Для новичков

Все «за» и «против» какао для похудения. Семидневная какао диета: отзывы и результаты похудевших

Каждый из нас с детства знаком с прекрасным ароматом и вкусом какао. Казалось бы, напиток из какао-порошка является достаточно калорийным (во всяком случае, калорийнее кофе и чая), но, тем не менее, при определенных условиях его можно употреблять даже на диете. Существует даже специальная диета, которая основана на употреблении шоколада, посредством которой можно добиться хороших результатов. Обо всем этом читайте далее в статье.

Какао: польза или вред?

В какао-бобах, которые являются сырьем для какао-порошка, масла и шоколада, содержится большое количество ценных полезных веществ:

В первую очередь, нужно отметить огромное содержание антиоксидантов, замедляющих старение клеток и защищающих наш организм от злокачественных опухолей и болезней сосудов и сердца.
Магний, также присутствующий в бобах, благотворно влияет на сердце.
Кофеин – придает энергию и жизненный тонус.
Серотонин, теобромин и фенилэтиламин – вещества, поднимающие настроение и приносящие чувство бодрости, радости и удовлетворения.
Полифенолы – благодаря им организм долго может не чувствовать голод.
Витамины A, E, PP, B3 и B6
Кальций, фосфор, железо, цинк, калий и фолиевая кислота.

Что касается содержания жиров, в 100 граммах какао-порошка их содержится всего лишь 15 граммов. Углеводов же – в 10 раз меньше, поэтому, являясь не высокоуглеводным продуктом, какао помогает в борьбе с излишним весом. Большая часть его состоит из белков и пищевых волокон, что уже говорит о большой диетической пользе.

Также выделяют следующие полезные свойства какао:

Улучшает мозговое кровообращение
Снижает давление
Восстанавливает мышцы после тяжелых спортивных тренировок
Полезно для кожи

Минусы

Несмотря на обилие положительных свойств, какао все же может нанести вред организму из-за следующих минусов:

Содержание в нем кофеина. На самом деле, оно невелико и составляет всего 0,2%, однако данный вопрос до сих пор является предметом споров ученых.
Антисанитарные условия. В странах, производящих какао, имеются проблемы с организацией хороших санитарных условий.
Вред из-за химикатов. Растения на больших плантациях обильно орошаются удобрениями, в которых содержатся пестициды.
Аллергия. Хитин, который может попасть в готовый какао-продукт из-за насекомых, живущих в бобах, зачастую вызывает у некоторых людей сильную аллергическую реакцию. В таком случае от употребления какао лучше отказаться.

Стоит заметить, что минусы связаны по большей части не с самими какао-бобами, а с различными вредными веществами, которые могут попадать при производстве в продукт.

Можно ли употреблять какао на диете

Для начала отметим, что для следящих за весом есть большая разница между какао-порошком, какао-напитком и шоколадом.

Какао-порошок без добавления сахара и усилителей вкуса (“Золотой ярлык”, например), содержит около 300 ккал на 100 г. В 1 чайной ложке 9-10 г порошка, то есть 30 ккал. Без сахара, молока и других добавок стакан такого напитка обойдётся всего в 60-90 ккал. В

Обезжиренный какао-порошок (до 12%) разрешен на диете Дюкана, начиная с фазы “Чередование”, но не более 1 чайной ложки.

А вот “Несквик” и ему подобные сладости содержат около 400 ккал на 100 г сухого продукта и никаких белков. На самом деле, там всего 17% натурального продукта, а всё остальное - сахар, соль и ароматизаторы, поэтому чашка “Несквика” идентична 1-2 конфетам.

О шоколаде на Азбуке Диет есть , поэтому ответим только на основные вопросы:

в горькой шоколадке столько же калорий, сколько и в любой другой - около 550,
пользу им придают горькие какао-бобы, а вкус - сахар и ароматизаторы, сами же какао-бобы горькие. Если вы хотите поесть сладкого без вреда для фигуры, обратите своё внимание на фрукты или выпейте какао с заменителем сахара,
шоколад быстро поднимает настроение и придаёт сил в основном из-за сахара, который действует, как другие стимуляторы: скоро вам захочется ещё.

