Диета для истинных леди

Всем известно, на чем основан принцип любой жесткой диеты - на ограничении калорийности пищи. Не спорим, это дает результат - но только на половину срока восстановления после диеты, которое обычно длится от 2 до 5 месяцев. Первые месяц-два вы наслаждаетесь собственной стройностью, но потом… начинаете набирать вес, а к нему зачастую и "довесок". К тому же во время диеты ваш организм, лишенный необходимой дозы энергии, снижает свои потребности, отказывает себе во всем, при этом стараясь сохранить запасы, предчувствуя суровые времена. А человек, сидящий на диете, впадает в голодную депрессию: ведь организм "поедает" мышечную ткань, ограничивает поступление сахара в мозг, ухудшает работу пищеварительного тракта, лишь бы сберечь свой "неприкосновенный запас".

К сожалению, страдания бедняг на практике себя не оправдывают. Модные сегодня монодиеты, основанные на употреблении одного продукта в течение первого дня, другого - на следующий день, третьего - на третьи сутки диеты и т. д., приводят к дефициту питательных веществ и авитаминозу, не особенно снижая вес. То же происходит при голливудской диете с ее непривычным для русского желудка рационом: два киви на завтрак, один плод папайи и фруктовое суфле на обед, два манго на ужин. Лечебное голодание очищает организм, но потери веса при нем сравнительно невелики. К тому же все эти варианты предполагают значительное снижение физической активности - чтобы сидеть на такой диете, лучше взять отпуск и уехать подальше не только от сослуживцев, но и от семьи и домашних забот. Для тех, у кого нет такой возможности, существуют "мягкие" диеты, на которых можно спокойно "функционировать", - и это наилучший выход.

Подобное похудание продлится дольше, чем жесткие диеты: монодиета обычно рассчитана на 2-3 недели, а "мягкая" - на 3-6 месяцев в зависимости от излишка веса. Но она не выбивает вас из привычного ритма жизни: вы сможете ходить на работу, бегать по магазинам, посещать театры и вечерние клубы, лишь слегка ограничивая себя при посещении буфета.

Итак, вход в диету. Это 2 разгрузочных дня для уменьшения объема желудка: в день выпивайте 1,5 л обезжиренного молока и съедайте 100 г черного хлеба. Если будет мучительно больно, примите спирулину платенсис (спрашивайте в аптеках) - это хороший источник белка, который улучшает обмен веществ и кровообращение, уменьшает чувство голода.

А теперь - непосредственно сама диета.

2 белковых дня

Завтрак: чашка кофе (можно с молоком) или чая, 1-2 кусочка ржаного хлеба (можно намазать его сливочным маслом, но не более 1 чайной ложки) и 1-2 чайные ложки меда (только в этом случае кофе пейте без сахара).

Второй завтрак: стакан обезжиренного молока, или 2 стакана кефира, или чашка кофе (чая) с кусочком сахара либо ложечкой меда, кусочек черного хлеба с маслом.

Обед: чашка мясного или овощного бульона, 200-300 г вареного постного мяса (рыбы), в качестве гарнира - зеленый горошек, или стручковая фасоль (4 столовые ложки), или 100-150 г салата из свежих овощей (моркови, капусты и т. д.), шпинат (листовую зелень можно есть без ограничений), 1-2 кусочка ржаного хлеба. На десерт можно выпить один из предложенных напитков: бокал сухого вина, чашку чая (лучше без сахара и меда), травяной отвар, газированную воду без сахара.

Ужин: на выбор - 50 г сыра, или стакан молока, или 2 стакана кефира, или 2 вареных яйца, или 200 г постного мяса (рыбы). Ужинать следует не позднее 19.00, желательно без хлеба.

2 овощных дня

Завтрак: 750 г фруктов и сок.

Второй завтрак: фрукты и сок.

Обед: тарелка овощного супа, далее на выбор - вареные либо свежие овощи, или овощное рагу, или овощной салат, который можно заправить 2 столовыми ложками майонеза либо растительного масла. На десерт - фруктовый салат или мусс с минимальным количеством сахара. Можно использовать заменитель сахара или мед.

