Упражнения. Питание. Диеты. Тренировки. Спорт

Диета на твороге: отзывы и результаты похудения. Разгрузочные дни на кефире и твороге: меню, особенности, результаты и отзывы

Просмотры: 6 015

Рацион каждого малыша должен постоянно обогащаться. Каши, фруктовые и овощные пюре – это первые этапы прикорма, которые позже необходимо разбавлять кисломолочными продуктами, оказывающими положительное влияние на микрофлору кишечника. Но ввод этих продуктов должен начинаться не раньше, чем в восемь месяцев. Часто родители кормят свое чадо кефиром и творогом уже после того, как крохе исполнился годик. Логика в такой осторожности вполне понятна: страх появления аллергии или расстройства желудочка.

Из-за неустойчивости ЖКТ ввод кисломолочных продуктов должен начинаться с крохотного количества. При появлении сыпи или диарее на чайную ложку продукта, необходимо исключить его употребление. Спустя время попробовать ввести снова. И только при положительном усвоении сделать дозировку больше. Если сыпь или понос возобновляются, следует отказаться от употребления кисломолочной продукции до 1,5 лет, из-за непереносимости.

Педиатры-современники утверждают, что возраст 8-9 месяцев хорошо подходит для ввода кефира. Доктор Комаровский придерживается иной точки зрения. При этом, вводить кисломолочную продукцию раньше (в 3-4 месяца) нецелесообразно, так как она уменьшает в организме малыша количество гемоглобина.

В составе данного продукта есть белок казеина, который несбалансирован по составу аминокислот, поэтому очень тяжело усваивается. Ошибочным является мнение мамочек о родстве кефира с грудным молоком (молочной смесью). На самом деле этот продукт малышу совершенно неизвестен.

По количеству углеводов и жиров кефир уступает натуральному и искусственному молоку, в нем мало белков, углеводов и минералов для полноценного развития полугодовалого младенца.

Продукт повышенной кислотности опасен для слизистой желудочка крохи.

Повышенное количество минеральных солей кефира отрицательно влияет на незрелые почки грудничка.

О способах производства кефира для младенцев

Детский кефир – продукт достаточно распространенный и доступный. Существуют производители, занимающиеся изготовлением кисломолочных продуктов, которые выпускают кефир с многообразием вкусов и добавок. Также эти продукты могут иметь различия в сроке годности и разрешимом времени употребления после того, как баночка будет вскрыта. Его введение нужно начинать с 11-12-ти месяцев. Детский биокефир богат бифидобактериями и лактобактериями, положительно влияющими на микрофлору кишечника.

Есть способы приготовления такого кефира дома. Для этого достаточно использовать йогуртницу и закваски, которые можно приобрести в аптеке или у распространителей. Достаточно известными являются закваски производителей «GOOD FOOD», «VIVO». Полученный продукт нейтрален по вкусу и натурален по составу. Для этого необходимо в точности следовать схеме приготовления и способам хранения. Активным спросом у родителей пользуется продукция из молочных кухонь. Этот вариант хорош, при условии качественности продуктов и проверенной кухни.

Лечебные свойства кефира

Благодаря кефирным грибкам, этот кисломолочный продукт имеет такое название и славится своей полезностью. Присутствующие в нем микроорганизмы положительно влияют на кишечник, ведут борьбу с нарушением пищеварения, запором, избыточным скоплением газов в кишечнике. Эти виды грибков борются с микрофлорой, провоцирующей появление различных заболеваний, и могут предупреждать развитие туберкулеза. Также данный продукт славится витаминами и аминокислотами, борется с жаждой, развивает аппетит, хорошо подходит для деток, которые мало кушают.

Натуральным и домашним лучше кормить деток до годика, соблюдающих диету при различных недомоганиях: дисбактериозах и анемиях, слабых аппетитах и рахитах, пневмониях и иммунодефицитных состояниях. Из-за наличия молочной кислоты кефир является мощным антисептиком, также благоприятно сказывается на процессе усваивания полезных веществ. При частых запорах кефир начинают вводить в рацион крохи с 7-ми месяцев, но не больше 40 мл в сутки, если возраст только перешел 6 месяцев.

Способы хранения натурального кефира отличны. На это влияет, входящая в его состав молочная кислота. Продукт, содержащий спирта 0,2 % относится к разряду скоропортящихся и хранится один день. При наличии спирта в количестве 0,4 % разрешено двухдневное хранение, в нем кислотность выше. Три дня можно хранить кефир, содержащий спирт в количестве 0,6 %. Более сильный слабительный эффект дает кефир, содержащий меньшее количество спирта.

