Питание

Почему худеет человек или почему я ем и худею? Почему я худею без причины

«Я правильно питаюсь и хожу на тренировки. Но я не худею!», - так не бывает? Конечно, бывает. В процессе похудения иногда возможны ошибки, которые тормозят превращение из куколки в бабочку. Проанализируйте свое поведение: может быть, именно по перечисленным ниже причинам ваш вес никак не может сдвинуться с мертвой точки?

Первая причина: нет дефицита калорий

Регулярные тренировки способствуют сжиганию калорий. Однако наиболее распространенная ошибка худеющих кроется в том, что, увеличивая физические нагрузки, мы незаметно начинаем и есть больше. Иногда это происходит неосознанно. Но бывает и так, что мы знаем и оправдываем свои погрешности в питании, утешая себя фразой: «Завтра в спортзале все отработаю».

Что делать?

Процесс похудения тормозится, так как нужного дефицита калорий не создается. Расходуя энергию, вы потребляете ее в прежнем объеме. Вы должны обязательно следить за своим рационом: поблажки допустимы, но если они не становятся системой.

Вторая причина: малоподвижный образ жизни

Если вы целый день сидите в офисе за компьютером (или дома перед телевизором), то даже несмотря на регулярное посещение спортзала, ваш образ жизни считается малоподвижным. Именно поэтому организм тратит мало энергии и жировые запасы остаются на месте

Что делать?

Для похудения недостаточно 2-3 тренировок в неделю недостаточно, если при этом вы сидите по 6-8 часов в день. Прилагайте и другие усилия, чтобы «расшевелить» свой метаболизм. Например, каждый день гуляйте на улице, откажитесь от лифта и эскалатора. В офисе постарайтесь не сидеть на месте весь рабочий день - чаще вставайте, ходите к коллегам в другой отдел вместо того, чтобы беседовать с ними с помощью мессенджера или телефона. Ограничьте время перед телевизором или же старитесь делать нехитрые упражнения, при его просмотре - крутите обруч, делайте «велосипед» и пр.

Третья причина: рост мышечной ткани

Вроде и питаетесь правильно, и нагрузки увеличили. Но стрелка весов замерла на одной цифре… Все дело в том, что изменения происходят в вашей мышечной массе, и на весах они не видны. Проще говоря, жировые отложения в вашем теле постепенно сжигаются, а мышечная масса растет. А поскольку весит она больше, то цифры на весах тоже могут увеличиться.

Что делать?

Смотрите не только на колебания стрелки весов, но и визуально отмечайте изменения в фигуре. Один и тот же вес при одинаковом росте у людей может выглядеть по-разному: у девушки весом 60 и ростом 168 см может быть спортивное подтянутое тело или сплошные жировые складки. Следите за объемами фигуры: если они уменьшаются - вы на правильном пути.

Четвертая причина: бездумное ограничение калорий

Если вы решили просто сократить суточную калорийность рациона, например, до 1300 ккал, - это может не сработать. В результате неправильного расчета суточного калоража и непродуманного рациона вас будет преследовать чувство постоянного голода. Как следствие - повышается чувство неудовлетворенности, стресса, все мысли крутятся только о еде, возможны перепады настроения, срывы. Словом, вы - не вы, когда голодны.

Что делать?

Во-первых, правильно рассчитать свою потребность в калориях. Ведь в результате слишком большого дефицита калорий замедляется обмен веществ. Соответственно, и похудение замедляется. Во-вторых, тщательно планируйте рацион, а именно: увеличьте количество белка и уменьшите количество углеводов. Белковая пища (рыба, мясо, птица, яйца, кисломолочные продукты) дает чувство сытости на длительное время и помогает снизить количество потребляемых калорий. И еще: не забывайте об овощах, фруктах и продуктах, содержащих клетчатку - они тоже содержат мало калорий, но помогут устранить чувство голода на длительный срок.

О том, как определить БЖУ и калорийность рациона, вы можете прочитать здесь

Пятая причина: неправильно организованы приемы пищи

До сих пор многие из нас живут по принципу: завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу. Съедая всю суточную норму калорий в первой половине дня, мы стараемся ограничить прием пищи в вечернее время или вовсе «не есть после шести», чтобы хорошенько похудеть. Зачастую это приводит к обратному результату…

Что делать?

