Тренажер гіроскопічний кистьовий вправи періодичність виконання занять. Гіроскопічний тренажер Torneo: принцип роботи та вправи. Вправи на трицепс руки
Фосфор у нашому організмі відповідає за здорові зуби, міцну кісткову систему, відмінну пам'ять та здатність до сприйняття інформації. До того ж він взаємодіє з іншими елементами для того, щоб працювати на всю міць, тому слід враховувати і поповнення запасів вітаміну D, калію, кальцію і магнію.
Підтримувати нормальний вміст у тілі людини можна за допомогою продуктів, які містять цей елемент. Навряд чи вдасться поповнювати запаси іншими способами, в природі його досить складно добувати і утримати, оскільки він легко спалахує від контакту з киснем і зберігається під водою. Дефіцит може не проявлятися різко, симптоми, що з'явилися, цілком можна приписати багатьом захворюванням і почати їх лікувати замість того, щоб просто поповнити запаси фосфору і підтримувати його в нормі.
Міцні зуби та кістки формуються лише за дотримання норм вмісту фосфору в організмі. Дуже важливою є його присутність для утворення нуклеїнових кислот і фосфоліпідів, які життєво необхідні для правильного поділу клітин та підтримки всіх фізіологічних процесів. Коли його вміст у нормі, це значно знижує ймовірність формування каменів у нирках.
Важливо!
Слід непросто відстежувати його присутність в організмі, але й підтримувати співвідношення з кальцієм у пропорціях 1:1,5-2. Якщо кальцію буде менше, то надмірна кількість фосфору провокуватиме його виведення з кісток, при зворотному варіанті дисбалансу почне прогресувати сечокам'яна хвороба.
У тілі людини міститься близько 1% фосфору, при цьому майже 85% з цієї кількості знаходиться в кістковій тканині, 15-20%, що залишилися, припадають на м'язи, кров, мозок.
Чим небезпечний дефіцит фосфору
При дефіциті людина починає відчувати постійну слабкість, кістки стають крихкими та схильними до частих травм, починаються постійні болі у м'язах та суглобах. Якщо не відреагувати вчасно, то хронічний недолік призведе до утворення крововиливів на шкірі та слизових оболонках. Тобто, якщо з'являються синці "на рівному місці" без забитих місць і травм, це явна ознака того, що слід терміново звернути увагу на харчування і баланс вітамінів і мікроелементів. Також сигналізують про серйозність становища:
- оніміння кінцівок;
- затримка зростання та розвитку у дітей;
- виснаження;
- ослаблення імунітету з частими застудами та вірусними захворюваннями;
- порушення апетиту (як зниження і підвищення ваги);
- розвиток карієсу;
- дзвін у вухах;
- часті прояви занепокоєння;
- зниження розумової діяльності та концентрації уваги.
Важливо!
Фосфор необхідний для того, щоб система виділення і нирки працювали без збоїв, інакше різко зростає ймовірність інтоксикації організму і знижується функція виведення токсинів.
Найчастіше дефіцит проявляється у тих, хто страждає на захворювання щитовидної залози та дітей на штучному грудному вигодовуванні. Різко падає його у організмі при хронічних захворюваннях, оскільки він бере участь у більшості фізіологічних процесів, а за патологіях вони проходять інтенсивніше. Причини, що викликають нестачу в організмі, можуть бути різними:
- порушення функцій печінки;
- стресовий стан;
- часте вживання алкогольних напоїв;
- тривалий прийом препаратів від печії;
- часті голодування (дієти);
- вагітність;
- часте вживання солодких газировок.
Важливо!
При тривалому недотриманні норми споживання у людей пенсійного віку це може призвести до розвитку хвороби Альцгеймера та недоумства.