Альтернативная замена

В случае если у малыша отсутствует аллергия на кефир, но и желания употреблять этот продукт у него нет, возможна альтернативная замена. Крохе могут не нравится вкусовые качества, запах или вид, поэтому можно произвести замену кефира биолактом. Благодаря входящему в состав этого продукта переработанному коровьему молоку, он вполне пригоден к использованию в прикорме с 9-тимесячного возраста.

Правила творожного ввода в питание малыша

Когда малышу исполнится 8 (10) месяцев, можно начинать обогащать его рацион новым продуктом – творогом. Творожки, имеющие в своем составе добавки или фруктовые наполнители, вводят с 10-11 месяцев. Творог славится большим количеством белка, который в первые месяцы жизни малыш получает с молоком матери или со смесью. Из-за белка этот продукт может вызвать пищевую непереносимость и привести к излишней нагрузке на почки.

Выбирая творог для младенца, нужно быть очень осторожным. Творог из магазина и домашний не подходят для желудочка, так как пищеварительный тракт полугодовалого крохи не способен переваривать такое количество казеина. Поэтому следует использовать детский творог на молочной кухне, или приобретать специальные творожки в супермаркете. Структура такого творожка пюреобразна, кислотность нейтральна, он не раздражает кишечник.

Полезные свойства творога

Основным компонентом творога является белок казеин. Количество казеина в твороге превышает его же в коровьем молоке в 6 раз. Эта составляющая творога способствует профилактике рахита. Полезен творог наличием кальция и творога, они укрепляют кости и зубную эмаль, витамина В, полезного для нервной системы, белка альбумина, влияющего на синтез антител и аминокислот (метионина и триптофана). Благодаря тому, что, обрабатывая специальный творожок для деток, используется ультрафильтрация, влияние на полезные вещества в промышленности оказывается минимальным, при этом, усвоение кальция в таком творожке происходит на все 100 %.


Подпишитесь на «Прикорм Ребенка» на YouTube!

Главное о том, что нужно знать о твороге

Если решение о вводе творога в рацион своего чада уже принято, важно помнить о том, что использовать кисломолочные продукты следует очень осторожно, даже при наличии положительного опыта. Внимание нужно обращать на все нюансы.

Временные рамки ввода творожного прикорма такие же, как и для кефирного. Здоровье и эмоциональное состояние крохи не должны настораживать. Родители также должны быть здоровы, а погодные условия не отличаться высокой температурой. Введение творога нужно совмещать с проведением прививок: не меньше недели должно пройти после последней и не менее недели оставаться до следующей процедуры. Для первого раза достаточно использовать половину чайной ложечки. При отсутствии аллергии и расстройства, допустимо увеличение дозы на следующий день.

Немаловажным моментом является количество введенного продукта. Творожком следует кормить в промежутках основных приемов пищи и до 18.00 часов, так как, по мнению медиков, при дневном приеме усвоение кальция лучше. Если малыш здоров, дневная доза однолетнего крохи может составлять 50 грамм через день. Количество для малыша 7-ми месяцев – 20-30 гр., 8-ми месяцев – 30-40 гр. в сутки.

Следует знать о температуре вводимого творога, которая должен быть комнатной, продукт предлагается в чистой посуде. Если продукт находился в холодильнике, можно прибегнуть к подогреву на водяной бане, а лучше, чтобы он нагрелся сам (за полчаса до приема достать из холодильника).

Необходимо обратить внимание на выбор творога: младше годика полезнее использовать творожок чистый, без какого-либо добавления. При этом на протяжении первых 3-х лет кроху следует кормить специальным детским творожком.

Нельзя забывать и о правильности хранения. Домашний следует хранить максимум 2 дня в холодном месте. Что касается покупного, то лучше кормить с сегодняшней или вчерашней датой изготовления. Открытую пачку нужно использовать, не оставляя на полом.

Сыр в меню младенца

Многие семьи считают сыр неотъемлемой частью своего питания. Это неудивительно, ведь он вкусен и сытен, а также очень полезен. Он включает в свой состав минимальное количество воды, и по трети частей в этом продукте занимают белок и жир. Также сыр богат и другими элементами: витамины А и В, натрий, кальций. Большей полезностью отличаются твердые сыры, в составе мягкого и плавленого возможно наличие химических добавок, и кальцием они беднее.

При желании можно приучать к сырным добавкам свое чадо. Сначала натереть 5 гр. на терке и добавить к другому блюду. Если малыш останется довольным, можно смело использовать это продукт постоянно. Хорошим спросом в начале прикорма пользуются сорта сыров «Российский», «Пошехонский». При возможности можно готовить продукт самим.

