Плюсы и минусы фруктовой диеты для похудения. Сочный вариант для похудения − фруктовая диета

Рацион фруктовой диеты для похудения - один из самых распространенных способов избавиться от лишнего веса и скорректировать фигуру. Для этого следует лишь выбрать тот продукт, который наиболее приятен вам по вкусу, и приступить к очистительным дням.

Овощи и фрукты - это тот кладезь витаминов, без которого никак не обойтись в условиях преобладания искусственных продуктов. Всевозможные фруктовые диеты стали очень популярны в последнее время. Благодаря изобилию различных фруктов - начиная с самых простых и привычных до экзотических - появилась возможность разгрузки организма на натуральном питании.

Для чего нужна фруктовая разгрузка

• В первую очередь, этот способ позволяет за короткое время очистить организм от шлаков.
• Во-вторых, подобный метод может помочь повысить уровень витаминов.
• В-третьих, фрукты вкусны, и продержаться на них пару дней гораздо проще, чем на других продуктах.
• В-четвертых, клетчатка очень полезна для желудочно-кишечного тракта.

В процессе диеты можно сбросить несколько килограммов и при этом чувствовать себя комфортно. Витамины сыграют свою роль, повлияют на тонус организма, ускорят метаболизм.

Виды диет на фруктах

Существует два вида похудения с использованием фруктов:

• монодиета;
• комплексная система.

Монодиета базируется на одном продукте. Следует выбрать определенный фрукт, на котором вам комфортнее всего провести разгрузочные дни.

Комплексная диета позволяет совмещать несколько фруктов и других продуктов, которые хорошо сочетаются с натуральной пищей. В рацион включается, например, творог или гречка. Приемы пищи распределяются по часам таким образом, чтобы в течение дня питаться можно было понемногу, но часто.

Какую диету выбрать

Лучше всего для проведения различных диет подходят яблоки, арбузы, ягоды, персики, груши. С осторожностью следует выбирать для разгрузки бананы, сливы, дыни, виноград. Дело в том, что эти продукты содержат большое количество глюкозы, поэтому люди, склонные к полноте, могут получить обратный эффект. Из экзотических фруктов рекомендуется есть ананасы - они положительно влияют на метаболизм и способствуют избавлению от лишнего веса.

Монодиета намного эффективнее. 3-4 разгрузочных дня позволяют избавиться от 3-5 килограммов лишнего веса. Однако подобная система намного жестче, организм подвергается стрессу, могут возникнуть побочные явления, такие как расстройство желудочно-кишечного тракта, упадок сил, головокружение.

Комплексная фруктовая диета комфортнее для организма. Людям, которые впервые обращаются к этому способу похудения, рекомендуется начинать именно с данной формы. Ее суть заключается в том, чтобы включить в рацион питания на день, кроме фруктов и ягод, молочные продукты или злаки.

Смешанные варианты меню

Фруктово-овощное

На ночь выпейте стакан нежирного кефира. В течение дня пейте негазированную воду, фруктовые компоты, морсы, фреши, соки, чаи. Рацион фруктово-овощного питания рассчитан на людей, которым сложно перестроиться на новую систему питания, поэтому в меню включены гарниры и мясные блюда.

Фруктово-белковое

Фруктово-белковая диета предназначена для худеющих, которые имеют противопоказания к обычному фруктовому рациону. Сочетание белковой и растительной пищи обеспечит здоровое и полноценное похудение.

Фруктово-молочное

Рацион молочно-фруктовой диеты довольно строгий, однако, положительный результат виден уже на 5 день. Если вы хотите добиться большего снижения веса, продлите рацион еще на 2 недели, во время которых делайте перерыв 1-2 дня.

Фруктово-творожное

Режим питания подходит для людей, ищущих быструю «экспресс» диету. Специалисты рекомендуют придерживаться рациона в течение 7 дней, за которые уйдет порядка 4 килограммов.

Фруктово-кефирное

Кефирный рацион рассчитан на 7 дней, за которые можно сбросить 4 кг. Предложенный вариант диеты является щадящим, поскольку в меню присутствуют овощные блюда.

Диета от Джоан Лунден

Джоан Лунден - американская теледива, которая в 50 лет находится в отличной форме. Секрет ее внешнего вида кроется в построении правильного сбалансированного меню. Телеведущая разработала уникальную фруктовую диету, с помощью которой можно потерять 3 килограмма всего за 3 дня, улучшить состояние кожи, нормализовать обмен веществ.

Меню на день :

Удобство диеты в том, что у вас отпадает необходимость подсчитывать калории. Также вы можете заменить фрукты из меню любыми другими, по вашему вкусу. Диетологи не рекомендуют придерживаться рациона дольше 3-х дней из-за низкого содержания белков.

Быстрый способ

Рацион нельзя отнести к сбалансированному, поскольку питание состоит из одних фруктов и очищенной воды. Результаты диеты впечатляют - за 6 дней можно сбросить до 8 кг. Диетологи предлагают такое меню, которое предполагает съедание разного количества фруктов в определенные дни:

Аналогичный принцип питания вложен и в очищающую и летнюю фруктовые диеты, рацион которых рассчитан на 3 дня.

Диета «Фруктовое удовольствие»

Рацион рассчитан на 7 дней, за время которых вы будете худеть вкусно и быстро. Меню предусматривает употребление фруктовых десертов на завтрак, обед и ужин. Традиционно десерты состоят из клубники, яблок, груш, персиков, апельсинов и йогуртовой заправки.

В среднем, ежедневно уходит до 1 кг. лишнего веса. Во время диеты не забывайте много пить. Лучшие варианты - несладкий зеленый чай и очищенная вода.

Вариации по длительности

Разгрузочный день

Диетологи советуют устраивать разгрузку 1 раз в неделю, чтобы очистить и перезагрузить организм. В намеченный день кушайте по 1-1.5 кг. фруктов. Результат диеты - минус 1-2 кг. лишнего веса. Желательно в день разгрузки ничего не пить.

Примерное меню на 1 день

Меню на 3 дня

Рацион фруктовой диеты на 3 дня нельзя назвать однообразным, поскольку в него входят белковые блюда. Также в период непродолжительного режима допустимы легкие перекусы.

