Ефективна дієта лікувальна для схуднення. Меню дієти для типу фігури Яблуко. Найкраща дієта: рисово-компотна

23-09-2016

84 876

Перевірена інформація

Ця стаття заснована на наукових даних, написаних експертами та перевірених експертами. Наша команда ліцензованих дієтологів та косметологів прагне бути об'єктивною, неупередженою, чесною та подати обидві сторони аргументу.

Висловлювання «краса вимагає жертв» знайоме кожному. Насправді всі жінки хочуть бути красивими та привабливими, проте слово «жертви» кожен розуміє по-своєму. Хтось мучить себе виснажливими тренуваннями, голодуванням і, а хтось, у гонитві за стрункими формами, вибирає більш щадний варіант позбавлення зайвої ваги – легку дієту. Саме на цьому методі схуднення ми і зупинимося докладніше.

Дуже легка дієта: мрія чи реальність?

Замислюючись над варіантами приведення свого тіла у форму, практично кожна представниця прекрасної статі хоче знайти спосіб, що дозволяє швидко та легкоприбрати зайві сантиметри, не завдаючи суттєвого удару своєму організму. У той час як більшість дієт, що забезпечують швидкий результат, негативно позначаються на загальному стані людини і тому мають масу протипоказань (хвороби печінки та нирок, гіпертонія, діабет, алергія тощо).

Легка дієта має на увазі під собою збалансований спосіб позбавлення зайвої ваги, який позитивно позначається на здоров'ї і тримає в тонусі весь організм. Дана методика дозволяє поступово і непомітно скидати зайві кілограми, не вдаючись до таких екстремальних способів, як відмова від корисних продуктів. Можливість вживати продукти, що містять усі необхідні організму речовини, робить таку дієту найоптимальнішою та безпечнішою.

Навіть найбезпечніша дієта може стати стресом для організму і позначитися на стані Вашої шкіри. При різкій втраті ваги можуть бути розтяжки. Фахівці рекомендують поєднувати дієту з використанням косметичних засобів, що моделюють, наприклад крему. Не варто забувати, що найкраще застосовувати натуральну косметику. Якщо у складі крему присутні парабени, тваринні жири або мінеральні олії, краще відмовитись від його покупки.

Дуже добре себе зарекомендував крем від російського виробника Mulsan Cosmetic. У його складі лише натуральні інгредієнти, а якість підтверджена відповідними сертифікатами. Рекомендуємо Вам відвідати сайт mulsan.ru. Тут ви знайдете не тільки крем, що моделює, але й інші натуральні косметичні засоби, які гарантовано допоможуть Вам надовго зберегти красу і молодість.

Стрункі ніжки та осина талія, без шкоди здоров'ю

Легка швидка дієта заснована на принципі міри та встановленого режиму харчування. Дієтичний раціон включає повноцінний комплекс продуктів, в якому першорядне значення відводиться овочам і фруктам, що забезпечують відчуття насичення і таким чином перешкоджають переїдання. Як би дивно це не звучало, але найлегша дієта не виключає навіть вживання солодкого. Єдине, що калорійні солодощі потрібно буде замінити на мед, родзинки, курагу та чорнослив.

Гіпер легка дієта може бути розрахована на різну кількість днів і мати саме різне меню. Комусь для приведення себе у форму може бути достатньо 3 днів, а комусь знадобиться 5, 7 днів або навіть місяць. Найважливішою умовою цієї дієтичної методики є часте вживання їжі невеликими порціями.

Проста та легка дієта: їжмо часто, але мало

Дієтологи радять, щоб обсяг вживаної за раз їжі поміщався в долоні людини, яка її їсть. Таким чином, їжа даватиме насичення, забезпечуватиме організм необхідними, але шлунок не буде перевантажений, а обмін речовин швидко нормалізується. З огляду на це щоденний раціон повинен бути розбитий на 4 – 5 прийомів їжі та складатися з першого та другого сніданку, легкого обіду, полуденку та вечері.

Продукти можна варити, тушкувати та пекти, що відкриває великі можливості для кулінарної фантазії. Без виконання будь-яких фізичних навантажень таке харчування дозволяє скинути 2-3 кілограми на тиждень.

Найлегша дієта: золоті правила для ефективного схуднення

Табу на сіль або мінімізацію її вживання. Перешкоджаючи виведенню рідини з організму, сіль затягує процес схуднення більш тривалий період. Для надання смаку стравам можна додати часник або краплю соєвого соусу.

• На день необхідно випивати не менше 1,5 літра води
• З раціону повинні бути виключені всі крупи, крім гречаної, вівсяної та перлової
• Зважаючи на великий вміст калорій, варто обмежити вживання картоплі, винограду та бананів.
• Не виключати, але зменшити споживання яєць та молочних продуктів
• Забути про і жирні продукти, що викликають апетит
• Є житній хліб грубого помелу
• Останній прийом їжі повинен бути не пізніше 19-00

Дієта легка та ефективна: меню на 3 дні

1-й день

• Сніданок: 100 грам вареної курки або нежирної яловичини, 100 грам гречаної каші без солі, зелений чай без цукру
• Другий сніданок: апельсин або яблуко, ківі.
• Обід: 150 грам вареної риби нежирних сортів з овочами.
• Полудень: 200 грам йогурту
• Вечеря: 150 грам сиру

2-й день

• Сніданок: 100 г вівсяної каші, 30 г сиру, шматочок хліба, чай з ложкою меду
• Другий сніданок:половина банана, грейпфрут
• Обід:овочевий суп, 50 г запеченої курки або 100 г мідій
• Полудень:Салат з капусти та моркви з петрушкою, кропом та оливковою олією
• Вечеря: 200 г кефіру або 100 г сиру

3-й день

• Сніданок:перепелине яйце, шпинат, апельсиновий сік, курага
• Другий сніданок:груша, злива, мінералка
• Обід:Суп-пюре з кабачка, моркви та картоплі. Салат із помідора. Огірки та болгарського перцю
• Полудень:кефір зі шматочком хлібця
• Вечеря:запечена риба, тушкована капуста, зелений чай з ложкою меду

Дотримуватися такого раціону можна досить довго, щодня вигадуючи нові та нові страви.

