Вправи. Живлення. Дієти. Тренування. Спорт

Ефективність гречаної дієти із кефіром. Зелена гречка для схуднення. Як діє гречка та кефір на організм при схудненні

Позбутися зайвих десяти, а то й дванадцяти кілограмів ваги за короткий термін можна. Такі результати дає популярна гречана дієта на 7 днів. Вона знайшла своїх шанувальниць серед російських та українських жінок. Схуднення за цією програмою справді дає відмінні результати. Однак доведеться розібратися, наскільки корисно вживати протягом семи днів один і той самий продукт. щоб схуднути? Ці та інші нюанси дієти будуть розглянуті у статті.

Унікальний склад крупи

Всі каші за своєю калорійністю приблизно однакові. Але ця виділяється з усього списку нижчим вмістом вуглеводів та корисним складом з вітамінів та мінералів. Якщо приготовлено гречку на воді, вона доставляє в організм людини клітковину, вітаміни групи В для гарного настрою, а також залізо, кальцій, мідь, калій і магній. Всі ці складові благотворно впливають на серцево-судинну систему, печінку, кишечник і надають зміцнюючу дію на волосся та нігті.

Цей продукт вважається дієтичним і лише за збалансованого харчування здатний принести користь організму. Тому гречана дієта для схуднення на 7 днів не повинна складатися з однієї злакової культури. До раціону дієтологи рекомендують включати зелень, овочі, кефір і обов'язково воду.

Переваги гречаної системи схуднення

Перед людьми, які обирають чергове обмеження харчування з метою скинути зайві кілограми, постає безліч різних дієт. Раніше було модно худнути за рецептами світових зірок, зараз спостерігається тенденція здорового харчування з відсутністю виснажливих дієт.

Але все ж таки бувають ситуації, коли необхідно в короткий термін привести фігуру в порядок. Так ось, гречана дієта для схуднення на 7 днів - найкращий вибір у такому випадку, оскільки має низку переваг:

  • Відсутність почуття голоду завдяки вуглеводам, що довго засвоюються в каші.
  • Очищення кишківника за рахунок клітковини.
  • Відсутність цукру та солі у дієті загострюють почуття смакових рецепторів, що надалі, після припинення гречаної системи харчування, зменшує споживання солі. А це допомагає уникнути безлічі серцево-судинних захворювань та затримки рідини в організмі.

  • Результат дієти від трьох до семи днів – втрата ваги від трьох до дванадцяти кілограмів.
  • Основний продукт дієти – це гречка. Ціна крупи за кілограм загалом становить 90 рублів. На день достатньо 500 грамів продукту. Тому ще одним плюсом дієти є її ціна.

Протипоказання

Ознайомившись з результатами та перевагами гречаної дієти, багато хто захоче нею скористатися. Однак, як і за будь-якого обмеження раціону, необхідно знати особливості свого організму, а точніше наявність захворювань. Гречана дієта на 7 днів заборонена до застосування людям із хворобами печінки, судин, серця, ШКТ, діабетикам, а також жінкам у період лактації та виношування дитини. Якщо відсутні протипоказання з перерахованого вище, але після початку гречаної програми схуднення погіршився стан здоров'я, то це теж є сигналом до зупинки дієти.

Не варто сподіватися на міцне здоров'я. Подібним експериментам має передувати консультація з терапевтом чи дієтологом. Взагалі, така злакова важко переноситься психологічно, буквально на другий-третій день ті, хто худне, не можуть на запах переносити гречку.

Меню

Якщо до цього моменту читач думав, що дієта передбачає, крім каші, наявність хоча б курячої грудки в раціоні, він помилявся. Все набагато жорсткіше. Меню гречаної дієти на 7 днів – це каша, чай, вода. Але щоб уникнути зриву все ж таки допускається з'їдати в день одне яблуко, випивати склянку нежирного кефіру і доповнювати гарнір зеленню, огірком і помідором. Можна приготувати, а в запарену кашу додати кисломолочний напій і заправити все зеленню.

Ранок худне починається зі склянки води, після чого вживається в їжу 1/4 або 1/3 частина приготовленої заздалегідь гречки. Порції, що залишилися, розподіляються протягом дня.

Чай можна урізноманітнити м'ятою або в спекотний день взагалі замінити його на ментолову рослину. При виникненні слабкості дієтологи рекомендують у воду чи чай додати одну чайну ложечку меду.

Гречнево-кефірна дієта: 7 днів схуднення

Однією з модифікацій злакової системи харчування є гречана дієта з додаванням до раціону кисломолочного продукту. Так, і в обмеженому гречкою раціоні є кефір для заповнення недостатнього білка в організмі, але не в тому кількості. У кефірному різновиді злакової дієти кисломолочного продукту на добу дозволяється випивати від одного до півтора літрів.

Дієтологи говорять про перевагу такого харчування. Справа в тому, що в раціоні утворюється джерело білка, якого не вистачає в гречці, і за рахунок цього прискорюється обмін речовин. В результаті худне втрачає більше калорій і після закінчення дієти при дотриманні рекомендацій не набирає втрачені кілограми. Меню кефірно-гречаної системи таке ж, як і в злаковому варіанті, збільшується лише кількість кисломолочного продукту, що споживається.

Коли зовсім немає бажання вживати кашу

За відгуками людей, які зазнали собі особливості гречаної дієти, спостерігається тенденція до непереносимості злакової культури вже третій день. Тому, щоб не зруйнувати плани схуднення, можна для різноманітності приготувати і овочів. Для цього готову кашу необхідно помістити у скляну форму для випікання, попередньо оброблену невеликою кількістю оливкової олії. Також для страви будуть потрібні порізані помідори, відварена і натерта морква і за бажанням трохи припущена капуста.

