Коктейль до або після тренування. Із шоколадним смаком. Коли слід пити протеїн – до або після тренування

Протеїн та інші спортивні добавки вже давно стали невід'ємною частиною тренувань будь-якого більш-менш просунутого атлета. І йдеться не обов'язково про культуристе. У будь-якому іншому виді спорту, де потрібно розвивати силу, витривалість або м'язову масу, різні спортивні добавки є такою ж невід'ємною частиною денного харчування, як і для культуриста.

Що таке протеїн?

Досить часто люди плутають два по суті однакових поняття. Багато хто вважає, що – це щось погане, шкідливе для людини, а білокце корисний, функціональний компонент. Так ось, протеїн та білок- Це один і той же органічний компонент, який є одним з найважливіших макроелементів для нашого з вами організму.

У бодібілдингу спортивна добавка з високою концентрацією білка дуже цінується за свої, які допомагають у нарощуванні м'язової маси спортсмена, за рахунок поліпептидів, що містяться в ній.

Поліпептид- Це ланцюжок всіляких амінокислот (більше 10), з'єднаних між собою хімічним зв'язком. У цьому ланцюжку містяться як замінні, і незамінні амінокислоти, які виконують найважливіші функції у людини.

Навіщо потрібний білок?

Білки відіграють досить істотну роль у багатьох життєво важливих процесах, які відбуваються в нашому тілі. Наш організм, тіло складається на левову частку з білкових молекул:

• Волосся
• Нігті
• Виділяються гормони
• М'язи
• Ліпопротеїди
• І т.д.

Цей елемент є основою для побудови цитоскелета, тобто своєрідний каркас для живої клітини. Також він відіграє важливу роль для підтримки імунної системи організму, сигнальних трансдукційі таке інше.

У бодібілдингу протеїн використовують для досягнення кількох цілей, а саме:

• Щоб максимально збільшити анаболічний ефект, і тим самим наростити більше м'язових волокон.
• Для і сушіння, або підтримці тіла у спортивній та підтягнутій формі.

Тренуючись у тренажерному залі, ми розраховуємо наростити м'язи, збільшити їх обсягом. Щоб це зробити, нашому тілу необхідний будівельний елемент у достатній кількості, з якого організм створюватиме нові м'язові клітини. Як ви зрозуміли, даним будматеріалом є БІЛОК.

Так ось, щоб його отримати, спортсмен використовує два шляхи. Одержання цього макроелемента з натуральної їжі: м'яса, яйця, каші, риба тощо. Другий шлях, якщо бути точніше, додатковий спосіб отримання білка, це включення до свого раціону спортивних добавок, а саме – ПРОТЕЇНА.

Навіть якщо спортсмену необхідно схуднути або просто підтримувати своє тіло у чудовій фізичній формі, також, по можливості, можна застосовувати протеїн. Як відомо, він допомагає спалювати зайвий жир і максимально знижувати ймовірність. Для таких цілей найкраще використовувати ізолят сироваткового білка, в якому максимальна кількість білка з мінімальним вмістом інших речовин.

Корисні статті на тему:

Скільки приймати протеїну?

Щоб забезпечити збереження м'язової тканини, обов'язковою умовою є споживання достатньої кількості білка. Якщо людина починає займатися спортом: бігати чи тренуватися у тренажерному залі – потреба білка зростає у рази. Це відбувається за рахунок того, що збільшення фізичної активності передбачає підвищення спалювання різних джерел енергії:

• Молекули АТФ
• Глюкоза
• та ін.

У цьому списку є й амінокислоти. Тобто, коли в організмі виникає брак поживних речовин, для підтримки фізичної активності, він починає розщеплювати білки на їх амінокислоти. Щоб зберегти свою м'язову тканину від розпаду, необхідно забезпечити свій організм достатнім рівнем поліпептидів.

Основним джерелом цього живильного компонента є звичайні продукти харчування. Однак дуже часто виникає необхідність додавання до свого раціону додаткового джерела білка, так як з натуральних продуктів дуже складно вичавити достатню добову норму. Ця проблема виникає через те, що більшість продуктів, які люди споживають щодня, багата на: вуглеводи, жири, вітаміни. Але не на білок.

Також у багатьох людей часто виникають проблеми з перетравленням великого обсягу їжі. Тобто багатьом дуже складно споживати достатню кількість їжі, підтримуючи режим, щоб отримати добову норму білка.

Крім цього, часто виникають такі життєві обставини, за яких людина дуже довго обходиться без їжі. Наприклад, коли людина перебуває в дорозі і немає можливості повноцінно поїсти. При цьому якщо є під рукою шейкер і протеїновий порошок, достатньо додати воду в ємність, насипати протеїну і розмішати всі компоненти до отримання однорідної маси. Витрачатися на цей процес мінімум часу, внаслідок чого людина отримує достатню порцію білка, для того, щоб заповнити свої внутрішні запаси поживних речовин і запобігти катаболізму.

Особливо складно отримати добову норму протеїну із звичайних продуктів харчування досвідченим атлетам, у яких маса тіла перевалює за 85 кілограмів. У цьому випадку необхідна кількість білка для відновлення всього організму і створення всіх необхідних умов для нарощування ще більшої м'язової маси зростає в рази. Додаткове джерело, про яке ми зараз говоримо, є, як ви зрозуміли, протеїн.

Безумовно, якщо у вас не виникає жодних проблем із отриманням протеїну з їжі, потреба у спортивних добавках відходить на другий план. Тобто їх застосування не є якимось пріоритетом. Якщо ж у вас часто виникають життєві обставини, за яких споживання нормальної їжі в достатньому обсязі ставати неможливим, у такому разі варто задуматися про те, щоб придбати необхідні спортивні добавки.

Скільки протеїну необхідно приймати за добу?

Так ось, багато спортсменів-початківців, не знають, скільки потрібно пити протеїну в день, щоб отримати необхідний результат, зберегти м'язову тканину або наростити її. В принципі, тут немає якихось певних правил, точних цифр, які давали б відповідь на це питання. Все суто індивідуальне.

Ось кілька важливих факторів, які, так чи інакше, визначають добову норму білка:

• рівень фізичних навантажень
• маса тіла атлета
• денний раціон харчування

Тобто, при визначенні того, скільки потрібно пити протеїну, необхідно враховувати перераховані вище фактори і спробувати знайти золоту середину, щоб не перегнути ціпок або навпаки, недобрати до необхідної добової норми білка.

