Смачні дієтичні рецепти на кожен день. Зелений смузі. Коктейль для схуднення. Смачна дієтична їжа. Готуємо правильно

Кулінарна спільнота Li.Ru -

Дієтичні рецепти для схуднення

Суп для схуднення - дієтична страва для тих, хто хоче їсти та худнути одночасно. Простий суп для схуднення виходить не тільки легким, а й смачним – з ним будь-яка дієта буде насолоджуючись.

Салат "Щітка" для схуднення

Салат "Щітка" для схуднення - ефективний та смачний спосіб позбутися зайвих інгредієнтів. Простий рецепт салату "Щітка" для схуднення - на замітку тим, хто хоче схуднути!

Окрошка – легкий, поживний, вітамінний суп, який, до того ж, допомагає скинути зайву вагу. Я окрошку обожнюю і провесною завжди "сідаю" на дієту. До сезону бікіні скидаю 3-4 кг.

Після прочитання назви даного супу питань щодо його призначення залишитися не повинно. Цей рецепт супу з селери - на допомогу тим, хто худне.

Правильне харчування - ключ до схуднення та взагалі здоров'я. Цибульний суп для схуднення - чудовий приклад смачної і одночасно корисної страви, що покращує обмін речовин і допомагає схуднути.

Якщо ви ретельно стежите за вагою або боретеся із зайвими кілограмами, пропоную вам дуже смачний, поживний і мало калорійний суп для схуднення.

Кожен, хто цікавиться дієтами, напевно, чув про капустяний суп для схуднення, якому приписують просто чудотворні властивості. Розповідаю, як його приготувати.

Відкрию свій маленький секрет – простий рецепт приготування лимонної води для схуднення. Дуже смачний напій, який я п'ю щодня. Гарний елемент дієти для схуднення. Знайомтеся! :)

Хочете їсти смачно і при цьому не боятися зайвих кілограмів, чи потрібно скинути трохи ваги? Тоді пропоную вам чудовий варіант – гарбузовий суп для схуднення.

Селера з кефіром для схуднення можна використовувати в кефірному розвантажувальному дні. Якщо хтось хоче схуднути, то без розвантажувальних днів раз на чотири дні не обійтися. Селера - ваш помічник!

Будь-яка жінка не проти скинути пару-трійку зайвих кілограмів. Овочевий суп для схуднення чудово вам у цьому допоможе. Втім, він не тільки корисний, а й дуже смачний – переконайтесь самі!

Лідер серед киселів для схуднення! Худаючи з таким киселем, ви не тільки скинете зайву вагу, але й поправите своє здоров'я. Отже, готуємо вівсяний кисіль для схуднення!

Це чудовий смачний та корисний суп з мінімальним вмістом калорій та максимальним вмістом вітамінів. Ну а якщо вас влаштовує ваша вага, то просто приготуйте її для загальної користі організму.

Як відомо, ананас - низькокалорійний та смачний фрукт. Для більшого ефекту втрати ваги треба протягом декількох днів їсти свіжий ананас, розбавляючи його стравами з консервованим ананасом.

Цей чудовий супчик допоможе вам у підтримці своєї фігури у тонусі. До того ж він відмінно підійде для легкого обіду або вечері в спекотний літній день, а ще він неймовірно смачний і корисний.

Сік із селери для схуднення повний вітамінів та мінералів. А на його перетравлення організм витрачає набагато більше калорій, ніж міститься в селери. Сік виводить шлаки та прискорює обмін речовин.

Худнеєте? Рецепт супу з помідорів для схуднення – до ваших послуг. З мінімальної кількості інгредієнтів нехитрим способом приготуйте класний суп - і смачний, і корисний при схудненні.

Боротися із зайвою вагою разом із буряком можна дуже просто, а головне – без особливої ​​шкоди здоров'ю. Сьогодні в нашому меню чудовий низькокалорійний суп-пюре з овочів та фруктів – смачно та корисно.

Як приготувати гарбузовий суп для схуднення, я дізналася восени у своєї подруги, коли потрапила до неї в гості на тиждень. Вона якраз посилено худла. І що ви вважаєте? Ефект був!

Варіантів супів з капусти для схуднення безліч. Зазвичай, коли мені треба трішки "розвантажитись", я готую такий суп для схуднення з капусти - і із задоволенням уплітаю. Смачно та корисно.

