Жироспалювання

Поради дієтолога – з чого почати схуднення: рекомендації дієтологів. Які дієти? Морозиво – найгірший ворог стрункої фігури

Що таке зайва вага і як з ним боротися, знає, мабуть, кожна жінка. Однак найчастіше ефективність вибраних методів буває досить низькою. Навіть якщо вага знижується, за це доводиться платити високу ціну. Це проблеми із травленням, втома та нездужання, а в найважчих випадках навіть гормональний збій. В результаті, як тільки ви припиняєте дотримуватися обраної системи, кілограми повертаються назад та ще й з доважкою. Саме тому ми вирішили сьогодні обговорити поради дієтолога. З чого почати правильне схуднення, як розробити для себе раціональну схему харчування, яка враховуватиме особливості вашого способу життя та забезпечуватиме організм усім необхідним – це і є тема нашої сьогоднішньої статті.

Два кити, або запорука стрункої фігури

Напевно, ми не відкриємо великої таємниці, якщо скажемо, що основою стрункої фігури є правильне харчування та заняття спортом. Якщо виробити собі систему, якої ви будете дотримуватися постійно, то ви назавжди забудете зайву вагу. Ми можемо рік у рік виправдовувати свою повноту браком часу та грошей для відвідування спортивного залу, але користі від цього буде небагато. Насправді ефективно розлучитися з повнотою, що псує життя, можна і в домашніх умовах, достатньо лише вивчити поради дієтолога. З чого почати правильне схуднення, розбираємося разом.

Починаємо з планування

Справді, без чіткого алгоритму дії дуже складно пройти весь шлях, не згорнувши з нього і досягти бажаного результату. В першу чергу чесно дайте відповідь собі на запитання про те, від кількох кілограм і сантиметрів в талії ви хочете позбутися. Це і буде відправною точкою, від якої будуватиметься алгоритм дій. Більше того, так ви зможете спланувати, скільки приблизно часу знадобиться для досягнення результату.

Не можна забувати і про проміжні підсумки, оскільки ці цифри дозволять підтримувати мотивацію досягнення успіху. І вже на цьому етапі вам дуже потрібні поради дієтолога. З чого почати Насамперед із заміни вуглеводистих та калорійних продуктів у своєму раціоні на овочі та фрукти, корисні джерела білка та клітковини. Підкресліть собі, що потрібна саме плавна заміна, привчання організму до нового раціону, а чи не різке оголошення голодування, що саме собою великий стрес для організму. Поступово ви прийдете до того, що повністю приберете із системи харчування борошняне, смажене, солодке та гостре. Повірте, ваше життя не стане від цього гіршим.

Правильне харчування: яким воно має бути

Саме з такої інформації зазвичай і починається консультація людини, яка страждає від зайвої ваги, якій потрібні поради дієтолога. З чого почати правильне схуднення? З графіка та різке обмеження споживання калорій призводить до того, що організм уповільнює метаболізм або починає руйнувати м'язову масу для того, щоб витягти необхідні білки. Все це вкрай негативно впливає на ваше самопочуття. Тому лікарі, зокрема Ксенія Селезньова (дієтолог), рекомендують скласти план їди, в якому весь обсяг денного раціону буде розділений на 4-5 порцій. Між ними можна пити воду, але не перекушувати, щоб їжа могла повністю переваритись і засвоїтись.

Вуглеводи – ваші вороги

Це твердження не зовсім правильне, насправді організму вони потрібні - це джерело енергії. Але ось поки ви худнете, особливо якщо зайва вага велика, слід відмовитися від джерел. Тільки коли ви приведете фігуру в порядок, зможете іноді вживати в їжу продукти з цього списку.

Спорту – так, таблеткам – ні!

Цієї думки дотримуються всі професійні лікарі, наприклад, відома у Москві Ксенія Селезньова. Дієтолог не з чуток знає про результативність різноманітних засобів для схуднення. Найчастіше це просто пустушки, які не дають результату, але при цьому коштують досить дорого. Навіть у тому випадку, якщо препарат відбиває апетит та стимулює зниження ваги, ви не зможете приймати його регулярно. Це означає, що відразу після курсу вага почне збільшуватись і повернеться до колишніх показників. А все тому, що не було вирішено проблему, ви нічого не змінили у своїй системі харчування.

Єдиний препарат, який може дати позитивну динаміку, це Ксенікал. Препарат блокує засвоєння приблизно 30% жирів, що надходять із їжею. Однак зворотний його бік полягає в тому, що при великій кількості жирної їжі в раціоні ви познайомитеся з побічних ефектом, а саме неконтрольованим відходом калових мас. Це дуже дисциплінує, і в результаті людина починає контролювати свій раціон, а за час дієти відвикає їсти шкідливі продукти. Багато дієтологи в Москві рекомендують приймати даний препарат на початковому етапі, щоб полегшити та прискорити

Втім, існують препарати, які стануть корисним доповненням дієти, що дозволяє зберегти працездатність та підвищити ефективність заходів щодо зниження ваги – засоби, що допомагають збалансувати клітинний метаболізм. Наприклад, Мілдронат капсули 250 мг – препарат, який забезпечує оптимізацію процесу живлення клітин при навантаженнях. Його дія дозволяє зберігати здоров'я серця в умовах кисневого голодування клітин, що виник у зв'язку з тимчасовою зміною обмінних процесів. Використання препарату на додаток до дієти дозволяє зберегти працездатність, в результаті бажана стрункість не завдасть значної шкоди здоров'ю.

