Творожная диета: отзывы, меню, результаты. Отзывы о творожной диете с форумов. Реально ли похудеть? Творожная диета что можно есть

Как доказывают отзывы женщин, творожная диета для похудения дает превосходные результаты всего за 2-3 дня, а уж если вы надумаете сесть на творожно-кефирную или творожно-фруктовую диету, то за неделю вовсе не узнаете свое отражение. Ознакомьтесь с разными вариациями диетического меню, узнайте, как с помощью богатых белком продуктов помочь организму избавиться от ненужных килограммов.

Что такое творожная диета

Относится диета на твороге к самым простым, но результативным методам, помогающим убрать лишние жировые складки, ведь этот богатый белками компонент является основой здорового питания, с ним построено множество смешанных программ для похудения. Учитывая возможности своего организма, вы можете 2-3 дня есть исключительно творог, разделив порцию в 500 граммов на 5 приемов, либо же выбрать более длительную диету для похудения, дополнив меню фруктами, кашами или овощами.

На 3 дня

Если хотите быстро похудеть, то отказывайтесь от вредных продуктов и выбирайте самые жесткие методы. Подойдет, например, диета ­3 дня, которая может быть в двух вариантах:

1. Ежедневно употреблять 800 граммов продукта, разделив объем на несколько приемов. Кушать при таком рационе необходимо каждые 2-3 часа – только так кальций полностью усвоится в организме. В данном варианте питания можно пить натуральный кофе, воду с лимоном или зеленый чай.
2. Ежедневно употреблять по 1 кг продукта, дополняя его некоторыми другими продуктами. Переходить на такой рацион рекомендуется людям, которые занимаются фитнесом или силовыми упражнениями.

На 7 дней

Один из самых щадящих методов для организма – это 7-дневная диета, ведь здесь, помимо творога, разрешается есть и другие продукты. Творог богат белком, поэтому с ним вы не будете голодать, а отсидев на меню, получите не только минус на весах, но еще и крепкие зубы. В творожной диете на 7 дней на завтрак набор продуктов одинаков: 200 г кисломолочного продукта, грейпфрут, зеленый чай или кофе. На обед ежедневно необходимо добавлять по 100 г творога. Основной продукт в сыром виде можно чередовать с запеканками или другими диетическими блюдами.

Меню на 7 дней выглядит примерно так:

• обед – 2 яйца;
• ужин – 100 г паровой говядины, салат из овощей, настой шиповника;

• обед – 100 г грудки курицы;
• ужин – запеченное филе рыбы, отвар из трав, салат из моркови.

• обед – 2 яйца;
• ужин – филе курицы на гриле, салат из перца сладкого и помидоров, настой шиповника.

• обед – филе судака запеченное;
• ужин – салат из цветной капусты, чай зеленый.

• обед – кальмар отварной;
• ужин – отвар шиповника, суп с овощами.

• обед – 2 яйца всмятку;
• ужин – рыба запеченная, листовой салат, чашка чая зеленого.

• обед – 100 г запеченной грудки курицы;
• ужин – салат с зеленью и огурцами, несладкий чай.

Монодиета

Диет на основе данного кисломолочного продукта существует много, и все они основываются на минимальном количестве разрешенных продуктов. Монодиета строга, но с помощью нее можно добиться быстрого похудения. Перейдя на творог, вам нужно отказаться от другой пищи, а суточную норму продукта (около 500 граммов) распределить на 5-6 порций. При похудении рекомендуется пить много негазированной воды, несладкий чай. Общее количество жидкости должно быть около 2-х литров, причем пить желательно за полчаса до трапезы и спустя 2,5 часа после.

Суточная норма зависит от жирности продукта: например, обезжиренного можно съедать по 500-600 г/день, а творога средней или высокой жирности не стоит съедать более 200-250 граммов. Стоит отметить, что чем выше жирность, тем выше калорийность, но еще меньше содержание кальция, поэтому если хотите использовать продукт для похудения, то лучше остановитесь на обезжиренном.