«Чарівні» продукти, без яких ніяк

Сідаючи на дієту, будь-яка дівчина мріє стати стрункою та красивою, проте найчастіше зайві кілограми йдуть, несучи з собою всю красу волосся, шкіри та нігтів. Це відбувається через нестачу поживних речовин у раціоні «худне». Для того, щоб цього не сталося, слід включати до свого дієтичного раціону продукти, що містять такі компоненти:

• Біфідобактерії, що покращують процес травлення та забезпечують очищення організму від токсинів та шлаків. Найбільше їх міститься в кефірі та натуральних йогуртах.
• Білки – найважливіший будівельний матеріал у нашому організмі. Найкращим джерелом білків є риба та морепродукти, м'ясо птиці, яловичини та кролика
• і вітамін С, що містяться в овочах та фруктах, що дозволяють засвоїти тваринний білок. Овочі необхідно тушкувати або варити на пару в закритому посуді
• Сірка та кремній, що забезпечують здоров'я та красу волосся та нігтів. Джерелом даних мікроелементів є томатний сік, морська капуста та різні морепродукти.

Легка дієта на тиждень або іншу кількість днів отримує виключно позитивні відгуки, як дієтологів, так і жінок, що сидять на ній. А як же інакше? Адже ця методика практично не має протипоказань, очищує та оздоровлює весь організм.

Детальніше дізнатися про шкоду голодування та екстремальні моно дієти можна, переглянувши наступне відео.

Відео про те, як схуднути на 3 кг за тиждень

Відео про найлегшу дієту

Дієти для швидкого схуднення в даний час існують найрізноманітніші. За допомогою них можна схуднути на 5 і навіть на 10 кг за 7 днів. Є дієти, які тривають по 10 днів. Давайте ж обговоримо найкращі та ефективніші способи позбавлення зайвих кілограмів.

Розрахунок калорійності продуктів

Дієти – найпопулярніший спосіб зниження ваги. Однак, незважаючи на величезну кількість методик, не так багато дієт здатні не просто допомогти схуднути, а й зберегти досягнутий результат. Ефективні методики професійних дієтологів, перевірені знаменитостями, сьогодні доступні всім охочим. сайт визначив п'ять найпопулярніших у світі дієт, які можна випробувати на собі.

1. Eat - Stop - Eat, або одноденне голодування

Автором системи одноденного голодування для схуднення є канадський дієтолог у галузі спортивного харчування Бред Пілон. Методика інтервального голодування була випробувана Пілоном на собі та своїх друзях: в результаті експерименту 90% учасників позбулися зайвого жирового прошарку. Пізніше ця дієта була клінічно протестована Ізраїлі. В опублікованих результатах йшлося про те, що інтервальне голодування не шкодить обміну речовин, проте дозволяє скинути навіть «уперту» вагу.

Методику одноденного голодування не варто плутати із розвантажувальним днем ​​на воді. Дієта Eat – Stop – Eat зменшує кількість споживаних калорій та створює дефіцит енергії іншим способом.

Суть дієти:харчування тричі на день як завжди, але пару днів на тиждень (на вибір) пропуск сніданку та обіду. У ці дні можна їсти тільки вечерю та пити напої з низькою калорійністю: воду та зелений чай.

Результат:мінус 500 г чистого жиру на тиждень.

Важливо: вибрати два дні на тиждень, коли найлегше відмовитися від сніданку та обіду. Дієта протипоказана людям, які приймають ліки з прив'язкою до їди, а також тим, чий раціон складається з фастфуду (може розвинутись гастрит).

2. Дієта Дюкана

Сьогодні, коли найпопулярнішою тенденцією харчування є екопідхід і здоровий спосіб життя, а люди прагнуть вибирати дієти, максимально наближені до звичайного раціону, величезний успіх набула методика французького дієтолога П'єра Дюкана. Ця білкова дієта дозволила Кейт Міддлтон, герцогині Кембриджської, стати найкрасивішою нареченою десятиліття, досвідом якої будуть багато знаменитостей. Особливість методики Дюкана у тому, щоб очистити організм і стабілізувати отриманий результат назавжди. Тобто при точному дотриманні режиму та правил дієти Дюкана можна домогтися суттєвої втрати ваги та підтримувати його в нормі постійно.

Суть дієти:для отримання стабільного результату необхідно дотримуватись дієти кілька місяців. Режим передбачає обмеження кількості вуглеводів та жирів у раціоні та упор на білкову їжу. Їсти можна у будь-який час та в будь-яких кількостях. Дієта ділиться на 4 фази: атака, круїз, закріплення та стабілізація.

У меню переважає білкова їжа: м'ясо індички, курча, пісна шинка, теляча печінка, будь-яка риба та морепродукти.

Також допускаються: яйця, знежирені молочні вироби, приправи та сіль у невеликих кількостях. Всі продукти можна варити, готувати на пару чи грилі.

На день обов'язково з'їдати 1,5 ст. л. вівсяних висівок.

Виключити: цукор, телятину, свинину, яловичину, баранину, качку, кролятину.

Тривалість етапу: 5-10 днів.

2) Круїз (чергування)

Чергуються білковий та овочевий раціон: будь-які овочі, крім крохмалевмісних, можна запікати, варити або вживати у сирому вигляді.

На день обов'язково з'їдати 2 ст. л. вівсяних висівок.

Допускаються: спеції, аджика, гострий перець, молоко, часник, знежирене какао, 3 ст. л. білого або червоного вина (з цього переліку вживається лише 2 продукти на день).

Тривалість: 1-5 днів (залежно від ваги, що скидається).

3) Закріплення

На даному етапі закріплюється досягнута за час схуднення вага.

Раціон: всі продукти першого етапу, овочі з другого етапу, фрукти (щодня), хліб – 2 шматочки на день, сир, продукти, що містять крохмалю, – 2 рази на тиждень.

На день обов'язково з'їдати 2,5 ст. л. вівсяних висівок.

2 рази на тиждень в один прийом їжі допускається їсти все, що захочеться.

Тривалість: на кожний втрачений кілограм по 10 днів закріплення.

4) Стабілізація

Живлення без обмежень. Тільки два правила: раз на тиждень цілий день вживати лише протеїни та щодня з'їдати 3 ст. л. вівсяних висівок.

