Гречана дієта для схуднення меню. Правильний вихід із режиму. Меню гречаної дієти

Рада зустрічі із вами. Як і обіцяла, сьогодні поговоримо про те, як діє гречана дієта для схуднення.

Гречана крупа – чудова основа для дієти

Цей дієтичний продукт має такі плюси, як низька калорійність, великий відсоток білка, що робить кашу чудовим замінником молока та м'яса. Крім цього, користь гречки в тому, що в її складі є залізо, магній, цинк, кальцій, калій, вітаміни групи В.

Всі ці компоненти відшкодовують шкоду від обмежень організму інших продуктах. Каша дарує почуття ситості на тривалий час, тому не виникає бажання перекусити.

Обмеження триває –7-14 днів. На скільки можна схуднути? За ці дні можна схуднути на 5-10 кілограм (що більше зайвої ваги, то більша втрата). Швидка дієта триває лише 3 дні. Схуднути можна на 2-3 кг.

Кефірно-гречана дієта

Найбільш доступна дієта кефірно-гречана.

Як приготувати гречку на кефірі?

• переберіть сирі, не обсмажені гречані зерна, промийте водою;
• залийте окропом у розрахунку: 2-3 чашки води на 1 чашку крупи без цукру та солі;
• накрийте кришкою, хай стоїть до ранку.

На день приготуйте таку страву з 200-300 г сухої крупи, 1.5 літра кефіру або нежирного йогурту.

Меню на 1 день:

• сніданок та вечеря - кефір або йогурт.
• гречану кашу треба їсти кожні 2 години.
• протягом доби можна з'їсти 4 груші, пити зелений чай, чисту воду.
• вечеря за 3-4 години до сну.

Режим розрахований на 7 днів.

Якщо мучить нічний голод, можна з'їсти фрукти чи овочі. Дозволяється прийом полівітамінів. Щоб не розтягнути шкіру, приймайте натирайте тіло зволожуючими кремами.

Гречана дієта на 7 днів

Ця дієта досить строга. Можна вибрати інший варіант:

1-4 день

• сніданок: кілька ложок запареної кашки; кава чи чай; 2-й сніданок: нежирний сир плюс яблуко;
• обід: порція гречки; шматочок нежирної риби чи курки, приготовленої на пару;
  перекус: трохи родзинок, кураги або чорносливу; вечеря: гречка плюс кефір.

4-6 день

• сніданок: порція гречки із чашкою томатного соку; 2-й сніданок - яблуко;
• обід: відварене яйце, салат, запарена гречка; перекушування - йогурт;
• вечеря: гречана каша плюс кефір.

7 день

500 г гречаної крупи та 1 літр кефіру слід розділити на порції, з'їсти протягом дня.

Потім знову повторіть весь процес з 1 дня. Цей раціон харчування також не калорійний, але перенести його набагато легше. Щоб результати вас ще більше втішили, додайте піші прогулянки, біг або аеробіку.

За тиждень можна скинути до 5 кг зайвої ваги.

Гречана каша для зниження ваги

Як готувати гречку для схуднення? Рецепти дуже прості, головне, не додавати ні олію, ні пісок, ні сіль.

Якщо вирішили худнути на водяній каші, підійде метод запарювання, як зазначено вище. Можна просто варити на воді: 1 частина крупи, 2 частини води нехай стоїть на тихому вогні, тільки не перемішуйте.

Якщо важко їсти цю страву, то запивайте невеликою чашкою молока. Схуднення можна проводити на кашці з молоком. Розбавте воду знежиреним молоком, варіть, як зазначено у першому рецепті.

Скільки можна скинути, таке питання турбує всіх жінок. Кажуть, 3 кг на тиждень – це реально. Якщо дотримуватися всіх правил, то 4-5 кг. Про це свідчать відгуки жінок, які наважилися на такий жорсткий раціон. Але тиждень – це не страшно, а цілком можливо! Навіть якщо ви сидите на іншій дієті, то 150 г розсипчастої каші вам не зашкодить.

