Упражнения. Питание. Диеты. Тренировки. Спорт

Диета «Лесенка» — подробное меню для похудения. Меню диеты «сжигания». Мнение врачей и диетологов о диете

Диета Лесенка уже давно зарекомендовавшая себя с хорошей стороны и занимает почетное место в ряду самых знаменитых и действенных. Это экспресс-диета, которая позволит за короткий срок обнаружить на весах довольно приличный отвес в массе тела.

Название она получила из-за того, что каждый день ее использования предполагает снижение веса приблизительно на 1 кг. Нужно заранее настроиться на отличный результат, нарисовать лесенку со ступеньками, на которых рекомендуется записывать достижения дня. Если все получится, есть шанс на празднике или в отпуске поразить всех новыми формами.

В чем заключается суть диеты лесенка

Она длится пять дней, каждый из которых представляет определенный вид разных монодиет. Худеющий ест определенные продукты и теряет вес. Не нужно подсчитывать калории, не нужно пропускать ужины. Выстроена система, при которой каждый день имеет определенную цель:

  • 1 день – очищающую,
  • 2 день – восстанавливающую,
  • 3 день – цель насыщения энергией,
  • 4 день – цель построения ткани мышц,
  • 5 день – жиросжигающую.

Приступить к диете «Лесенка» можно с любого дня, но ни в коем случае не менять их, иначе все необходимо начать сначала.

Никаких физических нагрузок или фитнеса! Рацион скудный, энергии не хватит. Нужно быть готовыми к тому, что будет чувствоваться слабость, вялость, возможно, сонливость. Весь этот дискомфорт позже с лихвой окупится итоговой цифрой веса.

Какие продукты входят в рацион

В первый день происходит очищение. Использовать надо обычную воду, не очень сладкие яблоки и активированный уголь. Количество таблеток строго фиксировано.Не стоит брать импортные яблоки, а лучше всего – свежий урожай.

На второй день предполагается восстановление организма и налаживание работы ЖКТ с помощью кисломолочных продуктов. Следует обратить внимание на : он должен быть свежим, жирность – 1 – 1,5%. Творог рекомендуется с пониженной жирностью.

Пополнять энергию в третий день дана возможность меду и изюму. Мед обязательно натуральный, неважно – жидкий или густой. Изюм подойдет любого сорта и цвета.

Важно! Порции очень ограничены, есть риск «сорваться» с диеты. В этот день желающему похудеть потребуется максимальная выдержка.

Реализовывать цель четвертого дня будут продукты, в которых много белка: это может быть нежирное куриное или индюшачье мясо (его филейная часть). Варить без кожи, можно и на косточке. Не возбраняется добавить к мясу свежую зелень.

К окончанию этого дня результаты станут особенно заметны. Но на пятый день пора срочно активизировать работу по сжиганию жировых отложений, пить больше кипяченой воды, забыть про кофе и чай. Для питания в этот день разрешается брать только свежие овощи и фрукты, кроме яблок, винограда, бананов, крахмалистых овощей. Плюс .

Меню на 5 дней

Очищающий день.

  • 12 шт. угля активированного.;
  • больше 1 литра воды;
  • яблоки, кг.

Есть нужно маленькими порциями в течение дня. На этом этапе в силу определенных причин лучше оставаться дома.

Восстанавливающий день

  • творог, 600 гр;
  • 1 литр кефира;
  • больше 1 литра воды.

Энергетический день.

  • мед, 2 ложки;
  • изюм, 300 гр;
  • узвар (компот из сухих ягод или сухофруктов, 2л).

Изюм есть по 3-4 ягоды. Понадобится сила воли! Мед должен растаять во рту.

Строительный день.

  • мясо птицы вареное(0,5 кг);
  • больше 1 литра воды.

Сжигающий день.

Овсяную кашу варить на воде, соль — в минимальном количестве.

Меню на 12 дней

Эффект есть, но как же хочется, чтобы результат был максимальным! Существует еще одна диета «Лесенка», подразумевающая особое питание в течение 12 дней.

Суть в том, что дважды повторяется пятидневное меню, но в конце каждого периода обязательно следует день отдыха, в течение которого кушать в обычном режиме (без злоупотреблений и стремления опустошить холодильник, чтоб наверстать упущенное).

В течение 12-дневной диеты можно позволить кое-какие послабления: 200 гр черного хлеба, травяные чаи.

  • День первый – добавить грушу, съесть яблоко не в сыром, а в запеченном виде.
  • Второй день – можно скушать отварное яйцо.
  • Третий – снова углеводы, четвертый – белки, пятый – углеводы. Белковые и углеводные дни чередуются.

Результаты и отзывы о диете лесенка

В первые два-три дня происходит активное очищение организма, в том числе и от шлаков, это подтверждают отзывы о диете лесенка использовавших ее людей. Жировые запасы тают, так как организм переваривает растительную и не калорийную пищу, а не копить в качестве жира. Это прекрасная возможность проверить себя на выносливость и выдержку.

Результат будет зависеть от того, с какой скоростью в организме происходит обмен веществ, и от количества тех килограммов, которые являются лишними.

Быстрые диеты признаны самыми вредными. Но иногда это единственный способ срочно привести себя в форму, за несколько дней избавиться от лишних килограммов, придать фигуре затейливые очертания и лететь легкой походкой. Диета «Лесенка» – необычная система. Она известна своей эффективностью, простотой, дешевизной. Важно знать, как худеть на ступенчатой программе и удерживать быстрый результат.

Рекомендуется подготовиться к диете заранее, назначить день начала, приобрести все необходимое. Если запланированы поездки, праздники или другие мероприятия, то похудение лучше перенести. В случае серьезного срыва повторно пройти по лестнице можно не ранее, чем через 6 месяцев.

Основные правила системы «Лесенка»:

  1. Минимальное количество воды в сутки - 1 литр. Можно выпивать больше. Разрешается пить травяной чай, цикорий.
  2. Употреблять в течение дня нужно максимально натуральные продукты, не содержащие консервантов, сахара, красителей. Эти ингредиенты в составе будут тормозить похудение, препятствовать очищению, провоцировать возникновение чувства голода.
  3. Чтобы ограничение в питании не сказалось на самочувствии и состоянии кожи, волос, обязательно употребление витаминов с самого первого дня диеты. Удобнее использовать сбалансированные комплексы.
  4. При незначительном срыве или отклонении на первой и второй ступенях диета «Лесенка» начинается с первого этапа. Если нарушения произошли позже, можно дойти до пятого дня, но результаты будут скромные.

