Дієта на курячих яйцях і сирі. Яєчна дієта відгуки та результати. Схуднення на яєчних білках

При дотриманні дієти дуже важливо вживати корисні продукти. Сирі яйця для схуднення: чи забезпечують вони бажаний результат, як часто їх потрібно їсти?

Корисна інформація

Чи доцільно пити сирі яйця для схуднення? Як показує практика, цей продукт створює відчуття насичення, завдяки чому дозволяє значно знизити добову калорійність їжі. За своєю поживною цінністю він схожий на яловичину – 10 яєць є еквівалентом 800 г м'яса. Яєчна маса надає організму запас майже всіх відомих вітамінів (зокрема вітамінів До, Д, Е, А). Вона містить найважливіші амінокислоти (серин, ізолейцин, лейцин, лізин, треонін). У ньому багато мінеральних речовин (можна виділити кальцій, йод, фосфор, залізо). Відсутність теплової обробки дозволяє зберегти весь корисний склад.

Доводи проти

Яєчний білок - ідеальний дієтичний продукт, але варто врахувати одну важливу особливість. Варений білок засвоюється організмом людини практично повністю, тоді як сирий – лише на 60%. Присутній у білку глікопротеїд авідин є антагоністом вітаміну В7 та значно знижує ступінь його засвоєння. Наступний важливий момент: яйця можуть спричинити гостру кишкову інфекцію – сальмонельоз, причому головним джерелом зараження є саме білок. Важливо купувати перевірений продукт.

Сире яйце натщесерце для схуднення

Рекомендується пити сирі яйця для схуднення вранці (натщесерце). Яйце потрібно ретельно вимити, використовуючи мило чи соду. Якщо цього не зробити, то ви отримаєте «в навантаження» порцію шкідливої ​​мікрофлори, що негативно позначиться на здоров'ї. Багато хто воліє пити яйця прямо зі шкаралупи. Для цього рекомендується зробити проколи з обох боків та збовтати (наявність наскрізного отвору полегшує процес вживання яєчної маси). Деякі вважають за краще робити досить великий отвір з тупого боку яйця і з'їдати продукт, злегка підсолюючи (під час дієти сіль краще все ж таки обмежити). Вранці можна доповнити яєчний сніданок чорним хлібом. Можна готувати дієтичний гоголь-моголь. Для цього збийте 3 сирі білки в піну, додавши трохи замінника цукру. Потім додайте 1 сирий жовток і дрібку какао. Через кілька годин після такого сніданку можна організувати легке перекушування. Харчування протягом дня має бути дрібним.

Дієта на сирих яйцях

Відомо кілька дієт, основу яких лежать сирі яйця. Пропонуємо до вашої уваги кілька варіантів.

1. На сніданок випийте пару сирих яєць. Доповніть сніданок порцією морської капусти (можете замінити її білокачанною капустою). На обід приготуйте порцію овочевого супу, з'їжте хліб і кілька сирих овочів. Через кілька годин випийте 1 ст. кефіру або з'їжте яблуко. На вечерю загасіть або приготуйте на пару овочі. Тривалість такої дієти – 3 дні.

2. Цей рецепт дієти належить сироїдам. Протягом дня з'їжте 4 сирі яєчні жовтки, приготуйте свіжий грейпфрутовий сік і пийте його, розбавляючи водою (загальна норма рідини, включаючи воду – 2 л).

Дієта на яйцях – це можливість скинути пристойну кількість кілограмів за невеликий термін та без шкоди для організму. Зрозуміло, підходить вона лише тим людям, які не мають протипоказань до яєць і люблять їхній смак. А якщо ні, то рекомендуємо вам вибрати одну з інших дієт, розглянутих нами раніше.

Ми розповімо вам про різні варіації яєчної дієти, меню на весь термін і плюси/мінуси цього раціону.

Яєчна дієта на 7 днів

Відмінний варіант, який підходить для тих, хто має обмежені терміни для формування ідеальної фігури. Результат цієї дієти менш очевидний у порівнянні з двотижневою чи місячною, але почати можна і з такої. Згодом вам буде простіше протриматися на дієті триваліший термін.

Скільки можна скинути до 7 кг.

