Питание

Перемолотый лен с кефиром. Льняная мука с кефиром для очищения организма. Очищение семенами льна с кефиром: как принимать

Употребление плодов льна является самым простым и не затратным способом оздоровления организма и сброса лишнего веса. Ранее семечки растения использовались исключительно в лечебных целях, а сегодня они находят обширное применение в косметологии, кулинарии, диетологии. Семена льна для похудения – безвредный продукт, который не позволяет жирам накапливаться в организме и обогащает его полезными веществами. Таковыми являются растительные белки и волокна, минералы, лигнины, витамины группы B. Льняные зерна – это источник жирных омега-кислот, поэтому ими с легкостью можно заменять сытную пищу.

Влияние льняного семени на метаболизм

На выделительную систему человека природа возложила важные функции организма. Когда ее деятельность разлаживается, тело начинает накапливать жидкость, жиры и шлаки, которые создают лишний вес. Неправильное течение процессов метаболизма происходит по разным причинам – от простой засоренности организма до гормональной разбалансировки и серьезных патологий пищеварительного тракта.

Для человека, страдающего от сбоев в работе ЖКТ, льняное семя может стать защитным, смягчающим и обволакивающим средством. С разбуханием в желудке зернышки увеличивают его содержимое, с переходом в кишечник они обволакивают стенки органа и усиливают перистальтику. Если регулярно принимать семечки льна, можно мягко решить проблему запоров. У людей, излишняя масса тела которых объясняется сахарным диабетом или предшествующим состоянием, лен улучшает воздействие инсулина.

Как принимать льняное семя с целью похудения

Семена льна для похудения проявят свою эффективность в полной мере в том случае, если они будут растворяться в большом количестве жидкости. Если съесть зернышки натощак и не запить их водой, плоды не разбухнут в желудке и не дадут ожидаемого результата. По этой причине принимать семечки нужно в сочетании с 2-мя литрами воды в день.

Для лучшего усвоения фито продукта диетологи советуют съедать его в измельченном виде, а процесс проглатывания сопровождать питьем большого количества воды. Молотые семена быстрее перерабатываются пищеварительной системой, но толочь их нужно непосредственно перед потреблением. Замачивать льняные плоды накануне приема не рекомендуется.

Для угнетения аппетита принимать семя льна необходимо за полчаса до еды. Инструкция предписывает начинать употребление с 3-х грамм и постепенно доводить объем до 30 г на один прием. Суточная дозировка должна составлять 90 г, но делить ее нужно на 3 приема. При отсутствии возможности взвешивать продукт его отмеряют ложкой. Для начинающих оптимальной дозой будет 1/2 ст. л. в день. Если лен уже стал привычным веществом для организма, есть его в большем количестве не желательно. Переизбыток разбухших семян создает препятствия для поглощения организмом важных питательных веществ.

С чем сочетается лен – рецепт для похудения

Всем желающим сбросить лишний вес специалисты советуют принимать коктейль под названием «Лен и морковь» . Готовят его следующим образом:

Кисель для похудения изо льна получают таким способом:

семечки растения заливают в эмалированной посуде водой из расчета 2 ст. л. фито сырья на 3 стакана жидкости;
средство устанавливают на слабый огонь и проваривают 10 минут;
отвар остужают и разбавляют фруктовым или лимонным соком. Мед кладут при отсутствии аллергии.

Пьют кисель за час до трапезы, отмеряя на каждый прием половину стакана.

А вот простой и вкусный рецепт с кефиром . На первой неделе средство для похудения готовят из 100 мл не жирного кисломолочного напитка и 1 ч. л. семени. Съедают его натощак. С 8-го дня дозировку льна увеличивают в 2 раза, с 15-го – втрое. Объем напитка не меняют.

Лен в кашах, салатах и напитках

Сразу после употребления семена льна для похудения оставляют приятное ореховое послевкусие. Это качество позволяет добавлять их в салаты, мюсли, отвары и каши. Рассмотрим рецепт салата с льняными плодами. Его ингредиентами являются:

корица – щепотка;
яблоко – 1 шт.;
груша – 1 шт.;
цельное семя льна – 2 ст. л.

Очищенные от кожицы фрукты нарезают кубиками и обсыпают зернышками. Полезное блюдо притрушивают корицей и перемешивают.

Кашу для похудения, основным компонентом которой является лен, готовят из молока и овсяной муки:

Настой семени льна, уменьшающий аппетит и придающий энергии, получают из 1 ст. л. фито продукта и 500 мл кипятка. Рецепт предписывает готовить напиток в термосе, позволяя ему настояться в ночные часы. Утром препарат фильтруют. Принимать его нужно перед каждой трапезой с соблюдением получасового интервала до ее начала. Рекомендованный объем средства – 100 мл в один прием.

Следующий рецепт описывает процесс получения отвара. 2 ст. л. плодов необходимо залить 2 стаканами воды и прокипятить полчаса на медленном огне. Употребление этого напитка проводится вышеуказанным способом.

Решаясь на прием льняных семечек с целью сброса лишнего веса, обязательно проконсультируйтесь с врачом насчет целесообразности подобного вмешательства в рацион. Дело в том, что лен противопоказан при гипертонии и холецистите. Его употребление недопустимо при беременности и в период грудного вскармливания. Прием оральных средств контрацепции, нарушения в работе печени и желчного пузыря также являются противопоказаниями к коррекции метаболизма.
Внутренний прием отваров и настоев должен проводиться не более 10 дней подряд. Затем следует устроить перерыв на 10 суток.
Каждый день нужно готовить свежее средство. Нарушать дозировку, которую дает рецепт, не рекомендуется. Хранение препарата более суток опасно для организма окислением и скоплением вредных веществ.