Надлишок фосфору
З'їсти багато продуктів, які призведуть до надлишку у нормальних умовах майже нереально. Якщо вже відбувається дисбаланс, то скоріше через порушення роботи нирок, які видаляють надлишки, або зниження рівня кальцію в організмі. Щоб вчасно відстежити цей момент, важливо спостерігати за своїм станом та відзначати такі прояви:
- часті спазми в м'язах або поколювання;
- оніміння, біль у суглобах і кістках;
- висипання на покривах шкіри.
Іноді варто звернути увагу і на симптоми, які притаманні багатьом іншим нездужанням:
- швидка стомлюваність чи постійний занепад сил;
- задишка;
- порушення сну;
- нудота;
- часте блювання, анорексія.
Важливо!
Деякі прояви притаманні і у разі нестачі і у разі надлишку, тому не варто приймати швидкі рішення, необхідно здати аналізи та чітко визначити у чому саме проблема, а не займатися самолікуванням.
Найчастіше ця проблема проявляється, тому що різко знизився рівень кальцію та їх нормальне співвідношення порушено. У таких випадках потрібно додати кальцій до раціону та стежити за вживанням продуктів, які виводять його з організму. Наприклад, газовані напої (навіть часте вживання мінеральної води з газом), велика кількість солі в раціоні та часте вживання кави можуть порушити цей баланс. Також корисно утриматися від споживання продуктів, що містять високий рівень фосфору. У деяких випадках показаний прийом препаратів – карбонат або ацетат кальцію, гідроксид магнію або алюмінію та діуретики.
Добова норма споживання, таблиця (для чоловіків, жінок та дітей)
Щоб регулювати достатній рівень змісту, необхідно враховувати вік і стан. Збільшення фізичних навантажень та дорослішання – це привід переглянути норми споживання, це слід враховувати та регулювати, додаючи продукти багаті на фосфор.
У яких продуктах фосфору найбільше
Більшість вважають, що для поповнення запасів фосфору найкраще підходять риба та м'ясо. Але за кількістю змісту вони далеко не на перших позиціях, а деяка їжа так і зовсім може здивувати своїм корисним складом. Наприклад, насіння гарбуза та пшеничні висівки містять майже в 2 рази більше необхідних елементів порівняно з м'ясними та рибними продуктами.
Важливо!
Крім кількості вмісту корисної речовини потрібно знати ще відсоток її засвоюваності. Поєднання деяких продуктів ускладнює засвоєння важливих мікроелементів. Наприклад, у крупах і насінні мікроелемента більше, але в поєднанні з білком він перетравлюється краще, тому в раціон важливо додавати і продукти тваринного походження.
Магній і цинк важко взаємодіють з фосфором, тому краще не поєднувати продукти багаті на ці мікроелементи в один прийом їжі. Погано поєднуються вуглеводи із жирами. Проте вітаміни A і D, навпаки, допомагають легше отримати корисну речовину.
Таблиця вмісту фосфору у продуктах харчування
Найбільше його у висівках, різних насіннях та горіхах. Молочна та кисломолочна продукція теж у топ списку, ну і, звичайно ж, риба та м'ясо. Головне, вміти правильно поєднувати та доповнювати своє меню, щоб не допускати нестачі чи надлишку важливих мікроелементів. У конкретних цифрах дивіться за таблицею:
Назва | Скільки містить фосфору (мг) |
Насіння гарбуза | 1230 |
Висівки пшеничні | 1170 |
Паростки пшениці | 1080 |
Макове насіння | 890 |
Кунжут | 711 |
Какао | 660 |
Насіння соняшнику | 645 |
Сир твердий | 600 |
Соєві боби | 595 |
Кешью | 592 |
Бразильський горіх | 580 |
Кедрові горішки | 570 |
Кмин | 549 |
Квасоля | 540 |
Яєчний жовток | 500 |
