Самая строгая диета для похудения — Метод похудения. Строгие диеты: без силы воли никуда

Сообщество диетологов не приветствует резкое ограничение в питании, рекомендуя постепенно изменять пищевые привычки, отказываясь от вредных продуктов и уменьшая объемы порций. Некоторым людям, в силу характера или обстоятельств, не подходит планомерное похудение, они ищут эффективный способ снижения веса в максимально короткие сроки. К числу самых проверенных средств избавления от лишних килограммов относится строгая диета. Как правильно использовать подобную методику, чтобы достичь желаемого результата и не нанести вред здоровью?

Что такое строгая диета для похудения

Особая технология приема пищи, направленная на быструю потерю массы тела, называется строгой диетой. Существует множество вариантов жесткого рациона, но все они должны длиться не дольше 2 недель. Самовольное продолжение режима влечет за собой серьезные нарушения в работе организма. Чтобы извлечь максимальную пользу из такого меню, необходимо ответственно подойти к его выбору, учитывая свои вкусовые предпочтения. Наилучшим вариантом для мясоеда станет строгая белковая диета, для любителя фруктов и овощей – вегетарианская, для поклонников молока – молочная и т.д.

Особенности рациона

Суть жесткой системы похудения заключается в употреблении исключительно низкокалорийных продуктов и ограничении набора пищевой корзины. Нередко меню строгой программы похудения основано на одном блюде или нескольких ингредиентах. Резкое сокращение рациона действует на организм как сильная встряска, после которой он начинает извлекать энергию из жировых отложений. Сроки соблюдения диетического курса варьируются от 3 до 14 дней.

Специфичность системы состоит в неукоснительном соблюдении правил и требований диетического питания, скудности рациона. Большинство методик запрещает заменять продукты из предлагаемого меню, что значительно усложняет процесс похудения для человека. Только огромная сила воли, мотивация помогают выдержать гастрономический минимум и добиться успеха в борьбе с избыточной массой тела.

Сколько можно сбросить

Среднесуточная калорийность блюд варьируется в пределах 800-1000 ккал. Необходимость организма приспосабливаться к эконом-режиму создает отличные условия для быстрой потери веса. За 3-4 дня можно скинуть 3-4 килограмма, а за неделю – до 7-9. Благодаря такому эффекту система является очень популярной среди подростков, молодых женщин, хотя медики не советуют использовать ее дольше 10 суток.

Строгие диеты для быстрого похудения – рейтинг самых эффективных

Существует огромное разнообразие жестких программ похудения, но не все они одинаково действенны. Конечный результат, прежде всего, зависит от индивидуальных особенностей организма, состояния здоровья и усилий худеющего. Согласно отзывам пользователей, в список самых эффективных методик избавления от жировых отложений входят следующие:

Правила и требования

Соблюдение жесткого режима питания – это испытание не только для силы воли худеющего, но и для его организма, который вынужден использовать собственные запасы, вырабатывая необходимую для нормальной жизнедеятельности энергию. Решаясь на эксперимент со своей внешностью и здоровьем, рекомендуется взвесить все риски и посоветоваться с врачом. Если желание сбросить избыточный вес перевешивает возможные последствия, то необходимо настроить себя на определенные ограничения. Требования следующие:

1. Четкий почасовой график питания, предусматривающий трехразовый прием пищи.
2. Объем порций является фиксированным и не может меняться на усмотрение худеющего.
3. Раскладка блюд не подлежит перестановке, изменению состава и количества ингредиентов.
4. Монодиеты предполагают потребление преимущественно одного продукта без права на добавление в меню иных пищевых компонентов.
5. Дневная норма принимаемой жидкости – не менее 1,5-2 л.
6. Наличие умеренной двигательной активности с полным исключением интенсивных силовых тренировок, таких как кроссфит.
7. Запрещено так худеть при одновременном прохождении курса лекарственной терапии.
8. При срыве проводится разгрузочный день с дальнейшим продолжением программы стройности.

Самая строгая диета для похудения

Продолжительность самых жестких систем питания составляет три дня. Краткосрочные циклы считаются более эффективными, но выдержать голодание удается лишь единицам. В связи с этим требуется особый психологический настрой и подготовка. Крайне не рекомендуется продлевать ограничения, поскольку при экстренном похудении сжигается не только жировая ткань, но и мышцы, в результате чего кожа становится обвислой и дряблой. Существует несколько разновидностей трехдневных коррекционных программ, каждая из которых обладает рядом особенностей и условий соблюдения.

На кефире

Большую популярность среди экспресс-систем похудения получила кефирная. Этот бифидопродукт содержит кальций, полезные бактерии, способствует очищению кишечника от шлаков, токсинов, застоялых каловых масс и восстановлению его микрофлоры . За три дня потребления кефира можно похудеть на 1-3 кг. Подросткам, беременным и кормящим женщинам, а также людям, страдающим заболеваниями почек, ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) такой рацион не подходит, поскольку влечет за собой подрыв здоровья.

Кефирная монодиета предусматривает простую схему: ежедневно в течение 3 суток следует выпивать по 1,5 л обезжиренного кефира, разделенных на 6 приемов. Кроме кисломолочного продукта разрешается потреблять только негазированную минеральную воду. Выходить из строгого режима нужно постепенно, вводя по одному новому ингредиенту каждый день. Через неделю можно вернуться к привычному рациону.

На воде

Еще в древние времена воде приписывали целительные свойства, считая ее лекарством от многих недугов. Применение живительной жидкости в медицинских целях не утратило актуальности и сегодня. Способность влаги очищать, омолаживать организм, расщеплять жировую ткань используется диетологами при лечении ожирения. Суть сводится к тому, что худеющий выпивает малыми дозами от 1,5 до 2,5 л минеральной негазированной воды комнатной температуры в сутки. Длительность метода при полном голодании не должна превышать 1-2 дня. За это время человек теряет 2-4 кг.

Возвращаться к привычному рациону следует очень аккуратно, несколько дней питаясь овощами, фруктами, творогом, гречкой, овсяной кашей. В дальнейшем можно постепенно вводить нежирное мясо, рыбу и остальные продукты, сохраняя питьевой режим. Воздержание от пищи дольше 3 дней приводит к недостатку белка, вымыванию витаминов, минералов и энергетическому истощению организма. Среди побочных эффектов «влажного» похудения выделяются:

• вспышки голода;
• тошнота;
• изжога;
• диарея;
• головокружение;
• мигрень;
• головная боль.

