Вправи. Живлення. Дієти. Тренування. Спорт

Яблучний оцет та його чудові властивості. Оцет з медом натще відгуки. Протипоказання оцту для схуднення

Кажуть, першим, хто яро рекомендував пити яблучний оцет для схуднення, був лорд Байрон. Крім відомого поета-романтика, популяризацією продукту з яблучного соку, що перекис, займався свого часу відомий американський лікар Клінтон Джарвіс. Він провів багато дослідів на мишах, у яких на тлі вживання напою активно знижувався рівень жирових запасів у тілі.

Схуднення з яблучним оцтом: панацея чи міф

Однак ті, хто вже вживав оцт яблучний для схуднення, відгуки залишають далеко не завжди позитивні. Хтось повідомляє про те, що серйозно порушив здоров'я, хтось просто не відчув жодного результату та розчарувався. Щоб убезпечити себе від повторення подібних ситуацій, варто уважно ознайомитися із запобіжними заходами:

Тим, кому з якихось причин не можна пити цей засіб, варто спробувати застосовувати яблучний оцет для схуднення живота, стегон чи інших проблемних зон у вигляді компресів та обгортань. Це дозволить отримати всі переваги від його вживання без ризику виникнення будь-яких ускладнень.

до змісту

Способи застосування яблучного зілля

Для всіх рецептів слід використовувати натуральний яблучний укус, а не ароматизований хімічний продукт! Перед покупкою рекомендується уважно вивчити упаковку.

до змісту

Рецепти жироспалюючих напоїв

Відповіддю на питання, як розводити та правильно пити яблучний оцет для схуднення, є наступний рецепт: 2 ч. л. оцту розмішати в 1 склянці питної води та випити вранці перед сніданком. Рекомендована температура води близько 36°С. Можна додати 1-2 ч. л. натурального меду, що покращить смак напою та збагатить організм цінними біоактивними сполуками.

Другий варіант: 1 склянку напою, приготовленого за рецептом вище, слід випивати перед кожною трапезою тричі на день. Додавання меду в цьому випадку не потрібне. Часто для швидкого досягнення стрункості рекомендують на один або кілька днів повністю замінити їжу цим засобом. Однак такі кардинальні заходи є надзвичайно небезпечними для здоров'я.

До безпечного та ефективного застосування яблучного оцту, варто віднести його додавання до різноманітних страв домашньої кухні. Він надає пікантну родзинку заправкам до овочевих салатів, маринадів для запеченої риби та соусів для гарнірів.

до змісту

Зовнішні обгортання для проблемних зон

Ароматні обгортання, теплі компреси, поєднані з легким масажем – розумне застосування яблучного оцту для схуднення в окремо вибраних зонах. Крім зменшення обсягів, такі процедури мінімізують прояви целюліту.

Для їх проведення потрібно підготувати суміш із 3 ст. л. яблучного оцту та 1 склянки теплої води. Відріз тонкої тканини (добре підійде кисею або марля) змочити в розчині і обмотати їм ділянку тіла, яка потребує корекції. Після цього можна сховатися пледом і відпочити протягом 20 хвилин. Після цього марлеву пов'язку зняти і полежати ще годину в теплі.

Повторювати сеанси потрібно щодня протягом тижня. Їхній ефект буде помітний вже після першого разу – целюлітні ямочки вирівнюються, шкіра стане гладкою та бархатистою. Таким чином, обгортання запускають процес локального схуднення за допомогою яблучного оцту, відгуки про їх результативність часто наводять у вигляді показових фотозвітів.

до змісту

Висновки: ефективність та небезпека яблучного оцту

Щоб підсумувати, наскільки придатний цей засіб для підтримки стабільної ваги, варто згадати про його плюси та мінуси. Вживання яблучного оцту потребує обов'язкової консультації з фахівцем щодо загального стану здоров'я, обережного ставлення до приготування напою та чуйного прислухання до реакції організму. Не можна очікувати нереальних результатів, очікуючи зниження цифр на терезах при незмінній калорійності меню та відсутності фізичної активності.

Безсумнівна користь яблучного оцту для схуднення полягає в тому, що він дійсно здатний нормалізувати рівень інсуліну, що виробляється, прискорити процес обміну речовин, збагатити раціон клітковиною, вітамінами і мікроелементами, знизити апетит. Тому яблучний оцет можна використовувати як допоміжний засіб на шляху до тонкої талії.

до змісту

Рецепт приготування яблучного оцту

Натуральний яблучний оцет - криниця вітамінів і амінокислот і відмінний народний засіб для зміцнення імунітету, боротьби з вірусами та бактеріями, нормалізації роботи органів травлення та багато іншого при прийомі в помірній кількості. Кажуть, що яблучний оцет також може полегшити симптоми печії. Чи це так?