Вы узнаете, как принимать семена льна для похудения правильно и эффективно. Для этого вам будут даны подробные советы и рецепты с фото. Также расскажу про полезные свойства и противопоказания данных семян. А в конце будут отзывы худеющих.

Наверное, многим из нас приходилось слышать, что льняные семена – это хорошее средство для похудения. Но мало кто знает, что этот продукт является еще и очень ценным для человеческого организма.

Именно поэтому у такого способа снизить вес появляется все больше и больше поклонников. Ведь одно дело – ради уменьшения обхвата талии сесть на вредную для организма изнуряющую диету. И совсем другое – сбросить лишние килограммы, попутно оздоровившись и став свежее, красивее и энергичнее!

Как принимать семена льна для похудения

Теперь давайте поговорим о том, как принимать семена льна для похудения. Скажу, что употребляют их в разных видах. Благодаря этому каждый сможет выбрать для себя наиболее подходящий метод:

В виде пищи, приготовленной c использованием муки из зерен
В целом виде, добавляя семена в напитки, первые и вторые блюда или жуя их целиком
В виде льняного масла, которое можно принимать в чистом виде или использовать для заправки блюд
В виде настоек, отваров и пропаренных семян

Рецепты киселя из семян льна

Ниже хочу дать вам 2 рецепта приготовления киселя из семян льна для похудения. Это будет классический и очищающий с кефиром.

Классический рецепт

Для его приготовления потребуется всего три компонента:

в перемолотом виде (то есть мука)
сухофрукты (их по желанию можно заменить медом)

В половине литра воды, постоянно помешивая, растворяют до однородной массы полторы столовых ложки муки. Ставят кисель на огонь и, не прекращая мешать, доводят до кипения, после чего сразу же отключают плиту.

Для улучшения вкусовых качеств блюда не стоит использовать калорийный сахар или его вредные заменители. Лучше перемешать кисель с небольшим количеством измельченной кураги, чернослива, изюма и т.д. Также продукт можно сдобрить медом.

Пьют такой кисель по утрам за 30 минут до еды.

Под воздействием веществ, входящих в состав желудочного сока, он разбухает, обеспечивая чувство насыщения. В итоге, за завтраком человек съедает гораздо меньшее количество еды, чем обычно.

А к последующим приемам пищи (обеду, полднику и ужину) он не «нагуливает» сильного аппетита. Поскольку льняное семя обеспечивает организм большинством необходимых веществ.

Очищающий с кефиром

Такой кисель готовят ежедневно на протяжении трех недель и пьют трижды в день перед трапезой.

Основные его составляющие – это льняная мука и нежирный (!) кефир. Их просто перемешивают и оставляют на 1 час, после чего напиток можно употреблять.

В течение первых семи дней кисель готовят в пропорции 1 ч. ложка муки на 100 мл кефира; на второй неделе – 1,5 ч. ложки на тот же объем кефира; на третьей неделе – 2 ч. ложки на 100 мл кефира.

Пьют кисель не спеша, маленькими глотками. После трехнедельного курса делают 10-дневный перерыв, после чего повторяют диету.

Дозу кефира по желанию можно увеличить, как и частоту его приемов. Но при этом общее количество кисломолочного продукта в день не должно превышать 1 л, а семян – 2 ст. ложки.

Этот метод направлен не только на снижение аппетита и насыщение организма полезными веществами. Но и на улучшение моторики кишечника, устранение запоров, выведение из желудочно-кишечного тракта неусвояемых остатков пищи. В результате улучшается обмен веществ, и жировые отложения перестают накапливаться.

Прием «Очищающего» киселя может сопровождаться легкой диареей. Если этот побочный эффект будет с каждым днем усиливаться, то от данной методики лучше отказаться.

А для лиц, страдающих запорами, такая диета просто незаменима.

Как принимать целое льняное семя для похудения

Даю рецепты, как принимать целое льняное семя для похудения. Стоит сразу сказать, что семена сначала промывают и пару часов выдерживают в теплой воде. А уже потом используют как добавку к разным блюдам.

Льняное семя с кефиром

Льняное семя с кефиром — это щадящая диета, способствующая постепенному снижению веса. Рецепт прост: размешивают 1 ч. ложку семян в кисломолочном продукте. Пьют не спеша, тщательно разжевывая.

Тот же состав можно принимать и по-другому: жуя зерна и запивая их кефиром. Дозы такие же, как и в случае с «Очищающим» киселем.

Преимущество этого способа заключается в том, что в целых семенах сохраняется больше полезных веществ, чем в тех, которые перемолоты в муку.

Льняное семя и кефир с яблоками

Льняное семя и кефир с яблоками — это строгая диета, позволяющая сбросить за 2 – 3 дня 3 – 4 килограмма. Дневной рацион должен составлять: 1 л. кефира с 2 ст. ложками семени и 2 зеленых яблока среднего размера.

Всю пищу делить на 5 одинаковых порций. Воды можно пить столько, сколько захочется.

Рецепт семян в пропаренном виде

Эта разгрузочная диета, также рассчитана не более чем на 2 – 3 дня.