Творог для похудения

Этот кисломолочный продукт способствует выработке серотонина – «гормона счастья», помогает организму наладить все жизненно важные процессы. Однако редко кто связывает творог и снижение веса. Придерживаясь творожной диеты, вы запустите процессы сжигания жиров. Употребление в качестве основной еды, помимо похудения, приведет еще к таким изменениям в организме:

• Нормализуется уровень кальция. Когда данного элемента у человека мало, то нарушается пищеварение, неправильно перевариваются жиры, что ведет к ожирению.
• Улучшатся процессы обмена веществ.
• Усилится мочеотделение.

Можно ли похудеть на твороге

Диетологи утверждают, что употребление этого продукта важно для каждого человека. К основным плюсам относят его легкую усвояемость, относительно небольшое содержание калорий в порции (на 100 граммов 70-250 ккал), содержание множества полезных микроэлементов, витаминов и аминокислот, в которых нуждается каждый человек. В порции содержится минимум жира, поэтому даже его чрезмерное употребление не спровоцирует набор веса.

С чем можно есть творог­

Кисломолочный продукт имеет минимум противопоказаний к употреблению, однако для похудения и улучшения самочувствия творог при диете нужно правильно сочетать с другими компонентами. Перейдя на диетическое питание, вы не будете сильно голодать или испытывать потребность в привычных блюдах, если смешаете с:

• отрубями;
• медом;
• овсяными хлопьями;
• черносливом;
• зеленью;
• чесноком;
• кефиром.

Какой творог лучше для похудения

Специалисты рекомендуют для похудения делать домашний диетический творог, но если не желаете искать подходящий рецепт, то можете воспользоваться и магазинным вариантом. Продукт может быть с разным содержанием жира, зернистым, мягким, продаваться в упаковке или на развес. Лучше брать классический зернистый 9% без добавок, красителей и консервантов – в таком виде он более полезный.

Кефирно-творожная­

Данная диета для похудения не просто поможет легко и без голодовок сбросить вес, а еще и принесет пользу организму. Употребление кефира налаживает работу кишечника, ускоряет обменные процессы, за счет чего и происходит похудение. Творожно-кефирная диета имеет разгрузочное трехдневное меню, а если вам оно легко далось и вы не чувствуете упадок сил, можете придерживаться такого рациона и дольше.

Меню на день включает 1,5 литра нежирного или 1-процентного кефира и 300-400 г творога. Еду необходимо распределить на несколько равных порций, причем начинать и заканчивать день нужно кефиром. К еде можно добавлять укроп или корицу для разнообразия вкуса. В интервалах между трапезами обязательно добавляйте обильное питье – травяной или зеленый чай, компот без сахара, чистую воду.

Творожно-фруктовая­

Тем, кто собрался подкорректировать фигуру летом, подойдет фруктово-творожная диета. Благодаря сочетанию творога с полезными и вкусными сезонными ягодами и фруктами, вы не только начнете худеть, но еще и получите удовольствие от диетической еды. Из меню творожно-фруктовой диеты нужно убрать виноград и бананы, потому что они слишком калорийны, а вот ежевику, клубнику, малину или чернику употреблять можно, причем в неограниченном количестве. Людям, у которых кислотность желудка повышена, рекомендуется смешивать кисломолочный продукт со сладкими плодами.

Меню включает 3 порции мягкого сыра с фруктами или ягодами (1:1) и перекусы в виде 300 граммов любых плодов. За неделю на творожно-фруктовом рационе можно сбросить 2-5 килограмма, да еще и хорошо очистить организм, ведь во всех фруктах содержится много клетчатки, способствующей выведению шлаков. Употребление ягод поспособствует обогащению организма минеральными веществами, нужными аминокислотами и витаминами.

Яично-творожная

Рацион, основанный на яйцах и твороге, диетологи считают полезным для здоровья. Яично-творожная диета, как и знаменитая Магги, богата белками, благодаря чему похудение происходит за счет жира, а не мышц. Диетический рацион хоть и питательный, но при этом низкокалорийный. Если хотите хорошо похудеть, распределите разрешенную еду на 5 приемов, составив график так, чтобы во все дни диеты приемы пищи были в одно и то же время.

