Упражнения. Питание. Диеты. Тренировки. Спорт

Как не набрать вес после диеты. Как не набирать вес после похудения

Узнайте, сколько необходимо потратить времени для диеты, чтобы вес не набрать снова.

Согнать лишние жировые отложения не так просто, но удержать вес в нужных параметрах, после сгона лишних килограммов ещё сложнее. Вопрос как не набрать вес после диеты актуальный и с каждым годом набирает обороты. Группа учёных в Копенгагене (Дания), провели эксперименты и пришли к выводам, что есть определённое время, которое необходимо провести на диете, чтобы ненужные килограммы, если не вернулись, то как минимум возвращались замедленными темпами.

Тем кто сидел на диетах, прекрасно знают, что похудеть намного легче, чем после удержать вес. Новые научные исследования показали, если удерживать вес 52 недели, то его проще будет сохранить в дальнейшем.

52 недели, столько нужно продержаться на диете, чтобы нужный вес было проще сохранить в будущем

В качестве испытуемых принимали участие 20 человек имеющие проблемы с ожирением.

Они сидели на низкокалорийной диете на протяжении 8 недель, по её завершению была назначена программа по поддержанию веса на протяжении 52 недель. В это время они активно наблюдались диетологами с отслеживанием правильности рациона питания.

На протяжении всего испытуемого периода у подопытных проверяли уровень гормонов, которые регулируют и подавляют чувство пептид YY и пептид-1, а также гормон вызывающий голод грелин. Уровень гормонов измерялся до диеты и после её окончания на протяжении 52 недель.

После снижения веса, концентрация гормонов отвечающих за аппетит, было увеличено до 40%, а по завершению поддерживающих 52 недель, вырос ещё до 65%. С обратной стороны гормон вызывающий чувство голода (грелин), после уменьшения веса, дополнительно поднялся на 23%. Другими словами диета вызывает чувство большего ощущения голода. Однако после завершения поддерживающей диеты длительностью 52 недели, концентрация гормонов приходила в норму, такую как она была до внедрения диеты.

Получается, в длительной перспективе поддержание диеты помогает снизить чувство голода и адаптироваться организму, в процессе снижения веса. За это время критическая точка набора веса будет пройдена и вес как минимум не наберётся так быстро и в заметно меньшем размере.

Этот небольшой научный эксперимент Копенгагенских учёных, может стать для всех отличной мотивацией, чтобы сидеть на диете как можно дольше. Нет необходимости постоянно ограничивать себя в еде, просто подберите перечень продуктов и составьте правильный рацион питания.

Если не можете обойтись без любимых высококалорийных продуктов, выберите для себя 1 день в неделю и ешьте их в небольших количествах, иначе психика не выдержит, будете нервные, злые и в конце конов сорвётесь и съедите к примеру приличный кусок торта, что мгновенно снизит все ваши многодневные успехи борьбы с лишним весом.

Никогда нельзя останавливаться на достигнутом, особенно что касается похудения. Только остановишься или дашь слабину, тут же коварные килограммы снова дают о себе знать и угрожающе подмигивают на весах. Преодолев самую изнуряющую диету и добившись желаемой стройности, не думайте, что теперь тортики снова поселятся в вашем холодильнике. Не просто похудеть, а похудеть и не набрать вес – вот ваша главная задача.

Почему набирается вес?

Как часто многие радуются желаемой цифре на весах, но уже через месяц снова возвращаются к исходному показателю. И борьба начинается заново. Почему же так происходит?

  1. Первая причина – это сам человек и его слабая сила воли. Если вы думаете, что, став худой, такой и останетесь – не обольщайтесь. Возвращаясь к старому режиму питания, вы очень рискуете. Переедания на праздники, плотные ужины, гиперкалорийность, особенно после изнурительных ограничений в пище, может не просто вернуть вас к прежнему весу, но и увеличить его.
  2. Неправильный выбор диеты, которой вы придерживались, тоже может сыграть с вами злую шутку. После выхода из нее у вас может оказаться нарушенный обменный процесс в организме, что поспособствует возврату злополучных килограммов.
  3. К вам могут вернуться не лишние, по вашему мнению, килограммы, а те, которые должны быть у вас физиологически. Например, вместо 10 кг вы сбросили целых 15. Вы настолько можете быть увлечены мыслью о своей неидеальности, что, не задумываясь, худеете чрезмерно.