Як відомо, для звичайної людини, яка не займається жодними видами спорту, достатньо 1 грама білка на 1 кілограм маси тіла. Коли ви починаєте займатися спортом, тим більше бодібілдінгом, це дозування зростає. В ідеалі, щоб тренування окупалися і давали позитивний результат, необхідно дотримуватись пропорції у вигляді 2-3 г білка на один кілограм маси тіла (для необхідного зростання м'язової маси та підтримки позитивного азотистого балансу). Тобто, якщо ваша вага становить приблизно 75 кілограмів, добова норма дорівнюватиме приблизно від 150 до 225 грамів білка на день.

Ще раз повторимося, якщо ви без проблем отримуєте ті ж 200 г білка з натуральної їжі за добу, в такому випадку можна обійтися і без застосування спортивних добавок. В іншому випадку, необхідно переглянути свій денний раціон, по необхідності додати відповідні або купити протеїн у спеціалізованих спортивних магазинах харчування.

приклад

Отже, наприклад, ви важите 75 кілограм. Для досягнення позитивного результату необхідно приймати 225 грамів на день. Щоб зрозуміти, скільки протеїну потрібно пити, необхідно визначити, скільки грамів з наведеної вище цифри ви споживаєте.

Наприклад, з натуральної їжі ви отримуєте 140 г білка на день. Звичайно ця цифра далека від ідеалу, і щоб її доповнити, віднімаємо від 225 грамів, то кількість білка, яку ви отримуєте за добу з твердої їжі, а саме 140 грам. Виходить приблизно 85 г недоотриманого живильного макроелемента.

Беремо середньостатистичний концентрат, у якому одну порцію (в ідеалі – 30 грамів) припадає приблизно 22-25 грамів протеїну. З цього, слід, щоб отримати 85 грамів білка, що бракують, потрібно приймати приблизно 3 порції протеїну за добу.

Деякі виробники хитрують, випускаючи під виглядом протеїну щось схоже на . Наприклад, зазвичай в одній порції протеїнового коктейлю (як ми вже знаємо 30 г) має міститися в середньому 24 г білка. Інші 5-6 г, це додаткові амінокислоти, вуглеводи, невелика кількість жирів і т.д.

Так от, у деяких спортивних добавках подібного виду, продавці вказують рекомендований обсяг однієї порції від 40-50 г порошку, який необхідно розбавляти з рідиною. При цьому в такому обсязі містяться ті ж 22-25 г білка, як і в нормальній проці якісного протеїну (30 г - мірна ложка). Інші 10-20 грамів, це дешева сировина. Таким чином, виробники економлять свої гроші, змушуючи покупців витрачати додаткові кошти на купівлю нового протеїну, який швидко закінчується через такі об'ємні порції. Необхідно обов'язково дивитися на склад протеїну, що купується.

Приймати протеїн необхідно щодня, щоби підтримувати свою добову норму білка. І не має значення, заплановане у вас сьогодні тренування чи ні, пити протеїн можна.

Протеїн можна пити з водою, соком, молоком, креатином або навіть із кефіром. Найголовніше, знати, як усе правильно робити. Більш детальну інформацію ви знайде у цій статті:

Для того, щоб максимально правильно приймати протеїн, щоб його засвоєнню нічого не перешкоджало, необхідно змішувати порошок з мінімальною кількістю рідини, достатньою, щоб добре розмішати білкову суміш до утворення однорідної суміші. Надмірний об'єм рідини може погіршити засвоєння білка в організмі .

Для сироваткового білка найкраще змішування за вищезгаданими правилами. Що стосується іншого популярного протеїну - , тут справи трохи інакше. Казеїн, при невеликому обсязі рідини виходить досить густим. Щоб забезпечити безперешкодне засвоєння добавки, потрібний більший обсяг води.

Експерти рекомендують змішувати протеїн саме з водою, оскільки вона не перешкоджає нормальному засвоєнню білкової суміші на відміну від молока.. Справа в тому, що до складу молочної продукції входять різні поживні речовини, що можуть гальмувати засвоєння білка. Це вкрай небажано, особливо коли людина приймає протеїн після тренування, коли потрібне максимально швидке засвоєння макроелементів.

Оптимальний час прийому протеїну

Основний акцент людина має ставити на натуральну їжу. Однак вона не завжди, у потрібний момент дозволяє швидко отримати необхідну кількість поживних речовин. Нормальна їжа зазвичай досить довго перетравлюється перед тим, як наситити організм необхідними макроелементами, не кажучи вже про м'ясні продукти, на перетравлення яких потрібно кілька годин. У таких ситуаціях нам на допомогу приходять спортивні добавки.

Звичайно ж, після тренування організм знаходиться в такому стані, що засвоювання продуктів відбувається набагато швидше. Однак іноді все ж таки зручніше використовувати протеїнові коктейлі.

Коли приймати протеїн?

• Після пробудження
• У перервах між прийомом основної їжі
• Перед тренуванням
• Після тренування
• Перед сном

Важливо!Не варто забувати, що протеїн, це лише звичайна добавка до основної їжі. Не можна замінювати продукти харчування на білкові коктейлі. Можна робити таким чином: наприклад, після тренування випити протеїновий коктейль, якщо з собою немає судочка з їжею. Після чого повертаєтеся додому і вже готуєте собі нормальну їжу: варене м'ясо, салати, фрукти, гречка і так далі.

Також, не можна забувати про те, що суть прийому білка полягає в тому, щоб заповнити запаси поживних речовин, що бракують. Не варто зловживати цією добавкою. Наприклад, якщо ви споживаєте достатню кількість білка за добу, і вам не вистачає всього 40-60 г білка, для того, щоб отримати денну норму, достатньо приймати протеїн після сну, після тренування і перед сном. Основна мета - дотримуватися добової норми, щоб досягти поставленої мети і не перестаратися.

1. Найкраще розмішувати протеїн з водою. Так він максимально.
2. Не варто переоцінювати цей вид спортивного харчування. Не рекомендується приймати протеїн, якщо людина отримує отже достатню кількість білка з натуральних продуктів харчування.
3. Для покращення відновлювальних здібностей можна пити протеїн, комбінуючи його з . Докладніше.
4. Можна поєднувати протеїн із гейнером. Однак, як показує практика, можна цілком обійтися і без вуглеводно-білкової добавки. Докладний розбір теми тут — «?».
5. Не варто заощаджувати при покупці протеїну. Занадто дешевий продукт може виявитися підробкою або містити неякісну суміш, в якій будуть порушені стандарти якості.
6. Не варто розтягувати одну банку протеїну цілий рік. Застосовуйте рівно стільки, скільки написано на упаковці – 30 г порція.
7. Якщо у вас непереносимість лактози, тобто молочного білка, слід купувати ізольят сироваткового протеїну.
8. Досить непоганий ізолят із сумішшю концентрату сироваткового білка, який слід взяти на озброєння, це - 100% Whey Gold Standard. В одній порції, яка становить 29,4 грами, 24 грами протеїну. Мінімальна кількість жиру, максимальна кількість білка, амінокислот.
9. Не варто вживати протеїн, якщо є захворювання чи патології нирок. Потрібно обов'язково консультуватися з лікарем!

