Лекарственные травы для ускорения обмена веществ. Правильный выбор продуктов. Травы улучшающие обмен веществ и способствующие похудению

Замедленный метаболизм провоцирует набор веса. Ускорить обмен веществ с помощью продуктов и ароматных травяных чаев кажется привлекательной идеей.

Метаболизм здорового человека находится на высоком уровне. Съеденные продукты быстро претерпевают необходимые трансформации, а полученные калории расходуются на поддержание жизненных функций. При определенных условиях отлаженная последовательность процессов нарушается, они замедляются, а полученная энергия расходуется на накопление жировой ткани. Как ускорить обмен веществ в организме – актуальный вопрос для многих людей. На помощь приходят лекарственные травы и продукты питания.

Способы восстановления обмена веществ

Метаболические процессы нарушаются при различных заболеваниях, а после излечения приходят в норму при здоровом образе жизни. Общая вялость и сонливость во время и после болезни вызвана, в том числе, замедлением обмена веществ. Но верно и обратное: нехватка витаминов и ферментов, низкокалорийное питание, недостаток движения, стрессы и вредные привычки, в свою очередь, тормозят трансформацию энергии. Чтобы вырваться из этого замкнутого круга, необходимо действовать сразу в нескольких направлениях:

• увеличить физическую активность;
• питаться дробно, используя продукты богатые белками;
• принимать специальные медицинские препараты;
• включить в рацион растительные средства и пищевые добавки.

Баланс еды и движения

Для ускорения метаболизма необходимо, чтобы величина использованной энергии превышала количество поглощенных калорий. Многие стараются достигнуть этого, ограничивая себя жесткими диетами, используют травы и препараты со слабительным эффектом. Но организм воспринимает низкокалорийное питание как сигнал о тяжелых условиях и наращивает объемы жировой ткани. А в ней обменные процессы всегда замедлены.

Чтобы безопасно улучшить обмен веществ, сохраняют полноценный рацион, принимают пищу часто, но небольшими порциями. Одновременно увеличивают двигательную активность. При этом не только быстрее расходуются калории. Растёт объем мышечной ткани, которая метаболически активней жировых клеток.

Продукты для ускорения обмена веществ

Недостаточно дробно питаться. Необходимо включать в меню продукты, стимулирующие обмен веществ. Можно выделить несколько значимых категорий.

Растения для усиления метаболизм

Растительные препараты неплохо улучшают обмен веществ. Они влияют на интенсивность пищеварения, стимулируют работу отдельных органов. Травы и плоды делят по областям влияния.

1. Желчегонные: пижма, полынь, одуванчик.
2. Мочегонные: брусника, укроп, черная смородина.
3. Ускоряющие метаболизм: левзея сафлоровидная, китайский лимонник, женьшень, элеутерококк, эхинацея.
4. Слабительные: крушина, сенна.

В травяные чаи добавляют витаминные части растений, укрепляющие иммунитет и пополняющие витаминные запасы организма. Это шиповник, лист и ягоды смородины, земляники, ежевики, мята перечная, плоды рябины.

Увлекаясь фитотерапией, нельзя забывать, что у каждой травы есть свои противопоказания, побочные эффекты. Например, женьшень, ускоряя метаболизм липидов, сильно воздействует на нервную систему, поднимает артериальное давление. Увеличенная нагрузка на почки, желчный пузырь, мочевыводящие пути вместо пользы навредит здоровью.

Аптечные препараты

Для ускорения метаболизма требуется достаточное количество витаминов, минералов, микроэлементов. Продукты питания не полностью удовлетворяют требования в этих веществах. Нехватку компенсируют мультивитаминные комплексы. Эти препараты – единственное, что можно принимать без консультации с врачом.

Углеводный и белковый обмен ускоряет:

• выделенный из ананаса фермент бромелайн;
• вытяжки из гуараны;
• гарцинии камбоджийской.

Эти растительные средства включают в фитнес-коктейли. Все они усиленно нагружают пищеварительный тракт, влияют на артериальное давление, имеют другие побочные действия и противопоказания.

В спортивной медицине успешно применяются синтетические продукты, ускоряющие обмен веществ, способствующие увеличению мышечной массы. Их действие не всегда ощутимо без должной физической нагрузки. Кроме того, анаболические стероиды нарушают гормональный фон.

