Польза и вред спортивного питания. Что и как мы едим. Вредные спортивные добавки

Обладатели красивой рельефной фигуры вынуждены уделять много времени тренировкам и при этом хорошо ориентироваться в , потому что это гарантия успеха на спортивном поприще.

Для начала необходимо научиться , а также органических веществ, в которых нуждается наш организм: белков, жиров и углеводов. Перед тренировкой можно употреблять пищу, которая содержит много тяжелых углеводов. Это рацион, включающий каши, фрукты и овощи. Такие блюда расщепляются медленно, выделяя при этом энергию, необходимую для занятий. Когда тренировка окончена, потраченную энергию требуется быстро восстановить. Самое важное, в чем нуждаются спортсмены, – это . Это самый главный элемент, благодаря которому мужчина может быстро и качественно нарастить мышечную массу. Правда, употребление в пищу продуктов, содержащих белок (мясо, яйца, рыба), является недостаточным для получения нужного эффекта. Поэтому ученые разработали рецептуру различных пищевых добавок, которые необходимы сторонникам силовых видов спорта.

Все они объединены под единое название — спортивное питание. Однако, несмотря на то, что подобная продукция является весьма популярной среди профессиональных атлетов, существует мнение, что такие добавки не настолько эффективны. Давайте поговорим про пользу и вред спортивного питания, а также, как его прием влияет на здоровье человека, и попробуем развеять существующие вокруг этой темы мифы.

Убеждение, связанное с тем, что оказывает отрицательный эффект, а его польза минимальная, не соответствует действительности. Многие люди в силу недостатка знаний считают, что это химическое изобретение. Действительно ли это так?

Должно быть, все наслышаны о протеине. Это молочный белок, необходимый для строительства мышц. Как же его получают? Из чего он состоит? Помимо белка он не содержит абсолютно ничего. Принцип его получения прост: из сухого молока выделяют углеводы и жиры. Вследствие этого остается только чистый белок. Согласитесь, что молоко безвредно и вовсе не является изобретением химиков. То же самое можно сказать и о других пищевых добавках, в том числе витаминах.

Существует и еще одно популярное среди спортсменов вещество. Называется оно гейнер. В его составе белки и . По сути, это тот же протеин с добавлением углеводов. Протеин и гейнер разрешается использовать на спортивных соревнованиях. Они не считаются допинговыми препаратами.

Не менее важной добавкой является аминокислота. Принимают аминокислоты по окончании тренировок, чтобы восстановить истощенные мышцы. Это строительный элемент мышечной системы. Некоторые аминокислоты можно получить с рыбой, мясом и молочными продуктами. Их называют существенными. Есть также и полусущественные аминокислоты, которые для выработки белка используют заместители, и несущественные, нужды в которых нет.

Употребляют спортсмены и гормоны (анаболики): тестостерон, инсулин, гормон роста. Строительство мышечной массы – процесс анаболический. Разрушаются же мышцы по реакции катаболизма. К гормонам, оказывающим подобный эффект, относится адреналин и кортизол. Потребность в них возникает при необходимости уменьшить мышечную массу.

Недавно разработали и предтренировочные комплексы спортивного питания. Они направлены на повышение выносливости. Данный показатель выносливости к какому-либо действию называют малокомплексным. Общую выносливость организма повышают многокомплексные препараты.

Мнение относительно вредности употребления спортсменом в пищу сухих порошков ошибочное. Он ест обычную пищу, а качеству питания уделяет огромное внимание, к тому же гораздо большее, чем обычный человек. Это потому, что питательных веществ в обычной еде ему недостаточно для достижения нужного результата.

Факторы, влияющие на выбор спортивного питания

Каждый парень или девушка, решившая помочь своему организму спортпитом, должны знать, что нужнго учесть при выборе добавок.

Итак, теперь вы знаете разницу между полезным и вредным спортивным питанием. Не забывайте, что тренироваться необходимо с пользой для здоровья, и тогда спорт принесет ожидаемый эффект.

Теперь посмотрите интересный видео сюжет о спортивном питании. Рассказывает кандидат медицинских наук, доцент кафедры «Хирургии и онкологии» РУДН Полиров Андрей Альбертович.

Поможет ли правильное спортивное питание для похудения, если использовать жиросжигатели и другие разрекламированные БАДы? Разбираемся нужно ли вообще спортивное питание для женщин при занятиях спортом или достаточно правильно спланировать свой ежедневный рацион.

Спорт и правильное питание играет важную роль для женщин, ведь это позволяет иметь стройное и подтянутое тело, благоприятно влияет на организм в целом. Но очень часто из-за незнания и неопытности эффект получается обратный. К примеру наша вчерашняя статья доказывает это, читайте - : профилактика и лечение.

Бытует мнение, что спортивное питание для женщин не должно включать химические добавки, а состоять только из натуральных продуктов. По этому поводу ведутся постоянные споры. Мода на здоровый образ жизни и занятие спортом сформировали спрос на пищевые добавки. Среди ассортимента, который представлен сегодня на рынке, очень сложно разобраться, что стоит употреблять, а от какого вида продукции следует отказаться. Включать или нет в рацион спортивное питание, его польза и вред, мнение врачей также разделяются по этому поводу. Безусловно, лучше, чтоб в рационе были натуральные продукты, а по поводу добавок следует детально разобрать каждый вид.