Зверху каші шарами розкладаються овочі, спочатку морква, а потім помідори з капустою. Далі дієтична страва відправляється в духову шафу до готовності. Якщо хоча б через день готувати таку запіканку, то гречана дієта на 7 днів пройде з мінімальною психологічною напругою.

Коли запарена гречка і запіканка набридають, у меню злакового раціону такий випадок є каша з овочевим бульйоном. Приготування складається з двох етапів: окремо вариться бульйон та заливається окропом злакова культура. Потім дві складові страви перед вживанням з'єднуються. Бульйон готується з використанням цілої цибулини, моркви та помідора або будь-яких інших овочів на вибір.

Купівля та приготування крупи

Вирішивши підкоригувати фігуру за допомогою гречаної каші, важливо вибрати правильну крупу. Вона має бути цільнозерновою. Саме така гречка має непошкоджену оболонку, а це ознака наявності вітамінів групи В, яких відмовлятися під час обмеженого раціону харчування не варто. Саме ці речовини, як уже говорилося, відповідають за добрий настрій.

Як правильно приготувати кашу? Класичне варіння гречки в цьому випадку не підходить. Крупу запарюють. Дієтологи тут надають право вибору: готувати кашу на кефірі чи воді. У будь-якому випадку гречку варто промити та процідити. Потім у співвідношенні 1:2 необхідно залити крупу або окропом, або кефіром. Якщо приготування відбувається за допомогою води, то гречку укутують щонайменше на 4 години. У разі використання кефіру для набухання просто залишають продукт за кімнатної температури.

Загальні правила під час дієти

  • За кілька днів слід підготувати організм до обмеження харчування. Для цього знижується загальна калорійність раціону, відбувається відмова від шкідливих звичок і останній прийом їжі встановлюється за три години до сну.
  • Щоденна порція готової гречки складає 800 грамів. Вона ділиться на 4-5 прийомів та протягом дня з'їдається.
  • Останній прийом каші відбувається за 3 години до сну.
  • Оскільки злакова система харчування інтенсивно виводить рідину з організму, то щодня худнею має бути випито від 1,5 л до 3 л чистої води.
  • Варіння гречки замінюється запарюванням крупи.

  • Страви не заправляються сіллю, соусами, цукром, молоком та вершковим маслом. Виняток становлять деякі страви, для приготування яких потрібна незначна кількість оливкової олії.
  • При виникненні дратівливості та почуття психологічного дискомфорту, допускається щодня з'їдати яблуко і випивати підсолоджену медом воду.
  • Гречана дієта «7 днів - 10 кг» вимагає поповнення організму вітамінами, що бракують, і мікроелементами. Тому з лікарем слід підібрати якийсь полівітамінний комплекс.
  • Заборонено вживати алкоголь.
  • Монодієта не повинна тривати більше тижня.
  • Допускаються під час злакового схуднення незначні фізичні навантаження 2-3 рази на тиждень.

Як правильно перебудуватись на нормальний режим харчування?

Гречана дієта на 7 днів - це лише півдороги до бажаного результату. Швидко втрачена за тиждень вага може так само швидко повернутися, якщо не дотримуватися правильного харчування надалі. Вихід із такого раціону харчування має бути поступовим. Тобто першого ж дня після злакової дієти не можна навантажувати організм здобними, солодкими і жирними продуктами.

За обсягом кількість їжі має відповідати стандартній склянці (200 мл). Харчування має бути дробове, 4-5 разів на день. Вечеря також приймається за три години до сну, і непогано залишити на нього ту саму гречку. Але тепер сміливо гарнір можна доповнювати овочами. М'ясні продукти та рибу бажано включити до раціону на третій день після злакової дієти.

Розвантажувальні дні

Коли результат досягнуто, тобто сантиметри на талії та стегнах влаштовують, а кілограми на терезах радують, важливо закріпити цей успіх назавжди. Щоб не запускати тіло до моменту, що вимагає жорсткого обмеження в харчуванні, необхідно постійно дотримуватися здорового способу життя. Але бувають моменти, коли неможливо відмовитись від солодкого, тому збалансувати ситуацію дозволяють розвантажувальні дні.

Дієтологи радять влаштовувати «легкі дні» 1-2 рази на тиждень. Меню для розвантаження вже знайоме – це гречка. Ціна для здоров'я незаперечна. Якщо деякі дієтологи засуджують монодієти терміном на тиждень, то про розвантажувальні дні на них відгукуються позитивно. По-перше, очищається кишечник, йде вага, а по-друге, розвиваються вольові якості, які сприяють переходу на правильне харчування.

Думки лікарів

У списку ефективних, але нераціональних способів схуднення, на думку дієтологів, є гречана дієта (7 днів). Результат мінус 8-12 кг, за версією лікарів, є непостійним досягненням. Недоцільність такої системи рятування від зайвих кілограм у тому, що вона складається лише з вуглеводів. Тривала недостача білка позначається на втраті м'язової тканини та погіршенні обміну речовин.

Дієтологи твердять, що максимальний термін злакового раціону – три дні. І додають про раціональність гречаних днів. Серед модифікацій монодієт повноцінною вважається гречано-кефірна. Лікарі наполягають при дотриманні обмеженого злаками харчування все-таки включати до раціону фрукти, зелень, овочі та кефір. І будь-яке нездужання має бути сигналом до свідомої відмови від дієти.

Гречана дієта на 7 днів: відгуки

Аналітика відгуків показує, що з десяти дієт, що худнуть двом, не підходить. Хтось говорить про те, що через три дні втратив 1 кг, а у когось на п'ятий день погіршується здоров'я та долає слабкість.