Также есть , но она относится к экстремальным и противоречит правилам здорового питания.

Стоит ли употреблять какао на диете? Да, но лучше всего - не внутрь, а наружу. Например, в обертываниях с маслом какао.

Масло какао: полезные свойства

Какао-масло представляет собой жир, который получают из бобов. Масло применяют в основном в косметических и медицинских целях, поскольку оно смягчает кожу и обладает рядом лечебных свойств:

Противокашлевое
Обезболивающее
Противовоспалительное, заживляющее

В составе масла какао присутствуют кофеин, олеиновая кислота, триглицериды, витамины A и E, танины и минеральные вещества. Благодаря полезным свойствам продукта, можно также устранить пигментацию кожи, укрепить структуру волос изнутри, предупредить появление растяжек на теле и улучшить нервную систему.

Обертывание с какао

Антицеллюлитные обертывания в последнее время в моде, и одним из известных подобных способов обрести стройное тело, является обертывание при помощи какао. Процедура вполне приятная, а суть ее заключается в том, чтобы нанести особый шоколадный состав на проблемные участки тела.

Польза от шоколадного обертывания

Подобная процедура при регулярном ее применении приносит огромную пользу не только телу, но всему организму. Перечислим основные полезные свойства:

Эффективное антицеллюлитное действие
Лечение угревой сыпи, пигментационных пятен
Улучшение кожи
Нормализация обмена веществ
Снижение лишнего веса в постродовой период
Благотворное влияние на нервную систему

Как сделать в домашних условиях

Рецепт приготовления какао-смеси достаточно прост:

Сначала надо приготовить смесь: 200 граммов какао-порошка залить горячим молоком (но не доведенным до кипения!), смесь хорошо размешать и дать ей остыть до комнатной температуры.
Когда смесь начнет остывать, в это время нужно принять ванну, дабы распарить кожу. Можно использовать скраб.
После ванны нанести смесь на проблемные места и обмотаться пищевой пленкой. Пленка не должна сдавливать тело.
Поверх пленки укутать шарфом или же просто лечь под теплое одеяло. Процедура длится максимум 40 минут.
По завершении убрать пленку со смесью и принять теплый душ. На тело затем нанести антицеллюлитный крем. Рекомендуется делать шоколадные обертывания три дня подряд, а всего не меньше 10 раз.

Какао диета позволяет похудеть на 4-10 кг за неделю (все зависит от Вашего начального веса). Соблюдать ее совсем несложно, поэтому испробовавшие эту диету отмечают, что похудеть пускай не на 10, но на 5 кг с её помощью можно очень легко. Шоколадная диета (это её второе название) включает в свой рацион какао (преимущественно в виде напитка) и лишь немного горького шоколада.

Какао диета принесет прекрасный результат!

Какао диета очень эффективна и позволяет действительно быстро сбросить лишний вес. За счёт чего это происходит?

Ну, прежде всего, какао уже через 3-4 минуты после его употребления вызывает стойкое чувство насыщения, которое может продлится от 3-ёх до 5-ти часов. В состав этого чудодейственного для фигуры напитка входят и макро- и микроэлементы, и витамины, и минералы, и пищевые волокна.

Кстати, несколько слов о пищевой ценности какао порошка. 100 гр. какао содержит белков в два раза больше, чем углеводов и жиров. Это далеко не высоко углеводный продукт, как принято обычно считать…

Особенно интересны, с точки зрения похудения, следующие соотношения:

40% калорийности какао порошка содержится в белках
50% в жирах
И лишь 10% в углеводах.

Как видите, такое соотношение идеально сочетается с представлениями о правильном питании, способствующем похудению. Подавляющее большинство европейских диетологов рекомендует получать до 90% всех калорий, содержащихся в пище, из белков и жиров. Какао полностью отвечает этим требованиям. Это диетический, низко углеводный источник здорового питания.

