Харчування

Схуднути на кефірі за 5 днів. Дієта кефіру. Дев'ятиденна дієта кефіру-яблучна

Кефірна дієта - один з найпростіших і найефективніших засобів для схуднення. Сиділи на кефірі навіть зірки: Лариса Доліна, Микола Басков та Алла Пугачова. І всі вони здобули відмінний результат. Існує величезна різноманітність варіантів цієї системи харчування – у кожного свої маленькі секрети. Навіть класична дієта кефіру може мати безліч нюансів. Ось про них ми сьогодні й поговоримо.

Так, у класичному строгому варіанті так і є. Найефективнішою в сенсі кількості втрачених кілограмів, але в той же час і найжорсткішою є кефірна монодієта. Підходить вона для схуднення не всім, і до нього ми ще повернемося. Важливо, що без шкоди здоров'ю просидіти тільки на кефірі можна не більше трьох днів.Саме тому були придумані щадні методи, які допускають включення до раціону додаткових продуктів харчування.

Але, незалежно від обраного різновиду дієти кефіру, є кілька правил, обов'язкових для дотримання:

Під час дієти пити можна лише чисту воду, несолодкий зелений чи трав'яний чай.
Уникати великих фізичних навантажень, оскільки організм і так зазнає дефіциту калорій.
Не пити кефір із холодильника. Його температура повинна бути не нижче за кімнатну.
За день можна випити максимум 1,5 л кисломолочного напою.
Кефір має бути свіжим, продукт із великим терміном зберігання з тетрапаків краще не купувати.
Вживання солі у ці дні треба звести до мінімуму або відмовитися від неї зовсім.

Дотримання цих правил гарантує максимальну ефективність дієти та швидке виведення з організму надлишків рідини та шлакових накопичень.

Кислі та солодкі сторони дієти кефіру

Безперечно, кефір – це цінний молочний продукт, вживати який варто регулярно. Він відновлює мікрофлору кишечника, очищає та омолоджує організм. Однак є у цієї дієти і зворотний бік. Низька калорійність кефіру призводить до того, що організм у цей період відчуває нестачу енергії. І почуття голоду є майже завжди. На тих, хто зможе з цим впоратися, чекають такі бонуси:

швидке зниження ваги;
покращення стану шкіри;
очищення кишківника;
нормалізація роботи ШКТ;
виведення токсинів;
зняття набряклості.

Той, для кого важливо протягом трьох днів скинути від 3 до 5 кг, зможе заплющити очі на невеликі мінуси дієти кефіру.

голод, що часто відчувається;
убогий раціон;
Можливе відчуття слабкості.

Заради швидкого досягнення результату можна трохи та потерпіти!

Різноманітні варіанти одноманітного меню

Як згадувалося, кефірне меню безпосередньо залежить від обраної варіації дієти. У будь-якому разі основним продуктом є кефір. До речі, людям із підвищеною кислотністю він протипоказаний, тим більше у великих кількостях. Тому, якщо ви маєте проблеми зі шлунком, то краще порадитись із лікарем. Для решти ми пропонуємо кілька зразкових варіантів меню.

Кефірна монодієта

Складається лише з кефіру та води. І ніяких поблажок! Всі інші продукти, а також цукор та будь-які смакові добавки повністю виключені. Сидіти на такій дієті важко – весь час хочеться їсти. Тому, якщо ви не впевнені у власній витримці – краще не починати. Весь раціон терміном від 1 до 3 днів - 1,5 літра кефіру.

У трохи полегшеному варіанті допускається схуднення на висівках і кефірі. На одну склянку кефіру додається одна чайна ложечка сухого висівок і добре перемішується. За рахунок вмісту у висівках великої кількості харчових волокон кишечник краще очищається і почуття голоду менше. Але такий коктейль може дратувати слизову оболонку шлунка у тих, хто хворий на гастрит, а при недостатньому споживанні води іноді призводить до запорів.

Рослинно-кефірна дієта

Дозволяє додати до раціону півкілограма свіжих фруктів та овочів. Якщо не хочеться гризти їх цілком – можна приготувати салат. Але без додавання олії, солі чи цукру! Так, дієта кефіру сувора і тільки тому вона ефективна. Овочі та фрукти намагайтеся вибирати за сезоном, продукти будуть свіжішими та дешевшими. Вживання кефіру і фруктів краще чергувати - так їди за день буде більше. Кефіру можна випити 1-1,5 літри.

Великий плюс такої дієти в тому, що організм отримує клітковину, вітаміни та мінерали. Є почуття насичення, і дієта легше переноситься. Якщо організм добре з нею справляється, цей раціон можна розтягнути на 5 і навіть 7 днів, за які встигне піти до 10 кг.

Існує ще один варіант рослинно-кефірної дієти, яку називають смугастою. У цьому меню кефір з іншими продуктами чергується не окремими прийомами їжі, а щодня. Один день вживається тільки кефір, наступного - тільки фрукти та овочі, максимальна кількість яких за день не повинна перевищувати 1,5 кг. Залишитися на такій дієті можна на тиждень чи 9 днів. Завершуватися вона має кефірним днем.

Змішана дієта кефіру

Основним продуктом, як і раніше, залишається кефір. Це довгостроковий та дуже м'який варіант дієти, який дозволяє дотримуватись її до 21 дня. Втрата ваги становитиме близько 10 кг. На перший погляд, це небагато. Але, з іншого боку, така дієта немає протипоказань і становить збалансований раціон. Також практично немає почуття голоду.

Раціон змішаної рослинної дієти:

1 літр кефіру;
нежирні сорти м'яса чи риби;
свіжі некрохмалисті овочі;
несолодкі фрукти та сухофрукти;
трохи рослинної олії;
знежирений сир та молоко.

Повністю виключаються з меню:

хліб та борошняні вироби;
всі види солодощів;
кава, чорний чай, алкоголь.

Продукти потрібно розділити на 5-6 прийомів їжі, останній з яких повинен бути не менш як за дві години до сну. Зразкове денне меню може виглядати так:

Сніданок: склянка кефіру; 100 г сиру з родзинками.
Другий сніданок: склянка молока або свіжого соку.
Обід: 200 г овочевого супу; 100 г відвареного м'яса або риби; 100 г овочевого салату з насінням льону.
Полудень: 200 г фруктового салату.
Вечеря: омлет із 2 яєць з овочами; склянку кефіру.

Між їдою пити тільки чисту воду або зелений чай.

Кефірна дієта - проста, доступна та ефективна. На ній можна скинути до 7 кг на тиждень. Дізнайтеся зі статті, з якими продуктами можна поєднувати кефір, щоб стрункішати без болісного почуття голоду!

Серед великої різноманітності монодієт особливу популярність завоювала дієта кефіру. Це сталося завдяки тому, що вона проста у застосуванні та дає швидкий результат. Крім того, цей кисломолочний продукт корисний для організму, тому що в ньому багато кальцію та корисних бактерій. Вам не потрібно вигадувати хитромудрі рецепти або купувати особливі продукти. Просто виберіть прийнятну для себе кількість днів голодування кефіру, і вже через три дні ваш організм очиститься, і ви відчуєте легкість і приплив енергії. А щоб схуднення кефіру не здавалося нудним і монотонним, ми розповімо про прості рецепти, які допоможуть урізноманітнити монораціон.

Кефірні раціони харчування для схуднення діляться на суворі монодієти, де дозволяється вживання лише кефіру, і нежорсткі дієти, де до нього додається один продукт на вибір. Жорстка дієта кефіру, як правило, дотримується короткий термін - 3, 5, максимум 7 днів. Така система живлення дуже ефективна і дозволяє досягти швидких результатів у схудненні. Правильна дієта кефіру супроводжується очищенням, виведенням шлаків з організму і відновленням мікрофлори кишечника. Саме тому дієта на цьому кисломолочному продукті є популярною для схуднення живота. Часто до неї додають сирі овочі, багаті на клітковину, які також допомагають очищенню кишечника. Ефективною зменшення живота вважається семиденна дієта на кефірі з овочами. Щоденне меню складається з кефіру та будь-яких свіжих овочів. А якщо додати фізичні вправи для преса та м'язів живота, то результат не забариться.

На скільки можна схуднути?

Як схуднути на дієті кефіру? Важливо правильно підготуватись до неї. За кілька днів до початку, розвантажте свій раціон від шкідливої та калорійної їжі. Це допоможе вам настроїтись на очищення. Приступивши, не забудьте, що щодня потрібно вживати півтора літра очищеної води.

Відповідь на питання, скільки можна скинути на кефірі, залежить від обраного типу дієти та її тривалості. Наприклад, за три дні на строгій дієті кефіру можна скинути від 1 до 3 кг. Тижнева ж дозволяє схуднути на 5-7 кг.

На питання, скільки можна сидіти на дієті кефіру, лікарі відповідають, що строгих монодієт без шкоди для організму можна дотримуватися всього 3 дні. Системи живлення, де є два продукти (наприклад, кефір і овочі, кефір і сир) – до тижня. На довгий термін, до двох тижнів, краще вибрати, наприклад, гречано-кефірну дієту. Можна протягом місяця замінювати вечірній прийом їжі будь-яким кисломолочним продуктом.

Плюси та мінуси

Плюси раціону кефіру включають:

ефективність для схуднення;
очищення організму;
рятування від запорів;
вміст у продукті кальцію та корисних бактерій.

Шкода дієти кефіру проявляється тільки при неправильному її вживанні і за наявності протипоказань.