Диета «Лесенка» несбалансированная, является своеобразным стрессом для организма. Поэтому сидеть на ней можно не более 2 раз в год. Желательно выбирать наиболее спокойные, благоприятные для похудения периоды.

Важно: При резкой потере веса изменяется кожа. Морщины, целлюлит, потеря эластичности и дряблость никого не украшают. Поддерживать кожу в тонусе помогут скрабы, обертывания, увлажняющие кремы. Процедуры должны проводиться регулярно.

Первая ступень – очищение

В этот день идет подготовка организма к диете, но уже будут заметны первые результаты. Отвес составляет до 2 кг. Желательно начать лестницу в выходной день, чтобы иметь свободный доступ в туалет.

Очищать организм можно разными способами. Первая ступень предполагает использовать самый простой и доступный препарат – активированный уголь. Он выгоняет из кишечника аллергены, токсины, продукты распада, понижает кислотность желудочного сока, подавляет процессы брожения, гниения, нормализует стул.

Основой рациона являются яблоки. Желательно выбирать фрукты зеленого цвета с минимальным содержанием сахара. Яблоки содержат растительную клетчатку, усиливают действие очищающего препарата, подавляют чувство голода. При этом фрукт редко вызывает аллергию, имеет небольшую калорийность, приятный вкус, легко и быстро проходит по желудочно-кишечному тракту. Идеальный продукт для очистительной ступеньки.

Таблетки нужно употреблять по одной штуке через каждые 1-2 часа, тщательно разжевывая, запивая чистой водой. Количество жидкости ничем не ограничено. Яблоки можно употреблять в течение всего дня. Необязательно есть фрукты в сыром виде. Яблоки запекают в духовке, но без сладких добавок, допускается присыпание фруктов небольшим количеством порошка корицы.

Вторая ступень – восстановление

Задача второго дня – восстановить микрофлору кишечника после очищения активированным углем. Для наполнения ЖКТ полезными бактериями используются кисломолочные продукты с низкой жирностью. На переваривание белка организмом идут большие затраты энергии.

Кефир можно заменить натуральным йогуртом без сахара, фруктовых добавок. Рекомендуется употреблять молочные продукты с «живыми» бактериями, в таком случае пользы от них будет намного больше.

Особенности этапа:

  • используются только свежие кисломолочные напитки, старый кефир обладает крепящим действием, может вызвать запоры;
  • приемы пищи делаются через равные промежутки времени;
  • кефир можно пить на ночь, творог желательно употребить до 18 часов вечера;
  • кроме воды, разрешается яблочный компот и травяные чаи без сахара.

Для улучшения вкуса к творогу добавляют свежую зелень (укроп, кинзу, петрушку), пряности (ваниль, корицу) или острые специи, которые также ускоряют метаболизм и способствуют похудению (разные виды перца, имбирь). Потеря веса после второй ступени диеты будет составлять от 1 до 1,5 кг. Микрофлора кишечника восстановится после очистки активированным углем, организм подготовится к энергетическому дню.

Третья ступень – энергия

После очищения и заселения кишечника полезными бактериями организм нужно насытить энергией. Для этого идеально подходят углеводные продукты. Основным продуктом рациона является изюм. Его нельзя заменять свежим виноградом. Изюм полезен, после высушивания ягод в продукте сохраняется 80% витаминов, 100% минеральных веществ.

Все ингредиенты углеводного меню имеют высокую калорийность. Но они не отразятся на фигуре, не затормозят процесс похудения, подарят организму энергию, силы на прохождение оставшихся этапов, а также поспособствуют психологической разгрузке.

Особенности этого этапа:

  1. Изюм перед употреблением нужно распарить. Для этого ягоды тщательно вымывают, заливают горячей водой, но не кипятком, оставляют на 3 часа. Жидкости добавляют не менее одного литра. Воду сливают, набухшие виноградины употребляют в пищу.
  2. Компот для энергетического дня можно приготовить из любых сухофруктов, кроме изюма. Можно взять сушеные яблоки . Если добавить в напиток чернослив, очистительное действие диеты продолжится. Пить можно только жидкость, отварные фрукты есть нельзя.
  3. Мед используется натуральный пчелиный. Его употребляют в любое время, но только не на ночь. Если компот получился кислый, разрешается растворить в напитке дневную норму меда.

Нельзя превышать количество еды. Отмерять изюм рекомендуется через весы. Кроме компота, нужно выпить за день не менее 3 стаканов очищенной воды.

Четвертая ступень – строительство

Задача четвертого этапа системы – построение мышечной массы. Для этого нужен белок. Желательно использовать грудку курицы (индейки) без кожи. В сыром виде понадобится около 750-800 г куриного филе или индейки.

Особенности четвертой ступени диеты «Лесенка»:

  1. Птица употребляется в отварном виде. Курицу можно приготовить классическим способом: в воде либо на пару.
  2. Птицу нужно сразу разделить на 5 порций по 100 грамм, употребить в течение дня.
  3. В качестве дополнения используются листья салата. Не стоит съедать более 100 г зелени за сутки. Можно дополнить рацион небольшим количеством укропа, свежей петрушки.
  4. Соль разрешается, но в небольшом количестве. В противном случае возможен застой жидкости в организме. Улучшить вкус курицы поможет лимонный сок.
  5. Допускается введение в рацион любых травяных отваров, ромашкового чая , цикория. Но лучше в белковый день отдавать предпочтение чистой воде. Потеря веса на четвертой ступени «Лесенки» может достигать 1,5 кг.

Порции четвертого этапа диеты маленькие, к вечеру может ощущаться легкий голод. Чтобы «Лесенка» не сорвалась, можно выпить порцию куриного бульона, в котором готовилась птица.