Висновки

Давайте підіб'ємо підсумки всього вищесказаного. Отже, тепер ви знаєте, як правильно приймати протеїн, коли це необхідно робити та в яких кількостях його потрібно пити. Важливо розуміти, що особливого значення не має те, коли ви п'єте цю спортивну добавку. Найголовніше це отримання необхідної добової норми білка.

Також, велике значення має вибір якісної білкової суміші у перевірених інтернет чи офлайн магазинах. Основна проблема полягає в надто великі надії на цей вид спортивного харчування. Тобто, багато хто витрачає останні гроші, купуючи або не якісний продукт, або дуже дорогий протеїн, сподіваючись на диво. Після чого на нормальне харчування просто не вистачає коштів. Купуйте протеїн тільки в тих випадках, якщо вам дозволяє ваш бюджет купувати спортивне харчування і водночас купувати в супермаркетах всю необхідну натуральну їжу. Це дуже важливий момент.

Протеїн не дасть якогось чудодійного ефекту і тим більше не замінить натуральну їжу. Якщо ви не маєте коштів. Ідеальний варіант, це витратити гроші не на спорт-піт, а на їжу: м'ясо, фрукти, каші, овочі і таке інше.Це слід розуміти.

В принципі, на цю тему можна закінчити. Якщо вам сподобалася ця стаття, поділіться посиланнями у соціальних мережах. Вам кілька секунд справи, а для сайту - великий плюс! Якщо виникли якісь питання, ставте їх у коментарях. Дякую всім за увагу!

1 shares

Привіт, друзі! Сьогодні поговоримо з вами про протеїнові коктейлі в домашніх умовах для набору м'язової маси та для схуднення. Ні разу ще на своєму блозі я не викладав жодних рецептів чогось, хоча, як я зрозумів з ваших коментарів, багатьом подібні статті були б цікаві. Я дуже люблю експериментувати та пробувати щось нове, тому приготував для вас кілька цікавих рецептів протеїнових коктейлів.

Чесно кажучи, почитавши те, що пишуть в інтернет про прийом протеїнових коктейлів у домашніх умовах, мені було трохи не по собі.

Як можна худнути, випиваючи коктейль з медом та ківі, у якого калорійність 850 ккал мені не зрозуміло. І про яку там «легкість» йдеться теж залишається загадкою.

Сьогодні ми з вами навчимося грамотно готувати натуральний протеїновий коктейль у домашніх умовах та адмініструвати (відслідковувати) свої результати.

Протеїнові коктейлі в домашніх умовах для набору маси та схуднення

У чому відмінність протеїнових коктейлів, які призначені для набору маси від схуднення? Чомусь ніде немає чіткої відповіді.

1. Калорійність.
2. Вміст вуглеводів.
3. Смак.

Два моменти, які відіграють вирішальну роль! Якщо протеїновий коктейль для набору м'язової маси ми можемо «засандалить» 200-300 мл молока (100-160 ккал + 10-15 г вуглеводів), банан (100 ккал + 23-25 ​​г вуглеводів) і 100 г вершкового морозива (24 + 25 г вуглеводів), то, коли справа стосується схуднення і, наприклад, яка взагалі без вуглеводів, у нас навряд чи вдасться це зробити.

Тому КАЛОРІЙНІСТЬ і ЗМІСТ ВУГЛЕВОДІВ дуже сильно відрізнятимуться у тих, хто п'є протеїновий коктейль, щоб трохи піднабрати, і у тих, хто відчайдушно намагається схуднути! Звичайно, якщо обидві групи цих людей налаштовані на результат, а не просто тішать себе надіями про те, що, випивши якийсь білковий коктейль, як за помахом чарівної палички, почнуть худнути. Це перше.

Ну, а друге, це те, що СМАК у цих коктейлів буде зовсім різний. Уявіть собі, якщо перед вами стоять два коктейлі:

1. 200 мл молока, 100 г сиру, 100 г полуниці, 1 банан, ложка меду, кокосова стружка, какао, 4-5 листків м'яти.
2. 200 мл води, 2 ст. ложки сухого молока, 5-7 яєчних білків (або сухий яєчний порошок з білків яєць), кубики льоду з чорної кави (або таблетки), 4-5 листків м'яти, 100 г полуниці.

Який ви оберете, якщо відволіктися від питань набору маси та схуднення? Якщо не лукавитимете собі, то, швидше за все, перший! Через те, що той буде НАЙГІЛЬНІШЕ СМАЧНІШЕ (бо більше вуглеводів і цукру).

Наш організм дуже любить вуглеводи, які швидко засвоюються («швидкі» вуглеводи), тому що це НАЙПРОСТИЙ СПОСІБ ОТРИМАТИ ЕНЕРГІЮ!

Прийняв швидкі вуглеводи і через 10-20 хвилин вони в системі.

Чесно, я не прихильник якогось великого різноманіття продуктів, коли перебуваю у фазі «сушіння» (схуднення) з однієї простої причини – АДМІНІСТРУВАННЯ НУТРІЄНТІВ, що поступили!

Коли ви починаєте відкланятися від вашого плану харчування під час «сушіння» у бік великої різноманітності продуктів, то з великою часткою ймовірності ви «вилетите» зі свого коридору калорійності (та кількість калорій, яка вам потрібна для щоденної життєдіяльності, яку ви поступово знижуєте, щоб організм знаходився в ДЕФІЦІТІ ЕНЕРГІЇ, і використовував жири як джерело енергії).

Коли йде фаза набору м'язової маси, то, за великим рахунком, начхати. Пив кілька днів висококалорійні протеїнові солодкі коктейлі, набрав трохи жиру, трохи зменшив калорійність, зайве сало пішло. Плюс-мінус 2-3 кг. Жодних проблем.

Інша справа, коли знижуєш кількість жиру в тілі і потрібно чітко стежити за своєю калорійністю, а також намагатися зберегти тренувальний обсяг, щоб організм не почав активно використовувати м'язові білки як енергію (м'язовий катаболізм – «руйнування»).