Протипоказання:

виразкові хвороби шлунка, кишківника;
рахіт;
захворювання підшлункової залози;
холецистит;
захворювання нирок;
вагітність; лактація;
підлітковий вік

Вихід з дієти кефіру залежить від того, якого варіанту харчування ви дотримувалися. Зі строгих, слід виходити поступово, додаючи по одному продукту на день. Після несуворих дієт рекомендується просто залишити в раціоні кефір і випивати хоча б склянку цього напою на ніч.

Триденна дієта вважається ефективним способом схуднути перед важливою подією у житті. Меню дієти на три дні полягає у наступному: щодня потрібно випити 1,5 л кефіру, розділені на шість прийомів. Нічого, крім кефіру та питної води, не дозволяється. Напій потрібно вибирати з низьким відсотком жиру або знежиреним.

3-денною дієтою можна користуватися для розвантаження організму після свят, відпустки. Три розвантажувальні дні швидко приведуть вас у колишню форму.

Результати дотримання строгого раціону кефіру – до 3 кг зниження ваги. Однак жорсткі монодієти забороняються людям із захворюваннями ШКТ, нирок, серцево-судинної системи, та підліткам.

на 5 днів

5-денна дієта на кефірі не така строга, як триденна. Протягом дня ви повинні харчуватися вісім разів. Ваше меню має складатися з таких продуктів:

кефір (1,5 літри);
яблука (2 шт.);
чорнослив (5 ягід);
овочі (запечені, сирі).

Продукти можна вживати у будь-якій послідовності. Головне, щоб вага овочів, з'їдених за день, не перевищила 1 кілограма. Таке харчування дозволяє схуднути за 5 днів від 5 до 10 кг.

на тиждень

Тижнева дієта досить строга і має деякі протипоказання. 7 денна дієта протипоказана людям з хворобами шлунка (особливо, з підвищеною кислотністю), які страждають на проблеми з кишечником (метеоризм, діарея), а також при панкреатиті. Здоровій людині семиденна дієта допоможе знизити вагу та налагодити травлення. Меню на тиждень складається з півтора літрів кефіру (2,5%) з додаванням наступних продуктів кожного дня:

1 день – картопля (4 штуки);
2 – курка (150 г);
3 – яловичина (200 г);
4 – риба (150 г);
5 – 1 кг яблук або салат із будь-яких овочів (морква, капуста);
У 6 та 7 дні крім кефіру допускається лише вода.

М'ясо, картопля та риба повинні бути відвареними. На такому харчуванні ви втратите щонайменше 5 кг за тиждень.

Підбираючи дієту на тиждень, ви маєте право вибрати більш жорсткий варіант меню. У строгій дієті кефіру меню на 7 днів складається з 1,5 літрів кефіру і 1 кілограма свіжих яблук на день. Також потрібно пити негазовану воду. Додавши трохи фізичного навантаження, можна скинути протягом тижня до 10 кг. Однак, судячи з відгуків, дотримуватися такого режиму харчування не просто навіть здоровій людині. А людям із хронічними захворюваннями, вагітним та підліткам він взагалі протипоказаний.

На 9 днів

Кефірна дієта на 9 днів відноситься до розряду строгих і полягає у вживанні кефіру та яблук за певною схемою:

1-3 дні дозволяється вживати лише кефір. Жирність продукту повинна становити трохи більше 2 %. Кількість виберете для себе таке, щоб не відчувати голод. Як правило, це близько двох літрів. Не забувайте про вживання негазованої води;
4-6 днів у меню додаються продукти на вибір. Ви можете додати яблука або овочі, або сто грамів вареного м'яса на день. Виберіть оптимальне доповнення до кефіру і дотримуйтесь цього режиму харчування протягом трьох днів;
7-9 днів повертайтеся до кефіру. Дозволяється вживання нежирного напою та води.

Результати такої дієти завжди позитивні. Якщо вам вдасться дотримуватись таких суворих обмежень, за 9 днів може піти до 10 кілограм.

На 10 днів

Меню на 10 днів складається з таких продуктів:

літр кефіру та зелений чай у будь-якій кількості;
півлітра кефіру та чотири відварені картоплини;
півлітра кефіру та знежирений сир (2 пачки по 0,25 кг);
півлітра кефіру та фрукти (яблука, сливи, груші) у необмеженій кількості;
півлітра кефіру та куряча грудка (відварена, не більше 500 гр.);
повторити меню 4 дні;
лише очищена вода без газу;
повторити меню 4 дні;
півтора літри нежирного кефіру;
півлітра кефіру та свіжі яблука.

Ця система харчування обмежує споживання калорій та надходження до організму всіх необхідних речовин, тому перед її застосуванням слід проконсультуватися з лікарем. За 10 днів на такому харчуванні можна втратити 10 кг ваги.

На 14 днів

До двотижневих систем харчування зниження ваги належить дієта Лариси Долиной.

Семиденне меню розраховане на тривалість 2 тижні.

Меню днями:

півлітра кефіру, сухофрукти (0,3 кг);
півлітра кефіру, запечена в духовці картопля (0,4 кг);
півлітра кефіру, фрукти (0,4 кг);
півлітра кефіру, філе курки відварене (не більше 1 кг);
півлітра кефіру, знежирений сир (не більше 1 кг);
очищена вода без газу (трохи більше 2 л);
півлітра кефіру, фрукти (0,5 кг).

Крім меню, необхідно дотримуватися таких основних правил:

кількість прийомів їжі на день – не менше шести;
не можна приймати їжу після шостої години вечора;
чисту воду можна пити не більше півлітра на день;
щодня натщесерце потрібно пити настої на травах;
необхідно очищати кишечник за допомогою клізм чи проносних препаратів.

Така дієта має безліч протипоказань щодо захворювань ШКТ, особливо кишечника. Однак вона дуже ефективна, адже на ній можна схуднути на 10-15 кг за 14 днів. Крім того, цієї системи можна дотримуватись і протягом 1 тижня, що дозволить вам схуднути на 7 кг.

На 21 день

Система живлення від Інституту РАМН є щадною та дозволяє схуднути до 10 кг за 3 тижні. Вона не завдасть шкоди вашому організму, дозволяючи плавно позбавлятися зайвої ваги. Принцип тритижневого харчування не містить чіткого щоденного меню. Однак вам необхідно дотримуватися таких основних правил:

щодня необхідно випивати літр нежирного кефіру;
обсяг вживаної рідини (крім кефіру) за день повинен становити не більше півлітра (включаючи чай, сік, рідкі страви);
необхідно обмежити вживання солі, а солити можна лише готову їжу;
віддавайте перевагу рослинним жирам;
виключіть із раціону хліб та солодощі;
Вживайте будь-які продукти, за винятком жирної, калорійної їжі, а саме: відварене м'ясо, рибу, овочі, фрукти.

на місяць

Дотримуватись жорстких обмежень у харчуванні протягом місяця не рекомендується. Щоб плавно худнути протягом місяця, можна продовжити систему харчування дієтологів РАМН, яка може стати способом життя, або використовувати «смугасту» дієту, описану вище. Ця дієта через день має на увазі вживання кефіру один день, а наступний - звичайної їжі і може бути продовжена до місяця, тому що не несе шкоди здоров'ю і не обмежує вживання вітамінів та корисних речовин.

Варіанти дієти

Смугаста

Смугаста дієта - найбільш нешкідлива і проста у виконанні. Її принцип полягає у чергуванні днів вживання тільки кефіру та звичайної їжі. Харчуватись таким чином можна до місяця, не завдаючи шкоди організму, до того ж, допомагаючи очищенню, зниженню ваги та покращуючи загальний стан здоров'я. За місяць смугастого харчування результати схуднення можуть становити до 8 кілограмів.

Правила смугастого раціону досить прості. У день кефіру вам потрібно розподілити 2 л цього напою і вжити рівномірно протягом дня. Також необхідно пити багато води – півтора літри. Дозволяється пити зелений чай без цукру. Сильне почуття голоду дозволяється вгамувати за допомогою яблука.

У дні вживання звичайної їжі можна їсти практично все, намагаючись дотримуватись правил здорового харчування. Таким чином, схуднення відбувається поступово, але ефективно. До того ж, ви налаштовуєте себе на правильне харчування і надалі.

Гречано-кефірна

Гречано-кефірна система дуже популярна, тому що на ній не потрібно голодувати, а також досить ефективна для схуднення. Її основний принцип - це вживання кефіру з гречкою. Тривалість, залежно від вашого бажання, може змінюватись 3 дні, 7 днів, або 10 днів. Меню такої системи включає щоденне вживання кефіру в кількості півтора літрів та необмеженої кількості гречки. Рецепт гречки для дієти: гречану крупу промивають і заливають окропом. Залишають у закритій ємності на ніч або на 8 годин. Каша готова до вживання.

Кефірна з яблуками

Ця тверда дієта заснована на кефірно-яблучному меню. Необхідно вживати щодня лише 1,5 л кефіру та свіжі чи запечені яблука у кількості 1 кілограма. Тривалість дієти становить 3 дні, 7 днів чи 9 днів. Для дев'ятиденної дієти популярний варіант чергування: 3 дні кефір, потім 3 дні яблука, і останні 3 дні знову кефір. На такому харчуванні можна втратити 9 кг за 9 днів. Результатами також будуть очищення кишечника та шкірних покривів.

Кефірно-овочева

Дана система харчування заснована на вживанні кисломолочного напою та будь-яких овочів у необмеженій кількості. Овочі можуть бути сирими, у вигляді салатів, відвареними або запеченими. Не рекомендується лише вживання картоплі через її калорійність. Пити можна воду чи зелений чай. Як правило, тривалість такого меню не повинна перевищувати тижні.

