Огуречная диета для похудения, меню, отзывы, противопоказания

Добавляем дрожжи, сахар и немного муки в слегка подогретую воду. Оставляем нашу опару в тёплом месте для подхода.

Огурцы хорошо моем (если шкурка грубая, то её срезаем), натираем на тёрке и обязательно солим. Пока опара подходит, даём огурцам постоять. Затем из натёртых огурцов хорошо отжимаем лишний сок. В подошедшую опару добавляем огурцы, мелко порезанный укроп и натёртый сыр (если хотите, чтобы в хлебе чувствовались кусочки сыра, то порежьте сыр кубиками, смешайте с мукой и добавьте в тесто).

Добавляем муку и вымешиваем мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам. Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Делим тесто на несколько частей, из каждой части скатываем колобок и выкладываем в форму. Накрываем форму пищевой плёнкой и оставляем для подхода. Тесто должно увеличиться вдвое.

Подошедшее тесто смазываем растительным маслом и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов.

Выпекаем огуречный хлеб около 50 минут, готовность проверяем зубочисткой. Достаём хлебушек, кладём на решётку, накрываем полотенцем и даём остыть.

Приятного аппетита!

Очень популярной в последнее время стала огуречная диета. Огурцы в своем составе содержат много клетчатки, которая помогает кишечнику очищаться от шлаков. К тому же, этот овощ создает отличный мочегонный эффект и выводит из организма избыток жидкости. Если в рационе питания всегда есть место для огурца, то это поможет нормализовать обмен веществ, насытит организм минералами и витаминами, а так же благотворно повлияет на состояние кожи. Очень важно и то, что огурцы – продукт не аллергенный.

Трехдневная огуречная диета для похудения

Теряется два-три кг веса. При этом полностью необходимо исключить: сахар, алкоголь, жиры, соль.

Норма на день – 2 кг огурцов (на 6-7 приемов), из которых можно делать всевозможные салаты с зеленью, лимонным соком и пряностями. Из питья рекомендуется чай на травах и чистая вода.

Пятидневная диета на огурцах

Кроме огурцов в рационе присутствует белковая пища для того, чтобы не терялась мышечная масса.

1, 3 и 5 дни: салат с зеленью из огурцов с добавлением кефира или нежирного йогурта. Можно включить немного ржаных сухариков.
2 и 4 дни: делим на несколько приемов 2 кг огурцов, 0,2 кг нежирного творога, сваренных вкрутую 2 яйца

Недельная огуречная диета

Еда должна быть обязательно низкокалорийной. И меню можно составлять и корректировать самостоятельно. Единственное условие – съедать от полутора до двух с половиной кг огурцов в день.

Примерное меню на семь дней

Понедельник

На завтрак: 2 свежих огурцов и тост из хлеба (черного)
на обед: одно яблоко, окрошка (без картофеля)
на ужин: из зелени и свежих огурцов делаем салат

На завтрак: немного зернового хлеба с кусочком низкокалорийного сыра, 2 свежих огурца
на обед: свежий салат из редиса, огурцов и зелени, 50 грамм куриного диетического мяса в отварном виде
на ужин: салат из зелени, огурцов, помидоров

На завтрак: пару огурцов и зерновой хлебец
на обед: паровая рыба, огурец, 100 грамм отварного бурого риса
на ужин: готовим салат с огурцами, капустой белокочанной, зеленью с лимонным соком, растительным маслом

На завтрак: кусочек хлеба (ржаного) и огурец
на обед: один огурец, тушеные или паровые овощи (картофель ограничить) и кусочек нежирного сыра
на ужин: готовим салат из зелени, цуккини, огурца с растительным маслом, добавляем лимонный сок

На завтрак: ломтик зернового хлебца с парочкой огурцов
на обед: 1 апельсин, салат с зеленью из моркови, белокочанной капусты, редиса и огурца с растительным маслом
на ужин: тост, кусочек сыра низкокалорийного и салат с зеленью и огурцом

На завтрак: отварить 1 яйцо, 1 огурец и зерновой хлебец
на обед: груша, овощной суп-пюре, отварная говядина (90-100 грамм), салат из огурца с зеленью
на ужин: огурец и зелень

Воскресенье

На завтрак: огурец и ржаной хлебец
на обед: одно яблоко и окрошка
на ужин: готовим салат с зеленью и огурцом из цуккини, соком лимона и растительным маслом

Перекусывать можно свежими огурцами. Если очень хочется кушать – 1% кефир перед сном. Пить черный или зеленый чай, отвары трав и негазированную воду. Можно сбросить до 6 кг.

Огуречно-кефирная диета

В течение 3-5 дней пьем лишь коктейль из огурцов (2 шт.) зелени и кефира (1.5 л), готовя каждую порцию перед самым употреблением. Теряем до полутора кг в день.

