28.11.2017 Светлана Афанасьевна 4

Диета на вине: правила и методы

Одним из самых экзотических и результативных способов избавления от лишних килограммов считается винная диета. Этот интернациональный способ похудения в разных уголках планеты имеет свою «изюминку», зависящую от сырья, из которого производят вино в той или иной стране, а также от особенностей местного рациона питания.

Диета на вине, по сути, заключается в быстром сжигании жира. Это происходит из-за того, что в изготовлении вин используют исключительно натуральные соки, кислотность которых сродни кислой среде в желудке человека. В результате происходит быстрое переваривание пищи, с расщеплением жиров.
Винная диета для похудения подчиняется строгим правилам:

Её действие ограничивается несколькими днями.

• Алкоголь при этом употребляется в оптимально малых количествах.
• Второй разрешённой жидкостью является питьевая вода.
• Вино для похудения используется только качественное.
• Полностью исключается употребление сахара, соли, кофе, чая, соков и даже минеральной воды.

Внимание! Предпочтение в диете с вином отдаётся напитку красного цвета.

Красное вино

Пить на диете лучше красное вино. Оно уникально для похудения из-за присутствия развератрола - биологически активного вещества, участвующего в синтезе белков - блокаторов жировых клеток. Он есть и в белом винограде, но быстро окисляется в нём, становясь неэффективным.

Полезные свойства

В рутинной жизни употребление за ужином полстакана красного вина обеспечивает нормализацию обмена веществ, спокойный сон и за счёт дубильных веществ - защиту сердечной мышцы. Оно повышает иммунитет, тормозит рост опухолей, осуществляет профилактику инфаркта, инсульта, их рецидивов. В случае диеты в силу вступают и другие положительные моменты:

• Понижается уровень холестерина, что препятствует образованию атеросклеротических бляшек, тромбоэмболии.
• Активизируются ферменты, способствующие быстрому распаду липидов, снижению веса.
• В составе сухого красного вина имеется огромное количество витаминов и микроэлементов: титан, йод, рубиний, марганец, кобальт, селен. Они обеспечивают жизненной энергией.
• Чудесный напиток обогащён антиоксидантами, которые омолаживают организм, замедляют старение. Не зря его так любят знаменитости.

Отрицательные качества

Даже в сказках не бывает ничего идеального. И красное вино имеет свои недостатки:

• Его ферментная активность негативно влияет на состояние пищеварительного тракта, поражённого гастритом, дисбактериозом, дискинезиями.
• Напиток способен вызвать похмельный синдром, благодаря наличию в составе глицерина и сульфатов.
• Красное вино расслабляет, снижает работоспособность, поэтому винная диета - это диета для отпуска.

Классические диеты

К ним относят снижение веса, основанное только на употреблении вина с лёгкой закуской. Есть несколько вариантов подобных диет, но все они разрешают в день приём не более одной бутылки напитка.

3 дня

Эта диета - панацея для тех, кому предстоит идти на праздничную вечеринку, юбилей, а любимое платье или джинсы маловаты. Тренировка в спортивном зале, специальные упражнения не гарантируют быстрого похудения. Вино - да. Нужно всего несколько приёмов пищи с одинаковым набором продуктов:

• На завтрак - зелёное яблоко с бокалом (200 мл) любимого вина.
• В 12 часов (ланч) - тоже, но без фрукта.
• В обед - 200 г батона из цельных злаков.
• Пара яблок на полдник.
• Ужин – 250 мл алкоголя.

Время перекусов может меняться, но количество съеденного и выпитого строго контролируется. Питьевая вода не ограничивается.

В итоге: минус 3 кг, выведение шлаков из организма.

5 дней

Эта диетическая программа предполагает также определённый набор продуктов и неограниченное употребление чистой питьевой воды:

• Утром красное сухое заедают 1 помидором и варёным яйцом.
• 12 часов - привычный фрукт, бокал вина.
• В обеденное время рекомендуют 200г творога минимальной жирности, свежий огурец.
• Ужин состоит из 200 мл алкоголя.

Итог: винная диета на 5 дней способствует уменьшению веса на 5 кг.

Осторожно! Важным элементом является соблюдение питьевого режима, поскольку из-за отсутствия соли происходит резкое обезвоживание организма.

Диета на вине и сыре

Эта разновидности классики любима французами. Вино возбуждает аппетит, сыр - высококалориен. Кажется, это сводит эффект похудения к нулю. На практике это не так. Вино благотворно действует на переваривание продуктов. Сыр, богатый кальцием, белком, надолго даёт ощущение сытости при минимально употреблённом количестве.

Популярны несколько программ винно-сырного похудения.

Трёхдневные

Есть два варианта короткой диеты на вине и сыре. В них сокращено количество приёмов пищи в соответствии с калорийностью продуктов.

Вариант 1

• Фужер сухого вина с сырным тостом за завтраком.
• В обед - то же, что и на завтрак.
• На ужин - бокал напитка, сыр.

Вариант 2

• Утром два варёных яйца.
• Обед - кусок жареного нежирного мяса и 200 мл вина.
• Ужин как обед.