Висококалорійний солодкий протеїновий коктейль легко підніме рівень інсуліну в організмі та зупинить жироспалювання. Без варіантів.

Випили солодкий протеїновий коктейль при схудненні = перестали худнути (принаймні на 1-2 дні).

Саме тому я вважаю, що протеїнові коктейлі, приготовані в домашніх умовах, у їхньому класичному розумінні, на сушці НЕ ПОТРІБНІ!

Краще чітко дотримуватися свого плану харчування, грамотно тренуватися і якнайшвидше ефективно отримувати результат.

У фазі набору м'язової маси, на вашу думку.

Але для тих, хто зараз худне або просто намагається тримати себе у своїй вазі я, природно, теж дам пару рецептів, які, на мій погляд, не повинні нашкодити жироспаленню або, принаймні, не сильно відкотити ваш прогрес.

Як кажуть, будемо з двох лих вибирати менше.

Люди, які хочуть скинути зайву вагу, зрозумійте наступні прості моменти:

• Є дієти, які дозволяють періодично вживати вуглеводні протеїнові коктейлі в раціоні (наприклад, ).
• НІ протеїнових коктейлів, випивши які ви, як за помахом чарівної палички, почнете худнути! Заповнити кількість білка та інших нутрієнтів, мікроелементів в організмі – ТАК! Худнути без зусиль – НІ!

Ця інформація ДУЖЕ НЕВИГІДНА виробникам спортивного харчування та фітнес-барам у фітнес-центрах, які продають свої неймовірно робочі «кисневі коктейлі» для схуднення, висококалорійні«легкі» молочні коктейлі з шоколадом та морозивом, зі зрозумілих причин, але я впевнений, що ви люди, які розуміють це, і не ведетеся на подібні маркетингові «качки».

Почнемо, мабуть, із того, як приготувати протеїновий коктейль вдома на шляху зростання м'язів, тобто. для набору маси, т.к. Тут є величезне різноманіття різних варіантів, а потім вже поговоримо про протеїнові коктейлі для схуднення.

Для приготування домашніх протеїнових коктейлів для набору м'язової маси або для схуднення нам насамперед знадобляться такі речі:

1. Блендер (альтернатива: шейкер, віночок).
2. Тара (щоб розмішувати там усі продукти; у блендерів часто в комплекті йде спеціальна склянка).

Це потрібно для приготування практично всіх протеїнових коктейлів (як для набору маси, так і для схуднення). Правда, все-таки краще брати блендер, а не віночок, тому що мені складно уявити, як ви розмішуватимете другим банан.

Домашні протеїнові коктейлі для набору м'язової маси можуть містити такі продукти:

• Молоко (будь-якої жирності);
• Сир (будь-якої жирності);
• Яйця курячі або перепелині (цілі);
• Будь-який протеїн (комплексний, казеїн (довгий) або сироватковий);
• Варена гречка (повільно засвоюваний вуглевод з низьким глікемічним індексом; для коктейлів з меншою калорійністю);
• Какао;
• Кава;
• Варена вівсянка (глікемічний індекс вище, ніж у гречки, але як підвищення рівня калорійності за рахунок вуглеводів краще, ніж цукор або мед);
• Банан;
• Йогурт;
• Шоколад;
• Полуниця;
• Ківі (щоправда, у поєднанні з молоком він може дати гіркоту);
• Горіхи, у тому числі кокосова стружка (кокос, до речі, – найбільший горіх у світі);
• Мед (бажано, рідкий);
• Цукор (додаємо у крайньому випадку, тому що має високий глікемічний індекс і є велика ймовірність набрати зайвого сала);
• та інші.

Комбінувати їх можна практично у будь-якому вигляді, але є рекомендації, які, на мій погляд, варто враховувати:

• В одній порції коктейлю НЕ ПОВИННО БУТИ більше 20-30 г білка (є досвіди, які говорять, що 20 г білка працюють також, як 30 г, хоча, якщо є потреба, то м'язи можуть засвоїти і 50 г, але, я думаю що це при тренінгу на стероїдах, а не при натуральному).
• Дотримуйтесь помірної калорійності одного коктейлю: 200-500 ккал (більше не бачу сенсу, тому що організм навряд чи засвоїть за раз таку кількість нутрієнтів, ви просто спрацюєте на унітаз; краще розділіть протеїновий коктейль на 2-3 частини і пийте потроху - КРАЩЕ МЕНШЕ, АЛЕ ЧАСТІШЕ, ніж все одним махом).
• Менше швидких вуглеводів (якщо є можливість не використовувати цукор, мед, фрукти, то зробіть це; розумію, що це складно, але краще вживати менше продуктів з високим глікемічним індексом, тому, швидше за все, наберете зайвого жиру, а нам цього не треба).

Протеїновий коктейль з бананом, приготовлений в домашніх умовах, мабуть, є найкласичнішим коктейлем у всій сьогоднішній добірці, тому що банан відмінно підходить практично до будь-якого коктейлю.

Саме тому я його вирішив виділити для вас кілька цікавих рецептів з бананом окремо.

Оскільки практично всі коктейлі з бананом у нас належать до коктейлів для набору маси, то обмежень у нас майже немає (крім тих рекомендацій, які я вказав вище).

Класичний протеїновий коктейль із бананом:

Усю цю справу збиваємо блендером і ділимо на 2-3 прийоми.

• Калорії: 1000–1100.
• Білки: 70.
• Жири: 45-50.
• Вуглеводи: 100.

Як бачимо, коктейль дуже калорійний (приблизно половина добового раціону здорового чоловіка та майже цілий добовий раціон середньостатистичної дівчини). Думаю, зрозуміло, що часто вживати подібні коктейлі буде трохи шкідливо (особливо для натуральних атлетів, тому, швидше за все, ви запасете чималу кількість жиру з часом).

Ще є одна проблема - ВЕЛИКА КІЛЬКІСТЬ МОЛОКА! У багатьох людей після 18-20 років починається неперетравність лактози, що супроводжується метеоризмом, діареєю та ін. Це цілком нормальне явище. Так склалося еволюційно, що молоко нам потрібно було лише в дитинстві, тому, згодом, необхідність його перетравлення пропадала.

Якщо у вас проблема з перетравленням молока, то даний коктейль буде важким для вас.

У мене, наприклад, за добу нормально може засвоїтися лише 150-200 мл молока, далі починаються проблеми.

Є вихід із такої ситуації. Я його для себе відкрив ще, коли здобув першу вищу освіту.