2 ст. ложки зерен помещают в горячую воду на 15 минут в пропорции 1:30. Образовавшуюся кашицу небольшими порциями съедают в течение дня. Чувство голода притупляют обильным питьем воды.

Настой из семян льна

Вот рецепт настоя из семян льна для похудения. 2 ст. ложки зерен помещают в термос, заливают двумя стаканами кипятка и оставляют на 8 – 12 часов.

Пьют по полстакана 4 раза в день: трижды за полчаса до приема пищи и 1 раз на ночь. В идеале семечки тоже съедают, чтобы не лишать организм клетчатки.

Настой готовится легко, поэтому лучше не лениться и каждый раз делать свежий. Он будет и полезнее, и не потеряет своих вкусовых качеств.

Отвар льняного семени

Для приготовления однодневной нормы отвара льняного семени делают следующее. Берут около 30 г. зерен, заливают их водой в объеме 600 мл и на медленном огне доводят до кипения. После этого переключают конфорку на минимальный огонь и, постоянно помешивая, томят на протяжении часа.

Полученный отвар необходимо выпивать в течение дня, желательно перед приемами пищи. Оптимальный курс для похудения составляет 10 дней.

Рецепт коктейля

Существует много видов этого напитка. Но наиболее действенным в борьбе с лишним весом признан тот, который приготовлен на основе морковного сока.

Дело в том, что вещества, содержащиеся в моркови, усиливают действие семян льна. Кроме того, этот овощ подойдет организму с любым пищеварением.

В стакан свежеприготовленного сока добавляют 15 г. семян либо 1 ст. ложки льняного масла. Полученную смесь ставят в холодильник на 15 минут. Напиток рекомендуется принимать за 20 минут до еды. Но можно его пить и в перерывах между трапезами.

Данный коктейль создает чувство насыщения на много часов и обеспечивает организм массой полезных веществ.

Чтобы разнообразить меню, можно включать в состав морковно-льняных напитков небольшой процент соков из других овощей и фруктов. При этом масло лучше добавлять в сладкие варианты коктейлей, а нейтрального вкуса зерна подойдут к любому составу. Например:

180 мл морковного сока, 20 мл свекольного сока, 15 г семян
160 мл морковного сока, 40 мл грейпфрутового сока, 15 г семян
150 мл морковного сока, 50 мл сока сладкой переспелой хурмы, 1 ст. ложка льняного масла
150 мл морковного сока, 50 мл яблочного сока, 1 ст. ложка льняного масла

Список рецептов коктейлей можно продолжать бесконечно, но каждый должен выбирать ингредиенты, опираясь на свои потребности, вкусы и состояние здоровья.

Включение в состав коктейля от 10 до 25% тыквенного или огуречного соков – отличный вариант для людей с повышенной кислотностью желудка. А лимонный или апельсиновый соки – выбор тех, кто страдает от недостаточной кислотности.

Как правильно пить льняное масло для похудения

Сейчас расскажу, для похудения. Вообще, такой продукт можно добавлять не только в напитки, но и в салаты. Одноразовая норма – не более 1 ст. ложки на порцию, а максимальное количество за день – 2 ст. ложки.

При сильном стремлении похудеть следует одну ст. ложку масла выпивать утром натощак (за полчаса до еды). А еще одну – в течение дня добавлять в салат.

Либо так: 1 десертную натощак и 2 такие же во время последующих приемов пищи (в составе салата, коктейля и т.д.).

В масле при взаимодействии со светом, высокой температурой и воздухом образуются ядовитые вещества. Оптимальный вариант – это заправлять салаты непосредственно перед употреблением, а коктейли – перед тем, как ставить их на 15 минут в холодильник.

Другие блюда

Часто причиной появления избыточного веса является потребление чрезмерно калорийных продуктов. Если их заменить диетическими, то можно вести обычный образ жизни, не особо урезая свой дневной рацион.

Каша из семян льна и гречки — рецепт

Для приготовления такой каши понадобится 200 г гречневой крупы, 50 г семян льна и 1 стакан воды. Варенье или мед – по вкусу.

Предварительно промытые и высушенные гречку и семена перемалывают в кофемолке и перемешивают. Потом заливают кипятком, оставляют под крышкой на 15 минут, после чего добавляют мед и перемешивают.

Тем, кто не любит сладких каш, можно посоветовать заправлять блюда обжаренным луком.

Льняные биточки с мясом

Это блюдо готовится из трех ингредиентов: говяжьего фарша, мелко нарезанной белокочанной капусты и льна в пропорции 2:1:1.

Все соединяют, тщательно перемешивают и формируют мокрыми ладонями небольшие котлетки. Выкладывают их на противень и выпекают в духовке 40 минут при температуре 200°С.

Выпечка из льняной муки

Льняная мука – превосходный компонент, снижающий калорийность печенья и хлеба и повышающий их пищевую ценность. Собираясь что-то испечь из этого полезного продукта, нужно следовать следующим правилам.

Доля такой муки в рецептуре того или иного блюда должна составлять не более трети. Например, при приготовлении оладий можно использовать 50% пшеничной, 25% ржаной и 25% льняной муки. А для снижения калорийности хлеба подойдет такой вариант: 2/3 пшеничной муки и 1/3 льняной.

Всю выпечку следует разделить на несколько частей (на сегодня, завтра и т.д.). При этом нужно примерно определить и суточные порции для одного человека.

