Що було на сіножаті і як розважалися потім на сінувалі. Що робили росіяни на сіножаті. Як можна пояснити, що викладені вище висновки входять у різку суперечність із деякими наявними історичними свідченнями

Claude Monet "Grainstacks at Giverny, Sunset" 1888-1889

Історики і віруючі в їхнє писанину живуть не напружуючись, легкість думки надзвичайна, все знають і швидко відповідають. Наприклад, як дійти до вершини Евересту? Відповідь: "Дуже просто - береш і йдеш".

Як прогодувати взимку сотні тисяч коней "монголо-татар"? Відповідають: "Дуже просто - береш і годуєш".

Як навіть для одного коня/корови запасти на зиму 3-6 тонн сіна (суха вага)?
- Береш косу і косиш!

А де взяти косу?
- У будь-якій сільській кузні їх робили!

А як там справа з сільськими кузнями на початку 19 століття чи, страшніше за те, у 18-му столітті?
- Так легко, їх повно.

Сіно - обов'язковий елемент зимового раціону коней та корів. Одного коня на зиму потрібно близько 2,5 тонни сіна (п'ять таких спресованих котушок!) + 2,5 тонни концентратів, зерна + 0,5 тонни коренеплодів (моркви).

Однією корові на зиму потрібно близько 3-6 тонн сіна + 3-4 тонни силосу + близько тонни комбікорму.

Якщо годувати коней і корів тільки сіном, то його, природно, буде потрібно набагато більше, і то тварини будуть на сухому пайку, не знаю, чи зможе кінь працювати, а ось про корову пишуть, даватиме молока як коза і якщо годувати одним сіном за день.

Період сіножаті з кінця червня по першу половину липня, всі в цей час жили на сіножаті, в селі залишалися тільки старі та малі. Для різноманітності, невелика ретроспективна добірка зображень на тему:

Карелія. До середини ХХ століття косили косою-горбушею. Горбушів косили в зігнутому положенні з обох боків від себе. У цьому вся головна відмінність способу її вживання від коси-стійки (литовки) з довгою рукояттю.

Які саме коси маються на увазі при їх згадуванні в історичних документах?

Справа в тому, що існують два основні різновиди кіс: більш давня коса-горбуша і більш сучасна коса-стійка, вона ж коса-литовка, з якою у більшості і асоціюється згадка коси як сільськогосподарської зброї, але між ними дуже велика різниця.

Цілком очевидно, що додаткове пояснення до коси "горбуша" і "стійка" відображає різницю в положенні кістка під час роботи цими різними інструментами "згорбившись" і "стоячи". Уточнення знадобилося тільки тоді, коли з'явилася коса-стійка, оскільки до цього моменту достатньо було однієї назви коси на відміну від серпа. Коли є єдиний об'єкт або однотипна група, додаткові пояснення не потрібні.

Обидва різновиди кіс одночасно застосовувалися і в 20 столітті, правда, зараз більш відома коса-стійка (литовка), яка на відміну від коси-горбуші набагато складніша у виготовленні, на неї потрібно більше заліза/сталі, вона набагато небезпечніша при роботі і вимагає спеціальних навичок, зате продуктивність набагато вища.

Судячи з старовинних залізних косів-горбушів та серпів у Болгарському державному історико-архітектурному музеї-заповіднику, ковалю набагато легше було викувати косу, ніж серп, хіба що металу більше потрібно було:

Коли реально в Російській імперії з'явилася і почала поширюватися коса-стійка?

У щотижневому журналі "Всесвітня ілюстрація" за 1896 написано:

"Про величезне значення кіс, знаряддя при добуванні запасу зимового продовольства для худоби, у нас, в країні переважно землеробської, - зовсім зайве поширюватися. Кустарне виробництво кіс почалося з незапам'ятних часів, а за ним слідувало і завод своє виробництво, спочатку, зрозуміло , у вигляді невеликих майстерень, а потім поступово розширилося, даючи останнім часом на деяких заводах значні річні цифри вичинки. роках.

У цей час ми ще отримували багато кіс з-за кордону, особливо з Австрії; згадаємо тут, до речі, що, з наших імпортерів з Австрії, купець Філімонов, звернув він увагу австрійського уряду величезним оборотом свого вивезення і був нагороджений дворянським званням; з прозового Філімонова вийшов пишний фон-Філімонов.