Результат:втрата від 5 до 30 кг

3. Дієта Аткінса

Ця методика також є різновидом низьковуглеводних дієт. Спосіб рятування від зайвих кілограмів став дуже затребуваним серед знаменитостей на Заході – цієї дієти дотримувалася поп-діва Дженніфер Лопес, яка відома своїми пишними формами. За допомогою дієти Аткінса та регулярних фізичних навантажень співачці вдалося швидко повернути форму після пологів.

Суть дієти:

1-а фаза триває два тижні і допускає вживання будь-якого м'яса, риби, птиці, морепродуктів, грибів, яєць, сирів, овочів та зелені, рослинних олій, а також води та трав'яного чаю. Втрата ваги: ​​2-6 кг.

2-а фаза – поступове збільшення вуглеводів у раціоні: продукти з меню першої фази та несолодкі овочі, ягоди, фрукти, чорний хліб та алкоголь у невеликих кількостях. При порушенні правил дієти лікар Аткінс рекомендує повернутися до першої фази. Друга фаза може тривати все життя, тоді вага буде знижуватися планомірно до досягнення оптимального і стабільного результату.

4. Японська дієта

Цей режим харчування придуманий японськими дієтологами для схуднення в короткий термін зі стабільним результатом на два-три роки.

Суть дієти:тривалість – 13 днів. Раціон обмежує споживання вуглеводів, забезпечуючи організм корисними речовинами та рослинною клітковиною. За допомогою японської дієти без голодування перебудовується і приводиться в норму обмін речовин.

Різноманітне меню дієти без солі, за відгуками худнуть, дає один з найефективніших результатів:

Сніданок: чорна кава.

Обід: 2 зварені в круті яйця, салат зі свіжої капусти з олією, склянка томатного соку або 1 свіжий помідор.

2-й день

Сніданок: чорна кава та сухар.

Обід: риба смажена або варена, салат зі свіжої капусти з олією.

Вечеря: варена яловичина 200 г, склянка кефіру.

3-й день

Сніданок: чорна кава.

Обід: сире яйце, 3 великі варені морквини з олією.

Вечеря: яблука.

4-й день

Сніданок: чорна кава.

Обід: 1 великий корінь пастернаку або петрушки, смажений на олії, яблука.

Вечеря: 2 зварених круто яйця, варена яловичина 200 г, салат зі свіжої капусти з олією.

5-й день

Сніданок: сира морква терта, приправлена ​​соком лимона.

Обід: велика риба (500 г), смажена чи варена, склянка томатного соку.

Вечеря: риба смажена або варена, салат зі свіжої капусти з олією.

6-й день

Сніданок: чорна кава.

Обід: 500 г вареної курки, салат із сирої моркви або свіжої капусти.

Вечеря: 2 зварених круто яйця, салат із сирої моркви з олією.

Сніданок: чай.

Обід: варена яловичина 200 г, фрукти.

Вечеря: що ви хочете з раціону попередніх днів, крім третього дня. З 8 дня слід повторити дієту, починаючи з меню першого дня.

Важливо: не вживати сіль, цукор, алкоголь. Випивати не менше 1,5-2 літрів води, чай чи каву без цукру. Через каву дієта протипоказана сердечникам.

Результат:мінус 7-8 кг.

5. Дробне харчування

Дробне харчування не можна назвати дієтою. Це швидше система харчування, яка дозволяє схуднути без обмежень та відмови від харчових звичок. Особливість системи дробового харчування полягає в тому, що результат досягається повільно, але зберігається надовго (при постійному дотриманні режиму – на все життя). Дієтологами цей спосіб зниження ваги відзначений як найбезпечніший для здоров'я. Дробне харчування дозволяє витрачати більше калорій та контролювати апетит. Ця система допомогла повернути ідеальну вагу однієї з перших світових красунь – актрисі Шарліз Терон, якій довелося набрати 14 кг для участі у фільмі «Монстр».

Суть дієти:вживання їжі через кожні 2,5-3 години.

Їда 5-6 разів на день маленькими порціями.

Протягом години після ранкового пробудження потрібно поснідати. Вранці можна їсти все, але солодке краще обмежити. Вуглеводи вживати в перші 2-3 прийоми їжі. Увечері вживати білки та овочі. 1 порція дорівнює за розміром долоні, за обсягом – склянкою. Перед сном дозволяється пити кефір чи овочевий сік. Разом на день необхідно: з'їдати 3 рази гарячу страву, 2 рази влаштовувати легке перекушування і 1 раз з'їдати солодке.

Варіант меню на день:

Сніданок – каша або мюслі, бутерброд із цільнозернового хліба із сиром, фрукт, чай із медом чи кава з молоком.

Перекушування – натуральний йогурт або фрукт, зерновий хліб.

Обід – порція супу або овочевий гарнір та нежирне м'ясо.

Перекус – сир, чай із низькокалорійним десертом.

Вечеря - риба (або варені яйця, або сир, або м'ясо) з овочевим гарніром.

Перед сном – склянка нежирного кефіру чи йогурту.

Є багато дієт, які можуть працювати для вас.

Але більшість із них не працюють так, як потрібно. В основному ви схудли, потім знову набрали.

Тому я пропоную вам знайти не просто дієту, а той план харчування, який не тільки допоможе схуднути, а який стане вашою звичкою.

І сьогодні я вкажу вам на 4 здорові та ефективні дієти, які працюють і що найголовніше це науково доведено та схвалено.

Ви дізнаєтесь докладну інформацію про продукти, які потрібно включати та яких ви повинні уникати. А також зрозумієте, як вони діють і чим вони добрі.

Найефективніша дієта для схуднення

Але перш, ніж я почну, попереджаю, що ви ні слова не почуєте про дієту Малишеву, кремлівську, японську і так далі.

Всі ці дієти це спрощені та урізані версії правильних та здорових планів харчування, які не завжди працюють і не приносять користі.

Отже почнемо з низьковуглеводної дієти.

1. Дієта з низьким вмістом вуглеводів

Низьковуглеводна дієта це план харчування, в якому акцент робиться на білок і жири і скорочення вуглеводів.

Є багато різних типів низьковуглеводних дієт та дослідження показують, що вони реально працюють для схуднення і навіть можуть покращити здоров'я. І в одній із статей я писав, чому ця дієта працює і чому вона входить до списку найефективніших дієт.