Питьевая

Данная технология относится к числу строгих диет, она полностью основана на жидком рационе и исключает твердую пищу. Уменьшение массы тела происходит за счет детоксикации организма, сжигания жировых накоплений. Питьевая диета рассчитана на 3 суток и помогает сбросить до 5 кг. Квалифицированные специалисты рекомендуют придерживаться такой схемы: каждые 2 часа выпивать по 200 мл любой жидкости. В промежутках нужно употреблять простую воду (до 1,5 л). Выбрав эту систему для коррекции фигуры, следует ознакомиться с ее правилами:

1. Разрешено пить овощные, нежирные мясные и рыбные бульоны, кисломолочные напитки, свежевыжатые соки, зеленый чай, отвар шиповника.
2. Соль, сахар и сахарозаменители попадают под запрет.
3. Последний прием жидкости – за 1 час до сна, что защитит от образования отеков.

К недостаткам питьевой диетической программы относится долгосрочный выход, который длится 6 дней. В этот период постепенно добавляются ингредиенты, начиная с полужидких каш, фруктов, овощей, заканчивая белковыми продуктами, а на ужин по-прежнему используют напитки. Суточное потребление жидкости не должно превышать 2 л, в противном случае человек лишится полезных веществ, обеспечивающих нормальное функционирование органов.

Недельная диета

Семь дней – самая оптимальная продолжительность экспериментов с весом. Особенностью недельных циклов является период, с одной стороны, недолгий, с другой – психологически комфортный, помогающий добиться заметных результатов. Большинство планов питания направлены на быстрое сжигание подкожного жира, помогая уменьшить объемы на 5-7 кг, при этом отличаются весьма сытным и разнообразным меню. Каждый вариант имеет свои особенности, требования к соблюдению, но все они схожи по списку разрешенных и запрещенных продуктов:

6 лепестков

Разработанная шведским доктором Анной Юханссон, диета 6 лепестков признана одним из самых эффективных способов коррекции фигуры в области бедер, талии, живота. Оригинальность метода состоит в сочетании особого рациона с творческим подходом к процедуре. Худеющему потребуется соорудить цветок с шестью лепестками, написав на них название монодиет и отрывая их в строгой последовательности в конце дня. Примерное меню к данной программе похудения выглядит так:

• Понедельник, рыбный день. Легкоусвояемый белок хорошо насыщает организм, снижает уровень холестерина, побеждает накопленные отложения. Схема питания (порция должна помещаться в ладонь):

1. 8:00 – вареное филе хека или судака;
2. 11:00 – запеченный морской окунь с зеленью;
3. 14:00 – уха с кусочками рыбы и морепродуктами;
4. 17:00 – филейная часть трески, приготовленная на пару;
5. 20:00 – припущенная рыба с пряностями;
6. Между трапезами – травяной или чай с имбирем без добавления сахара.

• Вторник, овощной стол. Растительная пища богата клетчаткой, витаминами, она улучшает работоспособность кишечника, обеспечивая его естественную чистку. Для переваривания углеводов и крахмала, содержащихся в овощах, затрачивается энергия запасенных липидов. Меню второго дня:

1. 8:00 – тертая морковь, репа или топинамбур;
2. 11:00 – пюрированные блендером отварные овощи (картофель, кабачок, цветная капуста);
3. 14:00 – рагу из картофеля и белокочанной капусты без масла;
4. 17:00 – свекла, морковь на пару;
5. 20:00 – свежие овощи;
6. Перекусы – овощные смузи, несладкий чай.

• Среда, куриная диета. В составе мяса птицы находятся аминокислоты, калий, магний, железо, фосфор, витамины. Макронутриент расходуется на построение мышечной ткани. Обилие белка заставляет обмен веществ добывать энергию из накопленных резервов. На третий день следует питаться так:

1. 8:00 – отварное филе курятины без кожицы;
2. 11:00 – запеченная куриная грудка с пряностями;
3. 14:00 – бульон с мясом птицы и зеленью;
4. 17:00 – курица, приготовленная на гриле;
5. 20:00 – вареная курятина;
6. Между едой – чай, мясной бульон.

• Четверг, злаковая пища. Для строгой диеты используются нешлифованные крупы, которые желательно замачивать на ночь. Рацион включает в себя:

1. 8:00 – овсяная каша с семечками, сваренная на воде;
2. 11:00 – отварная гречка;
3. 14:00 – рис, сваренный на воде;
4. 17:00 – вареные семена киноа или перловки;
5. 20: 00 – кукурузная каша полужидкой консистенции;
6. Перекусы – чай из трав.

• Пятница, творожное меню. Кисломолочный продукт обогащен кальцием, протеинами, участвует в обновлении клеток и заботится о здоровье внутренних органов . Выбирайте свежий натуральный творог малой жирности. Кроме основного блюда, которое включается в каждый прием пищи, рацион пятого дня содержит:

1. 8:00 – несладкий йогурт без добавок;
2. 11:00 – 1 стакан молока;
3. 14:00 – 5% творог без добавок;
4. 17:00 –1 стакан кефира;
5. 20:00 – обезжиренный творог;
6. Между едой – молоко, чай.

• Суббота, фруктовый день. Завершающий этап обеспечит организм сложными углеводами, полисахаридами, позаботится о витаминизации, антиоксидантном эффекте и очищении. Финальное меню:

1. 8:00 – 2 яблока, кофе без сахара;
2. 11:00 – 2 персика или 1 банан;
3. 14:00 – 1 апельсин, средняя кисть винограда;
4. 17:00 – 3 киви;
5. 20:00 – 2 яблока;
6. Перекусы – свежеприготовленные фреши из фруктов, отвары трав.

Диета моделей

Строгая диета – главный инструмент, помогающий манекенщицам оставаться в форме. Секрет их стройности заключается в ограничении калорийности употребляемых блюд до 1000 ккал в сутки. Семидневная программа похудения предусматривает относительно щадящий режим питания, обильное горячее питье, полное исключение сахара. С ее помощью можно сбросить 2-4 кг. Недельное меню составляется по следующей схеме:

• Завтрак: 50 г постного мяса или 2 отварных яйца, кусочек зернового хлеба, чашка горячего зеленого чая.
• Через 2,5 часа: 200 мл горячей воды или чая.
• Обед: 100 г паровой рыбы, 300 г салата из зеленого горошка, бобовых продуктов, листового салата с оливковым маслом, 2 яблока, горячий напиток.
• Полдник: чашка зеленого чая или воды в горячем виде.
• Ужин: 300 г микса из свежих овощей, 2 хлебца из отрубей, чай.
• Перед сном: 200 мл горячей воды или зеленого чая.

