Цикорій під час дієти. Прийом цикорію для схуднення – зручний вибір. Корисна дієта та розвантажувальні дні

Позбутися зайвих кілограмів і при цьому налагодити роботу організму - ось головне завдання будь-якої правильної дієти. А збагатити її за допомогою корисних продуктів не так вже й складно. Сьогодні розповімо про те, як використовувати цикорій для схуднення, і чому він такий корисний для здоров'я.

Квіти цикорію – яскраві, сині та дуже симпатичні, – часто зустрічаються вздовж узбіччя доріг на сході Росії, заході Сибіру, ​​на Алтаї, Кавказі, в Україні, Індії, Індонезії та США. Вперше в нашій країні рослина була вирощена наприкінці 19 століття в Ярославській області, де й сьогодні активно використовується при виготовленні кондитерських та кавових продуктів.

Всі, кому за станом здоров'я протипоказана кава, давно полюбили порошок з кореня рослини, який вважається найбільш корисною заміною напою, що бадьорить. Він дуже популярний у Європі, де його використовують не тільки як напій, але і як ароматну спецію, збагачуючи таким чином деякі салати та пироги. У Бельгії цикорій випікають разом із яблуками та сиром, а у Латвії дуже люблять холодний напій з додаванням яблучного соку, лимона та меду.

У складі листя та коріння рослини знаходиться найбагатший список вітамінів, мікроелементів та мінералів:

• Інулін;
• Фруктоза;
• Глікозид інтибін (його використовують у фармацевтиці);
• Каротин;
• Фолієва кислота;
• Вітаміни В1, В2, В3;
• Вітамін А;
• Вітамін С;
• Мікро та макроелементи (натрій, калій, кальцій, магній, фосфор, залізо та ін.);
• органічні кислоти;
• Дубильні речовини;
• Пектін;
• Білкові речовини;
• Смоли.

Головним у цьому списку для всіх, хто худне, є саме інулін (його в цикорії цілих 60%!), який відповідає за нормалізацію обміну речовин та травного тракту. А наступний за кількістю вмісту – пектин, – допомагає надовго усунути почуття голоду.

Корисна дієта та розвантажувальні дні

Цикорій стане чудовим доповненням до дієти або системи харчування. Щоб запустити в організмі очищення від шлаків і токсинів, а також процес схуднення, слід поєднувати збалансовану дієту, фізичні навантаження, а також насичені вітамінами страви і напої з цикорієм. Такі смачні суміші дозволять жирам швидше розщеплюватись та ефективніше втрачати ненависні кілограми.

Салат «Радість живота»

Приготуйте корисний обід, щоб повернути організму енергію та сили для нових досягнень.

Інгредієнти:

• 50 г салату романо;
• 100 г помідорів;
• 2 курячі яйця;
• 100 г консервованого тунця;
• 100 г цикорію;
• 50 грам пармезану;
• 2-3 ст. л. оливкової олії;
• Лимонний сік;
• Бальзамічний оцет;
• Сіль;
• Чорний мелений перець.

Для початку поставимо яйця варитися, а тим часом наріжемо салат, заправимо його олією та лимонним соком до смаку. Сир натираємо на тертці, готові яйця та помідори нарізаємо невеликими шматочками, додаємо до салату, викладаємо тунець і не забуваємо про сіль з перцем. Приємного апетиту!

Салат "Грейпфрутова зелень під медово-бальзамічним соусом"

Інгредієнти:

• 1 білий та 1 червоний цикорій;
• 1 грейпфрут;
• 1 ч. л. меду;
• 10 г лимонного соку;
• 10 г бальзамічного крему;
• 10 г оливкової олії.

Почнемо із заправки. Ретельно змішуємо мед, бальзамічний крем, лимонний сік та оливкову олію. На 10 хвилин відправляємо соус у холодильник. Цикорій нарізаємо невеликими шматочками, грейпфрут чистимо і нарізаємо кубиками. Змішуємо всі інгредієнти, заправляємо соусом. Вуаль!

Напій "Не кавова класика"

• На чашку 150-200 мл знадобиться трохи більше 2-х чайних ложок розчинного порошку з кореня рослини.
• Залийте окропом і дайте настоятись протягом 10 хвилин.
• Щоб зробити такий коктейль ще приємнішим і смачнішим, додайте трохи кориці та меду, але пам'ятайте, що мед не слід розчиняти у гарячому напої – лише у прикуску.

Цикорій для схуднення можна приймати як у холодному, так і гарячому вигляді. Ароматний напій допоможе вивести з організму шкідливий холестерин та радіоактивні речовини, тому особливо корисний усім, хто живе у великих мегаполісах, де в повітрі накопичується багато диму та кіптяви.

