Льняное масло для похудения: как принимать, отзывы, результаты. Льняное масло как способ сбросить лишние килограммы

Издавна лен считается одной из самых важных и полезных культур. Он способен обеспечить человека одеждой, нормализует сон, обладает антиоксидантным действием и препятствует размножению бактерий. Масло из льняных семян – настоящий кладезь витаминов и необходимых жиров. Ко всему прочему, этот продукт способствует избавлению от лишнего веса. О том, как льняное масло помогает в процессе похудении, и поговорим в нашей статье.

Польза льняного масла для похудения

Как уже было сказано, масло из семян льна насыщено витаминами групп A, B, E, K, F, которые помогут привести в порядок волосы и поспособствуют регенерации кожи. Также в продукте содержатся полезные минералы и микроэлементы, например, калий. Последний отвечает за укрепление сосудов, а соответственно и улучшение функционирования головного мозга. К тому же, калий избавляет от отечности.

Наиболее значимыми компонентами масла из семян льна с уверенностью можно назвать жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые являются базовым материалом синтеза остальных необходимых для организма жиров. Недостаток подобных кислот вызывает серьезные сбои во всем организме, может стать причиной апатии, рассеянности и даже инсультов. Омега-3 и Омега-6 попадает в наш организм исключительно с пищей, поэтому богатое ими масло станет отличным средством поддержки организма и профилактики различных заболеваний.

Льняное масло в качестве средства для похудения способствует ускорению переваривания пищи. Это означает, что организм усвоит намного меньше калорий и не отложит запасы на талии и бедрах. Продукт ускоряет и расщепление жиров. Интересно, что такой процесс протекает намного эффективнее в состоянии покоя, то есть во время сна.

Льняное масло прописывают тем, кому необходимо снизить уровень холестерина и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Масло обладает легким ослабляющим эффектом, активно выводит шлаки и токсины.

Продукт достаточно калориен и способствует снижению чувства голода. Поэтом, добавив его в разумном количестве к диетическому рациону, шансы на успешный результат возрастут.

Отдельно стоит поговорить о пользе льняного масла для женщин. Помимо косметического эффекта, такого, как забота о состояния волос, кожи и ногтей, масло улучшает самочувствие в период ПМС, а так же во время менопаузы. Известна способность продукта нормализовать работу яичников, что поможет женщинам, страдающим нарушением менструального цикла.

Прием льняного масла во время беременности благоприятно влияет на развитие головного мозга плода. Однако, без рекомендации врача в данном случае масло лучше не принимать.

Как принимать льняное масло в целях похудения

Перед началом употребления льняного масла стоит усвоить одно правило: продукт теряет свои полезные свойства при воздействии высоких температур. Это означает, что запивать масло горячим чаем, кофе или бульоном категорически нельзя. Также не стоит добавлять его в неостывшие каши и любые другие блюда. Употреблять горячую пищу и напитки можно не раньше, чем через тридцать минут после приема масла.

Собственно, добавление масла в готовую еду – это один из способов его приема. Продукт отлично дополнит свежие салаты, остуженные каши и другие негорячие блюда. Смешав в равных дозах льняное и оливковое масло, а также сок лимона получите отличную заправку для салатов, рыбы и овощных блюд.

Другой способ приема льняного масла – выпивать его по чайной ложке за полчаса до завтрака и через полчаса после ужина, запивая стаканом чуть теплой воды. Принимать льняное масло по такой схеме можно не более полутора месяцев, после чего необходимо прекратить прием на три – четыре недели. По окончанию перерыва при необходимости можно продолжить пить масло, постепенно увеличивая дозу до столовой ложки в день.

Стоит отметить, что похудение при помощи льняного масла проходит весьма неспешно, не ждите мгновенных результатов. В первый месяц вы, скорее всего, ощутите косметический эффект от употребления продукта, легкость, прилив сил. Вес снизится в пределах четырех килограмм.

Чтобы сделать процесс похудения более эффективным, придется все же пересмотреть свой рацион и исключить из него наиболее калорийные блюда, жареную пищу и выпечку. Снизьте потребление сахара, соли, десертов. Избегайте алкоголя. Выпевайте не менее двух литров очищенной негазированной воды в сутки. Постарайтесь ввести в ежедневное меню побольше овощей.

Физические нагрузки, пусть самые незначительные, отлично способствуют похудению. Начните с небольшой зарядки, больше ходите пешком, откажитесь от лифта.

Противопоказания к применению льняного масла для похудения

Практически любое средство для похудения в силу своего воздействия на организм имеет ряд противопоказаний. Исключением не стало и льняное масло, перед началом применения которого было бы правильным проконсультироваться у врача.

В самую большую группу риска входят люди с проблемами желудочно-кишечного тракта. Если у вас повышенная кислотность, язва, гастрит и любые другие нарушения органов пищеварения масло желательно не пить в чистом виде. Оно способствует обильному выделению желудочного сока, что может стать причиной усугубления здоровья. При проблемах с кишечником тоже не стоит принимать масло из-за его ослабляющего действия. Употреблять продукт в качестве добавки к блюдам можно с разрешения лечащего врача.

Не менее опасно льняное масло, как впрочем, и любое, для тех, кто страдает болезнями печени, поджелудочной железы и желчного пузыря. Продукт может не только усугубить ваше состояние, но и привести к острой недостаточности.

Откажитесь от льняного масла при желчекаменной болезни, гипертонии, повышенной свертываемости крови, кровотечениях, вызванных полипами, атеросклерозе, кистах и других патологиях женских органов.

Не стоит употреблять масло совместно с оральными контрацептивами, антибиотиками, антидепрессантами, антикоагулянтами и противовирусными препаратами.

