Обувь

Диета «Лесенка» — подробное меню для похудения. Мнение врачей и диетологов о диете. Суть диеты «Лесенка»: основные преимущества, недостатки

Нужно срочно избавиться от парочки ненужных килограммов? Диета “Лесенка” поможет потерять до 5 кг всего за 5 дней! Узнайте про все ступени диеты, получите варианты меню, а также секреты сохранения результата!

Монодиеты дают быстрый результат похудения. Именно поэтому, даже не смотря на то, что подобные мероприятия зачастую опасны для здоровья, многие при желании сбросить парочку лишних килограммов прибегают к их помощи. Диета «Лесенка» представляет собой чередование дней с особым рационом и позволяет за короткое время сбросить до 5 кг.

Описание ступенчатой диеты

Программа состоит из нескольких дней, у каждого из которых есть своя функция. В совокупности они и дают отличный результат. Большинство практиковавших такую схему питания называют ее чудо-диетой, поскольку всего за 5 дней сбрасывали до 5 кг. Однако эффект может быть не таким впечатляющим, все зависит от индивидуальных особенностей организма.

Методика получила название неспроста – каждый день, словно ступенька приводит к заветной цели. Кто разработал эту программу не известно, но сегодня она пользуется большой популярностью среди мечтающих похудеть.

Этапы

Как уже было сказано, у каждого дня диеты «Лесенка» своя функция.

В первый день предстоит очистить кишечник от шлаков, а лучшими помощниками станут яблоки и активированный уголь. Учтите, что продукты стимулируют перистальтику, следовательно, позаботьтесь о том, чтобы санузел всегда был поблизости.

Во второй, необходимо восстановить микрофлору кишечника, который вчера хорошо потрудился. После чистки ЖКТ лучше усваивается белок, посему кстати будут молочные продукты. Как правило, уже на второй день заметен первый солидный отвес, обусловленный выходом излишней жидкости.

В третий — зарядитесь энергией. К середине мероприятия многие чувствуют себя вялыми, появляется апатия ко всему, в этой ситуации без энергетика не обойтись. Но не торопитесь принимать напитки с одноименным названием, выставленные на прилавке в ближайшем магазине, речь не о них сейчас. Как известно, отличным источником энергии является сахар, поэтому в меню включены сухофрукты, мед и компот. Мозг насытится любимой глюкозой, тем самым вы получите психологическую разгрузку, плюс ко всему насытите организм ценными веществами и микроэлементами. Учтите, что рацион обладает послабляющим действием, опять-таки не советуем уходить далеко от туалета.

В четвертый, получите необходимый для строительства мышц белок, ведь именно они в первую очередь «сдуваются» при скудном рационе.

Ну а финальный день – это мощный удар по жировым отложениям. Меню состоит из богатых клетчаткой овсянки, фруктов и овощей. Таким образом, при потреблении минимального количества калорий, организму будет казаться, что он сыт. Подобный эффект имеет название – отрицательная калорийность. А если в качестве десерта провести часик в тренажерном зале, то итог будет лучше вдвойне.

Нюансы

Имеются у «Лесенки», как и у всех систем по сжиганию веса, тонкости, игнорирование которых не позволит похудеть и добиться отличного результата. Предлагаем вашему вниманию основные:

Нарушать порядок дней запрещено, все должны идти в последовательности, представленной ниже. Изменять меню тоже нельзя.
Чистую воду без газа разрешается пить в любом объеме, но не менее 1,5 литра. От черного чая и кофе придется отказаться.
Не стоит пренебрегать посещениями тренажерного зала, равно как бани или сауны.
Употребление минерально-витаминных комплексов поможет предотвратить дефицит полезных веществ.
Оптимально планировать мероприятие на будни, тогда выходные дни вы сможете посвятить отдыху. Постарайтесь не допустить гастрономического срыва, иначе все старания будут напрасны.
Выходить из диеты нужно по правилам, но они будут сообщены чуть позже.

Противопоказания

Подобные методики похудения могут вызвать обострение хронических заболеваний сердца, ЖКТ, почек и печени, при наличии таковых советуем худеть другим способом. Отказаться от идеи ступенчатого похудения придется беременным и кормящим женщинам. Внимание: обязательна предварительная консультация специалиста!

Врачи не советуют злоупотреблять ступенчатой программой похудения, оптимально практиковать ее не чаще одного раза в год.

Традиционно программа длится 5 дней. Считается, что этого времени достаточно, чтобы избавиться от нескольких килограммов и при этом не навредить организму, поскольку любая диета – это серьезный стресс для него. Тем не менее, некоторые так воодушевляются итогом мероприятия, что продлевают его. О разновидностях ступенчатой системы похудения поговорим прямо сейчас.

На 5 дней

Когда говорят о классической «Лесенке», то подразумевают пятидневный марафон. За этот промежуток времени многим удалось стать легче на 2-5 кг. Главное – строго соблюдать все рекомендации.

Некоторые для большей мотивации рисуют на листе бумаги 5 ступенек, и каждый день фиксируют отвес. Последуйте этому нехитрому совету — и тогда худеть станет легче.

Подробное меню на 5 дней

Понедельник

На весь день подготовьте:

6-7 яблок среднего размера;
12 таблеток активированного угля;
не менее литра негазированной воды.

Принимать «пищу» необходимо небольшими порциями, чтобы чувство голода не докучало.

Дневная провизия:

несладкий обезжиренный творог – 600 граммов;
биокефир – 1 литр;
вода – более литра.

В среду придется поголодать, ведь в этот день разрешены лишь:

сушеный виноград – 300 граммов;
натуральный мед – 50 граммов;
компот из сухофруктов – 2 литра.

Предотвратить приступ голода реально, если растянуть провизию. Мы советуем есть буквально по одной изюминке и тогда вам удастся пережить испытание максимально комфортно.

Вновь белковый рацион:

филе курицы или индейки вареное – 0,5 килограмма;
вода негазированная – более 1,5 литра;
листья салата, укроп или кинза – по желанию.

Сегодня можно устроить «пир»:

овсяная каша, из запаренных кипятком 200 граммов хлопьев;
любимые овощи и фрукты (кроме крахмалосодержащих) – 1 килограмм (в общем);
вода – 1 литр.

