Масонабір

Кефір із зеленню для схуднення: смачна дієта. Їмо смарагдову зелень для схуднення

Петрушка відноситься відразу до двох видів овочів - коренеплоди та зелень. Вона не лише покращує смак готових страв та додає пікантних ноток соусам, а й сприяє зміцненню здоров'я. Мало хто знає, що петрушка може мати користь і в плані схуднення.

Читайте у цій статті

Корисні властивості петрушки для схуднення

Всі частини рослини користуються схудненням:

Роблять менш вираженим апетит. Дієтологи рекомендують перед кожною трапезою випивати склянку чаю або відвару з будь-якої частини петрушки – завдяки цьому буде поглинена мала порція їжі.
Виводять зайву рідину із організму. Засоби з коренів і листя петрушки мають виражену сечогінну властивість, що позбавляє набряків і зменшує обсяги фігури.
Чистять організм від шлаків та токсинів. Це своє чергу прискорює обмінні процеси і нормалізує роботу кишечника.
Роблять швидшим жирообмін у тканинах, розташованих під шкірою. Жири виводяться з організму, що забезпечує рятування від целюліту.

Чи всім можна їсти

Петрушка відноситься до гіпоалергенних продуктів, тільки специфічна реакція організму на ефірні олії, що містяться в зелені рослини, може спричинити алергію. Тому людям із таким захворюванням в анамнезі потрібно виключити з меню листя петрушки, але залишити коріння.

Протипоказанням до вживання овочів є вагітність, оскільки він може спровокувати викидень на ранніх термінах або передчасні пологи. Не варто зловживати петрушкою і жінкам, що годують, або вводити її в мінімальних кількостях у власний раціон харчування - існує високий ризик появи дерматиту у дитини.

Лікарі підкреслюють, що агресивнішою дією на роботу організму має саме зелень овочів, тому вона не бажана до вживання тими людьми, у кого є проблеми з нирками та всієї сечовидільної системи.

Рецепти приготування для схуднення

З петрушки (коренів і зелені) готують різні засоби для схуднення. Потрібно вибрати якесь одне і вживати його у постійному режимі. Можна влаштувати чергування кожні 30-50 днів, тобто спочатку пити відвар із зелені, потім змінити його на чай або настій з кореня, і так далі.

Відвар

Засіб може готуватися з коріння та зелені петрушки – обидва варіанти підходять для схуднення. Якщо в якості вихідної сировини використовується зелень рослини, потрібно взяти її 2 столові ложки в подрібненому вигляді і злегка потовкти ложкою або ступкою до тих пір, поки не з'явиться сік. Потім отриману масу кладуть у киплячу воду (500 мл) і проварюють на повільному нагріванні протягом 5-7 хвилин.

Відвар із зелені петрушки проціджують і вживають по 150 мл тричі на добу перед основними прийомами їжі (за 10 - 20 хвилин). Фахівці не рекомендують "захоплюватися" цим засобом - достатньо 3 днів безперервного вживання протягом тижня, щоб досягти потрібних результатів.

Якщо відвар готується з коріння петрушки, то він береться в кількості 50 г (краще подрібнити на тертці), кладеться в 1 л води та вариться протягом 5 хвилин. Після остигання засіб проціджується і вживається по 200 мл за 30 хвилин до основних прийомів їжі. Його дозволено приймати необмежену кількість часу.

Потрібний контроль сечовипускання – занадто часто і рясно свідчить про агресивне виведення рідини з організму, що може призвести до зневоднення.

Сік

Чистий сік із зелені петрушки вживати не можна, тому що він діє дратівливо на слизову оболонку шлунка. Його з'єднують з іншими овочами, збивають у блендері – таким чином виходить овочевий смузі. Що входить у сік:

морква свіжа;
стручкова (зелена);
селера;
зеніт петрушки.

Кожного інгредієнта потрібно взяти по 1 склянці (неподрібненому вигляді), додати до них 600 мл чистої води і довести сік до готовності в блендері. Його можна вживати на сніданок чи замінити вечерю. Якихось обмежень щодо тривалості прийому засобу немає, але на добу можна випити не більше 500 мл такого напою.