Кефирно-творожная диета – “волшебная палочка” для любителей молочных продуктов, страдающих лишним весом. В силу особенностей построения рациона, эта диета относится к краткосрочным: моно-вариант не рекомендуется соблюдать дольше 3 дней. Существует расписанное меню на неделю или 21 день: кроме и , он содержит ограниченный перечень полезных диетических продуктов, так как исключительно на молочной продукции пережить продолжительный период времени не просто сложно, но и вредно. Зато богатый и рацион экспресс-системы питания помогает избавиться от нескольких лишних килограммов в короткие сроки. Кстати, кефир и творог полезны не только благодаря кальцию – в них заложен богатый запас других минеральных веществ, витаминов, .

Как выбрать молочные продукты для диеты

Самый главный фактор выбора – уровень содержания животного жира. Для диеты подходят продукты с жирностью менее 2 процентов, иначе эффект от их употребления будет прямо противоположный. Можно ли употреблять домашние молочные продукты, или лучше отдать предпочтение магазинным? Обычно и производные из него продукты, полученные от домашней коровы, имеют повышенный процент жирности. Из них готовят и так называемый обезжиренный творог, однако магазинный вариант с таким названием всё же более надёжен.

Необходимо обращать внимание на свежесть: кефир и творог, которые имеют натуральное происхождение, не хранятся дольше недели в условиях холодильника. Лучше не запасаться продуктами впрок, а каждый день покупать новую порцию. Биокефир можно употреблять вместо обычного кефира – это поможет наладить работу кишечника.

Механизм действия и особенности соблюдения

И кефир, и творог – элементы правильного питания, незаменимые источники белка и для спортсменов, и для тех, кто бережно относится к своему здоровью. Поклонники диеты говорят о том, что такое сочетание для организма провоцирует резкое похудение, и этому способствуют несколько факторов. Чисто белковые продукты требуют для своего расщепления больше энергии от организма, за счёт чего они дают более длительный эффект сытости. Обезжиренный творог и кефир содержат очень незначительное количество плохого , поэтому вред от них для здоровья практически отсутствует.

Кисломолочные бактерии, которые содержатся в этих продуктах, положительно влияют на функционирование кишечника, что тоже способствует похудению.

Чтобы достичь запланированных результатов, нужно придерживаться нескольких простых правил.

Нельзя срываться на запрещённые продукты – подобные нарушения влекут за собой возвращение веса, который уже было начал уходить. Органы желудочно-кишечного тракта вообще могут отреагировать разладом в работе, если в течение одного дня употреблять только молочку, а на следующий дать нагрузку жареными или жирными блюдами.

Кроме кефира, обязательно пить жидкость: минеральную чистую воду или в количестве не менее полутора литров.

Хотя перечень продуктов, предложенных для употребления, весьма ограничен по весу и по разновидностям, питание на день лучше разделять минимум на 4 приёма пищи.

Полезным будет совмещение диеты со спортивными нагрузками. Обилие белка в рационе спортсменов очень важно – ведь это главный строительный материал для мышечной массы. Если тренировки ранее не были предусмотрены в ежедневном расписании, то самое время их туда добавить. Легкие силовые упражнения можно сочетать с аэробными занятиями.

Меню диеты на твороге и кефире

Однодневный разгрузочный день с этими продуктами предполагает употребление только их. На день берётся 300 г творога и 1 л кефира. Промежуток между приёмами пищи составляет около 3 часов. Завтрак и обед состоят из 100 г творога и 200 г кефира. Утренний и послеобеденный перекус – 200 г кефира, также стакан кефира пьётся перед сном. На ужин употребляют творог, не более 200 г. Ожидаемые потери веса – до 2 килограмм.

Если речь идёт о меню на 3 дня или на неделю, в этом случае разрешено добавить в рацион на каждый день 1-2 штуки несладких фруктов – лучше, если это будут или цитрусовые, при чём в первой половине дня. Также употребляют отруби, чтобы не лишать организм ценной клетчатки. За этот период можно похудеть на 4-5 килограмм.

Что касается трёхнедельной диеты, её схема строится на основании здоровых принципов питания с усиленным употреблением кефира и творога. Приблизительное меню на день выглядит так:

– завтрак: творог с добавлением фруктов, орехов, или ;

– перекус: стакан кефира, 1 столовая ложка ;

– обед: мясное или рыбное блюдо с гарниром;

– ужин: рыба или мясо с тушёными овощами;

– перед сном: стакан кефира.