Дієтологи не проти того, якщо ви приготуєте гречані млинці з яєць, каші на воді або голубці, додавши гриби, моркву або інші овочі. Багато жінок наважуються на 2-тижневу утримання від інших продуктів харчування. Результат – мінус 10 кг ваги.

Правильне схуднення проводять на пророщеній зеленій гречці. У цьому випадку ви не тільки худнете, а й очищаєте організм від усіх шкідливих речовин.

Не забувайте про 1,5 літра води на день. Без неї ви не схуднете так швидко, як хочеться.

Вранці натще з'їдайте 1 ст.л. пророщеної крупи, запиваючи її 1 склянкою води, потім через 20 хвилин слідує сніданок.

Пророщена крупа здатна:

• Поліпшити метаболізм та травлення;
• Наживити організм корисними речовинами;
• Підготувати ШКТ на краще перетравлення їжі.

Протипоказання гречаного схуднення

Такий раціон харчування має свої мінуси. Помірність від звичних продуктів - великий стрес для організму. Крім цього, ви можете відчути роздратування, біль голови, зниження працездатності, апатію, розсіяність, сонливість. Якщо ви погано почуваєтеся, то припиніть випробування для організму.

Помірність на гречці має ряд протипоказань:

• вагітність; лактація;
• виразка шлунка;
• гінекологічні хвороби;
• порушення місячного циклу;
• патологія кишківника;
• алергія на продукти, інфекційні захворювання;
• Діти, спортсмени.

Протиракова дієта на гречці доктора Ласкіна

Виявляється, сама природа підказала нам засіб від раку, який розробив онколог Ласкін. Протиракова дієта на гречці доктора Ласкіна набула світової популярності. Її визнала навіть офіційна медицина.

Проста гречана дієта має потужний лікувальний ефект. Її можна поєднувати з хіміо та променевою терапією.

Як сидіти на такій дієті? Людина повинна вживати в їжу гречану кашу з 300 г сухої крупи на день. Саме в такій кількості гречки міститься 24 грами кварцетину — найпотужнішої протиракової речовини.

Кверцетин здатний відновлювати у клітинах спеціальний ген, який пригнічує ріст ракових клітин. Якщо поєднувати цю дієту з дихальною гімнастикою за методом доктора Буланова, то хворі починають почуватися набагато краще.

Дихальна гімнастика:

• зробіть невеликий вдих, потім затримка дихання.
• знову невеликий вдих – затримка дихання.
• і ще невеликий вдих - затримка дихання і т.д.

За вдихом слідує видих малими порціями і затримкою дихання після кожної порції. Коли відчуєте сильну гіпоксію, припиніть вправу. Ступінчастий вдих-видих можна виконувати 3 рази на добу. Для цього не треба ходити до тренажерної зали.

Протиракове харчування

Вечеряти треба не пізніше ніж 6 годин до сну. Чому? Гречка має низьку калорійність, містить не дуже багато білка. Ця їжа сприяє тому, щоб голодний шлунок «направив» наш організм на пошуки важливих поживних речовин, а це важливо.

Що можна їсти, окрім гречки? До раціону можна включити горіхи, овочі, фрукти, шипшину, воду. Дотримуватись режиму треба протягом 6 місяців.

Зразкове меню

• За 30 хвилин до сніданку з'їсти 1 ст. л. порошку ягід шипшини, розведеної у воді.
• У понеділок, середу, суботу на сніданок — гречана каша з висівками, оливковою олією. Чашка зеленого чаю плюс родзинки, 200 г хліба з висівками.
• У вівторок та четвер — вівсянка з висівками, зелений чай, родзинки, 50 г хліба.
• У п'ятницю, неділю — каша з нешліфованого рису з висівками, зелений чай, родзинки, хліб.
• На другий сніданок у понеділок та четвер – чорниця, у вівторок, п'ятницю – виноград. У середу, суботу та неділю – ананас.
• За півгодини до обіду – каша із порошку шипшини.