На основе нейролептиков и антидепрессантов получены такие лекарства, как Меридиа, Редуксин, Струмель. Комплексно воздействуя на нервную систему, они усиливают метаболизм и расходование энергии, одновременно притупляя чувство голода. Эти препараты имеют обширный список противопоказаний и побочных эффектов и применяются только под контролем врача.

Группа лекарственных средств, воздействующих на щитовидную железу, тоже способствуют ускорению обмена веществ. Но даже люди со сниженной функцией щитовидки терпят при их приеме негативное воздействие побочных эффектов. А самостоятельно назначать себе такие препараты просто опасно.

Всегда ли нужны лекарства

Не напрасно говорят, что все болезни – от нервов. Стрессовые ситуации, сильные огорчения, депрессии существенно замедляют обмен веществ. На фоне сильных переживаний возникает бессонница. Сбившийся режим дня и недостаток сна изменяют гормональный фон. И метаболизм опять ухудшается.

Прежде чем пить целебные травы или бежать к врачу с лекарствами, необходимо обеспечить себе двигательную активность и 8-часовой сон. А при правильно составленном меню это поможет улучшить обмен веществ.

Одной из основных причин многих заболеваний человека является нарушение обмена веществ. Из-за этого развиваются желудочные и сосудистые болезни, ожирение, появляются проблемы на коже. Обмен веществ - это основная функция организма и если он замедлен или протекает неправильно, органы не могут функционировать нормально. Не всегда возможно принимать лекарственные препараты, лучше всего использовать травы для улучшения обмена веществ.

Издавна эту проблему народные лекари лечили при помощи сборов, которые не вызывают побочных действий. Разные травы, улучшающие лучше применять курсами, делая перерывы между ними. Сборы трав можно приобрести в аптеке, но желательно составлять их самостоятельно из тех растений, которые подходят именно вам. Ведь нарушение метаболизма в организме настолько индивидуально, что общего рецепта просто не существует.

Какие существуют травы для улучшения обмена веществ?

Травы для улучшения обмена веществ применяют также и в виде сборов. Из полезных растений можно сделать вкусные чаи, которые помогут вашему организму работать правильно.

1. Смешайте в равных частях измельченную траву бессмертника, зверобоя, ромашки и березовые почки. Заварите смесь как чай и пейте с медом перед сном и перед завтраком. Такой чай хорошо очистит организм от шлаков и улучшит самочувствие.
2. При ожирении и сахарном диабете хорошо принимать такой сбор: одну часть травы пастернака, три части и по четыре части сельдерея и стручков фасоли заваривать как чай. Принимать отвар по две столовые ложки шесть раз в день.
3. При плохом пищеварении можно сделать чай из полыни, тысячелистника, аира и Настаивать отвар желательно всю ночь, а потом выпить в течение дня с медом.

Для похудения можно пить чай, который содержит травы для ускорения обмена веществ. К ним добавляется Он снижает чувство голода и улучшает пищеварение. Хорошо для этого также заваривать чай из череды и спорыша (заварить 4 столовые ложки на 1 литр кипятка) и пить его по полстакана в день.

При составлении сборов следует учитывать, что травы для улучшения обмена веществ часто имеют противоположное действие: например, алтей, семена льна или расторопша снижают аппетит, а полынь, золототысячник или одуванчик, наоборот, стимулируют пищеварение. Многие травы имеют противопоказания, поэтому не стоит принимать лечебные чаи бесконтрольно.

Здравствуйте! На волне популярности эко-темы и возвращения к народным традициям предлагаю разобраться, насколько эффективны травы ускоряющие метаболизм. Как правильно приготовить и принимать. В каких случаях стоит воздержаться от употребления.

Полевой хвощ

Одним из эффективных растений, улучшающих метаболизм, является полевой хвощ. Эта дикорастущая трава издавна использовалась в народной медицине для лечения кишечных расстройств, проблем с печенью и желудком, но из-за того, что она ядовита, к применению ее в домашних условиях следует отнестись предельно внимательно. В пищу можно употреблять только молодые весенние побеги, предварительно вымочив их в течение суток в воде.

Обладающий сильным мочегонным и кровоостанавливающим действием, хвощ полевой идеален для похудения. Он:

• снижает аппетит;
• нормализует водно-солевой баланс;
• оказывает общеукрепляющее действие;
• ускоряет обмен веществ;
• выводит шлаки и токсины.