В меню яично-творожной диеты, помимо 300 граммов творога, 5-ти яиц и обильного питья в виде несладкого чая, компота или воды, могут быть фрукты и овощи (кроме крахмалосодержащих). Диетический режим можете соблюдать максимум 4 недели, а рацион питания составлять на основе разрешенных продуктов. Например, на день меню может быть таким:

1-й вариант:

• сразу после сна – стакан теплой воды (можно добавить имбирь или корицу);
• завтрак – запеченный омлет из 2-х яиц с петрушкой без масла, зеленый чай с ложкой меда;
• обед – вареные яйца, ломтик сыра твердого, чай с лимоном, медом;
• полдник – яйца, 200 граммов творожного продкта, сок;
• ужин – легкий суп овощной с зеленью, яйцами и отрубями, кусочек посушенного ржаного хлеба.

2-й вариант:

• сразу после сна – стакан теплой воды с имбирем или соком лимона;
• завтрак – коктейль из пары сырых яиц с медом, зерновой хлебец, сок или чай;
• обед – рагу из овощей, 100 г основного продукта, яблоко;
• полдник – 150 г творожной массы с изюмом, фруктовый сок;
• ужин – рыба нежирная отварная, салат со свежей капустой и морковью, овощной сок или кефир.

Творожно-овсяная­

Такой вариант диетического питания немного однообразен, но зато вы не будете голодать и сможете хорошо похудеть. В рационе творожно-овсяной диеты хлопья нужно готовить только на воде, потому как даже Геркулес, сваренный на молоке, получится очень калорийным, и от употребления такой каши вы будете только толстеть. Рацион 4- или 5-дневной диеты на твороге и овсяных хлопьях выглядит так:

• завтрак – хлопья на воде, 2 яблока;
• обед – овсянка на воде с 1 маленькой ложкой меда, три яблока, 100 г грудки курицы, 100 г кисломолочного продукта;
• ужин – порция основного продукта, 2 яблока.

Творожно-овощная­

Среди худеющих популярна еще диета с творогом и овощами. В ее рацион могут входить как сырые овощи, так и запеченные или паровые, причем их может быть по объему больше, чем основного компонента, но максимум на 500 граммов. Меню творожно-овощной диеты классическое – 3 основных приема еды с творогом (порция 150-200 граммов) и 2-3 промежуточных, где в порцию входят только овощи. Крахмалосодержащий картофель на время стоит исключить из рациона. Для улучшения вкуса блюд можно добавлять измельченную петрушку, сельдерей, кинзу и другие травы.

Гречнево-творожная­

Такая разновидность диеты является белковой. Ее эффективность для похудения заключается в особом рационе, а не в ограничении объема пищи. Всего за 3-7 дней на гречнево-творожной диете можно не только в разы уменьшить объемы фигуры, но еще и наладить обмен веществ. Однако диетологи не советуют слишком увлекаться подобным рационом: оптимальная длительность питания гречневой кашей с кисломолочным продуктом составляет 3-7 дней.

Меню творожно-гречневой диеты простое: ежедневно можно есть гречку в любых объемах, разбивая общую массу на несколько небольших порций. На обед необходимо добавить к каше еще граммов 100-150 грамм творожного продукта. Ужин и завтрак должны включать только запаренную гречневую крупу и чашку травяного несладкого чая. Кисломолочный напиток должен быть не совсем обезжиренным – лучше брать с жирностью 5%.

Видео: неделя на твороге

Творожная диета относится к разряду простых и эффективных схем для быстрого похудения. Прежде чем садиться на нее, стоит четко определиться с целью. Даже такой полезный и богатый кальцием продукт, как творог не предназначен для того, чтобы стать единственным продуктом питания надолго. Вы можете посидеть на диете 3-5 дней, убрать лишнюю «воду», сжечь немного жира, и после этого перейти к более здоровому и разнообразному рациону. Те же, кто сбрасывает последний упрямый килограмм, не должны полностью расслабляться, достигнув своей цели с творогом. После трехдневной диеты им следует вернуться к здоровому питанию, и прибавлять калорийность постепенно, буквально по 100-200 ккал в неделю. Все дело в том, что творожная диета очень строгая и может вызвать небольшое замедление обмена веществ.