Ужин: 750 г фруктов и сок. И тоже не позднее 19.00.

Голодные дни не повторяйте, а белковые и овощные следует чередовать (2+2). Старайтесь полностью исключить крепкие алкогольные напитки (хотя сухое вино допускается). Особенно плохо на фигуру влияют пиво, мучное, сладкий лимонад, жареная картошка и белый хлеб. Ешьте как можно меньше соли - она задерживает воду в организме. В овощные дни разрешается съесть порцию пастифицированных (обработанных под давлением) макарон из твердых сортов муки, но без масла и мяса; можете также позволить себе картошку "в мундире", причем лучше с кожурой - она богата клетчаткой. А вот орехами, изюмом, сухофруктами, виноградом сладких сортов и дыней не увлекайтесь - эти продукты очень калорийны.

Вероятно, потеря первых килограммов пройдет быстро - труднее всего сбрасываются последние 5-10 лишних кг, когда организм начинает открыто бунтовать против современных представлений об идеальной фигуре. Поэтому не ограничивайтесь одной только диетой - занимайтесь аэробикой, джоггингом, гимнастикой или упражнениями на тренажерах. Во время диеты хорошо также принимать пищевые добавки, содержащие хром, - этот "металл жизни" укрепляет стенки мышц и помогает избежать обвисания кожи при больших потерях веса. А главное - постарайтесь держать себя в рамках и после того, как похудеете!

Во всем мире женщины прибегают к различным диетам, чтобы добиться стройности и привлекательности. Английская весьма эффективна, если полагаться на отзывы попробовавших ее дам. За 21 день возможно потерять до 10 кг лишнего веса. Считается, что придерживаться ее не слишком сложно из-за дробности питания и большого количества белка в рационе.

Английская диета на 21 день– основные принципы

Суть английской диеты состоит в том, чтобы попеременно через день выдерживать белковый и овощной рацион. При этом уменьшается количество потребляемых углеводов и особенно жиров. Зато особое внимание уделяется овощам и фруктам. Такая система питания напоминает белково-углеводное чередование, к которому прибегают спортсмены для уменьшения жировой прослойки. Подробное меню этой трехнедельной системы питания рассмотрено ниже в статье.

Английская диета для похудения рассчитана на 21 день, в течение которых ежесуточно можно потреблять не более 1000 ккал. За это время абсолютно реально сбросить до 10 – 12 кг лишнего веса. Ужин следует делать до семи часов вечера, но при условии, что спать вы ляжете не позднее 22 часов. То есть, ужин должен быть за 3 часа до сна. Выход из диеты нужно осуществлять, поэтапно расширяя рацион и калорийность.

Чтобы не испортить самой себе здоровье при соблюдении диеты, нужно помнить несколько важных вещей:

• В этот период нужно принимать ежедневно поливитамины, чтобы компенсировать их дефицит в рационе;
• Необходимо съедать много свежих овощей и фруктов в рамках допустимой калорийности;
• Для поддержания водного баланса и улучшения пищеварения выпивать не менее 2,5 литров воды в сутки;
• Придерживаться этой системы питания для похудения можно не более чем 21 день и не более чем 1 раз в году.

При соблюдении всех правил, результаты английской диеты будут заметны уже через 10 дней после ее начала.

Белковые и овощные дни

Начинается английская диета для похудения с одного или двух разгрузочных дней– на овощах или на кефире. После– схема проста, попеременно чередуются дни белковые и овощные. Необходимо подробно расписывать свой рацион и самостоятельно подсчитывать каллораж каждого приема пищи и общую суточную калорийность. Помните, она не должна превышать 1000 ккал.

Продукты для белковых дней:

• Молочные и кисломолочные обезжиренные продукты;
• Нежирные сыры;
• Постное мясо– говядина, индейка, курица;
• Куриный белок;
• Нежирная рыба (в основном белая);
• Растительный белок, например, бобовые культуры.