Диетологи предупреждают, что придерживаться такой системы следует не чаще 2 раз за год, поскольку регулярная нехватка элементов истощает организм, провоцирует гиповитаминоз, нарушает метаболизм, портит ногти, волосы, вызывает серьезные заболевания. Система похудения противопоказана молодым девушкам и женщинам детородного возраста, людям с хроническими патологиями, психическими отклонениями.

5 столовых ложек

Одной из разновидностей дробного питания, известной под названием «грейзинг», считается строгая диета пять ложек. Она подходит для тех, чей избыточный вес стал причиной переедания и неумения контролировать свой аппетит. Ключевая цель системы – восстановление нормального размера желудка, улучшение усвоения ценных элементов. Выбирая ее в качестве способа избавления от жировых накоплений, необходимо соблюдать следующие правила:

• Объем порции не должен превышать 5 столовых ложек блюда (150-200 мл).
• Интервалы между трапезами составляют 3 часа.
• Исключить из рациона сладкие, газированные напитки, готовые соусы, консервы, полуфабрикаты, острую, соленую пищу, все остальные ингредиенты разрешены.
• Нельзя использовать чистую фруктозу и глюкозу, поскольку элементы вызовут повышенную секрецию инсулина.
• Для обработки продуктов применять запекание, тушение, пар, гриль.
• Дневная норма жидкости – 1,5 л.

Интенсивность похудения зависит от индивидуальных особенностей организма. Методика помогает избавиться от 2-5 кг за неделю. Чтобы быстрая потеря массы не сказалась негативно на внешности, желательно подключить физические упражнения, прогулки, пробежки на свежем воздухе, уход за телом. Примерное меню на день:

• утро: мюсли с добавлением растительного масла, чашечка кофе;
• перекус: яблоко или спелый помидор;
• обед: говядина, тушенная с овощами;
• полдник: микс из овощей с льняным маслом или фрукты;
• вечер: творог средней жирности;
• на ночь: стакан кефира.

Строгая диета на 10 дней

В отличие от семисуточных аналогов, десятидневные методы строгого питания рассчитаны на достижение более высоких результатов. Придерживаться такого режима сложно, так как организм, привыкший к пищевому изобилию, протестует против резкого ограничения. Это выражается утомляемостью, бессонницей, головной болью, обостряющимися болезнями, появлением гастрита и язвы . Особенности в следующем:

• Суточная энергетическая ценность не превышает 1200 ккал.
• Высокая эффективность – от 3 до 7 кг потери веса с сохранением мышечной ткани.
• Разнообразие программ, что помогает выбрать подходящую систему большинству желающих.
• Постепенный ввод привычных продуктов после окончания соблюдения строгого цикла.
• Полный запрет на употребление алкогольной продукции, сладостей, мучного, жареного, жирного, колбасных изделий, сахара, пищевых усилителей вкуса.

Овощная

Очень строгая система, способствующая уменьшению объемов до 10 кг, построена на приеме сырых и отварных овощей. Помимо растительных компонентов, методика разрешает есть в небольших количествах яйца, кисломолочные продукты. Коррекция фигуры происходит благодаря мощной чистке тканей, выведению вредных веществ, накоплений, ускорению метаболизма. Переход на вегетарианское меню требует тщательной подготовки. За некоторое время до начала процедуры нужно снизить потребление белка, наладить питьевой режим.

Самый строгий вариант предусматривает ежедневный прием определенных ингредиентов в количестве 1-2 кг. Порционный размер и частота приема пищи устанавливается индивидуально. Для ослабления вспышек голода можно съесть 1 вареное яйцо, 100 г натурального йогурта или нежирного кефира. Обязательно соблюдать водный баланс. Система предлагает такой план питания по дням:

1. помидоры;
2. огурцы;
3. капуста белокочанная;
4. вареные кабачки;
5. морковь;
6. сладкий перец;
7. тушеная цветная капуста;
8. томаты, огурцы;
9. капуста, морковь;
10. любые овощи из списка.

Белковая для сжигания жира

На 10 дней похудения придется забыть о сладком и простых углеводах, ограничившись лишь отрубями, овощами, фруктами и рисом. Основу рациона составляет нежирная, легкоусвояемая, правильно приготовленная (без специй, соли и масла) животная пища. Строгий режим исключает соленья, бобовые, маринады, спиртное, фаст-фуд. Согласно отзывам пользователей, сидя на такой системе можно потерять 2-5 кг за неделю.

При всей своей эффективности, протеиновое меню создает высокую нагрузку на сердце, почки, способно нарушить баланс всех обменных процессов , поскольку тело запрограммировано на регулярную поставку жиров и углеводов. По этой причине рекомендуется обратиться к диетологу за консультацией. Белковая программа похудения включает следующий рацион (объем порции – до 300 г, интервал между едой – не менее 2-3 часов):

Монодиеты

Суть техники сводится к тому, чтобы исключить из питания все ингредиенты, кроме одного. Эффект похудения достигается за счет затрачивания большого количества энергии на переваривание этого продукта. Кроме того, резкая потеря накоплений обусловлена серьезным стрессом, который испытывает организм при смене образа питания. Выделяют следующие особенности однокомпонентных строгих рационов:

• Продолжительность монодиеты варьируется от 4 до 7 дней, помогая избавиться от 3-5 кг.
• Список запрещенных пищевых элементов включает: алкоголь, копчености, колбасы, сладости, консервы, кофе, жирные, жареные блюда.
• В качестве основного ингредиента могут выступать овощи, фрукты, куриная грудка, свежие соки, молочная продукция, яйца, крупы.
• Дневную норму потребления необходимо равномерно разделить на 3-4 приема.
• В промежутках между едой пить много минеральной воды комнатной температуры.

Если придерживаться данной пищевой аскезы дольше 7 суток, можно спровоцировать негативные изменения в эндокринной системе и нанести вред здоровью. Рациональный подход и умеренность помогут избежать негативных последствий от строгой диеты. При выборе подходящей программы специалисты рекомендуют учитывать собственные вкусовые предпочтения.