Фізичне навантаження

Безперечно, без фізичного навантаження ви не зможете придбати красиву фігуру. Однак не варто впадати у відчай, вам не доведеться цілими днями проводити час у спортивному залі. Для того, щоб покращити метаболізм, достатньо навіть легких фізичних вправ. Роблячи ранкову гімнастику щодня і комплекс легких вправ перед вечерею, ви й не помітите, як станете стрункішою. А краще за все для схуднення допомагає ходьба. Від вас не потрібно багато зусиль, просто повертайтеся з роботи пішки. Так ви розімнетесь після важкого дня і упорядкуєте свої думки, а також створите стійку базу для зниження ваги.

Набираємось терпіння

Найкращі дієтологи не втомлюються повторювати про те, що схуднення не повинно бути стрімким. Чим швидше ви скидаєте вагу, тим швидше наберете її знову. Результатом того, що ви налагодите свою систему харчування, приведете в рівновагу споживання та витрати калорій, стане повільне зниження жирових запасів. Навіть за великої надмірної ваги ця цифра не повинна перевищувати 0,5 кг за тиждень. Чим ближче до ідеального розміру, тим повільніше йтиме зниження ваги.

Найпоширеніші помилки

Дієтологи не втомлюються повторювати одні й самі постулати, але проте охочих наступати на звичні граблі не зменшується. Тому ми ще раз зберемо разом усі поради дієтологів для схуднення. Отже, перша помилка всіх, хто худне - це обмеження в їжі. Зменшуються порції та склад раціону. У результаті це призводить до того, що людина постійно голодна, організм у стресі, а на думці тільки їжа. Лікарі радять забути про експрес-дієти, вам потрібно змінити свої харчові звички, змінити спосіб життя.

Другий міф говорить про те, що не можна їсти після шостої вечора. В принципі, справедливо, проте тільки для тих, хто лягає спати о 22:00. Якщо ж ви сова і вкладаєтеся далеко за північ, то перерва в їжі буде дуже великою, а отже, великий шанс з'їсти щось шкідливе. Будь-який професійний дієтолог підтвердить, що є на ніч шкідливо, але якщо ви приїхали з роботи пізно, то рекомендується зробити вечерю якомога легшою. М'ясо замініть на рибу, виключіть каші.

Макарони, хліб та картопля прийнято вважати найлютішими ворогами фігури. Однак обійтися без цих продуктів часом видається складним. Це далеко не найбільше зло. Якщо ви їсте фаст-фуд та ковбасу, додаєте майонез, то вже зовсім неважливо, чи їсте ви макарони. Дієтологи кажуть, зовсім не обов'язково відмовлятися від цих продуктів. Просто перенесіть їх на першу половину дня.

Найголовніший удар для тих, хто худне - це відмова від солодощів. Насправді такий жорсткий захід не потрібний. Навіть на дієті у першій половині дня можна дозволити собі ложечку меду або 20 г мармеладу (шоколаду). Найголовніше - насолоджуйтеся смаком, смакуйте довго та ретельно.

І найголовніше - будь-які поради щодо дієти повинен давати тільки професійний лікар. Якщо дана система живлення допомогла вашій подрузі чи сусідці, то не факт, що вона допоможе вам. Якщо ви хочете змінити спосіб життя і раз і назавжди стати струнким, не експериментуйте над собою. Набагато краще один раз сходити до фахівця. Він врахує ваші індивідуальні особливості та розробить систему, оптимальну саме для вас.

Потрібно дуже ретельно пережовувати їжу. Вважайте до 30 щоразу, як кладете до рота маленький шматочок їжі. Якщо збираєтеся на бенкет, з'їжте два яйця некруто. Ви помітите, що вам набагато простіше втримаються у межах дозволеного. Якщо не можете відмовитися від десертів, переходьте на сир із ягодами та тертими фруктами.

Практикуйте розвантажувальні дні: овочеві та сирні, щодня обов'язково їжте свіжі овочі. Якщо не можете відмовитися від сиру, ковбаси та хліба, ріжте їх прозорими скибочками. Дуже корисно раз на тиждень влаштовувати собі рисовий день. Він зв'язує рідину та містить багато калію. Це дозволяє добре очистити організм.

Беріть собі лише найменші тарілки. Обов'язково пийте воду, щонайменше півтора літрів на день. Як заохочення за витримку можете дозволити собі трохи солодощів щодня (пара фініків, цукерка). Раз на тиждень влаштовуйте себе рибний день. Якщо відчуваєте голод, то вам допоможуть сухофрукти. Тримайте сушені яблука або чорнослив. Перед їжею можна з'їсти велике яблуко, це добре заспокоює нерви та наповнює шлунок. Їжте частіше, але потроху, оптимально – 5 разів на день. І відмовтеся від солі.

Найвідоміші столичні лікарі

Вибрати справжнього професіонала не так просто. Сьогодні всі просто збожеволіли на здоровому способі життя і стрункому тілі, а значить, попит на лікарів цього напряму зростає з кожним днем. Відповідно, з'являється велика кількість некомпетентних фахівців, які готові відверто морочити людям голови та витягувати гроші. Тому обов'язково наводьте довідки перед тим, як звернутися по допомогу. Давайте подивимося, які дієтологи в Москві гідні вашої довіри.

Це дієтолог та спортивний лікар, медичний психолог. Вона з великим успіхом використовує нейролінгвістичне програмування. Вартість консультації – 5200 рублів.