Дуже довго, саме до 1880 р. ввізні коси не були обкладені митом, але, починаючи з цього часу, закордонна коса стала зустрічати все зростаючу перешкоду до свого колишнього вільного звернення на російському ринку: мито на цей снаряд все росло і зростало і дійшло тепер уже до 1р. 40 коп. з пуду.

Високе мито, зрозуміло, викликало виникнення та підйом внутрішнього виробництва. Один за одним виникли заводи для вироблення кіс: Мосягіна в м. Осташкові, Зоннена в Ризі, Новгородцева і Кисельова поблизу Златоуста, і, нарешті, Посселя поблизу Вільни, біля станції Вілейської. Цей останній завод незабаром так розширив своє виробництво, що став у всіх відносинах першим серед наших заводів.

Завод Посселя під Вільною заснований лише з 1887 р. Класичною країною косоробного виробництва завжди була Штирія; під ім'ям австрійської в нас завжди і зверталася штирійська коса, її й вивозив свого часу Філімонов. Туди, за досвідченими майстрами, звернувся і засновник вілейського заводу. Він запросив до себе на завод близько півсотні робітників штирійців, що набили руку на виробництві кіс; але цей загін чужоземних робітників став лише інструкторським; коли місцеві робітники, під керівництвом штирійців, засвоїли всі прийоми раціонального вироблення кіс, тоді іноземці були замінені російськими виробниками, так що тепер австрійців у Посселя залишається всього лише кілька людей на армію в 500 чоловік робітників, які займаються на його заводах ... "

Як бачимо, завод Посселя у Вілейці виник пізніше за інших перерахованих, пізніше масового ввезення Філімоновим штирійських (австрійських) кіс, але коса-стійка отримала стійке найменування коси-литовки, а не "златоустовки", "артинки", "філімонівки", "австрійки" або якийсь інший.

Більше того, в Білорусі коси-стійки називали вилейками, що цілком зрозуміло: для них ще видно різниця між Вільно та Вілейкою, а ось для решти території Російської імперії ця різниця в назвах ні про що не говорить, тож "литовка" - це коса з Литви

Виходить, що коса-стійка масово з'явилася у Російській імперії лише у 1880-х роках?

У Карелії коса-литовка повсюдно поширилася лише 20 столітті:

"Найпоширенішим знаряддям заготівлі кормів була коса-горбуша... Косами-стойками, раніше, ніж у інших місцях, почали користуватися у Південній Карелії. Повсюдне поширення вони набули лише нинішньому столітті." із статті Ж.В. Цвяховий "Колекція знарядь жнив та косьби у фондах музею-заповідника "Кіжі"

Наприкінці 19 століття селян доводилося навчати косьбі косами-литовками та наймати для цього спеціальних інструкторів:

"За попередні роки управою було здійснено ознайомлення селян з роботою косою-литовкою, як для косьби сіна, так і для збирання нею хлібів. Цього року було запрошено одного косця-інструктора, який навчив роботі литовкою до 50 осіб. Проте спроби до введенню литовки залишилися не безплідними і в даний час можна вже зустріти осіб, які не тільки косять траву литовкою, але вміють і прибирати нею овес. 1898).

"У 60-х роках XIX століття російські селяни завезли на Алтай косу-горбушу, а потім і досконалішу косу-литовку."

З цієї точки зору все логічно: спочатку познайомили перебувають на рівні первіснообщинного ладу племена з наявними у них знаряддями праці - косою-горбушою, а потім при появі в 1880-х коси-стійки-литовки стали застосовувати і це більш досконале знаряддя праці.

Як можна пояснити, що викладені вище висновки входять у різку суперечність із деякими наявними історичними свідченнями?

Сінокос був не просто важливим етапом життя села, а й найприємнішою роботою, наповненою веселощами та світлим еротизмом. Доводився сіножате зазвичай на найспекотніший період літа, найбільш вдалим вважався час від Петрова дня (29 червня за новим стилем) до середини-кінця липня - верхівки літа.

Порядок

Косьба була роботою колективної, яка об'єднує працівників різного віку. Вже в кустарному виготовленні кіс задіяли цілі сім'ї. Після того, як коваль і молотобоєць виковували ніж коси, він переходив до точильника, якому допомагали жінки та діти, які шліфували важкодоступні місця леза дрібним піском. На самому сіножаті найшанованіший і вмілий селянин із громади розставляв косців у потрібному порядку, і досвідченіші працівники спрямовували молодих, задаючи загальний ритм. У цьому співзвуччі праці була його легкість, почуття єднання частково згладжувало втому.