В зависимости от типа конституции сбрасывают от 3-х кг веса.

Пятидневные

Направлены на очищение организма от шлаков и токсинов, снятие отёков.

• Завтрак состоит из яйца вкрутую, помидора.
• Ланч - зелёное яблоко.
• На обед обезжиренный творог (200г), свежий огурец.
• Ужин - бокала вина, 30 г сыра.

• С утра - 100 г твёрдого сыра, 150 мл алкогольного напитка.
• Ланч - тост с обезжиренным творожным сыром.
• В обед - бокал вина, ломтик сыра (если появляются признаки опьянения, разрешено съесть кусок хлеба).
• На ужин - 2 фужера напитка, 75 г твёрдого молочнокислого продукта.

• Завтрак - как в первый день, плюс бокал алкогольного напитка.
• Через пару часов - печёный фрукт, нежирный творог.
• В обед - тост, свежий огурец, 200 мл вина.
• Вечером - 2 бокала напитка, сыр.

• Утро встречают кусочком хлеба, сыра, бокалом вина.
• Ланч - стакан обезжиренного кефира.
• Обед - 150 г кисломолочного продукта, 200-300 мл напитка.
• Ужин - около 400 мл алкоголя, 100 г сыра.

• Завтракают огурцом, яйцом (варят 10 минут), 200 мл вина.
• 12 часов - натуральный нежирный йогурт.
• Обедают и ужинают сыром, 2 бокалами вина.

Итог: соблюдение диеты позволяет похудеть на 5 кг и более.

Важно! Нельзя заменять сыр твёрдых сортов плавленым сырком, а сухое вино - полусладким. Также нужно понимать, что так питаться разрешено только короткое время от 3 до 5 дней. В противном случае от вина может развиться зависимость и похудение перейдет в алкоголизм.

Двенадцатидневная (длительная)

Диета с вином и сыром в течение 12 дней состоит из 4-х самостоятельных «лепестков».

Противопоказания

Она противопоказана тем, кто страдает:

• язвенной болезнью желудка или 12-перстной кишки;
• сахарным диабетом;
• авитаминозом;
• анемией;
• заболеваниями желчевыводящих путей;
• инфекциями;
• нарушением функции печени и почек разной стадии.

Правила

Риск обострения заболеваний лёгких, сердца может многократно превышать желание худеть любой ценой. Поэтому необходимо посоветоваться с диетологом. Более того, даже при кажущемся отсутствии препятствий нужно провести пробную кардиотренировку, соблюдать инструкции:

• Первые три дня - кефирный «лепесток» (1,5 бутылки 2,5% любого кисломолочного напитка): по 200 мл каждые 3 часа.
• Следующая трёхдневка - только яблоки (1,5 кг на 6 приёмов) и 2 л минеральной воды без газа. Клетчатка помогает очистить кишечник, снижает уровень глюкозы и холестерина в крови.
• С 7 по 9 сутки употребляют курицу без кожи (500 г), приготовленную любым способом. Поскольку через неделю такого питания могут возникнуть запоры, можно добавить в рацион листовые овощи, зелёный чай, кофе, сок цитрусовых без сахара. Они нормализуют работу нервной системы, укрепляют иммунитет, снижают АД.
• Оставшиеся 3 дня пьют красное вино (не более 1 бутылки в день), каждый бокал заедают ломтиком сыра (30 г).

Итог: минус 10 кг!

Диета Протасова

Соперничать с таким результатом может только диета Протасова: минус 20 кг за 35 дней. Количество пищи не ограничивают. Но употребляют лишь кисломолочные продукты, овощи, фрукты, яйца, отварное мясо, рыбу, птицу, воду. Остальное под строжайшим запретом. Такое питание показано не всем, требуется консультация врача.

Внимание! Если вы не переносите молочные продукты, можно заменить их зелёным чаем без сахара в составе любой диеты.

Диета с вином и шоколадом

Винная диета окрашена в национальные тона. Когда мы говорим о вине с сыром, вспоминаем Францию. Достаточно заменить сыр на хачапури, добавить к листьям салата ароматный чеснок, перед нами уже грузинская винная версия! А замена мяса морепродуктами или свежей рыбой придаст диете японский колорит.

Вот и учёные Туманного Альбиона (Великобритании) привнесли свой вклад в винную диетотерапию. Они утверждают, что идеальное сочетание продуктов для похудения - это тёмный шоколад и сухое красное вино. Оказывается, в них есть полифенолы, укрепляющие иммунную систему, много антиоксидантов, препятствующих окислению клеток, сохраняющих прочность сосудов.

Но не это главное. Суть в том, что подобное сочетание стимулирует в пищеварительном тракте рост полезных микроорганизмов. Поэтому вся пища, поступающая в кишечник, усваивается без остатка. Откладываться про запас в виде жира просто нечему.

Правила

Конечно, настоящая утопия думать о том, что алкогольный напиток и сладкую плитку можно есть неограниченно. Всё хорошо в меру. Двух дней в неделю с употреблением 100 г шоколада, пары фужеров вина, крепостью не более 9 градусов (лучше на ночь), вполне достаточно.

