Упражнения. Питание. Диеты. Тренировки. Спорт

Чем вредны всаа. Вредны ли аминокислоты BCAA для организма? Вся правда об этой добавке и советы как принимать для похудения и не только. Почему некоторые люди опасаются применять всаа

Уже давно ходит много мифов о том, какой есть вред и польза спортивного питания БЦА для организма. Большинство этих убеждений навязано малознающими людьми и старыми врачами советской школы, для которых любые добавки, кроме отечественных лекарств, опасны. Кстати, не так давно один врач, по мнению которого от протеина может развиться куча болезней печени, бил себя в грудь, утверждая, что закапывание свежего мёда в глаза лечит катаракту. И таких примеров достаточно много. Не только из-за незнания, но и из собственной выгоды некоторые распространяют мнение о вреде спортивного питания. Во многом это выгодно фармацевтическим компаниям, которые любыми способами готовы продавать вам свои БАДы. Задумайтесь, стоит ли верить такому мнению?..

Но речь сейчас даже не об этом. Есть много ложных мнений, навязанных по тем или иным причинам, но мы поможем вам разобраться и узнать, какие польза и вред BCAA несут для организма.

Что такое незаменимые аминокислоты, и есть ли от БЦАА вред?

Давайте вернёмся к самым истокам и разберёмся в нашей физиологии. Так как ВСАА – добавка, прежде всего, для мышц, то стоит вспомнить, что мышечная ткань во многом строится из белков, которые синтезируются из аминокислот. Некоторые аминокислоты наш организм может производить самостоятельно, а некоторые должны поступать извне. Простой пример – вы строите дом, на складе у вас есть кирпич, балки, шифер, инструменты, но нет, скажем, цемента, а ведь без него дом никак не построится! Это правило действует и для нашего тела, для построения мышечных белков нужны определённые аминокислоты, и недостаток всего одной может сбить процесс. Спортивное питание помогает нам поддерживать этот процесс строительства постоянно, и здесь мы приходим к нашим БЦАА.

ВСАА – это три незаменимые аминокислоты – Лейцин, Изолейцин и Валин, которые составляют 30% от аминокислот мышц. То есть, это простая органическая добавка, которую наш организм использует для роста и восстановления. Для него нет особой разницы – получите вы аминки из рыбы или из банки спортпита. Тем более, что сейчас продукты производятся из очень качественного сырья. Так что вред аминокислоты БЦАА никакой нанести не могут теоретически. А что на практике?

Польза BCAA и вред – откуда ноги растут?

Как-то давно на сайте VrednoLi.ru появилась статья с критикой спортивного питания, и в отдельности протеина и аминокислот.

«При посещении ресурсов, связанных с продажей аминокислот для спортсменов, создается впечатление, что после употребления их в пищу, тело мгновенно приобретет «мужественные» формы и покупатель будет безумно счастлив. Но нет ни слова об опасности таких препаратов. Неужели нет никакого вреда от потребления несвойственных для человека веществ?»

Это всего одна цитата из якобы авторитетной статьи, но она уже даёт понять, что автор имеет скудное представление о том, что такое аминокислоты вообще. Как-то подобная тема уже затрагивалась нами в статье про вред гейнеров – можно посмотреть по ссылке . Так вот, там мы писали, что очень много людей, кричащих про то, что наносят аминокислоты BCAA вред для организма, просто от незнания путают эти безопасные добавки с анаболическими стероидами. Спутать, конечно, даже при скудных знаниях сложно, но, поверьте, что есть и такие люди.

Как производятся БЦАА?

Чтобы окончательно развеять ваши сомнения о вреде и пользе БЦАА, мы расскажем немного о том, как их делают.

Производство ВСАА во многом похоже на производство протеина, только в данной технологии заходят чуть дальше. Наверняка, вы знаете о трёх формах сывороточного протеина по механизму производства – концентрат, изолят, гидролизат. Гидролизат – самый чистый и очень близкий к аминокислотам, а значит, быстроусвояемый. К чему это отступление? А к тому, что БЦАА получают очень близким к гидролизу способом – под воздействием ферментом белок коровьего молока разрушается, проходит несколько ступеней очистки, и вуаля – у вас в руках супер-качественные ВСАА, не вредные и не вызывающие побочных эффектов!

Стоит ли употреблять БЦАА новичкам?

Это ещё один вопрос, происходящий из вопроса «Вредно ли BCAA для организма?». Дело в том, что это не та добавка, которую могут употреблять только профессионалы – она может употребляться всеми: от обычного человека, не знакомого со спортом до спортсмена любой категории! БЦАА новичку нужны с того дня, когда он пришёл в зал и дал нагрузку своим мышцам. Они помогают вам восстановиться и в дальнейшем держать ваши мышцы, не давая им разрушаться. Так что, да, эта первая добавка, которую должен купить новичок.

Другой вопрос, в какой дозировке её употреблять? Самой эффективной дозировкой считается: от 20 г в сутки для женщин и от 30 г в сутки для мужчин. Вы можете начать сразу с рекомендуемой дозировки или же с меньшей, в любом случае, вреда не будет!