Гречневая

Одним из самых популярных способов коррекции фигуры остается строгая диета на гречке. Она не требует существенных финансовых затрат, легко выдерживается и обеспечивает впечатляющий результат – до минус 7 кг за неделю. В состав зерен входят витамины группы В, железо, калий, фосфор, марганец, цинк, что делает крупу отличным диетическим продуктом. При всех своих достоинствах гречка не способна обеспечить человека полным спектром химических веществ, поэтому злоупотреблять однообразным питанием категорически запрещено.

С целью похудения гречневые зерна готовят путем запаривания. 0,5 кг крупы хорошо промывают, насыпают в емкость и заливают 1,5 л крутого кипятка. Смесь накрывают крышкой, укутывают и оставляют на 7-10 часов. Кашу нельзя солить, приправлять специями. Блюдо едят малыми порциями 6 раз за сутки. Кроме гречки допускается включать в меню кефир (до 1 л), натуральный йогурт (250 г), 2-3 яблока, равномерно распределенных на день. Рацион предусматривает обильное питье между приемами пищи.

Овсяная

В топ самых рекомендуемых ингредиентов диетического питания входит овес. Он богат микро- и макроэлементами, витаминами, не провоцирует подъем уровня сахара и способствует мягкому очищению толстой кишки. Оптимальный срок курса составляет 7-10 дней, при котором сжигается от 5 до 10 кг веса. Ключевое требование к рациону – 5 раз в день есть по 200 г овсяной каши, сваренной на воде, с добавлением горсти орехов. Все остальные гастрономические компоненты запрещены.

Недостатком методики считается низкое содержание в овсяных хлопьях жиров, необходимых для нормальной жизнедеятельности органов. Программа противопоказана людям с непереносимостью злаковых, при беременности и лактации, не рекомендуется при тяжелой физической деятельности. Перед применением овсяной монодиеты необходимо получить консультацию гастролога, эндокринолога.

Рисовая

В списке эффективных систем похудения находится рисовая монодиета, которая не только успешно справляется с жировыми отложениями, но и удаляет из организма шлаки, токсины, соли. Этот жесткий метод основан на трехдневном употреблении в пищу нешлифованного риса (желательного бурого), приготовленного без специй и соли. Предварительно замоченную крупу (200 г) отваривают до готовности и распределяют равными долями на день. Кроме этого продукта требуется пить воду, яблочный или апельсиновый сок, съедать 2-3 яблока.

Людям, выбравшим строгую диету на рисе, следует учесть, что на фоне переизбытка потребляемого компонента могут образоваться камни в желчном пузыре, появиться запор, понизиться уровень гемоглобина в крови . Для исключения побочных явлений доктора не советуют соблюдать ее дольше 3-5 суток. При правильном подходе и соблюдении предложенного плана система помогает сбросить 4-7 кг.

Меню строгой диеты на 2 недели

Ограничение в еде для некоторых людей является единственным способом улучшения фигуры в сжатые сроки. В отличие от краткосрочных программ двухнедельные строгие диеты представляют собой более сбалансированную систему питания, рассчитанную на уменьшение объемов до 7-10 кг и выше. Конечный результат зависит от первоначальных весовых показателей, выбранного режима. С психологической точки зрения, 14-ти дневные методики считаются сложнейшим испытанием для худеющего человека, поэтому самое большое число срывов приходится на них.

Японская

Строгая диета на 2 недели по бессолевой японской системе обещает минус 15 кило с сохранением полученного эффекта в ближайшие месяцы. Суть метода – резкое уменьшение потребления углеводов, кроме тех, что содержатся в еде растительного происхождения и ржаном хлебе. Под запрет попадают подсластители, сахар, спиртная продукция, газированные напитки. Авторы техники советуют четко придерживаться разработанного меню:

Нельзя забывать о соблюдении питьевого баланса, ежедневно выпивая от 1,5 л пресной воды без газов. Тем, кто решил похудеть на японской диете, следует ознакомиться с ее недостатками:

• не прекращающееся чувство голода;
• наличие противопоказаний, таких как заболевания пищеварительной, сердечно-сосудистой, нервной систем, почек, печени и т.д.;
• нехватка в меню питательных элементов, в связи с чем нужно принимать поливитамины;
• ощущение слабости, плохое настроение, головокружение.

Английская

Традиционное диетическое меню, разработанное английскими врачами, рассчитано на 21 день, но современные интерпретации технологии похудения предусматривают сокращение этого периода до 14 суток, за время которых человек теряет около 5-8 кг. Процесс сжигания отложений не отличается интенсивностью, его особенностью является продуманный строгий рацион. К важным аспектам английской методики относится подготовительный этап, заключающийся в чистке организма. Проводить его следует за 2 дня до начала, потребляя 2 л молока или кефира за сутки.

Перечень запрещенных компонентов состоит из алкогольных, газированных напитков, мучных, сладких изделий, жареного картофеля. В умеренном количестве стоит потреблять сухофрукты, дыню, виноград, бананы и персики. Список полезных продуктов возглавляют: морковь, баклажаны, спаржа, сладкий перец, капуста, чеснок, лук, нежирные сорта мяса и рыбы, яблоки, ананасы, киви. Разрешено подсаливать пищу, использовать такие специи, как мята, базилик, кардамон, черный перец.

Программа построена по принципу чередования «2 через 2» белкового и овощного меню . Высокая концентрация протеинов способствует активному расходу скопившейся энергии, а благодаря клетчатке происходит глубокое очищение пищеварительного тракта от вредных элементов. Данная система не подходит беременным, кормящим женщинам, людям с патологией почек, сердца. Рацион составляется по следующей схеме:

• Белковый этап, который длится первые 2 суток, после чего пользователь переходит к овощному меню, и так на протяжении 14 дней.

1. Завтрак: кофе с молоком, 2 бутерброда с маслом и медом.
2. Через 2-3 часа: чай с 1 ч. л. сахара, ломтик ржаного хлеба.
3. Обед: 200 мл мясного или рыбного нежирного бульона, 200-300 г мяса или рыбы, микс из сезонных овощей, травяной чай, 2 хлебца.
4. Ужин (не позже 18:00): 2 куриных вареных яйца, 200 г рыбы, 1 стакан молока или кефира.

• Овощной этап.