Коктейль «Природа проти зайвих кіло»

Щоб приготувати корисний коктейль на основі кореня рослини, знадобиться зробити відвар із шипшини, чорниці, ромашки, обліпихи:

• 2 стіл. ложки трав або квітів відварити у закритій каструльці протягом 20 хвилин;
• Наполягти відвар у термосі щонайменше 12 годин;
• Приготувати цикорій та змішати з трав'яним чаєм у співвідношенні 1:1.

Коктейль можна пити перед їжею чи сном, щоб знизити апетит.

Напій з грядки

У свіжому вигляді рослина чудово допомагає справлятися із зайвими сантиметрами на талії.

• Дрібно наріжте свіже коріння;
• У невеликій каструльці залийте водою у співвідношенні 200 мл на 2 чайні ложки;
• Прокип'ятіть відвар і залиште наполягати протягом 10-20 хвилин.

Такий відвар слід приймати двічі на день за півгодини до їди.

Корисний розвантажувальний день

Щоб шашличні пікніки та весняні свята не нашкодили дієті, корисно влаштувати наступного дня після застілля розвантаження.

• 2 чайні ложки розчинного порошку цикорію заливаємо 150 мл окропу;
• Додаємо 50 мл гарячого молока;
• П'ємо напій протягом усього дня.

Будьте обережні! Розвантажувальний день не можна розтягувати довше, ніж на 36 годин, тому що це може спричинити уповільнення обміну речовин.

Косметологи активно використовують корінь рослини для обгортань та масажу - це найпотужніші процедури боротьби з апельсиновою кіркою, які при систематичному повторенні дають чудовий результат.

Щоб зробити такі спа-сеанси в домашніх умовах, необхідно:

1. змішати 100 грам меленого кореня рослини з базовими та ефірними маслами (наприклад, 2 ст. л. оливковою з додаванням 5 крапель олії апельсина або грейпфрута), нанести на проблемні ділянки масажними рухами, замотатися поліетиленовою плівкою і залишити так на 30-40. Після того, як прийняти контрастний душ.
2. з'єднаємо 150 грам блакитної глини, 100 грам перетертого листя рослини, 5-6 крапель ефірної олії іланг-ілангу. Розводимо суміш водою до стану сметани, наносимо на попередньо очищену шкіру, обертаємося плівкою і чекаємо трохи більше 40 хвилин.

Будьте обережні! Цикорій для схуднення слід приймати, дотримуючись певної обережності. Щоб не нашкодити організму, пийте не більше 2 чашок відвару на день.

Також не варто використовувати в раціоні цю рослину, якщо у вас:

• Астма чи хронічний бронхіт;
• Виразка, гастрит, інші захворювання ШКТ;
• Будь-які захворювання печінки;
• Алергія на амброзію;
• Часті стреси, безсоння, депресивний стан.

Худайте правильно і пам'ятайте, що турбота про здоров'я, любов і повагу до природи подарують вам не тільки міцне здоров'я, а й стрункість, молодість, красу. Наскільки ефективним є цикорій для схуднення, підкажуть відгуки тих, хто вже встиг випробувати цей спосіб скидання зайвих кіло.

Цикорій – помічник у боротьбі з ожирінням. Ми розповімо, як правильно використовувати дану рослину для схуднення, про її корисні властивості та протипоказання.

Зміст статті:

Напевно, немає такої жінки, яку влаштовував би її зовнішній вигляд. Жінки завжди знайдуть до чого причепитися, особливо до самої себе та свого тіла. Зайва вага - ось із чим завжди борються представниці прекрасної статі. Головне завдання будь-якої дієти - це звільнення від пишних форм за рахунок налагодження роботи всього організму. Адже збагатити свій організм корисними продуктами не так вже й складно.

З давніх часів жінки роблять все можливе, щоб виглядати молодшою, красивішою і стрункішою. До нашого часу стало відомо колосальна кількість дієт, різноманітних препаратів і процедур, за допомогою яких можна спалювати жирові відкладення. Використовується досить велика кількість науково необґрунтованих дієт, які багато дівчат використовують на собі, лише через те, що вони допомогли подрузі чи комусь там ще. Просто багато хто забуває про те, що дієта - це суто індивідуальний підбір продуктів до певного організму, і якщо одній людині вони підходять ідеально, то не факт, що й іншій підійдуть.

Перед тим, як сісти на дієту, необхідно з'ясувати, чи немає у вас непереносимості її головного компонента. Одним із найцікавіших продуктів є – цикорій (трава сімейства айстрових). Цікаво те, що багато людей навіть не підозрюють про його корисні властивості.