Противопоказания:

• индивидуальная непереносимость;
• тяжелые патологии почек;
• беременность и грудное вскармливание.

Для снижения веса и запуска метаболизма в течение месяца ежедневно рекомендуют пить отвар полевого хвоща. Чтобы не отравиться, лучше купить готовый экстракт в аптеке и использовать его для приготовления отвара. Любой напиток на основе хвоща пейте по 2-3 глотка в день – не больше!

Рецепты отвара из полевого хвоща

• Если соберете хвощ самостоятельно, то вымочите его сутки в воде. Затем мелко порежьте стебли, залейте 2 столовые ложки сырья водой и вскипятите. Томите на медленном огне 30-40 минут. Настаивайте до полного остывания, перелейте в банку и плотно закройте крышкой. Хранится свежеприготовленный отвар в холодильнике не более 2 суток.
• Если купите экстракт, то 5 столовых ложек залейте 250 мл кипятка, тщательно перемешайте. Лучше готовить каждый раз новую порцию, так как срок хранения в холодильнике напитка из экстракта также составляет всего 2 дня.
• В аптеке или фитолавке можно купить также хвощ полевой в таблетках, капсулах или пакетированный для заваривания чая.

Важно! Скорость обмена веществ у каждого человека индивидуальна, поэтому важно .

Одуванчик

Все части одуванчика обладают лекарственным действием и помогают нормализовать обмен веществ в организме благодаря большому содержанию кальция и целой группы микроэлементов и витаминов (марганец, железо, фосфор, бор, витамины А-С-В-Е-РР).

Сок одуванчика:

• стимулирует пищеварение;
• восстанавливает кислотно-щелочной баланс;
• улучшает аппетит;
• повышает гемоглобин;
• успокаивает нервы, что ценно при соблюдении .

Противопоказания:

• серьезные проблемы с желудком или кишечником;
• гипотонические нарушения в работе желчного пузыря;
• аллергия на растение.

Летом рекомендуют употреблять листья, добавляя их в салаты и приправляя нежирным кефиром или растительным маслом. Для снижения веса и нормализации метаболизма можно купить пищевую фитодобавку (например, «Одуванчик-П»), а также пить чай из листьев и корней. Они продаются в аптеке или готовятся самостоятельно.

На заметку! Узнайте, как можно , при помощи различных способов.

Рецепт отвара одуванчика

Тщательно вымойте листья и корень (или возьмите готовый сбор). Порубите их и заварите столовую ложку стаканом кипятка. Настаивайте час, процедите. Пейте треть стакана трижды в день до еды. Чтобы напиток не был слишком горьким, добавьте в него мёд.

Крапива

Отлично чистит организм и улучшает метаболизм крапива, из которой заваривают чай, отжимают сок, делают отвары и настои.

Список эффектов от употребления крапивы внушителен:

• выведение токсинов и шлаков;
• понижение сахара в крови;
• укрепление иммунитета;
• обновление слизистых;
• стимуляция работы всех внутренних органов;
• избавление от стресса;
• нормализация кислотно-щелочного баланса.

Противопоказания:

• хроническая почечная или сердечная недостаточность;
• беременность;
• высокая свертываемость крови;
• тромбы;
• гастриты и язвы;
• гипертония;
• атеросклероз.

Если вы ищете, какие травы самые эффективные для ускорения метаболизма, то обязательно присмотритесь к крапиве, ведь достаточно проводить в год 1-2 курса, чтобы поддерживать обменные процессы в норме. К тому же она очень доступна: весной заготовить крапиву на весь сезон, и сухое сырье не утрачивает лечебные свойства.

Рецепт крапивного чая

Вымойте растение целиком (с листьями, стеблем и корнями). Просушите бумажным полотенцем. Измельчите. Если возьмете готовый аптечный сбор, то сразу переходите к завариванию. Залейте 4 чайные ложки литром кипятка. Пейте чай теплым (но не горячим!), делая небольшие глотки. Периодичность: дважды в день по чашке – утром и вечером. Курс – 1-2 месяца.

Душица

Душица, известная многим как приправа орегано, станет отличным поставщиком витамина К, который необходим для хорошего метаболизма.

• улучшает пищеварение;
• оказывает легкое слабительное действие;
• успокаивает и избавляет от бессонницы.