Бесконтрольное потребление хлеба и лакомств, приготовленных с использованием муки, не только не принесет пользы, но может и навредить.

Не стоит забывать и о правилах хранения! В данном случае вкусноту лучше сложить в полиэтиленовый пакет и отправить в нишу буфета, закрывающуюся крышкой.

Льняное семя противопоказания

Говоря про льняное семя противопоказания тоже стоит упомянуть. Это нужно чтобы потом не навредить своему здоровью. Так что обратите внимание на следующие моменты:

Зерна не стоит употреблять при воспалении кишечника и прочих серьезных отклонениях в его работе.
В список противопоказаний входят и некоторые заболевания печени: холецистит, гепатит и цирроз.
При желчнокаменной болезни тоже нельзя худеть с помощью семян, чтобы избежать появления колики. Если же человек не страдает перечисленными заболеваниями, но прием зерен у него сопровождается болями в правом боку, то льняную диету также необходимо прекратить.
Такой диагноз, как панкреатит в стадии обострения – это руководство к тому, чтобы подлечить поджелудочную железу, а уже потом начать сбрасывать вес с помощью описываемых способов.
Противопоказанием является и передозировка самих семян. Их дневная норма для одного человека должна составлять не более двух столовых ложек.
В период беременности и кормления грудью лучше воздержаться от приема блюд, приготовленных на основе такого продукта.

Семя льна полезные свойства при похудении

Семя льна полезные свойства при похудении оказывает весьма существенные. Оно воздействуют на организм человека следующим образом:

В состав зерен входят витамины A и E , недостаток которых сказывается и на самочувствии, и на внешнем виде человека. После льняной диеты повышается тонус организма. Наблюдается улучшение состояния волос, устраняется их ломкость, появляется блеск. Улучшается и кожа. Она становится упругой, эластичной и сияющей. Исчезает жирный блеск, уменьшается количество угрей и прыщей.
При употреблении данного продукта в пищу достаточно быстро наступает чувство насыщения, что достигается благодаря богатому содержанию в нем клетчатки . Ее наличие в семенах льна объясняет и тот факт, что семена являются хорошим средством для освобождения кишечника. Это особо актуально для людей, страдающих запорами. Также хорошо для очищения от токсинов и шлаков. А чистый кишечник – это крепкий иммунитет, бодрость в теле и умеренный аппетит.
Одним из важнейших свойств зерен является их способность нормализовать обменные процессы , протекающие в организме. В том числе они регулируют деятельность поджелудочной железы, а это один из важнейших факторов, обеспечивающий постепенное уменьшение избыточного веса.
Наличие жирных кислот Омега 3 и Омега 6 способствует снижению в крови уровня холестерина. Все это положительным образом сказывается на общем самочувствии.
Улучшается работа почек , благодаря чему устраняется отечность, а значит, «уходит» несколько килограмм веса.

Неважно какой рецепт был выбран. Он не принесет пользы, если желающий похудеть не исключит из рациона кондитерские изделия, жирное мясо, колбасы, газировку и т.д.

Приготовленные из льняных семян блюда, настои, масло и даже просто муку следует хранить в темном месте.

В поджарки к супам можно добавлять 1 – 3 ложек льняной муки. Благодаря этому первые блюда станут вкуснее и полезнее.

Сказать спасибо кнопками ниже:

Пересчет продуктов в граммы

= грамм

Пересчет мер и весов между собой

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

Сторонники альтернативной медицины считают очищение кишечника неотъемлемой частью заботы об организме. Сделать это можно разными способами - например, с помощью кефира и семян льна. Приём этих продуктов обеспечивает мягкое действие без вреда для здоровья (при отсутствии противопоказаний).

Состав продуктов и польза очищения кефиром и семенами льна

Целительные свойства кефира и льна при применении для очищения организма обеспечиваются составом продуктов.

Таблица: состав и целебная сила льна и кефира

Видео: полезные свойства льняного семени

В чём польза очищения льном и кефиром?

Непереваренные остатки потребляемой пищи выводятся из организма через кишечник. Однако часть продуктов жизнедеятельности оседает в изгибах органа и со временем:

начинает гнить, выделяя токсичные вещества, всасываемые в кровь (что становится причиной многих заболеваний);
образует каловые камни, затрудняющие работу пищеварительной системы;
замедляет обменные процессы;
снижает усваиваемость питательных веществ и витаминов;
служит благоприятной средой для развития патогенных микроорганизмов.

Представители науки полагают, что здоровый организм способен самоочищаться естественным способом и нет необходимости что-то делать для этого. Однако при неправильном питании (наличие в рационе большого количества жирной, жареной пищи, мучного и сладкого), малоподвижном и подверженном постоянным стрессам образе жизни кишечник зашлаковывается, не в состоянии вывести скапливающиеся непереваренные остатки пищи.

Организм может сигнализировать о засорённом кишечнике такими симптомами:

запоры, нерегулярный стул;
дискомфортные ощущения в области живота, вздутие живота;
метеоризм;
слабость, чрезмерная утомляемость;
головные боли;
плохое самочувствие;
лишний вес;
неприятный запах изо рта и от тела;
прыщи;
отёчность и др.

Существует большое разнообразие способов очищения кишечника, однако использование кефира и льна относят к наиболее мягким из них. Эти продукты выводят из кишечника шлаки, восстанавливая полезную микрофлору органа и нормализуя работу пищеварительной системы.