Кстати о здоровом питании, давайте посмотрим, какие именно полезные элементы содержит в себе какао.

Пищевая ценность какао:

белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, органические кислоты, вода, моно- и дисахариды, крахмал, зола, насыщеные жирные кислоты.

Большую часть составляют белки, пищевые волокна и зола. Отсюда и низкая калорийность напитка – около 50 ккал на кружку с двумя полными чанными ложками какао-порошка. Согласитесь, для шоколадного напитка это совсем мало.

Макроэлементы в какао:

кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера.

Микроэлементы в какао:

железо, цинк, медь, марганец, фтор, молибден.

О важности вышеперечисленных минералов для здоровья организма не стоит и говорить!

Витамины в какао:

витамин PP, бэта-каротин, витамин A (РЭ), витамин B1 (тиамин), витамин B2 (рибофлавин), витамин B5 (пантотеновая), витамин B6 (пиридоксин), витамин B9 (фолиевая), витамин E (ТЭ), витамин PP (Ниациновый эквивалент).

Антиоксиданты в какао:

полифенолы и флавонолы. Одни из самых мощных антиоксиндантов, известных нашей планете. По относительному содержанию антиоксидантов какао превосходит даже чернику и зеленый чай! При этом антиоксиданты какао по активности и биодоступности (усвояемости) превосходят антиоксидант молодости, витамин Е, в несколько раз.

Видите, каким большим количеством полезных для здоровья веществ может снабдить Вас всего одна чашка горячего шоколада. А ведь при этом она еще и поможет похудеть…

Горячий какао сжигает лишний вес.

Помните, в самом начале мы упомянули, что какао способно эффективно понижать аппетит? В статье , мы рассказывали, что подавление аппетита может происходить при воздействии определенных веществ на гормоны голода, т.е. «обманным» путем.

С какао дело обстоит иначе. Оно улучшает минеральный, водный, белковый и гормональный обмен настолько, что мы ощущаем себя полными сил и энергии, а потому не прибегаем к дополнительным объемам пищи.

Но с другой стороны, за счёт того, что на внутри химическом уровне калорий все-таки не достает, организм вынужден вовлекать в обменные процессы имеющиеся запасы жира и превращать их в энергию. Другими словами, какао просто съедает лишний вес.

Кстати, натуральные ароматические вещества, входящие в состав какао, также действуют на понижение аппетита.

Теперь нам ясны основные причины, приводящие к снижению веса на Какао Диете:

Ускорение обменных процессов организма
Усиленное подавление аппетита
Расход собственных жировых запасов

При этом мы получаем дневную дозу минералов, витаминов и антиоксидантов, 90% из которых находятся в естественной «живой» форме, особенно легко усваиваемой организмом.

Еще одна составляющая какао, о которой мы пока не поговорили – вещество теобромин. Оно усиливает двигательную активность, придает нам энергию на весь день. Кроме этого, теобромин, близкий по составу к кофеину, обладает свойством снимать стресс, усталость, подавленное настроение. Препараты на его основе часто прописывают людям при депрессиях и нервных срывах. Именно поэтому диету на какао легко выдержать - любое ограничение рациона всегда сказывается стрессом для организма, но эндорфины, гормоны радости, вырабатываемые под воздействием какао, нейтрализуют этот самый стресс.

Горький шоколад - неотъемлемая часть какао диеты!

Также в Шоколадную диету входит и некоторая доля горького шоколада. Принцип действия относительно похудения у горького шоколада примерно тот же, что и у какао напитка. Он снижает аппетит за счёт небольшой дозы кофеина и шоколадного аромата, ускоряет обмен веществ и тем самым помогает нам избавляться от лишнего веса.

Небольшие дозы горького шоколада введены в рацион диеты потому, что в нём присутствует какао-масло, которое, в свою очередь очень способствует похудению. Кроме того, многие учёные считают, что какао продукты лучше всего усваиваются организмом, если они поступают в него вместе с маслом какао.