Чай

З листя петрушки можна приготувати чай за класичним рецептом: 1 столову ложку подрібненої рослинної сировини кладуть у окріп (300 мл) на 10 хвилин, настоюють у закритому посуді. Далі засіб проціджується і вживається перед їжею будь-яку кількість разів на добу.

Є й другий варіант чай:

закип'ятити 300 мл води;
покласти до неї 1 їдальню подрібненої зелені рослини;
ввести 1 столову ложку.

Настоюється чай 10 хвилин, потім проціджується, до нього додають 1 чайну ложку меду. Вживають напій перед їжею. Можна чаями на основі розглянутої рослини замінити каву, звичайний чорний та зелений чай, компоти.

Напій

Якщо в 300 мл кефіру з низьким відсотком жирності ввести 1 столову ложку подрібненого листя петрушки і таку ж кількість кореня селери, натертого на великій тертці, таким напоєм можна замінити вечерю і полудень. Можна селеру замінити на свіжий огірок, можна збити всі компоненти в блендері і додати до напою трохи солі або кілька крапель лимонного соку.

Такий засіб не тільки зменшує апетит, вгамовує голод, а й сприяє очищенню кишечника. У перші дні вживання можливий пронос і навіть біль, що періодично виникають, внизу живота. Але вони зникають вже на 3 день, а якщо цього не відбувається, слід відмовитися від засобу і звернутися за консультацією до гастроентеролога – можливо, протікає прихований інфекційний або запальний процес в кишечнику.

Настій

Для його приготування потрібно 2 чайні ложки подрібненої зеленої маси петрушки залити 250 мл окропу та настояти 10 хвилин у закритому посуді. Засіб проціджують і вживають натще вранці, одночасно все отримане кількість. Тривалість курсу прийому – 15 днів поспіль, потім робиться перерва на місяць та можна провести ще одну.

Завдяки регулярному вживанню настою із зелені петрушки не тільки знижується маса тіла, але й покращується здоров'я шкірних покривів – вони очищаються, стають менш жирними, пори звужуються, зникають вугрі та прищі.

Про користь петрушки дивіться у цьому відео:

Страва з кореня

З цієї частини рослини готується суміш для схуднення, особливо добре вона допомагає позбутися зимового набору зайвих кілограмів. Потрібно взяти 2 корені петрушки (товсті), подрібнити їх на великій тертці і скласти в 0,5-літрову скляну банку. До рослинної маси додають 2 столові ложки олії (соняшникової або оливкової).

Готовий засіб використовується протягом дня 1 раз на тиждень - це буде своєрідний розвантажувальний день, тому що крім страви з кореня можна пити чай, компоти і чисту воду. Тривалість такого схуднення – 3 місяці.

За 4 тижні при вживанні страви з кореня петрушки вдається схуднути на 5 кг, що є правильним та безпечним зниженням ваги. Дієтологи рекомендують скоротити кількість вживання солодкого та борошняного, замінювати вечері з овочів чи кефіром.

Корінь петрушки

Результати схуднення на петрушці

Дієтологи стверджують, що рослина дійсно справляє позитивний вплив на організм і сприяє схуднення. Але такого ефекту вдасться досягти тільки в тому випадку, якщо дотримуватись деяких загальних правил зниження ваги:

відмовитися чи обмежити вживання будь-якої висококалорійної їжі;
на день випивати не менше 2 літрів чистої води;
відмовитись від алкоголю;
займатися спортом (хоча б у мінімальному обсязі).

В цьому випадку вдасться знижувати вагу поступово та без шкоди для загального здоров'я. Якщо на звичайних дієтах люди худнуть на 3-5 кг на місяць, то вищеописані кошти з різних частин петрушки збільшують цей результат на 2-4 кг.

Петрушка - не тільки джерело вітамінів, але і відмінний засіб для схуднення. Нею не можна замінити весь раціон, але чаї, напої та відвари допоможуть вгамувати голод без надходження калорій, знизити потяг до солодощів і апетит. Приємним бонусом стане підвищення працездатності, поліпшення зовнішнього вигляду – волосся, нігті та шкіра стануть значно здоровішими.

