Для новачків

М'яка англійська дієта для справжньої леді. Дієти. "Інтелектуальне" меню для справжньої леді

Програма схуднення під назвою «Дієта англійської леді»названо так не випадково. Адже чуючи це словосполучення, ми одразу уявляємо собі граціозну струнку гарну жінку. Дія була оцінена великою кількістю людей, які тривалий час знаходилися у пошуку чудодійної методики схуднення.

Дієту англійської ледіпотрібно дотримуватись протягом семи днів. Її основною перевагою можна назвати те, що вона чудово переноситься. Це тим, що її меню представлено різноманітними продуктами харчування. Це своє чергу дозволяє забути, що таке голод під час дієти. Продукти, що входять до складу дієтичного меню, збагачені тими поживними речовинами (у тому числі вітамінами та мікроелементами), які необхідні кожному організму.

Крім цього варто сказати про те, що програма схуднення англійської ледіє збалансованою як за вмістом вуглеводів, так і за вмістом білків. Також у меню присутні ті продукти, які багаті на клітковину, а значить, з'їдаючи їх, ви нормалізуватимете своє травлення, покращуватимете стан кишкової флори і захищатимете свій організм від появи запорів.

Результат програми схуднення такий: за сім днів ви позбавитеся трьох-чотирьох кілограм зайвої ваги. відносять до низькокалорійних систем схуднення, оскільки протягом доби вам доведеться з'їдати продукти, калорійність яких не перевищуватиме 1000 ккал.

Для того щоб внести різноманітність в меню дієти потрібно заздалегідь скласти пару-трійку варіантів їжі (сніданок/обід/вечеря). Чергувати їх можна на власний розсуд. Таким чином, протягом одного тижня дотримання дієти ви не почуватиметеся «обділеними», що характерно для багатьох інших дієт із суворішим раціоном харчування.

Не треба боятися того, що саме під час вечірнього прийому їжі ви з'їдатимете основну калорійність раціону. Саме під час вечері ви з'їдатимете половину добового раціону, ця обставина є основною особливістю даної програми, що дозволяє худнути.

Головною умовою є те, що вечірній прийом їжі повинен припадати приблизно на сім годин вечора, не пізніше. Ця умова цілком відповідає сучасному темпу життя. Досить пам'ятати про те, що основний прийом їжі кожної людини, що працює, є вечеря.

Тепер розглянемо докладніше меню програми схуднення англійської леді. На ранковий прийом їжі припадає близько двохсот калорій. Нижче буде запропоновано кілька варіантів ранкових прийомів їжі. Можна поснідати:
1) одним яйцем, відвареним або смаженим, скибочкою хліба, приготованого з борошна грубого помелу, заздалегідь підсушеного, 1/2 склянки фруктового або овочевого соку, який повинен бути свіжим;
2) двома столовими ложками каші, яку потрібно зварити із цільного зерна, однією склянкою молока (нежирного);
3) 1/3 тарілки вівсяної каші з доданими ізюмом (1 столова ложка), однією склянкою знежиреного молока, фруктовим соком (150 мл);
4) фруктовим салатом (200 грам), кислим молоком, приготовленою з нежирного молока (150 грам) або такою ж кількістю нежирного кефіру.
Калорійність добового прийому їжі становить 300 калорій. Ви можете пообідати:
1) великою картоплиною, запеченою в мундирі, овочевим салатом, заправленим олією, сиром (100 грам) з додаванням або фруктів, або сухофруктів, одним апельсином, грушею або яблуком;
2) печеною квасолею або бобами (50 грам) з парою скибочок трохи підсушеного хліба, свіжими фруктами (100 грам);
3) омлетом, приготованим з пари яєць, до якого можна додати овочі (гриби, помідори та зелений перець), а також сир, яблуком;
4) овочевим бульйоном, бринзою (25 грам), булочкою із цільного зерна, грушею або яблуком.
Калорійність вечірнього прийому їжі складає 500 калорій. Ви можете повечеряти:
1) овочевим або молочним супом, знежиреним сиром (25 грам), цільнозерною підсушеною булочкою, курагою (50 грам), попередньо замоченою;
2) гарячою стравою, приготованою з бобів або квасолі, свіжими фруктами;
3) запеченою у мундирі великою картоплиною, печеною квасолею або бобами (близько 60 грам), капустою, морквою, кефіром (близько двох склянок) з додаванням невеликої кількості кураги.