Важно! Душица сильно стимулирует аппетит, и это необходимо учитывать тем, кто сидит на диете.

Противопоказания:

• беременность (может спровоцировать кровотечение);
• гипертония,
• язва и патологии желудка;
• болезни сердца и сосудов.

Рецепт настоя из душицы

Возьмите столовую ложку измельченных листьев (свежих или сухих) или готового аптечного сбора. Залейте стаканом кипятка. Настаивайте полчаса. Перед употреблением процедите. Пейте в течение дня небольшими порциями.

Свежие листья душицы можно добавлять в обычный чай, чтобы придать ему мятно-лимонный, терпко-пряный аромат.

Женьшень

Активные вещества (гликозиды, пектины, витамины и микроэлементы), входящие в состав корня женьшеня, увеличивают скорость обмена веществ и благоприятно воздействуют на нервную систему и иммунитет. Отлично восстанавливает организм при высоких физических и умственных нагрузках.

Для эффективного расщепления жира в энергию выбирайте только корень корейского или китайского женьшеня (сибирский не подходит). Можно купить свежий корень, а затем очистить и натереть на мелкой терке до порошка, или купить готовые продукты на основе целебного растения – экстракты, пищевые добавки в капсулах или порошок.

Не злоупотребляйте и ограничьте лечебно-профилактический курс месяцем.

Противопоказания и ограничения:

• не подходит детям до 16 лет;
• не рекомендован людям с малоподвижным образом жизни;
• гипертония;
• беременность и лактация;
• обострения хронических заболеваний любых видов;
• сбои в работе нервной системы;
• судороги;
• гиперфункция щитовидки;
• кровотечения.

Женьшень усиливает действие других стимуляторов втрое, поэтому даже обычный чай или кофе в сочетании с лечебным корнем будут бодрить сильнее.

Рецепт женьшеневого чая

Залейте чайную ложку мелко потертого корня (или готового порошка) стаканом кипятка и настаивайте 10 минут. Чай получится горьким, поэтому добавьте в него мед или корицу. Пейте перед завтраком или обедом.

Важно! Женьшеневый чай придает бодрости. Чтобы не страдать от бессонницы, пить его вечером не следует.

При наличии хронических заболеваний, во время беременности и кормления малыша грудью будьте особенно внимательны с выбором лечебных трав. Сомневаетесь? Проконсультируйтесь с врачом!

Все знают, что для похудения важно иметь хороший обмен веществ. К сожалению, многие методы, благодаря которым люди привыкли бороться с лишним весом, только ухудшают его. К таковым относятся жесткие диеты и постоянные ограничения в пище. Чтобы нормализовать метаболизм, необходимо питаться правильно, полноценно и сбалансировано. А дополнить этот процесс могут растения. Рассмотрим, какие травы для улучшения обмена веществ можно использовать.

В прошлых временах практически в каждом доме на Руси висели пучки лекарственных растений, таких как ромашка, зверобой, чабрец и так далее. Они служили вместо домашней аптечки и использовались при ряде заболеваний.

Каждое растение определенным образом влияет на организм человека: какие-то из них помогают бороться с насморком и улучшают иммунитет, другие успокаивают, а третьи помогают нормализовать обменные процессы и сбросить вес. Если использовать травы для обмена веществ правильно, можно достичь хороших результатов.

Но нельзя использовать лекарственные растения непродуманно. Нужно знать информацию о том, как они влияют на метаболизм человека, какие из них обладают жиросжигающим, понижающим аппетит, мочегонным, слабительным действием.

Необходимо понимать, что лекарственные травы не дают моментального результата. Они накапливаются в организме и постепенно выводят токсические вещества, улучшают кровообращение и ускоряют процессы обмена.

Травы, ускоряющие обмен веществ для похудения

Рассмотрим, какие травы полезны для ускорения метаболизма:

• Крапива помогает повысить скорость метаболических процессов. В ней содержится большое количество витамина С и хлорофилловых зерен. Для ускорения обмена веществ можно использовать отвары и настои крапивы, также можно добавлять ее в салаты и первые блюда.
• Зверобой также обладает свойством ускорения обмена веществ. Но нужно учитывать, что он способен выводить из организма все лекарственные компоненты, которые вы принимаете, поэтому если вы пьете те или иные таблетки, это растение лучше не использовать.
• Для нормализации обмена веществ и похудения используются листья брусники. Также они способствуют насыщению организма витаминами, что важно для правильного и здорового похудения.
• Цикорий тоже используется для восстановления обменных процессов, причем он не только полезный, но и довольно вкусный.