Корисне відео

Про те, як приготувати кефірний напій з петрушкою для схуднення, дивіться у цьому відео:

Така смачна і корисна пряноароматична культура, як петрушка, навряд чи потребує особливої вистави. Її знають усі: і ті, хто любить готувати, і ті, хто любить смачно поїсти, і ті, хто мріє схуднути. Здивовані? Даремно! Адже петрушка відноситься до нечисленних продуктів мінусової калорійності, які спалюють жир і притупляють почуття голоду. До того ж соковита свіжа зелень загальної улюблениці продається будь-якої пори року, а значить, починати боротьбу за стрункість можна прямо зараз.

Принципи методу

Дієта на петрушці вимагає дотримання певних правил:

Приймати їжу слід невеликими порціями 5-6 разів на день.
Щодня ви повинні випивати щонайменше 1,5 л чистої води без газу.
Смажена їжа під забороною! Продукти потрібно тушкувати, варити чи готувати на грилі без додавання олії.
З раціону рекомендується виключити всі смакоароматичні добавки, за винятком петрушки, кропу, лимонного соку та невеликої кількості солі.
Вечеря – не пізніше як за 3 години до сну. Це закон!

Зрозуміло, на час дієти доведеться попрощатися з такими висококалорійними смакотами, як:

Ковбаси та копченості.
Консерви та напівфабрикати.
Свіжий хліб та здоба.
Шоколад, цукерки, морозиво та інші висококалорійні десерти.
Молочні продукти високої жирності.
Макаронні вироби.
Пакетовані соки, газовані напої, алкоголь.

До списку дозволених продуктів входять:

Пісне м'ясо: телятина, індичка, курка, кроленя.
Нежирна риба.
Субпродукти: яловича мова, куряча печінка.
Яйця.
Кисломолочні продукти мінімальної жирності.
Твердий сир.
Фрукти (крім бананів та винограду) та овочі.

Під час дієти не варто забувати про фізичні навантаження. Виконуйте нескладні вправи, більше гуляйте пішки, плавайте і незабаром від зайвих кілограмів залишаться лише прикрі спогади.

Зверніть увагу!Петрушка у великих кількостях протипоказана вагітним і жінкам, що годують, а також людям, які страждають захворюваннями нирок і жовчного міхура. Не варто зловживати ароматними листочками та в період загострення хронічних хвороб.

Корисні рецепти

Протягом очищувального курсу петрушку дозволяється їсти в будь-якому вигляді і додавати її до всіх страв (без фанатизму, зрозуміло). Однак головною зброєю даного методу є жироспалюючи напої зі свіжого або сухого листя культури.

Чай із петрушки

Продукти:

петрушка – 1 пучок;
вода – 1 л;
мед – 2 ст. ложки.

Спосіб приготування:

Зелень вимити, скласти в каструлю і залити окропом.
Накрити каструлю кришкою та залишити на 15–20 хвилин.
Готовий напій остудити, процідити та підсолодити медом.

Кефірний напій

Продукти:

склянка знежиреного кефіру;
пучок свіжої петрушки;
1 невеликий корінь імбиру;
1 зубчик часнику.

Спосіб приготування:

Петрушку вимити та обсушити паперовим рушником.
Імбир та часник почистити.
Усі інгредієнти скласти в блендер та подрібнити до однорідності.
Подавати охолодженим.

Коктейль "Фітнес"

Продукти:

2 яблука;
1 огірок;
1 апельсин;
1 лимон;
петрушка – 1 пучок;
кріп – 1 пучок;
селера – 2 невеликі стебла;
вода – 4 л.

Спосіб приготування:

Яблука очистити від шкірки, нарізати на часточки.
Огірок і селера натерти на тітці.
Апельсин та лимон подрібнити в блендері, не знімаючи цедри.
Зелень дрібно порубати.
Усі компоненти скласти в об'ємний посуд, залити водою та прибрати у холодильник на 24 години.
Подавати з листочками м'яти.

Лимонад із петрушкою

Продукти:

1 лимон;
пучок петрушки;
0,5 л води;
1 ст. ложка меду.

Спосіб приготування:

Добре вимиту петрушку подрібнити у блендері.
Видавити в зелену масу сік лимона, додати воду, мед та добре розміщувати.
Перед вживанням охолодити.