Спаржа - незамінний продукт для тих, хто стежить за своєю вагою: вона містить так мало калорій, що її можна практично в будь-яких кількостях! Пропоную вам простий рецепт спаржі для схуднення.

Якщо вибирати дієтичне харчування без шкоди для нашого здоров'я, то низькокалорійні страви з гречки підходять якнайкраще. Сьогодні в нашому меню – гречаний суп для схуднення.

Я пропоную вам чудовий рецепт супу для схуднення, який чудово впорається з почуттям голоду, і при цьому він не містить великої кількості калорій, а ще він неймовірно смачний і ароматний.

Якщо ви не сидите на жорсткій дієті, то цей рецепт горохового супу для схуднення відмінно вам підійде. Жодних шкідливих інгредієнтів, лише дієтичні продукти.

Якщо ви дуже любите гриби, але стежте за фігурою, цей рецепт спеціально для вас. Ми приготуємо чудовий грибний суп, дуже легкий і корисний, який не нашкодить вашій стрункій фігурі.

Чи знаєте ви про те, що можна сидіти на дієті і при цьому їсти неймовірно смачні страви? Якщо ні, то рецепт томатного супу-пюре для схуднення обов'язковий до ознайомлення.

Рецепт супу зі шпинату для схуднення – усім, хто на дієті. Незамінна страва для всіх, хто хоче не тільки правильно харчуватися, але любить здорову їжу і хоче схуднути. Готується швидко та легко.

Томатний суп для схуднення допоможе вам розлучитися із зайвими кілограмами. Крім того, цей суп – вітамінна бомба. Його можна їсти не лише на обід, а й на вечерю. Не забудьте більше рухатись!

Якщо ви прагнете ідеальної фігури, то для початку вам необхідно збалансувати харчування. Суп із кабачків для схуднення відмінно підійде для тих, хто хоче підтримувати своє тіло у чудовій формі.

Салат із селери для схуднення - перевірений спосіб у боротьбі із зайвою вагою. Селера має безліч корисних речовин і властивостей, у тому числі, допомагає відмінно виглядати і бути в тонусі!

Овочевий суп-пюре для схуднення дуже легко приготувати. Він також буде цікавий вегетаріанцям або тим, хто постить. Рецепт простий та зрозумілий. Основний інгредієнт, цвітна капуста завжди є в магазині.

Сьогодні я хочу дати вам простий рецепт супу з броколі для схуднення. Як відомо, зелені овочі сприяють схуднення, тож - беріть рецепт на замітку.

Цей рецепт приготування імбиру з часником для схуднення може, і не відрізняється смаковими якостями, проте ефективно спалює жир і захищає імунітет. Подвійна користь, а готується дуже швидко!

Цей суп освіжить і підбадьорить ваш організм, а також стане чудовим союзником у боротьбі із зайвими кілограмами. Він неймовірно простий і низькокалорійний, а завдяки огіркам та зелені ще й корисний.

Сьогодні всі знають, щоб худнути – треба їсти. Але їсти потрібно правильну їжу. Хочу розповісти, як приготувати суп із овочів для схуднення. Цей суп потрібно готувати невеликими порціями та одразу ж їсти.

Рецепт приготування супу з томатів для схуднення – для любителів дієт і не лише. Запашна петрушка, селера і яскравий томат допоможуть не лише схуднути, а й піднімуть настрій.

До вашої уваги - класичний рецепт пшоняної каші, широко поширеної по всій території Росії. Пшоняна каша - відмінна страва і для дорослих, і для дітей, готувати яку має вміти кожен.

Пропоную вашій увазі оригінальний рецепт приготування салату з горбуші – думаю, вам сподобається незвичайне поєднання червоної риби з яблуками, цибулею та сметаною. Підходить для тих, що "худнуть"!

Вже давно всі знають про користь різних фрешів і фреш із селери не став винятком. І основна його користь – це покращення травлення, тому він ідеально підійде тим, хто вирішив схуднути.

Перед вами рецепт приготування дуже просто супу з ніжним смаком селери. Крім селери, в суп йде цибуля, олія, бульйон та спеції. Суп ви зварите за годину. Такий суп підходить і для схуднення.

Хороший рецепт сирного крему для торта стане в нагоді кожному, хто хоча б зрідка пече торти в домашніх умовах. Сирний крем для торта готується дуже швидко і просто – розповідаю, як.

Це одна з улюблених страв усі дітлахи. І при цьому воно ще не тільки смачне, а й дієтичне та корисне. А за допомогою мультиварки все готується легко та швидко.