Не менш відомий Анатолій Волков. Цей лікар уважно вивчає аналізи крові, а також ваше справжнє харчування. Дієтолог виявляє продукти, на які кров дає підвищену реакцію приблизно як на алергени. Після цього він становить червоний список продуктів, тобто тих, які не можна вживати протягом 3-4 місяців. Потім розробляється зелений перелік. Наприклад, вранці ви їсте фрукти та каші, вдень – сир, яйця, горіхи та рибу, а ввечері – запечене м'ясо. Консультація разом з аналізами коштуватиме приблизно 15000 рублів.

Ви пропускаєте сніданок

Люди думають, що пропуск їди допоможе споживати менше калорій. Але, на думку дієтолога Ніколь Анціані, пропустивши сніданок, за обідом ви з'їсте дві великі порції. Уривчастий метод голодування відчуває вашу силу волі на міцність. І коли ви отримуєте доступ до їжі, ви їсте швидко та не можете контролювати процес насичення.

Ви не звертаєте увагу на загальний стан здоров'я

Коли люди хочуть схуднути, вони починають ретельно вирізати калорії з раціону, не поправляючи стан здоров'я. Дієтолог Наталі Ріццо радить своїм клієнтам робити ставку на високий рівень енергії, а також почуватися добре та комфортно. Не варто морити себе голодом заради того, щоб ледве пересуватися. Замість повного виключення "шкідливих" продуктів, дотримуйтесь правила "80/20", яке дозволить вам споживати кілька солодощів або випічки.

Ви не вірите в успіх

"Існує кілька причин, через які люди не можуть схуднути. На самій вершині списку знаходиться відсутність віри у власні сили", - така думка дієтолога Ілани Мюлстайн. Ви самі даєте установку на провал, тож не варто чекати чудес. Першим кроком до схуднення є зміна власних установок.

Ви недостатньо спите

Якщо ви любите працювати допізна і крадете у сну кілька зайвих годин, це може безпосередньо вплинути на неможливість позбутися кількох зайвих кілограмів. Недолік сну змушує вас відчувати втому наступного дня, переїдати і наголошувати на солодке. Тому скоригуйте режим дня та лягайте спати вчасно.

Ви не дбаєте про розмір порцій

Легко з'їсти більше їжі, якщо ви знаєте, що ця їжа не завдасть вам шкоди. Проте всі продукти, навіть здорові, містять калорії, і всі вони накопичуються протягом дня. Те саме можна сказати і про снеки у великих упаковках. Підіть на хитрість та відмовтеся від великих тарілок під час трапези. Людина на підсвідомому рівні хоче заповнити весь простір посуду їжею.

Перед сезоном відпусток для жінок, та й не лише особливо гостро постає питання про те, як упорядкувати свою фігуру. Усі разом починають шукати «рецепти» найефективніших дієт. То що слід вважати ефективної дієтою, яка вона має бути? І взагалі, чи існують такі дієти?

Які види дієт існують?

У чому має проявлятися ефективність дієт. Насамперед вона має виправдовувати свої очікування. Це означає, що людина має втратити зайві кілограми за певний проміжок часу. Слід враховувати той факт, що у зв'язку зі швидкими темпами сучасного життя багато хто вдається до експрес дієт, які гарантують втрату великої кількості кілограмів за досить короткий проміжок часу. Однак знову ж таки головним критерієм для всіх дієт служить їх позитивний показник для здоров'я, щоб дієта не нашкодила всьому організму або окремим органам.

Які дієти?

Як і говорилося раніше, існує кілька типів дієт. Це експрес дієти, за яких за короткий проміжок часу, втрачається максимальна кількість кілограмів. Моно дієти, засновані на вживання одного виду продуктів. Дієти з більш щадним режимом, які займають тривалий за своєю тривалістю час, при цьому зайва вага також йде поступово, але організм не відчуває сильного стресу. Білкова дієта, яка виключає зі свого раціону споживання жирів та вуглеводів (у деяких дієтах дозволяється мінімальна кількість вуглеводів). Це основні популярні напрямки дієт, але існують і їх різновиди.

Отже, подивимося, які дієти входять до рейтингу найпопулярніших і «ефективних». А також розглянемо думки дієтологів із цього приводу. Найбільш найкращими дієтами для схудненнясеред простих обивателів вважаються гречана дієта, кремлівська дієта, дієта доктора Дюкана, водна дієта, жироспалююча дієта. Знову ж таки тут враховується особиста думка людей.

До найефективніших дієт народ відніс такі дієти: розвантажувальні дні з голодуванням, шоколадна дієта, дієта космонавтів, кремлівська дієта, дієта доктора Аткінса. Слід занести до цього списку і роздільне харчування по Шелтону, дієту гейш і таке інше. Перераховувати всі дієти, а також їх описувати не вистачить часу, та й читач втомиться все вивчати.

Але все ж таки серед них найефективніші дієти це, коли ви собі влаштовуєте розвантажувальні дні. Ви також можете використовувати моно дієти, які базуються на одному продукті, прикладом таких дієт служить кефірна дієта. Щодня ви повинні вживати близько півтора літра нежирного кефіру (1%). Мінусом є те, що ви повинні протриматися на ній тиждень. Плюс ви втратите близько 4-5 кілограмів.

Розвантажувальні дні хороші тим, що їх можна застосовувати раз на тиждень. Позитивні сторони таких дієт у тому, що йде мінімальний тиск на шлунково-кишковий тракт. Тут головне вибрати продукт, яким ви можете спокійно харчуватися цілий день. Вибраний продукт може послужити і як профілактика за наявності хронічних захворювань, але обов'язково перед дієтою потрібно проконсультуватися з лікарем. І найголовніший плюс у тому, що за один день ви справді зможете втратити від 0,5 до 1,5 кілограмів. Слід зробити позначку, що йдуть кілограми як рідина, що накопичилася в організмі, а не жиру.