Експрес-схуднення на петрушці

Стресовий метод, розрахований лише на абсолютно здорових та витривалих людей. Щоденне меню виглядає так:

Сніданок: чашка зеленого чаю або кави з медом.
Ланч: 1 варене яйце, 1 ст. ложка кореня петрушки, натертого на дрібній тертці.
Обід: 150 г вареної пісної телятини, 1 ст. ложка тертого кореня петрушки.
Полуденок: 100-150 г нежирного сиру.
Вечеря: 200 г тушкованих овочів.
У перервах між їдою протягом дня дозволяється пити чисту воду або чай з петрушки.

Тривалість курсу – 3 дні. Очікувана втрата ваги – 3-4 кг. Повторити експрес-дієту можна буде лише за 6–8 місяців. Однак лікарі не рекомендують вдаватися до цього методу без особливої потреби.

Меню на 7 днів

Якщо міцна сила волі не входить до ваших численних достоїнств або у справі схуднення ви ще новачок, не варто вдаватися до радикального очищення. Вибирайте дієту, що щадить, що діє без жорстких обмежень.

Понеділок

Пісна вівсянка – 200 г.
Цільнозерновий хлібець.

Знежирений сир – 100 г.
Зелене яблуко.

Рисовий суп на курячому чи овочевому бульйоні – 250–300 г.
Відварена куряча грудка – 100 г.
Салат з морської капусти з морквою.

Декілька ягід чорносливу, розмочених у теплій воді.

Паровий омлет із 2 яєць.
Салат із сезонних овочів із петрушкою – 300 г.

Вівторок

Порція безмолочної гречки.
Склянка знежиреного молока.

2 скибочки твердого сиру.
Ківі.

Борщ без м'яса – 300 гр.
Варена куряча печінка – 150 г.

Склянка кефіру нульової жирності чи натурального йогурту.

Риба, запечена без олії – 200 г.
Тушковані овочі – 200–300 г.

Середа

2 варені яйця.
2 скибочки пісної шинки.

Склянка свіжого апельсинового соку.
2 злакові печива.

Чашка овочевого бульйону.
Парова котлета.
Салат із білокачанної капусти з петрушкою.

Житній тост.
Свіжий помідор.

2 вегетаріанські голубці.
2-3 скибочки свіжого огірка.

Четвер

В'язка рисова каша, зварена на воді – 200 г.
Житній тост.

Склянка кефіру.
Жменя сухофруктів.

Порція легені рибного супу.
Нарізка зі свіжих огірків та помідорів.

Зелене яблуко.

Відварена телятина із зеленим горошком – 200 г.
2-3 ст. ложки вареного рису.

П'ятниця

Безмолочна вівсянка – 200 г.
Натуральний йогурт.

1 варене яйце.
Грейпфрут.

Пісні щі – 300 г.
Куряча печінка відварена – 150 г.
1 невелика картоплина, запечена у фользі.

Знежирений сир зі шматочками свіжих фруктів – 150 г.

Овочі, тушковані з грибами – 300 г.
Скибочка-інший вегетаріанської шинки.

Субота

Паровий омлет з 3 яєчних білків та 1 жовтка.
Житній тост.

Знежирений кефір – 200мл.
Апельсин.

Овочевий суп – 250-300 р.
Варена телятина – 150 г

Жменя горіхів.

Легкий овочевий мікс зі свіжих помідорів, огірків та солодкого перцю.

Неділя

Порція мюслі із знежиреним молоком.
2 скибочки твердого сиру.

2 мандарини.

Легкий суп-пюре із печериць – 300 г.
Телятина, запечена на грилі – 150 г
2 помідори.

Кефір малої жирності.
Житній тост.

Відварена капуста броколі – 250 г.
Рибне філе, тушковане з морквою – 200 г.

Крім очищувальних напоїв з петрушки під час курсу дозволяється пити чисту негазовану воду, трав'яні настої, зелений чай, свіжі овочеві та фруктові соки без цукру. Кавомани можуть не відмовлятися від свого «підбадьорливого еліксиру», але пити його доведеться без цукру та вершків.

Вихід із дієти

Закінчуючи курс очищення, не поспішайте розслаблятися, адже перші дні найважчі. Організм, втомлений від корисної їжі, буде відчайдушно вимагати чогось смачненького. Намагайтеся стримати ці пориви і поступово замінюйте низькокалорійні продукти звичними стравами. Жирне, солодке та борошняне слід вводити до раціону дуже дозовано і не раніше ніж через 5–7 днів після закінчення дієти.