Есть часто, но помалу. Лучше питаться 5-6 раз в день, но небольшими порциями. Так организм приучается насыщаться меньшим количеством пищи и вы не переедаете. Кроме того частое дробное питание помогает избежать скачков сахара в крови, которые как раз провоцируют отложение жира.

Шестая причина: вы мало спите или много нервничаете

Вы переживаете из-за работы или же стресс преследует вас в личной жизни… Вы пропускаете приемы пищи или, наоборот, едите слишком много... Мучаетесь от бессонницы или недосыпа… Все это может влиять на метаболические процессы, происходящие в организме. На кого-то стресс действует как катализатор похудения, а у кого-то из-за постоянных «нервов» процесс, напротив, замедляется.

Что делать?

Упорядочьте свой день. Старайтесь ложиться в одно и то же время, используйте медитацию или дыхательную гимнастику для снижения воздействия стресса. Не можете справиться сами, не терпите - обратитесь к специалисту.

О том, как избежать переедания при стрессе, вы можете прочитать здесь

Седьмая причина: вы нечестны с собой

Даже подсчитывая калорийность завтрака, обеда, полдника, ужина мы можем неадекватно оценивать общий суточный калораж. Мы действительно можем забыть обо всех продуктах, что оказались в нашем желудке в течение дня. Помните ли вы о том, что прожевали пару предложенных коллегой печений? Что пробовали несколько раз блюдо, пока готовили его? Отщипнули кусок булки? Или это «не считается»?

Что делать?

Завести пищевой дневник. Или - что проще - делать пометки прямо в телефоне, ведь у большинства из нас он всегда с собой. Записывайте все, что съедено, сразу, не оставляя на потом. Все эти данные помогут адекватно оценить общее потребление калорий.

Восьмая причина: вы пьете мало воды

Вы пьете соки (свежевыжатые), чай (зеленый, без сахара), кофе со с жиросжигающим эффектом, считая, что жидкости достаточно. А меж тем, только обычная, чистая вода - катализатор обменных процессов, а всю остальную жидкость можно приравнять скорее к еде.

Что делать?

Пейте воду перед завтраком, и за 20 минут до приема пищи, но никак не сразу после еды. В сутки нужно выпивать не менее двух литров чистой, негазированной воды.Только в этом случае процесс сжигания калорий будет проходить быстрее.

Девятая причина: эффект плато

Вы успешно худели и вдруг организм словно стал жадничать: не хочет «отдавать» ни грамма лишнего веса. При этом ваше питание четко организовано, вы так же, как и раньше, посещаете тренировки - словом, не случилось ничего такого, что могло бы затормозить процесс. Видимо, все дело в том, что наступил эффект плато - организм привык к текущим нагрузкам и стандартной калорийности рациона.

Что делать?

Не паниковать и набраться терпения. Попробуйте скорректировать систему тренировок, увеличить нагрузки. Или «встряхните» свой организм с помощью разгрузочных дней.

О том, какие разгрузочные дни помогут активизации снижения веса, вы можете прочитать здесь

Десятая причина: наличие заболеваний

Наконец, нельзя сбрасывать со счетов некоторые не зависящие от питания и физических нагрузок причины, мешающие похудению. Так, существует ряд заболеваний, которые влияют на процесс избавления от лишнего веса. Это может быть гипотериоз (снижение функции щитовидной железы), сахарный диабет или предиабет и некоторые другие.

Что делать?

Посетить врача, проверить кровь на сахар, гормоны щитовидной железы. Если имеет место быть какое-то заболевание, то не отчаиваться. В случае успешной его коррекции со временем вы с успехом избавитесь и от лишнего веса.

Запомните, что в нашем организме ничего не происходит без каких-либо причин. Каждый процесс в нашем теле сопровождается определенными обстоятельствами, в том числе набор веса или похудение.

