Бодибилдинг

Все «за» и «против» какао для похудения. Какао полезно при похудении и не только

Многие желающие распрощаться с лишним весом задаются вопросом, можно ли пить какао для похудения. Кто-то считает, что ароматный порошок слишком калорийный. Некоторые, напротив, злоупотребляют полезным свойством какао уменьшать аппетит. Ведь приятный на вкус и запах напиток действительно прекрасно утоляет голод и надолго сохраняет чувство сытости. Но для того чтобы худеть эффективно, просто пить молочно-шоколадный коктейль недостаточно. Нужно знать, как правильно выбрать какао-порошок, как его приготовить и когда принимать.

Ароматный продукт содержит в среднем 300 ккал на 100 г. Жиров и углеводов, на удивление, он содержит мало. Основную долю его массы составляют белки, грубые растительные волокна, витамины и минералы. Поэтому можно смело потреблять какао при похудении. Но это далеко не все, чем ценен заморский продукт.

Если рассматривать детально химический состав вкусного ингредиента, то интересным становится тот факт, что бобы растения содержат полифенолы — вещества, которые обеспечивают быстрое чувство насыщаемости. Употребляющие шоколадный напиток долго не хотят есть, вследствие чего вес незначительно уходит. Поэтому можно смело принимать какао для похудения.

Некоторые худеющие, которые регулярно пили какао во время диеты, отмечают его благоприятное влияние на организм. Дело в том, что лишение любимых деликатесов портит настроение, а в шоколадном порошке содержатся вещества, стимулирующие выработку эндорфина. Вследствие чего появляется чувство радости. Диета проходит легко и непринужденно.

Если во время диеты мы худеем только на одном этом вкусном напитке, то пользу организму от этого не приносим. Все нужно употреблять в меру, иначе это пойдет не в пользу, а во вред.

В какао содержится очень много кофеина, который является сильным стимулятором.

В случае злоупотребления он может нарушить нормальную деятельность сердца и печени. Поэтому рекомендуется пить какао не более 1 чашки в день.

Как следует употреблять напиток

Слушая рекомендации тех, кто худел при помощи какао, можно услышать подобное: «Пью какао с сахаром. Аппетит надолго уходит. За 2 недели потеряла 4 кг». В такое лучше не верить и худеть с умом. Сахар в какао-напиток добавлять не стоит, он действует как стимулятор аппетита, нивелируя эффект ароматного порошка. Подсластители тоже лучше не класть, чтобы не навредить организму. Посему употреблять следует только горький напиток.

Чтобы какао пошло во благо и не отложилось складочками на фигуре, пить его нужно по правилам:

принимать в первой половине дня, когда калории активно расходуются;
употреблять ароматное питье лучше как самостоятельное блюдо и ничем не заедать;
после интенсивной тренировки можно принимать напиток, сваренный из обычного какао-порошка, в котором содержатся жиры и углеводы;
приветствуется обезжиренное какао при похудении без физических нагрузок или на строгих диетах.

Готовые сладкие гранулированные напитки лучше не применять: в них одни калории, усилители вкуса и никаких белков. По той же причине не рекомендуется худеющим есть шоколад. Нужно употреблять лишь несладкий напиток, сваренный из натурального какао-порошка. Приобретать следует только качественный продукт, чтобы не нанести вреда здоровью. Это связано с тем, что иногда встречаются недобросовестные производители, которые не соблюдают санитарные условия технологии производства. В растительный продукт могут попасть химикаты или насекомые.

Совместимость какао и тренировок

Диеты для похудения являются малоэффективными сами по себе без физических нагрузок и занятия спортом. Но можно ли пить после тренировки шоколадный напиток? Можно и даже нужно: ароматное питье спасает тренирующийся организм от многих нежелательных последствий.

В процессе интенсивных физических нагрузок организмом теряется большое количество жидкости, витаминов, минералов, углеводов и разных полезных веществ. Тело стремится восстановить баланс гликогена, а так как пополнить запасы неоткуда, то могут начать растворяться мышцы. Чем быстрее в организм после тренировки попадут углеводы, тем лучше. Быстро восстановится необходимый уровень гликогена, и мускулатура не пострадает.