Фісташки | 480 |
Мигдаль | 460 |
Нирки свинячі | 430 |
Камбала | 410 |
Печінка яловича | 400 |
Вівсянка | 380 |
Сочевиця | 380 |
Арахіс | 378 |
Горох | 360 |
Крупа ячна | 330 |
грецький горіх | 320 |
Куряче м'ясо | 315 |
Рис відварний | 315 |
Перлова крупа | 315 |
Печінка яловича | 315 |
Бринза | 300 |
Гречка | 295 |
Тунець | 270 |
Сир | 220 |
Судак | 209 |
Свинина | 209 |
Фундук | 207 |
Короп | 206 |
Тріска | 200 |
Бараннє м'ясо | 205 |
Сьомга | 195 |
Часник | 145 |
Кефір | 140 |
Родзинки | 114 |
Йогурт, молоко | 95 |
Петрушка | 90 |
Макаронні вироби | 86 |
Шпинат, щавель | 86 |
Чорнослив, інжир | 69 |
Брокколі | 65 |
Картопля та цибуля | 60 |
Капуста цвітна та морква | 54 |
Авокадо та спаржева квасоля | 51 |
Хурма, малина, персик | 40 |
Огірок, буряк | 39 |
Білокачанна капуста | 35 |
Вишня, ківі, чорна смородина | 33 |
Слива, абрикос | 29 |
Помідор, зелена цибуля | 29 |
Апельсин, суниця, лимон | 24 |
Шипшина, виноград | 21 |
Яблуко | 12 |
Важливо!
У деяку продукцію при обробці додають фосфати як добавки, про це необхідно пам'ятати, щоб враховувати їх і не збільшувати надмірно їх споживання. До таких відносяться - фаст-фуд, кола, мариноване м'ясо, випічка, напівфабрикати. Склад цих продуктів варто вивчати більш ретельно за етикетками.
Таблиця вмісту фосфору в консервах
Іноді деякі продукти зберігаються і транспортуються в консервованому вигляді, наприклад морепродукти, ось серед них теж є такі, які будуть корисні для поповнення добового раціону.
Назва | Скількиміститься фосфора(мг) |
Сардіна в олії | 520 |
Чорна ікра | 490 |
Ікра червона | 460 |
Паштет із печінки | 445 |
Сардини у томатному соусі | 430 |
Шпроти | 340 |
Печінка тріски | 230 |
Консервована яловичина | 200 |
Ікра з баклажанів | 70 |
Консервований горошок | 55 |
Консервована кукурудза | 50 |
Що робити, щоб фосфор добре засвоювався організмом
Поєднання та спосіб приготування мають важливе значення. Наприклад, у смаженій курці зберігається цього елемента більше, ніж у відвареній приблизно на 25%. У свинині найцінніше - вирізка, бекон і відбивна вже менш багаті, та й також обсмажування найкраще. Морепродукти, крім фосфору, містять ще й дуже корисну жирну кислоту омега-3, так що без них ваш раціон буде неповноцінним. З молока та кисломолочної продукції теж можна поповнювати запаси, при цьому слід враховувати, що у дітей відсоток засвоєння значно вищий, ніж у дорослих людей. Різне насіння (гарбуза, соняшнику, кмину, кунжуту) дуже поживне, але найкорисніше зберігається в сплячому вигляді, щоб зерно не проросло раніше часу, тому для отримання необхідних елементів, перед вживанням насіння треба замочувати. Та сама історія з горіхами, пшеницею, вівсом, їх теж краще потримати у воді.
У дорослої та здорової людини в організмі приблизно один відсоток фосфору. За концентрацією серед мінеральних речовин, це друге місце. Основна частина його зосереджується в кістках і зубах, і лише п'ята частка від загальної кількості знаходиться у мозку, крові, нирках та інших органах.
Продукти, які містять фосфор у великій кількості
Організм цей макроелемент отримує через продукти харчування.
Величезна кількість його міститься в молочних виробах, а також не поступаються протеїновим продовольством, таким як: риба, яйця, птиця і м'ясо.
Не можна забувати також про цільно зернові продукти – це чудове джерело фосфору. Більшість овочів багата на цей макроелемент. Не можна не відзначити сою, нут, сочевицю, квасолю, горіхи та багато фруктів.