Основными причинами от чего худеют являются различные заболевания, не сразу себя проявляющие. Обнаружить их на ранних стадиях возможно только с помощью обследования в больнице.

Различные заболевания ЖКТ. Характеризуются снижением аппетита и поступления полезных веществ в организм. К числу таких недугов относится гастрит, язвы, проблемы с желчевыводящими путями. Причем необязательно недуги проявляются в виде болей в области живота, может случиться и так, что вы не будете подозревать о хроническом гастрите, сетуя на что-либо другое;
Сильные нервные расстройства и депрессии напрочь отбивают желание не только питаться, но и блокируют нормальную работу организма, не давая ему восполнить потери в весе;
Инфекционные заболевания, злокачественные опухоли также понижают аппетит и способствуют быстрой потери веса.

Теряю вес: причины

Почему я худею? Болезни, не нарушающие аппетит

Если не обнаружили причин в болезнях выше и с аппетитом у вас все хорошо, тогда, вероятно, причина может скрываться в болезнях, при которых аппетит остается на нормальном или даже высоком уровне и не смотря на это происходит существенная потеря килограмм. К таким заболеванием относят:

Похудение без причины: что встречается чаще всего?

Действительно, существует целый ряд недугов почему худеют люди, в том числе и онкологические заболевания, но в большинстве случаев они не причем. Онкология, к примеру, производит до резкой потери веса, что вы бы обязательно почувствовали и заподозрили неладное. Менее заметными и частыми причинами от чего худеет человек, являются:

Гельминты. Вы можете прожить годы, так и не догадавшись о том, что все это время кормите сосальщика или ленточного червя, пожирающего достаточно большое количество микроэлементов, изначально предназначенных для человеческого организма. По статистике, каждый второй житель планеты заражен тем или иным видом глистов. Вполне возможно, что вы не исключение;
Обычные систематические стрессы, нервные расстройства вовсе не так безобидны, как кажется со стороны. В перспективе они дают множественные осложнения на ЖКТ. Пища плохо переваривается и из нее не изымаются нужные вещества;
Кажется, что вы много едите и все равно происходит уменьшение веса? Причины похудения кроются в несбалансированном питании. Можно много есть фруктов или овощей, но совершенно не обращать внимание на углеводсодержащие продукты, типа картофеля, либо наоборот, есть маленькое количество белка. Если отсутствует важный микроэлемент, организм самостоятельно его добывает, расщепляя собственные резервы, то есть «поедая сам себя».

Знаете ли вы, что можно много есть и все равно худеть? Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой? Вот несколько способов осуществить это.

Ешьте и худейте

Ешьте больше свежей еды! Выбирайте свежие, богатые питательными веществами, полезные продукты с низким содержанием жира вместо не очень качественных продуктов питания. Нездоровая пища может варьироваться от бургеров до печенья, которое вы постоянно покупаете! Добавление большого количества овощей и фруктов в свой рацион поможет вам. Они поддерживают чувство сытости дольше, чем пищевые продукты , подвергшиеся технологической обработке, поэтому вы даже не захотите много есть. Также питьевой бульон , суп, сделанный из отфильтрованной воды, поможет вам ощутить сытость .
Физические нагрузки каждый день! Следовать этому шагу возможно очень сложно. Вы можете медленно начать и постоянно увеличивать количество упражнений. Например, сегодня вы будете заниматься ходьбой в течение 10 минут, повторяя это целую неделю. В течение следующей недели увеличьте нагрузку. Вы можете похудеть таким способом! Важно узнать частоту пульса и начать прямо сейчас!
Изредка поддавайтесь соблазну. Прежде чем съесть пончик или кусочек пиццы выпейте 8 стаканов воды и съешьте тарелку сырых овощей, таких как огурцы , сельдерей , морковка и помидоры . Они насытят вас, и у вас останется очень мало места, чтобы есть неполезную пищу.
Употребляйте вещества без калорий. Существует два вещества, не содержащих калорий, которые человек есть и пьет: вода и клетчатка . Чем больше они будут присутствовать в вашей диете, тем лучше для вас. Например, вы можете, есть 500 грамм салата смешанного с сырыми овощами (морковка, красная капуста , сельдерей , брокколи, лук и так далее) с низким или нулевым содержанием калорий салата и съесть только 100-150 калорий. Это из-за низкой калорийности и высокого содержания воды и волокон в салате. Также ешьте много сельдерея. Он имеет всего 8 калорий, но удивительно то, что он требует больше калорий на переваривание. Поэтому фактически вы сжигаете калории , когда едите сельдерей. Это не много, примерно 2 калории за один 8-ми дюймовый стебель, но это уж точно не причинит вреда.