Прежде всего, выбирайте основной компонент диеты внимательно. Не покупайте творог содержащий растительные жиры, крахмал или носящий гордое название «творожный продукт». Лишние «вкрапления» вполне могут навредить вашим результатам. Творожная диета на 3 дня существует в нескольких вариантах. Первый – вы берете 600-800 г свежего творога 5% жирности, делите на 5 приемов пищи и кушаете через каждые 2-3 часа. Преимущество такого подхода в том, что он обеспечивает более полное усвоение кальция. Ученые доказали, что небольшое количество молочного жира только на пользу в этом процессе. Пить можно лишь воду с лимонным соком, зеленый чай или натуральный кофе. Сладкое на этой диете запрещено, в том числе и искусственные подсластители в творог или напитки.

Второй вариант – на обезжиренном твороге . Можно взять 800-1000 г творога и устроить 4-5 приемов пищи. Калорийность рациона будет аналогичной, но белка в обезжиренном твороге чуть больше, поэтому данный вариант разгрузки рекомендуется тем, кто регулярно выполняет силовые упражнения, занимается фитнесом.

Третий вариант творожной диеты включает дополнительные продукты. В первый день вы можете скушать на завтрак 1 яйцо всмятку, а на обед и ужин употребить по одной 200 граммовой пачке творога. Во второй день завтрак остается неизменным, а к обеденной порции добавляется 200 г ягод, можно размороженных. В третий день вы должны устроить разгрузку на 1 кг обезжиренного творога.

Творожная диета, судя по отзывам, нормально переносится. Это неудивительно. Основной продукт богат белком, вы не будете испытывать сильного чувства голода или мучиться от неудобств с непривычными продуктами. Купить творог можно в любом магазине, его удобно носить с собой. Кроме того, доказано, что кальций, содержащийся в этом продукте, несколько ускоряет обмен веществ. Таким образом, творожная трехдневка может «столкнуть» вес с мертвой точки и послужить хорошим началом диеты. В среднем за 3 дня вы сможете сбросить примерно 1-2 кг веса.

Но в силу того, что диета полностью бессолевая, большую часть составит вода. Профессиональные диетологи не всегда одобряют эту диету, рекомендуя «новичкам остановиться не на чисто творожной, а на творожно-яблочной разгрузке. Отзывы диетолога центра «Эмеральд» Марианны Трифоновой свидетельствуют о том, что питание одним творогом подходит только абсолютно здоровым людям, да и то в краткосрочной перспективе. Все дело в том, что молочный продукт не содержит пищевых волокон, и у некоторых людей могут быть проблемы со стулом на диете. А еще диета имеет противопоказания. Не следует придерживаться ее тем, кто испытывает проблемы с перееданием. В этом случае любая монодиета может спровоцировать срыв, поэтому худеть следует на максимально разнообразных рационах. Также нужно учитывать стандартные «нет» белковых диет – заболевания почек, печени и сердца.

Важно: прежде чем сесть на творожную диету проконсультируйтесь с врачом.

Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова

Творог – кисломолочный продукт известный человечеству с древнейших времен. О его пользе можно говорить и говорить, и не зря он входит в состав многих диет и разгрузочных дней, да и на одном твороге построено немало . Творог для талии – настоящее спасение!

Творожные монодиеты, несколько вариантов

Монодиета – что это такое? Монодиета – это диета, состоящая из одного продукта, известного своими полезными, но в то же время диетическими свойствами. И, конечно же, чтобы вам этот продукт нравился. Иначе нельзя достигнуть желаемого результата.
Творог продукт, который просто не может кому-то не нравиться. Этот продукт способен творить настоящие чудеса!
Хотите быстро избавиться от лишних килограммов? Тогда творожные монодиеты для вас! Всего три суровых дня нужно есть творог и еще какой-нибудь продукт. Пить 2 литра жидкости: воду, травяной чай, зеленый чай. Ваш вес будет таять на глазах! Вы не поверите, но так оно и есть!

