Питание

Когда и как правильно пить гейнер. Гейнер: что это такое и как его употреблять? Во дни отдыха от основной физической нагрузки

Слово «гейнер» происходит от английского gain – прирост. Он представляет собой белково-углеводную смесь для специального питания спортсменов, занимающихся атлетизмом. Белков в нем содержится от 15 до 30%, углеводов – от 50 до 70%. Основная функция этого питательного вещества – наращивание массы тела и его энергетического потенциала. Чтоб понять, как правильно пить гейнер, познакомимся немножко ближе с особенностями его применения и действия.

Особенности применения и действия

В момент после тренировки в организме спортсмена образуется белково-углеводное окно. Образно говоря, приём смеси закрывает это окно. Поэтому самое оптимальное время для употребления вещества – время после занятий. В этом случае организм наилучшим образом противодействует катаболическим процессам, восстанавливает энергию и регенерирует ткань мышц.

Приём перед тренировкой – также очень эффективен по двум причинам: углеводы, поступившие в организм, обеспечат возможность более интенсивных и длительных занятий, в то же время аминокислоты будут блокировать катаболические процессы. Недостатком при этом может считаться то, что в период тренировки не происходят потери жира, и возможно даже его накопление.

О том, как правильно принимать гейнер, есть разные мнения. Некоторые считают, что его нужно употреблять не раз в сутки, а два-три или даже четыре. Этот взгляд имеет свои основания: такая схема приёма подходит худым спортсменам, стремящимся в максимально короткие сроки увеличить массу тела. Полным она противопоказана, так как есть риск набрать лишний жир. Поэтому наиболее целесообразно употреблять смесь один раз в день, а 2-3 раза – протеин.

Можно ли сочетать гейнер с приёмом другого спортивного питания? Да, он хорошо совмещается с креатином, а последний гораздо лучше усваивается благодаря белкам и углеводам. Из веществ можно сделать коктейль и выпить после тренировки. Совместно с гейнером можно принимать протеин, анаболические комплексы, витаминно-минеральные. Не следует употреблять его на этапах похудения и работы на рельеф.

Немаловажно также, как правильно гейнер пить. Вещество можно размешивать с водой, соком, молоком. Количество дополняющей жидкости не лимитировано. С кипятком смешивать нельзя, так как в нём происходит денатурация белка и он утрачивает свои полезные свойства.

Объём гейнера, необходимый для употребления

Подобно протеину, каждый день нужно принимать одинаковое количество вещества. Однако нельзя превышать рациональную, установленную дозу, в отличие от протеина, где доза приемлема и увеличенная. Углеводы быстро превращаются в жир, и можно просто растолстеть. Дневная доза напрямую связана с весом вашего организма, а также с определённым режимом питания. Следующая схема показывает, как употреблять гейнер в зависимости от этих показателей.

Вес 50 кг.: при четырёхразовом питании – 80 гр., при трёхразовом – 90 гр., при двухразовом – 100 гр.
Вес 60 кг.: соответственно – 92 гр.; 106 гр.; 120 гр.
Вес 70 кг.: 104 гр.; 122 гр.; 140 гр.
Вес 80 кг.: 116 гр.; 138 гр.; 160 гр.
Вес 90 кг.: 128 гр.; 154 гр.; 180 гр.
Вес 100 кг.: 140 гр.; 170 гр.; 200 гр.

Опыт практического применения

Как правильно употреблять гейнер, нам подсказывает также опыт его применения. Ваш личный опыт тоже может иметь значение в общей копилке знаний бодибилдеров об использовании этого вида питания. Поэтому мы просили бы всех коллег по спортивному цеху делиться с себе подобными адептами атлетизма впечатлениями об особенностях употребления данного вещества и его результатах. Вы можете оставлять свои комментарии ниже.

Приводим некоторые отзывы занимающихся об этой питательной смеси.

