Жиросжигание

Японская диета: меню на неделю. Правила японской диеты и рацион продуктов на каждый день

О японской диете

Япония славится своими долгожителями, а когда мы говорим о японской женщине, наше воображение рисует хрупкую стройную фигуру. Секрет японского питания – маленькие порции и богатство рациона белковой пищи.

Придерживаться диеты сложно из-за невысокой калорийности меню, хотя оно и состоит из простых продуктов. Во время диеты запрещены к употреблению соль, сладости, выпечка, сахар, колбаса, соусы, газированные напитки. Основной рацион составляет белковая пища животного происхождения (нежирное мясо, морская рыба, куриные яйца), овощи и фрукты. Чашечка чая или кофе разрешена, но она составляет весь рацион завтраков японской диеты.

Существуют факторы, которые делают японскую диету популярной:

Свежие продукты. Диета японцев предписывает минимальную термообработку и использование свежих продуктов.
Водный баланс. Снижение количества соли на диете помогает организму вывести лишнюю воду, которая, порой, прибавляет нам лишних полтора, а то и два килограмма. Чтобы возместить потерю жидкости, выпивайте 2 литра воды и травяных отваров в день.

Пытаясь похудеть при помощи диет, не забывайте о физической нагрузке. Комплекс упражнений на все группы мышц нужно выполнять 10-15 минут каждое утро.

Японская диета на 13 дней имеет ряд противопоказаний:

возраст (диета противопоказана девушкам, не достигшим возраста 18 лет);
беременность и период кормления;
заболевания внутренних органов.

Мнение диетологов по поводу диеты в японском стиле самое разное. Плюс диеты в том, что похудев, вы сможете закрепить результат – вес не будет возвращаться на протяжении нескольких лет. Среди минусов – строгость диеты и однообразие рациона. У японской диеты есть и негативные отзывы – некоторые женщины, начинавшие сидеть на ней, имели проблемы с ЖКТ.

Без предварительной консультации со специалистом диету начинать не следует. При появлении недомогания - учащённое сердцебиение, боль в желудке, головокружение - диету лучше прекратить.

Рацион японской диеты на 13 дней

Существует несколько вариантов японской диеты – на неделю, на 13 и 14 дней . Японская диета 13 дней – оптимальный вариант. Питаться следует по определённому меню, которое отображено в таблице. Тринадцать, вообще, магическое число для японцев, может, неспроста выбрано и это количество дней для диеты.

Важно соблюдать схему питания, не переставляя приёмы пищи и дни, иначе эффект похудения может быть утерян.

Примерное меню диеты японцев на 13 дней в таблице:

На завтрак На обед На ужин День 1-й 200мл натурального кофе или чёрного чая 200г отварной капусты с оливковым или подсолнечным маслом (свежей капустой заменить разрешается), пара куриных яиц (отварить вкрутую), 220мл сока томатов

Отварная рыба – 160г

День 2-й 200мл кофе, ржаной сухарик или тост 160г рыбы, отварной или запечённой, овощной салат (помидор, огурец, болгарский перец, зелень) - 200 г 120мл биокефира, варёная говядина (100г) День 3-й 200мл кофе, ржаной сухарик или тост 200г жареных кабачков 100г отварной говядины, 120г салата из свежей капусты с маслом (оливковое, подсолнечное), 2 вареных вкрутую яйца День 4-й Натуральный кофе

(200мл) Сырое яйцо (лучше домашнее), кусочек твёрдого сыра (15-20г), варёная морковь с маслом (любым растительным) (160г) 160г фруктов (сорт выбирайте на свой вкус, можно сделать салат из любимых фруктов, только ничем заправлять салат не нужно)

День 5-й 200мл кофе или тёртая морковь (100г) с чайной ложкой лимонного сока 220мл сока из томатов, 200г отварной или жареной без муки рыбы 150г ягод и фруктов День 6-й 200мл натурального кофе Филе курицы варёное (200г), салат морковно-капустный (160г) Салат морковь с маслом (любым растительным) - 120г, 2 сваренных вкрутую куриных яйца День 7-й 200мл чёрного чая без добавок Говядина отварная (180г), 150г фруктов (например, 2 персика или большое яблоко) Рацион любого из дней, кроме третьего

Далее меню повторяется по убыванию – 8-й день повторяет меню 6-го, 9-й – меню 5-го, на 10-й день ешьте то же, что и на 4-й, в 11-й и 12-й дни питайтесь, как в 3-й и 4-й, а на последний 13-й день меню будет совпадать с меню 1-го дня японской диеты.

Приветствую, дорогие друзья! 8 килограмм обещает скинуть худеющим японская диета. 13 дней — и вы преобразитесь в другого человека. Естественно, что я не смог пройти мимо столь смелого заявления. Реальное азиатское чудо или очередная уловка маркетологов? — узнайте прямо сейчас!

Отличительная особенность диеты — что, почему, откуда

Все статьи по данному запросу начинаются совершенно одинаково. Авторы утверждают, что японцы такие стройные и подтянутые, во многом, благодаря особенной диете, которую они используют на постоянной основе. Кто-то даже умудряется сравнивать азиатов с американцами, мол они едят гамбургеры и потому такие толстые.

Своя правда в этом есть, но только ли в тринадцатидневном рационе дело? Как мне удалось выяснить, диету зачастую называют “ бессолевая японка” и, видимо, именно здесь и кроется весь секрет.

В прошлых своих статьях я уже писал о принципах бессолевого питания. Например, в статье

Действительно, соль у нас остается под запретом (о списке запрещенных и разрешенных продуктов поговорим чуть позже). Также интересно, что на всех ресурсах публикуется информация о низкой калорийности такого режима питания.

Если верить легенде, то японцы и вправду употребляют очень мало калорийной пищи, если она вообще присутствует в их рационе.

Несмотря на свое не совсем русское название, меню включает в себя вполне традиционные для жителя России и стран СНГ продукты.

Это заставило меня задуматься — а не наши ли “любимые” диетологи все придумали? А наименование сделали такое только ради привлечения внимания.

Как считаете, друзья? Возможен ли такой расклад? После того, как ознакомитесь с рационом, обязательно дайте обратную связь в комментариях.

Перед тем, как перейти непосредственно к меню, было бы неплохо разобраться, что вообще есть можно, а что нельзя и почему. Я собрал примерный список ингредиентов, которые нельзя употреблять ни в коем случае. Вот они:

Соль;
сахар;
алкоголь;
продукты, имеющие в своем составе белую муку.

Эксперты утверждают, что рацион считается строгим. Извините меня конечно, но в каком это месте он строгий?

Без приведенных ингредиентов питается чуть ли не половина населения Земли. По сути, есть можно все, что душе угодно.

Просто не закусывайте это дело булочками и не добавляйте сахар с солью. По алкоголю, думаю, и так ясно — вредно, невкусно, ядовито.

Буду откровенен — бред несусветный просто. Соль, конечно, задерживает воду в организме. Но это отнюдь не значит, что убрав ее из рациона вся вода выбежит из вас, как из ванны.

Думаете, природа предусмотрела все, а вот про норму жидкости в рационе забыла? Очень сомневаюсь, что мироздание могло так серьезно накосячить.

Ну а теперь, что касается разрешенных продуктов. Логично предположить, что в список входит все, что я не перечислил выше. Все же я распишу ингредиенты, чтобы картина в голове окончательно устаканилась.

Все животные продукты (акцент на морепродукты и рыбу);
любая молочка;
овощи, фрукты;
масла;
чай, кофе.

Обратили внимание на иерархию? На первом месте стоит животная пища и мне это уже не нравится. Что ж, не будем делать поспешных выводов и ознакомимся с меню на 13 дней.

Примерное меню на весь цикл

Я максимально постарался отыскать оригинал рациона японской диеты. Проанализировав множество источников, мне удалось докопаться до “истины”.

Что ж, представляю вашему вниманию таблицу, в которой указано меню на все 13 дней. Для удобства я указал вес продуктов. Можете смело распечатать и пользоваться на здоровье!

Схема питания довольно незамысловата. Должен признать, рацион действительно низкокалориен и для похудения он подойдет. Но, где же тут польза? Видимо, авторы решили, что здоровье — это вопрос неактуальный.

Обилие белковой пищи животного происхождения делает этот рацион убийственным для человека в прямом смысле этого слова.

А вы обратили внимание на завтраки? Одно кофе. Калорий в нем почти ноль, соглашусь. Но пить его часто и много неполезно однозначно.

Также, хочу обратить ваше внимание, что в диете полностью отсутствует термообработанная растительная пища (каши, макароны и т.д.).

По сути, акцент делается на потребление животных ингредиентов. Мне кажется, что здесь уместно поставить вопрос: “Что для вас важнее, похудение или здоровье?”.

Я почти на 100% уверен, что питаясь на протяжении почти двух недель практически одними животными продуктами, можно изрядно покалечить себя.

Несмотря на мой отрицательный взгляд,

Люди, озабоченные своим здоровьем и внешним видом, обычно следят за питанием, занимаются спортом и не допускают серьезных проблем с фигурой. Но бывают случаи, когда нужно сбросить значительный вес, а время начинает поджимать. Тогда на помощь придут интенсивные диеты, которые ускоряют процесс расщепления жира и выводят из организма все лишнее. Одной из лидеров среди них является японская диета на 13 дней. Она известна много лет и огромное количество людей называет ее своей любимой диетой на случай экстренной необходимости исправить фигуру. Похудеть на бессолевой японке можно в среднем на 6-8 кг.

Что из себя представляет японская диета на 13 дней

При виде названия этой диеты, в первую очередь представляется традиционный японский рацион питания: сырая рыба, рис, легкие супчики, специфические приправы. И действительно, по сравнению с русской или французской кухне это могло бы считаться диетическим меню. Но японская диета, рассчитанная на 13 дней - это гораздо более строгая система похудения, и с японской кухней ее меню даже не пересекается. Название ей дала, скорее, прославленная сила духа японских самураев, которых нельзя было сломить искушениями и тяготами. Ведь сидеть на этой диете действительно довольно сложно. Привычные продукты окажутся под запретом. Вы не сможете себе позволить даже в малом количестве:

Вкусовые добавки, даже соль;
Выпечку и прочие углеводные лакомства;
Алкогольные напитки, даже самые слабые;
Любые лакомые поблажки.

13 дневная японская диета рассчитана на сильное похудение за достаточно короткий срок. Это достигается идеальным балансом продуктов и строгим соблюдением всех правил и предписаний. Вам придется заранее подготовиться к этому испытанию.

Все эти 13 дней ваше меню будет досконально прописано, и отклоняться от него будет строго запрещено. Заменять продукты нельзя, даже если вам кажется, что замена оправдана или разница между продуктами совсем незначительна.
Количество пищи так же строго прописано. Нельзя ни увеличивать, ни уменьшать порции.
Вам придется полностью отказаться от специй и вкусовых добавок. Сначала будет трудно смириться с их отсутствием, несоленая еда может казаться безвкусной и унылой. Но через несколько дней ваши рецепторы отвыкнут от приправ и вы начнете чувствовать чистый вкус продуктов, научитесь наслаждаться каждым из них.
Лучше всего начать уменьшать количество соли за несколько дней до входа в диету, чтобы организм не ощутил резкого скачка. Так будет гораздо легче переносить диету. В день перед ее началом употребляйте соль в сокращенном количестве, а поужинайте легким овощным салатом без специй.
Питание во время диеты будет довольно скудным и вы можете ощущать некоторую слабость. Заниматься спортом в этот период не рекомендуют. Двигайтесь, насколько вам будет комфортно, в меру. Тем не менее, чем больше калорий вы будете тратить во время диеты, тем больший и более стойкий отвес получите.
Кроме 13 дней самой диеты, вас ждет примерно такой же срок адаптации - перехода на повседневный рацион. Чтобы продлить действие диеты и извлечь из нее максимум пользы, рекомендуется не стремиться вернуть старый рацион. Попробуйте перейти на правильное питание: продолжайте есть нежирные белковые продукты и свежие овощи, замените сладости фруктами, забудьте о жирных соусах, добавляйте в пищу минимум соли. Сразу после диеты вам будет гораздо проще и вкуснее питаться правильно, и чем дольше вы будете это делать, тем дольше ваша фигура останется стройной.

