Почему начинается жор. Почему «нападает жор»

В похудении много парадоксов, и один из них заключается в том, что для того, чтобы похудеть, иногда надо есть, даже если есть не хочется.
Обычно это касается утренних часов, т.е. завтрака, который многие полные люди пропускают.
Часто можно увидеть такую картину.
Полный человек, не поев с утра, полдня ходит с пустым желудком и втайне радуется: "Вот как я правильно делаю! Я совершенно без усилий не ем, можно сказать, голодаю! И мне это приятно, и я, конечно, худею! Какой я молодец, нашел безболезненный способ голодать и худеть - для этого надо просто отказаться от завтрака!".

Однако уже к обеду накапливается чувство голода, в результате человек начинает есть и уже не может остановиться до самой ночи. Переевший и отяжелевший, он с ужасом осознает количество съеденного, и начинает себя укорять разными непотребными словами.

Ругая себя за слабохарактерность, он дает себе слово, "отныне ничего лишнего".

Поэтому... , просыпаясь с утра и не чувствуя голода, он с радостью понимает, что кажется найден прекрасный способ сбросить последствия вчерашнего обжорства - надо просто поменьше есть сегодня.

Поэтому он не завтракает, ходит с пустым желудком до обеда и втайне радуется, что "как приятно ничего не есть, я совершенно безболезненно голодаю и при этом, конечно, худею."

Но к обеду накапливается чувство голода и вечером наступает жор...

В общем, все это повторяется изо дня в день, из года в год. В результате такого крайне неравномерного питания вес только увеличивается.
Вывод: вечерний жор - следствие неравномерного питания в течение суток.

А т.к. именно вечерний жор в большинстве случаев и становится причиной набора веса, мы можем утверждать, что лишний вес - следствие неравномерного питания в течение суток.

Для избавление от лишнего веса нужно переходить на РАВНОМЕРНОЕ питание.

Иногда достаточно просто начать есть по утрам (завтрак и ланч), и лишний вес начнет уходить.

Это, конечно, кажется странным. "Как такое может быть?", - может спросить кто-то - "Если я и так переедаю, то добавление завтрака и ланча только увеличит количество съеденного..."

На самом деле парадокс заключается в том, что добавление завтрака и ланча УМЕНЬШАЕТ общее количество съеденного за сутки. Добавление завтрака и ланча (т.е. перекуса в 10:00 - 11:00 часов) позволяет избавиться от переедания.

Вывод: ни в коем случае нельзя допускать чувство голода, т.к. именно голод провоцирует последующее переедание.

Чем же опасно чувство голода? Чувство голода вызывает понижение в крови уровня гормона лептина. Лептин - голос жировой ткани - гормон, воздействие которого на гипоталамус вызывает ощущение сытости.

При голодании уровень лептина в крови снижается, и ощущение сытости исчезает, в результате человек начинает поглощать пищу. И он поглощает пищу до тех пор, пока уровень лептина не возрастет до нормы.

Проблема в том, что уровень лептина в крови возрастает постепенно, а пища съедается быстро. И пока уровень лептина в крови медленно растет, человек способен съесть намного больше того, что ему необходимо.

Иными словами, если Вы переедаете и не можете остановиться - не стоит себя ругать за несдержанность. Ваше переедание обусловлено низким содержанием лептина в крови, в результате чего гипоталамус не дает команды о наступлении сытости. А какой смысл ругать себя за нормальное поведение гормональной системы...

Вы ведь не ругаете себя за ускорение сердцебиения, когда поднимаетесь по лестнице. Вы ведь не ругаете себя за то, что в жаркий день тело покрывается потом.

Все это действие гормонов, о котором нужно просто знать и использовать это знание себе на благо.

Чтобы избежать переедания можно использовать различные способы, позволяющие продлить время приема пищи - многократное пережевывание, медленная еда, перерывы в процессе смены блюд и т.д. Чем длительней прием пищи, тем меньше Вы съедите до момента повышения лептина в крови (т.е. до момента наступления сытости).