Игорь, 22 года, атлетический стаж 3 года.
Замечу, что гейнер хорошо работает, при этом цена и качество соотносятся весьма гармонично. Сначала принимал для адаптации организма, несколько снижая дозы. Затем по схеме – 1 порция три раза на день. При начальном весе в 71 кг. приём одной пачки добавил мне 6 килограмм. Вначале с трудом верилось в это. Очень хорошо растворяется, приятно пить с молоком. Советую всем!

Алексей, 23 года, занимается 5 лет.
Употреблял эту смесь в большом количестве. Вывод простой – она хорошо работает.

Геннадий, 20 лет, спортсмен с 2-летним опытом.
Хотя имею худое телосложение, уже первая неделя приёма гейнера увеличила мой вес на 5 кг. Один нюанс только огорчил: в первые три дня часто бегал в туалет, так что злоупотреблять поначалу не надо.

Михаил, 20 лет, атлетизмом занимается 1 год.
О гейнере пишут правильно. Купил и не пожалел. Работает быстро и чётко.

Благодаря своим качествам, этот вид спортивного питания приобрел популярность. Отличительной чертой этого препарата является значительное количество углеводов. Однако в его состав входит и определенное количество белка, достаточное для питания и реабилитации мышц после тренировки. Главное, на что нужно обратить внимание, это на то, в какое время и как принимать гейнер, чтобы его полезные компоненты действовали по максимуму.

Гейнеры – это самый эффективный вид спортивного питания для быстрого набора мышечной массы

Когда принимать белково-углеводный коктейль?

Количество белков, жиров и углеводов в добавке может варьироваться, так как и способ приема, и состав могут отличаться. Дозировка, указанная в инструкции, не должна превышаться. Если спортсмен будет употреблять добавку в большем количестве, чем рекомендовано, то излишки полезных веществ могут просто не усвоиться организмом.

Когда лучше пить белково-углеводный коктейль в дни тренировок?

С целью повышения эффективности занятий и для набора мышечной массы употреблять добавку нужно перед и после занятия в спортивном зале. Время приема зависит о того, какой эффект хочет получить спортсмен.

Для увеличения выносливости во время тренировки и быстрого роста мышц препарат лучше принимать перед началом занятий. Для того чтобы лучше восстановиться, нужно употреблять смесь после занятия с весом.

С целью повышения эффективности занятий и для набора мышечной массы употреблять добавку нужно перед и после занятия в спортивном зале

Как правильно пить гейнер в тренировочные дни и сколько грамм порошка можно употребить за раз? Для роста мышечной массы порошок принимают 2-3 раза в день. Средняя дневная норма порошка, из которого готовят коктейль, равна 100 или 150 грамм.

Способ приготовления коктейля всегда одинаков. Порошок необходимо разводить в жидкости. Можно разводить добавку кефиром или молоком. Можно мешать его с водой или фруктовым соком. Объем жидкости, используемой для коктейля, может быть равен 300-500 граммам. Это количество делят на несколько приемов и пьют в течение дня.

А сколько должно быть белка в коктейле? Профессиональные спортсмены рекомендуют готовить коктейль так, чтобы количество протеина в одной порции не превышало 30 грамм. Так как человеческий организм не может усваивать единовременно более 50 грамм белка.

А как правильно употреблять гейнер? Принимать его перед занятием следует не позднее, чем за час до ее начала. Только так можно добиться необходимого уровня выносливости во время интенсивной тренировки с подъемом тяжестей. Принимать добавку перед самим походом в спортзал не стоит, так как ощущение полного желудка будет мешать заниматься.

Принимать его перед занятием следует не позднее, чем за час до ее начала

Как правильно принимать гейнер? Для более быстрого и эффективного восстановления мышц, а также для набора мышечной массы, следует пить гейнер после тренировки. При этом не должно пройти более 30 минут. Многие знают о так называемом «белково-углеводном окне» после тренировки. Гейнер – это идеальный вариант спортивного питания добавка, которая позволит устранить «окно» и восполнить запас углеводов и белка в организме, чтобы мышцы могли быстрее восстановиться после перенесенной нагрузки.