Меню на 7 дней

Фруктовый рацион на неделю включает в себя свежие овощи и фрукты, низкокалорийные мясные блюда, что вполне допустимо при белково-фруктовой диете. Составить меню вы можете собственноручно, достаточно придерживаться общих рекомендаций диетологов. Кстати, за 7 дней вполне реально распрощаться с 5 лишними килограммами.

Примерное меню на 1 день :

Рацион на 14 дней

Добиться значительных результатов в похудении можно с помощью фруктово-белковой диеты, которая не только сжигает жир, но и насыщает организм необходимыми минералами. Диетологи рекомендуют питаться по 5-6 раз в день, каждые 2 часа. Старайтесь пить как можно больше воды, фрешей, соков, чаев и компотов.

Примерное меню на 14 дней:

За 2 недели такой диеты можно потерять до десяти килограммов лишнего веса.

Правила проведения фруктовых диет

Рекомендовано практиковать любую монодиету в течение 3 дней. Не следует злоупотреблять подобной системой, чтобы не навредить собственному организму. Лучше всего начинать с одного разгрузочного дня. Через пару недель провести диету в течение двух дней. И еще через несколько месяцев уделить разгрузке 3 дня.

Что касается комплексной диеты - ее смело можно практиковать в любое удобное для вас время и начинать сразу с трех разгрузочных дней, поскольку в процессе ее проведения можно есть, кроме фруктов, молочные продукты, орехи и злаки.

Чтобы похудение на фруктах прошло успешно, следует соблюдать определенные правила:

1. Организм очищается безболезненно и эффективно, когда он потребляет достаточно питьевой воды. Поэтому во время проведения диеты следует выпивать много воды без газа. Идеальный вариант - 30 мл. на 1 кг. веса.
2. При любом похудении дробное питание - это самый удобный вариант употребления пищи. Суть его заключается в том, чтобы есть маленькими порциями несколько раз в день. Оптимальное количество приемов пищи - 5-6 раз за день.
3. Желательно определиться с калорийностью каждого фрукта. Чем меньше калорий, тем эффективнее.
4. Диета не требует употребления только сырых продуктов. Печеные яблоки, бланшированные груши, компот - все эти варианты вполне допустимы при комплексном подходе.
5. Вместе с фруктами в процессе комплексной системы можно есть обезжиренный творог, нежирный йогурт, молоко, мед. Из злаков будет уместна гречка, овсяная крупа, рис.

Рацион станет особенно эффективен, если вы решите провести разгрузку в условиях пребывания на воздухе, когда фрукты и ягоды можно легко снять прямо с дерева или с куста. Свежий продукт содержит намного больше микроэлементов, необходимых человеческому организму. Продукты, купленные в магазине, менее полезны.

Недостатки питания

• Научно доказано, что некоторые виды фруктов не оказывают никакого влияния на жировую прослойку.
• Фруктоза, которой богаты практически все фрукты, перерабатывается печенью не в гликоген, а в жировые отложения.
• Слишком долгий период диеты может вызвать белковое голодание.

Противопоказания

• Любая фруктовая монодиета может навредить людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта - колитом, язвенной болезнью, гастритом или холециститом.
• С осторожностью следует подходить к подобным видам очищения организма тем, кто подвержен аллергическим реакциям и кожным заболеваниям.
• Гипотоникам надо учитывать тот момент, что при применении фруктовых диет организм практически не получает белка. Поэтому при малейшем изменении показателей артериального давления следует перейти с диетического на обычное питание.
• Людям пожилого возраста никакие монодиеты не рекомендуются. При комплексном питании можно есть белковые продукты (такие как творог, молоко, вареное мясо), чтобы не лишать организма сил и энергии.

При соблюдении правил проведения фруктовой диеты есть вероятность того, что организм начнет быстро очищаться и избавляться от лишнего веса. Как правило, результаты положительные и эффективные. Об этом говорят отзывы людей, которые имеют опыт похудения при употреблении фруктов и ягод.

Рецепты фруктовых десертов

Диетический клубничный десерт

Если вы причисляете себя к разряду сладкоежек, но боитесь испортить фигуру, домашний клубничный десерт «Нежность» именно то, что вам нужно. В его состав входят низкокалорийные ингредиенты, от которых лакомство только выигрывает.

Ингредиенты :

• 200 г. клубники;
• 150 г. обезжиренного йогурта;
• ананасовые дольки.

Приготовление :

1. Клубнику вымойте, удалите плодоножки. Разрежьте каждую ягодку вдоль и выложите в креманку.
2. Залейте клубнику йогуртом и поставьте в холодильник на полчаса.
3. Готовый десерт украсьте дольками ананаса.

Фаршированные груши

Худеть можно вкусно и необычно, вам даже не придется отказываться от десертов. Диета не ограничивает вас в выборе низкокалорийных лакомств, поэтому попробуйте приготовить груши с низкокалорийной начинкой.

Ингредиенты на 3 груши :

• груши;
• 150 г. обезжиренного творога;
• 1 ст. л. натурального йогурта;
• 1 ч. л. меда;
• горсть изюма;
• корица, лимонный сок по вкусу.

Приготовление :

1. Творог взбейте блендером до однородного состояния.
2. Перемешайте полученную массу с йогуртом, медом и изюмом.
3. Подготовьте груши. Вымойте их под водой, обсушите, срежьте верхнюю часть.
4. Используя чайную ложку и нож, аккуратно выньте сердцевину. Внутреннюю поверхность фруктов сбрызните лимонным соком, чтобы избежать потемнения.
5. Творожную начинку выложите в грушевые чашечки, накройте их срезанными верхушками и поместите в духовку.
6. Запекайте лакомство при 180 градусах 25 минут. Проверить готовность фруктов можно, если проткнуть их зубочисткой. Груши должны быть мягкими.

Дынный салат

В летнюю жару одним из спасительных продуктов является дыня. Сочная желтая ягода не только освежит, но и поможет сбросить лишние килограммы. А чтобы процесс снижения веса проходил вкуснее, приготовьте из нее диетический дынный салат.

Ингредиенты :

• 1 кг. дыни;
• 1 лайм;
• 3 ст. л. мяты;
• 1 ч. л. сахара (если дыня сладкая, можно обойтись и без него);
• 1 ст. л. имбиря;
• 1 ст. л. меда.

