Диета на куриных яйцах и твороге. Яичная диета отзывы и результаты. Похудение на яичных белках

При соблюдении диеты крайне важно употреблять полезные продукты. Сырые яйца для похудения: обеспечивают ли они желаемый результат, как часто их нужно кушать?

Полезная информация

Целесообразно ли пить сырые яйца для похудения? Как показывает практика, этот продукт создает чувство насыщения, благодаря чему позволяет на порядок снизить суточную калорийность пищи. По своей питательной ценности он схож с говядиной – 10 яиц являются эквивалентом 800 г мяса. Яичная масса предоставляет организму запас практически всех известных витаминов (в том числе витаминов К, Д, Е, А). Она содержит важнейшие аминокислоты (серин, изолейцин, лейцин, лизин, треонин). В ней много минеральных веществ (можно выделить кальций, йод, фосфор, железо). Отсутствие тепловой обработки позволяет сберечь весь полезный состав.

Доводы против

Яичный белок – идеальный диетический продукт, но стоит учесть одну важную особенность. Вареный белок усваивается организмом человека практически полностью, в то время как сырой – всего на 60%. Присутствующий в белке гликопротеид авидин является антагонистом витамина В7 и значительно снижает степень его усвоения. Следующий важный момент: яйца могут стать причиной острой кишечной инфекции – сальмонеллеза, причем главным источником заражения является именно белок. Важно приобретать проверенный продукт.

Сырое яйцо натощак для похудения

Рекомендуется пить сырые яйца для похудения по утрам (натощак). Яйцо нужно тщательно вымыть, используя мыло или соду. Если этого не сделать, то вы получите «в нагрузку» порцию вредной микрофлоры, что самым негативным образом скажется на здоровье. Многие предпочитают пить яйца прямо из скорлупы. Для этого рекомендуется сделать проколы с обеих сторон и взболтать (наличие сквозного отверстия облегчает процесс употребления яичной массы). Некоторые предпочитают делать достаточно большое отверстие с тупой стороны яйца и съедать продукт, слегка подсаливая (во время диеты соль лучше все же ограничить). Утром допустимо дополнить яичный завтрак черным хлебом. Можно готовить и диетический гоголь-моголь. Для этого взбейте 3 сырых белка в пену, добавив немного заменителя сахара. Затем добавьте 1 сырой желток и щепотку какао. Через пару часов после такого завтрака можно организовать легкий перекус. Питание на протяжении дня должно быть дробным.

Диета на сырых яйцах

Известно несколько диет, в основе которых лежат сырые яйца. Предлагаем вашему вниманию пару вариантов.

1. На завтрак выпейте пару сырых яиц. Дополните завтрак порцией морской капуты (можете заменить ее белокочанной капустой). На обед приготовьте порцию овощного супа, съешьте зерновой хлебец и несколько сырых овощей. Через пару часов выпейте 1 ст. кефира или съешьте яблоко. На ужин потушите или приготовьте на пару овощи. Продолжительность такой диеты – 3 дня.

2. Этот рецепт диеты принадлежит сыроедам. На протяжении дня съешьте 4 сырых яичных желтка, приготовьте свежий грейпфрутовый сок и пейте его, разбавляя водой (общая норма жидкости, включая воду – 2 л).

Диета на яйцах – это возможность сбросить приличное число килограммов за небольшой срок и без вреда для организма. Разумеется, подходит она только тем людям, которые не имеют противопоказаний к яйцам и любят их вкус. В противном случае рекомендуем вам выбрать одну из других диет, рассмотренных нами ранее.

Мы расскажем вам о различных вариациях яичной диеты, меню на весь срок и плюсы/минусы данного рациона.

Яичная диета на 7 дней

Отличный вариант, который подходит для тех, у кого ограниченные сроки для формирования идеальной фигуры. Результат этой диеты менее очевиден по сравнению с двухнедельной или месячной, но начать можно и с такой. Со временем вам будет проще продержаться на диете более длительный срок.

Сколько можно сбросить: до 7 кг.

Что можно кушать: фрукты (предпочтительно цитрусовые), яйца, овощи, нежирные сметану, творог, и некоторые части мяса (телятина, индейка) и курицы.