Починаючи з часів СРСР, дієтологи вперше заговорили про користь цикорію, як засіб для оздоровлення організму і схуднення. Все дуже просто, у 70–80 роках кава розглядалася як отрута, яка призводила до дефіциту вітамінів групи В, через те, що вона уповільнювала їх засвоєння, а також сприяла розвитку неврозів. Тоді медики любителям кави, почали у вигляді альтернативи пропонувати цикорій, який мав лише благотворний вплив на людський організм, і до того ж сприяв зниженню ваги. Сучасні дієтологи лояльніше ставляться до кави, але це ніяк не зменшує значення цикорію в боротьбі із зайвими кілограмами.

Цикорій - багаторічна рослина, яка має потужний м'ясистий корінь. Також цикорієм називають напій, виготовлений з даного кореня. В останні роки цей напій набирає все більшої популярності, тому що не має жодних протипоказань, не містить хімічних добавок, консервантів, має приємний аромат та чудовий смак. Він нешкідливий, не має побічних ефектів, його дозволяють вживати вагітним, які годують і навіть маленьким дітям. Головна його перевага в тому, що він допомагає нормалізувати обмін речовин, завдяки чому знищуються зайві кілограми.

Як застосовувати для схуднення розчинний цикорій?

Для того, щоб максимально знизити вагу, дієтологи рекомендують розчинний цикорій вживати від 1 місяця до півроку, поступово повністю замінивши ним улюблену каву, капучіно або гарячий шоколад. Протягом доби необхідно випивати 2-4 чашки даного напою, але його вживання повинно відбуватися за півгодини до їди або годину після. Таке використання розчинного цикорію дозволить йому проявити свої корисні властивості повною мірою, і не призведе до розведення шлункового соку або збільшення обсягів самого шлунка.

Великою мірою цикорій впливає на спалювання жирових відкладень завдяки двом основним компонентам, які входять до його складу:

1. Інулін- здатний значно збільшити чуттєвість організму до інсуліну. Це і спричиняє те, що глюкоза і цукор, які є у складі крові, починають швидше перероблятися. Адже всім відомо, що солодощі та цукор – це головні «вороги» гарного тіла. Солодке, надмірне вживання якого майже завжди стає головною причинною ожиріння.
2. Інтібін- цей компонент цикорію сприяє налагодженню роботи кишечника, є чудовим помічником у розщепленні жирів. Як результат, їжа засвоюється набагато швидше, а жири надалі не відкладаються в організмі.

Як приготувати напій з цикорію?

Якщо у вас ніде взяти корінь цієї рослини, можна придбати в магазині або аптеці вже готовий до вживання розчинний цикорій. Розчиняти цей напій можна не лише у воді, а й у молоці, просто у другому випадку необхідно буде вибирати молоко з низьким відсотком жирності, щоб не навантажувати організм зайвими калоріями.

Ми не можемо повністю стверджувати, що цикорій відіграє основну роль при скиданні зайвої ваги. Безперечно, його корисні властивості здатні стимулювати і покращувати процес схуднення, але бажаного результату ви зможете досягти тільки в тому випадку, якщо почнете вести підрахунок калорій, так щоб у день їх не потрапляло у ваш організм більше ніж 1500. Тільки в цьому випадку ваш організм зможе максимально використовувати накопичені ним жири, при цьому ви не відчуватимете втому і занепад сил.

Цикорій має безліч корисних якостей, які стосуються багатьох органів у людському тілі. Але так, як ми сьогодні говоримо безпосередньо про ті властивості цикорію, що впливають на зниження ваги, то виділимо лише ті, що несуть позитивний вплив на фігуру.

Причини, з яких цикорій сприяє схуднення

1. Інулін, який є у складі цикорію, уповільнює всмоктування у кишечнику вуглеводів. Завдяки інуліну знижується потяг до солодкого, і найголовніше, що природним шляхом.
2. Завдяки регулярному вживанню даного напою почне нормалізуватися обмін речовин і значно покращиться стан кишкової мікрофлори. Адже обмін речовин відіграє далеко не останню роль у процесі схуднення. Завдяки цьому напою організм почне витрачати калорії, що надходять до нього, в такій кількості, скільки йому знадобиться, і перестане накопичувати їх.
3. Дисбактеріоз та запори – основна проблема, від якої страждають люди з надмірною вагою. А цикорій являє собою відмінний профілактичний засіб від цих проблем.
4. У складі цикорію є багато клітковини, а вона сприяє швидкому насиченню організму, а також збереження цього відчуття протягом кількох годин. Найкраще вживати напій цикорію після їжі (20-30 хвилин), це буде сигналом того, що голод вгамований, а прийом їжі завершений.
5. Багато людей вважають, що якщо більше випити напою, то швидше схуднуть. Необхідно пам'ятати про те, що цикорій має сильний сечогінний ефект, і якщо перестаратися з його вживанням, то можна отримати зневоднення організму. Не треба випивати більше 4 чашок даного напою на добу, їх буде цілком достатньо.