Если во время использования льняного масла вы почувствовали недомогание или обратили внимание на какие-нибудь проблемы со здоровьем, немедленно прекратите прием продукта и обратитесь к врачу.

Льняное масло – отличный помощник при похудении. Оно наладит обменные процессы, обогатит организм витаминами и кислотами. Однако не стоит перебарщивать, ведь даже самый полезный продукт в неразумных количествах может серьезно навредить. Подходите с умом к снижению веса и вы обязательно достигнете желаемых результатов.

Лечебными свойствами и пищевой ценностью обладает не каждое льняное масло, а исключительно то, что было получено из семян путем холодного отжима, изготовленное из высококачественного отборного сырья, не подвергалось рафинированию и подогреву в процессе фильтрования. Его разливают по бутылкам, выполненным из темного стекла, герметично закупоривают. Чтобы льняное масло сохранило свои ценный качества, транспортироваться и храниться продукт должен при температуре не выше +25 градусов по Цельсию.

Польза продукта обусловлена составом:

• 10% насыщенных стеариновой и пальмитиновой кислот;
• 20% Омега-6 полиненасыщенных жирных кислот;
• 60% Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот;
• 10% Омега-9 мононенасыщенных жирных кислот;
• магний, фосфор, алюминий и натрий;
• провитамин A, витамины E и группы B.

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) Омега-3 и Омега-6 не вырабатываются в организме, являются незаменимыми, восполняются исключительно вместе с потребляемой пищей. Получить достаточное количество этих веществ можно не только из льняного, но и из соевого, орехового (грецкого) масел, а также при употреблении фисташек и тыквенных семечек. Мононенасыщенные Омега-9 жирные кислоты не относятся к незаменимым, поскольку синтезируются в организме. В большом количестве они присутствуют во всех растительных и животных маслах, а также в свином жире, арахисе.

Незаменимые жирные кислоты, которые содержатся в льняном масле, не просто поступают в организм, но и встраиваются в клеточные мембраны, становясь защитным элементом, который предотвращает разрушение и обезвоживание. Это не единственная ценность данных соединений, они обладают широким спектром положительных воздействий на различные системы в организме:

ПНЖК обладают противовоспалительным и противоаллергическим эффектом, поскольку оказывают непосредственное влияние на выработку простагландинов. Последние являются медиаторами, которые отвечают за воспалительную и аутоиммунную реакции в каждом органе. Омега-3 и Омега-6 уменьшают их выработку.

Льняное масло оказывают неоценимую пользу на состояние волос, кожи, ногтей, но в производстве косметической продукции практически не используется. Это обусловлено тем, что оно имеет довольно короткий срок хранения и быстро окисляется.

В пищу употреблять масло холодного отжима из семян льна лучше всего со свеклой, творогом, морковкой, капустой квашеной, медом, йогуртом и кефиром. Хорошо продукт сочетается с индейкой, курицей, рыбой, хлебом ржаным. Подобные комбинации повышают синтез гормона радости еще больше, что особенно актуально при сезонных депрессиях.

Льняное масло составляет достойную конкуренцию семге, форели, горбуши, которые тоже богаты ПНЖК, но имеют более высокую стоимость, поскольку относятся к категории элитной рыбы.

Первыми выращивать лен начали в Колхиде - Египте и Грузии. Повсеместно высеивать растение в России начали в 10-13 веках, хотя известна культура была еще во втором веке до нашей эры. Наибольшие площади под льняные посевы были отведены в Новгороде и Пскове. На сегодняшний день культуру в больших масштабах выращивают в Германии, Аргентине, Польше, Болгарии, Франции, Румынии и других странах.

Масло, получаемое из семени льна, издавна славилось целебными качествами. Этому продукту приписывают «ответственность» за хорошее здоровье жителей России в дореволюционные времена, поскольку тогда масла растительного происхождения присутствовали в большом изобилии. Люди того времени не были знакомы со многими сердечно-сосудистыми заболеваниями, среди которых атеросклероз, а рацион питания при этом не отличался разнообразием.

Упоминания о «русском масле», которое нередко можно встретить в иностранных СМИ, относятся именно к льняному. Немало шумихи произвела информация о том, что именно оно позволяет обрести вторую молодость, что сделало продукт невероятно популярным и прославленным. Роберт Кунди (известный канадский диетолог) придерживается мнения, что именно в льняном масле человечество обретет средство для сохранения молодости.

Польза и вред льняного масла

Богатый состав наделяет продукт многими положительными свойствами, но есть, конечно, и некоторые ограничения. Не всем людям можно употреблять льняное масло, поэтому необходимо заранее ознакомиться со всеми свойствами данного средства.

Положительные свойства

В льне содержится большое количество кальция, что послужило главной причиной тому, что получаемое из него масло нашло широкое применение в терапии остеопороза. Его регулярное употребление позволяет в три раза повысить уровень кальция в организме.

Наряду с кальцием, продукт богат фосфором. Вместе эти вещества являются основой костной ткани. Фитоэстроген, который присутствует в его составе, контролирует резорбцию костной ткани, то есть предотвращает разрушение.

Прием льняного масла на постоянной основе отражается на внешности. Ногти обретают крепость, улучшается состояние кожи и волос. Женщины чувствуют себя гораздо лучше при ПМС и легче переносят менопаузу. Продукт полезен не только во время беременности для самой мамы, но и для малыша, поскольку положительно скажется на развитии его головного мозга.

Неоценима польза продукта и в период кормления грудью, поскольку позволяет избавить грудничка от кишечных колик, но вводить в рацион масло изо льна следует исключительно после консультации с врачом, так как велика вероятность расстройства желудка и у мамы, и у малыша. Других побочных эффектов, кроме диареи, не возникает.