Пятая ступень – сжигание жира

Рацион преимущественно состоит из овсяной каши, источника клетчатки. Чтобы действительно получить пользу, нужно использовать крупу длительной варки. Овощи и фрукты желательно есть в свежем виде. При необходимости можно подвергнуть тепловой обработке. Обилие клетчатки потребует больших энергетических затрат на переваривание.

Особенности заключительного этапа диеты:

  1. Каша готовится из овсяной крупы на воде. Допускается добавление щепотки соли. Сахар нужно исключить. Пищеварительная система благоприятно отреагирует на вязкую кашу.
  2. Овощи используются малокалорийные, не содержащие крахмал: огурцы, перец, помидоры. Улучшит вкус каши репчатый или зеленый лук, укроп, петрушка. В салат можно добавить 1 ч. л. оливкового масла, сок лимона.
  3. При введении в рацион фруктов нужно отдавать предпочтение яблокам, абрикосам, грушам, сливе. Нельзя есть бананы, виноград, персики, другие сладкие плоды, пить сок.

Фрукты и овощи употребляют вместе с овсянкой либо используют для перекусов. Кашу нужно разделить на равные порции, сделать не менее четырех приемов пищи.

Меню по ступеням диеты

Количество сброшенного веса напрямую зависит от точности следования системе, поэтому изменений в наборе продуктов на один день допускать нельзя. Любые коррективы, отклонения снижают результативность диеты. Указанное количество делится на 4-5 равных порций и съедается в течение дня.

Этапы диеты

% от суточной нормы

Первая ступень

1 таблетка активированного угля на 10 кг веса (пить по 1 таблетке каждые 2 часа)

1 кг яблок

1 л воды (минимум)

Вторая ступень

600 г творога низкой жирности (до 2%)

1 л кефира

Очищенная или минеральная вода без газа (не менее 1 л)

Третья ступень

300 г изюма

2 л компота без сахара

2 ст. л. меда

Четвертая ступень

0,5 кг курицы

Не менее 1 литра воды

Зеленые листья салата

Лимонный сок

Заключительная ступень

200 г овсяной крупы

1 кг овощей, фруктов

Вода (2 и более литра)

Видео: Краткое описание ступенчатой системы

Противопоказание и возможный вред

Диета «Лесенка» принесет непоправимый вред людям, перенесшим тяжелые инфекции, имеющим психические, онкологические заболевания. Нельзя ее соблюдать при эндокринных нарушениях, неустойчивом гормональном фоне. Не рекомендуется при следующих состояниях:

  • хронические заболевания пищеварительных органов, любые нарушения в системе;
  • период беременности и грудного вскармливания;
  • возраст до 18 лет и пожилой возраст старше 60 лет;
  • заболевания почек и печени;
  • сахарный диабет.

Также система «Лесенка» не подойдет людям, которые имеют непереносимость каких-либо пищевых продуктов, входящих в любую из пяти ступеней. Замена компонентов меню не предусмотрена. Система подходит только абсолютно здоровым людям молодого и зрелого возраста.

Если имеются противопоказания к употреблению активированного угля, то от ступенчатой программы стоит отказаться. Препарат нельзя принимать при склонности к запорам , непроходимости кишечника, геморроидальных узлах и повышенной чувствительности к углеродистым соединениям.

Видео: Отзыв о ступенчатой системе

Сохранение результатов

После диеты «Лесенка» часть веса может вернуться за счет восполнения водного баланса. После преодоления всех пяти этапов рекомендуется перейти к правильному питанию. Если возникают сложности с соблюдением режима, можно вести подсчет суточного потребления и расхода калорий.

Советы по сохранению веса:

  1. После диеты с дробным питанием объем желудка заметно сократился. Не нужно его растягивать даже низкокалорийными продуктами. Оптимальный размер порции - 250-300 г.
  2. Последний прием пищи не должен быть позднее, чем за 3 часа до сна.
  3. При выборе способа термической обработки нужно отдавать предпочтение грилю, тушению, варке. Жарка в масле недопустима.
  4. Поддержание активности. Подвижные игры, занятия спортом, пешие прогулки, езда на велосипеде положительно скажутся на фигуре, не позволят стрелке весов стремиться вверх.
  5. Первые две недели нежелательно вводить в рацион белый хлеб и рафинированный сахар. Нужно дать результату закрепиться. Можно употреблять хлебцы с отрубями , для сладости в блюда добавляют мед, фруктозу, сухофрукты.
  6. Обязателен отказ от консервантов, полуфабрикатов, чипсов, сухариков, фаст-фуда. Они имеют высокую энергетическую ценность, засоряю организм, возбуждают аппетит.

Совет: Для подсчета калорий удобно использовать специальные приложения и электронные дневники. Они избавляют от необходимости поиска энергетической ценности каждого блюда, введение данных занимает несколько секунд.

Если после диеты вес начинает стремительно увеличиваться, рекомендуется проводить разгрузки. Желательно отдавать предпочтение кефирному, белковому, яблочному дням. Также важно обратить внимание на свою занятость. Когда у человека есть работа, хобби, семья и другие заботы, у него нет времени думать о еде.


В диете «Лесенка» каждый из пяти дней предполагает отдельную монодиету, направленную на решение определенной задачи. Человек как бы двигается по ступенькам, проходя путь от лишнего веса к стройности. Иногда для повышения мотивации рисуют лестницу, где каждая ступенька имеет свое название и где отмечаются достигнутые успехи.

Главное в диете «Лесенка» – строгое следование рекомендованному меню. Запрещено менять меню и очередность дней. Режим питания дробный – пять-семь раз в день, при этом надо часто пить воду.