Что пить: чистую негазированную воду (до 2-х литров), зеленый или травяной чай, натуральные соки из цитрусов.

Меню на всю неделю (рацион указан по ходу дня с утра до вечера, но вы можете комбинировать продукты или разбивать прием пищи на более мелкие блюда):

Пн. 3-4 яйца. Грейпфрут, апельсин. 200-250 г. вареной куриной грудки. Кефир.

Вт. 3-4 яйца. Грейпфрут, апельсиновый сок, апельсин. 200-250 г. вареного мяса (нежирные части). Нежирное молоко.

Ср. 4 яйца. Несладкий чай с лимоном. Грейпфрут. 200 г. мяса (нежирные части). Нежирное молоко.

Чт. Утро: Омлет из 2-3 яиц с минимальным количеством масла и зеленью. Второй завтрак: 2 морковки. День: куриное мясо и цитрусовый сок. Полдник: 1 яйцо. Вечер: тушеная рыба без соли, приправленная лимонным соком.

Пт. Утро: Салат из яиц, вареной моркови и зелени, приправленный сметаной. Второй завтрак: 2 апельсина. День: 2 яйца. До конца дня: чай и вода.

Сб. Утро: нежирный творог, стакан сока. День: 2 яйца и 2 апельсина. До конца дня: чай и вода.

Вс. Утро: пара яиц. Второй завтрак: ½ грейпфрута. День: 200 г мяса и салат. Полдник: апельсин. Вечер: 1 яйцо.

Для того, чтобы удержать результат, полученный в ходе яичной диеты на неделю, очень важно грамотно из нее выйти. Это касается любой диеты, независимо от срока и продуктов.

Первые две недели не рекомендуется есть мучное, жирное, слишком соленое. Добавляйте другие продукты в меню постепенно, и также постепенно уменьшайте количество съеденных яиц. Первая неделя после диеты должна включать по 1-2 яйца в день, небольшие порции и здоровые продукты. В противном случае килограммы могут вернуться с такой же скоростью, с какой вы их сбрасывали.

Диета на желтках

Около 20 лет назад ученые забили тревогу, когда высказали гипотезу о том, что яичный желток способствует росту холестерина и появлению холестериновых бляшек в сосудистой системе. Тогда вопрос, можно ли есть яйца на диете, даже не обсуждался. Но позже представители Гарвардской школы провели исследования, опровергающие этот факт. Несмотря на это, такой миф о вреде яичных желтков почему-то до сих пор обитает, но в основном у людей, далеких от норм питания.

Яичный желток для похудения очень полезен вследствие следующих факторов:

• Он включает в себя биотин (витамин H), который стимулирует распад жиров. Благодаря этому, яичная диета является наиболее быстрой, но мгновенное похудение с помощью желтка все-таки ждать не стоит.
• Он насыщает организм и утоляет ощущение голода надолго.
• Благодаря коэнзиму R, входящему в состав желтка, помимо похудения с помощью желтка можно добиться улучшения внешнего вида волос, кожи и ногтей.
• В организме яйца усваиваются практически на 100%, а если вы используете желток яйца для похудения и очищения кишечника, этот факт очень важен.
• Яйца положительно влияют на работу мозга и половых гормонов вследствие содержания ниацина.
• Яйца – это кладезь витаминов, микроэлементов и биорегуляторов.

Перед тем, как похудеть с помощью желтка, ознакомьтесь с основными правилами и рисками диеты:

1. Действие биотина может принести пользу снижению веса только при обильном питье и физических нагрузках.

В таком случае расщепленные жиры будут расходоваться и выходить из организма естественным путем. Если просто добавлять в рацион большое количество яиц, продукты расщепления жиров могут нанести даже вред: они начнут скапливаться в мышцах и в крови, риском чего является общая интоксикация или воспаление желчевыводящих путей.

1. Любая диета, состоящая преимущественно из одного продукта, неотделима от риска лишиться некоторых жизненно важных элементов

Вот почему, похудение на яичных желтках должно быть совмещено с приемом витаминных комплексов.