Можно 3 дня подряд пить по 3 бокала вина, заедая их 50 г сладкой плитки, восемьюстами граммами фруктов. Но тогда - это должен быть нерабочий уик-энд. Такой стол выведет шлаки, насытит микроэлементами, витаминами, снимет депрессию. Однако он противопоказан людям с заболеваниями пищеварительного тракта. Этот вариант для абсолютно здоровых людей.

Диета с вином и яблоками

Красное вино прекрасно совместимо с фруктами. Поэтому винная диета с добавлением яблок - вполне реальна, особенно у нас в России. По паре яблок на каждый приём пищи с бокалом красного сухого в течение 2-х или 4-х дней - это наш способ похудения.

Выход из диеты на вине

После выполненной программы похудения важно сохранить полученный результат. Для этого необходимо медленно наращивать калорийность рациона:

1. Первые дни следует акцентировать внимание на кашах, салатах, сухофруктах, мясных супах, рыбе.
2. Мостиком к нормальному питанию станет добавление винегрета, сушек.
3. Приём пищи дробный, не реже 4-5 раз в сутки.
4. Запрет на консервы, колбасы, жирную пищу в течение 7 дней.
5. Всё время пьют негазированную воду (не менее 2 л) перед приёмом пищи.
6. Подключают дозированные физические нагрузки, контрастный душ.

Плюсы и минусы

Всё в мире имеет свои «за» и «против». Винная диета - не исключение.

Главными положительными моментами являются:

• Скорость похудения.
• Этой диеты можно придерживаться и в праздники.
• Освобождение организма от лишней жидкости, шлаков.
• Укрепление сердечно-сосудистой системы.

Минусов тоже достаточно. Мало калорий в сочетании с алкоголем может:

• Спровоцировать заболевания желудочно-кишечного тракта.
• Дать толчок к развитию алкогольной зависимости.
• Вызвать обострение хронических болезней.
• Привести к возникновению мигрени.
• Стать причиной депрессии.

Противопоказания

Винная диета относится к числу жёстких пищевых ограничений, противопоказана:

• Беременным и кормящим мамам.
• Детям и подросткам.
• Алкоголикам.
• Аллергикам.
• Людям с индивидуальной непереносимостью компонентов вина или других продуктов питания, входящих в диету.

Похудеть на вине с фруктами или овощами – это реально. Для этого вам предлагается выбрать один из вариантов винных диет. Конечно, такая система питания имеет свои плюсы и минусы, которые вам обязательно стоит учесть прежде, чем сесть на диету.

Основные правила диеты

К основным правилам диеты можно отнести следующие пункты:

1. Полностью исключают из рациона пищевую соль - это позволяет быстрее уйти лишней воде из организма, очистить его от токсинов и шлаков.
2. Исключают все сахаросодержащие продукты.
3. Забывают про углеводы.
4. Отказываются от любых напитков - чая, кофе, соков.
5. Все блюда употребляют в свежеприготовленном виде, не допускается фастфуд и полуфабрикаты.
6. Отказываются от физических нагрузок.

Основные продукты, которые используются при винной диете:

• Вино . В день рекомендовано выпивать примерно около 1 л. Для лучшего результата выбирают красное сухое вино, например, «Изабелла», «Мускат» - в нём больше содержится питательных веществ и оно менее калорийно. Следует избегать полусладких или полусухих сортов из-за содержания в них сахара.

Для диеты необходимо выбирать качественное вино, в противном случае могут возникнуть проблемы с пищеварительным трактом или отравление.

• Фрукты - яблоки и апельсины.
• Овощи - огурцы и помидоры в свежем виде.
• Вода - не менее 1,5 л чистой воды в сутки.

Существует несколько разновидностей винных диет, которые отличаются продолжительностью (от 3 до 12 дней), набором продуктов и сортом вина (белого или красного).

Классические винные диеты

Вариант 1:

• Продолжительность - 3 дня.
• Набор продуктов - красное сухое вино, фрукты, вода, тост.
• Меню одно и то же на весь период: На завтрак выпивают 1 бокал вина и съедают 1 яблоко. Второй завтрак - только бокал вина. Днём - с бокалом вина разрешено съесть тост. Полдничают 2 апельсинами. Вечером снова выпивают бокал вина.

Вариант 2

• Продолжительность - 3 дня.
• Набор продуктов - белое сухое вино, сыр твёрдых сортов, подсушенный хлеб, вода.
• Меню: утро начинают с 1 бокала вина и кусочка хлеба с ломтиком низкокалорийного сыра. В дневной приём пищи повторяют утреннее меню. Вечером обходятся уже без хлеба – на столе присутствуют только бокал вина и сыр.

Вариант 3

• Продолжительность - 3 дня.
• Набор продуктов - красное сухое вино, говядина, яйца куриные.
• Меню: утром съедают 2 варёных вкрутую яйца. К обеду и ужину готовят поджаренные куски говядины и выпивают по бокалу вина.

Результаты диет - потеря более 3 кг лишнего веса. При более продолжительной диете можно избавиться и от 5 кг в зависимости от телосложения.