Откажитесь от газированных напитков. Вместо этого пейте ароматизированную воду или несладкий чай со льдом. Кофеин , находящийся в низкокалорийном напитке (черный кофе или несладкий чай), повышает ваш метаболизм и вызывает сжигание калорий. Большое количество кофеина обладает пагубным эффектом для здоровья, поэтому будьте рассудительны в употреблении при выборе кофеина.

Употребляйте продукты, которые сжигают жир. Вы можете скинуть килограммы, не голодая, тщательно выбирая продукты питания. Существует много продуктов питания, которые помогают сбросить вес. Продукты питания, такие как перец , зеленый чай , ягоды и цельные зерна , могут помочь сбросить килограммы, избегая выделения инсулина и поддержания скорости обмена веществ.
Супы на бульонной основе. Они являются сравнительно низкокалорийными. Серийно выпускаемый, готовый к употреблению в пищу суп «Сhicken and Stars» может иметь 80 калорий за одну порцию, что на много меньше по сравнению с питательными батончиками.
Практикуйте хорошие привычки питания. Всегда используйте посуду и сидите за столом. Это предотвратит прием пищи в зависимости от обстоятельств. Прием пищи руками означает, что вы употребляете больше продуктов питания за одну порцию. Не забывайте есть медленно и останавливаться, если сыты. Если вы не можете остановиться, запейте водой, как в предыдущем шаге! Также вы можете заняться любыми другими делами (кроме приема пищи). Например, пойти по магазинам или поиграть в бадминтон с друзьями или поиграть в игры на компьютере!
Пейте больше воды. Часто мы путаем жажду с голодом. Это означает, что мы едим тогда, когда это не нужно. Впивая много воды вы будете поддерживать гидратированность, меньше ощущать голод , ваши волосы станут блестящими, а цвет кожи более светлым.
Распланируйте режим питания! Ешьте более мелкими порциями, вместо 3-х больших приемов пищи. Если вы едите 100-150 калорий или около того каждые два часа, ваш организм остается в высоко метаболическом режиме переваривания пищи. Это позволяет сжигать больше калорий по сравнению с 3-х разовым каждодневным питанием.
Записывайте то, что едите! Это простой, но очень мощный способ, чтобы понять придерживаетесь ли вы плана приема пищи. Зачастую мы склонны упускать из виду те перекусы , которые мы делаем между приемами пищи и действительно думаем, что диета неудачная. Но на самом деле мы можем делать много мелких вещей, которые влияют на наш диетический план. Например, можно пропустить завтрак 3 раза в неделю, не замечая этого. Исследования показали, что если вы завтракайте, то в течение следующего дня вы можете, есть меньше калорий. Без записи, вам может казаться, что вы делаете все правильно, но на самом деле вы не следуете плану диеты и терпите неудачу.
Сделайте овощи основной частью своего диетического плана! Если овощи не являются основной частью вашей диеты, то ее стоит пересмотреть. Исследования показали, что овощи могут играть важную роль при похудении. Это потому что в овощах содержится много воды и волокон при низкой плотности энергии.