Из-за строгости, скудности и пониженного содержания углеводов и соли Японка имеет довольно большой список противопоказаний. Обязательно проконсультируйтесь со своим врачом о том, подходит ли она вам. Во время соблюдения диеты тоже рекомендуется посещать врача, чтобы контролировать состояние организма.

Пейте как можно больше воды. Организм, часто страдающий от обезвоживания, более склонен к отекам. К тому же, когда в организме вдоволь воды, улучшается кровообращение, работа всех органов, качество и цвет кожи.

Похудение с помощью японской бессолевой диеты на 13 дней проходит в 3 этапа:

Сначала из организма выводится избыток соли. Вода, которую она задерживала в организме, так же уходит. Это и есть самый первый небольшой отвес. На этом этапе пропадают отеки, улучшается циркуляция крови и обмен веществ. Объем тела немного сокращается.
Затем запускается сжигание собственных запасов жира из-за того, что энергии, получаемой с пищей, организму недостаточно. Воды достаточно, необходимый минимум витаминов присутствует, поэтому в целом организм работает отлично и процессы метаболизма протекают как положено.
Человек привыкает кушать маленькими порциями и наслаждаться вкусом правильной, здоровой еды. Объем его желудка уменьшается под новый объем порций. В результате живот становится более плоским.

Японская диета предписывает каждый день пить кофе. Если организм позволяет - так и делайте, в этой диете он имеет очень важные функции, например, нормализует давление и ускоряет обмен веществ. Растворимый кофе разрешен, но эффект будет гораздо больше, если вы будете варить натуральный зерновой напиток. Если же вам запрещено пить кофе по состоянию здоровья - замените его на зеленый чай. Это единственное исключение из правила «не заменять прописанные продукты».

Мнение врачей о бессолевой диете

Японская диета, рассчитанная на 13 дней, дает хорошие отвесы, но требует внимательности и заботы о здоровье. Врачи считают, что придерживаться такой диеты стоит раз в полтора-два года, чтобы организм успевал восстановиться и хорошо функционировал. Слишком частые лишения соли могут вызвать сбои в работе некоторых органов.

Диета обеспечивает организм небольшим количеством витаминов, но чтобы поддержать организм и не ухудшить качество кожи, ногтей и волос, специалисты рекомендуют принимать мультивитаминный комплекс во время этой диеты.

Диета с таким низким содержанием углеводов и низкой калорийностью может стать причиной стресса для организма. Поэтому проводить ее нужно только с разрешения своего лечащего врача, под его руководством. Есть ряд заболеваний, при которых данная диета категорически запрещена - сюда входят, например, заболевания сердца или нарушения пищевого поведения. Нельзя ее придерживать и мамам, до тех пор, пока питание ребенка хоть немного связано с их организмом.

Меню для японской диеты на 13 дней

Каждый день обязательно должно быть 3 приема пищи.

На завтрак всегда маленькая кружечка кофе без сахара, без сливок, без пряностей. Иногда к ней добавляется маленький сухарик из ржаного хлеба без изюма, иногда кофе заменяется на маленькую порцию натертой на терке морковки с парой капелек сока лимона.

В меню упоминаются два основных салата диеты: салат «Осака» и салат «Оита». Первый состоит из капусты, приправленной чайной ложкой масла. Капусту можно обдать кипятком, чтобы сделать мягче, но лучше использовать свежую, хрустящую. Второй готовят из морковки - трут ее на терке мелкой соломкой и тоже заправляют чайной ложкой масла. Смешанный салат состоит из морковки и капусты примерно в равном количестве.

Мясные продукты можно запекать в духовке или на гриле, варить, готовить в пароварке. Все это без применения масла или других добавок, даже кожу и сало с продуктов нужно удалять. Так же можно готовить цуккини и баклажаны, когда они появятся в вашем меню. Другие овощи и фрукты можно кушать только в сыром виде.

Вот написано про препарат Глюкофаж Лонг, который тоже помогает похудеть и снизить свой вес.

Перед началом диеты напомним две главных особенности японской диеты:

вся пища должна быть пресной. Если есть без соли вы не в силах, в первые дни можно добавлять несколько кристалликов в уже готовое блюдо. Но ко второй неделе вы должны все же постепенно свести употребление соли к нулю.
В предложенном ниже меню нельзя менять абсолютно ничего, если вы хотите добиться результата.
Диету нужно начинать не резким скачком, перед ее началом пару дней кушайте более легкие блюда, чем обычно и постарайтесь поменьше солить еду.

Основные приемы пищи должны проходить по следующей схеме:

Понедельник

Утром только кофе.
На обед 2 вареных по вкусу яичка, салат «Осака» и томатный сок, а на ужин 200г рыбки.

Утром кофе с сухариком.
На обед рыба и салат «Осака», на ужин 100 г говядины и стакан обезжиренного кефира.

Утром кофе с сухариком.
На обед один большой цуккини прямо со шкуркой, на ужин 2 яичка, 200 г говядины и салат «Осака».

Четверг

Утром только кофе.
На обед 1 яйцо, салат «Оита» и ломтик несоленого обезжиренного сыра, на ужин 2-3 несладких фрукта.

Утром морковка с парой капелек сока лимона, запить водой.
На обед помидорка и 200 г рыбки, на ужин 2-3 несладких фрукта.

Утром только кофе.
На обед целая обесшкуренная куриная грудка, смешанный салат, на ужин 2 яйца и салат «Оита».

Воскресенье

Утром кофе с сухариком.
На обед 200 г говядины, а ужин разрешается выбрать любой из прошедшей недели, кроме плотного говяжьего.

Понедельник

Утром только кофе.
На обед куриная грудка и смешанный салат, на ужин 2 яичка и салат «Оита».

Утром морковка с соком лимона.
На обед помидор и 200 г рыбы, на ужин 2-3 кислых фрукта.

Утром только кофе.
На обед салат «Оита», яйцо и маленький ломтик сыра, на ужин 2-3 кислых фрукта.

Утром кофе с сухариком.
На обед большой цуккини вместе со шкуркой, на ужин 2 яйца, салат «Осака» и 200 г говядины.

Утром кофе с сухариком.
На обед 200 г рыбки и смешанный салат, на ужин 100 г говядины и стакан нежирного кефира.

Утром только кофе.
На обед 2 яйца, салат «Осака», томатный сок, на ужин 200 г рыбы.

С воскресенья начинается период выхода с диеты. Выберите меню любого из дней диеты и добавьте фрукт или овощ, который был под запретом, но который вам хотелось съесть. Продолжайте следовать инструкции по выходу из бессолевого режима.

Японская диета на 13 дней относится к разряду сложных для организма, и вернуться к ней можно будет, только когда пройдет полтора-два года. Впрочем, раньше это и не будет иметь смысла, ведь если вы соблюдали все правила, то успешно избавились от лишнего веса и не наберете его в ближайшие годы.

Японская диета на сегодняшний день является одной из самых эффективных и популярных диет во всем мире. Что неудивительно, ведь её результаты ошеломляют. Меньше, чем за 2 недели Вы сможете похудеть до 7-8 кг, при этом результат диеты продержится 2-3 года без каких-либо дальнейших усилий! Специалисты японской клиники «Яэкс», разработавшие эту диету, утверждают, что японская диета 13 дней — 100% гарантия результата! Звучит весьма заманчиво. Попробуем?

Сегодня мы расскажем вам :

Клиническая картина

Что говорят врачи о похудении

Доктор медицинских наук, профессор Рыженкова С.А.:

Занимаюсь проблемами похудения уже много лет. Ко мне часто приходят женщины со слезами на глазах, которые перепробовали все, а результата или нет, или вес постоянно возвращается. Раньше я советовала им успокоиться, снова сесть на диету и заниматься изнурительными тренировками в тренажерном зале. Сегодня есть выход лучше - X-Slim . Его можно просто принимать, как добавку к питанию, и сбросить до 15 кг за месяц абсолютно естественным путем без диет и физ. нагрузок. Это полностью натуральное средство, которое подходит всем, не зависимо от пола, возраста или состояния здоровья. В данный момент Минздрав проводит акцию "Спасем жителей России от ожирения" и 1 упаковку препарата каждый житель РФ и СНГ может получить БЕСПЛАТНО

Узнать больше>>

Японская диета 13 дней — ваш пропуск в мир стройности!

Итак, как уже понятно из названия, японская диета рассчитана на 13 дней и спланирована так, что в течение этих 13 дней регулируется обмен веществ, а организм в свою очередь перестраивается на другой ритм работы. За счет этого значительно уменьшается вес и улучшается состояние здоровья.

Основные правила диеты :

исключить из рациона сахар, соль, мучные и кондитерские изделия, а также алкогольные напитки;
между приемами пищи пить минеральную или кипяченую воду в неограниченном количестве;
есть не спеша и с удовольствием;
ОЧЕНЬ ВАЖНО! японскую диету следует строго соблюдать, точно придерживаться рекомендаций, не изменять последовательность меню, не заменять продукты.

Повторим еще раз, во время диеты изменяется обмен веществ, поэтому любые коррективы могут вместо снижения веса привести к нежелательным последствиям. Одно пирожное или один бокал вина могут положить конец всей диете. Если вы решили попробовать японскую диету на 13 дней, то держитесь до конца. Поверьте, результат того стоит!

Наши читатели пишут

Тема: Похудела на 18кг без диет

От кого: Людмила С. ([email protected])

Кому: Администрации сайт

Здравствуйте! Меня зовут Людмила, хочу высказать свою благодарность Вам и вашему сайту. Наконец-таки я смогла избавиться от лишнего веса. Веду активный образ жизни, вышла замуж, живу и радуюсь каждому моменту!

А вот и моя история

Еще с детства я была довольно полной девочкой, в школе все время дразнили, даже учителя называли меня помпушечкой... это было особенно ужасно. Когда поступила в универ на меня вовсе перестали обращать внимания, я превратилась в тихую закомплексованную, жирную зубрилу. Чего только не пробовала, чтобы похудеть... И диеты и всякие зеленые кофе, жидкие каштаны, шокослимы. Сейчас даже не вспомню, а денег то сколько потратила на всю эту бесполезную фигню...

Все изменилось, когда я случайно наткнулась на одну статью в интернете. Не представляете на сколько эта статья изменила мою жизнь. Нет, не подумайте, там нет никакого сверхсекретного метода похудения, которыми пестрит весь интернет. Все просто и логично. Всего за 2 недели я похудела на 7 кг. В общей сумме за 2 месяца на 18 кг! Появилась энергия и желание жить, записалась в тренажерку, чтобы подкачать попу. И да, наконец-таки я нашла молодого человека, который уже теперь стал моим мужем, любит меня безумно и я его тоже. Простите, что так сумбурно пишу, просто вспоминаю все на эмоциях:)

Девочки, для тех перепробовал кучу всяких диет и методик по похудению, но так и не смог избавиться от лишнего веса, уделите 5 минут и прочитайте эту статью . Я обещаю, вы не пожалеете!

Перейти к статье>>>

Меню японской диеты на 13 дней

1 день
Завтрак: чашка черного кофе;
Обед: 2 яйца вкрутую, большая порция салата (сырая или отваренная белокочанная или пекинская капуста, порезанная и заправленная оливковым маслом), стакан томатного сока (без соли!);
Ужин: жареная на оливковом масле или вареная рыба, 200-250 гр.

2 день
Завтрак: черный кофе, один сухарик из ржаного хлеба или хлеба с отрубями;
Обед: рыба жареная или вареная, салат из свежих овощей (огурцы, редис, редька, зелень, помидоры — по желанию), капусты с растительным маслом;

3 день

Обед: 1 большой кабачок, обжаренный ломтиками в растительном масле. Можно также использовать оливковое или кунжутное, что вам больше нравится;
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с оливковым маслом.

4 день
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра. Вы можете съесть две морковки просто так, а одну порезать тонкими полосками, смешать вместе с тертым сыром и полить оливковым маслом.
Ужин: практически любые фрукты, кроме банана и винограда (они слишком сладкие). Главное не переусердствуйте в количестве. Не стоит съедать сразу по килограмму. Растяните удовольствие.

5 день
Завтрак: сырая морковь с соком лимона (тертая, порезанная, цельная — как угодно);
Обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока (без соли!);
Ужин: фрукты, кроме банана и винограда;

6 день
Завтрак: черный кофе;

Ужин: 2 яйца вкрутую, около 200 граммов сырой моркови, смешанной с растительным маслом;

7 день
Завтрак: зеленый или травяной чай без сахара;
Обед: 200 граммов отварной говядины, немного фруктов;
Ужин: Любой из вариантов ужина за прошедшую неделю японской диеты, исключая вариант предлагаемый на ужин третьего дня.