Этапы («ступеньки») диеты «Лесенка»:

  • день первый «Очищение». Организм очищается от шлаков и токсинов и подготавливается к следующим этапам. Яблоки, из которых состоит меню первого дня, способствуют очищению кишечника, а прием активированного угля помогает связывать токсины и выводить их из организма. Отвес за первый день составляет 1–1,5 кг;
  • день второй «Восстановление». После очищения пищеварительного тракта необходимо поддержать здоровую микрофлору кишечника. Эту задачу выполняет низкокалорийный кефир. Те, кто не любит кефир, могут заменить его ряженкой или простоквашей. Также на данном этапе организм насыщается белком, компенсируя его отсутствие в предыдущий день. Удается избавиться от 0,8–1,5 кг;
  • день третий «Энергия». Рацион этой «ступеньки» состоит из изюма и меда, причем важно правильно употреблять эти продукты. Изюм нужно есть по одной-две ягодки, растягивая удовольствие на весь день. Мед тоже следует смаковать, медленно рассасывая каждую порцию во рту. Глюкоза, основное вещество третьего этапа диеты «Лесенка», обеспечивает энергией и способствует повышению настроения. Кроме того, изюм и мед содержат микроэлементы, полезные для нервной и сердечно-сосудистой систем, печени и органов кроветворения. Отвес за третий день составляет 0,5–1,5 кг;
  • день четвертый – «Строительство». На этом этапе пополняется запас белка в организме, являющегося строительным материалом для тканей. Меню состоит из блюд с высоким содержанием животного белка, необходимого для поддержания мышечной массы. Отвес на этом этапе – 0,5–1,3 кг;
  • день пятый – «Сжигание жира». Жиросжигающий эффект достигается за счет употребления продуктов, содержащих клетчатку. Эта еда некалорийна, но требует большого количества энергии для переработки. Помимо того, происходят активная очистка кишечника и насыщение организма полезными веществами, содержащимися в злаках, фруктах и овощах. Отвес на данном этапе – 0,5–1 кг.

Важно правильно выходить из диеты. Чтобы сброшенные килограммы не вернулись, после диеты следует избегать употребления калорийных блюд и больших порций, а также соблюдать питьевой режим.

Если есть потребность значительно снизить вес и диета переносилась хорошо, можно ее сразу же повторить.

Источник: depositphotos.com

Достоинства диеты «Лесенка»

Достоинство диеты – ее эффективность, за пять дней получится сбросить от 3 до 5 кг. «Лесенка» вобрала в себя достоинства монодиет, при этом избежав монотонности за счет чередования дней.

Диета предельно проста в соблюдении, рацион состоит из доступных, привычных и недорогих продуктов.

Недостатки и противопоказания диеты «Лесенка»

Главный недостаток – скудное меню, а значит, большой риск срыва.

Диета «Лесенка» противопоказана людям с любыми хроническими заболеваниями, а также подросткам и беременным, кормящим женщинам.

Какие продукты разрешены?

Набор продуктов в рационе диеты «Лесенка» зависит от ее дня (ступеньки):

  • день 1 («Очищение») – яблоки;
  • день 2 («Восстановление») – низкокалорийный кефир и обезжиренный творог;
  • день 3 («Энергия») – мед, изюм, компот из сухофруктов;
  • день 4 («Строительство») – белое куриное мясо, индюшатина;
  • день 5 («Сжигание жира») – овсяная каша, фрукты (кроме бананов) и некрахмалистые овощи.

Какие продукты запрещены?

Запрещены все продукты, не входящие в рацион определенного дня.

Меню диете «Лесенка»

Продукты, которые указаны в меню, следует равномерно распределить на пять-семь приемов пищи.

Совет 1. Те, кто не любит кефир, могут заменить его ряженкой или простоквашей.

Совет 2. У некоторых людей свежие яблоки усиливают аппетит, в этом случае в первый день диеты их можно заменить печеными.

Видео с YouTube по теме статьи:

Лесенка – уникальная диета, которая объединяет пять отдельных систем питания. Её цель похожа на квест: нужно преодолеть 5 ступеней, после чего вы похудеете минимум на 5 килограмм. Как небольшой бонус, в отзывах к диете девушки отмечают улучшение работы ЖКТ, очищение кожи и прирост мышечной массы.

Особенности и описание диеты

Лесенка рассчитана на пять дней, и за это время можно скинуть до 10 кг лишнего веса. Считается, что это самая эффективная и короткая очищающая диета. Каждый из пяти дней представляет новую ступеньку лестницы. Главная особенность этой системы: каждый новый этап выполняет свою функцию. Это:

  • Чистка . Жесткий этап избавления организма от накопленных токсинов и шлаков. Эта ступенька поможет подготовить почву для дальнейшей работы.
  • Рекуперация . Восстановление энергии. Вторая ступень нейтрализует агрессивную чистку организма. Она необходима для устранения остаточных образований после токсинов.
  • Энергетическая ступень . Первые два этапа освободили организм не только от вредных частиц, но и от большого количества питательных веществ. Чтобы восстановить баланс и нормализовать работу обменной системы, важно подготовить энергетическую основу.
  • Белковый . Этот день еще называют «строительный». На этой ступеньке наращивается мышечная масса и ускоряется обмен веществ.
  • Жиросжигание . Основной процесс похудения начинается на 5-е сутки. В этот день вес уходит с максимальной скоростью, ведь организм не тормозят накопленные каловые массы и шлаки.

Конечно, перед началом такого жесткого и мощного детокса, нужно взвесить все плюсы и минусы. Лесенка – идеальный вариант для тех, кому не подходит диета Дюкана или Магги в виду аллергенных составляющих или неприемлемости подобных систем питания.

Девушка бежит по лестнице вверх

Перед началом лесенки важно понимать, что вы не можете перепрыгнуть через шаги и есть продукты из меню других дней. Распорядок питания должен строго соблюдаться.

Ступенька N1 – Очищаем организм

В первый день очищается кишечник. Для детокса используется естественный абсорбент – активированный уголь. Его необходимо принимать каждые 3 часа. В качестве аналога может использоваться белый уголь, хотя его эффективность считается более низкой.


Очищаете организм с помощью активированного угля

Меню диеты лесенка на первый день :

  • 1 зеленое яблоко. Фрукт необходимо разрезать на дольки и съесть в течение дня в любой временной интервал. Это ускорит обмен веществ и улучшит процессы пищеварения за счет большого количества пектина в плодах.
  • 1–2 таблетки активированного (или белого) угля каждые 3 часа. Абсорбент нужно запивать большим количеством воды. В противном случае, у вас может начаться запор или остановиться желудок.
  • 2 литра негазированной минеральной воды. Пейте по жажде.