Лучше выбирать нежирные сорта мяса и рыбы, мясные субпродукты. Среди овощей запрещены и всё остальные с высоким содержанием . Сладости, алкоголь, мучные изделия (особенно из белой муки), полуфабрикаты, консервы, колбасы и сосиски строго запрещены. в чистом виде тоже стоит исключить из блюд. Если добавлять в рацион незначительное количество хлеба, это может быть только или . Подобная диета по длительности и содержанию является более сбалансированной, чем её короткие аналоги. Отвес за три недели составляет от 6 до 9 килограмм.

Разновидности разгрузочных дней с кефиром и творогом

Помимо стандартного варианта, при котором кушать можно только эти продукты, существует немало видов разгрузки с чуть более разнообразным меню. Например, к отведенному количеству молочки добавляют 40-50 г сухофруктов. Их можно предварительно замочить на ночь или употреблять в обычном виде. , яблоки или их смеси делят на 4 части и съедают, добавив в творог. Вместе с кефиром они создают тандем с выраженным слабительным эффектом, поэтому важные мероприятия на этот день лучше не назначать.

Иногда, если особенно сильно досаждает голод, рекомендуется употреблять столовую ложку предварительно замоченных в воде отрубей – пшеничных, овсяных или ржаных.

Для тех, кому не хватает , и у кого ослаблен иммунитет, отвар крыжовника станет просто спасением. Его пьют вместе с каждой порцией творога. Такой напиток придаёт организму бодрости, подхлёстывает его естественную защиту и сопротивляемость вирусам.

Преимущества и недостатки схемы похудения с кисломолочными продуктами

Меню диеты включает в себя низкокалорийные продукты, которые не слишком быстро перевариваются, так что диета не считается голодной.

В кефире и твороге содержится огромное количество кальция, витамины С и , а также , и прочие важные для организма человека вещества. Их употребление положительно сказывается на состоянии волос, кожи, ногтей. Обезжиренные разновидности продуктов являются диетическими, так как не содержат вредных животных в своем составе, так что даже людям с ожирением полезно употреблять кисломолочную продукцию.

В случае, если в крови понижен гемоглобин, творог рекомендуют кушать даже врачи – он способствует повышению уровня гемоглобина. Польза кефира заключается в его противовоспалительном и противомикробном действии, а также способности улучшать работу кишечника благодаря молочнокислым бактериям. Более того, оба продукта стимулируют иммунитет.

Разумеется, эффективность диеты тоже относится к её достоинствам. Как средство для экстренного проверенного похудения, кефирно-творожная диета имеет немного достойных конкурентов.

Однако, как и к любой диете, к этой тоже нужно относиться с опаской. Разгрузочные дни в первые несколько раз соблюдения могут с непривычки сопровождаться слабостью, головокружениями, снижением трудоспособности, упадком сил. Начинать впервые сразу с длительного марафона на 21 день вообще не рекомендуется – лучше попробовать однодневную разгрузку, и понемногу подготовить организм к предстоящему более основательному процессу похудения.

Вариант, подразумевающий монодиету, является совершенно несбалансированным, а обилие белка, поступающего в организм, даёт усиленную нагрузку на почки, что может негативно сказаться на их здоровье. Возможны также случаи индивидуальной непереносимости основных продуктов диеты.

Неправильный выход из диеты сразу вернёт всё на круги своя – то есть килограммы обратно в проблемные места. Это ещё один недостаток, ведь даже выбрав для себя вариант на 7 дней, всё равно придётся ограничивать себя в любимой еде в общей сложности в течение 20-25 дней.

Перетерпев неудобства, связанные с отсутствием любимых конфет, нужно морально подготовить себя к тому, что эти самые конфеты в ближайшие несколько недель ещё не появятся в рационе. Самое неправильное, что можно сделать после окончания диеты – это начать поедать всё вредное и запретное, как это было раньше.

Мучные изделия, крахмалистые овощи и фрукты, жирные и жареные блюда, а также сладости запрещены ещё на 14 дней. Вся еда должна быть низкокалорийной, при этом нужно повышать постепенно. Запрещённые продукты вводят в рацион по одному в день, и употребляют в маленьких количествах. В первые несколько дней лучше делать упор на и гречневую каши, сваренные на молоке и с добавлением фруктов.

Противопоказания к соблюдению

Как бы соблазнительно не выглядела перспектива потерять 5-10 килограмм жировых отложений, бывают случаи, когда лучше отказаться от проведения диеты и подыскать более сбалансированные варианты. Врачи говорят о том, что творожно-кефирное похудение запрещено для беременных и кормящих мам, при непереносимости , при заболеваниях органов пищеварительного тракта (гастрите, панкреатите, язве желудка или двенадцатиперстной кишки, колите, холецистите), для людей, страдающих от атеросклероза, болезней печени и жёлчных путей, сахарного диабета, депрессии, почечной или сердечной недостаточности. Для тех, кто постоянно переносит интенсивные физические нагрузки, проведение диеты может оказаться под вопросом. Стоит воздержаться от диеты, если менее, чем за пол года до неё проводилось оперативное вмешательство в брюшную полость.

