Жиросжигание

Имбирь для похудения. Как приготовить имбирный чай? Рецепты, как заваривать имбирь, чтобы похудеть

Среди множества диет, имбирная диета выделяется тем, что ее смогут осилить даже те, кто обычно бросает любую диету на вторые сутки. Это стало возможным благодаря тому, что на данной диете вы можете есть помимо имбиря еще овощи, фрукты, морепродукты, мясо и даже продукты из злаковых! Вам уже стало интересно узнать подробности данной диеты? Тогда эта статья специально для вас, в ней мы поделимся особенностями имбирной диеты, расскажем вам, каких результатов вы сможете добиться, обсудим оптимальные сроки, необходимые для похудения, дадим вам подробное меню, и поделимся реальными отзывами об имбирной диете.

Особенности имбирной диеты

Прелесть имбирной диеты в том, что имбирь одновременно способствует ускорению метаболизма, при этом он подавляет чувство голода. На имбирной диете люди не голодают, но их питание становится более сбалансированным, а рацион правильным.

Как вы уже поняли, во время имбирной диеты можно и нужно употреблять не только имбирь, но и другие продукты. Одним имбирем вы не сможете насытить организм, можно сказать даже иначе, во время имбирной диеты, большинство блюд отнюдь не из имбиря. Разрешенные продукты:

овощи и фрукты (желательно свежие, а не консервированные);
рыба, мясо;
крупы, каши;
кисломолочные продукты;
грибы, яйца.

Вы удивитесь, но можно есть даже хлеб . Но он обязательно должен быть сделан из муки грубого помола . Разрешается даже сливочное масло, но в крайне ограниченном количестве. Вам уже наверняка стало понятно, что эта диета разработана для ленивых и не желающих кардинально менять свой рацион. Но пересмотреть кое что в своем питании все же придется.

Основа диеты — это имбирный чай. Чтобы улучшить эффект от имбиря обязательно добавьте в рацион лимон и побольше морепродуктов.

И то и другое аналогично имбирю, катализирует метаболизм , что в свою очередь, приводит к избавлению от ненавистных килограммов.

Многие люди, кто испробовали имбирную диету на себе, отмечают не только снижение веса, но и укрепление нервной системы. Научно доказанный факт – имбирь благотворно влияет на центральную нервную систему.

Поэтому, некоторые соблюдают имбирную диету не ради похудения, а ради успокоения «расшатавшейся» нервной системы. К сожалению, как и у большинства других диет, имбирная диета имеет ряд серьезных противопоказаний . Вам однозначно не подойдет этот тип диеты, если у вас одна из следующих ситуаций:

язва желудка или 12-типерстной кишки;
желчнокаменная болезнь.

В обоих случаях имбирная диета приводит к обострению.

Мы привели лишь самые распространенные проблемы, в любом случае, консультация на очном приеме у лечащего врача не будет лишней. Особенно, если вы жалуетесь на проблемы с пищеварительной системой. Не забывайте, что имбирь – это сильный аллерген . И если вы никогда в жизни не употребляли его, то для начала проведите тест на небольшом количестве имбиря, и если ваш организм нормального его переваривает и усваивает, то можете всецело налегать на имбирную диету.

Имбирная диета для похудения

Раз есть продукты, которые можно употреблять, то логично, что есть и те – которые нельзя. Если вас интересует имбирная диета для похудения, а не просто для отчистки организма, то полностью откажитесь от следующих продуктов:

сахар и другие сладости;
белый хлеб;
острые, жаренные и через чур соленые блюда;
алкоголь.

Отметим отдельно по соли – на имбирной диете разрешено употреблять не более 7 граммов соли в сутки.

Употребление большего количества соли может негативно сказаться на всем процессе диеты, и результат будет слабее.

Без сладкого очень трудно, мы понимаем. Если совсем тяжело, то замените обычный сахар настоящим природным медом . Но и его количество должно быть ограничено. А также ограничьте себя в любых быстрых углеводах. Тростниковый сахар и прочие виды сахара также запрещены. Если мед вам противопоказан, а сладкого хочется, можно купить специальные бескалорийные подсластители на основе натуральных ингредиентов.

Алкоголь вреден для вашего организма в любом случае, воздержитесь от его употребления хотя бы во время диеты. А по ее окончанию старайтесь употреблять как можно меньше алкоголя. Это нужно не просто для сохранения результатов, но и для общего здоровья организма.

Одновременно с имбирной диетой, нужно наладить свой режим сна. Сон и диета – это как инь и янь, неразрывные компоненты.

Спать нужно не менее 8 часов в сутки, а отходить ко сну и просыпаться нужно каждый день регулярно в одинаковое время. Без нормального сна можно вовсе не заметить эффекта от диеты, и это касается не только имбирной, но и многих других диет.

Имбирная диета – меню

Большинству людей не требуется существенно менять свой рацион дня. Если и вы в их числе, то у вас не будет трудностей с имбирной диетой. Если ваш рацион находится в совершенно запущенном состоянии, то придерживайтесь меню имбирной диеты, которое представлено ниже, и откажитесь от всех запрещенных продуктов, о которых вы узнали выше в статье.