Давайте будемо чесними: печія – відносно скромний термін, який практично не описує справжній вогонь у стравоході. Його може викликати неправильне харчування або проблеми зі здоров'ям, і якщо це трапляється часто, обов'язково потрібно звертатися до лікаря та переглядати свій раціон. Однак у самий момент прояви печії хочеться знайти хоч якийсь засіб, який допоможе зменшити неприємні відчуття.

Інтернет рясніє інформацією про те, що натуральний яблучний оцет - саме той самий засіб. Аспірант Університету штату Арізона провів дослідження, в якому люди їли чилі і після цього або не приймали жодних ліків, або приймали антацид, в якому був оцет яблучний, або пили розведений водою яблучний оцет. Випробувані, які приймали оцет в якійсь із двох форм, як правило, добре себе почували і не відчували симптомів печії. Однак дослідник додає, що для того, щоб відповідально заявляти про чарівні властивості яблучного оцту в лікуванні печії, потрібні додаткові дослідження.

Тим не менш, оцет дійсно працює для деяких людей, які стикаються з легкими проявами печії.Кислота в шлунку проходить через стравохід (який з'єднує горло та шлунок) і дратує його, викликаючи печіння та щільне почуття у грудях. Яблучний оцет – помірна кислота, яка теоретично може знизити pH шлунка.

«Тоді живіт не повинен створювати власну кислоту, – каже гастроентеролог та директор проекту «Чудова хвороба» Ашкан Фархаді. – У певному сенсі, приймаючи м'яку кислоту, ви знижуєте кислотність шлунка».

Головне, що потрібно усвідомити: це працює не для всіх, а іноді використання яблучного оцту може взагалі посилити печію, особливо якщо у вас рефлюкс і синдром роздратованого кишечника.

«Яблучний оцет може бути корисним у легких випадках, але він безумовно не допомагає при помірному або тяжкому рефлюксі», – підсумовує Фархаді.

Якщо у вас виникла серйозна проблема зі печією на постійній основі, краще звернутися до лікаря. Але якщо у вас виникла легка печія після вечері з васабі, чилі, імбиром та іншими гострими продуктами, можете скуштувати розведену чайну ложку оцту в половині склянки води та поспостерігати за своїм станом. Фархаді рекомендує приймати такий напій на порожній шлунок, оскільки він краще знижує pH.


Важливий момент – вибір яблучного оцту. На полицях у супермаркетах багато синтетичного оцту, у складі якого насправді яблук немає зовсім. Шукати потрібно натуральний оцет, який коштує мінімум у 2 рази дорожче за синтетичний. Він продається в скляних пляшках (ніякого пластику!), у складі вказаний або виключно яблучний оцет, або яблука та вода. І зверніть увагу на дно пляшки: в натуральному оцті яблучного можна помітити осад, якого за визначенням не може бути в синтетичному.

Також варто звернути увагу на міцність оцту. Натуральний яблучний оцет може мати міцність трохи більше 6%, тоді як показник синтетичного сягає 9%, але це – той самий столовий оцет. І жодних написів на кшталт «Оцтова кислота» чи «Ароматизований яблуком» на етикетці не повинно бути. "Яблучний оцет" - і крапка.

Натуральний оцет яблучний - добре. Синтетичний – погано.

Якщо яблучний оцет допомагає, чудово! Якщо вам здається, що печія тільки погіршується, настав час звернутися до лікаря та переглянути свій раціон харчування.

Катерина Романова

Зміст статті:

Яблучний оцет для схуднення - це популярний засіб, який допоможе позбавитися зайвого жиру в непотрібних місцях. І не дивно, оскільки в продукті залишаються всі корисні речовини свіжих фруктів, він очищує організм та контролює метаболізм. Секрет зниження ваги у такий спосіб відомий ще здавна, тому яблучний оцет радять як один із дуже результативних засобів. Погляньмо, як це насправді.

Особливості схуднення за допомогою яблучного оцту

Багато дівчат хочуть схуднути та утримати вагу, зберігаючи витончену фігуру. Скільки лише рецептів існує! На просторах інтернету жінки діляться своїми здобутками у скиданні зайвої ваги на яблучному оцті. Але він має як шанувальників, так і тих, хто категорично не приймає. Хоча заперечувати корисність цього продукту неможливо.

Важливо пам'ятати, що застосовувати яблучний оцет слід у комплексі та з обережністю. Крім того, що ви питимете напій, у вашому раціоні повинні бути присутні білкові продукти, нежирне м'ясо, багато овочів і зелені. За час вживання оцту можна схуднути від трьох до п'яти кілограмів.

