Эффективная диета перед отпуском. Худеть или нет перед поездкой на море

Нет, это не очередная статья про то, как вредно сидеть на диете перед отпуском. Правильные и разумные ограничения в питании еще никому не причинили вреда, особенно, если образ жизни сидячий, а не активный.

Вот только здравый смысл должен преобладать над желанием похудеть быстро и во что бы то ни стало. Мотивируйте себя тем, что слишком жесткое отношение к собственному организму вполне может испортить долгожданный отпуск.

А теперь поговорим о том, как немного похудеть и существенно улучшить внешний вид без вреда здоровью.

Строгая белковая диета с последующим срывом на углеводы

Если у вас нет опыта применения таких рационов, как «сушка», диета Дюкана или, даже кремлевская диета, пару недель до пляжного сезона - не лучшее время для их практики впервые.

Строгие белковые диеты существенно обезвоживают и истощают гликогеновый запас организма. Последнее вызывает чувство «легкой головы», затрудняет мыслительные процессы и провоцирует тягу к сладкому.

Те, кто систематически «сидит на белках», умеют справляться с тягой - их организм адаптирован к «безуглеводному обмену веществ» и не отзывается на ограничения неприятными симптомами. Следовательно, риск начать отпуск с торта в одиночестве у них меньше.

Углеводный срыв опасен не только и не столько «прибавкой в весе после переедания», сколько серьезным повышением аппетита, длящимся более 1-2 недель. А уж это, да еще и в сочетании с расслабленным графиком позволяет привезти с моря пару лишних килограммов чистого подкожного жира.

Как правильно? Использовать метод белково-углеводной ротации.

Например, в понедельник вы едите творог, куриные грудки, рыбу, белки и зеленые овощи. Вечером идете на аэробику.

Во вторник кушаете больше овощей и опять-таки белок. И отдыхаете.

В среду - едите цельные каши, хлеб, немного нежирного мяса, рыбы, овощи и фрукты. Плюс тренируетесь по силовой программе.

В четверг - опять «овощно-белковый» день отдыха, а в пятницу - углеводы, белки и силовая тренировка.

В отличие от классической диеты БУЧ, такое чередование не будет вызывать сильные отеки и водный привес в углеводные дни, и позволит мягко «спуститься» с диеты на сбалансированное питание.

Ограничение калорий до 500-1000 в сутки

Подобные диеты вызывают эффект отмены. Отсидев пару недель на одном кефире, вы рискуете весь отпуск не вылезать из ресторана.

Ну а «привес» будет, к сожалению, более значительным, чем результат диеты. Особенность нашего метаболизма состоит в том, что после длительного воздержания организм экономит каждую калорию и заботливо пакует в жировые отложения все то, что вы едите сверх нормы.

Просто примите тот факт, что в отпуске строго следить за питанием и считать каждую калорию довольно сложно, а обильное употребление пищи в любом случае приведет к набору веса. Последнее плохо скажется на состоянии кожи, настроении и внешнем виде.

Как правильно? Если вы хотите ограничить калории с монодиетой, используйте что-то вроде полосатой диеты, либо режима «2 разгрузочных дня плюс сбалансированное питание в остальные дни».

В случае же использования подсчета ккал как способа похудения, не ограничивайте рацион больше, чем на 300-400 ккал от суточной потребности. А создать подтянутое тело помогут занятия фитнесом и посещение бани и сауны.

В любом случае, не забывайте о витаминах и достаточном количестве воды, чтобы встретить отпуск с сияющей кожей, блестящими волосами и отличным настроением.

Популярные новинки, скидки, акции

Перепечатка, публикация статьи на сайтах, форумах, в блогах, группах в контакте и рассылках НЕ допускается

Лето. Пора отпусков! Море или река, пляж, солнце! Как хочется лежать на теплом песке в и наслаждаться солнечными ваннами. Отпуск через две недели, а Вы еще не подумали о том, как избавиться от лишних килограммов? Тогда эта статья специально для Вас! В ней МирСоветов даст рекомендации, как быстро и эффективно сделать тело подтянутым и красивым максимум за две недели. Следуя этим рекомендациям, за две недели Вы сможете сбросить от 4 до 8 кг, укрепите спины, живота и ног.

Что делать будем

Упражнения

Питание

1. Спагетти с томатным соусом.
2. Креветки, жаренные на гриле.
3. Стейк из говядины с лимоном и зеленым салатом.
4. Салат из помидоров с сыром Моцарелла и оливковым маслом.
5. Отбивные из молодой баранины и зеленым салатом.
6. Отварите яйца, разбив их в кипящую воду, кушайте с тостом и помидором.
7. Минеральная вода без газа и со свежим соком лимона.
8. Салаты из отварных овощей.
9. Салаты из свежих овощей, заправленные легким майонезом.

До отпуска остался всего лишь месяц, а любимый купальник явно маловат? Несговорчивые весы упрямо показывают, что многочисленные зимние праздники и излишества не прошли даром? Если вам нужно срочно привести себя в форму к отпуску, то начинать нужно немедленно! Мы расскажем вам, как комплексно подойти к этой проблеме.