Огуречная диета для похудения не является сбалансированной. По этой причине необходимо принимать витамины и минералы. Не стоит забывать, что организму нужны белки и минимум жиров.

Противопоказания : цистит, камни в почках, пиелонефрит, серьезные проблемы с сердцем, гастрит с повышенной кислотностью, язвенная болезнь.

Диета огуречно-помидорная

Дневной рацион следующий:

Свежие огурцы – 1 кг
Свежие помидоры – ½ кг

В каком виде будут употребляться овощи – не имеет значения. Это может быть салат из огурцов и помидоров с маслом растительным или овощи в свежем виде (5 раз в день), а на ужин – 100 гр. диетического творога.

Однако нужно употреблять не только какой-то один вид овощей, например, огурцы, а именно с помидорами. Противопоказанием к такой диете являются болезни ЖКТ (гастрит с повышенной кислотностью, язва).

Огуречная диета Ксении Бородиной

Известная телеведущая составила свою диету, которую окрестили Огуречная диета Ксении Бородиной. Для получения эффекта желательно ничего не добавлять.

На завтрак: ржаной хлеб (ломтик) с 2 огурцами.
На обед: свежий салат из зелени и огурцов с растительным маслом. Суп из овощей, можно раза 2 в неделю отварить 200 г мяса нежирного.
На ужин: салат из зелени и огурца, растительное масло

Необходимо пить 1,5 литра в день воды и больше, или зеленого чая, витамины. Не рекомендуется придерживаться диеты более двух недель. Оптимально: неделя диеты, 2 недели перерыв. И так, пока не получите нужный результат. Для удержания веса впоследствии, обязательно ограничение мучного, жирного, сладкого и алкоголя.

Огуречная диета – отзывы

• Марина, 24 года:

Летом на огурцах за 3 дня ушло 3 кило. Я довольно. Единственное, что: не нужно сидеть на огуречной диете, если вы сейчас учитесь и т.д. Сама в это время ходила на вождение. Ужас! Рассеянное внимание, не могу сосредоточиться. Так что пришлось на время отложить занятия.

• Жанна, 30 лет:

Перед поездкой на море на 7 дней села на огуречную диету и сбросила весь лишний жир. Живот стал подтянутый. Я довольна.

• Олеся, 22 года:

Теряла сознание, когда сидела на огуречной диете. Врач посоветовал добавить немного нежирного мяса. Все нормализовалось, килограммы ушли.

• Нина, 45 лет:

Я в свои 45 лет не знала, к какому методу похудения прибегнуть, все-таки возраст. Но огуречная диета мне отлично подошла. Я не только похудела, но и заметно улучшила свое самочувствие. Одним словом, мне диета понравилась, и при необходимости буду пользоваться только ею.

Таблетки, липосакция, БАДы – способов избавления от лишнего веса не перечесть. Придумано сотни концепций питания, созданы целые исследовательские институты. Отдельно взятые индивиды готовы тратить состояние на избавление от ненавистных килограммов. Хотя в действительности для похудения кроме снижения калорийности и увеличения физической нагрузки ничего не нужно. Более того, некоторые диеты значительно сэкономят бюджет и освободят время.

Огуречная диета для похудения – быстро, дешево, удобно

Свежий, хрустящий, сочный огурец – идеальный продукт для похудения. Худеющие всего мира воспевают оды огурцу. И не удивительно – это единственная еда кроме воды, которую можно употреблять в неограниченном количестве. Всего 14 калорий на 100 г – и никакого жира! Огурцы стоят дешево (в сезон), из них не нужно готовить сложносочиненные яства, а результат превзойдет самые смелые ожидания. Другое дело этот феноменальный результат удержать.

Что же скрывается внутри огурца? 5% его состава – это , каротин, калий, витамины, минералы. А остальные 95% — вода. Очевидно, что назвать такое питание полноценным категорически нельзя. Именно поэтому огуречная диета относится к категории монодиет, которых придерживаются короткий промежуток времени.

Что приобретает человек, воспользовавшись услугами самого некалорийного овоща в мире?

Польза огуречной диеты:

• избавление от отеков,
• восстановление и улучшение обмена веществ,
• вывод из организма холестерина,
• профилактика образования камней в почках,
• улучшение деятельности ЖКТ,
• уменьшение объемов,
• потеря веса.

Перед тем как броситься в огуречный омут, следует дать объективную оценку состоянию своего здоровья. Для этой диеты существует ряд противопоказаний:

• диарея,
• занятия активными видами спорта (хотя при активных занятиях спортом вряд ли у вас будут проблемы с лишним весом),
• гастрит, язвенная болезнь,
• склонность к перееданию после завершения любой диеты.

Клетчатка в составе огурца усиливает перистальтику, при диарее ситуация может сильно усугубиться и привести к обезвоживанию организма. И если отказаться от намерения сбросить вес нет никакой возможности – вместо огуречной можно использовать , которая справится с расстроившимся кишечником.