Но главный прием, который позволит избежать переедания, - любыми средствами не допускать чувства голода, используя для этого завтрак, ланч и перекусы в течение дня.

И это второй парадокс похудения: вопреки распространенным заблуждениям, голод - мешает сбрасывать вес, т.к. неизбежно приводит к уменьшению уровня лептина в крови, а значит и к последующему перееданию.

Похудение без голодания - это именно то, чему и предстоит научиться каждому, кто хочет постройнеть. Надо научиться сбрасывать вес так, чтобы не голодать. Сбрасывать вес с комфортом.

Многим людям, психологически истерзанным голоданиями и диетами, это кажется неосуществимым - "Как можно сбрасывать вес с комфортом?" - изумляются они - "... Ведь, похудение требует бесконечных моральных усилий и абсолютной беспощадности к себе!..."

А между тем комфортное похудение - это единственный путь обрести стройность.

Любой другой способ - голодания, диеты, изнеможение на тренировках и т.д. - приведет только к личностному кризису из-за физической невозможности продолжать эти действия длительное время.

Комфортное похудение - это вообще не способ похудения. Это приведение своего пищевого поведения к норме, это здоровый приятный образ жизни, при котором стройное спортивное тело является естественным результатом Вашей повседневной жизни.

Если нет заболеваний или пищевых зависимостей, скорее всего вечерний жор спровоцирован неграмотным пищевым поведением в течение дня. Очень часто работающие и учащиеся люди с утра не успевают позавтракать, а некоторые и не хотят. Между тем, завтрак нужен обязательно.

Завтрак – основной прием пищи, он должен быть содержательным и богатым питательными веществами. Чтобы разбудить желудок, выпейте натощак стакан воды с лимонным соком или просто минеральной воды. Подождите полчаса, и аппетит придет.

Некоторые люди даже стремятся пропустить завтрак. Они думают, что таким образом съедят за день меньше калорий. Но это ловушка: в обед или все равно придет в качестве компенсации, и калорий в организм поступит еще больше.

Поэтому первый совет: обязательный завтрак в течение часа после пробуждения. Хорошими вариантами станут цельнозерновые каши, зелень, яйца, сливочное масло, творог. Все эти продукты зарядят организм энергией надолго, и аппетит будет приходить равномерно.

Уделите внимание приему пищи

Второй совет: старайтесь уделить отдельное время приему пищи, не ешьте на бегу. Не ешьте за компьютером в офисе, пытаясь параллельно разрешать рабочие задачи. Пища не будет усваиваться правильно, и быстро придет чувство голода.

Выделите хотя бы 15-20 минут на прием пищи. Выйдите на улицу, пройдитесь с обедом до ближайшего сквера. Насладитесь каждым кусочком, не отвлекаясь на посторонние дела.

Полноценные завтрак и обед способны вполовину урезать количество вечерних калорий, потому как организм просто не будет нуждаться в больших количествах пищи. Вечер – время отдыха для всего тела, а дневные расходы энергии будут покрыты своевременно.

Если пищевая зависимость

Если же имеет место своего рода зависимость от пищи, необходимо прибегать к различным хитростям. Никогда не оставляйте под рукой высококалорийные продукты, не требующие приготовления. Либо не покупайте их совсем, либо позаботьтесь об их исчезновении до вечера.

Пускай в зоне доступа будут только овощи, несладкие молочные продукты – наименее распространенные мишени пищевых срывов. При возникновении аппетита вечером выпейте кружку крепкого чая, стакан кефира или теплой воды, выйдите из дома на прогулку или на пробежку.

Если навязчивые мысли о еде отравляют жизнь не только вечером, попробуйте мягко взять под контроль свой рацион. Определите наиболее желательные для употребления продукты и составьте черный список. Разрешайте себе иногда лакомиться запретными продуктами, чтобы предотвратить срыв.