Огірково-кефірна

Меню дієти складається із щоденного вживання 1 л кефіру та півтора кілограмів огірків. Напій вибирайте середньої жирності, а огірки невеликого розміру. Включіть до раціону вітамінний комплекс. Результати схуднення зазвичай досягають 3 кг за 3 дні. Довше дотримуватися такого режиму харчування не рекомендується, оскільки це може завдати шкоди організму.

Буряково-кефірна

Кефірно-бурякова система для схуднення за принципом аналогічна до огіркової. Її тривалість складає 3 дні. Щоденний раціон містить півтора літри кисломолочного продукту та 1 кілограм вареного буряка. Салат з буряка дозволяється заправляти олією або сметаною. Харчуватись треба кожні 2 години невеликими порціями. Протипоказана вона при захворюваннях кишківника, оскільки може викликати діарею.

Кефірно-картопляна

Меню цієї системи живлення розраховане на 3 дні та включає тільки картопля та кефір. Щоденний обсяг їжі включає три великі картоплі (одна – на сніданок та дві – на обід) та півтора літри кефіру. Кефір потрібно випивати на сніданок та обід разом з картоплею та на вечерю. Картоплю необхідно відварити у несолоній воді. Напій краще вибрати знежирений. Пити можна лише воду. Ефект для схуднення становитиме від трьох до п'яти кілограмів за 3 дні.

Кефір із кашами

Кефірні монодієти часто змішують із застосуванням одного виду круп. Адже крупи також корисні для кишківника та їх вживання надовго притуплює почуття голоду. Наприклад, кефірно-овсяна дієта. Вона є щадною для організму і її можна дотримуватись до 10 днів. Меню цієї системи для схуднення включає:

на сніданок вівсяна каша без цукру та ароматизаторів, склянка кефіру;
на обід 150 грн. курячого філе, салат із будь-яких овочів, склянка кефіру;
на вечерю 150 гр. знежиреного сиру, один фрукт, склянка кефіру.

Кефірно-рисовий раціон може тривати до 7 днів і включає: 1,5 літра кисломолочного напою щодня та рисову кашу у необмеженій кількості. Каша вариться звичайним способом, без додавання цукру чи солі. В один із прийомів їжі можна додати одне яблуко. За тиждень ви скинете щонайменше 5 кг.

На молочних продуктах

Кефір чудово поєднується з іншими молочними продуктами. Молочно-кефірна система для схуднення включає харчування тільки молоком, кефіром і кислим молоком. Тривалість – три-п'ять днів. Кожні дві години потрібно пити один із цих молочних продуктів. Це досить жорстка дієта, і вона не підійде людям з непереносимістю молока. За 5 днів можна скинути до 7 кг.

Сирно-кефірна дієта підійде для розвантажувальних днів або експересс-дієт на три - п'ять днів. Протягом дня можна з'їсти 300 г сиру (знежиреного) та пити кефір. Такий раціон допоможе не лише схуднути, а й збагатить організм корисними кисломолочними бактеріями.

Кефір із фруктами

Кефірно-фруктова система харчування дуже ефективна та смачна. Її принцип полягає у щоденному вживанні кефіру (1,5 л) та кілограма будь-яких фруктів на ваш вибір. Такої монодієти краще дотримуватися не більше 5 днів. Зате ви зможете легко скинути до 5 кг.

Серед фруктових, популярністю користується . Банан дуже корисний фрукт, він допомагає виробленню гормону радості в організмі. До того ж такий раціон дозволить не відчувати почуття голоду. Тривалість такого харчування має перевищувати 5 днів. Денне меню складається зі зв'язування бананів і 1 літра кефіру. За допомогою блендера можна готувати кефірно-банановий коктейль, додаючи туди корицю або, наприклад, какао. Однак важливо знати, що дотримуватися такого меню не можна при цукровому діабеті.

Кефірно-лимонна дієта досить радикальна і протипоказана при захворюваннях шлунка. Її зміст полягає у щоденному вживанні, поряд з кефіром, двох лимонів. Лимони можна їсти у сирому вигляді або вичавивши сік у воду. Рекомендована тривалість – не більше трьох днів, інакше ви ризикуєте заробити гастрит та печію.

Інші

Існує безліч варіантів міксу кефіру та інших продуктів для схуднення. Наприклад, яєчно-кефірна дієта передбачає, що ваш щоденний раціон складатиметься з кефіру та яєць. У меню включаються варені яйця у кількості 4 штук та літр напою. Пити можна воду чи зелений чай. Такої системи харчування складно дотримуватись більше 3 днів.

Кефірно-куряча монодієта включає два етапи по 3 дні. У перші три дні ви вживаєте тільки кефір та воду, а наступні три – 300 г відвареного курячого філе протягом усього дня. Можна також пити зелений чай. Таким чином, за 6 днів ви скинете до 5 кг.

Білково-кефірна дієта різноманітніша. Меню розраховане на 7 днів і включає, окрім 1,5 л кефіру, такі продукти:

1 день - 4 картоплі, зварені в мундирі;
2 - 150 гр. курячого філе;
3 - 150 гр. відвареної телятини;
4 - 150 гр. відвареної риби;
5 – 1 кг яблук;
6 – тільки кефір;
7 – лише вода без газу.

Таким чином, дієти на основі кефіру дуже різноманітні і ви можете вибрати будь-яку, виходячи зі своїх уподобань. Найскладнішою та найефективнішою є чисто кефірна система живлення. Однак на ній можна протриматись не більше трьох днів. Для тривалих раціонів харчування лікарі рекомендують різноманітне меню.

Салат зі шпинату. Нарізати шпинат, додати|добавляти| подрібнене варене яйце, зелень кропу. Все посолити та перемішати. Заправити кефіром.
Окрошка. Нарізати варену курячу грудку, варене яйце, свіжий огірок та зелень. Перемішати інгредієнти, посолити та залити кефіром.
Вінегрет. Варений буряк нарізати кубиками. Солоні огірки також нарізати кубиками. Додати дрібно нарізану зелень та заправити кефіром.
Запечені яблука. Яблука промити і нарізати на часточки. Частки розкласти на тарілці та посипати корицею. Запікати в мікрохвильовій печі протягом 2-3 хвилин. Готові яблука запивати кефіром, який додана кориця.
Кефірний пудинг. Заздалегідь підготувати желатин (2 ст. арк.). Його необхідно замочити на 40 хвилин, а потім прогріти на вогні, не доводячи до кипіння, охолодити. Літр кефіру та склянку сметани збити у міксері з ванільним цукром протягом 5 хвилин. Перемішуючи масу, ввести до неї желатин. Збити ще 5 хвилин. Масу розкласти формами і залишити в холодильнику на 4 години, поки вона не застигне. Готовий десерт прикрасити ягодами чи горішками.

Всім відомо, що кефір – це унікальний продукт із масою дивовижних властивостей. Особливо часто його застосовують при різних проблемах із роботою шлунка та кишечника. Лікарі також прихильно ставляться до цього напою, періодично прописуючи чищення організму та розвантаження шлунка за допомогою його. Відмінно підходить кефір і для схуднення. Кефірна дієта на 5 днів - це чудовий спосіб скинути пару зайвих кілограм, коли у розпорядженні у вас менше тижня і до певної дати потрібно виглядати на всі сто відсотків.

Основне правило такої дієти лише одне - протягом дня замість всієї звичної їжі ви повинні тільки пити кефір. У нього мінімальна калорійність, а значить, заміна всіх продуктів одним напоєм прийде до швидкого розщеплення підшкірного жиру. Організму просто не вистачатиме енергії на підтримку обмінних процесів і йому доведеться вдатися до власних запасів. Крім цього, кефір має і проносний ефект. Буквально за пару днів він виведе з кишечника різне сміття, яке, до речі, теж важить досить багато, а отже, і на терезах ви відведете меншу цифру.
Крім кефіру, дозволені зелений чай, кава без добавок, вода. Всі вони необхідні для створення хоч якоїсь різноманітності в меню та допомагають схуднути. Наприклад, у зеленому чаї містяться ферменти, які сприяють швидшому розщепленню жирів, кава дає енергію, а вода прискорює метаболізм.
Кефір не здатний забезпечити організм усім необхідним, тому періодично доведеться вдаватися до послаблень. Дозволяти їх варто лише тому, що через постійне почуття голосу можливі зриви. Краще вам з'їсти один більш-менш корисний продукт і вгамувати своє почуття голоду, ніж зриватися і хапатися на все, що є в холодильнику.
Кефірна дієта на 5 днів не частіше ніж на два дні дозволяє з'їсти невелику кількість огірків, зелених яблук, буряк, томат, сир. Не всі запропоновані продукти відразу, а лише один вид за один раз.
Якщо вам не приємний смак кефіру або він просто набрид згодом, до нього можна додати куркуму, імбир, корицю, перець, лимонний сік, кріп. Всі вони покращать смакові якості, але водночас не позначаться на калорійності раціону. Більш того, всі ці додаткові компоненти внесуть свій внесок у процес схуднення, приправи прискорять метаболізм, лимон матиме сечогінну дію, а кріп збільшить проносну.
Для швидшого схуднення рекомендується вести активний спосіб життя. Складні фізичні вправи заборонені, адже на них у багатьох під час дієти не вистачає сил.
У кефірі багато вітамінів і мікроелементів, але все ж таки в харчовому складі присутні далеко не всі необхідні нутрієнти. Тому для підтримки здоров'я під час дієти рекомендується пити полівітамінні комплекси.