Для восстановления баланса в организме необходимо в первые 30 минут после тренировки восполнить потери влаги, витаминов, микроэлементов и углеводов посредством обильного питательного питья. На эту роль прекрасно подходит напиток, сваренный на молоке, с сахаром, из натурального необезжиренного какао-порошка.

Такой напиток, благодаря ароматному шоколадному ингредиенту, богат белками и углеводами, что позволяет быстро восстановить энергетический баланс и уберечь мышцы. Молоко удовлетворяет потребность в воде, восполняет утраченные с потом необходимые витамины и минералы.

Польза какао для похудения обусловлена его составом. За счет своей калорийности, какао способствует понижению аппетита. Полезные свойства напитка улучшают работу всего организма в целом и нормализацию обмена веществ в частности.

Польза какао для организма человека
В составе этого продукта содержится огромное количество антиоксидантов, замедляющих процесс старения и оказывающих профилактическое воздействие на возникновение онкологических и сердечнососудистых заболеваний. Помимо этого, содержание фенилэтиламина и серотонина в какао способствует улучшению настроения. Магний улучшает работу сердца. Присутствие кофеина способствует естественной выработке энергии.

Похудение на основе какао обусловлено наличием полифенолов, которые притупляют голод и за счет меньшего потребления пищи вес теряется. Также какао содержит большое количество калия, витаминов группы В, кальция, фосфора, железа, фолиевой кислоты.

Применение какао для похудения
Напиток для похудения из какао следует готовить из нерастворимых сортов. О сахаре, конечно, следует забыть, но можно добавить немного меда. Употреблять полезный напиток следует не более одного раза за день и лучшим временем для приема является завтрак. Чашка какао насытит организм и придаст энергии. Полезно совмещать прием какао с соблюдение какой-либо диеты. За счет того что напиток усиливает двигательную активность и подавляет стрессовые состояния, любая диета переносится довольно легко.

Другим способом похудения при помощи какао являются обертывания, которые омолаживают и увлажняют кожу. Наличие кофеина ускоряет обмен веществ и провоцирует распад жировых клеток. Для приготовления смеси для обертывания нужно залить порошок какао кипятком в равных пропорциях. Для большей эффективности можно добавить корицу, красный перец или подходящие эфирные масла. Полученный состав наносится на очищенную распаренную кожу в проблемных участках. Затем следует обвернуться пленкой и утеплить сверху полотенцем. Спустя полчаса смесь следует смыть, а на кожу нанести легкий увлажняющий крем. Курс обертываний состоит из семи – восьми процедур с периодичностью четыре дня.

Противопоказания к применению какао
Как и любой продукт какао имеет некоторые противопоказания. Не рекомендуется его прием при подагре и почечных заболеваниях, поскольку усиливается отложение солей. При запорах какао может усугубить проблему. Осторожно следует применять какао при атеросклерозе, повышенной нервной возбудимости и сахарном диабете. Обертывания, особенно горячие, противопоказаны при варикозе, кожных заболеваниях, болезнях сердца.

Каждый из нас с детства знаком с прекрасным ароматом и вкусом какао. Казалось бы, напиток из какао-порошка является достаточно калорийным (во всяком случае, калорийнее кофе и чая), но, тем не менее, при определенных условиях его можно употреблять даже на диете. Существует даже специальная диета, которая основана на употреблении шоколада, посредством которой можно добиться хороших результатов. Обо всем этом читайте далее в статье.

Какао: польза или вред?

В какао-бобах, которые являются сырьем для какао-порошка, масла и шоколада, содержится большое количество ценных полезных веществ:

В первую очередь, нужно отметить огромное содержание антиоксидантов, замедляющих старение клеток и защищающих наш организм от злокачественных опухолей и болезней сосудов и сердца.
Магний, также присутствующий в бобах, благотворно влияет на сердце.
Кофеин – придает энергию и жизненный тонус.
Серотонин, теобромин и фенилэтиламин – вещества, поднимающие настроение и приносящие чувство бодрости, радости и удовлетворения.
Полифенолы – благодаря им организм долго может не чувствовать голод.
Витамины A, E, PP, B3 и B6
Кальций, фосфор, железо, цинк, калий и фолиевая кислота.