З позитивних моментів люди виділяють доступність злакової системи харчування, ефективність та відсутність почуття голоду. Але практично кожен відгук має висновок про перевагу здорового харчування, а не переїдання, після якого потрібна велика сила волі, щоб скинути нестерпні кілограми.

Щодо втрати ваги, то вона у всіх різна. У середньому втрачається 5 кг, а не 10, як заявлено в дієті. У більшості випадків в обговоренні результатів люди пишуть про повернення через деякий час втрачених сантиметрів на талії та стегнах. А це говорить про те, що підтримання стабільної оптимальної ваги можливе лише за постійного дотримання правильного харчування.

Недоліки злакової системи схуднення

  • Через обмеження енергії, що отримується з їжею, під час дієти заборонені активні фізичні навантаження. Допускається лише ходьба та плавання.
  • Убоге меню пригнічує і може призвести до зривів. А це переїдання та додаткові до зайвої ваги кілограми.
  • Швидке схуднення, звичайно, є безперечним плюсом, але при неправильному закріпленні результатів можливе повернення втраченої ваги.
  • Неповноцінний раціон. Тривала відсутність солі, білків і цукру позначається на самопочутті того, що худне.

Майже всі дієтологи стверджують, що дієта на гречці з кефіром не завдає шкоди здоров'ю і дозволяє схуднути в короткі терміни. Крім того, протягом усього періоду ви не відчуватимете голоду. Але перед таким режимом харчування потрібно підготувати свій організм. Адже неможливо досягти результату, якщо ввечері з'їсти велику кількість м'яса та 0,5 кг цукерок, а вранці почати дотримуватись дієти.

Приблизно за 7 днів до початку гречаної системи харчування необхідно виключити зі свого раціону жирну і солодку їжу, скоротити обсяг порцій, віддати перевагу рідким стравам і нежирним сортам м'яса. За кілька днів до режиму зниження ваги вживати кашу на сніданок.

Гречана крупа містить велику кількість корисних поживних речовин. Вона дозволяє насититися тривалий час, незважаючи на те, що є дієтичним продуктом. Завдяки своєму змісту, гречка дозволяє вивести токсини з організму, зняти набряки та покращити роботу внутрішніх органів.

У кефірі міститься кальцій, білок та безліч вітамінів, необхідних для нормального функціонування організму. Кисломолочний продукт очищає організм, покращує роботу печінки та запобігає процесу гниття їжі в шлунку.

Гречана дієта з кефіром протипоказана людям із захворюваннями ШКТ, вагітним і мамам, що годують. Також рекомендується проконсультуватись із лікарем.

Також потрібно розуміти, що результат системи харчування залежить від багатьох факторів, але більшість людей знижували вагу щонайменше на 5 кг за 1 тиждень. А інші скидали 12 кг всього за 7 днів.

Рецепт приготування гречки

Крупу необхідно кілька разів залити окропом. В результаті окислення спливуть частинки жирів, які потрібно прибрати. Після цього промити гречку і підсушити на сковороді. Для приготування не використовується жодних спецій, солі чи олії.

На наступному етапі висипати гречану крупу в тару, залити окропом (1 склянка гречки залити 1,5 склянкою рідини). Посуд накрити кришкою і щільно загорнути в рушник і залишити на ніч. За цей час вона добре набухне і вранці її можна вживати.

Важливо розуміти, що її не потрібно варити, інакше вона не буде такою корисною. Якщо ви не можете їсти гречку після запарювання, то можна скористатися більш щадним рецептом, але в цьому випадку результати можуть бути не такими успішними.

Потрібно залити 0,5 склянки крупи 2 склянками холодної води, довести до кипіння, накрити кришкою, а каструлю укутати рушником на 3:00.

Мене дієти на гречку з кефіром на 7 днів

Ця система харчування для схуднення відрізняється тим, що не було розроблено спеціального меню. Протягом дня можна вживати гречку в необмеженій кількості за 5 прийомів їжі, звичайно, не варто переїдати. Востаннє потрібно їсти за 4 години до сну.

Але 1% кефіру дозволяється випивати максимум 1 літр. Для прискорення метаболізму до нього можна додавати корицю. Кисломолочний продукт потрібно випивати за 30 хвилин до їди, або через півгодини після їжі. Протягом дня потрібно випивати не менше 1,5 негазованої води.

Завдяки такому режиму відбувається природне очищення організму. Дотримуватись такої схеми схуднення, рекомендується не більше 1 тижня. Інакше можуть виникнути проблеми зі здоров'ям, адже організму потрібна різна їжа.

Якщо вам не підходить такий варіант харчування, то можна скористатися зразковим меню різноманітнішого раціону.

Варіант №1
Сніданок 2 сніданок Обід Полудень Вечеря
1 склянка кефіру, 1 зелене яблуко. 100 гр. гречки, 200 гр. маложирного сиру.

Вечеря: 100 гр. відвареної яловичини, 150 гр. гречаної каші з нарізаними овочами.

Якщо почуваєтеся голодним, перед сном можна випити невелику кількість кисломолочного напою.

Варіант №2
100 гр. запареної крупи, 1 склянка кефіру. 2 яблука. 200 гр. гречки, 150 гр. овочевого салату, заправленого оливковою олією. 150 гр. каші, 1 склянка кефіру.
Варіант №3
У цьому випадку, гречану крупу необхідно залити 1% кефіром у співвідношенні 1:2, накрити кришкою тару, укутати рушником і залишити при кімнатній температурі на 24 години. Вживати кашу можна, як тільки відчуєте голод, але обсяг порції не повинен перевищувати 500 гр. Розглянемо зразкове меню:
500 гр. гречки, 1 чашка зеленого чаю. 300 гр. набряклої крупи, 150 гр. салату із свіжих овочів, 1 склянка мінеральної негазованої води. 200 гр. каші на кефірі. 200 гр. гречаної крупи, 1 чашка зеленого чаю.