Кашу надлежит есть на протяжении всего дня, можно в нее добавить немного кусочков фруктов. Не возбраняется устраивать перекусы, для этой цели идеально подходят фрукты и овощи, при желании из растительных ингредиентов допускается приготовить салат.

На 7 дней

Известен и недельный вариант диеты «Лесенка». Она представляет собой все ту же пятидневку, с тем лишь отличием, что после нее идет пара разгрузочных дней.

Итак, с понедельника по пятницу вы питаетесь по схеме, которая была описана выше. В субботу и воскресенье рацион следует разнообразить, добавив сложные углеводы и увеличить порцию белка. К примеру, на завтрак съешьте рисовую, гречневую или овсяную кашу, в обед – запеченную рыбу или мясо, на ужин – кусок отварной куриной грудки и овощной салат. Это не позволит потерянным килограммам сразу же вернуться. Но не забывайте, что порции должны быть небольшими, чтобы не давать излишней нагрузки ЖКТ и не пренебрегайте употреблением воды.

На 10 дней

Десятидневной ступенчатой программы по сжиганию веса, разработанной диетологами, не существует. Тем не менее, некоторые отчаянные представительницы прекрасной половины человечества в погоне за идеальной фигурой на свой страх и риск практикуют подряд 2 курса пятидневной «Лесенки». Специалисты не советуют этого делать, ведь, как уже упоминалось – это серьезная проверка организма на прочность. Высок риск, что вместо роскошной фигуры вы заработаете проблемы со здоровьем. Безусловно, только вам решать – стоит ли игра свеч, но мы предлагаем дважды подумать, прежде чем подвергаться такому испытанию.

На 12 дней

Если же вас не пугают противопоказания, и вы ради заветной цели готовы подняться не на 5 ступеней, а на 12, то воспользуйтесь рекомендациями, которые помогут минимизировать негативные последствия. Двенадцатидневный марафон включает в себя две пятидневки, после каждой из которых нужно обязательно организовывать один день отдыха. В «выходной» не стоит злоупотреблять простыми углеводами, жареной и прочей вредной пищей – ешьте овощи и салаты из них, вареное или приготовленное на пару постное мясо, запеченную рыбу, пейте травяные чаи и чистую воду.

Рассчитанная на 12 дней схема питания не так строга, как пятидневная и позволяет в первый день съесть плюс ко всему еще и пару груш, а в третий – сваренное всмятку яйцо. Ежедневно разрешается употреблять по небольшому ломтику бородинского хлеба и пить не только воду, но и травяные отвары.

Как правильно выйти из диеты

Самая большая ошибка худеющих состоит в том, что после детокс-мероприятия они набрасываются на еду. Такой гастрономический срыв сводит к нулю все старания. Случается порой и так, что через неделю после диеты возвращаются не только ушедшие килограммы, но вместе с ними еще парочка. Вот почему крайне важно правильно выходить из марафона – хотя бы на первое время откажитесь от вредной пищи: жареного, жирного, мучного, фаст-фуда, газировки, а также:

Старайтесь есть 5 раз, но небольшими порциями.
Устраивайте перекусы между основными приемами пищи.
Пейте достаточное количество жидкости, на завтрак побалуйте себя черным несладким кофе или чаем.
Ешьте овощи и фрукты, желательно в сыром виде.

Диета «Лесенка»– ступенчатая система похудения. Такое питание позволит сбросить от трёх до восьми килограммов за пять дней. Пять дней – пять ступеней, которые нужно пройти на пути к стройности.

Суть диеты «Лесенка»

Диета «Лесенка» – чудо для того, кто хочет быстро привести себя в норму и сбросить лишний вес.

Первая ступень – «Очищение»

Очищение организма от шлаков и токсинов. Первая ступень диеты «Лесенка» – основа для следующих ступеней. Очищение подготовит организм к похудению. На этом этапе идет «пробуждение» метаболизма, запуск процесса расщепления жиров. При соблюдении рекомендаций вес снижается на 1-2 кг в первый день диеты.

Вторая ступень – «Восстановление»

После очищения организму необходимо восстановление. Помощники второго этапа диеты «Лесенка» – низкокалорийные кисломолочные продукты. Они восстановят микрофлору кишечника. Легко усваиваясь, «заставят» организм тратить накопленный жир. На этом этапе диеты снижение веса составит от 800 гр. до 1,5 кг.

Третья ступень – «Заряд энергией»

Этап очищения и восстановления израсходовал силы. Зарядить организм энергией поможет глюкоза. Ешьте полезные сладости – мёд, изюм, финики, компот из сухофруктов. «Сладкий» этап ускорит похудение и подарит хорошее настроение! Вес на этом этапе снизится на 500-850 гр.

Четвёртая ступень – «Строительство»

Пополнение организма белками. Сжигая жир, организм затрагивает мышечную массу. Чтобы этого не произошло, ешьте белковую пищу. Диетическое мясо птицы (индейка, курица) восполнит недостаток белка. Задача этапа – помочь организму производить «строительные» работы для поддержания функций органов, восполняя его природным белком. Снижение веса на 700 гр – 1,3 кг.

Пятая ступень – «Жиросжигание»

Завершающий этап диеты «Лесенка». Питайтесь пищей, богатой :

овсяная каша из цельных хлопьев;
сырые овощи – огурцы, свекла, морковь;
яблоки, персики и т.д.

Клетчатка, наполняя желудок, даст чувство сытости. Кроме того, она переваривается постепенно, заставляя желудок работать. Такое переваривание требует дополнительной энергии. Поэтому организм снова начинает вырабатывать энергию из накопленного жира. Таким образом, жир сжигается и при этом вы не испытываете голод. Вес снижается на 1,5-2 кг.

Примерное меню диеты «Лесенка» на 5 дней

Меню диеты «Лесенка» рассчитано на 5 дней (5 ступеней).

Первый день – «Очищение»

Яблоки – 1 кг;
Вода – 1-2,5 л;
Активированный уголь (чёрный) – 6-8 таблеток за день. При приёме угля во время диеты соблюдайте правило – одна таблетка на 10 кг веса.