Главное правило для похудения без вредных последствий – предварительная консультация с врачом. Только специалист сможет ответить на вопрос, подходит ли человеку та или иная диета.

Мнения худеющих по поводу диеты

На просторах интернета можно встретить в большинстве случаев положительные отзывы. Худеющие с помощью кефира и творога отмечают, что нет чувства голода, так как продукты достаточно сытные. Иногда действительно случаются приступы слабости, особенно в первые дни. Однако вес начинает уходить почти сразу. Если сочетать диету с физическими нагрузками средней или низкой интенсивности, реальные результаты порой превышают ожидаемые. Кстати, часто советуют использовать творог, приготовленный самостоятельно с использованием специальных заквасок.

Не нужно мучить себя голодовками и держаться на паре салатных листьев целый день, чтобы приобрести стройные формы – лучше познакомиться поближе с вариантами творожно-кефирной диеты. Даже один разгрузочный день способен принести небольшой, но приятный минус на весах. В дальнейшем, если однодневная диета не вызвала никаких проблем, можно переходить к более длительным разновидностям. С её помощью возможно улучшить свой внешний вид, избавившись от лишних килограмм, приобрести здоровые блестящие волосы, крепкие ногти и зубы, и пополнить запасы организма полезным кальцием.

Творожная диета ‒ идеальный способ похудения для тех, кто любит кисломолочные продукты. Как известно, творог полезен и взрослым, и детям. Диету на твороге можно назвать низкокалорийной и лечебной. Дело в том, что в этом продукте много белка, который отлично усваивается организмом. Вот почему творожную диету назначают при атеросклерозе, диабете и ожирении.

Такая система питания не только поможет избавиться от избыточного веса, но и укрепит нервную систему, кости, улучшит состояние ногтей и волос. Существует много вариантов диеты, основа которых ‒ творог. Сегодня мы рассмотрим те варианты похудения на твороге, которые пользуются наибольшей популярностью.

Какие продукты можно сочетать с творогом?

Чтобы самостоятельно составить меню диеты, надо знать, c какими продуктами сочетается творог:

  • Отлично сочетаются сухофрукты с творогом, к примеру, курага, изюм или чернослив. Но нужно учесть, что они очень калорийные, поэтому за один раз можно скушать не более 60 г сухофруктов.
  • Для быстрого похудения идеально подойдет диета на твороге и кефире или диета на твороге и яблоках. Кроме того, эти два варианта диеты при желании можно совмещать.
  • К творогу можно добавить орехи, но не больше 50 г.
  • Тем, кто не может отказаться от сладкого, можно использовать мед (не больше столовой ложки на одну порцию). Лучше брать жидкий свежий мед.

Диета на твороге и кефире

Диетическое питание на основе творога и кефира может быть рассчитано на разный период (от трех дней до трех недель). Соответственно, рацион питания в различных вариантах диеты несколько отличается.

Трехдневная диета на твороге и кефире уносит один-два килограмма за три дня. Меню диеты предельно простое: ежедневно нужно употреблять нежирный творог (400 г) и кефир (один литр). Оптимальная жирность кефира ‒ 1%. В течение дня желательно устроить не меньше шести приемов пищи. В творог при желании можно добавить рубленую зелень, а в кефир ‒ немного корицы. Соль, сахар и остальные приправы запрещены. Пить можно воду, травяные отвары или зеленый чай. При слабости можно выпить чашку несладкого натурального кофе.

Недельная диета на твороге и кефире повторяет меню, описанное выше, но можно разнообразить его несладкими фруктами (к примеру, яблоками) или овощами (килограмм в день). За неделю такой диеты можно потерять три-четыре килограмма.

Меню трехнедельной творожно-кефирной диеты более сбалансированное. За три недели вполне реально сбросить 4-5 килограммов.

Приведем ориентировочное меню диеты, которое нужно повторять изо дня в день:

  • Завтрак: 200 г нежирного творога, фруктовое пюре;
  • Второй завтрак: стакан кефира.
  • Обед: нежирное отварное мясо (не больше 100 г), порция каши без сливочного масла, овощной салат. В какие-то дни мясо можно заменить куриным филе или рыбой, ассортимент овощей для салата также можно менять.
  • Полдник: стакан кефира.
  • Ужин: творог (100 г), яблоко или любой любимый фрукт, зеленый чай. В последующие дни творог иногда можно заменять нежирными белковыми продуктами.
  • Перед сном стакан кефира.