Раціон будь-якого варіанту є мізерним, але потрібно постаратися не зриватися протягом 7 днів, тільки в цьому випадку можна досягти хороших результатів і скинути до 12 кг.

Чому не виходить схуднути на гречаній дієті з кефіром?

Багато дівчат негативно відгукуються про цю систему харчування для схуднення. Вони стверджують, що в перші дні вага швидко йде, але потім жодних результатів. Це пояснюється тим, що перші 3 дні з організму виводиться зайва рідина, тому на терезах можна побачити, що зменшилося кілька кілограмів.

Потім настає етап, коли зменшується жировий прошарок. Але її позбутися складніше, тому процес сповільнюється. Якщо не зриватися і не припиняти дотримуватися дієти, то в кінці тижня будуть помітні позитивні результати. Крім того, причиною повільного зниження ваги можуть бути такі фактори:

  • Коли людина почала дотримуватися гречаної дієти, одразу після безсольового раціону.
  • Якщо ви почали худнути перед менструальним циклом, в організмі затримується зайва рідина.
  • Використання солі та соусів.
  • Непереносимість гречаної крупи.

Також потрібно розуміти, що дієта на гречці з кефіром допомагає скинути достатню кількість кілограмів одним людям, а для інших людей вона може бути неефективною. Це індивідуальними особливостями організму кожної людини, і навіть залежить від певних чинників: стать, вага, вік, генетика, захворювання, спосіб життя та інші.

Вихід із кефірно-гречаної дієти

Навіть якщо ви досягли скромних результатів, потрібно поступово збільшувати калорійність, інакше, вага може повернутися за 2 дні, і навіть збільшитися ще більше. Для цього рекомендується скористатися такими порадами:

  • Наступного дня після дієти, в раціон не можна включати жирні та солодкі страви.
  • Перевагу віддавати рідким кашам фруктам та овочам.
  • Останній прийом їжі повинен припадати мінімум за 2 години до сну.
  • Складіть збалансоване меню.
  • Вранці можна зварити 1 яйце та з'їсти трохи нежирного сиру.
  • В обід краще вживати овочеві супи та салати.
  • Увечері перевагу віддати кисломолочним продуктам та фруктам.

Результати дієти на гречку з кефіром за тиждень

Згідно з численними відгуками, результати людей дуже відрізняються. Однак більшість тих, хто худне, привели себе у форму. Плюсом системи харчування є те, що вона дозволяє позбавитися жиру в проблемних зонах: на стегнах і талії.

Максимум за тиждень можна скинути 12 кг. Щоб покращити результати, після виходу з дієти необхідно вести активний спосіб життя. Крім того, кінцевий результат залежить від психологічного настрою, наявності зайвої ваги, генетичної схильності, типу фігури та інших факторів.

Фахівці відзначають, якщо суворо дотримуватись режиму схуднення, то в будь-якому випадку можна скинути не менше 5 кг за 7 днів. Якщо дієта допомогла вам досягти бажаної мети, її можна повторити, не раніше ніж через 1 місяць.

Як схуднути за тиждень на 12 кг з дієтою на гречаній крупі та кефірі, і при цьому зберегти здоров'я? Про всі тонкощі дієти на гречці з кефіром читайте у нас!

Щороку жіночі журнали справно друкують рецепти нових дієт. Одні швидко забуваються, інші стають класикою. Як виявилося, гречану не змогли затьмарити ні модна дієта Кім Кардаш'ян, ні японська, ні «шість пелюсток», ні білкова. Адже її вигадала московський дієтолог Алевтина Молєєва ще в середині минулого століття. Принцип системи схуднення нескладний - протягом 2 тижнів потрібно харчуватися одним злаком без солі та цукру.

Як стрункішати із задоволенням

Щоб скинути 12 кг, достатньо протриматися на мізерному раціоні всього 7 днів. Це означає, що з неділі до наступного понеділка ви харчуєтеся лише ядрицею. Однак не все так просто. Незважаючи на відсутність мук голоду, є виключно прісну кашу важко. Організм через пару днів обов'язково вимагатиме харчового розмаїття і за його відсутності вганяє депресію.

Щоб не вводити себе в стрес і протриматися до кінця, її краще присмачувати. Ні, ні олією та ні м'ясом, а кефіром, антоновкою, ананасом, овочами. Овочі та фрукти:

  • поставлять в організм клітковину;
  • активізують перистальтику,
  • скомпенсують смак.

Найстійкіші можуть не давати собі поблажок і обходитися кашею, чаєм та водою. Для користі тіла не забувайте пити лимонний сік, розведений водою – 1 ч.л. на склянку. Напій:

  • заповнить запас вітаміну С;
  • збагатить смак;
  • нормалізує рН крові;
  • прискорить спалювання жиру.

У чому користь дієти

Вся справа у хімічному складі крупи. Поживний злак містить близько 15% рослинного протеїну, амінокислоту лізин, метіонін, 2,8 жирів, 3,2% вуглеводів. Калорійність продукту-310. Багатий вітамінно-мінеральний комплекс покриває потреби організму у нутрієнтах. За тиждень гречка:

  • виведе продукту метаболізму:
  • очистить стінки кишечника та судин;
  • дозволить відпочити травним органам;
  • покращить стан шкірних покривів.