Приём яблок и воды распределите в течение всего дня: на завтрак, обед и ужин. Активированный уголь принимайте по одной таблетке каждые два часа.

Комбинация угля с клетчаткой, которую содержат яблоки, очищает организм от шлаков и токсинов.

Второй день – «Восстановление»

Свежий кефир (1-2,5% жирности) – 1 л;
Творог без добавок (жирность не более 2,5%) – 600 гр;
Вода – 1-2,5 л.

Распределите приём продуктов на весь день. На завтрак и обед допускается порция больше, чем на ужин.

Кисломолочные продукты восстанавливают микрофлору кишечника.

Третий день – «Заряд энергией»

Изюм – 300 гр;
Натуральный мёд – 2 ст ложки;
Вода или компот из сухофруктов – 1-2,5 л.

Сахар замените фруктозой. Пополняйте организм только природной глюкозой.

Четвёртый день – «Строительство»

Отварное филе курицы (индейки) – 500 гр;
Свежая зелень – укроп, петрушка, салат;
Вода – 1-2,5 л.

Распределите приём продуктов на завтрак, обед и ужин. Пополняйте организм природным белком – нежирное филе курицы или индейки. Можно отварить бульон из мяса птицы на косточке. Мясо должно быть без кожицы.

Пятый день – «Жиросжигание»

Цельные овсяные хлопья – 200 гр;
Яблоки – 500 гр;
Сырые овощи (болгарский перец, огурец, свекла и т.д.) – 500 гр;
Вода – 1-2,5 л.

Восполняйте организм клетчаткой. На завтрак, либо обед сварите овсяную кашу на воде и добавьте в неё яблоки. Сделайте на ужин салат из сырых овощей.

Меню диеты «Лесенка» можно распределить на 4-7 приёмов пищи в день. Помните золотое правило любой диеты: количество потраченных калорий должно быть больше количества съеденных калорий.

Питайтесь правильно и больше двигайтесь, чтобы закрепить результат диеты. Перед началом диеты рекомендуем проконсультироваться с врачом или диетологом.

Эффективная диета Лесенка – альтернатива голодным монодиетам. Данная чудо-диета дает суперпохудение за 5 дней. Эта методика подходит для мужчин и женщин, позволяет сбросить 3-5 кг в месяц. Такая скорость не вредит здоровью, «не пугает» организм голоданием и не возвращает потерянные килограммы. Особенно эффективно теряется вес, если он «набежал» недавно. Отпуск, праздничные застолья и тому подобные послабления. Диета не только не вредит здоровью, наоборот, укрепляет его.

Почему «Лесенка»? Потому, что 5 дней как 5 ступенек ведут вас к совершенству вашей фигуры и к высотам самооценки. Каждый день-новый этап этого пути к мечте. Он несет что-то полезное и важное для организма. Рассмотрим подробно каждый день.

Меню диеты Лесенка (ступенька) на 5 дней

1. Очищение. Очень важный этап. В этот день вы избавляетесь от накопленных шлаков при помощи волшебного меню. Уйдут токсины – причины многих недугов. Ведь, прежде, чем обновлять жилище, вы всегда вычищаете его от накопившегося мусора и хлама. Так вот, первый этап подготавливает вас с обновлению, к мягкому избавлению от лишнего багажа. В первый день вы потеряете 1-2 кг.

Меню: Приготовить 1 кг яблок, лучше зеленых, 8 таблеток угля активированного и 1 литр чистой воды. Распределяем количество яблок равномерно на весь день, пьем воду. Каждые 2 часа принимаем по 1 таблетке угля. Имейте в виду, что уголь надо запить достаточным количеством воды.

Очищение происходит таким образом — богатые пектином яблоки и вода наполняют желудок и продвигаются по ЖКТ. Уголь «собирает», абсорбирует вредные газы, токсины и выводит их естественным путем.

2. Восстановление . Второй день. Этот этап посвящен нашей «фабрике жизни» — кишечнику. Восстановление микрофлоры будет способствовать усвоению полезных продуктов с удвоенной силой. Кисломолочные продукты этого дня – бальзам для желудочно–кишечного тракта. Низкокалорийное меню даст возможность избавиться еще от 1-2 кг.

В течении дня выпиваем 1 литр 1-2% кефира и съедаем 600 г нежирного творога. Весь день пьем минеральную без газа или питьевую воду в разумных пределах. Кефир и вода могут продолжить естественное очищение кишечника. Поэтому не рекомендуем отлучаться далеко от «удобств». Живые бифидобактерии улучшают качество работы кишечника. Они интенсивнее усваиваются после разгрузки от кишечных масс в течении первого дня.

3. Энергия . Это самый вкусный день. Восстанавливаем запасы энергии, потраченные на очищение организма. Побалуем себя в этот день сладеньким, но не просто сахаром, а исключительно полезной глюкозой. Это будет изюм, мед. Вреда для фигуры в умеренных дозах эти лакомства не принесут. На третьем этапе фигура постройнеет на 1 кг.

Рацион на день – 300 г любого изюма, 2 столовые ложки меда, компот из сухофруктов. Его можно подсластить фруктозой. Не забывайте пить чистую воду. Глюкоза дает энергию мозгу, и мы получаем эмоциональный всплеск. Изюм нужно есть медленно по ягодке. Медом можно сдобрить компот или малыми дозами употребить в течении дня.

Сухофрукты и изюм содержат полезные микроэлементы в концентрированных количествах. Это магний, калий, железо, что полезно для сердечно – сосудистой системы. Интенсивно начинает работать печень.

4. Строительный . Строим тело по-умному. Задача этого дня – заставить организм сжигать жир, сохраняя мышечную массу. Работа по созданию красивого тела требует строительного материала в виде чистого белка. Белковый день унесет еще 600-700 г жира. Поднимаемся на следующую ступень совершенства.

Поставляем строительный белок нашим клеткам. Мышцы во время скудного питания в первую очередь теряют свои клетки. Поэтому питаем наши мышцы. Полкило мяса курицы или индейки готовим без жира – отвариваем, запекаем в духовке или готовим на пару. Едим его с зеленью. Весь день пьем воду.

