Йо-йо дієти = збільшення у вазі. Ефект Йо-йо: чому на них страждають схудлі і як його уникнути

Що зазвичай проявляється над зниження, а збільшення ваги.

Йо-йо дієти

Йо-йо ефект настає, коли справді повна людина, або той, хто принаймні вважає себе таким, сідає на дієту, успішно втрачає кілька зайвих кілограмів і повертається до свого звичайного способу життя, висококалорійних продуктів з високим вмістом жирів. В результаті такі люди не тільки в рекордний термін знову набирають усі втрачені кілограми, але набирають ще більше, і в кінцевому рахунку важать ще більше, ніж до так званого схуднення.

Через певний термін такі люди знову намагаються сісти на дієту і виявляють, що всі їхні зусилля безуспішні. Вони впадають у депресію, з горя починають їсти ще більше, і в результаті одержують серйозні проблеми зі здоров'ям.

Базова швидкість метаболізму

Базова швидкість метаболізму - це кількість енергії, яку людина використовує, перебуваючи у стані спокою; кількість енергії, яка потрібна нам для підтримки природних процесів в організмі, коли ми спимо, займаємося сидячою роботою, дивимося телевізор і т.д.

В окремих випадках базова швидкість метаболізму є причиною близько 60% загальної кількості енергетичних витрат. У дуже активних людей цей рівень може впасти до нуля, тому що практично вся доступна енергія витрачається на фізичну активність.

Парадокс

Коли ви худнете, ваш базовий рівень метаболізму знижується. Іншими словами, якщо ви втратили при строгій дієті та регулярних фізичних вправах близько 10 кг, то кількість енергії, що споживається організмом для підтримки життєво важливих процесів, буде меншою, ніж до схуднення. Ця, здавалося б, парадоксальна ситуація є справжньою правдою.

Метаболічне лихо

Оскільки коли ми худнемо, процес спалювання енергії сповільнюється, то наше тіло адаптується до низького споживання енергії. Люди, які припинили сидіти на дієті та повернулися до звичного способу життя, тобто до вживання висококалорійних продуктів, знову набирають вагу, причому більше, ніж раніше.

При наступному циклі втрати та наступного набору ваги базова швидкість метаболізму знизиться ще більше, а тіло буде використовувати все менше енергії для основних процесів обміну речовин. Якщо ви ще раз припините сидіти на дієті, і знову візьметеся за жирну їжу, ви ризикуєте сильно погладшати - сильніше, ніж будь-коли.

При кожному руйнівному йо-йо циклі здатність організму спалювати жири знижується доти, поки ви не дійдете до межі, при якій схуднути стає просто неможливо. Йо-йо дієти - це справді справжнє метаболічне лихо.

Промінь надії

Якщо ж ви все-таки опинилися в "пастці" дієти йо-йо, наберіться терпіння і постарайтеся худнути поступово; обов'язково поєднуйте дієту з фізичними вправами.

Виверти

Попередження!

Картинка така, з бородою, що гуляє по всьому інтернету, але аж надто вона показова, тому піду на цю банальщину, щоб проілюструвати те, про що писатиму.

Мене запитують у коментах, що означає слово "підсушитись", яке я часто вживаю. Напишу піст, тим більше, що давно хотіла розповісти вам про ефект йо-йо, який для мене є страшним сном. З нього і почну.

Ефект йо-йо чекає на вас, коли ви худнеєте за допомогою одного лише голодування. Під час голодування ви втрачаєте вагу багато в чому за рахунок м'язових тканин. Жир йде в останню чергу.

Потім ви знову починаєте жерти, знову набираєте вагу. За рахунок чого? Спорт займалися? Ні. Ви ж лише голодували. М'язової маси взятися звідки. Тоді за рахунок жиру.

Відпрацювали думку, так? Спалили м'язи, набрали жир.

Навіть якщо ви не повернетеся до вихідної ваги, а повернете лише 1-2 кг ваги, це будуть 1-2 кг жиру замість згорілих 1-2 кг м'язових волокон.

Таким чином, навіть якщо після голодування ви повернетеся до своєї вихідної ваги, а не важитимете ще більше після зриву і запалу, ви набудете ще гіршої якості тіла, ніж було у вас до голодування. Тобто. виглядати ви ще гірше.

А що потім? Знов голодування? І знову заміна м'язової тканини на жир. Відсоткова кількість жиру стане ще більшою. І з кожним циклом втрати-набору маси воно збільшуватиметься. Навіть якщо ви не матимете великих обсягів тіла. Є навіть такий термін "skinny fat" – худий жир. Те, що на фото ліворуч – це воно саме. Думаю, все зрозуміло і не треба пояснювати.

Що робити, щоб уникнути ефекту йо-йо і красиво худнути? Переходимо до поняття сушіння. Це спортивний термін. Це таке "спортивне" схуднення. Коли ми худнем за рахунок жиру, а не за рахунок м'язів. М'язи теж неминуче згорятимуть, але наше завдання – зберегти їх по максимуму, наскільки це можливо. Яким чином?