Мінус у тому, що це все одно стрес для організму хоч і не такий сильний, як при тривалих дієтах. Повторимося ще раз, з організму зменшується рідина, але не жир. Дієтологи підрахували, щоб пішов один кілограм жиру, необхідно спалити близько семи тисяч калорій. Жодні фізичні навантаження навіть з повним голодуванням вам у цьому не допоможуть впоратися за один день.

Однією з найефективніших дієт багато хто вважає дієту, засновану на яблуках та кефірі. Ефективна вона тим, що одночасно відбувається і очищення та стимуляція. Але більше половини населення нашої країни страждає від гастриту, причому з них сімдесят відсотків про це не знають. Таке максимальне поєднання кислих продуктів за раз, та й до того ж нічим не розведених, призведе до підвищеної кислотності в шлунково-кишковому тракті. Ви ризикуєте тим, що така дієта може викликати різкий напад гастриту або прихованої виразки.

Великий відсоток населення, що мріє скинути зайву вагу, вважають найкращими дієтами ті, з якими не потрібно довго тримати себе в «вузді». Вони віддають перевагу швидким дієтам. Тут можна відзначити практично всі нюанси мінусом, крім одного, так, ви втратите потрібні кілограми, але якою ціною. За такої дієти організм починає шалено працювати, спалюючи при цьому жири, але при швидкому схудненні, ненависні кілограми швидко і повертаються. При швидких дієтах ви не зможете збалансувати всі корисні елементи та вітаміни, необхідні організму.

Все-таки найкращими дієтами для схуднення вважаються ті, які підбираються індивідуально кожному охочому. Причому вибірка проводиться лікарем-дієтологом. Перевагою таких дієт є збалансованість всього раціону. Другим позитивним моментом є індивідуальний підбір калорій, у якому ви відчуватимете почуття голоду, що є головним чинником відмови людей від дієт чи «зривом». Так як така дієта підбиратиметься лікарем, то тут враховуватимуться ваші хронічні захворювання. Основний акцент лікарем робиться не так на зниженні ваги, але в нормалізацію обміну речовин.

Лікарі завжди дуже насторожено ставляться до різних дієт, а особливо вони мають взаємну негативну думку про дієти, які обіцяють швидке схуднення. А дієти, розроблені лікарями, дозволяють скидати близько двох – трьох кілограмів на тиждень. Важливим моментом є той факт, що краще їсти менше тієї норми, ніж ви звикли, але при цьому вживати в рівних кількостях жири, білки та вуглеводи. Організм влаштований так, що йому просто життєво потрібне правильне, збалансоване харчування.

Якщо ви дійсно хочете привести свою фігуру в норму, краще наголошуйте на фізичні вправи. Це буде більш ефективним методом. І насамкінець, не варто згадувати про свою фігуру лише перед значними датами чи урочистістю, а також перед сезоном відпусток. При правильному способі життя ви і виглядатимете добре, і почуватиметеся при цьому комфортно.

Спочатку потрібно розібратися зі значенням терміна «дієтологія». Медичне значення таке — наука, де розглядаються основні принципи здорового харчування. Вона служить для дослідження раціонального харчування, і здорових, і хворих людей. Крім цього, ця наука використовує вплив зміненого раціону харчування на певні захворювання.

Краще не шукати різницю між цією прикладною наукою та нормальним раціоном, оскільки ці поняття означають одне й те саме. Повсякденне харчування має відповідати людині не лише за смаком, а й за цінністю для здоров'я загалом.

Лікар-дієтолог займається створенням персонального здорового харчування, що є основним завданням дієтології. Весь раціон складається таким чином, щоб він підходив Вам за віком, професією, індексом маси тіла, кількістю м'язової та жирової маси та багатьма іншими параметрами.

Подібна методика є індивідуальною для кожної людини, у такий спосіб не рекомендується використовувати певний раціон групі осіб. У подібній групі можуть бути люди різного віку, з різною групою крові та багатьма іншими факторами, які пізніше можуть негативно позначитися на здоров'ї організму. Не варто лізти в інтернет, і використовувати першу дієту, що попалася, краще проконсультуватися з дієтологом, щоб не нашкодити собі.

Така наука має кілька шляхів використання, наприклад:

1) Завдяки їй можна регулювати та проконтролювати продукти, здатні як нашкодити, так і зміцнити організм; вона розглядає поєднання певних продуктів;
2) можна встановити певний час для споживання страв та їх кількість;
3) з її допомогою можна дізнатися точну температуру для приготування певної їжі - крім вибору продуктів, здатних благотворно вплинути на організм, потрібно знати способи їх приготування.

Багато рекомендацій, які пропонує ця наука, сприяють прискореному схуднення та поліпшенню працездатності важливих функцій та систем організму. Безліч дослідників неодноразово доводили, що дієтологія надає позитивний вплив на людини. Більшість із нас припускають, що здоровий раціон складає лише несмачна зелень та прісні страви. Насправді все інакше. Основний раціон широкий і різноманітний - можна їсти все, що завгодно, але потрібно знати міру. Надмірне переїдання певних продуктів може спричинити різні негаразди в нашому організмі.

Для ефективної дієти, потрібно не лише поспілкуватися зі спеціалістами, закупити багато корисних овочів та фруктів, найголовніше треба почати з власної дисципліни. Потрібно виключити собі нічні підходи до холодильника, замовлення далеко не корисної швидкої їжі додому не приведе до належного результату. За допомогою дисципліни можна звикнути до дієти протягом тижня. Дієтологія пропонує не лише смачну, а й корисну їжу.

