Коли прибирати цибулю на сівалку з грядки. Як визначити зрілість і коли викопувати ріпчасту та інші сорти цибулі. Наслідки невчасного збирання цибулі
Кіра Столетова
Виростити цибулю на своїй ділянці досить легко. Залежно від погоди та різновиду сорту потрібно знати, коли прибирати цибулю. Універсального періоду для того, щоб зібрати посадки не існує. Необхідно орієнтуватися на безліч факторів. Коли прибирати цибулю з грядки можна дізнатися, якщо зробити прості розрахунки, для яких потрібно знати час посадки та терміни дозрівання овочів.
У середньому збирання всього цибулі-сівки починається приблизно через 70 днів після висадки. На Уралі, у Сибіру чи середній смузі Росії прибирати овоч можна у час, оскільки клімат у цих зонах може відрізнятися. Якщо літній сезон був теплий і недощовий, то збирання цибулі відбувається раніше передбачуваного терміну. Можна орієнтуватися початку перших прохолодних ночей наприкінці літнього періоду.
Ознаки дозрілої цибулі
- Перо починає трохи жовтіти і сохнути.
- Рослина опускається на ґрунт.
- Шийка цибулі стає тоншою.
Підготовка цибулі до збирання
Коли термін збирання для сівби буде визначено, потрібно підготувати посадки до складання. Перед збиранням цибулі слід припинити полив грядок. Збирати сівок слід лише на сухому ґрунті. Важливо правильно розрахувати час, щоб прибирання випадало на сонячні та сухі дні. Якщо дощова погода, то прибирання посадок потрібно відкласти. За сирої погоди цибулина може почати гнити і не довго зберігатиметься. Цибулю, яка не лягла на грядки, потрібно самостійно покласти на сухий грунт. Прибирати сівалку слід правильно, для цього її краще викопувати.
Процес складання потрібно проводити неквапливо і дуже акуратно.
Кожну цибулину необхідно викопувати по одній разом із листям. Землю потрібно не струшувати з цибулини, а обережно витирати. Такий захід захищає посадки від пошкоджень та допомагає продовжити термін зберігання. Після того як вся сіянка зібрана, її слід розкласти поверх ґрунту на якийсь час, для того щоб вона дозріла і просушилася.
Якщо в планах розкладати цибулю в ранковий час, коли збирається роса, то цибулини потрібно попередньо накрити плівкою. Якщо погода похмура та сонячних днів не передбачається, то після збору розкладати на грядці сівок не варто, найоптимальніше прибрати його під навіс на відкритому повітрі та досушити у такому положенні. Подивитися, як правильно розкладати сівалку на грядці, можна на фото чи відео.
Збір цибулі-сівки
Збирати овочі можна, коли закінчується сонячна погода, і в останній сонячний день слід провести збирання врожаю. В середньому по центральній території Росії збір посадок припадає на період із серпня до вересня. Городникам слід орієнтуватися саме на цей час. Перед передбачуваним часом збору потрібно переглянути погоду і вибрати кілька днів для збору овочів. Також садівникові можна врахувати прикмети за місячним календарем, коли є спеціальні дні для посадки та збору врожаю.
Якщо вирощувати, збирати та зберігати цибулю неправильно, садівники, які вирощують овочі на продаж, можуть не отримати прибутку: якщо неправильно зібрати та зберігати сівок, то така цибуля не буде нічого коштувати на ринку, тому важливо поставитися до збирання врожаю з усією відповідальністю та правильно розрахувати день. При висадженні цибулі слід запам'ятати та збережіть її назву, термін дозрівання та можливі особливості.
Правильне зберігання цибулі
Після збирання врожаю дуже важливо правильно зберігати цибулину. Зберігання оптимально проводити в теплому і сухому місці. У приватному будинку можна зберігати овочі у підвалі чи сховище. У міській квартирі зберігати найкраще на утепленому балконі або в коморі. Зберігання овочів допустиме у спеціальних контейнерах, які пропускають повітря. Найкраще робити зберігання цибулин у ящиках або сітках, які не призводять до вогкості або, навпаки, висихання овочів. Перед тим як прибрати цибулю на зберігання, необхідно її очистити від забруднень, якщо є місця, що підгнили, їх слід видалити.
Приблизно за півтора-два тижні до збирання врожаю (тобто на початку серпня) полив цибулі зазвичай припиняється. Час збирання потрібно вибрати правильно - якщо ви проведете її раніше часу, то луски, що криють, не встигнуть сформуватися, і шийка буде товстою. Пізнє прибирання теж негативним чином впливає на збереження овочів. Отже, давайте розберемося, коли прибирати цибулю з грядки.