5. Жиросжигающий этап – самый важный . Вводим в меню полезную клетчатку. Она надолго утоляет чувство голода. Это объемная пища, на переваривание которой уходит много энергии. Но 4 дня диеты истощили ее запасы. Поэтому энергия начинает вырабатываться организмом из жировых запасов. На этой ступеньке можно потерять до 2,5 кг

Жиросжигающий этап. Устраиваем «праздник живота». Сколько хотите, ешьте овощи и фрукты. Они должны быть свежими и сырыми. К ним нужно прибавить 200 г овсяной каши на воде. Вволю пейте чистую воду.

Чтобы наглядно видеть свои достижения, нарисуйте на бумаге лесенку в пять ступенек и на каждой отмечайте потерянные килограммы. Успехи будут, не сомневайтесь! Если эта система похудения вам понравилась, вы можете повторить ее через некоторое время.

Можно ли сидеть на диете лесенка 12 дней

Прислушайтесь к своему организму. Если кишечник ведет себя спокойно, если вас не мучаю голодные приступы, можно продлить диету до 12 дней. Но практиковать ее чаще 1 раза в год не следует. Можно подорвать работу желудка. Для тех кто не хочет мучить свой организм советуем прочитать статью про Gardenin Fatflex , в ней узнаете как он помог нашим читателям.

Выход из диеты

Чтобы все потерянные килограммы не вернулись с возвращением к привычному образу питания, избегайте «плотных» калорий, и прочтите статью: каким должно быть правильное питание для похудения. Не ешьте жирного и сладкого в больших количествах. После диеты Лесенка ваш желудок уменьшится в размерах. Ешьте чаще маленькими порциями. И ваша фигура останется стройной. Применять эту диету чаще одного раза в год не рекомендуется.

Противопоказания

Диета Лесенка – это, по сути, набор монодиет на каждый день. Это своего рода экстрим для желудка и кишечника. Поэтому, прежде, чем подступиться к Лесенке, посоветуйтесь с врачом. Нельзя ущемлять себя в полноценном питании при заболеваниях кишечника, печени, почек. Нельзя садиться на диету беременным, кормящим женщинам. Лучше на время диеты воздержаться от интенсивных физических нагрузок, спорта. Лучше начать «восхождение» в понедельник. К выходным вы будете чувствовать себя королевой.

Итак, нельзя использовать для похудения диету Лесенка при:

Болезнях кишечника и желудка;
В период беременности и кормления грудью;
Болезнях печени (лечение печени расторопшей) и почек;
Обострении хронических недугов;
Если есть аллергия на продукты из рациона диеты;
Слабое сердце.

Плюсы и минусы диеты Лесенка

Прежде, чем испробовать на себе действие диеты, надо быть готовым к ее положительным и отрицательным нюансам.

Преимущества диеты Лесенка:

В отличие от монодиет, здесь каждый день несет новые ощущения, разнообразный рацион.
Доступные недорогие продукты.
Простые блюда не требуют много времени для приготовления.
Методика проверена и эффективно работает.
Вес уходит понемногу, но каждый день. Это вселяет уверенность в правильности действий и побуждает к продолжению эксперимента.
Диета хорошо чистит кишечник и желудок, улучшается метаболизм.

Недостатки диеты:

Маленькие порции продуктов могут провоцировать чувство голода.
Скудный рацион требует крепкое здоровье. Могут быть скачки АД, головокружение и так далее.
Низкая калорийность диеты требует умеренных физических нагрузок.

Специально для женщин статья: ?

Чем сложнее и «заковыристей» диета, тем больше внимания она привлекает. Это в полной мере касается знаменитой «Лесенки». Для каждого дня свое название, свой рацион и своя потеря килограммов. Результат впечатляет - до минус восьми кило всего за пять дней. Но так ли это? В чем опасность и «подводные камни» рациона? Меню на 5 дней диеты «Лесенка», мнение о ней диетологов.

Название «Лесенка» связано с концепцией диеты, которая предлагает шаг за шагом преодолеть несколько непростых ступеней. Еще такую диету называют пятиступенчатая (пятидневка). Их количество неизвестным автором методики строго определено. Не бывает в этой диете меню на 12 дней или неделю. Существует четкое ограничение по срокам - всего 5 дней. И тому есть простое объяснение.

Особенности системы снижения веса

«Лесенка» относится к малоуглеводным диетам, то есть она основана на критичном снижении калорий, что должно повлечь от организма ожидаемый ответ - сжигание собственных жировых запасов. Но для нашего тела такая ситуация является огромным стрессом. «Играть в голодовку» для него - занятие непривычное, поэтому и реакции могут быть совершенно неожиданными: от обострения желудочно-кишечных и сердечных заболеваний до избыточного запасания жира буквально из воды.

Именно поэтому система снижения веса ограничивается всего пятью днями, в течение которых организм больше теряет, чем получает. И эти дни имеют свое предназначение, например, первый направлен на очищение тела, второй на восстановление работы кишечника, а третий на восполнение энергетических запасов.

В каждый из дней человек довольствуется чрезвычайно скудным рационом. Поэтому велико значение психологического настроя. Чтобы «выдержать все тяготы», предлагается нарисовать на большом листе бумаги лестницу с шестью ступенями. На каждой отметить допустимый рацион на день, а по мере соблюдения меню указывать, сколько килограммов вы потеряли на каждой ступени. Финальная шестая ступень станет итоговым показателем вашего нового веса.

Итак, рассмотрим, что же представляет собой диета «Лесенка», каким должен быть рацион на каждый из пяти дней, и в чем суть каждой ступени.

Ступень 1 - Очищение

активированный уголь - 12 таблеток;
яблоки - 1 килограмм;
вода негазированная - 1 литр и более.

На этапе «Очищение» следует соблюдать несколько условий.

Принимайте активированный уголь до еды. Рекомендованное время приема - за один час до употребления яблок. Правильно решение, как пить уголь, - разделить суточную дозу на шесть частей и употреблять по две таблетки, хорошо разжевывая и запивая водой.
Ешьте яблоки понемногу. На сутки вы можете выбрать килограмм яблок любого сорта и употреблять их в течение дня в удобное для вас время. Рекомендуется разделить фрукты на шесть равных частей и кушать их примерно через два часа.
Пейте воду. В этот день вы не будете испытывать жажду. Ваш организм обладает достаточными запасами жидкости, чтобы вы ощущали себя комфортно. Но работа сорбента невозможна без воды, которая выносит его и «прилипшие» к его поверхности шлаки из организма. Поэтому в течение суток важно выпивать более одного литра воды.