Травы со слабительным действием

Существуют травы для улучшения метаболизма, которые направлены на слабительный эффект, нормализацию работы пищеварительного тракта и очищение организма. Их достаточно много, и вот лишь перечень некоторых:

• алоэ;
• сена;
• ламинария;
• конский щавель;
• укроп;
• крушина;
• жостер;
• полевой стальник.

Каждая из них влияет на организм определенным образом. К примеру, укроп, тмин и золототысячник обладают ветрогонным эффектом и помогают устранить скопившиеся в кишечнике газы. Тысячелистник оказывает желчегонное действие, что способствует очищению организма.

Часто для снижения веса используют сенну. Она применяется для приготовления отвара: столовая ложка заливается стаканом воды и варится в течение пяти минут. Этот отвар необходимо пить после ужина. Обычно он не провоцирует побочных эффектов, но использовать его рекомендуется не дольше, чем в течение десяти дней. При этом важно отслеживать реакцию организма: если желудок принимает отвар плохо, лучше пить его через день. Также можно комбинировать сенну с другими лекарственными растениями, например, петрушкой и одуванчиком.

Мочегонные травы

Травы для ускорения обмена веществ также включают в себя мочегонные растения. Ими важно не увлекаться, поскольку вместе с мочой из организма могут вымываться минералы и ценные вещества. Но правильный прием отваров и настоек с мочегонным эффектом дает возможность вывести из организма лишнюю жидкость, что будет способствовать нормализации веса и снятию отеков.

Но нужно учесть, что мочегонные растения дают не длительный результат. Как только вы перестанете их пить, жидкость снова начнет накапливаться. Если вы принимаете такие растения, используйте в рационе такие продукты, как бананы, гречка, изюм, грецкие орехи и прочие, которые помогут поддержать в организме баланс кальция и калия.

Вот некоторые растения, обладающие мочегонным эффектом:

• мята;
• липа;
• зверобой;
• кукурузные рыльца;
• мать-и-мачеха;
• петрушка;
• ушица;
• листья брусники и березы;
• спорыш;
• крапива;
• календула;
• чабрец.

Прежде чем принимать мочегонные травы, нужно проконсультироваться со специалистом, поскольку у них есть противопоказания и побочные эффекты.

Жиросжигающие травы

Растения, ускоряющие сжигание жира, условно делятся на две группы — те, которые непосредственно способствуют жиросжиганию, и травы улучшающие обмен веществ и способствующие похудению путем этого.

Отлично сжигает жир простой подорожник. Листья его содержат особые компоненты, которые как улучшают процессы сжигания жиров, так и минимизируют негативные последствия употребления жирной пищи. Для приготовления полезного отвара можно использовать не только листья растения, но и его семена. Также отличным жиросжигателем является зеленый чай.

На сжигание жиров лучше всего влияют травы, повышающие температуру тела и усиливающие выброс адреналина. К ним относятся следующие:

• одуванчик;
• куркума;
• имбирь;
• полынь;
• семя льна;
• корица;
• тысячелистник;
• розмарин;
• расторопша;
• тмин и так далее.

Конечно, для достижения лучшего результата важно сочетать травы для обмена веществ и похудения с правильным питанием и физической активностью.

Травы для снижения аппетита

Снижение аппетита помогает снизить количество порций и уменьшить объем желудка, что, конечно, способствует похудению. Также такие растения благотворно влияют на работу пищеварительного тракта, выводят из организма шлаки и токсины, нормализуют микрофлору кишечника, помогают ускорить метаболические процессы.

Также некоторые из таких растений создают ощущение сытости за счет того, что обволакивают стенки желудка или, попадая туда, увеличиваются в объеме и способствуют ощущению его наполненности. При этом они содержат крайне мало калорий, и организм черпает энергию из жировых запасов.

В аптеках продаются готовые сборы трав для снижения аппетита. Также можно готовить их самостоятельно или использовать растения по отдельности. Для этого могут применяться следующие травы:

• зимолюбка;
• цикорий;
• морозник;
• корень алтея;
• сенна;
• семена льна;
• одуванчик;
• лопух;
• ламинария;
• кукурузные рыльца.