Ниже мы рассмотрим два варианта диеты на твороге и яблоках. Разгрузочные дни на яблоках и твороге ‒ один из самых безопасных и результативных способов коррекции фигуры. Разберемся подробно, как правильно проводить такое очищение организма.

Первый вариант:

  • Завтрак: два зеленых яблока, порция творога (50 г). В творог при желании можно добавить горсть запаренного изюма и стакан нежирного кефира. Через два-три часа можно выпить еще один стакан кефира.
  • 2-3 спелых яблока, запеченных в духовке (при приготовлении блюда нельзя добавлять мед или сахар), стакан кефира и творожная масса. Ее рецепт для диеты на твороге: взять свежий домашний творог (70-90 г) и смешать его с натуральным йогуртом (две-три столовые ложки). Полученную смесь тщательно растереть с любыми свежими ягодами до однородной консистенции.
  • Полдник: два-три яблока, настой плодов шиповника.
  • Ужин: домашний творог, перемешанный до однородного состояния с натертым яблоком, стакан кефира. Перед сном выпить еще стакан кефира. Можно добавить рубленую зелень по вкусу (к примеру, петрушку или сельдерей).

Второй вариант:

Для диеты нужно приготовить яблочный сок из полутора килограммов зеленых яблок. Свежеотжатый сок настаивать в холодильнике до утра.

  • Завтрак: порция творога (80 г), стакан яблочного сока. В сок можно добавить немного корицы. При желании можно выпить стакан зеленого или черного чая с ложечкой меда.
  • Обед: порция творога, смешанного с натуральным йогуртом, стакан яблочного сока.
  • Полдник: 1-2 средних яблока, настой плодов шиповника. Настой можно заменить зеленым чаем или шиповником.
  • Ужин: завершить диету можно сытным и вкусным блюдом. Вот его рецепт для диеты на твороге: у большого яблока вырезать сердцевину и расширить ее, чтобы фрукт напоминал чашечку. Затем смешать две-три ложки творога и измельченную яблочную мякоть. Получившейся смесью нафаршировать яблоко и запечь в духовке до тех пор, пока фрукт не станет мягким.

Нужно помнить, что нельзя соблюдать диету на твороге при непереносимости основных продуктов. Вышеописанную методику похудения нельзя применять при повышенной кислотности желудка, при серьезных нарушениях печени и почек, при язвенной болезни.

Классическая кефирная диета крайне популярна. Все дело в ее эффективности. За неделю можно сбросить около 10 кг, не занимаясь при этом изнурительными тренировками и без подсчета калорий. Все же подобные системы снижения веса подходят не многим. Здесь нужна большая сила воли, ведь меню ограничено до минимума. В течение дня можно только кефир. Мало того, что это не приносит никакого удовольствия, так еще с трудом удовлетворяет чувство голода. Специально для тех, кому по тем или иным причинам не подходит более привычный вариант этой системы, существует диета на кефире и твороге. Она более питательна, но при этом дает аналогичные результаты.

Варианты диеты, их принципы и меню

Диета может длиться от трех дней до трех недель. Принципы и меню зависят от продолжительности похудения.

Трехдневная диета разрешает в течение дня съедать не более 400 г маложирного творога и выпивать около литра кефира. Жирность напитка должна быть не более 2,5%, а еще лучше выбрать тот продукт, содержание жиров в котором минимально.
Количество дополнительной жидкости в течение дня никак не нормируется. Не нужно принуждать себя выпивать по несколько литров негазированной воды ежедневно. Все же полностью отказывать себе в обычной воде тоже не стоит. Она отлично воздействует на организм, ускоряя метаболизм. Тем самым похудение пройдет быстрее и легче. Помимо обычной воды разрешено пить зеленый чай и кофе без сахара и молока.
Выбор в пользу именно зеленого чая сделан благодаря массе веществ, которые способствуют быстрому расщеплению подкожного жира. Кроме того, в зеленом чае, как и в любом другом, содержится кофеин, а он придает человеку дополнительную энергию, которую можно расходовать на занятия спортом и ведение более активного образа жизни.
Для улучшения вкусовых качеств творога и кефира можно использовать любую зелень и такие пряности, как корица и куркума. Они не только придадут привычным продуктам более пикантный вкус, но и внесут свой вклад в процесс снижения веса. И куркума, и корица улучшают работу желудочно-кишечного тракта, а также сильно ускоряют метаболизм, что приводит к более эффективному и быстрому расходу энергии.
Трехдневная диета на кефире и твороге подходит тем, кому нужно сбросить 3-4 кг за кротчайшие сроки, например, к важному торжеству. С реально большим лишним весом такая диета не справится. Кроме того, большая часть потерянных килограмм вернется, как только вы возвратитесь к привычному образу жизни.