Що можна їсти: фрукти (переважно цитрусові), яйця, овочі, нежирні сметану, сир, і деякі частини м'яса (телятина, індичка) та курки.

Що пити: чисту негазовану воду (до 2-х літрів), зелений чи трав'яний чай, натуральні соки із цитрусів.

Меню на весь тиждень (раціон вказаний по ходу дня з ранку до вечора, але ви можете комбінувати продукти або розбивати їжу на дрібніші страви):

Пн. 3-4 яйця. Грейпфрут, апельсин. 200-250 г. вареної курячої грудки. Кефір.

Вт. 3-4 яйця. Грейпфрут, апельсиновий сік, апельсин. 200-250 вареного м'яса (нежирні частини). Нежирне молоко.

Порівн. 4 яйця. Несолодкий чай з лимоном. Грейпфрут. 200 м'яса (нежирні частини). Нежирне молоко.

Чт. Ранок: Омлет з 2-3 яєць з мінімальною кількістю олії та зеленню. Другий сніданок: 2 моркви. День: куряче м'ясо та цитрусовий сік. Полудень: 1 яйце. Вечір: тушкована риба без солі, приправлена ​​лимонним соком.

Пт. Ранок: Салат із яєць, вареної моркви та зелені, приправлений сметаною. Другий сніданок: 2 апельсини. День: 2 яйця. До кінця дня: чай та вода.

Зб. Ранок: нежирний сир, склянка соку. День: 2 яйця та 2 апельсини. До кінця дня: чай та вода.

Нд. Ранок: пара яєць. Другий сніданок: ½ грейпфрута. День: 200 г м'яса та салат. Полудень: апельсин. Вечір: 1 яйце.

Для того, щоб утримати результат, отриманий в ході дієти на тиждень, дуже важливо грамотно з неї вийти. Це стосується будь-якої дієти, незалежно від терміну та продуктів.

Перші два тижні не рекомендується їсти борошняне, жирне, надто солоне. Додайте інші продукти в меню поступово, а також поступово зменшуйте кількість з'їдених яєць. Перший тиждень після дієти повинен включати по 1-2 яйця на день, невеликі порції та здорові продукти. В іншому випадку кілограми можуть повернутися з такою ж швидкістю, як і ви їх скидали.

Дієта на жовтках

Близько 20 років тому вчені забили на сполох, коли висловили гіпотезу про те, що яєчний жовток сприяє зростанню холестерину та появі бляшок холестерину в судинній системі. Тоді питання, чи можна їсти яйця на дієті, навіть не обговорювалося. Але пізніше представники Гарвардської школи провели дослідження, які спростовують цей факт. Незважаючи на це, такий міф про шкоду яєчних жовтків чомусь досі мешкає, але переважно у людей, далеких від норм харчування.

Яєчний жовток для схуднення дуже корисний внаслідок таких факторів:

• Він включає біотин (вітамін H), який стимулює розпад жирів. Завдяки цьому яєчна дієта є найбільш швидкою, але миттєве схуднення за допомогою жовтка все-таки чекати не варто.
• Він насичує організм і вгамовує відчуття голоду надовго.
• Завдяки коензиму R, що входить до складу жовтка, крім схуднення за допомогою жовтка можна досягти поліпшення зовнішнього вигляду волосся, шкіри та нігтів.
• В організмі яйця засвоюються практично на 100%, а якщо ви використовуєте жовток яйця для схуднення та очищення кишківника, цей факт дуже важливий.
• Яйця позитивно впливають на роботу мозку та статевих гормонів внаслідок вмісту ніацину.
• Яйця - це джерело вітамінів, мікроелементів і біорегуляторів.

Перед тим, як схуднути за допомогою жовтка, ознайомтеся з основними правилами та ризиками дієти:

1. Дія біотину може принести користь зниженню ваги тільки при рясному питті та фізичних навантаженнях.

У такому разі розщеплені жири будуть витрачатися та виходити з організму природним шляхом. Якщо просто додавати в раціон велику кількість яєць, продукти розщеплення жирів можуть завдати навіть шкоди: вони почнуть накопичуватися в м'язах і крові, ризиком чого є загальна інтоксикація або запалення жовчовивідних шляхів.

1. Будь-яка дієта, що складається переважно з одного продукту, невіддільна від ризику втратити деякі життєво важливі елементи.