Приготовление :

1. С помощью ложки и ножа выньте из дыни мякоть, нарежьте ее кусочками.
2. В салатницу выложите дынные кусочки. Туда же добавьте цедру лайма, натертую на терке.
3. Приготовление соуса. В мисочку отожмите лаймовый сок, добавьте нарубленную мяту и натертый имбирь. Заправьте смесь медом, перемешайте.
4. Заправьте дынный салат мятно-имбирным соусом и приступайте к трапезе.

Печеные яблочки

Сладкое на диете не запрещено, если это запеченные в духовке яблоки. Вариаций приготовления лакомства довольно много: яблоки без начинки, с творогом, с вареньем, с изюмом. Предлагаем вам рецепт печеных диетических яблочек с медом.

Ингредиенты :

• 3 яблока;
• 2 ч. л. меда;
• корица.

Приготовление :

1. У вымытых яблок срежьте верхушку и извлеките сердцевину.
2. Внутрь каждого плода налейте немного меда, слегка присыпьте корицей.
3. Выложите яблоки на противень и поместите в духовку на полчаса. Выпекайте лакомство при температуре 180 градусов.

Низкокалорийный сырный десерт

Если вы соблюдаете фруктово-творожную диету, то лакомство из творога разбавит скучный рацион. Низкокалорийное блюдо может выступить в качестве полноценного полдника или ланча. В его составе присутствуют обезжиренные компоненты, которые не навредят фигуре.

Ингредиенты :

• 250 г. творога;
• стакан натурального йогурта;
• 1 пакетик желатина;
• ½ ч. л. ванилина;
• 1 ст. л. какао;
• 1 ч. л. меда.

Приготовление :

1. В глубокой миске соедините йогурт, творог и мед, перемешайте.
2. Желатин размочите в молоке, дождитесь его набухания.
3. Соедините желатин и творожно-йогуртовую смесь, перемешайте.
4. Всю массу разделите на 2 части, в одну из которых добавьте какао.
5. Начните выкладывать десерт в креманку, чередуя темный и светлый слой.
6. Поставьте десерт в холодильник до его полного застывания.

Салат для стройности с ананасом

Диетический салат с ананасом и пекинской капустой придется по вкусу даже самым искушенным гурманам. Блюдо подойдет для обеда или ужина на фруктово-овощной разгрузке. Основное достоинство салата - простота приготовления и свежие составляющие.

Ингредиенты :

• 200 г. консервированной кукурузы;
• кочан пекинской капусты;
• 200 г. ананаса;
• 1 огурец;
• 100 г. обезжиренного сыра;
• 1 ч. л. дижонской горчицы;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• 1 ст. л. яблочного уксуса.

Приготовление :

1. Подготовьте овощи и фрукты. Ананас очистите от кожуры, нарежьте кубиками, огурец порубите соломкой, капусту мелко нашинкуйте.
2. Кукурузу откиньте на дуршлаг, дайте стечь. В это время натрите сыр на средней терке.
3. Приготовьте заправку. Для этого смешайте масло, яблочный уксус, горчицу.
4. В салатнице смешайте все ингредиенты и подавайте к столу.

Диета на фруктах – эффективный, полезный способ сбросить несколько лишних килограмм за короткий промежуток времени.

Четко следуя правилам выбранной методики можно привести себя в тонус, укрепить иммунную систему, улучшить состояние кожи, волос и ногтей. Фрукты насыщают организм энергией, поэтому в период диеты не будет ощущаться слабости, недомоганий.

Основные преимущества фруктовой диеты, ее недостатки

Положительные стороны фруктовой диеты

1. Методика снижения веса дарит чувство легкости, организм эффективно очищается от скопления токсинов и шлаков.

3. Фруктовая диета позволяет не только сбросить лишний вес, методика прекрасно справляется с «апельсиновой коркой», позволяет улучшить цвет кожи и убрать ранние нежелательные признаки старения дермы.

4. Простота. Нет необходимости стоять у плиты, придумывать новые диетические блюда, тратиться на покупку продуктов. Все, что нужно – это правильные фрукты.

5. Фрукты позволяют подавить тягу к шоколаду – это огромное преимущество для тех, кто не представляет свой день без конфеты.

6. Фруктовая диета нормализует обмен веществ. По окончанию методики лишние килограммы обратно не вернутся.

7. Конечно, главное преимущество системы похудения – ее «скорость», эффективность. Не нужно ждать месяц, чтобы избавиться от лишних килограмм. При соблюдении всех правил жир начнет «сгорать» уже спустя несколько дней.

8. Фрукты дарят чувство насыщения, поэтому тяги к еде не будет.

Недостатки фруктовой диеты

1. Диета на фруктах «бедна» белками. Системой снижения веса могут «воспользоваться» лишь те люди, у которых крепкое здоровье.

2. Методика действительно позволяет вывести из организма токсины, шлаки. Однако, тут есть некоторые неприятные последствия. Человек может замечать у себя неприятный запах изо рта, появление на языке белого налета.

3. Диарея – возможный побочный эффект при наличии проблем с органами ЖКТ. Если диарея усилилась, диету незамедлительно нужно прекратить.

Фруктовая диета: минус 4 кг за 3 дня

Методика так же называется «разгрузочной». Если в течение трех дней следовать представленному рациону, можно сбросить от 2 до 5 кг, в зависимости от индивидуальных особенностей организма, исходного веса.

Примерное меню диеты на фруктах на 3 дня

День 1

1. Утро. Скушать 1 любой фрукт, исключением является виноград, а так же бананы. Если нет желания кушать продукт в «сыром» виде, можно приготовить питательный смузи, другой низкокалорийный десерт.

2. Обед. Салат из любимых фруктов. Заправить его разрешается нежирной сметаной, оливковым маслом.

3. Ужин. Стакан свежего грейпфрутового сока. Если нет грейпфрута, его разрешается заменить апельсином.

День 2

1. Утро. 2-3 любых фрукта (основываться на вкусовых предпочтениях).

2. Обед. Салат из свежих фруктов.

3. Ужин. Тот же, что и в первый день.