В течение «Очищения» вас могут беспокоить неприятные «сюрпризы».

Постоянные позывы сходить в туалет. Яблоки богаты клетчаткой и пектинами, которые увеличивают фекальные массы в кишечнике, заставляя организм особенно активно избавляться от них. Позывы могут быть регулярными, поэтому не планируйте первый день диеты на рабочий день или поездку. Вам следует находиться дома вблизи от санитарных удобств.
Чувство голода. Одним из недостатков яблок является их свойство вызывать чувство голода. Несмотря на кажущееся обилие продукта на сутки, первый день ощущается невероятно голодным.
Дискомфорт в животе. Активированный уголь работает не так, как природные сорбенты. Если натуральная клетчатка просто увеличивает фекальные массы, заставляя организм избавляться от них, то уголь поглощает все, что «встречает на своем пути». А встречать он будет как плохие, так и хорошие бактерии, которые отвечают за слаженную работу кишечника. Именно поэтому в первый день вас могут беспокоить понос или запор с чувством «распирания» в кишечнике, метеоризм, урчания в животе.

Этап очищения ступенчатого метода вызывает дискомфортные ощущения. Он напоминает традиционный разгрузочный день на яблоках, но с добавлением активированного угля. В течение этого дня потеря веса составляет от половины до полутора килограммов.

Ступень 2 - Восстановление

Этот этап призван восстановить микрофлору кишечника, нарушенную в течение предыдущего дня. В качестве восстанавливающего средства используется кефир. Продукты, предусмотренные в рационе, можно употреблять в следующих количествах:

кефир жирностью 1% - 1 литр;
творог обезжиренный - 600 г;
вода негазированная - более литра.

На этапе восстановления важно соблюдать несколько условий.

Разделите пищу на части. Этот день менее голодный, так как в вашем меню присутствует творог. Продукт белкового происхождения медленно усваивается организмом. Разделите его на три равные части и употребляйте в течение дня. В перерывах выпивайте по стакану кефира.
Не забывайте про воду. Несмотря на то, что в рационе присутствует дополнительная жидкость в виде кефира, пить обычную воду необходимо. Это поддержит работу почек и поможет продолжить очищение кишечника, которое в этот день происходит, пусть и не так явно, как в предыдущий.

На этапе восстановления в кишечник поступают кисломолочные бактерии, которые заселяют слизистые оболочки пищеварительного тракта. Но если накануне вас беспокоил понос или запор, ожидать чудес от одного дня не стоит. Вероятно, дискомфортные ощущения в кишечнике сохранятся, так как на восстановления микрофлоры требуется значительно больше времени.

Ступень 3 - Энергия

До этого дня вы употребляли малокалорийные продукты и ни грамма сахара. Ступень «Энергия» призвана дать вашему организму дозу простых сахаров в легко усваиваемой форме. Отзывы похудевших на диету «Лесенка» отмечают, что этот этап действительно вкусный.

Разрешенные продукты:

изюм - 300 граммов;
мед - две столовые ложки;
компот из сухофруктов - два литра.

На данном этапе ступенчатой диеты придерживайтесь следующих правил.

Изюм ешьте понемногу. Он составляет ваш основной рацион на целый день. И хоть триста граммов легких сухофруктов выглядят впечатляюще, чувства сытости они не приносят. Употребляйте изюминки буквально по одной штучке периодически, через каждые десять-пятнадцать минут.
Рассасывайте мед во рту. Две столовые ложки можно разделить на четыре приема. Возьмите часть меда в рот и рассасывайте его, как леденец. После этого выпейте стакан компота из сухофруктов.
Варите компот без сахара. На данном этапе рекомендуется сварить компот с фруктозой - заменителем сахара. Фруктоза - еще один источник быстрой энергии, который доступен вашему организму.

Несмотря на то, что фруктоза считается заменителем сахара, употреблять который разрешено даже людям с сахарным диабетом, считать ее некалорийной заменой ошибочно. В организме фруктоза распадается на простые сахара, которые усваиваются точно также как обычный сахар. Поэтому более рационально на данном этапе варить компот из сухофруктов без сахара вообще.

Ступень 4 - Строительство

После сладкого, но голодного предыдущего дня эта ступенька покажется вам невероятно сытной. Пошаговая схема питания предусматривает меню с отварным нежирным мясом птицы. Используйте грудку курицы или индейки. Филе массой пятьсот граммов необходимо отварить и разделить на равные части.

В течение дня ешьте отварное филе и пейте много воды - не менее полутора литров. В этот период ваш организм получает «строительный материал» для мышц - чистый белок или протеин. Чтобы сделать рацион чуть более приятным, обогатите его небольшим количеством зелени.

Ступень 5 - Сжигание жира

Пятидневный курс завершается днем, призванным активно бороться с жировыми запасами, а также снизить нагрузку от предыдущего белкового дня. Меню его составляют следующие продукты:

овсяные хлопья - 200 граммов;
овощи, фрукты - 1 килограмм.

При употреблении продуктов придерживайтесь следующих правил.

Выбирайте овсяные хлопья с минимальной обработкой. Идеально включать в рацион цельнозерновые злаки, как лучший источник клетчатки. Допускается употребление овсянки «Геркулес», в которой зерна расплющены, на них сохранены плодовые оболочки. Есть овсянку первого сорта бессмысленно, так как клетчатки в виде плодовых оболочек в ней практически нет.
Сварите кашу на воде. Овсяные хлопья можно просто запарить кипятком и дать им настояться. Оставьте их на ночь, и на утро каша будет готова. В таком виде продукт сохраняет основную массу ценных веществ. Если времени на приготовление нет, сварите кашу: залейте в кастрюлю два стакана воды, закипятите и высыпьте в нее хлопья. Когда масса загустеет, каша готова.
Ешьте любые овощи и фрукты. Но избегайте высококалорийных бананов и винограда, которые содержат много глюкозы. Из овощей отдавайте предпочтение огурцам, помидорам, кабачкам, но откажитесь от картофеля и зеленого горошка, которые богаты крахмалом.