Прием гейнера с целью набора мышечной массы должен осуществляться по следующим правилам:

Большего эффекта можно добиться, если мешать белково-углеводный состав с глютамином
Полезно мешать белково-углеводный коктейль с креатином, так как первый помогает второму усвоиться полнее, из-за высокого содержания углеводов в этом препарате
При интенсивных занятиях с весом лучше мешать гейнер с протеином.

Для более быстрого и эффективного восстановления мышц, а также для набора мышечной массы, следует пить гейнер после тренировки

Стоит ли принимать добавку в нетренировочные дни?

Если спортсмен серьезно настроен на то, чтобы набрать мышечную массу, то он должен принимать препарат курсом. А это означает, что необходимо пить коктейль и в дни отдыха, когда тренировки не проводятся. Способ приема остается прежним, но снижается дневная норма добавки.

А в какое время лучше принимать добавку в нетренировочные дни для набора массы худым спортсменам? Время приема должно приходиться на промежутки между приемами пищи.

Если недостатка массы тела нет, то в день без тренировки можно пить белково-углеводный коктейль один раз в день через пол часа после еды.

Как достигнуть результата при приеме гейнера? Необходимо придерживаться следующих рекомендаций от специалистов:

Порошок не следует разводить в слишком горячей воде или молоке, иначе белок в составе спортивной добавки денатурирует. Протеин в этом случае теряет свои полезные свойства и организм его не способен усваивать.

Порошок не следует разводить в слишком горячей воде или молоке, иначе белок в составе спортивной добавки денатурирует

Спортсмену, который серьезно настроен, следует купить гейнеры двух видов. В одном должны преобладать углеводы, а в другом – белки. Время приема первого типа добавки – перед занятием в тренажерном зале. Для коктейля с большим количеством протеина показано употребление после занятий.
Не менее важно, какие углеводы содержит порошок – медленные или быстрые. Не стоит применять добавки, которые содержат больше трети простых углеводов, которые быстро усваиваются. Сахар, содержащийся в подобных смесях, достаточно быстро становится лишним жиром.

Для того чтобы получить наилучший результат от применения белково-углеводных добавок, следует сочетать их с правильно составленным рационом, содержащим большое количество белка.

Купить гейнер можно на американском сайте, где всегда проходят акции, а по нашей ссылке вы гарантировано получите дополнительную скидку 5%. Также действует Поэтому, если вы уже определились, какой гейнер вам больше подходит, то его можно найти на.

Как сочетать гейнер с другими видами спортивного питания?

Белково-углеводный коктейль можно принимать совместно с креатином. Эти препараты можно смешивать в одном коктейле и пить после занятий.

Тренировки станут еще продуктивнее, если наряду с гейнером принимать предтренировочный комплекс, витаминно-минеральную добавку и протеин.

Спортивное питание с высоким содержанием углеводов не стоит применять во время сушки, при похудении и проработке рельефа. Кроме того, превышая рекомендуемую норму можно получить ненужный побочный эффект, в виде прироста не мышечной, а жировой массы.

Сколько порошка в день употреблять, каждый спортсмен высчитывает индивидуально. Ведь рационы каждого человека и его вес отличаются.

А сколько нужно принимать гейнера, в зависимости от веса спортсмена? Например, если вес спортсмена составляет 50 кг, и он питается четыре раза в день, то норма добавки должна составлять 80 грамм, если трижды в день – 90 грамм, а при двухразовом питании дозу лучше повысить до 100 грамм.

При желании нарастить массу при помощи гейнера, следует выбирать качественные добавки от известных фирм-производителей. В составе таких добавок не должно быть много сахара. Также очень важно придерживаться дозировки и не превышать рекомендуемую норму, тогда употребление белково-углеводной добавки не скажется на здоровье и не приведет к набору лишнего веса.

Если вы хотите выглядеть, как супергерой или античная скульптура, потрясая всех видом своих мускулов и атлетическим телосложением, добавьте в свой рацион гейнер – и результат не заставит себя долго ждать!

С гейнером ваши тренировки станут более длительными и эффективными, а мышцы станут расти, как на дрожжах. Главное, правильно рассчитать дозировку и не промахнуться с выбором производителя.