День 3 станет повторением первого. Кроме свежевыжатых соков в процессе снижения веса необходимо не забывать пить простую негазированную воду (2 литра в сутки).

Фруктовая диета на неделю: щадящее похудение

Методика снижения веса, рассчитанная на 7 дней, считается более щадящей. Переносится она проще, при этом не теряет в эффективности. Всего за неделю человек сможет сбросить минимум 5 кг, не нанеся при этом вреда своему здоровью. Главное – умение правильно организовать рацион.

Количество приемов пищи – 5. Такой подход позволит не испытывать чувство голода, постоянно подпитывать организм энергией.

Примерное дневное меню

1. Для первого завтрака лучшего всего подойдут бананы. Достаточно скушать 2 фрукта, чтобы на длительное время насытить желудок.

2. Через несколько часов разрешается скушать гроздь винограда или 1 зеленое яблоко.

4. Через 2-3 часа можно скушать 1 спелую грушу или банан.

5. На ужин лучше всего подходит арбуз, ананас. Если был выбран ананас, можно скушать его не только в свежем виде, но и в консервированном.

Если вдруг перед сном человек почувствует голод, разрешается скушать немного ягод. Например, это может быть клубника, черника.

Еще один вариант недельного похудения – кефирно-фруктовая диета.

Ее суть в том, что кроме фруктов нужно употреблять еще любой кисломолочный напиток – кефир, йогурт или ряженку. Запрещенные продукты – финики, бананы, виноград. Все остальные фрукты разрешены к употреблению. В течение суток нужно 1-1,5 килограмма любых фруктов (разделить на 5-6 приемов пищи), выпиваться 1,5 литра кисломолочного напитка (разделить на 5 стаканов). Конечно, лучше всего брать именно обезжиренный кефир. Он нормализует обмен веществ, перистальтику кишечника.

Вкусные рецепты для диеты на фруктах

Классическое однотипное меню даже самой вкусной методики снижения веса со временем просто надоест. Чтобы не сорваться, достичь желаемого результата и дойти до конца можно немного поэкспериментировать. Мало кто догадывается, что из фруктов можно приготовить невероятно вкусные, полезные, диетические блюда, которые прекрасно вписываются в методику снижения веса.

«Зеленый» витаминный смузи

Приготовить напиток без труда сможет любой человек, имеющий блендер, соковыжималку. Смузи идеально подходит для завтрака, ему можно употреблять на перекус. Напиток превосходно утоляет голод.

Подготавливаются следующие ингредиенты:

Зеленое крупное яблоко;

Корень имбиря (свежий) – отличный жиросжигатель;

Зеленый чай без добавок (50 мл);

Виноград без косточек (5-7 ягод);

Чайная ложка меда.

Киви, яблоко хорошо очищаются от кожуры, режутся мелкими кубиками, складываются в блендер. Туда же добавляются все остальные ингредиенты. Корень имбиря предварительно нужно почистить, натереть на мелкой терке. Ингредиенты перемалываются в блендере до тех пор, пока масса не станет однородной. Напиток готов к употреблению.

Суп «Оранжевое настроение»

Суп из фруктов – это невероятно вкусно, сытно, полезно. «Оранжевое настроение» станет прекрасным дополнением диеты.

Требуемые ингредиенты:

Жидкий мед (1,5 столовые ложки);

1 крупный апельсин (разрешается заменить мандаринами);

Белое сухое вино (1 столовая ложка);

Жирные сливки (2 столовые ложки);

Щепотка крахмала;

200 мл воды без газов.

Апельсин (мандарины) очищается от кожуры, нарезается как можно мельче, заливается водой и ставится на средний огонь. Цитрус нужно довести до кипения. Через несколько минут в кастрюльку добавляется вино, крахмал, мед. Для вкуса суп рекомендуется кушать вместе со сливками, они придают блюду особенный изысканный аромат.

Салат «Розовое наслаждение»

Такой салатик с утра подарит прекрасное настроение на весь день. Перед сном он утолит чувство голода.

Требуемые ингредиенты:

Грейпфруты и апельсины (по 3 штуки);

Тонкокожий лимон (3 штуки);

Лимонная цедра (чайная ложка);

Апельсиновая цедра (чайная ложка);

Половина чайной ложки корицы;

Щепотка гвоздики;

100 грамм воды;

2 столовые ложки жидкого меда.

Нужно добавить в воду корицу, цедру лимона и апельсина, а так же гвоздику. Всю эту смесь необходимо поставить на огонь, проварить после закипания 15 минут. Туда же по мере остывания добавляется мед. Сироп постоянно нужно помешивать. Когда он остынет, нужно залить нарезанные мелко фрукты. Блюдо может подаваться с теплым сиропом. Такой невероятно вкусный салат не может не понравиться.

Представленные рецепты позволят немного разнообразить «скучное» однотипное меню диеты на фруктах. Данные блюда низкокалорийные, при этом очень питательные.

Фруктовая диета: основные противопоказания

Несмотря на огромное количество преимуществ диеты с использованием фруктов необходимо помнить, что данная методика подходит далеко не все. Есть некоторые противопоказания, ознакомиться с которыми крайне важно.

1. В составе ягод, фруктов содержатся кислоты органического происхождения. Данные вещества негативно сказываются на слизистых оболочках ЖКТ. При язве желудка, гастрите методика снижения веса категорически запрещена.

2. Рацион не подойдет тем людям, которые страдают от панкреатита или любого заболевания, связанного с желчевыводящими путями.

3. При нарушении углеводного обмена фруктовая система похудения не подходит, она может быть чревата серьезными проблемами со здоровьем.

4. Женщинам в период вынашивания ребенка, а так же по время лактации запрещена любая диета. В эти периоды организм нуждается во всех питательных веществах. К тому же, чрезмерное употребление фруктов при беременности может вызвать у ребенка в дальнейшем аллергию.

5. С фруктовой диетой нужно быть осторожнее, если есть аллергия на какой-то из продуктов рациона. Рекомендуется посоветоваться со своим лечащим врачом. Возможно, его получится заменить.