Как не набрать вес после диеты: питание

Чтобы вес после тяжелых испытаний больше вас не беспокоил, придерживайтесь простых правил.

  1. Должен быть правильный выход из того режима питания, которым вы добивались желаемого результата. Не бросайтесь из одной крайности к другой. Не стоит наедаться в первый же день после окончания диетического марафона. Если у вас было малокомпонентное питание – вводите другие продукты постепенно, по одному. Восстановительный период после любого жесткого питания составляет две недели.
  2. Первое, на что вы должны обращать внимание на любом продукте, – это его калорийность и пищевая ценность. Запомните калорийность тех продуктов, которые вы чаще всего потребляете в пищу и из которых готовите.
  3. Делайте акцент на белковой пище – нежирном мясе, рыбе, молочных и кисломолочных продуктах, сырах, яйцах.
  4. Посещение магазина не должно быть для вас искушением. Составьте список и четко ему следуйте. Не поддавайтесь своим желаниям купить что-то высококалорийное и вредное.
  5. Старайтесь приобретать такие продукты, из которых можно готовить самостоятельно. Домашняя еда без вредных добавок позволит вам питаться правильно.
  6. Вы должны питаться сбалансировано не только дома, но и на работе, в гостях, на корпоративах и праздниках.
  7. Придерживайтесь принципов правильного питания и периодически устраивайте разгрузочные дни, в которые вы будете есть один компонент – яблоки, гречневую кашу, кефир, фрукты, овощи.
  8. Вам нужно забыть о мучном и сдобном, сладостях, шоколаде, жирных продуктах, полуфабрикатах, колбасах и консервах, фаст-фуде, пиве, сладких напитках.

Как не набрать после диеты: другие аспекты

Сделайте весы своим другом. Они помогут вам контролировать себя и свои параметры.
Помимо питания, не стоит забывать и о питьевом режиме. Потребляйте много чистой воды – минимум 2 л в день. Вместо напитков пейте свежевыжатые соки, а из горячего – зеленый чай без сахара.
Чтобы не набрать ненавистные килограммы, не игнорируйте спорт. Ни одно правильное питание не поможет, если не будет дополнено даже минимальными физическими нагрузками. Они не только ускорят процесс, но и сделают вашу новую фигуру еще привлекательнее.

4546

Эффективность диеты во многом зависит от того, как вы будете питаться после диеты. На что нужно обращать внимание, чтобы сохранить достигнутый вес, а не набрать его снова?

Питание после диеты — как не набрать вес после диеты?

1. Фрукты и овощи:

Больше питайтесь здоровой пищей растительного происхождения: злаки, фрукты, овощи. В них много клетчатки, которая, заполняя желудок, придает ощущение сытости.

2. Жуйте медленно:

Спокойная умиротворяющая музыка во время еды заставит вас жевать медленнее. При медленном жевании быстрее наступает чувство сытости — так вы съедите меньше пищи.

3. Салат и овощной суп:

Начинайте прием пищи с салата и тарелки овощного супа или бульона. Согласно исследованиям, они быстро притупят чувство голода, тогда вы меньше съедите и калорий получите меньше.

4. Салаты не заправляйте:

Не нужно заправлять салаты растительным маслом, сметаной или майонезом. Перед тем, как взять ломтик помидора или огурца, обмакните вилку в заправку, так вы съедите меньше калорий.

5. Целые фрукты:

Лучше употреблять целые фрукты (2 апельсина, 2 яблока или 2 моркови), чем сок из них. Целые фрукты быстрее создадут ощущение сытости, чем сок, хотя калорий в них одинаково.

6. Меньше сахара:

Чай и кофе пейте с сахарозаменителем. Иногда можно порадовать себя конфетой или кусочком торта, но тогда на ужин, обязательно, приготовьте салат из свежей капусты с морковью.

7. Научитесь отличать жажду от голода:

Не спешите сразу начинать есть при ощущении чувства голода. Попробуйте выпить немного воды и чуть-чуть подождите, вы поймете, что есть вам не хотелось.