8 день
Завтрак: черный кофе;
Обед: половина небольшой вареной курицы без кожицы и жира, салат из свежей капусты или моркови;
Ужин: 2 яйца вкрутую, около 200 граммов сырой моркови, смешанной с растительным маслом.

9 день
Завтрак: сырая морковь с соком лимона;
Обед: кусок крупной рыбы (около 250-300 граммов), жареной или вареной, стакан томатного сока;
Ужин: несладкие фрукты;

Истории наших читателей

Сбросила 15 кг без диет и тренировок за месяц. Как же приятно вновь чувствовать себя красивой и желанной. Наконец-то я избавилась от боков и живота. Ох, сколько я всего перепробовала - ничего не помогало. Сколько раз я пыталась начать заниматься в тренажерном зале, но меня хватало максимум на месяц, а вес оставался на месте. Пробовала разные диеты, но постоянно срывалась на что-нибудь вкусненькое и ненавидела себя за это. Но все изменилось, когда я прочитала эту статью . Всем у кого есть проблемы с лишним весом - читать обязательно!

Читать статью полностью >>>

10 день
Завтрак: черный кофе;
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с оливковым маслом, 15 граммов твердого сыра. Ужин: любые фрукты, кроме бананов и винограда

11 день
Завтрак: черный кофе, сухарик;
Обед: 1 большой кабачок, обжаренный ломтиками в растительном масле;
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 граммов вареной говядины, салат из свежей капусты с оливковым маслом.

12 день
Завтрак: черный кофе, сухарик;
Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с оливковым маслом;
Ужин: 100 граммов вареной говядины, стакан кефира.

13 день
Завтрак: черный кофе;
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из немного отваренной капусты с оливковым маслом, стакан томатного сока;
Ужин: порция (250-300 граммов) вареной или жареной рыбы.

Вот собственно и все. Возможно во время японской диеты будет сложно отказаться сразу от сахара, соли, мучного. Для того, чтобы легче было перенести японскую диету постарайтесь плавно в нее войти. Не ешьте на кануне много жирного, соленого, сладкого. Постарайтесь сделать легкий ужин. Верьте в себя, и у вас все получится. 13 дней не такой большой срок, как кажется.

После диеты сахар, соль и мучное вводите постепенно. Не стоит сразу набрасываться на торты и бутерброды. Отдавайте предпочтение здоровой еде, включите в свой рацион больше свежих овощей и фруктов, старайтесь придерживаться основных правил раздельного питания.

А будет ли результат?

Японская диета гарантирует стойкий результат. То насколько вы сможете похудеть, и как долго продержится результат, зависит от вас. Вероятней всего, чем больше ваш исходный вес, тем сильнее будет эффект похудения. Если после японской диеты вы будете стараться правильно питаться, не объедаться, не есть перед сном и хотя бы периодически заниматься спортом, то вы не только прочно закрепите результат японской диеты, но и улучшите его!

Своя правда в этом есть, но только ли в тринадцатидневном рационе дело? Как мне удалось выяснить, диету зачастую называют “бессолевая японка” и, видимо, именно здесь и кроется весь секрет.

В прошлых своих статьях я уже писал о принципах бессолевого питания. Например, в статье «Стройность и соль - возможно ли похудеть, исключив популярную добавку?»

Действительно, соль у нас остается под запретом (о списке запрещенных и разрешенных продуктов поговорим чуть позже). Также интересно, что на всех ресурсах публикуется информация о низкой калорийности такого режима питания.

Это заставило меня задуматься - а не наши ли “любимые” диетологи все придумали? А наименование сделали такое только ради привлечения внимания.

Как считаете, друзья? Возможен ли такой расклад? После того, как ознакомитесь с рационом, обязательно дайте обратную связь в комментариях.

О результативности японской диеты свидетельствуют многие факты жизни людей с острова Окинава. Японцы имеют самую большую продолжительность жизни во многом благодаря сбалансированному и здоровому питанию. Ежедневный рацион жителей Японии включает свежие продукты, прошедшие минимум обработки.

У Японцев своеобразное отношение к пище: они никогда не выходят из-за стола с чувством полного насыщения, и порции еды у них меньше, чем у европейцев или американцев. Согласно результатам проведённых исследований, люди в Японии потребляют на 500 калорий в день меньше, чем в Европе.

Японская диета – это классический образец сочетания азиатской строгости и умеренности в питании. Нет, вам не придется менять свои пищевые привычки кардинально – есть с утра до вечера суши и запивать их саке вас никто заставлять не будет.

Но чтобы достигнуть результата в минус 5–7 килограммов за относительно небольшой срок, одного правильного содержания диеты недостаточно, нужно еще облечь его в правильную форму. То есть секрет японской диеты скрыт в формуле «здоровая еда строгий график приема пищи неукоснительное следование сопутствующим диетическим принципам».

Сразу скажем о том, почему вокруг японской диеты на просторах сети идет так много споров. Все дело в том, что подавляющее большинство статей, носящих название японская диета, непосредственно к диете японцев никакого отношения не имеет.

Её придумали неизвестно где и неизвестно кто, а японской назвали для рекламы – правильно, ведь меню жителей Японии считается одним из самых здоровых и полезных в мире. Таким образом, есть название, а под ним неизвестно что.

Из-за этого люди, которые пробуют якобы японскую диету, быстро в ней разочаровываются и начинают ее критиковать, не зная, что настоящей японской диеты они никогда не практиковали. Так давайте исправим эту ошибку и узнаем, что же такое настоящая японская диета.

Итак, настоящая японская диета состоит из продуктов, которые позволяют эффективно худеть и при этом не вызывают чувство голода. Это рыба, овощи, рис, фрукты, бобовые и, конечно же, зеленый чай. Традиционное питание японцев, конечно, более разнообразно, но мы сейчас говорим не о меню вообще, а о японской диете непосредственно для похудения.

Важный момент — японская диета критически относится к тепловой обработке продуктов, рекомендуя использовать их в свежем виде. Таким образом, в диетическом меню сохраняется максимум полезных и питательных веществ. Конечно, мы не можем позволить себе есть рыбу или, скажем, фасоль в сыром виде, но все остальное вполне реально.

Японская диета - способ похудения, позволяющий устранить до восьми кг за короткое время.

Она ускоряет, стабилизирует обмен веществ, из-за чего вес начинает постепенно снижаться.

Эта система похудения жесткая, основная пища в ней - белковая, при этом объем потребляемых жиров и углеводов весьма ограничен.

Правила диеты

Во время похудения пейте достаточное количество чистой воды без газов, имеющей комнатную температуру. Вода даст чувство насыщения и обеспечивает вывод токсинов и вредных веществ.
Строго следуйте меню, не меняйте продукты. Не минимизируйте количество ингредиентов, указанных в меню, а также избегайте перерывов и отклонений от него.
После пробуждения натощак выпивайте 200 мл воды для улучшения метаболизма.
Ешьте не позднее, чем за два часа до сна.
Плавно выходите из ограниченного режима питания, старайтесь сразу же не возвращаться к вредным продуктам.
Если большая часть разрешенных продуктов вам не нравится, воздержитесь от диеты.

Продолжительность

Длительность: 7, 13 и 14 дней.

Более продолжительное следование этому рациону оказывает негативное влияние на организм, ухудшает процесс обмена веществ, а также дает толчок к развитию цепочки хронических заболеваний.

Продукты, которые можно есть

Эти продукты разрешены при диете:

рыба морская;
яйца;
свежие овощи;
мясная продукция.

соки;
зеленый чай;
кефир;
натуральный кофе.

минеральная;
фильтрованная;
кипяченая.

В основу заложен принцип, согласно которому в рационе должны присутствовать преимущественно белковые продукты или, по крайней мере, лишенные большого количества углеводов и жиров. Как показывают отзывы, результаты могут быть просто ошеломляющими.

Специалисты, рекомендующие клиентам данный метод похудения, зачастую представляют фото женщин «ДО» и «ПОСЛЕ», на которых результат заметен очень хорошо. Почему происходит потеря веса в этом случае? Причина прежде всего в том, что благодаря диете удается создать условия для полной перестройки организма.

Придется признать, что тот рацион, который в этом случае должен соблюдаться, на традиционный японский похож не слишком сильно. Если японцы составляют меню преимущественно из морепродуктов и риса, то в рассматриваемом случае достаточно отказаться от жирной и углеводной пищи. Нельзя в том числе употреблять выпечку и сладкое, добавлять соль и сахар в блюда, пить алкоголь.

Если отзывы и фото, которые можно увидеть далее, не кажутся значимым фактом, стоит отдельно обратиться к самым значимым преимуществам. Результаты пищевого ограничения оказываются достойными, поскольку эта технология обладает такими плюсами.

1. Отсутствие чувства голода. Меню довольно сытное. Поэтому чувство сытости постоянно будет присутствовать. Это огромный плюс для тех, кому не нравится истязать себя.

2. Стабильные результаты всего после двух недель. Может показаться, что «отвес» в 10 кг – мало для серьезного похудения. Но огромным преимуществом диеты, как показывают отзывы, является сохранение достигнутого уровня массы тела.

3. Дешевизна. Семейный бюджет от следования диете не пострадает, поскольку методика предполагает огромный выбор продуктов из всех ценовых категорий.

Но из отзывов о таком методе можно понять, что и недостатки у него тоже присутствуют. Наиболее важными и заметными следует назвать:

несбалансированность диеты, поскольку преимущественно организм получает белки;
серьезный стресс для организма, ведь за 14 дней похудение будет проходит очень быстро;
наличие некоторых противопоказаний, в первую очередь связанных с работой почек и сердца.

В полной мере осознавая, какими особенностями обладает диета, теперь можно перейти и к изучению ее результатов. Лучше всего об итогах, к которым проводит такой метод снижения веса, способны поведать реальные отзывы, а также фотографии. И то, и другое стоит рассмотреть очень пристально.

Если вы думаете, что в рацион японской диеты входят только: рис, моллюски или соевые блюда. Ошибаетесь, никаких экзотических продуктов в ней нет. Японская диета состоит из:

Куриных яиц;
Морских видов рыбы;
Не жирного мяса;
Зеленого чая;
Овощей;
Фруктов.

Как вы думаете, почему в стране Восходящего Солнца нет полных жителей. Все просто, их питание строиться на низкокалорийной пище, с ограничением на углеводы и животные жиры. Опираясь на эту особенность, и составлена уникальная японская диета.

Достоверно известно, что впервые ее применили в одной токийской клинике, и она показала очень эффективные результаты. Состоящая из простых и четких схем, диета помогла уже многим.

Интересно: Японская мудрость гласит: Только тот добьется цели, кто неотъемлемо выполняет все правила.

Высказывание точно передает дух победы. Если вы решите сесть на японскую диету, то следует основательно подготовиться. Помните секрет долголетия и здоровья наших восточных соседей в малом потреблении еды.

По статистике жители Японии едят на четверть меньше чем европейцы, при этом их рацион состоит в основном из морепродуктов и овощей. В них содержится достаточно элементов для поддержания энергии на весь рабочий день.

Японская диета сильно ограничивает поступление многих витаминов и элементов, поэтому рекомендуется в этот период принимать поливитамины. Они помогут получать все необходимое.

Любите себя и берегите собственное здоровье. Помните, никто не позаботится о нем, кроме вас.

Споры вокруг этой диеты не затихают. Никто не знает, откуда взялось такое название. Скорее всего, это был рекламный ход, поскольку Япония и все, что с ней связано, всегда будет оставаться загадкой. Тем более что по своей низкокалорийности она действительно соответствует тому рациону, который принят в Стране восходящего солнца.

