Диеты

Эффективная диета дикуля. Диета Дикуля. Принципы методики, меню и рецепт особого коктейля для похудения

Диета Дикуля – методика для похудения, основанная на простом меню, но в то же время требует большой физической отдачи. Причиной успеха среди тысяч людей стал простой принцип – не просто похудеть, а сделать из жировых отложений крепкий мышечный каркас. Существует много диет помогающих снизить вес, но вместе с лишними килограммами уходит и мышечная масса. Теряется вес, а организм слабеет.

Помимо нормального веса, для красоты необходимы и хорошо развитые мышцы, которые придают телу стройность и эстетичные пропорции.

Достигнуть результата можно за счет отказа от углеводной и жирной пищи. Фундаментом диеты Валентина Дикуля являются белки, с помощью которых наращиваются мышцы. Спецификой комплекса является не максимально возможное похудение, а преобразование лишних килограммов в мышцы, благодаря чему уменьшается нагрузка на сердце.

Практически все схемы для похудения заставляют вас голодать и испытывать дискомфорт. По этой причине происходят срывы, чаще всего приводящее к увеличению жировых отложений и как следствие – стрессы, депрессии и ухудшение здоровья. Белковая диета для похудения достаточно калорийна, чувство голода не будет мешать вам в повседневных делах.

Причинами отказа от диеты будут: сложное меню, труднодоступные и дорогие продукты. Рецепты, требующие значительного времени для приготовления.

Диета Дикуля для похудения лишена этих недостатков, что поможет вам сэкономить деньги и время. Отличный способ похудеть и привести все группы мышц в тонус, сделает вас активным и жизнерадостным человеком.

Список продуктов

Диета Дикуля для похудения содержит следующие продукты: мясо и грибы, рыба и птица. Творог, яйца и сыр – добавят разнообразия в вашем рационе. Потребуются и кисломолочные продукты с низким содержанием жиров: молоко, кефир, йогурт и сметана. Для получения достаточного количества клетчатки и витаминов: фрукты, овощи, орехи.

Комплекс направлен на восстановление и улучшение вашего здоровья, не рекомендует использовать в пищу: алкоголь, мучные изделия, сладкие напитки, полуфабрикаты и консервы.

Меню на каждый день

Белковая диета рассчитана на четыре шесть месяцев. Варьировать меню стоит в зависимости от вашей тренировочной программы.

Основа меню – белковый коктейль, который стоит выпивать в дни тренировок до и после физических нагрузок.

День без тренировок

На завтрак: отварите несколько яиц и сделайте салат из помидоров;
Второй завтрак: выпейте стакан кефира;
Обед: отварите куриную грудку и потушите капусту;
Полдник: выпейте йогурт;
Ужин: сделайте салат из огурцов или капусты и отварите говядину.

День тренировок

Завтрак: отварите несколько яиц и сделайте тосты, чай;
Второй завтрак: один любой фрукт и салат из огурцов и помидоров;
Обед: отварите говядину, чай;
Полдник: скушайте творог;
Ужин: вареная рыба с салатом на ваш выбор, чай.

Рецепты блюд

Белковый коктейль

Перемешиваем в блендере четыреста грамм творога, сто миллилитров не жирной сметаны, два яйца и не сколько ложек меда, делим на порции. Можно добавить пару ложек варенья.

Салат из помидоров с яблоками

Потребуется шесть средних помидоров, одна луковица, два яблока, два яйца, две столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука, две три столовые ложки, одна ложка лимонного сока, одна четверть чайной ложки перца.

Помидоры, яблоки и вареные яйца нарезаем дольками, добавляем мелко порезанный лук, оливковое масло и лимонный сок, перец. Перемешиваем и украшаем зеленью.

Салат из помидоров с сыром

Для приготовления салата нам потребуется: пять помидоров, одна луковица, сто грамм твердого сыра, оливковое масло две столовые ложки, мелко порезанный укроп, четверть чайной ложки молотого перца.

Нарезаем помидоры ломтиками, лук соломкой, сыр натираем на терке. Перемешиваем добавляем перец и оливковое масло. Украшаем укропом.

Салат из авокадо и груш

Необходимые ингредиенты: авокадо и груши по три штуки, один сладкий перец, зеленый лук и петрушка.

Для : масло оливковое пять столовых ложек, две столовых ложки лимонного сока, горчица одна чайная ложка, молотый перец, чеснок.