«Чим довше Левін косив, тим частіше і частіше він відчував хвилини забуття, при якому вже не руки махали косою, а сама коса рухала за собою все тіло, що усвідомлює себе, і, як би за помахом чарівної палички, без думки про неї, робота правильна та чітка робилася сама собою. Це були найблаженніші хвилини…» (Л. Н. Толстой, «Анна Кареніна»)

Дрес-код

Одяг повинен був бути легким і вільним, щоб не заважати розгонистим рухам при косьбі. Рубаха ідеально підходила до цих вимог. Шили її з полотна чи ситцю, найчастіше не підперезували. Жінки здебільшого губерній не одягали зверху і сарафан, а виходили на полі в одній довгій сорочці. Збирання сіна вважалося чистою та святковою роботою. Усі весняні гуляння та обряди родючості готували цю щасливу, але важку для селян пору.

З'явитися до такої роботи в буденному, тим більше брудному одязі вважалося неприпустимим. До ґрунту, що народжує благо для селянина, слід ставитися з повагою. Особливо важливо зважати на це було для жінок. Адже жінка мала особливий зв'язок з матір'ю-землею. Ось звідки пішла спеціальна сорочка для сіножаті - покосниця. Її поділ (зазвичай його вважали близьким до земної енергії) розшивали стародавніми родючими орнаментами. Так, на подолиці з'являлися горіх (ромб з точкою – символ засіяного поля), ерга (знак сонця із загнутими краями), породілля (символічне орнаментальне зображення жінки). Колір тканини переважно вибирали білий, але іноді й селянки носили й червоні сорочки, що символізували близькість до сонця.

Вечірки

Рання праця сповна винагороджувалась вечірніми та нічними посиденьками, на які збиралися всім селом. Часто це супроводжувалося спільною трапезою і, звичайно ж, гуляннями, для яких буденний одяг теж не підійшов би. Повні життя та розпалені ранковою та денною роботою молоді часто шукали тут собі пару. Вдачі на таких посиденьках були вільні. Хлопець мав право у всіх на очах обійняти дівчину (але не дівчина хлопця – це вважалося ганебним), поцілунки та сидіння на колінах були звичайною справою. Зустрічалися після таких гулянь та «ночі», тобто спільні ночівлі на сінах. Не можна було хіба що мати зв'язок з хлопцем з іншого села, місцеві молодці не допускали присутності чужинців, а тих, хто вже з'явився, могли й побити.

Сінокос був справжнім святом у праці. Тому він не обходився без пісні ні під час робіт, ні на вечірніх зборищах:

Суше вітру, суше вихору,
Суше тієї трави кошені, сушені.
Я його сама посушу
Суше вітру, суше вихору,
Суше травенькі кошені,
Засушені.

Сінокос був не просто важливим етапом життя села, а й найприємнішою роботою, наповненою веселощами та еротизмом.

Яке літо, таке і сіно

Найкращим часом для сіножаті ставали тижні після Петрова дня і до 25 липня. На сіножаті збиралися всім селом, а потім кожен брав собі необхідну кількість сіна. Якщо ти молодий, удав, спритний і веселий, сіножатей ставав чудовою причиною, щоб показати решті свої найкращі якості.

Порядок

Косьба була роботою колективної, яка об'єднує працівників різного віку. Вже в кустарному виготовленні кіс задіяли цілі сім'ї. Після того, як коваль і молотобоєць виковували ніж коси, він переходив до точильника, якому допомагали жінки та діти, які шліфували важкодоступні місця леза дрібним піском. На самому сіножаті найшанованіший і вмілий селянин із громади розставляв косців у потрібному порядку, і досвідченіші працівники спрямовували молодих, задаючи загальний ритм. У цьому співзвуччі праці була його легкість, почуття єднання частково згладжувало втому.

По роботі та майстри знати

На далекі луки вирушали всією родиною. Ставили курені – у них тільки провізію зберігали та ховалися від дощу. Спати ж укладалися під навісами з полотняної матерії. А на ранок, із першою росою – за роботу. Недарма казали: «Чим росистіша трава, тим легше косити». Кісці йшли по 5-6 чоловік, один за одним, змагалися, намагаючись витримувати більше захоплення, щоб валок соковитої трави виходив товстіший, а прокіс - ширше. Після гарного косця лук залишався рівним, а робота разом з умінням і вправністю приносила справжнє задоволення. Обернеться косець назад – серце радіє. Баби та дівки починали одразу ж розбивати траву для її кращого просушування, тріпаючи її рукоятками дерев'яних грабель та рогатинами. Увечері майже сухе сіно згрібали у вали, а потім складали у копиці. Додаткових клопотів додавав дощ, що почався. При появі перших хмаринок сіно швидко згрібали в копицю, а після дощу копицю розвалювали і перебирали сіно до моменту його повного просушування.