Текст: Маргарита Царик

Давайте сразу оговоримся, что речь идет о 3-5 лишних килограммах, не более. Если вы мечтаете похудеть на 20-30 кг, то не нужно пытаться скинуть такой вес в сжатые сроки - это вредно для здоровья и бесполезно, потому что сброшенные килограммы вернутся через некоторое время. В этом случае нужно менять образ жизни и запасаться терпением и временем. А вот если вам предстоит через месяц отдых на Филиппинах и нужно срочно избавиться от небольшого «перевеса», то это вполне достижимо.

Умерьте аппетит!

Прежде всего, срочно займитесь питанием – исключите острое, жирное, сладкое и мучное! Минимизируйте алкоголь! Забудьте о еде после 19.00! Старайтесь есть 3-4 раза в день небольшими порциями! Пейте больше воды – некипяченой, питьевой воды комнатной температуры. Газированная вода исключается! Очень рекомендуем пропить за это время комплекс поливитаминов – полезно для здоровья и красоты! Ну и в идеале – успейте до отпуска не только «сесть» на диету, но и довести её до конца.

Английская диета для российских леди

Из большого списка экспресс-диет мы выбрали для вас так называемую «Английскую диету». Во-первых, она не очень сложная, почти не «голодная», не требует титанических усилий. А во-вторых – длится 20 дней, как раз можно успеть постройнеть к отпуску. Итак, записывайте. Сначала 2 голодных дня, за 1 день можно употребить в пищу: 1 литр молока, 1 стакан томатного сока, 2 куска черного хлеба. Всё, голодные дни закончились и не повторяются. Далее чередуются белковые и овощные дни.

2 белковых дня:

Утро - чашка кофе, один кусочек черного хлеба, чайная ложка масла, чайная ложка меда.

Обед - мясной или рыбный бульон, кусочек отварного мяса или рыбы, кусочек черного хлеба.

Полдник - стакан чая с чайной ложкой меда.

Ужин - один кусочек отварного мяса или рыбы, или два яйца, стакан кефира с кусочком черного хлеба.

2 овощных дня:

Утро - 2 яблока или 2 апельсина.

Обед - овощной суп, кусочек черного хлеба, салат или винегрет.

Полдник - 2 яблока или 2 апельсина.

Ужин - не позднее 19.00, салат с кусочком черного хлеба, 1 стакан чая с 1 чайной ложкой меда.

И так – 20 дней. Если вы начали диету, например, 1 апреля, то 1-2 апреля – голодные дни, 3-4 апреля – белковые дни, 5-6 апреля – овощные дни, 7-8 – белковые, 9-10 – овощные, 11-12 – белковые, 13-14 – овощные, 15-16 – белковые, 17-18 – овощные, 19-20 – белковые. Диета закончена! На весах – минус 5-7 кг! Вы счастливы и пакуете чемодан!

Займитесь телом!

Надеемся, вы будете умеренны в еде и впредь – не стоит сразу накидываться на пиццу и пирожное! Храните достигнутое! И чтобы усовершенствовать его – не забывайте про комплексный подход, параллельно с правильным питанием увеличьте физические нагрузки, займитесь фитнесом. Предлагаем вам пойти в бассейн, ведь плаванье максимально гармонично «стройнит» фигуру. Заодно натренируетесь к отпуску – и сможете самостоятельно переплыть Ла-Манш, например. Если бассейн по каким-то причинам не подходит – выбирайте калланетику! Эффективность её очень высока, и результат заметен уже после нескольких тренировок. И не забудьте после отпуска продолжить занятия!

Кроме того

Очень полезен в нашем комплексном подходе массаж. Из всех видов массажа советуем выбирать антицеллюлитный. Он не только «разгонит жирок», выведет лишнюю воду, но и разгладит проблемные участки кожи. Если у вас в запасе месяц - вы вполне успеваете пройти полный курс массажа из 14 сеансов. Но даже и 8-10 сеансов однозначно скажутся благотворно на вашей фигуре.

При возможности, не пренебрегайте другими действенными методами экспресс-похудения – очень эффективен в этом деле, например, душ-Шарко. Также содействуют уменьшению объемов тела горячие косметические обертывания. Кроме того – старайтесь больше двигаться, ходить пешком, забудьте о лифтах. Будьте энергичны, радостны и активны! И удачного вам отпуска!

Сегодня перемерила весь свой весенне-летний гардеробчик...Налезли только бусы... Надо срочно что-то прекращать! Либо есть, либо взвешиваться...

Лето уже вот вот наступит, а вместе с ним — время отпусков. Глобально изменить себя мы уже не сможем, но привести в порядок — вполне!

Сегодня мы поговорим о простых и полезных способах, которые дадут максимальный эффект в сжатые сроки. Выберем для этого самый простой, удобный и дешевый способ!

На сколько можно?

То, сколько килограмм можно сбросить за месяц, за неделю, за 2 месяца, зависит от ряда факторов, но больше всего от вашего веса. Чем он больше, тем быстрее уходит в начале.

Однако точно спрогнозировать, на сколько именно килограммов вы похудеете, не сможет никто.

Упражнения

Итак, наша главная цель — это за 14 дней без жестких диет избавиться от визуальных объемов. Конечно, за 2 недели мы не сожжем много жира — это абсолютно невозможно. но для того, чтобы выглядеть меньше и рельефнее, мы должны избавиться от воды и гликогена, которые делают нас визуально больше.

