Диета под знойным солнцем: налетаем на овощи и фрукты! Связь худения от усиления потливости – физиологи или все же патология

Похудеть в жару быстро и легко мечтает большинство, ведь так хочется хорошо выглядеть не только на работе, но и на отдыхе. Наверняка, в вашем гардеробе есть любимые, но тесные вещи, которые так хочется надеть и чувствовать себя в них уверенно. Вы выбрали самый удачный период для похудения!

Плюсы похудения в жару:

1. Меньше хочется есть

2. Усиливается потеря жидкости

3. Активизируется обмен веществ

4. Усиливается работа щитовидной железы

5. Повышаются энергозатраты даже при привычной для вас физической нагрузке

Поэтому, вы сможете не только похудеть за счет жировой массы, но и "убрать" лишную воду, сохранив при этом мышечную массу.

Часто похудение при жаркой погоде совпадает с отпуском:

• Если вы предпочитайте пассивный отдых на пляже - возьмите с собой минеральную воду, при сильном аппетите подкрепитесь цитрусовыми или кусочками ананаса
• Вы выбрали активный туристический тур - пешие прогулки, экскурсии - возьмите охлаждающие коктели на ягодной основе, в кафе перекусите свежими овощами с куриным филе или морепродуктами
• Загородом - исключите дрожжевые напитки, пейте больше чистой воды, морсов, компотов без сахара, делайте салаты на легкой основе (цитрусовая заправка, обезжиренная сметана) из свежих огурцов, томатов, перца, редиса, не забывайте про рекомендованный белок - птица, рыба и творог.

Похудеть в жару возможно, даже находясь на работе:

Чем может быть опасно резкое похудение в жару?

• Обезвоживание
• Скачки артериального давления
• Снижение работоспособности, повышенная усталость
• Головокружение
• Обмороки
• Риск внезапной смерти

Необходимо быть осторожными лицам с ожирением, патологией почек, сердечно-сосудистыми, эндокринными, нервными и психическими заболеваниями. Стоит обратить внимание и быть аккуратными при наличии вегето-сосудистой дистонии, аритмии, аневризме, перенесенных нарушениях кровоснабжения (ОНМК, инфаркт), сахарного диабета и нарушений работы щитовидной железы. Данные состояния зачастую требуют наблюдения у специалиста.

На что следует обратить внимание при похудении в жару?

• Как вы худеете: насколько и какими темпами?
• За счет чего вы снижаете вес?
• Какое при этом ваше общее и психическое состояние?
• На сопутствующую патологию и ее проявления в данный период?

Сегодня модно быть худым и подтянутым. В погоне за стройностью женщины и многие мужчины испытывают на себе всевозможные диеты и методы, которые зачастую противоречат здравому смыслу или являются неэффективными. В такой среде часто можно услышать фразу «Потеешь - худеешь». Так ли это, давайте разбираться.

Потоотделение при обоснованных причинах положительно влияет на стройность фигуры.

Можно ли сбросить вес, просто потея в бане?

Ни для кого не секрет, что человек больше чем на 90% состоит из жидкости. Вода участвует во всех обменных процессах в организме, а также регулирует температуру тела. Терморегуляция обеспечивается потливостью. Есть 3 определенных вида пота, которые провоцируют:

• питание (острая еда);
• психоэмоциональное состояние (переживание);
• воздействие высоких температур (термический пот).

Последний выступает, когда находишься под влиянием высокой температуры, например, в бане. Потливость обеспечивается тем, что на теле присутствует более 2 миллионов потовых желез, которые имеют тонкие канальцы, что переплетаются внутри. Жидкость выходит через потовые поры в эпидермисе. К этим канальцам подходит множество капилляров, которые обеспечивают вывод токсинов через пот. Если потоотделение нарушено, рекомендуют посещать баню, так как она может помочь улучшить потоотделение.

Таким образом, в бане уходит только жидкость и разные токсические элементы, никак не жир. Из этого следует, что похудеть в данном случае можно только, если в организме застой лишней жидкости. При этом эффект буде очень коротким, и вода вернется снова.