Жор перед месячными – за сколько дней до менструации усиливается аппетит? С чем связано желание покушать? Подобные вопросы волнуют представителей прекрасного пола от мало до велика. Поскольку проблема накануне менструации появляется массово.

На сегодняшний день проблема повышенного аппетита у женщин за несколько дней до месячных хорошо изучена. Имеются достоверные ответы, почему так происходит, рекомендации, как этого избежать.

Так называемый жор наступает сразу после овуляции, но аппетиты растут постепенно. Женщина или девушка замечает усиленное желание покушать чего-то за 7-10 дней до начала критических дней. Состояние связано с физиологическими процессами, противостоять им нельзя, да и опасно для здоровья. Нужно научиться жором управлять.

Причины повышения аппетита перед менструацией

После овуляции меняется гормональный баланс, происходят существенные преобразования.

Если чего-то очень хочется, значит, организму что-то требуется, что в нем есть. Исключением является тяга к кофе, спиртным напиткам. Это уже называется нездоровой зависимостью.

Как бороться с жором?

Повышенный аппетит и желание побаловать себя кремовым тортом, конфетками, булочками, не проходит бесследно. Появляются лишние килограммы, с которыми потом трудно справиться. Обычно, аппетит
приходит в норму уже с наступлением менструации, прежний вид и вес восстанавливается в течение недели. Однако, при значительном превышении допустимой нормы в еде, потребуется приложить немалые усилия для возвращения прежней формы.

1. Полностью отказываться оттого, что просит организм неправильно. Нужно просто несколько откорректировать его желание.
2. Разделить прием пищи на 7 раз вместо обычных 3-4. Питание небольшими порциями позволит снизить аппетит, утолить голод.
3. Вместо коробки шоколадных конфет скушать пару штук. Остальную норму сладкого пополнить курагой, финиками, изюмом, медом.
4. Соленая рыбка, огурчик, однозначно, не повредит. А вот, на чипсы, сухарики лучше поставить табу. Отличным вариантом являются соленые семечки. В них и соли мало, и постоянно на языке будет в процессе продолжительного щелканья. Более того, семечки приближают менструацию. Полезны при задержке.
5. Рекомендуется пополнять количество необходимых компонентов фруктами, овощами. Бананы можно кушать в неограниченном количестве, если аллергии на них нет. Они пополняют уровень сахара в организме, повышают показатель гормона радости.

Случается, что накануне месячных очень хочется кефира, йогурта. Эти продукты можно употреблять без ограничения, не боясь за свою фигуру. Начинать придерживаться правил необходимо уже после овуляции. С этого момента начинается замедление обменных процессов.

Жор перед месячными или беременность

Если хочется не определенных продуктов, а всего и много, нужно задуматься о своем положении. Возможно, месячных и не будет. При беременности повышается уровень прогестерона, организм пытается побольше запастись всем необходимым. В целом отличить по вкусовым пристрастиям наличие беременности сложно. Но если хочется чего-то, что раньше вызывало отвращение, стоит обратить на этот факт внимание.

При беременности жор обычно начинается после оплодотворения яйцеклетки. Но в дни, когда должна начаться менструация, аппетит снижается. Поскольку появляется тошнота, отвращение к пище, непереносимость запахов.

Как бороться с помощью таблеток

• Редуксин (Россия);
• Слимия (Индия);
• Меридия (Германия);
• Голдлайн (Индия);
• Линдакса (Чехия).

Активным компонентом выступает субутрамин. Вещество усиливает чувство насыщения. Используется в комплексной терапии при ожирении, избыточном весе. Принимать необходимо утром. Суточная доза 5-15 мг. Принимать без перерыва можно в течение 3 месяцев. За это время можно избавиться от 10% веса. Далее следует сделать перерыв, поскольку таблетки вызывают привыкание, происходит нарушение работы пищеварительной системы. Чтобы избавиться от жора перед месячными, достаточно пить препарат 2 недели. Повторить на следующий месяц при необходимости.