— это форма хранения углеводов в организме. В основном гликоген запасается в печени и мышцах. Гликоген из мышц обеспечивает глюкозой мышечные волокна во время сокращения мышц.

В данной ситуации тяжелый малоповторный силовой тренинг не может нам помочь: подобные нагрузки провоцируют микроповреждения мышечных волокон, а соответственно, отек. Кроме того, несмотря на желаемую потерю гликогена, при таких нагрузках очень велика вероятность сорваться с диеты: аппетит будет просто зверский. Так что придется хитрить.

В первую очередь, для того, чтобы убрать отеки и истощить гликоген по максимума мы используем кардио и средне — и многоповторные круговые силовые . Все равно за 2 недели вы не накачаете себе попу, так что не имеет смысла фокусироваться на какой-то одной мышечной группе.

Программа тренировок в зале

1 день : приседания с штангой 5 х 10-15; тяга вертикального блока 5 Х 10; жим лежа 5 х 10-15; тяга штанги к подбородку 5 х 10-15.

2 день : кардио от 30 до 60 минут. Универсального рецепта здесь нет: в статье «От спорта не худеют» мы обсуждали этот момент — кому-то больше подходит низкоинтенсивное кардио, а кто-то прекрасно себя чувствует после часовой табаты. Вы можете выбирать любой вид нагрузки, но учитывать эти условия:

1. Аппетит после тренировки должен быть контролируем . Если вы понимаете, что после часового утреннего кардио на вас в течении дня нападает демон обжорства, то безжалостно отказывайтесь от этой нагрузки.
2. Тренировка должна длится не меньше часа.
3. Вы должны быть в состоянии тренироваться в выбранном вам стиле без срывов и нервных расстройств. Получайте удовольствие от происходящего!

3 день: становая тяга 5 х 10; тяга горизонтального блока 5 Х 10; жим гантелей лежа 5 х 10-15.

4 день: кардио от 30 до 60 минут. Рекомендуем легкую прогулку под любимую музыку или плаванье.

5 день: приседания с гантелей 5 х 10-15; тяга вертикального блока 5 Х 10; жим узким хватом лежа 5 х 10-15.

Выходные : желательно, чтобы были активные.

В домашних условиях

Если у вас есть гантели, то вы можете повторить вышеописанную схему. Если же нет, то мы рекомендуем вам очень интересный вид тренировок Табата. Самый простой и комфортный способ по нашему мнению, это видео с замечательного англоязычного канала hasfit:

Питание

Итак, наша цель — кушать достаточно и разнообразно, чтобы худеть себе с удовольствием ине срываться.

Для более горячего результата мы подрежем количество углеводов до 2,5 гр. на 1 кг., жиров — 1 гр. на 1 кг. вашего веса, белков — 2 гр. на каждый кило.

Основные принципы питания на эти 2 недели:

1. ешьте больше овощей вместо круп ;
2. один прием пищи в день для более простого контроля за калорийностью рациона замените легким бульоном (ингредиенты: 1 л.воды, специи по вкусу, 2 куриные ножки);
3. выбирайте напитки с нулевой калорийностью;
4. добавляйте постные белковые продукты (куриная грудка, нежирная белая рыба типа филе минтая, яйца) к каждому приёму пищи ;
5. следите за количеством продуктов богатых жирами (растительные масла, морская рыба и морепродукты, авокадо, орехи и семечки);
6. ешьте больше “объёмных ”и создающих ощущение сытости низкокалорийных овощей и фруктов (салат, огурцы, помидоры, лук, перец, ягоды, мандарины и т.п.);
7. именно на эти 2 недели мы исключаем фастфуд полностью (все очень сладкое и соленое, консервы, продукты быстрого приготовления, полуфабрикаты, копчености)), так как подобная еда копит воду;
8. если чувствуете себя голодно, то увеличьте количество жиров в 1,5 раза.

Пример меню на каждый день

1. Завтрак: овсяная каша на молоке с яблоком и корицей, омлет с овощами, сыром и зеленью, яичница с грибами и спаржа с творожным кремом, нежирный творог с горстью ягод.
2. Перекус : 1 банан и апельсин, 20 гр. орехов.
3. Обед: грибной суп, нежирный легкий бульон, вегетарианский борщ.
4. Перекус : 1 банан и 50 гр. черешни/клубники, 20 гр. семечек.
5. Ужин: салат из капусты со сметаной и куриная грудка с чайной ложкой масла в духовке, отварные креветки с рукколой, сэндвич из цельнозернового хлеба с творогом, листиком салата, половиной помидора (творог можно заменить отварным мясом птицы), рыба (отварная, запеченная), салат из свежих овощей, порция каши — гречка, бурый рис, киноа, макароны из твердых сортов пшеницы.
6. Если вам очень голодно, съешьте 0,5-1 стаканом кефира с 1-2 ложками нежирного творога.