Узнайте, как правильно пить BCAA в порошке ! С этой схемой приёма вы сможете почувствовать, что БЦАА работают!

Доступные БЦАА для новичков!

В общем, как итог скажем вам абсолютно утвердительно – побочных эффектов и вреда от БЦАА и аминокислот НЕТ! Ещё раз побочные действия БЦАА – это миф! Можете верить нашему слову, а если мы окажемся не правы, то рак на горе свистнет)

Сейчас мало кто из спортсменов не употребляет спортивное питание. Одним из важнейших и распространенных комплексов является аминокислоты BCAA, но у многих по-прежнему остается вопрос: это вредно или нет? Давайте разберемся, какие есть побочные действия у данной добавки, какое положительное влияние она оказывает.

Прежде чем рассматривать главный вопрос, следует понять, что такое BCAA аминокислоты и какой у них состав.

Таурин — полезная аминокислота. Как часть рациона атлета: начинающего и профессионала, она стимулирует весь организм во время тренировок с применением тяжелых нагрузок. Таурин употребляют в комплексе с креатином и глютамином для стимуляции деятельности нервной системы и мозга, повышения скорости реакции.

Что собой представляют БЦА?

БЦА являются аминокислотами с развитой цепью. Они включают лишь три незаменимые для человека аминокислоты: изолейцин, лейцин, а также валин, которые выделены в специализированный класс из-за уникальности структуры.

В человеческом организме доля этих аминокислот — сорок два процента от полного числа незаменимых ему аминокислот, что подчеркивает их важное значение для стабильной жизни и деятельности.

Важно! Согласно исследованиям, было доказано, что аминокислоты, имеющие особую разветвленную цепь, обеспечивают сохранение массы мышц и силы при активных занятиях, а также в период стресса, к тому же они повышают степень выносливости.

Состав BCAA

Как уже известно, БЦА содержит три аминокислоты. Давайте разберемся в их действии более подробно.

Изолейцин

Он является ценным источником энергии для мускулатуры и обязательно участвует в клеточных процессах. Имеются и недостатки воздействия данной аминокислоты при неверном приеме, такие как:

  • уменьшение массы мускулатуры в человеческом организме;
  • снижение уровня сахара, содержащегося в крови;
  • возникновение состояния сонливости, вялости.

Лейцин

Он оказывает важнейшее влияние на корректный рост мускулатуры. Лейцин обеспечивает формирование белка в волокнах мышц и печени, а также способствует организации защиты его молекул от процессов разрушения. Кроме того, данная аминокислота балансирует количество серотонина на высочайшем уровне, благодаря чему человек меньше устает. Также лейцин доставляет в волокна мышц дополнительную энергию.

Валин

Он тоже является источником дополнительной энергии для клеток мышечных волокон, аналогично лейцину. Он держит уровень серотонина на высочайшем уровне, в итоге организм значительно меньше устает.

Важно! BCAA, влияние на организм которых в целом оказывается положительным, при неправильном употреблении могут привести к отрицательному эффекту. Например, негативные последствия применения могут быть следующими: расстройство работы ЖКТ, сонливость.

Теперь, основываясь на воздействии аминокислотного комплекса БЦА, давайте разберемся подробнее, какая от них польза и вред.

Прочитайте также статью « » на нашем сайте.

Действие BCAA на человеческий организм

Ранее мы рассматривали приоритетные качества аминокислот, принадлежащих к типу незаменимых BCAA, на основании чего напрашивается вывод о том, что они нужны для человеческого организма. Без этих аминокислот корректный рост мускул и их идеальное построение невозможно, так как BCAA обеспечивают правильное протекание всех процессов наполнения клеток мышц дополнительным топливом.

Но это далеко не все положительное влияние BCAA. Множество исследований, проведенных с участием людей, показали, что эти аминокислоты:

  • становятся основным поставщиком глюкозы, когда гликогена в волокнах мышц становится меньше.
  • принятые перед тренировкой, они защищают мышцы от процессов разрушения, при этом выступая в роли главного поставщика требуемой энергии;
  • участвуют в выработке инсулина;
  • значительно ускоряют увеличение объемов массы мышц при правильном употреблении;
  • ускоряют процессы метаболизма;
  • заглушают чувство голода;
  • обеспечивают защиту организма от ненужных воздействий внешнего характера.

Помимо положительных эффектов, BCAA может нанести вред. Но это редкие случаи. Давайте разберемся, в каких случаях могут возникнуть побочные эффекты, когда употребляются аминокислоты bcaa. Вред для организма от них будет исключительно в таких ситуациях:

  • Если пить их натощак. Дело в том, что BCAA способствуют стимуляции процесса пищеварения и обеспечивают усиленное выделение желудочного сока. Усвоение БЦА происходит очень быстро, а желудок продолжает осуществлять свои функции вхолостую, что нередко приводит к появлению отрыжки, изжоги или расстройству стула.
  • При передозировке. Это приводит к сбоям стабильного функционирования печени, а также почек, поэтому придерживайтесь установленной нормы.
  • Если имеются болезни печени. Следует проконсультироваться с врачом. Аминокислоты оказывают негативное влияние на печень, сильно нагружая ее.
  • Если молодая женщина кормит грудью. Влияние на организм девушки в этом случае будет положительное, а вот малышу может нанести вред.