Что такое гейнер?

Гейнер – это особая пищевая добавка, которую используют спортсмены для наращивания мышечной массы. Состоит главным образом из углеводов (простых и сложных), белков (их в несколько раз меньше, чем углеводов) и ненасыщенных жиров.

В зависимости от производителя и фирмы, количество и пропорции этих трёх составляющих могут меняться, к тому же гейнер может содержать витамины, минералы и аминокислоты, которые необходимы при интенсивных и длительных нагрузках.

Для чего нужен гейнер? Гейнер обеспечивает спортсмена дополнительной энергией, позволяя тренироваться дольше и интенсивнее.
Гейнеры могут быть в виде:

порошков;
готовых батончиков.

Кроме того, их можно купить в специализированном магазине спортивного питания или приготовить самостоятельно. Опытные специалисты по наращиванию мускулов обычно делают ставку на покупной продукт – это и удобно, и не надо рассчитывать самостоятельно дозировку и количество калорий.

В состав гейнера могут входить быстрые и медленные углеводы. Важно понимать и различать их действие: гейнеры на основе быстрых углеводов подходят в основном для худеющих и для быстрого утоления голода после энергозатратной тренировки. Гейнеры на основе медленных углеводов используются как отдельный приём пищи для непосредственного наращивания мышечной массы.

Для людей, склонных к полноте, но уже добившихся каких-либо заметных результатов в спортзале, гейнер принимать категорически запрещено! Мускулы не появятся, а дополнительный жир и лишний вес – однозначно станут вашими спутниками уже после нескольких приёмов!

Более подробную информацию о пользе и вреде гейнера из статьи «Гейнер для набора массы».

Как правильно выбрать гейнер

Если вы решили покупать готовый гейнер, первое, на что стоит обратить внимание, – это его стоимость. Это не значит, что самый дорогой гейнер, будет самым полезным и качественным, но хорошее спортивное питание просто не может стоить дешево!

Низкая стоимость гейнера говорит о плохом качестве белка, который также входит в состав гейнера и отвечает за строительство и рост мускулатуры.

Наличие в составе витаминов и необходимых микроэлементов также значительно увеличит стоимость гейнера. Но если вы уже принимаете группу витаминов, то переплачивать за них лишний раз тоже не стоит (организм просто не может усвоить две суточные нормы вместо одной).

Поэтому оптимальным будет выбор гейнера среднего ценового сегмента. (Цена гейнера может колебаться от 30 до 60 долларов).

Пить коктейль или жевать батончик – опять же это вопрос стоимости и элементарного удобства. (Батончик дешевле и удобнее, порошки в разы дороже, и в карман их не положишь.) Но в порошках чаще используют медленные углеводы, а в батончиках быстрые, соответственно, и действие у них разное.

Возраст, вес, физическая подготовка, состояние здоровья и элементарное самочувствие – это индивидуально для каждого человека (не только для спортсмена). И то, что одна добавка подошла вашему другу, не делает её универсальной и для вас.

Внимательно читайте состав и выбирайте гейнер, исходя из своих личных потребностей и нужд!

Кстати, если вы решили закупить спортивное питание на месяц вперёд – не забывайте, что гейнер – это в первую очередь добавка, а не основной рацион. Заменить полноценное питание одним гейнером невозможно (да и нужно ли?).

Как правильно принимать гейнер для набора массы

Дать универсальный совет по приёму гейнера не получится из-за индивидуальностей спортсмена и целей, которые он преследует. Но есть несколько рекомендаций общего характера, которые следует учесть перед приёмом гейнера:

Когда и как принимать гейнер

Если вы занимаетесь какое-то время, но результатов так и не увидели, вполне возможно, что изначально выбранный вами гейнер не работает. Можно заменить его другим по составу и производителю.

Но не стоит чередовать гейнеры – так вы никогда не поймёте, какой гейнер лучше и что на самом деле подходит именно вам. Оптимальным будет вести записи и постоянно взвешиваться, что является естественной практикой профессиональных спортсменов.