Винная диета с сыром

Продолжительность диеты составляет 5 дней. Набор продуктов:

• красное сухое вино;
• фрукты;
• овощи;
• сыр твёрдых сортов (низкокалорийный);
• куриные или перепелиные яйца (последние предпочтительней).

Следующая карточка поможет в выборе вина и сыра:

1 день

С утра съедают один помидор и 1 варёное вкрутую куриное яйцо или 2 перепелиных. На ланч (обычно часа через 2) съедают яблоко, лучше зелёного цвета. Днём съедают порцию обезжиренного творога (200 г) и свежий огурчик. Вечером довольствуются бокалом вина и ломтиком нежирного сыра (30 г).

2 день

Увеличивают потребления вина. Поэтому на завтрак выпивают 150 мл вина и съедают кусок сыра (100 г). На ланч достаточно съесть тост с сыром. На обед выпивают 2 бокала вина и в идеале кусок сыра. Если же голод не даёт покоя и быстро наступило опьянение, то допускается съесть ещё и подсушенный хлеб. Ужинают 2 бокалами вина и сыром (75 г).

3 день

Делают небольшую передышку. Утро начинают со свежего помидора и яйца, сваренного вкрутую:

Выпивают бокал вина. Позже перекусывают запечённым яблоком с нежирным творогом. К обеду готовят тост, свежий огурец и бокал вина. На ужин - 2 бокала вина и сыр.

4 день

Завтрак - тост с сыром и бокал вина. На ланч - стакан обезжиренного кефира. На обед выпивают 2 бокала вина и съедают кусок сыра (150 г). Столько же употребляют вина на ужин, но сыра съедают немного меньше - 100 г.

5 день

Завтрак - сваренное вкрутую яйцо, огурец и бокал вина. Перекусывают натуральным йогуртом без каких-либо добавок с низкой жирностью. Меню на обед и ужин одинаково - 2 бокала вина и сыр.

Чтобы эффект был заметней, необходимо строго следовать и соблюдать меню, не давая никаких себе поблажек. И тогда результат порадует - вес уходит, кишечник очищается от шлаков, выводится лишняя вода, следовательно, пропадают отеки.

Длительная винная диета

Она состоит из 4 разных монодиет и предполагает продолжительность в 12 дней. Диета не подходит людям, страдающим гастритом, язвой 12-перстной кишки и желудка, анемией, сахарным диабетом, острыми инфекционными заболеваниями, авитаминозом и дискинезией желчевыводящих путей. От диеты стоит отказаться также людям с болезнями почек и печени.

Набор продуктов:

• красное сухое вино;
• кефир с низкой жирностью;
• сыр твёрдых сортов;
• яблоки;
• куриное мясо;
• вода в большом объёме.

В 1, 2 и 3-й день устраивают кефирные дни. В рационе присутствует только кисломолочный напиток с жирностью не более 2,5%.

При непереносимости молочных продуктов допускается его заменить зелёным чаем без сахара.

Разрешено заменить кефир любыми кисломолочными продуктами - айран, кумыс, ряженка, йогурт. Они также должны быть низкокалорийными, можно использовать напитки с биодобавками.

В день выпивают 1,5 л кефира, пьют его каждые 3 часа по 200 мл. Рекомендуют придерживаться такого режима питания: 7.00, 10.00, 13.00, 16.00, 19.00 и 22.00. Между приёмами пищи пьют воду.

В 4, 5, 6-й день - яблочные дни. В рационе одни яблоки и вода. Такой рацион помогает хорошо очистить кишечник, ведь эти фрукты богаты пектином и клетчаткой.

Пектин снижает уровень холестерина и сахара в крови.

В день съедают 1,5 кг яблок, которые делят на 6 приёмов пищи и пьют не менее 2 л негазированной минеральной воды.

7, 8, 9 день. Куриные дни, поэтому употребляем курицу в любом виде - варёном, пареном, тушёном, жареном, но без кожицы.

Это белковая монодиета, которая может спровоцировать развитие запора. Чтобы избежать неприятных последствий, рекомендуют в рацион добавить зелёные листья салата.

В день съедают 500 г куриного мяса. Разрешено пить чай, кофе, цитрусовый сок без сахара и сахарозаменителей.

10, 11 и 12 день. Винные дни – пьют красное вино и съедают ломтик сыра. К 1 бокалу отрезают кусочек - 30 г.

Результат диеты - потеря до 10 кг лишнего веса.

Выход из диеты

Какую бы вы диету ни выбрали, из неё надо правильно выходить, иначе появятся проблемы со здоровьем и потерянные килограммы быстро вернутся.

Правила выхода из винной диеты:

1. Вначале в рацион добавляют свежие овощи и фрукты, чтобы закрепить результат.
2. Далее постепенно увеличивают калорийность. На обед готовят блюда из круп, овощей, рыбы, обязательно в рационе должны присутствовать овощные супы. К нему подают кусочки цельнозернового хлеба.
3. Придерживаются дробного питания - кушают 4–5 раз в день.
4. После выхода из диеты в первые 7 дней не едят жирные блюда, консервы, колбасные изделия.
5. Не забывают соблюдать питьевой режим, выпивают не менее 2 л негазированной воды. Употреблять её рекомендуют перед едой, а не во время или после приёма пищи.