Результати

Ті, що худнуть, відгукуються про дієту на петрушці дуже оптимістично, оскільки даний метод дозволяє не тільки скинути 3-5 кг, але і отримати справжній вітамінний заряд бадьорості. За рахунок виведення токсинів та зайвої рідини зникнуть набряки, а шкіра обличчя набуде здорового квітучого вигляду. Дієтологи не заперечують проти схуднення на петрушці, але рекомендують вибирати щадний режим харчування і не забувати про протипоказання.

Калорійність: 109.58
Білки/100г: 2.29
Вуглеводи/100г: 4.12

Минулого тижня випадково зустрілася з давньою колегою, ми не бачилися вже кілька років. За цей час вона вийшла заміж і стала мамою чудового малюка. Все б нічого, здавалося б, живи та радуйся життю – щаслива дружина та мама, але виявилося не все так прозаїчно, як хотілося. Після народження синочка, вона довго не могла скинути зайву вагу і прийти у форму - грудне вигодовування, клопіт по догляду за малюком не залишав їй часу для себе. Чоловік зовсім не брав участі в догляді за дитиною, а незабаром ще й почав дорікати дівчині, що вона зовсім погладшала і йому з нею навіть соромно показуватися на вулиці.
Через півроку він зібрав речі і пішов, залишивши Маринку з однорічним малюком. Я навіть не знаю, як склалася б її доля далі, якби вона не зустріла чоловіка, який покохав її такою, якою вона є - з неправильними формами та маленькою дитиною на руках. І тоді, відчуваючи підтримку та окрилена новими стосунками, Марина зайнялася собою – почала займатися спортом, правильно харчуватися. Результат не забарився, коли я її зустріла, вона виглядала просто чудово, і головне мене вразив щасливий блиск в її очах.
Вона розповіла, що повністю переглянула своє харчування, зробила свій раціон збалансованим з ухилом на овочі та фрукти. І найголовніша страва в її меню – диво коктейль, який замінює їй або сніданок, або вечерю. Це - кефір з огірком та зеленню для схуднення. Мені дуже сподобався рецепт, не можу сказати, що мені теж час кардинально займатися собою, але розвантажувальні дні нікому ще не заважали.
Основою для такого напою є свіжий кефір, кисломолочні напої вони прекрасно засвоюються травним трактом і впливають на нього найкращим чином. А щоб урізноманітнити сніданок, до кефіру можна додати дрібнорубану зелень і подрібнений свіжий огірок – така суміш зробить напій ще й вітамінним і дуже корисним. Щоб посилити процеси травлення, присмачуємо напій меленим перцем. Якщо ви не готували для схуднення, то раджу взяти на замітку цей чудовий рецепт.

Інгредієнти:
- кефір (нежирний) – 200 мл,
- кріп або петрушка (свіжа зелень) – пучок,
- огірок (свіжий) - 1 шт.,
- перець мелений - щіпка.

Як приготувати в домашніх умовах

Для приготування напою беремо дуже свіжий нежирний (1-2,5% кефір. Обов'язково дивимося на дату виготовлення, незважаючи на те, що термін зберігання продукту становить приблизно 10 днів, нам важливо для схуднення вживати якнайсвіжіший кефір. Вся справа в тому, що свіжий кефір має легку проносну дію на організм, а старіший - навпаки закріплювальний.
Огірок промиваємо та витираємо насухо, якщо він трохи гірчить, то обов'язково очищаємо його від шкірки. А потім подрібнюємо його або на тертці або блендером.

Промиваємо зелень і ретельно просушуємо рушником. А потім дрібненько шаткуємо ножем або перебиваємо за допомогою блендера.
У склянку наливаємо свіжий кефір, додаємо до нього подрібнені огірки та зелень.

Перемішуємо і додаємо перець, за бажанням і сіль.

готувати просто, вони смачні і корисні навіть для тих, хто не має проблем із зайвою вагою. Приємного апетиту!

Користь петрушки для організму

Петрушка багата на вітаміни В, С, A, PР, кальцій, магній, цинк, калій, фосфор, залізо і таку органічну речовину, як інулін. До складу цієї рослини входить майже добова доза аскорбінової кислоти для дорослої людини. Адже саме цей вітамін є головним помічником у зміцненні імунітету.