Я замість 600 мл молока наливав 300-400 мл кефіру і розбавляв усю цю справу водою, щоб було не так густо. Виходить, за смаком пропорційно, як і з молоком, тільки трохи менш солодке і перетравлюється набагато простіше (оскільки кефір – це по суті вже перетравлений бактеріями молочний продукт).

Протеїновий коктейль із бананом (замість молока кефір):

Ось що виходить по БЖУ та кілокалоріям:

• Калорії: 900–1000.
• Білки: 60-70.
• Жири: 40-45.
• Вуглеводи: 80-90.

Коктейль вийшов трохи менш калорійним, але я все одно раджу вам розділити його хоча б на 2-3 прийоми. Пам'ятайте про засвоюваність білка.

Можна трохи збільшити білкову складову і додати яєчні білки (хоча я не «парюся» з цього приводу їм яйця цілком).

Ось що з цього вийде.

Протеїновий коктейль із бананом:

Ось що виходить по БЖУ та кілокалоріям:

• Калорії: 1200–1300.
• Білки: 90-100.
• Жири: 60.
• Вуглеводи: 83.

Виходить дуже смачно, але калорійність у нього трохи вища.

Мийте курячі яйця перед тим як їх закинути в коктейль, якщо їх додаєте сирими (сальмонели «мешкають» саме на шкаралупі).

Щоб трохи знизити кількість жиру в коктейлі, можете попередньо зварити яйця, видалити жовток і додати білок в коктейль (потім збиваєте все блендером).

Наступний коктейль вийде у нас апельсиново-шоколадно-банановий.

Коктейль: «Апельсиново-банановий настрій»

Ось що виходить по БЖУ та кілокалоріям:

• Калорії: 350-400.
• Білки: 20.
• Жири: 5.
• Вуглеводи: 65.

Це одна порція. Поєднання апельсинового соку і какао напрочуд дуже смачне!

Поєднувати можна практично будь-які інгредієнти, які я вказував на початку. Варіацій маса!

Мені подобається такий варіант.

Протеїновий коктейль з бананом та полуницею:

Виходить дуже смачно! Якщо буде трохи густуватий, то можете додати ще трохи молока чи води.

Можете, також, потовкти 4-5 листків м'яти у ступці і замішати їх разом із коктейлем у блендері. Виходить специфічний, м'ятно-полуничний, дуже приємний смак.

Експериментуйте, друзі! Сюди ж я ще додав би кокосову стружку. Кокосова стружка, само собою, теж додасть невеликий присмак. Можете покласти 10-30 г за бажанням.

Ось що виходить по БЖУ та кілокалоріям:

• Калорії: 800-900.
• Білки: 40-45.
• Жири: 40-45.
• Вуглеводи: 60-70.

Коктейль «студентський»:

Зараз наринули студентські спогади, коли зовсім не було грошей, і ми намагалися приготувати хоч щось білкове після тренування. Тоді цей коктейль чудово рятував))

• Калорії: 1080
• Білки: 70
• Жири: 30
• Вуглеводи: 130

Думаю, що вистачить коктейлів із бананом. Як я й казав, банан підходить практично до будь-якого коктейлю, тож можете експериментувати.

Бананом ви навряд чи зіпсуєте протеїновий коктейль.

Погляньмо на інші коктейлі для набору м'язової маси.

Наступні коктейлі можна готувати як з бананом, так і без нього, на ваш розсуд.

Розглянемо кілька цікавих рецептів протеїнових коктейлів, які, впевнений, вам сподобаються.

Коктейль шоколадний із полуницею:

Кокосова стружка, до речі, тут теж дуже добре підходитиме за смаком.

Ось що виходить по БЖУ та кілокалоріям:

• Калорії: 440
• Білки: 30
• Жири: 15
• Вуглеводи: 50

Коктейль кавово-шоколадний:

Коктейль має приємний кавовий присмак із нотками мигдалю.

Кавові кубики льоду готуються заздалегідь, виходить ДУЖЕ СМАЧНО! Щоб їх приготувати, потрібно зварити каву в турці або в кавоварці (досить міцну), розлити все це в силіконові формочки для льоду (продаються в будь-якому господарському магазині) і покласти в морозилку (кава спочатку повинна охолонути). Ось ці кубики льоду і кладете потім у коктейль.

За БЖУ та кілокалоріям виходить:

• Калорії: 970
• Білки: 53
• Жири: 56
• Вуглеводи: 68

Коктейль м'ятно-вишневий:

Дуже специфічний коктейль. Для мене надто солодкий. Я не дуже люблю нудотну насолоду, тому розбавив його в 100 мл води.

Але ківі з м'ятою дають якусь офігенно приємну «м'ятну кислість», не знаю, як назвати, але на смак дуже класний.

Цей коктейль відрізняється тим, що в ньому не так багато білка, але як якась альтернатива для періодичного вживання – дуже навіть нічого.

Ось що виходить по БЖУ та кілокалоріям:

• Калорії: 340
• Білки: 25
• Жири: 3
• Вуглеводи: 50

Коктейль: «Білковий монстр»:

• Сухе молоко (5-6 столових ложок);
• Вода (400мл);
• Йогурт натуральний - 300 мл (або зі смаком полуниці, ягід або чогось іншого; раджу звернути увагу на йогурти фірми Valio);
• Яєчні білки (6 шт.);
• Гречка варена (50 г; зважуємо У СУХОМУ ВИГЛЯДІ);
• Оливкова олія холодного віджиму (1 столова ложка);
• Мед (1-2 чайні ложки);

У коктейлі, як ми бачимо, підвищена кількість білка, пристойна кількість вуглеводів (складних з гречки, простих із молока та меду) і навіть є корисні ненасичені жири (з оливкової олії).

За БЖУ та кілокалоріям:

• Калорії: 850
• Білки: 75
• Жири: 10
• Вуглеводи: 125

Варіацій МАСА! Це лише частина коктейлів, які можна приготувати з цих продуктів для набору м'язової маси.

Суть така:

1. Кислі продукти з молочкою не змішуємо (наприклад, ківі з молоком), т.к. висока ймовірність, що молоко згорнеться.
2. Калорійність досить висока, тому розподіліть коктейлі на кілька прийомів (щоб виходило по 20-30 г білка в одній порції).
3. Перевагу віддаємо ТВАРИННОМУ БІЛКУ (сиру, молоку, кефіру, яйцям). У нього набагато вища цінність, ніж у рослинного, що має неповний амінокислотний склад.
4. Застосовувати такі коктейлі на постійній основі не бачу особливого сенсу (не дешево, та й калорійно, але як ласощі чому б і ні).