8. Часто чистить зубы:

Возьмите себе за правило чистить зубы после каждого приема пищи. После этого очень долго не хочется есть.

9. Физические упражнения — как не набрать вес после диеты?

Без физической нагрузки трудно удержать достигнутый вес после диеты для похудения. Поэтому, после диеты занимайтесь теми видами спорта, которые вам больше всего нравятся. Если монотонные движения в тренажерном зале не приносят вам радости, то занимайтесь интенсивной трусцой, ездой на велосипеде, Такие физические нагрузки сжигают много и улучшают работу сердца. У кого нет возможности заниматься физкультурой, могут ежедневно проводить генеральную уборку квартиры: мыть полы на коленях, с антресолей вытирать пыль, выбивать ковры и т. п. Главное – заставить свои мышцы работать в полную силу, чтобы жир не откладывался в организме.

Постарайтесь так питаться после диеты и заниматься физкультурой хотя бы в течение 2-х недель, и вы заметите, что стали лучше выглядеть, легко двигаетесь, у вас хорошее самочувствие и не набрали вес после диеты.

Он заключается том, что питаться нужно умеренно и регулярно заниматься физическими упражнениями. Казалось бы, ничего сложного, если очень захотеть. Вот только самое интересное начинается как раз после похудения. Так как самое главное - суметь сохранить приобретенные формы на долгое время, а лучше навсегда.

Какие причины у вашего лишнего веса?

Немаловажно для этого определить, какова причина вашего излишнего веса. Не нужно ссылаться при этом на медленный метаболизм или тяжелую наследственность - это одни отговорки. Настоящие причины лишнего веса кроются глубже. Самые главные - неправильное питание, а также низкая физическая активность. Но важно понять, что стоит за этим. Почему вам немыслимо трудно отказаться от сладкого? Почему вы едите на ночь? Почему можете задержаться на работе, а на спортзал найти время нет? Подумайте, с какого именно момента жизни вы начали набирать лишний вес. Может, вы сменили работу, пережили разрыв с любимым человеком? Часто место около холодильника в таких ситуациях становится просто спасительным. Когда вы найдете истоки проблемы, подумайте, как вы можете исправить ситуацию, что можно сделать.

Как правильно выйти из диеты

Как правило, когда мы достигаем желаемого результата, то пускаемся во все тяжкие. Ведь так долго мы ограничивали себя, любимую. Нужно отметить такое событие тортиком. И со следующего же дня из режима «на диете» вы переключаете организм в режим «я могу теперь есть все». И, как следствие, вновь быстро поправляетесь. Чтобы этого не произошло, привычные продукты вводите в рацион постепенно. К примеру, если вы обедали без гарнира, тогда добавьте его и питайтесь так несколько дней. Если вес стоит на месте, позвольте себе в неделю пару десертов, продолжая при этом следить за весом. Так, не спеша, переходите без потерь на другой режим питания. К прежнему режиму питания возвращаться ни в коем случае нельзя, ведь именно он привел к избыточной массе тела. Итак, наш первый совет: выходите постепенно из диеты.

Продолжайте заниматься спортом

Когда вы приобретете новые формы, совсем необязательно продолжать занятия с той же интенсивностью, если нет особого желания. Хотя если располагаете временем и желанием, будет большой плюс для вашей фигуры и общего состояния организма. Если вы все же решите немного сократить время занятий, то ни в коем случае не бросайте их совсем. Хотя бы два раза в неделю по один-полтора часа продолжайте заниматься. Ведь регулярные занятия спортом способствуют поддержанию тонусам мышц, укреплению иммунитета, ускорению обменных процессов в организме. Так что советуем вам не забрасывайте занятия спортом после того, как похудеете.

Не забывайте отдыхать и жить!

Не нужно жить по схеме «работа-дом, дом-работа». Больше отдыхайте, проводите время с друзьями, путешествуйте, в общем, развлекайтесь. Чем насыщеннее и интереснее будет ваша жизнь, тем меньше у вас останется времени на еду и как следствие набор веса. Мы очень советуем вам разнообразить свою жизнь.