Картопля з сиром у мультиварці - це чудовий гарнір до м'яса, який абсолютно спокійно може стати самостійною та повноцінною стравою. Дуже ситно, дуже смачно, дуже гарно! Раджу:)

4.6

До вашої уваги - рецепт вівсяної каші на молоці. Багато хто не любить вівсяну кашу, тому що вона в'язка, густа та важка. Це тому, що її відразу готують на молоці. Спробуйте приготувати по-іншому! ...далі

4.4

Рецепт приготування гречаної каші. Якщо приготувати гречану кашу за справжнім старовинним російським рецептом, то думка про її чудовий смак зміниться назавжди.

Гречана каша – гарна і як самостійна страва, і як гарнір. Використовуйте мультиварку для приготування гречаної каші - чудовий результат я вам гарантую!

Для цієї страви можна взяти нежирну яловичину, телятину або курку, але краще використовувати низькокалорійне м'ясо індички, що найбільше підходить для схуднення.

Інгредієнти:

• кабачки (молоді) – 0,5 кг;
• нежирне м'ясо – 0,25 кг;
• томати – 0,2 кг;
• перець (солодкий) – 0,1 кг;
• морквина, цибуля – по 75 г;
• часник - 1 зуб.;
• кріп, спеції.

Спосіб приготування:

1. Кабачки помийте, розріжте вздовж навпіл, вийміть середину та насіння.
2. М'ясо та овочі перекрутіть через м'ясорубку, приправте спеціями, перемішайте.
3. Нафаршуйте кабачкові «човники», викладіть на лист з антипригарним покриттям.
4. Запікайте блюдо в духовці 20 хвилин, температура – ​​200 ˚С.

• Час: 40 хв.

Зауважте, що низькокалорійні рецепти для схуднення повинні містити мінімальну кількість солі, а по можливості її краще не додавати взагалі.

У цей суп можна додати морквину, але тоді його потрібно варити довше.

Інгредієнти:

• вода – 1 л;
• цвітна капуста – 0,7 кг;
• цибулина, перець чилі – по 1 шт.;
• спеції, зелений лук.

Спосіб приготування:

1. Капусту розберіть на суцвіття, залийте водою. Додайте очищену, подрібнену цибулю, чилі (без насіння).
2. Доведіть до кипіння, чилі вийміть, варіть суп до готовності капусти.
3. Пюруйте блендером, трохи посоліть, поперчіть, перемішайте.
4. У кожну порцію додавайте дрібно рубану зелену цибулю.

• Час: 1,5 години.
• Кількість порцій: 5 осіб.
• Складність: доступна для початківців.

Для цього страви замість мінтаю можна використати путасу. Вона теж низькокалорійна, не менш корисна і підходить для схуднення, але більш кісткова.

Інгредієнти:

• мінтай (філе) – 1 кг;
• борошно (пшеничне) - 2 ч. л.;
• вода, соєвий соус – по ½ ст.;
• сметана (з низьким відсотком жирності) – 0,35 кг;
• сир (вершковий або сирний) – 0,15 кг;
• цибуля, морквина – по 2 шт.

Спосіб приготування:

1. Рибу помийте, видаліть голову, начинки (якщо є), хвіст, плавці, чорну плівку з черева. За бажанням голову можна залишити, тільки потрібно видалити очі та зябра.
2. Замаринуйте тушки у соєвому соусі на 15 хвилин.
3. На розпеченій сковороді злегка обсмажте муку|борошно|, додайте|добавляйте| сир, сметану, воду. Перемішайте, доведіть до кипіння, зніміть із вогню.
4. Окремо на розпеченій олії обсмажте подрібнену цибулю з морквою, всипте будь-які спеції.
5. У форму для запікання викладіть обсмажені овочі, зверху покладіть рибу, полийте соусом.
6. Випікайте блюдо в духовці протягом 50 хвилин, температура – ​​180 ˚С.

Салат із сиру

• Час: 15 хв.
• Кількість порцій: 1-2 особи.
• Складність: доступна для початківців.

Оскільки цей рецепт призначений для схуднення та має бути максимально низькокалорійним, вибирайте для салату кисломолочні продукти з низьким відсотком жирності.

Інгредієнти:

• сир – 80 г;
• сметана – 30 мл;
• томат, огірок – по 1 шт.;
• листя салату, свіжої зелені, сіль.