Авокадо ложем в холодильник на несколько часов, потом чистим и режем кусочками, груши кубиками, а перец — полосками. Ингредиенты перемешиваем и заправляем соусом. В соус можно добавить молотый перец и нарезанный чеснок. Украшаем луком, петрушкой.

Салат летний

Берем: по сто грамм цветной капусты, морковки, зеленого горошка, огурцов, салата зеленого, помидоров, пятьдесят грамм спаржи, сто пятьдесят грамм сметаны, уксус десять миллилитров, два яйца, перец.

Варенную морковь натираем на крупной терке. Огурца нарезаем кружечками, а помидоры – дольками. Цветную капусту разделяем на маленькие кусочки, спаржу и зеленый салат режим мелко. Приготовленные продукты смешиваем, добавляем перец, уксус, сметану. Украшаем салат кружечками огурцов, дольками помидоров и яиц.

Перед началом диеты нужно разработать программу тренировок и проконсультироваться с врачом;
Используйте в пищу только свежие продукты;
Составьте свое меню по дням, подберите понравившиеся вам рецепты;
Придерживайтесь строго распорядка дня и питания, высыпайтесь;
Выпивайте минимум два литра в день;
Чтобы не было проблем с желудком, съедайте несколько ложек отрубей в день;
Диета Дикуля основана на регулярных тренировках, усердно занимайтесь;
Белковая диета не рекомендуется людям со слабой физической подготовкой;
Готовьте пищу строго по рекомендациям;
Питайтесь не менее пяти раз в день, разрешаются мелкие перекусы фруктами;
Не переедайте, лучше кушать чаще, но меньше.

Более подробную информацию о меню, продуктах, тренировках вы найдете, зайдя на официальный сайт доктора Валентина Дикуля.

Ваш отзыв на статью:

Если вы решили худеть по системе Дикуля, нужно ознакомиться с некоторыми нюансами диеты.

Похудение по Дикулю требует обязательного выполнения всех требований.
Не стоит ждать по окончании курса колоссальных результатов.

Суть белковой диеты Дикуля состоит в замещении жировых клеток мышечной тканью. Подобная система питания идеально подойдёт для людей, ежедневно занимающихся спортом. В короткие сроки при помощи сбалансированного питания и максимальных нагрузок можно сформировать мышечный корсет.

Плюсы и минусы белкового похудения

Плюсы белкового похудения:

Избавление от жировых складок;
Наращивание мышц;
Отсутствие постоянного желания поесть;
Несложные блюда.

Недостатки похудения по методу Дикуля:

Заболевания желудка и поджелудочной железы;
Максимальная нагрузка на выделительные процессы организма;
Повышенная свёртываемость крови.

Белковая диета связана с некоторыми рисками для здоровья, поэтому соблюдать её требования необходимо под пристальным контролем специалиста, чтобы в нужный момент поддержать слаженную работу внутренних органов.

Уникальный коктейль

Главной составляющей диеты Дикуля является белковый коктейль, который употребляется в пищу до и после тренировки, а также им можно заменять завтрак. Главными ингредиентами энергетической смеси является полкило нежирного творога, 100 мл. сметаны и парочка сырых яиц. Для насыщенного вкуса можно добавить немного мёда и варенья.

Для спортсменов и людей, страдающих мышечной дистрофией, очень эффективна диета Дикуля, меню по дням которой состоит из 70% белковых продуктов и только из 30% овощей и фруктов.

Диета Дикуля меню по дням: пПервая неделя

Примерное меню на неделю:

На завтрак съесть пару штук вареных яиц и кусочек твёрдого сыра. Запить свежим молоком. Либо приготовить салатик из помидоров и омлет на пару. Выпить стаканчик кефира с зеленью.
На второй завтрак можно выпить ряженку с орешками.
На обед капуста: либо тушёная, либо в салатике с огурцом. Говядина, курица или рыба, приготовленная на пару. На десерт – молочный коктейль с бананом.
В середине дня следует выпить энергетический коктейль Дикуля.
На ужин можно сварить любое мясо или рыбу, посыпать зеленью и запить молочком или йогуртом.
Перед сном, если захочется, можно выпить стаканчик любого молочного напитка.