Необходимо по окончании диеты вернуться к физическим нагрузкам - гимнастике, пробежкам, пешим прогулкам. Хорошо бодрит и освежает, положительно влияет на тонус организма контрастный душ после сна.

Плюсы и минусы винной диеты

Качественное натуральное вино содержит ряд макро- и микроэлементов, необходимых для организма. Присутствующий в напитке рубидий выводит из организма радиоактивный цезий, а полифенолы обезвреживают радикалы, которые окисляют холестерин и приводят к сужению просветов кровеносных сосудов, следовательно, увеличивается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Но и не стоит забывать об антиоксидантах, танинах, помогающих продлить молодость.

Также вино в умеренном количестве:

• снижает риск развития инфаркта и атеросклероза;
• укрепляет иммунную систему;
• повышает тонус организма;
• нормализуют метаболические процессы;
• выводит токсины и соли тяжёлых металлов;
• ускоряет сжигание жиров.

Но, врачи предупреждают о негативных последствиях диеты, которые могут подстерегать худеющих людей. Она может вызвать:

• развитие алкоголизма;
• заболевания пищеварительной системы - гастрит, язва желудка;
• болезни печени;
• обострение хронических заболеваний, в том числе и подагры;
• депрессию, мигрени.

Диета противопоказана беременным женщинам и кормящим матерям, детям и подросткам. Людям с аллергией на продукты питания, используемые в диете, а также, страдающим от алкоголизма.

Винная диета - жёсткий способ похудения. К тому же вино - алкогольный напиток, а при сильном ограничении еды выдержать даже 3 дня очень проблематично и здоровому человеку. Поэтому, если у человека есть хронические заболевания или проблемы со здоровьем, например, вегетативно-сосудистая дистония, то обязательно следует проконсультироваться со специалистом.

Главным ингредиентом сырных диет, естественно, является сыр, который относится к кисломолочным продуктам. Имеет в своем составе огромное количество ценных . Хорошо усваивается организмом и благоприятным образом влияет на работу кишечно-желудочного тракта.

Главная его особенность - белки. В нем содержится более 20 г белков на 100 г сыра. А особенность заключается в том, что белки долго перевариваются, за счет чего им можно легко наесться, при этом потребуется совсем небольшой кусочек, и не ощущать чувство голода на протяжении нескольких часов. Вот почему сыры, особенно твердых сортов, так часто включают диеты. Самыми популярными сырными диетами являются , диета вино и сыр и . Рассмотрим каждую из них поподробнее.

Для того чтобы разобраться, как действуют диета вино и сыр, необходимо рассмотреть каждый продукт в отдельности, которые необходимо употреблять во время снижении веса. О сыре мы уже немного поговорили, тем расскажем вам о полезных свойствах вина.

Красное сухое вино, которое применяется в этой диете, положительным образом сказывается на организме (если, конечно его употреблять в меру).

Оно содержит в себе вещества, которые выводят холестерин из крови, и при регулярном его употребление практически «промывает» сосуды. Нормализует обмен веществ и работу кишечно-желудочного тракта, так как способствует выведению желчи и излишков желудочного сока, тем самым поддерживая нормальную кислотность желудка.

Также красное вино полезно при воспалениях ротовой полости, из-за содержащегося в нем вещества под названием полифенол, который препятствует возникновению кариеса и отложению зубного камня, снимает все воспалительные процессы и предотвращает кровоточивость десен.

Но самое главное воздействие красное вино оказывает на работу сердца. Расширяя сосуды, оно увеличивает кровообращения, тем самым «подпитывая» сердце полезными и важными для его работы веществами.

Ученые также доказали, что регулярное употребление красного вина препятствует развитию онкологических заболеваний и атеросклероза, поднимает уровень гемоглобина в крови и уменьшает уровень сахара, улучшает секрецию эндокринных желез, замедляет процесс старения клеток кожи и улучшает сон.

И при всем при этом красное вино не имеет высокой калорийности. Его энергетическая ценность на 100 мл всего составляет 64 ккал, оно совсем не содержит в себе жиров. Белков в нем находится совсем малое количество, на 100 мл 0,2 г, а углеводов - 0,3г.

Вот такими лечебными свойствами обладает кранное сухое вино. Однако стоит понимать, что здесь речь идет о хорошем качественном вине. Его легко можно приобрести в любом магазине, который осуществляет продажу алкогольных напитков. Приобретая красное вино, также необходимо запросить у продавца сертификат качества продукции. Если он вам по каким-то причинам не предоставит его, вам наш совет - купить красное вино в другом магазине.

Сегодня существует множество диет, разработанных по различным схемам. Однако практически все они исключают употребление алкоголя, что обуславливается тем, что он якобы вызывает чувство голода. И действительно, большая часть алкогольных напитков вызывают дикое желание у человека чем-нибудь перекусить, но часто случается так, что перекус перерастает в полноценный прием пищи.

Но существует мнение французских врачей-диетологов о существовании таких видах алкогольных напитков, которые способствуют расщеплению жировых отложении, и правильное их применение способствует быстрому снижению веса. Одним из таких напитков является вино.