Не стоит спешить с таблетками, если причина заметной прибавки в весе не установлена. Противопоказанием является:

1. Ожирение на фоне нервных расстройств,
2. Булимия, анорексия;
3. Заболевания сердца, кровеносной системы;
4. Почечная, печеночная недостаточность;
5. Заболевания щитовидной железы;
6. Алкоголическая, наркотическая зависимость.

Увеличение веса может быть связано с развитием серьезных заболеваний. В норме вес увеличивается перед месячными на 1-2 кг, сам исчезает после них. Естественно, нужно понимать, что обжираловка приводит к увеличению веса в независимости от дня месячного цикла.

Интересное видео:

Наверное, любому знакомо чувство повышенного аппетита. Утром обычно мы начинаем новую жизнь: днем следим за питанием, а к вечеру, когда стрелки часов подходят к полуночи, мы открываем холодильник и… Потом, утром, снова новая жизнь, нас хватает на несколько дней или недель, а потом эта ситуация снова повторяется. Наш женский журнал провел свое маленькое расследование, пытаясь разобраться, какова причина повышенного аппетита и какие существуют способы решения проблемы.

Повышенный аппетит: ПМС

Многие женщины переживают зверско , невероятное ощущение голода либо страсть к сладостям до начала менструации. Это объясняется нехваткой в период эстрогена, который принимает участие в образовании веществ, которые дарят бодрость, отличное настроение и служат натуральными обезболивающими. В период менструаций уменьшается уровень гемоглобина, появляется ощущение слабости и недостатка сил, которое мы пытаемся возместить «чем-нибудь вкусным».

Однако необходимо контролировать неугомонное желание скушать сразу две шоколадки, либо зайти в ближайшее кафе быстрого питания. Однако и в этом случае абсолютно бессмысленно. Нужно выбирать продукты, которые содержат значительное количество клетчатки, а сахар нужно заменять фруктозой. К примеру, съев хлеб из отрубей с грушей, либо огурец и ржаной хлеб, можно утолить голод и не навредить фигуре. Морепродукты, красное мясо, и листья салата возместят уровень цинка. Особенное внимание нужно уделить питьевой воде, в нее можно добавить лимон или лайм.

Повышенный аппетит: стрессы

Всем знаком метод «заедания» стресса, это действительно распространенное явление. В это время организм мобилизуется, все мышцы напрягаются, а реакции и ощущения обостряются. После и во время еды случается обратное: действует участок нервной системы, отвечающий за качественное перерабатывание пищи, отдых и расслабление. Другими словами, мы не можем находиться в состоянии стресса и одновременно переваривать пищу.

Что можно сделать в ситуации повышенного аппетита в состоянии стреса? - Строго себя ограничивать в перекусах на благо фигуры не нужно, поскольку это может привести к большему стрессу либо даже к психосоматическим заболеваниям. Употреблять лучше те продукты, которые легко усваиваются: фрукты, немного орехов, овощи, а вот сладости заместить сухофруктами либо малым количеством меда. Кроме этого, нужно отыскать иной способ избавления от стресса и расслабления. Превосходно подходят йога, айкидо, танец живота, дыхательные упражнения и прогулки на свежем воздухе на или пешком.

Повышенный аппетит: физические нагрузки

Зачастую физические нагрузки разжигают аппетит. В особенности это бывает заметно в начале занятий спортом, ведь организм еще не успел перестроиться на новый распорядок. Напряженная интеллектуальная работа почти всегда отображается на аппетите, и особенно лакомым оказывается , который является естественным антидепрессантом, источником магния, шоколад стимулирует труд головного мозга, придает силы.

Справиться с повышенным аппетитом и ощущением голода после физических нагрузок может совет спортивного врача или диетолога, может быть составлено ваше индивидуальное меню на время занятий. Если такой совет получить нет возможности, тогда нужно просто придерживаться общих рекомендаций правильного питания, и ни в коем случае не допускать обезвоживания организма.