Згодом яблучним оцтом можна заправляти салати. Але постійно робити це не варто. Іноді давайте організму перепочинок.

Щоб досягти максимальних результатів, потрібно дотримуватися певних правил схуднення:

  • Застосовувати потрібно виключно натуральний оцет яблучний, бажано самостійно приготований. Оскільки магазинні варіанти засобу є лише хімічною есенцією і не мають усіх корисних властивостей.
  • У день п'ють трохи більше 300-400 мл напою з оцтом. Причому пам'ятайте про достатню кількість води, оскільки саме вона виводить шлаки.
  • Якщо на смак приготовлений напій для вас занадто різкий, то можна додавати мед, але, знову ж таки, натуральний.
  • Пити засіб потрібно до того, як збираєтеся поїсти.

Корисні властивості яблучного оцту для схуднення


Яблучний оцет домашнього приготування поєднує в собі найкращі якості свіжих фруктів, тому його рекомендовано додавати до багатьох страв.

Корисні властивості яблучного оцту:

  1. Завдяки вмісту пектину зменшується апетит, таким чином, приймаючи оцет до їжі, після їди у вас швидше настає відчуття ситості і ще перекусити чимось не хочеться.
  2. Яблучний оцет служить помічником у зниженні ваги, оскільки покращує метаболізм, виводить токсини, розщеплює жири та вуглеводи, сприяє травленню, має сечогінні властивості.
  3. Продукт багатий багатьма важливими компонентами, особливо залізом та вітамінами. Всі вони особливо потрібні під час схуднення, коли організм обмежений поживними речовинами.
  4. Він ефективний для обгортань і масажу, оскільки сприяє поліпшенню кровообігу, тонізуванню шкіри, виведенню з неї токсинів і зменшення кількості жирових відкладень в організмі і зниження ваги.

Яблучний оцет корисний не тільки для схуднення! Завдяки вмісту калію він нормалізує роботу серця, а кальцій відповідає за міцність та красу нігтів, локонів та зубів.

Протипоказання до застосування яблучного оцту


У той же час даний продукт може негативно вплинути на організм людини, якщо його застосовувати неправильно, перевищувати дозування. Категорично заборонено пити яблучний оцет у нерозбавленому вигляді та натще, оскільки підвищена кислотність призведе до руйнування емалі зубів, опіків травної системи, порушення балансу кислоти у шлунку.

Крім того, існує низка випадків, коли слід утриматися від даного способу схуднення:

  • Є алергія або є індивідуальна непереносимість, так ви можете отримати анафілактичний шок.
  • Часто трапляється печія або кислотний рефлюкс, оскільки підвищення кислотності може призвести до роз'їдання стінок травного тракту та слизових, в результаті можна заробити гастрит, коліт та багато іншого.
  • Вже є захворювання шлунково-кишкового тракту, а зайва кислота може посилити хворобу.
  • При порушеннях у роботі та хворобах нирок, оскільки саме через них виводиться продукт разом із токсинами.
  • Якщо є захворювання сечостатевої системи. Кислотне середовище стане причиною розвитку запалення.
  • Під час вагітності та годування груддю. Всі речовини, що надходять в організм жінки, так само надходять і до дитини. Через сильні сечогінні властивості може статися зневоднення та недостатнє надходження поживних речовин.
  • При проблемах із зубами. Підвищення кислотності призводить до посилення чутливості зубів, електропровідності та можливого розвитку карієсу.
  • Не можна використовувати оцтове обгортання, якщо є хвороби або пошкодження на шкірі, оскільки стан може погіршитися.

Рецепти з яблучним оцтом для схуднення

Під час прийому напоїв з яблучним оцтом на жорсткій дієті сидіти не потрібно, проте варто дотримуватись певних обмежень, а саме не є солодощі, солоне та гостре. Пам'ятайте, оцет не вирішить усі проблеми, він лише налагодить травлення та знизить апетит.

Вода з яблучним оцтом для схуднення


Рецепт цього напою дуже простий. Вам потрібен натуральний яблучний оцет 6% та 200 мл води. Розведіть водою одну чайну ложку засобу. Випивати його необхідно за півгодини до основного прийому їжі. Важливо пам'ятати, що пити більше трьох разів на день оцет не рекомендується.

Ви можете налагодити й іншу схему вживання яблучного оцту, наприклад, не прив'язуючи до певних прийомів їжі, головне, робити це не натще. Щоб не псував зуби, рекомендують пити напій через трубочку.