Ось чому схуднення на яєчних жовтках має бути поєднане з прийомом вітамінних комплексів.

1. Особливий ризик становить зараження сальмонелою.

У дуже рідкісних випадках з ймовірністю 1/20000 яйця можуть бути джерелом бактерії, що викликає гостру кишкову інфекцію - сальмонелою. Для запобігання зараженню рекомендується уникати яєць, покритих кров'ю або послідом, ретельно мити навіть зовні чисті яйця та піддавати їх температурній обробці.

У деяких дієтах використовуються і сирі яйця для схуднення, але варто самостійно оцінювати рівень ризику і бажання скоригувати фігуру.

1. Протипоказання

1. Обережність не завадить

Перед тим, як схуднути на жовтках, не буде зайвим обстеження та схвалення, отримані у лікаря.

Швидке схуднення за допомогою жовтків яєць

Дієта займає 2 дні і більш тривалий термін не розрахована. За ці кілька діб можна скинути до 4 кг.

При відчутті голоду можна їсти яєчний жовток, змішаний з натуральним медом. Протягом дня «розбавляємо» дієту капустою у свіжому, відвареному або тушкованому вигляді, селери, вареною рибою та куркою, житнім хлібом у невеликій кількості. Зрозуміло, потрібне рясне пиття, виключаючи алкоголь, каву, солодкі напої, міцний чорний чай.

Дієта на яйцях на 3 дні

Варіантів дієт безліч і триденних методик схуднення на яйцях також багато, як тижневих. Ми наведемо лише один приклад.

На скільки можна схуднути: на 3-5 кг.

Що можна вживати: варені яйця для схуднення в кількості не менше 2-х на день, грейпфрути та апельсини, необмежену кількість чистої води, зелений чай або чай на травах.

Яєчно - апельсинова дієта на 7 днів

Апельсини сприяють виведенню з організму продуктів переробки, тобто його очищають. Крім цього, вони мають антистресовий та імуностимулюючий вплив на організм. Харчові волокна, що містяться в апельсинах, залишають після себе відчуття ситості, а це дуже важливо для будь-якої дієти.

Ось меню апельсиново - яєчної дієти на 1 тиждень (допускається розбивати сніданок, обід і вечерю на ще більш дрібні прийоми їжі: перекушування, другий сніданок, полуденок, друга вечеря).

1. Сніданок включає несолодкий чай, несолодкі мюслі, заправлені апельсиновим соком, та 1 варене яйце. Допускається скибочка житнього хліба або хлібець. На обід поріжте салат з овочів і заправте його лимонним соком, крім нього з'їжте 1 яйце і випийте склянку цитрусового соку. На вечерю випийте 1-1,5 склянки кефіру.
2. Сніданок: чай, пару яєць, апельсин. Обід: варене м'ясо, овочевий салат, шмат темного хліба, апельсин або грейпфрут. Вечеря: кисломолочний продукт (простокваша, кефір або ряжанка).
3. Повторюється попередній день
4. Сніданок: сир низької жирності, трав'яний чай, 1-2 яйця, сік, шмат хліба. Обід: 150 г пісного м'яса, овочі у вигляді салату або тушковані, сік, хлібець. Вечеря: кефір.
5. Сніданок: чай, пару яєць, апельсин, хлібець. Обід: тушкована риба та овочі, заправлені соком лимона, апельсин, хлібець. Вечеря: кефір.

Останні два дні потрібні для поступового виходу з дієти, поступово збільшуйте порції або додавайте інші продукти.

Дієта на яйцях та кефірі

Як і будь-яка інша, вона має проносний ефект. Зважайте на це при плануванні свого раціону. Бажано, звичайно, проводити дієту в неробочий та не навчальний час.

Дієта на варених яйцях і кефірі відноситься до маловуглеводних, а це означає, що організм не отримуючи енергію з їжею, почне витрачати її зі своїх запасів: а саме жирових відкладень.

На день можна випивати 0,5 літра кефіру, з'їдати до 5, але не менше 2-х яєць, зварених круто. Крім цього, допускається вживання овочів, цитрусових фруктів, нежирного м'яса, нежирної риби. Пити потрібно багато води з розрахунку вашу вагу/30 літрів.