Самое главное на имбирной диете – пить 1,5-2 литра имбирного чая в день.

Да, первые пару дней это будет непросто, но существует масса способов сделать имбирный чай еще вкусней.

1-ый день:
Завтрак
Перекус . Имбирный чай.
Обед . Курица, пюре, можно до 5 грамм масла.
Перекус . Имбирный чай, фрукты.
Ужин . Тушеные овощи, 1 стакан кефира.

2-ой день:
Завтрак . Имбирный чай, фрукты, можно тосты.
Перекус . Имбирный чай.
Обед . Овощной супчик.
Перекус . Стакан обезжиренного кефира.
Ужин . Яйцо, овощной салат, можно с добавлением 1 столовой ложки оливкового масла.

3-ий день:
Завтрак . Имбирный чай, каша.
Перекус . Имбирный чай.
Обед . Суп из сельдерея.
Перекус . Имбирный чай, фрукты.
Ужин . Отварной рис, курочка.

4-ый день:
Завтрак . Имбирный чай, йогурт, можно кусочек хлеба.
Перекус. Имбирный чай.
Обед . Овощной супчик, можно с грибами.
Перекус . Имбирный чай, свежие ягоды.
Ужин. Форель, овощи на пару.

5-ый день:
Завтрак . Имбирный чай, йогурт, можно кусочек хлеба.
Перекус . Имбирный чай.
Обед . Крем-суп из щавеля.
Перекус . Имбирный чай, фрукты.
Ужин . Фаршированные кабачки, мясо надо брать нежирное.

6-ой день:
Завтрак . Имбирный чай, йогурт, каша.
Перекус. Имбирный чай.
Обед. Гречневая каша, один стакан кефира.
Перекус . Имбирный чай, фрукты.
Ужин . Овощное рагу, 1 стакан кефира.

7-ой день:
Завтрак . Имбирный чай, йогурт, можно кусочек хлеба.
Перекус. Имбирный чай.
Обед. Отварная треска, фрукты.
Перекус. Имбирный чай, фрукты.
Ужин . Макароны из муки грубого помола, томаты.

Как вы видите, на имбирной диете нет жесткого ограничения в еде. За сутки несколько приемов пищи.

Кушать нужно небольшими порциями, 5-6 раз в сутки. Между приемами пищи, а также во время приемов пищи, нужно не забывать употреблять имбирный чай, ведь вся диета строится именно на нем.

Хотя мы привели меню на 7 дней, но придерживаться диеты можно и 14 дней, просто скомбинируйте из дней свое меню, и получите сколь угодно длительное меню, хоть на месяц.

Если вам захотелось покушать, но уже поздний вечер, не беда – кружечка имбирного чая, и голод отступит. Поступайте так в любой ситуации, когда еще не наступило время для очередного приема пищи.

Имбирный чай – это катализатор процессов похудения, сложно выпить этого чая столько, чтобы он принес вред.

Идеально, если за сутки вы сможете выпить 2 литра чая. Рекомендуем пить кружечку чая каждый раз за 30 минут до основного приема пищи, и кружку после приема. Таким образом вы и сами не заметите, как за день выпьете 2 литра чая. Пить его нужно горячим, или теплым, но не холодным .

Как сделать имбирный чай

Если постоянно пить один и тот же чай да еще и в объеме двух литров в сутки, то он надоест уже к вечеру. Поэтому, попробуйте немного поэкспериментировать, старайтесь каждый раз заваривать разный имбирный чай. Если вы не будете класть в чай сахар, то от других добавок он не станет хуже. Классический рецепт имбирного чая для похудения:

Берем 20-25 граммов имбиря на 2 литра воды. Подойдет только свежий корень. Размельченный, сушеный, или вовсе специи из имбиря – такое для чая не годится. Мелко нарезаем имбирь или натираем на терке. Заливаем имбирь горячей водой (но не кипятком!), вода должна быть около 85 градусов. Закрываем крышкой. Настаиваем напиток в течение 30-40 минут.

Чай готов к употреблению.

Обратите внимание, что 100 градусов убивают почти все полезные свойства имбиря, поэтому нельзя делать имбирный чай из кипятка.

Идеально, если вы настоите напиток не 30 минут, а несколько часов, а еще лучше – всю ночь . Возьмите за правило – делать напиток перед сном, за 7-9 часов вашего сна, так чай станет максимально полезным.

К сожалению, имбирь в наших магазинах есть далеко не всегда. Хотя «умные» люди советуют делать заготовки имбиря, но это физически нереально. Да, в морозильнике корень имбиря пролежит «свежим» даже 3 месяца, но при этом он растеряет все полезные свойства.

Свежий корень можно хранить около 2-ух месяцев, если вы положите его в специальный отсек вашего холодильника – для овощей.

Разнообразить чай можно добавлением лимона, меда и даже корицы . В специализированных чайных магазинах вы найдете специи для чаев, их применение не возбраняется. Как вариант, можно заварить зеленый чай с применением большого количества имбиря. Но так как зеленый чай заваривают при 95 градусах, а имбирь максимум на 85, то два напитка придется заварить отдельно и затем смешать. Если будете добавлять мед, то его нужно класть в уже остывший напиток, так как при температуре выше 80 градусов погибают полезные вещества в большинстве сортов меда.