Как правильно принимать целебную смесь для очищения

Предложенные варианты универсальны, их можно применять для очищения при:

запорах;
лишнем весе;
отёчности;
различных заболеваниях, протекающих на фоне зашлакованного кишечника.

Перед использованием продуктов для очищения нужно посоветоваться с врачом, принять во внимание возможные противопоказания и побочные эффекты.
Льняное семя содержит большое количество клетчатки, поэтому в процессе его употребления необходимо выпивать не менее 1,5–2 л воды в сутки, чтобы не спровоцировать запоры.
В целях оздоровления лучше использовать самостоятельно смолотое льняное семя, в целях похудения - муку промышленного производства.
В ходе очищения важно придерживаться основных правил рационального питания (отказаться от мучного, сладкого, жирной, жареной, острой, копчёной пищи, полуфабрикатов и т. д.) и вести здоровый образ жизни (воздержаться от употребления алкоголя, уделять время оптимально организованным физическим нагрузкам).
При возникновении каких-либо нежелательных реакций обратиться к врачу.

Как выбрать продукты

Хороший результат очищения обеспечивается правильным выбором кефира и льна.

Лён

При использовании в сочетании с кефиром цельное льняное семя не применяется, так как употребление такого продукта практически бессмысленно: семена не перевариваются и в неизменном виде выводятся из организма.

Для очищения можно приобрести:

цельное льняное семя, которое нужно будет самостоятельно перерабатывать в порошок с помощью кофемолки;
муку промышленного производства (калорийность продукта ниже, чем у молотого семени, поэтому такой вариант больше подходит для желающих обрести или сохранить стройную фигуру).

Молотые зёрна хранятся в холодильнике, срок их использования - не более суток после изготовления. При выборе муки важно обращать внимание на состав продукта: он не должен содержать каких-либо химических добавок.

Кефир

Для очищения рекомендуется использовать только свежий (не более 1–2 дней с даты изготовления) кефир, процент жирности которого не выше 2%. Именно такой продукт обеспечивает лёгкий слабительный эффект и нормализует микрофлору кишечника.

Употребление кефира, с даты производства которого прошло более 2 суток, а также продукта с высоким процентом жирности задерживает стул.

Температура применяемого для похудения напитка должна быть близка к комнатной.

Приступаем к очищению

Существует несколько способов использования тандема льна и кефира для очищения.

Классический метод

Продолжительность курса - 1 месяц. В течение этого время необходимо каждое утро на пустой желудок съедать на завтрак размешанные в кефире молотые семена льна (либо льняную муку). Рекомендуется следующая схема:

1 неделя - 1 чайная ложка льна на 100 мл кефира;
2 неделя - 2 чайные ложки на 100 мл кефира;
3–4 неделя - 3 чайные ложки на 150 мл кефира.

Желающим похудеть лучше использовать льняную муку промышленного производства: этот продукт менее калориен, чем измельчённое в домашних условиях льняное семя

Видео: чистим кишечник льном и кефиром

Кефирно-льняной ужин

Заменить последний приём пищи столовой ложкой льняной муки (или молотых семян), размешанной в стакане кефира. Длительность курса - 2 месяца. После месячного перерыва очищение можно повторить.

Кефир и льняное масло

В течение первой недели каждое утро на пустой желудок выпивать по чайной ложке масла (некоторые источники советуют запивать продукт стаканом чистой воды). Кушать можно через 20–60 минут.
На протяжении второй недели выпивать по чайной ложке масла утром и вечером (спустя 1–1,5 часа после последнего приёма пищи). Вечером продукт нужно размешивать в стакане кефира. Некоторые источники советуют принимать масло, закусывая лимоном, и, спустя несколько минут, выпивать кефир.
В течение третьей и четвёртой недель нужно постепенно увеличить разовую дозу масла до столовой ложки.
В течение 1–3 месяцев принимать по столовой ложке льняного масла утром и вечером.

Кефирно-льняной коктейль (с маслом)

Такой способ помимо очищения обеспечит выраженный слабительный эффект, поэтому он используется в народной медицине для лечения и профилактики запоров.

В стакане кефира размешать столовую ложку льняного масла. Выпить перед сном.

Информации о продолжительности использования такого состава народная медицина не даёт.

Противопоказания и меры предосторожности

лактации (неизвестна реакция организма малыша);
беременности (повышение риска преждевременной родовой деятельности);
диарее и метеоризме (могут усиливаться симптомы);
фиброме, поликистозе, эндометриозе, холецистите (высокая биологическая активность продукта может усугубить ситуацию);
камнях в мочевом и желчном пузыре (употребление семян может привести образования в движение);
индивидуальной непереносимости.

С осторожностью продукт применяется при склонности к аллергическим реакциям. Суточная норма семян льна - не более 2 столовых ложек. Повышение дозировки часто сопровождается неприятными ощущениями в области печени.

Льняное масло противопоказано при:

панкреатите;
гепатите;
недугах желчевыводящих путей;
желчнокаменной болезни;
холецистите;
энтероколите;
панкреатите;
атеросклерозе;
нарушениях свёртываемости крови;
кистах и других опухолях матки (либо её придатков);
кровотечениях, протекающих на фоне полипов.

Применять кефир не рекомендуется детям, возраст которых менее 1 года, беременным и кормящим женщинам (некоторые источники отмечают, что в разумных количествах в этот период употреблять напиток можно), а также при индивидуальной непереносимости напитка.