Продукт полезен людям страдающим легочными заболеваниями, отдышкой, астмой, сухим кашлем. Принимают льняное масло при проблемах в работе поджелудочной и щитовидной желез, диабете.

Эта культура способствует выводу камней из почек, предотвращает образование тромбов, помогает трещинам и шероховатостям на коже заживать быстрее. Она оказывает положительное влияние на зрение, применяется от чрезмерной сухости слизистой оболочки носа, очищает организм от шлаков.

Противопоказания

Приобретая льняное масло, прочитав инструкцию, можно увидеть лишь то, что продукт не рекомендуется пить при индивидуальной непереносимости, но это не совсем так. Обязательно проконсультироваться с врачом, решившись употреблять данный продукт, нужно тем, кто страдает от следующих недугов:

• Кератита, диареи, панкреатита, желчнокаменной болезни, вирусных заболеваний;
• Гастрита, повышенной кислотностью желудка, ЯБЖ. Способность льна стимулировать желудочный секрет может привести к ухудшению состояния.
• Нарушения клеточной структуры и ожирения печени, поскольку продукт повышает нагрузку на данный орган, что способно стать причиной развития почечной недостаточности.
• Повышенной свертываемости крови. Масло изо льна увеличивает концентрацию тромбоцитов, что еще больше усугубляет положение больного человека.

Нельзя одновременно с продуктом принимать зверобой. Такое сочетание может стимулировать синтез гиперицина. Это вещество провоцирует аллергическую реакцию на дневной свет.

Универсального ответа на данный вопрос нет. Все зависит от индивидуальных особенностей организма, но наибольшую активность в процессе жиросжигания продукт проявляет, когда человек находится в состоянии покоя, то есть во сне.

Это значит, что оптимальным временем для приема является вечер. Если принять масло перед отходом ко сну, то ПНЖК не позволят жирам откладываться в области живота и на бедрах. Конкретного эффекта сжигания жира нет, поэтому подобный прием актуален для тех, кто употребляет льняное масло и в течение дня, а не только на ночь.

Когда прием в сутки только один, оптимальным временем считается утро. Пить масло надо на голодный желудок, примерно за 20 минут перед едой. Не следует в это время употреблять какие-либо горячие напитки (чай, кофе). Популярной схемой приема считается по 1 чайной ложке сначала утром до завтрака, а потом вечером после ужина. За неделю количество выпиваемого продукта увеличивают до столовой ложки на каждый прием.

Необязательно следовать какой-либо конкретной схемы. Можно просто употреблять льняное масло в составе блюд. Его рекомендуется добавлять в салаты и закуски при готовке, а также в готовую кашу, суп, гарнир, кисломолочные продукты.

Не следует принимать льняное масло на постоянной основе без перерыва. Общая продолжительность курса должна составлять от 30 и до 45 дней, а затем обязательно делают перерыв продолжительностью в 2 месяца.

Не стоит переживать о том, что потерянные килограммы, как это случается после завершения многих диет, вновь вернутся. Этого обычно не происходит. Обусловлено такое чудесное для обретения стройности качество льняного масло тем, что оно не просто сжигает жир, а нормализует работу всех систем организма, благодаря чему метаболизм и прочие обменные процессы протекают правильно, и жир не накапливается.

Слабительный мягкий эффект помогает очистить организм от токсинов и шлаков. Диетологами уже давно была выявлена способность масла изо льна расщеплять избыток жира на глицерин и воду, которые не задерживаются в организме, а выводятся, что, безусловно, дает положительный результат в похудении.

Перекусы тоже не являются проблемой, поскольку льняное масло угнетает чувство голода, и если на любой другой системе похудения постоянно хочется чего-нибудь съесть, здесь такого желания не возникает.

Народные рецепты

Готовится по следующей схеме:

1. Берут по 10 г семян льна, листьев тысячелистника и перечной мяты, соцветий ромашки, по 20 г зверобоя и плодов шиповника, по 25 г кукурузных рыльцев и цветков календулы, 50 г бессмертника песчаного.
2. Сбор тщательно измельчают и перемешивают.
3. Полученную травяную массу заваривают в 500 мл кипятка, беря по 2 столовой ложки сбора, и настаивают в течение 1 часа.

Полученный настой процеживают и пьют в несколько приемов. На каждый день готовят свежий отвар.

Как выбрать качественное льняное масло?

Нерафинированное натуральное масло является биологически активным. Это означает, что оно довольно быстро начинает мутнеть, окисляться, прогоркать. Чтобы продукт дольше сохранялся, его хранят в непрозрачной посуде в холодильнике, никогда не оставляют стоять на солнце, стараются минимизировать частоту открытия крышки. Такие меры позволяют снизить потерю ценных качеств.

Следует учитывать то, что с увеличением массовой доли витамина F уменьшается срок хранения продукта. Стоимость одной полулитровой баночки льняного нерафинированного масла холодного отжима может варьировать от 200 рублей и выше. Все зависит от качества, исходного сырья, торговой марки.

Правила хранения

Обусловлены способностью масла изо льна быстро окисляться, терять полезные и ценные вещества под воздействием высокой температуры и солнечного света.

Продукт необходимо содержать:

• в сосуде из керамики либо темного стекла;
• плотно закупоренным, чтобы исключить попадание кислорода;
• при температуре от +5 и до+20 градусов по Цельсию.

Использовать масло нужно исключительно до указанного срока годности.

Крема, маски, лосьоны с добавлением льняного масла хранят:

• в непрозрачной плотно закрытой таре;
• при температуре от +5 и до +10 градусов по Цельсию, то есть в холодильнике;
• не больше 14-21 дня.

Наличие прогорклого запаха свидетельствует о том, что продукт пришел в негодность, и не может быть больше использован.