Особенности японской диеты

Японская диета на 14 дней поможет избавиться от 5 до 10 килограмм при строгом соблюдении правил.
Основной акцент делается на продукты с большим содержанием белка: нежирное мясо (курица и говядина), рыбу, яйца, молочные продукты.
Разрешаются овощи и фрукты, зеленый чай и кофе.
Запрещается употреблять сахар, соль и разные приправы.
Нельзя менять меню или набор продуктов, последовательность дней, поскольку все компоненты подобраны для ускоренного обмена веществ.
Такая диета не должна применяться больше двух раз в год. При правильном подходе эффект сохраняется около трех лет.
Жидкость в виде негазированной воды (два литра) обязательно должна присутствовать.
Хлеб и мучные изделия в меню не входят, поскольку они содержат значительное количество углеводов, которые будут препятствовать похудению.
Даже минимальный прием алкогольных напитков (50 мл) сведет все усилия насмарку, потому что будет задерживать токсины в организме.
Как показывают отзывы, для людей, не привыкших к ограничениям в еде, нужна предварительная подготовка к правильному вхождению и благоприятному выходу из диеты.
Непривычность японской диеты в том, что пищу можно принимать только три раза в течение 14 дней. Принцип дробного питания здесь не действует. Возьмите на заметку, что ужин должен быть не позже, чем за три часа до сна. Ведь подобная схема питания основной удар наносит вечером – ужин обильнее и сытнее обеда. Поэтому утро начинайте со стакана холодной воды.
Японская диета на 7 дней считается «жесткой», подобранные продукты содержат мало минералов и микроэлементов, поэтому беременным и кормящим ее придерживаться категорически запрещается.
Соблюдая диету, принимайте витамины.
При наличии гипертонии перед началом ограничений в еде, следует посоветоваться с врачом и заменить кофе другим напитком. Подобная рекомендация касается всех, кто имеет хронические заболевания.
Девочкам-подросткам таких ограничений допускать нельзя, поскольку растущему организму в этот период требуется полный комплекс полезных веществ.

Примерное меню на весь цикл

Схема питания довольно незамысловата. Должен признать, рацион действительно низкокалориен и для похудения он подойдет. Но, где же тут польза? Видимо, авторы решили, что здоровье - это вопрос неактуальный.

Я почти на 100% уверен, что питаясь на протяжении почти двух недель практически одними животными продуктами, можно изрядно покалечить себя.

Несмотря на мой отрицательный взгляд, отзывы в интернете весьма положительные.

Результаты впечатляющие, но стоит это того или нет - очень спорно. Я скорее не соглашусь. Потому, что здоровье следует ставить на первое место.

Базовые правила

Если вкратце, то всю диету можно уложить в несколько правил. Соблюдать их или нет - решать вам. Звучат они следующим образом:

Питаться строго 3 раза в день (без всяких перекусов);
пить много воды (от полутора литров в день);
сохранять позитивный настрой.

По поводу последнего пункта. Если будете грустить и при этом есть много мяса, то вообще в депрессию уйдете. Поэтому, улыбаемся и машем.

Основные принципы и виды японской диеты

Эту диету можно назвать строгой, так как она требует большой силы воли: не каждый сможет ее неукоснительно соблюдать в течение всего периода. Утешает лишь то, что это не такой уж и большой срок. Стоит немного потерпеть и ваши усилия окупятся.

Режим питания для каждого дня был разработан и выверен с особой тщательностью. Поэтому, приняв решение сесть на эту диету, подготовьте необходимые продукты заранее. Если в других диетах возможны какие-то отклонения, то в случае с японской это исключено.

В течение всего срока диеты под строгий запрет попадает соль, все виды сладкого, мучные изделия и алкоголь. А также любая жирная, жареная или копченая пища. Кроме питания, предусмотренного в меню, допускается выпить лишь чашечку некрепкого чая без сахара между приемами пищи.

Японская диета предусматривает трехразовое питание

Ужин должен быть не позднее 7 часов вечера. Обязательным условием является употребление достаточного количества жидкости. Диетологи рекомендуют пить негазированную воду за час до еды. За день нужно выпить 1,5-2 литра – это также будет способствовать потере веса.

На сегодняшний день различают три варианта японской диеты, которые разнятся между собой лишь количеством дней (7; 13 или 14), на протяжении которых необходимо соблюдать данный диетический режим питания и соответственно суммой потерянных килограммов веса.

Японская диета на 7 дней

При выборе этой разновидности диеты питательный рацион рассчитывается всего на 7 дней, на протяжении которых возможно избавить себя от 2-3-х избыточных килограммов веса. Рекомендованное меню на неделю представляет собой однозначный и строгий план употребления допустимых продуктов в специально отпущенное для них время суток и не допускает каких-либо изменений, как в плане замены блюд, так и в отношении их чередования.

Стоит отметить, что отзывы некоторых диетологов о данном варианте японской диеты, говорят о недостаточности такого временного отрезка для полноценной эффективности похудения, так как, по их мнению, за первую неделю диеты происходит только настройка организма на урезанный рацион питания.

Японская диета на 14 дней

Двухнедельная или 14 дневная бессолевая японская диета считается самой оптимальной для похудения в полной мере. Отзывы о продуктивности данного варианта диетического питания приводят цифры окончательного результата его строго соблюдения, варьирующие в пределах минус 6-8-ми килограммов жировой массы тела.

Как и в предыдущем случае, меню японской диеты на 14 дней является строго фиксированным и не терпит каких бы то ни было отклонений. Все рекомендуемые продукты питания обязаны приниматься в пищу в отведенное для этого время суток и в определенный день недели.

Японская диета 13 дней

Меню японской диеты на 13 дней в точности повторяет вышеописанный режим питания и отличается от такового лишь отсутствием необходимости соблюдения строго урезанного питательного рациона на протяжении последних суток. Японская 13 дневная бессолевая диета, отзывы о которой в части эффективности похудения практически идентичны ее более продолжительному варианту, также должна выдерживаться в рамках всех ранее указанных правил приема рекомендованной пищи.

Такая система питания имеет следующую классификацию:

Японская диета 7 дней. Меню здесь рассчитано только на неделю. Недостаток – слишком маленький срок. За это время организм избавляется от лишней жидкости, но не от жировых отложений. Шлаки и токсины также никуда не уйдут.
Японская диета 13 дней. Такая система питания пользуется наибольшей популярностью из аналогичных. Это объясняется тем, что за это время можно избавиться от веса до 15 кг и не нужно мучиться на один день больше, как в случае следующей системы.
Японская диета на 14 дней. Ничем не отличается от предыдущего варианта кроме продолжительности. Меню рассчитано на две недели.

Огромная популярность японской диеты среди женщин всего мира, привела к тому, что появилось несколько вариантов этой системы для похудения. В частности известны варианты диеты:

японская бессолевая диета на 7 дней;
на 13 дней;
на 14 дней;
японка с зеленым чаем;
диета Наоми Морияма.

Сторонницы каждой из этих методик «настоящей» японкой называют именно свой любимый вариант. Более того, много копей уже было переломлено в спорах относительно авторства диеты. Одни утверждают, что придумали ее японские диетологи, другие убеждают, что к Востоку эта система не имеет никакого отношения.

Давайте рассмотрим несколько видов данного типа питания. Каждое утро предстоит начинать со стакана теплой воды. Выпивая его, вы начинаете процесс регулирования метаболизма, ускоряете избавления организма от шлаков и всяческих токсинов.

Размеры порций не велики, поэтому для наступления чувства насыщения пережевывайте все продукты очень тщательно. Почти каждый день предстоит кушать рыбу, которая является источником множества питательных веществ, однако вегетарианцы вполне могут от нее отказаться, заменив мисо-супом – ферментным соевым продуктом, вкусным и легко усваиваемым.

Недельная диета

В таблице ниже расписано ежедневное меню на неделю.

	Завтрак	Обед	Ужин
Меню на первый день	Не подслащенный кофе	2 отварных яйца, капустный салат, в качестве заправки используйте оливковое масло, ломтик ржаного хлеба, 200 мл томатного фреша	200-250 г приготовленного в пароварке филе нежирной рыбы
Меню на второй день		Капустный салат с огурцом, 200-250 г филе рыбы на пару	200 мл нежирного кефира, 150 г отварной телятины
Меню на третий день	Не подслащенный кофе, тост из ржаного хлеба	Любое количество запеченных в духовке кабачков, которые при желании можно взбрызнуть оливковым маслом	2 вареных яйца, капустный салат, 150 г отварной телятины
Меню на четвертый день	Не подслащенный кофе	1 отварная морковь, 1 сваренное вкрутую яйцо, 2 ломтика сыра (20г)	2 кисло-сладких яблока
Меню на пятый день	1 пропущенная через мелкую терку отварная морковь, взбрызнутая лимонным соком	200 мл томатного фреша, 200-250 г отварной рыбы	2 кисло-сладких яблока
Меню на шестой день	Не подслащенный кофе	0,3 кг отварной курицы, салат из капусты, морковки, в роли заправки выступает оливковое масло	2 отварных яйца, капустный салат
Меню на седьмой день	Зеленый чай без добавок	0,25 кг отварная телятина, фруктовый салат, кефир	Аналогичный любому из прошедших дней, кроме третьего

ПОДРОБНЕЕ ПРО: Диета на овсянке – отзывы, диета на овсянке «Минус 10 кг», результаты

План диеты на 13 дней

Первую неделю японская диета на 13 дней выглядит так же, как и семидневная, план которой приведен в таблице выше. По их истечении питаться необходимо по следующей схеме:

Утро восьмого дня начинается с традиционной чашки не подслащенного кофе. На обед у вас 250 г отварной курицы с капустно-морковным салатом, заправленным оливковым маслом, на гарнир. Рацион этого вечера ограничивается перетертой морковью, в этот раз сырой, и двумя яйцами.
С сырой перетертой морковки, сбрызнутой лимонным соком, начинается девятый день вашей диеты. Обед в этот раз шикарен, он состоит из томатного фреша, вареной рыбы и свежих овощей на ваш выбор. На ужин любые фрукты, кроме несовместимых с процессом похудения виноградом и бананом.
Утро десятого дня встречаем традиционным несладким кофе. На обед у нас скромный салатик из тертой отварной морковки, заправленной любым видом растительного масла, компанию ему составит 1 отварное яйцо и 2-3 ломтика твердого сыра. На ужин у нас опять фрукты, перечень исключений не поменялся.
Дополнить кофейный завтрак одиннадцатого дня помогут 1-2 гренки из белого или любого другой не свежего, а успевшего уже немного зачерстветь хлеба. Днем поджарьте для себя на растительном масле некрупный кабачок, в качестве гарнира к которому будет выступать сырая морковь. Сегодняшний ужин на удивление сытный, вам предстоит скушать 250 г отварной телятины, 2 яйца, а на гарнир – успевший полюбится капустный салатик с растительным маслом.
Проснувшись утром двенадцатого дня, после столь сытного вчерашнего ужина, выпейте традиционный несладкий кофе с ломтиком ржаного хлеба. На обед у нас отварная рыба или телятина, гарниром к которому будет салат с любыми зелеными овощами, а на закуску кефир (1%). Салат и кусочек отварной телятины будет на ужин.
Поздравляем, практически закончена ваша японская диета, 13 дней которой пронеслись не заметно. Утром последнего дня диеты выпейте традиционный несладкий кофе, на обед у вас будет капустный салатик с оливковой заправкой, 2 яйца (варить их необходимо вкрутую), и томатный фреш. А на ужин – кусочек отварной либо печеной рыбки или мисо-суп для вегетарианцев.

Двухнедельная диета

Продержавшись так долго, судя по отзывам, совсем не тяжело потерпеть еще денек, тем более что по плану питания он мало отличается от минувших 13 дней. Японская диета на 14 дней состоит из утреннего кофе, капустно-морковного салата с оливковой заправкой, отварной рыбы. На финальный ужин можно съесть 0,25 кг отварной телятины и выпить стаканчик обезжиренного кефира.

Существует три вида японской диеты:

Японская диета на 7 дней у нее есть существенный минус, т.к. в течение недели достигаются только результаты вывода лишней жидкости из организма.
Японская диета на 13 дней – наиболее популярная и часто используемая диета. Именно по этой причине здесь мы будем рассматривать в основном именно этот вариант.
Японская диета на 14 дней , отличается от предыдущей 13-ти дневной диеты, всего на один день. Принципиальных отличий не имеет. Используется обычно по желанию или самочувствию худеющих.

Противопоказания к применению

Разумеется, на такую жесткую диету нельзя садиться без консультации с доктором, в особенности, если у вас имеются какие-либо из перечисленных ниже противопоказаний:

беременность и кормление грудью;
детский возраст до 18 лет;
время активных физических, умственных и эмоциональных нагрузок;
если у вас имеются какие-либо хронические заболевания.

Более того, от диеты стоит отказаться, если вы наблюдаете в ходе похудения следующие симптомы:

головокружение;
боль в желудке;
пониженное артериальное давление;
тахикардия;
сухость кожи, губ.