Розглянемо коротко все, що потрібно знати про неї.

Виключіть із свого раціону такі продукти харчування

• Цукор:безалкогольні напої, фруктові соки, цукерки, морозиво і таке інше.
• Каші, що містять багато клейковини:пшениця, ячмінь і жито. Сюди також входять вироби з цих круп: хліб та макарони.
• Транс – жири:«гідрогенізовані» або «частково гідрогенізовані» олії.
• Сильно насичені омега-6 жирами рослинні олії:соєва, кукурудзяна, ріпакова олія і так далі.
• Штучні підсолоджувачі:аспартам, сахарин, сукралоза, цикламати та ацесульфам калію. Використовуйте замість них стевію.
• Знежирені продукти:багато молочних продуктів, круп, крекерів і т.д.
• все приготовлене не в домашніх умовах

Включайте такі продукти у свій раціон

• М'ясо:пісна яловичина, баранина, свинина, курка (м'ясо купуйте краще домашнє).
• Риба:лосось, форель, сардини, оселедець (дика риба найкраще).
• Яйця:купуйте домашні яйця, вони збагачені жирами омега.
• Овочі:шпинат, броколі, цвітна капуста, морква та багато інших.
• Фрукти:яблука, апельсини, груші, чорниця, полуниця (особливо їжте більше тих, які ростуть у вас на городі).
• Горіхи та насіння:мигдаль, волоські горіхи, насіння соняшнику і т.д.
• Молочні продукти:сир, вершкове масло, вершки, йогурт (краще домашнього виробництва).
• Жири та олії:кокосове масло, вершкове масло, свиняче сало, оливкова олія та риб'ячий жир тріски печінки.

Якщо вам потрібно скинути зайву вагу, будьте обережні з молочними продуктами та горіхами. Просто їх легко переїсти, вони дуже калорійні. Крім того, молочні продукти не всім підходять і можуть спричинити алергію.

Так само не їжте занадто багато фруктів, ви насичуватимете своє тіло фруктозою, яка відкладається відразу у вигляді підшкірного жиру.

Додайте іноді

Якщо ви здорові, активні і не вам не потрібно схуднути, то ви можете дозволити собі з'їсти трохи більше вуглеводів.

• Бульби:картопля, солодка картопля та інші.
• Каші без клейковини:бурий рис, овес, кіноа та інші.
• Бобові:сочевиця, чорні боби, квасоля (якщо ви можете терпіти їх чи смачно готувати).

Ви можете мати їх у помірних кількостях, якщо ви хочете:

• Темний шоколад:вибирайте шоколад із вмістом какао продуктів від 70% та вище.
• Вино:сухі вина без додавання цукру чи вуглеводів (можна домашнє сухе вино, якщо ви вмієте робити).

Темний шоколад містить безліч антиоксидантів, він забезпечить вас багатьма корисними властивостями. Тим не менш, слід пам'ятати, що темний шоколад і алкоголь перешкоджатимуть вашому здоров'ю та схуднення, якщо переборщити.

Пийте більше води та інших напоїв:

• кава натуральна (помірковано, 1-2 чашки на день максимум)
• зелений чай
• вода та приготовлені домашні напої (лимонна вода, огіркова вода)

Зразкове меню одного з днів:

За цим планом ви отримуватимете не менше 50 грамів вуглеводів на день і потрібну кількість білка.

• Сніданок:омлет з різними овочами, обсмаженими в оливковій або кокосовій олії.
• Обід:йогурт грецький з чорницею і жменю мигдалю.
• Вечеря:курячий стейк із зеленню.

Звичайно, на перший погляд мізерно. І якщо ви зголодніли, між їдою можете з'їсти що-небудь із цих продуктів: фрукти, йогурт, яйце або два варені круто, чищену сиру моркву, паличку селери, жменю горіхів, шматочок сиру або сушеного м'яса.

2. Середземноморська дієта

Середземноморська дієта ґрунтується на традиційних продуктах харчування, які люди використовували у своєму харчуванні в таких країнах, як Італія та Греція ще у 1960 році.

Дослідники зазначили, що ці люди були виключно здоровими порівняно з американцями та мали низький ризик розвитку багатьох смертельних захворювань.

Численні дослідження довели, що середземноморська дієта одна з найкращих дієт для схуднення. Крім того, вона може допомогти запобігти серцевим нападам, інсультам, цукровому діабету 2 типу і передчасній смерті.

Навколо Середземного моря існує безліч країн і всі вони їдять те саме.

Розглянемо все це як коротке керівництво. Цей план харчування може бути скоригований, враховуючи індивідуальні потреби та переваги.

Уникайте цих хворих продуктів

Швидше за все всі ці продукти схожі на ті, що ми згадували в попередньому плані харчування, але все ж таки ви повинні уникати їх:

• солодких газованих напоїв, цукерок, морозива, цукру і так далі.
• очищені зернові:білий хліб, макарони, зроблені з рафінованих пшениці, білий шліфований рис і так далі
• транс - жири:знайдені в маргарині та схожих оброблених харчових продуктах.
• рафіновані олії:соєва олія, ріпакова олія, бавовняна олія та інші.
• оброблене м'ясо:сосиски, ковбаси, хот - доги і т.д.
• Високо оброблені продукти:знежирені або дієтичні продукти, які призначені для схуднення.

Продукти харчування, які ви повинні включити

Ви повинні заснувати свій раціон на цих здорових, необроблених середземноморських продуктів:

• овочі:помідори, броколі, капуста, шпинат, цибуля, цвітна капуста, морква, брюссельська капуста, огірки і т.д. Це практично ті продукти харчування, які можуть зростати у різних широтах.
• фрукти:яблука, банани, апельсини, груші, полуниця, виноград, фініки, інжир, дині, персики і т.д.
• горіхи та насіння:мигдаль, волоські горіхи, горіхи макадамії, фундук, кешью, насіння соняшника, насіння гарбуза та багато іншого.
• бобові:квасоля, горох, сочевиця, боби і так далі.
• бульби:
• зернові:овес, коричневий рис, жито, ячмінь, кукурудза, гречка, цільна пшениця, цільнозерновий хліб та макаронні вироби з твердих сортів пшениці.
• риба та морепродукти:Лосось, сардини, форель, тунець, скумбрія, креветки, устриці, мідії, краби, а також деякі види прісної риби, які вам доступні.
• домашній птах:курка, качка, індичка та багато іншого.
• яйця:курка, перепелині та качині яйця.
• молочні продукти:сир, йогурт, грецький йогурт.
• трави та спеції:часник, базилік, м'ята, розмарин, шавлія, мускатний горіх, кориця, перець і те, що вам подобається
• здорові жири:оливкова олія, оливки, авокадо та олія авокадо.