Видео: о вреде льняного семени

Чтобы избежать негативных последствий, необходимо периодически проводить чистку кишечника. Для этого существует множество способов, но одним из наиболее эффективных считается очищение с помощью семян льна и кефира. Именно совместное использование этих компонентов обеспечивает хороший очищающий эффект. А здоровый кишечник, в свою очередь, обеспечит человеку стойкий иммунитет против различных инфекций.

Свойства кефира

Кефир – кисломолочный продукт, который очень полезен для организма в целом и для очищения кишечника в частности. Его качества обусловлены содержанием в нем «полезных» микроорганизмов.

Основные преимущества продукта заключаются в том, что он:

Регулирует процессы пищеварения. Свежий кефир (до трех дней) оказывает послабляющее действие, а напиток старше трех дней – закрепляющее. Для регуляции работы кишечника рекомендуется принимать кефир на ночь.
Способствует уменьшению отечности за счет слабого диуретического (мочегонного) действия.
Является полноценным источником белка.
Чистит кишечник и нормализует микробный баланс, способствуя размножению «полезных» бактерий.

Желательно использовать продукт со сроком годности не более недели, поскольку в нем содержится большее количество пребиотиков. Если учитывать этот факт, чистка кишечника будет иметь хороший результат. Кефир оказывает полезные свойства независимо от жирности. Однако, несмотря на всю свою полезность, он имеет противопоказания к употреблению:

непереносимость лактозы;
повышенная кислотность желудочного сока;
детский возраст до года – дети плохо усваивают кефир в силу неполноценно развитой микробной флоры кишечника.

Самый полезный кефирный напиток можно приготовить самостоятельно с использованием свежего молока и закваски, приобретенной в аптеке. Следует выбирать живые закваски, которые хранятся в холодильнике.

Польза льняного семени

Семя льна содержит очень много ценных веществ, которые способствуют поддержанию здоровья и позволяют очистить организм от токсинов и шлаков.

В составе льна находятся жирные полиненасыщенные кислоты, клетчатка, полисахариды, растительные гормоны (лигнаны), лецитин, а также витамины и селен. Молотое льняное семя используется в большинстве рецептов, которые направлены на очищение организма.

Принцип действия семян льна за счёт полезных веществ в их составе:

Клетчатка увеличивает общий объем каловых масс в кишечнике и способствует их своевременному выведению. Также она способна стимулировать иммунные процессы и предотвращать развитие онкологических заболеваний. Обладает сильными энтеросорбирующими свойствами.
Полисахариды благотворно влияют на слизистую желудка и кишечника, поскольку оказывают обволакивающие действие.
Жирорастворимые витамины А и Е являются источниками красоты и хорошего самочувствия, витамин F участвует в обмене веществ, нормализует уровень холестерина в крови.
Гормональные компоненты растительного происхождения обладают иммуномодулирующим и антиоксидантным действием.
Селен имеет противораковые свойства, выводит соли тяжелых металлов из организма, улучшает зрение, активизирует мозговую деятельность.

Чистка кишечника семенами льна очень популярна в настоящее время. Она позволяет значительно улучшить состояние здоровья: нормализует уровень артериального давления, улучшает состояние при циррозе печени, регулирует работу почек, надпочечников, щитовидной железы. Также семена льна применяются для лечения тромбозов, атеросклероза, сахарного диабета, бронхиальной астмы.

В некоторых случаях стоит вопрос, что выбрать – семена льна или льняное масло. Если сырье льна планируется использовать для очищения кишечника, то лучше измельчить семя и использовать его в молотом виде. Масло подходит для наполнения организма полиненасыщенными жирами (Омега 3). Также оно оказывает слабительный эффект за счет масляной консистенции, но не увеличивает объем каловых масс и не обладает свойствами энтеросорбента.

Правила и способы чистки льном

Домашняя чистка кишечника семенами льна предполагает разные варианты использования этого продукта, в том числе, в комплексе с другими натуральными средствами.

Применение очищающего отвара

Для приготовления отвара нужно:

в 3 литра закипевшей воды всыпать стакан семян;
переставить емкость в большую посуду с кипящей водой и продержать отвар на водяной бане не менее 2 часов;
дать отвару остыть и перелить в другую емкость через 2 слоя марли.

Употреблять напиток нужно в течение месяца по нескольку раз в день (5-6 раз) по 200 мл. Перед употреблением отвар следует подогревать примерно до 38-40 градусов.

Льняная мука

Очищение кишечника можно осуществлять и при помощи льняной муки. Ее можно добавлять в готовые блюда (супы, каши), разводить в йогурте или меде.

Но самым сильным очищающим эффектом отличается применение льняной муки в чистом виде, запиваемой большим количеством воды.

Вода немедленно попадает в кишечник, увлекая за собой перемолотые семена льна. Там они под воздействием воды разбухают и начинают продвигаться по ЖКТ, мягко очищая слизистые и всасывая по пути шлаки и токсины.

Методика очищения кишечника льном и кефиром

Существует несколько методик использования смеси семян льна с кефиром для очистки кишечника.

Рецепт первый. Кефир с семенами льна употребляется ежедневно вместо завтрака в течение трех недель:

в первую неделю 15-20 грамм льняного семени перемешивают с половиной стакана кефира и выпивают смесь утром натощак;
во вторую неделю количество семени увеличивается до 30 грамм, объем кефира тот же;
в течение третьей недели используют 45-50 грамм молотого семени, а количество кефира увеличивается до 150 мл.