Секреты для чудес

1. Самый простой способ избавиться от воды в теле и улучшить состояние кожи – походить накануне отпуска в баню или сауну 2-3 раза в неделю.
2. Пейте 2 л. воды в день: простая вода без газа лучшее лекарство от отеков.
3. Можете добавить травяные чаи с малиной, липой, ромашкой, листьями березы и пр. — это естественные диуретики, которые кроме того оказывают оздоровительный эффект на весь организм и качество кожи.
4. Лучше исключить алкоголь, жвачку, чеснок, бобовые, дрожжесодержащие продукты, крахмалистые овощи и фрукты, белокочанную капусту, молоко, кефир. Эти продукты вызывают повышенное газообразование в кишечнике, в результате живот становится надутым, что нам абсолютно не нужно! Подробнее:
5. Хоть мы и доказали вам, что , но в качестве экспресс метода для улучшения фигуры, интенсивный курс лимфодренажного массажа может творить мини чудеса! 7 процедур – это минимальная программа, но и ее будет достаточно, если вы совсем не занимаетесь спортом, сделать менее заметным целлюлит, уменьшить объемы на 1-2 сантиметра, сбросить около 1 кг.
6. Добавьте в свой домашний уход скраб и , чтобы получить еще более красивую, ровную и подтянутую кожу.
7. Сделайте генеральную уборку , разберите завалы в шкафах, в кладовке и на балконах, проведите «ревизию» на кухонных полках и в холодильнике, оставив только качественные и свежие продукты.
8. Найдите себе «коллегу» по похудению – это может быть подруга, мама, сотрудница, вместе у вас может получиться мини-соревнование, и мотивация никуда не денется.
9. Пейте витамины —
10. Заведите пищевой дневник и дневник тренировок , куда просто записывайте все, что съели и какие упражнения сделали за день.
11. Ограничьте время лежачего отдыха , заменив его на прогулки и другую активность.

Вы должны знать очень важный момент : дольше 2 недель держать такую диету нельзя! Это будет работать 14 дней, и вы похудеете, но это будет очень тяжело! Однако мы скажем правду: другого способа просто нет — скинуть более-менее заметный вес в подобные сжатые сроки здоровым, комфортным путем просто невозможно. Конечно, Кость Широкая не любит и не советует такие методы: лучше всегда заботиться о себе, а не 2 недели перед летом и отпуском.

Кроме того, после подобного ограничения калорий и большого количества физической нагрузки на вас нападет компенсация, особенно если на отдыхе вы будете лежать пластом и наброситесь на еду как голодавший моряк.

Как похудеть быстро? – выгоняем привычки

Если ваш организм начал давать сбои, это означает, что ваш образ жизни ему не подходит. И точечные выстрелы по неправильному режиму не помогут, нужно менять весь стиль существования, начиная с утреннего пробуждения. Главное – не пугаться. Те самые перемены, которых нам так не хватает, они всегда В МАЛОМ.

Профессор Бен Флетчер и д-р Карен Пайн, исследующие психологию ожирения, открыли нечто неудивительное: люди худые и те, у кого избыточный вес, не так уж отличаются друг от друга своим рационом, но отличаются в привычках. Люди с лишним весом всегда оказываются рабами своих привычек. По теории, отказавшись от этих тайных привычек, люди естественным путем худеют до идеального веса. Когда эту теорию проверили на страдающих ожирением добровольцах, выяснилось, что можно сбросить вес, просто отказавшись от привычек. Диета оказалась не нужна.

Главным в «диете без диеты» является отказ от привычек, заставляющих людей переедать. И как ни странно, этого можно достичь, если добираться на работу другим маршрутом или целый день не включать телевизор. Сбейте свои установки! Вы наверняка знаете кучу людей, которые едят булки, пельмени и шоколад каждый день – и остаются при этом стройными. Моя старшая дочь, например, влегкую съедает на завтрак 4 бутерброда с сыром. И в принципе эта небольшая девушка за короткий срок полностью вычищает холодильник. При этом, не выходя из размера 40-42. Потому что она каждый день проходит пешком по улице много километров, не пользуясь транспортом.

Если вы внимательно пробежитесь внутренним взглядом по своему дню, то сделаете много удивительных открытий. Вы увидите человека, не завтракающего утром, потому что «не хочется». Или хватающего что-то кусковое. Днем этот человек питается всем, что попадется: тут пакетик чипсов, там шоколадка, здесь вдруг полноценный обед попался в кафе с коллегами. Вечером мы обнаруживаем себя за компом в плену тарелок и пакетиков с крошками. Безумный взгляд, треск клавиш. Не спрашивайте его, что он съел и в каком объеме: КАК В ТУМАНЕ. А еще, после еды мы сидим. Лежим.

Пока вы не измените свои привычки, все самые лучшие диеты будут временным украшением стола. Они посадят иммунитет, принесут временное облегчение, лишат организм ценных веществ – или оздоровят на короткое время. Но через месяц или полгода вес возвратится вновь. Потому что вы просто посадили себя во временную клетку. Одна привычка непременно ведет к другой, которая приводит в действие третью, а та – четвертую. Психологи называют такое поведение "цепной реакцией привычек", которая сплетается в "сеть привычек". Нравится нам это или нет, по оценкам психологов, средний человек примерно 85% времени совершает те или иные действия в силу той или иной привычки.