Цілісні та натуральні продукти та інгредієнти є ключем до хорошого здоров'я та правильного схуднення.

Варто відзначити

Багато наведених продуктів не належать середземноморській дієті. Принаймні це спірне питання. Почасти тому, що існує велика різноманітність між різними країнами цього регіону, а деякі взагалі були раніше завезені до Європи.

Ця дієта, за дослідженнями, характерна високим вмістом рослинної їжі та клітковини, але при цьому в ній мало продуктів тваринного походження.

Звичайно великий акцент у цій дієті робиться на рибу та морепродукти. Рекомендується їсти їх принаймні двічі на тиждень.

Середземноморський спосіб життя також включає регулярну фізичну активність.

Вода також має бути вашим напоєм №1. Ця дієта також включає помірну кількість червоного вина, близько 1 склянки в день.

Проте вино не є обов'язковим продуктом. Слід уникати тих вин, які мають чимало алкоголю та цукру.

Кава та чай також цілком прийнятні у помірних кількостях. Але уникайте підсолоджених цукром напоїв та фруктових соків, які містять багато цукру.

Зразковий план харчування одного дня

Це зразок меню одного дня. Ви можете регулювати порції та вибір продуктів харчування, виходячи з власних потреб та переваг. Якщо ви активні та займаєтеся, вам варто збільшити порції.

Ось меню:

• Сніданок:грецький йогурт з полуницею та вівсом (кунжутом).
• Обід:сендвіч зерновий з овочами.
• Обід:Тунець та овочевий салат заправлений оливковою олією.
• Небагато фруктів на десерт.

Але при цьому, ви можете їсти більше, ніж 3 рази на день. І якщо ви будете голодні, між їдою перекушуйте. Використовуйте: жменю горіхів, фрукти, моркву, деякі ягоди або виноград, грецький йогурт, скибочки яблучні з мигдальним або арахісовим маслом.

3. Палео дієта

Палео дієта заснована на наслідуванні того харчування, якого дотримувалися наші предки, мисливці та збирачі. Вона включає цілі, необроблені продукти, які нагадують ті, якими вони були тоді.

Наші пращури були такими ж, як і сучасні люди. Вони були здорові та мали гарний торс. Вони не хворіли на такі захворювання, як ожиріння, діабет і серцево-судинні захворювання, рак.

Деякі дослідження дозволяють припустити, що ця дієта може призвести до значного схуднення та покращення в галузі охорони здоров'я. Вам не доведеться рахувати калорії, щоб худнути, втім, як і в минулих планах харчування.

Та й якщо порівняти її з тими дієтами, про які ми говорили вище, вона чимось схожа, але є свої і значні відмінності.

Уникайте цих продуктів

Уникайте цих продуктів та інгредієнтів:

• Цукор та фруктозу:безалкогольні напої, фруктові соки, цукор, цукерки, кондитерські вироби, морозиво та багато іншого.
• Зернові:включаючи макаронні вироби, пшеницю, жито, ячмінь.
• Бобові:квасоля, сочевиця та інші.
• Молочні продукти:уникайте молочних знежирених продуктів (у деяких версіях палео дієти ви можете навіть побачити дуже жирні молочні продукти такі, як олія та сир).
• Рослинні олії:соєва олія, соняшникова олія, бавовняна олія, кукурудзяна олія, олія з виноградних кісточок олія.
• Транс – жири:маргарин та різні оброблені харчові продукти. Зазвичай їх називають «гідрогенізований» або «частково гідрогенізований».
• Штучні підсолоджувачі:аспартам, сукралоза, цикламати, сахарин, ацесульфам калію. Використовуйте натуральні солодощі замість них.
• Високо оброблені продукти:усілякі штучні замінники їжі.

Це виглядає якось звично вже?

Але зверніть особливу увагу на те, що цей план харчування для схуднення повністю виключає зернові та бобові.

Продукти, які ви повинні їсти

Ваш раціон харчування має бути заснований на реальних, необроблених продуктах харчування:

• М'ясні продукти:яловичина, баранина, курка, індичка, свинина та інші.
• Риба та морепродукти:лосось, форель, креветки, молюски та впіймані вами, якщо це можливо.
• Яйця
• Овочі:брокколі, капуста, перець, цибуля, морква, помідори і так далі.
• Фрукти:яблука, банани, апельсини, груші, авокадо, полуниця, чорниця та багато іншого.
• Бульби:картопля, солодка картопля, ріпа.
• Горіхи та насіння:мигдаль, волоські горіхи, фундук, насіння соняшнику, насіння гарбуза та інші.
• Здорові жири та олії:Сало, кокосова олія, оливкова олія, олія авокадо.
• Сіль та спеції:морська сіль, гімалайська сіль, часник, куркума, розмарин та інші

Спробуйте вибрати трави годували, пасовища підняли та органічні, якщо ви можете собі це дозволити. Якщо ні, то просто переконайтеся, щоб завжди йти щонайменше обробленого варіанту.

Можливо

Зараз є кілька «версій» дієти палео. Багато хто з них дозволяє собі деякі сучасні продукти харчування, які раніше не були відомі та відкриті науково.

Це деякі м'ясні продукти, але від тварин вирощених у домашніх умовах. Деякі допускають більше вершкового масла та навіть деякі зерна, наприклад, рис.

Також можливе включення сухого вина і темного шоколаду. Вони зовсім не шкодять здоров'ю у невеликих кількостях. Це ті самі відступи.

Коли доходить до пиття, вода залишається на першому місці. Це не зовсім палео, але багато представників цієї дієти п'ють зелений чай і натуральну каву.

Зразок палео меню

Цей зразок містить збалансовану кількість всіх продуктів палео. Не соромтеся змінювати його, виходячи зі своїх переваг.