А вот мешать имбирь и мяту мы не советуем. Такой напиток – это прямая дорога к изжоге. Даже здоровому человеку хватит двух стаканов, чтобы на следующее утро получить изжогу. Если очень любите мяту, то можете сделать имбирно-мятный чай, но никак не все 2 литра, а всего лишь одну кружечку, и лучше не каждый день.

Результаты имбирной диеты

Имбирная диета не дает ошеломительных эффектов, но она работает. Это факт, который одновременно отпугивает и притягивает. Мы понимаем тех, кто хочет быстро похудеть, но имбирная диета им в этом не поможет.

Имбирная диета – это простая, щадящая диета, не требующая особых усилий или серьезной перестройки рациона.

На этой диете нет чувства голода, так что результаты имбирной диеты, которые достигаются большинством, это уже отличный показатель. За 7 дней можно сбросить до 4-ех килограмм, а за 2 недели уходят до 7 килограмм. Не будем спорить, что есть намного более результативные диеты, однако там и рацион совсем другой, и голодать приходится.

Работает ли имбирная диета? Ответ однозначный – да! Однако результат достигается плавно и мы советуем перенять большинство особенностей диеты для своего обычного рациона и даже после завершения курса не забывать про имбирь. Имбирь – пусть иногда и пропадает с прилавков наших магазинов, но найти его можно круглогодично. Бывает, что в плохие сезоны цена на имбирь повышается, но прелесть диеты в том, что на 1 день требуется всего 25 грамм имбиря, а такое количество могут позволить себе многие, даже при цене 1000 рублей за 1 килограмм имбиря.

Отзыв об имбирной диете

Имбирная диета позволила мне в корне пересмотреть мою жизнь. Основной вес я сбросила уже после диеты, так как и по завершении продолжила придерживаться правил – не есть сладкого, пить больше чая, и побольше двигаться. Имбирная диета ничуть не изнуряющая, но именно поэтому, она и не позволяет сбросить десятки килограмм за 2 недели . Я довольна медленным результатом – тише едешь, дальше будешь.

Диета на самом деле, для ленивых и тех, кто даже на диете ни в коем случае не хочет быть голодным. Я не припомню ни одного раза, чтобы я была на диете голодной – даже спать ложилась с чувством сытости. А если вдруг хотелось перекусить в неположенный час, я просто наливала себе имбирного чая, и им реально наедалась. Как минимум, приходило чувство насыщения, а чувство голода уходило.

Удивительный факт, я пробовала несколько других диет, в том числе и подобные – где не нужно особо голодать, но всегда под конец была раздражительной. А на имбирной диете я не только не стала раздражительной, я даже стала более спокойной, чем до диеты. Думаю, что это имбирные чаи на меня так повлияли. Сейчас я стала делать их намного реже, но у меня все равно в доме всегда есть имбирь, а имбирный чай стал моим «коронным блюдом».

Я читала, что у имбирной диеты есть противники – мол не работает. Не согласна, сама проверила, эффект есть, а имбирный чай еще и нервы успокоил. Советую всем взять эту диету на вооружение, но не на 7 или 14 дней, а на всю жизнь, ее основы – это практически основы правильного питания.

Не стоит питать несостоятельных иллюзий, что имбирный напиток – это манна небесная, и добавив в свой рацион лишь этот необычный чай, вы решите свои проблемы с весом. Это не так.

Нужно как минимум отказаться от запрещенных продуктов, а свой образ жизни наладить так, чтобы спать не менее 8 часов, и больше двигаться.

Именно все это в сумме поможет скинуть килограммы, добиться отличных форм и приятного внешнего вида. Работая над собой в комплексе, и не уповая на чудеса, имбирная диета станет отличным помощником в достижении поставленной цели в вопросе снижения веса. Успехов! Будем рады услышать ваши отзывы об имбирной диете, надеемся, что она поможет и вам.

Имбирная диета для тех, кто готов потратить больше времени, а взамен получить хороший, стабильный результат. Главное отличие этой диеты от большинства других в том, что рассчитана она на длительный срок: 1-2 месяца. При этом имбирная диета для похудения не обещает быстрое получение результата, обычно женщины теряют примерно 1-2 кг за одну неделю соблюдения нового режима питания. Зато при такой скорости снижения веса точно не возникнет проблем со здоровьем, сопряженных с единовременной потерей значительной массы тела. Да и женской коже будет проще приспособиться к новым размерам постепенно.

Кроме того, имбирную диету сложно отнести к строгим, серьезных ограничений по выбору пищи в этой диете не предусмотрено, впрочем, обжорство - это тоже не лучший выход. Ограничить прием пищи все же придется, прежде всего, стоит поменьше есть жирной или сладкой пищи, однако совсем отказываться от сладостей нет необходимости.

Свойства имбиря

Возникает вопрос, если от привычной пищи отказываться не придется, чем же может помочь имбирь для похудения женщинам? Секрет в уникальных свойствах его корня. С древних времен люди использовали его для скорейшего выздоровления от респираторных заболеваний. Кроме того, он очищает организм от токсинов, и именно благодаря этому способствует, во-первых, снижению веса, во-вторых, оздоровлению печени и поджелудочной железы.