Тепер розглянемо різні протеїнові коктейлі в домашніх умовах для схуднення.

Спочатку, я хотів би трохи внести ясність у ситуацію з коктейлями для схуднення, хоч у домашніх умовах, хоч ні.

Як я і сказав, НЕ ІСНУЄ таких протеїнових коктейлів (природно, дозволених), які ви випили і, як за помахом чарівної палички, починаєте худнути.

Декілька правил для виготовлення в домашніх умовах протеїнових коктейлів для схуднення:

• Калорійність повинна бути якомога меншою (менше вуглеводів, більше білка).
• По можливості виключити повністю наявність у них швидких вуглеводів (фрукти, цукор, мед та інше).
• Можна додатково використовувати стимулюючі добавки (кофеїн, ) та інші (L-carnitine, BCAA, протеїн і т.д.)

Тобто. ми МАКСИМАЛЬНО ЗНИЖУЄМО ІМОВІРНІСТЬ того, що організм запасе енергію з протеїнового коктейлю в жирові запаси. Це не важливо для людини, яка набирає м'язову масу, але це дуже важливо для людини, яка прагне схуднути.

Протеїновий коктейль №1:

Найпростіший протеїновий коктейль для тих, хто худне (0 цукру, 24-27 г білка в одному скупі, близько 100 ккал на кожен скупий). Як бачимо, коктейль дуже простий, проте низькокалорійний (тим більше, що можна вибрати сироватковий ізолят з яким-небудь смаком).

Протеїновий коктейль «Енергетичний»:

Цей коктейль я дуже люблю готувати на сушінні перед тренуванням у залі (приблизно за 15 хвилин до неї) з кількох причин:

1. ВСАА чудово допомагають зберігати м'язи на сушінні, а також, у багатьох дослідах давно доведено, що ВСАА допомагають зробити жироспаление більш ефективним.
2. Сироватковий ізолят чудово засвоюється і містить додаткову порцію ВСАА, яких на сушінні багато не буває.
3. Кавові кубики льоду (зокрема, кофеїн) стимулює центральну нервову систему. Давно доведений жироспалюючий ефект кави, тому безглуздо не використовувати це.
4. Настойка женьшеню або елеутерококу. Ці препарати називали «зброєю радянських спортсменів», що продаються в будь-якій аптеці. Настоянки на спирту, тому багато їх не треба додавати до коктейлю (буде гіркуватим), 15 крапель цілком достатньо.

За калорійністю теж виходить дуже низькокалорійним (менше 150-200 ккал) + стимулятори сприяють додатковому жироспаленню.

До речі, у мене була написана докладна стаття про . Прочитайте там багато цікавих моментів.

Протеїновий коктейль «Жироспалювальна машина»:

Цим коктейлем запиваєте 2-3 таблетки по 5 мг йохімбіну гідрохлориду (посилання на статтю про нього давав вище) за 30 хвилин до тренування.

Це як «енергетичний» коктейль, тільки додатково сюди додається L-carnitine, який допомагає на тренуванні транспортувати тригліцериди в мітохондрії (енергетичні станції) клітин, а також йохімбіна гідрохлорид, який блокує альфа-2 адренорецептори, і не дозволяє вам ставати товщі.

Протеїновий коктейль «Рашн стандарт»:

Цей коктейль належить до розряду «боюся пити спортивне харчування, це все шкідливо, мені щось із справжньої їжі». Коктейль трохи калорійніший, ніж вищенаведені.

Такий коктейль дуже любили бодібілдери 90-х років у нас у країні, бо спортпит було практично не дістати.

За БЖУ та кілокалоріям:

• Калорії: 500
• Білки: 50
• Жири: 5
• Вуглеводи: 80

Знову ж таки, нагадую, що на сушці краще взагалі не зловживати різними коктейлями, тому що це ускладнює контроль прогресу (важко вважати калорії).

Але мені хотілося, щоб знали ці рецепти, т.к. чудово розумію, як сильно іноді хочеться урізноманітнити свій раціон.

Ну і, я не міг пройти повз стандартні протеїнові коктейлі з порошку, і як їх готувати, тому що ще зі студентського життя перепробував, напевно, практично всі доступні фірми протеїну на сьогодні в Росії.

Готувати їх найпростіше. Це класика жанру, що називається.

До речі, банки від протеїну я не викидаю, а відводжу до батьків (зараз приїхав до них погостювати на пару днів). Вони ці банки використовують для зберігання джерельної води)))

Ось фото (мої улюблені фірми протеїну на них, до речі):

Спочатку коротко про основні форми протеїну:

У мене є стаття, де я дуже докладно розповів про те і про всі його форми. Почитайте. Вона дуже докладна та зрозуміла.

Можете купити за найдешевшою ціною, яка тільки є, собі сироватковий або будь-який інший протеїн за цим посиланням.

Кожен із цих видів протеїну можна заважати або з водою (менше калорійно, але, як правило, менш смачно), або з молоком (калорійніше, смачніше, але підходить не всім, тому що у деяких людей неперетравлюваність лактози).

Стандартний протеїновий коктейль у класичному розумінні:

1. Змішуєте 1-2 скупи (скупий - це мірна ложечка, яка є в кожній пачці з протеїном) протеїну з 200-300 мл води або молока.
2. Потім розмішує всю цю справу в шейкері (баночка з сіточкою, дуже зручна для спорту), або в блендері, або в міксері.

ВСЕ! Коктейль готовий. Немає нічого простішого. Якісь протеїни розмішуються простіше (сироваткові, яєчні), якісь трохи складніші (яловичий, казеїн), але загалом це і є протеїновий коктейль з порошку.

До всієї цієї справи можна додати 1-2 банани, полуницю, шоколад або ще щось на вашу думку.

Я не раджу до порошкового протеїнового коктейлю додавати щось білкове, з однієї простої причини.

В 1 скупі протеїнового порошку міститься 20-27 г білка, цього більш ніж достатньо для одного прийому (більше навряд чи засвоїться).

• Якщо калорійність вам не особливо важлива, то можете пити комплексний протеїн, та й взагалі будь-який протеїн.
• Якщо худнеєте, то сироватковий ізолят.
• На ніч п'єте КАЗЕЇН (засвоюється 4-6 годин, не піднімає рівень інсуліну і забезпечує ваші м'язи амінокислотами майже всю ніч).