Диета на фруктах – невероятно полезная система избавления от ненавистного лишнего веса, целлюлита. Во время следования методики килограммы уходят как раз с «нужных» мест. Эффективность диеты неоднократно уже была доказана. Перед тем, как начать закупаться фруктами для похудения нужно еще раз ознакомиться со списком противопоказаний, недостатков методики. Важно строить свой рацион правильно, следовать всем предложенным советам, только тогда можно добиться действительно отличного результата и не беспокоиться, что потерянный вес вернется.

Похудение до 7 кг за 7 дней.
Средняя суточная калорийность 900 Ккал.

Питаясь фруктами, за 7 дней можно сбросить до 7 кг ненужного веса. Данное питание - отличный способ провести сезон фруктов с пользой, похудев и оздоровившись.

Если нужно подправить тело совсем немножко и избавиться от парочки килограмм или просто устроить хорошую разгрузку после праздничных застолий, можно сесть на менее продолжительную трехдневную фруктовую диету.

Требования фруктовой диеты

Если выберете способом модернизации тела фруктовую трехдневку , будьте готовы все эти дни питаться сугубо фруктовой продукцией. Чтобы похудение было более ощутимым, из меню стоит исключить крахмалистых и самых калорийных представителей фруктового семейства (например, бананы). Хорошо будет, если введете в рацион яблоки и цитрусы. На фруктовой диете предписаны 3 основных приема пищи, между которыми можно перекусить (также фруктами). Еще на этой диете не возбраняется потребление ягод, кроме винограда (по той же причине, что и бананов).

Четкие пропорции потребляемых продуктов не прописаны. Исходите из особенностей своего организма. Кушайте до насыщения, но переедать не стоит, даже самой низкокалорийной фруктовой продукцией. Идеально, если порция не превышает 200-300 грамм. Поскольку фрукты перевариваются довольно быстро, нет нужды не кушать после 18 часов вечера, тем более, если отходите ко сну поздно. Но вот не употреблять ничего хотя бы за два часика до ночного отдыха - очень правильное в данном случае пищевое поведение.

Пейте ежедневно достаточное количество негазированной воды (можно талой). Также разрешены несладкие чаи (лучше выбирать зеленый или травяной). Кофе нежелателен. Если совсем тяжко прожить без этого бодрящего напитка, употребляйте его изредка и в начале дня. Можно пить фруктовые или ягодные (или же фруктово-ягодные) соки и фреши из разрешенной продукции. Но в их составе сахару места нет. Замечательно, если эти напитки будут свежевыжатыми. Это поможет не только усыпить чувство голода, но и снабдить организм полезными веществами.

При желании подкорректировать фигуру еще немножко, диету можно продлить, но диетологи не рекомендуют прибавлять более 1-2 дней. Более длительное потребление одних фруктов способно спровоцировать недостачу витаминов и веществ, необходимых организму.

Кстати, чтобы рацион не наскучил, время от времени фрукты можно кушать и в запеченном виде. Скажем, запеченное яблочко насыщает куда больше и на дольше, чем его аналог в сыром виде.

Если же говорить о семидневной фруктовой диете , она менее строга и более разнообразна. Тем, кто решит играть по ее правилам, разрешено кушать, помимо фруктов и ягод, некрахмалистые овощи и супы из них, нежирную кисломолочную продукцию, постное мясо. А на завтрак даже можно добавить тост из цельнозернового хлеба. Эта диета подразумевает четыре приема пищи.

Если похудение проходит комфортно, но по прошествии недели 1-2 килограммчика все-таки отделяют вас от желаемой фигуры, можете немножко продлить диет-режим, но максимум до 10 дней. Далее, если не хотите нанести удар организму, добивать результат стоит лишь правильным сбалансированным питанием с добавлением и других полезных продуктов.

По окончании любого варианта фруктовой диеты для удержания полученного результата не стоит налегать на калорийные продукты. Если до этого ваше питание было далеко от сбалансированного, то нужно пересмотреть его правила и подключить спорт. Кстати, им желательно заниматься и при следовании правилам самой диеты. Обязательно оставьте в новом рационе место для фруктов. Ведь они помогли вам преобразиться, не обижайте их и сейчас. Также для профилактики лишнего веса можно проводить разгрузочный фруктовый день или же время от времени заменять завтрак или обед или ужин набором из любимых фруктов и ягод.

Меню фруктовой диеты

Примерный вариант меню фруктовой диеты на 3 дня

Завтрак: фруктовый салат из яблока и апельсина; чашка зеленого чая.
Перекус: небольшое зеленое яблоко.
Обед: салат из киви и апельсина с добавлением горсточки ягод.
Полдник: стакан свежевыжатого сока из любимого фрукта.
Ужин: салат из яблока, мандарина и киви.

Примерный вариант меню фруктовой диеты на 7 дней

Завтрак: клубнично-вишневый салат, заправленный 1 ч. л. сметаны самой низкой жирности; тост, смазанный домашним йогуртом, перетертым с фруктами или ягодами; чашка зеленого чая или фруктового сока (его можно развести водой).
Обед: порция супа-пюре из овощей; 150-200 г мяса, приготовленного без добавления масла и соли; фрукт на выбор; можно также выпить на десерт стакан фруктового сока.
Полдник: фруктово-овощной салат (к примеру, натрите на терке яблоки и сырую морковь), заправленный 1 ч. л. маложирной сметаны или домашнего йогурта.
Ужин: салат из любимых фруктов, заправленный нежирным кефиром или йогуртом; стакан сока.

Противопоказания фруктовой диеты

• Фруктово-ягодная продукция в своем составе имеет органические кислоты, которые могут оказать негативное влияние на слизистые оболочки ЖКТ. Поэтому сидеть на фруктовой диете не рекомендовано при гастрите, язве желудка или 12-перстной кишки.
• Не подойдет данный рацион и людям, которые больны панкреатитом или имеют какие-либо заболевания желчевыводящих путей.
• Несомненно, нельзя сидеть на фруктовой диете диабетикам и людям с нарушенным углеводным обменом.
• Также не рекомендована эта методика в любом варианте беременным и кормящим женщинам, пожилым людям, детям, подросткам и всем тем, у кого в данный период в организме происходят какие-либо функциональные изменения.
• Такой рацион не желателен и для аллергиков, так как фрукты в больших количествах могут подтолкнуть развитие диатеза.