А регулярное употребление в пищу имбиря способствует снижению аппетита. Это позволяет съедать меньше обычного. Получая меньше пищи, чем привык, желудок сжимается, его становится проще наполнить. В этом заключается причина того, что скорость снижения веса не уменьшается, как обычно, а увеличивается, потому имбирная диета отзывы получает преимущественно положительные. Кроме того, этот эффект остается и после окончания диеты, что позволяет долго сохранять результат.

Суть диеты

В чем же суть диеты? Все просто, необходимо каждый день готовить себе имбирный чай для похудения по любому рецепту, например такому: измельчить 20 г имбиря, залить 1,5 литрами кипятка, добавить немного лимонного сока и чайную ложку меда. По желанию в эту смесь можно добавить щепотку перца.

Имбирный чай заливают в термос. В течение дня нужно выпить не менее 1,5 литров этого напитка по следующей схеме:

1 стакан утром, как только встали с постели;
между приемами пищи небольшими глотками;
еще один стакан перед сном.

И еще один интересный имбирная диета рецепт описывает - как готовить фаршированную курицу. Для приготовления этого блюда понадобится целая курица, 3 столовых ложки отварного риса, яблоко, изюм, порошок карри, сахар, столовая ложка соевого соуса, паприка, соль и имбирь по вкусу. Сначала надо почистить яблоко, сделать из него пюре. Потом сделать смесь из яблочного пюре, риса и всех остальных ингредиентов. После чего нашинковать этим курицу. Сверху тушку натереть соевым соусом, смешанным с приправой карри и паприкой. Должна получиться густая кашица. Затем курицу поставить в разогретую духовку на 20 минут.

Многие женщины в погоне за красивой фигурой испытывают на себе различные диеты. К сожалению, некоторые из них оказывают на организм лишь негативное влияние. Поэтому следует подбирать рацион, который будет полезен для общего состояния здоровья. Одним из наилучших вариантов является имбирная диета для похудения.

Корень этого удивительного растения в своем составе содержит большое количество витаминов, углеводов, минералов и эфирных масел. Благодаря этим веществам имбирь обладает обезболивающими, тонизирующими и жаропонижающими свойствами. Также он ускоряет кровообращение, избавляет от спазмов желудка и снижает артериальное давление.

Иногда имбирь используют для профилактики глистных инвазий, а также с целью повышения иммунитета. Но главными свойствами этого растения являются ускорение процессов обмена веществ и регуляция внутренней секреции желудка. Именно по этой причине имбирь достаточно эффективен при похудении.

Особенности имбирной диеты

Такая диета не обязывает к особому рациону и режиму питания. Несмотря на это, можно сбрасывать до 2 кг в неделю. В целом на протяжении дня необходимо употреблять полезные блюда из свежих овощей и фруктов, творог, йогурт, нежирное мясо и рыбу, каши. Сразу следует отказаться от сладостей, выпечки, копченостей, фаст-фуда и спиртных напитков. Безусловно, главным продуктом в рационе должен быть имбирь. Наиболее эффективно его использование в виде чая или настойки.

Рецепты имбирного напитка

В рамках имбирной диеты необходимо употреблять не менее 2 литров специального напитка в сутки. Существует много рецептов для его приготовления, самыми популярными из них принято считать:

имбирная настойка с лимоном и медом. Кроме жиросжигающего эффекта такой напиток обогащает организм большим количеством витаминов. Для его приготовления необходимо натереть 15 г корня свежего имбиря, добавить ложку меда и сок нескольких долек лимона, залить смесь водой и дать настояться;
чай с имбирем. В такой комбинации лучше всего сочетаются зеленый чай и сухой молотый имбирь, щепотку которого необходимо добавлять сразу в чашку. Следует понимать, что эффект от сухого корня может быть менее заметным, чем от свежего;
настойка из имбиря, чеснока и красного перца. В этом рецепте все ингредиенты работают над сжиганием лишнего жира. Для его приготовления нужно нарезать чеснок и имбирь тонкой соломкой, залить кипятком. По истечении двух часов добавить щепотку красного молотого перца.

Любой напиток необходимо употреблять утром, после пробуждения, а также между всеми приемами пищи. Можно чередовать рецепты между собой. Кроме этого, имбирь часто употребляют и для приготовления блюд, например, салатов из свежих овощей, супов и соусов.

В целом такая диета представляет собой правильное сбалансированное питание с добавлением жиросжигающих продуктов. Чтобы достичь хорошего результата в похудении, также необходимы регулярные физические нагрузки.

Мы стараемся дать максимально актуальную и полезную информацию для вас и вашего здоровья. Материалы, размещенные на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остается исключительной прерогативой вашего лечащего врача! Мы не несёт ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования информации, размещенной на сайте сайт

Имбирь – многолетнее травянистое растение, давно известное человеку. Его корневище используется в медицине и кулинарии. А современное общество высоко ценит способность этого растения содействовать сбрасыванию лишнего веса. Да и рецепты диет очень просты и незатейливы, что помогает легко ими делиться и применять без риска ошибиться.