Диета Дикуля меню по дням: вторая неделя

Примерное меню на неделю:

На завтрак съесть салат из отварных яиц и белых сухариков, приправленный сметаной, а также молоко и любой овощной салатик.
Через несколько часов можно полакомиться яблочным соком или пюре.
На обед сварить куриную грудку и съесть вместе с бульоном и порезать свежие огурчики.
На полдник выпить белковый коктейль.
На ужин можно приготовить рыбку на пару или сделать котлетки и отварить немного фасоли. Выпить любой цитрусовый сок.
На ночь скушать любимый фрукт.

Для разнообразия можно приготовить ещё парочку полезных и вкусных коктейлей.

Взять пару капустных листьев, корень сельдерея, зелёное яблоко, свежий огурчик и половину лимона, всё смешать в блендере. В полученную смесь добавить 100 гр. кефира.
Можно приготовить тонизирующий напиток из зелёных яблок, моркови, шпината и яичного белка.

Заключение

Следует запомнить, что белковая диета не нацелена на сброс многочисленных жировых килограммов, а способствует формированию здорового тела.

За счёт минимальных ограничений в пище, диета переносится очень легко. Но всё же необходимо правильно выходить из белковой диеты, чтобы не навредить организму. Необходимо медленно вводить в меню привычные продукты и, желательно, пару раз в неделю выпивать энергетический коктейль.

Существует множество диет, созданных для сброса лишнего веса. Но далеко не все из них безопасных для здоровья. Выбирая вариант диеты для обретения стройности, стоит отдать предпочтение рациону, который не только позволит убрать лишнее, но и поможет улучшить физическую форму. Примером такого эффективного и полезного рациона может послужить диета доктора Дикуля.

Автором этой уникальной методики является Валентин Иванович Дикуль – известный врач и человек, который сумел восстановиться после серьезного повреждения позвоночника, разработав собственную систему реабилитации.

Принцип данной диеты не нов. Основное правило – существенное сокращение количества быстрых углеводов и замена их белками. Такой рацион позволяет быстро сжигать жиры, а белок используется на построение мышечной массы.

Стандартный вариант диеты идеально подходит для людей, активно занимающихся спортом с интенсивными силовыми нагрузками. Этот вариант диеты идеален для мужчин, а вот для женщин диету нужно несколько адаптировать, снизив калорийность.

Прежде чем перейти на эту диету, важно проконсультироваться с врачом. Необходимо пройти обследование, чтобы убедиться в том, справится ли организм с повышенными физическими нагрузками. Кроме того, важно проверить состояние пищеварительной системы и почек, чтобы убедиться в том, то рацион с большим содержанием белков не принесет вреда здоровью.

Кому подойдет?

Нужно сразу учесть, что диета Дикуля для похудения не подойдет тем людям, которые ведут преимущественно сидячий образ жизни. Чтобы диета принесла плоды, нужно не только придерживаться определенных правил питания, но и регулярно тренироваться. Ведь основной целью этой диеты является не просто избавление от жировой массы, но и замену жировой клетчатки мышечной тканью.

Читайте также: Диета при подагре: особенности питания при различных стадиях болезни

Правила

В принципе, белковая диета Дикуля не является очень строгой, составлять меню на неделю можно с учетом своих вкусов, единственным серьезным ограничением является существенное сокращение углеводов. Поэтому придется полностью отказаться от следующих продуктов:

хлеб и любая выпечка (булочки, оладьи, пирожки и пр.);

алкоголь;

сахар;

полуфабрикаты, продукты быстрого приготовления.

Основные и правила:

необходимо контролировать объем жидкости, нужно выпивать в день не менее двух литров простой чистой воды без газа;

важно бороться с запорами. На белковой диете в организм попадает мало клетчатки, что мешает работе кишечника. Чтобы исправить это положение необходимо включать в рацион овсяные отруби. В день этого продукта нужно употреблять не меньше двух столовых ложек;

помимо занятий спортом, важно уделять время прогулкам;

в процессе похудения нужно принимать витамины, особенно важно использовать витаминно-минеральные комплексы на первом и последнем этапе диеты, всего же диета Валентина Дикуля состоит из четырех этапов;

перед тренировками либо сразу после занятий спортом нужно будет употреблять специально приготовленный коктейль .

Чтобы приготовить такой коктейль, нужно смешать (удобно использовать миксер):

2 пачки (по 200 граммов) обезжиренного творога (творог лучше брать консистенции пасты, а не комочками);

два свежих куриных яйца (предварительно нужно тщательно вымыть скорлупу, чтобы избежать сальмонеллеза);

половина стакана нежирной (до 20%) сметаны;

по две столовых ложки жидкого меда (растопить в микроволновке) и любого фруктового варенья.