Варіанти обіду

• У понеділок та четвер супчик з бобів, цибулі, селери, моркви, олії з оливок. На другий лосось, тушкований з помідором та спаржею.
• У вівторок, п'ятницю - супчик із сочевиці, моркви, цибулі, полину, селери, петрушки, кропу, чебрецю. На друге - курчата з імбиром, помідором, цибулею, овочевий салат.
• У середу, суботу неділя – суп із цибулі, спаржі, лопуха, часнику, грибів, моркви, селери, буряків, капусти. На друге – будь-яка страва з овочів.
• Щодня – 200 г хліба, стаканчик соку.

Чи є інші види дієт?

Інші варіанти гречаної дієти. Є раціон із вівсянкою. Як ви знаєте, вівсянка дуже корисний продукт, а якщо з'єднати два корисні злаки, то організм отримає масу корисних речовин.

1. Вівсяно-гречана. Обидва види крупи треба запарити окропом. Запарена вівсянка виділяє особливу речовину, яка вбиває шкідливі бактерії, що населяють кишечник. Крім того, вівсянка має низький глікемічний індекс, що корисно при цукровому діабеті. Меню можна урізноманітнити фруктами, овочами та сухофруктами.
2. Сирно-гречана дієта малокалорійна. За день можна їсти не лише кашу, а й 300 г сиру, розділивши його на 3 порції.
3. Білково-гречана дієта не приносить стрес організму, але сприяє швидкому схуднення. Разом із кашею можна їсти відварену рибу.
4. Багатьом жінкам припала до душі одноденна рисова дієта без солі: «Дві страви». Суть її проста, протягом дня можна їсти по 1 порції рису та парової риби. Можна приправити зеленню, соком лимона, ложкою оливкової олії. Пити зелений чай та воду. Тільки рис треба брати не оброблений, у якому вже мало чого лишилося, а коричневий.

Вихід із гречаної дієти

У бажанні схуднути жінки намагаються знайти найпростіші, але не менш ефективні способи. Ця дієта відноситься саме до таких. Вона давно завоювала свою популярність, має багато позитивних відгуків і не потребує великих тимчасових та грошових витрат.

Гречана дієта - найпопулярніша з монодієт. Настільки поширеною вона стала за рахунок відносної легкості у дотриманні. Крупа сама по собі є досить ситним та низькокалорійним продуктом. При цьому вона має всі необхідні компоненти. Гречка також славиться високим вмістом калію, кальцію, магнію, йоду, заліза та вітамінів групи В. Достатня кількість білка рослинного походження дозволяє відмовитися від інших продуктів. Але для любителів м'яса завжди є їжа, яка дозволяє достатньо рясно харчуватися і при цьому схуднути.

Правила дотримання дієти

Перше, що необхідно зробити – це переконатися у відсутності протипоказань до дієти:

• вагітність та лактація;
• діабет будь-якого типу;
• гіпертонія та гіпотонія;
• захворювання ШКТ;
• ниркова чи серцева недостатність;
• високі фізичні навантаження.

Додатково слід враховувати наступні моменти:

• правильно готувати гречку;
• вживати лише дозволені продукти для того чи іншого виду дієти;
• пити досить чисту воду;
• здійснювати поступовий вихід із дієти.

Від чого потрібно відмовитись

Це моно дієта має дуже мізерний раціон, що вже зрозуміло з самої назви. Є варіанти із введенням у меню додаткових продуктів, але їх список обмежений. Під час дотримання дієти необхідно відмовитись від усіх жирних продуктів, борошняних виробів, солодкого, солоного тощо. Дозволеними залишається дуже мала кількість продуктів. Не варто цього одразу лякатися. Вживання самої гречки не дозволить вам померти від голоду.

Правильніше в цьому випадку вказатиме на список того, що можна їсти при гречаній дієті.

Що можна їсти

Гречана дієта відрізняється досить одноманітним раціоном. Однак під час неї допускається вживання ряду продуктів. Інакше було б досить складно протриматись на ній. Так, до ряду дозволених належить:

• чиста негазована вода;
• нежирний кефір (до 1%);
• натуральний йогурт без наповнювачів та підсолоджувачів;
• яблука - допускаються не всіма різновидами дієти.