Что касается содержания жиров, в 100 граммах какао-порошка их содержится всего лишь 15 граммов. Углеводов же – в 10 раз меньше, поэтому, являясь не высокоуглеводным продуктом, какао помогает в борьбе с излишним весом. Большая часть его состоит из белков и пищевых волокон, что уже говорит о большой диетической пользе.

Также выделяют следующие полезные свойства какао:

Улучшает мозговое кровообращение
Снижает давление
Восстанавливает мышцы после тяжелых спортивных тренировок
Полезно для кожи

Минусы

Несмотря на обилие положительных свойств, какао все же может нанести вред организму из-за следующих минусов:

Содержание в нем кофеина. На самом деле, оно невелико и составляет всего 0,2%, однако данный вопрос до сих пор является предметом споров ученых.
Антисанитарные условия. В странах, производящих какао, имеются проблемы с организацией хороших санитарных условий.
Вред из-за химикатов. Растения на больших плантациях обильно орошаются удобрениями, в которых содержатся пестициды.
Аллергия. Хитин, который может попасть в готовый какао-продукт из-за насекомых, живущих в бобах, зачастую вызывает у некоторых людей сильную аллергическую реакцию. В таком случае от употребления какао лучше отказаться.

Стоит заметить, что минусы связаны по большей части не с самими какао-бобами, а с различными вредными веществами, которые могут попадать при производстве в продукт.

Можно ли употреблять какао на диете

Для начала отметим, что для следящих за весом есть большая разница между какао-порошком, какао-напитком и шоколадом.

Какао-порошок без добавления сахара и усилителей вкуса (“Золотой ярлык”, например), содержит около 300 ккал на 100 г. В 1 чайной ложке 9-10 г порошка, то есть 30 ккал. Без сахара, молока и других добавок стакан такого напитка обойдётся всего в 60-90 ккал. В

Обезжиренный какао-порошок (до 12%) разрешен на диете Дюкана, начиная с фазы “Чередование”, но не более 1 чайной ложки.

А вот “Несквик” и ему подобные сладости содержат около 400 ккал на 100 г сухого продукта и никаких белков. На самом деле, там всего 17% натурального продукта, а всё остальное - сахар, соль и ароматизаторы, поэтому чашка “Несквика” идентична 1-2 конфетам.

О шоколаде на Азбуке Диет есть , поэтому ответим только на основные вопросы:

в горькой шоколадке столько же калорий, сколько и в любой другой - около 550,
пользу им придают горькие какао-бобы, а вкус - сахар и ароматизаторы, сами же какао-бобы горькие. Если вы хотите поесть сладкого без вреда для фигуры, обратите своё внимание на фрукты или выпейте какао с заменителем сахара,
шоколад быстро поднимает настроение и придаёт сил в основном из-за сахара, который действует, как другие стимуляторы: скоро вам захочется ещё.

Также есть , но она относится к экстремальным и противоречит правилам здорового питания.

Стоит ли употреблять какао на диете? Да, но лучше всего - не внутрь, а наружу. Например, в обертываниях с маслом какао.

Масло какао: полезные свойства

Какао-масло представляет собой жир, который получают из бобов. Масло применяют в основном в косметических и медицинских целях, поскольку оно смягчает кожу и обладает рядом лечебных свойств:

Противокашлевое
Обезболивающее
Противовоспалительное, заживляющее

В составе масла какао присутствуют кофеин, олеиновая кислота, триглицериды, витамины A и E, танины и минеральные вещества. Благодаря полезным свойствам продукта, можно также устранить пигментацию кожи, укрепить структуру волос изнутри, предупредить появление растяжек на теле и улучшить нервную систему.

Обертывание с какао

Антицеллюлитные обертывания в последнее время в моде, и одним из известных подобных способов обрести стройное тело, является обертывание при помощи какао. Процедура вполне приятная, а суть ее заключается в том, чтобы нанести особый шоколадный состав на проблемные участки тела.