1. Особенный риск составляет заражение сальмонеллой.

В очень редких случаях, с вероятностью 1/20000 яйца могут быть источником бактерии, вызывающей острую кишечную инфекцию – сальмонеллой. Для предотвращения заражения рекомендуется избегать яиц, покрытых кровью или пометом, тщательно мыть даже внешне чистые яйца и подвергать их температурной обработке.

В некоторых диетах используются и сырые яйца для похудения, но стоит самостоятельно оценивать степень риска и желание скорректировать фигуру.

1. Противопоказания

1. Осторожность не помешает

Перед тем, как похудеть на желтках, не будет лишним обследование и одобрение, полученные у врача.

Быстрое похудение с помощью желтков яиц

Диета занимает 2 дня и на более долгий срок не рассчитана. За эти пару суток можно сбросить до 4 кг.

При ощущении голода разрешается есть яичный желток, смешанный с натуральным медом. В течение дня «разбавляем» диету капустой в свежем, отварном или тушеном виде, сельдереем, вареной рыбой и курицей, ржаным хлебом в небольшом количестве. Разумеется, необходимо обильное питье, исключая алкоголь, кофе, сладкие напитки, крепкий черный чай.

Диета на яйцах на 3 дня

Вариантов диет множество и трехдневных методик похудений на яйцах также много, как недельных. Мы приведем лишь один пример.

На сколько можно похудеть: на 3-5 кг.

Что можно употреблять: вареные яйца для похудения в количестве не менее 2-х в день, грейпфруты и апельсины, неограниченное количество чистой воды, зеленый чай или чай на травах.

Яично — апельсиновая диета на 7 дней

Апельсины способствуют выведению из организма продуктов переработки, то есть очищают его. Кроме этого, они имеют антистрессовое и иммуностимулирующее воздействие на организм. Пищевые волокна, содержащиеся в апельсинах, оставляют после себя чувство сытости, а это очень важно для любой диеты.

Вот меню апельсиново — яичной диеты на 1 неделю (допускается разбивать завтрак, обед и ужин на еще более дробные приемы пищи: перекусы, второй завтрак, полдник, второй ужин).

1. Завтрак включает несладкий чай, несладкие мюсли, заправленные апельсиновым соком, и 1 вареное яйцо. Допускается ломтик ржаного хлеба или хлебец. На обед порежьте салат из овощей и заправьте его соком лимона, кроме него съешьте 1 яйцо и выпейте стакан цитрусового сока. На ужин выпейте 1-1,5 стакана кефира.
2. Завтрак: чай, пару яиц, апельсин. Обед: вареное мясо, овощной салат, ломоть темного хлеба, апельсин или грейпфрут. Ужин: кисломолочный продукт (простокваша, кефир или ряженка).
3. Повторяется предыдущий день
4. Завтрак: творог низкой жирности, травяной чай, 1-2 яйца, сок, ломоть хлеба. Обед: 150 г постного мяса, овощи в виде салата или тушеные, сок, хлебец. Ужин: кефир.
5. Завтрак: чай, пару яиц, апельсин, хлебец. Обед: тушеная рыба и овощи, заправленные соком лимона, апельсин, хлебец. Ужин: кефир.

Последние два дня необходимы для постепенного выхода из диеты, постепенно увеличивайте порции или добавляйте другие продукты.

Диета на яйцах и кефире

Как и любая другая , она обладает слабительным эффектом. Учитывайте это при планировании своего рациона. Желательно, конечно, проводить диету в нерабочее и не учебное время.

Диета на вареных яйцах и кефире относится к малоуглеводным, а это значит, что организм не получая энергию с пищей, начнет расходовать ее из своих запасов: а именно жировых отложений.

В день можно выпивать 0,5 литра кефира, съедать до 5, но не менее 2-х яиц, сваренных вкрутую. Кроме этого допускается употребление овощей, цитрусовых фруктов, нежирного мяса, нежирной рыбы. Пить нужно много воды из расчета ваш вес/30 литров.

Под запретом: мучное, сладкое (разрешен только мед в небольших количествах), алкоголь, жирная пища.