Оскільки монодієти можуть значно обмежити надходження до вашого організму необхідних вітамінів, потрібно також розглянути питання про вживання в цей період будь-яких полівітамінних добавок. Подібна міра дозволяє знизити до мінімуму шкоду для організму. Кожна людина є індивідуальною, і нікому невідомо, як відреагують тіло на серйозні обмеження у виборі їжі.

Чи можна пити каву

Кава, зелений і трав'яний чай дозволено на дієті, але тільки в тому випадку, якщо ви не використовуєте її суворий варіант. Рекомендується випивати не більше однієї чашки кави або чаю на день. При цьому додавання різних підсолоджувачів (цукри, меду) заборонено. Пам'ятати також потрібно про те, що ці рідини мають діуретичні (сечогінні) властивості.

Чи можна солити кашу?

Використання солі, цукру, інших підсолоджувачів, а також соусів та приправ під час гречаної дієти забороняється. Ці інгредієнти збільшують калорійність вихідного продукту, і навіть викликають ще більше почуття голоду. Прісна їжа, зазвичай, швидше насичує організм, і людина з'їдає менше.

Чи можна їсти овочі?

Відповідь це питання залежить від виду дієти, який ви собі обрали. Класичний варіант допускає вживання овочів лише за виході. Однак є спеціальний полегшений варіант, щоденний раціон якого включає деякі овочі та фрукти.

З овочів допускається додавати до раціону огірки, помідори, цвітну капусту, броколі, шпинат. Звичайну капусту не рекомендується, оскільки вона може спричинити здуття живота та посилити почуття голоду. І, звичайно, в жодному разі не дозволено вживання крохмалистих овочів (картопля, буряк, кабачки, морква, кукурудза та ін.).

Скільки гречки можна їсти?

Кількість гречки залежить, знову ж таки, від її варіанта. Якщо ви обрали найсуворіший, тобто. вживати можна лише воду і крупу, воно не обмежено. Якщо крім гречки допускаються й інші інгредієнти, все залежить від списку дозволених інгредієнтів.

Скільки гречки за день можна з'їсти?

Якщо ваш раціон не обмежений гречкою, крупи допускається вживати близько 150-250 г на добу. Це стосується кількості сухого продукту. Як правило, цього цілком достатньо, щоб не відчувати голоду. Розраховується цей обсяг частіше на чотири основні прийоми їжі. У проміжках допускається заморити черв'ячка кефіром або баночкою йогурту.

Рецепт приготування каші

Існує 2 популярні рецепти приготування крупи. Щоб зберегти максимум корисних елементів, слід відмовитись від варіння. Використовуйте один із запропонованих способів:

1. Беремо 500 г гречки, заливаємо 1,5 л окропу. Каструльку накриваємо кришкою, обертаємо рушником або ковдрою. Каша наполягає всю ніч, а вранці її вже можна їсти.
2. Беремо 1 склянку гречки, висипаємо в термос, потім заливаємо 2 склянками окропу. Щільно закриваємо та залишаємо мінімум на півгодини. Якщо каша потрібна на сніданок, то можна залишити її запарюватися на ніч.

Види дієти

Серед різновидів цієї монодієти виділяють:

• для схуднення та лікувальна;
• класична (строга) та полегшена версії;
• розвантажувальна, на 3 дні, на тиждень та на 14 днів.

Полегшена може бути кількох варіантів:

1. з кефіром;
2. із сухофруктами;
3. з овочами, фруктами та сиром;
4. авокадо.

Гречана дієта на 3 дні

Подібний варіант дієти відмінно підходить, якщо в короткий термін хочете позбавитися пари-трійки зайвих кілограмів або просто перевірити, як відреагує на таке меню ваш організм. Найефективніше найсуворіший варіант - гречка і вода. Причому крупа вживається у необмеженій кількості, а вода не менше 1,5 л на день. Якщо три дні буде складно витримати такий раціон, розбавте його знежиреним кефіром.

Меню на 7 днів

Вибрати найбільш підходяще меню потрібно відповідно до власних уявлень про зайву вагу, тобто. якщо ви хочете скинути по максимуму, то потрібно дотримуватися строго варіанта.