Висновки

Давайте трохи підсумуємо те, що ми сьогодні з вами дізналися:

• НЕ ІСНУЄ коктейлів, які без ваших зусиль самі за вас спалюватимуть жир.
• В одній порції коктейлю повинно бути більше 20-30 г білка. Якщо більше, розбиваємо кілька прийомів.
• Є менше швидких вуглеводів, т.к. вони мають високий інсуліновий індекс та сприяють накопиченню зайвого жиру.
• Не заважаємо кислі фрукти з молоком (великий ризик, що згорнеться).

Відмінність масонабірних коктейлів від тих, що для схуднення:

1. Калорійність.
2. Вміст вуглеводів.
3. Смак.

На цьому все, друзі. Сьогодні ми розглянули безліч цікавої інформації про протеїнові коктейлі в домашніх умовах для набору маси та схуднення. Сподіваюся вам була цікава та корисна дана стаття.

Поекспериментуйте з інгредієнтами, впевнений, ви знайдете той рецепт, який не залишить вас байдужим.

Цікаво, чи пробували ви готувати собі якісь протеїнові коктейлі в домашніх умовах? Поділіться рецептом у коментарях.

P.S. Підписуйтесь на оновлення блогу. Далі буде тільки крутіше.

З повагою та найкращими побажаннями, !

В асортименті нашого центру з'явилися молочні коктейлі. У цій статті ми хочемо простими словами розповісти, що це таке, і для чого потрібно.

Питання 1: "Білковий коктейль - навіщо він мені"?

Під час занять у тренажерному чи гімнастичному залі організм відчуває навантаження, м'язи напружуються, витрачається багато енергії. Після інтенсивного тренування організму потрібно не менше доби, щоб відновитись. Білок, що міститься в коктейлі, як відомо, і є тим самим матеріалом для відновлення м'язових волокон. Тому важливо доставити цей «будівельний матеріал» організму, коли він його особливо потребує.

Крім білка в коктейлі міститься низка корисних мінеральних речовин:

• Кальцій.Зміцнення кісток та суглобів. Позитивний вплив на серцево-судинну систему. Підвищення опірності організму до токсинів та запальних інфекцій.
• фосфор.Участь фосфору в жировому обміні, обміні білка та вуглеводів, в обмінних процесах всіх м'язів та клітин організму робить його незамінним та обов'язковим складовим елементом здорового харчування.
• Магній.Знижує біль у м'язових тканинах та суглобах. Сприяє нормалізації підвищеного тиску. Нормалізує ритм серця. Бере участь у регулюванні цукру у крові.
• Натрій.Нормалізація водно-сольового обміну. Стабілізація кислотно-лужного балансу. Участь у процесах регенерації м'язової системи.
• Калій.Постачання клітин мозку киснем. Виведення шлаків та зайвих рідин з організму. Трансформація глюкози на енергію. Протидія формуванню каменів у нирках.

Відповідь: «Білковий коктейль необхідний для повноцінного відновлення після тренування та постачання організму необхідними мінеральними речовинами».

Після того, як ми розібралися з основним призначенням та вмістом білкових коктейлів, логічним буде наступне питання:

Питання 2: «Це все хімія»? чи «Із чого виробляється порошкова основа білкового коктейлю»?

Основою білкового коктейлю є суха речовина (порошок), що розводиться в молоці і збивається за допомогою міксера.

Основа коктейлю – це білок (протеїн).

Існує два принципово різних види білка та способу їх отримання:

1. Денатурований біло.Денатурація.
   Метод денатурування передбачає руйнування природної структури речовини у його термічної обробки. Даний метод є одним із найдешевших методів отримання білка, тому ним користується велика кількість виробників, щоб запропонувати на ринок продукт із низькою ціною. Основний недолік цього методу лежить на поверхні і в самій назві. Денатурація змінює початкові властивості речовини. Отже, це вже не білок, а якась його похідна.
2. Міцелярний білок.
   Міцелярний метод передбачає термічне вплив. При цьому методі також не відбувається вплив на речовину різних кислот. Білок витягується шляхом мікро, ультра, нано-фільтрації. Як наслідок – отриманий продукт повністю зберігає структуру початкового білка. Цей метод є дорожчим, тому готовий продукт має досить високу ціну.

Білкові коктейлі, які пропонує Центр фізичного здоров'я Evolution, мають у своєму складі тільки якісний білок, отриманий міцелярним методом, тому трохи заглибимося в тему виробництва білка цим способом.

Основним джерелом білка для одержання суміші є молоко.

• Перша стадія- Це отримання сироватки.
  Щоб отримати сироватку, необхідно приготувати сир. Щоб отримати сир молоко сквашують. У процесі сквашування молока з нього виходить сир і відокремлюється рідка сироватка. Саме вона використовується для отримання сухого білка.
• Друга стадія- Це високотехнологічне міцелярне вилучення сироваткового концентрату білка.

Щоб простіше було зрозуміти процес виробництва, ми зробили спрощену схему:

Звичайно, тема отримання білка набагато складніша, але сподіваємося, що її основи ми розібрали і можна впевнено дати відповідь на запитання:

Відповідь: «Якісні білки – це не хімія». "Основа сухого білка - молоко".

Якщо ми переконали вас, що наші білкові коктейлі корисні, логічно почути наступне питання:

Запитання 3: «Скільки таких коктейлів можна випивати за день»?

Відповідь: Максимальна кількість коктейлів для задоволення повної потреби в білку – 3 (вранці, вдень, увечері). Для відновлення сил та збагачення м'язів поживними речовинами після тренування достатньо випивати один коктейль.

Завжди хочеться поєднувати приємне з корисним, тож наступне питання.

Питання 4: "Який смак у цих коктейлів?"

Для того, щоб білковий коктейль приносив не лише користь, а й задоволення ми пропонуємо кілька смакових комбінацій:
Для любителів класичних уподобань:

• Молочний шоколад
• Полуничний крем

Для тих, хто цінує нові незвичайні поєднання смаків, ми пропонуємо новий освіжаючий аромат.

• "М'ятне печиво".

Білковий (протеїновий) коктейль у цей час став популярним не лише серед спортсменів. Багато хто з тих, хто має дуже віддалене уявлення про спортивне харчування, вибирають його для швидкого досягнення ефекту після силових навантажень у спортзалі. Зі статті ви дізнаєтеся, наскільки корисний білковий коктейль після тренування для схуднення, як швидко досягти бажаного результату і правильно його вживати.