Основні правила здорового харчування:

Звертайте увагу на їжу, яку їсте

Справжні продукти, які вирощували на фермі чи на полі — справжня рідкість у наші дні. Багато хто купує їжу в магазинах. Вони мають цілі відділи з різними видами молочних виробів, хлібобулочних виробів, ковбас і напівфабрикат. Вибираючи черговий багет або копчений сир, потрібно поставити запитання: наскільки гарний даний товар. Де і в чому шукати попереджувальні символи?

При покупці сиру, потрібно подивитися на етикетку і назву, так як часто можна придбати не класичний сир, а продукцію, що «молоко містить». Подібний термін означає, що під час виробництва використовувався крохмаль, загусник, олія або іншу добавку. А саме молоко міститься у невеликій кількості. Якщо в сирі переважає хімія, підсилювач смаку, загусник та інше, це негативно позначиться не тільки на вашому здоров'ї, але й залишить свій слід на вашій талії, стегнах.

Відсоток жиру теж ні на що не впливає і орієнтуватися за цим параметром марно. При порівнянні 10-грамових шматків сиру 40% і 30%, різниця у відсотку жиру складе близько 1.5 г. Спочатку потрібно дивитися складу продукту.

Багет не є ефективним продуктом при схудненні. Його варто замінити хлібцями із зерна, при виготовленні яких не додають яєць та цукру. Бувають випадки, коли відмовитися від хліба немає можливості та сили волі, тоді варто їсти виключно чорний чи сірий. Всі описи, які написані на упаковці, повинні бути досконало вивчені. Щоб надати своїм виробам певної легкості, в них додають солод, цукор і дріжджі. Через ці добавки, кількість калорій та індекс глікемії збільшується в кілька разів. Варто усвідомити наступне — здебільшого хліб не можна назвати нейтральним продуктом, який не вплине на схуднення.

Не потрібно захоплюватися вершковим маслом. Хорошою заміною для нього виявиться рослинна олія. Багато хто з нас беруть вершкове масло з меншою кількістю жиру. Якщо прочитати етикетку зі складом подібної олії, можна виявити значну деталь — замість використання молочного жиру, його змінюють на рослинний, у результаті чого на виході ми отримуємо згубний для здоров'я продукт.

Фруктовий йогурт - це одне з великих витворів маркетологів. Споживаючи його, неможливо позбутися зайвих кілограмів, навіть якщо у них маленька жирність. Для залучення споживачів, виробники додають до нього величезну кількість цукру та загусника. Зазвичай це покращений крохмаль. В результаті подібного приготування, молочні бактерії не можуть принести ніякої користі, адже весь їх позитивний вплив ніщо, порівняно з хімією і вуглеводами, що містяться в них. Якщо потрібний хороший йогурт - краще купити без добавок. Ви можете самі додати фрукти до нього, а ще краще самостійно спробувати приготувати кисломолочні ласощі.

Повна відмова від фастфуду.

Для ефективного схуднення потрібно прийняти просту істину - будь-який фастфуд повинен уникати вас. Основне завдання такого типу харчування - повністю нагодувати людину за короткий термін. Тому виробники будуть користуватися ситними і жирними компонентами, продуктами тривалого зберігання, підсилювачами смаку. Щоб зменшити вартість їжі, потрібно замість м'яса готувати його обрізки; замість олії використовувати маргарин, в який входить рослинні жири, загалом робити все, щоб здешевити готовий виріб на виході.

Проте, деякі люди можуть їсти протягом кількох років у подібних місцях, а їхнє здоров'я та вага зовсім не зміниться. Подібний раціон може не підходити саме вам. Зазвичай організм неприхильно сприймає надлишок крохмалю, тваринний жир та швидкі вуглеводи. Пиріжок з м'ясом, кілька гамбургерів і шаурма відразу осяде на боках.

Голодні - пийте воду.

Така фраза для багатьох означає морити себе голодом – це не так. І голод, і спрага лише крайності того самого: обидва процеси виникають у сусідніх обробках мозку. Вони мають лише одне завдання — підтримка організму в постійному режимі роботи. Від цього можна переплутати спрагу та голод.

Подібною проблемою страждають люди, які рідко п'ють воду. Їм краще випивати чай, газування або компот. У результаті за добу їм дістається лише півлітра води. Така заміна лише плутає організм, і замість рідини сік сприймається як їжа.

Щоб мозок міг відрізняти спрагу з голоду, треба привчити себе пити воду якнайчастіше. Зголоднівши, не варто лізти відразу в холодильник, а краще випити чисту воду. Якщо почуття голоду минуло, то можна не їсти.

У процесі схуднення варто випивати близько двох літрів води щодня, таким чином можна вирішити відразу дві проблеми:

Організм рідше голодує, а значить перекусів потребує менше;
Поліпшуються робота печінки, що у результаті призводить до прискорення метаболізму.

Людям, які з дитинства привчені до компотів, важко перебудувати себе на таку заміну. Вода може здатися зовсім без смаку, а пити її не виникає бажання. Можна скласти правильний раціон харчування, але без вживання води мало реально досягти необхідних результатів. Щоб ефективно підтримувати у своєму організмі необхідну кількість рідини, потрібно зайнятися власною дисципліною, а саме скласти режим:

Склянка води, після підйому;
Склянка води, після закінчення робочого дня;
Склянка води, до кухля міцної кави. Ви в жодному разі не зможете відмовитися від подібного енергетика, зате отримаєте цілющу вологу;
Склянка води перед їдою.