Полісахарид інулін, який є у складі петрушки, сприяє зниженню рівня цукру в крові, а фолієва кислота – налагодженню роботи всієї системи кровообігу. Крім того, цей продукт – ефективний діуретик, що виводить із організму зайву рідину. Ця рослина благотворно впливає на діяльність щитовидної залози та надниркових залоз. Це важливо, тому що збої в їхній роботі часто є причиною виникнення проблем із зайвою вагою.

Пам'ятайте, що найбільшу користь організму приносить свіжа петрушка, а не та, яку можна в сухому вигляді купити в аптеці.

Петрушка для схуднення

Вживати петрушку можна у будь-якому вигляді. Перед тим як готувати петрушку, потрібно на 50-60 хвилин замочити її в холодній воді. В даному випадку всі наявні нітрати будуть усунуті, а залишаться тільки корисні вітаміни та мікроелементи. Ця рослина містить мінімум калорій та активізує жировий обмін у тканинах. За рахунок цих властивостей петрушка розглядається не тільки як смачна приправа до страв, але і як продукт, що допомагає позбутися зайвої ваги.

З петрушки можна заварювати відвари, настойки та чаї для схуднення. Але сподіватися лише на неї не варто. До процесу схуднення важливо підходити комплексно, а значить збалансовано харчуватися, займатися спортом і вести здоровий спосіб життя. Тільки в цьому випадку петрушка допоможе вам зробити фігуру стрункішою.

Напої з петрушки для схуднення

Відвар з петрушки - напій, що допомагає вивести з організму зайву рідину, позбутися набряків і скинути зайву вагу. Для правильного приготування за допомогою ножа подрібніть пучок свіжої петрушки і злегка пам'ятайте, щоб зелень пустила сік. Тепер візьміть 2 чайні ложки зелені, залийте 1 склянкою води, поставте на повільний вогонь і варіть 15 хвилин. Або нагрійте її на водяній бані близько 30 хвилин. Тепер відвар остудити і процідити. Приймайте отриманий засіб по 1/2 склянки 3 десь у день перед їжею протягом 14 днів.

Також дуже корисно протягом цього курсу влаштовувати розвантажувальні дні, наприклад, перший, сьомий та останній день. У ці дні вживайте лише низькокалорійні продукти – салати, свіжі овочі та фрукти, кисломолочні напої, каші тощо. Завдяки цьому ви зможете досягти найкращого результату.

Даний відвар з петрушки також сприяє зміцненню імунітету та нормалізації менструального циклу.

Існує ще й інший рецепт приготування відвару із петрушки. Щоб його приготувати, вам знадобиться: - 100 г зелені; - 2 літри окропу; - 1 лимон; - 1 крапля йоду.

Петрушка залийте окропом, поставте на повільний вогонь, поваріть протягом 10 хвилин, потім додайте лимонний сік і йод. Зніміть з вогню, остудіть і процідіть. Приймайте по кілька ковтків при почутті спраги. Курс прийому цього напою становить 10 днів.

Для зниження ваги можна приймати і настій із петрушки. Для приготування зелень подрібніть, потім 2 чайні ложки сировини залийте 1 склянкою окропу. Місткість закрийте і дайте настоятися протягом 10-20 хвилин. Напій процідіть та вживайте щодня перед сніданком протягом 15 днів. Повторіть курс за місяць.

Петрушка у вигляді настою не тільки допоможе позбутися зайвої ваги, але й зробить шкіру здоровішою, чистішою та поверне їй свіжий відтінок.

Корінь петрушки для схуднення

Щоб скинути кілька зайвих кілограмів, приготуйте корисну суміш із коріння петрушки. Для цього товсті коріння цієї рослини натріть на дрібній тертці. Потім 2 столові ложки маси, що вийшла, помістіть в скляну банку, додайте 2 столові ложки рослинної олії і ретельно перемішайте. Цю суміш вживайте протягом одного дня раз на тиждень. Курс прийому – 1-3 місяці. Завдяки цьому за 30 днів ви зможете втратити близько 5 кілограмів, тобто за 3 місяці вам вдасться схуднути в середньому на 15 кілограмів. В інші дні цієї дієти харчуйтеся як завжди, по можливості виключивши з раціону жирні, солоні, копчені, гострі та борошняні продукти, а також не переїдаючи перед сном. Крім того, відмовтеся від солодкого, за винятком меду, від газованих та алкогольних напоїв.