В последние годы аминокислотные добавки с разветвлённой цепью (BCAA) становятся очень популярны в среде людей, занимающихся бодибилдингом и фитнесом, и тому есть все основания. Действительно, занятия спортом делают фигуры мужчин и женщин красивыми, но кроме этого организму регулярно необходимы полезные вещества. В этой статье мы рассмотрим, что такое аминокислоты BCAA, в чём их польза для человека и как их правильно принимать.

Что такое БЦА

Белок является ключевым макроэлементом в рационе спортсмена. Если атлет вовремя и в нужном количестве потребляет белок, это обеспечивает ему массу преимуществ, таких как улучшенное восстановление, поддержание или увеличение мышечной массы.
Белки состоят из строительных блоков, называемых аминокислотами, связанных вместе в длинные цепочки, которые называются полипептидами и составляют отдельный белок.

В последние годы исследования начали фокусироваться на возможных преимуществах добавления конкретных аминокислот в рацион спортсменов. Особое внимание диетологов пришлось на подмножество аминокислот, известных как аминокислоты с разветвлённой цепью (BCAA).

BCAA считаются незаменимыми аминокислотами - это означает, что они не синтезируются внутри самого организма человека и должны быть получены из источников пищи.

Существует три BCAA:

  • лейцин;
  • валин;
  • изолейцин.

Видео: для чего нужны аминокислоты BCAA и как их принимать Аминокислоты, которые составляют общий белок скелетных мышц, - это приблизительно одна треть BCAA. Во время длительных физических нагрузок BCAA могут окисляться в митохондриях скелетных мышц и перерабатываться в энергию.

С другой стороны, шесть других незаменимых аминокислот в основном перерабатываются в печени. Во время продолжительных упражнений количество BCAA, которые переходят в состояние энергии, значительно увеличивается. Это может привести к снижению уровня аминокислот в мышцах, и в результате их, возможно, потребуется пополнить в рационе.

Знаете ли вы? Белок необходим для жизни, он содержится в каждой живой клетке человеческого тела, и это помогает организму строить и восстанавливать кости, мышцы и кожный покров. Пищевые белки, которые едят люди (например, орехи, домашняя птица, рыба, красное мясо, бобы и молочные продукты), - это в основном длинные цепи аминокислот. Тело переваривает и разрушает эти источники белка, а то, что от них осталось, и есть аминокислоты.

  • изолят сывороточного белка - 26 %;
  • молочный белок - 21 %;
  • мышечный белок - 18 %;
  • соевый белковый изолят - 18 %;
  • пшеничный протеин - 15 %.

Добавление аминокислот во время силовой тренировки может помочь улучшить синтез белка и минимизировать его деградацию, тем самым привести к большему увеличению мышечной массы без увеличения жира.

Хорошо известно, что силовой тренинг приводит к увеличению мышечной силы и гипертрофии мышц. Этот тип тренинга вызывает как синтез белка (наращивание мышц), так и деградацию белка (расщепление мышц).

Адаптация и развитие мускулов зависит от чистого баланса между двумя этими процессами. Силовые атлеты должны сосредоточиться на максимальном синтезе белка и минимизации белковой деградации, для чего и существуют соответствующие стратегии питания.

Адекватное потребление калорий и белков может влиять на баланс в пользу синтеза белка и оптимизации адаптации мышц. Лейцин стимулирует реакцию инсулина.

В процессе исследований было установлено, что употребление напитка, содержащего простые углеводы, изолят сыворотки и лейцин, значительно повышает уровень инсулина после тренировки. Это подтверждается высокими уровнями аминокислот и приводит к увеличению гипертрофии и прочности скелетных мышц.

Польза и вред

В чём польза BCAA для спортсменов и обычных людей:

  1. Аминокислоты снижают мышечную недостаточность и повышают скорость восстановления. Они помогают стимулировать синтез мышечных белков (например, наращивание мышц) и уменьшать мышечную боль, при условии, что их принимают до и после интенсивной тренировки.
  2. БЦА перерабатываются в мышечной ткани, в отличие от большинства аминокислот, которые проходят переработку в печени. Это означает, что они быстро впитываются, а также обеспечивают дополнительный источник топлива для работы мышц. Было доказано, что БЦА помогают сохранить мышечную массу и довести до максимума потерю жира. Рацион с ограниченным количеством калорий особенно привлекателен для культуристов, которые желают развития мышечной массы, но не повышения массы тела.
  3. БЦА отсрочивают усталость во время длительных упражнений, позволяя тренироваться больше и дольше. Аминокислоты помогут спортсмену сосредоточиться и предупредить (блокируя триптофан от скрещивания гематоэнцефалического барьера) выработку серотонина, которая обычно увеличивается во время продолжительных упражнений и вызывает усталость. В дополнение к преимуществам восстановления, улучшается работа мозга, имеющая решающее значение во время изнурительных забегов на дальние дистанции (марафон, биатлон и триатлон).