Желание экстренно сбросить вес, изматывающие , новомодные техники похудения – все это служит стрессом для нормального обмена веществ. И организм старается возместить потраченную энергию, и также «скопить» впрок, для повторных опытов с вынужденным голодом. Вследствие этого, если вы пользуетесь диетами, делайте это рационально, с любовью к своему телу.

Дорогие читательницы, если вы испробовали всевозможные способы оборвать «непрошеные посещения жора», однако ничего не помогает, рекомендует вам сходить к врачу и сдать необходимые анализы. И вне зависимости от причины голода, ответьте себе самой на вопрос, действительно ли вы хотите кушать, либо природа этого ощущения носит психологический характер?

Добрый день, WH!

Хотела бы услышать ваш совет. Раньше я регулярно занималась спортом. Но как только начала работать и учиться одновременно, сил стало не хватать, а потом и желания. Я тружусь сутки через трое. За ночь на работе мне удается поспать 3–4 часа, после этого я еду в университет. Работа у меня сидячая. После суток с утра на меня нападает «жор». Я понимаю, что из-за недостатка сна организму необходимо больше энергии, и начинаю есть все подряд. Чем бы вы посоветовали перебивать это жуткое желание?

В университетской столовой, сами понимаете, выходит, что поем либо горячего, если успею, либо шоколадки/булочки. А когда приезжаю домой часов в 7, накидываюсь на еду, но чувства насыщения как будто нет. Иногда стараюсь выбраться на степ-аэробику, но, если я после работы и учебы, чисто физически не хватает сил. И думаю, никакой пользы это бы не принесло. Постоянно читаю ваш журнал, сохраняю упражнения, которые можно делать дома, но приступить к ним никак не получается. За последние два года набрала 5 кг. Подскажите какое-то решение без вреда для здоровья с учетом моей загруженности. Если ваш совет меня зарядит энтузиазмом, буду очень признательна. А еще мой молодой человек жуткий сладкоежка. Мы уже несколько раз договаривались отказаться от сладкого, но все сводилось к тому, что срывались и начинали поедать его вместе.

Екатерина, 21 год

Как правильно питаться

Отвечает: Врач-диетолог холдинга «СМ-Клиника» Елена Тихомирова

Надеюсь, твоя ночная работа – явление временное. Дело в том, что человек худеет именно во время сна (если не переедает перед тем как лечь, конечно). Когда ты приходишь после работы на учебу, понятное дело, возникает «жор» – сонный организм хоть как-то пытается восстановить силы. В то же время утомленный мозг испытывает сильную потребность в серотонине, из которого ему нужно синтезировать эндорфины – гормоны удовольствия, поднимающие жизненный тонус. Вот почему у тебя такая тяга к шоколаду – в нем содержится триптофан. Это та самая аминокислота, из которой производится серотонин.

После ночной смены необходим белковый завтрак, поскольку в белке немало триптофана (кстати, сыр – рекордсмен по содержанию этой аминокислоты). Вот тебе идеальный вариант: смесь из пачки творога жирностью до 4% и стаканчика натурального йогурта. Можешь добавить в нее ложку меда, чтобы подсластить утро. Омлет с сыром, овсяная каша и гречка с молоком – тоже отличные поставщики триптофана. Уверяю тебя, как только ты начнешь завтракать правильно, почувствуешь себя гораздо лучше.

Далее позаботься о том, чтобы каждые три часа в организм поступала пища. Любой фрукт – отличный перекус. И не пропускай обед ни в коем случае. Пусть это будет овощной салат (из морковки и капусты наверняка есть в студенческой столовке) и какой-нибудь животный белок – курица, мясо, рыба – только не жареные. Спустя три часа – снова фрукт. Вот увидишь, когда приедешь домой в 7 вечера, не будешь испытывать волчьего голода. Помни, что белок рыбы и морепродуктов легко переваривается и надолго задерживается в желудке, давая ощущение сытости. На гарнир – овощи в любом виде. Все очень просто.