Прекрасная альтернатива маслу. В семенах содержится практически аналогичный набор витаминов и комплексов. И если в 100 мл масла заключено порядка 898 килокалорий, то в семенах в два раза меньше. В необработанном семени содержится больше микроэлементов и витаминов, нежели в прошедшем термическую обработку.

Если сравнить исходное сырье и получаемое из него масло, то первое считается гораздо натуральнее и проще в хранении. Третью часть семян составляет клетчатка, которая, придавая объем для пищевого комка, способствует его лучшему продвижению по кишечнику и выводу вместе с токсинами, что делает ее прекрасным сорбентом. Маслянистая масса имеет аналогичный эффект, но выражен он слабее.

Размачивание льняных семян приводит к образованию слизи, обладающей противовоспалительным и обволакивающим эффектом, способствующая отхождению и отхаркиванию мокроты при заболеваниях бронхов и пищеварительной системы. Кроме того, она является отличным иммуномодулятором.

Проводить термическую обработку семян нельзя. Она делает сырье опасным, поскольку нагревание ПНЖК сопровождается образованием свободных радикалов. Семя льна рекомендовано есть в виде порошка грубого помола, запивая большим количеством жидкости. Выпивать нужно как минимум 1 стакан воды.

Цельными семена употреблять не следует. Они могут нанести травму слизистой пищевода. Измельчать их лучше всего перед непосредственным употреблением, чтобы содержащиеся внутри масла не успели окислиться. Необязательно есть семена в чистом виде.

Они могут добавляться в питьевые йогурты, кефир, различные готовые блюда (супы, каши), а также сочетаться с натуральным медом, когда оба продукта берут в равных соотношения, а после приема запивают большим количеством жидкости. Если выпивать недостаточное количество воды, это грозит непроходимостью кишечника.

Из семян готовят настои. Чтобы получить питательный состав, 1-2 чайные ложки цельных семян заливают 200 мл холодной воды. Настаивают эту смесь не менее 20-30 минут, регулярно помешивая. Чтобы сохранить все ценные полезные вещества семян льна, хранить их, как и масло, нужно правильно. Лучше всего закладывать сырье в морозильную камеру, доставая исключительно столько, сколько нужно для разового употребления.

Подведение итогов

Чтобы почувствовать весь эффект от льняного масла, необходимо:

1. Употреблять продукт исключительно до окончания срока годности, который обычно составляет 1 год. В просроченном масле уже нет никаких полезных веществ.
2. Придерживаться строгих правил хранения продукта, содержа тару с маслом в прохладном темном месте. Лучше всего ставить пузырек в шкаф, следя за тем, чтобы рядом не было источников тепла.
3. Помнить, что увидеть достигаемый результат можно лишь через 2 или 3 месяца, и, судя по отзывам о продукте, они впечатляют многих.
4. Не забывать, что похудение зависит от индивидуальных особенностей организма. Одни теряют за курс до 8, другие за год до 5, а третьи до 12 кг за 1,5 года. Прием льняного масла улучшает тон, придает мягкость и эластичность кожи, делает волосы и ногти красивее, нормализует пищеварение.

Главное, чтобы добиться желаемого эффекта, необходимо принимать льняное масло систематически.

Почему помогает похудеть?

• снижает аппетит, но его прием перед едой не только умерит аппетит, но и обогатит организм полезными веществами;
• очищает кровеносные сосуды от холестериновых бляшек;
• замедляет развитие онкологических новообразований;
• нормализует обмен веществ в организме;
• нормализует деятельность нервной системы;
• выводит шлаки и вредные вещества из организма;

6 критериев выбора льняного масла для снижения веса

• Даты изготовления . Чем меньше прошло времени с выпуска продукта, тем больше пользы он принесет.
• Тары . Льняное масло выпускается в темной прозрачной таре. Прозрачная бутылка дает возможность рассмотреть масло, определить его цвет и обратить внимание на осадок.
• Отжима . Нужно приобретать только масло, полученное при холодном отжиме. Только нерафинированное льняное масло обладает описанными выше полезными свойствами.
• Цвета . Масло при холодном отжиме имеет коричневато-желтый цвет со слегка зеленоватым отливом.
• Осадка . При обнаружении осадка не стоит откладывать бутылочку в сторону, наоборот, это показатель того, что масло натуральное.
• Вкуса и запаха . Последним качеством, на которое обращают внимание – это наличие своеобразного вкуса и запаха. Так, выбрав масло по цвету и осадку, правильно подобранной посуде, уже дома можно будет опробовать его на вкус и запах.

Льняное масло по запаху чем-то напоминает рыбий жир, а на вкус должно быть немного горьковатым. Но если очень горькое, значит не свежее.

Как принимать льняное масло для похудения?

• принимать льняное масло рекомендуется 2 раза в день - утром натощак 1 ч. л, запивая лимонным соком, и в таком же количестве вечером через полчаса после приема пищи;
• постепенно можно увеличивать количество принимаемого масла, переходя вначале на десертную, а потом на столовую ложку, но не превышать норму – 2 ст. л. в день;
• если вкус масла крайне вам неприятен, его рекомендуется добавлять в салаты, каши, а также можно его смешать с оливковым маслом и лимонным соком;
• наладить дробное 5-разовое питание, есть небольшими порциями;
• пить не менее 1,5 литров жидкостей в день;
• не есть слишком жирные продукты, сдобу, сладости;
• перейти на натуральные продукты, больше употреблять фруктов и овощей в тушеном виде и в салатах.

Масло следует пить, как лекарство, но еще лучше добавлять в блюда. Важно помнить, что оно не годится для жарки. В этом случае масло не принесет пользу, так как его получают в результате не термической обработки, а холодной прессовки. Так, оно предназначается исключительно для холодных блюд.