Проста і дуже доступна староанглійська дієта допоможе вам за 5 днів скинути до 5 кг і більше. Вона передбачає тижневе голодування. Її секрет полягає у виборі продуктів, які традиційно використовували англійські аристократи. Сьогодні сайт розповість, як худнули справжні Леді, і чому ця дієта працює.

Секрети англійського харчування та стрункості

Ставлення англійців до їжі – це окрема тема. Вони не висували високих вимог до того, чим харчувалися. Всі рецепти і страви англійської кухні були дуже прості і не мали особливої вишуканості. Їжа в Англії служила лише для задоволення фізіологічного почуття голоду, а не для задоволення. Тому для всіх жителів Старої Англії характерна нормальна струнка статура.

Існує багато варіантів походження староанглійської дієти. Одні версії переписують її вузькому колу аристократів. А в інших дана система харчування фігурує як дієта для жіночих пансіонатів. Мовляв, дівчата після домашніх канікул набирали у вазі. Наступні 5 днів на придбання колишньої форми їх харчування відбувалося відповідно до меню староанглійської дієти. За цей період красуням вдавалося повернути свою тонку талію, а на 6-й день традиційно були бали.

Як їжа на староанглійський лад допоможе схуднути?

Як випливає із відгуків староанглійська дієта вражає своїми результатами. Даний низькокаларійний спосіб харчування допомагає за короткий період позбавитися досить великих обсягів. Всі рецепти цієї програми схуднення дуже прості, що надає їй два найбільших плюси. По-перше, продукти можна знайти у будь-якому магазині, і це необов'язково буде модний супермаркет. По-друге, меню дієти складають звичні для нас страви, які не викличуть отруєння або проблем із ШКТ.

Жорсткий та нерізноманітний раціон цієї дієти, можливо, і не був серйозним випробуванням для англійських леді. А ось у сучасних дівчат він може спричинити справжній дискомфорт як психологічний, так і фізичний. Нинішнє життя в рази активніше і переповнене стресами та іншими подразниками. Перш ніж вдатися до такого способу досягнення ідеальної фігури, подумайте, наскільки для вас близький образ манірної англійки.

Послаблення та протипоказання

Дуже суворе меню та легкі рецепти дієти не можуть бути простими та доступними всім. Такий метод схуднення не рекомендується використовувати вагітним жінкам, які годують матерям, людям з проблемами шлунково-кишкового тракту та виразками, а також якщо вам ще не виповнився 21 рік. До того ж споживання невеликої кількості калорій на день не можна поєднувати з активними фізичними навантаженнями. Якщо ваш спосіб життя або професійна діяльність далекі від постійної сидячої роботи, віддайте перевагу іншому виду харчування. Обов'язково порадьтеся зі спеціалістом, чи підходить староанглійський раціон вам.

Убоге меню дієти здається неможливим для слідування. Але якщо англійські аристократки могли таке витримати, то наші спортсменки-комсомолки-і-просто-красуні точно впораються. Щоб не заморити себе голодом, вносьте комфортні зміни у свій раціон. Так курка може бути замінена іншими видами нежирного м'яса чи риби, а чорний чай — зеленою чи несолодкою кавою.

Обов'язково випивайте по 2 літри води щодня. Це замаскує почуття голоду, ноп.олнів ваш шлунок рідиною, і позначиться на загальному стані організму.

День 1-ий

Сніданок:Вівсянка на воді, чашка чорного чаю без цукру.
Обід:Тарілка курячого бульйону зі шматочком хліба пшеничного та чаєм.
Полудень:Чашка чаю.
Вечеря:Шматок пшеничного хліба із вершковим маслом.

День 2-й

Сніданок:Тарілка вівсяна каша на воді, чай.
Обід: 2 варені яйця, тост з пшеничного хліба, вершкового масла і твердого сиру, чашка чаю.
Полудень:чорний чай.
Вечеря: 2 яблука.

День третій

Сніданок:чашка чорного чаю з варенням.
Обід:куряча ніжка або куряча філе та чорний чай.
Полудень:чашка чорного чаю.
Вечеря:квасоля варена.

День 4-ий

Сніданок:вівсяна каша на воді та чорний чай.
Обід: 3 варені круто яйця.
Полудень:чай.
Вечеря: 2 груші.