Чого ви досягли, можна помітити вже після 3-4 тижнів, коли покращиться травлення та зовнішній вигляд.

Як пити яблучний оцет із содою для схуднення


У цьому "коктейлі" подвоїться вміст корисних речовин. Протилежності соди та оцту роблять напій практичним нешкідливим. Луж не дозволить "розгулятися" кислоті, а кислота не погасить весь луг.

Щоб зробити шипучий напій, налийте воду (200 мл), розведіть у ній соду (чверть столової ложки) та оцет (пару чайних ложок). Коли він прошипить і зійде пінка, випийте.

Приймати засіб потрібно після їди, не більше трьох разів на день.

Як правильно пити яблучний оцет з ромашкою для схуднення


Ще одним чудодійним засобом є напій із ромашкою. У ньому поєднуються корисні якості яблучного оцту та ромашки.

Остання корисна, оскільки регулює метаболізм, має легкі сечогінні та проносні властивості, що добре для очищення організму, сприяє якісному та повному перетравленню їжі, так що нічого зайвого не відкладається. Крім того, вона заспокоює нерви, знижує рівень стресу, а значить, йде проблема заїдання нервового стану.

Для приготування запашного напою потрібно настояти протягом півгодини 4 ч.л. квіток ромашки в 500 мл окропу. Далі в настій кладуть мед (2,5 ст.л.), лимонний сік (1 ст.л.) та оцет (2 ч.л.). Пити цей засіб можна весь день.

Як приймати яблучний оцет з грейпфрутом та імбиром для схуднення


Щоб при необхідності привести себе у форму за кілька днів, скористайтеся дуже дієвим рецептом, що поєднує корисні якості відразу декількох інгредієнтів.

Імбир прискорює метаболізм, сприяє розщепленню вуглеводів та жирів. Грейпфрут має схожі властивості, він також налагоджує роботу травної системи, печінки, а завдяки великому вмісту натрію забезпечує відчуття ситості протягом тривалого часу.

Видавіть сік двох грейпфрутів, можна навіть з м'якоттю, або просто очистіть м'якоть і в мисці подавіть її, перетворивши на кашку. У масу з грейпфрута насипте імбир (1/2 ст.л.), тертий або дрібно нарізаний, налийте оцет яблучний (2 ч.л.), все ретельно змішайте.

Цією стравою замініть вечерю протягом тижня. За потреби повторіть курс через сім днів.

Як пити яблучний оцет з медом для схуднення


Ще одним популярним рецептом є напій із медом. Він підійде тим, кому смак класичного варіанта здається надто різким та кислим. Крім того, мед допомагає зменшити бажання перекусити чимось солодким.

Для приготування напою знадобиться вода (1/4 л), оцет (1 ч.л.) та мед (1/2 ст.л.). Випивайте за півгодини до їди.

Важливо пам'ятати, що всі інгредієнти повинні бути натуральними, тому якщо немає можливості готувати їх самостійно, купуйте у перевірених людей. Мед додавайте як рідкий, і зацукрований, головне, природного походження.

Перед тим, як вживати напій, переконайтеся, що у вас немає алергії на інгредієнти.

Рецепти обгортань для схуднення з яблучним оцтом


При боротьбі із зайвою вагою важливо не лише очистити організм та прискорити метаболізм, а й зовні впливати на місця жирових відкладень. Кращими помічниками стануть обгортання та розтирання. Вони також підійдуть тим, хто не може приймати напої з яблучним оцтом усередину.

Подібні обгортання корисні для шкіри. Фруктові кислоти розщеплюють підшкірні жирові відкладення, дерма оновлюється, тому що відбувається відлущування верхнього омертвілого шару клітин. Присутні вітаміни живлять епідерміс, покращують вироблення колагену в тканинах, додаткові інгредієнти виводять токсини та шлаки з клітин, застояну рідину.

Рецепти обгортань з яблучним оцтом:

  1. З теплою водою. З'єднайте яблучний оцет та теплу воду – беріть по 100 мл кожного інгредієнта. У суміші змочіть тканину або бинт і оберніть проблемні ділянки тіла. Потім все накрийте плівкою та накрийтеся теплим пледом або ковдрою. Тримати трохи більше години.
  2. З медом. Хороший результат дає суміш оцту та меду. Змішайте рідкий мед (1/4 л) та яблучний оцет (4 ч.л.). Нанесіть суміш на проблемні ділянки, оберніть їх целофановою плівкою та вкрийтеся теплим пледом. Проводити процедуру трохи більше години.
  3. З ефірними оліями. Як і в попередніх рецептах, розведіть яблучний оцет водою, потім додайте до суміші ефірні олії на ваш вибір: апельсинове, розмаринове, лавандове, будь-яке хвойне, що володіють дренажними, антицелюлітними властивостями. Потім у суміші намочіть бинти та оберніть ними проблемні місця, обернувши їх потім плівкою. Проводьте процедуру від півгодини до 40-50 хвилин.
Після обгортань необхідно приймати теплий душ з милом і зволожувати шкіру антицелюлітним кремом. Процедур потрібно 12-15 штук.