Властивості білкового коктейлю при схудненні

Серед усіх, хто відвідує спортзал з метою схуднути, поширена думка про те, що білковий коктейль сприяє не лише придбанню привабливого рельєфу, а й схуднення. Насправді це правда, але тільки якщо тренування регулярні, і харчування при цьому не тільки правильне, але ще й дробове. При цьому протеїновий коктейль не буде основним компонентом у процесі схуднення, він лише допоможе якнайшвидшому досягненню стрункості тіла в сукупності з іншими.

Прийом білкового коктейлю після тренування та схуднення

На жаль, недостатньо пити білковий коктейль, доведеться докласти зусиль і привчити організм до активних тренувань та спеціального режиму харчування. Його допоміжна роль помітна, якщо дотримуватись деяких правил, наприклад, необхідно перейти на низьковуглеводну дієту. Далі почнуться наступні зміни:

1. так як вуглеводів стає в рази менше, організм шукає інші способи здобути енергію;
2. для переробки білків потрібно багато зусиль, а з жирами справа простіше;
3. починається спалювання жирів;
4. під час тренування енергія витрачається інтенсивніше та її йде більше;
5. прискорюється процес жироспалювання;
6. зайві кілограми йдуть.

Роль білкового коктейлю в цьому процесі полягає у постачанні організму необхідним білком, який складно отримати зі звичайної їжі у потрібній кількості. При його вживанні відбувається насичення, ви почуваєтесь ситими тривалий час, тому що протеїн довго розщеплюється. При регулярних тренуваннях білка потрібно набагато більше.

Склад протеїнового коктейлю для схуднення

Білковий (протеїновий) коктейль – це білкова витяжка із сої, білка курячого яйця, сироватки у вигляді порошку, який необхідно розвести рідиною. Насправді можна уявити його у вигляді звичайного білого м'яса курки, сиру, але у порошкоподібному стані. Завдяки такій формі він може ефективніше засвоювати організм.

Білковий коктейль можна приготувати і з натуральних продуктів – на основі сиру, молока.

Щоб протеїн у порошку можна було пити, його збагачують смаковими добавками. Такий білковий коктейль не можна назвати «чистим», але й ті, хто називає його «хімією», помиляються.

Як пити білковий коктейль для схуднення після тренування?

При регулярних фізичних навантаженнях протеїн краще пити до або відразу після того, як ви закінчили заняття. Протягом 15 – 20 хвилин після закінчення тренування в організмі відкривається анаболічне вікно, активно споживається білок та вуглеводи. Те, що ви будете їсти в цей часовий проміжок, відразу піде збільшення маси м'язів та їх відновлення. У цей час білок буде найкориснішим, жодна калорія не піде в жирові відкладення.

При вживанні білкового коктейлю пам'ятайте правило, за яким за один раз організм не може засвоїти більше 40 г протеїну. Тому розбийте прийом кілька етапів.

Крім періоду після тренування протеїн п'ють за дві години до сну, щоб угамувати почуття голоду.

Шкідливість білкового коктейлю

Протеїновий коктейль може бути шкідливим. При його вживанні слід знати, що:

1. він сильно навантажує печінку, тому що у складі немає амінокислот, які сприяли б його виведенню;
2. він протипоказаний тим, хто страждає на непереносимість лактози;
3. це може негативно зашкодити діяльності нирок. У них може накопичуватися кальцій, що призведе до хвороб та каменів у них;
4. якщо ви не професійний спортсмен, то без рекомендацій фахівця не випивайте більше 1 склянки коктейлю на день.

Приготування білкового коктейлю для схуднення

Протеїнові коктейлі з порошку для схуднення

Ванільний дієтичний білковий коктейль

Для приготування знадобиться:

1. білковий порошок – 2 ст. л.;
2. молоко 0% жирності - ½ ст.;
3. вода – 100 г;
4. ваніль – 1 ч. л.

Приготування коктейлю дуже просте – перемішати інгредієнти у блендері.

Шоколадний білковий коктейль для красивої фігури

Для того, щоб зробити коктейль шоколадним, потрібно лише додати до нього звичайне какао:

1. білковий порошок – 2 ст. л.;
2. какао – 1 ст. л.;
3. молоко знежирене – 1 ст.

За бажання можна додати в коктейль ягоди. Тоді спочатку збийте їх, додайте какао та протеїн, а потім молоко і перемішайте блендером.

Натуральний протеїновий коктейль для схуднення

Для домашнього приготування візьміть блендер та:

1. сир - 50 г;
2. молоко – 200 мл;
3. мед – 1 ст. л.;
4. банан – 1 шт.;
5. білок вареного курячого яйця – 1 шт.;
6. олія оливкова -1 ч. л.

Усі інгредієнти перемішайте. Зверніть увагу, що краще використовувати знежирені молочні продукти.

Вибираючи білковий коктейль для схуднення, пам'ятайте, що це допоміжний спосіб. Велику увагу приділяйте здоровому способу життя та регулярним тренуванням.

Ті, хто націлений на серйозні спортивні досягнення, чудово розуміють, що досягти без спеціального харчування неможливо. Навіть без спеціальних харчових білкових добавок – . Приймають у вигляді спеціального коктейлю. Однак багато спортсменів завжди мають уявлення про те, коли краще пити протеїн: до або після тренування. Хоча час прийому, на думку фахівців, може мати важливе значення.

Коли слід пити протеїн – до чи після тренування?

Експерти зі спортивного харчування рекомендують не робити вибір на користь якогось одного варіанту, а приймати протеїн і до, і після тренування. Наприклад, авторитетне видання закордонне "Muscle & Fitness" радить випивати такий коктейль за півгодини до тренування. Добавка швидко засвоїтиметься, забезпечивши організм енергією, необхідною для занять. При цьому білок потрапить у кров і буде оперативно доставлений до м'язів. Однак є кілька причин і для того, щоби прийняти протеїн ще раз.

Навіщо пити протеїн після тренування?

Під впливом фізичних навантажень м'язи можуть пошкоджуватися. І в цей момент вони не тільки потребують посиленого підживлення, але й здатні засвоювати поживні речовини більш активно. Протеїн відразу слід приймати тому, що в цей час утворюється так зване «білкове вікно». І весь білок, що надходить в організм, буде використаний для відновлення м'язів та збільшення їхньої маси. Крім того, випитий протеїновий коктейль допоможе уникнути м'язових болів, що неминуче виникають наступного дня.

Скільки пити протеїну після тренування?

Згідно з науковими дослідженнями, добова норма білка для людини становить приблизно 1,5-1,6 грама на кожний кілограм ваги. Для спортсменів цей показник має бути дещо вищим, але не більше 4 грамів на кілограм ваги.