Льняное масло в капсулах для похудения

Но масло в капсулах следует принимать по определенным правилам:

• Рекомендуется двухразовый прием: 3 капсулы утром и столько же вечером (всего 6 штук в день).
• Необходимо не просто прожевать или проглотить капсулу, а нужно обязательно запить стаканом теплой воды.
• Рекомендуется постепенно увеличивать дозировку, добавляя капсулы в один прием. Но только необходимо помнить, что суточная доза не должна превышать 17 г.
• Курс составляет 2 месяца, затем требуется на 1 месяц сделать перерыв.

Борьба с килограммами – непростой и длительный процесс. Нужно пересмотреть свой рацион, полюбить спорт и подключить правильных «помощников». Приблизиться к идеальным параметрам поможет масло из льна. Важно знать, как принимать льняное масло для похудения, в противном случае высока вероятность разочароваться в хваленом методе.

Удивительные свойства льна заметили еще лекари Древнего Египта. Из культуры делали различные отвары и бальзамы, которые потом использовали в медицинской практике. О чудодейственной силе льна знали и врачи Древней Руси: культуру применяли для лечения самых разных заболеваний.

Льняное масло длительное время было очень популярным продуктом. Но потом его вытеснили «конкуренты» – кукурузное, подсолнечное. А все потому, что они на порядок дешевле. Однако в последние годы былая популярность к льняному маслу вернулась. Его стали использовать в домашней косметологии, а затем об уникальных свойствах продукта вспомнили и диетологи. Бум на «льняное похудение» начал набирать обороты с распространением интернета, когда стали появляться многочисленные отзывы о том, что это – работает.

Исследования, подтверждающие, что льняное масло облегчает путь к идеальной фигуре, часто проводят западные диетологи. В иностранных изданиях можно встретить название «русское масло». На Руси под лен отводились огромные посевные площади, в мире культуру называли «русским золотом» и ассоциации сохранились до сих пор.

Особенности состава

Льняное масло имеет уникальный состав. Продукт богат на минеральные элементы, ненасыщенные жирные кислоты, витаминные соединения. Благодаря этому масло способно на настоящее волшебство: оно улучшает состояние здоровья в целом, стоит на страже красоты и молодости, а также помогает избавиться от лишних сантиметров на талии. Продукт оказывает комплексное воздействие на организм, но каждый элемент, содержащийся в нем, за что-то отвечает. За что именно – можно узнать из таблицы.

Таблица – Полезные вещества в льняном масле и их воздействие на организм

Масло рекомендуют включать в рацион беременным женщинам: оно помогает малышу правильно развиваться в материнской утробе. Продукт полезен при сахарном диабете, некоторых болезнях ЖКТ, астме. Масло предотвращает развитие эндокринных заболеваний, снижает риски образования тромбов и считается «антираковым» средством.

Продукт пользуется огромной популярностью у поклонниц домашней косметологии. Маски на его основе способы избавить от морщин и приблизить к мечте о шевелюре как в рекламе. Положительные изменения во внешности видны, даже если просто включить масло в рацион: ногти быстро растут и становятся крепкими, косы блестят, кожа радует шелковистостью. Одни словом, это – находка для тех, кто заботится о внешности и здоровье.

Полиненасыщенные кислоты – единственные жиры, поступающие с пищей. Они не синтезируются организмом. Главными источниками таких веществ считаются рыбий жир, «элитные» виды рыбы. Но в льняном масле полезных кислот на порядок больше.

Секрет «отвеса»

Насколько эффективно масло льна для похудения? О способности продукта помочь избавиться «от лишнего» заговорили относительно недавно. Как это «работает»? Все предельно просто: включив масло в свой ежедневный рацион, не остается шанса жирам отложиться на талии.

Кислоты, которыми так богат продукт, не просто оказывают положительное влияние на органы и системы, но и нейтрализуют жиры, поступающие с пищей. Кислоты расщепляются их на воду и глицерин, и те бесследно покидают организм. Масло льна, по сути, контролирует калории. Сам «помощник» не превращается в отложения: можно не бояться навредить фигуре.

Льняное масло не действует как «волшебная палочка». Панацеи от лишнего веса не существует в принципе. Спорт, разумная диета, отказ от вредных пищевых привычек – вот что сделает отражение в зеркале идеальным. А масло – просто доступный «помощник» на пути к стройности. Применение льняного масла для похудения позволяет избавиться от основных проблем, мешающих сбрасывать вес. Какую лепту вносит продукт на пользу «благого дела»? Он:

• выводит шлаки, токсины;
• избавляет от запоров;
• приводит в норму метаболизм;
• регулирует аппетит.

Льняное масло должно присутствовать в рационе девушек, которые взялись за построение фигуры своей мечты. В процессе потери килограммов, теряется и эластичность кожи, появляется дряблость. Масло стоит на страже женской привлекательности, поэтому, теряя лишний вес, можно не бояться потерять вместе с ним и красоту кожи – лен этого не допустит.

Льняное масло – высококалорийный продукт. В 100 г содержится 884 ккал. Но не пугайтесь цифр: сантиметров на талии после регулярного приема не добавится. Однако при подсчете калорий энергетическую ценность продукта нужно учитывать.

Как принимать льняное масло для похудения

Как использовать льняное масло для похудения, каждый выбирает сам. Кто-то добавляет его к блюдам, кто-то пьет в чистом виде. Продукт полезен и так, и так. Но только при условии, что будут соблюдены четыре основных правила:

1. «Нет» термической обработке. В процессе нагревания масло теряет свои хваленые свойства. Если температура будет слишком высокой, то произойдет окисление из-за чего полезный продукт превратится во вредный. Хотите добавить его в блюдо? Ждите, когда еда остынет. При приеме в чистом виде не запивайте теплым чаем, не заедайте теплой едой.
2. Не замораживайте. Как и нагрев, заморозка вещества категорически запрещена. От такой манипуляции в продукте появляются канцерогенные соединения. Зачем подвергать себя опасности?
3. Следите за сроком годности. Если срок, указанный производителем, истек, – выбрасывайте бутылочку вместе с содержимым. Просроченный продукт не принесет пользы организму.
4. Не переусердствуйте. Не следует выливать по полбутылки масла в блюда или пить его стаканами. Больше – не значит лучше. Знайте меру: в день можно употреблять не больше двух столовых ложек.