Пытайтесь есть больше овощей, фруктов, орехов и пить больше воды. Избегайте сахара и упакованных или подвергшихся технологической обработке пищевых продуктов. Даже выжатый сок из овощей будет прекрасным источником питательных веществ, которые вам необходимы. Ежедневно ешьте овощи и получайте белки , находящиеся в них. Выпивайте много воды каждый день.
Нездоровая еда – это еда, которая содержит калории, но обладает малой питательной ценностью. Эти калории называются «пустыми калориями». Также возможно будет полезен отказ от продуктов питания с низким содержанием полезных питательных веществ, если они не фортифицированны витамином С (например, пиво с содержанием смолистых веществ) или кальцием (как некоторые печенья). Фортификация витаминами не всегда делает нездоровую пищу полезной для здоровья.
Попытайтесь понемногу, использовать данные методы, пока не привыкните.
Соблюдайте диету вместе с другом. Иногда, если вы сами придерживаетесь диеты, вы нарушаете правила. Но следуя диете с другом, у вас появляется партнер, который поможет вам придерживаться ее.
Иногда будьте готовы к обману или перееданию. (Предостережение: если вы переедаете больше одного или двух раз в месяц, рассмотрите другой подход к целям похудения). Не отчаиваетесь, если вы поняли, что отклонились от своих целей. Поймите что это забрало у вас время, набрав текущий вес, и заберет время для достижения нового веса и новых целей.
Перед тем как отправиться в ресторан слегка перекусите. Это придержит ваш голод и поможет сделать выбор в пользу здоровой пищи.
Откажитесь от красного мяса в пользу курицы и рыбы , а вместо картошки фри используйте запеченный картофель или рис. Выбирайте пареную, тушеную, вареную пищу вместо жареной. Избегайте «панированных», «хрустящих» и блюд в «кляре» так как они похожи на жаренные.
Просите приправы и соусы на стороне. Даже зеленый салат в жирной заправке может содержать столько же калорий, сколько и бургер.
Убирайте лишнюю еду. Вначале приема пищи попросите мешочек для остатков еды и положите в него то, что не собираетесь, есть.
Если ресторан известен своими большими порциями, то вы можете поделиться с другом.
Добавьте полезные жиры в рацион. Клинически доказано, что мононенасыщенные жиры помогают сжигать жир , особенно в туловище. Поэтому добавьте такие продукты как авокадо, оливки Каламата, грецкие орехи , семя льна в свой рацион питания и смотрите, как снижается вес.
Также вам стоит рассмотреть вопрос о добавлении особо питательной пищи. Особо питательная пища – это понятие, иногда используемое для описания продуктов с большим содержанием фитонутриентов, которые, как считают некоторые люди , могут быть полезны для здоровья. Например, голубика часто рассматривается как особо питательная пища, потому что содержит значительное количество антиоксидантов, антоцианов, витамина С, магния и пищевых волокон. Но прежде чем делать это, вам однозначно следует почитать и провести некоторые исследования. Особо питательная пища рекомендована таким человеком как Николас Перрикон.
Завтракайте и не пропускайте те приемы пищи, которые вызывают голод.
Может быть, полезен юмористический подход при сжигании лишнего жира. Вы можете почитать смешную книгу о похудении.

Предупреждения

Вы должны выполнять физические нагрузки или есть здоровую пищу, в противном случае вы не заметите какие-либо изменения или еще хуже – наберете вес.
Если вам нужно сбросить больше 10% веса тела, то проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем приступать к выполнению плана похудения.
Постарайтесь ограничить употребление воды до 10 стаканов в день. Люди могут выпивать гораздо больше воды, чем необходимо во время физических нагрузок, подвергая себя риску водной интоксикации. Водная интоксикация чрезвычайно редка и легко устраняется с помощью употребления электролитов, даже раствора простой соли с большим количеством воды.

1. Не надо сидеть на диетах. Даже читать их не стоит. Все хотят получить идеальную диету или список «хороших» и «плохих» продуктов. Дали список - живете по нему и худеете. Отняли - растерялись и заблудились, вам сложно понять, что можно, что нельзя, вы срываетесь - и наедаете все, потерянное на диете.

Такие списки «хороших» и «плохих» продуктов - зло. Во-первых, ни один список не сможет объять все варианты (печенье нельзя, а пирожное, может, можно? вареную картошку нельзя, а печеную?..). Во-вторых, если человек живет, заглядывая в список, он рано или поздно теряет бумажку, или ему надоедает в нее смотреть, и все насмарку.