Побочные эффекты:

  1. По большей части, BCAA являются безвредными, и большинство экспертов полагают, что ежедневный приём повышает их эффективность. Однако, как и во всем, избыточное использование может иметь потенциальные отрицательные побочные эффекты. Кроме того, аминокислоты противопоказаны некоторым людям.
  2. Чрезмерное их употребление может включать усталость, привести к потере координации, тошноте, головной боли и повышенной резистентности к инсулину (что может закончиться развитием диабета типа 2).

BCAA для женщин Для этих аминокислот нет разделения потребителя по половому признаку, что означает, что они одинаково полезны как для женщин, так и для мужчин.

Использование их женщинами во время беременности или во время грудного вскармливания, как правило, не рекомендуется, просто потому, что проведённых исследований недостаточно для окончательного определения того, являются ли ВСАА безопасными в этих случаях и в каких объёмах.

Видео: об употреблении аминокислот BCAA для женщин

Показания и противопоказания

Показания к приёму BCAA:

  1. Аминокислоты могут стимулировать иммунную систему и оказывать положительное влияние на здоровье кишечника. Некоторые люди (а не только спортсмены) используют аминокислоты в качестве добавок для предотвращения усталости и повышения концентрации внимания.
  2. Используются для лечения многочисленных заболеваний - мозга, печени, различных нарушений опорно-двигательного аппарата, генетических заболеваний, болезни Мак-Ардла и анорексии.
  3. Применяются, чтобы помочь замедлить мышечное истощение у лежачих больных, и в лечении плохого аппетита у пациентов с почечной недостаточностью и онкологическими заболеваниями.

Важно! Аминокислоты BCAA ни в коем случае нельзя употреблять людям с сильной алкогольной зависимостью - это чрезвычайно опасно для их здоровья.

Противопоказания:

  1. Аминокислоты могут влиять на уровень сахара в крови, поэтому люди после хирургического вмешательства должны их избегать в течение определённого периода времени до и после операции.
  2. Избегать приёма BCAA необходимо и людям с такими заболеваниями - алкоголизм, кетоацидурия, заболевания почек и печени, кардиологические болезни и гипертония. Все назначения аминокислот таким больным могут делать только лечащие врачи.

Описание популярных ВСАА

Препарат идеально подходит для тренировки мышц и спортивной диеты, в нём находится высокая доза BCAA. Производится этот продукт в Соединенных Штатах Америки. Среди спортсменов он очень популярен благодаря всегда высокому качеству.

Знаете ли вы? Всего существует 20 аминокислот, из них есть 9, которые организм человека не может производить самостоятельно. Этими аминокислотами являются гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин. Человек должен получить эти аминокислоты из продуктов питания. Если этого не случится, клетки человеческого тела начнут использовать свои собственные белки, чтобы покрыть дефицит, что в итоге приведёт к деградации мышц и органов.

Характеристика:

  • выпускается в виде белого порошка;
  • продукт упакован в пластиковые банки с завинчивающейся крышкой;
  • вес одной упаковки - 457 грамм;
  • содержимого упаковки хватает на 60 разовых порций, вес одной порции - 7,6 грамма;
  • в одной порции содержится 600 мг аминокислот BCAA;
  • содержит оптимальное соотношение BCAA 2:1:1 (лейцин, изолейцин и валин).

Характеристика:

  • выпускается в виде таблеток;
  • в качестве упаковки используются непроницаемые для света пластиковые банки с завинчивающейся крышкой;
  • одна упаковка содержит 125 или 375 таблеток;
  • содержимого малой расфасовки (125 таблеток) хватает на 25 порций, большая банка (375 таблеток) содержит 75 порций;
  • рекомендованная разовая доза - 5 пилюль, которые запивают водой;
  • время приёма - в начале или в конце занятий, а также в любое удобное время (даже перед сном);
  • в разовой дозе (5 пилюль) содержится лейцин - 224 мг, валин - 112 мг, изолейцин - 112 мг;

Препарат имеет направленное действие: рост мускулатуры, быстрое восстановление после микротравм в мышцах, а также задержка азота в тканях.

Характеристика:

  • упаковка - тёмная пластиковая банка с завинчивающейся крышкой;
  • выпускается в расфасовке по 60, 200 или 400 капсул;
  • рекомендованная разовая доза - две капсулы;
  • в двух капсулах (1 дозе) содержится: лейцина - 500 мг, изолейцина - 250 мг, валина - 250 мг;
  • также препарат содержит витамин B6, способствующий максимальному усвоению;
  • во время приёма препарат запивают любой не горячей жидкостью;
  • страна-производитель - Соединённые Штаты Америки.

