислав галимов - российский вратарь
Станислав галимов - российский вратарь
Аркадий никитич воробьев - первый ректор московского областного государственного института физической культуры Годы тяжелые, годы военные
Аркадий никитич воробьев - первый ректор московского областного государственного института физической культуры Годы тяжелые, годы военные
Куда сдать велосипед на хранение зимой
Куда сдать велосипед на хранение зимой
Бодибилдер флекс уиллер и его несбывшиеся надежды Флекс уиллер антропометрические
Бодибилдер флекс уиллер и его несбывшиеся надежды Флекс уиллер антропометрические
Сергей тетюхин биография
Сергей тетюхин биография
"Port de bras": фитнес-направление