Бесплатный онлайн курсснижения веса12 недель. Светлое пиво при похудении. Свежевыжатые соки для диеты

Известно, что алкоголь, как и иные продукты питания, обладает определенной калорийностью. Именно поэтому у лиц, заинтересованных в поддержании стройности своей фигуры и корректировке массе тела, встает закономерный вопрос, какое спиртное можно употреблять при диетах, а от какого алкогольного напитка лучше отказаться ради красивой фигуры.

Диетологи, объясняя, какой алкоголь можно пить при диете, советуют любым видом спиртного напитка, даже низкокалорийного, не увлекаться, ведь спиртное работает на усиление аппетита. Среди большого и разнообразного горячительного мира есть и такие виды напитков, которые приемлемы для поддержания веса. Кстати, на базе некоторого спиртного даже построены сами диеты.

Алкоголь может быть частью диеты

Говоря о том, какой алкоголь можно пить при похудении, диетологи не предъявляют к такому нюансу каких-либо строгих правил и ограничений. По мнению специалистов, спиртное, конечно, при условии строгого соблюдения нормы, человеку, находящемуся на диете, может даже принести и некую пользу .

Благородные вина (полусухие и сухие)

Данные напитки занимают позиции лидеров в рассмотрении вопроса, можно ли алкоголь при похудении. Эти спиртные напитки (конечно, исключительно натуральные) содержат минимум калорий и вполне могут вписаться в любую диету. Также они, благодаря повышенному содержанию полезных соединений:

• работают на понижение холестеринового уровня;
• благотворно сказываются на системе кровообращения;
• насыщают организм важными микро- и макроэлементами.

В среднем 100 г натурального вина содержит порядка 80–90 калорий.

Установлено, что вино помогает расщеплять жировые клетки

А какое вино можно пить при диете, что говорят об этом специалисты-диетологи? В данном случае рекомендовано остановить выбор на двух разновидностях данного спиртного:

1. Полусухое вино. В этом алкоголе сахара содержится немного больше, его содержание доходит до 18 г на литр. Но его также можно употреблять на диете, конечно, в разумных пределах.
2. Сухое вино. Данное спиртное является наиболее низкокалорийным и содержит всего 3–4 г сахара на литр напитка. Кстати, вина этого ряда хороши и тем, что способствуют работе органов пищеварения, ускоряя процессы метаболизма.

Чтобы разрешенное к употреблению вино принесло действительную пользу лицам, поддерживающим диету, следует ограничить потребления данного спиртного до 1–2 бокалов. Также, стоит знать, что натуральные, качественные вина способствуют пробуждению аппетита. Поэтому их не стоит пить на голодный желудок.

Ароматное пиво

Поклонникам пенного напитка также можно не отказывать себе в удовольствии. И несмотря на то что пиво традиционно пьется в больших дозах, этот напиток тоже может принести пользу человеку, придерживающемуся некие ограничения в еде . В частности, пенное:

• улучшает ночной сон;
• купирует проявления стресса;
• действует, как хорошее успокоительное средство.

Какую пользу может принести хорошее пиво

Кстати, тот факт, что пиво является высококалорийным напитком, является мифом. На самом деле его калорийность равняется всего 40–42 ккал на 100 г напитка (это даже ниже, чем в вине).

Диетологи, отвечают утвердительно на вопрос, можно ли пить пиво на диете, но при определенных условиях. Ведь пенное способствует значительным жировым отложением по причине его неумеренного потребления. Поэтому всем стремящимся похудеть, следует взять себя в руки и значительно уменьшить потребление любимого хмельного до 1–2 стандартных стаканов.

Крепкий алкоголь

Такое спиртное тоже обладает некими полезными качествами, особенно различные бальзамы и растительные, натуральные настойки. Стоит ли говорить, что именно к потреблению высокоградусного горячительного следует относиться с особенной осторожностью и не превышать предельно допустимую дозу. Особенно учитывая, что именно этот алкоголь по сравнению с остальными видами, отличается более высокой калорийностью.

Калорийность крепкого спиртного составляет около 250 ккал на 100 г продукта.

Поэтому в целях сохранения стройности и грамотного поддерживания условий диеты, такие напитки, как водка, джин, виски, текила, ром рекомендовано потреблять не менее 15–20 г . В этом случае крепкое спиртное способно принести пользу, например:

• активизирует мозговые процессы;
• помогает взбодриться после сложного, выматывающего дня;
• выступает в роли хорошего профилактического средства от простуды.

Определяя, какой алкоголь менее калорийный при диете и более полезный, специалисты рекомендуют остановить свой выбор на натуральных винах хорошего качества. Даже несмотря на то, что пиво по своей сути является менее калорийным, от вина (сухого и полусухого) можно получить больше пользы, особенно при поддерживании диет.

Крепкий алкоголь отличается отсутствием в составе углеводов, что также способствует похуданию

Калорийность спиртного

Выбирая, на какой диете можно алкоголь, стоит ориентировать на существующие ограничения по допустимости нормы калорий. Ведь большинство диетпрограмм имеют строгие пределы по допустимой норме калорий. Поэтому следует подбирать такие напитки, которые укладываются в правила. А чтобы еще снизить калорийность спиртного, можно использовать следующие рекомендации:

1. Вино можно разбавлять водой в пропорции 1х1.
2. Виски лучше разводить содовой или колой без содержания сахара. Здесь применима пропорция 1х2.

Ну а какой алкоголь лучше подобрать для того, чтобы диета принесла не только пользу, но и удовольствие, за помощью лучше обратиться к таблице, где представлены наиболее популярные спиртные напитки. Готовые данные помогут не переборщить с калориями и не навредить стройности:

Спиртное, как составляющая часть диеты

Суть данного подхода (диеты с подключением к ней алкоголя) базируется на потреблении спиртного, как продукта, помогающего расщеплять жиры и способствующего улучшению пищеварения и процессов метаболизма . Единственным признанным специалистами алкогольным напитком, который обладает такими качествами – это натуральное сухое вино.

Но диетологи приемлют и использование иных видов спиртных напитков (мартини, виски, коньяк и прочее). Правила меню при таком проведении метода похудения (с подключением спиртного) схожее:

• возрастает уровень потребляемой жидкости;
• из рациона строго исключается вся жирная, жареная и мучная пища);
• разрешенное спиртное выпивается исключительно после приема пищи.