Природная реакция организма

Потоотделение обеспечивает внутренний температурный режим, препятствует перегреву и тепловому удару, который может наступить при температуре 40 градусов. Такой перегрев неблагоприятно влияет на мозговую деятельность, может спровоцировать обмороки или коллапс. Когда жидкость изнутри выходит на поверхность, тело охлаждается, так как происходит ее испарение. Наиболее нормальной считается именно тепловая потливость.

Худеем потея?

На то, чтоб вывести 1000 мл пота, организм тратит около 600 кКал. Многие обрадуются - можно просто посидеть в сауне и похудеть. Но это не так. Пару раз выпив жидкости после посещения бани, можно сразу вернуться к прежнему весу.

45 минут, проведенных в сауне (3 захода по четверти часа) помогут избавиться от 1000−1500 мл жидкости. Сделать это другим способом нереально, даже если провести изнурительную тренировку в тренажерном зале или заниматься другой тяжелой работой. Такая потливость полезна тем, что соли металлов и токсины уходят даже глубоко изнутри организма. Но в то же время тело отдает полезные минералы. Поэтому после сильного потоотделения необходимо пополнить запасы витаминов.

Чтобы худеть, нужно умерить аппетит и двигаться, а не просто обеспечить потливость, говорят умудренные опытом тренеры из Ассоциации профессионального фитнеса.

Больше потеешь, больше худеешь: фитнес - миф или правда?

Эта фраза является популярной среди людей, что занимаются спортом, особенно среди женщин. Если воспринимать слова не буквально, то они являются правдивыми, так как потливость свидетельствует о том, что тренировка достаточно интенсивна, чтобы происходила потеря веса.

Если же понимать слова прямым текстом, то фраза - неверна, поскольку когда кто-то потеет, уходит именно жидкость, а не жир. Вот поэтому одевать несколько слоев одежды при похудении бесполезно. Кроме того, это опасная процедура, так как риск перегревания организма значительно увеличивается, а это разрушительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.

Опасность процедур для достижения дополнительной потливости заключается в том, что организм обезвоживается, а недостаток жидкости неблагоприятно влияет на все органы и системы. Именно поэтому даже спортсмены, фитнес-модели не занимаются таким самообманом.

Потеть нужно правильно. То, что человек после тренировки мокрый, еще не значит, что она была для него полезней в плане потери веса, чем тренировка, на которой он немного вспотел. Лучше заниматься так, как позволяет физическая подготовка, тогда похудение будет безопасным, и фигура мечты будет достигнута правильным потом, без вреда организму.

Миф

В погоне за красивым стройным телом многие женщины идут на тренировку в антицеллюлитном белье или мотают на себя метры пищевой пленки. Таким образом, человек не худеет, а рискует перегреть внутренние органы и нанести существенный вред организму. Похудеть можно только расходуя то количество калорий, что превышает съеденное, поэтому не нужно лишний раз мучится и потеть - важно и укрощение аппетита.

В жаркие летние дни кушать что-то жирное, калорийное совсем не хочется, организм просит легкого и свежего меню из фруктов, овощей, ягод и соков. Прекрасные дамы радуются такой возможности сбросить вес, много пьют, мало едят и радостно наблюдают, как с живота, талии и бедер исчезают лишние килограммы. Однако диетологи не советуют кидаться в крайности, полностью отказываясь от животной пищи и налегая только на одни свежие фрукты и овощи.Система питания должна меняться в жаркое время года, но при этом оставаться сбалансированной. Тренеры по фитнесу рекомендуют к летней диете добавить правильные, не опасные в жару для сердца и сосудов, физические нагрузки (йогу, пилатес, стрейчинг, велопрогулки) - и подтянутые живот и ягодицы, крутые бедра, изящные руки и постройневший силуэт вам гарантированы.

Устраивайте разгрузочные фруктово-овощные дни

Фрукты, овощи и, конечно же, ягоды должны составлять основу нашего ежедневного рациона летом, тогда вы получите достаточное количество витаминов и микроэлементов, обогатите организм клетчаткой, помогающей адсорбировать токсичные вещества, препятствующей накоплению жира и снижающей риск развития атеросклероза. Один-два раза в неделю устраивайте фруктово-овощные разгрузочные дни: яблочные, морковные, огуречные, арбузные.