Продукты для овощных дней:

• Свежие овощи;
• Овощные рагу, запеканки, овощи на пару;
• Овощные супы.

А ещё у нас есть

Программа похудения под названием «Диета английской леди» названа так не случайно. Ведь слыша это словосочетание, мы тут же представляем себе грациозную стройную красивую женщину. Действие было оценено большим числом людей, которые длительное время находились в поиске чудодейственной методики похудения.

Диету английской леди нужно соблюдать на протяжении семи дней. Ее основным преимуществом можно назвать то, что она прекрасно переносится. Это объясняется тем, что ее меню представлено разнообразными продуктами питания. Это в свою очередь позволяет забыть, что такое голод во время диеты. Продукты, входящие в состав диетического меню обогащены теми питательными веществами (в том числе витаминами и микроэлементами), которые необходимы каждому организму.

Кроме этого стоит сказать о том, что программа похудения английской леди является сбалансированной как по содержанию углеводов, так и по содержанию белков. Также в меню присутствуют те продукты, которые богаты клетчаткой, а значит, съедая их, вы будете нормализовать свое пищеварение, улучшать состояние кишечной флоры и защищать свой организм от появления запоров.

Результат программы похудения таков: за семь дней вы избавитесь от трех-четырех килограмм лишнего веса. относят к числу низкокалорийных систем похудения, поскольку в течение суток вам предстоит съедать продукты, калорийность которых не будет превышать 1000 ккал.

Для того чтобы внести разнообразие в меню диеты нужно заранее составить пару-тройку вариантов приемов пищи (завтрак/обед/ужин). Чередовать их можно по собственному усмотрению. Таким образом, в течение одной недели соблюдения диеты вы не будете чувствовать себя «обделенными», что характерно для многих других диет с более строгим рационом питания.

Не нужно бояться того, что именно во время вечернего приема пищи вы будете съедать основную калорийность рациона. Именно во время ужина вы будете съедать половину суточного рациона, это обстоятельство является основной особенностью данной программы, позволяющей худеть .

Главным условием является то, что вечерний прием пищи должен приходиться примерно на семь часов вечера, не позднее. Это условие вполне соответствует современному темпу жизни. Достаточно помнить о том, что основной прием пищи каждого работающего человека является ужин.

Теперь рассмотрим более подробно меню программы похудения английской леди . На утренний прием пищи приходится около двухсот калорий. Ниже будет предложено несколько вариантов утренних приемов пищи. Можно позавтракать:
1) одним яйцом, отварным или жареным, ломтиком хлеба, приготовленного из муки грубого помола, заранее подсушенного, 1/2 стакана фруктового или овощного сока, который должен быть свежевыжатым;
2) двумя столовыми ложками каши, которую нужно сварить из цельного зерна, одним стаканом молока (нежирного);
3) 1/3 тарелки овсяной каши с добавленным изюмом (1 столовая ложка), одним стаканом обезжиренного молока, фруктовым соком (150 мл);
4) фруктовым салатом (200 грамм), простоквашей, приготовленной из нежирного молока (150 грамм) или таким же количеством нежирного кефира.
Калорийность дневного приема пищи составляет 300 калорий. Вы можете пообедать:
1) крупной картофелиной, запеченной в мундире, овощным салатом, заправленным подсолнечным маслом, творогом (100 грамм) с добавлением либо фруктов, либо сухофруктов, одним апельсином, грушей или яблоком;
2) печеной фасолью или бобами (50 грамм) с парой ломтиков немного подсушенного хлеба, свежими фруктами (100 грамм);
3) омлетом, приготовленным из пары яиц, в который можно добавить овощи (грибы, помидоры и зеленый перец), а также сыр, яблоком;
4) овощным бульоном, брынзой (25 грамм), булочкой из цельного зерна, грушей или яблоком.
Калорийность вечернего приема пищи составляет пятьсот калорий. Вы можете поужинать:
1) овощным или молочным супом, обезжиренным сыром (25 грамм), цельнозерной подсушенной булочкой, курагой (50 грамм), предварительно замоченной;
2) горячим блюдом, приготовленным из бобов или фасоли, свежими фруктами;
3) запеченной в мундире большой картофелиной, печеной фасолью или бобами (около 60 грамм), капустой, морковью, кефиром (около двух стаканов) с добавлением небольшого количества кураги.