Не надейтесь на чудодейственную силу масла. Одного включения продукта в рацион мало. Параллельно нужно вычеркнуть из меню жаренную и жирную пищу, сдобу, различные сладости. Только так будет виден результат, а масло поможет его закрепить.

Пьем в чистом виде

Пить льняное масло для похудения нужно курсом. Один курс составляет четыре – пять недель. Далее обязательно делают перерыв на месяц – два. После можно повторить курс.
Разобраться в том, как пить льняное масло для похудения, несложно. Существует рекомендуемая схема приема, ее и придерживайтесь.

• Первая неделя. Ежедневно употребляют чайную ложку льняного масла натощак утром для похудения и активизации метаболизма. Оптимальное время приема – за 20 минут до еды. Через десять минут можно будет выпить стакан воды. Вечером – чайную ложку после еды: не раньше, чем через полчаса по окончанию ужина. Можно выпить на ночь прямо перед сном. Здесь строгих правил нет, как кому удобно.
• Вторая- третья неделя. Увеличивают дозу до трех чайных ложек в сутки.
• Четвертая – пятая неделя. Постепенно сокращают дозировку и выходят на количество, рекомендованное в первые семь дней курса.

Предугадать результат после прохождения курса невозможно. Кому-то удается сбросить 5 кг за один курс, кому-то нужны повторы, чтобы избавиться хотя бы от пары кило. Многое зависит от образа жизни, пищевых привычек. Прием масла положительно отобразится на внешности. Женщины отмечают, что уже после первого курса локоны становятся блестящими, ногти – крепкими, лицо – чистым, менструальный цикл – регулярным.

Поклонницы «масляного похудения» советуют: если после утреннего приема порции масла у вас возникает чувство дискомфорта в животе, попробуйте употреблять его не на голодный желудок. Выпейте йогурт, съешьте банан, выждите полчаса, затем примите масло, опять подождите полчаса – можно полноценно завтракать. От небольшого изменения схемы результат не поменяется, и проблем с желудком не будет.

Добавляем в еду

Льняное масло специфическое по вкусу – с горчинкой. Запах и вовсе «рыбий». Поэтому те, кто использует продукт в целях похудения, чаще всего добавляют его к другим блюдам, а не пьют в чистом виде. Хотя у такого способа есть один огромный минус – сложно отрегулировать необходимое количество, а значит – результат если и будет, то минимальный.

С какими блюдами лучше употреблять льняную добавку? С любыми, лишь бы не с горячими. Масло можно добавить утром в остывшую , в обед – в овощной салат, а вечером – в кефир или в творог. Продукт можно смешать с медом и получить витаминную «бомбу». Одним словом, поле для кулинарных экспериментов огромное.

Льняное масло – основа для приготовления заправки под овощные салаты. Попробуйте, к примеру, такой рецепт: столовая ложка льняного, столько же оливкового масла , сок лимона по вкусу. Заправка готова – вкусно, быстро, просто.

Правильно выбираем…

Чтобы льняное масло действительно принесло пользу для организма, нужно его правильно выбрать. До недавних пор найти продукт можно было только в аптеках, но с ростом пропаганды здорового образа жизни масло появилось и на полках в супермаркетах. Советы по выбору просты.

• Ищем правильную разновидность. Берите нерафинированное масло холодного отжима. В нем сохраняются все полезные вещества.
• Изучаем состав. Обязательно ознакомьтесь с составом. Есть примеси? Берем для изучения бутылочку другого производителя.
• Смотрим срок годности. Обращайте внимание на срок годности. Если он скоро истекает – бутылочку лучше поставить назад на полку.
• Учитываем «внешний вид». Мутная маслянистая жидкость, осадок – это должно насторожить.
• Берем в стекле. Нужно брать только то масло, которое продается в стеклянной таре. Причем бутылка должна быть из темного стекла. Это усложняет оценку «внешнего вида», но так меньше вероятность окисления.

Всегда покупайте продукт в проверенных местах. Рынки, лотки и магазины, не внушающие доверия, – не лучшее место для покупки: нет гарантий, что продукт правильно хранился. При нарушении условий хранения продукт портится. О какой пользе может быть речь?

У масла, сделанного из льна, есть знак качества. Оно напоминает по вкусу и запаху рыбий жир, но с легкой горчинкой. Чувствуете сильную горечь? Продукт испортился!

…и храним

Важно не только выбрать качественное масло, но и правильно его хранить. Если не следовать правилам, то оно быстро испортится, вся польза «улетучится» и эффекта похудения можно не ждать. Храните «золото» правильно.

• Закрытое масло – в шкафчик. Закрытую бутылочку можно хранить при температуре 5 – 25 °С. Многое зависит от вида и способа производства, поэтому ищите информацию на упаковке.
• Открытое – в холодильник. Открытую бутылочку ставят в холодильник, но самая холодная зона не подходит – ставьте на дверцу. Если хранить открытое масло при температуре выше 10 градусов, оно испортится.
• Прячем от солнца. Нельзя забывать масло на солнце, ему нужна темнота. Продукт постоял на солнце полчаса? Его уже нельзя использовать в питании. Под воздействием ультрафиолета разрушаются жирные кислоты, вся полезность теряется.
• Плотно закрываем крышечку. Жирные кислоты обладают уникальным умением быстро вступать в реакцию с кислородом. От этого продукт теряет полезные свойства. Всегда проверяйте, плотно ли вы закрыли крышечку на бутылке.
• Не храним долго. Открытое масло можно использовать два месяца, после начинает резко ухудшаться его качество. Лучше покупать масло в небольшой таре: ходить в супермаркет за ним придется чаще, но зато можно быть уверенным в его пользе.