Як приготувати

Рецепт дієтичної каші простий. Для цього:

  • берете крупу;
  • заливаєте 1:2 вируючим окропом;
  • огортаєте рушником і залишаєте до ранку.

Краще готувати у термосі. Замість води деякі використовують теплий несолодкий йогурт. Промиті зерна заливають кисломолочним продуктів на 3 пальці і залишають до набухання. На сніданок вона готова.


Гречка аль-денте не менш корисна. Трохи недоварена крупа добре насичує і легко перетравлюється, причому готується не більше 10 хвилин. Однак глікемічний індекс у звареної каші дещо вищий.

На відміну від інших систем живлення, обмежень за обсягом немає. Їжте скільки завгодно. У перші дні беріть 2-3 склянки ядриці. Через два з'їсти більше 200 г крупи навряд чи вийде. Розсипчасту кашу з'їдайте за 5-6. підходів. Останній прийом їжі – за 3 години до сну. Почуття голоду ввечері допоможе побороти йогурт без наповнювача.

Гречана каша з кефіром та корицею

Гречку можна запивати чаєм, чорною кавою, несолодкою шипшиною. Прісний смак органічно доповнює кефір. До того ж у ньому багато білка, кальцію, вітаміну А. Він нормалізує флору, пригнічує гнильні процеси та активізує травні.

Вживайте його свіжим. Краще готувати вдома, використовуючи молочний гриб чи аптечну закваску. Для результативності багато хто вибирає знежирений. Даремно, кальцій добре засвоюється з кисломолочним продуктом жирністю не нижче 2,5%. Деякі вважають за краще заливати кашу кефіром або йогуртом і посипати корицею. Спеція:

  • регулює рівень глюкози у крові;
  • надає солодощі;
  • притуплює голод;
  • прискорює метаболізм.

Додати яблука

Через 2 дні урізноманітнюйте раціон зеленими яблуками. У середньому фрукті міститься багато пектину, близько 4 г рослинних волокон, що становить 10% денної норми. Нерозчинна клітковина очищає кишечник та виводить холестерин. У шкірці багато кверцетину, необхідного для мозку, вітаміну С, мікроелементів. З'їдайте по яблуку за 15 хвилин перед обідом та вечерею. Воно заповнить обсяг шлунка та зіб'є апетит.

Спробуйте з ананасом

Низькокалорійний фрукт (48 ккал/100г) містить багато нутрієнтів – аскорбінову кислоту, вітаміни А, групи В, кальцій, магній. Він покращує перетравлення їжі, регулює показники холестерину та тиску. А ще в ньому є бромелайн, який пришвидшує розщеплення жирів. Один грам "ферменту стрункості" допомагає схуднути на 1 кг. Його можна їсти перед і після їжі. Для різноманітності замініть кефір ананасовим соком. На 1л йде 2 кг м'якоті. Можна зробити по-іншому: переверніть 100 г ананаса в блендері і додайте пару крапель лимонного соку.

Доповніть сухофруктами

Для того, щоб через 3 дні не зникло бажання їсти гречку, міняйте добавки. Якщо набридла каша з яблуком, вживайте іноді антидепресанти - чорнослив або інжир, курагу, сухі часточки яблук і груш. Виберіть 1 вид і протягом дня з'їжте у кількості 5 штук. Сухі фрукти містять багато вуглеводів, тому збивають апетит і потяг до солодкого. Випийте повільними ковтками склянку теплої води, покладіть у рот 2 сухофрукти і розсмоктати в роті. Через 5 хвилин голоду як не бувало!

Похрустіть капустою і редькою

На шостий день введіть у раціон свіжі овочі. Вибирайте до смаку – томати, огірки, листову зелень, редиску або будь-який вид капусти.

  • За відсутності гастриту їжте кольорову (30 Ккал). Вона покращує мікрофлору кишечника, забезпечує антиоксидантами, фолієвою кислотою, вітамінами, мінералами, захищає від пухлин.
  • У 100 г білокачанної всього 24 ккал. Овочі рясніють клітковиною, вітаміном C, P, U, K, кальцієм і фосфором. У пекінській капусті 12 ккал. B брокколі їх приблизно стільки ж.

З овочів приготуйте салат і заправте лимонним соком із кефіром. У редис не більше 15 Ккал. Він багатий на фосфор, залізо, вітаміни. До того ж допоможе розщепити адипоцити, стимулює гладку мускулатуру кишечника. Дієтологи рекомендують у сезон їсти салати з коренеплоду та бадилля у поєднанні із зеленню. З редиски роблять салат з кефіром, їдять уприкуску, як огірок.

Як правильно вийти з дієти

На 8-й день починайте вводити в раціон інші продукти. Замість каші з'їжте на сніданок 2 відварені яйця, тост із зернового хліба. В обід віддайте перевагу білку і салату, що легко засвоюється. На вечерю приготуйте запечені овочі. Для перекушування підійдуть фрукти. І, звичайно, пийте воду.

Щоб зберегти результат, забудьте про продукти зі швидкими вуглеводами. Вживайте більше риби, птиці, сиру, несолоної бринзи, сиру тофу, поєднуючи їх із свіжими салатами. Корисні для здоров'я та фігури прощена зелена гречка, пшениця, сочевиця, нут. Якщо ви відмовитеся від шкідливих харчових звичок, це дозволить частково зберегти досягнуті результати. Якщо тиждень на гречці з кефіром пройшов легко і результати вас влаштували, повторіть її наступного місяця і спробуйте протриматися 2 тижні.

«Зірковий» приклад схуднення

Останнім часом у мережі обговорюють фігуру Пелагеї, яка швидко схудла на гречаній дієті після пологів. Співачка поділилася рецептом дієти. Вранці вона їла розсипчасту ядрицю із сухофруктами, вдень – парове м'ясо чи рибу з овочами, вечеряла кашею з кефіром та активно займалася спортом.

24 голоси

Дієти, основним продуктом яких є кефір, вважаються найефективнішими. Кисломолочний продукт містить бактерії та вітаміни, які покращують роботу кишечника, допомагають впоратися із запорами, одним словом, очищають організм. Існує кілька дієт кефіру: розвантажувальні дні, комплексні кисломолочні тижневі системи харчування, а також дієта на гречці і кефірі. Саме про останню дієту ми сьогодні розповімо вам.

Розрахунок калорійності продуктів

Продукти за абеткою

Схуднення на гречці та кефірі корисне?

Дотримуватись правил здорового харчування щодня не виходить. Немає часу готувати смачну та корисну їжу на пару, і не кожен має достатньо сили волі, щоб відмовитися від улюблених бутербродів, мармеладок та інших смаколиків. Але кілька разів на рік харчуватися правильно можна, якщо таке харчування допоможе скинути від 5 до 15 кілограм.

Дієта на кефірі та гречці, безумовно, корисна. Гречана крупа вважається однією з вітамінних каш, саме її рекомендують включати в щоденне меню дієтологи. Правильно приготовлена ​​гречка містить близько 90 калорій, її можна їсти в необмеженій кількості без страху за фігуру. Також гречка містить такі корисні речовини:
  1. Мідь.
  2. Цинк.
  3. фосфор.
  4. Калій.
  5. Клітковина.
  6. Невелика кількість вуглеводів.
  7. Велика кількість білка та амінокислот.

Гречана крупа отримала назву продукт краси через чудові можливості, що покращують стан шкіри, волосся, нігтів. А клітковина, своєю чергою, очищає організм від зайвих шкідливих накопичень.

Кефірно-гречана дієта на 5 або 14 днів вважається одним з різновидів монодієт, які не всім до смаку.

Як ми знаємо, монодієти обмежуються 2-3 продуктами, які необхідно їсти протягом 1, 2 або навіть 4 тижнів.

Чому саме кефір та гречка?

Чому від поєднання кефіру та гречки відбувається схуднення? Почнемо з того, що обидва продукти малокалорійні і виводять із організму воду, шлаки та токсини. У кефірі дуже багато природного білка, і поєднуючи його з гречкою, ви даєте організму необхідну кількість корисних речовин. Корисні властивості кефіру полягають у наступному:

  1. Покращує роботу кишечника та травної системи.
  2. Бореться з проблемами шлунка та кишечника: печією, сповільненим перетравленням їжі.

Відгуки та результати дієти гречано-кефірної

Підводячи підсумок у розмові про користь дієти гречано-кефірної, варто зазначити, що за 5-14 днів ви очистите організм, покращите зовнішній вигляд і, звичайно, позбавитеся зайвих кілограмів. Відразу скажемо про результати – це від 5 до 15 кг залежно від тривалості гречано-кефірної дієти та початкової ваги.

Так, якщо ви важили 55 кг, то втратите близько 5, якщо 65 кг результат може досягти 10-12 кг. Якщо не вірите в результат, відвідайте найпростіший форум і почитайте відгуки, перегляньте фото та відео про схудлих дівчат.

Ми також ознайомилися з деякими відгуками, і ось що пишуть на форумах про дієту на кефірі з гречкою:

  1. Під час дієти насичуєшся, відсутнє почуття голоду.
  2. Дієта сухувата, на ній складно сидіти влітку та восени через відсутність у меню овочів та фруктів.
  3. Результати можна скинути за 1-2 тижні до 14 кг.
  4. Немає неприємних відчуттів, таких як запаморочення, депресія, голодний біль у шлунку.
  5. Після закінчення дієти необхідно ще протягом 5 днів тримати себе в їжакових рукавицях, щоб утримати отриману вагу.

Як вживати продукти, щоб схуднути? Давайте дізнаємося рецепт приготування гречаної каші, денну норму кефіру та загальне меню.

Дієта на гречці та кефірі: як проходить схуднення?

Отже, ми вже вирішили, що хочемо худнути за допомогою дієти кефіру-гречаної, залишилося визначитися з кількістю днів. Ви можете харчуватися кефіром та гречкою 5, 7 або 14 днів. З 5 днів варто почати першу дієту, врахуйте, що вага в перші 2-3 дні не йтиме - організм звикає, перебудовується і переживає стрес. Дієта ситна, але ж ми обмежуємо споживання звичного цукру, хліба, м'яса, яєць.

Краще дотримуватися дієти на 14 днів для комплексного та відчутного схуднення. Так, це важко, але страждання того коштують, ви отримаєте бонус у вигляді «догляду» десятка кілограм. Дієта з гречкою і кефіром на 5 днів підійде як розвантажувальна, якщо хочеться схуднути без екстремальних голодувань.

Пам'ятайте, що чим більше під час дієти втрачається вага, тим складніше її утримати після закінчення.

Меню та корисні рецепти

Один із секретів кефірно-гречаної дієти – це приготування самої каші. Її не потрібно варити на газі або в мікрохвильовій печі, суха крупа заливається окропом і навіть холодною водою. Залили, накрили кришкою та залишили на 8–10 годин. Підготуйте кашу з вечора і вже вранці ви зможете насолодитися корисним продуктом. Звичайно, ви можете зварити крупу, але дієтологи стверджують, що саме метод заливання крупи окропом перетворює звичайну кашу в чарівний дієтичний продукт.

Під час монодієти не можна нічого додавати в кашу: соуси, майонези, кетчуп, будь-яку олію. Якщо блюдо здасться дуже сухим, у нього можна налити трохи кефіру. У день ви повинні з'їдати 4-5 порцій гречки через кожні 3 години, кефір п'ється у перервах та після їди. Як ви приймаєте, кефір - це не важливо, головне, щоб за 3-4 години до сну ви абсолютно нічого їли і не пили, за винятком чистої води.

Якщо ви відчуваєте, що організм хоче гаряченького, можна випити чашку зеленого чаю, трав'яний настій на основі заспокійливих лікувальних рослин. Як виняток дозволена чорна кава без цукру, але якщо ви можете обійтися без тонізуючого напою, від нього варто відмовитися.

Дієта гречка з кефіром рецепт | Гречана дієта для схуднення - корисне схуднення та легкість

Якщо монодієта для вас стала важким випробуванням, спробуйте двотижневий гречано-кефірний курс. Протягом 2 тижнів ви харчуєтеся тією ж гречкою та кефіром, але в кашу можна додавати яблука та груші, а на вечерю можна з'їсти шматочок м'яса, риби або варене яйце. Це м'яка дієта і втрата ваги досягає 5-7 кг.

Дієта - гречка з кефіром: плюси та мінуси

Думка лікарів схиляється на користь гречано-кефірної дієти. Звичайно, фахівці рекомендують харчуватися за м'якою системою, не забувати про фрукти, овочі та чистий білок, який міститься в м'ясі, і фосфорі, його наш організм отримує з риби.

Виходячи з відгуків простих користувачів, ми наголосили на головному плюсі ​​– це невисока вартість дієти. Вам потрібен кефір, каша гречана та чиста вода. Немає необхідності готувати запіканки, тушкувати овочі та варити компоти із сухофруктів – просто потрібно заливати кашу гарячою водою.

Вживати кефір та гречку можна у великих кількостях, щоб не дати почуттю голоду жодного шансу. Гречано-кефірна дієта творить дива тільки в тому випадку, якщо у вас вистачить сил витримати 14 днів моноживлення, а потім ще на тиждень відмовитися від борошняного і жирного.

Крупи та кисломолочні продукти – класичні складові більшості дієт. З їх допомогою можна швидко скоригувати фігуру і позбавиться зайвих кілограмів. Саме до розряду таких продуктів і належать гречка з кефіром для схуднення. З їхньою допомогою можна не лише скинути зайву вагу, але й очистити організм від шлаків та токсинів. Слід пам'ятати, що спосіб приготування каш для схуднення може суттєво відрізнятись від класичного. Гречка, залита кефіром на ніч, здебільшого не вариться, а наполягає. Це дозволяє зберегти всі корисні властивості продуктів.

Однак модниця має заздалегідь підготуватися до того, що чекати на приготування каші доведеться довго. Наполягати страву потрібно не менше 24 годин. Однак є й інші рецепти, що дозволяють суттєво скоротити період очікування. Дієта на гречці з кефіром не відрізняється строгістю. Модниця зможе вживати й інші продукти, що дозволяє зробити її різноманітним меню. Використання методу не буде тягарем, якщо дівчина заздалегідь подбає про вибір відповідних рецептів для схуднення. Сьогодні існують різноманітні схеми, що дозволяють зробити основну страву дієти не тільки корисною, але й смачною. Про тривалість дієти на кефірі і гречці, її позитивний вплив і прості рецепти, що дозволяють швидко приготувати страву, поговоримо далі.

Якщо вибором дівчини стала дана дієта, вживаючи кефір з гречкою для схуднення, модниця не лише скине зайву вагу, а й зможе покращити загальний стан здоров'я.

Метод зниження ваги на гречці та кефірі матиме позитивний вплив за наявності таких проблем:

  • хвороб шкіри,
  • анемії,
  • стресу,
  • запалення суглобів,
  • безсоння,
  • хвороб печінки та жовчного міхура.

Вживання правильно приготовленої гречаної каші сприяє відновленню вітамінно-мікроелементного балансу. Систематичне вживання продуктів стабілізує роботу травної системи та сприяє виведенню шлаків.

Зверніть увагу! Сира гречка, замочена в кефірі, – ситна страва. Люди, які дотримувалися дієти, відзначають, що голод після вживання каші практично не відчувається. Можна використовувати мелену крупу.

Якщо дівчина прибере з меню шкідливу їжу і на 7-14 днів зробить основою свого раціону кашу з гречки з кефіром, вона зможе скинути до 7-10 кг.

Показання та протипоказання

Дієта на гречці та кефірі – це не лише ефективний спосіб схуднення. Фахівці рекомендують включити кашу до раціону тим людям, які вирішили харчуватися правильно і стежать за станом свого здоров'я. Вживання страви принесе користь. Якщо дівчина відмовиться від звичного сніданку і почне їсти натомість гречану кашу, залиту кефіром, вона швидко помітить позитивний ефект.

Зверніть увагу! Дотримання монодієти кефіру прискорить досягнення результату. Однак кількість втрачених кілограмів безпосередньо залежить від індивідуальних особливостей організму дівчини. За 1-2 тижні дотримання дієти на каші з гречки та кефіру можна втратити 2-10 кг.

Незважаючи на перелік позитивних впливів, дієта на гречку з кефіром підійде не всім. Продукти не можна вживати людям, які мають проблеми з травленням. Сира гречана крупа може призвести до виникнення порушень у процесах. Від вживання продукту можуть постраждати печінка та підшлункова залоза. Як і будь-які інші монодієти, схема харчування не підходить жінкам, які перебувають у стані вагітності. Гречана крупа багата на білок. Однак нерідкі випадки, коли людина може мати індивідуальну непереносимість речовини. І тут вживати товар категорично забороняється.

Особливості кефірно-гречаної дієти

Вживати гречану крупу з кефіром можна по-різному. Дозволяється змішувати продукти або їсти їх окремо.

Однак існує ряд правил, яких потрібно дотримуватися незалежно від обраного способу:

  • на день можна випивати не більше 1 л кефіру,
  • якщо дівчина дотримується монодієти, метод не можна використовувати більше 7 днів,
  • повторювати дієту на гречці та кефірі можна лише після перерви, тривалість якої становить не менше 1-3 місяців,
  • пити можна лише свіжий кефір, жирність якого становить 2,5%,
  • в гречку не можна додавати сіль чи цукор,
  • варити крупу забороняється,
  • якщо дівчина додатково вживає інші продукти, їх перелік потрібно виключити борошняні вироби.

Дотримання простих правил допоможе суттєво прискорити процес зниження ваги. За короткий період дієти дівчина досягне максимального результату.

Зверніть увагу! Швидкість схуднення залежить від кількості надмірної ваги, яка є у дівчини. Якщо зайвих кілограмів майже немає, то й ефект від дотримання схеми буде мінімальним.

Слід пам'ятати, що важливо як досягти позитивного результату, а й зуміти зберегти його. Модниці, які використовували метод для схуднення, неодноразово заявляли, що дієта працює, але після її застосування відбувається повторний стрімкий набір ваги.

  • вживання каші з гречки з кефіром призводить до зменшення обсягу шлунка, через що забороняється переїдати під час дієти,
  • останній прийом їжі, згідно з дієтою, можна здійснювати не пізніше, ніж за 2-3 години до сну,
  • вихід з дієти не повинен супроводжуватися вживанням солодкої та жирної їжі,
  • у перші дні після дієти на гречці та кефірі краще обмежитися легким раціоном.

Експерти радять поступово додавати у меню нові продукти. При цьому не можна забувати про режим живлення. Переїдати також забороняється. Дотримуючись нехитрих рекомендацій, дівчина зможе зберегти досягнутий результат.

Рецепти гречаної каші для схуднення

Якщо гречка з кефіром використовується для зниження ваги, необхідно підібрати правильний рецепт для схуднення. Звична каша не може розглядатись як продукт для корекції фігури. Сьогодні існує цілий перелік різноманітних схем, що дозволяють готувати смачну страву.

Якщо дівчина вирішила скористатися класичним рецептом дієти, потрібно:

  • взяти 100 г сирої гречки,
  • крупу перебрати, а потім ретельно помити,
  • взяти глибоку миску, насипати туди гречку і залити 1 склянкою кефіру,
  • дати настоятися майбутній каші протягом ночі,
  • вранці кашу з гречки та кефіру можна їсти.

Розрізняються і схеми харчування. Можна дотримуватись монодієти протягом тижня або замінити щоденний сніданок кашею. Якщо дівчина обрала 1 варіант, їй належить 7 днів харчуватися лише гречаною крупою, замоченою у кефірі. Додавати до раціону додаткові продукти або спеції для посилення смаку забороняється. Під час приготування страви потрібно дотримуватись пропорцій.

Зверніть увагу! Пити дозволяється негазовану воду чи несолодкий зелений чай. Рідина можна вживати у будь-якій кількості.

Щоб прискорити схуднення, необхідно додати до звичного розпорядку дня хоча б мінімальні фізичні навантаження.

Якщо модниця не хоче відвідувати спортзал, прискорити втрату зайвих кілограмів допоможуть:

  • аеробіка,
  • піші прогулянки,
  • миття підлог без швабри.

Незалежно від того, який вид навантаження вибере дівчина, слід пам'ятати, що тренування мають бути регулярними. Займатися необхідно щонайменше 1 години на день. Тільки в цьому випадку позитивний ефект стане помітним швидше. Якщо дівчина не готова дотримуватися суворої дієти цілий тиждень, вона може їсти гречану кашу тільки вранці. Спосіб дозволить схуднути на 3-4 кг та покращити травлення. Сніданок має складатися лише з гречки, залитої кефіром. Меню обіду та вечері різноманітніше.

Разом із кашею з гречки дозволяється вживати в їжу:

  • знежирені кисломолочні продукти,
  • зелень,
  • несолодкі фрукти,
  • огірки,
  • капуста,
  • зелень.

Дієта на гречці та кефірі передбачає дотримання режиму дня. Вечеряти потрібно не пізніше 19:00.

Зверніть увагу! Якщо дівчина дозволить собі мед під час схуднення, вона повинна пам'ятати, що насолода дозволяється вживати в невеликих кількостях. За добу не можна їсти більше 1 ложки меду. Крім того, вживати насолоду можна тільки в 1 половині дня.

Якщо попередні різновиди дієти модницю не влаштували, вона може спробувати використати гречану кашу з добавками. Добовий раціон у цьому випадку має складатися з 200 г гречки та 1 склянки кефіру. Кашу можна урізноманітнити.

У страву, приготовлену з гречки та кефіру, дозволяється додавати:

  • зелень,
  • сухофрукти,
  • соєвий соус,
  • горіхи,
  • куркуму.

Для нормального обміну речовин організму потрібна рідина. Щоб прискорити процес зниження ваги, можна пити кип'ячену воду, овочеві соки або зелений чай з лимоном. Напої чудово видаляють спрагу та містять мінімальну кількість калорій.



Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!
Чи була ця стаття корисною?
Так
Ні
Дякую, за Ваш відгук!
Щось пішло не так і Ваш голос не був врахований.
Дякую. Ваше повідомлення надіслано
Знайшли у тексті помилку?
Виділіть її, натисніть Ctrl+Enterі ми все виправимо!