Этапы диеты

Цели каждого из этапов диеты несколько отличаются. Начальный этап предусматривает употребление только белковых продуктов, его продолжительность зависит от исходного веса. Его продолжительность не должна превышать 10 дней. За это время можно будет потерять до 7 килограммов.

Читайте также: Бесшлаковая диета: меню и варианты питания

Автор рекомендует на первом этапе основным продуктом сделать говяжий язык. Кроме того, можно использовать и другие белковые продукты – нежирные сорта мяса, любую рыбу, субпродукты, кроме мозгов. Полезны морепродукты, так как они низкокалорийные и богаты белком. Для приготовления блюд на первом и последующем этапах диеты нужно выбирать рецепты, в которых не предусмотрено использование масла или жира.

На следующем этапе нужно будет чередовать меню по дням. Один день должен быть белковым, во второй можно будет употреблять овощи. Необходимо выбирать овощи с низким гликемическим индексом. Это кабачки, сладкий перец, баклажаны, капуста всех видов, стручковая фасоль и пр. Ограничивать нужно только картофель, свеклу и морковь. Продолжительность этого этапа зависит от поставленных целей, то есть, его нужно придерживаться до того момента, пока не будет достигнут нужный вес.

Третья часть диеты допускает добавление в рацион фруктов, хлеба, сыра. В этот период чисто белковый день можно делать раз в неделю. На завершающем этапе необходимо плавно возвращаться к обычному рациону, продолжая один день в неделю есть только белковые продукты.

Примерное меню

Что можно есть в белковые дни? Примерный рацион может быть таким:

три отварных яйца, салат из помидоров, стакан кефира;

стакан ряженки;

грудка куриная отварная или запеченная в фольге, на гарнир – овощная смесь без кукурузы и картофеля или тушеная капуста;

перед и после тренировки – протеиновый коктейль, приготовленный по рецепту приготовленные выше.

Если вы хотите обрести рельефную мускулатуру и избавиться от излишков жира используйте для этого белковую диету Валентина Дикуля.

Валентин Дикуль бывший цирковой артист, получивший тяжелую травму позвоночники и создавший собственную систему реабилитации людей с тяжелыми повреждениями спинного мозга. Впоследствии эта методика стала применяться и для лечения детей с детскими церебральными параличами.

Система реабилитации и оздоровления Дикуля связана с работой на тренажерах и специальных силовых упражнениях. Как известно, без правильного питания нарастить мышечную массу и создать мощный мышечный корсет практически невозможно. Значительные затруднения при использовании тренажеров отмечаются и у людей с избыточным весом. Все это привело к появлению диеты Дикуля, которая позволяет тренироваться и одновременно сбрасывать вес.

Важно! Данная диета бесполезна, если не сочетается со специальными физическими нагрузками. Более того, без упражнений ваш вес может даже увеличится. Ведь суть диеты - замена жировых клеток - мышечными. Поэтому перед использованием диеты составьте четкий план тренировок на весь срок диеты. Кроме того, диета Дикуля больше всего подойдет тем, у кого избыточный вес составляет не более 10 кг.

Основные правила диеты:

Основа диеты белковые продукты, в рационе их должно быть не менее 70%, а 30 % приходится на фрукты и овощи;

Диета рассчитана на 4 недели;

Ежедневно должно быть не менее 5 приемов пищи;

Перед тренировкой используется специальный белковый коктейль, который может так же заменять завтрак или ужин;

Обязательное использование достаточного количества жидкости - не менее 1,5-2 литров чистой питьевой воды;

Запрещается готовить пищу с использование жира, в том числе и растительного масла;

Ограничивается употребление хлеба, картофеля, круп;

Овсяные отруби по 2 столовые ложки для борьбы с запорами/ как в диете Дюкана /;

Прием поливитаминов в первый и второй этап диеты;

Чай и кофе замените отваром шиповника или зеленым чаем без сахара.

Обязательные силовые тренировки самостоятельно или с инструктором.

Продукты, разрешенные в диете Дикуля:

Нежирные сорта рыбы, мяса, птица, печень;

Яйца, сыр, творог,

Молоко и молочнокислые продукты: кефир, йогурт, сметана, ряженка;

Овощи и фрукты /бананы, шпинат, лук, картофель, огурцы, горох, морские водоросли/;

Орехи, льняное и конопляное масло;

Запрещенные продукты:

Жирные сорта мяса и рыбы, сало;

Газировка, сладкие фруктовые соки;

Хлеб, печенье, пироги, любые кондитерские изделия;

Сахар, алкоголь;

Каши быстрого приготовления.