Для похудения используют также льняное семя. Из него делают отвары и настои, добавляют к салатам, кашам. Хозяйки часто допускают ошибки при хранении семян, из-за чего те теряют полезность. Семена держат в плотно закрытом стеклянном контейнере в темном, сухом и прохладном месте. Цельное семя при соблюдении всех условий можно хранить до 12 месяцев.

Ищем альтернативу: капсулы

У льняного масла специфический запах и вкус. Естественно, оно нравится не всем. Но зная о пользе продукта и его помощи в процессе похудения, многие пересиливают себя и пьют масло. Можно поступить по-другому: купить желатиновые капсулы. Отличий от жидкого продукта нет ни в витаминно-минеральной составляющей, ни в принципе действия. Но капсулы в сравнении с жидким маслом выигрывают. На то есть много причин.

• Приятный вкус. В капсулах отсутствует та самая горчинка, которая многим не по душе в масле.
• Удобная форма. Капсулы удобно принимать: глотнул, запил и получил весь набор полезностей. «Пилюли» легко поместятся в женской сумочке, поэтому их можно брать с собой на работу или в поездку, что позволяет не пропускать прием.
• Максимум полезностей. Капсулы делают исключительно из высококачественного масла, полученного путем холодного отжима. Это позволяет заполучить максимальную концентрацию микроэлементов и столь важных для организма жирных кислот.
• Легко хранить. Капсулы не требуют особых условий хранения: главное, чтобы на них не попадали солнечные лучи. Хранится аналог на порядок дольше обычного масла за счет желатиновой оболочки, срок хранения каждый производитель указывает на упаковке.

Стоит капсулированное масло дороже жидкого продукта: это единственный его минус. Хотя некоторые девушки отмечают, что эффект от капсул меньше. Если купить качественные капсулы и соблюдать инструкцию по приему, то килограммы будут уходить так же, как и от обычного масла. «Бонусы» вы тоже получите: хорошее состояние кожи, укрепление ногтей, рост шевелюры. Хотите увидеть результат? Выбирайте продукты проверенных производителей. Покупайте капсулы только в аптеке: так ниже вероятность приобрести подделку.

Правила, дозировка

В упаковке с капсулированным маслом льна есть инструкция, которая позволяет сориентироваться с дозировкой. Ежедневное количество капсул зависит от проблемы, которую пытаются решить с помощью аптечного средства. В инструкции прописана и минимальная дозировка для тех, кто хочет пропить капсулы в профилактических целях.

Льняное масло в капсулах для похудения нужно принимать особым образом. Курс должен длиться пять недель, затем делают перерыв на два месяца. Что касается дозировки, то, как и в случае с жидким аналогом, ее увеличивают еженедельно. Разобраться с дозировкой поможет таблица.

Таблица – Дозировка капсулированного льняного масла по неделям

Не забывайте о правилах. Их соблюдение – залог того, что капсулированное масло будет «работать». Правил всего три и они просты.

1. Принимаем утром за полчаса до еды, вечером – спустя полчаса после.
2. Не заедаем и не запиваем горячим.
3. Исключаем одновременный прием слабительных препаратов и чаев для похудения.

Капсулы – это просто форма, в которую облекли масло. Не нужно надеяться, что они станут волшебной пилюлей, от которой лишние кило будут таять на глазах. Прием капсул – только один рычаг в механизме похудения. Хотите увидеть в зеркале идеал? Без спорта и правильного питания не обойтись.

А есть ли противопоказания

Масло из льняных семечек – кладезь полезностей. И его помощь в процессе похудения неоспорима. Но не всем продукт одинаково подходит. При индивидуальной непереносимости может наблюдаться сильная аллергическая реакция: появится отечность, зуд, затруднится дыхание. Существует ряд противопоказаний для приема масл, о которых нужно знать. Это касается и капсулированного. Прием запрещен при:

• гепатите;
• панкреатите;
• заболеваниях крови;
• болезнях желчевыводящих путей;
• опухолях;
• язве;
• гастрите;
• сосудистых заболеваниях.

«Масляный» курс похудения следует отложить, если вы принимаете гормональные препараты, антибиотики, противовирусные лекарства, антикоагулянты. Такая комбинация может вызвать побочные действия в виде слабости, тошноты, проблем с желудком. К тому же необдуманными действиями вы снизите эффективность препаратов, которые принимаете. Нельзя пить масло вместе с противозачаточными таблетками. В детский рацион льняное масло включают только после шестилетнего возраста.

В идеале употребление льняного масла для похудения стоит обсудить с врачом. Обязательно нужно получить разрешение от доктора на использование масла для нормализации обменных процессов беременным, кормящим мамам и людям со слабым ЖКТ. Если вы начали принимать масло и вдруг почувствовали себя плохо, то от продукта лучше отказаться. Мечтая об идеальных параметрах, не забывайте о здоровье: «активничайте», обратитесь к диетологу, который скорректирует ваш рацион – тогда все получится.

Масло из семян льна – уникальный подарок природы, который поможет на долгие годы сохранить молодость, красоту, хорошее самочувствие. Нужно только научиться его правильно употреблять. Наибольшей ценностью считается прием продукта с утра натощак. Именно после пробуждения организм готов получить и усвоить все лучшее. День должен начинаться не с чашечки кофе, а с ароматной ложечки полезного масла.