Почему английские леди такие стройные? Все дело в особом режиме питания. В нашей стране он известен как английская диета.

Для того чтобы стать стройной леди, нужно питаться, как стройная леди. Именно поэтому была разработана диета, которую назвали английской. Сегодня есть несколько вариантов такой системы питания. И обо всех будет рассказано в этой статье. Каждый из вариантов уже через три недели может дать поразительный результат. А после нескольких этапов можно «недосчитаться» 8-18 килограммов.

Суть английской белковой диеты

Суть описываемой системы питания в «старом и добром» белково-углеводном чередовании. Каждые 2 дня «овощные» и белковые дни чередуются. Это помогает лучше усвоить пищу организмом, уменьшить подкожный жир и разгрузить желудочно-кишечный тракт. Меню не является калорийным. Но, при этом, организм не будет испытывать чувство голода. Это при том, что жиры в рационе практически не используются.

ВАЖНО: По советам авторитетных диетологов, английская диета это та система питания, к которой нельзя прибегать чаще одного раза в год. Эта диета является довольно строгой, а значит и последствия ее использования для ЖКТ могут быть серьезными.

Преимуществами этой системы питания являются:

• Плавный сброс веса
• Несколько вариантов, среди которых можно выбрать наиболее комфортный
• Полное перестроение организма даже при выборе двухнедельного (короткого) рациона

Строгая английская диета: меню на каждый день

При строгом варианте нельзя допускать употребление в пищу: мясо (кроме курицы и рыбы) и молочные продукты с большой жирностью, алкоголь, крепкий чай и кофе, выпечка, сладости, продукты приготовленные методом жарки и соль. От высококалорийных фруктов также нужно отказаться.

Разрешено употреблять при описываемой системе питания:

• Разрешены практически все овощи кроме картофеля. Но и его можно изредка себе позволить в запеченном виде. Но не чаще одного клубня в неделю
• Фрукты. В такой системе питания разрешены все низкокалорийные фрукты. Конечно бананы, виноград, дыня, инжир и т.п. употреблять нельзя
• Каши. Какой же британец не любит овсянку? Кроме этой каши в рацион можно включать гречневую и рисовую кашу
• Напитки. Нельзя употреблять сладкие газировки и кофе. Приветствуется зеленый чай. Также можно пить минеральную воду. Но, она должна быть без газов
• Хлеб. В свой рацион можно включить черный хлеб. Перед использованием его нужно подсушить

Эту систему питания начинают с «голодных дней». Они подготовят организм и очистят его от излишков пищи и продуктов обмена.С помощью таких дней можно значительно повысить эффективность английской диеты. Если два «голодных дня» это много, то можно ограничиться одним.

В такие дни можно пить томатный сок, кефир или молоко (не более одного литра). После чего можно начинать чередовать белковые и углеводные дни.

Английская диета на 21 день

Белковые дни:

• Завтрак. Подсушенный ржаной хлеб с медом и зеленый чай
• Обед. Рыба приготовленная в пароварке (200 г), ржаной хлеб и нежирный куриный бульон
• Полдник. Молоко (250 мл) и тост из ржаного хлеба с медом
• Ужин. Творог (150 г) и кефир (250 мл). Два куриных белка и один желток

ВАЖНО: Для лучшего эффекта ужин нужно проводить не позднее 19:00. Белковые продукты можно менять. Но, при этом важно учитывать количество калорий.