Рецепт белкового энергетического коктейля Дикуля

Для приготовления коктейля необходимо смешать в блендере:

две столовые ложки меда или варенья, 2 сырых куриных яйца, половина стакана сметаны, две пачки обезжиренного творога.

Такой коктейль необходимо употреблять 2 раза в день за час до тренировки и после нее, или вместо завтрака и ужина.

Как и большинство белковых диет, диета разделена на несколько этапа.

Первый этап диеты Дикулю

От 3 до 10 дней. Его продолжительность зависит от того, сколько килограмм вам необходимо сбросить /для расчета можно использовать калькулятор Дюкана на нашем сайте/. В этот период полностью исключаются из рациона жиры и сложные углеводы, а основу рациона должны составлять высокобелковые продукты: почки, печень, мясо птицы, нежирные сорта мяса и рыбы, морепродукты, гречка, кукуруза и фасоль. Плюс к этому - обязательно овсяные отруби.

На первом этапе обычно уходит от 2 до 5 кг лишнего веса.

Второй этап диеты Дикуля обычно длится до 2-3 недель, но может растягиваться и на более длительный срок, пока вы не достигните нужного результата.

Основа рациона в этот период - продукты с высоким содержание белка из первого этапа, спаржа, шпинат, редис, сельдерей, капуста, помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, перцы и т.д; любые фрукты, ограниченно можно употреблять картофель.

Третий этап диеты Дикуля предназначен для закрепления результатов. Во время этого этапа рацион расширяется, но необходимо придерживаться следующих правил:

Один день в неделю употреблять только белковые продукты;

Два дня в неделю можно использовать высококалорийную углеводную пищу;

Обязательно употреблять большое количество овощей и фруктов;

Продолжать использовать овсяные отруби по 2 столовой ложки в день.

В это время ваш рацион по калорийности не должен быть более 1800 калорий для женщин и 2500 для мужчин, при условии регулярных тренировок.

Примерное меню первой недели белковой диеты Дикуля:

Завтрак: вареные яйца - 2-3 шт., молоко, кусочек сыра, салат из томатов с зеленью или паровой омлет, кефир с зеленью;

Завтрак второй: ряженка с орехами (грецкие, миндаль);

Обед: белокочанная тушеная капуста или капустный салат с огурцом и петрушкой, паровая говядина, куриное филе или рыба нежирных сортов, бананово - молочный напиток;

Полдник: половина пачки творога с йогуртом (при тренировке - коктейль Дикуля);

Ужин: любое паровое или отварное мясо или рыбка с добавлением свежей любой зелени, молоко или питьевой йогурт;

Перед сном: любой молочный напиток.

Меню второго этапа диеты Дикуля

После первой семидневки, состоящей практически из белков, следует перейти не следующее примерное меню:

Завтрак: салат из пары яиц, сухариков хлеба зернового и сметаны, молоко, капустный салатик с добавлением любых свежих овощей;

Завтрак второй: яблочный напиток или пюре;

Обед: куриный нежирный бульон, отварное куриное филе, огуречный салат;

Полдник: творог, взбитый с йогуртом (коктейль);

Ужин: рыбные котлетки или паровая рыба, стручковая отварная фасоль, цитрусовый сок;

Перед сном: фрукт на выбор.

Кроме этого разрешается разнообразить меню другими видами коктейлей для похудения от Дикуля:

Взять пару листиков капусты, зеленое яблочко, корень сельдерея, свежий огурец и половину лимона и пропустить через соковыжималку. Далее к полученной жидкости добавить 100 мл. кефира нежирного и легкий напиток готов.

Коктейль тонизирующий, состоящий из сока зеленого яблочка, моркови, и шпината, взбитого с яичным белком.

Преимущества диеты:

Можно и нужно заниматься спортом

Позволяет бороться с целлюлитом и обвисшей кожей

Правильный выход после диеты Дикуля не вызывает сложностей. Главное - постепенно вводить определенные блюда, такие как каши, супы, фруктовые салаты и прочее. Однако, после окончания диеты дважды в день в меню должна входить любая белковая пища и коктейли в период нагрузок.