Строгое ограничение по питанию должно продолжаться не более 7 суток. В среднем каждодневный рацион выглядит следующим образом:

1. Завтрак. Какой-либо овощ и одно вареное яйцо.
2. Обед. Тарелочка постного супа либо банан/яблоко.
3. Ужин. Облегченный фруктовый или овощной салат, обезжиренный творог.

Алкогольные напитки употребляют только один раз в сутки (чаще всего при вечернем приеме пищи). Спиртное разрешается потреблять в строго ограниченных количествах и подбирать из разряда низкокалорийных. Существуют и иные разновидности алкогольных диет. Они составлены ведущими диетологами и предусматривают определенные строгие правила.

Диета Дюкана

Данная диета создана усилия известного диетолога из Франции Пьера Дюкана. Специалист по здоровому питанию специально разработал данную диету для тех людей, которые страдают чрезмерно повышенным весом и мечтают избавиться не от пары-тройки килограмм в неделю, а достичь более высоких результатов и уже не возвращаться к прежним «весовым» позициям .

Режим питания при диете Дюкана

Похудение по диете Дюкана продолжается на протяжении нескольких этапов, а спиртное разрешается употреблять только в случае достижения худеющим третьего этапа.

На первых двух этапах спиртное можно использовать только при приготовлении пищи. Диетолог не советует в первое время потреблять алкоголь исключительно по той причине, что в данном случае расслабляющее спиртное будет сбивать с нужной мотивации. А именно твердая установка чрезвычайно важна людям для стабилизации веса, особенно в случае ожирения. Только при выполнении данного условия алкоголь и диета Дюкана станут верными союзниками в борьбе за стройность.

Кето диета и алкоголь (кетогенная программа)

Данная диетическая программа – одна из разновидностей низкоуглеводных диет. Главной задачей кетозной диетпрограммы становится регуляция и корректировка процессов метаболизма. Причем ведущим физиологическим процессом при данной программе является обеспечение организма необходимой энергией, направленной на сжигание жировой ткани.

В среднем продолжительность кето диеты равняется от 14 суток до нескольких месяцев. У человека за неделю при тщательном поддерживании правил уходит порядка 4-5 кг.

Суть кето диеты

При кето диете разрешается потреблять далеко не все алкогольные напитки, эта программа не рекомендует употреблять такие продукты и жидкости, в составе которых много углевода. Рассматривая кето программу с позиции алкоголя к запретам можно отнести следующее спиртное:

• пиво;
• пунш;
• шерри;
• вермут;
• ликеры;
• мадера;
• коктейли;
• портвейн;
• десертные сладкие вина;
• ароматизированные спиртные напитки;
• сахарные миксы с соками или сиропами.

Из рациона убирается все продукты и напитки, которые являются сладкими на вкус – это делается из учета, что сахар содержит очень много углевод а. Поэтому из разрешенного алкоголя можно остановить выбор на следующем:

• ром, джин, коньяк или бренди;
• шампанское, оно содержит около 1,5 г углеводов на 100 г напитка;
• бурбон, скотч или виски, напитки, в которых вообще отсутствуют углеводы;
• текила, данное спиртное производится без включения каких-либо ароматизаторов или сахара;
• водка, лучше подыскать чистый водочный продукт, без каких-либо дополнительных добавок;
• красное сухое или полусухое вино (особенно подходят Пино-нуар, Мерло и Каберне-совиньон);
• белое сухое или полусухое вино (минимальным числом углеводов обладает Шардоне, Рислинг, Пино-гри и Совиньон-юлан).

Причем следует учитывать, что, даже подобрав себе подходящее спиртное и придерживаясь правил кето диеты, можно столкнуться с тем, что спиртное замедляет процесс ухода веса. Это происходит из-за работы печени, которая начнет усиленно нейтрализовывать метаболиты спирта и данная ядовитая продукция станет приоритетной задачей, а вот остальные питательные вещества, в том числе и жир, останутся нетронутыми.

Правильно подобранное спиртное при поддерживании кето диеты дает организму дополнительные калории без каких-либо питательных преимуществ, минералов или витаминов. При этом тело сидящего на такой программе будет получать энергию из «пустых» калорий, но такой эффект продолжается недолго.

Не стоит забывать о вреде

Но стремясь привести собственный вес в норму, и подключая к различным диетам алкогольные напитки, следует понимать о том вреде, которые несет с собой спиртное. А ведь оно может нанести сокрушительный удар по стремлению похудеть. Спиртное вызывает опьянение, которое «расхолаживает» человека и лишает его самоконтроля.

А организм, «раздразнившийся» пустыми калориями, вскоре распознает обман и начинает терзать худеющего мучительными приступами голода, заставляя последнего забывать обо всем на свете и налегать на запрещенную пищу . В результате случается переедание и все усилия сводятся «на нет».

Также не следует забывать, что спиртное работает на блокировку расщепления жировых клеток. Ведь алкогольные калории первыми усваиваются организмом, а остальное остается в нетронутом виде. Такая ситуация может развиться даже при употреблении спиртного одновременно с пищей.

Поэтому следует тщательно обдумать все риски, все взвесить, а уже затем решать, стоит ли включать алкоголь в диету. Возможно, идеальным выходом станет полное исключение спиртного из жизни худеющего ради достижения быстрых и значительных эффектов.

Существует две диаметрально противоположных точки зрения: одни специалисты утверждают, что алкоголь при диете нельзя употреблять, другие рекомендуют время от времени выпивать бокал сухого красного вина или пива для поддержания нормального веса. На два лагеря разделились даже именитые диетологи. Противник алкоголя во всех видах – профессор В. Г. Жданов, пользу красного вина отстаивал Мишель Монтиньяк. Пора узнать аргументы каждой из сторон.

Диеты можно условно разделить на три категории:

• лечебные, назначаемые пациентам с различными заболеваниями;
• разнообразные диеты, предназначенные для экстренного избавления от лишнего веса;
• разумные ограничения в питании, которых придерживаются сторонники здорового образа жизни.

Спиртное и лечебные диеты

Лечебные диеты назначаются пациентам с различными заболеваниями, в том числе и с избыточным весом – для нормализации обмена веществ и улучшения состояния сердечно-сосудистой системы. Такие режимы питания, в отличие от популярных экспресс-диет, рекомендуют врачи. Лечебные диеты направлены прежде всего на оздоровление. Избавление от лишнего веса – лишь побочный эффект, поэтому они оказывают более щадящее действие на организм, чем «чудодейственные» средства для похудения.