Під забороною: борошняне, солодке (дозволений лише мед у невеликих кількостях), алкоголь, жирна їжа.

Згідно з відгуками та результатами про яєчну дієту, багатьом вдалося скинути бажану кількість кілограмів без шкоди для здоров'я, комусь дієта видалася навіть простою та комфортною, але є і люди, які залишилися нею незадоволені. Висновок простий: все індивідуально і лише спробувавши на власному досвіді використовувати яйця для схуднення, можна скласти про дієту думку.

У будь-якому разі відповідь на запитання, чи можна їсти яйця при схудненні, і так зрозуміла: можна, але з необхідними обережностями і без фанатизму.

Залишайте коментарі з вашою думкою про дієту або питаннями, які залишилися незрозумілими.

Худайте на здоров'я!

Наталія Богданова

Час на читання: 8 хвилин

А А

Усім нам казали, що багато яєць шкідливо. Однак цей міф був розвіяний сучасними дієтологами, які довели, що шкода цього продукту була значно перебільшена.

Насправді ж, вживати яйця у великих кількостях можна і потрібно. Вони не лише надовго втамовують почуття голоду, а й сприяють зниженню ваги .

Особливості та принципи роботи Яєчної дієти для схуднення

Сучасні вчені довели, що яйце дуже поживний і низькокалорійний продукт. Воно містить багато вітамінів групи В, що сприяють зміцненню волосся, нігтів та покращенню стану шкіри. Крім цього, в яйці є досить багато інших вітамінів і мінералів, не менш важливих для організму.

Їжу можна приймати не частіше, ніж один раз на чотири години. Востаннє можна їсти за 4 години до сну. Усього за кілька днів такої дієти ви зможете попрощатися з кількома кілограмами вашої ваги.

Яєчна дієта на 14 днів (на 2 тижні)

У цій дієті режим прийому їжі такий самий, як і в семиденній. У своєму меню на день ви знайдете 4 яйця, 145 г відвареного м'яса чи риби, овочевий салат, грейпфрут чи апельсин.

Основну порцію їжі потрібно з'їдати на сніданок.
Дотримуючись такого меню за два тижні ви зможете втратити 4-5 кг.

Яєчна дієта 28 днів (на 4 тижні)

Найвідоміша під назвою «Дієта Маггі». Ця дієта спрямована на активізацію певних хімічних процесів вашого організму, тому дуже важливо суворо дотримуватись режиму харчування та меню. Не можна міняти обід, вечерю та сніданок місцями. Основою раціону є унікальне поєднання цитрусових та яєць.

Меню розплановано на 4 тижні:

1. У перші дві ви їсте тільки яйця з або грейпфрутом.
2. На третьому тижні у вашому меню з'являється необмежену кількість овочів та фруктів.
3. На останньому тижні кількість яєць, що вживаються, поступово зменшується.

Яєчна експрес-дієта на 3 та 5 днів

Одна з найефективніших дієт, якщо вам необхідно скинути кілька кілограм за короткий термін.

У ці три дні ваш раціон на день складатиметься з грейпфрута, кількох зварених круто яєць, пари шматочків житнього хліба, зеленого чаю, міцної кави та великої кількості води.

Оскільки яйця дуже поживні, ви практично не відчуватимете почуття голоду, але при цьому скидатимете зайві кілограми.

Меню на 7 днів

Понеділок:

Сніданок. 2 відварені яйця, грейпфрут, зелений чай або кава.
Обід. 100 г вареного м'яса, помідор, зелений або трав'яний чай.
Вечеря. 1 відварене яйце, овочевий салат, склянка кефіру.

Вівторок:

Сніданок.Омлет на пару з 2-х яєць, склянку свіжого цитрусового соку.
Обід. Вінегрет без заправки, апельсин, трав'яний чай чи каву.
Вечеря. 1 відварене яйце, овочевий салат, склянка нежирного молока.

Середа:

Сніданок. 2 відварені яйця зі шпинатом, грейпфрут або апельсин, трав'яний чай.
Обід. 100 г вивареного пісного м'яса, кави чи чай без цукру.
Вечеря. 1 варене яйце, помідор, грейпфрут, склянка мінеральної води.