Наши врачи-диетологи не поддерживают это мнение, но и не опровергают его, так как всем известно, что вина, особенно сухие, способствуют улучшению пищеварения и . Однако тот факт, что винные напитки возбуждают аппетит, не могут не поставить под сомнение их «диетические свойства».

Но, не смотря на то, что русские диетологи поставили под сомнение эффективность винных диет, наши женщины пользуются ими уже на протяжении долгих лет и остаются довольными результатами.

Как видите, сыр и вино дополняют друг друга. Один вызывает аппетит, другой, наоборот, притупляет его. Именно поэтому диета вино и сыр дает такие потрясающие результаты - минус 5 кг за 3 дня.

Во время снижения веса необходимо на протяжении трех дней пить только красное сухое вино и есть сыр.

В день разрешается употреблять 500 г сыра твердых сортов и 1 бутылку 0,7 л вина. При этом совершенно не важно, в какое время и в каких количествах вы это все употребите. Можно сесть и за один прием выпить вино и съесть сыр, а можно растянуть удовольствие на весь день. При этом нельзя больше ничего употреблять, за исключением минеральной воды без газов.

Такую диету лучше всего поддерживать в выходные дни.

Диета Дюкана

Белковая диета Дюкана облетела весь мир буквально несколько месяцев после появления в свет. Ею пользуются практически все звезды шоу-бизнеса, модели и обычные домохозяйки. Как уже понятно из названия, суть диеты заключается в том, чтобы употреблять на протяжении нескольких недель только . Результаты колоссальные - минус 6 - 7 кг за 14 дней. И совсем не голодая!

Но имеется другая разновидность данной системы - диета Дюкана сыр, которая рассчитывается на 1 - 2 недели. Разрешается употреблять только сыр тофу, который имеет в своем составе много белков, минимум углеводов и жиров.

А так как найти на российских рынках его очень сложно, сыр тофу можно приготовить самостоятельно.

Так вот, диета Дюкана сыр подразумевает под собой употребление сыра тофу в неограниченных количествах, при этом остальные продукты питания и напитки (кроме воды) полностью исключаются из рациона. Результат - минус 10 кг за 2 недели.

Диета Протасова

Диета Протасова основана на употребление сырых овощей и кисломолочных продуктов с низким содержанием жира, к которым относятся обезжиренный творог, низкокалорийные йогурты и 5% жирности сыр, который также готовится в домашних условиях. Ведь найти его в обычных продуктовых магазинах будет трудновато.

Количество сырых овощей в сутки неограниченно, а вот кисломолочные продукты имеют свои ограничения, не более 100 г за один прием пищи. Длительность диеты 5 дней, при этом она также предусматривает выход из нее, который также длится 5 дней. Во время необходимо постепенно вводить продукты со средней калорийностью и жирностью. Результат - минус 4 - 6 кг.

Узнать подробности диеты Протасова вы можете узнать из следующего видео:

Рецепт приготовления сыра для диеты Протасова

Для того чтобы приготовить сыр с 5% жирности необходимы следующие ингредиенты:

• творог обезжиренный - 1 кг;
• обезжиренное молоко - 250 мл;
• яйцо сырое - 1 шт.;
• масло сливочное - 10 г;
• масло оливковое - 1 ч. л.;
• соль - 1 ч. л.;
• сода - ½ ч. л.

Вам потребуется кастрюля с толстым дном. В ней нужно смешать молоко и творог, поставить на огонь и при постоянном помешивании довести творожную массу до кипения. После чего варить 10 минут на медленном огне.

Как только творог приобретет массу, похожую на пластилин, его нужно переложить в форму, смазанную оливковым маслом, и поместить на ночь в холодильник. Сыр готов. Приятного аппетита!

Всем известно насколько полезно натуральное вино, в малых дозах.

Особенно полезно, красное сухое вино женщинам после 30 и 40 лет, так как оказывается, от вина можно похудеть.

Особенности винной диеты

Исходя из фактов, специально разработана винная диета: которая рассчитана на четыре дня, соблюдая её можно сбросить 5 килограмм веса. Диета должна соблюдаться с красным сухим вином, хорошего качества. Так как в хорошем красном вине содержатся энзимы, помогающие организму усваивать жирную пищу.

Благодаря этому вы сохраните идеальные формы, вино будет препятствовать накоплению жира в тканях. Красное вино не только способствует похудению, но и нормализует работу сердца и сосудистой системы.

По мнению медиков красное сухое вино способствует похудению, в нем содержатся антиоксиданты, которые разжижают кровь и препятствуют образованию тромбов, так же положительно влияет на организм, в малых дозах. Поэтому женщинам рекомендуют выпивать до 150 грамм сухого вина с крепостью 10%, а если предпочитаете полусухое вино, то 120 грамм крепостью 12,5 %. Мужчинам вино можно пить в больших дозах от 250 мл. до 300 мл.