Спортивное питание

Правильное спортивное питание для похудения может назначить диетолог, либо тренер.

Необходимо придерживаться нескольких правил:

1. во время тренировки следует выпивать 200-250 мл воды небольшими порциями;
2. за час до занятий необходимо покушать, но калорийность принятой пищи не должна превышать 200 килокалорий, еда должна состоять из углеводов и белков;
3. после тренировки требуется также поесть, чтоб восстановить силы, в меню должны быть продукты, которые содержат много витаминов и микроэлементов, а также белков и углеводов;
4. стоит полностью отказаться от выпечки и пирожных, сладкого чая и кофе, газированных напитков, шоколада, конфет, макарон и мучных изделий;
5. в качестве лакомства можно употреблять орехи, горький шоколад, сливочное мороженное, сухофрукты;
6. в рационе могут быть овсяные хлопья, обезжиренный творог, каши, нежирное мясо без шкурки, салаты из овощей либо фруктов, обезжиренный кефир;
7. в качестве перекусов рекомендуется съедать яблоко, грейпфрут, апельсин, или же любые другие фрукты, за исключением хурмы, бананов и винограда.

Что может включать спортивное питание женщины

Сегодня на рынке огромный выбор предложений, однако большинство добавок не только не приносят пользу, а могут негативно сказаться на здоровье. БАДЫ должны быть произведены только из натурального сырья, поэтому приобретая их, необходимо ознакомиться с документами и сертификатами на продукцию. Курс и схема приема должны назначаться только опытным специалистом, разбирающимся в биологических веществах и их влиянии на человеческий организм. Однако, есть вероятность нарваться на советчика, у которого имеется личный интерес, поэтому он будет навязывать ту продукцию, с которой имеет выгоду.

БАДы, которые действительно эффективные и их польза доказана клиническими испытаниями, применяются в следующих случаях:

• для повышения иммунитета;
• чтобы восполнить недостаточное количество белков, аминокислот, витаминов и других микро- и макроэлементов.
• для снижения калорийности рациона;
• чтобы поддерживать нормальную микрофлору кишечника;
• для регулирования веса;
• чтобы вывести из организма вредные вещества;
• для регулирования аппетита.

• морепродукты;
• животные вытяжки;
• ферменты;
• минеральные элементы;
• лекарственные растения;
• аналоги природных пищевых веществ;
• продукты пчеловодства.

Такие препараты разделяют на:

• “аптечные” БАДы;
• продукция, которая выпускается фирмами-производителями спортпитания;
• лекарства, обладающие липолитическим свойством.

Зачастую девушки хотят набрать мышечную массу на одних частях тела, а похудеть на других. В таком случае, первоначально будет эффективнее использовать , а после наращивания мышц уже переходить на сокращенную калорийность рациона для сжигания жира.

Правильное спортивное питание, сжигатели жира для женщин могут принести пользу, однако не следует самостоятельно принимать решения по поводу нового рациона и приема различных добавок.

Вопрос необходимости употребления специальных спортивных добавок является довольно спорным. Некоторые атлеты считают, что без протеиновых коктейлей и т.п. не получится эффективно тренироваться.

Есть и те, кто утверждают, что съесть куриную грудку будет намного полезней, чем вливать себя порошки сомнительного происхождения. Использование любых добавок - это индивидуальный выбор и навязывать его мы не собираемся.

В этой статье мы только дадим характеристику популярных спортивных добавок. А какие вы сделаете из информации вывод - это уже ваше личное право.

Во время интенсивных тренировок ваш организм требует больше питательных веществ. Тем более, если ваша цель – набор мышечной массы.

Это означает, что вы должны обратить особое внимание на ваш рацион, возможно, включить в него специальные добавки, а также сделать ваше питание сбалансированным по количеству белков, жиров и углеводов.

Увеличиваем силу и выносливость

Для улучшения качества тренировок применяется специальный тонизирующий напиток под названием предтренировочный комплекс. Однако не все знают, что приготовить предтренировочный комплекс своими руками - это реально.

Более того, это совсем несложно. Делимся с вами информацией о приготовлении этого полезного для тренировок напитка на основе чая, кафе или элеутерококка.

Зачем спортсменам нужен кератин? Что из себя представляет креатин моногидрат ? Какой креатин лучше ? Как его принимать ? Обо всем этом лучше узнать заранее, особенно если вы активно занимаетесь спортом.

Наращиваем массу

Видео

Список необходимого спортпита в помощь атлетам:

Спортивное питание - это «химия»
Правда состоит в том, что продукты спортивного питания - это концентрат обычного питания, очищенный от балластных веществ и других ненужных компонентов, с помощью новейших современных технологий. Например, в протеине сведены к минимуму количества углеводов и жиров, в углеводных напитках - количество белков и жиров. В виде добавок выделены вещества, своевременное потребление которых помогает скорейшему восстановлению и активизации работоспособности (комплексные аминокислоты, ВСАА, креатин, глютамин, витамины и минералы и т.д.).