Достоинства фруктовой диеты

1. Фрукты отлично утоляют чувство голода. Ведь они богаты клетчаткой, которая, проникая в организм, набухает, создавая ощущение наполненности желудка. Поэтому, съедая небольшое количество низкокалорийной фруктовой продукции, вы ощущаете, что плотно покушали. Следовательно, нет желания переедать, и вы худеете, так как ваш рацион весит совсем немного калорий. Помогает практически не приходить чувству голода и частота приемов пищи, ведь фруктовая диета пропагандирует дробное питание.
2. Также фрукты заглушают тягу к сладостям, ведь большинство из них сами по себе обладают сладковатым вкусом. Благодаря этому такая методика отлично подходит сладкоежкам. Совет: если не хотите сидеть на фруктовой диете, но вам не дает похудеть любовь к шоколаду, мороженому и прочим калорийным сладким вкусностям, попробуйте хотя бы иногда заменять сладости фруктами. И вы заметите, как вес медленно, но уверенно, начнет покидать вас. Отличной альтернативой сладостям являются и сухофрукты.
3. Употребление фруктов способствует укреплению иммунной системы организма, делая ее более устойчивой к множеству заболеваний. Чтобы не встретиться с каким-либо заболеванием зимой, позаботьтесь о насыщении организма полезными веществами летом.
4. Также фрукты способствуют улучшению состояния волос, ногтей и внешности в целом, благодаря наличию в них, в частности, кальция. А железо помогает нормализации артериального давления и регулирует холестерин в крови.
5. Во многих фруктах содержатся ферменты, помогающие бороться с откладыванием лишних жиров. Мягко и бережно фрукты очищают организм, естественным путем выводят из него шлаки и токсины, которые нам совершенно не нужны.
6. Еще фрукты очень хорошо стимулируют и нормализируют перистальтику кишечника. Содержащиеся в них вещества способствуют профилактике сердечнососудистых и других опасных заболаваний, помогают в работе головного мозга, повышают концентрацию внимания и благоприятно влияют на настроение. А это помогает перенести фруктовую диету, как правило, достаточно легко и без ощущения острого психологического дискомфорта.
7. Для представительниц прекрасного пола очень полезны фрукты. Они помогают скорее побороть такую неприятность как целлюлит. Помимо этого, благодаря содержанию во фруктах клетчатки, ровным и здоровым становится цвет лица.
8. Питание фруктами способствует ускорению обмена веществ. А это повышает шансы сберечь результаты похудения и при переходе к привычному питанию (разумеется, если оно будет без излишеств). Так что, как видите, кушать фрукты стоит не только для того, чтобы приобрести красивую фигуру, но и чтобы улучшить здоровье и внешний вид природным способом.
9. Следуя правилам фруктовой методики, практически не нужно тратить время на готовку. Особенно если речь идет о непродолжительной фруктовой диете, тут проводить время у плиты вообще не нужно (разве что в случае желания запечь фрукты).
10. Неоспоримым плюсом фруктовой диеты считается и ее эффективность. Всего за несколько дней можно заметно преобразить фигурку, потеряв в талии и других проблемных местах по несколько сантиметров, отделяющих вас от тела вашей мечты.

Недостатки фруктовой диеты

• Большинство похудевших отзываются о фруктовой диете положительно. Но все-таки нельзя не учитывать, что она бедна белковой продукцией, поэтому придерживаться ее можно только людям с крепким здоровьем. Обязательно учитывайте описанные выше противопоказания.
• При уходе из организма токсинов, о чем шла речь выше, вы можете столкнуться с некоторыми неприятными проявлениями типа налета на языке, неприятного запаха из ротовой полости.
• У некоторых появляется мышечная слабость и диарея. Если эти эффекты имеют острое выражение и доставляют вам дискомфорт, обязательно прекратите диету и обратитесь к доктору для проверки состояния своего здоровья.

Повторное проведение фруктовой диеты

Короткую фруктовую трехдневную диету не повторяйте, как минимум, ближайшие пару недель, а с семидневной методикой стоит повременить хотя бы 1 месяц.

Похудеть на овощах и фруктах, особенно в летний сезон, по мнению диетологов – это прекрасный способ привести свое тело в хорошую форму. Благодаря невысокой калорийности фруктов и овощей и большому содержанию в них растительной клетчатки, не расщепляющейся в желудке, но создающей ощущение сытости и на длительное время избавляющей от чувства голода, фруктово-овощная диета переносится достаточно легко. Клетчатка очищает желудочно-кишечный тракт, улучшая перистальтику; благодаря своим адсорбирующим качествам она впитывает шлаки и токсины, выводя их из организма. А содержание большого количества полезных нутриентов позволяет похудеть на овощах и фруктах, обеспечивая организм достаточным количеством витаминов, минералов, антиоксидантов, сложных углеводов, растительного белка, структурированной воды.

Фрукты и овощи для похудения используют в разгрузочных днях, диетах на 7-10 дней, а в особых случаях и в диетах продолжительностью до месяца.

Похудеть на овощах и фруктах: разгрузочные дни

Однодневная диета очень популярна, особенно в летний сезон и достаточно легко переносится. Меню в такие дни состоит исключительно из фруктов и овощей. Овощи можно употреблять в сыром виде, без обработки, но можно и приготовить. Правила кулинарной обработки просты – не следует использовать масло, соль и специи. Допускается отваривание, запекание, приготовление овощей на пару и на гриле. Фрукты в рационе диеты можно использовать свежие или сушеные.

Основу разгрузочного дневного меню составляют овощи и фрукты небольшой калорийности, допустимо съесть немного кураги, чернослива или изюма (30-50 г), если очень хочется сладкого. Пить рекомендуется очищенную, столовую или минеральную воду без газа, чай зеленый без сахара, свежевыжатые соки, разбавленные водой 1:3.

Чтобы разгрузочный день прошел эффективнее, накануне вечером можно принять мягкое слабительное средство, подготовив, таким образом, кишечник. Устраивая такие дни раз в неделю, за месяц похудеть на овощах и фруктах можно на 3-5 кг. Использовать однодневную фруктово-овощную диету раз в неделю допускается продолжительное время.