Допомагає худнути. Чи це так?

Приправляючи оцтом салати, ми прискорюємо обмін речовин, щоб їжа краще і швидше перероблялася. Тобто яблучний оцет прискорює обмін речовин і прискорює переробку глюкози, не даючи змоги вироблятися великій кількості інсуліну, адже інсулін посилює відкладення жиру. Тому оцет можна назвати справжнім метаболічним продуктом, який бере участь у переробці цукрів, тому трохи додавати його до салату – це дуже корисно. Як же оцет діє? Оцет, потрапляючи в організм, збирає все непотрібне і виводить з організму, нормалізує роботу всього шлунково-кишкового тракту.

Однак, багато хто рекомендує пити яблучний оцет 3 рази на день перед їжею натще, розбавляючи його водою. Тобто не як приправу до салату, а як самостійний засіб для схуднення. Чи справді оцет корисний у такому разі і чи допомагає він худнути?

Можна відзначити, що яблучний оцет має сильний сечогінний ефект, за рахунок чого виводиться зайва волога і людина худне. Також разом із сечею оцет виводить непотрібні організму речовини. Як тільки оцет перестаєш пити, вага повертається.

Зазначимо так само, що оцет надає постійну подразнювальну дію на стінки шлунка, підшлункової залози, що може призвести до гастриту, виникнення панкреатиту та інших захворювань. Тому пити його у такому вигляді лікарі не рекомендують. Розглянемо кілька питань, пов'язаних з оцтом:

1. Чи є в яблучному оцті вітаміни?

Є, але їх вміст набагато нижчий, ніж у свіжих яблуках, тому що в процесі приготування вітаміни, які були в яблуках, частково руйнуються.

2. Чи можна приймати яблучний оцет при цукровому діабеті?

Не можна, тому що коли людина п'є яблучний оцет, у нього посилюється апетит через роздратування шлунка. У такому разі людина схильна до переїдання, а людям із цукровим діабетом це протипоказано.

3. Яблучний оцет містить речовини, що уповільнюють старіння?

Ні. Яблучний оцет готують і приймають у кількості 1-2 чайних ложок. Це те саме, що випивати 1-2 чайні ложки, тобто. це незначні дози, які можуть істотно впливати.

4. Чи допомагає полоскання горла яблучним оцтом при ангіні?

5. Чи корисний яблучний оцет при циститі?

При циститі продукти, які містять протипоказані. Знову ж таки, оцет має сечогінну властивість, що точно не потрібно при циститі.

Якщо у вас нормальна кислотність шлунка, то яблучний оцет - чудова приправа до салату та м'яса. Тільки бажано приготувати його самостійно. Для цього необхідно: порізати яблука та залити водою. Через 2 місяці вийде легкий, ароматний, 6% яблучний оцет.

Моє знайомство з яблучним оцтом відбулося після прочитання книги «Цілкувальний яблучний оцет» автора Анастасії Семенової. Це було кілька років тому, і на якийсь час я незаслужено забула про те, наскільки він мені колись допоміг. Після того, як я почала його вживати, я зовсім не хворіла рівно два роки. Нічим, навіть нежиттю. Днями заговорили з чоловіком про здоров'я. Що час би впритул займатися, адже час не на нашу користь. І краще не хворіти, ніж лікуватись.

Ми ретельно виконували багато порад Семенової щодо вживання яблучного оцту і досягли хороших результатів.
Сьогодні, ми вирішили відновити традиції минулого та пити вранці енергетичний напій.

У склянку кип'яченої (я беру джерельну) води додати 2 чайні ложки яблучного оцту.

1 чайну ложку меду


та 1 краплю розчину Люголя (йодовмісний аптечний препарат).

Цей напій корисний при хронічній втомі та почутті розбитості, безсонні та нервовому виснаженні. Він благотворно впливає на нервову систему, має тонізуючий ефект, підбадьорює і піднімає настрій. Це можна пояснити: разом з краплею розчину Люголя в організм надходить хороша доза йоду, а яблучний оцет і мед забезпечують легке і швидке його засвоєння. Таким чином, відбувається насичення організму йодом, брак якого позначається, перш за все, на нервовій системі та загальному енергетичному тонусі. Якщо під рукою немає розчину Люголя, можна додати до склянки одну краплю звичайної настоянки йоду. Щоправда, у такому вигляді йод гірше засвоюється організмом, і при тривалому вживанні може спричинити побічні ефекти).