Травы, ускоряющие обмен веществ в организме: несколько рецептов

Травы, улучшающие обмен веществ, нужно использовать правильно. Можно готовить отвары и настои, или же травяные чаи. Вот несколько рецептов, которые помогут нормализовать метаболизм:

• Мелко измельчите имбирный корень и перемешайте его с лимоном, заварите кипятком и пейте всякий раз, когда ощутите неконтролируемый голод. После употребления напитка вы ощутите приятное разливающееся по телу тепло. Это будет значить, что в организме заработали процессы жиросжигания. Если вкус напитка вам не нравится, можно добавить немного меда.
• Полезен женьшень, особенно осенью и зимой, когда организму не хватает собственных ресурсов. Нужно измельчить высушенный корень растения в порошок и залить кипятком в соотношении 1:10. Оставьте настояться на десять минут, затем процедите и выпейте. Такие чаепития рекомендуется устраивать в первой половине дня, так как женьшень действует, подобно энергетику, и при употреблении на ночь может спровоцировать проблемы со сном. Курс длится 30 дней.
• Перемешайте плоды фенхеля, цветки ромашки, бузины и липы, добавьте сухие листья перечной мяты (все по столовой ложке). Заварите сбор кипятком и дайте настояться, лучше под крышкой или в термосе. Можно разбавить настой водой и пить его подобно чаю.
• Ромашку, липу и зверобой нужно смешать и залить кипятком. Употреблять настой рекомендуется после еды.
• Также существует рецепт на основе петрушки. Нужно измельчить и смешать фиалку, крапиву, листья березы и корень кудрявой петрушки. Залейте состав кипятком и дайте ему настояться. Употреблять настой рекомендуется три раза в день по половине стакана.
• Отлично стимулирует обменные процессы крапива и рябина. Их нужно перемешивать в сочетании 3:7, залить кипятком (500 мл воды на столовую ложку), прокипятить в течение десяти минут, а затем оставить настаиваться на три часа. Употреблять отвар теплым.
• Можно приготовить витаминный чай, перемешав цветки душицы и листы ягодных кустарников (ежевика, брусника, черная смородина). Дайте настояться в керамической посуде.

Травы, ускоряющие метаболизм: противопоказания

В целом растения, которые ускоряют обмен веществ, влияют на организм положительно. Растения-адаптогены можно использовать в течение длительного периода, поскольку они работают комплексно. Они помогают улучшить процессы переработки жировых отложений в энергию. Однако при этом важно контролировать питание и давать организму возможность сжигать лишнюю энергию посредством спорта. Если вы будете неправильно питаться и лежать на диване, только одни растения вам не помогут.

Если вы хотите «точечно» ускорить обмен веществ, нужно использовать чаи и отвары осторожно, курсами. Многие травы, ускоряющие отток мочи, могут быть противопоказаны при проблемах с почками. А популярная трава сенна, если употреблять ее долго, может спровоцировать появление отеков.

Кроме этого нужно учесть, что любое растение может спровоцировать аллергическую реакцию. Перед приемом любых растений стоит проконсультироваться с врачом, поскольку нужно определить скорость метаболических процессов и понять, нужно ли их улучшать.

Зная, какие травы ускоряют обмен веществ у женщин и не только, вы сможете помочь себе добиться лучших результатов в похудении. Но помните о возможных побочных эффектах и используйте растения осторожно.

О травах для ускорения метаболизма на видео

Жесткие низкокалорийные диеты - это принципиально неправильный подход к похудению. Даже питаясь как Дюймовочка, вы не решите проблему лишнего веса, если у вас нарушен метаболизм. К тому же замедленные обменные процессы выступают одной из основных причин слабого иммунитета, депрессивных состояний, головных болей и кожных проблем. Поэтому чтобы выглядеть хорошо и всегда пребывать в отличном настроении, нужно употреблять продукты, ускоряющие обмен веществ.

Метаболизм - это не просто процесс сжигания калорий, как его понимает подавляющее большинство людей. Это понятие намного шире и включает в себя всю совокупность биохимических процессов в организме. От того, насколько быстро и качественно протекает метаболизм, зависит функционирование абсолютно всех систем организма. Поэтому каждый человек, который ответственно относится к своему здоровью, должен знать, какие продукты ускоряют обмен веществ.