В первые сутки полностью исключаются какие-либо прочие продукты питания (в том числе чай и кофе). Отвес на первой ступеньке достигает 2 кг за счет активного выведения шлаков и токсинов. Девушки отмечают, что в процессе истки часто возникает диарея. Это проходящее явление и расстройство закончится, как только вы перейдете на вторую ступень.

Ступенька N2 – Восстановительная

Второй день диеты направлен на восстановление кишечной микрофлоры и коррекцию работы ЖКТ. В меню вводит полкилограмма творога, пакетик ванилина, 1 литр обезжиренного кефира (до 1%) и минеральная вода без газа.


Всё употребляйте по голоду. Рекомендуется выстроить процесс питания таким образом, чтобы между приемами пищи проходило не больше 2 часов. Вместо ванилина можно взять листья мяты или корицу. Эти приправы добавляются для вкуса – на стройность их отсутствие или наличие не влияет.

Ступенька N3 – Восполняем запасы энергии

Третий день считается одним из самых сложных. Эта ступенька посвящена активному потреблению глюкозы для восполнения энергии, затраченной на детоксикацию. Рекомендуется употреблять естественные источники сладости (изюм и другие сухофрукты, мед, узвары).


Классически в рацион включается:

  • Изюм – 300 грамм. Учитывая, что его любят далеко не все, вы можете заменить изюм на другие сухофрукты. Например, курага, шептала и груши эквивалентно соответствуют калорийности 100 грамм сушеного винограда.
  • Минеральная вода. Нужное количество рассчитывается по собственным ощущениям или при помощи специальных калькуляторов.
  • Мед – 2 столовых ложки. Его можно использовать в качестве добавки к изюму или взболтать в воде для восполнения глюкозного баланса в организме. Если на этот продукт аллергия, то его можно заменить искусственным медом (его готовят из нектаров овощей и фруктов), или сладким фрешем.

На третьи сутки утром может наблюдаться небольшое головокружение или мигрень. Это результат глюкозной «голодовки». В таком случае, возьмите чайную ложку меда и размешайте её в стакане теплой воды. Выпейте раствор перед едой и немного полежите – через 20 минут виртиго пройдет.

Ступенька N4 – Пополняем запасы белка

Четвертый день придется по душе девушкам, которые посещают тренажерный зал. Меню этой ступеньки лестницы взято из легендарной безуглеводной диеты. С помощью этого этапа укрепляется мышечная масса и нормализуется работа печени. Основной упор делается на белковые продукты.


Продукты для белкового дня

Рацион 4-й ступени:

  • Белое мясо индейки, кролика, курицы – полкилограмма. Его можно употреблять в пищу в отваренном, запеченном виде ли на пару. Естественно, категорически запрещено жарить филе.
  • Шпинат, петрушка, укроп и другая подходящая зелень – 50 грамм. Для вкуса и ускорения обмена веществ.
  • Неограниченное количество воды.

Промежуток между приемами пищи не должен превышать 3-х часов, чтобы не было болей в желудке. Заметим, что занятие фитнесом (в том числе, дома) сегодня лучше отложить – из-за недостатка углеводов может начаться сильное головокружение.

Ступенька N5 – Эффективное сжигание жира

На пятый день организм начинает сжигать жир. Этот день – самый важный, именно на последней ступеньке диета лесенка действительно показывает свои возможности. На этом этапе уже разрешается пить чай и кофе, а к привычным обезжиренным продуктам добавляются злаки.


Продукты для жиросжигающего дня

В этот период можно кушать:

  • Сырые яблоки, виноград, груши.
  • Отруби. В них содержится клетчатка, необходимая для ускорения процессов жиросжигания.
  • Овсяная или перловая крупа – 200 грамм.
  • Негазированная минеральная вода – 1 литр.

Выход из диеты: спускаемся по “лесенке” правильно

Чтобы после того, как ваша лестница закончится, сброшенные килограммы не вернулись – нужно правильно «выйти» из диеты. После 5-го или 7-го дня (количество ступеней варьируется в зависимости от необходимых результатов), в рацион постепенно возвращаются привычные продукты питания.

Чтобы предупредить эффект бумеранга, в первые две недели, категорически запрещается:

  • Сладкое. За исключением сухофруктов и меда.
  • Газированные напитки и алкоголь.
  • Жаренная и копченая еда.
  • Мучное.

Для поддержания эффекта должно соблюдаться сбалансированное питание и обильное питье. Каждая порция должна быть не больше горсти, которая бы поместилась в ладонь. При этом, важно, чтобы еда была теплой – так о=быстрее наступит чувство сытости.

Подробное меню на 5 дней

Пятидневная лесенка – самый простой и распространенный вариант быстрого похудения. С её эффективностью сравнится разве что безсолевая гречневая диета.

Ниже в подробное расписание, как питаться в течение 5 дней:

Первая ступень Вторая Третья Четвертая Пятая Первый день выхода
Завтрак Ст. воды, 50 грамм изюма, 5 гр. меда
Второй завтрак Вода с медом
Обед Стакан воды, стакан кефира, 100 гр. творога, ванилин Вода, мед, 100 гр. изюма
Полдник 2 таблетки активированного угля, 1 ст. воды Ст. кефира, 100 гр. творога, ломтик мяты Вода с медом, 50 гр. изюма Вода, зелень Зеленый чай, яблоко Компот и фрукты
Ужин Вода, мед, 100 гр. изюма

Повторять разгрузочную неделю можно не чаще 1 раза в 3 месяца. В противном случае есть вероятность нарушения обмена веществ. В качестве аналога или чтобы закрепить результат, в период перерыва может быть использована диета 6 или 7 лепестков.

Подробное меню на 7 дней

Режим на неделю полностью повторяет меню лесенки на 5 дней. С помощью удлиненной диеты можно достичь показателя минус 10-12 кг к лету. В ней этапы пополнения белкового запаса и жиросжигания повторяются.