Польза от шоколадного обертывания

Подобная процедура при регулярном ее применении приносит огромную пользу не только телу, но всему организму. Перечислим основные полезные свойства:

Эффективное антицеллюлитное действие
Лечение угревой сыпи, пигментационных пятен
Улучшение кожи
Нормализация обмена веществ
Снижение лишнего веса в постродовой период
Благотворное влияние на нервную систему

Как сделать в домашних условиях

Рецепт приготовления какао-смеси достаточно прост:

Сначала надо приготовить смесь: 200 граммов какао-порошка залить горячим молоком (но не доведенным до кипения!), смесь хорошо размешать и дать ей остыть до комнатной температуры.
Когда смесь начнет остывать, в это время нужно принять ванну, дабы распарить кожу. Можно использовать скраб.
После ванны нанести смесь на проблемные места и обмотаться пищевой пленкой. Пленка не должна сдавливать тело.
Поверх пленки укутать шарфом или же просто лечь под теплое одеяло. Процедура длится максимум 40 минут.
По завершении убрать пленку со смесью и принять теплый душ. На тело затем нанести антицеллюлитный крем. Рекомендуется делать шоколадные обертывания три дня подряд, а всего не меньше 10 раз.

Можно ли какао на диете? Диета какао для похудения, отзывы которой в основном положительны, относится к категории монодиет. Соблюдать курс рекомендуется максимум в течении одной недели, однако зачастую худеющие используют такой рацион в течении 3-4 дней. За это время вы сможете избавиться от нескольких килограмм лишнего веса, но, как и при любой другой монодиете, основной отвес составит лишняя жидкость и вредные накопления в кишечнике. Для того, чтобы задействовать процесс расщепления жиров, нескольких дней и даже недели будет мало, потому не возлагайте особых надежд на то, что спустя пару дней ваше тело станет стройным и подтянутым.

Диета на какао: правила соблюдения

Во время такой диеты ваш рацион будет основан на заваренном какао. Также в меню включено небольшое количество горького . За счет такого нестандартного питания какао диета обрела невероятную популярность среди сладкоежек. Но не спешите радоваться «зеленому свету» на употребление таких продуктов. Данный диетический курс на самом деле считается одним из самых строгих, так как во время него зачастую испытывают сильное чувство голода. Связано это не только с крайне ограниченным рационом питания, но и с тем, что сладкое резко повышает уровень глюкозы в крови, а затем он так же стремительно падает. В результате уже через 15-20 минут после трапезы обостряется чувство голода.

Если не злоупотреблять данным напитком, он может принести организму много пользы, так как он богат различными витаминами, микроэлементами и волокнами.

Продукт содержит в себе максимум белков при значительно меньшем количестве углеводов и жиров. Кроме того, какао насытит организм магнием, кальцием, калием, железом, цинком, марганцем, медью, фтором, хлором, фосфором, серой, натрием и другими полезными компонентами. Не обделены вы будете во время такой диеты и витаминами: какао имеет в своем составе витамины РР, А, В и Е.

Отвечая на вопрос, можно ли пить какао на диете? Стоит отметить, что авторы диеты рекомендуют пить какао только в горячем виде. Они утверждают, что такой напиток сможет не только насытить организм множеством полезных веществ, но и поспособствовать процессу расщепления жировых клеток, воздействуя даже на давно закрепившиеся подкожные жиры. Тем не менее, большинство врачей-диетологов опровергают возможность столь чудодейственного влияния какао на массу тела человека.

Чувство сытости после чашечки какао обеспечивается тем, что желудок согревается и частично заполняется. По сути такого эффекта можно достичь при употреблении любого горячего напитка. Однако какао даст более полноценное насыщение за счет того, что оно все же обладает большей калорийностью, чем несладкий чай или кофе.

За счет чего происходит похудение?

Какао диета, отзывы которой вы сможете прочитать после статьи, имеет следующий принцип похудения: так как организму все же недостаточно тех калорий и питательных веществ, которые он получает с выпитым какао, ему приходится расходовать уже имеющиеся запасы. Как вы догадались, ими выступают подкожные жиры. Таким образом диета на какао и позволяет достичь похудения.