Имбирь богат эфирными маслами, органическими кислотами, аминокислотами, витаминами, которые обладают противовоспалительным, повышающим иммунитет действием, способны ускорить обмен веществ и регенерацию. Благодаря аспаргину нормализуется работа центральной нервной системы. А особый запах зависит от концентрации цингибирена, вещества, обладающего антибактериальными свойствами.

Принцип действия

Поскольку имбирь способен активизировать работу кровеносной системы, ускорить обмен веществ, тем самым запуская процесс снижения веса, то и становится основой одной из самых популярных диет в мире. Разгоняя кровь в организме, он превращается в жиросжигатель. Однако получается это при определенных обстоятельствах: снижение калорийности повседневного питания, уменьшение порций – вот минимальные условия для имбирной диеты. А также регулярное употребление имбирного напитка в перерывах между приемами пищи. Еще одна важная особенность его в том, что он способствует насыщению, предотвращая переедание.

Поможет результативности и выбор правильных продуктов. Стоит отказаться от жирных и кондитерских изделий, исключить копченые и излишне соленые, белый хлеб и алкоголь. А вот рыбу и морепродукты, нежирное мясо, крупы, яйца и лимон стоит сделать основой питания. Рекомендуется кушать как можно больше фруктов и зелени.

Еще одно прекрасное качество – общее улучшение состояния организма. Выводятся шлаки, лишняя влага и холестерин, улучшается ферментация желудка, нормализуется работа кишечника.

Очень хорошо будет начинать день с чашечки отвара, который взбодрит и наполнит энергией без вредного кофеина.

Отзывы похудевших с помощью имбиря

Широка география людей, худеющих с помощью имбиря, однако, все они сходятся на том, что это замечательная возможность начать контролировать свой вес.

Наталья, 32 года

Всю жизнь огорчалась из-за своего веса и полных форм. А когда стала пить имбирный чай, похудела на одиннадцать килограммов за довольно короткий промежуток времени. Для успешного течения диеты ограничила жареное и жирное, но полностью не отказалась ни от чего. Очень горжусь собой сейчас. Получаю удовольствие, глядя на себя в зеркало!

Инна, 48 лет

Мы с мужем готовим мясо с этим растением, пьем коктейль на молочной сыворотке для похудения. Я стала стройнее на 8 килограммов, у мужа вес снижается не так быстро (да и больше его было), но все равно результат виден. Еще заметила, что моя кожа стала более упругой, а у мужа, который всю жизнь курил, исчезла одышка.

Как выбрать и употреблять имбирь в чистом виде

Корень доступен каждому, нужно только уметь правильно выбрать его. Чтобы результат диеты или оздоровления был максимальным, растение должно соответствовать некоторым критериям. Качественные коренья свежие, не слишком мягкие, их цвет однородный, а поверхность неморщинистая. Лучше отказаться от ломаных кусков, потому что через разлом испаряются полезные компоненты, лишая полезности и лечебных возможностей.

Хранить его можно до 6 месяцев в бумажном пакете в холодильнике, после указанного срока лечебные свойства снижаются до минимальных. А вот в кулинарии применение таких кореньев вполне допустимо, так как запах и вкус у них сохраняются неизменными.

Употребляют по-разному, в том числе и сырым. Из-за жгучего и острого вкуса просто так есть его станет не каждый человек, тем более что сильная концентрация элементов не всегда хороша для организма. Тем же, кто не боится острых ощущений, можно посоветовать хорошо промыть и очистить корень, натереть на терку, порезать соломкой или просто грызть, как морковку. Еще один способ – высушить нарезанный корень и использовать разными способами, в основном для заваривания напитка или чая.

Основные имбирные блюда

Все же, вне зависимости от поставленных целей: укрепление иммунитета или возможность похудеть – имбирь используется не в чистом виде, а в различных сочетаниях. Основными блюдами можно назвать: напитки, настойки, коктейли, салаты.

Имбирный напиток

Способов приготовления огромное количество. Коренья нарезать пластинками, натереть на терке, положить в термос и залить кипятком. Чтобы вкус стал более утонченным, добавить мелиссу, мяту или ромашку. Дать настояться несколько часов, процедить и можно добавить мед.

Настойка из лимона

Для приготовления этой настойки можно использовать один корень, чайную ложку лимонного сока и воду (1 литр). Имбирь измельчают на терке, предварительно очистив, и заливают кипятком. Хорошо перемешивают, ставят на огонь и доводят до кипения. Сразу же добавляется лимонный сок. Потом переливают в термос и выдерживают пару часов.

Этот вариант приготовления не подойдет людям с болезнями желудочного типа.

Настойка из огурца и лимона

Этот рецепт хорош тем, что обладает не только жиросжигающим эффектом, но и способностью к выведению шлаков.
Два литра кипяченой охлажденной воды залить в банку (3 л). Туда поместить очищенный и измельченный корень (допускается использовать и терку, и блендер). Огурец также очистить, порезать и положить в банку. Лимон порезать кольцами целиком и присоединить к остальному. Банка помещается в холодильник часов на 10-12.

Рецепт этой настойки рассчитан на однодневную порцию, лучшего результата можно достичь, употребляя напиток четыре дня подряд.