1. Завтрак: 250 г фруктов, 200 мл сока.
2. Спустя 2-3 часа: нарезка из свежих овощей.
3. Обед: 250 г супа без мяса; тушеные овощи, салат из моркови, капусты, зеленого горошка, зелени с добавлением растительного масла.
4. Полдник: 250 г фруктового ассорти.
5. Ужин: 300 г фруктов, фреш.

Безуглеводная

Среди многообразия систем питания особое место занимает безуглеводная техника сброса веса. Она пользуется популярностью у бодибилдеров, спортсменов, главной целью которых является «сушка» тела и наращивание мышечной ткани. Программа предусматривает отказ от потребления углеводов в пользу жиров и белков. По отзывам потребителей, за 2 недели можно похудеть на 5-10 кг.

Диетологи предупреждают, что выраженный недостаток углеводов провоцирует накопление в крови кетоновых тел (токсических частиц), которые попадают в мочу и вызывают воспаление. Лишившись энергии, худеющий начинает испытывать головную боль, вялость, апатию, быструю утомляемость. Для предотвращения неблагоприятных последствий рекомендуется оставить в дневном рационе 20-30 г углеводной пищи. При составлении меню пользуются следующим списком:

Особенностью безуглеводного метода коррекции фигуры считается отсутствие четкого плана, поэтому меню можно разрабатывать самостоятельно . Норма выпитой воды за день – 1,5-2 л, перекусы не разрешены. Для удобства рекомендуется придерживаться такой схемы:

• Утро: паровой омлет с сыром, апельсиновый сок, 1 ломтик хлеба.
• Обед: зама с грудкой и овощами, 150 г кисломолочного продукта, рагу с курятиной.
• Вечер: нарезка из помидоров и огурцов, приправленная лимонным соком, 200 г творога, 1 грейпфрут.

Рацион питания химической диеты Усама Хамдий

Схема питания, созданная американским профессором, доктором медицины Усамой Хамдий, направлена на борьбу с ожирением у диабетиков. Технология пользуется спросом и у людей, не страдающих эндокринными нарушениями. Химическая диета перестраивает метаболические реакции, в результате чего происходит сброс излишков веса. Все процессы протекают с использованием внутренних резервов организма. Уменьшение пропорций тела обусловлено, прежде всего, изменением структуры получаемого продовольствия – в рационе превалируют белки и жиры, а количество углеводов сокращается.

Следовать методике нужно очень внимательно, желательно под наблюдением доктора. Правила диетической программы просты, но обязательны для исполнения:

1. Размер порций индивидуален, есть необходимо до насыщения 3 раза за сутки.
2. Для борьбы с голодом разрешено съесть 1 сочный овощ.
3. Нужно выпивать около 2 л простой чистой воды.
4. Блюда готовятся без вкусовых добавок.
5. Рекомендуемые фрукты: яблоки, цитрусовые, сливы. Избегать приема в пищу фиников, манго, винограда, бананов и инжира.
6. Если курс был прерван, его нужно начинать сначала.

Диетический курс продолжается 1 месяц. Решившимся последовать советам Усамы Хамдий придется подготовиться к ежедневному потреблению яиц. Заключительную трапезу проводят за 2 часа до сна, а промежутки между едой достигают 2-3 часа. Завтрак каждого дня состоит из 2 отварных яиц и 1 грейпфрута или апельсина. Примерное меню на неделю выглядит так:

Плюсы и минусы

Прежде чем «подсесть» на ту или иную методику коррекции фигуры, стоит хорошо взвесить положительные и отрицательные стороны процедуры. Плюсами строгих режимов для приобретения стройности считают простоту, результативность и низкую себестоимость. Обратную сторону медали скудного питания предсказать сложно – это зависит от многих факторов. К самым выраженным недостаткам относятся:

• появление раздражительности, апатии, головной боли;
• высокая вероятность срыва, вследствие чего вес возвращается к прежним показателям;
• дефицит полезных веществ в организме;
• наличие целого ряда противопоказаний;
• дряблость, отвислость кожных покровов при резкой потере отложений.

Возможный вред для организма

Задумываясь над улучшением фигуры путем соблюдения экспресс-метода, нужно оценивать не только предполагаемый эффект, но и тот вред, который легко нанести здоровью при проведении эксперимента с внешностью. Смена привычного рациона и сокращение порций становятся мощным стрессом для организма, поэтому жесткий план питания чреват такими осложнениями:

• нарушение обмена веществ, гормонального фона;
• истощение тканей и мышц;
• дисфункция желудочно-кишечного тракта;
• хронические формы болезней обостряются;
• снижение работоспособности;

Противопоказания

Резкое ограничение рациона является серьезным испытанием даже для здоровых и молодых людей. Малейшая ошибка и нерациональный подход способны разладить работу внутренних органов. К технологиям интенсивного похудения нельзя прибегать чаще 2 раз в год. Быстрая потеря значительной части веса требует тщательной подготовки и медицинского обследования. Запрещается ограничивать питание в первые дни менструального цикла. Прямыми противопоказаниями к применению жестких систем называют:

• заболевания пищеварительного тракта (в том числе, гастрит, язва);
• почечная и печеночная недостаточность;
• эндокринные нарушения;
• проблемы с сердечно-сосудистой системой;
• беременность, период грудного вскармливания;
• детский и пожилой возраст;
• онкология;
• анемия, гиповитаминоз.

Видео

Существуют строгие диеты, которые позволяют, при условии точного следования всем правилам, сбросить до 10 килограммов за неделю. Но при выборе подобного режима питания необходима обязательная консультация врача-диетолога, чтобы резкое изменение массы тела не нанесло непоправимого вреда здоровью. При наличии каких-либо заболеваний требуется также предварительное одобрение врача соответствующего профиля.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Показать всё

Меню на неделю

Если нужно срочно похудеть, то одной из самых эффективных будет диета на неделю, приведенная ниже.

Важной особенностью предлагаемого рациона для быстрого похудения является отсутствие дорогих и экзотических ингредиентов - все необходимые продукты можно купить в ближайшем магазине.

Понедельник

Самый трудный вариант - полностью исключить пищу из рациона первого дня, употребляя только воду в неограниченных количествах.

Если голод невозможно терпеть, в этот день можно скушать яблоко, морковь или приготовить овощной салат из огурцов и помидоров. Салат нельзя заправлять ни майонезом, ни сметаной - они сделают блюдо более калорийным, и все усилия первого дня диеты будут напрасны.