Направленное действие препарата: рост мускулатуры и поддержание объёма мышечной массы. Также препарат действует как анаболик.

Характеристика:

  • выпускается в 2 видах упаковок - дой-пак и тёмная пластиковая банка с завинчивающейся крышкой, к упаковке прилагается мерная ложка;
  • препарат выглядит как белый порошок с приятной отдушкой (яблоко, груша, дыня, красный апельсин, розовый лимонад, кола, лайм, манго);
  • выпускается в расфасовке по 700 грамм;
  • рекомендованная разовая доза - 7 грамм или половина мерной ложки порошка;
  • частота приёма - от 1 до 3 раз в сутки;
  • в 7 граммах продукта содержится: лейцина - 250 мг, изолейцина - 125 мг, валина - 125 мг, а также присутствует лимонная кислота, ароматизатор, аспартам (содержит фенилаланин);
  • перед приёмом порошок смешивается с водой умеренной температуры;
  • страна-производитель - Венгрия.

Отлично подходит для построения тела, восстанавливает мышцы после сильных нагрузок, помогает сбросить лишние килограммы.

Характеристика:

  • упакован в мягкие непрозрачные дой-пакеты;
  • в пакете находится мерная ложка, в которую вмещается 16,5 г продукта;
  • вид продукта - протеиновый концентрат;
  • продукт - сывороточный концентрат в виде порошка;
  • расфасовка по 1000 грамм;
  • количество порций в пакете - 30;
  • рекомендованная разовая порция - 33 грамма или две мерные ложки;
  • в одной порции содержится: калорий - 140, белка - 25,3 грамма, жиров - 3 грамма, углеводов - 2,9 грамма, а также присутствует подсластитель (сукралоза), кокосовый ароматизатор, лецитин соевый;
  • страна-производитель - Россия.

Далее рассмотрим, как принимать Geneticlab Nutrition Whey Pro.
Для увеличения массы тела:

  • утром, натощак, за 40 минут до завтрака;
  • в промежутке между ужином и обедом;
  • за 2 часа до начала занятий;
  • через 20 минут после тренинга.

Для похудения:

  • перед утренним приёмом пищи (за 40 минут);
  • за час перед тренировкой и через 30 минут после окончания тренинга;
  • заменить один из приёмов пищи одной порцией концентрата сывороточного белка, лучше всего сделать это на ужин;
  • между завтраком, обедом и ужином в качестве перекуса.

Знаете ли вы? Вегетарианцам немного затруднительно получить все незаменимые аминокислоты, ведь они не едят мясо и молочные продукты. Однако есть несколько растительных белков, которые дадут организму то, что нужно, либо самостоятельно, либо в сочетании с другими растительными белками. Например, в арахисовом масле и хлебе из цельной пшеницы находятся все 9 основных аминокислот.

- препарат предназначен укреплять и наращивать мышцы, повышать настроение, а также препятствовать возникновению катаболизма. Содержит только аминокислоты.
Характеристика:
  • упаковка - пластиковые тёмные банки с завинчивающейся крышкой;
  • выпускается в виде капсул, не имеющих вкуса;
  • существует расфасовка по 60, 120 и 330 штук;
  • рекомендованная разовая порция - две капсулы;
  • капсулы запиваются стаканом не горячей и не газированной воды;
  • количество приёмов за день - два-три раза, оптимальное время приёма - за полчаса до тренинга, после окончания тренировки и перед сном;
  • в одной дозе продукта содержится: лейцина - 600 мг, изолейцина - 300 мг, валина - 300 мг;
  • соотношение аминокислот 2:1:1;
  • страна-производитель - Венгрия.

Общие правила употребления


Важно помнить, что BCAA необходимо принимать с жидкостью:

  • одну-две чайных ложки порошка БЦА смешивают со стаканом воды;
  • также можно использовать для растворения порошка лимонад - это придаст энергетику лучший вкус;
  • также можно добавить примерно 2 чайных ложки БЦА в свой стакан протеинового коктейля.

Способ применения БЦА

Стандартная доза для изолейцина составляет 48–72 миллиграмма на килограмм массы тела, а рекомендуемая доза для лейцина составляет 2–10 граммов. В сумме это составляет около 20 граммов комбинированных аминокислот со сбалансированным соотношением лейцина и изолейцина.

Видео: как употреблять аминокислоты БЦА Это эквивалент природных источников белка, таких как мясо и яйца, в соотношении 1–1,5 грамма белка на килограмм массы тела в день. Нужно контролировать точную дозировку: чрезмерное количество добавок BCAA может вызвать резистентность организма к инсулину.

Важно! Чтобы получить немедленное воздействие аминокислот с разветвлённой цепью на уровни BCAA в плазме, нужно употреблять их в виде готовой добавки, а не просто постепенно получать из продуктов.