Спосіб приготування:

1. Овочі помийте, наріжте шматочками будь-якого розміру та форми, салатне листя та зелень подрібніть.
2. Змішайте їх з рештою складових, перемішайте.

Полунична пастила

• Час: 3 год. 15 хв.
• Кількість порцій: 3-4 особи.
• Складність: доступна для початківців.

Готуючи дієтичні страви для схуднення, не забувайте про десерти. Вони можуть бути низькокалорійними та дуже смачними, як пастила з полуниці. Для її приготування підійдуть як свіжі, так і заморожені ягоди.

Інгредієнти:

• полуниця – 0,2 кг;
• желатин – 1 уп.;
• стевія – 1 ч. л.;
• лимон – ½ шт.

Спосіб приготування:

1. Полуницю пюруйте будь-яким зручним способом.
2. Всипте желатин, перемішайте, дайте постояти кілька хвилин.
3. Видавіть із лимона сік, додайте його і стевію до полуничного пюре, перемішайте.
4. Поставте на вогонь, прогрійте, щоб розчинився желатин. Не забувайте постійно помішувати.
5. Остудіть, а потім збийте масу міксером.
6. Візьміть потрібну форму, застеліть папером для випікання. Розподіліть рівномірним шаром полуничну масу.
7. Поставте застигати на 3 години у холодильник.

Відео

Позбавляючись зайвої ваги, часом доводиться зіткнутися з проблемами, що витікають - знижений імунітет, проблеми з ШКТ, стрес.

Навіть різко знизивши вагу завдяки сумнівній дієті, немає гарантії, що результати не будуть короткочасними, вага може стати навіть більшою за колишню.

Як же досягти добрих результатів у зниженні ваги без шкоди власному здоров'ю?

Відповідь нижче.

Дієтичні продукти та їх вибір

Найбільш ефективний метод - вживання малокалорійних, але корисних продуктів.

Коли дієтичне харчування призначене через певне захворювання, слід дотримуватися рекомендацій фахівця у виборі продуктів.

Але здебільшого раціон змінюють у профілактичних цілях.

Краще, якщо такий спосіб харчування стане невід'ємною частиною життя.

Користь від нього:

• зниження ваги;
• очищення кишечника, нормалізація роботи ШКТ;
• зниження рівня холестерину;
• збагачення організму корисними елементами;

Дієтичні продукти харчування можуть бути природними та спеціалізованими.

Природні продукти з дієтичними властивостями:

• білок – основа дієтичного харчування, міститься у нежирних сортах м'яса (курка, яловичина), риби (хек, тріска, короп, мінтай, судак) та морепродуктів (мідії, молюски, краби та креветки);
• молочка – нежирний сир, знежирений кефір та йогурт без цукру;
• злакові каші (гречка, пшоно);
• цільнозернові продукти (житній хліб, вівсяні висівки, мюслі);
• овочі та фрукти (у невеликій кількості, виключені виноград, банани);
• зелений чай;
• цикорій.

Спеціалізовані дієтичні вироби – заздалегідь виготовлені фахівцями добавки, що допомагають забезпечити організм необхідними вітамінами та речовинами, коли у них виникає особлива потреба.

Розроблено спеціальні раціони харчування, призначені для дітей різного віку, для вагітних жінок, для людей похилого віку або для спортсменів.

Кожен із цих раціонів має свої унікальні властивості та спосіб впливу на окремий організм.

Багато сучасні дієти засновані на вживанні переважно одного конкретного продукту (огірок, яблуко, кефір), але безпечніше і ефективно – знизити калорійність раціону, зберігши у своїй необхідний рівень цінних елементів.

Перші страви у дієтичному харчуванні

Перші страви завжди повинні бути частиною раціону харчування, тим більше при дієті.

І рецептів дієтичних малокалорійних страв для схуднення дуже багато.

Прекрасним рішенням буде гаспачо, особливо якщо настала спекотна пора року.

Зелений гаспачо

1. Замочіть хліб у воді на кілька хвилин.
2. Перець (очищений від насіння), хліб, огірки, цибуля, часник та петрушку – подрібнити, довівши до пюре (у комбайні).
3. У пюре влити оцет, воду, додати олію. Трохи посолити та поперчити.
4. Охолодивши страву, налити в тарілку та посипати дрібно нарізаними огірками.

Суп, від якого зайві кілограми почнуть «збігати» від вас, може бути таким:

Другі дієтичні страви для схуднення

Без других страв не буде гарного та збалансованого раціону харчування, адже саме вони є джерелом необхідного білка.