Продукты, ускоряющие обмен веществ

Для снижения веса не так важно количество приемов пищи и размер порций, как их состав. Формировать рацион нужно, опираясь на список продуктов, ускоряющих обмен веществ в организме. Меню гарантированно получится вкусным и питательным.

Растительная пища

Продукты, ускоряющие метаболизм для похудения, в основном растительного происхождения. Их ценность заключается в высоком содержании клетчатки. Она не усваивается организмом, но на ее переработку организм тратит очень много энергии. К тому же пищевые волокна - это естественная «метелка» для организма. Обязательно включайте в рацион следующие десять продуктов.

1. Брокколи. Ценный источник кальция и аскорбиновой кислоты, а также витамина В9 и антиоксидантов, обеспечивающих нормальный метаболизм. Ежедневно съедая по порции брокколи, можно очистить организм от токсинов.
2. Шпинат. Особенность продукта - высокое содержание марганца, который улучшает состав крови, усиливает прочность костей, активизирует мозговую активность и стимулирует выработку эндорфинов. Ускорение пищеварения и метаболизма происходит за счет содержания пищевых волокон и белка.
3. Сельдерей. Один из продуктов, которому приписывают «отрицательную калорийность». Это связано с тем, что сельдерей отлично разгоняет обменные процессы. Поэтому его полезно включать в каждый прием пищи.
4. Яблоки. Мужчины и женщины, перед которыми стоит задача похудеть, должны съедать по три яблока в день.
5. Цитрусовые. Повышенное содержание клетчатки и аскорбиновой кислоты делает апельсины и грейпфруты природными стимуляторами метаболизма. Ежедневно съедайте по одному оранжевому плоду. Также по утрам можно выпивать стакан воды, в котором растворена столовая ложка лимонного сока.
6. Арбуз. Не зацикливайтесь на высоком содержании сахара в ягоде. Лучше обратите внимание на присутствие в составе аргинина, который придает энергию и способствует жиросжиганию.
7. Капуста. Богата витаминами группы В, без которых невозможен нормальный метаболизм. Также улучшению пищеварения способствует клетчатка.
8. Миндаль. Незаменимый источник жирных кислот и микроэлементов. Орехи - это лучший перекус, ведь они быстро вызывают чувство насыщения. К тому же продукт поддерживает сердечную мышцу и стимулирует мозговую активность. Главное - не увлекаться миндалем, ведь он очень калорийный.
9. Малина. Ценится за высокое содержание фруктовых энзимов, которые активно расщепляют жиры. Если вам предстоит застолье, съешьте полстакана ягод, и деликатесы не отразятся на вашей фигуре.
10. Ананас. Содержит ценный фермент бромелайн, который известен как мощный жиросжигатель. К тому же плод хорошо притупляет чувство голода и заменяет вредные сладости.

Фрукты и овощи рекомендуется употреблять в сыром виде. Если необходима термическая или механическая обработка, она должна быть минимальной. Только так можно сохранить ценные пищевые волокна, которые отвечают за нормализацию пищеварения.

Еда животного происхождения

Мясо и рыбу не только можно, но и нужно кушать, чтобы ускорить метаболизм. Именно в этих продуктах в наибольшем количестве содержится белок. Вещество выступает строительным материалом для мышечной ткани и способствует трансформации жира в энергию. Особенно важно включать в рацион следующие четыре категории.

1. Индейка и курица. Легкое и нежное мясо является отличным источником белка и витаминов группы В, которые в комплексе ускоряют жизненно важные процессы и способствуют росту мышечной ткани. Важно есть мясо без кожи, так как в ней содержится слишком много жиров.
2. Говяжьи кости. Богаты белком, минералами, а главное - коллагеном. Последний улучшает функциональное состояние стенок желудка и кишечника - основных участников процесса пищеварения. Поэтому рекомендуется готовить первые блюда на основе насыщенного костного бульона.
3. Лосось. Рыба содержит жирные кислоты и белок, способствующие интенсификации обменных процессов, подавлению воспалений в организме и уменьшению выработки гормонов стресса. Также жирные кислоты нейтрализуют гормон лептин, который замедляет обменные процессы. Достаточно есть морепродукты трижды в неделю.
4. Молочные продукты. Основной источник кальция. Именно этот минерал способствует ускоренной переработке и расщеплению жиров. Творог, молоко, кефир и йогурт должны присутствовать в меню ежедневно.