Стоит заметить, винная диета для похудения соблюдается от 3 до 5 суток, организм будет ограничен в питательных веществах. Диета противопоказана людям, с проблемами желудка. При соблюдении диеты важно делать перерыв между приемами пищи не менее, чем два часа, между обедом и ужином 3. Поэтому завтракать можно в любое удобное время, с соблюдением интервалов. Например, завтрак начинается в 10 утра, ужинать нужно не раньше чем в 17:00.

Меню винной диеты

• Завтрак: яйцо и помидор.

• Ленч: пара зелённых яблок, или пол батона зернового хлеба.

• Обед: 200 грамм нежирного творога и один .

• Ужин: полный бокал вина.

Диета с красным вином должна соблюдаться без сахара, соли и стоит отказаться от напитков, кроме воды и красного вина. Для диеты подойдут вина: «изабелла», «каберне», «мускат», «мерло» .

Конечно, худеть с вином можно не только на овощах, вино также подходит к сыру. На основе этого были разработаны всевозможные сырные диеты с вином.

Диета вино и сыр

Винная диета с сыром хороша тем, что в вине содержатся вещества, стимулирующие углеводистый, азотистый и минеральный обмен веществ в организме человека, а также в вине много витаминов и микрокомпонентов. В сыре содержатся белки, минеральные соли, поэтому сыр рекомендуют всем, особенно подросткам, беременным женщинам и кормящим матерям. Кроме этого сыр полезен больным, туберкулезом.

Исследуя свойства сыра, обнаружено, что в сыре 22% белка, что больше, чем в мясе 30%, все витамины молока и большое содержание минеральных солей, кальция и фосфора.

Винная диета на 3 дня, за это время можно сбросить от 1,5 до 3 килограмм.

Меню диеты вино с сыром

• Завтрак: тост из пшеничного хлеба 120 грамм сыра, бокал белого сухого вина.

• Обед:

• Ужин: два тоста, 120 грамм сыра, сухое белое вино.

Диета на вине и сыре, нравится многим отечественным и зарубежным звездам. Одним из положительных свойств диеты в том, что в течении дня нет ощущения голода, кроме того диета — считается приятной.

Те, кто соблюдали эту диету, утверждают, что не только красное сухое вино для похудения, но и белое.

Немецкие специалисты, исследовав полезные свойства белого вина, пришли к выводу, что сочетание белого вина с сыром нейтрализует вредное воздействие кислот вина, что способствует здоровым зубам. Благодаря сыру, вино становится вкуснее и изыскание, поэтому диета вино и сыр больше понравится гурманам.

Обратите внимание , что диета с вином относится к моно диетам, ее можно соблюдать не более трех дней.

12-ти дневная диета

Одна из разновидностей винных диет соблюдается 12 дней, на которой можно избавиться от 8 до 14 килограмм с помощью кефира, яблок, и вина.

Описание диеты

1-3: пить один кефир.

3-6: яблоки.

6-9: курица, приготовленная в любом виде: жареная, тушенная и вареная, без шкурки.

9-12: красное сухое вино и сыром, стоит заметить, что сыр нужно есть не более 30 грамм на бокал вина.

Некоторые девушки подсчет калорий при диете производят, опираясь лишь на энергетическую ценность продуктов, упуская из внимания потребление жидкостей, в том числе и алкоголя. Так ли вредны горячительные напитки людям, желающим сбросить лишний вес? И можно ли добиться положительных результатов при похудении, если регулярно включать в свой рацион вино?

Можно ли пить вино на диете

Диспуты врачей по поводу пользы и вреда алкоголя, не утихнут, пожалуй, никогда. Одни считают употребление таких напитков на диете недопустимым, другие ратуют за то, что умеренное количество качественного вина, без содержания красителей и консервантов не только не повредит организму, но и сослужит хорошую службу в борьбе с лишними килограммами. В частности, французские и американские диетологи уверяют - что позволить себе за обедом пригубить бокал красного вина будет вполне уместным, ведь это стимулирует переваривание тяжелой, жирной пищи.

Не стоит забывать и о замечательных свойствах вина – благодаря оксидантам кожа дольше сохраняет упругость, а микроэлементы способствуют регуляции водно-солевого обмена. Однако, при следует все же опираться на крепость напитка и его калорийность:

• сухое вино (11% об.) – 65 - 76 ккал на 100 мл жидкости;
• полусухое вино (12% об.) - 78 ккал;
• полусладкое вино (12–15% об.) - 88 ккал;
• сладкое вино (14–17% об.) - 100 ккал;
• крепкое вино (17–19% об.) - 165 ккал;
• десертное вино (15–17% об.) - 172 ккал.

Золотые правила «алкогольной» диеты

1. При любой монодиете нужно исключить из рациона углеводы – сахар находится под строгим запретом. Возможно добавление сахарозаменителей.
2. Пищу ни в коем случае нельзя солить.
3. Обязательно пейте чистую у - 1, 5 л. в сутки.
4. Разбейте прием пищи на несколько раз, при этом порции должны быть небольшими.
5. Чтобы все усилия не прошли даром, из диеты нужно выходить постепенно.
6. Такой метод сбросить вес не подходит людям, страдающим болезнями желудочно–кишечного тракта.
7. Не злоупотребляйте алкоголем, в день достаточно 100–200 мл - это примерно один бокал.