У результаті виходить близько півтора літра рідини за добу. Через місяць у вас виробиться звичка пити воду, а разом з цим мозок попереджатиме вас про нестачу вологи.

Відмовляємося від шкідливих перекусів та постійного жування.

Є категорія людей, яка заїдає власні проблеми добрими порціями жирних страв. І їм не пощастило, адже подібне входить у звичку. Наприклад, вам не представляється кухоль чаю без печива чи цукерок. Декілька штучок вам здається достатнім. Однак взимку вам доводиться випивати по п'ять кухлів на день, а це перетворює кілька солодощів на 200 г десерту. Подібне не допоможе схуднути, лише накопичує калорій.

Подібною недугою страждають не лише ласуни, а й люди зі здоровим раціоном. Замість цукерок та печінок, вони щогодини запускають у свій шлунок безліч фруктів, горіхів та сухофруктів. Більшість людей не можуть перестати жувати, що закріплюється у них у свідомості і від подібної звички важко позбутися.

Можуть бути різні варіанти виправдання. Однак це не змінює стан справ – здорова дієта для скидання непотрібних кілограм не передбачає бездумного перекушування. Необхідно записувати все, що було з'їдено протягом дня, не виключаючи вершки в каву і ложку молока в чай. Що призводить до відмінної рекомендації, яка пройшла перевірку часом.

При собі потрібно мати щоденник правильного харчування.

Деякі не можуть зважитися на такий крок. У людей склалося припущення, що відзначати кількість з'їденої їжі — марнування часу. «Ми їмо щодня, навіщо відзначати це щодня?», — дадуть відповідь більшість із нас. Нам здається подібне до лінощів. Однак незабаром після появи подібного щоденника можна відкрити багато неприємних речей про свою персону.

Глибоко всередині людина, яка страждає на ожиріння, злякається факту переїдання. Тоді він піддасть себе зайвої відповідальності за власне здоров'я, форму та подальше життя. Доводиться відкидати такі виправдання, як генетична схильність до повноти або повільна робота травлення, і прийняти реальність – людина неправильно харчується.

Заклад подібного щоденника допоможе точно підраховувати всі калорії та зрозуміти, в якому продукті високий вміст жирів та білків, також допоможе розділяти вуглеводи на шкідливі та корисні. Ефективною дієтою виявиться та, де враховуються такі чинники.

У ньому можна записати нинішню вагу та інші параметри тіла. При такому підході можна легко відстежити прогрес, і дізнатися, які продукти впливають на схуднення, а які тільки заважають.

Не забувайте про вихідний.

Необхідно докласти особливих зусиль, зводячи рамки. Зокрема коли вони не припиняються тривалий час і обмежують вас від смачних продуктів. У разі постійної напруги та відсутності розвантажувальних днів можна довести себе до зриву. Після такого почуття провини почне тиснути на вас, показуючи на вашу слабкість і безпорадність, від чого ви захочете заїсти свій поганий настрій.

Не потрібно вдаватися до подібних дієт. Краще відзначити собі на календарі особливий день, коли ви зможете відпочити від рекомендованого раціону. Один раз на тиждень можна дозволити собі поїсти особливу насолоду, фастфуд або щось шкідливе, чого вам дуже хочеться. Проте страва має бути єдиною, і з'їсти її варто в першій половині дня. На здобуту фігуру це ніяк не відіб'ється, а психіка отримає трохи відпочинку.

Шкідливі продукти при правильному харчуванні:

Різні соуси, вершкове масло;
М'ясо з жиром та все, що його нагадує (ковбаса, сало, свинина);
Макарони та напівфабрикати (заморожені млинці з начинкою, пироги);
Ті молочні продукти, які містять багато цукру (йогурти з добавками, різні сирки).

Не варто забувати про шкідливі звички: не вдасться схуднути в потрібні терміни, без відмови від куріння, алкоголю. Вони негативно відбиваються на важливих органах людини, і заважають здоровому метаболізму, що призводить до зайвої повноти.

Необхідні продукти при правильному харчуванні:

Риба та всі її похідні;
Різні каші;
Будь-які фрукти та овочі та їх похідні (салати, суп);
Не рафіновані олії;
нежирне м'ясо;
Кисломолочка (знежирені кефіри, натуральні йогурти, сир).

Безперечно, цей список можна продовжувати і продовжувати. Однак вищезазначені елементи допоможуть створити збалансоване меню.

Як підрахувати: варто використовувати дієту чи ні

Дієтолог становить здоровий раціон харчування, відштовхуючись від багатьох обставин, серед яких є індекс маси тіла. У людей з нормальною вагою він становить від 19 до 25. Якщо число менше або більше, значить потрібно скористатися допомогою дієтолога і скласти персональне меню. Розрахунок ІМТ проводиться за допомогою даної формули:
— Вага, поділяється на квадрат зросту.
Наприклад, у людини вага 80 кг, а зростання становить 1.8 м. Йому не варто переживати, адже його ІМТ становитиме 80/(1.8*1.8)=24,69.

З ними не потрібно сидіти на дієті. з схуднення будуть марними.

Перелічимо найшкідливіші продукти, вороги:

ШКІРИ - сигарети, кава, алкоголь, міцний чорний чай, копченості, смажені продукти і всякі там "Е".

ВОЛОС - напівфабрикати, алкоголь, виснажливі дієти та нерегулярні прийоми їжі.

НІГТЕЙ-сіль.кави.

А тепер корисні продукти-жиросигачі:

АНАНАС - у ньому міститься супер корисний фермент бромелайн.