В нашей статье мы дали вам несколько советов, как не набрать вес после диеты. Перечислим их: из диеты нужно выходить постепенно, при этом следует не бросать физические упражнения, а также советуем сделать вашу жизнь насыщенной и интересной, чтобы у вас не было времени на скуку. Помните, что понимая, в чем ваша слабость, вам легче бороться с собственной ленью и плохими привычками.


съебаться с диеты или "не набрать"

Выдержать диету трудно, но еще труднее не сорваться после ее окончания. статистика говорит, что 90-95% людей, сидевших на диете и успешно сбросивших несколько ненавистных килограммов, вскоре после ее окончания вновь набирают прежний вес, а зачастую и больший...

Попытаемся сначала понять, почему это происходит. за время диеты наш организм привыкает работать в более экономном режиме, уменьшает уровень основного обмена. если очень точно измерить температуру тела, то можно заметить, что, в среднем, во время диеты она снижается на несколько сотых долей градуса. мы ощущаем постоянную усталость, сонливость: наш организм призывает нас экономить энергию, и чаще всего мы на эти призывы поддаемся...

После окончания диеты наш организм еще долгое время сохраняет включившийся во время диеты механизм экономии энергии. а весь, или почти весь, избыток (избыток по сравнению с тем, что мы потребляли во время диеты) питательных веществ начинает откладывать "про запас".

Кроме того, некоторые весьма авторитетные ученые считают, что мозг где-то в глубинах подсознания "запоминает" информацию о том, что был голодный период, и целенаправленно дает команду соответствующим системам организма делать "резервные запасы" на случай новых голодовок. и чем чаще и дольше мы сидим на диетах, особенно на жестких и несбалансированных, тем эти команды - делать запасы - становятся сильнее и настойчивее...

Как же правильно выходить из диеты? как не сорваться и не испортить напрочь уже, казалось бы, достигнутый такими усилиями результат?
правило первое: не расслабляться!

Ну вот, подходит к концу последний день диеты... мучения заканчиваются... столько пришлось вытерпеть, и уж завтра я оторвусь по полной... выбросьте из головы такие мысли! впереди у вас еще несколько дней, в течение которых надо будет себя ограничивать. не так жестко, как во время диеты, но все же...
правило второе: плавность и постепенность.

После окончания диеты прибавляйте объем и калорийность потребляемой пищи плавно и постепенно. продолжайте употреблять те же продукты, которые составляли основу вашей диеты, понемногу увеличивая их количество. если эти продукты очень уж вам надоели, то замените их на другие, но близкие по составу и свойствам. но не все сразу, а по 1-2 продукта в день! новые продукты, которые ваша диета запрещала употреблять, тоже вводите не более чем по 1-2 вида в день.

В первую очередь вводите полезные, диетические, богатые витаминами и микроэлементами продукты: зелень, фрукты, овощи (как сырые, так и термически обработанные), постное мясо (но не колбасы, не консервы и не сосиски-сардельки), нежирные кисломолочные продукты, творог, сыры. а булочки, торты, макароны, сало, копчености и острые приправы оставьте напоследок (а лучше вообще про них забудьте).

В зависимости от диеты выход из нее может длиться от 2-3 до 7-10 дней. чем более долгой и жесткой была ваша диета, тем более плавным и продолжительным должен быть выход из нее. в течение этого срока вы должны постепенно выйти на режим полноценного сбалансированного здорового питания, которого и придерживаться постоянно.
правило третье: уверенность и оптимизм!

Если вы сумели сохранить хорошее настроение и уверенность в своих силах на протяжении всей нелегкой диеты, то неужели позволите себе сорваться в самом конце? конечно же, вы сможете выдержать и заключительный этап диеты - выход из нее! и все у вас получится!

  • СОХРАНИТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ ДИЕТЫ: ДВИГАТЬСЯ, ДВИГАТЬСЯ И ДВИГАТЬСЯ

    Опубликованы результаты наблюдений над сорока мужчинами, обладающими лишним весом. Средний возраст испытуемых составлял 39 лет. Все участники во время эксперимента (10 недель) получали одинаковое малокалорийное, но богатое белками питание. Но 20 человек из сорока дополняли такой пищевой режим умеренно-интенсивной аэробной нагрузкой по 4 раза в неделю: велосипедными прогулками, ходьбой, бегом трусцой, бегом в воде бассейне. Последнее представляет собой примитивную форму аква-аэробики. По прошествии десяти недель эти 20 человек прекратили соблюдать диету, но продолжили спортивные занятия. Каковы же итоги?