Кефірна дієта 5 днів виключає з раціону всі продукти, крім вже не раз згаданого кисломолочного продукту. Таке втручання у звичний раціон не може пройти непомітно. Через різке зменшення калорійності організм починає зберігати енергію. Людина постійно хоче спати, у неї проявляється втома, апатія, нестача сил виконання повсякденних завдань. Часто проявляються запаморочення та голодний біль.
Крім того, після подібної «голодівки» тіло постарається якнайшвидше заповнити свої запаси. Саме тому після дієт багато хто набирає всю вагу назад, а іноді і навіть більше.
Дієта протипоказана всім, у кого є хронічні хвороби, проблеми з внутрішніми органами, цукровий діабет. Категорично заборонені подібні дієти вагітним і тим, хто годує, а також тим, чия робота або спосіб життя пов'язані з високою фізичною активністю.

Дієта на кефірі, крім втрати зайвих кілограмів, приносить неоціненну користь організму. Кефір нормалізує сон і роботу нервової системи, має м'яку сечогінну дію, очищає шлунок і кишечник, сприяє виробленню травних соків і навіть вгамовує спрагу. Правда, потрібно пам'ятати, що йдеться про справжній кефір, той самий напій, який внесений до списку найкорисніших продуктів у світі. Найкраще готувати кефір самим із закваски. Але якщо часу немає, купуйте кефір у магазині, стежачи за терміном виготовлення. Одноденний кефір корисний для кишківника, в ньому мало спиртів (неминучого супутника процесу бродіння) та мікробного вмісту. Дводенний кефір містить оптимальну кількість ферментів та мікроорганізмів. Триденний кефір містить максимальну кількість цих речовин, а також вуглекислоту, яка подразнює слизову оболонку ШКТ.

Більшість дієтологів ставляться до кефіру дуже шанобливо, що цілком виправдано, адже це справді унікальний низькокалорійний продукт, який добре засвоюється організмом і містить масу корисних для нього речовин. І самі дієтологи, і шанувальники всіляких дієт кефіру, і ті, хто віддає перевагу легкій їжі, добре знають, що кефір - відмінний замінник деяких погано засвоюваних продуктів. Наприклад, його з успіхом можна використовувати як заправку для салатів замість сметани або майонезу.

Найефективнішим на сьогоднішній день вважається монокефірний або однопродуктовий варіант цієї дієти, але він дуже важкий: протягом трьох днів у їжу вживається лише кефір - 1,5 л на день за 5-6 прийомів через рівні проміжки часу. Кефір повинен бути знежиреним, бажано 1% і без будь-яких добавок. Сувора дієта на кефірі може містити кілька солодких овочів, наприклад, 2-3 шматочки тушкованого гарбуза. Дотримання цієї дієти протягом 5 днів дасть сприятливий результат: організм очиститься, зникнуть як мінімум 3-4 кг зайвої ваги, але в цьому випадку у вас може з'явитися стійка ворожість до кефіру.

Така дієта на кефірі складна саме тим, що з неї так само важко виходити, як і починати дотримуватися. Спробувати цю дієту здатний лише той, чий організм ідеально підготовлений до таких перепадів подачі енергії. До того ж вживання цього продукту протягом кількох днів у великих кількостях може спричинити розлад кишечника. Після закінчення дієти на кефірі людина, як правило, мріє тільки про одне - наїстися досхочу! Однак переїдання може сильно зашкодити організму. Саме з цієї причини ряд дієтологів рекомендує підходити до суворої дієти на кефірі, попередньо порадившись з лікарем, і почати з розвантажувальних днів на кефірі, адже іноді один розвантажувальний день на тиждень може дати кращі результати, ніж щомісячне катування організму.

Існує і більш щадний варіант дієти на кефірі для тих, хто готовий цілих сім днів відмовитися від звичних і улюблених страв. Ця дієта на кефірі більш калорійна і різноманітна, ніж монодієта кефіру, і навіть є думка, що вона більш корисна, ніж багато інших монодієт.
У даному варіанті до кефіру в невеликих кількостях додаються м'ясо та риба в натуральному вигляді, тобто без солі, спецій та інших добавок. Щоденний обсяг кефіру злегка змінений - 1-1,5 л за 5-6 прийомів.

Семиденна дієта на кефірі

1-й день: 5 варених або печених бульб картоплі + кефір.
2-й день: 100 г вареної курячої грудки, яку можна замінити індичкою. Бульйон не вживати.
3-й день: 100 г пісного відвареного м'яса, не вживаючи бульйон.
4-й день: 100 г відвареної морської та нежирної риби: палтуса, мінтаю, камбали, наваги.
5-й день: 1 кг фруктів та овочів, поділених на цілий день. Це можуть бути ківі, свіжий ананас, яблука, груші, хурма, свіжі огірки, баклажани, кабачки, помідори, гарбуз, буряк, а от банани та виноград слід повністю виключити з раціону.
6-й день: тільки кефір, причому обсяг можна збільшити до 2-х літрів.
7 день: не менше 1,5-2 л мінеральної води без газу протягом усього дня.
На 8-й день можна повернутися до свого звичайного раціону з обмеженням жирних, солодких та борошняних продуктів. Кефір, як і раніше, можна включати в раціон в обсязі 0,5-1 л на день у перервах між прийомами їжі. Він має бути несолодким і максимально знежиреним. «Сидіти» на такій дієті можна не частіше 1 разу на 2 місяці.

Дієта на кефірі «Зоряна»трохи м'якше запропонованого вище варіанта, але є відмінності в термінах застосування цієї дієти: вона повинна чергуватись з тижнями вашого звичайного раціону доти, доки ви не досягнете бажаного результату. Тобто, один тиждень дієти кефіру, один тиждень звичайного харчування з деякими обмеженнями, без хліба, жирної, гострої і солодкої їжі.

Процес харчування складається з 6 прийомів їжі на добу через рівні проміжки часу: 8.00, 10.00, 12.00, 14.00, 16.00 та 18.00 – це останній прийом їжі, після якого не рекомендується навіть пити воду. Вживання води, до речі, досить обмежене - не більше 0,5 л на день, природно, кип'яченою, несолодкою та негазованою. Завзятим кавоманам з ранку дозволена 1 чашка кави без цукру. Однак їм все ж таки рекомендується взяти себе в руки і перейти на чай, в якому кофеїну практично стільки ж, а користі набагато більше.

Перед початком дієти рекомендується провести курс штучного очищення кишечника. Треба сказати, що процедура ця малоприємна, але, погодьтеся, якщо для справи треба, можна і потерпіти. Якщо ви вирішили скористатися проносними, то тут потрібна консультація з лікарем. Пам'ятайте, що з лікарськими засобами завжди потрібно бути дуже обережними.

1-й день: 400 г запеченої картоплі без солі + 500 мл маложирного 1% кефіру.
2-й день: 400 г знежиреного сиру + 500 мл кефіру.
3-й день: 400 г фруктів, за винятком бананів, винограду та хурми, + 500 мл 1%-ного кефіру.
4-й день: 400 г відварених курячих грудок без солі + 500 мл 1% кефіру.
5-й день: 400 г фруктів, тих же, що і на 3-й день + 500 мл 1% кефіру.
6 день: 1,5 л мінеральної води без газу.
7-й день: 400 г фруктів + 500 мл 1% кефіру.

Для ентузіастів, які не бажають розлучатися з дієтичним режимом і дещо посилити його, можливий і такий варіант, як дев'ятиденна дієта на кефірі з яблуками, яка передбачає чергування протягом 9 днів кефіру та яблук. Перші три дні потрібно пити 1,5-2 л кефіру на день, наступні три дні їсти 1,5 кг яблук на день, потім знову три дні кефір. Ви запитаєте, чому саме яблука? Тому що в нашій з вами середній смузі саме цей фрукт є найпопулярнішим і доступним, незалежно від сезону. І наразі гідної заміни йому просто немає. Дієта дійсно надто жорстка. Під час її застосування ви можете відчути і запаморочення, і почуття слабкості. Відчувши ці симптоми, додайте до раціону трохи сиру або варене яйце, приготуйте собі фруктовий або овочевий салат. Адже знущання з власного організму до вашої програми схуднення явно не входить.

А ось і ще один варіант дієти на кефірі, так само, як і попередній, побудований на принципі чергування та розрахований на 9 днів. На кожні три дні розраховано певну кількість продуктів. Перші три дні: 1%-ний кефір у будь-якій кількості та 100 г відвареного рису без солі на день. Наступні три дні: 1%-ний кефір і 100 г відвареної курячої грудки також без солі на день. І останні три дні: кефір і яблука скільки душі завгодно.

Кефір входить до складу безлічі дієт. Влітку, коли досхочу свіжих домашніх огірків, можна скуштувати дієту на кефірі з огірками. Дуже ефективна дієта, треба сказати, тільки знову-таки не кожен її витримає. До того ж у вас не повинно бути наявності захворювань шлунково-кишкового тракту. Про всяк випадок і впевненій у своєму здоров'ї людині ніколи не завадить консультація лікаря. Якщо проблем зі здоров'ям немає, і вас абсолютно не бентежить поєднання кефіру та огірків, то налаштуйте свій організм на сім днів активного схуднення за допомогою цієї дієти. До речі, буквально за тиждень ви можете позбавитися 4-6 ненависних кілограмів. Пити весь цей час потрібно лише чисту негазовану воду, до 1,5 л на день, та зелений чай без цукру. Дієтологи радять у цей період підтримати організм полівітамінами з мікроелементами.