Ко всему прочему горький шоколад – это натуральный здоровый продукт, практически не содержащий сахара, но приносящий при этом немало энергии организму (согласитесь, как раз этой самой энергии нам не достает в период сидения на диетах).

В связи с этим какао диету часто называют «Энергетической» - она придает жизненные силы и тонус худеющим. Ей часто пользуются спортсмены, а также люди, профессии которых требуют значительных энергетических затрат.

Меню Какао диеты на 7 дней:

Завтрак: 1 чашка какао без сахара, разведенного в горячей воде (на 1 чашку требуется 2 чайные ложки какао порошка). 1 тарелка овсяной каши (можно посолить).

Обед:1 тарелка рисового молочного супа (можно посолить). 100 гр. отварного куриного мяса.

Ужин: 1 чашка какао без сахара, разведенного в горячей воде (на 1 чашку требуется 2 чайные ложки какао порошка). 150 гр. нежирного творога.

Завтрак: 1 чашка какао без сахара, разведенного в горячем молоке (на 1 чашку требуется 2 чайные ложки какао порошка). Можно использовать сухое молоко. 1 баночка йогурта.

Обед: 1 чашка какао без сахара, разведенного в горячем молоке (на 1 чашку требуется 2 чайные ложки какао порошка). Можно использовать сухое молоко. 100 гр. белого пшеничного хлеба.

Полдник: 30 гр. горького шоколада (1/3 часть 100 граммовой шоколадки)

Ужин: 1 чашка какао без сахара, разведенного в горячем молоке (на 1 чашку требуется 2 чайные ложки какао порошка). Можно использовать сухое молоко. 100 гр. отварного мяса говядины.

Завтрак: 1 чашка какао без сахара, разведенного в горячей воде (на 1 чашку требуется 2 чайные ложки какао порошка). 1 тарелка рисовой каши (можно посолить).

Обед: 30 гр. горького шоколада (1/3 часть 100 граммовой шоколадки), 1 чашка какао без сахара, разведенного в горячей воде (на 1 чашку требуется 2 чайные ложки какао порошка).

Полдник: 20 гр. горького шоколада (1/5 часть 100 граммовой шоколадки)

Ужин: 1 тарелка рисовой каши (можно посолить). 100 гр. отварного куриного мяса.

В течение диеты из жидкостей дополнительно можно пить чистую воду, минералку. Допускаются чай и кофе без сахара.

Чудесные растительные какао-бобы , из которых готовят порошок какао, какао-масло и шоколад, имеют множество полезных веществ и обладают приятным вкусом.

Первое – антиоксиданты , находящиеся в какао, а их там большое количество, являются хорошей профилактикой при раковых, сердечных и сосудистых заболеваниях. Второе – имеющиеся в какао серотонин и фенилэтиламин поднимают настроение, доставляют радость, удовлетворение жизнью, принося человеку толику счастья. Третье – необходимый для работы сердца магний тоже есть в этом продукте. И четвертый ингредиент – кофеин , будучи энергетиком от природы, способен взбодрить и придать силы от четырех до пяти часов.

Худеем с помощью какао-напитка

Если вы задумали похудеть – пейте какао ! Полифенолы, присутствующие в этом вкусном и бодрящем напитке, помогают утолить голод, и вы надолго забудете о нем вот и будет происходить потеря веса. Микроэлименты, как кальций и калий, железо с фосфором, кислота фолиевая и группы витаминов В3, В6 и РР, как нельзя лучше усвоятся организмом.

Зато жиров здесь выпадает на 100 грамм порошка какао чуть больше 15 грамм, а углеводов и того меньше. А пищевые волокна и белки позволяют стоять ему в одном ряду с диетическими продуктами .

Если вы действительно решили похудеть с помощью напитка из плодов какао, то нужно знать, что варить его следует правильно и только из нерастворимого какао-порошка . В напиток не следует класть сахар и его заменитель. Не можете пить горький напиток? Тогда положите в него чуть меда. Но даже несладкий он утоляет надолго чувство голода.

Вопрос о том, добавлять в какао-напиток молоко или нет, до сих пор полностью не решен. Одни ученые говорят, что в таком варианте не будут усваиваться антиоксиданты. Другие утверждают, что сваренный на воде в два раза меньше полезен. А для каждого организма всегда идет индивидуальный подход.

Совет для похудения при помощи напитка какао такой – пить его нужно не больше одного раза в день в первой половине дня. Тогда напиток добавит организму необходимую энергию и притупит чувство голода. Заедать его не следует, а утренняя кружка какао позволит утолить голод до обеда, избыток калорий вы не получите, ведь 100 грамм напитка содержат чуть меньше 300 ккал.

Какао для организма

Напиток из какао-бобов способен восстановить силы после заболеваний простуды и перенесенных инфекций, а наличие калия в высоком содержании полезно для сердечников. Чтобы мозг работал хорошо, и улучшилось кровообращение в нем, нормализовалось давление, следует принимать этот напиток, содержащий антиоксидант регулярно. Даже в красном вине, апельсинах и зеленом чае содержится антиоксидантов намного меньше, чем в какао, а ведь именно они предупреждают развитее раковых клеток.

Какао и противопоказания

В напитке этом есть хоть и небольшие, но подводные камни. Не следует им увлекаться, а то и исключить совсем при больных почках и подагре. Пуриновые основания и их избыток, накапливают мочевину в организме и приводят к отложению солей. Не рекомендуют его употреблять людям, страдающим запорами, так как дубильные вещества усугубят положение. Не часто и с осторожностью принимают при атеросклерозе и сахарном диабете. Да и деткам до 3-х лет, чтобы избежать перевозбуждения его тоже не советуют.

Вкусный напиток какао

Всем остальным, для получения шедевра напитка из какао-бобов можно воспользоваться вот такими рекомендациями . При приготовлении добавить половину чайной ложки какао-масла на 200 грамм какао и получится напиток с шоколадным ароматом. А если в процессе варки при первом помешивании добавить щепотку розового перца можно получить яркий перечно-сладковатый аромат. Добавленный ванильный сахар в какао-напиток при разлитии в кружки не требует комментариев.

Пейте какао, худейте и наслаждайтесь!

Можно ли какао на диете? Диета какао для похудения, отзывы которой в основном положительны, относится к категории монодиет. Соблюдать курс рекомендуется максимум в течении одной недели, однако зачастую худеющие используют такой рацион в течении 3-4 дней. За это время вы сможете избавиться от нескольких килограмм лишнего веса, но, как и при любой другой монодиете, основной отвес составит лишняя жидкость и вредные накопления в кишечнике. Для того, чтобы задействовать процесс расщепления жиров, нескольких дней и даже недели будет мало, потому не возлагайте особых надежд на то, что спустя пару дней ваше тело станет стройным и подтянутым.

Диета на какао: правила соблюдения

Во время такой диеты ваш рацион будет основан на заваренном какао. Также в меню включено небольшое количество горького . За счет такого нестандартного питания какао диета обрела невероятную популярность среди сладкоежек. Но не спешите радоваться «зеленому свету» на употребление таких продуктов. Данный диетический курс на самом деле считается одним из самых строгих, так как во время него зачастую испытывают сильное чувство голода. Связано это не только с крайне ограниченным рационом питания, но и с тем, что сладкое резко повышает уровень глюкозы в крови, а затем он так же стремительно падает. В результате уже через 15-20 минут после трапезы обостряется чувство голода.

Если не злоупотреблять данным напитком, он может принести организму много пользы, так как он богат различными витаминами, микроэлементами и волокнами.

Продукт содержит в себе максимум белков при значительно меньшем количестве углеводов и жиров. Кроме того, какао насытит организм магнием, кальцием, калием, железом, цинком, марганцем, медью, фтором, хлором, фосфором, серой, натрием и другими полезными компонентами. Не обделены вы будете во время такой диеты и витаминами: какао имеет в своем составе витамины РР, А, В и Е.

Отвечая на вопрос, можно ли пить какао на диете? Стоит отметить, что авторы диеты рекомендуют пить какао только в горячем виде. Они утверждают, что такой напиток сможет не только насытить организм множеством полезных веществ, но и поспособствовать процессу расщепления жировых клеток, воздействуя даже на давно закрепившиеся подкожные жиры. Тем не менее, большинство врачей-диетологов опровергают возможность столь чудодейственного влияния какао на массу тела человека.

Чувство сытости после чашечки какао обеспечивается тем, что желудок согревается и частично заполняется. По сути такого эффекта можно достичь при употреблении любого горячего напитка. Однако какао даст более полноценное насыщение за счет того, что оно все же обладает большей калорийностью, чем несладкий чай или кофе.

За счет чего происходит похудение?

Какао диета, отзывы которой вы сможете прочитать после статьи, имеет следующий принцип похудения: так как организму все же недостаточно тех калорий и питательных веществ, которые он получает с выпитым какао, ему приходится расходовать уже имеющиеся запасы. Как вы догадались, ими выступают подкожные жиры. Таким образом диета на какао и позволяет достичь похудения.

Однако все не так просто. Прежде, чем добраться до жировых запасов, организм будет расходовать запасы гликогена и белка. Это может нанести существенный ущерб печени и мышечной массе.

Преимущества диеты на какао

Можно ли пить какао при похудении? Многие худеющие называют диету на какао одной из лучших среди всех существующих монодиет. Обусловлено это в первую очередь тем, что классические монодиеты объединены одним общим недостатком. Это упадок сил, усталость, апатия и общая слабость, которые возникают из-за нехватки теобромина. Масло какао для похудения, в свою очередь, имеет в своем составе достаточное количество этого вещества, потому на протяжении диеты вы будете себя прекрасно чувствовать, сможете с легкостью выполнять любую физическую и интеллектуальную деятельность и будете в хорошем настроении.

Примерное меню для семидневной диеты на какао

первый завтрак - чашка горячего какао, сваренного на воде или обезжиренном молоке без добавления сахара;
второй завтрак - порция овсяной каши, приготовленной на воде;
обед - порция молочного рисового супа, 100 грамм отварного куриного филе;
полдник - 20 грамм черного горького шоколада;
ужин - чашка горячего какао, 150 грамм обезжиренного творога.

Куриное филе вы можете по желанию заменять нежирными сортами мяса.

Такое меню предназначено для семидневной недели на какао. Если же вы решили придерживаться более строгого курса (трехдневного), то ваш рацион будет ограничен лишь 20 граммами горького шоколада и несладким какао на воде. Также существуют и другие способы похудения, к примеру, некоторые предпочитают использовать рецепт кефир с какао для похудения: возьмите одну ч.л. какао, половинку ч.л.имбиря и смешайте с ч.л. меда и кефиром.

Как питаться после диеты?

Данный вопрос волнует многих, кто когда-либо пытался избавиться от лишних килограмм с помощью монодиет. Основная проблема подобных курсов заключается в том, что сброшенные килограммы вскоре возвращаются обратно. Как отмечают худеющие, порой отметка на весах становится даже выше, чем была до диеты.

Это связано с тем, что во время практически абсолютного голодания организм в целях самосохранения начинает «копить» все полученные калории в жировые запасы. Потому важно постепенно дать понять организму, что накапливать ничего не надо и дальнейшее питание будет уже вполне нормальным.

Для этого нужно переходить на сбалансированное питание очень плавно, расширяя свой рацион день за днем. Проще говоря, налегать на сладости и жирное мясо сразу же по завершению диеты ни в коем случае нельзя. Питайтесь свежими овощами, несладкими фруктами, обезжиренными молочными и кисломолочными продуктами, отварным куриным филе, легкими бульонами и т. д. Старайтесь делать акцент на самых полезных продуктах, чтобы восполнить запас витаминов в организме, ведь во время таких радикальных практик по снижению веса он будет исчерпан.