  1. Девушкам, регулярно занимающихся в тренажёрном зале, рекомендован приём БЦА один или два раза в день порциями не более 3–5 граммов.
  2. Для девушек, занимающихся силовыми тренировками, ежедневная доза значительно выше - до 12 граммов в день с разделением этого количества на более мелкие порции для 4- или 5-разового приёма.
  3. Рекомендуемая дозировка BCAA для парней, посещающих обычные тренировки, может составлять 15–20 граммов в день: это количество делится на 2 приёма.
  4. При тяжёлом тренинге доза увеличивается, и спортсмен принимает в день 6–8 порций по 5 грамм каждая.

Когда лучше принимать:
  1. Оптимальное время для приёма аминокислот - до и после тренировки.
  2. Перед тренировкой следует принять дозу в количестве 6–8 граммов, соединив её с белками или углеводами. Точно такую же дозу можно принять и через час после тренировки - это предотвратит разрушение мышц и поможет им быстро восстановиться.
  3. Приём аминокислот во время занятий рекомендован для тех, кто занимается очень интенсивной тренировкой мускулатуры. В этом случае можно принимать чистый лейцин (около 4-х граммов за один раз) - это эквивалентно 6–8 граммам BCAA.

Знаете ли вы? Человеческий организм использует 9 незаменимых аминокислот для всех процессов - от переваривания пищи до восстановления ткани. Например, триптофан, который появляется после сытного и жирного ужина, помогает организму вырабатывать серотонин - гормон, регулирующий настроение и заставляющий человека чувствовать себя счастливым.

Рассматриваемые добавки легко впитываются в тело: они очень быстро достигают мышц и в течение короткого времени увеличивают уровни BCAA в крови спортсмена.

В результате аминокислоты оказывают большое влияние при использовании их до тренировки, тем самым уменьшая мышечную потерю и увеличивая рост мускулатуры.

Для роста мышечной массы

Дозировка для бодибилдинга:

  1. Лейцин является самым сильным из BCAA. Идеальная суточная доза лейцина составляет 16 мг на килограмм веса тела. Необходимо измерить нужное чистое дополнение лейцина. Белковая диета является хорошим источником лейцина - его можно найти в коричневом рисе, зёрнах пшеницы, фасоли и орехах.
  2. Изолейцин можно потреблять в соотношении 10 мг на килограмм веса тела. Хорошим источником изолейцина являются цыплёнок, рыба, миндаль, яйца.
  3. Валин берётся из расчёта 16 мг на килограмм веса тела. Отличными поставщиками валина являются молочные продукты, соя и арахис.

Для похудения

  1. Аминокислоты отлично справляются с потерей жира, поскольку они убивают чувство голода и помогают усерднее тренироваться. При похудении рекомендуемая доза BCAA для одной порции составляет от 4 до 6 граммов.
  2. Принимать порцию нужно за 30–40 минут до начала тренировки.

Уже никто из биологов и диетологов не отрицает, что аминокислоты с разветвлённой цепью, или BCAA, весьма полезны как для спортсменов, занимающихся силовыми тренировками, так и для обычных людей.
При правильном приёме аминокислоты могут восстановить мышечные повреждения, получаемые при высоких физических нагрузках, помочь нарастить мускулы, набрать вес или сбросить лишние килограммы.

Уже давно ходит много мифов о том, какой есть вред и польза спортивного питания БЦА для организма. Большинство этих убеждений навязано малознающими людьми и старыми врачами советской школы, для которых любые добавки, кроме отечественных лекарств, опасны. Кстати, не так давно один врач, по мнению которого от протеина может развиться куча болезней печени, бил себя в грудь, утверждая, что закапывание свежего мёда в глаза лечит катаракту. И таких примеров достаточно много. Не только из-за незнания, но и из собственной выгоды некоторые распространяют мнение о вреде спортивного питания. Во многом это выгодно фармацевтическим компаниям, которые любыми способами готовы продавать вам свои БАДы. Задумайтесь, стоит ли верить такому мнению?..

Но речь сейчас даже не об этом. Есть много ложных мнений, навязанных по тем или иным причинам, но мы поможем вам разобраться и узнать, какие польза и вред BCAA несут для организма.

Что такое незаменимые аминокислоты, и есть ли от БЦАА вред?

Давайте вернёмся к самым истокам и разберёмся в нашей физиологии. Так как ВСАА – добавка, прежде всего, для мышц, то стоит вспомнить, что мышечная ткань во многом строится из белков, которые синтезируются из аминокислот. Некоторые аминокислоты наш организм может производить самостоятельно, а некоторые должны поступать извне. Простой пример – вы строите дом, на складе у вас есть кирпич, балки, шифер, инструменты, но нет, скажем, цемента, а ведь без него дом никак не построится! Это правило действует и для нашего тела, для построения мышечных белков нужны определённые аминокислоты, и недостаток всего одной может сбить процесс. Спортивное питание помогает нам поддерживать этот процесс строительства постоянно, и здесь мы приходим к нашим БЦАА.