Помимо использования кефира с семенами льна не лишним будет употребление большого количества чистой воды в течение всего лечения. Это усилит очищающий эффект.

Еще одна вариация это программы выглядит следующим образом:

1 неделя – 100 г кефира с 10-15 г муки на завтрак (и больше ничего);
2 неделя – 100 г кефира плюс 20-30 г молотых семян на завтрак;
3 неделя – 150 г кефира с 30-45 г льняной муки;
4 неделя – 150 г кефира плюс 30-45 г льняной муки.

Результатом этой диеты будет не только очистка кишечника, но и фунгицидный (противогрибковый) и глистогонный эффекты, а также – заметное избавление от лишних килограммов.

Рецепт второй. Вместо молотого семени следует использовать льняную муку. Объемы сырья льна и кефира такие же, как и в предыдущем рецепте. Отличается режим приема: рекомендуется употребление смеси утром до завтрака, а вечером – вместо ужина. Диета соблюдается в течение трех недель. Ее цель – не только очистить кишечник от шлаковых веществ и токсинов, но и похудеть в среднем на 3-5 кг за месяц.

Средства на цельных семенах

Ниже приведенные диеты ориентирована на замену сытных завтраков льняными отварами или настоями.

Рецепт 1. Половину стакана семян нужно залить холодной водой и оставить на ночь. Утром выпить 300 мл горячей воды «без ничего», а спустя 30 минут – съесть разбухшие за ночь семена, ничего в них не добавляя (ни сахар, ни соль). Затем в течение 4 часов воздерживаться от еды и питья. Курс – 1 месяц.

Рецепт 2. При помощи этого рецепта рекомендуется очищаться перед сном. Днем нужно заварить чайную ложку цельных семян 200 мл кипятка, укутать и оставить на несколько часов (можно подержать в термосе). Незадолго до сна выпить полученный настой и съесть всю кашку. Длительность курса – 2-3 недели.

Рецепт с подсолнечным маслом

Рзмельчите 100 г. льняных семян, залейте их 250 мл нерафинированного подсолнечного масла и настаивайте в течение недели, регулярно встряхивая смесь. Пить настой нужно за 40 минут до каждого приема еды (то есть 3-4 раза в день) по 1 столовой ложке.

Показания для очищения кишечника

Желательно проводить очищение кишечника после консультации с врачом-гастроэнтерологом, который учтет все показания и противопоказания, а также возможные побочные реакции. Кроме того, в идеале перед началом курса лечения рекомендуется посетить терапевта и диетолога.

Чаще всего необходимость использования диеты с очищением льняным семенем и кефиром возникает в следующих случаях:

Воспалительные заболевания толстого кишечника, желудка, язвенная болезнь в стадии ремиссии.
Проблема избыточного веса, особенно в сочетании с высоким уровнем холестерина в крови.
Заболевания почек, мочевого пузыря воспалительного характера.
Состояние здоровья, требующее оздоровительных мероприятий.

Любую методику по очищению организма следует проводить, строго соблюдая все ее правила, учитывая все ограничения и особенности. Правильно проведенная процедура приведет к ожидаемому результату и не нанесет вреда здоровью.

Каждая женщина мечтает о бархатной коже, подтянутом теле и здоровых волосах. Сколько усилий уходит на диеты, а в результате – только разочарование и приступы голода. Ограничения в еде приводят к уставшему виду, кругам под глазами и выпадающим волосам.

Сама природа подсказала простой и эффективный рецепт похудения и очищения – диета на основе семян льна с кефиром . Эти два продукта обладают способностью повышения защитных функций организма, укрепляют здоровье, заботятся о состоянии волос и кожи, а также помогают похудеть.

В чем польза семян льна с кефиром?

Причины принимать семена льна с кефиром:

благодаря клетчатке, способствует похудению и очищению кишечника. Слизь семян льна образует нерастворимые и водорастворимые пищевые волокна, положительно влияющие на желудочно-кишечный тракт;
желчь выводится через пищеварительную систему, поэтому нормализуется уровень холестерина в крови;
большое количество белка . Рекомендуют принимать за час до тренировки в тренажерном зале питательный смузи для похудения, чтобы быстрее справиться с лишними килограммами;
в семенах льна содержатся лигнаны – растительные волокна , обладающие сильными антиоксидантными свойствами. Они стабилизируют гормональный баланс, поддерживают здоровье на клеточном уровне, продлевают молодость. Также имеют антибактериальные и противовирусные свойства, поэтому риск подхватить простуду снижается многократно;
льняное семя благотворно влияет на состояние кожи и волос. В организм поступают антиоксиданты, ненасыщенные жирные кислоты и витамины, которые отвечают за блеск волос и сияние кожи.
При систематическом приеме семечек на коже проходят высыпания и шелушения, она становится нежной и бархатистой.
Девушки, отдающие предпочтение натуральной косметике при уходе за волосами, отмечают, что льняное масло спасает окрашенные, поредевшие и иссушенные локоны не хуже, чем репейное или кокосовое;
семя льна принимают в профилактических целях при риске развития раковых опухолей;
льняное семя оказывает огромное положительное влияние на работу пищеварительного тракта. При очищении кишечника таким методом выводятся шлаки и токсины из организма;
применяют при симптомах менопаузы вместо гормональной терапии;
семена льна содержат в своем составе больше омега-кислот , чем в красной рыбе. Полезно употреблять людям с аллергической реакцией на морепродукты.