    В обеих группах испытуемые потеряли в среднем по 12,5 кг жировой массы. Изменения в индексе массы тела (BMI) и аэробных возможностях были практически одинаковыми, вне зависимости от двигательного режима. ЭТО ОЗНАЧАЕТ, ЧТО НА СТАДИИ СБРАСЫВАНИЯ ВЕСА ВЕДУЩАЯ РОЛЬ ПРИНАДЛЕЖИТ НЕ СПОРТУ, А ПИТАНИЮ.

    Через две недели после возврата к прежней калорийности питания скорость сжигания жиров организма у «спортсменов» оказалась выше, чем у «не спортсменов». ЭТО ОЗНАЧАЕТ, ЧТО НА СТАДИИ СТАБИЛИЗАЦИИ ФИЗИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ ЯВЛЯЕТСЯ ГЛАВНЫМ СРЕДСТВОМ УДЕРЖАНИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ ДИЕТЫ.

    После успешного окончания диеты и достижения желаемого веса (лишь бы это было за счет потери жира, а не за счет потери мышечной массы и воды) встает вопрос: КАК УВЕЛИЧИТЬ РАЦИОН И НЕ НАБРАТЬ ВЕС ВНОВЬ. Этот вопрос обычно остается без ответа как в оздоровительной литературе, так и на интернетовских сайтах. Неизменно отмечается, что легче сбросить весь, чем удержать результат, и что после чрезмерно жестких диет, которые ведут к замедлению обмена веществ, добавление в рацион даже самых скромных по количеству и калорийности продуктов дает взрывную прибавку веса, зачастую превышающую предыдущую потерю его (эффект маятника, или «йо-йо»).

    Справедливости ради стоит отметить, что известный практически всем желающим похудеть Мишель Монтиньяк разработал одну из возможных моделей фазы стабилизации. Речь идет о разрешенных нарушениях диеты, которые можно позволить себе не чаще одного раза в день. Если же вес начинает расти, Монтиньяк рекомендует (нет, скорее, требует) немедленно вернуться к более строгому рациону активной фазы сбрасывания веса.

    В любом случае – по Монтиньяку или нет – о полном возврате к «додиетному» способу питания и речи быть не может, если Вы хотите удержать достигнутый результат. Что же остается? ДВЕ ОСНОВНЫЕ МОДЕЛИ ФАЗЫ СТАБИЛИЗАЦИИ ВЕСА, разработанные французскими диетологами (www.perso.club-internet.fr). ВЫ ВЫБИРАЕТЕ ОДНУ ИЗ ЭТИХ МОДЕЛЕЙ И ПРЕВРАЩАЕТЕ ЕЕ В СВОЙ СПОСОБ ПИТАНИЯ НА ВСЮ ОСТАВШУЮСЯ ЖИЗНЬ.

    Итак, задачи формулируется следующим образом:

    > ПРЕКРАТИТЬ ХУДЕТЬ

    > УВЕЛИЧИТЬ РАЦИОН

    > ПОБУДИТЬ ОРГАНИЗМ К БОЛЕЕ АКТИВНОМУ ФУНКЦИОНИРОВАНИЮ БЕЗ ДАЛЬНЕЙШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ЖИРОВЫХ ЗАПАСОВ.

    МОДЕЛЬ ПЕРВАЯ. Каждые две недели увеличивать суточную калорийность за счет крахмалов и/или жиров (смотря что было урезано во время диеты, и чего Вам сейчас остро не хватает) на 150-200 ккал. Например, если Вы сидели на диете в 1400 ккал., то через две недели Вы перейдете на 1550-1600 ккал. Если в течение еще двух недель вес не увеличится, Вы добавите еще 150-200 ккал., и далее в том же духе ПОД КОНТРОЛЕМ ВЕСА, - пока не достигнете обычной физиологической нормы потребления калорий для своего пола, возраста, телосложения и образа жизни. 150 ккал. – это, к примеру, 40 г хлеба с 5 г сливочного масла, или 300 г картошки с 10 г сливочного масла или 5 г (1 чайная ложка) растительного масла. Порция гречневой или овсяной каши из 50 г сухой крупы – это тоже полтораста ккал. Если на каком-то из этих этапов Вы обнанаруживаете, что пополнели, нужно незамедлительно вернуться к предыдущему этапу.