Топ-8 лучших гейнеров для спортсменов

Мы провели собственное исследование и составили свой рейтинг гейнеров , исходя из соотношения цены и качества.

1. Up Your Mass от MHP

Считается одним из самых лучших гейнеров, к тому же имеет в своём составе полный витаминный комплекс. Процентное содержание белков/жиров/углеводов: 34% –8% –45%.

2. ISO Mass Xtreme Gainer

Гейнер производства Ultimate Nutrition. Процентное содержание белков/жиров/углеводов: 42% –4% –53%. Лучший представитель в категории цена/качество. Многие профессиональные спортсмены и новички отдают предпочтение именно этой добавке.

3. Pro Complex Gainer

Гейнер производства компании Optimum Nutrition (оптимум нутришн). Процентное содержание белков/жиров/углеводов: 34% –4% –53%. Количество жира минимально при максимуме углеводов. Позволяет быстро набрать мышечную массу без неприятных последствий.

4. Elite Mass Gainer

Гейнер от компании Dymatize (диматайз). Процентное содержание белков/жиров/углеводов:37% –4% –51%. Содержит в основном медленные углеводы, что поможет вам в восстановлении мышц после тренировки. К тому же, растворяется без особых проблем и имеет приятный вкус.

5. Real Gains

Гейнер производства Universal Nutrition. Процентное содержание белков/жиров/углеводов: 32% –4% –56%. Станет отличным вариантом для худеющих. К тому же, за счёт пищевых волокон, входящих в состав данной добавки, нагрузка на пищеварительную систему будет минимальной.

6.Serious Mass (сириус масс)

Гейнер от компании Optimum Nutrition. Считается в своём роде тяжелой артиллерией. Количество углеводов просто зашкаливает, а калорий насчитывается 1200. Обогащен витаминами и микроэлементами, наравне с максимальным количеством креатина и глютамина.

7. True-Mass (тру масс)

Гейнер от компании BSN. Процентное содержание белков/жиров/углеводов:32% –11% – 52%. Данный гейнер относится к категории премиум-класса, за счёт входящих в его состав сложных углеводов с низким гликемическим индексом. Кроме того, он обогащен уникальным аминокислотным составом, способным обеспечить азотный баланс на протяжении нескольких часов.

8. Mutant mass (мутант масс)

Гейнер производителя PVL. Процентное содержание белков/жиров/углеводов:16% –17% –67%. Является одной из самых популярных спортивных добавок, которая широко распространена и доступна для всех желающих набрать мышечную массу. Может похвастаться полной протеиновой матрицей и широким спектром необходимых аминокислот.

Из положительных сторон добавки можно выделить:

Высокое содержание углеводов и белка, необходимых для роста новых клеток в течение дня и после тренировки.
Содержит ВСАА – незаменимые аминокислоты.
Обеспечивает быстрое восстановление поврежденных мышц;
Добавляет силу, если в составе присутствует .
Предупреждает разрушение мышц во время и после нагрузок.
Дает энергию для полноценных тренировок.
Обеспечивает избыток калорий, необходимый для роста.

К минусам относятся:

Возможны побочные эффекты гейнера: проблемы с кишечником – газообразование, диарея.
Высокое количество калорий из сахара может провоцировать накопление лишнего жира в организме.
Не заменяет продукты питания.
Может содержать , мел и другие дешевые примеси, глютен.
Гейнер противопоказан при диабете, дисфункции кишечника, индивидуальной непереносимости лактозы.

Как принимать гейнер?

Независимо от вида гейнера, производители рекомендуют принимать 2 порции порошка в день. Доза одной порции (1 мерный стаканчик) содержит 100-130 г сухой белково-углеводной смеси.

Одну порцию можно принимать за час до тренировки, в процессе тренировки добавка высвобождает калорий, необходимые для энергии, возможный креатин в составе будет наполнять мышцы жидкостью, а это увеличит мышечную силу.
Вторая порция принимается сразу после нагрузки, не позднее 40 минут.