Також я протирала шкіру чистою водою з додаванням яблучного оцту. І шкіра досі каже мені спасибі. В даний час я борюся із зайвою вагою, і я вирішила доставити реальну допомогу Бодіфлекс, яблучний оцет. Надаю вам виписки на цю тему.

Оцтова дієта. Хочете скинути вагу та омолодитися? Допоможе яблучний оцет!

Яблучний оцет - джерело цінних мінеральних речовин та органічних кислот. Величезна кількість калію, яка є в оцті, здатна нормалізувати роботу нервової системи, а яблучна, щавлева і лимонна кислота стимулюють обмін речовин в організмі. Оцет допоможе трохи знизити апетит і допомогти у розщепленні підшкірних жирів.
Цікавим фактом є те, що яблучний оцет знижує потяг до «солоденького».
Основні тенденції оцтової дієти полягають у тому, що перед будь-яким прийомом їжі випивається склянка води з додаванням 1 ст. ложки оцту (можна також додати трохи меду). Влітку до склянки з оцтовим напоєм додається лід, а в зимовий — суміш розігрівається. Ефект від оцтового «міксу» більш відчутний, ніж будь-яких інших напоїв.
Як не дивно, саме ця склянка води з оцтом, прийнята відразу після того, як ви прокинулися, здатна допомогти скинути вагу. Вода з оцтом сприяє травленню та подарує енергетичний імпульс тілу.
Одна рекомендована доза яблучного оцту становить 2 чайні ложки на склянку води. Позбутися зайвих жирових відкладень допоможе наступна схема:
* Сніданок - одна доза;
* обід - дві дози;
* Вечеря - одна доза.
Якщо розтирати яблучним оцтом зони целюліту та розтяжок — результат не змусить себе довго чекати. Шкіра стає більш свіжою та гладкою, обсяги зменшуються. Оцет рекомендується втирати навіть за варикозу.
Яблучний оцет використовується при профілактиці захворювань серця, крові, опорно-рухової системи та ін. Є такі відомості, що оцет зупиняє старіння. Протипоказань до прийому цього унікального природного засобу майже немає.

Але ж хіба так буває? Виявляється, так. І рецепт простий: треба пити… яблучний оцет. Руки вже самі потяглися до кухонної шафи? Стривай, спершу дізнайся, що до чому.
У яблучному оцті є і корисні для організму кислоти, і мінеральні речовини та мікроелементи, і низку ферментів. Крім того, він містить цінну баластну речовину – пектин та найсильніший антиоксидант – провітамін А.
Звідси і всі чудові властивості яблучного оцту: він сприяє розщепленню жирів та вуглеводів, знижує апетит і потяг до солодкого, очищує та тонізує організм, і це ще не все… Список можна продовжувати дуже довго.
Коли купуватимеш цей продукт у магазині, зверни увагу на те, щоб у його складі було зазначено: «Яблучний оцет» – і нічого більше! Жодних добавок - тільки тоді результат буде таким, як треба.



Кубок Клеопатри.
Ще в Стародавньому Єгипті красуні доглядали шкіру за допомогою яблучного оцту. А цариця Клеопатра завдяки йому зберігала прекрасну постать: на бенкетах вона насолоджувалася вишуканими стравами, ні в чому собі не відмовляючи, а в кінці трапези служниці приносили їй кубок, наповнений яблучним оцтом навпіл з водою. Цариця випивала "зілля" - і нічого зі з'їденого нею не відкладалося, у вигляді жирових складок на талії.
Недарма яблучний оцет традиційно присутній у кухнях багатьох країн: їм заправляють салати, використовують як приправу до різних страв, готують на його основі соуси. Їж - і не товстіш. Чи не життя, а мрія!

Пий, але знай міру.

  1. Якщо ти хочеш просто трохи «почистити» організм, достатньо пити яблучний оцет один раз на день, вранці, до їжі.
  2. Столову ложку оцту треба розвести у склянці теплої води.
  3. А щоб позбутися зайвої ваги, цю ж суміш потрібно пити тричі на день за півгодини до сніданку, обіду та вечері. За бажання можна додавати в пиття чайну ложечку меду.
  4. Випивши розчин яблучного оцту, прополощіть рот водою, адже оцет роз'їдає емаль зубів так само, як і будь-яка інша кислота. І, звичайно, він протипоказаний тим, хто страждає на гастрит і підвищену кислотність.