Дієта на кефірі з огірками

Меню на день

Сніданок: 1 скл. кефіру, 200 г огірків.
Другий сніданок:
Обід: салат зі свіжих огірків та листя салату, заправлений лимонним соком та олією, 1 скл. кефіру, 100 г відвареної, запеченої або приготовленої на пару нежирної морської риби.
Вечеря: 1 скл. кефіру та 200 г огірків.
Перед сном: 1 скл. кефіру.

Після щоденного смачного та насиченого меню такий раціон будь-кому здасться надто жорстким. Не дивно, що в процесі дієти можуть виникнути слабкість, біль голови і запаморочення. У жодному разі не рубайте з плеча, різко відмовившись від звичних продуктів і перейшовши на такий варіант дієти. Спробуйте спочатку поекспериментувати з розвантажувальними днями, взявши за основу таке запропоноване меню на день, а потім можете замахнутися і на всі 7 днів дієти.

Дієта на кефірі та гречкурозрахована на 7 днів та складається з дуже простого меню. Каші можна їсти за день скільки завгодно, звичайно без солі, цукру та всього іншого. Готувати її потрібно так: відміряйте ввечері потрібну кількість гречки, залийте окропом, потім буквально через пару хвилин злийте воду залийте новою порцією окропу (1 скл. крупи на 1,5 л окропу). Добре укутайте в ковдру каструльку з кашею і залиште до ранку. Оскільки каші можна з'їдати стільки душа забажає, почуття голоду вас гарантовано мучити не буде. Головне правило – останній прийом їжі за 4-5 годин до сну. Перед сном можна випити трохи кефіру. Протягом доби допустима норма кефіру – 1 л. Звичайно ж, він має бути нежирним. Найкраще вживати його за 30 хвилин до їди або через 30 хвилин після неї. Якщо вживати суху і несмачну кашу зовсім не хочеться, запивайте або заливайте її кефіром. Тепер про рідину. Пити потрібно щонайменше 1,5 л рідини щодня. Це може бути зелений чай, вода без газу або якийсь трав'яний чай без цукру. Дозволено додавати до них лимон. Іноді не більше двох разів на день можна побалувати себе чашкою кави або чорного чаю, але зловживати цими напоями не рекомендується. Дієтологи також рекомендують приймати під час дієти полівітаміни, щоб надати підтримку організму.

Якщо кефір припав вам до душі та до смаку, то спробуйте час від часу поекспериментувати у приготуванні з нього смачних та корисних страв вже після дієти. Ось вам для прикладу парочка таких смачних рецептів.

Десерт "Крем-кефір"

Інгредієнти:
2 скл. нежирного кефіру,
4 яйця,
6 ст. цукру,
лимонна цедра,
1 ст. желатину,
1 жменя ягід малини.

Приготування:
Відокремте яєчні жовтки від білків і збийте з|із| 4 ст.л. цукру, додайте натерту на терці лимонну цедру, кефір, заздалегідь приготовлений желатин і білки, збиті з цукром, що залишився, у стійку піну. Охолодіть масу, а потім розкладіть в десертний посуд і прикрасьте свіжими ягодами малини.

Кефірний суп

Інгредієнти:
600 мл кефіру,
250 мл молока,
1 свіжий огірок,
1 лимон,
3 ст. маслин,
1 пучок кропу,
1 зубчик часнику.
чорний мелений перець – за смаком.

Приготування:
Очистіть огірок від шкірки та наріжте його невеликими шматочками. Дрібно порубайте кріп. Ретельно змішайте кефір із молоком, додайте перець, лимонний сік та трохи овочевої приправи. Додайте в суміш кефіру роздавлений зубчик часнику, скибочки лимона і шматочки маслин. Вживайте суп кефіру в холодному вигляді.

Схуднення – це, перш за все, робота над собою, своєрідна перевірка себе на наявність сили волі та стійкості. І в будь-якому випадку вживання смачного та корисного напою в сто разів краще, ніж поглинання чудодійних пігулок з ефектом непередбачуваності. Так, можливо, дієта на кефірі якраз те, що вам потрібно? Худнути потрібно смачно, корисно та здорово!

Лариса Шуфтайкіна

Кефірна дієта – суворий метод зниження маси тіла, що ґрунтується на вживанні знежиреного молочнокислого продукту протягом усього періоду схуднення. Виходячи з надмірної маси тіла, її тривалість становить один, три, п'ять, сім, десять, чотирнадцять, двадцять один день. Основа кисломолочної дієти – , що виробляється з знежиреного/цілісного молока із застосуванням закваски, що складається з кефірних грибків.

Напій виробляється з допомогою спиртового, молочнокислого бродіння. Корисні мікроорганізми, що утворюються в продукті, благотворно діють на організм: перешкоджають розвитку патогенної мікрофлори в кишечнику, появі дисбактеріозу, нормалізують обмін речовин.

Кефір – джерело кальцію, фосфору, вітамінів А, D. Завдяки цьому, кисломолочна дієта сприяє не тільки швидкому скиданню ваги, а й збагаченню організму поживними речовинами, виведенню токсинів, покращенню зору, травлення.

Варіації та правила кефірної методики

Сьогодні існує безліч видів дієт, розроблених на основі кисломолочного продукту. Який варіант віддати перевагу – залежить від стану здоров'я, індивідуальних уподобань у їжі, кількості надлишкових кілограм.

Головні переваги кефірної методики - простота дотримання, відсутність необхідності приготування спеціальних страв і значних фінансових витрат, спрямованих на придбання сухих сумішей.

Кисломолочні програми схуднення включають строгий та комбіновані варіанти, серед яких виділяють наступні дієти:

кефірно-яблучна;
кефірно-гречана;
кефірно-бурякова;
кефірно-сирова;
кефірно-лимонна;
кефірно-огіркова;
бананово-кефірна;
картопляно-кефірна;
кефірно-яєчна;
кефірно-фруктова;
смугаста.

Незалежно від виду дієти, для отримання бажаного ефекту, у процесі схуднення важливо враховувати такі правила:

чіткий графік прийому їжі – шість разів на добу;
основний продукт методики - кефір, який потрібно щодня випивати в об'ємі - літр;
останній прийом їжі – за дві години до сну;
мінімальне споживання води в період схуднення – півтора літри;
використовувати знежирений одноденний кефір з його виготовлення, у крайньому разі – триденний з жирністю 1 %;
виключити з меню цукор, підсолоджувачі, сіль, каву, виноград, хлібобулочні вироби.

Кефірна дієта дозволяє позбутися до 1,5 кілограм за 3 дні, до 3 - за 5 діб, до 4 - за тиждень, до 5 - за 9 днів, до 6 - за два тижні, до 10 кг - за 21 день.

Переваги та недоліки

Кефірна схема харчування – жорстка дієта для схуднення. Тому перед тим, як практикувати кисломолочну програму для боротьби з надмірною вагою, слід попередньо вивчити її користь і шкоду для організму.

Переваги:

економічність (доступна вартість кефіру);
посилення секреції шлункового соку (особливо необхідно хворим зі зниженою кислотністю);
виведення надлишкової рідини з організму;
результативність;
підвищення активності травних ферментів;
насичення організму пробіотичною флорою;
відчуття легкості у шлунку;
стимуляція обміну речовин;
очищення організму від токсичних речовин;
нормалізація перистальтики кишківника.

Кефірна дієта, незважаючи на переваги, не позбавлена недоліків.

дефіцит у денному раціоні БЖУ, як наслідок, зниження фізичної та розумової активності;
почуття голоду;
одноманітний раціон харчування;
збільшення концентрації кальцію, і В12, при одночасному зниженні інших нутрієнтів, призводить до надмірної дратівливості та стомлюваності;
відсутність у меню харчових волокон, як наслідок, виникнення запорів.

Враховуючи мінуси та плюси кефірної програми, дієтолог Л. Іонова рекомендує денну схему харчування доповнити пшеничними висівками (50 грам), лляною олією (15 мілілітрів), фруктами (200 грам), овочами (200 грам) та полівітамінними комплексами.

Кефірні дієти протипоказані при таких станах:

гастрит;
ревматизм;
подагра;
рахіт;
венозне повнокров'я;
виразкова хвороба;
вагітність та лактація;
авітаміноз;
аутоімунні захворювання.

Враховуючи протипоказання, деяких людей непокоїть питання: скільки можна сидіти на дієті кефіру без шкоди для здоров'я?

Прихильники методики (дієтолог Лідія Іонова, співачка Лариса Доліна, композитор Руслан Горобець) рекомендують практикувати кисломолочну програму харчування протягом трьох, семи днів. Важливо розуміти, що «насильницьке» зниження ваги завдає організму непоправної шкоди.

Затятий противник монодієт, доктор Олексій Ковальков, стверджує, що три- або семиденна схема харчування на кефірі сприяє розвитку гастриту. Присутні в кисломолочному напої гриби, що викликають спиртове бродіння, як наслідок, прийом великих порцій продукту призводить до пошкодження слизового шару шлунка. На підставі цього, дієта кефіру на 1 день, на думку Ковалькова, - оптимальний варіант для розвантаження організму.

Тривалість методики вибирають на підставі стану здоров'я шляхом зважування всіх за та проти.

Якщо при дотриманні програми кефіру виникає слабкість, нудота, здуття, запаморочення або неприємні відчуття в епігастральній ділянці, то період її проведення потрібно скоротити до мінімуму (наприклад, з 21 дня до 9 – 14) або перервати.

Дієта на 3 дні

Кефірна дієта на 3 дні – експрес-засіб для швидкого схуднення. При цьому кисломолочний напій, залежно від типу методики, використовують як моноживлення або в поєднанні з іншими продуктами.