    МОДЕЛЬ ВТОРАЯ. Вы продолжаете диету, которая Вам позволила сбросить вес. Ничего в ней не меняете, но позволяете себе один или два раза в неделю какие-то блюда, которых Вы вынуждены были избегать: соусы, выпечка, мороженое, дичь. Частота и количество таких нарушений должны Вами строго контролироваться. Если после нарушения Вы продолжаете диету, вреда фигуре не будет, но надо следить за весом.

    При обоих моделях фазы стабилизации угрожающим признаком служит прибавка веса на полтора килограмма в течение двух недель. Будьте бдительны.

    Ну и, конечно, очень помогает физическая активность аэробного характера (ходьба, бег, такцы). Она не столько помогает похудеть, сколько препятствует нарастанию веса после окончания диеты. См. Диета без физкультуры? Физкультура без диеты?.

    Комментарий Елены Стояновой. От себя могу добавить, что я испытала обе модели. Нарушения меня привлекают гораздо меньше, потому что я, вообще, по мере похудения и перехода на здоровое питание потеряла вкус к сладкому, жирному, копченому и не хотела бы вновь обрести его. Фрукты за праздничным столом мне доставляют теперь больше удовольствия, чем кремовые пирожные. Эта потеря вкуса к запретному далась мне нелегко. И, чем раз в неделю лакомиться чем-то «эдаким» с риском никогда уже не остановиться, а потом опять класть зубы на полку, я предпочитаю съедать каждый день или через день по хорошей порции овсянки и не быть голодной. Но я не хотела бы навязывать Вам свое мнение, выбор той или иной модели – дело личных предпочтений и самочувствия.

    В бытность свою во Франции я подметила (или, точнее, подслушала) очень точную пословицу: «Qui peut manger un œuf, peut manger un bœuf» - «Кто в состоянии съесть яйцо, тот в состоянии съесть и быка». Иначе говоря, если Вы знаете за собой подобную слабость – не можете остановиться на маленьком квадратике шоколада и непременно съедаете целую плитку, - лучше не пробуйте шоколада вообще, замените его чем-нибудь другим. Многим моим знакомым помогает щедро заваренное какао (пара ложек порошка на чашку), но с обезжиренным молоком и заменителем сахара. В продаже в последнее время даже стал появляться обезжиренный порошок какао. Обычная его жирность – порядка 17 г на 100 г сухого веса, а облегченный порошок содержит 10-12 г жира.

    Итак, я выбрала первую модель, но не стала увеличивать количество жиров, а слегка прибавила сложные углеводы (крахмалистые продукты: каши, картошку, свеклу и т.п.) и изредка пью сухое вино. Моя норма жиров осталась прежней – не более 30-40 г в сутки, как рекомендует врач-эндокринолог, доктор медицинских наук
    М. Гинзбург. И ВЕС НЕ РАСТЕТ. Могу подтвердить что, действительно, маложирная диета очень помогает закрепить вес после малокалорийного рациона. М.Гинзбург замечает это вскользь, не акцентируя на столь серьезном вопросе особого внимания и щедро делясь своими идеями: «Изокалорийные диеты практически исключают нарастание веса, а, значит, могут использоваться пациентами после курсов разгрузочного питания для поддержания достигнутого результата».

    Замечу попутно, что менее 22 г жиров в сутки потреблять не рекомендуется.

    И, наконец: если Вы собираетесь совершить разовое отступление от своей диеты, не меняйте в ней ничего ни до, ни после отступления. Это единственный способ не пойти вразнос.



  • Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
    Была ли эта статья полезной?
    Да
    Нет
    Спасибо, за Ваш отзыв!
    Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.
    Спасибо. Ваше сообщение отправлено
    Нашли в тексте ошибку?
    Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!