Семена льна с кефиром для чистки кишечника

Есть способы, как вывести из кишечника вредные компоненты:

приготовить отвар из семян льна.
Берут полстакана семечек и заливают 1,5 литрами кипятка, потом медленно проваривают на водяной бане около 2 часов. Осталось процедить остывший отвар и пить по стакану 6 раз за сутки. Смесь должна быть теплой, чтобы легче усваиваться в желудке;
для очищения кишечника достаточно семя измельчить блендером , кофемолкой или в ступке, а потом смешать с продуктом, который употребляется каждый день.
Добавляют в суп, кашу, мед или йогурт. За день принимают 2-3 столовые ложки измельченного льна. Лен выводит шлаки, впитывает токсины, очищает слизистую при проходе через кишечник;
смешать в равных пропорциях по 5 мг семена льна, кориандра и фенхеля.
Залить стаканом кипятка и оставить на полчаса. Выпить на голодный желудок. Если с утра очистку проводить не хочется, то лучше провести процедуру перед сном. После ужина должно пройти не менее 3 часов. Проводят очищение 2 недели, потом на 14 дней прекращают и повторяют очистительный курс;
Для чистки берут целые семена льна.
С вечера заливают полстакана семян до верха холодной водой. Закрыть блюдцем и оставить для разбухания до утра. Натощак утром выпить кружку горячей воды, а спустя 30 минут съесть набухшую кашицу. Не добавляйте для улучшения вкуса соль и сахар. До обеда нельзя ничего пить и есть;
К сибирскому способу очистки готовятся за неделю.
1/3 стакана семени льна заливают 250 мл нерафинированного масла. Емкость поставить в темное место, но не забывать регулярно перемешивать. Принимают за полчаса до еды 10 дней или после еды спустя 3 часа.

Как принимать семена льна с кефиром?

Необходимо придерживаться некоторых правил, чтобы лен проявил целительное воздействие:

Когда лучше принимать семена льна с кефиром?

Самого верного ответа здесь нет, они самые разнообразные:

употребляют непосредственно перед каждым приемом пищи. Смесь утолит голод, поэтому вы съедите меньше, чем обычно;
заменяют утренний прием пищи, употребляя смесь на голодный желудок. Такой перекус послужит альтернативой легкого завтрака и поможет избавиться от запоров;
употребляют в вечернее время, только нужно успеть часа за 3 до сна. Прямо на ночь нежелательно, ведь напиток содержит углеводы, блокирующие выработку гормона роста, поэтому тело не получит полноценный отдых.

Семена льна с кефиром на ночь

Условия приема кефирно-льняной смеси зависят только от поставленных целей. В некоторых случаях допустимо употребление в утренние часы натощак, в других — за пару часов перед сном. При сложностях с пищеварительным процессом и проблемах с запорами, напиток выпивают утром за полчаса до завтрака.

Если хочется похудеть, лучше всего употреблять в вечернее время после ужина, или вообще заменить составом последний прием пищи.

Противопоказания

Не всем будет полезен кефирно-льняной состав, иногда он может стать причиной обострения хронических болезней:

непроходимость или воспалительные заболевания кишечника, ведь действие клетчатки проявляется в активизации работы желудочно-кишечного тракта, что приведет к ухудшению состояния здоровья больного;
острый холецистит и панкреатит. Льняные семена имеют сильное желчегонное действие, начинается прохождение камней по протокам, что приведет к их закупорке;
мочекаменная болезнь. Семена известны мочегонным эффектов, поэтому могут обострить недуг;
фибромиома матки, эндометрит, синдром поликистозных яичников. Средство стимулирует выработку гормонов, что станет причиной ухудшения здоровья больной женщины;
зерна могут вызвать аллергическую реакцию на витамины, входящие в состав;
нельзя превышать дозу льняного семени в 50 г за сутки. Это может стать причиной отравления продуктами белкового распада. Возникает рвота, диарея, тошнота, боль в кишечнике, повышается температура, моча приобретает темный цвет;
только с разрешения врача могут принимать беременные женщины и в период грудного вскармливания.

Рецепты приготовления

Льняное семя помогает убрать лишние килограммы.

Есть ряд рецептов, проверенных на практике:

Для первой недели смешивают 100 г нежирного кефира с 1 ч. л. льняного семени и выпивают на голодный желудок.
Во вторую неделю дозу семени увеличивают в два раза,
Втретью – на три. Объем кефира не меняется;

полезно принимать коктейль со льном.
В стакан морковного сока всыпают столовую ложку перемолотого семени льна и вливают чайную ложку льняного масла. Спустя 5 минут перемешать и выпить;
зеленый коктейль.
Потребуется свежее яблоко, половина банана, пучок шпината и пару веточек сельдерея. Все ингредиенты поместить в чашу блендера и взбить. Осталось добавить в смесь четверть столовой ложки перемолотых семечек льна. Подобный коктейль утолит голод и станет легким перекусом;
кисель со льном .
Пригодятся любые сухофрукты, ягоды или фрукты. Положить в кипящую воду подготовленные и порезанные фрукты, пусть проварятся 10 минут. На литр жидкости добавляют по столовой ложке семени, еще немного проварить, снять с плиты и остудить. Компот превратится в кисель благодаря слизи, которая выделится из семечек в процессе варки.