Поскольку лечебный режим питания назначает доктор, он и должен сообщить пациенту, как спиртное сочетается с диетой. Так, алкоголь категорически запрещён во время обострений заболеваний желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.

В течение долгого времени нельзя употреблять спиртное людям, перенесшим инфаркт или инсульт. Если же пациент хорошо себя чувствует, то врач может разрешить приём небольшого количества качественных спиртных напитков в праздничные дни.

Алкоголь и диеты для похудения

Основное предназначение экспресс- и монодиет – избавление от того веса, который сам человек считает лишним. Хотя подобные режимы питания создают огромную нагрузку на организм, их приверженцы редко советуются с врачами.

Такие диеты условно делятся на два класса:

• экспресс- и монодиеты со строгими рекомендациями относительно количества приёмов пищи и веса продуктов;
• менее строгие диеты, основанные на подсчёте калорий.

Спиртные напитки и строгие диеты

Строгие диеты обычно подразумевают резкое снижение поступления в организм каких-либо классов веществ (жиров, углеводов, белков). Для организма такое ограничение означает существенные нагрузки и перестройку всех систем.

Если в этот период в кровь попадает этанол (а печень воспринимает его как яд), организм испытывает стресс, результатом которого могут стать мигрени, расстройство желудка, рвота. Но даже в тех случаях, когда приём спиртного обходится без серьёзных последствий, нарушаются сами правила диеты.

К примеру, спиртные напитки содержат углеводы, поэтому безуглеводная диета на фоне употребления алкоголя просто не даст ожидаемого эффекта. Спиртное возбуждает аппетит и притупляет чувство самоконтроля. Приём даже небольшого количества крепких напитков провоцирует срыв и отход от правил режима питания.

Экспресс- и монодиеты обычно не длятся дольше 5–7 дней. Проще рассчитать время диеты таким образом, чтобы на этот период не приходилось никаких праздников, чем из-за нескольких рюмок спиртного подвергнуть здоровье опасности и не достичь желаемого результата.

Алкоголь и диеты, основанные на подсчёте калорий

Пищевая ценность 100 мл чистого этанола составляет примерно 600 ккал. Большое значение имеет не только калорийность алкоголя, но и то, какой напиток пить. Водка, ром и текила очень калорийны, но не содержат полезных веществ. Организм перерабатывает эти виды спиртного, однако, не получая витаминов и микроэлементов, начинает их буквально требовать (поэтому крепкий алкоголь трудно пить не закусывая).

Живое пиво содержит витамины, а вино – энзимы, способствующие пищеварению и вещества, препятствующие образованию холестериновых бляшек. Вино ускоряет процесс расщепления жира. Ликёры более калорийны, чем вино или пиво, но благодаря содержащемуся всахару не возбуждают аппетит, не требуют закуски и способны заменить десерт. Некоторые ликёры и настойки (к примеру, из одуванчиков или полыни) благотворно воздействуют на пищеварение.

Очень коварны коктейли. Их калорийность порой доходит до 500 ккал на 100 г. Смеси алкоголя и соков создают обманчивое чувство утоления жажды.

Если возникает необходимость выпить алкоголь во время диеты, нужно уменьшить дневной рацион на соответствующее количество калорий, взяв данные о калорийности спиртных напитков из таблицы.

Таблица калорийности алкогольных напитков

Чтобы не слишком нарушать режим питания, следует руководствоваться правилами:

• не пить натощак, отказаться от аперитивов, так как они возбуждают аппетит;
• по возможности отказаться от крепких напитков и креплёных вин;
• не смешивать спиртное, избегать коктейлей;
• оптимальный вариант – живое пиво или красное сухое вино;
• избегать жирных и острых закусок;
• если приходится пить ликёр, от десерта нужно отказаться;
• из шампанских вин предпочтительнее всего брют: в нём почти нет сахара.

Алкоголь при здоровом питании

Давно подмечено, что приём больших доз алкоголя и вес взаимосвязаны. Однако полностью отказаться от спиртного сложно. Это целесообразно только если даже умеренное употребление слабоалкогольных напитков вызывает появление избыточного веса.

В противном случае не стоит идти на такие жертвы: живое пиво и качественное вино в разумных количествах полезны. Предельно допустимой дозой считается 210 мл этанола в неделю для мужчин, 135 мл – для женщин.

В день разрешается выпить 1–2 бокала вина или пива. Но более двух дней подряд алкоголь употреблять нельзя, иначе это может привести к алкоголизму. Запрещается пить спиртное в разгрузочные дни.

Алкогольные диеты для похудения

Средневековье фрейлины при английских и французских королевских дворах, несмотря на пристрастие к сладостям, славились тонкими талиями. Француженки, чувствуя, что начинают поправляться, садились на диету из вина и фруктов, англичанки – пили пиво (естественно, живое).

Уже в наше время диетологи обнаружили зависимость между приёмом этих видов алкоголя и похудением. На основе научных данных разработаны две оригинальные диеты: пивная и винная, которые весьма действенны и позволяют за несколько дней сбросить 3–5 кг. Однако такие диеты противопоказаны при:

• заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• аллергии;
• болезнях эндокринной системы;
• онкологии;
• заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
• беременности и кормлении грудью.

Пивная диета

Диета рассчитана на 7 дней. В день выпивают 1 л живого пива и 2 л минеральной негазированной воды. Вся твёрдая пища готовится без соли.

Разрешается съесть:

• в первый день – 100 г гречневой каши;
• во второй день – 100 г отварного или запечённого куриного филе;
• на третий день – 100 г телятины или постной баранины;
• на четвёртый день – 100 г отварной или запечённой рыбы;
• на пятый день — неограниченное количество овощей и фруктов;
• на шестой день пьют пиво и воду, на седьмой – только воду.

Если очень хочется есть, допускается заглушить аппетит 30 г чёрного шоколада.

Винная диета

Диета рассчитана на 5 дней. Меню каждого дня:

• Завтрак: сваренное вкрутую куриное яйцо (или 2 перепелиных) и помидор без соли.
• Второй завтрак: одно яблоко (лучше зелёное);
• Обед: 200 г нежирного творога или 150 г низкокалорийного твёрдого сыра.
• Ужин – 200 г сухого красного вина.