Углеводные дни:

• Завтрак. Фруктовый салат без заправки из одного яблока и одного апельсина
• Обед. Овощной суп, винегрет (200 г) и ржаной хлеб
• Полдник. Груша, яблоко, апельсин или другой один некалорийный фрукт
• Ужин. Салат из свежих овощей. Зеленый чай с медом

Английская диета на 14 дней

Предложенное ниже меню нужно чередовать каждые три дня. Последний день первой и второй недели нужно сделать «голодным».

Примерное меню для 1, 4, 8 и 11 дня:

• Завтрак. Отварной рис (лучше всего выбрать коричневый вариант этих полезных злаков) 200 г. Сок. Грейпфрут
• Ланч. Морковный салат (250 г). Одно яблоко. Зеленый чай
• Обед. Отварные овощи (250 г). Сок
• Полдник. Три киви или два апельсина
• Ужин. Салат из огурца, болгарского перца, томата и листового салата. Овощной сок

Подробный рацион питания для 2, 5, 9 и 12 дня:

• Завтрак. Геркулес (заваренный кипятком), яблоко и зеленый чай
• Ланч. Орехи (100 г), свежевыжатый сок (250 мл)
• Обед. Овощной суп (200 г), печеные баклажаны (100 г), одна запеченная картофелина. Сок. Салат из моркови и капусты с добавлением зелени (350 г)
• Ужин. Любые некалорийные фрукты (500 г)

Подробный рацион питания для 3, 6, 10 и 13 дня:

• Завтрак. Гречка (200 г), два яблока, кофе
• Ланч. Салат из томатов и огурцов с зеленью (250 г), свежевыжатый овощной сок
• Обед. Филе рыбы приготовленное в пароварке (150 г), рыбный бульон (200 мл), овощной салат (150 г), зелёный чай
• Полдник. Грейпфрут (300 г)
• Ужин. Салат из некалорийных фруктов (250 г)

Во время «голодных дней» разрешается только зеленый чай (не больше литра в сутки) и несколько низкокалорийных фруктов.

Английская диета на 7 дней

Это «усеченный» вариант рациона рассчитанного на три недели. Дни должны чередоваться следующим образом:

• 1 и 2 дни – «голодные дни»
• 3 и 4 дни – белковые
• 5 и 6 дни – углеводные
• 7 день – «голодный день»

Английская диета на 5 дней

Эта разновидность диеты мало похожа на предыдущие варианты. Такая система питания зародилась на Туманном Альбионе с незапамятных времен. Позднее, немного преобразившись, пятидневная система питания стала использоваться во всем модных пансионатах Англии XVIII-XIX веков. Именно этот вариант считается наиболее аристократическим. Благородные леди часто использовали такую систему питания для придания своему телу худобы, которая считалась признаком аристократичности.

Староанглийская диета на 5 дней считается строгой. Но, по прошествии этого времени можно скинуть «лишние» 5-7 килограммов.

День 1:

• Завтрак. Легкая овсяная каша, сок (200 мл)
• Обед. Легкий мясной бульон, приготовленный без соли, ржаной хлеб
• Полдник. Черный чай без сахара
• Ужин. Ржаной хлеб со сливочным маслом, стакан сока

День 2:

• Завтрак. Овсяная каша (на воде), сок (200 мл)
• Обед. Отварные яйца (2 шт), тост из ржаного хлеба с маслом, несладкий чай
• Полдник. Сок
• Ужин. 2 апельсина

День 3:

• Завтрак. Кофе и джем (50 г)
• Обед. Куриное мясо на пару (200 г), сок
• Полдник. Чай
• Ужин. Отварная фасоль (200 г)

День 4:

• Завтрак. Гречневая каша (на воде), чай без сахара
• Обед. Яйца вкрутую (3 шт)
• Полдник. Сок
• Ужин. Две груши

День 5:

• Завтрак. Тост из ржаного хлеба с маслом, чай
• Обед. Отварная курица (200 г), стакан нежирного молока
• Полдник. Сок
• Ужин. Картофель запеченный (200 г), чай

Английская диета меню: рецепты

Многие критикуют различные системы здорового питания за то, что продукты, которые употребляются во время таких диет, являются пресными и безвкусными. И именно это становится одной из причин того, что худеющие просто не могут «добраться» до конца и «срываются».