Різновиди дієт кефіру

Сувора

Її щоденне меню складають кефір та вода. Добова норма пробіотичного напою становить 1,5 літра, яку слід поділити на 5-7 порцій протягом дня.
Воду пити не раніше, ніж за годину до або після прийому напою. Оптимальна жирність продукту – 1%.
Жорстка дієта кефіру допомагає скинути до 4 кілограм.

Помірна

Денний раціон такої програми харчування – 1,5 літра кефіру, кілограм свіжих фруктів чи овочів.
Найефективніший різновид методики – кефірно-яблучна дієта. Харчові волокна (1,8 г на 100 г), корисні органічних кислот (0,8 г), вітаміни (А, Е, РР, В, С, Н, КК) та мінерали, фрукти, що входять до складу сприяють активізації процесу травлення, поліпшення перистальтики кишечника, і, як наслідок, ефективного зниження надмірної ваги.

Яблучно - дієта кефіру, денний раціон:

сніданок – тертий фрукт (1 шт.), заправлений 200 мл кисломолочного напою;
обід – печене яблуко – 3 шт;
вечеря - печене або свіже яблуко - 2 шт.

Перекушування (ланч, полудень, за 2 години до сну) - кефірні, по 200 мл напою.
Комбінований раціон харчування дозволяє скинути 3 кілограми за 3 дні.
Правильний вихід з кефірно - яблучної дієти запобігає поверненню зайвої ваги.
Меню для закріплення отриманого ефекту (дотримуватися протягом трьох наступних днів):

сніданок – геркулес – 100 г, цільнозерновий хліб – 20 г, гарбузове насіння – 50 г;
обід - суп - пюре з селери, цукіні - 150 г; відварене філе курки – 70 г;
вечеря – парова риба – 70 г, огірковий салат із зеленню – 100 г.

На ланч, полудень слід вживати кефір, 200 мл.
Починаючи з другого дня, в меню вводять свіжі овочі (білокачанна/пекінська капуста, морква, редиска, цибуля, помідори), поступово знижуючи добову норму кефіру.

Полегшена

Цей тип дієти – найменш ефективний, оскільки передбачає прийом кефіру тільки на вечерю. Для зниження ваги на 2 кілограми варто дотримуватись наступного раціону харчування:

сніданок – гарбузова каша – 200 г, яблучне пюре – 80 г, – 2 шт;
ланч - сир 2% - 150 г;
обід – розпарена гречка – 100 г, запечена риба – 80 г, яйце – 1 шт, овочевий салат (капуста + листова зелень + огірки), заправлений олією льону – 150 г;
полуденок – персиково-грушевий смузі – 200 мл;
вечеря – кефір – 250 мл;
на ніч – трав'яний відвар із меліси, ромашки та липи.

Особливо ефективна дієта кефіру для чоловіків і товстушок, оскільки не вимагає жорстких обмежень в їжі.
Полегшену схему рекомендується використовувати як основу повсякденного меню здорового харчування.

Кефірна дієта на 5 днів також відноситься до розряду програм експрес схуднення, що вимагає зусиль не тільки з боку харчування.

Крім строго обмеження раціону, що худне важливо змінити малорухливий спосіб життя - щодня гуляти на вулиці протягом півгодини, записатися на заняття фітнесом, бігати, плавати, їздити на велосипеді.

Зразкове меню на п'ять днів:

07-00 – зелений чай – 250 мл;
09-00 – морквяний салат – 150 г, гарбузова олія – 15 мл;
11-00 – відварене куряче філе – 200 г;
13-00 – кефір – 250 мл;
15-00 – паровий омлет – 1 шт;
17-00 – грейпфрут – 1 шт;
19-00 – сухофрукти – 50 г;
21-00 – знежирений кисломолочний напій – 250 мл.

Триденна та п'ятиденна програма очищення, зокрема строга та помірна, допомагає напередодні важливої урочистості або після тривалих застіль екстрено підкоригувати вагу.

Відгуки та результати схудлих стверджують, що раціон кефіру переноситься важко. У багатьох людей, через три, п'ять «кисломолочних» днів, виникає сильне почуття голоду, тому після припинення програми важливо особливо уважно контролювати кількість споживаної їжі.

Для цього, денний раціон харчування поступово збагачують «дозволеними» продуктами:

клітковиною (висівки);
овочами (броколі, кабачки, зелень, солодкий перець, огірки, помідори);
складними вуглеводами (пшенична, кукурудзяна, гречана, вівсяна каші, квасоля, сочевиця, житній хліб);
білками (сир, горіхи, сир, яйця, пісне м'ясо).

Перш, ніж практикувати тижневу кисломолочну програму харчування, варто попередньо підготувати організм до скидання зайвих кілограм. Завдяки цьому дієту вдасться «просидіти» правильно, без зривів.

У попередній період раціон харчування складається з продуктів, багатих білком, клітковиною. При цьому кількість споживаних кілокалорій на день не повинна перевищувати 1400 одиниць.

Ключове завдання підготовчого етапу – привчити організм до змін у харчуванні, регулярного вживання молочнокислого продукту.

У цей час варто обмежити споживання алкоголю, кондитерських, борошняних виробів, смажених страв. Перевагу віддати фруктам, овочам, кашам, м'ясу, рибі пісних сортів.

Після закінчення попереднього періоду можна приступати до дотримання молочнокислого раціону. Розглянемо що можна використовувати протягом тижневої програми схуднення.

Представлені інгредієнти слід розділити на шість рівних прийомів їжі. Щодня пити кефір 1% - 500 мл.

Протягом доби дозволяється вживати лише очищену – 2 літри.

У деяких програмах, дієта кефіру на 7 днів передбачає суворе обмеження кількості споживаної рідини в день - до 600 мілілітрів кефіру. Виняток води з раціону може спричинити зневоднення організму та призвести до розвитку незворотних наслідків, тому практикувати цю методику дієтологи не рекомендують.

У період скидання ваги пити потрібно щодня до 2,5 літра.

Кефірна дієта на 9 днів побудована на основі програми схуднення, розрахованої на тиждень. Її раціон становлять самі продукти. При цьому дев'ятиденна кисломолочна дієта передбачає проведення перших семи днів за меню тижневої схеми харчування, восьма доба – за принципом четвертого дня, а дев'ята – за схемою третього.

Позбутися шести зайвих кілограм допоможе дієта кефіру на 14 днів.

Дієта на 21 день

Класичний варіант монодієти – тритижнева «кисломолочна» програма харчування, яка є найефективнішим способом усунення 10 зайвих кілограм, оскільки дозволяє надовго «зафіксувати» отриманий результат та перешкоджає утворенню розтяжок на шкірі.

Кефірна дієта на 21 день накладає табу на вживання таких продуктів:

сир, жирністю 17 - 46%;
вершкове масло;
алкоголь;
хлібобулочні, кондитерські вироби;
фаст-фуд;
соління;
копченості;
манна каша;
банани;
картопля;
виноград;
напівфабрикати;
джеми, варення.

Раціон худнучого повинні становити знежирені продукти:

фрукти (крім заборонених);
овочі з мінімальним вмістом крохмалю (броколі, цукіні, брюссельська, пекінська капуста, огірки, цибуля, шпинат, щавель, петрушка, спаржа, зелений горошок, баклажан);
м'ясо (курка, індичка, яловичина), риба (мінтай, хек, окунь, камбала) – не більше 3 разів на день;
кефір 0% або 1% без цукру – 1 літр на добу;
каші, виготовлені на воді (за винятком манної крупи).

На сніданок перевагу є каші з фруктами, на обід – відварену рибу/м'ясо з овочами, вегетаріанський суп, на вечерю – сирну запіканку з яблуками або салат із зелені, овочів, ягідний мус.

Перекушування повинні бути «кефірні» - по 200 мілілітрів 5 разів на день.

Їжу потрібно їсти в невеликих кількостях – разова норма має перевищувати 300 грам.

Виконання цієї умови сприяє зменшенню шлунка в обсязі, завдяки цьому для насичення організму знадобиться менше їжі.

Запорука успішного схуднення залежить від правильності вибору основного інгредієнта дієти - кефіру.

Відповідно до затверджених нормативів при його виробництві ГОСТ Р 52093-2003, у 100 грамах продукту має бути:

жиру не більше 0,5 – 8,9 %;
білка 2,8г.

Головна цінність молочнокислого продукту жива культура мікроорганізмів. Вона складається з 20 видів «грибків», до яких входять оцтовокислі бактерії, молочнокислі стрептококи, палички. При попаданні в організм людини, вони не руйнуються в шлунково-кишковому тракті, оскільки відрізняються особливою життєстійкістю. Завдяки цьому мікроорганізми «доходять» до місця призначення, насичуючи корисними бактеріями мікрофлору кишечника.

Основний показник якості кефіру – термін придатності. У середньому при температурі 2 °С закритий продукт зберігається до 10 днів (максимум – 14), відкритий – 2 доби.

Якщо на упаковці термін придатності кефіру перевищує 2 тижні – вживати такий напій небезпечно, оскільки для збільшення безпеки він піддавався термічній обробці. Як наслідок, колонії корисних мікроорганізмів було знищено.

Після закінчення терміну придатності вживати кефір небезпечно, оскільки в ньому підвищується рівень алкоголю, утворюються чужорідні хвороботворні бактерії. Зберігати відкритий кисломолочний продукт слід у холодильнику, щільно закритий кришкою у скляній банці.

Така програма схуднення належить до низьковуглеводних монопрограм і є полегшеною версією суворої .