Монодиета на твороге

Перед монодиетой желательно бы провести разгрузочный день, используя зеленый чай с медом.
Приготовьте себе 400-500 г творога с низким содержанием жира и пару чайных ложек отрубей. Творог нужно разделить по 100 г на порцию и съесть в течение дня.

Творожно-кефирная монодиета

В рационе данной диеты присутствует кефир. Какой кефир лучше выбрать для диеты? Кефир с низким процентом жира, не более 1%. Творожно-кефирная монодиета пользуется чрезвычайной популярностью.

100 г творога с 1 чайной ложкой меда, кофе без сахара

Второй завтрак

50 г творога, 1 стакан кефира.

150 г творога, 1 стакан кефира

Стакан кефира

150 г творога с чайной ложкой меда, кефир.

Творожно-яблочная диета

100 г нежирного творога, 1 яблоко, несладкий чай или кофе

Второй завтрак

Печеное яблоко, стакан минеральной воды без газа

150 г творога, яблоко, травяной чай.

Яблоко, 100 г творога, 1 стакан воды

100 г творога, 1 стакан зеленого чая с 1 чайной ложкой меда.

Творожно-фруктовая диета

100 г творога, 1 яблоко, травяной чай с чайной ложкой меда.

Второй завтрак

Апельсин, травяной чай.

150 г творога, зеленый чай

Грейпфрут

100 г творога, чашка чая с 1 чайной ложкой меда.

Монодиета творожная от наших читателей

1 вареное яйцо, 50 г творога, кофе без сахара

Второй завтрак

100 г нежирного творога без сахара и сметаны, зеленый чай

150 г творога с 1-2 чайными ложками отрубей, 1 яблоко, чай без сахара

100 г нежирного творога, травяной чай

150 г нежирного творога, отвар шиповника.
Вес растаял, но он может быстро вернуться и даже еще больше стать. Вы не хотите этого?
Тогда помните основных правилах для похудения. Выработайте в себе правило:

1. Плотный завтрак
2. На обед съедайте либо суп, либо второе, но не то и другое.
3. Исключите из своего рациона жареные блюда, майонезы, кетчупы. Ограничьте себя в сладостях. И вводите в свой рацион больше творога!

Противопоказания

Каким бы полезным ни был творог, но и он имеет свои противопоказания. Творожная монодиета и противопоказана:

• Беременным и кормящим женщинам
• Подросткам
• Людям с заболеванием почек.

Худейте с пользой для здоровья!

Посмотрите еще

Русская рулетка для желудка

Очень своеобразная диета, подразумевающая ряд мучений с подбором продуктов. Идеальный творог не должен быть как можно более натуральным по составу и не сильно жирным, но и обезжиренный тоже не пойдет. Идеальный кефир не должен вызывать сильный метеоризм и приводить к диарее. Количество выпиваемого в сутки кефира не должно превышать 2 литров, а если имеются проблемы с ЖКТ, то максимум - это 1 литр. Передозировка кефира грозит началом процессов спиртового брожения в желудке, что может очень быстро привести к гастриту. Я 2 раза испытывала на себе эту диету и оба раза потеря веса не обрадовала - 2-3 кг всего. Поэтому диету, которая сродни русской рулетке для желудка, повторять не буду.

Не знаю почему многие так скептически настроены против диет, - " Организму навредит, иммунитет пострадает." А когда люди в больницах лежат и придерживаются специальных диет что-то никто из них не жаловался, что им хуже стало. Да, голодно! Но есть же ради чего терпеть.
Творожковая диета мне подходит идеально. Я люблю молочные продукты. Как только чувствую, что в весе набираю сразу устраиваю себе разгрузочные дни. Не долго, около 3 - 5 дней. За это время вполне реально скинуть 2 кг.

Диета для меня вкусная и сытная. Даже с учетом того, что в день можно съесть не больше 500 грамм творога и выпить не больше 1 литра кефира. Проблема пришла с неожиданной стороны, обязательные 1,5 литра воды в день плохо сочетаются с молочными продуктами. В первые дни произошло серьезное расстройство желудка. В дальнейшем я старалась не пить воду одновременно с приемом пищи и организм адаптировался. ЖКТ стал работать лучше, запоры больше не мучают. Дополнительно никакие витамины я не принимала, но ухудшения общего самочувствия не заметила. Мне диета подошла, но так может повезти не всем. Кисломолочные продукты имеют свойство сильно задерживать воду, нужно ориентироваться на свой организм.