ВСАА – это три незаменимые аминокислоты – Лейцин, Изолейцин и Валин, которые составляют 30% от аминокислот мышц. То есть, это простая органическая добавка, которую наш организм использует для роста и восстановления. Для него нет особой разницы – получите вы аминки из рыбы или из банки спортпита. Тем более, что сейчас продукты производятся из очень качественного сырья. Так что вред аминокислоты БЦАА никакой нанести не могут теоретически. А что на практике?

Польза BCAA и вред – откуда ноги растут?

Как-то давно на сайте VrednoLi.ru появилась статья с критикой спортивного питания, и в отдельности протеина и аминокислот.

«При посещении ресурсов, связанных с продажей аминокислот для спортсменов, создается впечатление, что после употребления их в пищу, тело мгновенно приобретет «мужественные» формы и покупатель будет безумно счастлив. Но нет ни слова об опасности таких препаратов. Неужели нет никакого вреда от потребления несвойственных для человека веществ?»

Это всего одна цитата из якобы авторитетной статьи, но она уже даёт понять, что автор имеет скудное представление о том, что такое аминокислоты вообще. Как-то подобная тема уже затрагивалась нами в статье про вред гейнеров – можно посмотреть по ссылке . Так вот, там мы писали, что очень много людей, кричащих про то, что наносят аминокислоты BCAA вред для организма, просто от незнания путают эти безопасные добавки с анаболическими стероидами. Спутать, конечно, даже при скудных знаниях сложно, но, поверьте, что есть и такие люди.

Как производятся БЦАА?

Чтобы окончательно развеять ваши сомнения о вреде и пользе БЦАА, мы расскажем немного о том, как их делают.

Производство ВСАА во многом похоже на производство протеина, только в данной технологии заходят чуть дальше. Наверняка, вы знаете о трёх формах сывороточного протеина по механизму производства – концентрат, изолят, гидролизат. Гидролизат – самый чистый и очень близкий к аминокислотам, а значит, быстроусвояемый. К чему это отступление? А к тому, что БЦАА получают очень близким к гидролизу способом – под воздействием ферментом белок коровьего молока разрушается, проходит несколько ступеней очистки, и вуаля – у вас в руках супер-качественные ВСАА, не вредные и не вызывающие побочных эффектов!

Стоит ли употреблять БЦАА новичкам?

Это ещё один вопрос, происходящий из вопроса «Вредно ли BCAA для организма?». Дело в том, что это не та добавка, которую могут употреблять только профессионалы – она может употребляться всеми: от обычного человека, не знакомого со спортом до спортсмена любой категории! БЦАА новичку нужны с того дня, когда он пришёл в зал и дал нагрузку своим мышцам. Они помогают вам восстановиться и в дальнейшем держать ваши мышцы, не давая им разрушаться. Так что, да, эта первая добавка, которую должен купить новичок.

Другой вопрос, в какой дозировке её употреблять? Самой эффективной дозировкой считается: от 20 г в сутки для женщин и от 30 г в сутки для мужчин. Вы можете начать сразу с рекомендуемой дозировки или же с меньшей, в любом случае, вреда не будет!

Узнайте, как правильно пить BCAA в порошке ! С этой схемой приёма вы сможете почувствовать, что БЦАА работают!

Доступные БЦАА для новичков!

В общем, как итог скажем вам абсолютно утвердительно – побочных эффектов и вреда от БЦАА и аминокислот НЕТ! Ещё раз побочные действия БЦАА – это миф! Можете верить нашему слову, а если мы окажемся не правы, то рак на горе свистнет)

Спортсмены нередко включают в свой рацион специализированные добавки и препараты, покрывающие дефицит необходимых веществ. Для восполнения уровня аминокислот нередко используется спортивное питание БЦА. Вред и польза, возможные побочные эффекты, дозировки и правила приема - те моменты, которые нужно изучить еще до начала курса. С каждым днем спрос на такие добавки растет, из-за чего все чаще попадаются подделки. Есть несколько признаков, которые помогут установить подлинность состава.

Описание и назначение

Мышцы, стенки внутренних органов, кожа и ее производные являются белковыми структурами, которые нуждаются в бесперебойной подаче строительного материала. Без него ткани будут постепенно разрушаться, провоцируя старение организма и его стремительное изнашивание. Тело человека способно самостоятельно продуцировать такой материал, используя аминокислоты. Подавляющая часть из них вырабатывается самим организмом, остальные должны поступать с продуктами питания.

Если человек серьезно занимается спортом, он вынужден питаться в усиленном режиме, иначе мышечные волокна начнут голодать. Случается, что и обогащенного белками рациона оказывается недостаточно, в этом случае в ход идут различные добавки. На сегодня одним из самых распространенных продуктов является комплекс БЦА.

Спортивное питание БЦА (BCAA) состоит из трех незаменимых аминокислот. Валин, лейцин и изолейцин - те вещества, которые организм не способен самостоятельно собрать, используя в качестве «ингредиентов» химические соединения, поступающие с пищей. Компоненты не только отлично взаимодействуют, дополняя друг друга, но и могут быть использованы телом для синтеза других нужных составляющих.