Промежуток времени между приёмами пищи должен составлять не менее 3-х часов.

Пить алкоголь или нет? Такой вопрос часто возникает у тех, кто решил похудеть при помощи диеты. Однозначного ответа не дают даже специалисты: существуют как сторонники, так и противники присутствия крепких напитков в рационе желающих сбросить килограммы. Поэтому алкоголь при диете может стать как табу, так и вполне разрешенным продуктом.

«Зеленый свет» крепким напиткам во многом зависит от выбранной системы питания. Но даже если вы остановились на диете, которая не запрещает «градусы», это не значит, что следует выпивать в неограниченном количестве.

Что не запрещено - то разрешено

Не только можно, но даже нужно. Так считают приверженцы алкогольной диеты. По их мнению, крепкие напитки - помощники в сбрасывании веса. Первенство в данном вопросе отдают красному сухому вину, бокал которого употребляют после приема пищи. При этом организм насыщается микроэлементами, снижается показатель холестерина и улучшается кровообращение.

О создании такой диеты заявил российский предприниматель, дизайнер и путешественник Артемий Лебедев. Новую систему питания он испытал на себе: ел все без исключения, но небольшими порциями, и не ограничивал желание выпить бокал вина, в результате похудел на 20 килограммов за полгода.

Специалисты подмечают: красное вино помогает расщеплять жиры, но напрямую не влияет на их сжигание.

Сторонники алкоголя в диетическом меню утверждают, что худеющим необязательно отказываться и от пива. Более того, пенный напиток служит основой ирландской диеты, которая, судя по отзывам, позволяет сбросить до 5 кг. за неделю. Для этого употребляют пиво три раза в день, но ничего кроме него! Под запрет попадает даже вода. Правда, главное условие такого рациона - отличное здоровье.

«Да!» против «ни в коем случае!»

Почему же кто-то считает, что место крепким напиткам в диетическом меню есть, а кто-то их отрицает? У каждой из сторон свои аргументы.

Вот доводы, которые приводят противники алкодиеты:

• Высокая . В одном грамме спирта содержится порядка 7 ккал., а значит, в 100 граммах напитка - 700 ккал.
• Нет питательной ценности . Крепкие напитки содержат «пустые» калории, не обогащают организм полезными веществами.
• Повышается аппетит . После употребления напитка с градусами белки, жиры и углеводы уже никто не контролирует.
• Мочегонное действие . Вместе с потерей жидкости уходят витамины и микроэлементы (кальций, калий, магний, цинк).
• Организм воспринимает алкоголь как токсин и снижает способность сжигать жиры.

Врачи предостерегают: спиртные напитки могут грозить психопищевым расстройством, а это сродни анорексии или даже булимии. Поэтому в стремлении обрести стройность главное не развить алкогольную зависимость.

Видимо, эти аргументы не пугают приверженцев диеты с горячительными напитками. Сторонники такого режима питания видят плюсы:

• Вино поддерживает форму, поскольку содержит вещества с желчегонным действием.
• Коньяк и пиво способны быстро снизить кровяное давление, хотя и не на длительный период.
• Вино помогает корректировать уровень глюкозы, что важно в процессе похудения.
• Происходит усиление секреции эндокринных желез.
• Сухое красное вино снижает уровень холестерина, прочищает сосуды.

Итак, даже у такой «медали» как алкоголь тоже есть две стороны.

Вполне возможно, но осторожно

Пить большинство диетологов все же не рекомендует. Хотя, как и в любом правиле, здесь есть исключения. Их диктуют жизненные ситуации. Поэтому специалисты советуют употреблять крепкие напитки не чаще одного раза в 3 недели. Но не следует пить что попало: не каждый алкоголь низкокалорийный и обладает полезными свойствами.

Выбирайте правильно

Если обстоятельства вынуждают нарушить режим питания, помните о нескольких рекомендациях:

1. Не пейте натощак.
2. Откажитесь от аперитивов - они активные возбудители аппетита.
3. По возможности исключите крепкие напитки.
4. Выпейте стакан молока перед сном, если знаете, что на следующий день предстоит застолье.
5. Избегайте коктейлей и не смешивайте спиртное.
6. Если пьете ликер - откажитесь от десерта.
7. Выбирайте оптимальный вариант - красное сухое вино.
8. Выпейте стакан кефира до употребления алкоголя: это поможет защитить стенки желудка от всасывания спирта;
9. Из шампанских вин отдайте предпочтение брюту, который почти не содержит сахар.
10. Откажитесь от острых и жирных закусок.

Сколько можно

Во время диеты важно не только правильно выбирать вид алкоголя, но и учитывать калорийность и количество выпитого.

Специалисты говорят, что оптимальная энергетическая ценность в этом случае составляет 190-210 ккал. А это значит, что разрешается употребить:

• сухого вина - до 300 г.;
• шампанского брют - не более 400 г.;
• светлого пива 1.8% - до 550 г.;
• водки - не более 70 мл.;
• сладкого шампанского - до 190-210 г.;
• пива 4.5% - до 400 г.

Диетологи рекомендуют обращать внимание на количество выпитой водки и пива. Их порции во время застолий и вечеринок часто превышают норму. А вот сухое вино или шампанское обычно «растягивают» на несколько тостов, поэтому контролировать объем их потребления проще. К тому же они менее калорийны.

Самая высокая энергетическая ценность в следующих напитках (из расчета на 100 г.): виски - 300 ккал., вишневая наливка - 300 ккал., джин - 325 ккал., кальвадос - 325 ккал., ром - 375 ккал., ликер - 325 ккал.

Употреблять алкоголь во время диеты желательно после консультации с врачом. Иначе стремление сбросить лишний вес может не дать результатов.

Популярные диеты и алкоголь: можно ли совместить

Кардинально противоположные мнения специалистов по вопросу присутствия «градусов» в рационе находят отражение в меню популярных систем питания.

Диета Дюкана: только с третьего этапа

Похудение при помощи проходит в четыре этапа: атака, чередование, закрепление и стабилизация. При этом напитки с градусом употреблять разрешается с третьей ступени. В остальное время алкоголь на этой диете используют только в процессе приготовления еды, но основное условие - открытая крышка, дабы спирт выпарился.

Если так произошло, что вы употребили вино или напитки покрепче на первых этапах, доктор Дюкан дает простой совет: алкоголь нейтрализуйте незамедлительной прогулкой. Если выпили 1 бокал шампанского - придется «заплатить» двадцатью минутами пешим ходом, большее количество приравнивается к часу прогулки или даже легкой пробежке.