ЧЕРВОНЕ сухе вино-Тут міститься ресвератрол.Тільки вживати в міру звичайно, а то я вас знаю. Дай тільки волю і всю пляшку за раз ..... Келих вина в день нормально.

ОЛИВКИ та оливкова олія-знижують рівень холестерину і руйнують жирові клітини.

ЧАСНИК, цибуля, м'ята, петрушка, коріандр-прискорюють процес розщеплення жирів.

КЕФІР, йогурт, простокваша - найважливіший кальцій, що блокує засвоєння жирів.

Збалансований раціон

Якщо є один ананас на день проявляється яскраво виражений схудальний ефект.

Майже у всіх фруктах міститься пектини, які абсорбують жири і виводять їх з вашого організму. Найбільше їх у яблуках. Будь-яка дієта буде ефективнішою якщо ви додасте до неї три яблука на день.

У цитрусових міститься аскорбінова кислота, яка є потужним фактором прискорення метаболічних процесів, що веде до зниження ваги.

Фрукти-низькокалорійні, але об'ємні. Тому вони дають почуття ситості.

Лимони

Дієтологи радять вживати лимони, які володіють величезним списком переваг корисних бажаючим схуднути. Вони усувають почуття голоду і розщипують жири. А ще прискорюють метаболізм і виводять шлаки.

Виноград сприяє виведенню з організму шлаків. Супер корисний виноград з кісточками. У ньому міститься поліфенол. Він запобігає старінню шкіри.

Лікар дієтолог світового рівня Маргарита Корольова: щоб схуднути треба пити, а не їсти.

Голод – стресс для організму

Щоб ефективно схуднути і потім тримати фігуру на місці ні в якому разі не можна голодувати. Відмова від їжі або різке обмеження - це сильний стрес для організму. Дуже жорсткі дієти загрожують зворотним ефектом. жирком "на потім". Тому вибираючи дієту не впадайте в крайності, адже їжа-це енергія яка нам дуже потрібна.

Корисні овочі

Багато овочів, зокрема салат, огірки, капуста, багаті на речовину-пектин. Ці продукти повинні становити до 30% всього денного раціону дієти.

Такі овочі як баклажани, кабачки та помідори також допомагають скинути вагу завдяки тому, що в них є речовини-флавоноїди.

А такі овочі як горох, картопля, квасоля, боби, брюква, буряк і ріпа містять у собі крохмаль і дуже багато вуглеводів. Тому якщо ви худнеєте краще утриматися від цих овочів або максимально обмежити їх кількість.

Жирні кислоти

Практично всі овочі дуже багаті на вітаміни, які стимулюють роботу нашої ферментної системи. Але вітаміни повинні добре засвоїтися організмом. сметанкою або оливковою олією буде дуже навіть у тему.

Барбара Роллс - американський дієтолоградить дотримуватися всього 6 правил, як правильно харчуватися, і ви назавжди забудете про погане самопочуття, голод, зайвій вазіі будете їсти вашу улюблену їжу

Рідина в організмі

Під час кожної дієти дуже важливо пити якомога більше рідини. Найкраще - вода, але можна фруктові та овочеві соки.

Але звичайно дуже важливо враховувати ступінь очищеності води. На сьогоднішній день вода з-під крана тече зовсім не питна, і пити її під час дієти не рекомендується. Дуже корисно використовувати очищену воду системою зворотного осмосу. вживання без кип'ятіння. Технологію очищення можна дізнатися на ресурсі http://profiltron.com/. Чудова якість та зручність в експлуатації.

Найвищий вміст калорій знаходиться в їжі з тваринними і рослинними жирами: свинячий шпик, маргарин, вершкове і соняшникова олія. З м'ясного: жирна свинина, бекон. ,ікра,жирна риба,пирожені,маслини та торти з олійним кремом.

Зменшуємо калорійність

Під час дієти слід харчуватися маленькими порціями але через кожні 2-3 години. Калорійність продуктів зменшуйте поступово. Перш за все відмовтеся від всяких тортиків і цукерок. легкозасвоюване. Їжа багата на клітковину довше перетравлюється і дає відчуття ситості довгий час.

Дієтологи радять: не варто їжу заковтувати величезними шматками. Їжте повільно, неквапливо, краще засвоїться. Перед їжею випийте стаканчик соку або води. Потрібно зменшити розмір порції, що з'їдається. калорійне. Наприклад сметану або йогурт. Не ходіть в гості або в магазин на голодний шлунок.

Молочна продукція

Молочну продукцію включають в раціон дієти за високий ступінь вмісту тварин білків, за легкість засвоєння і за низький ступінь жирів. Йдеться про продукцію з вмістом жирів не більше 2.5%. Вкрай необхідні низькокалорійної дієті т.к. величезна кількість харчових ферментів добре впливає на роботу кишечника і підстьобує обмінні процеси. Не запивайте їжу молочною продукцією. Не їжте випічку з кефіром або молоком.

Можна трохи солоденького

Вважається, що при дієті потрібно виключити все солодке. Це не так. Є багато солодощів, які можна включити в раціон дієти. В помірній кількості зрозуміло. ,В яких є пектин.Гіркий шоколад-в ньому антиоксиданти.Мед-в ньому взагалі повно всього корисного.

У нашому нелегкому житті повно проблем і всяких негараздів. Хочеться підняти собі настрій і ми хапаємося за солоденьке.

корисні продукти

Список найкорисніших продуктів: ягоди, боби, горіхи, риба, незбиране молоко, яйця, м'ясо, яблука, капуста, часник, цибуля, гранат і зелений чай. У них міститься великий набір корисних елементів, що перешкоджають розвитку різних там хвороб.