Пронизливий шкіру.
Якщо пити яблучний оцет регулярно, то вже за кілька тижнів ти помітиш, що твоя шкіра виглядає краще. Не дивно, адже вона відбиває загальний стан організму! Але, щоб посилити цей ефект, можна застосовувати яблучний оцет зовнішньо. Він стимулює циркуляцію крові в капілярах, що пронизують шкіру, знищує бактерії. Мало того – органічні кислоти, що містяться в ньому, розгладжують зморшки! Не підійти він може хіба тим, у кого шкіра відрізняється підвищеною чутливістю.

Протирайте перед сном обличчя яблучним оцтом - і ви позбавитеся прищиків. Ще їм рекомендують розтирати «проблемні» місця – ті, де є целюліт та розтяжки. І, нарешті, якщо додати у воду, коли приймаєш ванну, пару склянок яблучного оцту, то шкіра після такої процедури буде гладкою та м'якою”.

ВІДГУКИ ЛЮДЕЙ (виписки з форумів):

«RE: Яблучний оцет. Принцеса
Я зараз його п'ю! Два тижні. Втратила 1 кг.
Потрібно вибрати хороший справжній яблучний оцет (на етикетці має бути написано, що він на 100% з яблук або сидру). Пити 3 десь у день.
- вранці натще велика склянка води, 2 столові ложки оцту і чайна ложечка меду, щоб не зіпсувати шлунок. Пийте цей коктейль, не змішуючи ні з чим. Снідати доведеться на годину пізніше.
- за 30 хвилин перед кожним прийомом їжі склянку води та столову ложку оцту. Смак як у лимонаду, трохи кисленький. Якщо проблеми з кислотністю (болі у животі) – завжди додавайте мед.
Яблучний оцет сприяє розщепленню жирів, виділенню шлункового соку та, відповідно, кращому перетравленню. Найкраще проходить транзит кишечника, особливо спочатку - з тебе стільки виходить... Ще в ньому багато вітамінів.
Успіхів!»

«Дівчатка, яблучний оцет – це річ!
Але! Є різниця, де його взяли, та для яких цілей його пити.
Наведу приклад. Років півтора тому моя мама робила його сама (рецепт не знаю, але якщо кому треба – спитаю у неї і напишу). Він був такий "сильний", що я розбавляла дві столові ложки цього продукту на склянку води. Випиваєш цю справу хвилин за 10 до їжі, або через 20 хвилин після - це якщо для розщеплення жирів (до речі, оскільки в шлунок до їжі надходить склянку води, то і їжі, відповідно, з'їдаєш менше - вибачте за тавтологію.))) Якщо для позбавлення від печії-то, наскільки я пам'ятаю, його треба пити так за півгодини до їди. Щоправда, у цьому можу помилятися, оскільки ця проблема переді мною ніколи не стояла. Якщо худнути не треба, а лише для нормалізації обміну речовин – п'єте все це після їди, хвилин через 20.
Якщо приймати регулярно не менше двох тижнів – результати відчутні…)) Зрозуміло, якщо є, а не "жерти", як уже було кимось зазначено».

«Якщо потрібно прибрати мішки під очима, набряклість обличчя або зменшити розміри верхньої частини тіла, то потрібно на ніч надіти бавовняні шкарпетки, намочені яблучним оцтом, зверху ще одні будь-які. Важливо: вранці зняти відразу після пробудження. Можу сказати, що справді допомагає».

«Яблучний оцет річ досить корисна. У Європі його чудово рекламує компанія Slank Vital. Продають його у капсулах у таблетках. А ось дідівський спосіб пити натще розведеним у воді, можна спробувати. Ця штука чудово допомагає від печії, регулює кислотність та дає поштовх обміну речовин. Загалом це не шкідливо, а скоріше корисно. Хоча якщо не їсти, а вибачте жерти, тут нічого не допомагає».

«Так, я теж його п'ю періодично... Ось у мене мама робила 2 роки тому (тоді у нас на дачі було море яблук, і вона не знайшла кращого застосування), так я його розводила 1 ст.л. у півсклянці води та пила перед кожним прийомом їжі (або після - тому що іноді забувала). Ось. Худіла. При тому, що я тоді взагалі ніяких там спортів - дієт не визнавала (ну дурна була ...:)))) Худела приблизно на 2 кг на місяць. І це було непогано ... Щоправда, він дуже швидко скінчився ...: ((((
А ще на собі перевірила 2 речі (для цього і звичайний магазинний у "чебурашках" підходить):
1. Коли болить голова (а в мене це часто буває), то ганчірочка, змочена в яблучному оцті і покладена на чоло - це диво!
2. На ніч змочити бавовняні шкарпетки в яблучному оцті і надіти, зверху - ще одні шкарпетки... Це для худіння верхньої частини та усунення набряків обличчя та мішків під очима. Теж допомагає. Механізм дії пояснити не можу
Удачі!»