Согласно отзывам и результатам об яичной диете, многим удалось скинуть желаемое число килограммов без ущерба для здоровья, кому-то диета показалась даже простой и комфортной, но есть и люди, которые остались ею недовольны. Вывод прост: все индивидуально и только попробовав на собственном опыте использовать яйца для похудения, можно составить о диете мнение.

В любом случае ответ на вопрос, можно ли есть яйца при похудении, и так понятен: можно, но с необходимыми осторожностями и без фанатизма.

Оставляйте комментарии с вашим мнением о диете или вопросами, которые остались непонятны.

Худейте на здоровье!

Наталья Богданова

Время на чтение: 8 минут

А А

Всем нам говорили, что есть много яиц вредно. Однако этот миф был развеян современными диетологами, которые доказали, что вред этого продукта был существенно преувеличен.

На самом же деле, употреблять яйца в больших количествах можно и нужно. Они не только надолго утоляют чувство голода, но и способствуют снижению веса .

Особенности и принципы работы Яичной диеты для похудения

Современные ученые доказали, что яйцо — очень питательный и низкокалорийный продукт . Оно содержит много витаминов группы В , способствующих укреплению волос, ногтей и улучшению состояния кожи. Кроме этого, в яйце есть довольно большое количество других витаминов и минералов, не менее важных для организма.

Пищу можно принимать не чаще, чем один раз в четыре часа. В последний раз можно есть за 4 часа до сна. Всего за несколько дней такой диеты вы сможете попрощаться с парой килограмм вашего веса.

Яичная диета на 14 дней (на 2 недели)

В данной диете режим приема пищи такой же, как и в семидневной. В своем меню на день вы найдете 4 яйца, 145 г отварного мяса или рыбы, овощной салат, грейпфрут или апельсин.

Основную порцию пищи необходимо съедать на завтрак.
Придерживаясь такого меню, за две недели вы сможете потерять 4-5 кг.

Яичная диета 28 дней (на 4 недели)

Более известная под названием «Диета Магги». Эта диета направлена на активизацию определенных химических процессов вашего организма, поэтому очень важно строго придерживаться режима питания и меню. Нельзя менять обед, ужин и завтрак местами. Основой рациона является уникальное сочетание цитрусовых и яиц.

Меню распланировано на 4 недели:

1. В первые две вы едите только яйца с или грейпфрутом.
2. На третьей неделе в вашем меню появляются неограниченное количество овощей и фруктов.
3. На последней неделе количество употребляемых яиц постепенно уменьшается.

Яичная экспресс-диета на 3 и 5 дней

Одна из самых эффективных быстрых диет, если вам необходимо сбросить несколько килограмм за короткий срок.

В эти три дня ваше рацион на день будет состоять из грейпфрута, нескольких сваренных вкрутую яиц, пары кусочков ржаного хлеба, зеленого чая, крепкого кофе и большого количества воды.

Поскольку яйца очень питательны, вы практически не будете ощущать чувства голода, но при этом будете сбрасывать лишние килограммы.

Меню на 7 дней

Понедельник:

Завтрак. 2 отварных яйца, грейпфрут, зеленый чай или кофе.
Обед. 100 г постного вареного мяса, помидор, зеленый или травяной чай.
Ужин. 1 отварное яйцо, овощной салат, стакан кефира.

Вторник:

Завтрак. Омлет на пару из 2-х яиц, стакан свежевыжатого цитрусового сока.
Обед. Винегрет без заправки, апельсин, травяной чай или кофе.
Ужин. 1 отварное яйцо, овощной салат, стакан нежирного молока.

Среда:

Завтрак. 2 отварных яйца со шпинатом, грейпфрут или апельсин, травяной чай.
Обед. 100 г вываренного постного мяса, кофе или чай без сахара.
Ужин. 1 отварное яйцо, помидор, грейпфрут, стакан минеральной воды.

Четверг:

Завтрак. Омлет из 2-х яиц с зеленью и специями, несладкий кофе или зеленый чай.
Обед. 150 г отварной или тушеной курицы, травяной или зеленый чай.
Ужин. 1 отварное яйцо всмятку, винегрет без заправки, стакан кефира.