Поради дієтолога - риба

Риба містить купу корисних елементів: вітаміни, рибий жир, фосфор, йод, фтор. Є рибу тільки не жирних сортів. У дієті важливо приготування риби: краще на пару, відварити або запекти. навіть мала кількість жиру стає дуже засвоюване.На гарнір до риби можна подати зелень і злегка недоварений рис, який спрацює як адсорбент, вбере в себе і виведе з організму надлишок поживних речовин. Не рекомендується з рибою вживати молочну продукцію т.к. розлад шлунка вам забезпечений.

М'ясо

Дієтологи вважають м'ясо-важливою складовою раціону. Для нормального функціонування організму йому потрібні незамінні амінокислоти, деякі з них містяться тільки в м'ясі. Свинина дуже жирна. Телятина погано засвоюється. У випадку можна приготувати на грилі. Гарнір вибираємо з великою кількістю пектину. А після м'ясного з'їсти фруктовий десертик.

Виходити з дієти

Виходити з дієти потрібно поступово. Для організму під час дієти були не найкращі деночки, і він постарається відразу накопичити втрачені жири. Не налягайте на солодке та жирне.

Картопля

Картопля неоціненний джерело надходження в наш організм калію, який сприяє нормалізації серцевого ритму. А також дуже потрібний для постачання нашого дорогоцінного мозку киснем. Дуже допомагає калій при алергічних реакціях. картопля зберігає найбільшу кількість корисних елементів.

Вітаміни
У зимовий період коли ми рідко буваємо на сонці у нас виникає дефіцит вітаміну D, який необхідно усунути прийомом в їжу жирних сортів риби (сардини, лосось) і кисломолочну продукцію. зуби, що зміцнює нігті, волосся і кістки. Також чудово справляються з нормалізацією травлення, покращують роботу кишечника.

При нестачі вітамінів групи В та Е у нас в організмі настає дискомфорт. Що викликають у нас почуття депресії, втоми, занепад сил і настрою. Можна підняти собі тонус організму бананами, інжиром, шоколадом або горіхами. у них міститься триптофан, селен та фолієва кислота, які виробляють у нашому мозку гормон задоволення – серотонін.

Імунітет
Для профілактики імунітету дієтологи радять, що необхідно вживати в їжу вітамін С, що міститься в таких продуктах як квашена. капуста, петрушка, обліпиха, гранат і болгарському перці. В імунітеті є клітини, що відповідають за боротьбу організму з інфекціями.

Салат
Дуже низькокалорійний і містить у собі багатий запас клітковини, що поліпшує роботу кишечника і сприяє зниженню ваги елемент міститься в салатному листі. добре діє на такі органи як нирки, печінку, підшлункову залозу, нервову та серцево-судинну систему.

Яйця та морква
Для наших очей дуже корисні морква та яйця в яких міститься дуже корисний елемент - бета-каротин. Він бере велику участь у процесах, що відбуваються в сітківці нашого ока. Він відповідає за наш кольоровий зір і бачення в темряві. боротьби з інфекціями.

Курячий бульйон
Як показали дослідження вчених дієтологів, необхідно приймати в їжу, для збільшення рухливості лейкоцитів, що відповідають в нашому організмі за боротьбу з інфекцією, дуже корисний, звичайнісінький, курячий бульйон. Він містить у собі фермент під назвою лізоцим, який пригнічує активність вірусів і різних хвороб бактерій, допомагає імунітету.

Цибуля та часник

Цибуля і часник мають знезаражуючу і бактерицидну властивість при простудних захворюваннях. До того ж вони не мають побічних ефектів на організм. Для профілактики приймати в їжу один зубчик часнику в день. Щоб не було запаху з рота можна проковтнути часник як таблетку, запити водою. у тарілку з водою. Запах вбиватиме всі шкідливі мікроорганізми.

Грейпфрукт

Коли організм ослаблений хворобою дуже корисні грейпфруктові ванни: взяти м'якоть з одного фрукта і нарізати дрібними шматочками, і залити півлітра окропу. Дати годинку. через дрібне ситечко.Додати у воду.

Запобігти похміллям

Якщо ви йдете на вечірку і плануєте вживати алкоголь, необхідно Цей продукт корисний вітамін міститься в таких продуктах: апельсини, морква, волоські горіхи, свіжі помідори.

Ягода малина

Всім відома ягода-малина яка допомагає нам лікувати різні недуги і хвороби. Настої з малини допомагають зміцнити імунітет. А ще вона дуже корисна при стресах, допомагає нам добре засипати і перемогти втому організму. .
Чорниця

Ще одна дуже корисна для організму ягода-лохина. Відвар з цієї ягоди чудово справляється із запальними процесами. дуже добре нормалізує травлення, і стимулює імунітет на боротьбу з вірусами.

Як схуднути за 28 днів або про що мовчать лікарі та дієтологи

Квашена капуста

У квашеній капусті знаходиться багато бактерій молочної кислоти, яка дуже добре розпалює апетит і стимулює процеси травлення. Квашена капуста дуже багата на речовини, які називають баластними. як альтернатива свіжої капусти. У ній міститься дуже мало калорій

Гарбуз

Гарбуз дуже багатий на вітаміни А і С, а також калієм. Вони покращують нашу шкіру, уповільнюють в організмі процеси, що відповідають за старіння нашого тіла.

Жарт сторінки:

Випив кави, з'їв банан,
коньяку махнув склянку,
закусив ковбаскою,
на ваги глянув з побоюванням,
до біса всі дієти
з'їм ще цукерки.