Диета на сухом вине

Благодаря относительно небольшой крепости и низкому содержанию сахара (не более 0,5%) чаще всего при диете используют именно сухие вина. Следует отдавать предпочтение натуральным напиткам, изготовленным из качественного сырья, таким как «Каберне», «Мерло», «Бордо», «Изабелла». Дешевый суррогат не только не поможет достигнуть цели, но и станет причиной серьезных проблем со здоровьем.

Предлагаем примерный вариант диеты, который позволит за 5 дней сбросить до 5 кг.

• завтрак – яйца, сваренные вкрутую, 1–2 штуки;
• обед – говяжья отбивная (120 г) и 200 мл сухого вина, красного или белого значения не имеет;
• ужин – отбивная из говядины (120 г) и бокал сухого вина (200 мл).

Диета на красном вине

Настоящее получают путем брожения виноградного сока. На выходе получается натуральный продукт, полезные свойства которого сложно переоценить. Множество микро и макроэлементов, входящих в состав напитка, благотворно влияют на деятельность сердечно-сосудистой системы, снижают холестерин, усиливают метаболизм и улучшают иммунитет.

Диета Монтиньяка на красном сухом вине

В течение 5 дней меню будет состоять из 5 основных продуктов и вина:

• для завтрака возьмите крупный спелый помидор и два яйца сваренных вкрутую (предпочтительно перепелиные);
• второй завтрак состоит из 1–2 цельнозерновых хлебцев или одного зеленого яблока;
• в обед позволяется съесть 200 г маложирного творога и небольшой огурец;
• на ужин выпейте бокал вина.

Диета вино и сыр

Эта экспресс-диета подойдет тем, кто хочет сбросить 2–3 килограмма за критически короткий срок - 3 дня.

Ежедневно на завтрак, обед и ужин нужно съедать около 120 грамм сыра, два пшеничных хлебца и выпивать бокал сухого вина, лучше белого.

Если вы чувствуете, что «срыв» неминуем, дополните свой рацион 1–2 зелеными яблоками.

Такой способ прийти в форму максимально простой, понадобится лишь немного силы воли и элементарный набор продуктов. При этом в организм поступают все жизненно важные витамины и минералы – белок, кальций, фосфор и другие. Но не стоит продлевать ее более чем на 5–7 дней, иначе вы рискуете получить проблемы с желудком. Чтобы новая стройная фигура радовала вас продолжительное время, при выходе из диеты на пару недель ограничьте себя в высококалорийных гастрономических радостях.

Диета кефир курица яблоки сыр вино

Диета рассчитана на 12 дней. В первые три дня можно пить исключительно кефир. С 4 по 6 день ешьте яблоки, любых сортов и в любом виде. Следующий этап заключается в трехдневном употреблении курицы, вареной или запеченной. В завершающие дни кушайте сыр (не более 40 г на бокал вина) в дополнение к сухому красному вину.

Результатом могут быть 8–10 сброшенных килограммов. Однако столь продолжительная монодиета является настоящим стрессом для организма. Поэтому прежде чем взять на вооружение такой метод похудения, проконсультируйтесь с лечащим врачом, возможна для вас она строго противопоказана.

Вино на диете Дюкана

Пьер Дюкан – один из известнейших французских диетологов, который разработал свою систему похудения, состоящую из 4 основных этапов. Два из них рассчитано на снижение веса и два на его стабилизацию. Его метод популярен во всем мире, и, конечно, большинство поклонников интересует вопрос возможно ли употреблять алкоголь в процессе обретения новых форм.

П. Дюкан в своих воспоминаниях пишет, что по приезду в Англию все его окружение – журналисты, издатели обращались к нему с просьбой адаптировать систему похудения под их образ жизни. Это подразумевало включение в диету спиртосодержащих напитков, в частности, пиво и виски. Но тот был непреклонен, утверждая, что «горячительное» значительно снижает мотивацию. Однако Дюкан не исключает добавление вина или коньяка в пищу, например, при приготовлении соусов. Ведь при нагревании алкоголь испаряется, и все вредные вещества улетучиваются.

Кремлевская диета и вино

Кремлевская диета – одна из самых удивительных, «голодной» ее точно нельзя назвать. Принцип действия основан на исключении из ежедневного меню углеводов. Выпечка, макаронные изделия и даже фрукты находятся под строгим запретом. Зато любые виды мяса, колбасу, сало можно употреблять в неограниченных количествах. Алкогольные напитки тоже не запрещены. Вполне можно позволить себе пригубить за ужином бокал сухого вина, выпить немного виски или коньяка.

Вино на диете магги

Диета магги – это низкоуглеводная методика, основанная на биохимических процессах, происходящих в нашем организме. Ее авторство часто приписывают «железной леди» британской политики - Маргарет Тэтчер, которая была ярой поклонницей употребления куриных яиц.

Главный - точное и неукоснительное соблюдение всех правил и рекомендаций. Например, замена одного продукта на другой или уменьшение-увеличение порций считается совершенно недопустимым. В списке запрещенных продуктов находятся и алкогольные напитки - даже бокал низкокалорийного сухого вина несовместим с «принципами» магги.