Начните с малого. С утра вдруг съешьте овсянку с фруктами. Вместо компьютера сядьте за книгу. Для этого книгу надо любовно выбрать и купить. Чаще пейте чистую воду, чаще смотрите в окно. Позвоните человеку, которому давно хотели позвонить, да все как-то… Отвлекитесь от своей головы, создайте в ней блаженную пустоту: перемены в жизни не могут появиться, преодолевая хаос, они притягиваются на «свято место», для них нужно освободить пространство.

Почему многие диеты вредны для здоровья?

* Поскольку невозможно сидеть на диете постоянно, вы создаете себе условия для неудачи. Не сидите на диете – самооценка падает. Сидите – повышается. Особо чувствительные люди зарабатывают на этом не только стресс, но и депрессию.

* Соблюдение жесткой диеты может причинить вред почкам, сердцу и печени, а также мышечной ткани, может стать причиной кожных заболеваний, головных болей, облысения, головокружений, нерегулярности менструального цикла, сонливости, желчнокаменной болезни и запоров. Диета лишает организм важных питательных веществ. Невозможно все время сидеть на диетах, не причиняя вреда своему организму.

* Наша нервная система и головной мозг требуют питания. Нельзя снижать вес более 4-5 кг в месяц.

По статистике, около 30% рожавших и кормивших женщин имеют желчнокаменную болезнь. При беременности и кормлении меняется гормональный фон, увеличивается количество холестерина и начинается отток желчи. Объем образующихся камней постепенно увеличивается, но женщина может о них не подозревать до момента возникновения коликов. А еще у женщин во время ежемесячных кровопотерь из организма уходит железо, магний, кальций. Нельзя садиться на диеты, исключающие эти вещества, беременным и кормящим диеты противопоказаны, ведь они кормят не только себя! Им нужны не диеты, а здоровое питание, только и всего.

Модные диеты: За и Против

- Малоуглеводные диеты (по Аткинсу и Лутцу). При недостатке углеводов белок и жир поступают в избытке. Из жира синтезируются заменители углеводов, которые вредны для организма - увеличивается нагрузка на почки. Большое количество жира значительно повышает содержание холестерина и создает дополнительные нагрузки на сердце, печень и систему кровообращения.

- Диета японская. Самая здоровая диета. Большое количество риса и другого зерна, съедаемого за день (всего 1000 калорий), помогает при избыточном весе. Плюс морепродукты, мисо, тофу, водоросли… понимаете, в чем проблема? В том, что все эти продукты к нам поступают отнюдь не из Японии. Исключая относительно здоровый рис. У нас найти традиционные японские продукты, лишенные вредной химии, практически невозможно. Если бы их везли из Японии, они были бы по цене самолета.

- Картофельная диета. Разрешено все, что только можно приготовить из картофеля. Даже жареные палочки и чипсы. Идеальной добавкой к картофелю считаются маложирное молоко, обезжиренный творог и йогурт - это покроет потребность организма в белке. Но курс картофельной диеты можно проводить лишь в течение нескольких дней, поскольку в картошке мало железа и витаминов. Жареный картофель и чипсы ударят по иммунитету худшим образом.

- Диеты белковые (по Майо, Кенлехтеру, голливудская и яичная диеты). Предусматривают употребление мяса, птицы и рыбы, морепродуктов, яиц, творога и молочных продуктов в комбинации с небольшим количеством салатов. Калорийность пищи составляет 750-1000 ккал в день. Выполняющие эти рекомендации действительно теряют килограммы. Это происходит за счет того, что калорийность пищи очень низкая. С белковой диетой организм получает мало углеводов - основного источника энергии. Организму приходится расщеплять собственную мышечную массу, чтобы добыть энергию для работы мозга, клеток крови, надпочечников и других органов. То есть те килограммы, которые теряются - это килограммы мышечной массы, а не жировой. Поэтому после выполнения белковых диет очень выражен «йо-йо-эффект» – человек после прекращения соблюдения диеты набирает больше килограммов, чем потерял. Это связано с тем, что организм перестраивается на «запасание» резервов и не только быстро восстанавливает потерянную мышечную массу, но и набирает дополнительную. Избыток белка в пище и продукты распада белка – шлаки - очень сильно влияют на работу почек. Увеличение мочевой кислоты в крови может привести к ее отложению в суставах.

- Голливудская диета. Здесь действует принцип: углеводы - это главная причина полноты. А потому в больших количествах поглощаются ананасы, устрицы, лосось и папайи. Однако максимум белка при минимуме углеводов приводит к нарушению обмена веществ, вызывает вялость и плохое настроение. В нашей стране здоровых экзотических фруктов нет, к нам везут фрукты, специально обработанные для транспортировки, с этим мы уже знакомились в статье Айда в тропики! Экзотические фрукты на нашем столе

- Посты (по Бухингеру, Майру, Шелтону). Обещают максимальный эффект похудения при нулевой диете, а также при употреблении бульонов, соков, молочной сыворотки и чаев. При нулевой диете человек теряет за четыре недели в среднем до 12,5 кг, но лишь пять из них приходится на жир, остальное - вода и мышечная ткань. В любом случае, при нулевой диете происходит серьезное вмешательство в процесс обмена веществ. Поэтому поститься следует только после консультаций со специалистом.