День 5-й

Сніданок:тост із пшеничного хліба з олією та сиром, чай чорний.
Обід:варена курка і склянку молока.
Полудень:чай.
Вечеря: 2 картоплини відварені та чай.

У всьому світі жінки вдаються до різних дієт, щоб досягти стрункості та привабливості. Англійська тритижнева дієта дуже ефективна, якщо покладатися на відгуки дам, що спробували її.За 21 день можна втратити до 10 кг зайвої ваги. Вважається, що дотримуватися її не дуже складно через дроблення харчування та велику кількість білка в раціоні.

Англійська дієта на 21 день - основні принципи

Суть англійської дієти полягає в тому, щоб по черзі через день витримувати білковий та овочевий раціон. При цьому зменшується кількість споживаних вуглеводів і особливо жирів. Зате особлива увага приділяється овочам та фруктам. Така система харчування нагадує білково-вуглеводне чергування, до якого вдаються спортсмени для зменшення жирового прошарку. Детальне меню цієї тритижневої системи живлення розглянуто нижче у статті.

Англійська дієта для схуднення розрахована на 21 день, протягом яких щодобово можна споживати трохи більше 1000 ккал. За цей час цілком реально скинути до 10 – 12 кг зайвої ваги. Вечерю слід робити до сьомої години вечора, але за умови, що спати ви ляжете не пізніше 22 години. Тобто вечеря повинна бути за 3 години до сну. Вихід із дієти потрібно здійснювати, поетапно розширюючи раціон та калорійність.

Щоб не зіпсувати собі здоров'я при дотриманні дієти, потрібно пам'ятати кілька важливих речей:

У цей період потрібно приймати щодня полівітаміни, щоб компенсувати їхній дефіцит у раціоні;
Необхідно з'їдати багато свіжих овочів та фруктів у межах допустимої калорійності;
Для підтримки водного балансу та покращення травлення випивати не менше 2,5 літрів води на добу;
Дотримуватися цієї системи харчування для схуднення можна не більше ніж 21 день і не більше ніж 1 раз на рік.

При дотриманні всіх правил результати англійської дієти будуть помітні вже через 10 днів після її початку.

Білкові та овочеві дні

Починається англійська дієта для схуднення з одного або двох розвантажувальних днів - на овочах або на кефірі. Після-схема проста, поперемінно чергуються дні білкові та овочеві. Необхідно докладно розписувати свій раціон та самостійно підраховувати калораж кожного прийому їжі та загальну добову калорійність. Пам'ятайте, вона повинна перевищувати 1000 ккал.

Продукти для білкових днів:

Молочні та кисломолочні знежирені продукти;
нежирні сири;
Пісне м'ясо - яловичина, індичка, курка;
Курячий білок;
Нежирна риба (переважно біла);
Рослинний білок, наприклад, бобові культури.

Продукти для овочевих днів:

Свіжі овочі;
Овочеві рагу, запіканки, овочі на пару;
Овочеві супи.

Крім того, англійська дієта на 3 тижні допускає обмежену кількість вуглеводів у вигляді круп, цільнозернового хліба, а також несолодкі фрукти (яблука, груші, персики, апельсини). Надходження жиру має бути мінімальним, але достатнім для нормального функціонування організму. Рецепти страв можуть бути різноманітні, головне, щоб дотримувалися основних правил, які передбачає англійська білкова дієта.

Продукти небажані при англійській дієті

Крім чергування білка та клітковини, суть англійської дієти передбачає повну відмову від деяких продуктів:

Смажені та жирні продукти;
Ковбаси, напівфабрикати;
Борошно, кондитерські вироби, макарони;
Кава, міцний чорний чай;
Цукор, сіль;
Картопля, солодкі фрукти (банани, фініки, інжир, виноград, кавуни, дині), а також сухофрукти;
Алкоголь.

Зразкове меню білкового та овочевого днів

Давайте докладно розглянемо раціон двох днів дієти.

Меню білкового дня

Для білкового дня меню англійської дієти може бути наступним:

Сніданок – склянка знежиреного натурального йогурту, омлет із двох яєчних білків та скибочка цільнозернового хліба з ½ ч.л. меду; зелений чай без цукру;
Обід – приблизно 150 грн. нежирного м'яса (парового, тушкованого, запеченого, відвареного), біла квасоля відварена, скибочка хліба;
Перекус – склянка молока, яблуко;
Вечеря – 150 грн. біла риба, шматочок нежирного сиру, склянка кефіру.