Тижнева гречана дієта для схуднення в цьому випадку міститиме в меню лише гречку та чисту воду (знежирений кефір, якщо дуже складно). Кількість гречки у своїй не контролюється. Бажано розподілити його на 6 прийомів їжі.

Якщо ж ви вирішили використати полегшений варіант, то можна взяти наш приклад меню на тиждень:

• Обід – 50 г гречки + 100 г натурального йогурту;

• Сніданок – 50 г гречки + зелений чай без цукру;
• Другий сніданок – 100 г натурального йогурту;
• Обід – 90 г гречки + 1 ст. кефіру;
• Вечеря – 50 г гречки + 1 ст. кефіру.

• 200 г гречки + 1 л кефіру ділимо на весь день самостійно.

Якщо в будь-який день сильно зголодніли, допускається з'їсти яблуко або випити зелений чай.

Меню на 14 днів

Більше результативне схуднення спостерігається за два тижні гречаної дієти. Для того, щоб скинути вагу по максимуму можна дотримуватися наступного меню:

• Сніданок – 50 г гречки + 1 ст. кефіру;
• Другий сніданок – 1 ст. кефіру;
• Обід – 100 г гречки + чашка зеленого чаю без цукру;
• Полудень – 1 яблуко;
• Вечеря – 50 г гречки + 1 ст. кефіру.

Включення інших інгредієнтів (овочів, фруктів, сухофруктів та ін.) залежить від того, скільки хочете скинути. Однак, бажано не збільшувати споживання калорій понад 950.

Лікувальна дієта

Ця дієта на гречці часто використовується для загального зміцнення організму. Раціон у загальних рисах залишається як і при зниженні ваги, з урахуванням таких відмінностей:

• на сніданок додаємо сир;
• на обід – м'ясо та салат;
• порції при лікувальній дієті об'ємніші, але кількість прийомів скорочується до трьох.

Зразкове меню на день

• Сніданок – 90 г гречки + 120 г сиру (змішуємо все та їмо);
• Обід – 90 г гречки + 100 г вареної телятини + тарілка овочевого салату;
• Вечеря – 90 г гречки + 1 ст. кефіру.

У проміжках між прийомами їжі можна з'їсти яблуко або баночку натурального йогурту.

Розвантажувальна

Вона відноситься до категорії «ситних» і дозволяє в короткий термін очистити організм. Деякі дієтологи радять перед тим, як сісти на тривалу гречану дієту, випробувати її як розвантажувальний день. Це дозволить простежити реакцію організму та виявити приховані проблеми шлунково-кишкового тракту, які вважаються протипоказанням для дієти на гречці.

Меню

Заготовляємо на день 250 г сухої крупи за одним із наведених у статті способів та 1 л знежиреного кефіру. Ділимо ці продукти на 4-5 прийомів їжі та харчуємося ними весь день.

Кефірно-гречана дієта для схуднення

Меню гречаної дієти з додаванням кефіру не відрізняється від інших різновидів. Просто розподіляєте протягом дня 200-250 г гречки та 1-1,5 л кефіру. За перші пару днів ви визначите для себе норму для одного прийому їжі і дотримуватиметеся її весь відведений час (7-14 днів). Інші продукти, окрім води, не додаємо.

З сухофруктами

До денної норми гречки додаються сухофрукти (курага чи чорнослив). Цей варіант виявиться просто рятівним для ласунів. У кожен прийом допускається в гречку додавати по два-три нарізані плоди. Перед додаванням сухофрукти добре промиваємо. Як перекушування використовуємо кефір (не більше 1 л) або натуральний йогурт (не більше 100 г на день).

Чи можна схуднути на гречці на 10 кг за тиждень - відгук

Гречана дієта дозволяє скинути до 10 кг на тиждень. Про це свідчать захоплені відгуки численних жінок. Звичайно, такого результату можна досягти, використовуючи лише суворі варіанти або на одній крупі, або з додаванням до неї кефіру. При цьому можна дотримуватись меню, зазначеного вище у статті.