Коли прибирати цибулю з грядки?
Зрозуміти, що настав час знімати плоди і відправляти їх на просушування досить просто - якщо цибуля почала жовтіти і лягати на землю, настав час робити це. У середній смузі Росії збирання врожаю починають наприкінці липня, а закінчують у середині серпня (у сухий сезон можна завершувати його пізніше, а дощовий краще зробити це раніше, ніж втратити час, а разом з ним і врожай).
Інші принципи визначення часу збирання:
- середній термін дозрівання плодів становить 68-83 дні.
- у холодне та дощове літо час дозрівання цибулі більше
- якщо пір'я пожовтіло, почали висихати, настав час збирати врожай
Викопувати або висмикувати цибулю бажано у сонячну суху погоду. Коли збирання врожаю буде закінчено, плоди слід розмістити на сонечку і залишити просушити до вечора (потрібно перевертати і перетрушувати їх для кращого висихання). Коли це буде зроблено, віднесіть цибулю в сарай, на горище або на балкон. У сонячну погоду плоди можна залишати на вулиці на один-два тижні, накриваючи їх на ніч плівкою.
Щоб прискорити процес дозрівання, підніміть цибулинки і підірвіте коріння - у такому разі поживні речовини зі старого листя, яке вже висохло або тільки відмирає, швидше потраплять у цибулини. Якщо ви не дасте плодам нормально просушитися, на них не з'явиться суха луска, що щільно облягає. Висохлі листи слід обрізати «під денце» звичайним ножем.
Зібраний цибуля сортується за величиною - дрібні цибулини (сівок - плоди не більше 2 см) поміщаються в ящики. Товщина шару не повинна перевищувати 20 см, температура зберігання – 10-20 градусів. Ви виявили мошок? Це перша ознака, що вказує на те, що культура гниє – зазвичай це відбувається внаслідок високої вологості повітря. Просушіть цибулини, гнилі головки відберіть і викиньте. Цибулинки середнього розміру (2-4 см) зберігають так само, як дрібні посівні - у майбутньому вони підуть на перо. Великі плоди використовують у їжу насамперед, а зберігають зазвичай у холодильнику.
Тепер ви знаєте, як збирати (і коли це потрібно робити), зберігати цибулю, а це означає, що ваш урожай не постраждає.
Збирати добрий урожай цибулі завжди дуже вигідно. Адже саме цей овоч використовують у консервації, салатах, стравах. Його посадити – ціла технологія. Але знати, як правильно прибрати цибулю, не менш важливо. Адже саме від збирання залежить збереження овочів до весни.
Коли варто переставати здійснювати полив
Перед тим як розпочати збирання цибулі, потрібно уважно оглянути її. Овочі вже з середини липня не потребують поливу. Зайва волога лише шкодить йому, тим паче під час зберігання. Досвідчені дачники та городники радять з липня накривати ділянку із цибулею плівкою. Такий підхід захистить городину від непотрібних дощів. При цьому він буде гарної якості та пролежить досить довгий час.
Питання про те, як правильно прибрати цибулю, дуже важливе. Усім, хто хоче мати врожай, потрібно мати максимум інформації про його збирання. З середини липня бажано відгріти ґрунт від цибулин, щоб вони могли отримувати сонячне тепло та прогріватись.
Підходяща погода для збирання врожаю
Якщо людина не знає, коли прибирати цибулю, то вона може пропустити потрібний термін. Що значно скоротить період зберігання. Городники стверджують, що рано збирати врожай погано, і пізно нічого хорошого. Тому потрібно знати, як і коли прибирати цибулю. Робити це варто наприкінці липня. Найкраща погода - спекотна і суха. Якщо помилитися з терміном збирання врожаю, то овоч довго не пролежить.
Головне, вчасно вкрити цибулю, що росте, від непотрібної вологи. Приступати до збирання врожаю краще в останніх числах липня. Коли прибирають цибулю з грядки, то не варто її сильно тягнути. Найкраще підкопати гострими вилами або добре наточеною Так менше ймовірності, що донце та лусочки пошкодяться. Якщо погода тепла та сонячна, то викопану цибулю краще залишити на ділянці. Він пролежить до вечора і ретельно просушиться. Але до настання темряви потрібно овоч зібрати і віднести в приміщення, яке добре провітрюється.
Обрізання цибулі
Здавна існує "метод предків". Наші бабусі ніколи не обрізали пір'я цибулі. Потрібно почекати, доки овоч добре висохне. Потім все пір'я сплести щільно в косу. Так дуже зручно зберігати цибулю, її можна підв'язати та повісити під дахом на горищі. Велика економія місця. Тепер ви знаєте, як правильно прибрати цибулю і як підготувати її до зберігання.