Творожная диета нравится мне больше других монодиет. Даже в самом строгом своем варианте она допускает употребление маложирного кефира. Главная фишка диеты в том, что организм не испытывает недостатка в белке и полезных жирах, которые жизненно необходимы для женского здоровья. Поэтому творог надо выбирать правильный, обязательно читать состав. Он должен содержать натуральную закваску, в составе не должно быть сухого молока и хлорида кальция в качестве уплотнителя. Так такового голода на диете не чувствуется, в теле ощущается приятная легкость, в желудке нет тяжести. ЖКТ находится на своеобразных каникулах.

Существует несколько разновидностей творожной диеты. Для себя выбрала самый щадящий, допускающий приготовление творожно-фруктовых запеканок и добавление фруктов и меда в сам творог. Для предотвращения синдрома ленивого кишечника на мягкой молочной пище, пила приготовленные специальным образом отруби, они хорошо стимулировали перистальтику кишечника. За 7 дней удалось похудеть на 2,4 кг - неплохой результат для экспресс-диеты. Творог использовала с низкой жирностью, самый оптимальный вариант - это 3-5%. Совсем обезжиренный пользы организму не несет, а слишком жирный будет препятствовать похудению.

Диета вполне приличная для применения недолгое время, хотя абсолютно не сбалансирована, я не рискнула использовать более 3-х дней.
Отвес составил 2,5 кг - довольно неплохой результат.
Самая большая проблема - это найти качественные молочные продукты, если Вы живете в городе, то проблематично купить натуральный творог и кефир, а в сельской местности можно купить натуральный, но вот обезжиренного, который требуется в диете, не найти.
Я нашла выход из положения - делать творог самой из обезжиренного молока.
Если я и стану советовать данный режим питания, то только в качестве одного разгрузочного дня в неделю.

Я предпочитаю трехдневный вариант творожной диеты. В основном только из-за его скоротечности. За это время уходит порядка 4 кг. Основной рацион – творог и кефир. Больше – ничего, даже сметану и сахар с солью нельзя добавлять.
Есть еще 5-ти и 7-дневные варианты, там более щадящий подход, добавляются овощи, фрукты, но для меня они еще сложнее.
Творог хорошо усваивается и очень полезен для организма, но в сочетании с кефиром сильно сжижает стул. Поэтому начало диеты лучше переносить на выходные.
В остальном недостатков нет, продукт недорогой, купить можно везде, готовить по-особому не надо.

Творог очень полезный продукт, но, как и любая пища – полезен, когда в меру. Главный его недостаток заключается в том, что соли кальция, которые содержатся в твороге, обладают мочегонным эффектом, поэтому необходимо держать водный баланс в норме.
Ежедневно на такой диете надо пить 2-2,5 литра воды. Основное достоинство: он укрепляет кости, волосы, ногти, то есть все то, где необходим кальций.
На пищеварение он сначала влияет положительно, но если на нем сидеть постоянно, стул становится жидким. Худеешь от творожной диеты достаточно быстро, порядка 4-5 кг меньше, чем за неделю. Но все равно, значительная часть потерянного веса – это жидкости.

Если разнообразить меню вариациями блюд из творога, то можно и не заметить сложностей от однообразия.
Например, я готовила творожные запеканки, сырники с зеленью, ленивые вареники без муки и пр.
Конечно, творог использовала обезжиренный или маложирный. И делала его сама из деревенского молока, так как купленный домашний творог точно не может быть нежирным. Так я точно была уверена в качестве и свежести продукта.
На резкое похудение не надеялась, оно мне и не требовалось. За неделю вес ушел на 4 килограмма.
Но больше всего я люблю эту методику за то, что творожный рацион положительно сказывается на состоянии ногтей, зубов, волос и костей.
Минус вижу лишь в проявлении мочегонного эффекта за счет большого наличия в продукте солей кальция. Может это и ускоряет процесс похудения, но на работе очень мешает.