Во время приготовления рыбных и мясных блюд используйте кокосовое масло вместо подсолнечного или оливкового . Этот растительный жир без труда усваивается организмом, не перегружая печени.

Специи

На отечественном пространстве специи воспринимаются в основном как вкусовые добавки. Но на Востоке хорошо знают о целебных свойствах пряностей. В частности, они оказывают стимулирующее воздействие на метаболизм. Не зря азиаты, употребляющие много специй, самые стройные и здоровые люди в мире. Особенно хорошо в этом плане зарекомендовали себя следующие шесть ароматных веществ.

1. Острый стручковый перец. За счет интенсивного кровообращения и усиления потоотделения происходит ускорение обменных процессов на 25%. Такой эффект оказывает капсаицин, который содержится практически во всех видах острых перцев. Ученые также приписывают капсаицину противоопухолевое действие.
2. Куркума. Подобно перцу, эта пряность заставляет все системы организма работать быстрее. Добавляя немного куркумы в любую еду (каши, салаты, мясо) и напитки, вы на 10% ускоряете обменные процессы.
3. . Как и большинство других пряностей, она согревает организм изнутри, заставляя его сжигать больше калорий. К тому же специя уменьшает тягу к сладостям, которые не вписываются в концепцию здорового питания. В день нужно употреблять четверть чайной ложки корицы.
4. Горчица. Это не просто вкусовая добавка. Восточная медицина описывает горчицу, как средство для улучшения пищеварения.
5. Имбирь. Богат ферментами, облегчающими расщепление жиров. Также продукт способствует насыщению мышечных тканей кислородом, что особенно важно для спортсменов.
6. Кардамон. Прекрасный жиросжигатель и антиоксидант. Кроме того, специя повышает иммунитет и помогает выйти из депрессивных состояний.

С древних времен известны питательные свойства аниса. Несколько зерен пряности древнегреческие атлеты обязательно жевали перед состязаниями. Это позволяло утолить голод, не набивая желудка.

Напитки

Рассматривая самые эффективные продукты для ускорения метаболизма, нельзя не сказать о важности потребления жидкости. В отзывах врачей отмечается, что даже незначительное обезвоживание отражается на самочувствии, внешнем виде и скорости обменных процессов. Поэтому важно в достаточном количестве потреблять полезные напитки. Помогут ускорить обменные процессы следующие четыре.

1. Зеленый чай. Качественный напиток характеризуется высоким содержанием антиоксидантов, которые способствуют выведению холестерина и токсинов. Благодаря содержанию пектинов, чай снижает аппетит и устраняет чувство тяжести в желудке. Рекомендуется пить по три чашки чая без сахара ежедневно.
2. Кофе. Это еще один ценный источник антиоксидантов и кофеина. Последний усиливает кровообращение, что способствует ускорению метаболизма на 3-5%. Физически здоровый человек может пить до пяти чашек кофе в день. Людям с проблемами сердца стоит ограничиться одной-двумя порциями.
3. Вода. Как основа человеческого организма, она является отправной точкой обмена веществ. Чтобы запустить пищеварение, выпивайте по половине стакана холодной воды перед каждым приемом пищи. Старайтесь постепенно увеличивать количество чистой воды в рационе.
4. Красное вино. Благодаря ресвератролу, синтезируется протеин, блокирующий формирование жировых отложений. Не только безвредно, но и полезно пить по половине стакана качественного виноградного напитка ежедневно.

Лекарственные травы для метаболизма

Меню для ускорения обмена веществ для женщин и мужчин можно дополнить полезными травяными настоями. Лекарственные растения не только разгонят метаболизм, но и решат ряд сопутствующих проблем со здоровьем. Какие травы пить для метаболизма, указано в таблице.

Таблица - Лекарственные растения, ускоряющие обмен веществ

Не принимайте травяные настои, предварительно не проконсультировавшись с врачом. Это хоть и народное, но лекарство, которое при бесконтрольном применении может причинить вред организму.

Жесткие диеты, основанные на ограничении количества еды, замедляют метаболизм. Организм попросту отвыкает работать, если давать ему установку, что нельзя есть много и сытно. По мере того как вы возвращаетесь к привычному рациону, потерянные килограммы возвращаются вдвойне. Не отказывайте себе во вкусной и полезной еде. Просто включайте в свое меню продукты, ускоряющие метаболизм.

Распечатать