Протипоказання цикорію

• люди, які проходять курс лікування антибіотиками;
• люди з такою делікатною проблемою, як геморой;
• люди, що страждають від варикозного захворювання вен;
• цикорій багатий на вітамін С, він заборонений, тим у кого є алергія на цей вітамін;
• людям, які мають захворювання дихальних шляхів;
• не рекомендується використовувати напій цикорію з лікувальною метою, особливо при кашлі або ГРВІ, через те, що він здатний посилити ситуацію і сильно посилити кашель.

Приготування розчинного цикорію

Крім напоїв, цикорій можна додавати до дієтичних салатів, це значно покращить їхню ефективність.

Рецепти з салатним цикорієм

1. Салат з цикорію та яблук. Необхідно на дрібній тертці натерти одне зелене яблуко, додати 100 г салатного цикорію та 200 г селери. Все перемішати та додати 0,5 ч. л. олії.
2. Для цього салату необхідно: 1 яблуко, 1 качан цикорію, 2 мандарини, 200 г йогурту, 2 ст. л. волоського горіха або фундука. Ще 1 лимон, 1 ст. л. порізаної зелені та 1 ч. л. олії. Всі інгредієнти порізати та полити йогуртом, олією та посипати зеленню.
3. Салат із цикорію з чорничним соком. Для цього салату необхідно: 1 огірок, 2 ст. л. чорничного соку, 300 г. салатного цикорію та 1 ст. л. олії. Всі продукти порізати, добре перемішати, полити чорничним соком і олією.

• Таблетні цукерки
• Краплі

Про застосування цикорію для схуднення дізнаєтесь більше з цього ролика:

Відвар з кореня рослини здавна використовувався як заміна чаю чи кави. Корисна рослина має стимулюючий вплив на організм, покращуючи розумову активність, підвищуючи загальний тонус. При цьому він позбавлений багатьох негативних якостей популярних напоїв, що бадьорять, оскільки не дратує шлунок. Цикорій при схудненні – справжній порятунок для тих, хто не може вживати каву та чай за медичними показаннями.

Напій благотворно впливає на весь організм. Серед цілющих якостей можна назвати такі:

• легкий проносний ефект - регулярне вживання рослини допоможе вирішити проблеми з регуляцією функції кишечника, запорами, склад ефективний при схудненні;
• сечогінні та жовчогінні властивості – знадобляться за наявності жовчного каміння;
• цикорій корисний у протизапальній терапії, при вживанні стимулюються процеси регенерації, що допомагає при проблемах зі шкірою (у тому числі у підлітків), сонячних опіках, мікротравмах;
• знижує ризик розвитку раку кишківника, покращує місцеву мікрофлору;
• здатність зменшувати кількість холестерину в крові корисна для судин та при хворобах серця (знижуються прояви тахікардії);
• має заспокійливу дію, корисний при розладах нервової системи;
• стримує розвиток дріжджових грибків при молочниці;
• у періоди гормональної перебудови організму (менопауза у жінок, пубертатний вік) рослина допоможе впоратися з дефіцитом мікроелементів (особливо кальцію та магнію);
• покращує стан суглобів (рекомендований при артритах та ревматизмі);
• сприяє очищенню організму завдяки виведенню радіоактивних речовин, солей важких металів;
• знижує прояв гіпергідрозу (потливості);
• високий вміст заліза в корінні та листі рослини служить відмінною профілактикою залізодефіциту та анемії.

Користь цикорію для схуднення

Відвар з кореня рослини надає незамінний для схуднення вплив на організм. Фруктоолігосахариди у складі стимулюють розмноження корисної флори кишечника.Цикорій для схуднення корисний тим, що сприяє покращенню травлення, очищенню крові та печінки, виводить із організму зайву рідину, прискорює метаболізм, діє як жироспалювач, провокуючи розщеплення жирових відкладень. Все це відбувається завдяки наявності у складі кореня 3 компонентів:

• Інтибін – впливає обмін речовин, перешкоджаючи перетворенню з'їдених жирів в «стратегічний запас» на талії і стегнах. Під впливом інтибіну активізується виділення токсинів, відбувається м'яка стимуляція роботи кишечника.
• Пектин – натуральні природні волокна, що сприяють витрачанню жирових відкладень у процесі травлення. Набухаючи при контакті з водою, пектин створює відчуття ситості, сприяючи зменшенню порцій їжі і поступового схуднення.
• Інулін – природний полісахарид, що зустрічається лише у рослинній їжі, сприяє зростанню та розмноженню корисних біфідобактерій. Наявність інуліну в кишечнику стримує збільшення кількості інсуліну в крові, спровоковане вживанням глюкози, уповільнює засвоєння жирів та простих вуглеводів. Під дією шлункового соку інулін перетворюється на фруктозу. Такий запас енергії не є небезпечним для стрункої фігури.