Система питания Магги: полный запрет

Эта низкоуглеводная диета построена на употреблении яиц. Но есть ли здесь место алкоголю? Ответ разочарует любителей пропустить рюмку крепкого или бокал пенного. Напитки с градусами в этом случае строго запрещены! Все потому, что в период потери веса происходит очищение организма, а лишняя нагрузка на сердце или печень чревата последствиями.

В строгих диетах количество каких-либо классов веществ (жиров, углеводов, белков) резко снижается. Это приводит к перестройке всех систем организма. В случаях, когда в этот период в кровь поступает этанол, случается стресс, который может вылиться в мигрень, расстройство желудка или даже рвоту.

Употребление спиртного во время препятствует, прежде всего, стимулированию естественных химических процессов, поэтому сжигание жира существенно замедляется.

Диета Протасова: вред не исключен

Данная система питания строится на активном потреблении овощей, а также определенных молочных продуктов. При этом ограничивается количество углеводов. Длится диета до пяти недель.

Алкоголь при совмещении с разрешенными продуктами питания может нанести вред, поэтому горячительное здесь скорее запрещено. Присутствие в рационе «градусов» заставляет съесть большее количество пищи, а значит, есть риск накопить жировые отложения.

При строгости данной диеты спиртное можно пить лишь в небольших количествах: до 100 граммов в неделю.

Кремлевская диета: можно, но не одобряется

С помощью популярной кремлевской диеты худеют довольно эффективно: от 5 до 10 кг. за весь цикл. Основной ее принцип - в ограничении углеводов. При этом, в начале их количество минимально, а затем постепенно увеличивается.

Употребление алкогольных напитков разрешается, но не одобряется. Если есть возможность не пить, то лучше этого не делать, поскольку «градусы» в бокале возбуждают аппетит и появится желание съесть продукты, богатые углеводами.

Можно позволить себе выпить виски, бренди, ром и водку, но аккуратно и в небольших дозах. А вот от пива лучше отказаться вовсе - содержит много углеводов. Подходящий напиток для последователей - сухое красное вино. Оно снижает уровень холестерина и снимает стресс.

Диета Аткинса: только без углеводов

Этот метод похудения принципиально отличается от белковых систем питания. Второе имя - Голливудская: ее испробовали на себе многие звезды.

Здесь действует полный запрет на потребление углеводов - в рационе присутствует исключительно белковая пища, даже если повышенной жирности. Но к алкоголю нужно подходить избирательно: пиво запрещено, а вот сухое вино - будь то красное или белое - можно употребить, чего не скажешь о сладком или полусладком, а также коктейлях, где присутствует сахар.

Кетогенная диета: исключите углеводные напитки

Можно ли совмещать и алкоголь? При ответе на вопрос специалисты рекомендуют руководствоваться принципом этой диеты - полное исключение углеводов. Потому под запрет попадают пиво, сладкие или подслащенные виды напитков, такие как десертные вина, а также миксы и коктейли с содержанием сиропов или соков.

Помните, что спиртные напитки способны замедлить процесс потери веса. Происходит это, в том числе потому, что печень обрабатывает алкоголь в первоочередном порядке, оставляя на потом питательные вещества и жир.

Если вы решили употребить немного спиртного, отдайте предпочтение крепким напиткам. К разрешенному при кето-диете алкоголю относятся: текила, виски скотч, бурбон, водка, ром, бренди, джин и коньяк. При выборе вина обратите внимание на то, чтобы оно было из категории сухих или полусухих.

Профессиональное мнение

Если вы действительно хотите похудеть, то откажитесь от употребления большого количества спиртного, причем независимо от того, какую диету вы выбрали: лепестковую, кремлевскую или Дюкана. Алкоголь - высококалорийный продукт, поэтому подумайте несколько раз прежде, чем употребить второй и третий бокал горячительного. Да, можно компенсировать лишнее выпитое энергичными танцами на вечеринке. Но, как показывает практика, этого недостаточно, особенно в случае, если вы предпочли закусить чем-нибудь сытным.

Александр Кучеренко, врач-диетолог

Конечно, место пивным и винным диетам в практике есть, и они дают результат. Но продолжительность таких методов должна быть не более трех дней. В противном случае можно получить интоксикацию или вовсе стать алкоголиком. Поэтому я сторонник способов похудения, в которых крепкие напитки употреблять нельзя.

Маргарита Колосова, врач-диетолог

Алкоголь - это опасный, вредный и к тому же отравляющий организм компонент. Помимо прочего человек начинает терять контроль над аппетитом. И не так страшно пропустить рюмочку-другую, как сорваться с системы правильного питания. А с желанием заесть спиртное, к сожалению, бороться может не каждый. Поэтому лучше не испытывать силу воли, а выпить чашку кофе, он притупляет аппетит.

Валентин Громов, врач-диетолог

Алкогольная диета для похудения - не лучший метод. Сам по себе алкоголь приводит к обезвоживанию клеток нашего организма. К тому же он является тормозом в процессе жиросжигания. Тем, кто худеет, нужно знать, что при употреблении крепких напитков вы автоматически отодвигаете расщепление жиров на последнюю ступеньку, а значит, рискуете поправиться. Но если желание выпить взяло верх, не превышайте допустимую дозу алкоголя и не сочетайте его с высококалорийной пищей.

Ольга Фатеева, врач-диетолог

Дискуссия вокруг вопроса «Пить или не пить во время диеты?» может длиться бесконечно. Но бесспорным и не требующим доказательств остается тот факт, что в нашей жизни лучше любого крепкого напитка - спорт! А потому выбирайте только безалкогольный и активный образ жизни!

Практически все диеты включают в себя полный отказ от спиртных напитков. Но иногда случаются такие ситуации, в которых хочется расслабиться и выпить немного алкоголя.

Можно ли пить алкоголь во время диеты?

После употребления алкоголь всасывается в кровь и распространяется по всему организму. Около 8% этанола усваивается, а оставшиеся выводятся из организма с мочой, потом и дыханием. Спиртные напитки влияют на откладывание жиров в организме, а также пагубно воздействует на нервную систему, вызывая чувство голода и жажды. Поэтому очень важно, приняв решение о приеме алкоголя при диете, помнить, что он в первую очередь является ядом, а только потом средством для снятия стресса и пр.