Пятница:

Завтрак. Салат из 1-й отварной морковки и 2-х отварных яиц. Для заправки можно использовать 1 ложку нежирной сметаны и зелень по вкусу. Стакан минеральной воды.
Обед. 100 г тушеной морской рыбы, салат из овощей, заправленный лимонным соком, свежевыжатый апельсиновый сок или несладкий кофе.
Ужин. 1 отварное яйцо со шпинатом, 2 грейпфрута, стакан минеральной воды.

Суббота:

Завтрак. 100 г нежирного творога, стакан апельсинового сока.
Обед. Свежий салат (2 отварных яйца, салатные листья, огурец, зелень и специи по вкусу), 2 грейпфрута, травяной чай или несладкий кофе.
Ужин. Отсутствует. Можно пить минеральную воду без ограничений.

Воскресенье:

Завтрак. Омлет из 2-х яиц, половинка грейпфрута, кофе без сахара.
Обед. 150 г отварной или запеченной на гриле курицы, помидор, апельсин.

Для желающих избавиться от лишних килограммов, но не имеющих терпения испытывать постоянное чувство голода, есть прекрасное средство – яичная диета на неделю. Эта методика помогает бороться за свою стройность, достигать отличных результатов без дискомфорта и побочных эффектов, что могут возникнуть в связи с низкой пищевой ценностью некоторых методик.

Можно ли похудеть на яйцах

Диета на яйцах – специально разработанная система питания, где основным продуктом является яйцо. Она помогает быстро сбрасывать лишний вес. При этом постоянно присутствует чувство сытости, ведь основной продукт питания обладает отрицательной калорийностью - долго переваривается (3-4 часа) и организм на усваивание тратит гораздо больше калорий, чем получает взамен. Пищевая ценность этого продукта обусловлена отличным минеральным составом (железо, кальций, кобальт, йод, фосфор), комплексом витамин (В1, В12, В6, В2, D, A, E, K).

Быстрота действия яичной диеты объясняется входящим в состав этого продукта биотином (витамин H). Он является своеобразным ускорителем процесса сжигания жировых отложений организмом, регулирует обменные процессы. При этом биотин ускоряет переработку углеводов, они не успевают преобразовываться в жиры. Белок (растительный или животного происхождения), под его воздействием, усваивается полностью, поэтому наступает чувство сытости. Похудение на яйцах – действенная, эффективная низкоуглеводная система питания.

Яично-апельсиновая диета на 7 дней

Такая методика еще называется европейской. Основу ее составляют два компонента: апельсины и куриные яйца. Сочетание низкокалорийного полноценного белка и цитруса позволяют, используя яично-апельсиновую диету на 7 дней, эффективно сбрасывать лишний вес (до 9 кг). Одним из достоинств является то, что можно совсем не готовить! При ее соблюдении, стоит придерживаться некоторых правил:

• пить много жидкости (объем - 1,5 литра в сутки минимум), желательно употреблять чистую воду без газа, чай зеленый несладкий;
• ограничение в потреблении кофе, не употреблять спиртное, не курить;
• можно апельсин заменить грейпфрутом;
• снизьте на эту неделю физические нагрузки.

Еда может состоять только из шести яиц и шести апельсинов в день, но выдержать такой режим питания непросто, приведем более щадящий вариант (его эффективность тоже высокая). Яично-апельсиновая диета на 7 дней:

Диета на вареных яйцах

Яичная диета на 1 неделю, в основе которой отварные яйца, является малоуглеводной. Стоит учесть, что диета на вареных яйцах подходит только людям здоровым. Строгий режим приема пищи – трехразовый, перекус не разрешен, питье обильное. Обед должен быть не позже 18.00. Куриные яйца для похудения можно чередовать с перепелиными – 2 перепелиных заменяют 1 куриное.