Приготування судака в горщику

Інгредієнти:

• судак – 2 шт.;
• цвітна капуста – 200 г;
• кабачок – 1 шт.;
• морква – 1 шт.;
• нежирний кефір – 0,5 л.

Процес приготування дієтичної страви для схуднення:

1. Розробити рибу, відрізавши голову, плавці та хвіст, розпорошити і добре промити. Покласти на дно горщика, нарізавши невеликими шматочками.
2. На рибу викласти цвітну капусту.
3. Морква (соломкою) і кабачок (середніми шматочками) - третій шар.
4. Посолити та поперчити до смаку, залити кефіром (1,5 см до краю).
5. Поставити у духовку (розігріти до 180 0 С) на 1,5 години.

Курка на пару з імбиром

Інгредієнти:

• куряче стегно;
• корінь імбиру;
• гриби;
• болгарський перець;
• цибулина;
• зелена цибуля;
• вершкове масло - 25г;
• лимон;
• часник – 2 зубчики;
• столове вино – 1 ст.л.;
• соєвий соус – 1 ст.л.

Приготування:

1. Гриби, цибулю та часник подрібнити, перець нарізати соломкою.
2. На фольгу викласти олію, гриби, перець, імбир, цибулю, зверху куряче стегно, потім знову олію, часник, часточки лимона, гриби. Збризкати соусом і вином.
3. Загорнути у фольгу, півгодини готувати у пароварці. Потім перевернути курку та готувати 10 хвилин.

Пропонуємо до перегляду цілу добірку актуальних рецептів для тих, хто худне:

Рецепти з овочами

Без смачних дієтичних страв для схуднення на основі овочів неможлива дієта.

Закуски та салати – все це робиться швидко та просто.

Пекінська мозаїка

Інгредієнти:

• пекінська капуста – 1 качан;
• солодкий перець – 3 шт.;
• бринза – 200 г;
• сирок плавлений – 2 шт.;
• маслини без кісточок – 1 банка;
• часник – 2 зубчики;
• нежирна сметана – 2 ст.л.

Приготування:

1. Сирки натерти, бринзу розім'яти і подрібнити часник. У суміш додати сметану та перемішати.
2. Нарізати перець кубиками, а оливки кружальцями. Перемішати із сирною масою.
3. Розрізати капусту вздовж дві половинки. За бажання серцевину вирізати. Акуратно змастити кожен лист начинкою (тонким шаром). Поєднати дві половинки. Замотати харчовою плівкою.
4. Покласти в холодильник на 2:00.
5. Розрізати на шматки, збризкавши лимонним соком.

Салат з овочів із заправкою з йогурту

Необхідні продукти для дієтичної овочевої страви для схуднення:

Приготування:

1. Огірок з редькою порізати на скибочки, помідори розрізати навпіл, перець соломкою.
2. Подрібнений кріп змішати з йогуртом, додати сік лимона та спеції. Заправити салат.

Ось ще один рецепт низькокалорійного та дуже корисного салату:

Десерти – з ними веселіше!

Як не парадоксально, але при дієті десерти цілком допустимі, але їх потрібно вміти правильно приготувати.

Шоколадний чізкейк

Інгредієнти:

• знежирений сир – 400 г;
• молоко з жирністю 1% – 100 мл;
• мед натуральний – 20 г;
• харчовий желатин – 15 г;
• какао – 50 г.

Послідовність приготування:

1. Желатин замочити на 30 хв. в 1 ст. води.
2. Поставивши на повільний вогонь, додати молоко, далі сир, мед та какао.
3. Перемішати за допомогою блендера та залити у форму. Поставити в холодильник, доки не застигне.

Для того, щоб дієтичне харчування було дієвим і приємним, можна врахувати деякі поради:

1. Використання цукрозамінників.Якщо основна мета зміни раціону – зниження ваги, від цукру потрібно відмовитись практично повністю, що не так просто. Впоратися з проблемою допоможе хороший замінник – «фруктовий цукор» (фруктоза), він має енергетичну цінність та бере участь в обміні речовин. Але оскільки фруктоза солодша, ніж сам цукор, її можна використовувати в набагато меншій кількості. Ще один тип цукрозамінника – інтенсивні підсолоджувачі. Найбільш безпечний варіант – стевія (медова трава), калорійність якої має нульове значення. Її насолода набагато перевищує насолоду цукру, зате користь незаперечна.
2. Регулярність та частота.Дієтичне харчування зовсім не має на увазі, що потрібно їсти рідко. Навпаки, на день має бути не менше 5-6 таких прийомів, але сама кількість порції має бути скорочена. Потрібно постаратися відмовитися від перекусів, адже часто це не корисні продукти, а «швидкі» вуглеводи (солодкості). Хоча почуття ситості приходить швидко, але так само швидко і зникає, у результаті дуже швидко організм знову починає вимагати їжі.
3. Спосіб приготування.Термічна обробка парою допоможе зберегти максимальну кількість корисних речовин. А ось смажена чи копчена їжа протипоказана. Також слід скоротити вживання солі.

Без сумніву, корисні та прості дієтичні страви для схуднення в раціоні у поєднанні зі здоровим способом життя – запорука хорошого самопочуття для кожної людини.

Воно може бути смачним та різноманітним.

Дізнайтеся у відео які сніданки корисні для вашої фігури:

Дієтичні страви – це такі страви, які містять невелику кількість калорій та допомагають зберегти фігуру.
Дієтичні страви є дуже важливими для людського організму. Навіть якщо у вас ідеальна фігурка, вашому організму все одно іноді необхідна дієта, щоб підтримати фігуру в тонусі. Також якщо у вас з'явилося бажання очистити свій організм від токсинів і шлаків, то необхідно періодично робити його чистку. І в цьому випадку вам нічого не допоможе краще, ніж вживання дієтичних страв.
Багато хто з нас впевнений у тому, що дієтичні страви зовсім не можуть бути апетитними, смачними. Однак, це абсолютно не так. Дієтична їжа може бути не те, що смачною, а дуже смачною. Необхідно лише знати, як правильно приготувати такі страви і які продукти при цьому використовувати. Чи не вірите? Тоді зверніть свою увагу на цю підкатегорію. Адже в цій підкатегорії для вас зібрані найцікавіші та найкорисніші рецепти дієтичних страв.
Так, наприклад, тут ви зможете знайти рецепти, як приготувати дієтичні страви для схуднення, низькокалорійні дієтичні страви в мультиварці, а також дієтичні страви з курки, кабачків, сиру, риби, м'яса, фаршу та інші смачні низькокалорійні рецепти. Особливо зручно, що у цій категорії наведені прості рецепти дієтичних страв із фото. Такі рецепти зручні тим, що з їх допомогою процес приготування значно спрощується, а також можна запозичити спосіб подачі та прикраси, що теж дуже тішить. Чи не так? Вибирайте найцікавіші та апетитні рецепти, як просто та швидко можна приготувати смачні дієтичні страви для схуднення та приступайте до приготування. І будьте впевнені, що з такими рецептами приготування дієтичних страв принесе вам масу позитивних емоцій. І будьте здорові!

24.12.2018

Рататуй у мультиварці

Рататуй – національна страва Франції. Сьогодні я підготувала рецепт цієї чудової страви в мультиварці.

Інгредієнти:

- 1 баклажан;
- 1 кабачок;
- 3-4 помідори;
- 1 цибулина;
- 1 солодкий болгарський перець;
- 3 зубки часнику;
- 2-3 гілочки базиліка;
– 70 мл. рослинної, оливкової олії;
- Підлога ч.л. солі;
- щіпка меленого чорного перцю.

19.07.2018

Мінтай під маринадом з моркви та цибулі

Рецепт для любителів рибних страв. Готуємо смачну гарячу закуску – мінтай під маринадом із овочів. Просто, доступно, смачно та корисно для всієї родини.

Інгредієнти:
- 1 кг мінтаю,
- 4 цибулини,
- 4 морквини,
- 3 ст.ложки томатної пасти,
- 2 ст.ложки оцту столового (сік лимона),
- перець за смаком,
- сіль за смаком,
- Лавровий лист.

30.05.2018

Дієтичний салат із капусти

Зі звичайної капусти виходить чудові салати - смачні та корисні. Такі рецепти подобаються тим, хто дотримується дієти. Ми пропонуємо вам зробити салат з капусти та відвареної курки – так буде цікавіше та смачніше.

Інгредієнти:
- курячий окіст або грудка - 1 шт;
- капуста – 1 качан;
- Гірчиця зернами - 7 гр;
- мало рослинне – 1 ст.л.;
- оцет – 1 ст.л.