Добавка закрывает «белково-углеводное» окно, восстанавливает энергетические запасы и восполняет всеми необходимыми питательными веществами.

Обычно, две порции гейнера поставляют 2000-2600 калорий в день. Хотя многие профессионалы могут принимать до 4 порций в день, все-таки, не стоит получать суточную калорийность только из гейнера. Высокое содержание сахара спровоцирует быстрое накопление большого количества жира. Целесообразно принимать одну порцию после тренировки, а в остальное время полноценно питаться. В дни отдыха можно употреблять одну порцию гейнера утром или в течение дня, вместо перекуса.

В коктейль гейнера, независимо от его компонентов, можно и порошковой формы ВСАА, принимать такой коктейль нужно перед тренировкой.
Чтобы увеличить энергию, в эту смесь можно добавить , такой коктейль подходит для тех, кто очень трудно набирает вес. Также для увеличения калорий можно добавлять в гейнер продукты питания: банан и творог.

Как разводить гейнер

Можно выбрать любой напиток: сок, молоко, воду в объеме 300 мл. Засыпать в шейкер мерный стакан порошка, добавить жидкость и тщательно взболтать. Не хранить коктейль более 3 часов в разведенном виде.

Вывод

В зависимости от компании, выпускающей гейнер, упаковка может содержать от 1 до 7 кг сухой смеси. Если стандартный мерный стакан вмещает 100 г смеси, то 1 кг гейнера хватает всего на 10 порций (5-10 дней приема). Эта добавка поможет набрать массу любому атлету, независимо от возраста и опыта тренировок. Худым от природы парням, трудно набирающих вес, с помощью такого высококалорийного спортивного питания можно набрать более сухую мышечную массу, при условии 6-разового питания. У остальных атлетов, с нормальным и высоким содержанием жира в организме, гейнер может увеличить не только мышцы, но и жир, с какой бы интенсивностью атлет ни занимался. В любом случае, смесь можно подобрать индивидуально, либо остановить свой выбор на высокобелковой смеси, или наоборот – добавить другие компоненты для увеличения калорийности.

Как принимать гейнер правильно? Согласно рекомендациям, гейнер необходимо принимать 1-4 раза в день, в зависимости от калорийности питания и целей тренировки. Просто смешал порошок с молоком или соком и выпил сразу после тренировки или между основными приемами пищи.

Обычно гейнер используют, если тренируются по массонаборной или силовой программе. Если сразу после такой тренировки принять хорошую порцию гейнера, восстановление энергии и мышечной ткани происходит более быстрыми темпами. Ведь гейнер содержит быстрые углеводы и много белка. Всё верно! Это именно то, что нужно для закрытия белково-углеводного (в обиходе просто ).

В чём проблема правильного приёма гейнера?

Как правило, основным углеводным компонентом гейнера является мальтодекстрин. Это продукт неполного гидролиза крахмала. По составу это сложный углевод (и многие на это покупаются), однако, его равен примерно 125 единицам, то есть выше, чем у сахара! Получается, что основной углеводный компонент гейнера – это быстрые углеводы. И ещё какие быстрые!

Приём гейнера сразу после тренировки поэтому является очень правильным и полезным шагом. Однако, именно эта особенность гейнеров требует уточнения графика их приёма, чтобы избежать весьма неприятного эффекта – быстрого накопления подкожного жира наряду с мышечной массой.

Если принимать гейнер не после тренировки, а просто в качестве ежедневной спортивной добавки к питанию, жировая прослойка растёт сказочными темпами. Но ведь можно этого избежать! Зачем атлету лишний жир?

Как же принимать гейнер правильно?

Вся фишка в том, что гейнер стоит принимать исключительно после силовой тренировки и никак иначе. Все остальные приёмы спортивного питания должны состоять из протеина с минимумом быстрых углеводов. Именно такой подход позволит растить мышцы так же быстро, но при этом накапливать минимум жира.

Итак, принимать гейнер в любое другое время, например, в дни между тренировками, не стоит. Как раз потому, что гейнер содержит в основном быстрые углеводы, приводящие к быстрому накоплению жира в организме.