Яичная диета на 7 дней, меню:

• Понедельник и вторник меню одинаковое – три приема пищи по одному яйцу и яблоку, можно чай без сахара, кофе.
• Среда. Завтрак – чай или кофе, 2 яйца. Обед – шпинат, телятина отварная 100 г. Ужин – вода.
• Четверг. Завтрак – одно яйцо, несладкий кофе. Обед – рыба на пару или отварная 200 г. Ужин – 2 яйца.
• Пятница. Завтрак – чай (кофе), 2 яйца. Обед – один помидор и 200 г рыбы на пару.
• Суббота. Завтрак – такой же, как и в пятницу. Обед – говядина отварная 100 г. Ужин – крольчатина отварная 100 г (можно заменить телятиной).
• Воскресенье. Завтрак такой же. Обед – овощ любой отварной 100 г, мясо цыпленка 200 г. Вечер – 100 г филе цыпленка.

Диета на желтках для похудения

Яичные желтки для похудения употребляют утром, не больше 2 шт., яйца варятся вкрутую (готовить 7 мин). Во время этого режима питания рекомендуется здоровый и активный образ жизни, обильное питье, прием витаминов. Желтковая диета для похудения должна продолжаться не более 21 день. Яичная диета для похудения бывает разных вариаций. Вот один из них:

• Понедельник. Завтрак одинаковый всю неделю – 2 желтка, апельсин или полгрейпфрута, чай несладкий. Обед: филе курицы 200 г, зеленое яблоко. Ужин: салат (апельсин, яблоко, киви) и йогурт обезжиренный.
• Вторник. Обед: огурец и мясо отварное 200 г. Ужин: салат (огурец, морковь сырая, перец).
• Среда. 250 г творога (обезжиренного), овощной салат, кусочек маленький хлеба черного. Ужин: грудка курицы, запеченная с разными овощами (вместе вес порции 200 грамм).
• Четверг. Обед: груша или яблоко (фрукты – любое количество). Ужин: куриное мясо, овощной салат с ложкой йогурта или нежирной сметаны.
• Пятница. Обед: овощи тушеные (рагу) 200 г, пару кусочков сыра твердого. Ужин: рыба (морская) 200 г, свежие или тушеные овощи.
• Суббота. Обед: яблоки и кефир (стакан). Ужин: мясо нежирное, салат (фрукты, ложка йогурта).
• Воскресенье. Обед: суп нежирный, помидор, огурец. Ужин: овощи запеченные, тушеные на пару.

Яичная диета Усама Хамдий

При соблюдении яичной диеты Усама Хамдия, потерять за 28 дней 28 кг лишнего веса реально. По правилам методики, приемы пищи местами не меняются, приготовление блюд без жира, продукт употреблять можно неограниченно, если в меню не указывается его количество. Каждое утро рацион (всю неделю) одинаковый – два яйца (отваренных всмятку, можно вкрутую) и апельсин или половинка грейпфрута. Примерный рацион на неделю:

Яично-кефирная диета

Еще один эффективный способ худеть без проблем – яично-кефирная диета. Эта яичная диета на неделю несложная, легко переносится, первые результаты коррекции веса видны уже спустя 3 дня диеты. Нужно пить кефир (общее количество полтора литра) в течение дня. Утром съедать по два яйца. В каждый день недели добавлять следующие продукты:

• понедельник – отварной картофель 4 шт.;
• вторник – 150 г куриного мяса;
• среда – говядины до 200 г;
• четверг – рыба (150 г);
• пятница – яблоки (1 кг) или овощные салаты;
• суббота и воскресенье – яйца (можно желтки), кефир и вода.

Диета на яичных белках

Протеин, входящий в состав белка, способствует наращиванию массы мышц, сжигая большое количество жира. 1 белок содержит всего 16 ккал, поэтому омлет на завтрак позволит зарядить организм энергией на весь день, без угрозы набрать вес. Диета на яичных белках – самая экстремальная из всех диет. Главные правила: пить воду, не есть на ночь, соблюдать часы приема пищи, перекусывать нельзя. Рецепт: взять любое меню на неделю из приведенных выше, употреблять только яичный белок.

Видео: диета на куриных яйцах

Скорость обменных процессов зависит от возраста, пола, генетики, физической активности, и даже эмоционального состояния человека. Некоторые продукты, а точнее, заключающиеся в них компоненты, также стимулируют обмен веществ. Например, употребление куриных яиц увеличивает энергозатраты организма и расход калорий.