Таблица: распорядок лесенки на 7 дней:

Первая Вторая Третья Четвертая Пятая Шестая Седьмая Выход
Завтрак Ст. воды, 3 таблетки угля, 2 ломтика яблока Ст. воды, 100 гр. творога с 5 гр. ванилина (мяты, корицы) Ст. воды, 50 гр. изюма, 5 гр. меда Вода, 100 грамм отварного филе, 20 грамм укропа Вода, 1 яблоко, 50 гр. овсянки с отрубями Вода, 100 гр. отварного филе, 20 грамм укропа Вода, 1 яблоко, 50 гр. овсянки с отрубями Зеленый чай, ломтик черного хлеба с сыром, 50 гр. обезжиренного творога
Второй завтрак 2 таблетки активированного угля, 1 ст. воды Ст. кефира, 100 гр. творога, ломтик мяты Вода с медом Ст. воды, 200 гр. филе, зелень для вкуса Ст. воды, любой сырой овощ, зеленый чай Ст. воды, 200 гр. филе, зелень для вкуса Ст. воды, любой сырой овощ, зеленый чай Сухофрукты или орехи, зеленый чай, мед
Обед Вода, 3 таблетки угля, 2 ломтика яблока Ст. воды, стакан кефира, 100 гр. творога, ванилин Вода, мед, 100 гр. изюма Вода, отварное филе – 100 гр., шпинат или укроп – 1 ломтик Салат из овощей без масла и соли, зеленый чай, 100 гр. овсянки с отрубями Вода, отварное филе – 100 гр., шпинат или укроп – 1 ломтик Салат из овощей без масла и соли, зеленый чай, 100 гр. овсянки с отрубями Отварное куриное филе, бульон, салат из зеленых овощей, чай
Полдник 2 таблетки активированного угля, 1 стакан воды Ст. кефира, 100 гр. творога, ломтик мяты Вода с медом, 50 гр. изюма Вода, зелень Зеленый чай, яблоко Вода, зелень Зеленый чай, яблоко Компот и фрукты
Ужин Ст. воды, 2 таблетки угля, 2 ломтика яблока Ст. воды, стакан кефира, 100 гр. творога, ванилин Вода, мед, 100 гр. изюма Ст. воды, 100 гр. филе, зелень для вкуса Фруктовый салат, зеленый чай, 50 гр. овсянки с отрубями Ст. воды, 100 гр. филе, зелень для вкуса Фруктовый салат, зеленый чай, 50 гр. овсянки с отрубями Нежирная отварная рыба, запеченные овощи, зеленый чай с медом

Вы можете придумывать собственные рецепты с комбинацией перечисленных продуктов. Главное – соблюдать последовательность и указанное количество пищи.

Результаты диеты: фото до и после

Суперпохудение или обычная чистка организма – прекрасно видно на фото до и после лесенки. По мнению худеющих – это один из лучших вариантов максимально быстро и просто подготовить тело к лету. Результаты следующие:

Противопоказания и возможный вред

Этот режим питания имеет как показания (лишний вес, медленный обмен веществ, необходимость в чистке от шлаков), так и противопоказания.

Когда не подходит ступенчатая диета:

  • При язве, гастрите и любых других отклонениях в работе ЖКТ (в том числе, если кишечник чувствителен к волокнам клетчатки).
  • Во время беременности и лактации.
  • При сердечной недостаточности, ломких сосудах.
  • При онкологических заболеваниях.
  • В возрасте до 18 и после 50 лет.

Возможный вред:

  • Нарушение баланса микрофлоры.
  • Появление изжоги, расстройство ЖКТ.
  • Общая слабость организма, сонливость, повышенная усталость.
  • Нарушения сна, рассеянное внимание.

Большинство перечисленных симптомов проходят сразу после выхода из диеты. Если какие-то побочные эффекты сохраняются до недели – срочно обратитесь к врачу.

Тема похудения и диет всегда была и остается одной из самых популярных и обсуждаемых.

Женщины всегда будут искать способы быстро привести себя в форму после родов, а люди с сидячим образом жизни и низкой двигательной активностью никогда не прекратят поиски информации о том, как же сбросить хотя бы некоторую часть своего веса и желательно без вреда для здоровья.

Сейчас модно говорить о пп, то есть, о правильном питании, ставя соответствующие хештеги под фотографиями еды и, наверное, только ленивый не говорит о вреде диет.

Меж тем, бывают случаи, когда диеты являются единственно верным и разумным способом решения проблемы лишних килограмм и бездумно забывать о них было бы просто глупо.

Зачастую бывают ситуации когда вес, который нужно сбросить, достаточно велик, и организм просто нуждается в определенных подготовительных мерах для того, чтобы плавно войти в этот режим сжигания жира.

Именно в этом случае следует вспомнить о диетах. Диеты всегда кратковременны, что предполагает их соблюдение не более одной недели и такая продолжительность никогда не принесет вреда здоровью.

Диета поможет вывести лишнюю жидкость из тела, снимет отечность, а также подготовит организм к дальнейшему переходу на правильное и сбалансированное питание.

Краткое описание диеты Лесенка

Одной из реально работающих диет можно назвать диету «лесенка». И здесь название говорит само о себе, так как диета лесенка позволит вам подниматься, словно по ступенькам, к своей новой фигуре и новому телу.

Согласитесь, многие из нас любят начинать все с понедельника и диета лесенка, безусловно, очень подойдет в таком случае, ведь каждый новый день у нас новая цель, а значит ощущение начала понедельника присутствует всегда.

Именно диета лесенка хороша для тех, кто готов бросить все на полпути по причине отсутствия разнообразия, ведь только в этой диете каждый день перед нами новая цель.


Какое же меню диеты?

Пожалуй, именно меню всегда представляет наибольший интерес. Можете не переживать, так как никакой сухой куриной грудки вприкуску с огурцом здесь не будет.

Вся диета займет всего пять дней, каждый день будет новой ступенькой, и диета лесенка меню на 5 дней будет выглядеть следующим образом.

Ступенька 1: очищаемся.

Итак, на первой ступеньке нас ждет очищение . Ведь складки на животе являются только внешним проявлением проблем со здоровьем, так как внутрь организма заглянуть мы не можем.

Но, поверьте, что в абсолютном большинстве случаев при лишнем весе организм зашлакован и очень нуждается в очищении.

Поэтому первый день будет посвящен очищению. Нужно подготовить яблоки, активированный уголь и чистую воду. Яблоки являются источником клетчатки, а значит помогут работе кишечника, уголь связывает токсины, а вода поможет вывести все лишнее.