Кефирный коктейль

Коктейли на основе кефира и имбиря подходят для разгрузочных дней, могут использоваться вместо аперитивов, заменять ужин или служить перекусом.
250 мл кефира (жирность может быть любой, хотя лучший результат достигается с жирностью до 1%), 1 чайную ложку тертого имбиря, щепотку корицы и совсем немного жгучего перца взбить в блендере или смешать в кувшине. Если вкус окажется слишком жгуч, можно изменять дозировку в соответствии с личными предпочтениями.

Салат для похудения

Во время диеты хорошо использовать имбирь в салатных заправках. Для этого его измельчают или берут молотый, сочетая с лимоном, оливковым маслом или соевым соусом. Для тех же, кто предпочитает полноценный салат с чудо-корнем, можно использовать один из популярных рецептов.

Редиску (2-3 штуки) нарезать кружочками, морковку (2-3 среднего размера) натереть на овощной терке, добавить мелко нарезанные четверть апельсина и столовую ложку имбиря, присыпать порошком сельдерея, сбрызнуть лимонным соком. Салат заправляют оливковым маслом. Можно разбавить ингредиенты листьями салата.

имбирный салат

Рецептов с использованием этого растения существует множество и перечислить все невозможно еще и потому, что состав и пропорции варьируются многократно. А вот их популярность и количество свидетельствует о неоспоримой пользе для здоровья и красоты.

Имбирная диета

Имбирная диета – это очень гибкая программа для снижения веса. Она не требует глобальных перемен в питании, но все-таки опирается на некоторые основополагающие принципы:

она не относится к программам, дающим быстрый эффект;
у нее отсутствует основное меню;
основной принцип – регулярный прием отвара.

Напиток для похудения пить с утра натощак, до еды за полчаса и через час после нее. Также рекомендуется употреблять и в перерывах между едой. Лучше всего делать это маленькими глотками. В сутки надо выпивать до 1,5 литра. Лучше всего имбирный чай заваривать вечером, тогда он успеет настояться и будет наиболее полезен.

Принципы имбирной диеты

В течение дня можно питаться в любом режиме, главное, не забывать об ограничениях на запретные продукты: выпечка, жирности, бодрит и помешает сну. Последнее употребление – стакан за 1-2 до сна.

Детокс-диета поможет сбросить несколько килограммов, не вызывая нарушений здоровья у большинства применяющих. Однако она под запретом для беременных женщин, кормящих мам, детей, подростков и людям с болезнями желудка.
Существуют различные разновидности детокс-диеты, когда в основе лежит не только этот компонент, но и еще какой-либо продукт.

Диета на имбирном чае

Имбирный чай готовят, настаивая измельченный корень в воде. Вариации достигаются путем добавления пряностей, трав или меда. Еще отличаются время настаивания и способ употребления (подогретым или в охлажденном виде).

Имбирно-лимонный чай

И пусть диета не предполагает жесткого ограничения или насаждения ингредиентов, все же из рекомендованного набора продуктов, желательных к употреблению, можно составить меню на любой день. Это поможет избежать проблем с дефицитом полезных веществ в организме.

Завтрак: вареное яйцо или яичница, хлеб грубого помола, любой фрукт, напиток.
Обед: отваренная рыба или куриная грудка, тушеные овощи (морковь или картофель) или салат с оливковым маслом, напиток.
Полдник: стакан молока, сок из овощей или грейпфрута.
Ужин: салат из помидоров с тунцом или салат из овощей с половинкой яйца, напиток.

Диета рассчитана на 1400-1500 ккал в сутки, так что если придерживать ее, то снижение веса будет медленным, но неуклонным.

Диета на зеленом чае с имбирем

Зеленый час обладает не только полезными качествами, но и вкусен сам по себе. К тому же в нем содержатся полифенолы, способные влиять на процессы обмена в организме. Помогая нормализовать запас и расход энергии, они создают условия для потери веса.

Такой состав утоляет голод, предотвращая переедание. Из организма удаляется лишний холестерин, пищеварение работает без сбоев и уменьшается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Еще одно прекрасное свойство – замедляется старение.

Правила питания такие же, как и для других диет этой группы, основанной на чудо-корне. А вот способы приготовления и употребления разнятся.

Поскольку в зеленом чае содержатся не только дубильные вещества, но и те, которые вызывают бодрость, то не рекомендуется злоупотреблять этим напитком после обеда. Иначе альтернативой станет неспособность заснуть.
Заваривают чай в термосе (одна чайная ложка чая, тертый имбирь, вода, заваривать минут 40). Если заваривать в чайнике, то настаивать не менее 5 минут. Добавлять травы и лимон можно.
Еще один несложный рецепт: корневище варится минут пятнадцать, затем вынимается из воды, заливается заваркой и добавляется мята.

Некоторые варианты предполагают использование молока. Тогда его добавляют в напиток и кипятят.

Самый экстремальный рецепт предусматривает использование чеснока, который настаивают вместе с имбирем и употребляют в охлажденном виде. Но подходит он только здоровым людям и тем, кто стремится защититься от простуды.