Важно не запомнить, что можно, а что нельзя, а понять принцип, почему это можно, а это нельзя. Что - с точки зрения физиологии - происходит с организмом всякий раз, когда вы съедаете что-то. Как только вы это поняли, у вас есть шансы похудеть надолго.

А понять на самом деле нужно немного. Есть дневная норма потребления калорий. Если ее немного занизить - вы будете худеть. Есть также гликемический индекс продуктов. Если есть продукты с низким ГИ и не есть с высоким - вы будете худеть. Если нарушить эти правила - вы не будете худеть, или ваше похудение будет очень кратковременным.

2. Не надо ездить худеть на «голодные» курорты. Да, там можно похудеть за неделю на 5 кг. Да, вот Маша поехала - и похудела. Мне туда тоже надо. Все едем худеть. Все возвращаемся стройными. Все через полгода снова едем худеть.

На самом деле похудательные спа, как правило, работают по одному и тому же принципу. Они сажают вас на низкокалорийную диету с преобладанием белковой пищи. На белковой пище действительно можно быстро похудеть. Клиники в этом заинтересованы. Им нужно, чтобы вы сразу ощутили результат. Поэтому разница между вашей дневной нормой калорий (скажем, в 2 000 ккал) и тем меню, что вам там предлагают (700-800-1000 ккал в день) может достигать до 700–1000 килокалорий.

В первые три дня вы действительно худеете за счет жиров. Через три дня организм понимает, что дело плохо - и включает энергосберегающий режим. Замедляет обмен веществ. Он же не знает, чем это все закончится, как долго вы собираетесь держать его впроголодь, и вынужден на всякий случай защищаться. А вдруг завтра еды вообще не дадут? Он перестает расходовать жиры - и начинает расходовать мышцы. Чем меньше мышц - тем медленнее обмен веществ. Чем медленнее обмен веществ - тем сложнее вы худеете, и тем больше шансов, что все съеденное отложится в виде жиров.

Вместо поездок в спа с массажами, лучше обеспечьте себе несколько часов аэробной нагрузки. Да, в Москве это сложно. Ведь здесь дело не в интенсивности тренировки, а в ее продолжительности. Не час, а два-три часа нагрузки. Два часа ходить на дорожке - сложно. Два часа ходить по городу - тоже. Особенно зимой. Но если вы можете два часа ходить по магазинам, эффект тоже будет. Ходите по магазинам.

3. Большинство людей ленивы. Им проще неделю ничего не есть, чем год жить правильно. Поэтому существуют клиники голодания, куда некоторые укладываются с завидной периодичностью. Для организма это бОльший стресс, но для психики - так проще. Легче жестко ограничить себя на неделю, чем включить голову и силу на всю жизнь. К сожалению, ограничение себя на неделю не приносит долгосрочного результата. Никогда.

4. Не надо полностью исключать углеводы. При острой нехватке углеводов все процессы переходят на иной метаболический уровень, и в организме вырабатываются кетоны. Кетоны используются мозгом (главным поглотителем углеводов) в том числе для работы, но сбивают все обменные процессы. Кстати, то же самое происходит при голодании. Если голодающий человек сдаст мочу, там будет очень большое количество кетонов. И это приводит к постоянному состоянию утомления.

Углеводы организму нужны. Важно понимать разницу между простыми углеводами с высоким гликемическим индексом (ГИ) и сложными углеводами с низким ГИ. Простые углеводы дают быстрое насыщение, быстрое наполнение крови глюкозой и, если немедленная реализация этой глюкозы невозможна, - отложение ее в виде жиров. Медленные углеводы наполняют кровь глюкозой постепенно - за это время у вас есть возможность израсходовать всю энергию и не дать ей отложиться на боках.

5. Вы держитесь без углеводов весь день, но вечером не можете без них прожить. Дилемма для многих людей умственного труда, которые к тому же часто совы - надо заставить мозг работать, без углеводов это сложно, углеводы на ночь нельзя.