Вторник

На второй день диеты можно употребить на завтрак сваренное вкрутую яйцо и несладкий чай.

На обед следует приготовить овощной салат с добавлением зелени и стакан фруктового сока.



Среда

Чтобы худеющий не "сорвался", на третий день голодания в меню предусмотрены некоторые послабления. В это время допускается позавтракать сырниками, приготовленными из обезжиренного творога.

На обед можно приготовить отварную рыбу и рисовую кашу.

Четверг

На четвертые сутки строгой диеты завтрак будет состоять из тушеной цветной капусты. Если очень хочется есть, в процессе приготовления к капусте можно вылить одно яйцо.

На обед следует употребить порцию отварного риса. От ужина в этот день рекомендуется отказаться, выпив вместо него чашку чая без сахара или стакан сока.

Пятница

На завтрак следует приготовить омлет из двух яиц и налить стакан ряженки.

На ужин можно выпить стакан кефира.

Суббота

Завтрак состоит из овсяной или гречневой каши, приготовленной на воде.

В обед можно употребить салат из капусты и моркови.

Ужин будет включать в себя один апельсин.

Воскресенье

Не следует делать последний день диеты самым строгим, чтобы не было слишком резкого перехода от голодания к более калорийному питанию. Поэтому на завтрак можно приготовить омлет с помидорами и чашку кофе или чая.

Обед будет включать 100 граммов нежирного мяса, отварной рис и стакан компота без сахара. На ужин можно сделать любой фруктовый или овощной салат.

Если строго придерживаться этого меню на неделю, то за 7 дней диеты удастся сбросить до 5 килограммов - точное количество потерянного веса зависит от особенностей организма каждого человека .

Эффективная диета на 2 недели

Когда на похудение планируется затратить 2 недели, рацион питания выглядит несколько иначе.

Однако и результат двухнедельной диеты будет более заметен для окружающих - за 14 дней можно сбросить до 9 килограммов лишнего веса.

Примерное меню на первую неделю:

День	Меню на день
1	Завтрак - отварной рис и чашка чая или кофе без сахара; обед - 2 вареных яйца и чашка чая либо несладкого компота; ужин - 50 граммов отварного филе курицы
2	Завтрак - порция гречневой каши и чай без сахара; обед - 100–150 граммов тушеной говядины и овощной салат из огурцов и помидоров без каких-либо приправ; ужин - запеченная куриная грудка и небольшой свежий помидор
3	Завтрак - только кофе или чай без сахара; обед - 150–200 граммов рыбы (можно сварить или потушить); ужин - пара кусочков обжаренного без масла хлеба
4	Завтрак - фруктовый салат, например, из яблока, груши и банана; обед - 100 граммов отварной говядины и стакан чая без сахара; ужин - омлет на основе двух яиц
5	Завтрак - только чашка кофе или чая без сахара; обед - 200 граммов отварной курицы и мелко нарезанная морковь; ужин - стакан кефира 1% жирности
6	Завтрак - кофе без сахара, можно добавить пару кусочков обжаренного хлеба; обед - нарезанная кубиками отварная свекла и 100 граммов тушеной говядины; ужин - следует пропустить. Если чувство голода кажется невыносимым, можно съесть очищенную морковь или яблоко
7	Завтрак - салат из 1 яйца и 100 граммов нарезанной белокочанной капусты; обед - 150–200 граммов тушеной рыбы с натертой сырой морковью; ужин - стакан кефира

Примерное меню на вторую неделю:

День	Меню на день
1	Завтрак - кофе или чай без сахара; обед - 200–300 граммов кабачков (обжарить или потушить); ужин - омлет из 2 яиц и нарезанный кубиками огурец
2	Завтрак - стакан томатного сока; обед - 200 граммов тушеной курицы с овощным салатом из 1 помидора и 1 сладкого перца; ужин - рекомендуется пропустить или ограничиться одним яблоком
3	Завтрак - чашка чая без сахара; обед - 200 граммов тушеной рыбы и 100–150 граммов отварного риса; ужин - овощной салат из огурца и помидора
4	Завтрак - порция овсяной каши, приготовленной на воде; обед - 100–150 граммов тушеной говядины и мелко нарезанная морковь; ужин - 150 граммов нежирного творога
5	Завтрак - гречневая каша и кофе без сахара; обед - 150 граммов отварной курицы и нарезанный кусочками томат; ужин - любой фрукт на выбор: апельсин, банан или яблоко
6	Завтрак - только чай без сахара; обед - отварная куриная грудка и нарезанный крупными кусочками огурец; ужин - 2 сваренных вкрутую яйца и кусочек поджаренного хлеба
7	Завтрак - порция овсяной каши на воде и чай без сахара; обед - 100–150 граммов тушеной рыбы с нарезанным помидором; ужин - стакан кефира

Меню на месяц

Одной из самых эффективных считается диета, соблюдаемая в течение месяца. С помощью такой диеты, согласно статистике, женщинам удается сбросить в среднем около 12–16 килограммов, но в некоторых случаях результаты еще более впечатляющие - минус 20 килограммов и более.

Основной принцип предлагаемой диеты заключается в однообразии рациона в течение дня. Так как одна и та же пища быстро надоедает, человек употребляет меньше еды, чем обычно.

Рацион каждого дня должен отличаться от предыдущих, иначе организм начнет испытывать дефицит необходимых витаминов и микроэлементов.

Примерное меню на 10 дней:

День	Условное название рациона	Принцип питания
1	Томатный	Завтрак - 1 помидор; обед - 2 помидора, нарезанных кусочками и посыпанных солью, а также стакан томатного сока; ужин - 1 помидор, перекрученный в мясорубке и посыпанный приправами по вкусу
2	Куриный	Завтрак - 100–150 граммов отварного куриного филе; обед - несколько обжаренных куриных крылышек без масла; ужин - 150 граммов запеченного филе в фольге
3	Молочный	На весь день необходимо распределить следующее количество продуктов: стакана кефира; 100 граммов творога; 1 стакан ряженки или йогурта
4	Банановый	Завтрак - 1 банан; обед - пюре из 2 бананов; ужин - 1 банан
5	Рыбный	Завтрак - отварное филе пангасиуса в количестве 150 граммов; обед - 200 граммов минтая (обжарить без масла); ужин - 100–150 граммов отварного филе щуки или карпа
6	Морковный	В этот день рацион будет состоять из следующих продуктов: очищенной моркови в количестве 5 штук; морковного салата без приправ; 2 стаканов свежевыжатого морковного сока.
7	Шоколадный	После недели голодания для сладкоежек допускается некоторое послабление. Весь дневной рацион будет включать в себя 200 граммов шоколада. Рекомендуется отдать предпочтение горькому шоколаду, но при желании можно выбрать тот, который больше нравится
8	Яблочный	Завтрак - 2 яблока; обед - оладьи из 2–3 яблок средних размеров и 1 стакан сока из того же фрукта ужин - только 1 яблоко
9	Мясной	Завтрак - 100 граммов отварной говядины или свинины; обед - 150 граммов любого мяса (обжарить без масла); ужин - 100 граммов баранины (запечь в фольге).
10	Апельсиновый	По принципу предыдущих дневных меню, в этот день допускается употребление апельсинов и апельсинового сока. Если есть аллергия на цитрусовые, апельсины можно заменить грушами