- Ананасовая диета. Ни один пищевой продукт не способен в одиночку дать все необходимые питательные вещества. Ферменты из продуктов не могут расщеплять жиры в организме, поскольку будут убиты кислым желудочным соком. Популярность ананасовой диеты в Америке легко объяснима: когда на завтрак, обед и ужин поступает один только ананас, аппетит волей-неволей пропадает, а значит, калорий поглощается меньше. И не забываем о том, что в нашей стране невозможно купить ананас с чудодейственным бромелайном. Бромелайн содержится только в тех ананасах, которые дозрели самостоятельно «на грядке», а не по пути в другую страну, напичканные химикалиями.

- Диета американская. Это даже не диета, а всевозможные системы питания, придуманные в США. До обеда едят только фрукты, затем салаты и супы. И только вечером разрешаются мясо, рыба и овощи. Молочные продукты считаются вредными (якобы главные поставщики кальция склеивают стенки кишечника), а вместо обычного питья предлагается не содержащая минералов дистиллированная вода. Вредность такой диеты настолько очевидна, что и обсуждать нечего.

- Диета Протасова. В первую неделю едят сырые овощи, в также сыры и йогурты 5% жирности. Одно варёное яйцо в день. Количество любое. Время дня – любое. Смысл этой диеты в том, чтобы съесть как можно больше овощей и сколько влезет пятипроцентных молочных продуктов. Непонятно, правда, где взять сыр 5%. Чай, кофе можно в любом количестве (без сахара), а воду в обязательном порядке два литра в день. И точно так же – вторую неделю. С начала третьей недели добавляют 300 грамм жареного мяса, птицы или рыбы, кисломолочку сокращают. В этой диете существует ряд серьезных недочетов. Если пить кофе в любом количестве, из организма быстро и верно утечет ряд полезных элементов, в первую очередь – кальций. Кофе стимулирует образование желудочного сока, что способствует развитию гастритов и язв. Таким образом, Ким Протасов предлагает людям практически летальную дозу кофеина. В его диете почти отсутствуют незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, которые необходимы нашему организму. Сырые овощи – это хорошо, но в меру. Мы, все-таки, живем в городе, а не в джунглях, и наш организм генетически не приспособлен к сыроедению. Сыроедение внедряют в жизнь только постепенно, такое количество клетчатки способно за короткий срок сбить микрофлору. Система Протасова на фоне других диет выглядит наиболее здоровым вариантом, но смущает фраза «неограниченное количество» в отношении еды, девушки ведь разные бывают, и понимание бывает весьма извращенным.

- Диета по анализу крови (диета по гемокоду). Специалисты называют ее опасным заблуждением. Профессор Института питания РАМН Борис Суханов в интервью «Российской газете» объясняет, что делить все продукты на вредные и полезные - идея опасная. Так сложилось исторически: человек нуждается в полноценном разнообразном питании. Только в этом случае можно говорить о здоровом обмене веществ. Почему-то диета по анализу крови предлагает курс на шесть недель. Получается, только организм подстроился под новые условия, а срок действия диеты истек, и нужно возвращаться к старому образу жизни. Что касается быстрого похудения, то гораздо больший эффект дают разгрузочные дни, а также соотношение индивидуальных энергозатрат в течение дня и калорийности блюд. Кровавую диету активнее других предлагают клиника доктора Волкова, клиника "Гемокод" и одноименное заведение без адреса, которое держит связь с потенциальными клиентами исключительно виртуальным путем. Ни одна из этих клиник не считает нужным объяснять подробно и доходчиво, по каким признакам лично для вас выбраны те или иные продукты. Свои услуги для желающих сбросить вес фирмы оценивают от 33 долларов до девяти тысяч рублей за комплекс "диетических" услуг. Но почему-то в этом изложении не сказано ни слова о снижении веса. По мнению профессора, связи между группой крови и какими-то определенными продуктами питания нет никакой.

- Кремлевская диета. Диета по табличке, в которой каждый продукт имеет свои очки. По ней следует избегать сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса. На первых порах, воздерживаться от овощей, фруктов, соков, содержащих много углеводов. Самое главное - ничего не подслащивать. Можно есть мясо, рыбу, сыр, овощи с малым количеством углеводов и другую пищу с низкими «очками». В таблице каждый продукт оценен в "у.е." - условных единицах, в зависимости от того, сколько в данном продукте содержится углеводов. Эта диета разрешает поглощать тонны еды. Главное - правильно составить свой рацион. Общая его ценность не должна превышать 40 очков в день. В этом случае за две недели можно похудеть на 4-5 килограммов. В кремлевской диете легкой пищей считается мясо и рыба. Это самый странный факт. Известно, что у животных мясо переваривается очень быстро, их кишечник так устроен. У человека мясо может перевариваться до 20-ти часов. Хорошенькая «легкая» пища. Нулевые очки у майонеза, кофе, зато рис и «одно яблоко» - это уже много очков, как и у других овощей, фруктов, ягод. Это нелогично. Ведь продукты животного происхождения гораздо сытнее и калорийнее, а растительные продукты обладают низкой энергетической ценностью. Животный жир увеличивает концентрацию холестерина в крови, а это очень вредно при всех сердечных заболеваниях. Кремлевской диетой нельзя пользоваться людям при некоторых заболеваниях почек, она не рекомендуется при патологиях печени и поджелудочной железы, и она абсолютно противопоказана беременным и кормящим.