Арбуз особенно полезен. По данным исследований, проводившихся учеными из университета Кентукки (США), оказалось, что потребление арбуза может существенно влиять на снижение жира в организме. Этот низкокалорийный фрукт хорошо поддерживает стабильный уровень энергии и гидратации, арбуз любят есть спортсмены, адепты силовых занятий в тренажерном зале для уменьшения мышечной усталости и быстрого восстановления после тренировок.

Не перегружайте желудок растительной пищей

Поедая в больших количествах свежий урожай с ветки и с грядки, все-таки надо знать меру. Иначе можно нажить серьезные проблемы с пищеварением. Растительная диета даже у вполне здорового человека может вызвать расстройство пищеварения, а при некоторых болезнях фрукты и овощи употреблять в сыром виде врачи не рекомендуют, их лучше подвергать термической обработке.

Так, при гастритах, дуоденитах, панкреатите, других патологиях желудочно-кишечного тракта из рациона исключают свежие бело- и краснокачанную капусту, редис, брюкву, редьку, репу, лук, чеснок, щавель, грибы и кислые фрукты. Если у вас есть проблемы с пищеварением, овощи лучше тушить, запекать, протирать, из фруктов делать отвары, компоты и пюре.

Тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, подойдет растительная диета, богатая калием. В рационе должны быть персики, абрикосы, нектарины, шиповник, картофель, тыква, дыни, арбузы, бобовые. Арбузы и виноград, кислые ягоды (клюква, брусника, клубника) хороши при заболеваниях почек и мочевого пузыря.

Налегайте на овощи

Выбирая между фруктом или овощем, предпочтение лучше отдать последнему. Овощи почти не поддерживают процессы брожения и почти не содержат углеводы (кроме картофеля!), а потому их можно есть в любое время суток и в любом количестве. Фрукты же лучше есть по утрам, перед завтраком, поскольку съеденные после еды или на ночь, они провоцируют в желудке брожение и дискомфорт.

Низкокалорийные и богатые витаминами, минералами овощи подойдут в качестве полезного перекуса, если до обеда или ужина еще далеко, а есть хочется. Являясь источником клетчатки, они помогают пищеварению и способствуют омоложению.

Огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, болгарский перец, брюква, репа и редис, молодая капуста, свекла и морковь, стручки молодой фасоли годятся для приготовления самых разных салатов и горячих блюд. Не забывайте о зелени: листовой салат, сельдерей, петрушка, укроп, кинза – источники важных микроэлементов и солей, выводимых из организма в жару вместе с потом.

Не переходите на длительную низкокалорийную диету

Увеличив потребление фруктов и овощей, вы, естественно, снижаете общую калорийность пищи. Когда очень жарко, аппетита нет, и есть почти не хочется. Вроде бы этому надо только радоваться, но диетологи против гипокалорийных диет. Потому что как только вы вернетесь к привычной диете с «повышенным калоражом», потерянные килограммы быстро вернутся, да еще с прибавкой. Поэтому и летом надо стараться женщинам потреблять в сутки не менее 1200 калорий, мужчинам - не менее 1500 калорий. Другое дело, что это должны быть не сдобные сладости и не фаст-фуд, а качественная еда.

Не отказывайтесь от белковой пищи

Перекос летнего меню в сторону фруктов, ягод и зелени и исключение из него мяса, птицы и рыбы не поможет похудеть, но будет способствовать потере мышечной массы. Нашим мышцам нужен строительный материал - белки растительного и животного происхождения, без них вы быстро потеряете ту мышечную массу, которая есть. Летом можно заменить жирные сорта мяса и рыбы на постные, отдавать предпочтение телятине, говядине, индейке, белой рыбе, но совсем отказываться от мясных и рыбных блюд не стоит.

Пейте больше жидкости

Пить в жару надо много, грамотно распределяя выпиваемое количество жидкости в течение дня. Медики рекомендуют увеличить вашу обычную ежедневную питьевую норму в два раза, выпивая не менее 2-2,5 литров в сутки.

Если мы забываем пить воду, или пьем мало, увеличивается риск обезвоживания, в организме тормозятся обменные процессы и процесс детоксикации. В жаркий день мы активно теряем вместе с потом полезные соли и минералы, а продукты жизнедеятельности и токсины, наоборот, задерживаются и отравляют организм.