Эти признаки могут свидетельствовать об обезвоживании организма и нарушении общего состояния здоровья. Если при первых тревожных звоночках отказаться от такого похудения, то, скорее всего, вы быстро вернетесь к своему привычному, нормальному состоянию. Если же терпеть неприятные симптомы, то в дальнейшем может понадобиться обращение за медицинской помощью.

Оригинальные рецепты приготовления блюд

Чтобы диета переносилась как можно легче, предлагаем вам взять на вооружение несколько рецептов блюд, которые позволят выдержать этот марафон похудения до победного конца. Не забывайте, что от соли нужно отказаться полностью.

Рецепт 1. Запечённая рыба.

Данное блюдо подходит для любого варианта диеты.

Ингредиенты:

Филе трески - 300 г.;
Кабачок - 100 г.;
Соус соевый - 50 мл.

Способ приготовления:

Нарезать филе достаточно большими кусками;
Замариновать в соусе на 3 часа;
Порезать кабачок кружочками. Оставить на полчаса, слить сок;
В рукав выложить рыбу, поверх неё - кабачок;
Залить оставшимся маринадом;
Рукав завязать, сделать в нём несколько проколов;
Запекать полчаса в духовке, разогретой до 180 °С. Приятного аппетита!

Рецепт 2. Салат из варёной капусты.

Это блюдо является одним из основных в японской диете.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная - 200 г.;
Горошек зеленый консервированный - 30 г.;
Масло растительное - 30 мл.;
Петрушка - по вкусу;
Укроп - по вкусу.

Капустные листы отварить до мягкого состояния (минут 30);
Охладить их;
Нашинковать мелкой соломкой;
Перемешать с маслом, горошком и измельчённой зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт 3. Диетический суп.

Рецепт идеален для бессолевого или рисового вариантов.

Ингредиенты:

Филе минтая - 300 г.;
Вода - 1,5 л.;
Яйцо - 1 шт.;
Лук репчатый - 1 шт.;
Капуста морская - 150 г.;
Соус соевый - 50 мл.;
Рис - 100 г.

Лук измельчить, замариновать в соусе на 3 часа;
Отварить до полуготовности рис, добавить к нему рыбу, нарезанную кусками, варить до готовности;
Морскую капусту нарезать, добавить в суп;
Маринованный лук спустить туда же, но без маринада;
Взболтанное яйцо медленно вылить в суп тонкой струйкой, постоянно помешивая;
Сразу же убрать с плиты;
Подавать можно и в холодном, и в горячем виде. Приятного аппетита!

Японская диета разрешает жарку как способ приготовления пищи, но мы не предлагаем соответствующих рецептов, так как паровые, варёные и тушёные блюда будут способствовать гораздо более быстрому похудению.

Чтобы диета переносилась как можно легче, предлагаем вам взять на вооружение основные рецепты блюд, которые позволят выдержать этот марафон похудения до победного конца. Не забывайте, что соли должно быть как можно меньше.

Салат из варёной капусты

Это блюдо является одним из основных для классического варианта японской диеты.

Ингредиенты:

200 гр белокочанной капусты ;
30 мл растительного масла;
30 гр зелёного консервированного горошка;
укроп, петрушка.

Приготовление:

Капустные листы отварить до мягкого состояния (минут 30).
Охладить их.
Нашинковать мелкой соломкой.
Перемешать с маслом, горошком и измельчённой зеленью.

Диетический суп

Ингредиенты:

1,5 л воды;
луковица;
300 гр филе минтая;
100 гр риса;
150 гр морской капусты ;
яйцо сырое;
50 мл японского соевого соуса Toko.

Приготовление:

Лук измельчить, замариновать в соусе на 3 часа.
Отварить до полуготовности рис, добавить к нему рыбу, нарезанную кусками, варить до готовности.
Морскую капусту нарезать, добавить в суп.
Маринованный лук спустить туда же, но без маринада.
Взболтанное яйцо медленно вылить в суп тонкой струйкой, постоянно помешивая.
Сразу же убрать с плиты.
Подавать можно и в холодном, и в горячем виде.

Запечённая рыба

Ингредиенты:

300 гр филе трески;
50 мл соевого соуса;
100 гр кабачка.

Приготовление:

Нарезать филе достаточно большими кусками.
Замариновать в соусе на 3 часа.
Порезать кабачок кружочками. Оставить на полчаса, слить сок.
В рукав выложить рыбу, поверх неё - кабачок.
Залить оставшимся маринадом.
Рукав завязать, сделать в нём несколько проколов.
Запекать полчаса в духовке, разогретой до 180 °С.

Рыба на пару в томатном соке

Рыбу помойте и разделите на филе, после чего снова тщательно промойте. 100–150 г рыбы поставьте в пароварку. За неимением таковой можно готовить так, как на паровой бане, только вместо верхней посуды использовать дуршлаг.

Салат из капусты

Капусту нашинковать. Морковь потереть на крупной терке. Болгарский перец нарезать соломкой. Томаты - дольками. Все овощи смешать и заправить кефиром или оливковым маслом.

Курица с овощами

Белое мясо курицы (грудинку) помыть и обсушить. Кабачок нарезать кружочками и выложить на противень, поверх положить грудинку. Все взбрызнуть растительным маслом (если есть - оливковым) и отправить в разогретую до 160 °С духовку. Проверять готовность мяса зубочисткой.

Тушеная капуста

Для такого блюда хорошо подойдет мультиварка. Если же ее нет, то обычный казан тоже справится с заданием. Понадобится четверть кочана капусты, одна крупная морковка, один большой томат или 50 г томатного сока, 3 ст л растительного масла.

В казан влить масло и бросить морковь, натертую на крупной терке, потушить 5 мин. Далее, нарезать помидор и отправить к морковке. Последней отправляется в казан нашинкованная капуста. Все перемешать, при необходимости добавить немного воды. Тушить капусту на медленном огне 30–40 мин.

В статье ниже мы рассмотрим несколько рецептов блюд японской кухни, которые хоть и не входят в меню описываемой диеты, однако могут быть полезны в борьбе с лишними килограммами или в поддержании существующего веса на должном уровне.

Суп с морепродуктами

Необходимые ингредиенты:

очищенная вода – 1 л;
рисовая крупа – 1 ст. л.;
коктейль из морепродуктов (на ваш выбор) – 200 г;
филе морской нежирной рыбы – 100 г;
средняя морковь – 1 шт.;
фасоль стручковая – 150-200 г;
соевый соус – 1 ч. л.;
зелень – по вкусу;
перец/соль – минимальное количество.

Тщательно промойте рисовую крупу (при желании можно заменить рис японской лапшой), поместите ее в кастрюлю с водой и дайте ей немного развариться, после чего добавьте в кипяток порезанное на небольшие куски филе рыбы и варите его на малом огне.

В это время немного обжарьте морепродукты на сковороде (примерно 2 минуты). Некрупными кусками нарежьте морковь и стручковую фасоль и добавьте их с кастрюлю вместе с соевым соусом, солью и перцем. Через 7 минут положите в будущий суп морепродукты, доведите воду до кипения и погасите плиту. При подаче украсьте суп любимой зеленью.

Рисовая лапша с креветками

фунчоза (рисовая лапша) – 100 г;
красный болгарский перец большого размера – 1 шт.;
очищенные вареные креветки – 250-300 г;
лук репчатый – 3-4 шт.;
кинза – 25-30 г;
соевый соус – 1 ч. л.;
чеснок – 2 зуб.;
кунжутное масло – 2-3 ст. л.;
порошок карри – 2 ч. л.;
лимонный сок – 2 ст. л.

Фунчозу залейте горячей кипяченой водой, дайте ей настояться на протяжении максимум 10-ти минут, после чего откиньте лапшу на дуршлаг (оставшуюся воду не выливайте). Очистите лук от шелухи, а перец от семенной коробки, промойте их и нарежьте лук тонкими полукольцами, а перец мелкой соломкой.

Приготовьте маринад, для чего тщательно промойте кинзу и порубите ее мелкими кусками. Почистите чеснок и измельчите его при помощи ножа или чесночницы. В сотейнике смешайте 3 ст. л. воды, оставшейся от фунчозы, карри, соевый соус, 2/3 рубленой кинзы, сок лимона, измельченный чеснок и кунжутное масло. Поставьте сотейник на малый огонь и варите маринад примерно 3 минуты, периодически помешивая.

Крупно нарежьте фунчозу и поместите ее в салатник. Туда же добавьте предварительно сваренные креветки, порезанный перец, лук и оставшуюся кинзу. Все ингредиенты тщательно перемешайте и приправьте маринадом.

Рис с морепродуктами

мидии – 300 г;
рис – 200 г;
мясо кальмара – 300 г;
морковь – 1 шт.;
очищенные креветки – 300 г;
лук репчатый – 1 шт.;
масло растительное – 3 ст. л.;
чеснок – 2 зуб.;
лист лавровый – 2 шт.;
соль – минимальное количество.

Помойте и почистите овощи, после чего нарежьте их тонкой соломкой и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла и соли вплоть до образования легкого зарумянивания и мягкости.

Тщательно промойте рис, немного просушите его, добавьте в сковороду к овощам и продолжайте тушить все вместе на протяжении приблизительно 7-ми минут, периодически помешивая. Очистите чеснок и положите его целые зубчики совместно с лавровым листом в ту же сковороду.

Мясо кальмара нарежьте соломкой и обжарьте его в другой сковороде вместе с очищенными креветками и мидиями на протяжении максимум 2-х минут. Переложите морепродукты в сковороду с рисом, тщательно перемешайте и тушите под крышкой еще в течение 2-х минут.

Омлет по-японски

яйца куриные – 4 шт.;
вяленая говядина – 100 г;
майонез – 4 ст. л.;
помидор – 1 шт.;
масло растительное – 1 ст. л.;
любимая зелень – по вкусу.

Вымойте помидоры и порежьте их круглыми или полукруглыми кусками. Нарежьте вяленую говядину тонкими слайсами и красиво выложите вместе с помидорами и зеленью на тарелку.

Взбейте яйца при помощи венчика, добавьте к ним весь майонез и продолжаете взбивать до образования жидкой однородной массы (солености майонеза вполне достаточно для блюда и потому дополнительно солить его не нужно).

Поставьте сковороду на малый огонь, разогрейте ее и добавьте на ее поверхность немного растительного масла (количество масла нужно брать по минимуму, так как его переизбыток испортит вкус блюда).

Вылейте на сковороду тонкий слой взбитой смеси для омлета (как на блинчики) и сразу распределите ее по всей площади. Немного поджарьте тонкий слой омлета с одной стороны, приблизительно в течение 20-30-ти секунд, и скатайте из него при помощи деревянной лопатки своеобразный рулет плоской формы.

Оставьте получившийся рулет на краю сковороды и распределите на ней следующую массу омлета таким образом, чтобы ее небольшое количество подтекло под первый рулет. Через 20-30 секунд сверните второй рулет, подкатив его к первому. Повторяйте аналогичную процедуру до использования всей жидкой массы омлета.

Переложите получившиеся рулеты омлета на блюдо с мясом и помидорами, нарежьте их удобными для вас ломтиками и подавайте на стол.

Салат в японском стиле

яйца куриные – 2 шт.;
рис – 200 г;
свежие помидоры – 4 шт.;
петрушка – 2 ст. л.;
свежие огурцы – 2 шт.;
соус соевый – 2 ст. л.;
лимон –0,5 шт.;
перец/соль – по вкусу.

Противопоказания

Японский метод разработана для людей без проблем со здоровьем. При наличии серьёзных заболеваний лучше отказаться от мысли «сесть» на жесткий режим питания.

Перечислим основные противопоказания:

Воспалительные процессы;
Желудочные болезни (гастрит, язва);
Лактация;
Почечная недостаточность;
Холецистит;
Вирусные инфекции;
Гепатит;
Желчнокаменная болезнь;
Нагрузки сверх меры - эмоциональные, умственные, физические;
СПИД;
Гипертония;
Хронические заболевания;
Невралгия;
Сахарный диабет;
Климакс;
Возраст до 18 лет и после 55;

Ожирение – это заболевание, и проводить самостоятельно кардинальные изменения в питании людям с такой проблемой категорически запрещено.