21.05.2018

Дієтичний салат з курячою грудкою

Для наших худеньких пропоную відмінний рецепт смачного дієтичного салату з курячою грудкою. Він виходить дуже смачним та ситним.

Інгредієнти:

- 130 грам курячої грудки;
- 1 яйце;
- 50 грам моркви;
- 50 г огірка;
- 20 грам цибулі зеленої;
- 30 г шпинату;
- 10 г соєвого соусу;
- чорний перець;
- Лимон.

17.05.2018

Дієтичний салат з авокадо

З авокадо пропоную сьогодні приготувати смачний дієтичний салат. Рецепт приготування дуже простий та швидкий. Приготувати салат можна як на кожен день, так і на святковий стіл.

Інгредієнти:

- авокадо – 1 шт.,
- помідори - 180 грам,
- лимонний сік – 2-3 ст.л.,
- часник - 2 зубки,
- оливкова олія - ​​3-4 ст.л.,
- сіль,
- Чорний перець.

14.05.2018

Скраб для кишечника з гречки та кефіру

З гречки та кефіру виходить чудовий сніданок, який, до того ж, виконує роль скрабу для кишечника. Отже, цей рецепт - з розряду "два в одному": і смачний, і корисний. Спробуйте вам дуже сподобається!
Інгредієнти:
- 100 гр гречаної крупи;
- 500 мл знежиреного кефіру;
- 200 мл окропу;
- сіль за смаком;
- зелень петрушки або журавлина – для подачі.

24.04.2018

Чорничне пісне морозиво

Дуже часто я готую своїм домашнім смачне морозиво з ягід. Сьогодні пропоную вам спробувати дуже смачне пісне морозиво з чорницею та лаймом.

Інгредієнти:

- 200 грам чорниці,
- 70 грам цукру,
- 100 грам води,
- половина лайма.

24.04.2018

Курка в томатному соусі на сковороді

На обід чи вечерю пропоную вам приготувати смачну курячу грудку в томатному соусі. яку ми приготуємо на сковороді. Страва смачна і проста в приготуванні.

Інгредієнти:

– 1 кг. грудки,
- 2 цибулини,
- 3 ст. рослинної олії,
- 2 зубки часнику,
- 3 томати,
- 6-7 шт. перцю чорного горошком,
- мелений чорний перець,
- щіпка солі,
- 3 лаврові листи.

23.04.2018

Салат зі свіжої капусти та моркви з оцтом

Пропоную вашій увазі дуже смачний та цікавий рецепт приготування мого улюбленого салату зі свіжої капусти та моркви з оцтом.

Інгредієнти:

- 300-350 г капусти;
- 1 морква;
- половина цибулини;
- сіль;
- цукор;
- 2 ст. оцту яблучного;
- 2-3 ст. рослинної олії;
- Пучок зелені.

07.04.2018

Суфле "Пташине молоко"

Спробуйте це дуже смачне суфле "Пташине молоко". Рецепт приготування я докладно для вас описала, так що проблем із приготуванням у вас не виникне.

Інгредієнти:

- яєчні білки - 2 шт.,
- желатин – 10 грам,
- вода - 35 мл.
- цукор - півсклянки.

22.03.2018

Дієтичний хліб у мікрохвильовій печі

Усього 7 хвилин ви витратите на приготування смачного дієтичного хліба в мікрохвильовій печі. Цей рецепт за Дюканом я часто використовую.

Інгредієнти:

- 4 ст. вівсяні висівки,
- 2 яйця,
- 2 ст. йогурту,
- Підлога ч.л. соди,
- 1 ч.л. лимонного соку,
- Дрібка солі.

21.03.2018

Салат з буряка з яблуком

Пропоную вам приготувати дуже смачний та корисний салат із буряком та яблуком. Заправлятимемо його сметаною або йогуртом.

Інгредієнти:

- 2 буряки;
- 1 яблуко;
- 1 ч.л. лимонного соку;
- 3 ст. сметани чи йогурту;
- сіль;
- 4-5 волоських горіхів;
- Дрібка перцю чорного.

19.03.2018

Курка в духовці з овочами

Якщо ви хочете побалувати своїх рідних смачною стравою, приготуйте курячі крильця в духовці з овочами. Готується страва досить швидко та просто.

Інгредієнти:

- 3-4 курячих крила,
- 200 грам курячого філе,
- 1 солодкий перець,
- 1 морква,
- 1 цибулина,
- 100 грам заморожених овочів,
- 80-100 грам печериць,
- 1,5-2 ст. аджики або томатного соусу,
– 50 мл. соєвого соусу,
- 1 ч.л. гірчиці,
- 1 ч.л. сухого часнику,
- сіль,
- чорний перець,
– 30 мл. олії рослинної.