Активные виды спорта требуют полноценного питания, богатого белком и углеводами. Огуречное голодание при высоких двигательных нагрузках погубит обмен веществ. Стоит отметить, что оптимальное время разгрузки на одних только огурцах не должно превышать 1-3 суток. Более продолжительные дистанции должны быть обогащены дополнительными продуктами.

Огуречная диета на 7 дней

7-дневная огуречная неделя поможет избавиться от 5 килограммов, шлаков и восстановит обмен веществ. Питаться на протяжении семи дней необходимо специальным огуречным салатом, который готовится с утра и съедается в течение дня за три приема.

«Похудательный» салат. Рецепт

• 1 кг свежих огурцов,
• 30 г нежирной сметаны,
• зелень по вкусу ( , или другая).

Вымытые огурцы крупно режутся, заправляются сметаной и измельченной зеленью. Соль не рекомендуется добавлять, в противном случае эффективность диеты снизится. Перед первым приемом салата на завтрак можно съесть вареное яйцо или небольшой кусок отварной говядины. Муки голода вечером можно снять двумя или большим зеленым яблоком.

Если подобное меню вызывает только удивление и худеющий все же не готов истязать себя салатом да яйцом на протяжении недели – существует другой вариант огуречной диеты с разнообразным меню.

Огуречная диета №2

День 1

Завтрак 1-7: ломтик ржаного хлеба, парочка огурцов.

Обед: окрошка из огурцов, редиса и ; одно зеленое яблоко.

Ужин: салат из огурчиков и зелени.

День 2

Обед: 50 г отварной говядины, салат из огурцов и редиса.

День 3

Обед: 100 г отварной рыбы, 200 г отварного , один соленый огурец.

Ужин: салат из огурцов и зелени, заправленный маслом.

День 4

Обед: 100 г отварного риса, один огурец, 20 г твердого сыра.

Ужин: салат из огурцов и зелени.

День 5

Обед: салат из огурцов, редиса и капусты, можно добавить морковь и яблоко.

Ужин: салат из огурцов с зеленью, 20 г твердого сыра.

День 6-7

Обед: окрошка с огурцом, редисом, морковью и яйцом; груша или яблоко.

Ужин: салат из огурцов с зеленью.

Завтрак на протяжении семи дней не меняется. Все салаты заправляются чайной ложкой растительного масла, лимонным соком, соль не добавляется. Овощная масса на день – один килограмм. В некоторых случаях потеря веса на такой диете может достигать 7 кг. Но это меню не спасет от дефицита витаминов, поэтому обязательно следует принимать витаминно-минеральный комплекс.

Вообще любая хорошо выводит жидкость. Даже на картофеле без соли можно терять килограммы. Но потеря воды – это не потеря жировой массы. Тем более избавиться от такого количества жира за неделю невозможно. Такие диеты – отличное экспресс средство для похудения или снятия отечности. Но стоит только вернуться к обычному рациону с употреблением соли – жидкость вернется на круги своя, а стрелки весов неумолимо покажут стремительный «привес». Впрочем, говорить о бесполезности диеты нельзя – все же любые овощные разгрузки весьма благоприятно действуют на организм.

Ара: «Не подскажете, а вес возвращается после огуречной диеты?»

Елена: «Что за вопрос! Суточная калорийность диеты – 700-800 ккал. Разумеется, если перейти на 1800 после диеты, то вес обязательно вернется».

И все-таки самой популярной диетой остается огуречная диета с кефиром.

Огуречная диета с кефиром: отзывы и мнения

Огуречно-кефирная диета, отзывы на которую множатся в интернете с каждым знойным летним днем, покорила сердца миллионов. Многие знаменитости худели и теряли десятки килограммов именно на ней (по утверждению СМИ).

Чтобы стать ближе к звездам, всего-то необходимо полтора литра кефира и парочка огурцов. Компоненты смешиваются в блендере, а полученный коктейль выпивается на протяжении дня. Продолжительность – от одного до семи дней. Кроме такого «смузи» ничего другого употреблять нельзя. По утверждениям, худеть можно до двух килограммов в день. Единственное небольшое допущение, которое можно себе позволить – это пучок зелени. Его в измельченном виде добавляют в напиток.

Опять же, огуречно-кефирную диету можно значительно разнообразить, однако придется смириться с меньшим отвесом. Вот как может выглядеть обогащенная кефирно-огуречная диета:

Завтрак: салат из огурцов с зеленью на кефире (окрошка).

Обед: отварная рыба, окрошка.

Ужин: салат из огурцов, зелени с растительным маслом.

В течение дня при остром голоде можно перекусывать огурчиком, на ночь можно выпить стакан кефира (согласитесь, звучит немного издевательски?).