Четвер:

Сніданок.Омлет з 2-х яєць із зеленню та спеціями, несолодка кава або зелений чай.
Обід. 150 г відвареної або тушкованої курки, трав'яний чи зелений чай.
Вечеря. 1 відварене яйце некруто, вінегрет без заправки, склянка кефіру.

П'ятниця:

Сніданок.Салат з 1-ї відвареної моркви та 2-х відварених яєць. Для заправки можна використовувати 1 ложку нежирної сметани та зелень за смаком. Склянка мінеральної води.
Обід. 100 г тушкованої морської риби, салат із овочів, заправлений лимонним соком, свіжий апельсиновий сік або несолодка кава.
Вечеря. 1 відварене яйце зі шпинатом, 2 грейпфрути, склянка мінеральної води.

Субота:

Сніданок. 100 г нежирного сиру, склянка апельсинового соку.
Обід.Свіжий салат (2 відварені яйця, салатне листя, огірок, зелень і спеції за смаком), 2 грейпфрути, трав'яний чай або несолодка кава.
Вечеря.Немає. Можна пити мінеральну воду без обмежень.

Неділя:

Сніданок.Омлет із 2-х яєць, половинка грейпфрута, кава без цукру.
Обід. 150 г відвареної або запеченої на грилі курки, помідорів, апельсинів.

Для бажаючих позбавитися зайвих кілограмів, але не мають терпіння відчувати постійне почуття голоду, є чудовий засіб – яєчна дієта на тиждень. Ця методика допомагає боротися за свою стрункість, досягати відмінних результатів без дискомфорту та побічних ефектів, що можуть виникнути через низьку харчову цінність деяких методик.

Чи можна схуднути на яйцях

Дієта на яйцях – спеціально розроблена система харчування, де основним продуктом є яйце. Вона допомагає швидко скидати зайву вагу. При цьому постійно присутнє почуття ситості, адже основний продукт харчування має негативну калорійність - довго перетравлюється (3-4 години) і організм на засвоювання витрачає набагато більше калорій, ніж отримує натомість. Харчова цінність цього продукту обумовлена ​​чудовим мінеральним складом (залізо, кальцій, кобальт, йод, фосфор), комплексом вітамін (В1, В12, В6, В2, D, A, E, K).

Швидкість дії яєчної дієти пояснюється біотином (вітамін H), що входить до складу цього продукту. Він є своєрідним прискорювачем процесу спалювання жирових відкладень організмом, що регулює обмінні процеси. При цьому біотин прискорює переробку вуглеводів, вони не встигають перетворюватися на жири. Білок (рослинний чи тваринного походження), під його впливом, засвоюється повністю, тому настає почуття ситості. Схуднення на яйцях – дієва, ефективна низьковуглеводна система живлення.

Яєчно-апельсинова дієта на 7 днів

Така методика ще називається європейською. Основу її складають два компоненти: апельсини та курячі яйця. Поєднання низькокалорійного повноцінного білка та цитрусу дозволяють, використовуючи яєчно-апельсинову дієту на 7 днів, ефективно скидати зайву вагу (до 9 кг). Однією з переваг є те, що можна зовсім не готувати! При її дотриманні варто дотримуватися деяких правил:

• пити багато рідини (об'єм – 1,5 літра на добу мінімум), бажано вживати чисту воду без газу, чай зелений несолодкий;
• обмеження у споживанні кави, не вживати спиртне, не палити;
• можна апельсин замінити грейпфрутом;
• зменште на цей тиждень фізичні навантаження.

Їжа може складатися тільки з шести яєць і шести апельсинів на день, але витримати такий режим харчування непросто, наведемо щадний варіант (його ефективність теж висока). Яєчно-апельсинова дієта на 7 днів:

Дієта на варених яйцях

Яєчна дієта на 1 тиждень, в основі якої відварені яйця є маловуглеводною. Варто врахувати, що дієта на варених яйцях підходить лише здоровим людям. Суворий режим їди - триразовий, перекус не дозволений, питво багате. Обід має бути не пізніше 18:00. Курячі яйця для схуднення можна чергувати з перепелиними - 2 перепелині замінюють 1 куряче.