• Сніданок:яйця та овочі, смажені в кокосовому маслі, фрукти.
• Обід:Салат з овочів з додаванням курки, заправлений оливковою олією, жменю горіхів.
• Вечеря:стейк лосося обсмажений в оливковій олії, з овочами та трохи гострого соусу, аджики.

4. Безглютенова дієта

Багато експертів називають глютен однією з найсильніших отрут у ці дні.

Дослідження проведені у 2013 році показали, що 30% американців активно намагаються уникнути клейковини І це не дарма.

Насправді, шкідливі наслідки глютену є одним із головних предметів суперечок серед експертів у галузі охорони здоров'я. Вони доводять, що ваше здоров'я залежить від споживання його.

На щастя, є багато здорових і смачних продуктів, які не містять глютен.

Що таке клейковина?

Клейковина білкова речовина, присутня у зернах: пшениці, житі та ячмені.

Існують дві основні отрути в цьому білку: гліадин і глютенін. Гліадин це те, що викликає занепокоєння.

А якщо простими словами, то коли ви змішуєте пшеничне борошно з водою, клейковина допомагає вам утворити ту липку масу. Саме це і є головною властивістю глютена.

Клейковина робить тісто еластичним, і дає йому можливість рости під час випікання. Вона також надає добрий смак і потрібну вам текстуру.

Багато людей чутливі до клейковини

Найбільш тяжкою формою непереносимості клейковини називається целіакія, яка торкається близько 0,7-1% населення по всьому світу. А не багато чимало, близько 10 мільйонів людей.

Це серйозне захворювання викликається, коли гліадин проходить у шлунково-кишковий тракт.

Далі клейковина огортає стінки кишечника і їжа не перетравлюється до кінця в ньому. Поживні речовини не всмоктуються до кінця, що призводить до важких проблем у травленні та, як наслідок, до інших серйозних порушень в організмі.

На жаль, більшість людей з целіакією не знають, що вони мають. Так як симптоми часто можуть бути невизначеними та важко діагностуються. Ви можете постійно ходити з колітами і іноді з болями в животі і пити таблетки, думаючи, що все пройшло.

Існує ще величезна кількість людей по всьому світу, які не відчувають цих симптомів, що ще гірше.

Але, аглютенова дієта допоможе уникнути багатьох проблем зі здоров'ям. За деякими дослідженнями доведено, що ви можете позбавитися навіть шизофренії, аутизму та багатьох захворювань мозку, викликаних дією клейковини.

Ви можете перейти на безглютенову дієту та уникнути багатьох проблем.

Метою безглютенової дієти є повневиняток глютена з вашого раціону.

Тим не менш, це може бути головноюпроблемою. Особливо якщо врахувати, що клейковина є у різних продуктах.

Щоб жити без глютена, вам потрібно почати читати етикетки на всьому, що ви їсте. Вам доведеться внести суттєві зміни до вашого раціону.

Продукти та інгредієнти, яких слід уникати

Є кілька продуктів, які завждимістять глютен і їх слід уникати:

• Пшениця: всі форми, у тому числі цілісна пшениця, пшеничне борошно, зародки пшениці та пшеничні висівки.
• Жито.
• Ячмінь.
• Тритікале.
• Манна крупа
• Макаронні вироби
• Пластівці
• Торти, пироги та тістечка
• Печиво, крекери
• Соуси та підливи, особливо соєвий соус.

Щодо вівса, то він не містить глютен і добре переноситься людьми навіть з целіакією.

Також майте на увазі, що деякі харчові добавки та лікарські препарати можуть містити глютен.

Важливо:вВи дійсно повинні читати етикетки. Пшениця та інші інгредієнти, що містять клейковину, зустрічаються в багатьох видах продуктів харчування.

Продукти, які потрібно їсти

Є багато здорових та поживних продуктів, які природно не містять глютену.

• М'ясо:курка, яловичина, баранина і т.д.
• Риба та морепродукти:лосось, форель, креветки та інші
• Яйця
• Молочні продукти:молоко, сир, йогурт.
• Овочі:брокколі, капуста, брюссельська капуста, морква, цибуля та інші
• Фрукти:яблука, авокадо, банани, апельсини, груші, полуниця, чорниця, малина та інші
• Бобові:сочевиця, боби, арахіс
• Горіхи:мигдаль, волоські горіхи, горіхи макадамії
• Бульби:картопля, солодка картопля
• Здорові жири:оливкова олія, олія авокадо, олія вершкове, кокосова олія.
• Трави, спеції та приправи:сіль, часник, перець, оцет, гірчиця і т.д.
• Не містять глютен зерна:кіноа, рис, кукурудза, льон, просо, сорго, гречка, вівсянка.
• Інші:

Усі вони без глютену.

Зразок меню одного з днів

Це приклад одного з днів, якому ви легко зможете наслідувати. Ви можете змінити його так, як вам це потрібно.

• Сніданок:яєчня та овочі з фруктами.
• Обід:салат з овочів та курки, з оливковою олією та жменею горіхів.
• Вечеря:яловичий фарш обсмажений в овочах з коричневим рисом.

Як завжди ви можете додати щось корисне на перекушування (погляньте попередні дієти для схуднення).

Заключні думки

Якщо ви вирішили скинути вагу і вас турбує питання, яка найефективніша дієта для схуднення, то мої рекомендації – це правильний план харчування.

Той план, якому ви легко зможете наслідувати. Тут наведено огляд 4 справді здорових дієт, які працюють і це доведено з наукового погляду.

Зрештою, кожна з них допоможе не лише швидше скинути зайве, а й покращити загальний стан вашого здоров'я.

З ефектом бумерангу знайомі багато жінок. У 80% випадків скинута вага повертається, часто прихоплює додаткові кілограми, що дуже неприємно, болісно, ​​може призвести до стресу і затяжних депресій. Тому важливо знайти діючий, безпечний та надійний спосіб. Ефективні дієти для схуднення допоможуть не лише скинути вагу, але й утримати результати, в ідеальному варіанті – поправити здоров'я. Яку з них вибрати, кожен має визначити для себе сам.