На этом этапе ваш организм должен активно расщеплять жир. При этом рацион достаточно богатый, и чувство голода вас не будет преследовать.

Вероятные результаты

Отзывы и результаты диеты «Лесенка» можно найти со стороны похудевших и врачей. И те, и другие отмечают ее преимущества и недостатки. Разберем подробно.

Похудеть с «Лесенкой» можно. После завершения курса вы отметите снижение веса. В среднем организм теряет около четырех килограммов, но результаты могут отличаться в ту или иную сторону. Минимальный предел при соблюдении рекомендованного меню составляет два с половиной килограмма, максимальный - восемь килограмм.
Придерживаться рациона трудно. Программа снижения веса основана на ограничении рациона. Большинство дней - голодные, что создает психологические условия для срывов. Поэтому личная мотивация очень важна, не случайно худеющим рекомендуют рисовать лесенку на бумаге и записывать на ней свои ежедневные достижения.
Недорогая методика. Для ее соблюдения не нужны дорогостоящие продукты. Фактически, вы будете питаться тем же, что и обычно, только в гораздо меньших количествах и чередуя продукты по дням.
Курс не для всех. Резкое ограничение рациона исключает возможность рекомендовать эту диету всем без исключения. Она не подходит людям с повышенной кислотностью желудка и заболеваниями слизистых оболочек ЖКТ. Наличие белковых дней не позволяет рекомендовать ее людям с заболеваниями почек.
Лучшие результаты дадут физнагрузки. Чтобы получить более выраженный эффект, диету рекомендуют совмещать с фитнесом, плаванием или бегом. Действительно, сочетание физических нагрузок и ограничений в питании позволяет худеть быстрее и легче. Но ввиду недостаточности рациона существует риск, что сил на фитнес у вас просто не останется.

«Лесенка» относится к эспресс-диетам, призванным за короткое время принести заметный результат. Но руководствоваться ее рационом в течение длительного времени опасно. Не проводите семидневный курс вместо пятидневного, не прибегайте к методике часто. В течение года допускается не более двух пятидневных курсов.

Мифы и заблуждения о «Лесенке»

К этой методике экспресс похудения обращаются по многим причинам. Во-первых, она действительно дает снижение веса буквально за пять дней. Во-вторых, она дешевая и относительно простая. И в-третьих, она претендует на научное обоснование, ведь каждый день она проводит организм по ступеням очищения, восстановления, строительства, что, вероятно, даже полезно.

Но отзывы врачей на диету «Лесенка» не разделяют общих восторгов. Рассмотрим самые популярные заблуждения, которые характерны для данной системы питания, с врачом-диетологом, автором ряда методик коррекции веса, книги «Азбука стройности» Людмилой Денисенко.

Миф 1. Диета помогает быстро похудеть

Это так, но лишь отчасти. Рассмотрим, из чего складывается процесс похудения на «ступенчатой диете». В первый день вы употребляете яблоки, активированный уголь и воду. В этот период действительно происходит очищение кишечника. Происходит физиологическим путем: из кишечника уходят фекалии. Так как масса их обычно составляет до двух килограммов, с учетом шлаков, то и снижение веса выглядит внушительным - до двух килограмм всего за день. Отлично!

В следующие дни организм стремительно теряет воду. Особенно это заметно в дни белковой нагрузки, когда почки работают с повышенной интенсивностью. Общая потеря влаги организма также может достигать двух килограммов. Вот вам и эффект - минус до четырех килограммов исходной массы тела.

Как и большинство низкоуглеводных диет, «Лесенка» начинает расходовать внутренние резервы организма. Мы этого и добивались, скажете вы! Но здесь кроется главная ошибка. Под внутренними резервами организм понимает, в первую очередь, не жировые запасы, которые хранит «на черный день», а мышечную массу, которую соглашается отдавать сразу. Буквально за пять дней такого голодания объем мышечной массы может сократиться на три - три с половиной килограмма. На весах вы действительно будете наблюдать снижение, но происходит оно вовсе не за счет жировых отложений.

Организм человека не способен расщеплять более ста пятидесяти граммов жира в сутки! То есть за весь период похудения вы можете потерять максимум семьсот пятьдесят граммов жира. Все остальное, что «удастся сбросить», - это масса фекалий, воды и мышечных тканей.

Миф 2. После диеты можно долго сохранять стройность

При выходе из диеты рекомендуется избегать мучных блюд, сладостей, жирных и жареных продуктов. Это общая рекомендация для всех, кто придерживается здорового питания, может не сработать по завершению экспресс-курса. Буквально через несколько дней вы заметите, что вес возвращается. Как это происходит?

Организм накапливает фекалии. Как только в организм начинает поступать достаточное количество пищи, пусть даже низкокалорийной, в нем накапливаются фекальные массы. Безусловно, они ежедневно покидают тело, но замещаются новыми. Это непрерывный и здоровый процесс, но он утяжеляет тело на полтора-два килограмма, «скинутых» во время диеты.
Обновляются запасы воды. Необходимая телу влага также начинает запасаться из продуктов питания и жидкостей. Буквально за пару дней вернутся еще два килограмма веса за счет возобновления водных ресурсов тела.
Обновление мышечных тканей. А вот этот процесс происходит не так интенсивно, как два предыдущих. Мышечная масса формируется длительно, и в первые дни не будет проявляться повышением веса. Возобновление займет недели, и взамен потерянным трем килограммам вернутся около двух кило мышечных тканей. Замена неравноценная, но в большей степени вероятная, только если вы не займетесь силовыми нагрузками для наращивания мышц.
Накопление жира. Нередко можно найти отзывы, что буквально через несколько недель после диеты, принесшей неплохой результат, вес не только вернулся, но и стал больше. «Это естественно, - отмечает Людмила Денисенко. - Любая диета - это стресс, при котором организм начинает использовать глюкозу и гликогены из собственных запасов. Но хватает их ненадолго, всего на двадцать часов. Затем наступает очередь мышечной ткани и внутренних органов. Чем дольше сохраняется стрессовая ситуация, тем более страдают мышцы. Но когда обычный рацион восстанавливается, организм понимает, что стресс может повториться. И начинает делать запасы в виде жировых масс. Таким образом, объем жировых масс, утраченных за время диеты, возобновляется трехкратно».