27-10-2014

11 547

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Творог является незаменимым компонентом многих эффективных диет, основанных на принципе здорового рациона. Этот вкусный и полезный продукт, содержащий необходимый нашему организму белок, дает прекрасное чувство насыщения и не способствует набору лишних килограмм. Именно поэтому, творожная диета зарекомендовала себя, как лучший способ избавления от лишнего веса и приведения в порядок работы всех органов. Диета на твороге используется диетологами не только как эффективное средство для похудения, но и при лечении таких заболеваний, как сахарный диабет, атеросклероз, недостаточное кровообращение, гипертония с ожирением, болезни печени и желчных путей.

Домашний творог является одним из самых популярных молочных продуктов, используемых в диетическом питании людей всех возрастных категорий. И это совсем не удивительно, ведь польза этого продукта неоценима, а благотворное влияние на организм - предельно велико. Творог богат железом, цинком, фтором, фосфором, натрием и магнием. В его состав входят такие витамины, как А, Е, Р и В2, укрепляющие иммунитет и положительно влияющие на зрение. Благодаря содержащемуся в нем витамину D, творог и блюда из него способствуют улучшению обмена веществ и процессам регенерации кожи.

Присутствующие в твороге минеральные вещества укрепляют кости и налаживают работу нервной системы. А обильное содержание кальция позволяет сохранять женскую красоту. Преимущественная польза творога в сравнении с другими молочнокислыми продуктами заключается в высоком содержании в нем белков, отличающихся высокой усвояемостью. Кроме этого творог:

• Способствует усвоению пищи, стимулируя работу желудочно-кишечного тракта и улучшая усвоение остальных пищевых продуктов.
• Омолаживает и предотвращает старение, угнетая деятельность гнилостных микроорганизмов в кишечнике и выводя токсины из организма.
• Избавляет от лишнего веса за счет содержащегося в его составе метионина, отвечающего за расщепление жиров.
• Укрепляет зубы и кости, благодаря содержанию большого количества кальция и фосфора.
• Способствует выведению из организма холестерина, уменьшая риск развития атеросклероза.
• Используется для профилактики заболеваний сердца, печени, почек и легких.

За перечисленные качества творога, наряду с низкой калорийностью и высокой питательностью данного продукта, диетологи включают его в различные диеты для похудения.

Оптимальная творожная диета является настоящим спасением для любителей молочных продуктов, мечтающих о стройной фигуре. В отличие от многих быстрых диет, творожная методика похудения не создает стрессовой ситуации для организма и не вредит общему здоровью. Как нетрудно догадаться, основой диеты служит творог. Однако не на нем одном построен рацион. Диета рассчитана на 7 дней, по истечению которых сжигается от 4 до 6 килограмм лишнего веса. Подходит данная методика, как людям со значительным лишним весом, так и женщинам, желающим немного подкорректировать свою фигуру. Можно использовать эту программу и беременным, и кормящим матерям, предварительно проконсультировавшись с врачом.

В процессе похудения вводится табу на жирную и жареную пищу, мучное, сладкое, соль, специи, кофе, сладкий чай и алкоголь.

Что можно кушать, кроме творога: открывает секрет!

Меню творожной диеты отличается в зависимости от ее разновидности. Так, при моно творожной диете разрешается употреблять исключительно творог, иногда разбавляя его курагой, изюмом, черносливом, орехами и медом. Творожно - фруктовая диета предполагает дополнительное употребление фруктов, яично-творожная диета включает в рацион яйца, кефирно-творожная - кефир.

Рассмотрим наиболее популярные варианты творожного похудения за неделю.

При таком способе похудения рацион должен включать 300 грамм творога и 1,5 литра 1% кефира. Суточный объем пищи разбивается на 5-6 приемов и употребляется по очереди. Продолжительность диеты составляет 5-7 дней, в процессе которых «уходит» от 5 до 8 килограмм лишнего веса. Рацион насыщает организм достаточным количеством белка, что препятствует головокружению и сонливости.