Да, большинство продуктов разрешенных при различных системах правильного питания, будем откровенны, не очень вкусные. Но, даже отварную курицу или рыбный бульон можно сделать вкусным. Ниже будет описано несколько рецептов блюд, которые можно употреблять во время английской диеты.

Голубцы с баклажанами:

Во время углеводных дней можно полакомиться голубцами с баклажанами . Для этого, нужно взять один килограмм баклажанов, вымочить их в воде и пропустить через мясорубку. В полученную смесь нужно добавить мелко нарезанный болгарский перец. Капусту нужно обдать кипятком и начинить листья приготовленной ранее смесью баклажанов и перца. После чего завернуть листы, положить их в сотейник и тушить до готовности.

Куриное филе в кефире:

Белковые дни можно разнообразить с помощью куриного мяса вымоченного в кефире. Для этого берется 400 грамм филе и натирается черным молотым перцем (на кончике ножа), свежей петрушкой и красным луком. Кефир (50 мл) разводится с водой и в него укладывается филе. Емкость оставляется в холодильнике на два часа. После чего филе тушится (без использования масла) на сковороде до готовности.

Английская диета до и после

ВАЖНО: В теории 21-дневная вариант этой диеты может помочь сбросить до 18 килограмм. До использования такой строгой системы питания необходимо обязательно проконсультироваться с врачом. Она может оказать негативное влияние на пищеварительную систему.

Для того чтобы лишние килограммы после курса не вернулись переходить на «нормальный» рацион нужно плавно. Не стоит налегать после нее на жареные, жирные и сладкие продукты. Иначе весь труд пойдет насмарку.

Английская диета: отзывы и результаты

Ксения. Сидела 21-день. Первое время чувствовалась нехватка калорий. Организм постоянно требовал еды. Было очень трудно. Но я выдержала. Результат – 7 кило. Но, потом вновь набрала 5. Правда в выборе продуктов себе не отказывала.

Наталия. Тоже пробовала. Правда, молоко заменила на соевое. Аллергия на лактозу. Хлеб также заменила на ржаные криспы Finn Crisp. Скинула 10 кг. А рассчитывала на 18. Есть куда скидывать.

Видео. Как похудеть? Минус 10 килограмм за 5 дней.

Интеллектуальный труд требует немало энергии, а где ее взять, как не из еды. Если работаешь в офисе, пища для ума тебе просто необходима и завтрак должен быть плотный, сытный, вкусный, чтобы ты с легкостью дожила до обеда без вредных для фигуры перекусов. Lady.pravda делится рекомендациями диетологов и учит, как составить "интеллектуальное" меню.

Универсальное "топливо" для мозга - глюкоза. Ее мы получаем из углеводов и жиров. Для кратковременного эффекта достаточно съесть кусочек сахара или что-нибудь сладкое, но от такого варианта мы сразу же отказываемся. Это все из области вредных советов.

Канадские диетологи подсчитали, в рационе взрослого человека, занимающегося интеллектуальным трудом, в день должно быть 75-90г жиров - животных и растительных. Но не больше! Поскольку избыток жиров не только откладывается на боках, но и тормозит умственную деятельность.

По мнению ряда диетологов, идеальный завтрак - это мюсли с молоком или каша на воде или молоке. Такой завтрак содержит целый комплекс питательных веществ - витамины, аминокислоты, белки, жиры, минеральные вещества, и все эти вещества усваиваются куда лучше, нежели витамины из баночек. Это питательный завтрак, который не только заряжает энергией, но и бережет вашу фигуру. До обеда все калории израсходуются, и на боках и талии излишки не отложатся. Утренняя порция мюсли - это 6-7 ложек, заправленная стаканом однопроцентного молока или йогурта.