После завершения диеты «Лесенка» вес неизменно возвращается. Происходит это в течение недели - месяца. Потеряв восемь килограмм, вы их вернете, но в иной пропорции: вместо утраченных семисот пятидесяти граммов жира организм запасет до двух килограмм жировых тканей.

Миф 3. Диета эффективна и научно обоснована

Чередование и использование «очищающих», «восстанавливающих» и прочих дней не имеет к науке и реальной работе организма никакого отношения.

Очищение. Работает как разгрузочный день. Но использование активированного угля делает его вмешательством в работу организма. Лекарственный препарат - это сорбент, который поглощает буквально все на своем пути. Пить его нужно по дозировке - одну таблетку на десять килограммов веса. Возможны побочные эффекты в виде поноса, запора. Выпить в этот день литр воды - не оправданно мало. Организму нужно куда больше, чтобы защититься от обезвоживания, не менее двух, а то и двух с половиной литров в сутки.
Восстановление. Назначение этого дня - нормализация работы кишечника, нарушенной накануне. Но сделать это за один день и посредством кефира невозможно. На заселение слизистых оболочек кишечника «хорошими» бактериями требуется куда больше времени. А кефир вызывает лишь дополнительное брожение в кишечнике, что только ухудшает общее самочувствие.
Энергия. На этом этапе становится заметным главный принцип диеты - чередование белковых и углеводных дней, модное сегодня направление. Но использование энергии чистых сахаров в виде изюма, меда делает диету выбором не обычного человека. Восполнение энергетических запасов в таком виде необходимо спортсменам после перегрузки и людям, которые длительно соблюдали малоуглеводные диеты. Если физнагрузок у человека нет, все съеденные сахара будут трансформироваться в жировые запасы. И этап окажется не только бесполезным, но и вредным.
Строительство. Полкилограмма диетического мяса птицы ничего не в состоянии построить. На «белковом этапе» создается дополнительная стрессовая ситуация для почек и работы кишечника. В меню нет клетчатки и пектина, поэтому на следующий день вас ожидает запор.
Сжигание жира. «Запустить» процесс сжигания жира за один день невозможно. Жировые массы сжигались все предыдущие пять дней в небольшом объеме. Звучное название, вероятно, призвано ярко завершить цикл диеты. Но практического значения не имеет.

Людмила Денисенко предупреждает, что рацион диеты не сбалансирован. В нем полностью отсутствуют источники полиненасыщенных жирных кислот, что оказывает негативное влияние на состояние кожи и волос. Меню диеты «Лесенка» на 7 (семь) дней может привести и к куда большим проблемам: нарушению гормонального фона из-за недостатка полиненасыщенных жиров, избыточному накоплению жира.

Диета «Лесенка» создает лишь иллюзию похудения, усугубляет проблемы со здоровьем и не приучает к правильным пищевым привычкам. Альтернативой системе похудения с неподтвержденной эффективностью может служить сбалансированное питание, включающее нежирные молочные продукты, овощи, злаки, мясо в небольших количествах. Кушайте разнообразные продукты пять раз в день малыми порциями, и вы будете худеть постепенно, без вреда для здоровья.

Другие диеты

Распечатать

Диета «Лесенка» — это простая и эффективная методика снижения веса, которая полюбилась многим женщинам.

Она очень легко переносится, меню построено таким образом, чтобы чувство голода человек не испытывал. В зависимости от индивидуальных особенностей организма и исходного веса, за 5 дней системы похудения избавиться можно от 3-7 кг.

Самое приятное – килограммы не возвращаются обратно. Диета «Лесенка» меню на 5 дней – это 5 разных этапов, каждый из которых имеет свои правила и особенности.

Суть диеты «Лесенка»: основные преимущества, недостатки

Диета «Лесенка» меню на 5 дней – это различные этапы похудения. Первый этап очищающий, затем идет восстанавливающий. На третий день меню составлено, чтобы насытить организм энергией, на четвертый – восполняет запасы белка. Последняя ступень – жиросжигающая. Диета легко переносится не только из-за отсутствия чувства голода, но и с психологической точки зрения. Человек заранее настраивается, что ему предстоит 5 дней похудения и знает, что по истечению этого срока получит желанный результат.

Чтобы снижение веса происходило еще проще, рекомендуется нарисовать на листке бумаги лестницу, повесить ее на видное место, каждый день отмечать очередной пройденный этап.

Основные преимущества методики похудения

1. Эффективность – за короткий срок минимум можно избавиться от 3-ех кг, при этом не прибегать к голоданию.

2. Нет монотонности, меню каждый день радует разнообразием.

3. Все продукты, представленные в меню, недорогие и доступные для человека.

4. По окончанию следования методике лишний вес обратно не возвращается.

У диеты «Лесенка» есть лишь один недостаток – риск срыва. Правда, такое происходит не только в данной системе питания. Если у человека плохо развита сила воли и нет четко поставленной цели, ему не поможет ни одна методика похудения.

Диета «Лесенка»: меню на 5 дней, подробное описание режима питания на каждом этапе

Каждый день – это уникальный набор продуктов. Дополнять представленное меню другой едой категорически нельзя. Если есть желание добиться эффективного результата, нужно четко следовать правилам каждого этапа и понимать, что в это время происходит с организмом.

Этап 1: Очищение

Диетологами и врачами было доказано, что перед тем, как начать избавляться от лишнего веса, организм нужно подготовить к «перестройке», очистить кишечник.

В первый день «Лесенка» подразумевает употребление следующих продуктов:

1 кг яблок, можно любого сорта;

Негазированная чистая вода (1 литр);

Необходимо выпить за сутки 12 таблеток активированного угля.

Все представленные компоненты можно употреблять в любой последовательности. Однако желательно в этот период находиться дома, так как кишечник будет усиленно очищаться и понадобится иметь доступ к санитарным удобствам.

Принцип действия этапа. Яблоки богаты пектином, употребление воды позволяет наполнить желудок и избежать голода, а активированный уголь выводит токсины и шлаки. В результате кишечник очищается от всех вредных отложений, организм подготавливается к дальнейшему похудению.