«Я теж пила, але не для схуднення, а нерегулярно - якщо об'ємся чимось на гулянці, або просто тяжкість у животі, або розлад шлунка, або неприємні відчуття в ділянці живота. Допомагає навіть краще, ніж бальзам Біттнера (потрібно столову ложку на склянку води, якщо не минає – повторити)».

«Дівчатка, хочу розповісти вам про мій досвід худіння на оцті.
Пила я його, як написано було на пляшці - 3 рази на день (по робітниках 2), 1 столову ложку на склянку води. Так от, якщо не обжиратися тортиків, і всякої іншої жировідкладної їжі, але харчуватися помірно, то у мене дуже легко пішов животик (без будь-яких фіз. занять)»

Готуємо оцет у домашніх умовах:
Рецепт приготування яблучного оцту.
Зрілі здорові яблука натирають на великій тертці та поміщають у скляну посудину, додають туди теплу кип'ячену воду, мед та дріжджі. На десять днів посудину ставлять у темне місце та прикривають тканиною. Температура зберігання – 20 – 30”С.

Протягом 10 днів відстоювання суміш щодня двічі на день помішують дерев'яною ложкою.
Потім масу перекладають в марлевий мішок і віджимають, отриманий сік переливають у скляну посудину з широким горлом і додають мед з розрахунку 50 - 100 г меду на літр соку. Банку закривають марлею, зав'язують і ставлять у тепле місце для бродіння. Воно відбуватиметься протягом 40 – 60 днів.

Після цього оцет треба профільтрувати, розлити у скляні пляшки чи банки із щільно закритими пробками. Зберігають яблучний оцет у холодильнику при 6 – 8”С.

Як вибирати?

Існує три види яблучного оцту: натуральний не рафінований, натуральний рафінований та синтетичний. Останній пов'язаний із справжнім яблучним оцтом лише назвою і може вважатися підробкою.
Яблучний оцет приносить користь тільки в тому випадку, коли він є натуральним. Причому якщо проблеми зі здоров'ям серйозні, краще використовувати нерафінований яблучний оцет. Щоправда, його не купиш у магазині – заводи не випускають. Доведеться робити самим.
Нерафінований оцет має дуже непрезентабельний вигляд – це досить каламутна рідина, нерідко – з піною на поверхні. Але піна - це не пліснява, а дуже цікава речовина, яка називається оцтовою маткою, або плівкою дріжджоподібних грибків. Лікувальні властивості цієї плівки втричі перевищують лікувальні властивості самого яблучного оцту.

ПІДКАЗКА
Як відрізнити натуральний оцет від синтетичного?
Фортеця натурального яблучного оцту 4-5%, а синтетичного – як правило, 9%.
На етикетці з натуральним яблучним оцтом має бути напис: "склад: яблучний оцет". На синтетичному, як правило, читаємо: "склад: оцтова кислота 9%".
Натуральний оцет (принаймні сьогодні) - імпортний продукт. Вітчизняна промисловість виробляє лише синтетичний яблучний оцет.
У пляшці з натуральним яблучним оцтом досить швидко (протягом кількох місяців) утворюється природний осад – пластівці коричневого відтінку. У синтетичному такий осад неможливий - цей розчин безжиття.
І, нарешті, натуральний яблучний оцет значно дорожчий за синтетичний - у два і більше разів. Синтетичний коштує трохи більше 15 рублів за 1 літр, а натуральний - близько 30-35 рублів за 1 літр.
Знову піднявши всі матеріали, я зрозуміла. Незаслужено ми забули цей чудовий засіб. Якщо у вас кислотність у порядку, дуже рекомендую. Ви самі переконаєтесь, як потрібні нашому організму природні подарунки. Єдине, але ... це ніяк не метод схуднення на мій погляд. Це може бути допомогою якоїсь вже обраної вами методики. Використовувати його потрібно правильно та з оглядкою. Я вже переконалася в тому, що мені та моїй сім'ї цей засіб дуже підходить. Оцет я не купую у магазині. Купую у бабусь на ринку, натуральний.



Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!
Чи була ця стаття корисною?
Так
Ні
Дякую, за Ваш відгук!
Щось пішло не так і Ваш голос не був врахований.
Дякую. Ваше повідомлення надіслано
Знайшли у тексті помилку?
Виділіть її, натисніть Ctrl+Enterі ми все виправимо!