1. Ми голодуємо, а тримаємо невеликий дефіцит калорій.

Дефіцит - трохи більше 20% від добової норми з допомогою вуглеводів. Білки та жири – тримаємо норму. Для цього потрібно знати свою добову норму калорій та стежити за своїм КБЖУ. При такому дефіциті калорій, як правило, навіть почуття голоду ви не відчуваєте, якщо, звичайно, раніше зовсім відрами не їли.

Про це докладніше у постах:

Програма, де я сама вважаю КБЖУ - "Мій здоровий раціон" . Без таких помічників докладно вважати практично неможливо.

2. Займаємось фітнесом.

На картинці "SQUATS" - це "присідання". Тобто. "без присідань" – "з присіданнями". Присідання - одна з базових вправ для сідниць. Як правильно присідати

Дочці легендарного музиканта, Келлі Осборн, 27 жовтня виповнилося 30 років. Знаменитість пробувала себе у різних сферах - співає, знімається у кіно, моделює одяг. Але найбільше. Дівчина з ліловим волоссям стала прикладом для безлічі тих, що худнуть. "О ні, Келлі, зупинись!" – сказали ми хором, помітивши, що . Зірка ніби почула ці прохання і . На жаль, це вдається далеко не всім.

Чому ж так складно схуднути раз і назавжди, замість присвячувати все життя свідомому схуднення і несвідомому набору ваги? Спробуємо розібратися.
Психологічні причини, які не дають нам закріпити досягнуті результати, можна представити у вигляді айсберга (прим. сайт: у цій статті не йдеться про набір/скидання ваги, зумовлений природними причинами на зразок вагітності та пологів, а також хворобами). Його видима частина – це нестача/втрата мотивації. А підводна – так звані вторинні вигоди, набагато менш очевидні, що не впадають у вічі. Яка ж може бути користь від зайвих кілограмів, від них здоров'ю шкода одна! Обуріться ви. Заперечуємо – користь є (хоч і дуже сумнівна), тільки не для здоров'я, а для нашої підсвідомості. Втім, про все по порядку...

Увага, розшук! Ви мотивації тут не бачили?

Все життя сидіти на дієті неможливо, в принципі навіть метал втомлюється, що вже говорити про ніжний жіночий організм?

Підступні зайві кілограми повертаються непомітно, коли мети, заради якої вони були скинуті, досягнуто.

Штамп у паспорті поставлений, весільні фото зроблені, чоловік є – і можна не турбуватися, наскільки добре ти вийдеш на знімках, чи вдасться зашнурувати корсет тугіше, ніж у Скарлетт О'Хара, і де знайти другу половинку. День народження, Новий рік, відпустка (у фітнес-клубах тих, хто приходить займатися навесні, іронічно називають «пролісками») підійшли до кінця. .
Що робити:ставити довгострокові цілі, заглядаючи у майбутнє на N років уперед, не забуваючи не лише про красу, а й про здоров'я.

Якщо дівчина хотіла стати стрункою, тому що її молодій людині подобаються особи з модельними параметрами, а він, незважаючи на докладені зусилля, пішов до іншої, чи залишиться вона худою? Не факт, легко може махнути на себе рукою і зі словами "Нехай мені буде гірше", або "Все одно я нікому не потрібна", або "Що вже тепер, якщо нічого не вийшло" почати "заїдати" стрес. Мотивація «На зло йому схудну, щоб він побачив, що втратив» теж загрожує наслідками. Адже він може і не побачити, або побачити і не оцінити!
Що робити:якщо вже худнути, то худнути заради себе, а не заради інших людей.

Досить серйозну небезпеку для схудлої дівчини може представляти така думка: «Я вже зробила це один раз. Очевидно, що зможу й другий, якщо треба, а зараз можна трохи розслабитися».

Крім того, повні часом схильні ідеалізувати своє майбутнє життя після схуднення. Їм здається, що скинуті кілограми – це вірний шлях до успіху та благополуччя у всіх сферах, буквально панацея для вирішення всіх проблем. На жаль, навіть ідеальна фігура та впевненість у собі, досягнута завдяки роботі над собою, не гарантують повного та беззастережного щастя, а також відсутності складнощів у особистому житті, наприклад, чи побудові кар'єри. Гірке розчарування в цьому випадку так і хочеться чимось підсолодити.
Що робити:зняти рожеві окуляри (це можна зробити, наприклад) і запам'ятати, що худі та стрункі теж плачуть.

Більшість людей проводять жорстку боротьбу із надмірною вагою. Після виснажливих дієт та нескінченних фізичних навантажень багато хто ставив собі питання: «Чому кілограми, які ти втратив, повертаються знову?». Багато людей після закінчення дієти, наприклад, скидають 5-6 кг, через невелику кількість часу вага їх збільшується щонайменше вдвічі. Серед вчених та дієтологів такий ефект був названий ефектом «йо-йо» – кругова схема втрати та набуття ваги.