Где водятся протеины?

Как и всякая другая диета, яичная разгрузка достаточно эффективна: организм, не получающий углеводов, тратит на поддержание своей жизнедеятельности жировые запасы. Белковая диета может быть более или менее жесткой, кратковременной или длительной.

Двухнедельная диета на яйцах – «мягкий» путь к стройности

Представляя собой мягкий вариант похудения, яичная диета на 2 недели полюбилась многим российским женщинам: при точном соблюдении рациона она позволяет похудеть на 5 кг. К тому же, придерживаясь подобной диеты, не придется голодать: диетменю составлено так, чтобы заставить наше тело самостоятельно сжигать жировые накопления.

Продукты подобраны таким образом, что их потребление стимулирует организм к выводу токсинов и расщеплению жиров с помощью активных химических процессов.

Диета на яйцах нравится многим за простоту приготовления блюд и стойкий результат: ушедшие за две недели килограммы, как правило, уже не возвращаются. Конечно, при условии, что по окончании диеты ежедневное потребление калорий будет повышаться постепенно.

Вдобавок, худея вместе с яйцами, не нужно дополнительно принимать комплексы витаминов и минералов: продукты диетменю содержат все необходимое для организма.

Главный недостаток белковой диеты – необходимость точно соблюдать режим питания. Без соблюдения этого условия она не принесет желаемой пользы. При этом нельзя употреблять одни продукты вместо других, или менять их местами (например, грейпфрут предложен на завтрак, а вы его съели в обед). При необходимости можно просто-напросто исключить из рациона не полюбившийся продукт, но не нужно менять его на другой.

Уже давно известно, что без масла или жира количество употребления яиц можно не ограничивать, не опасаясь при этом за свое здоровье. Именно поэтому правила диеты запрещают к использованию любые масла. Приготавливая диетические блюда, можно применять разнообразные приправы, чеснок, лук.

Диета на яйцах будет эффективной при условии употребления большого количества простой воды (около двух литров ежедневно). Разрешается кофе или несладкий чай в любое удобное для вас время, не связанное с приемом пищи.

Белковое меню предлагает трехразовое питание, причем последняя трапеза – не позднее, чем в 18 часов вечера. Рацион расписан по дням недели – начинайте, например, с понедельника.

Первый завтрак повторяется на протяжении всей диеты — он состоит из грейпфрута и двух отварных яиц (грейпфрут можно заменить апельсином).

• Понедельник. На завтрак первого дня диеты употребите два отварных яйца и томат, завершите трапезу травяным чаем. Обед состоит из грейпфрута, двух яиц, винегрета (ничем его не заправляйте) и травяного чая.
• Вторник. Яйца и грейпфрут для похудения — утренний рацион второго дня диеты. На обед приготовьте отварное постное мясо и салат из мелко порезанных овощей: огурца, томата, сельдерея и листьев зеленого салата.
• Среда. Два яйца, листочки шпината и чай — утреннее меню. На обед сварите два яйца и приготовьте обезжиренный творог. Для салата тонко нашинкуйте капусту и смешайте ее с измельченной на терке свеклой. Завершает трапезу травяной чай.
• Четверг и пятница. В четверг и пятницу перечень блюд повторяется. Утренняя трапеза состоит из 2 яиц, шпината и чашечки кофе. На обед – отварная или запеченная рыба с винегретом и кофе на десерт.
• Суббота. На завтрак съешьте фруктовый салат. Для приготовления десерта используйте любые фрукты, исключая виноград, финики, манго, бананы и инжир.На обед приготовьте бифштекс из постного мяса и овощной салат из огурцов, сельдерея, томатов и зеленых листьев салата. Обеденный напиток – чашечка кофе.
• Воскресенье. Утром употребите грейпфрут и отварную холодную курицу с помидорами.Обед состоит из отварной курочки, овощного салата из томатов, моркови и капусты. На десерт – кофе.

По окончании недели семидневное диетменю повторите.

Для тех, кто хочет похудеть быстро и надолго, подойдет яичная диета — потери массы тела вас приятно удивят.