Какая диета не вредна? – это не диета, а переход всей семьи на здоровую пищу.

Не питайтесь консервированными, не в меру очищенными и не в меру нахимиченными продуктами. Лучше съесть бутерброд с маслом, чем тарелку хлопьев с сахаром и ароматизаторами. Лучше выпить зеленый чай, чем бутылку «йогурта для иммунитета» с месячным сроком годности. Лучше приготовить соус для макарон из помидоров, чеснока и лимона, чем залить их кетчупом. Постепенно подменяйте привычные продукты – здоровыми и свежими. Это будет самая лучшая диета. Лето – прекрасная пора для оздоровления всей семьи: есть не хочется, но хочется есть просто и вкусно.

ПРЕДОТПУСКНОЙ СИНДРОМ

Мы с нетерпением ждем заветного дня, когда можно будет не выходить на работу, а вместо этого сесть на самолет или в поезд и укатить в пампасы. Однако в тот день, когда нужно собирать чемоданы, нас вдруг начинает колотить, появляется кашель, подскакивает температура. А сколько раз вы читали в форуме, как болеют дети накануне отпуска? И сколько раз видели продолжение этой истории: в день (или за несколько дней ДО) отъезда у ребенка температура 40, родители на свой страх и риск не отменяют поездку – и, о, чудо, через пару дней уже никаких симптомов болезни не наблюдается. Что это было, Бэрримор?...

Синдром внезапной предотпускной болезни американцы называют "феноменом открытых окон". У нас существует менее романтичное выражение «закон подлости».

Причины предотпускного синдрома:

1. Стресс, связанный с ситуацией на работе. Человек доделывает миллион дел и поручений, чтобы в свободное время поменьше вспоминать о рабочих проблемах. Достаточно одной такой веселенькой недели на работе, чтобы потом весь отпуск оказался испорчен тяжелыми и не очень хворобами. Стресс ослабляет иммунную систему человека и дает "зеленый свет" развитию всевозможных инфекций. Эта ситуация может привести к самому худшему, если ваш предотпускной синдром еще и отягощен синдромом трудоголика, когда человек на отдыхе постоянно думает о работе и о каких-то делах, которые без него никто и никогда не провернет. Вывод один: учитесь расслабляться. Расслабляйте своего супруга – известно, что у мужчин синдром трудоголика и невозможность расслабиться выражен в большей степени. Настраиваться на отдых нужно заранее, а не за сутки до события!

2. У детей внезапные болезни перед отпуском, днем рождения, каникулами и т.д. в 99% случаев возникают из-за психосоматики. Обычно психосоматике подвергается самый слабое место в организме ребенка: если у него проблемы с желудком, то возникают болезни, связанные с пищеварением - обращенная на себя злость «разъедает» его изнутри. Если у ребенка проблемы с органами дыхания, «атмосфера собственной злости», в которую он попадает, способствует возникновению ОРЗ, а также гайморитов, бронхитов. Почему так получается? Ребенок остро чувствует состояние родителей перед поездкой. Они становятся нервными, не уделяют ему достаточно внимания, не дают выражать эмоции («не кричи, не скачи, не шуми»), чтобы ребенок своей деятельностью не вклинивался в тяжелые родительские думы о прекрасном отдыхе. Ребенок привлекает к себе внимание доступным способом: он заболевает. Пока болезнь не развилась, она лечится психотерапевтическими методами и не залечивается лекарственными. Уделяйте ребенку больше внимания, говорите, что вы его любите. Успокойте его доступными методами.

3. Есть мнение, что организм по-своему готовится к встрече с радостным событием: он начинает самоочищаться. Как взрослый, так и детский. Он получает многочисленные сигналы от мозга: «все хорошо, и будет еще лучше!» - и начинает усиленно выгонять токсины через кожу и слизистые. Как следствие, взрослый или ребенок начинают чихать, кашлять и сопливить, может даже подняться температура. Если вспомнить, что любая болезнь – это изгнание каких-либо токсинов, ситуацию с очищением тоже принимаем как данность и не беспокоимся по поводу ее симптомов.

Солнце и здоровье

Если вы хорошо и легко загораете, никогда не обгораете, это не значит, что вашей коже общение с солнцем никак не вредит. Суммарная доза облучения потом обязательно скажется. К сожалению, переизбыток солнца чреват быстрым старением и ранними морщинами – солярии тоже считаются, кстати. Думайте о себе, любите себя: выбирайте золотую середину пребывания на пляже. И вовремя прячьтесь под пляжный зонт.

Если человек не бывает на солнце, у него перестает вырабатываться витамин D, снижается фосфорно-кальциевый обмен, ослабевают умственные и физические способности, ухудшается иммунитет. Но если оный человек бывает на солнце слишком долго, иммунитет у него ухудшается точно также.

Как подготовиться к солнечным ваннам, чтобы извлечь из них максимум хорошего?