Меню овочевого дня

Меню англійської дієти в овочевий день може включати:

Сніданок – фруктовий салат із яблука, апельсина та персика, заправлений половиною чайної ложки меду, склянка зеленого чаю;
Обід – ліниві голубці з гречкою та морквою, овочевий бульйон, скибочка цільнозернового хліба;
Перекус - несолодкий фрукт, трохи горіхів;
Вечеря – овочевий салат із капусти, цибулі, огірка, болгарського перцю, заправлений оливковою олією та насінням кунжуту, склянка томатного соку.

Протипоказання до англійської дієти

Ця тритижнева дієта має кілька суворих протипоказань:

Захворювання шлунково-кишкового тракту (гастрити, виразки, коліт);
Захворювання нирок (оскільки посилюється навантаження ними через розмаїття білка);
Серцево-судинна патологія;
Вагітність та годування груддю;
Ознаки авітамінозу.

Що приготувати, дотримуючись англійської дієти

Якщо ви зважили всі «за» і «проти» і вирішили, що англійська дієта вам підходить, то можна вибрати рецепти на будь-який смак для того, щоб скласти з їх участю меню на кожен день. Нижче наведено кілька прикладів, на яких видно, що і дієтичні страви можуть бути дуже апетитними та смачними.

Курка азіатською в маринаді

Куряче філе потрібно нарізати широкими тонкими скибочками.
Для маринаду змішати соєвий соус, мед, трохи гірчиці та спеції за смаком. Дуже гарний цілісний коріандр.
На 30 хвилин залишити курку в маринаді, а потім підсмажувати на сухій сковороді без олії по хвилині з кожного боку.

Запечене філе тілапії

Нарізати тонкими півкільцями цибулю, викласти її в «чашечку», сформовану з фольги, зверху покласти кілька часточок томату, зверху – філе риби.
Посипати спеціями до смаку, тертим нежирним сиром.
Краї фольги закрити, поставити до духовки 200 градусів на 15 хвилин.

Овочеве рагу

Нашаткувати капусту, відправити обсмажуватися в суху сковороду або казан.
Тим часом нарізати болгарський перець, цвітну капусту та броколі поділити на невеликі суцвіття.
Додати до м'якої капусти, що стала, інші овочі і стручкову квасолю.
Додати спеції, трохи води та гасити на повільному вогні близько 30 хвилин.

Рецептів смачних дієтичних страв для цієї 21-денної системи харчування безліч. Відгуки про саму дієту є і негативні та позитивні. У будь-якому випадку, це обмеження раціону та необхідність суворого дотримання режиму харчування та правил. Це досить складно. Але результати англійської дієти - значне зниження ваги та очищення організму. А щоб вага не повернулася після трьох тижнів харчового обмеження, потрібно перейти на правильне збалансоване харчування. Та й фізичну активність, навіть у домашніх умовах, ніхто не скасовував!

Всім відомо, на чому ґрунтується принцип будь-якої жорсткої дієти - на обмеженні калорійності їжі. Не сперечаємося, це дає результат – але лише на половину терміну відновлення після дієти, яка зазвичай триває від 2 до 5 місяців. Перші місяць-два ви насолоджуєтесь власною стрункістю, але потім ... починаєте набирати вагу, а до нього найчастіше і "доважок". До того ж під час дієти ваш організм, позбавлений необхідної дози енергії, знижує свої потреби, відмовляє собі у всьому, намагаючись зберегти запаси, передчуючи суворі часи. А людина, яка сидить на дієті, впадає в голодну депресію: адже організм "поїдає" м'язову тканину, обмежує надходження цукру в мозок, погіршує роботу травного тракту, аби зберегти свій "недоторканний запас".

На жаль, страждання бідолах на практиці себе не виправдовують. Модні сьогодні монодієти, засновані на вживанні одного продукту протягом першого дня, іншого - наступного дня, третього - на третю добу дієти і т. д., призводять до дефіциту поживних речовин та авітамінозу, не особливо знижуючи вагу. Те саме відбувається при голлівудській дієті з її незвичним для російського шлунка раціоном: два ківі на сніданок, один плід папайї та фруктове суфле на обід, два манго на вечерю. Лікувальне голодування очищає організм, але втрати ваги за нього порівняно невеликі. До того ж усі ці варіанти передбачають значне зниження фізичної активності – щоб сидіти на такій дієті, краще взяти відпустку та поїхати подалі не лише від товаришів по службі, а й від родини та домашніх турбот. Для тих, хто не має такої можливості, існують "м'які" дієти, на яких можна спокійно "функціонувати", - і це найкращий вихід.