Спиртные напитки весьма калорийны, но это не значит, что про них нужно совсем забыть. Следует просто понимать, какой алкоголь можно при похудении, а какой нет.

Калорийность половины бутылки белого вина сопоставима с залитыми молоком отрубями с кусочками банана. Проблема лишь в том, что алкоголь не несет в себе никаких полезных веществ. Кроме того, многие разновидности спиртных напитков возбуждают аппетит, из-за чего появляется риск , которое неприемлемо при попытках похудеть.

Но все же, если без спиртного напитка человек не представляет себе застолья, вечеринки или приятного вечера в кругу друзей, то отказывать себе в этом не стоит. При похудении очень важно соблюдать меру, знать допустимые напитки и осознавать общий вред от употребления алкоголя.

Какой алкоголь выбрать?

Узнав, что выпивать при соблюдении диеты можно, многие начинают спрашивать о том, какой пить при похудении.

Лучшим выбором на диете станет красное сухое вино, желательно домашнего производства. Объясняется это тем, что в его составе лишь небольшое количество сахара. Также данный напиток улучшает кроветворение, понижает уровень холестерина, а в некоторых случаях и нормализует давление. Натуральное красное сухое вино, в отличие от других напитков, способно улучшить метаболизм, а находящиеся в его составе энзимы ускоряют расщепление попадающих в организм жиров. Существует даже диета с ежедневным употреблением этого напитка, которая, по словам пробовавших, действительно помогает похудеть. Также в составе красного сухого вина находятся природные антиоксиданты, замедляющие старение кожи.

Если любимым «запретным» напитком на диете является пиво, то предпочтение стоит отдавать светлым сортам в пользу меньшей калорийности.

Градус алкоголя для сохранения фигуры также должен быть невелик, 4,5 градуса.

Шампанское также не слишком опасно при похудении. Выбор желательно останавливать на сорте брют, так как в нем содержится минимальное количество сахара, либо он отсутствует полностью.

Водку многие считают малокалорийным напитком, но это не так. На 100 г в ней содержатся 240 ккал, что достаточно много, учитывая, что человек пытается похудеть. Поэтому коктейли с этим алкоголем в составе нужно постараться «обходить стороной».

Выбирая коктейль, нужно смотреть на его состав. Фруктовые соки, сиропы, сливки и газированные напитки достаточно калорийны. Если в составе коктейля есть кола, то желательно заменить ее диетическим вариантом продукта.

Какие напитки нельзя пить?

Есть такие напитки, от которых из-за высокой калорийности лучше отказаться. К ним относятся джин (330 ккал), ром (380 ккал), кальвадос (256 ккал), бренди (225 ккал), коньяк (239 ккал), ликеры (330 ккал), наливки (280 ккал) и виски (300 ккал).

Крепленые вина также калорийны. Кроме того, они оказывают сильное влияние на нервную систему, в результате чего уснуть предстоящей ночью будет весьма сложно.

Как вести себя за столом, соблюдая диету?

Врагами похудения при употреблении алкоголя являются мелкие закуски. Если без них никуда, то желательно отказаться от соленых и маринованных разновидностей. Соль вызывает у выпивающего алкоголь человека жажду и вымывает из организма магний и калий.

• водка - 70 мл;
• пиво - 1 пивной бокал;
• сладкое шампанское - 200 мл;
• брют - 400 мл;
• сухое вино - 300 мл.

Выбрав для себя, какой алкоголь можно пить при похудении, нужно не забывать и о выборе еды за столом. Предпочтение стоит отдавать овощам и фруктам.

Поскольку алкоголь очень калориен, то выпивать его стоит в качестве десерта, а не как дополнение к нему.

Специалисты утверждают, что свой выбор лучше остановить на винах или шампанском, так как их люди употребляют небольшими глотками и порциями, в отличие от водки или пива.

При известной безуглеводной не запрещено пить алкоголь. Но для начала нужно достичь 3 этапа похудения по данной методике.

Какой алкоголь можно пить при похудении? Диетологи однозначно утверждают, что лучшим решением будет полный отказ от спиртных напитков.

Как вести себя перед застольем?

Готовясь к вечеринке, нужно задумываться не только о том, какой алкоголь можно пить при похудении, но и о том, как подготовить организм к предстоящему отдыху.

Как уже говорилось ранее, алкоголь пробуждает аппетит. Проблема заключается в том, что постоянное чувство голода чревато перееданием, а отсутствие закуски - проблемами с печенью. Поэтому лучшим решением будет предварительный перекус перед застольем.

Нелишним при диете будет и расчет калорий в течение дня. Так удастся предусмотреть все варианты окончания вечера, при которых даже закуска с употреблением алкоголя не навредит фигуре.

Если же человек уверен в своих силах и убежден, что даже после принятия спиртного во время диеты не сорвется на мелкие перекусы, то следует отдать предпочтение нескольким бокалам сухого вина.

Некоторые хитрости

Если никак не получается определиться с тем, какой алкоголь лучше пить при похудении, то можно попробовать применять в борьбе с лишними килограммами следующие хитрости:

• при возможности нужно стараться выезжать на празднование на автомобиле, так удастся подавить даже самое сильное желание принять алкоголь;
• при отказе от спиртных напитков, чтобы вас не уговаривали выпить, можно сослаться на прием лекарственных препаратов или проблемы со здоровьем, несовместимые с алкоголем;
• нужно поддерживать водный баланс в норме (1,5-2 л воды в день), а непосредственно перед застольем выпить 1-2 стакана, чтобы не испытывать жажду;
• следует отдавать предпочтение только несладким напиткам;
• нужно налить в бокал воды и запивать ей пищу;
• если желания выпить нет, то нужно уметь отвечать на уговоры твердым отказом. Как правило, проблема принуждения актуальна лишь в начале застолья, во второй половине никто уже не будет обращать внимание на чужие бокалы. Поэтому в стопку можно смело наливать воду, а в бокал сок.

Алкогольная диета

Удивительно, но имеют место диеты, в которых употребление алкоголя является неотъемлемой их частью. Их суть заключается в том, что человеку необходимо принимать алкоголь, который способствует расщеплению жиров и скорее помогает похудеть. Длиться такая диета должна не более недели. Как правило, в качестве «жиросжигателя» применяется , но существуют диеты с использованием мартини, коньяка и пр.