Всего в течение дня можно употребить один килограмм яблок, 12 таблеток угля и не менее одного литра чистой воды без газа. При этом, совсем не имеет значения, как именно вы будете употреблять все это в течение дня.

Лучше всего равномерно распределить весь объем фруктов и кушать через одинаковые промежутки времени, дабы блокировать чувство голода.

Уже после первого дня диеты можно ожидать снижение веса на пару килограмм, а значит цель очищения будет успешно достигнута.


Ступенька 2: восстанавливаемся.

Меню данной ступеньки будут составлять полкилограмма творога низкой жирности, литр кефира с бифидобактериями и литр-полтора чистой воды без газа.

Следует помнить о продуктах, провоцирующих чувство голода и тех продуктах, которые, наоборот, его притупляют.

Так вот, продукты, богатые протеином, или иными словами, белком, относятся к продуктам, которые хорошо насыщают и притупляют чувство голода, являющееся неизменным спутником любой диеты.

Творог с небольшим процентом жирности – прекрасный источник белка, а значит во второй день не придется голодать, а кефир – отличный помощник желудочно-кишечному тракту, который обеспечит заселение кишечника полезной микрофлорой.

Кефир можно употреблять отдельно, а можно добавлять понемногу в творог. Таким образом, можно очень хорошо разбавить довольно пресный вкус обезжиренного творога, который, как правило, достаточно сухой.

А еще можно поместить творог с кефиром в чашу блендера и взбить до получения полезного белкового смузи. В общем, эксперименты с разрешенными продуктами только приветствуются.

И, конечно же, чистая вода. Если вы не имели привычку пить воду в достаточном количестве раньше, теперь вам придется везде носить с собой бутылку с водой, ведь продукты распада без воды из организма никак не вывести.


Ступенька 3: заряжаемся.

Вспомните свой опыт соблюдения тех или иных диет. Скорее всего, многие согласятся с тем, что именно на третий день желание все бросить прямо сегодня наиболее остро.

Объяснить это можно тем, что, резко ограничив сахар, а именно так обычно и начинается любая диета, через пару дней наш мозг начинает бунтовать, требуя подзарядки.

Это требование подзарядки обычно выглядит как сильное чувство тяги ко всем сладостям, когда буквально невозможно пройти мимо кондитерской и любая конфета, попадающая в поле зрения, рискует быть съеденной.

Дабы не попасть в эту ловушку, диета лесенка меню на 5 дней предусматривает день своеобразной подзарядки, когда можно насытить себя углеводами, а мозг – глюкозой, и помогут в этом, конечно же, сухофрукты.

Сварим два литра компота из любых сухофруктов и будем пить его в течение дня. Помните, что в компот не следует добавлять сахар, только сухофрукты. Следует хорошо проварить сухофрукты, остудить компот, а затем хорошо процедить.


В такой компот, помимо сухофруктов, можно добавить ягоды шиповника. Любая диета, конечно же, небольшой, но стресс для организма.

А, как известно, в стрессовой ситуации вероятность подхватить вирус намного повышены, поэтому плоды шиповника, богатые витамином С, могут быть особенно полезны.

Кроме этого, будем баловать себя изюмом, примерно 300 грамм на весь день, и позволим себе две столовые ложки хорошего меда. Мед можно есть вприкуску либо добавить в компот или воду.

Сладкий изюм заменит конфеты, которых обычно так хочется в условиях глюкозного голодания, и смакуя его по ягодке, а не проглатывая горстями, можно очень хорошо удовлетворить потребность организма в сахарах.

Не следует заменять изюм на другие сухофрукты, допустим, курагу либо чернослив. Это должен быть именно изюм, хорошо вымытый и пропаренный в кипятке. Изюм богат витаминами и к тому же очень вкусный.

Третья ступенька позволит зарядить организм энергией для следующих двух дней и последующего успешного прохождения всей лесенки.


Ступенька 4: строим.

А строить на четвертый день мы будем наше красивое и новое тело. Всем известно, что именно белок – основа нашего организма. Белок нам нужен для всех процессов, проходящих в теле. Без белка не растут мышцы, ногти, волосы.

Скудный рацион, лишенный протеина, не даст организму полноценно функционировать и именно поэтому на четвертый день диеты мы будем снабжать свой организм ценным протеином из нежирного мяса индейки либо курицы.

Необходимо просто отварить полкилограмма мяса птицы, распределить его на несколько приемов в течение дня и кушать в сочетании с зеленью, например, листьями салата.

Не следует в этот день также забывать о чистой воде, так как белок позволяет вывести лишнюю жидкость, а вода в этом деле – лучший помощник.

Если на этом этапе возникает желание все закончить из-за чувства голода, вспомните, что четыре ступеньки пройдены и осталось совсем немного до прохождения всей лесенки.


Ступенька 5: сжигаем жир.

Вот и подошли мы к завершающему этапу, на котором предполагается запуск процесса сжигания жира.

Следует помнить о том, что первые дни любой диеты всегда направлены на снятие отечности, выведение жидкости и максимальное очищение от шлаков и продуктов распада.

Жиросжигание никогда не начинается в первый или второй день диеты, организм должен израсходовать резервы и только после этого будет готов расходовать жир.

Пройдя четыре ступеньки, диета лесенка меню на 5 дней предполагает рацион для начала жиросжигающих процессов.

Именно поэтому нужно запастись овсяными хлопьями, отдавая предпочтение хлопьям грубого помола, не экстра, а тем, что варятся подольше, ведь только они имеют ценные и полезные вещества в своем составе.

На день потребуется 200 грамм таких хлопьев, при этом взвесить их нужно до варки, в сыром виде, и затем сварить.

Также на пятой ступеньке необходимо употребить один килограмм свежих фруктов и сырых овощей. Выбор следует делать в пользу несладких фруктов, избегая бананов и винограда, а овощи выбирать некрахмалистые.

Идеально для этого дня подойдут огурцы, зеленый горошек, брокколи, капуста белокочанная. Из жидкости необходимо употреблять чистую воду, не менее литра в день.