Польза и правила приема

БЦА обычно принимается перед тренировкой, это делается для того, чтобы:

  1. Снять мышечную усталость.
  2. Стимулировать работоспособность и выносливость, повысив качество тренировки и увеличив ее продолжительность.
  3. Предотвратить разрушение мышечной ткани.

Интересный факт
Вопреки распространенному мнению, качественное спортивное питание, в том числе, БЦА, не оказывает негативного воздействия на работу сосудов и не вызывает импотенцию, поскольку не содержат гормонов. Практика показывает, что спортсмены, правильно использующие подобные комплексы, наоборот, поддерживают свой организм, защищая его от подобных последствий.

Можно принимать БЦА и после физической нагрузки. Это понизит уровень кортизола, который регулирует углеводный обмен. Такое воздействие станет толчком для синтезирования других необходимых аминокислот и сжигания подкожного жира.

Дозировки спортивного питания БЦА зависят от пола, веса, образа жизни и состояния организма:

  • Мужчине среднего роста и веса, ведущему не слишком активный образ жизни, достаточно 6 г продукта в сутки.
  • При активных занятиях спортом базовый показатель следует увеличить хотя бы в 2 раза.
  • Если физические нагрузки нужны для формирования красивого рельефа тела за счет набора мышечной массы, суточная потребность еще сильнее возрастет.

Противопоказания и побочные эффекты

Еще несколько лет назад польза и вред аминокислотного комплекса активно обсуждались. На настоящий день специалисты пришли к единому мнению и установили следующее:

  • Доказательства вредного воздействия БЦА на организм здорового человека не найдены.
  • Неблагоприятные последствия могут возникнуть в результате приема продукта на голодный желудок. Особые кислоты в его составе запускают пищеварение, а само спортивное питание перерабатывается очень быстро. Получается, что через какое-то время желудок начинает работать вхолостую, что вызывает изжогу, отрыжку, диарею.
  • Не стоит превышать рекомендованные дозировки, такие эксперименты все равно не позволят быстрее набрать мышечную массу или убрать жир.
  • Многие спортсмены, чувствуя прилив энергии и сил, резко переходят на нагрузки нового уровня. Это может привести к растяжениям, вывихам и другим травмам.
  • От употребления БЦА придется отказаться при острых или хронических заболеваниях органов пищеварения и поджелудочной железы, дефиците ферментов.
  • Употребление спортивного питания создает определенную нагрузку на почки и печень. Дисфункции этих органов тоже считаются противопоказанием к применению комплекса.

БЦА, в силу своего состава, редко вызывает аллергию. И все же в процессе его приема нужно внимательно следить за своим состоянием и при необходимости вносить коррективы в программу питания.

Как выявить подделку

Сегодня спортивное питание часто приобретается через Интерент и нередко заказчик сталкивается с фальсификатом. Если ввести такой продукт в рацион, можно, в лучшем случае, не увидеть ожидаемого эффекта, в худшем - получить серьезное отравление. К сожалению, не всегда удается установить подлинность состава по упаковке. Рекомендуется приобретать спортивное питание у проверенных продавцов.

Проще всего отличить настоящую добавку от фальсификата при первом применении:

  • БЦА обладает горьким вкусом.

Совет
Иногда в продаже можно найти комплекс БЦА, который продают с большими скидками. Чаще всего, это обусловлено низким качеством состава или тем, что срок его годности истек. Не стоит слушать продавцов, которые утверждают, что такой продукции дата «использовать до» ставится с запасом, лучше воздержаться от покупки.

  • После растворения порошка на поверхности жидкости образуется специфическая пленка.
  • Кристаллы растворяются не полностью.
  • Положительный эффект от приема БЦА начинает проявляться уже в первые дни после начала приема.

Не стоит приобретать подобное спортивное питание с различными добавками (помимо усилителей вкуса). Производители иногда идут на подобный шаг, пытаясь замаскировать низкое качество или не совсем «чистый» состав изделия.

Самыми доступными по цене являются порошковые формы спортивного питания. Единственное неудобство проявляется в том, что их приходится разводить в воде. Если в рацион вводится продукт с каким-то вкусом, следует внимательно ознакомиться с его дозировками. А еще, «чистый» БЦА содержит больше рабочих порций, чем «улучшенный».

Комплекс может выпускаться еще и в форме таблеток или капсул. Они доступны, удобны в применении и отличаются не меньшей эффективностью, чем порошок. К тому же, срок их годности после вскрытия упаковки намного дольше, чем у порошкового аналога.

Многие скептически относятся к БЦА, но не стоит путать спортивное питание и стероиды или допинг. В целом, это точно такие же вещества, которые поступают в организм с и курицы, молочными изделиями. Вот только усваиваются они намного лучше, и их концентрация выше. Продукт производится из коровьего молока, из которого путем ферментации выделяются необходимые ингредиенты.



Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Была ли эта статья полезной?
Да
Нет
Спасибо, за Ваш отзыв!
Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.
Спасибо. Ваше сообщение отправлено
Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!