Однако все не так просто. Прежде, чем добраться до жировых запасов, организм будет расходовать запасы гликогена и белка. Это может нанести существенный ущерб печени и мышечной массе.

Преимущества диеты на какао

Можно ли пить какао при похудении? Многие худеющие называют диету на какао одной из лучших среди всех существующих монодиет. Обусловлено это в первую очередь тем, что классические монодиеты объединены одним общим недостатком. Это упадок сил, усталость, апатия и общая слабость, которые возникают из-за нехватки теобромина. Масло какао для похудения, в свою очередь, имеет в своем составе достаточное количество этого вещества, потому на протяжении диеты вы будете себя прекрасно чувствовать, сможете с легкостью выполнять любую физическую и интеллектуальную деятельность и будете в хорошем настроении.

Примерное меню для семидневной диеты на какао

первый завтрак - чашка горячего какао, сваренного на воде или обезжиренном молоке без добавления сахара;
второй завтрак - порция овсяной каши, приготовленной на воде;
обед - порция молочного рисового супа, 100 грамм отварного куриного филе;
полдник - 20 грамм черного горького шоколада;
ужин - чашка горячего какао, 150 грамм обезжиренного творога.

Куриное филе вы можете по желанию заменять нежирными сортами мяса.

Такое меню предназначено для семидневной недели на какао. Если же вы решили придерживаться более строгого курса (трехдневного), то ваш рацион будет ограничен лишь 20 граммами горького шоколада и несладким какао на воде. Также существуют и другие способы похудения, к примеру, некоторые предпочитают использовать рецепт кефир с какао для похудения: возьмите одну ч.л. какао, половинку ч.л.имбиря и смешайте с ч.л. меда и кефиром.

Как питаться после диеты?

Данный вопрос волнует многих, кто когда-либо пытался избавиться от лишних килограмм с помощью монодиет. Основная проблема подобных курсов заключается в том, что сброшенные килограммы вскоре возвращаются обратно. Как отмечают худеющие, порой отметка на весах становится даже выше, чем была до диеты.

Это связано с тем, что во время практически абсолютного голодания организм в целях самосохранения начинает «копить» все полученные калории в жировые запасы. Потому важно постепенно дать понять организму, что накапливать ничего не надо и дальнейшее питание будет уже вполне нормальным.

Для этого нужно переходить на сбалансированное питание очень плавно, расширяя свой рацион день за днем. Проще говоря, налегать на сладости и жирное мясо сразу же по завершению диеты ни в коем случае нельзя. Питайтесь свежими овощами, несладкими фруктами, обезжиренными молочными и кисломолочными продуктами, отварным куриным филе, легкими бульонами и т. д. Старайтесь делать акцент на самых полезных продуктах, чтобы восполнить запас витаминов в организме, ведь во время таких радикальных практик по снижению веса он будет исчерпан.

Какао бобы для похудения

Помимо самого какао, довольно полезны и его бобы. Они положительно влияют на обменные процессы, хорошо сказываются на эндокринной системе, приводят в норму жировой баланс, способствуют угасанию аппетита и тем самым, приводят ваш вес в норму. Съешьте несколько бобов на голодный желудок и вы больше не захотите есть в ближайшее время. Подобный завтрак можно обозначить полноценным, ведь организм получит все требующиеся полезные вещества. 5 штук какао бобов прибавят энергии и сил. Их калорийность на 100гр составит 566ккал.

Результаты до и после

Наверное, нет на Земле человека, незнакомого с ароматом и вкусом этого продукта. Какао является одним из наиболее ценных напитков в мире. И потому удивляет, что сейчас самую большую популярность имеют кофе с чаем. А ведь были времена, когда “Шоколадные дома” в Европе затмевали чайханы и кофейни. Этот напиток является весьма калорийным, причем куда калорийнее чая или кофейных напитков.

Но, к удивлению многих, знающие о полезных свойствах этого напитка, нередко используют его и для похудения. Есть даже специальная диетическая система, основанная на использовании какао и шоколада. И с ее помощью можно добиться довольно ощутимого результата. В данной статье рассмотрены нюансы использования какао именно с этой целью.