Яєчна дієта на 7 днів, меню:

• Понеділок та вівторок меню однакове – три прийоми їжі по одному яйцю та яблуку, можна чай без цукру, кави.
• Середа. Сніданок – чай чи кава, 2 яйця. Обід – шпинат, телятина відварена 100 г. Вечеря – вода.
• Четвер. Сніданок – одне яйце, несолодка кава. Обід - риба на пару або відварена 200 г. Вечеря - 2 яйця.
• П'ятниця. Сніданок - чай ​​(кава), 2 яйця. Обід – один помідор та 200 г риби на пару.
• Субота. Сніданок – такий самий, як і в п'ятницю. Обід – яловичина відварена 100 г. Вечеря – крольчатина відварена 100 г (можна замінити телятиною).
• Неділя. Сніданок такий самий. Обід – овоч будь-якої відвареної 100 г, м'ясо курчати 200 г. Вечір – 100 г філе курчати.

Дієта на жовтках для схуднення

Яєчні жовтки для схуднення вживають вранці, не більше 2 шт., Яйця варяться круто (готовити 7 хв). Під час цього режиму харчування рекомендується здоровий та активний спосіб життя, рясне питво, прийом вітамінів. Жовткова дієта для схуднення має тривати не більше 21 дня. Яєчна дієта для схуднення буває різних варіацій. Ось один із них:

• Понеділок. Сніданок однаковий весь тиждень - 2 жовтки, апельсин або півгрейпфруту, несолодкий чай. Обід: філе курки 200 г, зелене яблуко. Вечеря: салат (апельсин, яблуко, ківі) та знежирений йогурт.
• Вівторок. Обід: огірок та м'ясо відварене 200 г. Вечеря: салат (огірок, морква сира, перець).
• Середа. 250 г сиру (знежиреного), овочевий салат, шматочок маленького хліба чорного. Вечеря: грудка курки, запечена з різними овочами (разом вага порції 200 г).
• Четвер. Обід: груша чи яблуко (фрукти – будь-яку кількість). Вечеря: куряче м'ясо, овочевий салат із ложкою йогурту або нежирної сметани.
• П'ятниця. Обід: овочі тушковані (рагу) 200 г, пару шматочків твердого сиру. Вечеря: риба (морська) 200 г, свіжі або тушковані овочі.
• Субота. Обід: яблука та кефір (склянка). Вечеря: м'ясо нежирне, салат (фрукти, ложка йогурту).
• Неділя. Обід: нежирний суп, помідор, огірок. Вечеря: овочі запечені, тушковані на парі.

Яєчна дієта Усама Хамдій

За дотримання яєчної дієти Усама Хамдія, втратити за 28 днів 28 кг зайвої ваги реально. За правилами методики, прийоми їжі місцями не змінюються, приготування страв без жиру, продукт можна вживати необмежено, якщо в меню не вказується його кількість. Щоранку раціон (увесь тиждень) однаковий - два яйця (відварених некруто, можна круто) і апельсин або половинка грейпфрута. Орієнтовний раціон на тиждень:

Яєчно-кефірна дієта

Ще один ефективний спосіб худнути без проблем – яєчно-кефірна дієта. Ця яєчна дієта на тиждень нескладна, легко переноситься, перші результати корекції ваги видно вже через 3 дні дієти. Потрібно пити кефір (загальна кількість півтора літри) протягом дня. Вранці з'їдати по два яйця. Щодня тижня додавати такі продукти:

• понеділок – відварена картопля 4 шт.;
• вівторок – 150 г курячого м'яса;
• середовище – яловичини до 200 г;
• четвер – риба (150 г);
• п'ятниця – яблука (1 кг) чи овочеві салати;
• субота та неділя – яйця (можна жовтки), кефір та вода.

Дієта на яєчних білках

Протеїн, що входить до складу білка, сприяє нарощуванню маси м'язів, спалюючи велику кількість жиру. 1 білок містить лише 16 ккал, тому омлет на сніданок дозволить зарядити організм енергією на весь день, без загрози набрати вагу. Дієта на яєчних білках – найекстремальніша з усіх дієт. Головні правила: пити воду, не їсти на ніч, дотримуватися години їди, перекушувати не можна. Рецепт: взяти будь-яке меню на тиждень із наведених вище, вживати лише яєчний білок.