Зміст:

Ефективна дієта - це не означає швидка

Швидко худнути хочуть усі жінки, але мало хто думає про наслідки. Є дієти, на яких кілограми не просто йдуть, а навіть тікають. Людина втрачає вагу, обсяги, але організм не встигає за різкими змінами. В результаті підривається здоров'я, при великій початковій масі може відбутися зміщення внутрішніх органів. Найефективніша дієта для схуднення – це методика, яка допомагає скидати вагу без шкоди здоров'ю.

Часті помилки людей, що худнуть:

1. Зниження калорійності до критичних показників. Організм жінки не може повноцінно функціонувати на час вступу 600-800 ккал на добу. Мінімальна кількість – 1200 ккал. Так, вага швидко знижується, але при дефіциті енергії незабаром очікується застій, організм почне працювати в енергозберігаючому режимі.
2. Виняток жирів. Можна їсти одну капусту чи пити знежирений кефір. Вага піде, але разом з ним почне випадати волосся, зіпсуються нігті, з'являться проблеми зі шкірою, відбудеться збій жіночого циклу. Мінімальна кількість жиру на добу – 22 г.
3. Відмова від смачної їжі. Повне обмеження улюблених страв веде до зривів. Якщо вдасться пройти дієту до кінця, після неї втриматися буде складно. Потрібно змінювати харчову поведінку та з дозволених системою продуктів готувати смачні страви.

Багатьом заважає моральне катування. Для схуднення навіть найефективнішої дієти мало. У жінок псується настрій, з'являються головний біль, слабкість. Не можна сприймати дієту як трагедію чи позбавлення. Нехай це буде радісний шлях до стрункості та фігури мрії, легкий та бажаний.

Дієта Кіма Протасова, або Протасовка

Це одна з ефективних та перевірених роками дієт, яка не тільки дозволяє скинути вагу, але й має багато переваг. Після "Протасування" легко перейти на правильне харчування, вага продовжить знижуватися, зміняться погляди на їжу та смаки. На цій системі використовується багато сирих овочів, що веде до очищення кишечника, покращується стан шкіри, виводиться вода з організму.

Суть дієти Кіма Протасова:

1. Перші 2 тижні щодня вживається 1400 г сирих овочів, 3 зелені яблука, 1 яйце і 600 г кисломолочних продуктів, наближених до 5% жирності.
2. З 3 по 5 тиждень замість 300 г молочних продуктів вживається така ж кількість м'яса, птиці, риби чи морепродуктів. Вибираються щадні способи приготування без олії.
3. Протягом усієї дієти потрібно пити не менше 2 літрів води, яка посилить дію овочевої клітковини, сприятиме очищенню організму, зниженню ваги.
4. Протасування триває 5 тижнів, але дієтологи рекомендують зробити «вихід», який за тривалістю дорівнюватиме самій дієті. Щотижня додаються нові продукти: злаки, бульйони, сухофрукти, варені овочі. У ці 5 тижнів триває схуднення.

Усього за дієту можна скинути від 5 до 15 кг. Все залежить від початкових даних. Дуже добре йдуть обсяги. Не можна використовувати методику частіше 1 разу на 6 місяців, краще зробити річну перерву, щоб організм встиг відновитися.

Протипоказання:захворювання ШКТ, вагітність, період грудного вигодовування.

Цікаво:Кім Протасов – вигадане ім'я, і ​​такого дієтолога немає. Цей псевдонім взяла собі журналістка з одного журналу у 90-х роках минулого століття, яка й опублікувала найпопулярнішу досі методику.

Дієта для лінивих

Це найефективніша, найбезпечніша дієта, яка стала популярною зовсім недавно. Про те, що не можна пити після їжі, знають багато людей. Рідина розбавляє шлунковий сік, гальмує травлення, заважає засвоєнню поживних речовин. Чому б не скористатися цією інформацією! При правильному підході до вживання рідини вага йтиме швидко, без будь-яких зусиль та шкоди для організму.

1. Вся вода випивається до їжі. За 20 хвилин до основного прийому їжі відразу після пробудження обов'язково вживається 400 мл рідини.
2. Після їди за правилами не можна пити 2 години чи хоча б годину, якщо вживалися легкі страви. За цей час вони мають перетравитись.
3. Для ефективного схуднення бажано виключити калорійні, жирні, солодкі страви та не їсти за 3 години до сну.

Хитрість у прискореному перетравленні їжі. Вода наповнює шлунок, порції мимоволі скорочуються, що зменшує добову калорійність. Також стає неможливим вживання солоних, солодких страв, оскільки витримати дві години без пиття буде складно. На час дієти варто забути про чашку кави з цукеркою або тістечком. Доповнення можна буде з'їсти лише через певний час.

Гречана дієта

Ще одна ефективна дієта, тривалість якої можна регулювати самостійно, але з урахуванням основних правил. Основа раціону – гречана каша, приготована на воді без солі або з мінімальною кількістю. Основний продукт є доступним, корисним, сприяє очищенню організму, добре насичує, пригнічує почуття голоду. Але вибирати цю систему потрібно лише тим людям, які справді люблять гречку.

1. Система на 1-3 дні. По суті це розвантажувальна дієта. Протягом усього часу використовується каша без солі. Організм позбавляється зайвої рідини, зменшуються обсяги, очищається кишечник, нормалізується стілець.
2. Тижнева дієта. Варіантів багато. До гречки можна додавати зелені яблука, кефір, свіжі овочі з низьким вмістом крохмалю. Ця система переноситься легше.
3. Дієта гречана на 14 днів. Крім очищення та виведення зайвої рідини, на цій системі зменшується кількість жиру в організмі. До каші додаються овочі разом із кисломолочними продуктами та яблуками, у деяких варіантах зустрічається куряча грудка.

Втрата ваги залежить від тривалості обраної методики. За 1-3 дні позбутися зайвого жиру не вийде, піде лише вода, але це може стати гарним початком для схуднення чи перевіркою, чи підходить система. За 2 тижні легко втратити 4-7 кг. При грамотному поверненні до нормального харчування вони повернуться назад.

Протипоказання:вагітність, захворювання шлунково-кишкового тракту, авітаміноз, непереносимість основного продукту.