Этап 2: Восстановление

На второй день после очищения желудочно-кишечного тракта, микрофлора нуждается в восстановлении. Суточное меню включает следующие продукты:

Творог минимальной жирности – 500 грамм;

Чистая вода без газов – 1 литр;

Кефир низкой жирности – 1 литр.

Диета «Лесенка» продолжает очищать организм и на второй день. Сочетание чистой воды и кефира позволяет стимулировать перистальтику кишечника, что позволяет сбросить уже по окончанию второго дня несколько кг.

Принцип действия этапа. Кефир восстанавливает микрофлору ЖКТ, питает организм белком, который запускает ускорение обмена веществ.

Этап 3: Восполнение запаса энергии

Восполнить запас энергии позволит фруктоза и глюкоза, которые можно получить, употребляя в еду следующие продукты:

2 столовые ложки меда;

2 литра компота, приготовленного из сухофруктов;

300 грамм предварительно запаренного изюма.

На данном «сладком» этапе может атаковать чувство голода, однако не время отступать – ведь это середина диеты «Лесенка». Однако есть и преимущества. Моносахариды усваиваются максимально быстро, что дает мгновенный всплеск энергии и дарит отличное настроение на весь день. Важно указанное количество продуктов разделить на весь день, кушать небольшими порциями, но часто. Перерыв между перекусами составляет как минимум 1,5 часа.

Принцип действия этапа. Энергетический день позволяет немного разгрузиться психологически. Известно, что сладкое поднимает настроение. Кроме того, организм получается полезные микроэлементы из сухофруктов – калий, железо, кальций.

Этап 4: Восполнение белкового запаса

Белок – это лучший строительный материал для организма. Его употребление необходимо даже в процессе снижения веса. На четвертые сутки необходимо отварить для себя 500 грамм белого мяса (либо курица, либо индейка). Указанное количество разделяется на маленькие порции и съедается понемногу в течение дня. Также разрешается кушать зелень. Пищу желательно не солить.

Принцип действия этапа. Мясо птицы в умеренном количестве отлично усваивается, дарит организму незаменимые для нормального функционирования аминокислоты. Известно, что любая диета способствует уменьшению мышечной массы, с «Лесенкой» все иначе. На данном этапе белок пополняет запасы строительного материала для мускулатуры.

Этап 5: Эффективное жиросжигание

Финишная прямая – последний день диеты «Лесенка». Тут необходимо наполнить организм клетчаткой, которая попадает в ЖКТ при следовании следующему меню:

Овощи и фрукты в сыром виде, общее количество 1 кг;

200 грамм овсяных хлопьев на молоке, без сахара и других подсластителей.

При выборе овощей и фруктов нужно избегать употребления бананов и крахмалистых овощей (картофеля), так как это все пустые калории.

Принцип действия этапа. Последняя ступенька – это самый настоящий пир для желудка. Благодаря употреблению клетчатки начинают эффективно сжигаться жировые запасы. Это называется эффектом «отрицательной калорийности». То есть, человек сыт, но энергетическая ценность употребляемых продуктов минимальная.

Правильный выход из диеты «Лесенка»

Как и из любой диеты, из «Лесенки» нужно научиться правильно выходить. Это необходимо для того, чтобы потерянный вес не вернулся обратно, ведь будет очень обидно, если все усилия пройдут даром.

Чтобы закрепить полученный результат, нужно избегать употребления слишком жирной пищи, кондитерских изделия. Голодать и продолжать методику похудения категорически запрещено, это приведет к истощению организма. Также нужно постоянно следить за объемом съеденного. Оптимальное количество приемов пищи – 5-6. Если вдруг человек испытает чувство голода, лучше будет выпить стакан воды или кефира.

Диеты «Лесенка» меню на 5 дней рассчитано таким образом, чтобы каждый день давать организму калории, которые не будут откладываться в жировые запасы, а поспособствуют жиросжиганию. Главное – это не сорваться по окончанию методики похудения и продолжать соблюдать основные правила.

Важные моменты организации рациона диеты «Лесенка» (меню на 5 дней)

Есть несколько важных нюансов, которые человек должен знать как во время следования системе снижения веса, так и после достижения желаемого результата.

1. Некоторые люди при употреблении яблок наоборот начинают испытывать чувство голода. Чтобы первый день прошел удачно и без срывов, можно их испечь и посыпать корицей, в таком виде фрукты еще больше насыщают.

2. Если кто-то не любит кефир, его можно заменить, употребляя простоквашу или ряженку.

3. На любом этапе обязательно нужно пить воду. За сутки человеку требуется как минимум 1,5 литра жидкости, чтобы обеспечить нормальную работу желудочно-кишечного тракта.

4. Нужно понимать, что любая диета предполагает минимальные физические нагрузки, только так снижение веса будет максимально эффективным. Не обязательно посещать тренажерные залы, достаточно утром и перед сном по 15 минут делать зарядку.

5. Для того, чтобы было легче перенести рацион диеты «Лесенки», рекомендуется дополнительно пить поливитаминные комплексы, чтобы организм не испытывал недостатка полезных микроэлементов.

Основные противопоказания

Перед тем, как начинать худеть по меню представленной диеты, необходимо изучить противопоказания специалистов. Система снижения веса запрещена в следующих случаях:

В лактационный период и во время беременности;

При наличии язвы или гастрита (в любой форме);

При наличии заболеваний, связанных с печенью и почками;

При нарушениях работы сердечных сосудов;

При наличии заболеваний хронического характера;

При наличии индивидуальной непереносимости к отдельным компонентам, которые есть в одном из этапов системы снижения веса.

Диета «Лесенка» — это проверенная временем методика похудения, которая собрала огромное количество положительных отзывов довольных женщин. Перед началом следования методике рекомендуется обязательно посоветовать со своим врачом, во избежание негативных последствий. Категорически запрещено прибегать к диете чаще, чем 1 раз в 3 месяца. Если следовать всем правилам и рекомендациям, диета «Лесенка» (меню на 5 дней) даст отличный результат, человек обретет фигуру своей мечты и больше не вернется к «страшным» цифрам на весах.