Відео: дієта на курячих яйцях

Швидкість обмінних процесів залежить від віку, статі, генетики, фізичної активності і навіть емоційного стану людини. Деякі продукти, а точніше, які в них компоненти, також стимулюють обмін речовин. Наприклад, вживання курячих яєць збільшує енерговитрати організму та витрату калорій.

Де водяться протеїни?

Як і будь-яка інша дієта, яєчне розвантаження досить ефективне: організм, який не отримує вуглеводів, витрачає на підтримку своєї життєдіяльності жирові запаси. Білкова дієта може бути більш менш жорсткою, короткочасною або тривалою.

Двотижнева дієта на яйцях – «м'який» шлях до стрункості

Є м'який варіант схуднення, яєчна дієта на 2 тижні полюбилася багатьом російським жінкам: при точному дотриманні раціону вона дозволяє схуднути на 5 кг. До того ж, дотримуючись подібної дієти, не доведеться голодувати: дієтменю складено так, щоби змусити наше тіло самостійно спалювати жирові накопичення.

Продукти підібрані таким чином, що їх споживання стимулює організм до виведення токсинів та розщеплення жирів за допомогою активних хімічних процесів.

Дієта на яйцях подобається багатьом за простоту приготування страв і стійкий результат: кілограми, що пішли за два тижні, як правило, вже не повертаються. Звичайно, за умови, що після закінчення дієти щоденне споживання калорій підвищуватиметься поступово.

До того ж, худнучи разом із яйцями, не потрібно додатково приймати комплекси вітамінів та мінералів: продукти дієтменю містять все необхідне для організму.

Головний недолік білкової дієти - необхідність точно дотримуватися режиму харчування. Без дотримання цієї умови вона не принесе бажаної користі. При цьому не можна вживати одні продукти замість інших або змінювати їх місцями (наприклад, грейпфрут запропонований на сніданок, а ви його з'їли в обід). При необхідності можна просто виключити з раціону не улюблений продукт, але не потрібно міняти його на інший.

Вже давно відомо, що без олії чи жиру кількість вживання яєць можна не обмежувати, не побоюючись за своє здоров'я. Саме тому правила дієти забороняють до використання будь-які олії. Готуючи дієтичні страви, можна застосовувати різноманітні приправи, часник, цибулю.

Дієта на яйцях буде ефективною за умови вживання великої кількості простої води (близько двох літрів щодня). Дозволяється кава або несолодкий чай у будь-який зручний для вас час, не пов'язаний з їдою.

Білкове меню пропонує триразове харчування, причому остання трапеза – не пізніше ніж о 18 годині вечора. Раціон розписаний днями тижня - починайте, наприклад, з понеділка.

Перший сніданок повторюється протягом всієї дієти - він складається з грейпфрута та двох відварених яєць (грейпфрут можна замінити апельсином).

• Понеділок. На сніданок першого дня дієти вживайте два відварені яйця і томат, завершіть трапезу трав'яним чаєм. Обід складається з грейпфрута, двох яєць, вінегрету (нічим його не заправляйте) та трав'яного чаю.
• Вівторок. Яйця та грейпфрут для схуднення – ранковий раціон другого дня дієти. На обід приготуйте відварене пісне м'ясо та салат із дрібно порізаних овочів: огірка, томату, селери та листя зеленого салату.
• Середа. Два яйця, листочки шпинату та чай – ранкове меню. На обід зваріть два яйця та приготуйте знежирений сир. Для салату тонко нашаткуйте капусту і змішайте її з подрібненим на тертці буряком. Завершує трапезу трав'яний чай.
• Четвер та п'ятниця. У четвер та п'ятницю перелік страв повторюється. Ранкова трапеза складається з 2 яєць, шпинату та філіжанки кави. На обід – відварена чи запечена риба з вінегретом та кавою на десерт.
• Субота. На сніданок з'їжте фруктовий салат. Для приготування десерту використовуйте будь-які фрукти, виключаючи виноград, фініки, манго, банани та інжир. Обідній напій – чашка кави.
• Неділя. Вранці вживайте грейпфрут та відварену холодну курку з помідорами. Обід складається з відвареної курочки, овочевого салату з томатів, моркви та капусти. На десерт – кава.

По закінченні тижня семиденну дієтменю повторіть.