Суть диеты

Эта методика похудения является монодиетой. Соблюдать ее допустимо максимум семь дней. Но часто худеющие используют ее всего 3-4 дня. За этот период можно снизить вес несколько килограммов. Основной результат получается, благодаря оттоку лишней жидкости и вредных накоплений из кишечника. Чтобы задействовать расщепление жиров, недели маловато, потому не стоит возлагать надежды стройность и красоту тела после этой диеты. Но килограммов пять потерять возможно.

Во время соблюдения этой диеты рацион должен основываться на какао и горьком шоколаде. За счет этого нестандартного рациона диета стала невероятно популярной, особенно в кругу сладкоежек. Но не стоит торопиться радоваться. Какао диета является одной из наиболее строгих, во время ее часто ощущается сильный голод. Причиной такого ощущения является факт: сладкое стремительно повышает количество глюкозы в крови, а потом ее уровень столь же быстро снижается.

Состав какао

В бобах какао, из которого делают порошок, масло и шоколад, содержится очень много ценных элементов:

магний, полезный для сердечной деятельности и сосудов;
кофеин, поднимающий тонус организма;
антиоксиданты, которые замедляют старение организма и предохраняющие его от развития опухолей;
серотонин, теобромин и фенилэтиламин, которые помогают поднять настроение и бодрят;
витамины A, E, PP, B3 и B6;
кальций с калием, фосфор, а также железо с цинком и фолиевую кислоту.

В какао содержится фенилэтиламин, который способствует выделению в кровь так называемого гормона счастья. То есть настроение портиться в период похудения не будет.

На 100 г какао приходится

жиров всего 15 г,
углеводов 10 г;
основу его составляют белки (их там около 25 г) и пищевые волокна.

Польза какао

Специалисты утверждают, что среди полезных свойств есть такие:

улучшение кровообращения в тканях мозга;
снижение давления;
восстановление тонуса мышц после длительного физического труда;
регенерация кожи.

Вредное воздействие

Несмотря на множество плюсов, какао все же имеет и отрицательные качества.

Во-первых, в нем присутствует кофеин, пусть даже в небольшом количестве. Но он может принести не только пользу, а и вред.
Во-вторых, производится какао в далеко не отличных санитарных условиях.
В-третьих, растения какао обильно удобряются, потому в них присутствуют нередко пестициды.
В-четвертых, хитин, нередко попадающий в готовое какао от насекомых, которые живут в бобах, вызывает иногда аллергию.

Какао не стоит употреблять в случае расстройства функции почек, подагре, поскольку оно создает избыток пуриновых кислот, что увеличивает количество кислот и солей.

Не рекомендуют медики этот напиток и страдающим нарушениями стула, потому как какао усиливает запоры. С осторожностью рекомендуется пить этот напиток при диабете и признаках атеросклероза. Нежелательно давать какао детям, не достигшим трех лет, потому как оно может их возбуждать.

Если внимательно прочесть все выше перечисленное, можно заметить, что проблемы появляются не в самом какао, а в наличии вредны химикатов, которые попадают чаще всего при производстве порошка.

Можно ли пить какао, соблюдая другую диету

Какао-порошок, если в него не добавлены никакие примеси типа сахара или усилителя вкуса (“Золотой ярлык”, к примеру), содержит примерно 300 килокалорий на 100 г. В ч. ложечке всего около 10 г порошка какао. Это всего 30 ккал, потому какао, если в него не добавлять сахара. сливок или молока, тем, кто соблюдает диету, не только не принесет особого вреда, а даже поможет похудеть.

Какао, к тому же, воздействует на организм гораздо мягче, чем другие энергетические напитки. А присутствующие в нем жиры не повышают холестерин, они используется организмом для укрепления мембранных тканей клеток.

Этот напиток калорийнее кофейного или всех сортов чая, но он не ведет к накоплению лишних килограммов. Наоборот, небольшая чашка какао создает ощущение насыщения, и тогда человек не будет переедать.