Використання цикорію для схуднення

Фахівці з правильного харчування радять відмовитися від звичної кави, замінивши її на пиття з кореня рослини. Кожен, хто хоче знизити свою вагу та оздоровити організм, може зробити це, випиваючи смачний та корисний склад тричі на день протягом 8 тижнів. Цикорій при дієті, що вживається до їжі, допоможе наситити систему травлення максимально доступною кількістю корисних речовин. Відкласти їжу потрібно на 30 хвилин.Велика кількість рецептів уможливлює кожному вибрати спосіб для схуднення, що відповідає особистим смаковим уподобанням.

Розчинний цикорій

Головний плюс варіанта - можливість швидкого отримання абсолютно натурального продукту, що є джерелом величезної кількості корисних речовин, що сприяє схуднення, має приємний смак і оригінальний аромат. Порошкоподібний варіант удосталь представлений на полицях продуктових магазинів. Продукт не містить консервантів та інших хімічних добавок, тому підходить всім членам сім'ї.

Для налагодження обміну речовин (без необхідності схуднення) слід вживати смачний та корисний напій уранці та ввечері. Такий спосіб не має жодних побічних ефектів. Для приготування 1 порції потрібно всипати в чашку 1-2 чайні ложки розчинного порошку, залити гарячою водою та перемішати. При бажанні для покращення смаку додають цукор та вершки.

Напій із подрібненого кореня

Приготовлений з кореня відвар надає на метаболізм надзвичайно сильний вплив. Швидкість розщеплення жирів після його прийому буде вищою, ніж у випадку з швидкорозчинним порошком. Але такий спосіб застосування цикорію для схуднення має протипоказання – не підходить тим, хто страждає на жовчнокам'яну хворобу, порушення функції нирок, виразки, гіпотонії, оскільки містить велику кількість оксалатів кальцію.

Заварити цикорій з кореня просто, хоч і вимагає більше часу:

1. Чайну ложку перемеленого коріння заливають водою (500 мл);
2. Варять суміш на невеликому вогні 8-12 хвилин;
3. Охолоджений відвар проціджують через марлю;
4. П'ють по півсклянки тричі на день за 30 хвилин до їди.

З молоком

Тим, чиє здоров'я виснажено тривалою хворобою, а також ослабленим з інших причин, краще пити суміш із додаванням молока. Цей варіант цілющого напою очищає організм, додатково даруючи відчуття насичення, оскільки калорійність його вища. Тим, хто п'є цикорій для схуднення, не варто турбуватися, енергетична цінність такого відвару все одно залишається дуже низькою, не перевищуючи 19 ккал на 100 г. Утриматися від рецепту варто лише вагітним жінкам, оскільки він може спричинити алергію.

З медом

Цикорій, до якого доданий мед, корисний при багатьох захворюваннях. Для збереження цілющих властивостей мед слід додавати до теплого (не гарячого!) напою для схуднення. Пити відвар краще вранці натще. На 1 чашку готового завареного складу з цієї рослини знадобиться чайна ложка меду. Ці продукти посилюють оздоровлюючу дію один одного:

• обидва продукти показані при гіпертонії як профілактичний засіб проти підвищення артеріального тиску;
• застудні захворювання та ГРВІ, що супроводжуються кашлем, теж є причиною введення чудового продукту у щоденний раціон;
• низький життєвий тонус, ослаблений імунітет, нестача життєвої енергії – все це стани, за яких цикорний відвар із медом принесе багато користі.

З лимоном

Антибактеріальні властивості цитрусових здавна задіяні при лікуванні захворювань та відновленні імунітету. Лимон містить великий комплекс вітамінів та мікроелементів, він здатний знищити 12 видів хвороботворних мікроорганізмів. Поєднуючи його цілющі якості з властивостями кореня рослини, ви отримаєте дієвий засіб, який успішно застосовується при лікуванні грипу, застуди, сезонних захворювань та їх профілактики.

Готується засіб швидко, а користь для імунітету приносить величезну:

1. Перемелений корінь заливають водою і варять на вогні 10 хвилин.
2. Вимитий за допомогою щітки та гарячої води лимон нарізають на часточки разом із шкіркою.
3. На чашку процідженого теплого відвару додають 1 купку лимона.
4. скибочки, Що Залишилися, зберігають у щільно закритій скляній банку в холодильнику.

З корицею

Підбадьорливий ефект цикорію можна подвоїти, якщо додати таку популярну пряність як корицю, яка посилює енергетичну дію відвару. Шанувальники рецепту стверджують, що це найкращий спосіб зарядитися енергією для довгого дня. Чудовий аромат та оригінальний смак – не єдині переваги рецепту. Такий склад нормалізує знижений кров'яний тиск, вживати відвар можуть і діабетики.