Фрукты и овощи для похудения в длительных диетах

Продолжительные диеты должны быть хорошо сбалансированы по основным питательным компонентам для полноценного снабжения организма всем необходимым. Поскольку фрукты и овощи не содержат животного белка, являющегося источником незаменимых аминокислот, не рекомендуется выдерживать строгую фруктово-овощную диету дольше одной недели.

При длительном использовании низкой калорийности фруктов и овощей для похудения диетологи советуют сбалансированный рацион питания. Для этого в меню обязательно включают рыбу, нежирные сорта мяса, соевый сыр «Тофу», куриное филе, яйца, допускают небольшое количество отрубного хлеба. Основной принцип таких диет –сочетание овощей и фруктов с небольшим количеством животного белка. Белковые продукты, как и овощи для приготовления диетических блюд, следует отваривать, готовить на пару, на гриле или запекать без добавления специй, масла и соли.

Составляя меню диеты, необходимо пользоваться таблицей калорийности фруктов и овощей и учитывать следующие рекомендации:

• Питание должно быть пятиразовым, желательно распределение дневного рациона равными порциями;
• Продукты, содержащие животный белок, лучше съедать в обед, не более 150 г в день;
• Фрукты не рекомендуется употреблять после 6 вечера, поскольку они содержат значительное количество углеводов;
• На время диеты категорически исключить мучные изделия, сладости, жирную пищу;
• Отдавать предпочтение следует сезонным овощам и фруктам в период их естественного созревания;
• Вне сезона свежезамороженные овощи и фрукты лучше сушеных и консервированных, сохранность витаминов и питательных веществ в них выше;
• Для заправки овощных и фруктовых салатов использовать нежирный кефир, сметану, йогурт, лимонный сок, винный и яблочный уксус;
• Разовые порции фруктов и овощей не должны быть больше 150-200 г, чтобы не растягивать желудок;
• В течение дня следует выпивать 1,5-2,0 л чистой воды.

Похудеть на овощах и фруктах в длительных диетах можно на 5-10 кг в месяц, но необходимо обязательно проконсультироваться с врачом, особенно в случае перенесенных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Так как клетчатка – основная составляющая овощей и фруктов – пища достаточно грубая и в значительных количествах может спровоцировать обострение.

Таблица калорийности фруктов и овощей

Для эффективного похудения следует выбирать наиболее полезные и малокалорийные фрукты, овощи и ягоды.

Калорийность (на 100 г) наиболее полезных для похудения фруктов и содержание в них важных нутриентов:

• Яблоки (43 ккал) – большое количество витамина C, клетчатки, пектина;
• Абрикосы (38 ккал) – провитамин A, витамины группы B, витамин C, E, лимонная, яблочная и винная кислоты, магний, калий, фосфор, серебро, железо;
• Черешня (47 ккал) – витамины C и PP, провитамин A, витамины группы B, железо, кальций, фосфор, натрий, магний, глюкоза, фруктоза и сахароза;
• Вишня (50 ккал) – богата кальцием, магнием, железом, медью, йодом. Вмещает витамины группы B, PP, C, каротин, кумарин, флавоноиды и пектин. Содержит большое количество лимонной, яблочной и фолиевой кислоты;
• Апельсин (35 ккал) – один средний апельсин покрывает 60% суточной потребности организма в витамине C, богат калием;
• Ананас (46 ккал) – содержит бромелайн, способствующий расщеплению жиров, большое количество аскорбиновой кислоты, лимонную кислоту, витамины группы B, PP, C, много калия и магния;
• Авокадо (223 ккал) – рекомендуется для похудения, несмотря на высокую калорийность, из-за высокого содержания ненасыщенных жирных кислот, калия, клетчатки и белков.

Таблица калорийности фруктов и овощей включает также ягоды, самые полезные в диетах для похудения:

• Клубника (35 ккал) – в 50 г содержится половина суточной нормы витамина C, богата калием и клетчаткой, фолиевой кислотой, йодом;
• Смородина (56 ккал) – богатый источник фитонцидов, фолиевой кислоты, содержит все основные витамины и микроэлементы, эфирные масла и дубильные элементы, прекрасное мочегонное и противовоспалительное средство;
• Арбуз (25 ккал) – большое количество витаминов A и C, прекрасное средство для очищения почек.

Наиболее полезные в диетах для похудения овощи:

• Морковь (32 ккал) – источник каротина, витаминов B6, K, C, содержит много железа;
• Шпинат (22 ккал) – много железа, кальция, меди, витаминов A, B6, E, C, K;
• Брокколи (28 ккал) – источник клетчатки и витаминов A, B6, E, C, K;
• Тыква (21 ккал) – необходимый в диетах овощ, содержащий все основные витамины и микроэлементы, пектины, большое количество ниацина;
• Лук (38 ккал) – природный антисептик с высоким содержанием витаминов C, K, B6, клетчатки и фолиевой кислоты;
• Помидоры (20 ккал) – содержат много калия и витамина C, богаты натрием, магнием, кальцием, серой. Источник сильного антиоксиданта – ликопина;
• Огурцы (15 ккал) – источник калия и йода, других микроэлементов и витаминов, структурированной воды.

Используя таблицу калорийности фруктов и овощей, можно сбалансировать свой дневной рацион, направив его на похудение.

19-09-2014

30 425

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Оказывается, расстаться с лишними килограммами можно, не прибегая к изнурительным диетам, ежедневное меню которых включает кусочек сыра, одну морковку и несколько листиков шпината. Любительницы сладенького (да и любители тоже) очень обрадуются, когда узнают, что вкусно и сочно худеть можно на фруктовой диете. Счастливчики, которые уже сменили гардероб, благодаря такой системе питания, отмечают, что вместе с сантиметрами уходят также вялость, апатия и плохое настроение. Это и не удивительно, ведь фруктовые диеты для похудения восполняют в организме недостаток и других полезных веществ, а значит - повышается иммунитет, улучается состояние волос, ногтей и кожи и нормализуется обмен веществ. За десять дней фруктовой диеты можно потерять от 7 до 10 килограммов.

Это лишь общее название системы похудения, основанной на употреблении фруктов в больших количествах. На самом деле, такую диету можно условно разделить на несколько подкатегорий:

• фруктово-белковая диета;
• фруктово-кефирная диета;
• фруктовая монодиета;
• мультифруктовая диета.