У наш час багато городників пір'я обрізають. Їхню довжину залишають від десяти до п'ятнадцяти сантиметрів. До самої цибулини обрізати пір'їнки не можна, тому що збудники різних захворювань зможуть потрапити всередину овочів і зіпсувати його. Відповідно він довго вже зберігатися не зможе. Місце, де цибуля певний час просихатиме, має добре провітрюватися. Овочі, які мають товсті трубки, краще використати раніше. Вони не пролежать довго.
Підготовка до збору
Щоб визначити, коли і як правильно прибрати цибулю, потрібно вирахувати термін її зрілості. До дати посадки варто додати від 70 до 80 днів. Тут ще треба зважати на клімат регіону. Якщо літній час спекотний і сухий, то період дозрівання буде меншим. Якщо ж дощове та прохолодне, то зовсім навпаки. Перед збиранням урожаю варто звернути увагу і на зовнішній вигляд цибулі. Якщо стебла хилиться до землі, пір'я жовте, саме час його викопувати.
Забирати овоч потрібно, як вже зазначалося вище, у теплу погоду. Але знати тільки, коли потрібно збирати цибулю, мало. Варто мати уявлення про те, як підготуватися до збирання. Якщо стебла рослини не впали на землю, їм потрібно допомогти. Робиться це для того, щоб до кореневої системи не надходили корисні речовини.
Сушіння культури
Коли цибуля виймається з ґрунту, то не можна постукувати їм про тверду поверхню. Найкраще руками видалити землю. Цибуля дуже чутлива до пошкоджень, особливо механічних. Тому витягувати його за бадилля не можна. Потрібно підкопати овоч і обережно витягти з ґрунту.
Потім цибулю варто розкласти на рівній поверхні. Цибулини повинні лежати в один бік, а пір'я в інший. Овочі потрібно викладати в один шар, рядами. Протягом двох тижнів цибуля має висушитися на сонці. Термін можна скоротити, для цього варто врожай перевертати щодня. Сонце є чудовим знезаражуючим засобом.
Руками можна визначити, чи добре висушений овоч. При ворушенні має бути чути шелест. Варто врахувати, що пересушувати цибулю також не можна. Інакше він потріскається, луска відокремиться. Як наслідок – дуже мало часу зберігатиметься. Коріння цибулі варто зрізати гострим ножем під саме денце. Але робити це потрібно дуже обережно, щоб не пошкодити цибулину.
Як зібрати культуру в період дощів та з вологого ґрунту
Іноді ґрунт, на якому вирощується цибуля, є дуже вологим або занадто азотистим. Тоді одного сушіння для успішного зберігання буде мало. Можуть розвинутись інфекційні захворювання овочів, такі як шийкова гниль або борошниста роса.
Овочі повинні піддатися сушінню як мінімум два рази. За температури 40 градусів його потрібно витримати близько 8 годин. Також можна притрусити цибулю крейдним порошком. Після всіх виконаних процедур овоч, вирощений на вологій землі, повністю готовий до тривалого зберігання. Якщо виконати всі вищезгадані дії, то соковита і смачна цибуля пролягає до ранньої весни.
Трапляються випадки, що наприкінці липня йдуть затяжні дощі. Овочі потрібно вже прибирати, а погода зовсім не підходяща. Тоді цибулю варто викопувати із вологої землі. Його потрібно добре промити і очистити від лушпиння, коріння та бадилля. Потім цибулю викладають в один ряд у добре провітрюваному приміщенні на три тижні. Через цей термін у овочів з'явиться молода лусочка. Культура, зібрана в негоду, зберігатиметься також дуже добре. Головне, виконати правильно усі дії.
Термін збору цибулі-ріпки
Ще одне цікаве всіх городників питання - коли прибирати цибулю? Здебільшого ці терміни припадають початку осені (вересень). Потрібно встигнути зібрати врожай до настання перших заморозків. Прибирати цибулю ріпку варто тоді, коли пір'я овочу пожовкне і ляже на землю.
Цибулини підсушують на сонці, при цьому регулярно їх перевертають дерев'яними граблями. Якщо на вулиці стоїть суха погода, то овоч можна залишати просто неба. Якщо ж йдуть дощі, то краще звести навіс. Часто цибулю-ріпку використовують як посадковий матеріал. Тоді коріння не обрізають. Перед зимовим зберіганням ще раз просушити овоч протягом двох тижнів при температурі 30 градусів.
У якому місяці збирають цибулю-сівок
Також давайте дізнаємося, коли прибирати цибулю-сівок? Звісно, терміни збору залежать від дати висадки, погоди та клімату регіону.