Хочете схуднути швидко, але побоюєтеся негативних наслідків свого організму? Питання швидкого та безболісного схуднення хвилює багатьох. Але не все в змозі витримати жорсткі обмеження, які наказують сучасні дієти. Вихід є: гречана дієта. Результат дієти: мінус 10 кг за 10 днів приємно здивує.

Гречана дієта виділяється із загального ряду, в першу чергу, не тільки як максимально швидка та ефективна, а й неймовірно корисна. Гречка - абсолютний лідер за вмістом білка серед усіх круп, а це означає, що вона цілком може замінити багато м'ясних продуктів. Вона також містить фолієву кислоту, яка зміцнює стіни.

Дієтологи всього світу давно використовують гречану крупу як основу для багатьох дієт.

Підготовка гречаної крупи

Найголовніше в гречаній дієті - правильно приготовлений продукт, інакше ефект дорівнюватиме нулю.

Варити гречку не потрібно, достатньо залити окропом на 8-10 годин. Тому приступаємо до приготування з вечора. Береться гречки стільки, скільки необхідно на день (якщо ви плануєте дотримуватись монодієти - що включає лише одну гречку) і заливається окропом у співвідношенні 1:2.

Вранці залишиться лише забрати зайву воду і денний раціон готовий. Зазначимо, що важливою умовою гречаної дієти є абсолютна відсутність солі, цукру, олії. Лише тоді можна досягти потрібного ефекту – скинути на дієті 10 кг за 10 днів складно, але цілком реально. Пам'ятайте про це.

Порада! Якщо за кілька днів ви відчуєте, що неспроможна витримати такий режим харчування - можна пом'якшити дієту.

Додайте до раціону знежирений кефір (близько 1 л). Але кількість гречки у разі суворо обмежується 1 склянкою на добу (у сухому еквіваленті).

Переваги та недоліки

Гречана дієта є не лише грізною зброєю проти зайвих кілограмів, але й дозволяє покращити стан волосся, нігтів, зробити шкіру гладкою та шовковистою. Крім того, вона має ряд безперечних переваг:

• Висока ефективність. За 10 днів на гречаній дієті мінус 10 кг – відмінний результат. При цьому фізичні навантаження – не обов'язковий елемент.
• Очищення печінки та кишечника. Гречана крупа містить велику кількість клітковини, яка виконує роль скрабу для кишечника.
• Зміцнення серцево-судинної системи. Відсутність серйозних побічних ефектів.
• Відсутність обмежень у кількості їжі, що з'їдається.

Але, як і в будь-якій дієті, є місце і для негативних моментів, які не можна не зазначити:

• Жорсткість. Вибір продуктів обмежений лише гречаною крупою та кефіром.
• Ризик зниження артеріального тиску.
• Загострення хронічних захворювань (за наявності).
• Гречана дієта не є універсальною для всіх, тому можливі головні болі, стомлюваність.

Порада! Оскільки організм на період дієти буде позбавлений цукрів, виникне апатія, відчуття слабкості. Щоб нейтралізувати негативний ефект, додайте трохи сухофруктів або з'їдайте столову ложку меду. І життєвий тонус миттєво підніметься.

Протипоказання

Безумовно, у гречаної дієти є протипоказання, як і будь-яка дієта. До них відносяться:

• захворювання ШКТ;
• діабет будь-яких форм;
• депресії;
• високі фізичні навантаження;
• вагітність та період грудного годування; серцева/ниркова недостатність.

Обов'язково отримайте консультацію у лікаря перед тим, як випробувати цю дієту на собі!

Вихід із дієти

Головне правило виходу з дієти – поступовість. Протягом перших 7-10 днів забудьте про повернення до звичайного режиму харчування. Адже так можна легко перекреслити всі результати, отримані ціною ваших зусиль. Намагайтеся спочатку обмежувати себе в солодкому, борошняному, жирному. Додайте в раціон більше овочів, фруктів. Не слід зловживати фізичними навантаженнями.

• . Жодних перекусів перед сном.
• Чи не зашкодить трохи кефіру або парочка фруктів, не більше.

Отже, ви отримали уявлення про те, що таке знаменита гречана дієта і наскільки вона ефективна. Худайте з розумом і будьте здорові!