Как именно вы будете употреблять продукты шестой ступеньки, дело вашего вкуса. Кто-то любит овсянку без ничего, а кто-то предпочитает овсяную кашу с добавлением большого количества фруктов, что делает такую кашу сладкой и очень вкусной.

Вы можете сварить овсяную кашу так, как вам больше нравится. Главное, чтобы варилась она на воде и без добавления сахара.

Из овощей можно сделать сочный салат, чтобы их было не так скучно кушать. И еще такая маленькая хитрость: если взять спелый авокадо и взбить его мякоть в блендере, выжав туда лимонного сока, можно получить отличный соус для овощей.

Помните, что диеты хороши еще и тем, что раскрывают наши кулинарные способности.

Поскольку данная диета является краткосрочной, не следует искать в интернете «диета лесенка меню на 7 дней», так как, более пяти дней соблюдать такое питание не рекомендуется.

Вспомните о том, что диета лесенка, прежде всего, встряска для организма, некий толчок для последующего правильного и чистого питания.

Именно, добравшись до пятой ступеньки, стоя на вершине своей воображаемой лесенки, можете быть уверены, что организм теперь готов переходить на хороший и сбалансированный рацион.


И, конечно же, всех интересуют отзывы и результаты диеты лесенка, так как после любых ограничений питания всегда ждешь хорошего отвеса.

В среднем, потерянных килограмм будет от трех до пяти-шести. Все, как всегда, зависит от исходного веса. Чем он больше, тем проще организм будет прощаться с ним.

Но следует помнить, что бездумно вернувшись к пагубным пищевым привычкам, эти ушедшие килограммы вернутся с удовольствием, поэтому не стоит набрасываться на жирное и сладкое тут же.

Попробуйте отнестись с уважением к собственному труду и позвольте своему организму насладиться результатами своих же усилий, пожить в теле без нескольких лишних килограмм.

Пока мотивации достаточно, сходите в магазин и купите полезные продукты для того, чтобы соблазна приготовить что-то совсем не полезное даже не возникло.

Нелишним и очень полезным также будет сделать фотографии в полный рост в первый день и затем по окончанию для наглядного сравнения и более отчетливого результата.

Скорее всего, отзывы диеты фото до и после лесенка порадуют вас уменьшением объемов, более плоским животом, оформившейся талией, а если на фотографиях будет видно лицо, то и более уверенными и счастливыми глазами, ведь грамотное питание, достаточное количество чистой воды и клетчатки поистине творят чудеса с нашим телом и духом.

Дополнительный эффект могут оказать также умеренные физические нагрузки. Учитывая то, что диета «лесенка» ограничивает калорийность, полноценно тренироваться вряд ли получится, но выполнять несложные упражнения вполне можно.

Если вы серьезно занимаетесь в зале, не следует во время прохождения диеты увеличивать веса или допускать несвойственную для себя нагрузку.


Лучше продолжать тренировки в привычном для себя режиме, дабы не создавать дополнительный стресс для организма. Отложите совершение спортивных подвигов на более позднее время.

В первый день диеты во время активного очищения организма лучше отдать предпочтение не слишком активным нагрузкам, например, йоге или же стретчингу. Растяжка и расслабление, а также мягкая тренировка мышц способствуют снятию их напряжения.

Если есть возможность, уделите внимание мышцам спины, хорошо расслабьте их, идеальным будет посещение массажиста.

Очень хорошим вариантом тренировки для первого дня будут упражнения из пилатеса, а если у вас есть фитбол, то он может стать хорошим помощником, ведь с его помощью можно проработать практически все группы мышц.

Во второй день , когда организм получает достаточное количество белка, можно выполнить несколько базовых, общеукрепляющих упражнений, таких как, например, планка или отжимания.

Не следует перегружать свой организм, тренируйтесь бережно и аккуратно. Если вы посещаете зал, свою тренировку лучше выполнить именно в этот день, так как ваши мышцы будут снабжаться белком, и вы сможете полноценно тренироваться.


На третьей ступеньке , учитывая загрузку организма углеводами, можно провести кардиотренировку либо просто совершить пробежку на свежем воздухе.

Если у вас нет желания или сил на тренировку, просто сходите на пешую прогулку. В третий день старайтесь сохранять активность, энергия сухофруктов должна вам в этом помочь.

Если вы не знаете, как потренироваться, просто попрыгайте на скакалке, конечно при условии, что не имеете проблем с коленными суставами.

На четвертый день дайте себе отдых от тренировок, а на пятый день, если есть желание, лучше сделать получасовую кардиотренировку, а затем хорошо потянуть мышцы.

Помните, что тренировки во время диеты допустимы только в случае хорошего самочувствия, и тогда, когда у вас есть силы и желание заниматься.

Не следует работать на износ, иначе гормон кортизол, который активизируется в условиях стресса, не позволит вам сбросить ни единого килограмма. Тренировка должна быть в удовольствие и об этой истине не стоит забывать.


Итак, диета лесенка по праву может быть признана эффективной и работающей схемой снижения веса. Да, это, конечно, не план питания на всю жизнь или хоть на какой-либо длительный срок.

Это экстренная мера, встряска для организма, которая может оказать очень хороший эффект при грамотном подходе. Достаточно внимательно изучить информацию, закупить необходимые продукты и можно приступать.

Начинайте диету при хорошем самочувствии и тогда, когда вы здоровы.

Для большего эффекта можно воспользоваться одним нехитрым трюком. Возьмите лист бумаги и нарисуйте на нем лесенку из пяти ступенек. На каждой из них напишите название: очищение, восстановление, энергия, строительство, сжигание жира.

По мере следования диете, отмечайте каждую ступеньку как пройденную. Такой трюк поможет вам с большей ответственностью подойти к диете, а некоторых, возможно, убережет от срывов.

Эта диета хороша после праздников, когда организм нуждается в избавлении от пары килограмм, а также она идеальна, как способ качественного очищения и оздоровления организма. Относитесь внимательно к своему здоровью, берегите ресурсы своего организма, а диета «лесенка» сможет вам в этом помочь.



Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Была ли эта статья полезной?
Да
Нет
Спасибо, за Ваш отзыв!
Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.
Спасибо. Ваше сообщение отправлено
Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!