Цикорій відомий своєю широтою та багатогранністю цілющих властивостей. Ще з часів Русі його інтенсивно вирощували і використовували практично в кожному будинку, адже приготований з рослини напій допомагав подолати втому і надавав відчутного почуття бадьорості. Згодом про нього почали говорити все більше і більше, на сьогоднішній день медики та дієтологи сміливо і впевнено рекомендують включати цикорій у свій раціон харчування, що позитивно вплине на здоров'я, загальне самопочуття, а також допоможе у боротьбі із зайвою вагою.

Що таке цикорій

Зовні – це багаторічна, квітуча рослина, з товстою корінною системою, у кожній з частин якої міститься чумацький сік, прямі, високі стебла вкриті волосками та почерговим листям. Квіти можуть бути білого, рожевого, блакитного забарвлення як окремими, так і кошиковими суцвіттями. Плід цикорію - його насіння, з одного куща можна назбирати до 25 тисяч насінин, цвітіння відбувається влітку, а плоди дозрівають наприкінці серпня і до середини жовтня.

Нині цикорій це чудова альтернатива кавовим зернам. Його п'ють люди, яким кава з певних причин протипоказана, або ті, хто не може дозволити придбати якісну каву, а порошкові, розчинні кави – замінники пити не хоче. Адже ціна продукту в десятки разів дешевша, а кавовий смак та властивості напою зберігається.

Цикорій для схуднення користь та шкода

Ожиріння – найпоширеніша і наймасовіша проблема нашого століття, сприяють набору зайвої ваги наші звички в харчуванні, пасивний спосіб життя, неякісні продукти харчування та багато інших факторів. Жінки третину свого життя проводять у пошуках відповідних собі дієт, переходячи від одного варіанта до іншого, періодично відбуваються зриви, і зайві кілограми в дуже швидкому темпі повертаються на свої місця, що призводить до прикрості і впливає на особистісну самооцінку.

До того ж, будь-яка дієта має ряд застережень і обмежень, тому рідко кому вдається виявити повністю відповідний варіант.

Інша справа цикорій, що є натуральним нешкідливим продуктом, у вигляді переробленого порошку, що не містить у собі консервантів, різних добавок і хімікатів, відсутність протипоказань підтверджує той факт, що його можна вживати дітям, жінкам у період вагітності та лактації.

Користь:

1. Розчинний цикорій виводить зайву, непотрібну рідину з організму, яка нерідко і є причиною зайвої ваги, має сечогінний ефект, але при цьому не виводить необхідних і необхідних для роботи організму речовин. Захоплюватися напоєм, безумовно, не рекомендується, щоб уникнути зневоднення.
2. Інулін, який міститься в цикорії, допомагає подолати потяг до солодощів, а також знижує апетит.
3. Справжнім рятівником напій служить для людей, у яких у зв'язку з роботою або з інших причин немає можливості повноцінно харчуватися протягом дня, і вони вдаються до фаст – фуд їжі, випічки, сухих перекусів, що призводить до запорів, збою в роботі кишечнику та дисбактеріозу. , наслідком чого стає зайва вага. Регулярне вживання розчинного цикорію здатне налагодити загальний стан кишкової флори та прискорити обмін речовин, завдяки чому зайві калорії не накопичуватимуться нашим організмом, та осідатимуть зайвими сантиметрами на нашому тілі.
4. За рахунок вмісту клітковини в рослині почуття насичення приходить швидше і на тривалий час. Рекомендується відразу після закінчення їжі випити чашку напою, що напевно позбавить від почуття голоду і запобіжить переїдання.

Шкода:

1. Може призводити до передозування вмісту в організмі вітаміну С, оскільки цикорій дуже багатий на дані компоненти, за наявності алергії на цей вітамін, прийом напою не рекомендований.
2. Можуть загострюватись деякі захворювання хронічного характеру, такі як астма, пневмонія.
3. Варикозне розширення вен та інші захворювання судин, геморой можуть входити у фазу загострення при прийомі речовини, тому слід бути обережним.

Чи можна схуднути за допомогою цикорію

Вперше про те, що цикорій знижує вагу, заговорили ще в радянському союзі, коли ретельніше вивчили склад рослини. Вага йде за рахунок трьох основних складових:

• Інулін - сприяє засвоюванню та переробці швидких вуглеводів (банани, хліб, рис, алкоголь, газована вода, печиво, картопля, шоколад…), не дає можливості глюкозі, що міститься в продуктах харчування, відразу потрапляти і засвоюватися в кров;
• Інтібін – виводить токсини та шкідливі речовини, шлаки, прискорює метаболізм;
• Пектін– потужний жиросжигатель, що покращує роботу травної системи.