Яйца для похудения — экспресс-похудение

Белково-грейпфрутовая монодиета дает возможность похудеть за 7 дней на 7 кг. Согласно рациону питания такой диеты разрешается кушать только яичные белки и грейпфруты. Подобный порцион однообразен, но зато содержит мало калорий. Как было сказано выше, витамины и микроэлементы содержатся в основном в желтке, поэтому дополнительно к белкам каждый день принимайте один желток.

Что касается грейпфрута – это отдельная история. Считается, что этот экзотический фрукт способствует сжиганию жира, но на самом деле он является замечательным поставщиком витамина C, которого в яйцах нет. В целом сочетание яиц и цитрусовых – уникальный витаминно-минеральный комплекс. Однако использовать данную диету долго нельзя.

Монодиета обещает быстрое снижение массы – до 10 кг за семь дней. Рецепт ее соблазнительно прост: за весь день можно принимать лишь один какой-либо продукт. Но, по мнению диетологов, пусть даже вы и сбросите несколько килограммов, но уйдут не жировые отложения, а мышечная масса и лишняя вода.

При этом организм будет испытывать недостаток витаминов и микроэлементов. Подобное однобокое питание вызовет лишь возврат потерянных килограммов, после того, как истязание организма прекратится.

Яичная диета не содержит углеводов, что приводит к существенным сбоям в организме. В частности, нервная система и печень не могут нормально работать без углеводов. При их недостатке человек быстро устает, ослабляется иммунная система, защищающая его от вредных воздействий. Помните о том, что неумеренное употребление белков представляет угрозу для почек.

Удачное начало дня

Завтрак – первая жертва нашей постоянной спешки и стремления быть стройной, не смотря ни на какие преграды. Распространенное мнение, что исключение из рациона завтрака приводит к похудению, ошибочно. В действительности все наоборот — тот, кто завтракает, худеет.

Американские диетологи подсчитали, что грамотно составленный завтрак помогает избавиться от двух килограмм за шесть месяцев. Утренняя трапеза «разгоняет» метаболизм, а если завтрака нет, он в течение дня остается слабым.

Но завтрак от завтрака отличается. Безукоризненная с точки зрения диетологии первая утренняя трапеза должна быть питательной и вкусной. Идеальный утренний выбор – вареные куриные яйца или омлет. Они содержат практически все нужные организму аминокислоты, витамины, минералы.

Диетдосье на белковые продукты

Многие полагают, что три яйца в день – это максимально возможное количество, иначе повысится уровень холестерина в крови. Корни этого мифа известны – в каждом желтке, и в самом деле, заключается около 200 мл холестерина. Но на поверку все гораздо сложнее — потребление яиц никак не связано с показателем холестерина в крови.

Прежде всего, заметим, что человеческая печень производит холестерина столько, сколько содержится больше чем в десятке яиц – это так называемый «хороший» холестерин. Он обеспечивает нормальную работу иммунитета и участвует в выработке некоторых гормонов. А «плохие» стероиды поступают в организм с чрезмерно жирной, богатой легкоусвояемыми углеводами и бедной витаминами и минералами пищей.

Второй миф о яйцах – белок полезнее желтка, ведь в белке нет холестерина. Но как уже было сказано выше, не стоит бояться яичного холестерина. Фактически именно желток является средоточием витаминов D, A, E, кроме этого он изобилует Омега -3 кислотами.

Следующая сказка о яйцах – лучше пить их в сыром виде. И снова это заявление легко опровергается: сырой белок плохо усваивается и перегружает желудочно-кишечный тракт.Таким образом, яйца заслуженно считаются одним из полезнейших продуктов, а разнообразные мифы о пагубных свойствах яиц не имеют доказательств.

Яйца в основном состоят из протеина, поставляющего в организм все необходимые аминокислоты. Причем белок – необходимый составляющий элемент нашего организма, помогающий сделать фигуру стройной.

Однако помните, что для употребления яиц есть противопоказания – это склонность к аллергическим реакциям, заболевания сердца и сосудов. Прежде чем «сесть» на белковую диету, проконсультируйтесь у врача.