Вже до кінця серпня зелені листочки цибулі-сівки починають сохнути і набувати жовтого кольору. Шийка овоча стає тонкою та м'якою. Якщо видно такі ознаки, то саме час його викопувати. Коли прибирати цибулю, повинен знати кожен городник. Затягувати зі збиранням урожаю не можна, бо рослина може почати відпускати нове коріння.
Цибулини краще не висмикувати з ґрунту, попередньо потрібно підчепити їх вилами або гострою лопатою. Викласти овоч на грядки та залишити просушитися. На ніч прибрати в приміщення, що добре провітрюється. Там цибуля-сівачка повинна вилежати близько десяти днів.
Для тривалого зимового зберігання варто виконувати всі рекомендації. Тоді на столі завжди буде смачна і корисна цибуля!
Коли прибирати цибулю з грядки на зберігання? Щоб він зберігався довго, потрібно не лише правильно його вирощувати, а й правильно підготувати, прибрати, висушити та забезпечити умови зберігання на зиму.
Підготовка цибулі до збирання
Наприкінці червня у середній смузі Росії зелень цибулі пригинають до землі (у південних широтах у липні). Це сприяє визріванню великих цибулин. З цього моменту овочі на грядках не поливають, інакше він не визріє.
Деякі фахівці не рекомендують пригинати листя. Вони вважають, що це може пошкодити хибне стебло цибулі, що стане воротами для шийної гнилі. Ще один спосіб прискорити дозрівання цибулі – за 2 тижні до передбачуваного збирання частково підрізати її коріння або просто відгрібти від цибулин землю.
Збирання врожаю проводять, коли його цибулина сформована, деякі зовнішні луски мають характерне для сорту забарвлення, основна частина листя полегла. У середніх широтах збирання цибулі проводять на початку серпня, у південних регіонах наприкінці серпня-початку вересня.
Захід краще проводити в суху погоду, щоб цибулини могли просохнути на грядках. Сонячні промені та вітер сприяють кращому зберіганню цибулі. Дозрілі цибулини треба викопати до настання дощової погоди, інакше вони повторно укоріняться і погано зберігатимуться. Цибулю, яка частково не визріла, також прибирають до дощів, щоб не втратити врожай. Після дозрівання цибулини багатьох сортів повністю визрівають.
Приступаючи до збирання, цибулини підкопують та вибирають із землі. Не можна висмикувати, це може пошкодити донце цибулин, і вони загниють. З цибулинами поводяться акуратно, уникають механічних пошкоджень та ударів. 
Просушування
Викопану цибулю просушують на грядках за температури +25 -30 С. На ніч прикривають від роси. У дощову погоду цибулю сушать під навісом, у сараї, на горищах. Зазвичай на просушування йде тиждень.
Висушені цибулини тверді на дотик, мають кілька сухих щільних зовнішніх лусок, шийку, що добре змикається.
Висушену цибулю очищають від залишків землі, обрізають коріння, не пошкоджуючи денця, і листя, залишаючи шийку 4 см. Коротко обрізана шийка може стати воротами для проникнення інфекцій, що знизить його зберігання.
Зберігання цибулі взимку
Підготовлену на зберігання цибулю перебирають, вибраковують цибулини з вдавленою шийкою. Це ознака ураження шийковою гниллю. Такі цибулини не зберігатимуться, їх вживають у їжу насамперед.
Цибулю зберігають у невеликих коробках, ящиках, сітках у сухому прохолодному місці. Найкраща температура зберігання +1-3 С. За такої температури цибулини не висихають, вони довше не прокидаються після періоду спокою, тобто довше зберігаються. При зберіганні періодично переглядають і видаляють цибулини, що захворіли і проросли.
Якщо цибуля передбачається зберігати в косах, листя не обрізають, а пропускають між ними шпагат і заплітають. Коси розвішують у сухому теплому приміщенні.
Коли прибирати цибулю в 2018 році за місячним календарем
Щоб цибуля добре зберігалася, її необхідно вчасно зібрати і грамотно підготувати до «зимівлі». Вважається, що збирання культури у сприятливі місячні дні значно підвищує стійкість овочів до гниття.
Більшість сортів цибулі дозрівають у середньому за 70-80 днів, проте ці цифри є приблизними, адже багато залежить від погоди. Відомо, що сухіше і тепліше літо, тим овоч дозріває швидше і навпаки.
При цьому особливо важливі перші тижні після посадки культури, адже основне зростання рослин та збільшення пір'я відбувається саме в перший місяць, а вже після формування надземної частини починають посилено рости самі овочі. З цього можна дійти невтішного висновку, що збирання врожаю у кожному регіоні відбувається у свій час, тому непотрібно шукати точних дат.