Содержание:

Польза утреннего употребления льняного масла

В льняном масле много полезных веществ, витаминов, но особенно оно ценится за содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Вторым доступным источником является рыбий жир, но его употреблять не совсем приятно, он часто вызывает аллергию. Постоянное поступление полиненасыщенных кислот помогает организму полноценно функционировать, улучшает работу всех внутренних органов, предотвращает появление опухолей, укрепляет иммунитет и помогает противостоять вирусам, инфекциям, грибкам.

Чем еще полезно льняное масло натощак:

• налаживает работу ЖКТ, избавляет от запоров;
• улучшает состояние кожи, волос, ногтей;
• стабилизирует гормональный фон;
• снимает предменструальный синдром;
• снижает уровень холестерина;
• стимулирует вывод желчи;
• избавляет от отеков.

При ежедневном приеме масла на протяжении длительного времени укрепляются и очищаются стенки сосудов , снижается риск развития ишемической болезни, инфаркта миокарда, тромбоза, инсульта, атеросклероза. Употребление масла – один из самых простых, дешевых, действенных способов профилактики проблем с сердечно-сосудистой системой. У него практически нет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости.

Видео: Елена Малышева о льняном масле

Секреты выбора и употребления льняного масла

Льняное масло имеет способность окисляться, портиться на свету. Именно по этой причине желательно приобретать нерафинированный продукт в бутылке из темного стекла. Если удалось купить в пластике, то лучше сразу перелить. После вскрытия хранить в холодильнике не больше месяца, далее его нужно обновить, так как часть полезных веществ будет утрачена. Но остатки не нужно выбрасывать. Их всегда можно использовать наружно, например, делать домашние маски .

Характеристики хорошего масла:

1. Цвет. Все оттенки золотистого и светло-коричневого, зависит от вида льна.
2. Прозрачность. Лен не должен быть мутным, иметь вкрапления, частицы и мусор. Допускается небольшой осадок на дне бутылки.
3. Вкус. В настоящем нерафинированном продукте присутствует специфическая горчинка. По этой причине его часто при добавлении в салаты смешивают с маслом оливы, подсолнечника.

Совет! Масло жирное. После его употребления может появиться тошнота и другие неприятные ощущения. Чтобы их устранить, можно закусывать продукт небольшой долькой лимона или выпить глоток подкисленной воды.

Если не получается пить льняное масло, оно вызывает неприятные ощущения, то можно купить желатиновые капсулы. Они продаются в аптеках. В этом случае продукт употребляется согласно инструкции на упаковке.

Профилактический прием

Любое заболевание легче предупредить, чем вылечить. Чтобы пить натощак льняное масло, необязательно иметь какие-то проблемы. Продукт станет прекрасным подспорьем в период простуд, поможет избежать сезонного выпадения волос, сбоя в менструальном цикле, расслоения и ломкости ногтей .

Способы применения:

1. Пить с утра натощак 1 ч. л. за 15-20 минут до еды 2 недели, затем количество можно увеличить в 2 раза. Курс приема не меньше 2 месяцев.
2. Пить масло по 1 ч. л. утром натощак и вечером перед сном через 2 часа после ужина в течение 6-8 недель, далее можно сделать перерыв 1 месяц.
3. Ежедневно добавлять 1 ч. л. продукта в овощной или фруктовый салат, творог или другое холодное блюдо, предназначенное для завтрака.

Принимать льняное масло натощак можно неограниченное время, но лучше делать небольшие перерывы, равные третьей или четвертой части пройденного курса.

Важно! Льняное масло нельзя нагревать, его нужно употребляют внутрь только в холодном виде, не стоит запивать горячими напитками или чаем.

Для лечения запоров и очищения

Льняное масло является мягким слабительным средством, оно хорошо очищает кишечник именно при употреблении с утра на голодный желудок. При смешивании с другими продуктами или при использовании в другое время дня эффективность снижается.

Для решения деликатной проблемы человеку с весом до 70 кг достаточно 1 ст. л. льняного масла. Если вес больше, то норма увеличивается в 1,5 раза. Для очищения кишечника и лечения запоров разрешается запивать масло свежим кефиром или натуральным йогуртом. Завтракать можно через час.

Применение для похудения

При похудении нельзя полностью исключать жиры. Обычно советуют оставлять небольшое количество растительных масел или орехов. Идеально в диетический рацион впишется льняное масло. Оно позаботится о женском здоровье и красоте, поможет предотвратить менструальные сбои, которые часто вызываются при резком похудении, а также ускорит потерю веса.

Чем полезно льняное масло для похудения:

• уменьшает аппетит;
• является легким слабительным;
• улучшает состояние кожи, предотвращает ее обвисание ;
• очищает организм;
• дарит незаменимые кислоты.

Принимать масло лучше всего с утра, запивая небольшим количеством жидкости комнатной температуры. Для похудения нужно употреблять ежедневно 2 ст. л. Если количество не вписывается в правила диеты или общую калорийность, то можно сократить до 1 ст. л.

Льняное масло при беременности и детям

Льняное масло полезно людям любого возраста. Детям до 14 лет можно давать продукт ежедневно, но если ребенок его хорошо принимает. В чистом виде, скорее всего, он его пить не станет. Можно пойти на хитрости, добавлять в кашу или творог, но не стоит забывать про вред нагревания и термической обработки.

Женщинам при беременности продукт поможет справиться с запорами, наполнит организм необходимыми для построения клеток веществами, поможет сохранить красоту, сделает кожу эластичной и предотвратит появление растяжек. В первом триместре могут возникнуть сложности из-за токсикоза. Ложка льняного масла с утра может вызвать сильную тошноту, чем испортит самочувствие на весь день.