При данной методике похудения из рациона питания нужно исключить всю жирную, жареную и мучную пищу, но при этом пить много воды. Алкоголь следует принимать лишь после еды.

1. Первый вариант диеты. На завтрак можно есть вареное яйцо и овощ, на обед — постный суп или фрукты, на ужин - салат или . Алкоголь следует пить только в вечернее время после еды.
2. Другая диета более щадящая и разрешает употреблять различную еду, а ужин должен быть полностью заменен алкогольным коктейлем.

Действенность таких диет - вопрос спорный. Диетологи делятся на две половины. Одна утверждает, что в таких перестройках обычного рациона есть толк. А другая, напротив, не видит в ней ничего хорошего. По их мнению, винная диета никак не влияет на расщепление жиров в организме и способна привести к неприятным психологическим последствиям. Часто случается так, что люди слишком буквально рассматривают принципы этой методики и начинают заменять алкоголем большинство приемов пищи, что неизменно приводит к запою. Данное расстройство питания находится на одном уровне с такими заболеваниями, как анорексия и . Таким образом, вместо желанной фигуры и здорового тела, человек становится и травит свой организм.

Какой алкоголь можно при диете для скорейшего похудения? Все диетологи единогласно ответят «никакой». Ведь куда безопасней будет правильно питаться и отказаться от любого вида спиртных напитков.

Как правило, задумываясь о диете, мы решаем, что нам можно есть, а чего нельзя. А как насчет напитков? Оказывают ли они влияние на то, что происходит с нашим организмом, когда он избавляется от лишних килограммов, какие из них снижают аппетит, а какие- нет?

Любая жидкость, поступающая в организм в то время, когда он находится в суровом режиме ограничения пищи, оказывает воздействие на происходящие в нем процессы. И может естественным образом способствовать похудению или, наоборот, препятствовать ему. Но если мы позаботимся о достаточном количестве жидкости, которая будет помогать организму очищаться и восполнять необходимое количество витаминов и минералов (а их ему может не хватать во время диеты), мы будем худеть быстрее и легче.

Прежде всего, следует помнить, что количество жидкости, поступающее в организм, должно составлять 1,5 – 2 л в день. Как правило, мы легко и даже не задумываясь, выпиваем этот объем. Если вы пьете больше – это плюс, если меньше – задумайтесь, почему и как ситуацию можно изменить. Что вы любите, и какие напитки неплохо бы включить в рацион.

Категорически нельзя увлекаться сладкими газированными водами - они не полезны сами по себе, а во время диеты будут только мешать и загрязнять ваш организм. Об их сумасшедшей калорийности умолчим.

Входя в режим диеты, сразу же запомните простое правило: питье должно предварять трапезу, а не наоборот. Хорошо, если за 15 минут до того, как вы приступите к завтраку, обеду или ужину, вы будете выпивать стакан воды.

Вода плюс…

Старайтесь не пить воду из-под крана, пользуйтесь фильтрами. Еще лучше, покупайте воду из источников, а газированную оставьте на время после диеты. К воде можно добавлять лимонный сок. Во-первых, это отличный ; во-вторых, он способствует пищеварению и очищению кишечника. Стакан воды с лимоном по утрам ежедневно во время диеты – и вы будете чувствовать бодрость, легкость, прилив сил. Другие соки в различных пропорциях с водой также приветствуются. Случается, что соки в чистом виде вызывают слишком сильную ответную реакцию организма, а в разбавленном (на четверть, напополам, 2 ст.л. сока на стакан воды – для цвета и вкуса) они привносят в организм витамины и действуют более спокойно.

Для таких своеобразных коктейлей можно использовать различные овощи и фрукты, но, пожалуй, самыми вкусными будут апельсиновый (даже 2 ложки на стакан воды), ананасовый (50: 50), яблочный (25: 75), ревеневый (2 ст.л. сока на стакан воды), свекольный (2 ст.л. на стакан), морковный (25: 75). Если на улице жарко, чтобы коктейли стали освежающими, добавьте лед.

Морсы также хороши для поддержания бодрости и тонуса организма. Замороженные или свежие ягоды плюс вода – и в вашем распоряжении великолепный напиток здоровья. Сахар лучше не добавлять – наслаждайтесь естественным вкусом. Одним из самых полезных в случае диеты будет клюквенный морс – он насыщает витаминами и снижает аппетит.

Минеральная вода приветствуется, но ее нужно выбирать в зависимости от направленного действия. Внимательно читайте этикетку, и вы узнаете, чем Ессентуки 17 отличаются от Боржоми, а затем сможете определить, что должно быть на вашем столе во время диеты. Минеральная вода позволит сконцентрировать усилия и помочь тому или иному органу (как правило, желудку, кишечнику, печени или поджелудочной железе).

Дистиллированную воду, которой так увлекался Поль Брег во время своих голоданий , в течение всей диеты пить не рекомендуется – она вымывает из организма необходимые ему соли.

Чай

Свойства чая многообразны и зависят, прежде всего, от разновидности напитка, который вы собираетесь приготовить. Черный чай хорош в качестве холодного тонизирующего напитка (1 чашка традиционно заваренного чая на 0,5 л воды плюс лед), а вот зеленый можно употреблять в любых количествах, как холодным, так и горячим. Он прекрасно справляться с обезвоживанием, укрепляют стенки сосудов, насыщает кровь витаминами и природными минералами. Старайтесь пить его без сахара, заваривайте до нужной вам крепости, чтобы не казался слишком горьким. Если без сахара совсем уж непривычно, добавьте мед или сухофрукты. Чай, на радость всем чаеманам, можно пить даже на ночь, если утром у вас не припухают веки (признак того, что организм забит солями, которые нужно выводить).

Фруктовые чаи – еще одно низкокалорийное удовольствие, способное дарить радость и бодрость. Невероятно хорош каркадэ – очень витаминный, легкий, его можно пить и в холодном, и в горячем виде. Чаи с кусочками фруктов, обычно продающиеся на развес, - еще одна альтернатива обычному чаю. К тому же дополнительные витамины организму никогда не помешают.

Травяные чаи оказывают различное воздействие, поэтому выбирать их нужно очень тщательно.

Душица, чабрец, мята прекрасно успокаивают и способствуют расслаблению – пейте их на ночь.