З особливою увагою підходили до підготовки основної зброї – коси. Її довжина вимірювалася кількістю рук або, вірніше, долонь, що укладається на ножі коси. Так, косою п'ять рук широку смугу трави не захопиш, зате працювати їй легко. Зазвичай вибирали косу в 10 рук - з такою гарний косар міг пройти півгектара густої і соковитої трави за 6 годин. У кожному селі були свої рекордсмени. Рівний, рівної товщини і без тріщин ніж коси повинен при ударі обушком видавати чистий і недрібний звук. Втім, під час косьби відразу зрозуміло: чи вдало обрано і чи добре налагоджено косу. Відмінна коса ріже траву легко з мелодійним, приємним для вуха звуком.

Кожен, хто доріс, поспішай на сінокіс

Брали участь у сіножаті все: від малого до великого. Тільки ось хлопці не довіряли забиратися на копицю, щоб укладати сіно. Справа ця вимагала особливої ​​майстерності - у кожному селі був свій «фахівець» з укладання копиці, у якого стоги виходили гарними та рівними. Над кривими стогами посміювалися: «Який стогар, такий і стожок». Були при укладанні свої секрети: стоги робили високими, які наверши укладали з особливим старанням, розриваючи занедбані оберемки більш дрібні і укладаючи спочатку з колу, та був і у центр стога. Добре складене навершие дощ точно не проб'є, а значить, сіно не згниє, і праці не виявляться марними. Не просто було майстру злізти з високого стогу. Для полегшення спуску через вершину перекидали віжки, які тримав хтось, що стоїть на землі, а майстер, тримаючись за віжки і повільно пересуваючись, обережно, щоб «не поїхало» на вершині, спускався з іншого боку.

Дрес-код

Одяг повинен був бути легким і вільним, щоб не заважати розгонистим рухам при косьбі. Рубаха ідеально підходила до цих вимог. Шили її з полотна чи ситцю, найчастіше не підперезували. Жінки здебільшого губерній не одягали зверху і сарафан, а виходили на полі в одній довгій сорочці. Збирання сіна вважалося чистою та святковою роботою. Усі весняні гуляння та обряди родючості готували цю щасливу, але важку для селян пору.

З'явитися до такої роботи в буденному, тим більше брудному одязі вважалося неприпустимим. До ґрунту, що народжує благо для селянина, слід ставитися з повагою. Особливо важливо зважати на це було для жінок. Адже жінка мала особливий зв'язок з матір'ю-землею. Ось звідки пішла спеціальна сорочка для сіножаті - покосниця. Її поділ (зазвичай його вважали близьким до земної енергії) розшивали стародавніми родючими орнаментами. Так, на подолиці з'являлися горіх (ромб з точкою – символ засіяного поля), ерга (знак сонця із загнутими краями), породілля (символічне орнаментальне зображення жінки). Колір тканини переважно вибирали білий, але іноді й селянки носили й червоні сорочки, що символізували близькість до сонця.

За хлібом все добро

Обід, на який збиралися всі разом, ставав ще одним приводом показати себе з найкращого боку. Гарний працівник та їсть з апетитом. А яке роздолля для господинь! Ситний обід традиційно складався з пшеничної каші з олією, солоного сала, краю домашнього хліба, варених яєць, цибулі. Оцінювали та нахвалювали яркий квасок чи пивко – у кожної господині вони були особливими, неповторними. Ну а після обіду люди похилого віку відпочивали в тіньці, а невгамовна молодь йшла ягодами або заводила пісню «в гуртку».

Які праці, такі та плоди

Рання праця сповна винагороджувалась вечірніми та нічними посиденьками, на які збиралися всім селом. Часто це супроводжувалося спільною трапезою і, звичайно ж, гуляннями, для яких буденний одяг теж не підійшов би. Повні життя та розпалені ранковою та денною роботою молоді часто шукали тут собі пару. Вдачі на таких посиденьках були вільні. Хлопець мав право у всіх на очах обійняти дівчину (але не дівчина хлопця – це вважалося ганебним), поцілунки та сидіння на колінах були звичайною справою. Зустрічалися після таких гулянь та «ночі», тобто спільні ночівлі на сінах. Не можна було хіба що мати зв'язок з хлопцем з іншого села, місцеві молодці не допускали присутності чужинців, а тих, хто вже з'явився, могли й побити.