Спортивное питание вредит пищеварению
Спортивное питание - это не основная еда, а специальная добавка к пище, которая должна составлять не более 30% рациона. Рекомендуется придерживаться грамотного питьевого режима - примерно 1-1,5 литра воды на каждые потребляемые 100 гр белка, и никаких проблем с желудком у вас не будет.

Нет нужды в спортивном питании, если в рационе достаточно натуральных продуктов
С уверенностью можно утверждать, что без грамотного применения спортивных добавок очень сложно, а порой и невозможно, добиться сбалансированного рациона питания. Особенно это касается периодов регулировки веса тела, свойственных такому спорту, как бодибилдинг. Очень велика роль витаминов и минералов, так как с натуральными продуктами покрывается около 60% потребностей организма, что затрудняет его оптимальное функционирование.

Недооценка роли белка
Не забывайте, что белок является строительным материалом для всего организма, в том числе и для мышц. Для того чтобы наращивать мышечную массу, спортсмену нужно строить свой рацион таким образом, чтобы 25-30% суточного расхода энергии в нем покрывалось за счет белков, не более 10-15% - за счет жиров, и около 55-60% - за счет углеводов. Как вы уже знаете, употреблением исключительно натуральных продуктов такого соотношения добиться практически невозможно. Поэтому, не пренебрегайте белковыми смесями.

Игнорирование ухудшения самочувствия на фоне нерационального питания
В условиях недостаточного потребления белка, нехватки витаминов и минеральных веществ, дефицита калорий, для спортсменов характерны следующие нарушения: повышенное давление крови, низкий коэффициент выносливости, снижение функционального резерва сердечно-сосудистой системы, снижение коэффициента экономичности кровообращения, постоянное стрессовое состояние и т.д. Все это не только препятствует достижению спортивных результатов, но и оказывает неблагоприятное воздействие на общее состояние здоровья.

Дороговизна спортивного питания
Дело в том, что добавляя в рацион спортивное питание, вы снижаете расходы на обычные продукты, а пользу получаете гораздо большую.

Спортивное питание известно спортсменам уже давно. При его появлении мнения о пользе его были совершенно разные, кто-то поддерживал такую необходимость, кто-то критиковал. Сегодня многие уже давно оценили положительные качества спортивных добавок и витаминов. Но остались еще скептики, уверенные в обратном. Особенно просто переубедить во вреде спортивного питания новичков, которые не имеют еще полного представления о том, что же это есть на самом деле. Попробуем вкратце ответить на частые негативные мнения, которые встречаются в обществе.

Есть процент людей, которые полагают, что спортивное питание купить сложно и что это химический продукт. На самом деле, ничего подобного сказать о нем нельзя. Это только натуральные компоненты, которые производятся путем современной обработки. В процессе их изготовления из продуктов добывают полезные вещества, а все жиры и калории исключают. Таким образом, прием спортивного питания позволяет пополнить организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Еще одно неверное утверждение, что спортивные добавки влияют на выделительную и пищеварительную системы, а именно перегружают её. В действительности спортивное питание это не что иное, как пищевые добавки, которые не могут совершенно влиять на пищеварительную систему. Поэтому питание спортсмена ни в коем случае не может состоять исключительно из добавок, только в комплексе с полноценным здоровым питанием, в качестве дополнения. Кроме того, новички обычно уверенны, что спортивное питание это совершенно ненужное дополнение к рациону. И при комплексном и грамотном подходе к повседневному приему пищи все необходимые вещества можно получить из обычных продуктов. Конечно, витамины и минералы имеются в продуктам питания, только для того, чтобы получить необходимую ежедневную дозу, порой нужно съесть такое количество тех или иных продуктов, которое не под силу человеку.

Еще одна известная ошибка при физических нагрузках, невнимательное отношение к реакции своего организма на спорт. Известно, что физические нагрузки это стресс для организма. Кроме того, во время занятий спортом, многие необходимые вещества вымываются вместе спотом, а необходимость в них при этом сохраняется. Поэтому для качественного и быстрого пополнения их, нет ничего лучше спортивного питания. Кроме того, оно позволяет улучшить состояние спортсмена во время тренировки, снизить стресс организма после неё и достичь необходимый результат намного быстрее и без ущерба для здоровья, без истощения.

И, напоследок, хотелось бы отметить о бытующем мнении, про дороговизну спортивного питания. Нельзя сказать о том, что оно дешево, но и говорить, что многим оно не доступно – также не имеет смысла. Во-первых, сами занятия спортом тоже не бесплатны, поэтому обычно люди с низким достатком не могут себе позволить ходить в тренажерный зал. Но дело даже не в этом. При начале приема спортивного питания у человека отпадает необходимость приема многих продуктов, питание которыми требовалось для поддержания нормального уровня витаминов и микроэлементов. А значит и затраты на обычные продукты снижаются.