Творожная диета на 7 дней: меню для эффективного похудения

• Завтрак : стакан апельсинового сока, 30 грамм мюсли, залитых 90 мл. молока.
• Обед : творожная запеканка с 50 грамм ветчины, 100 грамм отварного картофеля, 50 грамм кресс-салата.
• Ужин : 50 грамм вареного крабового мяса, ломтик хлеба с отрубями, намазанным маслом.

• Завтрак : стакан грейпфрутового сока, 30 грамм кукурузных хлопьев со 100 мл. молока.
• Обед : 100 грамм филе трески, 2 вареные картошки, закуска из 100 грамм диетического творога с половинкой яйца, половинкой соленого огурца, петрушкой и огуречным рассолом.
• Ужин : 200 мл. овощного супа с сыром, ломтик хлеба.

• Завтрак : 2 ломтика хлеба из муки грубого помола, намазанные маслом и ягодным джемом.
• Обед : Творог, запеченный с кольраби, морковью, горошком, сыром, яйцом и специями.
• Ужин : 50 грамм вареного крабового мяса, кусочек отрубного хлеба с маслом.

• Завтрак : 30 грамм нежирного отварного мяса, пол огурца, кусочек хлеба с отрубями.
• Обед : Творожная масса с сыром, сладким перцем, репчатым луком и листьями салата, кусочек отрубного хлеба.
• Ужин : творожная запеканка с ягодами.

• Завтрак : 30 грамм отварной индюшки, ломтик хлеба с маслом, стакан грейпфрутового сока.
• Обед : 250 грамм нежирного творога с клубникой, сахаром, ложкой лимонного сока и мюсли.
• Ужин : Творог со свежим огурцом и зеленью.

• Завтрак : стакан апельсинового сока, 30 грамм мюсли с молоком.
• Обед : запеканка из творога, яйца, манки, лимонной цедры, малины, сливочного масла, крахмала и сахара, компот из ревеня.
• Ужин : 50 грамм филе хека с овощами.

• Завтрак : 2 ломтика хлеба из муки грубого помола, намазанные маслом и медом.
• Обед : Огуречно-творожное пюре из творога, кефира, огурца, редьки и сахара, ломтик хлеба.
• Ужин : 200 грамм супа-пюре из кабачков, ломтик отрубного хлеба.

Такое разнообразное меню творожной диеты дает потрясающие результаты. При этом, в перерыве между основными приемами пищи разрешается съедать яблоко, апельсин или грейпфрут, пить зеленый чай, отвар шиповника или минеральную воду без газов.

При данном варианте похудения, помимо творога, разрешается употреблять яйца, овощи и мед. Диета основывается на ограничении калорийности питания, путем уменьшения порций еды. Примерное меню такой диеты на 3 дня выглядит следующим образом:

Стакан теплой воды натощак, 2 взбитых сырых яйца с ложкой меда на завтрак. Обед: 100 грамм нежирного сыра, пол ложки меда, чашка чая. Ужин: овощной бульон с хрустящими отрубями.

Завтрак первого дня. Обед: 100 грамм нежирного творога, смешанного с одним сырым яйцом и чайной ложкой меда. Ужин: 150 грамм отварной курицы или рыбы, салат из помидоров и огурцов.

Завтрак тот же. Обед: кусочек отрубного хлеба с ломтиком нежирного сыра, овощной салат, заправленный оливковым маслом. Ужин: 1 вареное яйцо или 100 грамм творога, овощной салат с оливковым маслом и лимонным соком.

Для подавления аппетита разрешается съесть половинку грейпфрута или 1 зеленое яблоко.

Творожная диета: отзывы и результаты

Творожная диета и ее разновидности пользуются огромной популярностью в нашей стране. Этот сбалансированный способ похудения позволил многим женщинам сбросить лишний вес и привести в форму свое тело. Закономерностью диеты является то, что, чем больше изначальный вес, тем больше килограммов можно потерять. Так, женщина с весом 90 кг. смогла потерять за неделю 8 кг. лишнего веса, дама весом 71 кг. - сбросила 4 кг., а девушка с массой тела 60 кг. избавилась от 3, 6 кг.

Видео о полезных свойствах творога

Видео о том, как правильно выбирать творог