Поєднання кисломолочного напою та злаку в раціоні – ефективний метод зниження ваги, насичення мікроелементами (залізо – 6,7 мг/100 г, кремній – 81 мг, цинк – 2,05 мг, марганець – 1,56 мг), макроелементами (магній – 200 мг, фосфор – 298 мг, калій – 380 мг вітамінами (Е – 6,65 мг, РР – 7,2 мг, А – 2 мкг, В1 – 0,43 мг, В2 – 0,2 мг, В6 – 0,4 мг, В9 – 0,32 мкг), що містяться у крупі, очищення організму від шлаків.

Кефірно-гречана дієта гарантує втрату 6 кілограмів за 7 днів.

Крім цього, вона має лікувальний ефект, оскільки показана при захворюваннях:

шлунка;
підшлункової залози;
шкіри;
нирок;
печінки;
нігтів;
жовчного міхура;
суглобів;
волосся;
нервової системи (депресії, нервози, стреси, безсоння).

Кефірно-гречана дієта «розвантажує» роботу травної системи, усуває відчуття тяжкості внизу живота та покращує роботу кишечника.

Принцип приготування злаку: обдати крупу окропом, злити рідину, потім повторно залити зерно гарячою водою у співвідношенні один до двох, укутати, настояти протягом 12 годин. Як правило, цю процедуру роблять увечері, щоб на ранок каша була готова. За бажання замість води можна використовувати одноденний кефір із вмістом жиру 1%. Однак для підтримання хорошої моторики кишечника переважно використовувати перший варіант заварювання.

Кефірно-гречана дієта 7 днів ґрунтується на щоденному споживанні крупи у необмеженій кількості, одного літра кефіру, двох – води. Періодичність прийомів їжі на добу становить шість разів.

Обов'язковою умовою схуднення є прийом 200 мл кефіру на ніч.

Кефірно-гречана дієта на 10 днів розрахована на усунення 9 кілограм. У період її дотримання для поповнення дефіциту мінералів, вітамінів рекомендується приймати полівітаміни.

Кефірно-гречана дієта на 14 днів покликана швидко розправитися з небажаними обсягами, 11 кілограмами, покращити загальне самопочуття, очистити організм від токсинів.

У разі необхідності усунення великої ваги (мінус 25 кг) через два тижні злаково-кисломолочного раціону, слід зробити перерву і повторити програму схуднення через два місяці. У період «відпочинку» організму, слід обов'язково дотримуватися дієтичного раціону – немає борошняне, смажене, солодощі, копченості, не пити алкогольні напої.

Після досягнення результату важливо не повертатися до звичного раціону, потрібно виробити звичку вживати виключно здорову їжу.

Зважаючи на мізерний раціон, дієта з гречкою на 2 тижні протипоказана людям з цукровим діабетом, при захворюваннях ШКТ, гіпертонії, вагітним.

Кефірно-буряковий варіант

За тривалістю методика буває триденна (втрата ваги – 2 кілограми) та тижнева (усунення 5 кілограмів).

Буряково-кефірна дієта має такі переваги:

покращує пам'ять, очищує організм;
бетаїн, що входить до складу буряків, ефективно спалює «накопичений» жир;
овоч знижує апетит, як наслідок процес схуднення відбувається безболісно;
зменшує кров'яний тиск;
чинить протизапальну, протипухлинну дії;
збагачує організм корисними (залізо – 1,4 мг, марганець – 0,66 мг, ванадій – 70 мкг/100 г, хром – 20 мкг), макроелементами (калій – 288 мг, кальцій – 37 мг, хлор, натрій – 46 мг ), вітамінами (С – 10 мг, А – 2 мкг, В1 – 0,02 мг, В2 – 0,04 мг, В5 – 0,1 мг, В6 – 0,07 мг, В9 – 13 мкг, РР – 0 2 мг, Е – 01 мг);
нормалізує травлення, має послаблюючий ефект, збагачує кишкову мікрофлору корисними біфідобактеріями;
покращує сон, відновлює нервову систему;
виводить із організму зайвий холестерин, шкідливі сполуки важких металів.

До недоліків методики відносять:

короткочасний результат, який важко утримати;
зменшення м'язової маси;
одноманітний раціон, схильність до зривів;
сприяє утворенню солей (через високий вміст – 0,1 г щавлевої кислоти в 100 г продукту), як наслідок збільшує ризик настання сечокам'яної хвороби;
дефіцит вітамінів;
виникнення слабкості, нудоти, діареї;
здуття живота;
запаморочення;
«млявий» кишечник;
специфічний смак буряка.

Триденна, тижнева дієта кефіру з буряком протипоказана при наступних захворюваннях:

каміння у нирках, пієлонефрит;
гіпотонія;
ревматоїдний артрит, подагра;
печія, виразка, гастрит;
діарея;
цукровий діабет.

Кефірно-бурякова дієта на 3 дні обмежує раціон харчування до трьох продуктів.

Їхня добова норма становить:

мінеральна вода, знежирений кисломолочний напій – 1,5 літра;
буряк – 1 кілограм.

Ці продукти потрібно з'єднати і збити в блендері. Отриманий коктейль пити кожні 2:00 по 200 мілілітрів.

За бажання буряк можна вживати окремо від молочнокислого продукту. У разі, разовий прийом становлять – відварений овоч – 150 грам, кефір – 200 мл. Перекушування варто замінити мінеральною водою.

Кефірно-бурякова дієта має послаблюючий ефект, як наслідок, дотримуватися методики краще в неробочі дні будинку.

Зразкове меню на тиждень

Щодня протягом усього періоду схуднення сніданок складає смузі, приготований з наступних інгредієнтів:

кефір – 150 мл;
вівсяні пластівці – 30 г;
буряк – 2 шт;
яблуко (або шпинат/селера/капуста) - 1 шт.

Рецепти дозволених страв

Буряковий суп:

Очистити один кілограм, відварити протягом 50 хвилин, остудити, нарізати на кубики 1 див х 1 див.
Подрібнити бульбу селери, залити 500 мл води, варити 5 хвилин.
Готові овочі помістити у чашу блендера, залити півтора літрами кефіру, збити.

Салат з волоських горіхів, буряків:

Відварити два буряки, очистити, натерти на тертці.
Подрібнити 60 г волоських горіхів.
Поєднати ядра з овочом, залити білим йогуртом, поперчити, посипати свіжою зеленню.

Капустяно-буряковий суп:

Відварити один буряк, нарізати соломкою.
Окремо зробити овочевий бульйон із моркви, селери, петрушки, цибулі. У навар, що вийшов, помістити чверть червоної капусти, додати спеції, лавровий лист, варити 10 хвилин.
Додати в суп буряки.
Заправити кефіром під час подачі.

Квасоляний гуляш з буряком:

Замочити 200 г квасолі на ніч, вранці замінити воду, поставити каструлю піч, відварювати 30 хвилин.
У киплячу воду додати 300 грам порізаного буряка (кубики розмірами 0,5 см х 0,5 см), кмин, червоний перець.
Очистити від шкірки дві цибулини, дрібно порізати, обсмажити на оливковій олії до золотистої кірки, додати гуляш.
Після того, як квасоля, буряк приготуються, в блюдо ввести два зубчики точеного часнику, посолити.
При подачі прикрасити зеленню.

Окрошка на кефірі:

Відварити дві картоплі, два яйця, остудити, почистити, порізати.
Помити, подрібнити два огірки, 200 грам редиски, зелень.
Шинку нарізати брусками.
Усі інгредієнти змішати, залити літром кефіру.

Різотто з буряком:

Почистити, нарізати, обсмажити шматочок імбиру, діною 3 сантиметри та одну цибулину.
Подрібнити два сирі буряки. Додати їх в імбирно-цибулеву пасерування. Смажити 5 хвилин.
Промити 150 г рису, додати його до овочів, все ретельно перемішати, влити 200 мл води, посолити, поперчити. Різотто гасити до готовності.
Обсмажити 150 г курячого філе.
Після приготування рису додати м'ясо в різотто, перемішати, протушкувати. Страву зняти з плити, наполягти протягом 2 хвилин.
При подачі прикрасити карамелізованим цибулею.

Незважаючи на те, що з давніх-давен «набув» погану репутацію, через високий вміст вуглеводів, які псують фігуру, сьогодні вчені прийшли до думки, що правильно приготовлений продукт не тільки не шкодить здоров'ю, а й надає лікувальну дію. А саме, виводить надлишок рідини, покращує пам'ять, роботу нервово-м'язової системи, серця, відновлює кислотно-лужний, рубцює виразку, виявляє болезаспокійливу, цукрознижувальну дію.

Правильно приготовлена картопля прискорює процес зниження маси тіла.

Овоч – низькокалорійний, при цьому він чудово втамовує почуття голоду і, по праву, вважається дуже ситним.

Сьогодні існує багато варіацій схуднення на основі крохмалистого продукту, найбільш популярною є картопляно-кефірна дієта.

Особливість методики – зниження загальної калорійності раціону, придушення апетиту. Протягом дієти дозволяється їсти виключно відварену картоплю і пити знежирений кефір.

Завдяки тому, що клітини крохмалю при з'єднанні з молекулами води набухають, вони створюють у шлунку додатковий об'єм, який створює відчуття ситості.

Випитий проти ночі кисломолочний напій прискорює обмін речовин, виводить токсини з організму, стимулює роботу органів травлення.

Картоплю потрібно варити без використання солі та приправ, що містять підсилювачі смаку – глютамату натрію.

За тривалістю розрізняють триденну та тижневу кисломолочно-крохмальну методики схуднення.