Второй вариант длится неделю. Придерживаться такого рациона в течение целых семи дней будет крайне сложно, а, кроме того, вредно для нашего здоровья. Поэтому семидневная диета более простая и щадящая. Помимо ранее упомянутых 400 г творога и литра кефира разрешены свежие овощи и несладкие фрукты, но не более полкилограмма в совокупности.
Всю еду лучше всего разделить на 5-6 приемов. Более калорийные продукты, в нашем случае фрукты, лучше всего съедать в первой половине дня. Разрешена термическая обработка, но все лучше всего есть продукты в сыром виде. В день можно съедать не более одного приготовленного блюда.
Примерное меню выглядит так:
Завтрак: 100 г зеленых яблок, порезанных кусочками с 100 г нежирного творога.
Второй завтрак: стакан кефира с зеленью.
Обед: 100 г запеканки из творога и кефира с пряностями, 100 г ананаса.
Полдник: салат из свежих овощей без заправки - 150 г.
Ужин: 100 г творога без дополнительных ингредиентов, стакан кефира.
Второй ужин: стакан кефира.
Помимо предложенных в меню продуктов, в течение дня вы можете пить кефир, чай и кофе. Лучше всего делать это в тот момент, когда возникает чувство голода, а до следующего приема пищи еще есть время.

Трехнедельная диета помимо фруктов и овощей позволяет съедать около 200 г нежирного белкового продукта, например, яиц, куриной грудки, телятины, нежирной рыбы (треска, пикша, невага и т.п.). Лучше всего варить эти продукты, но иногда их можно и запекать вместе с овощами и творогом.
Меню такой диеты уже не выглядит так скучно как в первых двух вариантах:
Завтрак: половинка грейпфрута, белок одного вареного яйца (в желтке слишком много углеводов), 100 г творога.
Второй завтрак: стакан кефира с корицей, 100 г долек апельсина.
Обед: 100 г филе курицы в варенном и запеченном виде, брокколи - 150 г, стакан кефира.
Полдник: зеленое яблоко, стакан кефира.
Ужин: еще 100 г филе курицы, 100 г творога.
Второй ужин: салат из овощей без заправки.
Обратите внимание, что во всех вариантах диеты, на первый и второй ужин предаются самые маложирные и низкокалорийные продукты. В это время стоит полностью исключить из рациона фрукты, ведь в них много природного сахара.
Помимо основных положений диеты, необходимо соблюдать и несколько известных правил, которые позволят сбросить вес еще быстрее.

Диета на кефире и на твороге в большинстве своих вариаций разрешает есть фрукты и овощи, а они, как известно, отличный источник витаминной и крайне полезных микроэлементов. К сожалению, количество их сильно ограничено. Восполнить все требования организма таким небольшим объемом просто невозможно. Поэтому во время соблюдения любого типа монодиеты рекомендуется принимать различные поливитаминные комплексы. Они позволят сохранить вашу красоту и здоровья.
Во время столь строгих диет, как на кефире и твороге, сложные и изнурительные тренировки противопоказаны. У вашего организма просто не хватит на них сил, поэтому нужно искать более щадящие методики сжигания жира. Каждому эффективному виду спорта можно найти более простую и неизнуряющую замену. Например, вместо пробежек можно выбрать долгие пешие прогулки. Занятия на тренажере лучше заменить легкой аэробикой и т.д.
Спорт и диета - это уже 90% успеха в достижении идеальной фигуры, но для более выразительных результатов лучше использовать все 100%. Оставшиеся 10% — это косметические процедуры, такие как обертывания, антицеллюлитные средства, посещение бани и сауны. Некоторые уделяют этому слишком большое внимание, надеясь на то, что можно похудеть только при помощи какого-то особенного крема. Эти средства не сделают за вас всю работу, но зато помогут привести в порядок кожу, сделать ее более упругой и увлажненной. Это очень важно во время похудения, особенно в ускоренном темпе. Кожа сильно страдает при изменении веса, особенно часто это проявляется в виде растяжек и целлюлита.
После прекращения диеты категорически запрещено сразу вводит в свой рацион все запрещенные продукты. Это может привести к возвращению всего потерянного веса, а также негативно сказаться на работе желудка. Лучше всего каждые 2-3 дня постепенно добавлять в уже ставшее привычным меню один тип продуктов. Начинать нужно с увеличения количества овощей, затем идут мясо, яйца и рыба, в самую последнюю очередь крупы и фрукты. Так вы сможете сохранить полученные результаты.