- Пьем витамины, правильно питаемся. Витамины А, РР И В12 способствуют укреплению защитного верхнего слоя кожи, поэтому налегайте на овощи и фрукты, рыбу, творог, гречку. Солнечный свет уменьшает содержание в коже витамина С, поэтому постарайтесь чаще кушать смородину, цитрусовые, киви, болгарский перец. Помидоры тоже полезны, поскольку содержат вещество, стимулирующее выработку в организме меланина, а значит, и загара.

- Выбирайте солнцезащитные кремы по величине светозащитного фактора. Он показывает, какое время (в 8, 10, 20 раз дольше, чем без средства) вы можете загорать без вреда для себя. При этом не стоит забывать об индивидуальной чувствительности к солнцу.

Елена Владимировна Герасимчук, врач-дерматолог (интервью для журнала «Вокруг света»):

Если серьезно отнестись к вопросу профилактики онкологических образований, то полагаться только на солнцезащитные кремы недостаточно. К такому выводу пришли члены рабочей группы Международного агентства по изучению рака. Поскольку ультрафиолет, повреждая кожу и более глубокие ткани, образует свободные радикалы, то при загаре также необходимо применять антиоксиданты для их обезвреживания. В достаточном количестве они содержатся в свежих овощах и фруктах, бобовых и орехах. Концентрированные соки промышленного производства никакой пользы не принесут. В осенне-зимний период можно приобретать в аптеках антиоксидантные витаминно-минеральные комплексы. Как это ни странно прозвучит, но летом мы должны более тщательно закрывать тело одеждой, чем весной и осенью. Но имейте в виду, что даже хлопок, лучше предохраняющий от солнца, чем синтетика, пропускает до 6% лучей, а если одежда намокнет, то сквозь нее проходит уже до 20% ультрафиолета. Легче проникают лучи и сквозь одежду, перенесшую много стирок.

- Если у вас много родинок на теле, проконсультируйтесь перед поездкой на юг с онкологом; если проблемы с щитовидной железой - обязательно навестите эндокринолога; гипертоническая болезнь, гипотония, стенокардия - кардиолога. Помните также, что некоторые лекарственные препараты могут способствовать повышению чувствительности кожи к солнечным лучам. К ним относятся: антибиотики тетрациклинового ряда, сульфаниламиды, мочегонные средства, контрацептивы, нестероидные противовоспалительные, антидиабетические, психотропные, противотуберкулезные препараты.

Альбина Николаевна Хлебникова, доцент кафедры кожных и венерических заболеваний ММА имени И.М. Сеченова , сотрудник клиники онкодерматологии, кандидат медицинских наук (интервью для журнала «Вокруг Света»):

Меланома, выявленная на ранней стадии, подлежит лечению. А вот ее запущенная форма имеет самый неблагоприятный прогноз. Так как по внешнему виду она часто похожа на обычную родинку (невус) или последняя под воздействием ультрафиолета переродилась в меланому, каждому необходимо знать, в чем их различие. При самообследовании кожи должна насторожить любая родинка, не похожая на все остальные. Если обычные невусы симметричны, имеют ровные края и один цвет, то у меланомы все наоборот: одна половина не похожа на вторую, края и рельеф неровные, выпуклые, окраска чаще необычная (черная, коричневая, серая, синеватая, розовая или вовсе без пигмента, белая). Такое образование быстро растет в размерах и может кровоточить даже без механического воздействия на него. Малейшее подозрение должно стать сигналом о необходимости визита к дерматологу. Но все же лучше не подвергать себя такому риску и максимально обезопасить кожу от негативного воздействия ультрафиолета.

Наблюдения, проводившиеся в Российском НЦ восстановительной медицины и курортологии МЗ, доказали, что у тех людей, кто «жарился» на пляже целыми днями, наступало угнетение иммунной системы, которое сохранялось в течение года. А как же дети? Вывод ясен: если вы хотите, чтобы ребенок получил больше пользы от солнца – ограничивайте его пребывание под солнцем! Иначе вы получите не укрепление иммунитета, а череду нескончаемых ОРВИ по зиме и осени.

- Появляющийся загар - это защитная реакция организма на солнечное излучение. Загар служит естественным фильтром, задерживающим до 90% ультрафиолетового облучения. День ото дня роговой слой кожи утолщается, а кожный покров с усилением пигментации даже на ощупь становится более грубым и шершавым. Таким образом, защита против ультрафиолета появляется за счет повреждения других структур. И принесение таких жертв ради красоты в достаточной степени опасно.

Солнечные ванны излечивают псориаз, рахит и остеомаляцию. Благодаря небольшому воздействию солнца (не более 30 минут в день) повышается иммунитет, лучше усваивается кальций, активизируется обмен веществ, гибнут возбудители многих заболеваний, (то есть одновременно солнце может и провоцировать заболевание, и излечивать его, все зависит от дозы). Детям (здоровым детям) летом не дают витамин D. Вопреки множественным предрассудкам, для выработки достаточного количества этого витамина хватит часовой прогулки 50/50 на солнце и в тени.

Первая часть рассуждений про летний иммунитет:

На фотографиях наши летние ю-дети: 1. Алиса (мама ), 2. Константинья (мама ), 3. Алиса (мама ), 4. София (мама ), 5. семья : муж и дочь Таня.