И еще. Молодой человек – это хорошо, только вот шоколадки, которые вы вместе едите, действуют на вас по-разному. Ему они могут и не причинить вреда, зато у тебя надежно застрянут на боках.

Как настроиться на похудение

Отвечает: психолог, специалист по проблемам питания, арт-терапевт Дарья Жакова

Стоит сначала ответить на важный вопрос: почему вообще человек прибавляет вес? Обычно это взаимодействие нескольких факторов.

• Избыток жира в еде
• Хаотичные попытки избавиться от лишнего веса (когда человек изредка занимается собой, не до конца понимая, что здоровый образ жизни – это именно образ жизни, а не какая-то конкретная диета)
• недостаточная двигательная активность и, как следствие, снижение мышечного тонуса
• Плюс очень большая группа психологических причин, которые часто не осознаются самим человеком

Во многих случаях человек может помочь себе сам. Например, поняв, что использует еду в качестве успокоительного средства, найти замену – помогут прогулка в парке, быстрая ходьба, душ или ванна с ароматическим маслом. Но судя по тому, что ты пишешь и каким образом ты это делаешь, ты совершенно не готова к изменению образа жизни. А психолог-то, к сожалению, не всесилен. Можно дать практические рекомендации, и я всегда их даю, но клиент далеко не всегда готов их услышать. Подход «вы меня сейчас замотивируйте в нескольких строчках, а я потом посмотрю – смогли вы или нет» изначально неверный.

Проблема в том, что замотивировать тебя на здоровый образ жизни невозможно. Мотивация – это то, что рождается внутри самого человека, то, к чему он приходит, анализируя свой опыт, свои ошибки и достижения. Но для самоанализа кроме желания необходимо еще и умение как бы взглянуть на себя, на ситуацию со стороны. Обычно этому приходится учить. Но можно и самой попытаться ответить на ряд вопросов. Подумать о том – что дает мне еда? И чего не дает? Что дает вес, в котором я нахожусь сейчас? Что я потеряю, избавившись от него? И что получу?

Что касается физической активности, я рекомендовала бы легкую утреннюю зарядку и быструю ходьбу, ведь это наиболее естественная физическая нагрузка для человека. Идти можно с работы, на работу, на учебу, можно просто погулять в быстром темпе 15 минут в обеденный перерыв. Пройти пешком автобусную остановку. Подняться на 4-й этаж по лестнице наконец. Кстати, не нужно совсем отказываться от сладкого. Шоколад, например, полезен для организма в небольших количествах. Но не надо съедать плитку за раз. Побалуй себя кусочком горького шоколада – этого недостаточно.

Как находить на все время

Отвечает: фитнес-редактор Men"s Health Дмитрий Смирнов

Я уже 13 лет работаю персональным тренером и подобные истории слышу постоянно. Только ни одной из них не верю. Я не покупаюсь на фразы типа «у меня нет сил на тренировки после учебы/работы», особенно если это мне говорит девушка едва за 20. Если ты думаешь, что люди, находящиеся в превосходной форме, только тем и занимаются, что с утра до вечера размахивают гантелями, – это иллюзия.

Я сам в 21 год учился на дневном, работал и при этом умудрялся тренироваться по 35 часов в неделю. Это 5 часов в день: два утром (приходилось вставать в пять утра) и три вечером, даже если падал с ног в буквальном смысле. Как правило, во время тренировки чувство гнетущей усталости улетучивалось под натиском эндорфинов.

Что касается диеты и сложностей, с ней связанных, то и это отговорки. Никто не мешает тебе самой готовить еду на день и брать ее с собой. Никто, кроме тебя самой – маленькой, испуганной и неуверенной в себе, не мешает есть по часам из ланч-бокса – тогда, когда надо, и то, что надо. Сильный человек, понимающий, какой жизни он заслуживает, не знает усталости. А если знает, то презирает ее. У него всегда есть время на то, чтобы бороться и становиться лучше. Он просыпается засветло и чешет на пробежку, потом варит себе килограмм куриных грудок и невозмутимо уминает их прямо на лекции.