Для активной мозговой деятельности особенно полезны цитрусовые, так что смело берите с собой мандарины, апельсины, пейте чай с лимоном и воду с аптечным экстрактом шиповника. Одним из самых полезных фруктов, по мнению специалистов, является яблоко. В яблоках содержится витамин С, укрепляющий иммунитет, а также флавоноиды - антиоксиданты, снижающие риск сердечно-сосудистых заболеваний. В одном небольшом яблоке содержится 70-100 калорий. Это отличный перекус пользой для организма.

Замедляет процесс старения мозга, заряжает позитивом и утоляет черный горький шоколад. Достаточно съесть 50г такого лакомства. Но не молочного! А именно горького, с содержанием какао не менее 60 процентов!

Шпинат, свекла и капуста полезны при упадке сил и синдроме офисной усталости. Эти овощи нормализуют уровень гемоглобина в крови, повышают иммунитет, защищают организм от радиоактивных и тяжелых металлов, выводят шлаки и токсины. Канадский журнал The Psychology Today включил эти овощи в ежедневный рацион красоты и здоровья.

Интересный факт! Пакетик арахиса понижает уровень холестерина. Эти орехи содержат большое количество так называемых полезных жиров, полиненасыщенных жирных кислот, а также витамин Е и клетчатку. По данным исследователей, те, кто съедает в день не меньше 67г арахиса, снижает уровень плохого холестерина на 7 процентов, а это предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает Telegraph.

Напитки красоты

1%-ое молоко - самое полезное. В однопроцентном молоке содержатся сложные медленные углеводы, белки и немного жира, продукт усваивается медленно, ощущение сытости приходит быстро. Благодаря сложным углеводам уровень сахара в крови остается стабильным. В таком молоке содержится кальций и витамин D.

В горячем зеленом чае содержится много флавоноидов, полифенолов и антиоксидантов, которые защищают клетки от вредного воздействия свободных радикалов. В чае также содержится фтор, который укрепляет кости, ногти и зубы. Зеленый чай пьют без сахара.

Черный чай с мятой помогает восстановить обмен веществ, улучшает пищеварение. Мяту лучше собрать самому где-нибудь за городом, засушить и добавлять в чай, или можно купить в аптеке. Такой чай также лучше пить без сахара.

Чай каркаде без сахара снижает содержание плохого холестерина в крови, укрепляет сосуды, выводит токсины. Если пить его горячим, то давление повышается, а если холодным - понижается. Гибискус убивает некоторые болезнетворные микроорганизмы, а, кроме того, в лепестках гибискуса содержатся аминокислоты и фруктовые кислоты, витамины и биофлаваноиды, так что его смело можно назвать напитком красоты.

Томатный сок без соли - самый полезный из всех соков, подойдут соки из пакетов для детского питания и восстановленные соки без соли и сахара. Томатный сок питательный и хорошо утоляет голод. Регулярное употребление томатного сока снижает вероятность заболеть раком и продляет молодость.

Клюквенный морс повышает иммунитет.

Минеральная вода хорошо усваивается и не вызывает отечности. Для ежедневного использования лучше пить минеральную воду с уровнем минерализации до 1 г/л. Иначе вы рискуете получить нарушение водно-солевого баланса организма. Не пейте во время еды. Воду лучше всего пить до приема пищи и через час после еды.

"Интеллектуальное" меню

Журнал The Psychology Today публикует один из вариантов интеллектуального меню на день:

Завтрак: белки и "медленные" углеводы. Каши: гречневая, овсяная, из необработанного риса на воде, нежирные творог и сыр, постное мясо, свежий фрукт.

Обед: белки и "медленные" углеводы, растительная клетчатка. Нежареное мясо и рыба, яйца, рис, овсянка, зеленые салаты, ягоды и овощи. Вреден избыток углеводов: макароны, картошка, хлеб и сладкое на десерт... Выбирайте что-то одно, например, съели картошку, откажитесь от пирожного.

Ужин: "медленные" углеводы - каши, макароны, картофель или овощи.