Дієта Дюкана

Одна з найпопулярніших білкових дієт, яка в короткі терміни допомагає скинути величезну кількість ваги. Ця система підходить тільки абсолютно здоровим людям, які готові дотримуватися всіх розпоряджень і не відхилятися від правил. Методика побудована на біохімічних процесах у організмі. Будь-яке незначне порушення може зменшити ефективність, загальмувати схуднення, нашкодити.

Усього в системі 4 етапи з чітко визначеною послідовністю та тривалістю. Всі розрахунки можна зробити на офіційному сайті. Обов'язковий інгредієнт раціону протягом усієї дієти – це вівсяне висівки. З другого етапу можна додати пшеничну та житню клітковину, але згідно з дозволеними нормами.

Суть етапів дієти Дюкана:

1. Атака. Короткий етап тривалістю до 7 днів розраховується індивідуально. В основі раціону 72 білкові продукти. Цей етап розрахований на втрату рідини та зростання мотивації, може піти до 3-5 кг зайвої ваги.
2. Чергування. Основний етап дієти, у якому відбувається спалювання жирів. До білків додаються 28 видів овочів без крохмалю у складі, дні чергуються. Тривалість цього періоду може становити від кількох тижнів до року і більше до отримання потрібної ваги.
3. Закріплення. До основного раціону додається хліб, фрукти, сир. Цей період дозволяє перейти до нормального харчування. Тривалість визначається за такою формулою: 10 днів на 1 кг ваги.
4. Стабілізація. Один день на тиждень – білковий четвер. Дотримується раціон першого етапу. Додатково щодня використовуються висівки.

Протягом усього періоду дієти потрібно пити вітаміни. Дозволено використовувати замінники цукру з натуральним чи синтетичним складом. Не можна їсти ніяких фруктів, всі молочні продукти повинні бути знежирені, як і м'ясо. Це одна з небагатьох дієт, яка дозволяє вживати ковбасні вироби, крабові палички, консерви, але всі продукти повинні відповідати вимогам дієти, не мати у складі заборонених спецій, цукру, перевищувати певний поріг жирності.

Важливо!У дієті багато тонкощів та нюансів, система потребує ретельного вивчення. П'єр Дюкан настійно рекомендує прочитати свою книгу, яка внесе ясність. Також ознайомитись із системою можна на офіційному сайті.

Протипоказання:будь-які хронічні захворювання органів та систем, періоди вагітності та грудного вигодовування, непереносимість лактози, гормональні збої, дитячий та літній вік. Ця дієта потребує обов'язкової консультації з лікарем.

Відео: Дієтолог на дієті Дюкана

Кефірна дієта

Ця дієта допоможе скинути вагу дуже швидко, її використовують багато відомих людей. Усього за тиждень можна позбутися 5 кг. Але також є різні інші варіанти, що відрізняються тривалістю. Завжди можна "приміряти" дієту, зробивши розвантажувальний день на кефірі.

Суть дієти кефіру:

1. Основа раціону – кефір низької чи середньої жирності, але з більше 2%. За добу потрібно вжити від 1 до 2 літрів.
2. Харчування подрібнене, не можна за один раз випити 0,5 літра кисломолочного продукту, бажано вживати по склянці через кожні 2-2,5 години.
3. Важливо пити воду, тому що кефір має сечогінну дію, виводить зайву рідину, запаси якої потрібно заповнювати.

Крім класичної дієти кефіру, є й інші варіанти з додаванням яблук, сиру, гречки, овочів або різних фруктів. Усі вони мають свої правила, вирізняються тривалістю. Тривалі системи включають до раціону більше продуктів, ніж короткі методики до 5-7 днів.

Протипоказання:підвищена кислотність шлунка та будь-які захворювання травної системи, рахіт, ревматизм, подагра, непереносимість кефіру, дитячий вік, період вагітності та лактації.

Відео: Олена Малишева: як схуднути за 1 тиждень

При зміні раціону у бік здорового харчування, збільшенні споживання їжі, багатої на повільні (складні) вуглеводи, рослинні волокна, горіхи, може з'явитися дискомфорт з боку ШКТ: метеоризм (здуття живота). Пов'язано це з тим, що злакові, бобові, овочеві культури - основа здорового харчування - багаті олігосахаридами, що важко засвоюються. Для усунення дискомфорту, не відмовляючись від правильного харчування, можна доповнювати прийом таких продуктів засобом Орлікс®. Воно містить альфа-галактозидазу, фермент, що розщеплює складні вуглеводи до легень для засвоєння моносахаридів. Дозування залежить від кількості їжі, що споживається, завдяки чому легко нормалізувати травлення як під час перекушування, так і при основному прийомі їжі.

Секрети легкої дієти

Будь-яка дієта буде переноситися легше та цікавіше, якщо знайти до неї підхід. Запорука успіху – ретельне вивчення правил та меню. Великого значення має мотивація. Якщо вона є і справді сильна, почуття голоду відступить, спокуси порушити раціон не буде, кілограми підуть швидко, легко і назавжди.

Помічники та секрети:

1. Вода. Хочеш їсти – пий воду. Чули це багато людей, але використовують одиниці. Саме рідина допомагає впоратися з голодом, прискорює та полегшує втрату ваги.
2. Вітаміни. Вони потрібні не лише для збереження краси та здоров'я, а й усунення голоду. Якщо чогось в організмі не вистачає, він проситиме їжу.
3. Рух. Це простий спосіб позбавитися почуття голоду або з'їсти щось заборонене. За першого ж бажання «згрішити» потрібно зробити присідання не менше 50 разів. Або пострибати 5 хвилин на скакалці.

Необхідним етапом у будь-якій програмі схуднення дієтологи вважають очищення сучасним сорбентом Ентеросгель. Він активно вбирає в себе тільки шкідливі шлаки і токсини, які вдосталь надходять у кров при розщепленні жирових відкладень. Саме ці токсини провокують характерні для дієти нудоту, неприємний присмак у роті, порушення випорожнень, тьмяність шкіри, поява на ній прищів і плям. Цей сорбент добре наповнює шлунок, тим самим створюючи відчуття ситості, всмоктує надлишок шлункового соку та ферментів, нейтралізуючи їх дратівливу дію на стінки шлунка. Допустимо його прийом тривалими курсами на відміну від інших сорбентів.

Шлях до стрункості може бути важким чи легким. Людина сама визначає свою дорогу, багато залежить тільки від нас.