Саме тому цілком обґрунтовано можна сказати, що цикорій допомагає подолати ненависні кілограми, навіть без дієт та інтенсивних фізичних навантажень до 3 – 4 кг на місяць. Але при відвідуванні фітнесу, тренажерного залу, а також при коригуванні харчування процес схуднення відбуватиметься значно швидше і на терезах буде до мінус 10 кг на місяць.

Чим корисний цикорій розчинний для організму

Вживання напою піде тільки на користь, плюс його в тому, що його можна застосовувати людям абсолютно різного віку, і для кожного організму він матиме свій корисний і лікувальний ефект.

Як часто можна пити цикорій розчинний

Безумовно, цикорій є лікувальною рослиною, і може спричинити передозування, внаслідок чого можуть розвиватися алергічні реакції, надлишок вітамінів та інші неприємності, тому дуже важливо знати, скільки і як слід його приймати.

Існують думки, що можна пити до чотирьох чашок напою в день, але все ж таки оптимальним вважається прийом двічі - вранці і вдень. Не рекомендується прийом увечері або на ніч, через те, що він справляє сечогінну дію.

За відсутності серйозних проблем зі здоров'ям цикорій можна вживати щодня, посилення смаку можна використовувати молоко, цукор, вершки, мед. Але більшість лікарів рекомендують робити перерву на 5 – 7 днів хоча б раз на три місяці.

Як приймати цикорій для схуднення

Чарівні та ефективні властивості напою нам вже відомі та доведені науковими фактами, тепер поговоримо, як же його слід приймати, щоб досягти такого очікуваного та бажаного результату.

Цикорій + імбир

Невеликий шматочок кореня приблизно в 2 - 2, 5 сантиметри необхідно залити літром окропу, після охолодження додати 10 мл рідкого меду і половину лимона середнього розміру, порізану часточками. Щільно закрити ємність і залишити на ніч або на 8-10 годин, після чого всипати в рідину десертну ложку порошку цикорію, добре збовтати і пити протягом дня за 30 хвилин до їжі по 150 мілілітрів.

Цикорій + молоко

У 30 грам розчинного порошку по половині склянки води та молока додати мед за смаком, але можна і без нього. Пити у теплому вигляді під час або після їжі, двічі на день.

Зелений чай + цикорій

У чашці окропу розчинити 1 ст.ложку порошку і влити свіжоприготовлену заварку крупнолистового, зеленого чаю. Дати настоятися 10 хвилин і напій готовий до застосування.

Кава + цикорій

Дуже допомагає позбутися відчуття голоду, що дозволяє менше і рідше вдаватися до основних прийомів їжі та перекушування. Каву з порошком цикорію змішати 1:1 і залити окропом, приймати не більше двох порцій на день до їди, але вранці після сніданку, натще прийом не рекомендований гастроентерологами.

Пам'ятайте головне, що цикорій допоможе досягти не довгострокового ефекту у схудненні, а скоріше короткочасного, і як тільки ви дозволите надмірність нездорової їжі, зайві сантиметри та кілограми можуть повернутися на свої місця. Тому не забувайте хоча б 15 хвилин на день виділяти на зарядку та фізичні навантаження будь-якого характеру, ходіть пішки на помірні відстані, обов'язково снідайте, пийте достатню кількість води та стрімко йдіть до своєї мети. Ваше тіло повністю і повністю знаходяться у ваших руках.

Вже багато років наука займається дослідженням впливу цикорію на зниження зайвої ваги. Молоті частинки коріння цього природного постачальника інсуліну пропонувалися ще наприкінці минулого століття для дієтичного харчування.

Прихильники здорового харчування розповідають про позитивний вплив напоїв із цикорію на загальний стан організму людини та значне схуднення.

Чи можливе схуднення за допомогою цикорію ^

Основні властивості цикорію, що сприяють процесу схуднення :

• Допомога при засвоєнні швидких вуглеводів.
• Позитивний вплив на органи травлення.
• Прискорення метаболізму за рахунок наявності в рослинній сировині інсуліну, пектину та інтибіну.

• Інулін, що міститься в корінні рослини, не дозволяє глюкозі, виділеній з вуглеводистих надходжень потрапляти відразу в кров, і стримує вироблення інсуліну. Саме тому цикорій впливає не тільки на вагові показники, але і є добрим засобом для запобігання захворюванню на діабет.
• Рослинні волокна рослини дають організму деяку дозу пектину, який є дуже потужним спалювачем жирів і налагоджує прискорене виведення з організму перероблених шлаків.
• Інтибін прискорює метаболізм і перешкоджає миттєвому насиченню жирових клітин, отриманої з їжею енергією.
• Цикорій має сильний сечогінний вплив на організм і позбавляє зайвої рідини.

Всі вищезгадані корисні властивості дають вченим право рекомендувати прийом цього рослинного препарату для зниження ваги без застосування дієт та фізичних навантажень.