А утром к вашим услугам шиповник, ромашка, багульник, обладающие тонизирующим эффектом. Помните, что любой чай пьется только свежезаваренным. Если он постоял больше часа, то уже потерял большую часть своих полезных свойств.

Матэ – экзотический для нас аргентинский чай способствует еще и укреплению иммунитета , что весьма полезно во время диеты. Если для организма диета серьезный стресс, такой чай поможет ему набраться сил и не пасовать перед трудностями.

Молоко и кефир

С любителями молока история такая же, как с любителями кофе . Этот продукт давно признан, как особый, ибо не сочетается ни с одним из других продуктов. Поэтому если вы без молока с трудом представляете свою жизнь, пейте его отдельно от тех блюд, что предписывает вам ваша диета. В молоке содержится кальций, масса полезных витаминов и минералов. Но смотрите на калорийность продукта, ведь существует множество промышленных разновидностей молока с различными добавками, которые также добавляют и калории. И не обманывайте себя, активно потребляя ванильное или шоколадное молочко, считая, что это просто полезно. Это еще и калорийно!

С кефиром ситуация намного проще. Он нужен, необходим, особенно, если вы его любите. Стакан кефира на ночь – и можно быть спокойным за пищеварение. Особенно полезны обогащенные кефиры с бифидо- и лакто-бактериями, а также витаминизированные. Однако имейте в виду, что существуют диеты, «не жалующие» молочные и кисломолочные продукты, поэтому будьте внимательны. Если запрет на них строго прописан, старайтесь воздерживаться и от молока, и от кефира.

Простокваша, ряженка, мацони и другие кисломолочные продукты также могут занимать в диетическом рационе достойное место, но и в этом случае надо считаться с потребляемым количеством и определиться, не помешают ли они основной идее вашей диеты.

• Кефир улучшает обмен веществ нормализует кровообращение и снижает избыточную массу тела, если таковая имеется. Больным атеросклерозом и гипертоникам желательно пить обезжиренный кефир, так как им рекомендуется уменьшать в своем рационе количество жиров.
• Если у вас гастрит или язва желудка, кефир пить не следует, только молоко. Но когда вы находитесь в стадии выздоровления, организму можно помочь именно кефиром, причем обязательно слабым, однодневным.
• Если заболевания кишечника перешли в хроническую стадию, в день нужно выпивать около 3-х стаканов кефира, включать ацидофилин. При мочекаменной болезни можно делать коктейли из кефира с любыми ягодами и фруктами (кроме клюквы и брусники). Отлично подходят абрикосы, сливы, клубника, земляника и даже петрушка, укроп и сельдерей .
• При инфекционных заболеваниях важно поддержать организм, который борется с инфекцией. Кефир в таких ситуациях очень полезен.
• Кефир с измельченной петрушкой и сельдереем отлично поднимает настроение, благотворно воздействует на почки и снимает усталость.
• Если в стакан кефира добавить 2 ст.л. свекольного сока, 1 ч.л. напитка из шиповника и сок одного лимона, получится волшебная смесь, которая восстанавливает силы.

Алкогольные напитки

Казалось бы, ответ однозначен – не бывать алкоголю среди продуктов, что попадают в наш организм во время диеты. Но все не столь однозначно. Если речь идет о крепком алкоголе, от его приема лучше воздержаться. Опять же, хороший коньяк на дижестив может пойти на пользу, так как способствует пищеварению, тонизирует кишечник и очищает кровеносные сосуды. Ликеры и прочие напитки, где активно используется сахар, нужно оставить до «лучших времен». С вином разговор особый, но принцип тот же: полусладкие и сладкие оставляет в сторону и употребляем только сухие. В бокале вина есть все необходимые нам витамины и микроэлементы. Но только в том случае, если вы употребляете вино достойного качества, а не ставите на стол продукт, сделанный из виноматериалов и разлитый на одном из подмосковных заводов. Вино расширяет сосуды, улучшает обмен веществ, и бокал на ужин, особенно если вино сочетается с выбранным вами блюдом, может только пойти на пользу. К тому же не стоит забывать о факторе удовольствия, который весьма способствует существования человека в гармонии с собой. Диета для большинства людей – это незапланированный стресс, и если есть возможность помочь себе расслабиться и получить удовольствие от приятного вина – почему бы и нет? Помнить надо лишь о качестве и количестве – бокал не значит полбутылки. Какое вино предпочесть – красное или белое – дело вкуса и сочетаемости напитка с основным блюдом. Если у вас на ужин кусок отварного мяса, подойдет красное, легкое и ненавязчивое. Если рыба или овощи – белое.

Пиво не снижает аппетит, а напротив повышает его. Но, жили бы мы в Праге, можно было бы рекомендовать пить во время диеты замечательное нефильтрованное, светлое или темное. Наше же покупное пиво не рекомендуется, поскольку, скорее всего, пойдет не на пользу, а во вред.

Напитки, снижающие аппетит

Отлично снижает аппетит вода с долькой лимона и чайной ложкой меда. Если есть очень хочется, можно пить этот коктейль – как правило, его эффекта хватает на час, потом, если ваша диета не подразумевает еще приема пищи, можно выпить воду с лимоном и медом повторно.

Так называли наши бабушки отвар из сухофруктов – абрикосов , яблок и чернослива. На 1 л взвара вам потребуется пригоршня сухофруктов, предварительно тщательно промытых. Бросают их в кипящую воду, кипятят 10-15 минут и выставляют на холод остывать. Пить по стакану, когда очень хочется есть.

Быть может, вас это удивит, но компоты способны прекрасно насыщать. Особенно, если вы варите их из свежих абрикосов, малины, клубники, черешни или тутовника. Сахар добавлять не надо, можно на 2 л воды добавить столовую ложку меда – тогда компот приобретет более насыщенный вкус.

Особенно хорош, если вы делаете его сами. Он не только бодрит и освежает, но и снижает аппетит. О покупном газированном квасе лучше забыть – это сейчас не для вас.

Чайную ложку ягод шиповника заливаете 0,5 стакана кипятка, настаиваете в течение получаса, добавляете полложки меда и выпиваете, если не вовремя нагуляли аппетит.

Ванны травяные

Жидкость попадает в ваш организм не только привычным способом, но и через кожу. Горячие ванны (для отвара6 2 ст.л. травяного сырья на 1 л кипятка; на ванну 1 л отвара) прекрасно очищают кожу, способствуют очищению организма и даже снижают аппетит.