Подібне схуднення триватиме довше, ніж жорсткі дієти: монодієта зазвичай розрахована на 2-3 тижні, а "м'яка" - на 3-6 місяців залежно від надлишку ваги. Але вона не вибиває вас із звичного ритму життя: ви зможете ходити на роботу, бігати по магазинах, відвідувати театри та вечірні клуби, лише злегка обмежуючи себе при відвідуванні буфету.

Отже, вхід до дієти. Це 2 розвантажувальні дні для зменшення об'єму шлунка: на день випивайте 1,5 л знежиреного молока та з'їдайте 100 г чорного хліба. Якщо буде боляче, прийміть спіруліну платенсис (питайте в аптеках) - це хороше джерело білка, яке покращує обмін речовин та кровообіг, зменшує почуття голоду.

А тепер – безпосередньо сама дієта.

2 білкові дні

Сніданок: чашка кави (можна з молоком) або чаю, 1-2 шматочки житнього хліба (можна намазати його вершковим маслом, але не більше 1 чайної ложки) та 1-2 чайні ложки меду (тільки в цьому випадку кави пийте без цукру).

Другий сніданок: склянка знежиреного молока, або 2 склянки кефіру, або чашка кави (чаю) зі шматочком цукру або ложечкою меду, шматочок чорного хліба з олією.

Обід: чашка м'ясного або овочевого бульйону, 200-300 г вареного пісного м'яса (риби), як гарнір - зелений горошок, або стручкова квасоля (4 столові ложки), або 100-150 г салату зі свіжих овочів (моркви, капусти тощо) . д.), шпинат (листову зелень можна їсти без обмежень), 1-2 шматочки житнього хліба. На десерт можна випити один із запропонованих напоїв: келих сухого вина, чашку чаю (краще без цукру та меду), трав'яний відвар, газовану воду без цукру.

Вечеря: на вибір - 50 г сиру, або склянка молока, або 2 склянки кефіру, або 2 варені яйця, або 200 г пісного м'яса (риби). Вечеряти слід пізніше 19.00, бажано без хліба.

2 овочеві дні

Сніданок: 750 г фруктів та сік.

Другий сніданок: фрукти та сік.

Обід: тарілка овочевого супу, далі на вибір - варені або свіжі овочі, або овочеве рагу, або овочевий салат, який можна заправити 2 столовими ложками майонезу або олії. На десерт – фруктовий салат чи мус із мінімальною кількістю цукру. Можна використовувати замінник цукру чи мед.

Вечеря: 750 г фруктів та сік. І також не пізніше 19.00.

Голодні дні не повторюйте, а білкові та овочеві слід чергувати (2+2). Намагайтеся повністю виключити міцні алкогольні напої (хоча сухе вино допускається). Особливо погано на фігуру впливають пиво, борошняне, солодкий лимонад, смажена картопля та білий хліб. Їжте якнайменше солі - вона затримує воду в організмі. У овочеві дні дозволяється з'їсти порцію пастифікованих (оброблених під тиском) макаронів з твердих сортів борошна, але без олії та м'яса; можете також дозволити собі картоплю "в мундирі", причому краще зі шкіркою - вона багата на клітковину. А ось горіхами, родзинками, сухофруктами, виноградом солодких сортів та динів не захоплюйтесь – ці продукти дуже калорійні.

Ймовірно, втрата перших кілограмів пройде швидко – найважче скидаються останні 5-10 зайвих кг, коли організм починає відкрито бунтувати проти сучасних уявлень про ідеальну фігуру. Тому не обмежуйтеся лише дієтою - займайтеся аеробікою, джоггінгом, гімнастикою або вправами на тренажерах. Під час дієти добре приймати харчові добавки, що містять хром, - цей "метал життя" зміцнює стінки м'язів і допомагає уникнути обвисання шкіри при великих втратах ваги. А головне - постарайтеся тримати себе в рамках та після того, як схуднете!