Диета на имбирных салатах

Эта диета строится на употреблении низкокалорийных салатов. Ее основа простота в приготовлении и доступность составляющих. Отличие в том, что имбирь используется как ингредиент, а не элемент заправки. Такие блюда заправляют маслом, лучше оливковым. А выбор компонентов, которые формируют вкус, позволит задавать цель: горечь улучшит работу тонкого кишечника, острый – ускорит действие кишечника, кислый – нормализует работу печени, соленый – проконтролирует мочеиспускание.

Имбирь в салаты добавляют в измельченном виде. А сами салаты не являются независимым рационом, они способствуют похудению, входят в комплекс любой имбирной диеты.

Диета на имбире с морепродуктами

Диета на основе морепродуктов не только позволяет улучшить формы тела, но и улучшить здоровье. В морских дарах содержаться омега-жирные кислоты, необходимые для работы сердца и сосудов. Эти продукты помогают нормализовать обмен веществ, повышают жизненный тонус, служат природными афродизиаками. Одним из условий является отказ от соли и приправ, а тепловую обработку желательно ограничить запеканием или варкой.

Диета на имбире с овощами

Поскольку имбирь сочетается практически со всеми продуктами, употреблять в пищу можно любые овощи и фрукты. Желательно в свежем виде. При добавлении к еде в качестве гарнира лучше заправлять лимоном, так как именно с его помощью достигается максимальная польза. Хороший результат дадут овощи, тушеные, запеченные или приготовленные на пару.

Диета на имбире с молочными продуктами

Имбирь с молоком очень хорошо сочетается, делая настой легким для усвоения. Он быстро действует на человека, помогает преодолеть простуду. Поскольку такое сочетание стимулирует кровообращение, то пить его предпочтительно в первой половине дня.

Рецепт молочного напитка очень прост, но он способствует похудению и повышает иммунитет.

200 граммов молока доводится до кипения, вводится пол чайной ложки имбиря. Напиток варится на небольшом огне 1-2 минуты, затем немного охлаждается и добавляется мед. Употреблять молочный напиток можно сразу.

Какие продукты сочетаются с имбирем

Имбирь – универсальное растение, которое может сочетаться почти со всеми продуктами. Сам по себе, обладающий множеством полезных качеств, он обогащается за счет других компонентов. Его можно применять как основу диеты, лечебного комплекса, добавки к пище или пряности. Все зависит от количества и способа.

В кулинарии существуют такие рецепты из овощей, мяса, рыбы, фруктов. Напитки с ним пользуются популярностью, потому что не только вкусны, но и полезны. Отвары и настои содержат в себе и спиртное, и травы, и мед. Маринованный имбирь завоевал популярность во всем мире. А выпечка с тертым высушенным корнем традиционно является королевой кулинарии.

Польза и вкус имбиря позволили ему завоевать весь мир, а то, что он может способствовать похудению, поставило его в ряд продуктов с абсолютной ценностью.

Видео по теме

Лучший выбор для похудения – имбирная диета.

Существует огромное количество разных диет, некоторые из них более эффективные, некоторые менее. Почти все диеты представляют собой жёсткий режим и состав питания, которые запрещают или сильно ограничивают употребление многих продуктов. Имбирная диета для похудения- один из самых лучших способов избавиться от лишнего веса. Она не требует жёсткой корректировки рациона и считается щадящей. Тем самым диета с имбирем для похудения позволяет есть всё, что хочется в разумных количествах.

Полезные свойства имбиря

Корень имбиря – это уникальный продукт, который обладает множеством витаминов и полезных веществ. Он популярен не только в кулинарии, но и в медицине. Также он является одним из наиболее эффективных продуктов для похудения. Считается, что это растение имеет свойства противоядия также он содержит вещества, которые помогают при лечении рака кишечника. Корень имбиря содержит эфирные масла, фосфор, железо, кальций, гингерол, цинеол, цитрал, липиды, витамины В1, В2, С и А, натрий, феландрин, цинк, лизин и другие полезные вещества. Он помогает в борьбе с простудой, насморком, кашлем, укрепляет иммунитет, ускоряет работу пищеварения, утоляет боль, борется с вредными микроорганизмами. Также имбирь выводит шлаки из организма, так как имеет свойства, которые разжижают кровь.

Кроме уже перечисленных плюсов корень имбиря имеет дополнительные плюсы:

Огромную пользу этот продукт приносит женщинам. Имбирный час хорошо борется с симптомами токсикоза, уменьшает боли в период менструации. Похудению с помощью имбиря способствует высокое содержание углеводов. Имбирь ускоряет кровообращение также он имеет сильный тонизирующий и бодрящий эффект, гораздо сильнее, чем кофе.

Вся методика похудения с помощью корня имбиря основывается на ускорении обмена веществ. Употреблять корень имбиря надо перед приёмом пищи, так как он поможет вывести токсины после употребления еды. Большой плюс в том, что напитки из имбиря возможно готовить в домашних условиях. Как и при любой другой диете эффекта без физических нагрузок не будет, однако, имбирная диета для похудения значительно упрощает регулирование режима питания. Для достижения желаемого эффекта необходимо выпивать 1,5-2 литра имбирного напитка в сутки.