Возможны негативные последствия: нарушение обмена веществ, резкое увеличение массы тела. Любую диету больным с ожирением назначает лечащий врач.

Стоит ли применять японскую диету? Ответить на этот вопрос каждому предстоит самостоятельно. Восторженные отзывы в интернете могут подтолкнуть к решению, но не стоит забывать об индивидуальных особенностях организма.

Быстрое похудение и способность удержать вес впоследствии – это комплекс мер, жесткая дисциплина и следование правильному режиму. Будьте красивы и здоровы! Успехов!

Относительным противопоказанием к этой методике похудения являются хронические заболевания. При таких патологиях необходима консультация врача, без которой начинать худеть нельзя. Полностью противопоказана японская диета на 13 дней при следующих патологиях или особых состояниях:

беременности и кормлении грудью;
ослабленном иммунитете;
в послеоперационный период;
гормональных нарушениях;
расстройстве кишечника и проблемах со стулом.

Японская диета имеет и свои противопоказания, которые не рекомендуется игнорировать. Не применяют диету детям!

Нельзя испытывать свой организм при наличии:

1. Любого обменного заболевания: ожирения, сахарного диабета (см. диету 9 при диабете 2 типа ), беломышечной болезни Кешана, метаболического артрита-периартрита (подагры), гидроксипатной и пирофосфатной артропатии, акаптонурии и охронтотической артропатии, остеоартроза и ревматизма, обменного метаболического и аутоиммунного заболевания печени: хронического гепатита, первичного билиарного цирроза и первичного склерозирующего холангита, опухолей печени, гельминтозов: трематодозов и эхинококкозов, наследственных обменных болезней и авитаминоза.
2. Эндокринной перестройки (половое созревание, беременность, лактация, климакс, после аборта).
3. Выраженных болезней почек (пиелонефрита и гломерулонефрита), печени (холецистита, гепатита и желчекаменной болезни), болезней сердца и сосудов (гипертонии и гипотонии, ИБС, дистонии вегетососудистой).
4. Любого проявления гастрита, включая фазу ремиссии хронического гастрита (тут лучше использовать диету при гастрите ).
5. Физических нагрузок и тяжелой работы.

Из-за низкокалорийности и «белковости» противопоказаний достаточно много:

беременность;
венерические заболевания;
вирусные инфекции;
возраст до 18 лет и после 55;
воспалительные процессы;
гепатит;
гипертония,
желудочные болезни (гастрит, язва);
желчнокаменная болезнь;
климакс;
лактация;
нагрузки сверх меры - эмоциональные, умственные, физические;
невралгия;
почечная недостаточность;
сахарный диабет;
СПИД;
холецистит;
хронические заболевания;

Столь длинный список противопоказаний заставляет сделать вывод, что данная система питания способна помочь похудеть только здоровым людям, чья работа не связана с чрезмерными нагрузками.

Диета противопоказана:

при непереносимости некоторых видов продуктов;
гипертоникам;
при наличии язвы или гастрита;
людям с функциональным нарушением нервной системы;
в период вынашивания ребенка;
в период лактации;
в подростковом возрасте.

Разрешено употреблять:

десертную ложку оливкового масла.
перец;
имбирь;
куркуму и другие специи;
рыбу;
твердые сыры;
яйца;
кефир;
йогурт;
курицу;
телятину и говядину;
фрукты;
овощи;
томатный сок.

Запрещено употреблять:

все жирные сорта рыбы;
свинину и баранину;
майонез;
соль и сахар;
газированные напитки;
алкоголь;
полуфабрикаты;
сливочное масло.

Не смотря на свою эффективность, японская диета имеет ряд противопоказаний:

Беременность и лактация;
Гипертония;
Заболевания желудочно-кишечного тракта;
Заболевания сердечно-сосудистой системы;
Заболевания печени и почек;
Любые заболевания в период обострения;
Детский, подростковый и пожилой возраст.

Не рекомендуется придерживаться японской диеты для похудения во время интенсивной умственной деятельности, например, при сдаче экзаменов. Низкокалорийный рацион может также отразиться на ухудшении самочувствия в виде головокружений, слабости, быстрой утомляемости.

Несмотря на то, что диета является очень эффективной и дает вам шанс очень быстро избавиться от лишнего веса, у нее некоторые противопоказания. Особую озабоченность вызывает регулярное употребление кофе. Он может быть вреден для людей, страдающих заболеваниями сердца и сосудов, а также гипертонией. В этом случае допускается заменить кофе зеленым чаем.

Кроме того, из-за большого содержания белков в японской диете, большую нагрузку испытывают почки. Это может привести к слабости, головным болям и другим проблемам.

Диета противопоказана будущим мамам, а также растущему организму до 18 лет. Даже самым здоровым людям не рекомендуется ее использовать чаще 1 раза в полгода.

Как уже говорилось, такой вид избавления от лишних килограмм подойдет не каждой женщине – и дело не только в нетерпимости к голоду. При некоторых заболеваниях эта жесткая диета может спровоцировать ухудшение состояния, поэтому не стоит начинать ее, если вы плохо себя чувствуете! Противопоказаниями для японской диеты станут следующие болезни:

Заболевания, связанные с обменом веществ, в частности сахарный диабет;
Различные болезни почек;
Сердечно-сосудистые заболевания;
Гастрит, эрозия, язва;
Перестройка эндокринной системы.

В том случае, если вы наблюдаете у себя хотя бы одно из этих заболеваний, проконсультируйтесь о вопросе похудения с врачом: специалист подберет диету, которая подойдет именно для вас, и не навредит вашему организму.

Японская диета – это строгий, сложный и трудоемкий способ понижения веса, который поражает своим выраженным эффектом. Однако не забывайте о том, что после такой диеты не следует возвращаться к прежним пищевым привычкам: если вы хотите не только худеть, но и сохранить стройную фигуру, переходите на правильное питание.

ПОДРОБНЕЕ ПРО: Раздельное питание меню на неделю

Сразу нужно сказать, что список противопоказаний у такой системы питания получился очень обширным.

В первую очередь в него попадает грудное вскармливание и период вынашивание малыша. В это время женщине нужно получать из пищи большое количество питательных веществ, которых будет достаточно сразу для двоих. Подобные строгие диеты могут навредить и самой мамочке, и ее крохе.
Также запрещено придерживаться обсуждаемой системы питания людям с гастритом в любой форме проявления, с выраженными недугами почек (любыми), сердца, сосудов, самыми разными обменными заболеваниями.
Нельзя садиться на диету после аборта, в период климакса или иных эндокринных перестроек. Так как она очень строгая, то в самом начале желательно проконсультироваться о ее уместности с опытным грамотным врачом, который хорошо знает все имеющиеся у человека проблемы со здоровьем.

Японская диета одновременно сложная и действенная. Выдержать ее полный срок смогут исключительно люди с умеренным аппетитом и натренированной силой воли. Если во время диеты все же произошел срыв и худеющий побаловал себя любимым кремовым пирожным, весь процесс придется начинать заново, с самого первого дня.

О японской диете придётся забыть, если у вас:

диабет;
больные печень или почки;
гастрит или язва;
гипертоническая болезнь;
проблемы с сердцем;
психическое заболевание;
возраст до 18 лет;
беременность.

Каждому перед началом диеты желательно проконсультироваться со своим врачом.

Японская диета на 7, 13 или 14 дней имеет противопоказания:

Патологии ЖКТ, в число которых входит язва, колит, гастрит и другие;
Период вынашивания младенца;
Грудное вскармливание;
Патологии внутренних органов в хронической форме;
Малокровие;
Дефицит и переизбыток витаминов и минеральных веществ;
Сахарный диабет первого и второго типа;
Инфекционные болезни в острой форме;
Предрасположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям;
Камни в почках и мочевом пузыре.

Вред японской системы питания

Японская система питания может принести не только пользу, но и причинить вред организму. Ежедневное употребление кофе отрицательно влияет на состояние печени и желчного пузыря, а также способствует развитию сердечно-сосудистых патологий. По этой причине специалисты советуют не обращаться к такой диете чаще двух раз в год.

Прежде чем начинать любую диету необходимо трезво оценить состояние своего здоровья и функциональные возможности организма. Существуют абсолютные и относительные противопоказания.

— гастриты, гастродуодениты, язвенная болезнь желудка или 12-типерстной кишки;

— любые хронические заболевания почек и печени;

— анемия;

— авитаминозы и гиповитаминозы;

— острые инфекционные заболевания;

— сахарный диабет;

— холецистит в прошлом, желчекаменная болезнь.

К относительным противопоказаниям относятся любые состояния в стадии обострения, психические отклонения, наличие хронических заболеваний внутренних органов.
В целом, «японка» предназначена только для здоровых людей. Люди с высокой степенью ожирения редко бывают полностью здоровы, а значит, им лучше этой диеты избегать.

Заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, гастродуоденит, язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки).
При беременности и в период лактации.
Любые хронические заболевания почек и печени.
Анемия.
Авитаминозы и гиповитаминозы.
Острые инфекционные заболевания.
Сахарный диабет.
Желчекаменная болезнь.
Любые состояния в стадии обострения.
Хронические заболевания внутренних органов.

явные нарушения в работе пищеварительной системы,
гастрит,
неправильная работа печени или желчного пузыря,
гипертония.

Как выйти из диеты без вреда для здоровья?

Лучше всего искать ответ на этот вопрос еще до того, как садиться на диету. Это даст возможность психологически настроиться на конкретное число дней, когда придется ограничивать употребление некоторых продуктов.

Основные принципы питания для закрепления полученных результатов после выхода из японской диеты:

Постепенный выход. Возвращаться к привычному питанию нужно в течение двух-трех недель.
Медленное пополнение меню новыми продуктами. За время диеты желудок отвык от пищевого разнообразия, поэтому он не сможет полноценно усваивать и переваривать получаемые вещества. Для постепенной адаптации еда, которая на время диеты находилась под запретом, включается в рацион медленно и пошагово.
Правильное питание. Это главный принцип для выхода из любой диеты, в том числе – и из японской на 13 дней. Не следует переедать и увлекаться жирными, жареными и прочими вредными продуктами. Правильное питание поможет не только сохранить полученную фигуру, но и обеспечит дальнейшую потерю лишнего веса, а также благотворно повлияет на все функции организма.

Никоим образом не корректируя свое меню после выхода из диеты, вы рискуете вновь набрать с таким трудом потерянный вес!

Отзывы о японской диете

Вся суть японской диеты выражается в нескольких словах: низкокалорийная, белковая, с минимальным количеством соли. Соответственно, благодаря этим трём основам и запускается процесс похудения:

Белок способен усиливать теплопродукцию, которая ускоряет метаболизм, способствующий похудению;
Из-за ограничения соли в рационе выводится лишняя жидкость из тканей, устраняются отёки, нормализуется давление;
В организм поступает минимальное количество калорий. Поэтому ему приходится активировать собственные запасы;
На усвоение белковых продуктов тратится много энергии, что влечёт за собой сжигание жировых прослоек.

Диета подходит для людей любой весовой категории. Если надо сбросить 4-5 кг, достаточно будет посидеть на ней неделю. Если все 10 кг - тут уже придёт на помощь 14-дневный вариант.

При отсутствии противопоказаний и хорошем самочувствии можно растянуть её на месяц, так как, помимо белков, в ней всё-таки присутствуют жиры (растительное масло) и углеводы (рис).

Японская диета на 14 дней - коротко о главном:

Особенности: низкокалорийная белковая диета, строгая, требует предварительного психологического настроя;
Стоимость: низкая (не более 2 тыс. руб. на весь период диеты);
Продолжительность: 14 дней;
Рекомендуемая частота: не чаще 2-х раз в год;
Результат японской диеты: минус 5-10 кг.;
Дополнительный эффект: длительное сохранение результата (при условии корректного выхода из диеты).

Японская диета разработана около 15 лет назад, за это время множество желающих похудеть оценили ее эффективность. Диета «Японка» подразумевает бессолевой рацион со значительным снижением углеводов.

Характерной особенностью является трехразовое питание и большое количество жидкости. Этот рацион подходит людям в возрасте от 18 до 40 лет и не имеет половой принадлежности, то есть разрешена как для женского, так и для мужского пола.