Противопоказания и возможный вред от диеты

Может ли быть безопасна такая строгая система снижения веса, как диета творожно-кефирная? Отзывы указывают на не самый оптимистичный ответ. Даже если вы будете соблюдать все правила осторожности, принимать необходимые препараты и в целом беречь свой организм, резкое понижение калорийности рациона не может пройти незаметно для вашего здоровья.
Иммунитет ослабляется. Из-за этого могут начаться обострения массы хронических заболеваний. В зимний период такая диета особенно опасна, ведь она приведет к частым простудным заболеваниям даже уже после ее прекращения.
Противопоказания довольно стандартны:
- Беременность.
- Период лактации.
- Сахарный диабет.
- Сердечная, почечная и печеночная недостаточность.
- Заболевания желудка, кишечника, поджелудочной железы.
- Хронические заболевания, характерные частыми периодами обострения.
- Восстановление после операций, вакцинации, обострений хронических заболеваний.
- Деятельность, связанная с высокой физической активностью.
Отдельно стоит сказать о том, что девушкам в предменструальный период тоже стоит отказаться от подобной диеты. В это время их организм особенно уязвим.

Творог – это уникальный продукт. Он содержит огромное количество микроэлементов, не говоря уже о богатом содержании белка. Это натуральный и легкоусвояемый продукт. Он обладает литотропным свойством и улучшает жировой обмен. Один из основных натуральных продуктов любого здорового, лечебного и диетического питания, творог можно поистине назвать «кладовой природы».

Можно ли похудеть на твороге? Конечно можно! Основной компонент практически любой диеты, он может выступать как основой рациона, так и единственным продуктом для монодиеты.

Как похудеть с помощью творога

Хочется сразу оговориться, что такая диета не предназначена для длительного использования. Максимально ее можно придерживаться пять дней. Дольше – уже может быть вредно для здоровья. Рекомендуют, все-таки, первый раз такую диету пробовать с длительностью в три дня.

Если вы решили попробовать похудеть на твороге, то готовьтесь каждый день терять в весе от одного до полутора или даже двух килограммов. Каждый день будет можно съесть 5 раз по 200 граммов творога, примерно через каждые три – четыре часа. Естественно, без всяких добавок: ни сметаны, ни сахара, ни варенья и тому подобного. Кроме творога, еще разрешено потребление минеральной воды или зеленого чая.

Похудение на твороге – отличный вариант, если необходимо быстро избавиться от пары сантиметров в объемах фигуры. Как вариант разгрузки, раз в две недели можно применять однодневную творожную диету. То есть, съесть за день от 500 до 1000 граммов маложирного творога без всяких добавок и выпить два – два с половиной литра воды.

Такой разгрузочный день полезен после бурного застолья, да и в общем для нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Можно сбросить немного лишнего, от полкило до полутора килограммов и обрести чувство легкости.

Творог помогает похудеть также и в тандеме с кефиром. Существует даже весьма популярная нынче творожно – кефирная диета.

Творожно – кефирная диета

Данная диета относится к методам экспресс-похудения, и придерживаться ее можно не больше пяти дней.

На один день следует запастись 500 граммами творога 9% жирности и литром кефира. Для большего экстрима, и творог и кефир можно взять обезжиренные.

Нужно распределить количество продуктов на пять порций и есть через каждые три – четыре часа. Кроме творога и кефира, можно выпить в день литра два воды, а кроме нее – зеленый чай или минералку. Если вы не любитель кефира, его можно заменить молоком.

Как более вкусные варианты творожно – кефирной диеты, могут быть использованы творожно – ягодные или творожно – фруктовые дни.

В любом случае, если во время такого режима питания вы почувствуете недомогание, то сразу же прекратите придерживаться диеты – здоровье дороже, а монодиеты – настоящее испытание даже для крепкого, здорового организма.

Также нужно отметить, что, хоть творог и кефир , противопоказания к кефирно-творожным монодиетам все-таки есть. В первую очередь, запрещается ставить над собой эксперименты людям с хроническими заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта и сердечнососудистой системы. Так же не рекомендуется любая монодиета страдающим авитаминозом и сахарным диабетом. Ну и совсем ни к чему она беременным и кормящим мамам. Так что если есть творог – можно похудеть, но перед этим лучше проконсультироваться с врачом.



Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Была ли эта статья полезной?
Да
Нет
Спасибо, за Ваш отзыв!
Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.
Спасибо. Ваше сообщение отправлено
Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!