Длядоступного розуміння ефекту «йо-йо», необхідно розглянути основні причинивиникнення даного ефекту. Коли Ви вирішуєте схуднути, то Ви починаєте , сідати на різні дієтидеякі навіть дотримуються жорстких низькокалорійних дієтабо взагалі перестають харчуватися. Ваші дії щодо боротьби із зайвими кілограмами створюють сприятливу основу для ефекту «йо-йо». Чому? Організм реагуєна різке скорочення надходжень поживних речовин, погано адаптується та починаєпоступово уповільнювати обмінні процеси,перебудовуючись на новий економний режим роботи. Цю ситуацію можна спостерігати на перших стадіях схуднення,коли процес зниження ваги сповільнюєтьсяабо на якийсь час зупиняється. Дієтологи називають цю стадію точкою завмирання ваги.

Для великої кількості людей ця стадія схуднення стає критичною, а в багатьох випадках супроводжується припиненням використання. Стрілки вагзупиняються на одній цифрі,і не рухаються далі, незважаючи наВаші зусилля. В результаті, людина,незалежно від того, закінчив він курс дієти або кинув, стрімко починають набиративтрачений вага.Багато людей, через уповільнення обміну речовин в організмі, можуть не тільки повернутися до колишньої ваги, яка у них була до початку голодування, а й набрати ще згори.

На сьогоднішній день ефект «йо-йо» є проблемою номер один для дієтологів та наукових дослідників у всьому світі.

Більше того, наслідкомефекту «йо-йо»можливо зниження м'язового тонусуу людей, які завзято худнуть. Це призводить до стабільного уповільнення в організмі людини процесу метаболізму. Проявляється це явище у більшості людей у вигляді в'ялої шкіри рукяка знаходиться вище ліктьового згину. Пов'язано це з різким зменшенням тонусу м'язів трицепсів та подальшого накопиченнявеликої кількості жиру.

Знаменитий ефект «йо-йо», за оцінками психологів, викликаєсильні негативні психо-емоційніреакції,оскільки людина знову залишається зі своїми зайвими кілограмами, а всі старання та поневіряння були прикладені даремно. Крім емоційної сфери, за останніми даними, страждаєі імунна системаорганізму в результаті різких коливань ваги, піддається руйнуванню білковіматриці тканин та органів, виникають харчові розлади та сечокам'яна хвороба.

В результаті, нові спроби знизити зайву вагу з кожною новою дієтою менш успішні.

Ще одним негативним наслідком ефекту «йо-йо», є тендітні кістки, тьмяні і ламкі нігті, рясне випадання волосся, в'яла та зморшкувата шкіра.

Науковий факт, що люди, які безконтрольновикористовують , розвивається дефіцит важливихдля повноцінного функціонування організму мікроелементів,а саме вітамінуВ12, заліза, калію та кальцію. Обмеження вживання білкових продуктів призводить до того, що через брак необхідних амінокислот,тканини та органи організму правильно не відновлюються.

Що робити?

Відповідь одна, щобправильно схуднути - необхідно, харчуватися! Коли Ви отримуєте з продуктами всі необхідні поживні речовини і не голодуєте, то організм перестає давати команду – «багато їж і запасайся». Забороняється робитисильно великі паузи міжосновними прийомами їжі.Доведено, якщо людина не буде протягом 4 годин вживати їжу білкового походження, то організм сприйме ситуацію як сигнал до переїдання і накопичення жирів!

Не поспішайте схуднути швидко.

Поступове та повільне зниження ваги - запорука успішного схуднення.Налаштуйте себе приймати їжу у певний часта не порушуйте свій режим харчування. Такий ритм харчування сприятиме правильному травленню, відрегулює гормональний фоні приведе в норму розтягнутий шлунок,також Ви зможете, згодом, відрізняти фізіологічний голод від психологічного голоду.

Не менш важливо відмовитися від вживання фастфудів, солодких напоїв, жирних кондитерських та борошняних виробів.

Ці продукти містять велику кількість простих вуглеводів, які сприяють різкому зниженню рівня цукру в крові та провокують штучне відчуття почуття голоду, яке настає через одну годину після перекушування вищепереліченими продуктами. Увімкніть до раціонухарчування більше салатів, морепродуктів, сирих овочів та фруктів, цільнозернових продуктів. Дані продукти містять велику кількість клітковини та стимулюють в організмі вироблення гормонів, які гасять відчуття.

Людям, які хочуть зменшити свою масу тіла або просто відкоригувати свої форми, потрібно враховувати одне правило, що перш ніж худнути, треба встановити основну причину порушення обмінних процесів в організмі.

Дієтологи впевнені, що процес схудненнялюдини повинен починатися зі зміни мислення, способу життя та звичок.Головне необхідно не забувати про те, що схуднення – це довгостроковий проект.