Увага!
Визначити, коли настав час збирання цибулі досить просто: пір'я овочів лягає на землю і наполовину всихає, жовтіє.
Можна провести досвід і точно визначити, чи готова культура до «зимівлі», для цього достатньо витягти з землі пару овочів, обрізати у них пір'я у самої шийки та почекати пару днів, якщо у рослин не почнуть рости нові пір'я, то можна сміливо збирати врожай .
Тепер щодо місячного календаря.
Чудо Ягідниця - 3-5 кг свіжої полуниці кожні 2 тижні!
Казковий збір підходить для підвіконня, лоджії, балкона, веранди – будь-якого місця в будинку чи квартирі, куди падає світло сонця. Отримати перший урожай можна вже за 3 тижні. Казковий збір плодоносить цілий рік, а не лише влітку, як на городі. Термін життя кущів від 3 років і більше, з другого року можна додавати в ґрунт підживлення.
Щоб вирахувати, коли найкраще саме вам приступити до збирання цибулі, необхідно відрахувати 75 днів після посадки і в найближчий до неї з перерахованих вище днів зробити вилучення врожаю з ґрунту для просушування (робити це, природно, потрібно в суху і сонячну погоду). А через пару-трійку днів можете приступати до обрізки овочів і підготовки їх до зберігання.
Наприклад, якщо цибуля була посаджена 20 травня, то відрахувавши 75 днів, виходить, що 3 серпня — це найсприятливіший день для збирання врожаю, проте за умови, що літо було досить тепле та в міру дощове.
Відео: як визначити, що цибуля готова до збирання
Коли збирати врожай цибулі в різних регіонах
Кожен регіон має свої кліматичні умови, вони є важливою умовою для визначення часу, коли настав час прибирати цибулю з грядки на зберігання.
Терміни для середньої смуги Росії
У цьому регіоні цибулини дозрівають за 2,5 місяці. Якщо висадити у середині травня, вони будуть готові до кінця липня. Погода в сезоні також вплине на термін. Спека прискорить дозрівання, холодна погода – сповільнить.
Збирання цибулі в Сибіру
У Сибіру висаджують культуру пізніше, і термін збору зсувається до кінця серпня чи початку вересня. Обов'язково потрібно зробити це до настання дощів.
Збір урожаю на Уралі
На Уралі літо коротке, тому потрібно вибирати ранньостиглих сортів. Висаджувати їх можна з 10 травня, і за 75 днів настане зрілість. Зазвичай щасливий момент посідає останню декаду липня.
Коли прибирати цибулю з грядки у 2018 році у Підмосков'ї
Цибуля готова до прибирання з грядки, коли в нього почалося масове вилягання листя. За сприятливих природно-кліматичних умов це зазвичай відбувається ближче до середини серпня.
Дачники та городники знають, що цибулю необхідно прибирати, коли починає жовтіти, сохнути і валитися листя. Щоправда, тільки багаторічний досвід дозволяє відрізнити жовте і засохле внаслідок хвороб листя від цибульного пір'я, що засихає природним шляхом.
Інноваційний стимулятор росту рослин!
Збільшення схожості насіння на 50% лише за одне застосування. Відгуки покупців: Светлана, 52 роки. Просто неймовірне добриво. Багато чули про нього, але коли спробували, здивувалися самі та здивували сусідів. На помідорних кущах виросло від 90 до 140 штук помідорів. Про цукіні та огірки говорити не варто: урожай збирали тачками. Дачею займаємося все життя, і ніколи не було такого врожаю.
Крім того, буває так, що вже серпень на подвір'ї – а він продовжує зеленіти і викидати нове пір'я. Що робити в цьому випадку? Необхідно самим розібратися, коли все ж таки потрібно прибирати цибулю в Підмосков'ї і від чого можуть залежати терміни збирання.
Саме це і збиває городника в бажанні почати проводити збирання врожаю, адже якщо його прибрати раніше належного терміну, то цибуля може не встигнути сформувати лусочок, що криють, а шийка його залишиться товстою і відкритою. Через неї можуть легко проникнути збудники різних хвороб ще під час перебування цибулин на грядці. Тому при зберіганні вони швидко зіпсуються.
Втім, і запізнене прибирання так само негативно позначиться на лежкості, так як у цибулин, що перезріли, розтріскуються і опадають сухі луски, відбувається повторне відростання коренів, а це в свою чергу знижує стійкість проти хвороб. Такі цибулини для зберігання взимку непридатні.