• Істотна користь цикорію для схуднення буде помітною, якщо скоротити прийом калорій до 1500 ккал на день.
• Без жорстких дієт та дискомфорту від обов'язкових фізичних вправ, дія цикорію при схудненні допоможе зменшувати загальну вагу приблизно на 4 кілограми на місяць.

Сучасні технології дозволяють виготовляти розчинний цикорій для схуднення аналогічно кавовим порошкам швидкого розведення.

• Мелений та висушений корінь цикорію слід приймати кілька місяців щодня.
• Дві-три чашки приготованого напою з кореня слід випивати протягом дня.
• Прийом такого напою повинен здійснюватись приблизно через 25–30 хвилин після їди.

Правильно відрегульований прийом цикорію не тільки налагодить обмін речовин і виведе холестерин, а й допоможе зайвої пітливості. Основні правила прийому цієї речовини ґрунтуються на щоденному триразовому споживанні.

Як приготувати цикорію?

• Для приготування звичайного відвару коріння цикорію слід проварити десять хвилин 1 ч. ложку меленої речовини в 500 г води.
• Наполягати 2 години.
• У проціджений розчин можна додати до смаку цукор і пити перед їжею по 100 мл.

Однак, не варто сподіватися, що ця кількість відвару допоможе відразу позбавитися зайвої ваги. При неправильному, перевантаженому вуглеводами та жирами харчуванні, лише цикорій не вплине істотно на процес схуднення. Потрібно як скорочення раціону, але значне зниження його калорійності.

Ефективність процедури втрати зайвих кілограмів буде досягнута за комплексного підходу до схуднення. Це зменшення кількості їжі, фізичне навантаження та, додатково, прийом відварів з коріння цикорію. Варто для первинного ознайомлення розповісти про кілька рецептів застосування коренів цієї чудорослини для схуднення.

Чай з цикорієм для схуднення

Наприклад, чай для схуднення можна приготувати двома способами. Перший спосіб більш клопіткий, але краще зберігає всі корисні якості меленої речовини:

• Протягом 3 годин наполягати залиті літром окропу 40 г сухого кореня.
• Слід додавати такий настій у свіжозаварений чай у рівних пропорціях.

Другий спосіб набагато простіше:

• Купити швидкорозчинний порошок цикорію.
• У склянці окропу розчинити порошок і за п'ять хвилин засіб буде готовий до прийому.
• Його можна додати до свіжоприготовленого чаю.

Кава з цикорієм для схуднення

Аналогічно заварюється розчин кави для схуднення. Слід пам'ятати, що цикорій у разі є лише корисною добавкою.

• Чашка кави з цикорієм заглушає почуття голоду при перебування на дієті та значно збільшує здатність організму переносити голодування.
• Слід застосовувати такий напій один – двічі на добу.
• Він не принесе шкоди, якщо вживати препарат у міру без непотрібних надмірностей.

Цикорій з імбиром для схуднення

Надзвичайно корисний для схуднення цикорій у поєднанні з імбиром.

• Для його приготування потрібно всього 2 см імбиру та літр окропу.
• Для смаку додається 2 ч. ложки меду, половинка лимона невеликого.
• Суміш залишається в закритій банці на всю ніч і вранці до неї додається 2 ч. ложки поршка. Напій готовий до вживання.
• Приймати слід за півгодини до їди протягом усього дня.

Цикорій з молоком для схуднення

Урізноманітнити свій стіл та отримати від нього максимальну користь допоможе також і цикорій із молоком.

• Для приготування такого напою слід взяти 2 ст. ложки меленого або швидкорозчинного цикорію, молоко та воду приблизно по півсклянки кожної рідини.
• Цикорій при виготовленні цього напою можна використовувати не лише у чистому вигляді, але й з деякими добавками. Наприклад, з меленим ячменем.
• У мелений порошок слід влити молоко та воду, перемішати суміш і із задоволенням випити отриманий поживний напій.

Висновки, результати та відгуки схудлих ^

Численні відгуки про застосування цикорію для схуднення розповідають, що при дотриманні супутніх умов, таких як дієти та фізичні навантаження, рослинний препарат має позитивну дію на весь організм людини. Схуднення буде поступовим і щадним.

З точки зору медицини швидкі результати схуднення за допомогою цикорію практично неможливі, але при комплексному підході вага значно зменшиться і жирові відкладення безповоротно пропадуть.

Протипоказання

Деякі протипоказання до застосування цикорію цілком виправдані дією цієї рослинної речовини. Наступні хвороби не дозволяють приймати відвар з його коріння:

• Варикозне розширення вен,
• Камені в нирках,
• Хронічні захворювання шлунка та кишечника,
• Судинні порушення.

Але не варто впадати у відчай і переживати з цього приводу. Існує ще багато рослинних і хімічних препаратів, за допомогою яких можна досягти зниження підвищеної ваги.