Летом предпочтение надо отдавать минеральной воде, зеленому чаю, фруктовым компотам и ягодным морсам. Хорошо утоляет жажду традиционный русский квас. А вот употребление черного чая и кофе сейчас лучше ограничить. Сладкие соки из пакетов и газированные напитки жажду не утолят, а лишь ускорят процесс обезвоживания, поэтому и от них лучше отказаться.

С потом необходимо бороться – об этом мы знаем не только из рекламы, но и из жизненного опыта тоже! (ах, эта непередаваемая аура в час-пик в автобусе в тридцатиградусную жару!). Как же все-таки хорошо, что человечество придумало дезодоранты! И, тем не менее, – потение является естественным процессом. Более того, оно даже полезно!

Не зря же русский народный способ лечения простуды – жаркая баня! Вместе с потом из организма выходят токсины и микробы. А антицеллюлитные обертывания с применением разогревающих кремов? За счет локального повышения температуры ускоряется обмен веществ, из кожи выходят шлаки, она становится более гладкой и подтянутой, а целлюлит менее выраженным.

Прочтите ещё

Я намеренно касаюсь только косметологической стороны вопроса, практически не затрагивая медицинскую! Думаю, медики по поводу пользы потения могут рассказать много интересного! (речь не идет о чрезмерном потоотделении, это как раз говорит о нарушениях в организме – доктор вам в помощь в этом случае!) Я не медик, так что рассмотрим как пот помогает нам быть красивыми.

Итак, где можно как следует пропотеть помимо бани и сауны? В тренажерном зале, конечно! А ведь многие, посещая спортзалы, стесняются обильного потоотделения! Из-за этого либо вовсе перестают туда ходить, либо стараются не напрягаться. И делают огромную ошибку! Ведь как следует пропотеть – наш шанс скинуть лишние килограммы! Правда, с оговорками!

Наверное, вы часто замечали, как в спортзалах женщины перед занятием оборачивают бедра пищевой пленкой. И действительно по окончании тренировки весы могут показать им и минус полтора килограмма! Казалось бы – фантастический результат. Однако потеря веса в данном случае происходит за счет вывода лишний жидкости. Это хороший способ если вы страдаете так называемым отечным целлюлитом. Пленка поможет убрать лишнюю воду, а за счет местного повышения температуры усилится кровообращение, а значит и обмен веществ ускорится. Все это способствует выводу из организма не только лишней жидкости, но и токсинов. Кожа становится более гладкой, целлюлит — менее заметным.

Похожий результат дают и специальные пояса для похудения. Материал неопрен, из которого они чаще всего сделаны, обеспечивает отличный термоэффект. Ткань не пропускает воздух – и вот вам сауна для ваших бедер или живота! Важно помнить, что этот способ эффективен при движении, так как оно обеспечивает дополнительный разогрев тела. Стоит ли говорить, что пленка, шорты, пояса для похудения работают только при занятиях в спортзале? Если вы наденете на себя такой пояс и завалитесь на диван перед телевизором, то рассчитывать на похудение в этом случае я бы на вашем месте не стала. (Кстати, даже во время антицеллюлитных обертываний дома специалисты советуют двигаться, а не сидеть на месте).

Еще раз подчеркну, за счет термоэффекта можно вывести из организма лишнюю воду, усилить местное кровообращение. На сжигание жира такой способ влияет мало. Для того чтобы начал гореть жир необходимо чтобы количество поступающих в организм калорий было меньше, чем количество потраченных. Это – главное правило похудения.

Кроме того, обматываясь пленкой перед занятием в спортзале или же нацепляя на себя пояс для похудения, помните, что главное здесь – не навредить. Во-первых, вы будете усиленно терять воду, так что строгое соблюдение питьевого режима в этом случае обязательно вдвойне! Перед тренировкой попейте воды. Идеально за полтора часа выпить 200-300 миллилитров, минут за 15 до тренировки — еще 100 миллилитров. Во время занятия пейте каждые 10-15 минут по 100-150 миллилитров. Не стоит выпивать большой объем воды за один присест, так как это даст слишком большую нагрузку на сердечнососудистую систему! Из этого следует второй важный момент.