Что делать? Есть фрукты с низким гликемическим индексом, несладкие. Или сухофрукты. Половина сухофруктов - с сахаром. Мы, конечно, предпочитаем об этом не думать, но от этого количество сахара в них не уменьшается. Но даже если вы едите сухофрукты без добавленного сахара, 100 грамм фрукта и 100 грамм того же сухофрукта - по калорийности разные вещи. И легко переборщить с калорийностью. В маленьком ломтике сухофрукта - столько же калорий, как в половине персика. Представьте, сколько персиков вы в себя закинете за полчаса, даже не заметив.

Если очень хочется, ешьте фрукты с невысоким ГИ - мандарины, апельсины, несладкие яблоки. Нарежьте их ломтиками и хрумкайте. Отличный выход - ягоды: малина, ежевика, черника. Или та же морковка. А вот свежевыжатые соки - это простые углеводы. И батончики на фруктозе с названием Fitness - тоже. Не надо обольщаться.

6. Вас пугает перспектива отказаться от сладкого на всю жизнь. Но на самом деле это не нужно. Нужно, чтобы вы начали понимать, когда это сладкое можно себе позволить, а когда нет. Каждый день - нельзя. Раз в неделю - конечно, можно.

7. Люди думают, что фитнес поможет им похудеть. Приходят в клуб. Им говорят: «Нужно отказаться от того-то, того-то и того-то». Они говорят: «Как?! Я люблю то, то и то». Здесь нет альтернативы. Либо вы перестаете любить «то» и «то», либо вы отказываетесь от идеи худеть. Это очень сложно принять, но - необходимо. Здоровый образ жизни характеризуется исчерпывающе: «Физическая нагрузка и режим самоограничений». Одно без другого не работает. Без самоограничений не получится. Без физической нагрузки - тоже. Не получится не отказаться от чего-то.

8. Люди не знают или не хотят знать, что некоторые «безобидные» продукты с низким ГИ легко превращаются в «обидные». Переваренные макароны из твердых сортов пшеницы гораздо хуже, чем те, которые варились строго 4 минуты. Овощи - казалось бы, что может быть полезнее? Но у сырой свеклы низкий ГИ, у вареной - высокий. Между морковью сырой и вареной - та же разница. Чем продукт сильнее обработан, тем быстрее он отдает глюкозу, и тем выше его ГИ.

9. Между неочищенным рисом и белым рисом - в плане их ГИ - пропасть. Суши, роллы - на этом многие «горят». Казалось бы, что я съел?! По калориям, может быть, немного. Но в кровь выбросилось огромное количество глюкозы, которую вы точно не переработаете. Та же история - с кашами быстрого приготовления. Овсянка, которую можно есть, залив кипятком, и овсянка, которую надо варить 10 минут - разные истории. Что происходит с организмом, когда в крови уже есть глюкоза, а вы добавляете еще? Это ситуация «дом натоплен, а дрова все подбрасывают». Организм быстро переработает эти дрова в жир. Положит на депозит. Даже если по счетчику калорий вы «ничего такого не съели».

10. Есть люди (в основном - девушки), готовые сидеть на 800 ккал в день, лишь бы происхождение этих калорий было из простых углеводов. Например, за весь день съесть только пакетик с финиками. Если так питаться, вы, конечно, не поправитесь. Но замедлите обмен веществ. И как только начнете есть что-то еще (а вы обязательно начнете, нельзя просидеть всю жизнь на финиках) - тут же начнете поправляться. По калориям вообще-то это может быть немного. Но обмен веществ настолько замедлился, что любую пищу уже отправляет в жир. Вот отсюда все эти «я ничего не ем и толстею». Если питаться из Макдональдса и соблюдать норму калорий (скажем, не больше 1 500 в день), то эти 1 500 ккал будут равняться примерно пяти ломтикам картошки, одному бигмаку и одному молочному коктейлю. Замедление обмена веществ гарантировано.

11. Вино можно употреблять - важно количество. Вино - простые углеводы. Сахар добавляют даже в сухое вино. Мы общались с производителями вина в Италии.