Чтобы подобрать оптимальный и наиболее комфортный способ похудения, необходимо рассмотреть каждую из перечисленных диет более подробно.

Фруктовое изобилие или одни яблоки?

Когда говорят о фруктовой диете, чаще всего имеют в виду систему питания, в меню которой входят одни лишь фрукты. Если хочется разнообразия, можно включить в ежедневный рацион несколько наименований: яблоки, груши, киви, апельсины, мандарины, грейпфруты, персики, абрикосы, бананы и т. д. Однако нужно учитывать следующий момент: высокоуглеводные бананы, груши, манго и т. д. лучше съесть в первой половине дня, вечером же можно довольствоваться яблоками, апельсинами или мандаринами. Кстати, фрукты не обязательно есть целиком, можно приготовить из них вкусный салатик или смузи.

Примерное меню мультифруктовой диеты на день будет выглядеть так:

Завтрак:

• Фруктово-ягодное смузи из бананов и клубники с добавлением натурального йогурта;
• Чашка зеленого чая.

Полдник:

• Ягодный морс или компот из сухофруктов.

Обед:

• Фруктовый салат из апельсинов, бананов, яблок, винограда и т. д.;
• Зеленый чай или минеральная вода.

Ужин:

• 2 зеленых яблока;
• Любой напиток.

Такая схема приводится в качестве примерного образца. Вообще, любая фруктовая диета предполагает употребление фруктов в любых количествах (правда, это не означает, что в день можно съесть два десятка бананов). Хорошие результаты дают и фруктовые монодиеты. Принцип таких диет очень прост: в течение дня можно есть только один вид фруктов (например, только яблоки или те же бананы). Диеты, включающие один фруктовый компонент, довольно сложно соблюдать, однако желаемый эффект достигается гораздо быстрее.

Широко распространена арбузная диета (несмотря на то, что арбуз является ягодой, диету относят к фруктовым). За 3-4 дня питания арбузной мякотью можно похудеть на 2-3 килограмма. Самой эффективной фруктовой монодиетой считается яблочная (яблоки - очень полезные фрукты для похудения) - питаясь одними яблоками в течение недели, можно похудеть почти на 9-10 килограммов. Наиболее оптимальные сроки для диет - 3-7 дней для монодиеты и от нескольких дней до полутора недель для мультифруктовой диеты.

Фруктово-овощной микс для похудения

Диета на овощах и фруктах - наиболее щадящий вариант, так как выдержать ее не составит труда. Основной принцип диеты - употребление свежих овощей и фруктов на протяжении нескольких дней. Теперь меню еще больше расширяется, так как в него можно включать разнообразные овощные салатики и закуски. Из напитков можно по-прежнему пить зеленый час, морсы, компоты и минеральную воду. Разгрузка организма на фруктово-овощной диете прекрасно скажется и на общем самочувствии: благодаря большому содержанию в свежих овощах клетчатки, из организма выведутся , также улучшится цвет лица и нормализуется пищеварение. Придерживаться такой схемы питания можно от нескольких дней до недели-полторы.

«Разукрась» кефирную диету

В эффективности популярной убедилась не одна тысяча женщин, заметно похорошевших после трех-четырех дней питания одним лишь кисломолочным продуктом. Чтобы с легкостью «высидеть» на такой диете и не истекать слюной при виде любого кушанья, можно обогатить «кефирное» меню разнообразными фруктами. Включите в дневной рацион 0,5-1 литр кефира и несколько самых любимых фруктов. Можно также приготовить из ингредиентов вкусный йогурт, перемолов компоненты в блендере. Средняя продолжительность фруктово-кефирной диеты составляет от 3 до 5 дней.

Фруктово-белковая диета с углеводами

Во время белковых диет организм испытывает сильный стресс, так как практически лишается такого важного питательного вещества, как углеводы. Естественно, не следует черпать их из тортов и пирожных, а вот несколько сочных спелых фруктов только придут на пользу. Диета основанная на фруктах и белковых продуктах, разрешает употреблять яйца, сыр, отварное или парное куриное мяса, отварную нежирную рыбу, овощи и фрукты. Если правильно составить дневной рацион, можно планомерно худеть и не испытывать при этом чувство голода.

Примерное меню фруктово-белковой диеты на день:

Завтрак:

• 2 яйца всмятку;
• 2 ломтика сыра с листиком салата;
• Чашка некрепкого кофе (без сахара) или зеленого чая.

Обед:

• Овощной жиросжигающий суп;
• 100 г парного куриного мяса;
• Салат из огурцов и помидоров;
• Компот или морс.

Ужин:

• 100 г отварной нежирной рыбы;
• Запеканка из цветной капусты;
• Зеленый чай или компот.

В перерывах между приемами пищи можно есть любые фрукты, отдавая предпочтение высокоуглеводным в первой половине дня.

Фруктовая диета: плюсы и минусы

Основным преимуществом фруктовой диеты перед другими способами похудения является простота выполнение и довольно разнообразное меню. Не нужно истязать себя голодом - в любой момент можно съесть яблоко или грушу и перебить это неприятное чувство. Кроме того, если выбрать правильный подход, можно действительно расстаться с несколькими лишними килограммами - а не это ли является главной целью любой диеты?

Тем не менее, несмотря на все очевидные плюсы фруктовой диеты, нужно учитывать несколько «подводных камней» подобной схемы похудения. Во-первых, как и любая другая система питания, фруктовая диета имеет ряд противопоказаний:

• аллергические реакции на некоторые виды фруктов;
• заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит с повышенной кислотностью, язва и другие);
• сахарный диабет.

В любом случае, перед тем, как начать соблюдать ту или иную диету, нужно проконсультироваться со специалистом и провести назначенные обследования. Это необходимо для того, чтобы исключить возможное скрытое заболевание.

Главное в процессе похудения - совершенствоваться внешне без вреда для здоровья, поэтому во всем нужно знать меру. Рекомендуемые сроки фруктовой диеты составляют от трех до десяти дней. Можно также периодически устраиваться вкусные на фруктах и наслаждаться на следующий день легкостью, приливом сил и прекрасным настроением.

Видео о кефирно-фруктовой диете

Видео о фруктовых диетах