Ну а наприкінці дня саме те кинутися з усього розбігу в річку, змити з себе разом із сінною потертою втому, а потім - хоч у вже затіяний хоровод, хоч за суницею, хоч на риболовлю, хоч на бічну. Запахи, звуки, настрій сіножаті зберігав людина на весь рік, щоб у наступному знову з трепетом чекати, а потім із прагненням приступити до важкої роботи, здатної подарувати справжню насолоду.

Сінокос був не просто важливим етапом життя села, а й найприємнішою роботою, наповненою веселощами та світлим еротизмом. Доводився сіножате зазвичай на найспекотніший період літа, найбільш вдалим вважався час від Петрова дня (29 червня за новим стилем) до середини-кінця липня - верхівки літа.

Косьба була роботою колективної, яка об'єднує працівників різного віку. Вже в кустарному виготовленні кіс задіяли цілі сім'ї. Після того, як коваль і молотобоєць виковували ніж коси, він переходив до точильника, якому допомагали жінки та діти, які шліфували важкодоступні місця леза дрібним піском. На самому сіножаті найшанованіший і вмілий селянин із громади розставляв косців у потрібному порядку, і досвідченіші працівники спрямовували молодих, задаючи загальний ритм. У цьому співзвуччі праці була його легкість, почуття єднання частково згладжувало втому.

Чим довше Левін косив, тим частіше і частіше він відчував хвилини забуття, при якому вже не руки махали косою, а сама коса рухала за собою все тіло, що усвідомлює себе, повне життя, і, як би за помахом чарівної палички, без думки про неї, робота правильна і виразна робилася сама собою. Це були найблаженніші хвилини.

Л. Н. Толстой, «Ганна Кареніна».

Дрес-код

Одяг повинен був бути легким і вільним, щоб не заважати розгонистим рухам при косьбі. Рубаха ідеально підходила до цих вимог. Шили її з полотна чи ситцю, найчастіше не підперезували. Жінки здебільшого губерній не одягали зверху і сарафан, а виходили на полі в одній довгій сорочці. Збирання сіна вважалося чистою та святковою роботою. Усі весняні гуляння та обряди родючості готували цю щасливу, але важку для селян пору.

З'явитися до такої роботи в буденному, тим більше брудному одязі вважалося неприпустимим. До ґрунту, що народжує благо для селянина, слід ставитися з повагою. Особливо важливо зважати на це було для жінок. Адже жінка мала особливий зв'язок з матір'ю-землею. Ось звідки пішла спеціальна сорочка для сіножаті - покосниця. Її поділ (зазвичай його вважали близьким до земної енергії) розшивали стародавніми родючими орнаментами. Так, на подолиці з'являлися горіх (ромб з точкою – символ засіяного поля), ерга (знак сонця із загнутими краями), породілля (символічне орнаментальне зображення жінки). Колір тканини переважно вибирали білий, але іноді й селянки носили й червоні сорочки, що символізували близькість до сонця.

Вечірки

Рання праця сповна винагороджувалась вечірніми та нічними посиденьками, на які збиралися всім селом. Часто це супроводжувалося спільною трапезою і, звичайно ж, гуляннями, для яких буденний одяг теж не підійшов би. Повні життя та розпалені ранковою та денною роботою молоді часто шукали тут собі пару. Вдачі на таких посиденьках були вільні. Хлопець мав право у всіх на очах обійняти дівчину (але не дівчина хлопця – це вважалося ганебним), поцілунки та сидіння на колінах були звичайною справою. Зустрічалися після таких гулянь та «ночі», тобто спільні ночівлі на сінах. Не можна було хіба що мати зв'язок з хлопцем з іншого села, місцеві молодці не допускали присутності чужинців, а тих, хто вже з'явився, могли й побити.

Сінокос був справжнім святом у праці. Тому він не обходився без пісні ні під час робіт, ні на вечірніх зборищах:

Суше вітру, суші вихорю, Суше тієї трави кошені, сушені. Я його сама посушу Суше вітру, суше вихорю, Суше травенькі кошені, Засушені.