12. Если вы съели что-то сладкое с высоким ГИ, есть один трюк, позволяющий минимизировать ущерб. Бегом на дорожку или ходить. Простые углеводы, в результате которых глюкоза сразу попадает в кровь, тут же - в течение 15-20 минут - надо сжечь. Через 15-20 минут организм убирает глюкозу из крови и преобразуется в жир. Если вы в этот отрезок времени успеете ее потратить, все обойдется. Не успеете - все, поздняк метаться. Калорийность съеденного и затраты калорий должны быть при этом равны.

13. Многие жалуются, что в процессе похудения достигают плато. Вес стоит, как вкопанный. Плато обычно возникают тогда, когда вы пытаетесь похудеть слишком быстро. Резкое сокращение калорий - и организм включает стресс-реакцию. Чтобы этого не возникло, нужно худеть плавно. Если вы тратите примерно 2000–2100 килокалорий, то, чтобы худеть без плато, дневной рацион должен «тянуть» на 1700 ккал в день. Если питаться на 1100–1200, сначала процесс пойдет быстро, а потом встанет намертво. Даже если вам нужно сбросить 2–3 кг, все равно лучше худеть плавно.

14. Достигнув идеального веса, многие расслабляются - и теряют его. То есть приобретают все обратно. Вес считается «взят», если вы держите его 2 года. Столько времени требуется организму, чтобы перестроиться на новый режим работы. Два года будьте готовы следить за малейшими колебаниями веса. Если продержитесь, вас будет трудно сдвинуть в какую-либо сторону.

15. Это ошибка - приходить в фитнес-клуб и говорить: «Похудейте меня!». Мы поможем, но никто за вас вас не похудеет. Даже если вы голливудская звезда и оплачиваете услуги супер-тренера, худеть придется самому. Все наши клиенты, которые держат идеальный вес - люди железной самодисциплины. Чудес не бывает.

Бывает так, что человек вдруг замечает, что одежда стала вдруг ему велика, часы болтаются на руке, а с пальца начало соскальзывать любимое кольцо, и все это без всяких стараний с его стороны. Почему я худею без причины? – не так уж редко приходится слышать этот вопрос. Сразу стоит сказать, что без причины потеря веса никогда не происходит. Другое дело, что причину человек не всегда может определить самостоятельно, поэтому если вдруг обнаруживается такое состояние, нужно обязательно обратиться к врачу. Почему?

Потому что часто значительная потеря веса чаще всего имеет под собой медицинские причины, и иногда довольно серьезные. Человек, обратившийся к врачу с жалобой на то, что он худеет без причины, может быть болен злокачественным онкологическим заболеванием, нервной анорексией, сахарным диабетом или СПИДом. У пожилых пациентов с подобной жалобой на первом месте стоят сахарный диабет и онкологические болезни, у пациентов молодого возраста – нервная анорексия и инфекционные заболевания (ВИЧ, туберкулез и пр.).

Заболевания, способствующие потере веса

Все заболевания, вызывающие серьезную потерю веса, делятся на три группы:

1. Болезни, сопровождающиеся снижением аппетита и уменьшением поступления питательных веществ в организм. К ним относятся заболевания ЖКТ, такие как язвенный колит, гастрит, инфекционные болезни, злокачественные опухоли, нервные болезни (депрессия, анорексия);

3. Заболевания, при которых увеличиваются потребление энергии организмом: тиреотоксикоз, спастический паралич, феохромоцитома.

Если вы задаетесь вопросом, почему я худею без причины, в первую очередь необходимо пройти медицинское обследование с целью исключить вышеперечисленные заболевания.

Человек может возразить, что он хорошо себя чувствует, у него ничего не болит, и кроме странного похудения его больше ничего не беспокоит. Однако это не должно стать поводом для самоуспокоения, так как зачастую необъяснимая потеря веса является первым, ранним симптомом болезни, так называемым манифестным признаком – тем, с чего начинает проявляться патология. Стоит ли говорить, что чем раньше начато лечение, тем больше шансов на полное выздоровление.

Если проведенное обследование не ответило на вопрос, почему человек худеет без причины, это еще не повод для беззаботности. Необходимо продолжать врачебное наблюдение, так как при продолжающейся потере веса симптомы обязательно будут нарастать.

Видео с YouTube по теме статьи: