Массонабор

Диета «Лесенка» — подробное меню для похудения. Мнение врачей и диетологов о диете. Диета «Лесенка», разрешенные продукты

Похудеть быстро и эффективно вам поможет диета «Лесенка», которая названа так потому, что каждый их пяти дней, неуклонно снижает вас вес примерно на один килограмм. Каждый из дней представляет собой один из видов известных монодиет. Такое сочетание позволяет не испытывать особого недостатка в разнообразных веществах.

Быстрая навигация по статье:

Диета Лесенка на 5 дней

Продолжительность диеты «Лесенка» 5 дней, за это время вы сможете потерять от 3 до 6 кг . Рекомендуется проводить ее не чаще двух раз в год, так как монодиеты () не слишком полезны для организма. Диета «Лесенка» хороша тем, что каждый из дней выполняет свою функцию, а именно:

1 день – очищающий
2 день – восстанавливающий
3 день – насыщает энергией
4 день – построение мышечной массы
5 день – активное сжигание жира

Меню диеты на каждый день

Первый день: Очищение

В этот день необходимо пить активированный уголь (), который, как известно, обволакивает токсины, шлаки, бактерии, аллергены, остатки пищи и выводит их из организма. Расчет таблеток делается таким образом: на каждые 10кг вашего веса следует взять по 1 таблетке. Например, если вы весите 70кг, то вам понадобится 7 таблеток. Таблетки запивайте стаканом негазированной воды.

Прием таблеток повторите 3 раза в день, т.е. 3х7 . За весь день вам можно съесть килограмм яблок, и выпить литр чистой воды (прочтите о питьевой диете) . Этот день лучше приурочить к выходным дням, так как вам будет необходим доступ к туалету.

Второй день: Восстановление

Третий день: Энергия

Третий день призван наполнить организм энергией, а этому способствуют углеводы. На день разрешается съесть около 200г изюма , который можно предварительно распарить в кипятке. Также необходимо сварить 2 литра компота из сухофруктов и процедить его. Пьем только жидкость. Вы можете подсластить ее медом (не более двух столовых ложек) Изюм необходимо есть медленно, по зернышку, распределив его на весь день. Глюкоза, содержащаяся в этих продуктах, даст вам заряд бодрости и поддержит в хорошем настроении.

Четвертый день: Мышечная масса

Этот день способствует построению мышечной массы. Для этого используется белок. Вам разрешается съесть полкило грудки индейки или курицы, а также зеленые листья салата , которые можно заправлять лимонным соком, подсолить. Также допустимо употреблять в пищу свежую зелень укропа и петрушки.

Пятый день: Сжигание жира

В этот день вы можете сварить кашу из 200г овсяных хлопьев (), дополнительно можно съесть до килограмма свежих овощей и фруктов. При этом избегайте бананов, винограда, картофеля. Также добавьте литр чистой воды, отвары трав.

Пищу можно распределить таким образом:
Утром съесть порцию каши с фруктами, в обед сделать салат из овощей, в полдник несколько фруктов и на ужин вторую порцию каши с фруктами.

Сжигание жира происходит за счет большого количества клетчатки, поступающей с сырыми овощами и фруктами. Чтобы ее переварить, организму требуется потратить больше энергии, чем ее поступает с пищей.

Эта диета не подходит тем, кто страдает от проблем с желудком, с печенью, почками, болезнями сердца. Также не стоит начинать такую диету беременным и кормящим матерям. При других заболеваниях, обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом.

Принимайте пищу небольшими равными порциями , избегая больших перерывов, иначе вы можете сорваться. Из физических нагрузок предпочитается ходьба по лестнице (не зря диета имеет такое название), а также пешие прогулки, подвижные игры.

Результаты диеты «Лесенка»

Как показывают результаты диеты «Лесенка», она довольно эффективна и на ней можно похудеть до 6 кг, но если при выходе, вы начнете есть все подряд, то сброшенные килограммы немедленно вернутся . Поэтому рекомендуется питаться умеренно, тем более ваш желудок за эти дни успел сжаться, и аппетит будет не таким сильным как прежде. Старайтесь поддерживать его в этом состоянии.

Диета «Лесенка» - эффективный комплекс монодиет, позволяющий за 1–2 недели привести свой вес в норму. При этом почти все продукты можно употреблять в пищу, но для каждого из них есть своя ступенька. Главное - учитывать приведенные ниже рекомендации.

Основные принципы диеты

Длительность диеты составляет от 5 до 14 дней.

Её основные особенности:

У каждой ступеньки - своя специализация.
За 24 часа рекомендуется выпивать 1–2 л воды.
Низкая себестоимость - около 4 долларов в сутки.
Допустимая частота - 1–2 раза в год.
Можно сочетать с занятиями спортом.
Нельзя менять порядок дней.
Оптимальное время для диеты - отпуск или длительные выходные в честь праздников.

В результате за день на диете «Лесенка» теряется до 1 кг лишнего веса. Но перед тем как включиться в новую систему питания, рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Плюсы и минусы

Некоторым «Лесенка» может показаться очень «голодной» диетой

Главный минус «Лесенки» – ограниченность дневного меню . Придётся есть только те продукты, которые подразумевает очередная ступенька, поэтому может беспокоить ощущение голода. На последних ступеньках нередко беспокоят запоры.

Но плюсов у «Лесенки» гораздо больше:

Разнообразие. В меню входят молочные, мясные белки, жиры растительного происхождения, углеводы, витамины.
Достаточное количество клетчатки, пищевых волокон, что нормализуют работу кишечника.
Диета подходит людям с любым режимом дня.
Отсутствие стресса из-за резкого перехода к низкокалорийному питанию благодаря продуктам, содержащим глюкозу.
Удобство применения. После завершения пятой ступени можно начать курс заново, продлив диету до 7 – 14 дней.

Чтобы в результате потери веса кожа оставалась в тонусе и не теряла эластичность, регулярно используют скрабы, увлажняющие базовые масла или крема.

Разрешённые и запрещённые продукты

В рамках этой методики похудения выделяют допустимые продукты, что способствуют быстрой потере веса, и недопустимые - препятствующие этому.

Что можно

Если вы - любитель яблок, «Лесенка» придётся вам по душе

Для получения полноценного эффекта нужно употреблять только то, что предусмотрено этой диетой:

Яблоки местных сортов - они лучше усваиваются организмом и не содержат нитратов;
Свежий кефир с жирностью от 1% и выше;
Изюм;
Натуральный мёд;
Творог низкой жирности без добавок;
Куриное филе или грудка индейки без кожи;
Укроп, петрушка, листья салата;
Сок лимона;
Овсяные хлопья.

Что нельзя

Бананы на этой диете под запретом

Под запретом определёные фрукты и овощи, которые могут вызывать эффект брожения и вздутие живота, если употреблять их на голодный желудок.

Придётся отказаться от:

бананов;
винограда;
дыни;
овощей, содержащих крахмал;
ароматических добавок;
специй, кроме ванили и корицы;
сахара.

Вариант на 5 дней - меню на каждый день

Меню первого дня «Лесенки» выглядит достаточно уныло, но в последующие дни рацион будет куда богаче

Каждый из пяти дней - это одна ступенька с определённой подборкой продуктов и своими задачами. Добавлять что-либо в рацион на своё усмотрение нельзя . Также рекомендуется воздержаться от напитков, содержащих кофеин.

День первый - Очищение

За 24 часа нужно выпить полпачки активированного угля. Назначенную дозу повышать не рекомендуется, иначе возникнет запор.

Весь рацион на первые сутки - это 1,5 л воды и 1 кг яблок. При отсутствии сильного чувства голода яблок можно съесть меньше.

День второй - Восстановление

Меню будет состоять из творога - 500–600 г, кефира - 1 л и воды - от 1 до 2 л. Допустимо добавить в творог немного ванили, корицы или веточку свежей мяты.

Если кефир плохо усваивается, его можно заменить любым кисломолочным продуктом: ряженкой, простоквашей или йогуртом.

День третий - Наполнение энергией

В течение суток выпиваются 2 л компота из сушёных яблок, абрикос или чернослива. В него добавляют 1–2 ст.л. фруктозы. На несколько порций делится 300 г распаренного изюма. При желании можно съесть 2 ст.л. натурального меда.

День четвертый - Строительство

Из напитков можно только очищенную воду без газа.

День пятый - Сжигание жира

На несколько порций делятся 200 г овсяных хлопьев (вес указан в сухом виде). Кашу готовят на воде. Сахар и масло добавлять нельзя.

Отдельно съедаются сырые овощи (огурцы, помидоры, болгарский перец) или фрукты (яблоки, ананасы) – до 1 кг. Из них можно готовить салаты. Заправлять их нужно растительным маслом. За счёт его добавления витамины и минералы лучше усваиваются организмом.

Если порядок ступеней нарушен, «Лесенка» начинается заново - с первого очищающего дня.

Вариант на 7 дней - меню на каждый день

На шестой и седьмой день в ваше меню начинает возвращаться привычная пища

Первые пять дней, соответственно, ничем не отличаются.

Шестой день - выход их диеты

Начинается подготовка организма к переходу на полноценный рацион. Порции должны быть маленькими, но с частыми интервалами.

В меню будут входить:

Овсяная каша - 200 г, 2 ломтика сыра, стакан кефира - на завтрак.
Суп на нежирном бульоне - 250 мл, ржаной хлеб, зелёный чай - на обед.
Гречневая каша - 100 г (вес в сухом виде), котлеты на пару - 150 г, компот - на ужин.

В промежутках между приёмами пищи можно есть фрукты или ягоды.

Седьмой день - выход из диеты

Продолжается переход на обычный режим питания. Утром можно съесть яйцо, сваренное вкрутую, и 200 г творога со сметаной, а также выпить кофе с молоком. На обед - овощное рагу с хлебцами из цельного зерна и стакан томатного сока. Поужинать можно морковно-рисовой запеканкой и выпить чай с лимоном.

Вариант на 14 дней - меню на каждый день

Это серьёзная нагрузка на организм, поэтому двухнедельный комплекс монодиет могут выдержать только те, у кого нет существенных проблем со здоровьем.

Меню на 14 дней выглядит следующим образом:

Первый, шестой и одиннадцатый дни - яблоки в количестве до 1 кг, 1–2 л воды, 6 таблеток активированного угля.
Второй, седьмой и двенадцатый - 600 г 2% творога, 1 л кефира, 1 л воды.
Третий, восьмой и тринадцатый - 300 г изюма, 2 л ягодного компота, 2 ст.л. мёда.
Четвёртый, девятый и четырнадцатый - 0,5 кг отварного филе индейки, листья салата, лимонный сок, 1 л воды.
Пятый и десятый - 200 г овсяных хлопьев, 1,5–2 л воды, 1 кг свежих овощей или фруктов.

Указанный объём пищи распределяется на 5–6 порций и употребляется на протяжении суток.

Противопоказания к диете Лесенка

Беременность является одним из противопоказаний на диете «Лесенка»

«Лесенка» противопоказана в следующих случаях:

онкология;
склонность к запорам;
геморрой;
хроническая язва желудка или гастрит;
беременность, грудное вскармливание;
до достижения 18 лет и после 60 лет;
болезни почек или печени;
сахарный диабет;
индивидуальная непереносимость продуктов из меню диеты.

Как выйти из диеты

Чтобы не столкнуться с «эффектом бумеранга», когда потерянные килограммы приходят обратно, нужно правильно выходить из диеты:

если есть проблемы со здоровьем или организм сильно истощён, нельзя повторно проходить пятидневный курс «Лесенки»;
избегать слишком калорийной пищи;
не употреблять жареные и копчёные блюда;
соблюдать питьевой режим - пить 1,5–2 л воды ежедневно;
есть маленькими порциями 4–5 раз в день.

Диета «Лесенка» славится меню, которое позволит быстро очистить и омолодить организм. Она существует в нескольких вариантах, рассчитанных на 5 или 12 дней. Каждый день представляет собой один из видов однодневных разгрузочных монодиет. С помощью уникального рациона вы можете без особых усилий сбросить до 1 кг. в сутки, при этом насыщая организм необходимыми питательными элементами.

Диета для омоложения и снижения веса под названием «Лесенка» выдержана в щадящем режиме, который не обязывает радикально менять рацион. Разгрузка вписывается в привычный режим дня, без особых трудностей переносится во время работы, выходных или отпуска.

Преимущества диеты

«Лесенка» действенна и эффективна, что подтверждает каждый отзыв похудевших. Ее основные преимущества:

Относительно короткая продолжительность, при этом - комплексное снижение веса без негативных последствий для организма.
Легко переносится и позволяет без труда избавиться от лишнего веса, подготовиться к лету или торжественному мероприятию в сжатые сроки.
Рацион разнообразен, составлен с учетом суточных потребностей.
После воздержания масса тела надолго остается неизменной.
Проста и не требует утонченных кулинарных навыков, на приготовление блюда уходит минимум времени и сил.
Не потребует значительных финансовых затрат и легко переносится психологически.
Совмещается с умеренными физическими нагрузками, позволяет во время занятий «высушить» жировую массу.
Помогает быстро очиститься от шлаков, токсинов и остатков пищи, которые скапливались в организме на протяжении последних лет.
Нормализует содержание холестерина и сахара в крови, подходит для тех, кто страдает диабетом и ожирением.
Улучшает метаболизм, качество сна и общее самочувствие.
После диеты полость желудка несколько уменьшается, что позволяет насыщаться меньшим количеством пищи.
Ее можно повторять с промежутком в несколько недель, пока не будет получен нужный результат.

Особенности разгрузочного периода

«Лесенка» - это многоступенчатый процесс похудения, благодаря которому лишние килограммы уходят постепенно, день за днем. Подобный способ питания позволяет существенно уменьшить жировую прослойку и, как подтверждают отзывы, надолго закрепить полученный результат.

Секрет уникального метода кроется в пропорционально составленном рационе, где тщательно подобраны все компоненты. Меню диеты условно поделено на ступени, подобно тем, из которых состоит настоящая лестница. Каждая ступень «Лесенки» символизирует один день программы похудения, которая завершится очищением организма от шлаковых завалов и лишних калорий.

Прежде чем приступать к практике, диетологи рекомендуют начертить на бумаге пять ступенек, аналогичные тем, которые есть в разгрузочном меню. После этого на нем можно составить подробный план похудения, отмечать результаты и ставить пометки. Это повысит мотивацию, позволит контролировать процесс, превратить его в увлекательную игру, в финале которой каждый получит приз в виде потери лишних килограммов.

Меню на 5 дней: что можно, а что нельзя есть

В 1-й день меню состоит из активированного угля, который принимают 3 раза в день, съедая за раз 7-8 и более таблеток (из расчета на 10 кг. веса 1 таблетка). Также в течение дня съедают 1 кг. яблок (желательно зеленых сортов и умеренной сладости) и выпивают не меньше 1 л. воды.
2-й день диеты состоит из 1 л. нежирного кефира (йогурта, простокваши, сыворотки, скисшего молока или ряженки), 600 г. обезжиренного творога и минимум 1 л. воды.
3-й день «Лесенки» - рацион включает 300 г. изюма, 2 л. компота из сухофруктов без сахара и 2 ст. л. меда (майский, акациевый или разнотравье).
Диета на 4-е сутки состоит из 0.5 кг. отварной постной грудки индейки, перепелки или курицы с добавлением лимонного сока и свежей зелени. Не забываем выпивать не менее 1.5 л. воды.
5-е сутки - 200 г. цельнозерновых овсяных (рисовых или гречневых) хлопьев без добавок, 1 кг. сырых овощей (за исключением крахмалистых: свекла, редис, морковь) и фруктов (кроме яблок, бананов), не меньше 1 л. воды.

Диета предполагает, что суточный рацион делят на маленькие порции и кушают в течение дня. Воду разрешается заменить травяным или зеленым чаем без сахара, фруктовым изваром или фрешем, напитком из имбиря. Меню на 5 дней довольно разнообразно и предполагает чередование основных продуктов.

Из рациона исключают :

алкоголь, соки промышленного приготовления с консервантами;
энергетики, сладкие газированные напитки, молоко, какао и кофе;
сдобную выпечку, любые кондитерские изыски и сладкие десерты, включая диетические, а также хлеб;
пиццу, фастфуд, полуфабрикаты, чипсы и снеки;
острые, жареные, копченые, соленые и жирные блюда;
картофель и бобовые, макароны;
соль, сахар, соусы, масла (кроме растительного), подливы, маринады и заправки.

«Лесенка» относится к разряду монодиет, которые так нелюбимы диетологами. Специалисты считают, что подобные системы питания способны привести организм к стрессу, поскольку рекомендуемый рацион довольно скудный. Известно, что для нормальной работоспособности человека нужны белки, углеводы и жиры, которые с трудом можно обнаружить в представленной системе питания.

Из-за низкого содержания питательных элементов в рационе, худеющий испытывает постоянный голод. Это может стать причиной набора лишних килограммов после окончания диеты.

Похудеть с помощью «Лесенки» могут только здоровые люди с железной силой воли. Диета может использоваться перед торжественными событиями, когда необходимо избавиться всего от пары лишних килограммов. Перед применением такого рациона проконсультируйтесь с врачом.

В каких случаях «Лесенка» противопоказана

Несмотря на эффективность и результативность рациона, диетологи выделяют ряд противопоказаний для худеющих:

диета запрещена при беременности и вскармливании;
в подростковом и старческом возрасте;
при аллергии на компоненты блюд;
во время инфекционных и воспалительных процессов;
при проблемах с кровеносной системой, сердечно-сосудистых болезнях;
«Лесенка» не рекомендуется при желудочно-кишечных расстройствах, метеоризме, диарее, запоре и вздутии;
при заболеваниях печени, почек, мочевого и желчного пузыря;
при проблемах с эндокринной и нервной системой;
при гормональных нарушениях и ослабленном иммунитете.

«Лесенка» относится к низкокалорийным рационам, которые способны нанести вред здоровью. Кроме перечисленных противопоказаний, она отличается следующими недостатками:

постоянное чувство голода;
ограниченный рацион, который провоцирует головокружения, обмороки.

Диета решительно не подходит спортсменам, поскольку недостаток питательных веществ существенно ограничивает физическую активность.

Основные правила «Лесенки»

Строго придерживаться предложенного меню, не менять местами ступеньки и не заменять друг другом продукты разных дней.
Запрещено даже минимальное отклонение от рекомендуемого питания, а также крайности: голодание или переедание, худеть нужно по всем правилам.
Суточный объем пищи в разгрузочный период делят на равные порции, съедают не за 2-3 раза, а за 5-7 приемов. Это не только позволит утолить чувство голода, но и принесет ожидаемые плоды от воздержания.
Диета предполагает употребление большого количества жидкости, что способствует расщеплению и выведению жиров.
Если голод становится нестерпимым, можно выпить чашку молокочая или подслащенной медом воды.
Приготовление блюд предполагает минимальную термическую обработку пищи или употребление ее в свежем виде.
Продукты должны быть натуральными, соки свежеприготовленными (желательно из плодов, собранных на собственном огороде).
Сдабривать блюда сахаром, солью и специями запрещено. Ограничения также относятся к жирам, крахмалу, маринадам и синтетическим вкусовым добавкам.
Если во время «Лесенки» ощущается слабость или общее недомогание, необходимо прилечь отдохнуть.
Диета только тогда даст результаты, когда выход из нее будет постепенным и правильным. Этот вопрос рассматривается ниже.

Подробнее о каждой ступеньке

Диета «Лесенка» рассчитана на 5 дней, после которых реальный результат похудения составит 5-8 кг.

Меню диеты «Лесенка» состоит из 5 ступенек:

I ступень - очищение;
II ступень - восстановление;
III ступень - насыщение энергией;
IV ступень - строительство;
V ступень - сжигание лишних калорий.

Первая ступень

На 1-й ступеньке «Лесенки» происходит очищение тканей и клеток от токсинов, остатков пищи, солей, металлов, свободных радикалов и других отравляющих организм соединений. Поможет в этом эффективный сорбент (активированный уголь или «Энтеросгель») и пектин, большое количество которого сконцентрировано в яблоках.

Активированный уголь мягко и безболезненно выведет из организма остатки пищи, накопившиеся в желудочно-кишечном тракте. Молекулы сорбента связывают между собой токсины и выводят их естественным путем. Помимо очищения, они так же нейтрализуют процессы гниения и брожения в кишечнике.
Пектиновые волокна яблок ускоряют метаболизм.
Рибофлавин, биотин, тиамин и органические кислоты активизируют распад жировых клеток, при этом избавляя от чувства голода.
Вода, потребляемая в этот день, способствует быстрому расщеплению жировой ткани, высвобождая энергию, и стимулирует выведение продуктов распада.

Первый этап диеты очистит организм, подготовит его к дальнейшей разгрузке, путем выведения шлаков позволит потерять от 1 до 2 кг.

Вторая ступень

2-я ступенька «Лесенки» позволит восстановить естественную микрофлору кишечника, увеличит в нем концентрацию полезных бифидобактерий. Поступают они из кисломолочных продуктов, которые рекомендуется употреблять на этом этапе.

Диета в это день состоит из нежирного творога и кисломолочных напитков с низким процентом жирности. Это может быть кефир, простокваша, ряженка или обыкновенное прокисшее молоко.
Помимо улучшенной микрофлоры организм в этот день получит дополнительный бонус. Кисломолочные продукты низкой калорийности активизирует сжигание внутренних запасов жировой ткани. Кроме того, они насытят клетки полноценными протеинами, незаменимыми кислотами и лактозой, что принесет неоценимую пользу.
Это один из самых полезных и продуктивных дней разгрузочного меню диеты. Творог и кефир снизят вес, избавят от шлаков и попутно устранят вереницу кишечных инфекций.

На этом этапе масса тела снижается от 800-900 г. до 1.5-2 кг.

Третья ступень

Задача «Лесенки» на 3-м этапе - восполнить дефицит энергии, растраченной организмом в течение предыдущих дней.

Насыщение витаминами, минералами и микроэлементами происходит за счет употребления компота из кураги, чернослива и других сухофруктов, а также изюма и небольшой порции меда.
Компоненты восполнят дефицит гликогена, насытят организм натуральной глюкозой и другими полезными сахарами.
Они поддержат его энергетический потенциал и попутно позволят снизить массу тела.

Вес в этот период диеты снижается на 0.6-1.5 кг.

Четвертая ступень

Основная цель 4-й ступеньки диеты - строительство новой модели ежедневного рациона и стабилизация полученных результатов. На этом этапе организм находится в состоянии некоего шока, когда меняется состав крови, метаболизм и замедляются обменные процессы.

Чтобы без труда пережить этот сложный период «Лесенки», рацион питания обогащают натуральными протеинами. Они поступают из постного мяса курицы, которое помимо белков содержит ценные витамины, минералы и микроэлементы.
Кроме того, комплекс витаминов попадает в организм из некрахмалистых овощей, укропа, лука, сельдерея, петрушки и другой зелени.
Ценные компоненты считаются отличным строительным материалом, который быстро восстановит клетки, при этом не помешает и дальше сжигать жировую ткань.

На этом этапе вес уменьшится на 0.6-1.3 кг.

Пятая ступень

Пятый день диеты «Лесенка» - важный момент, когда сжигается значительный объем жировой ткани. Почему это происходит?

Благодаря овсянке, овощам и фруктам в организме создается отрицательный энергетический баланс, итогом которого станет стремительное снижение веса.
На этой ступеньке желудочно-кишечный тракт получает мощное очищение благодаря клетчатке или пищевым волокнам, которыми богаты свежие овощи и фрукты.
Этому также способствует овсянка, помогающая выводить токсины и шлаки.
Пористая структура клетчатки как губка впитает токсины, а овсянка станет хорошей подпиткой для грибковых культур кишечника.

В пятидневный период диеты вес снижается на 1.1-2.5 кг.

Разгрузочный период длительностью 12 дней

«Лесенка» для снижения веса существует не только в 5-ти, но и в 12-дневном варианте. Разгрузочный период позволяет сбросить максимальное количество лишних килограммов. Программа «Лесенка» на 12 дней имеет следующие особенности:

Предложенный выше 5-дневный рацион попросту повторяют дважды.
После каждого из 5-дневных циклов следует 1 день отдыха, когда разрешается кушать в обычном режиме, но без жирных, острых, сильно сладких или соленых блюд.
На протяжении всего периода диеты можно съедать по 150-200 г. черного хлеба ежедневно.
В случае сильного голода к рекомендуемому рациону можно добавить 1 печеное яблоко или отварное вкрутую яйцо.
Выход из разгрузочного 12-дневного периода «Лесенка» аналогичен 5-дневному, щадящий и мягкий, с постепенным расширением рациона.

Таким же способом вы можете составить для себя меню на 7 дней.

Как правильно выйти из диеты

Чтобы диета для похудения «Лесенка» принесла максимальную пользу, из нее нужно правильно выйти:

Каждый день после ее окончания вводят не больше 2-х новых продуктов (общей калорийностью не более 100 ккал.).
Суточный рацион должен составлять не должен превышать 1600 ккал.
Кроме того, следует ограничить употребление соли, сахара, жирной, копченой, жареной и острой пищи.
Рекомендуется употреблять отрубной хлеб, свежие или печеные яблоки, йогурт и салаты.
Также обогатить диетический рацион предлагается домашними овощными супами, паровыми котлетами и отварными цельнозерновыми кашами.
Между приемами пищи употребляют ягодный кисель или мусс.
На ужин готовят паровую рыбу с овощами.

Свое название диета получила из-за поэтапного рациона питания, похожего на ежедневные ступени в борьбе с лишним весом. Каждая ступень диеты «Лесенка» имеет свое назначение (очищение, восстановление, сжигание жировой прослойки и пр.). Длится она всего пять дней. Во время диеты можно принимать любые витамины в комплексе с физическими упражнениями.

Потеря веса за один цикл программы «Лесенка» составляет обычно от 3 до 8 кг. Но слишком часто повторять «восхождение по 5-дневной лесенке» диеты не рекомендуется. Все хорошо, но в меру. При необходимости диету можно повторять в течение месяца, но не чаще одного раза в год.

Диета «Лесенка» является одной из самых простых, легко переносимых и эффективных методик похудения за 5 дней. Кроме того, при правильном режиме питания результат удаётся сохранить легко и надолго. Рекомендуется нарисовать пятиступенчатую лестницу и каждый день делать на ней соответствующие пометки по поводу своего веса, самочувствия и т.д. При прохождении каждого этапа диеты следует хвалить себя за достигнутый результат, а в случае срывов не корить себя за слабодушие, а просто начать все заново. При выполнении всех рекомендаций диеты «Лесенка» суперпохудение будет просто неизбежным.

Также к достоинствам диеты относится ее малобюджетность.

Суть диеты

Диетическая программа похудения состоит из пяти этапов.

Первый день – день очищения и подготовки организма. Очищение от шлаков и токсинов является ключевым моментом всех аналогичных методов. Повышается уровень обменных процессов и уменьшается аппетит. В этот период также обогащаются минеральными солями и влагой клетки организма.
Второй день отвечает за восстановление микрофлоры кишечника. Отчасти данная ступень является лечебной.
На третий день в вас восполняется энергия, недополученная за первые два предыдущих дня.
Четвертый день – это время для восполнения белка, витаминов, минералов.
Пятый день – день сжигания оставшихся калорий. За счет приема искусственной клетчатки начинает самоперерабатываться жировая прослойка тела.

Предлагаемый ежедневный рацион лучше разделить на 6-7 частей и принимать их через равные промежутки времени или по мере ощущения острого чувства голода.
Желательно употреблять строго указанное количество жидкости во избежание потерь кальция, магния и других важных минералов путем вымывания их с водой из организма.
Нарушать порядок дней нельзя, они должны идти предписанным чередом.
Чтобы поддержать организм рекомендуется принимать поливитамины.
На протяжении всего периода диеты необходимо употреблять достаточное количество питьевой воды.
От чая и кофе придется отказаться.
В качестве зелени лучше брать капусту, в качестве фруктов брать апельсины, грейпфруты, киви.
Умеренные спортивные нагрузки в случае, если только спорт не является вашей нормой жизни, и отказ от вредных привычек (курение, употребление алкоголя, часто питье кофе) быстрее вас приведут к желаемой цели.
Несмотря на простоту методики, выход из нее должен быть щадящим для организма. Чтобы сброшенные килограммы не вернулись, после завершения диеты следует избегать употребления калорийных блюд и больших порций, а также соблюдать питьевой режим.
Если есть необходимость в значительном снижении веса, и диета перенеслась хорошо, можно ее продолжить еще на один цикл, начиная с первой ступеньки и соблюдая очередность дней.

Противопоказания

беременным и кормящим женщинам,
детям и пожилым людям в возрасте старше 60-ти лет,
при гастрите и язве,
людям с заболеваниями печени и почек,
людям с кардиологическими нарушениями,
в случае наличия психических, хронических, острых, онкологических заболеваний,
после перенесенных тяжелых инфекций.

Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Меню диеты «Лесенка»

День первый: ступенька «Очищение»

Принцип действия ступеньки

Перед тем, как начать избавляться от лишнего веса, необходимо настроить организм на предстоящую потерю веса, т.е. как следует очистить желудочно-кишечный тракт. Помимо продуктов, указанных в меню, в течение этого дня каждые два часа необходимо принимать по 1 табл. активированного угля, в общей сложности 6-8 штук. На этой ступени диеты происходит очищение всего организма, в частности пищеварительного тракта, от солей тяжелых металлов, шлаков, токсинов и других вредных веществ. Набор продуктов для этого дня не случаен – каждый из них выполняет свою роль в очищении организма. Так, активированный уголь, являющийся природным сорбентом, связывает между собой все плохие вещества, после чего естественным способом их выводит. Кроме того, активированный уголь помогает предотвратить возникновение и прервать уже происходящие в пищеварительном тракте процессы брожения и гниения. Яблоки, богатые пектиновыми волокнами, микроэлементами, органическими кислотами, рибофлавином, биотином, тиамином и другими биологически активными веществами, также очень важны для очистительной ступени диеты Лесенка. Данные фрукты способствуют ускорению обменных процессов, разжижению жировых клеток, а также снижению аппетита.

Меню на день

активированный уголь (8 таблеток)
килограмм яблок любого сорта
чистая негазированная питьевая вода (не менее 2 литров)

Все предписанное можно употреблять в любом сочетании и последовательности.

День второй: ступенька «Восстановление»

Принцип действия ступеньки

Активированный уголь очищает кишечник не только от вредных веществ, но и от полезных бактерий, без которых невозможна полноценная работа пищеварительного тракта. Больше всего бифидобактерий содержится в кисломолочных продуктах, поэтому именно они и были взяты за основу рациона второго дня.

Меню на день

нежирный творог без добавок (600 гр)
нежирный «живой» кефир (1 литр)
мята или ваниль – по желанию
негазированная питьевая вода (не менее 1 литра)

День третий: ступенька «Энергия»

Принцип действия ступеньки

Задача третьего дня – ускорить процесс похудения за счёт энергетического всплеска. После лишений первых двух дней обычно наступает депрессия, когда лень и вялость начинают проявляться наиболее настойчиво, поскольку запасы глюкозы к этому моменту обычно заканчиваются. К тому же, как известно, для распада жировых клеток в женском организме необходим гликоген, для восстановления резервов которого нужны полезные сахара.

Меню на день

изюм (300 гр)
мед (2 столовых ложки)
процеженный компот из любых сухофруктов (2 литра)

На сладкой ступеньке худеющий, возможно, будет атакован приступом голода - быстро усваивающиеся моносахариды дают мгновенный всплеск энергии и хорошего настроения, но в ответ провоцируют выброс инсулина в кровь. Поэтому важно постараться употреблять изюм буквально по ягодке. Медом можно подсластить компот или съесть его, разделив на небольшие порции, очень медленно, буквально рассасывая во рту, как леденец.

День четвертый: ступенька «Строительство»

Принцип действия ступеньки

Четвертый день диеты Лесенка является ступенью, которая призвана ускорить строительные процессы в организме. Лучшим помощником в «строительстве» является животный белок, которым, собственно, и богато мясо птицы.

Меню на день

отварное мясо индейки или курицы без кожи – 500 г
зелень
вода (не менее 1,5 литров)
соль использовать можно, но по минимуму

День пятый: ступенька «Сжигание жира»

Принцип действия ступеньки

Помочь сжечь все ненужные вещества в организме и в то же время снабдить его клетчаткой призваны овсяные хлопья, овощи и яблоки. Предусмотренный для этого дня рацион питания имеет отрицательную энергетическую ценность, а потому можно ожидать около 1,5 кг отвеса.

Меню на день

сухие овсяные хлопья - 200 г
сырые фрукты и овощи - 1 кг
оливковое масло – 1-2 ст.л. (для заправки салата)
вода (не менее 1 литра)

Из овсяных хлопьев следует сварить кашу на воде с небольшим количеством соли, и, распределив ее на весь день, есть вместе с овощами и фруктами, или же распределить ингредиенты на отдельные приемы пищи (например, съесть кашу с яблоком, затем овощной салат, затем грушу). При выборе растительной пищи избегайте бананов, яблок и крахмалистых овощей.

Отзывы

Достоинства:
система очистки от китайцев

Недостатки:
нет

Впервые столкнулась с этой диетой, будучи на семинаре по здоровью одной компании. Там лекцию по здоровому питанию читал китаец, с докторской степенью. Он там как раз все время упоминал так называемое питание лесенкой. Долго не могла понять, в чем фишка и при чем тут лесенка.
Дело в том, что китайцы, они не зря долгожители. К решению всех проблем они подходят с умом и расстановкой. Они если что то и рекомендуют, то сразу же тебе множество факторов, почему так, а не иначе. Именно там, от этого китайца, я узнала и открыла для себя трех уровневый метод очистки организма, который делится условно на:
1. Очистка организма — нужно спланировать свой рацион так, что бы организм имел возможность, не перегружаясь, очиститься от лишнего и ненужного. Дабы наступило облегчение и чувство легкости. Тут все методы очистки хороши, но и быстро это делать не стоит.
2. Регуляция — после того, как организм очистился, ну или, частично, нужно регулировать там процессы. Самый важный процесс — пищеварения. От него зависит, что попадет в клетку, какая информация. А от той информации и зависит само состояние организма. Ведь информация — это ни что иное, как витамины, микроэлементы и минералы.
3. Питание — ну это и так понятно. Отрегулировали и начинаем питать теми же витаминами и микроэлементами: кальций, калий, цинк, селен, витамины и так далее.
Следует сказать, что только лишь процесс очистки организма по этому методу длится до 40 дней.
Относительно метода питания «Лесенка», так это наша диета «Лесенка». Просто там она была дана масштабно, растянуто и может быть эффективнее по результату, но то что там говорилось, вполне себе можно урезать и прийти к тому, о чем говорит Диета «Лесенка».
После лекции и того, что я там узнала, конечно я и эту диету попробовала, но она у меня шла ни как диета, а просто как методика очистки. Но результат и при диете и при очистке всегда — потеря лишнего в плане килограмм.

Для более эффективного результата рекомендую увеличить дни с 1 до 2-3 на каждую ступеньку. У меня было по 2 дня на ступеньку. Тем более, диета не голодная и очень даже богата выбором продуктов. Но нарушать нельзя и грешить тоже. И таким образом, вместо 5 дней, я осилила целых 10 дней и получила результат в 6 килограмм. Можно было и 5 дней, но я рискнула и продлила. Думаю не зря.

После диеты нельзя набрасываться на холодильник еще дня 2-3. Я эти дни не голодала, но ела исключительно мало, но всего. Старалась в день раз 6 поесть, но порциями воробья. И потом еще за неделю сбросила около полтора килограмма.
Диету могу рекомендовать, потому что китайцы зря ничего не посоветуют. Мне даже понравилось. И вот сейчас думаю, а что если каждой ступеньки сделать не по 2 дня, а по 3-4 — эффект должен быть потрясающим и стабильным. Хорошая и не дорогая диета. Главное начать!

Общее впечатление : увеличить дни и ДА

Достоинства:
Действительно можно скинуть 3-4 кг.

Недостатки:
Сложно питаться одними яблоками, или одним творогом. Вес возвращается

В диете «Лесенка» меня подкупил системный подход к нелегкому процессу избавления от лишних килограммов. Все происходит поэтапно. Я понимаю, что как и большинство других диет, эта диета искусственно «сгоняет» вес, который потом может быстро вернуться. Для чего я сажусь на эту диету? — чтобы с чего-то начать. Как обычно, хочется похудеть перед Новым Годом, заметила, что опять набрала лишний килограмм. Итак, я сажусь на диету «Лесенка», чтобы после ее окончания в дальнейшем придерживаться системы питания -60, одним из главных принципов которого является не есть после 18.00.
Но и на эти пять дней я не ограничиваюсь только диетой, я собираюсь заниматься специальными упражнениями для похудения и использовать специальный гель для похудения.

Вес перед диетой у меня был 61,1 кг, стал 57,2.
В описании к диете было сказано что можно без какого-либо пропуска пройти все ступени еще раз и не раз, но я не решилась.
Конечно это не спасет вас полностью от лишнего веса, если решите похудеть на много килограмм например 15-30, то эта диета вам не поможет, так как она очень короткая, а для экстренного экспресс похудения на пару килограмм вполне подходит.
Большим плюсом для меня осталась привычка практически все есть без соли и сахара!

Общее впечатление : Эффективно, быстро, но ненадолго

Лишние килограммы всегда набираются незаметно, особенно в зимний период. Борьба с ними превращается в тяжелый длительный период самоистязания, голодовок и изнуряющих тренировок. Однако существует эффективный способ вернуть стройность размеренно, не придерживаясь жесткого рациона. Диета Лесенка - это вариант ступенчатого похудения, который состоит из 5 режимов питания.

Что она из себя представляет, как нужно питаться для достижения желаемого веса, есть ли противопоказания - рассмотрим в этой статье.

Главным положительным моментом в этой диете является отсутствие «голодных» дней. Классический вариант включает ровно 5 этапов, каждый из которых имеет строгое питание с преобладанием одной группы продуктов.

Диета 5 ступеней включает дополнительно психологический компонент, который помогает шаг за шагом приблизиться к своей идеальной фигуре. Это рисунок в виде лестницы, где худеющие изображают желаемый вес на каждой ступени. Это помогает зрительно увидеть будущий результат.

Диета 5 ступенек основана на принципе малоуглеводности, который предполагает максимальное сжигание калорий. Исключение углеводов из рациона заставляет организм использовать собственные жировые запасы. Таким образом, диета позволяет за 5–12 дней избавиться от 5–8 кг.

Однако диетологи предостерегают от частого использования этого метода. Монодиеты, в процессе которых организм не получает те или иные продукты, являются сильным стрессовым фактором. Это может привести к противоположному результату и ухудшению здоровья.

Главными правилами диеты лесенки является:

Не менять порядок прохождения ступеней.
Придерживаться подробного меню, которое составлено с учетом очередности дней.
Диета ступенчатая имеет максимальный срок - 12 дней.

При соблюдении всех правил, процесс похудения будет быстрый. Вы избавитесь не только от ненужного веса, но и проведете генеральную чистку ЖКТ.

Противопоказания

Диетические эксперименты с осторожностью можно проводить людям, которые имеют хронические заболевания, связанные с желудочно-кишечным трактом или мочеполовой системой. В таком случае диета Лесенка на 5 дней требует предварительной консультации у лечащего врача.

Кроме того, к противопоказаниям относят:

Склонность к нервным срывам, неуравновешенная психика.
Высокий уровень кислотности в желудке.
Беременность и период грудного вскармливания.
Возраст до 18 лет.
Проблемы с гормонами.

Несбалансированное меню на 5 дней способно стать причиной ухудшения состояния волос и кожи.

Характеристика ступеней

Разберемся, что собой представляет диета на 5 дней «эффективная лесенка» на каждой ступени.

Очищающая стадия

Процесс сброса веса начинается с борьбы со зашлакованностью, токсинами и лишней жидкостью. За первый день вес может снизиться на 1–2 кг, в зависимости от скопившейся «грязи» от неправильного питания. Жировая прослойка начинает уменьшаться, уходят отеки, кожа лица становится чище.

Восстановление

Исправляем микрофлору кишечника, которая немного пострадала на старте ступеньки диеты.

Восполняем энергию

Считается самым вкусным этапом. Диета на 5 дней разрешает включать в меню легкоусвояемые сахара. Здесь максимальные потери составят 1,5-2 кг.

Строительство, или забота о мышцах

Чтобы тело непросто похудело, а приобрело красивую форму, необходимо обогатить его протеином. Это строительный мышечный элемент, который поможет при сильной потере веса избежать дряблости и излишней худобы.

Снижающая вес стадия

Диета Пять ступеней рассчитана так, что максимально вес уходит только на завершающей ступеньке. До этого был подготовительный период. В среднем уходит 1 кг, в некоторых случаях возможно 2 кг.

Как помогает легко снизить вес диета Лесенка, подробное меню на разное количество дней рассмотрим далее.

Описание меню

Классический, основной вариант рассчитан только на пять дней. Это срок совпадает со ступенями, которые проходятся друг за другом. Их нельзя менять местами или пропускать.

Меню на 5 дней для диеты Лесенки включает:

Для очищения понадобится активированный уголь, яблоки и вода. За день рекомендуется сделать 6 приемов по 2 таблетки. Тщательно разжевать и запить чистой (негазированной) водой. Помните, что уголь является лекарством, поэтому максимальная доза не более 12 штук. Через 1-1,5 часа можно сделать яблочный перекус. Около 1 кг яблок равномерно распределите на 6 приемов. Вода разрешена в неограниченном количестве.
У диеты на 5 дней меню второго дня подразумевает восстановительную работу над кишечником. Здесь разрешены такие кисломолочные продукты, как творог и кефир 1%. Вода также присутствует в любом количестве. На день достаточно 1 литра кефира и 500–600 г обезжиренного творога. Разделяем на 5–6 приемов в течение всего дня.
Радость для тех, кто соскучился по сладкому. Для этого дня приготовьте 300 г изюма, компот из сухофруктов (около 2 л) и 2-3 ст. ложки любимого сорта меда. Изюм рекомендуется есть по 1 штуке через каждые 15 минут. Проще разделить на небольшие горстки, которые равномерно употребить в течение этого дня. Компот варить без сахара. Можно добавить фруктозу. Это станет дополнительным источником энергии. Указанное количество меда съесть медленно за 4 суточных приема.
Меню диеты Лесенка для «строительного» дня. Здесь голодный период понемногу заканчивается. Сейчас разрешено включить в рацион диетическое мясо (курица, индейка). Достаточно 500 г отварить без добавления специй, разделить на примерно одинаковые 6 частей. Их есть в течение дня. Можно добавить зелень. Пить можно только воду бутилированную или фильтрованную. Никаких напитков, газировок или чаев.
Усиливаем обмен веществ для активного похудения. Меню завершающего этапа включает овсяную крупу и 1 кг любых овощей и фруктов. Добавление клетчатки позволяет запустить работу обмена веществ в усиленном режиме. Лучше выбирать цельнозерновые злаки. Варить кашу на воде несколько минут для сохранения полезных свойств. Можно накануне вечером заварить кипятком геркулес и дать настояться до утра. Соль и масло исключены.

Диета советует из фруктов исключить бананы и виноград. Они содержат много глюкозы, которая затормозит потерю лишнего веса. Предпочтение из овощей отдайте кабачкам, тыкве помидорам и огурцам.

Так представлен основной рацион. Диета Лесенка на 7 дней включает все то же самое, только последние дни направлены на медленный переход к полноценному питанию. На седьмой день разрешено включить немного углеводов в утренний прием пищи. Основой питания остается белок в последние 2 дня.

Когда нужно быстро скинуть до 5–8 кг, можно прибавить к диете лесенке на 7 дней еще 5 дней. Итого строгий режим в питании составит 12 дней. Он состоит из повторения дважды 5-дневного курса с добавлением двух дней на плавный переход к обычному питанию. Такой вариант является скорее исключением, так как может негативно сказаться на состоянии здоровья.

Выход из диеты без срыва

Помните, что самостоятельно увеличивать срок нахождения на жесткой монодиете категорически запрещено. В организме может возникнуть сбой, желудок впоследствии будет отказываться от нормальной пищи.

Однако диета Лесенка содержит ряд правил, которые можно включить в обычный рацион. Это дробное, частое питание небольшими порциями. Такое режим позволяет не чувствовать голода, что исключает моменты обжорства.

Только правильное питание и грамотный подход позволит сохранить стройную фигуру и здоровье.

Оставляйте отзывы похудевших на диете Лесенка в комментариях.