Людям, яким потрібно отримувати в організм велику кількість фосфору, часто використовують такі добавки солей, як фосфат калію або натрію-алюмінію.
Біологічне значення фосфору в організмі людини
Організм ще від народження малюка повинен отримувати певний комплекс вітамінів та макроелементів для правильної побудови структури тіла.
Одну з важливих ролей грає фосфор у побудові кісткових тканин та зубів.
Але не слід забувати, що організм повинен отримувати фосфор разом з кальцієм. А для гарного та швидкого всмоктування в організм повинні бути присутні ще жири та вітамін Д.
Тому треба стежити змалку, щоб харчування було збалансоване. І найважливіше необхідно пам'ятати, що із сечею виводиться з організму близько сімдесяти відсотків фосфору. Ось тому завжди треба стежити, щоб завжди людина доотримувала настільки важливий макроелемент.
Не можна упускати, що сполуки фосфору беруть участь у розвитку нервової системи, і навіть самих клітин мозку. Безпосереднє відношення має і в побудові кровоносної системи. Фосфор бере участь у синтезі білка, в обміні жирів та вуглеводів.
Добова норма (потреба) фосфору для людини
Макроелемент бере участь, можна сказати, у всіх обмінних процесах. Добова норма становить від 1500 мг, а ось для вагітних і жінок, що годують, розмір споживання зростає вдвічі.
А також лікарі збільшують норму застосування такого важливого макроелемента при таких захворюваннях як пародонтоз або остеопороз. Коли підліток займається фізичними навантаженнями, теж можна споживання фосфору збільшити в півтора рази. Літні люди страждають на таке захворювання, як артрит необхідно збільшити споживання цього макроелемента до трьох тисяч мл.
Недолік фосфору в організмі
Так як він міститься в більшості продуктів харчування, дуже важко недоотримати цей макроелемент. Але якщо все ж таки відбувається, що в організмі дуже не вистачає фосфору, то такі люди відчуватимуть загальне нездужання, сильну слабкість і швидку стомлюваність. А після інтелектуальної активності завжди настає нервове виснаження.
Такі люди часто впадають у депресію, у них з'являється апатія. Нерідко відсутній апетит, зменшується увага і присутні вічні болі в кістках та м'язах. А також знижується імунітет, що супроводжується постійними застудами та інфекціями. Ще нерідко від нестачі макроелемента бувають збої у роботі печінки, патологічні зміни у серце.
Багато хто може запитати, звідки береться дефіцит, якщо фосфор знаходиться в більшості продуктів? Часто таке відбувається якщо:
- Порушується обмін речовин.
- При надлишку в організмі кальцію, а також алюмінію та магнію.
- Якщо споживаються газовані напої.
- При захворюваннях нирок, а також щитовидної залози.
- Після отруєнь та алкогольних, у тому числі.
- Часто проявляється у дітей, що знаходяться на штучному вигодовуванні та веде надалі до розвитку рахіту.
Надлишок фосфору в організмі
Якщо раціоні присутні у великій кількості білкові продукти чи консерви може спостерігатися у людей перенасичення макроэлементом. Нерідко відбувається накопичення й у співробітників, які багато контактують з'єднанням органічного фосфору. При перенасиченні в тілі йде втрата кальцію, що теж згубно впливає на організм, а часто виникає нирковокам'яна хвороба.
Як засвоюється мікроелемент фосфор
Мало легко знати про цей макроелемент і використовувати його, потрібно це робити в необхідних пропорціях з кальцієм. Продукти, у яких є оптимальне співвідношення:
- На першому місці це жирний сир.
- Полуниця.
- Фундук і анітрохи не поступаються волоськими горіхами.
- Цибуля-порей, а також салат.
- Буряк, морква та селера.
- Огірки та капуста.
- Хліб житній чи цілісно зерновий.
- Рис, горох, квасоля.
- Курячі яйця.
Відео про користь фосфору для організму