Меню експрес-дієти на 3 доби передбачає щоденне вживання 1 літра кефіру, 3 відварених картоплин, 1,5 літра води. Виска за цей період доходить до 1,5 кілограма.

Часто в процесі дотримання кисломолочно-вуглеводного раціону у тих, хто худне, виникає питання: чи варто пити воду на дієті кефіру? Стоїть! Оскільки дефіцит рідини призводить до зашлакованості організму, порушення водно-сольової рівноваги, уповільнення скидання ваги.

Втрата ваги за 7 днів – 4 кілограми.

Кефірно- сирна методика

Поєднання кефіру з сиром покращує роботу ШКТ, мобілізує імунну систему, полегшує перебіг дерматологічних захворювань, насичує організм кальцієм, прискорює метаболізм.

Існує кілька варіантів кисломолочної програми схуднення – на 3 (мінус 2 кілограми), 7 (мінус 5), 21 (мінус 11) день.

У першому випадку, для розвантаження організму та швидкого усунення надмірної ваги, добове меню худне складається з:

води – 2 літри;
сиру 2% - 400 грам;
кефіру 0% - 1 літра.

Вживати в їжу, сіль, прянощі в період проходження даної методики категорично заборонено, варто обмежитися зеленню кропу, корицею.

Кефірно-сирова дієта на тиждень побудована на основі триденної програми харчування, при цьому, в денний раціон дозволяється ввести 2 несолодкі фрукти (апельсини, грейпфрути, яблука).

Зважаючи на суворе обмеження меню, у період схуднення варто утриматися від сильних фізичних навантажень, екстремальних тренувань, велосипедних прогулянок. Переважно займатися йогою, пілатесом, здійснювати тривалі піші прогулянки протягом півтори години.

Сирно-кефірна дієта на 21 день порівняно з тижневою програмою має більш розширений раціон. Упродовж її дотримання заборонено вживати цукор, сіль, консерванти, алкоголь, кондитерські вироби, солодкі фрукти, картопля, спеції, лимонад.

Протипоказання кисломолочного способу схуднення - Порушення харчової поведінки, непереносимість лактози, погане засвоєння білка.

При дотриманні цієї методики, спад зайвих кілограм відбувається завдяки очищенню кишечника за рахунок рясного вживання води, при цьому жирові відкладення практично не витрачаються. Як наслідок, кефірно-фруктова дієта має яскраво виражений сечогінний характер. Практикувати її слід як розвантажувальні дні.

Найпопулярніші модифікації методики – кефірно-лимонна та бананово-кефірна дієта. Однак, використовувати їх слід людям зі здоровим шлунково-кишковим трактом, оскільки вони можуть призвести до погіршення самопочуття, загострення хронічних захворювань (гастриту, виразки, рефлюксу), виникнення проблем з боку травного тракту (тяжкість у животі, болі, здуття, метеоризм, діарея).

Кефірно-лимонна дієта заснована на строгому обмеженні раціону і дозволяє за 2 дні позбутися 2 кілограм. Категорично заборонено її дотримуватись при підвищеній кислотності шлунка, оскільки кисломолочно-цитрусова методика сприяє її збільшенню.

Добовий раціон дієти обмежується прийомом 2 лимонів та 1,5 літра кисломолочного напою. У разі виникнення нападу голоду дозволяється з'їсти 30 г або яблуко/грейпфрут.

Кефірно-бананова методика показана при порушеннях травлення, захворюваннях нервової системи, безсонні, дисбактеріозі. У середньому, її тривалість не перевищує 4 дні, виска складає 2 кілограми. Денний раціон дієти становлять 3 банани, 600 мл кефіру, 2,5 літрів води, зелений чай.

Практикувати її заборонено при вагітності, цукровому діабеті, хворобах нирок, проток печінки, кишківника, жовчного міхура, у період годування груддю, виснаженим людям.

Смугаста

Свою назву програма отримала через принцип, закладений у її основу – чергування розвантажувальної доби на кефірі з днями звичного харчування. Дієта призначена для скидання зайвої ваги, покращення функціонального стану кишечника та нормалізації ліпідного обміну в організмі.

Чергова схема харчування, на відміну від більшості варіацій дієт кефіру, не передбачає дотримання жорстких правил. При цьому швидкість зниження ваги безпосередньо залежить від якості та кількості їжі, що споживається у звичайні дні.

Кефірна смугаста дієта підійде як вгодованим людям, які бажають схуднути до 5 кілограм, так і товстунам з 2 - 3 ступенем ожиріння.

Основні переваги методики:

тривалий період дотримання (14 – 30 днів);
стійкий результат.

Для проведення розвантажувального дня підготувати 1,5 літра домашнього кефіру 1%, 2 літри води. Добову норму кисломолочного напою розподілити на 6 прийомів. При появі нестерпного почуття голоду можна з'їсти несолодке яблуко або випити зелений чай.

У звичайні дні зі звичного раціону харчування варто виключити: цукор, копчені продукти, тістечка, печиво, цукерки, випічку, алкоголь (виняток - червоне сухе вино). Однак відгуки та результати схудлих людей підтверджують думки дієтологів про більш стійкий «ефект» дієти при поєднанні розвантажувальних днів зі здоровим харчуванням, що виключають прийом спиртних напоїв.

У «звичайні» дні калорійність денного раціону необхідно скоротити до 1500 одиниць. Максимальна тривалість суворої смугастої дієти – 1 місяць. За потреби, через 30 днів, методику можна повторити.

Важливо пам'ятати, що основа смугастої методики – здорове харчування у «звичайні» дні. Тому після «розвантаження» переїдати чи вживати «шкідливу» їжу – неприпустимо. Правильне дотримання дієти кефіру гарантує зниження ваги за 14 днів на 3 – 4 кілограми.

Однак, незважаючи на щадний режим харчування, така програма протипоказана майбутнім мамам, жінкам, що годують, людям з гіперсекрецією шлункового соку або хронічними захворюваннями травного тракту.

«Кисломолочне» схуднення від Лариси Доліної

Кефірна є чергуванням білкових, вуглеводних днів на тлі прийому кисломолочного напою. Дана схема харчування передбачає жорстке обмеження жирів та солі. Тому, зважаючи на незбалансованість дієти, використовувати її припустимо не більше 7 днів.

Принципи кефірної методики Долиної

Дотримуватись дробового режиму живлення (їсти кожні 2 години).
Виключити пізню вечерю. Час останньої трапези – 18:00.
Скоротити об'єм води, що випивається до 0,5 літра. При цьому недолік рідини в організмі призводить до спалювання жирової тканини.
Підготувати організм. Для цього за день до початку програми провести розвантажувальний день.
Випивати перед їдою трав'яний відвар з ромашки, календули та звіробою (порція – 50 мілілітрів).
Очищати кишечник протягом курсу дієти. Для цього щодня використовувати клізму чи проносні засоби.
Виключити із раціону заборонені продукти. А саме: кондитерські вироби, здобну випічку, цукор, сіль, харчові добавки, жирні та копчені сорти м'яса.

Чому я сиджу на дієті кефіру і не худну?

Уповільнення скидання зайвих кілограмів пояснюється адаптацією організму до нового раціону. Як правило, після закінчення 4 днів кефіру обмін речовин прискорюється і вага починає йти.

Кефірне «схуднення», зважаючи на повільне зниження ваги при ожирінні, доцільно проводити в кілька етапів. Тривалість першого курсу – 7 днів. Для закріплення результату роблять тижневу перерву та повторюють методику. У період «звичайних днів» доцільно дотримуватись здорового харчування. Чергувати «суворі» та «закріплювальні» тижні слід, поки маса тіла не досягне бажаної позначки.

Тижневий раціон харчування від Лариси Доліної

Щодня (за винятком шостого дня) протягом доби випивати 500 мл кефіру, а додаткові продукти розподілити на 5 порцій.

понеділок – запечена картопля – 400 г;
вівторок – сир – 400 г;
середовище – зелені яблука – 200 г, морква – 150 г, розмочений чорнослив – 100 г;
четвер – куряче філе – 400 г;
п'ятниця – малина – 200 г, персики – 200 г;
субота – мінеральна вода – 1,5 л;
неділя – полуниця – 200 г, зелені яблука – 200 г.

На сніданок допустимо випити 150 мілілітрів чорної кави (без цукру).

Після завершення дієти кефіру важливо дотримуватися таких правил:

збільшити денну норму води, що випивається до 2 літрів;
вживати 200 мл кефіру на вечерю;
з'їдати 700 грам овочів та фруктів на день;
випивати, після пробудження та за 40 хвилин до їжі чисту воду (200 мілілітрів);
відвідувати тренажерний зал двічі на тиждень.

Білково – вуглеводний раціон допоміг Ларисі Долиній за 7 днів скинути 3 кілограми, а за 2 тижні – 7. Про ефективність кефірної методики яскраво свідчать фото співачки до та після схуднення.

Висновок

Незважаючи на високу ефективність, строга монодієта кефіру передбачає серйозне обмеження раціону харчування, несе потенційну загрозу для здоров'я худне. Як наслідок, часто практикувати її (разу на півроку) небезпечно.

При необхідності скидання до 15 кілограм, рекомендується використовувати полегшену версію кисломолочної програми, наприклад огірково-кефірну, гречано-кефірну дієти. Для усунення зайвих 2 – 5 кілограм підійде «розвантажувальна» фруктова, сирна, бурякова методика.

Активний спосіб життя, висипання, збалансоване правильне харчування, 200 мілілітрів кефіру на ніч зупинять набір ваги, принесуть здоров'я та гарне самопочуття!

Чекаємо на ваші фото та історії схуднення.