Основными правилами применения диеты являются:

Необходимо следить за потреблением большого количества чистой воды;
Рыбу можно кушать не только в вареном виде;
Нет ограничений на использование круп, в большинстве случаев риса, бобовых;
Разрешено употребление капусты и других овощей;
Строго запрещено все 14 дней употреблять простые углеводы;
При готовке блюд необходимо использовать только рекомендуемые продукты;
Допустимо употребление утреннего кофе без сахара;
Запрещено менять дни диеты местами: на пятый день необходимо кушать только те блюда, которые прописаны на этот день;
При приготовлении блюд приоритетным остается говядина, хотя допустимо использовать куриное мясо без кожи.

«Японка» основана на снижении суточной калорийности и отказе от углеводов, в особенности от быстрых. Диетическое питание подразумевает отказ от соли, жирных, копченых продуктов. Противопоказан алкоголь, соки, газировки и всякий фастфуд.

Строгое следование этим советам приводит к разгону обмена веществ, вследствие чего лишние жировые отложения сжигаются и перерабатываются в энергию. Японская диета относится к классу белковых. Основой питания выступают куриные яйца, мясо кролика и курицы, рыба и некоторые молочные продукты.

Из углеводов разрешено употреблять только некоторые овощи в небольшом количестве. Обязательным условием является нормализация водного баланса, помимо того, что худеющим нужно пить не менее 2 литров чистой воды, также в меню необходимо включить зеленый чай, кофе или цикорий.

Основные принципы правильного питания:

Индивидуальный выбор японской диеты: на 7 и 14 дней. При незначительном объеме лишнего веса достаточно придерживаться рациона 7 дней. При серьезном переборе следует соблюдать японскую диету 14 дней, отзывы показывают, что в первом случае потеря веса составит около 6 кг, во втором - до 10 кг.;
Четкое соблюдение рациона - предложенные продукты нельзя менять альтернативными. Можно лишь вместо помидора использовать томатный сок, вместо шпината - белокочанную капусту;
Отсутствие сахара - под категорическим запретом все сладкие продукты, сдобные и мучные изделия, мед;

Постепенный вход и выход из японской диеты. Результаты менее заметны у тех, кто переходит к этому рациону из другой диеты. И хорошо видны, если предварительное питание не было диетическим.

При полноценном питании накануне «японки» следует устроить разгрузочный день (кефирный или яблочный) или хотя бы сделать легким ужин (немного отварного коричневого риса с салатом из свежих овощей). При выходе следует вводить повседневные продукты постепенно, примерно по 1 в неделю;

Отсутствие соли - бессолевая японская диета направлена на выведение из организма лишней жидкости, за счет чего уходит до 30% избыточного веса;
Запрет превышения сроков. Продолжать диетическое питание дольше 14 дней нельзя из-за опасности для организма;
Достаточный объем жидкости - в течение дня следует выпивать 2 литра негазированной воды. Чай (можно пить зеленый) и кофе в этот объем не входят;
Четкое соблюдение последовательности - японская диета, меню которой разработано с целью постепенного снижения веса и длительного сохранения результата, не терпит изменения предложенного рациона. Нельзя переставлять местами дни и меню завтраков, обедов, ужинов.

Достоинства японской диеты:

Снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний (тоже благодаря уменьшению соли в рационе);
Стойкие результаты при правильном выходе из диеты (т. е. вы не наберёте снова потерянные килограммы);
Доступность продуктов, прописанных в меню, - отсутствие экзотики;
Минимальное потребление соли уменьшает отёчность;
Белковые продукты не позволят после похудения появиться обвисаниям и растяжкам;
Можно использовать разные способы приготовления блюд: не только на пару, тушение или варка - их можно даже жарить, не исключая из рациона растительное масло;
Растительная пища снабдит организм необходимыми витаминами и микроэлементами;
Существенное снижение веса.

Недостатки японской диеты:

Трехразовое питание без перекусов не соответствует принципам здорового похудения, когда приёмы пищи прописываются 5-6 раз на день;
Много противопоказаний;
Частота применения диеты всего 1 раз в полгода;
Среднесуточная калорийность рациона составляет всего 800 ккал, что вредит тем, кто привык к физической и умственной активности;
Возможно обезвоживание организма;
Каждое утро приходится начинать с чашки чёрного кофе натощак, что выдержит не каждое сердце и желудок;
Неправильный выход из диеты чреват быстрым набором веса;
Рацион не совсем сбалансирован, т. к. идёт существенный перекос в сторону белков в ущерб углеводам и жирам;
Из-за этого к концу голодовки у многих начинаются головокружения, снижение работоспособности, ощущаются сонливость, слабость.

Яйца свежие куриные - 2 десятка;
Куриное филе - 1 кг.;
Морковь свежая - 2-3 кг.;
Томатный сок - 1 л.;
Первоклассный кофе в зернах или молотый - 1 пачка;
Капуста белокочанная - 2 вилка среднего размера;
Фрукты (кроме бананов и винограда) - 1 кг. в общей сложности;
Лимоны отборные - 2 шт.;
Филе морской рыбы - 2 кг.;
Кабачки, баклажаны - 1 кг. в общей сложности;
Кефир - 1 л. (покупайте свежий, не запасайте впрок!);
Постная говядина, мякоть - 1 кг.;
Оливковое масло первого холодного отжима - 500 мл.;
Зеленый чай вашего любимого сорта (без добавок и ароматизаторов) - 1 пачка.

В японской диете нельзя употреблять такие продукты, как:

Алкоголь и любую газированную воду;
Выпечку из белой муки;
Полуфабрикаты и блюда быстрого приготовления;
Кондитерские изделия;
Соль;
жирные сорта мяса и рыбы;
Бананы, виноград, хурма;
Сахар;
Крахмалосодержащие овощи;
Соусы, специи и другие приправы;

Блюда, состоящие из мяса рыбы или животных, с гарниром из овощей достаточно популярны и многие употребляют их каждый день. Людям психологически сложно отказаться от специй, особенно соли, и различных сладостей в виде выпечки, кондитерских изделий и конфет.

Заставить себя на неделю или две забыть о вкусняшках – это проблема. Может, стоит «почистить» свой организм, временно перейдя на правильное питание без соли?

Разрешенные продукты при похудении на «японке»:

Сухари из темного хлеба;
Кефир или йогурт, желательно домашний натуральный;
Томатный сок желательно употреблять домашний или покупной с мякотью. Обычный пакетированный сок в своем составе имеет соль, которая запрещена;
Сыр твердый нежирный;
Натуральный кофе;
Морская рыба, говядина, мясо курицы, вареное или приготовленное на пару;
Куриные или перепелиные яйца в сыром или вареном виде (варить вкрутую);
Кабачок, баклажан, корень пастернака жареный на масле;
Несладкие фрукты, чаще всего яблоки, груши, цитрусовые;
Зеленый чай без добавок или ароматизаторов;
Минеральная или очищенная вода без газа;
Лимон, сок которого можно добавлять в блюда для улучшения вкуса;
Растительное масло – оливковое или нерафинированное подсолнечное;
Фрукты: черешня, яблоки, киви, цитрусовые, груша, слива;
Свежие овощи: капуста и морковь в сыром и вареном виде. Употреблять можно в целом виде, кусками или нашинкованными или натертыми на терке.

Продукты и специи, которые не вошли в этот список, считаются запрещенными. Под запрет попадают также такие фрукты, как виноград и банан.

Из напитков запрещены лимонады, соки, газировка, алкоголь любой крепости. Категорическое табу на различные соусы, специи, маринады.

Японская диета 14 дней меню на каждый день и схема на данный момент пользуется популярностью в России. Она привлекает людей низкой дешевизной, при этом, срок диеты составляет лишь две недели.

Заметный результат по истечению срока, который сохраняется после правильного прекращения диеты. Увы, но для преодоления двух недельной диеты вам придется пройти действительно самурайские испытания.

Строго следуйте меню, не меняйте продукты. Не минимизируйте количество ингредиентов, указанных в меню, а также избегайте перерывов и отклонений от него;
Плавно выходите из ограниченного режима питания, старайтесь сразу же не возвращаться к вредным продуктам;
Во время похудения пейте достаточное количество чистой воды без газов, имеющей комнатную температуру. Вода даст чувство насыщения и обеспечивает вывод токсинов и вредных веществ;
Ешьте не позднее, чем за два часа до сна;
После пробуждения натощак выпивайте 200 мл. воды для улучшения метаболизма;
Если большая часть разрешенных продуктов вам не нравится, воздержитесь от диеты;
При появлении слабости, мигрени, ломоты в теле сразу же прекращайте соблюдение этого режима питания.

Пить в сутки до 2 литров воды.
Продукты варят и тушат. Рыбу и мясо можно жарить, но без масла.
Салаты едят в неограниченном количестве.
Использовать соль запрещено.
Одна порция рыбы или мяса не должна быть больше 250 г.
За 5 дней до диеты рекомендуется удвоить употребление жидкостей.

1 день:

На завтрак - одна чашка натурального кофе без сахара.
На обед - салат с вареной капустой, заправленной оливковым маслом плюс два вареных яйца. Запить можно будет томатным соком без соли.
На ужин - рыбное филе на пару (около 250 г)

2 день:

На завтрак - кофе и сухарь, сделанный из ржаного хлеба.
На обед - рыба в любом виде, 250 г. Салат из капусты и овощей с растительным маслом.
На ужин - отварная говядина (100 г) плюс кефир.

3 день:

На завтрак - кофе и сухарь.
На обед - крупный кабачок, порезанный кружочками и обжаренный в небольшом количестве масла.
На ужин - два вареных яйца плюс отварная говядина (200 г). Капустный свежий салат на растительном масле.

4 день:

На завтрак - кофе.
На обед - сырое яйцо, пару морковей с растительным маслом, немного твердого сыра (15 г).
На ужин - любые фрукты в небольшом количестве. Исключения - виноград, манго и банан.

5 день:

На завтрак - салат из сырой морковки с добавлением лимонного сока.
На обед - 250 г рыбного филе в любом виде плюс томатный сок.
На ужин - фрукты, кроме банана, манго и винограда.

6 день:

На завтрак - кофе,
На обед - половина маленькой отварной курицы или куриное филе. Салат из капусты и морковки на оливковом масле.
На ужин - два вареных яйца, салат из моркови.

7 день:

На завтрак - зеленый чай без сахара,
На обед - вареная говядина около 200 г, фрукты в небольшом количестве.
На ужин - любой на выбор из предыдущих дней кроме третьего дня.

8 день:

На завтрак : салат из морковки с лимонным соком.
На обед - рыба плюс томатный сок.
На ужин - два вареных яйца.

9 день:

На завтрак - кофе,
На обед - 250 рыбного филе на пару плюс томатный сок.
На ужин - фрукты.

10 день:

На завтрак - зеленый чай,
На обед - сырое яйцо и салат из моркови, твердый сыр 15 г.
На ужин - отварная говядина 200 г, салат из свежей капусты.

11 день:

На завтрак - кофе плюс сухарик.
На обед - рыба и салат из овощей.
На ужин - 100 г отварного мяса и кефир.

12 день:

На завтрак - кофе и сухарь.
На обед - рыба и овощи.
На ужин - вареное мясо и кефир.

13 день:

На завтрак - кофе.
На обед - салат из вареной капусты и оливкового масла, 2 вареных яйца. Томатный сок.
На ужин - 250 г любой рыбы.

14 день:

На завтрак - кофе,
На обед - отварная рыба или на пару, салат из свежей капусты.
На ужин - 200 г говядины и кефир.

Любые отклонения от меню не разрешаются. Менять местами дни тоже нельзя.
Приёмов пищи всего три в день, последний – не позднее 19 часов.
Выпивать два литра жидкости в день, включая кофе и чай. Алкоголь запрещён.

В блюда нельзя добавлять соль и сахар.
Порция мяса, птицы или рыбы равна не более 250 г.
Овощного салата можно съесть сколько угодно.
Яйца должны быть приготовленными всмятку.
Только один стакан томатного сока или кефира можно выпить за один раз.
Мясо и рыбу нельзя жарить, их следует готовить на пару, отваривать или запекать.
Допускаются сухарики только из ржаного хлеба.
Овощные салаты можно заправлять соком лимона или растительным маслом.
Умеренные физические нагрузки приветствуются.