Если вы занимаетесь фитнесом нерегулярно, лето - не лучшее время, чтобы увеличивать нагрузку. В жару меняется атмосферное давление, и вы можете заработать проблемы с сердцем и кровеносными сосудами. Продолжайте в расслабленном стиле и присмотритесь к «медленному фитнесу»: йоге, пилатесу или стретчингу. Благодаря занятиям низкой активности вы быстрее адаптируетесь к жаре. Совет и для новичков, и для бывалых - снизить в жару интенсивность кардиотренировок и силовых нагрузок на 50%. Любую активность на свежем воздухе можно позволить себе только «с поправкой на термометр» - температура на улице не должна превышать +28 градусов.

#2. В ДЕСЯТОЧКУ

Если вам сложно (или просто не хочется) ходить в фитнес-центр летом, подберите ему более универсальную и простую домашнюю альтернативу. Например, возьмите на заметку «правило 10 раз». Делайте по 10 приседаний каждые два часа или десять выпадов, каждый раз, когда выходите из ванной комнаты или кухни. Сможете сжигать по 300-400 калорий ежедневно, не прилагая титанических усилий, и не будете перетруждать организм в жару.

#3. О, СПОРТ!

В жаркую погоду нам меньше всего хочется париться в душном зале или прозябать под кондиционером. Замените или «разбавьте» скучные тренировки развлечениями на свежем воздухе - это самым приятным образом скажется на вашей фигуре. Отличный способ завести новых друзей и привести в тонус ноги, плечи и ягодицы - пляжный волейбол. Двигаться по песку гораздо тяжелее - калории сжигать эффективнее: 272 за одну партию. Выбирая летние забавы, предварительно сверьтесь с нашей табличкой.
Фрисби: 100 калорий
Прыжки на батуте: 100 калорий
Танцы: 115-150 калорий
Дайвинг: 120 калорий
Верховая езда: 150 калорий
Садоводство: 160 калорий
Каякинг: 150 калорий
Плавание: 180 калорий
Теннис: 250 калорий
Катание на роликах: 250 калорий
Прогулка на велосипеде по городу: 250 калорий и больше
Прыжки через скакалку: 360 калорий

#4. Остынь, детка

Большую роль в процессе нормализации веса играет бурый жир. В отличие от «классического» белого в нашем организме он не накапливает энергию, а, напротив, помогает ее сжигать. В 2009 году шведские ученые опубликовали результаты исследования, согласно которым на активность бурого жира влияет низкая температура: количество «сгоревшей» глюкозы на холоде увеличилось в 15 раз! Основываясь на этих данных, можно увеличить ежедневный расход калорий на 20%, просто охладив помещение до +16 градусов.

#5. ПОЛОВАЯ ЖИЗНЬ

Все гениальное - просто: сядьте на пол во время просмотра телевизора или «в обнимку» с ноутбуком, и вы будете сжигать больше калорий. Во-первых, на твердой поверхности ваши мышцы находятся в большем напряжении. Во-вторых, вставать с пола куда сложнее, а это дополнительная нагрузка.

#6. САМ АЛЫЙ, САХАРНЫЙ

Исследователи из Университета Кентукки доказали, что потребление арбуза может оказать существенное влияние на снижение жира в организме. Это отличный низкокалорийный и освежающий вариант для тренировок в жаркий день: арбуз поддерживает стабильный уровень энергии и гидратации - не придется пить калорийные спортивные напитки. Любители бодибилдинга едят его для уменьшения мышечной усталости и быстрого восстановления после тренировок.

#7. В БЫСТРОМ ТЕМПЕ

Большинство людей не представляет занятий спортом или ежедневной рутинной работы без музыки. Зажигательные летние хиты вам в помощь! Быстрая популярная музыка задает ускоренный ритм и делает тренировки более интенсивными. Стоит музыке замедлиться, и вы непроизвольно теряете былой кураж. Совет пригодится любителям кардионагрузок.

#8 СТАКАН НАПОЛОВИНУ ПУСТ ИЛИ ПОЛОН?

В жару количество потребляемой жидкости увеличивается. Каждый раз, когда вы решите пополнить персональные запасы воды - наливайте только половину стакана или бутылки. Придется чаще вставать с насиженного места и совершать «прогулку» к кулеру или на кухню.

По материалу ELLE.RU