Меню с расчётом на неделю

Рассмотрение рациона на неделю следует начать со списка рекомендуемых продуктов, которые можно употреблять во время соблюдения диеты с имбирем. В этот список входят: грибы, мёд из полевых цветов, сливочное и растительное масло, кисломолочные продукты, нежирная рыба, молоко, твёрдый сыр, мясо, злаки, все овощи и фрукты, соль.

Как и в любой диете существуют свои запрещённые продукты: сладкое в больших количествах, копчёное, жареное, консерванты, острая еда, алкоголь.

При правильном режиме диеты потеря веса может составлять до 10 кг в месяц.

Завтрак: ломоть хлеба из твёрдых сортов, немного сливочного масло, нежирный йогурт, напиток из корня имбиря;
Обед: пюре из картофеля, нежирное тушёное картофельное пюре; свежие фрукты;
Полдник: сок из свежих овощей;
Ужин: салат из свежих овощей, имбирный чай, половина варёного яйца, одна груша.

Завтрак: кусочек хлеба из твёрдых сортов, сливочное масло, варёное всмятку яйцо, имбирный напиток, один фрукт;
Обед: салат из варёной моркови и чеснока, рис варёный с грибами;
Полдник: сок из грейпфрута не более 200 мл;
Ужин: имбирный чай, кусок хлеба с отрубями, лёгкий фруктовый салат и тушёная печень.

Завтрак: молочный омлет, имбирный чай с мёдом, фрукты;
Обед: пюре из картофеля и моркови, филе форели в кляре, немного ягод;
Полдник: стакан свежевыжатого грейпфрутового сока
Ужин: кусок чёрного хлеба, овощи тушёные, напиток из имбиря, салат из твёрдого сыра и томатов.

Завтрак: яйцо варёное, чай с имбирём, Масло и немного чёрного хлеба;
Обед: кабачок, фаршированный фаршем из куриного филе, лёгкий салат из овощей;
Полдник: молоко;
Ужин: имбирный напиток, яблоко зелёное, салат с рисом, красной рыбой и томатами.

Завтрак: каша овсяная на воде, сливочное масло, кусок чёрного хлеба, мёд, напиток из имбиря;
Обед: салат из варёной моркови и чеснока, варёная рыба, немного фруктов;
Полдник: молоко;
Ужин: молочный омлет, имбирный чай, нежирный салат из грибов, твёрдого сыра.

Завтрак: имбирный чай с мёдом, варёное куриное филе, чёрный хлеб;
Обед: капуста тушёная с морковью, макароны из твёрдых сортов с томатным соусом, фрукты;
Полдник: сок из свежих фруктов;
Ужин: овощи, кусок хлеба с отрубями, имбирный чай, 1-2яйца.

Завтрак: нежирный несладкий йогурт, имбирный чай, небольшая сдобная булочка;
Обед: варёное филе красной рыбы, чай несладкий, фрукты;
Полдник: сок фруктовый;
Ужин: 200 грамм варёного телячьего филе, имбирный чай, тушёные овощи.

Рецепты для имбирной диеты

Корень имбиря – это уникальный продукт, он имеет ярко выраженный запах и вкус. Напиток из имбиря - отличное средство не только от различных недугов, но и для снижения веса. К имбирю можно добавлять самые различные ингредиенты: черный чай, зелёный чай, лайм, лимон, грейпфрут, мёд, корицу, мяту, анис, апельсин и многие другие. Все эти ингредиенты обогащают напиток не только по вкусовым качествам, но и улучшают его полезные свойства. Имбирный чай можно бить как горячим, так и холодным.

Рецепт: Имбирный чай с облепихой.

2 ст.л имбиря;
100 гр. облепихи;
500 мл кипятка;
Корица по вкусу.

Потёртый на тёрке имбирь смешать с облепихой, затем, измельчить в блендере. Добавить специи и мёд, залить водой и дать настояться.

Рецепт: Мёд, имбирь и мята . Самый распространённый рецепт чая с имбирём.

Имбирь;
1-2 ложки мёда;
Немного мяты;
Долька грейпфрута.

Этот напиток особенно полезен с добавлением кусочка грейпфрута. Грейпфрут – это уникальный фрукт, богатый на витамин С. Грейпфрут всем известный как хороший помощник при похудении. А в сочетании с мятой, такой имбирный чай приобретёт нежный и свежий вкус. Этот рецепт не только укрепит иммунитет, но и поможет в борьбе с лишним весом.

Диета - имбирь с лимоном

Имбирь;
Долька лайма или лимона.

Имбирь нарезать на бруски или квадратики, добавить лимона или лайма и залить кипятком. После того, как чай настоится и немного остынет надо добавить 1-2 ложки мёда.

Рецепт: Зелёный чай с чесноком и имбирём.

1 зубчик чеснока;
3 ложки мёда;
Мелконарезанный корень имбиря;
Литр кипятка;
Половина лимона;
1-2 ложки зелёного чая.

Очищенный корень имбиря и чеснок измельчить на мелкой тёрке. Все ингредиенты смешать, залить кипятком. Напиток должен настояться 3 часа, процедить через сито. Такой рецепт очень эффективен для похудения.

Рецепт: Имбирь и корица – «гремучая смесь».