Для тих, хто хоче схуднути швидко та надовго, підійде яєчна дієта – втрати маси тіла вас приємно здивують.

Яйця для схуднення - експрес-схуднення

Білково-грейпфрутова монодієта дає можливість схуднути за 7 днів на 7 кг. Відповідно до раціону харчування такої дієти дозволяється їсти лише яєчні білки та грейпфрути. Подібний порціон одноманітний, зате містить мало калорій. Як було сказано вище, вітаміни та мікроелементи містяться в основному в жовтку, тому додатково до білків щодня приймайте один жовток.

Що ж до грейпфрута – це окрема історія. Вважається, що цей екзотичний фрукт сприяє спалюванню жиру, але насправді він чудовий постачальник вітаміну C, якого в яйцях немає. Загалом поєднання яєць та цитрусових – унікальний вітамінно-мінеральний комплекс. Однак використовувати цю дієту довго не можна.

Монодієта обіцяє швидке зниження маси – до 10 кг за сім днів. Рецепт її спокусливо простий: за весь день можна приймати лише один продукт. Але, на думку дієтологів, нехай навіть ви скинете кілька кілограмів, але підуть не жирові відкладення, а м'язова маса і зайва вода.

При цьому організм відчуватиме нестачу вітамінів та мікроелементів. Подібне однобоке харчування викличе лише повернення втрачених кілограмів, після того, як катування організму припиниться.

Яєчна дієта не містить вуглеводів, що призводить до суттєвих збоїв в організмі. Зокрема, нервова система та печінка не можуть нормально працювати без вуглеводів. За їх недоліку людина швидко втомлюється, послаблюється імунна система, що захищає його від шкідливих впливів. Пам'ятайте, що непомірне вживання білків становить загрозу для нирок.

Вдалий початок дня

Сніданок – перша жертва нашого постійного поспіху та прагнення бути стрункою, не дивлячись на жодні перепони. Поширена думка, що виняток із раціону сніданку призводить до схуднення, є помилковим. Насправді все навпаки, той, хто снідає, худне.

Американські дієтологи підрахували, що грамотно складений сніданок допомагає позбутися двох кілограмів за шість місяців. Ранкова трапеза розганяє метаболізм, а якщо сніданку немає, він протягом дня залишається слабким.

Але сніданок від сніданку відрізняється. Бездоганна з погляду дієтології перша ранкова трапеза має бути поживною та смачною. Ідеальний ранковий вибір – варені курячі яйця чи омлет. Вони містять майже всі необхідні організму амінокислоти, вітаміни, мінерали.

Дієтдосьє на білкові продукти

Багато хто вважає, що три яйця на день - це максимально можлива кількість, інакше підвищиться рівень холестерину в крові. Коріння цього міфу відоме – у кожному жовтку, і справді, полягає близько 200 мл холестерину. Але насправді все набагато складніше - споживання яєць ніяк не пов'язане з показником холестерину в крові.

Насамперед, зауважимо, що людська печінка виробляє холестерину стільки, скільки міститься більше ніж у десятці яєць – це так званий «хороший» холестерин. Він забезпечує нормальну роботу імунітету та бере участь у виробленні деяких гормонів. А «погані» стероїди надходять в організм із надмірно жирною, багатою на легкозасвоювані вуглеводи і бідною на вітаміни і мінерали їжею.

Другий міф про яйця – білок корисніший за жовток, адже в білку немає холестерину. Але як було сказано вище, годі боятися яєчного холестерину. Фактично саме жовток є осередком вітамінів D, A, E, крім цього він рясніє Омега -3 кислотами.

Наступна казка про яйця – краще пити їх у сирому вигляді. І знову ця заява легко спростовується: сирий білок погано засвоюється і перевантажує шлунково-кишковий тракт. Таким чином, яйця заслужено вважаються одним із найкорисніших продуктів, а різноманітні міфи про згубні властивості яєць не мають доказів.

Яйця в основному складаються з протеїну, що постачає в організм усі необхідні амінокислоти. Причому білок – необхідний елемент нашого організму, що допомагає зробити фігуру стрункою.

Однак пам'ятайте, що для вживання яєць є протипоказання – це схильність до алергічних реакцій, захворювання серця та судин. Перед тим, як «сісти» на білкову дієту, проконсультуйтеся у лікаря.