Далее рацион может повторяться по кругу, то есть 11-й день диеты будет состоять из рациона первого дня, 12-й день повторит второй. Диету можно видоизменить, дополнительно добавив дни употребления овсяной и пшенной крупы, тыквы, капусты. Допускается менять последовательность дней, но рекомендуется чередовать употребление овощей и фруктов с употреблением мяса, курицы и рыбы, чтобы общий рацион был полноценным и разнообразным.

При соблюдении всех описанных диет нельзя забывать о ежедневном приеме достаточного количества чистой воды.

Регулярное употребление необходимого количества жидкости снижает аппетит: соблюдать диету станет гораздо легче, а сжигание жира будет происходить быстрее.

Особенности диеты при различных заболеваниях

Перед началом соблюдения любой диеты, если известно о наличии какого-либо заболевания, рекомендуется посоветоваться с врачом.

При следующих патологиях необходимо соблюдать дополнительные рекомендации:

1. 1. При диабете второго типа диета не должна включать в себя жирные и жареные блюда, мучные изделия. Людям, страдающим от этого заболевания, категорически противопоказано резко менять калорийность дневного рациона в большую или меньшую сторону, так как это может спровоцировать общее ухудшения состояния здоровья.
2. 2. При панкреатите следует выбирать режим питания, предусматривающий прием пищи несколько раз в день маленькими порциями. При этой болезни противопоказано переедать и делать слишком большие перерывы между приемами пищи. Снижение веса будет происходить быстрее, если пить воду не сразу после еды, а через 1-1,5 часа после каждого приема пищи - это способствует более эффективной работе ферментов и улучшению пищеварения.
3. 3. При гастрите с повышенной кислотностью запрещается употребление слишком горячей и холодной пищи. Большая разница температур вызывает раздражение желудка и пищевода и приводит к ухудшению состояния больного. При этом заболевании не рекомендуется употреблять любые алкогольные напитки, цитрусовые фрукты и соки, лук, чеснок.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее - курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Вы встаёте на весы с мыслью, что стоит вам сбросить 5-6 килограмм и вы будете удовлетворены своим весом? Тогда эта диета для вас. Правда, учтите, что она строгая и вегетарианская – именно благодаря этому ей удастся избавить вас от немалого количества килограмм всего за неделю. И по этим же причинам дольше недели соблюдать её нельзя, к тому же в ней не предполагаются продукты животного происхождения, кроме кефира.

По правилам этой строгой диеты, категорически запрещены острые приправы, лук и чеснок, но их можно заменить травами. Во время диеты, кроме первого дня, когда позволяется только два стакана воды, разрешается вода и чай без сахара в любом количестве. Ещё раз напомним про то, что длительно на этой диете сидеть нельзя – в противном случае организм очень скоро начнёт страдать от нехватки питательных веществ.

Меню строгой диеты

Вторник .
Завтрак. Каша, приготовленная на воде, без сахара и соли.
Обед. Суп из овощей, приготовленный на воде, без соли. Обязательно включите в него четыре вида овощей, к которым можно добавить немного картофеля и риса.
Ужин. Кефир.

Среда .
Завтрак. Любой фрукт, в зависимости от сезона.
Обед. Салат из овощей.
Ужин. Кефир.

Четверг .
Завтрак. Любые фрукты.
Обед. Салат из овощей.
Ужин. Любые фрукты.

Пятница .
Завтрак. Рис.
Обед. Суп из помидоров (протёртые томаты без добавления соли) и рис.
Ужин. Рис.

Суббота .
Завтрак. Пшеница пророщенная, творог, чай.
Обед. Выбрать на своё усмотрение любой обед из предыдущих дней. Можно съесть небольшой кусочек хлеба.
Ужин. Кефир.

Воскресенье .
Выбрать на своё усмотрение любое меню из предыдущих дней.

Приближается лето, пора отпусков, свадеб, легкой одежды и многие задумываются о срочном похудении. Как вариант рассматриваются строгие диеты.

Такой кардинальный и не щадящий организм метод может помочь избавиться от лишних килограммов, но следует быть готовым к тому, что зачастую они возвращаются со знаком плюс. Поэтому прибегать к таким мерам часто не стоит. Еще одна рекомендация – это правильный выход из любой строгой диеты.

Свое название « » оправдывает сполна. Множество серьезных ограничений в питании позволяет сбросить лишние килограммы. В основном при переменах в питании жир тает медленно, а отвес происходит за счет вывода жидкости и потери мышечной массы.

Именно поэтому обратно вес возвращается быстро при переходе на обычный план питания. В основном строгие диеты рассчитаны не более чем на месяц, но соблюдать даже подробное меню не у всех хватает силы воли. Поэтому чтобы не было срывов рекомендуется придерживаться строгой диеты от 10 дней до 2 недель.

Поскольку любая перемена в плане питания – это стресс для организма. Возможно, проявятся усталость, сонливость и общее недомогание. Для первого раза достаточно будет придерживаться плана питания строгой диеты на протяжении 5 дней. Потом устроить неделю отдыха и увеличить продолжительность.

Общие правила и принципы

Для того чтобы строгая диета для похудения принесла пользу в виде потерянных килограмм, следует придерживаться правил. Любой план питания должен быть составлен правильно, а меню обязано быть сбалансированным. Только в таком случае лишний вес уйдет за счет сброса жировых отложений, а все органы, несмотря на стресс, будут функционировать полноценно.