Какао бобы для похудения

Помимо самого какао, довольно полезны и его бобы. Они положительно влияют на обменные процессы, хорошо сказываются на эндокринной системе, приводят в норму жировой баланс, способствуют угасанию аппетита и тем самым, приводят ваш вес в норму. Съешьте несколько бобов на голодный желудок и вы больше не захотите есть в ближайшее время. Подобный завтрак можно обозначить полноценным, ведь организм получит все требующиеся полезные вещества. 5 штук какао бобов прибавят энергии и сил. Их калорийность на 100гр составит 566ккал.

Результаты до и после

Польза какао для организма человека огромна! Этот напиток поднимет настроение в плохую погоду и заставит забыть о проблемах и заботах.

Считается, что он дарует мудрость и спокойствие и является источником внутренней силы. С ним ваши слова и идеи превращаются в действия, ум становится ясным, а эмоции обретают новые оттенки. И это далеко не все, на что способно какао – настоящий напиток богов.

Недавно проведенное исследование в стенах Университета Пенсильвании, показало, что употребление какао может стать действенным методом по избавлению от лишних килограммов. Результаты этой работы опубликованы изданием European Journal of Nutrition.

«Чашка горячего шоколада или какао вечером – это не каприз, а забота о своём здоровье», - говорится в статье, рассказывающей об эффекте напитка при похудении.

Влияние какао на массу тела, связанное со снижением веса, определяется наличием в нем таких активных природных веществ как флаванолы. Научно доказано, что эти нутриенты способствуют снижению количества триглицеридов (жиросодержащих соединений) в крови, что обеспечивает хорошую проводимость и эластичность сосудов и, благодаря этому, полноценный кровоток.

Такой ход крови по сосудам, в свою очередь, сопряжен с активными метаболическими процессами, быстрым выведением из организма токсинов и клеточным обновлением. Все это в комплексе обеспечивает защиту от воспалений, зачастую становящихся причиной развития диабета, и помогает человеку находиться в хорошей форме.

Однако медики подчеркивают, что добиться положительного влияния на организм возможно лишь при употреблении напитков с высоким содержанием какао и низким - сахара.

Также сотрудники Университета штата Пенсильвания пришли к выводу о том, что употребление какао не влияет на вес. Более того, ученые советуют пить какао именно тем людям, которые имеют проблемы с лишним весом.

Мышам, страдавшим от ожирения, в течение десяти недель скармливали какао-порошок (по столовой ложке в неделю). И у этих мышей реже возникал воспалительный процесс, вызывающий диабет второго типа, чем у других грызунов, чье питание было таким же, но без какао. У мышей, которых кормили какао, был более низкий уровень инсулина (на 27% ниже). Именно его высокая концентрация выдает начало развитии диабета. Также у этих грызунов был более низкий уровень триглицеридов (на 32% ниже), что крайне важно для здоровья печени.

«Какао не повлияло на вес, как мы этого ожидали, но при этом, к нашему удивлению, напиток способствовал значительному снижению воспалительной реакции и риска развития заболеваний печени», - прокомментировал результаты исследования один из авторов работы Джошуа Ламберт. Установлено, что регулярное употребление какао снижает возможность развития инсульта и инфаркта.

Вместе с тем, американские ученые обнаружили, что какао содержит активные вещества, способствующие естественному расширению артериальных сосудов, понижая тем самым кровяное давление.

Также антиоксиданты, содержащиеся в данном напитке, уничтожают в крови молекулы, которые способствуют возникновению рака. Вышеперечисленные необходимые организму вещества находятся в какао в два раза больше, чем в красном вине и в три раза больше, чем в зеленом чае.

Но стоит помнить, что положительный эффект на организм может оказать только какао, содержащее какао-массы не менее 50%. В ходе эксперимента, длившегося 40 лет, японские ученые точно сказали, что употребление кофе также предотвращает развитие рака. Но каким образом это происходит, исследователям понять не удалось.