Минусы японской диеты

ДЕНЬ	1-й приём (ЗАВТРАК)	2-й приём (ОБЕД)	3-й приём (УЖИН)
ПЕРВЫЙ	КОФЕ	2 ЯЙЦА САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ ТОМАТНЫЙ ФРЕШ	РЫБА (200г) САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ
ВТОРОЙ		РЫБА(200г) САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ	ГОВЯДИНА ОТВАРНАЯ(200г) СТАКАН КЕФИРА
ТРЕТИЙ	КОФЕ	1 ЯЙЦО СЫРОЕ 3 ОТВАРНЫЕ МОРКОВКИ С МАСЛОМ	НЕСКОЛЬКО ЯБЛОК
ЧЕТВЁРТЫЙ	КОФЕ	РЫБА(200г) СТАКАН ТОМАНТОНОГО ФРЕША
ПЯТЫЙ
ШЕСТОЙ	КОФЕ
СЕДЬМОЙ	ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ		Любой вариант из рациона кроме третьего дня
ВОСЬМОЙ	ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ	ОТВАРНАЯ ГОВЯДИНА (200г) ФРУКТЫ (200г)	Любой вариант из рациона (кроме фруктов)
ДЕВЯТЫЙ	КОФЕ	ОТВАРНАЯ КУРИЦА (500г) САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ	2 ОТВАРНЫХ ЯЙЦА САЛАТ ИЗ МОРКОВКИ
ДЕСЯТЫЙ	ТЁРТАЯ МОРКОВЬ С ЛИМОННЫМ СОКОМ	БОЛЬШАЯ ПОРЦИЯ РЫБЫ (500г) СТАКАН ТОМАТНОГО ФРЕША	ФРУКТЫ (200г) ЛЮБЫЕ НЕ СЛАДКИЕ
ОДИННАДЦАТЫЙ	КОФЕ	1 ЯЙЦО СЫРОЕ 15г СЫРА 3 ОТВАРНЫЕ МОРКОВКИ	200г ФРУКТОВ (кроме запрещенных)
ДВЕНАДЦАТЫЙ	КОФЕ СУХАРИК (из ржаного хлеба)	1 КАБАЧОК ПРИПУЩЕННЫЙ НА МАСЛЕ 2 ЯБЛОКА	ГОВЯДИНА ОТВАРНАЯ СТАКАН КЕФИРА
ТРИНАДЦАТЫЙ	КОФЕ	САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ ПАРУ ЯИЦ ОТВАРНЫХ ФРЕШ ТОМАТНЫЙ	ПОРЦИЯ РЫБЫ
ЧЕТЫРНАДЦАТЫЙ	КОФЕ	ПОРЦИЯ РЫБЫ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ	ГОВЯДИНА ОТВАРНАЯ (200г) СТАКАН КЕФИРА

Чтобы достигнутый результат закрепился, выходить из диеты следует постепенно. Период выхода должен длиться в два раза дольше. Так, период выхода из 14-дневной японской диеты должен длиться не менее, чем 28 дней – то есть 4 недели.
В первую неделю постепенно увеличивайте потребляемые порции мясных и рыбных блюд – на 50 г, овощных – на 100 г.
На завтрак употребляйте каши, приготовленные на воде (гречку, овсянку, рис) и омлеты. Ваша разовая порция должна составлять около 200 г.
Добавлять соль в пищу следует постепенно: в начале выхода потребляйте не более 5 г соли в день.
В течение дня нужно делать 2-3 перекуса из кисломолочных продуктов и фруктов.
Ужин из фруктов замените полноценным приемом пищи из овощей и белков (например, 200 г овощного рагу и куриная котлета, приготовленная на пару).
Не снижайте количество белковой пищи.
Питайтесь дробно (5-6 раз в день).

6-й Кофе Яйца (2 шт.), морковь 7-й Чай Говядина Рыбный стейк, два яйца, морковка, яблоко, кефир 8-й Кофе Капуста с морковью, куриная грудка Два яйца, морковь 9-й Морковь с соком лимона Рыбный стейк, томатный сок Фрукты (200–250 г) 10-й Черный кофе Яйцо, три морковки, 2–3 ломтика твердого сыра Яблоки 11-й Кофе с сухариком Тушеные овощи Два яйца, капуста, говядина 12-й Кофе Капуста, рыба Говядина, кефир 13-й Чай Капуста, два яйца, томатный сок Отварная рыба 14-й Кофе Капуста, стейк отварной морской рыбы Говядина,
кефир

Обед: вареная или, в крайнем случае, жареная на растительном масле рыба (200 грамм), салат из вареной капусты на растительном масле
Ужин: вареная говядина — 100 грамм (не солить) и стакан обычного кефира (без добавок типа топленого молока)

Завтрак: одна средняя по размерам невареная морковка со свежевыжатым соком одного лимона
Ужин: 200 грамм любых фруктов

Завтрак: только зеленый чай
Обед: вареная говядина — 200 грамм (не солить)
Ужин: повтор любого из предыдущих ужинов, кроме ужина третьего дня:
или вареная или, в крайнем случае, жаренная на растительном масле рыба (200 грамм)
или вареная говядина — 100 грамм (не солить) и стакан обычного кефира
или 200 грамм любых фруктов
или 2 яйца (сваренных вкрутую), одна средняя по размерам невареная морковь с растительным маслом

Завтрак: одна средняя по размерам свежая морковь со свежевыжатым соком одного лимона
Обед: вареная или, в крайнем случае, жареная на растительном масле рыба (200 грамм), стакан томатного сока
Ужин: двести грамм любых фруктов

Завтрак: несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
Обед: жаренный на растительном масле в любом количестве кабачок или баклажан
Ужин: два сваренных вкрутую яйца, вареная говядина — 200 грамм (не солить), свежая капуста на растительном масле

Завтрак: несладкий кофе (без хлеба)
Обед: два сваренных вкрутую яйца, вареная капуста на растительном масле, стакан томатного сока
Ужин: вареная или жареная на растительном масле рыба (200 грамм)

3 день 4 день Завтрак:

Обед:

сырое яйцо
три большие вареные морковки с растительным маслом

Ужин:

Завтрак:

Обед:

один большой корень пастернака или петрушки, жареный на растительном масле
яблоки

Ужин:

Продолжительность

беременные и кормящие женщины;
дети до 18 лет;
люди, страдающие сахарным диабетом;
люди с хроническими заболеваниями и болезнями в острой форме.

Первоклассный кофе в зернах или молотый - 1 пачка
Зеленый чай вашего любимого сорта (без добавок и ароматизаторов) - 1 пачка
Яйца свежие куриные - 2 десятка
Филе морской рыбы - 2 кг
Постная говядина, мякоть - 1 кг
Куриное филе - 1 кг
Оливковое масло первого холодного отжима - 500 мл
Капуста белокочанная - 2 вилка среднего размера
Морковь свежая - 2-3 кг
Кабачки, баклажаны - 1 кг в общей сложности
Фрукты (кроме бананов и винограда) - 1 кг в общей сложности
Томатный сок - 1 л
Кефир - 1 л (покупайте свежий, не запасайте впрок!)
Лимоны отборные - 2 шт

не предполагает полного отказа от пищи;
организм здорового человека достаточно быстро приспосабливается к новому рациону питания;
дает возможность худеть на 1 кг ежедневно;
позволяет забыть о сброшенных за неделю килограммах на несколько лет;
подходит людям с большим лишним весом.

отказ от многих привычных продуктов питания;
постоянное присутствие чувства голода;
употребление пищи три, а не пять раз в день, как в других диетах;
большое количество противопоказаний.

Вы вынашиваете или кормите ребенка грудью;
Имеете заболевания ЖКТ, печени, почек;
Склонны к регулярным депрессиям;
Имеете проблемы с сердцем и сосудами.

День диеты / прием пищи	Завтрак	Обед	Ужин
1 день			Паровая рыба (200 г)
2 день		Паровая рыба (200 г), капустный салат с 1 ст. л. масла
3 день	Чашка черного кофе без сахара, ржаной сухарик		Запеченная в духовке говядина (200 г), капустный салат с 1 ст. л. масла, 2 отварных яйца
4 день
5 день	Мелко натертая морковь с соком лимона	Паровая рыба (200 г), ¼ л томатного сока	Любые разрешенные фрукты (200 г)
6 день	Чашка черного кофе без сахара
7 день	Чашка несладкого зеленого или черного чая	Запеченная в духовке говядина (200 г)	Один из четырех приложенных вариантов: любые несладкие фрукты (200 г); паровая рыба (200 г); мелко натертая морковь, с 1 ст. л. масла, 2 отварных яйца; запеченная в духовке говядина (100 г), ¼ л кефира или натурального йогурта
8 день	Чашка черного кофе без сахара	Запеченное в фольге куриное филе (500 г), капустный салат с морковкой с 2 ст. л. масла	Мелко натертая морковь, 2 отварных яйца
9 день	Мелко натертая морковь с соком лимона	Паровая рыба (200 г), ¼ л томатного сока	Любые разрешенные фрукты (200 г)
10 день	Чашка черного кофе без сахара	Кусочек сыра, 3 мелко натертые моркови, с 2 ст. л. масла, 1 отварное яйцо	Любые разрешенные фрукты (200 г)
11 день	Чашка черного кофе без сахара, ржаной сухарик	2 кабачка или баклажана, запеченных в духовке с добавлением растительного масла	Запеченная в духовке говядина (200 г), 2 отварных яйца, мелко нашинкованная капуста с 1 ст. л. масла
12 день	Чашка черного кофе без сахара	Паровая рыба (200 г); мелко нашинкованная капуста с 1 ст. л. масла	Запеченная в духовке говядина (100 г), ¼ л кефира или натурального йогурта
13 день	Чашка черного кофе без сахара	Капустный салат с 1 ст. л. масла, 2 отварных яйца, ¼ л томатного сока	Паровая рыба (200 г)
14 день	Чашка черного кофе без сахара	Паровая рыба (200 г); капустный салат с 1 ст. л. масла	Запеченная в духовке говядина (200 г), ¼ л кефира или натурального йогурта

Результаты похудения наших читательниц:

Первоклассным кофе, лучше в зернах, но можно и молотым
Зеленым чаем (без добавок и ароматизаторов)
Яйцами куриными
Филе морской рыбы
Постной говядиной, мякоть
Куриным филе
Оливковым маслом первого холодного отжима
Капустой белокочанной
Морковью свежей
Кабачками, баклажанами
Фруктами (кроме бананов и винограда)
Томатным соком либо помидорами
Кефиром - покупайте только свежий
Лимонами

Не рекомендуется применять японскую диету больше двух недель: может нарушиться обмен веществ.
Обязательное почти ежедневное употребление черного кофе резко ограничивает показания к безопасному применению японской диеты для людей с повышенным давлением. Также не следует применять японскую диету людям с ослабленным здоровьем и больным язвой.
Зеленый чай, в свою очередь, не лучшим образом влияет на самочувствие людей с пониженным давлением. Поэтому, корректируя меню под себя, вы можете ввести в него богатый витаминами и минералами чай ройбуш. Он нормализует работу пищеварительной и кровеносной систем, у этого травяного чая нет противопоказаний, его можно пить в любое время.
Во время японской диеты человек недополучает определенного количества углеводов, белков и жиров. Недобирает он и огромного количества микроэлементов, таких как калий, магний, кальций, железо, витамины С и Е, фолиевая кислота и др. Длится диета две недели. За это время по организму наносится сильный удар. Поэтому во время японской диеты обязательно надо принимать поливитамины.
Как вариант низкокалорийной диеты (менее 1200 ккал/сутки) она является достаточно «жесткой», и поэтому является стрессом для организма: замедляется обмен веществ, возможны «пищевые срывы».

Как противники, так и сторонники японской диеты солидарны в одном: она эффективна и за короткий промежуток времени позволяет сбросить довольно внушительное количество килограмм, в среднем худеющие теряют от восьми до десяти лишних килограммов. Разумеется, для этого нужно соблюдать все требования строгой диеты.
Бессолевая диета помогает вывести избыток жидкости из организма, благодаря отсутствию соли в рационе худеющего, а она, как известно, способствует отекам и прочим проблемам со здоровьем. Особенно вреден избыток соленой пищи людям больным сердечнососудистыми заболеваниями.
Питание без соли в течение двух недель отучит вас использовать много этой приправы для приготовления еды.

Согласно медицинским показаниям, человеческому организму достаточно не более одного грамма соли ежедневно, тогда как с едой поступает намного больше, что неизменно вредит нашему здоровью. Однако сами продукты, которые мы употребляем ежедневно в пищу, имеют свой неповторимый вкус, который можно почувствовать, если есть их без соли.