Пищевое поведение, которое предусматривает любая строгая диета, ведет к быстрому похудению: диетологи утверждают, что в среднем за неделю можно потерять от 3 до 7 килограмм, за месяц число может достигать 15. Но при условии, что все рекомендации будут соблюдены. Собственно, вот они:

1. Чтобы метаболизм работал хорошо и вес уходил за счет жира, следует пить воду в количестве не менее 1,5 литра. В расчет не берутся другие напитки: чай, кофе, соки и т.д.
2. Кушать следует маленькими порциями и включить в рацион перекусы. За день должно быть не менее 5 приемов пищи.
3. Последний прием пищи осуществляется не менее чем за 3 часа до сна.
4. Полный отказ от сладкого и выпечки.
5. Ограничить употребление соли.
6. Не превышать суточную норму калорий. В день можно употреблять не более 1 тыс. килокалорий.
7. Если нет противопоказаний, подключить физические упражнения.

Популярные строгие диеты

• « ». Придерживаться ее мало у кого получается. План питания предусматривает 3 дня голодовки, разрешено только пить воду, последующие четыре дня можно кушать овощи, фрукты и кисломолочные продукты;
• « ». Подразумевает под собой питание только этой крупой и кефиром. Разрешено замачивать гречку в воде и кисломолочном продукте. Придерживаться рекомендуется не более 14 дней, потерю в весе диетологи обещают до 15 килограмм, в зависимости от степени ожирения;
• « » отлично помогает справиться с потерей веса, а именно жира. Но главное условие: помимо соблюдения плана питания, нужно подключить физические нагрузки. Придерживаясь строгой белковой диеты для сжигания жира, возможно избавиться от 10 лишних килограмм за пару недель.

Первые два варианта больше подходят для спортсменов, а вот «Белковая» поможет привести в порядок тело людям, организм которых не подготовлен.

Противопоказания

Любые голодания, ограничения в употребляемых калориях и резкая смена рациона имеют свои противопоказания, строгие диеты для быстрого похудения не исключение.

1. Категорически запрещено придерживаться любой строгой диеты беременным и кормящим женщинам, а также детям и подросткам.
2. Если имеются заболевания ЖКТ, патологии эндокринной системы и выявлен гиповитаминоз, следует проконсультироваться с врачом.
3. На следует «сидеть» с осторожностью, если имеются проблемы с почками.

Разрешенные продукты

На диете разрешены такие продукты:

• куриное филе и нежирная рыба;
• некрахмалистые овощи и фрукты;
• гречка, рис и овсянка;
• обезжиренный кефир, творог и натуральный йогурт;
• для заправки салата лимонный сок или 1 столовая ложка оливкового масла;
• зеленый чай и вода.

Запрещенные продукты

В число запрещенных попали:

• жирные сорта мяса и рыбы;
• банан, виноград;
• картофель и другие овощи с большим содержанием крахмала;
• жирные кисломолочные продукты с содержанием сахара и других добавок;
• подсолнечное и сливочное масло;
• черный чай и кофе не более 1 раза в сутки.

Меню на неделю

Приготовление блюд

Меню на неделю строгой диеты имеет свои особенности в приготовлении блюд. Есть три разрешенных варианта. Мясо можно:

• варить;
• запекать в фольге;
• парить.

Следует отказаться от жарки мяса и овощей даже на сухой сковороде. Гриль тоже под запретом.

Салаты разрешено заправлять лимонным соком и не более чем 1 столовой ложкой оливкового или льняного масла. Готовить любые блюда следует без специй и с минимальным добавлением соли.

Творог кушать можно с заправкой из натурального йогурта или сухим. Разрешено взбить блендером до получения творожной массы.

К сожалению, для сладкоежек меню покажется особенно жестким, так как любимые . Но чтобы неделя прошла без срыва, можно 1 раз в первой половине дня съесть половину чайной ложки натурального меда без сахара.

Рецепты

«Овощной суп»

Чтобы овощной суп был вкусным, следует отварить овощной бульон. Сваренное на воде, блюдо будет несытным.

Ингредиенты:

• 2 моркови;
• 2 луковицы;
• 1 кабачок;
• 1 болгарский перец;
• 2 зубчика чеснока.

Приготовление:

1. В кастрюлю налить 2 литра воды, поставить на огонь. Дождаться пока она закипит, положить в кастрюлю 1 очищенную луковицу и морковь. Проварить бульон 20 минут. Выложить морковь и лук.
2. Нашинковать мелко лук, выложить в кипящий бульон. Пока лук варится, следует нарезать маленькими кубиками морковь. Добавить в кастрюлю.
3. Выдавить через пресс чеснок.
4. Натереть на мелкой терке болгарский перец и перемешать с чесноком.
5. Через 15-20 минут, когда морковь и лук стали мягкими добавить болгарский перец с чесноком. Перемешать и накрыть крышкой. Дать супу протомиться на маленьком огне минут 10. Выключить огонь, можно подавать суп.

«Рисовый суп с томатами»

Для того чтобы рисовый суп соответствовал рецептам строгой диеты, его следует готовить без зажарки. Поэтому вместо томатной пасты лучше использовать свежие помидоры.

Ингредиенты:

• 100 грамм риса;
• 4 помидора;
• 1 болгарский перец;
• 1 лук;
• 1 морковь;
• 2 литра воды;
• зелень;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 лавровых листа.

Приготовление:

1. Рис следует хорошо промыть. Выложить в воду и поставить на огонь вариться.
2. Мелкими кубиками нарезать лук и морковь. Через 10 минут после того как вода с рисом закипела, обязательно надо удалить пену и выложить нарезанные овощи.
3. Помидоры обдать кипятком и удалить кожуру. Натереть на мелкой терке мякоть помидора.
4. Выдавить чеснок через пресс смешать с помидорами.
5. Мелко нашинковать болгарский перец и добавить в кастрюлю. Варить суп 7 минут.
6. Выложить томатную массу в суп, хорошо перемешать. Накрыть кастрюлю крышкой, дать протомиться рисовому супу минут.
7. Выключить газ, оставить суп под закрытой крышкой еще на 10 минут.

«Овощной салат»

Для овощного салата нужно 20 грамм капусты белокочанной, 1 огурец, половина помидора. Следуем мелко нарезать все ингредиенты и смешать в чашке. Заправить 1 столовой ложкой лимонного сока. В качестве заправки также разрешено использовать льняное или оливковое масло.