Протипоказання до прийому петрушки

Відмовитися від прийому петрушки в будь-якому вигляді необхідно вагітним жінкам, оскільки цей продукт має сильні абортивні властивості. Також петрушка протипоказана людям, які страждають на хвороби сечового міхура і нирок, а також різноманітними гострими захворюваннями.

Щоб привести тіло в тонус після зимової сплячки, доводиться різко скорочувати кількість щодня споживаних калорій і сідати на дієту. Окрім перегляду раціону на користь пісних страв, а також серйозних тренувань у спортивному залі повернути колишню стрункість допоможе петрушка для схуднення. Це чудодійне засіб омолоджує, заповнює нестачу вітамінів, дарує здоров'я, а також допомагає боротися з болісними нападами голоду.

Ефект спалювання жирів – не єдина користь петрушки для схуднення. У цій рослині, яка є однією з найпоширеніших «мешканців» присадибних ділянок, цілющі всі частини – і корінь, і стебла, і листя, і навіть насіння.

До речі, у кожній рослині стільки найціннішого вітаміну С, що вистачить заправити їм цілодобово організм дорослої людини. Тому тих, хто товаришує з петрушкою, дуже рідко долають віруси.

Наявність у листі та коріння петрушки інших вітамінів – В, А, РР, а також заліза, магнію, калію, кальцію та безлічі інших цінних елементів робить її практично невичерпним джерелом здоров'я та бадьорості, що саме по собі надзвичайно актуально.
Дуже бажана петрушкова дієта і тим, у кого є схильність до цукрового діабету або діагностовано це захворювання. А все завдяки інуліну, тобто речовині, яка сприяє відновленню балансу глюкози.
Для багатьох стане відкриттям той факт, що ця рослина ефективно стимулює виведення з організму зайвої рідини, тим самим допомагаючи ниркам виконувати свою функцію.
«Дружить» петрушка та зі щитовидкою, сприяючи відновленню гормонального балансу. Як відомо, порушення саме у цій сфері нерідко призводять до накопичення зайвої ваги.
Якщо виникла потреба терміново освіжити дихання, а під рукою не виявилося ні жуйки, ні зубної пасти, достатньо пожувати кілька листків петрушки, щоб вирішити цю делікатну проблему.
Загоєння ран та покращення зору – другорядні, але не менш цінні позитивні ефекти вживання петрушки для схуднення.

Декілька слів про протипоказання

Як би не було корисно ця вітамінна рослина, в деяких випадках з ним все ж таки потрібно бути обережнішим.

При вагітності рекомендується звести до мінімуму (всієї пари гілочок на день) вживання петрушки, оскільки вона може стати причиною викидня.
При загостренні хронічних хвороб, зокрема, сечової системи, також потрібно бути обережнішою з цією зеленню і точно варто відмовитися від петрушкової дієти.
Цю траву, а також її коріння слід їсти щонайменше людям, які страждають від зниженого тиску.

В якому вигляді вживати петрушку

Тим, хто мріє про струнку фігуру і активно працює над її коригуванням, у тому числі і за допомогою петрушки для схуднення, важливо знати, в якому вигляді ця рослина має максимальний жироспалюючий ефект.

І тут – приємний сюрприз! Воно настільки унікальне, що будь-які частини його і в якому б вигляді не вживали, все одно, як кажуть, користі не уникнути.

Отже, петрушку можна вживати:

— у сушеному (корінці та вершки) як мелена приправа;

- у свіжому - у салатах, соусах і просто в прикуску;

- у морозиві (у других стравах і настойках);

- у відварах та вітамінізованих коктейлях.

"Худіння" чай - усьому глава

Приправляючи свої улюблені страви цінною зеленню або сушеним меленим корінням, через час вже можна буде отримати перші бажані результати.

Однак, щоб прискорити процес спалювання жиру, бажано урізноманітнити свій щоденний раціон чаями та відварами на основі петрушки. Пропонуємо кілька простих варіантів приготування цілющих напоїв, що допомагають худнути швидко та смачно.

Рецепт №1

Інгредієнти

Петрушка (свіжа) – 1 пучок;
Вода кип'ячена.