18.03.2018

Цільнозерновий хліб із висівками у хлібопічці

Сьогодні ми пектимемо дуже смачний і корисний хліб із цільнозернового борошна з висівками в хлібопічці. Весь процес приготування я детально описала для вас.

Інгредієнти:

– 540 мл. води,
- 1 ст. солі,
- Підлога ст.л. цукру,
- 3 ст. олії рослинної,
- 800 грам борошна цільнозернового,
- 4 ст. висівок вівсяних,
- 3 ст. насіння льону,
- 1 курячий жовток.

12.03.2018

Плов з нутом вегетаріанський

Головний секрет смачного плову без м'яса якраз у нуті. Його ще називають турецьким горохом, звичайного він більше разу на два і помітно відрізняється за смаком. Не пропустіть рецепт, скористайтеся ним обов'язково!

Продукти для рецепту:
- пів склянки нуту,
- рис - 300 г,
- одна морква,
- дві головки цибулі,
- 1 ст. ложка спецій,
- часник - ціла головка,
- олія рослинна,
- Сіль за смаком.

Часто так трапляється, що людина, прийнявши рішення схуднути, кидається в крайнощі, вважаючи здорове харчування чи дієту вимушеним голодуванням, нібито тільки в такий спосіб можна скинути ненависні кілограми. Насправді, це зовсім не так.

Той, хто худне, в жодному разі не повинен відмовлятися від прийому їжі, щоб не порушити гормональний фон організму, необхідний і сніданок, і обід, і вечеря. Єдине, що потрібно враховувати, на столі має бути дієтична їжа, вона допоможе з проблемою зайвої ваги, при цьому не шкодячи здоров'ю, а, навпаки, зміцнюючи її.

Що необхідно виключити під час дієтичного харчування

Жири, борошняні та цукоровмісні продукти - найкалорійніші, тому дієтична їжа для схуднення виключає їх з раціону людини, яка вирішила схуднути. Це все солодке (торти, цукерки, газовані напої та інші, у складі яких є цукор), хлібобулочні та борошняні вироби (макарони, булочки, печива), жирне (сало, ковбаси, сири, майонез) та інші продукти, що не належать до такого вид їжі, як дієтична їжа.

Рецепти раціону насправді різноманітні, тобто дієтичне харчування в жодному разі не означає відмову від смаколиків. Варто лише прибрати з меню перелічені вище продукти, скоротити споживання солі, оскільки вона має властивість затримувати воду в організмі, а це не сприяє схуднення. І, звичайно ж, варто відмовитися від алкоголю - цей напій не тільки калорійний, а й містить цукор, а також викликає апетит.

Що відносять до дієтичної їжі

6. Тушені овочі, зелений салат з огірків, зелені та оливок, кефір, ряжанку або будь-який інший несолодкий напій.

Салати можна заправляти кількома краплями оливкової олії, нежирною сметаною, класичним йогуртом. Супи краще готувати без картоплі.

Дієтична їжа: рецепти на вечерю

Правильна вечеря на дієтичному раціоні має складатися з натуральних вуглеводів та протеїнів. Що можна з'їсти на вечерю?

• Парові котлетки з індички чи нежирної яловичини.
• Бурий рис.
• Цвітну капусту.
• Тушковану рибу.
• Капустяні котлети.
• Різні смузі з фруктів чи овочів.

Виходячи з усього перерахованого вище, необхідно засвоїти, що дієтична їжа може бути дуже смачною і різноманітною. Не обов'язково морити себе голодом, аби скинути зайві кілограми.

І насамкінець: як не переїсти перед сном

• Випивайте склянку рідини перед вечерею: це може бути вода, кефір чи трав'яний чай. Так ваш організм насититися і не вимагатиме повторного прийому їжі перед самим сном.
• У жодному разі не пийте солодкі соки та води, вони лише посилять почуття голоду.
• Тримайте у холодильнику лише дієтичні продукти, таким чином у вас відпаде бажання перекушувати різними шкідливостями.
• Чистіть зуби після останнього прийому їжі як завершальний етап. Нехай це у вас у звичку.
• Не заходьте після вечері на кухню без особливої ​​потреби.

Ось і все. Худніть зі смаком!