Приготування

Необхідно зібрати на грядці або придбати на ринку максимально свіжу молоду зелень.
Її добре промиваємо, але обсушувати необов'язково.
За допомогою добре заточеного ножа рубаємо зелень, а потім трохи приминаємо, щоб пустила цілющий сік.
Далі заливаємо окропом зелену масу з розрахунку 1 склянку рідини на 2 чайні ложки петрушки.
Протягом 15 хвилин проварюємо її на слабкому вогні, не забуваючи помішувати, щоб відвар не втікав.

Інший варіант приготування – на водяній бані протягом півгодини. Залишиться лише відцідити відвар та охолодити його.

Рецепт №2

Інгредієнти

Петрушка (зелень) - 100 г;
Крутий окріп – 1,5-2 л;
сік 1 лимона середніх розмірів;
Йод – 1 крапля.

Приготування

Заливаємо зелень окропом, щільно закриваємо ємність, даємо закипіти рідини і вимикаємо. Коли напій охолоне, додаємо в нього свіжий сік і краплю йоду. Пити його найкраще тоді, коли долає голод, не зловживаючи.

Рецепт №3

Цей варіант «худіння» чаю оцінять ті, у кого вічно бракує часу. Готується він лише 10 хвилин – рівно стільки слід наполягати петрушку (зелень), заливши її окропом.

Проціджуємо та п'ємо щоразу перед тим, як з'їсти що-небудь – приблизно за годину. Місяць такої дієти разом із фізичними навантаженнями, і від зайвих кілограмів не повинно залишитися і сліду.

Рецепт №4

Інгредієнти

Петрушка свіжа – 1 пучок;
Смородина молода – 2 листочки;
Листок кульбаби – 1 шт.;
Вишня – 5 молоденьких гілочок;
Селера (стебло) – 5 шматочків;
Фенхель (насіння) - ½ ч. л.

Приготування

Робимо збирання та заливаємо його гарячою водою (1 л). Наполягати цілющий напій слід протягом півгодини, а потім потрібно процідити.

Як і скільки пити?

Якщо вже вирішили худнути, слід пити цей цілющий вітамінізований напій, не забуваючи про протипоказання.

Схема прийому будь-якого з варіантів нашого еліксиру гранично проста і зрозуміла - протягом дня натщесерце, як тільки почне долати почуття голоду. Занадто старатися не варто - достатньо по півсклянки за один присід.

Курс дієти петрушки строго обмежений - не більше 14 днів.

Вживання петрушки (зразкове меню на день)

Ранок

Натщесерце, можна відразу ж по пробудженні - півсклянки відвару. Через 1-1,5 години - вівсянка з медом або варене яйце і легкий салат.

Обід

Суп-пюре на курячому бульйоні (м'ясо варимо без шкіри), 1-2 хлібні сухарики.

Полудень

Склянка кефіру, нежирного йогурту чи 150 г сиру з ягодами.

Вечеря

Овочевий салат (поєднання овочів - на власний смак), заправлений лимонним соком, персик або інший фрукт крім калорійного банана.

Між їжею не забуваємо пити відвар петрушки.

Корисно в перший, останній і сьомий день нашої дієти влаштувати собі розвантаження, відмовившись від жирів, борошняних продуктів і віддаючи перевагу вареним крупам і фруктам. А можна хоча б іноді посидіти виключно на жироспалюючих відварах, приділяючи увагу фізичним навантаженням.

Схуднути допоможе корінь

Рецепт цього засобу для повернення стрункості може здатися несподіваним, оскільки передбачає використання олії. Однак його ефективність виняткова – при дотриманні дієти та відвідуванні тренажерного залу або іншого роду навантаження за місяць можна розпрощатися з десятком зайвих кілограмів.

Кілька товстих коренів моїм і дрібним на тертці або за допомогою блендера. Заливаємо вітамінну масу 2 столи. ложками олії соняшнику.

Приймати цей засіб бажано протягом 1 дня на тиждень. Загальна тривалість такого курсу схуднення 1-3 місяці.

Що ж, як і в будь-якій важкій справі, у цьому все вирішує наполегливість та бажання перемогти у боротьбі за стрункість. Однак відмова від улюблених копченостей та солодощів у поєднанні з петрушкою для схуднення та фітнесом неодмінно дадуть бажаний результат. Стройність і бадьорість стануть гідною нагородою за зусилля!