Можно ли сбросить 30 килограммов лишнего жира всего за 1 месяц? На кремлевской диете это реально! Узнайте, что нужно есть и пить, чтобы уже через 30 дней покупать себе одежду на два размера меньше.

Эффективная система белкового монорациона для снижения веса «Кремлевская» диета своим появлением вызвала много дискуссий. Источником идеи послужил рацион американских космонавтов, а автором – Роберт Аткинс. Принцип похудения основан на сведении углеводов, содержащихся в рационе питания, практически к нулю. В ежедневном меню нужно подсчитывать не калории, а количество углеводов. Многим эта система похудения помогла сбросить килограммы, однако не всем она подошла. В чем же суть этой идеи, и для кого она может быть эффективна?

Эффективность

Принцип кремлевской системы питания состоит в исключении углеводов из пищи. Описание ее правил и всю правду о ней мы расскажем в нашем обзоре.

С чего начать человеку, решившему попробовать похудеть на кремлевке? Ознакомьтесь с таблицей, которая содержит основы этой диеты. Чтобы определить, что можно есть на безуглеводной диете, посмотрите на содержание в еде углеводов, и выберете те продукты, где их наименьшее количество. Основной рацион будет состоять из мясных изделий и мяса, рыбы, сыра. Первые 2 недели количество углеводов ограничено 20 граммами, потом их можно постепенно увеличивать до 40. Правилами запрещены сахар, конфеты, хлебные изделия. Кроме того, нельзя употреблять любые крупы и картофель.

Эффективность кремлевской диеты для снижения веса составляет порядка 10 килограммов за 14 дней. Конечно, все зависит от состояния организма худеющего. Хотя калорийность блюд не ограничена, есть нужно в меру, не забывая о физической нагрузке. Тогда результат будет наиболее эффективным.

Плюсы и минусы

Многих интересует вопрос, вредна ли кремлевская диета? Как и любая система питания, она имеет свои плюсы и минусы.

Плюсы:

• эффективное снижение веса;
• уходят проблемы с кожей, связанные с употреблением углеводов;
• не нужно голодать, есть можно досыта;
• разнообразный рацион питания.

Минусы:

• наличие противопоказаний по состоянию здоровья;
• любителям сладкого сложно соблюдать ограничения.

Вред кремлевская диета может нанести только людям, имеющим следующие заболевания:

• хронические заболевания почек;
• заболевания сердечнососудистой системы;
• диабет;
• гастрит;
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• проблемы с кишечником;
• беременность и кормление грудью.

Последствия безуглеводного питания для здорового человека только положительные: уходит лишний вес, очищается кожа, снижается уровень «плохого» холестерина. Попробуйте употреблять белковые продукты сначала в течение недели, затем, добившись положительного результата в похудении и прислушавшись к состоянию здоровья, продлите белковое меню еще на неделю. Так доведите до месяца, и вы добьетесь положительного и устойчивого результата в снижении веса!

Этапы

Соблюдение системы питания по доктору Аткинсу делится на следующие временные периоды:

1. 1 этап диеты длится 2 недели, а суммарный объем углеводов, которые можно употребить за день, составляет 20 граммов.
2. Продолжительность 2 этапа зависит от темпа потери веса (как правило, от 4 до 6 недель). На этом этапе можно добавлять по 5 граммов углеводов в неделю, пока не дойдёте до 40, и если вес продолжает снижаться, то можно перейти к следующей стадии похудения.
3. На 3 этапе добавляется 10 граммов в неделю. Общая сумма углеводов в пище ежедневно не должна превысить 60 граммов.
4. 4 этап направлен на сохранение достигнутого результата снижения веса и предполагает употребление обычной пищи с сохранением ограничения употребления углеводов.

Первый этап диеты особенно сложный и важный. В этот период организм приспосабливаться расходовать энергию, полученную не из пищи, а из имеющегося запаса жировых отложений. Соблюдая все ограничения, за 14 дней можно сбросить до 10 кг. Меню первого этапа состоит из белков и жиров: рыба, мясо, сыр, яйца. На первом этапе на диете из меню исключается алкоголь, кофе, сахар и сладости, фрукты, орехи, картофель.

Рецепты блюд для первого этапа должны содержать минимальное количество углеводов. Например, мясной салат с овощами содержит их примерно 4 грамма. Для его приготовления нужно взять следующие ингредиенты:

• 100 гр. свинины;
• помидор;
• цукини;
• 50 гр. листового салата.

Нарезанную свинину посолить и обжарить на оливковом масле. Нарезать помидоры, цукини, порвать листья салата и перемешать. Сверху выложить готовое мясо. Заправить смесью оливкового масла, черного перца, горчицы, бульона и бальзамического уксуса.

Полная таблица содержания баллов в продуктах

С помощью таблицы, которая показывает количество углеводов в продуктах, составляется рейтинг по баллам, то есть продукту дается ровно столько баллов, сколько граммов углеводов в нем содержится.

Составляя рацион для похудения, исходите из количества баллов, содержащихся в каждом продукте питания, в соответствии с таблицей баллов. Она достаточно подробная, чтобы составить рацион на любой период.

Чтобы понять, подходит ли такой рацион именно вам, целесообразно попробовать продержаться на нем в течение 10 дней. Запомните свой вес до начала похудения и взвесьтесь через 10 дней безуглеводного питания. Если вы легко выдержали и результат похудения налицо, продолжайте в том же духе. Составляя меню на 10 дней, используйте таблицу с баллами и рецепты готовых блюд.

Для начала составьте себе меню на неделю. Выбирайте в таблице ингредиенты с меньшим количеством баллов и готовьте по своим любимым рецептам.

Выбирая рецепты блюд, исключите блюда из картошки, всех видов круп и некоторых овощей с высоким содержанием углеводов. Например, рецепт говядины с грибами включает такие ингредиенты:

• говядина (200 г);
• 50 г свежих вешенок и 50 г любых консервированных грибов;
• 100 г спаржи;
• говяжий бульон;
• сливки;
• коньяк.

Отварить спаржу в соленой воде. Грибы порезать и обжарить на сливочном масле. Говядину слегка обжарить на сливочном масле и убрать со сковороды. В оставшееся масло вылить 50 г бульона, коньяк, сливки, посыпать специями и слегка прокипятить. Мясо с грибами и спаржей подавать с получившимся соусом.

Меню

На каждый день

Кремлевский рецепт похудения достаточно прост: исключите запрещенные продукты и употребляйте разрешенные. Вам даже не нужно ограничивать себя в размере порций, но и переедать, тоже не следует. Во время соблюдения ограничений в питании, начните заниматься спортом или фитнесом.

Процесс похудения на кремлевской диете проходит достаточно интенсивно, поэтому без регулярных физических нагрузок ваша кожа может потерять упругость, а мышцы — станут дряблыми!

Не забывайте о ежедневном употреблении до двух литров чистой негазированной воды. Начав придерживаться кремлевской системы для похудения, составьте примерное меню, исходя из ежедневного количества баллов. Воспользуйтесь таблицей баллов популярных блюд или поэкспериментируйте с новыми рецептами.

Так как список разрешенных продуктов достаточно велик, из него реально составить самый разнообразный рацион на любой вкус.

Рецепты на каждый день

• Салат с курицей «Фантазия» (4 б/100 гр.): понадобится 200 гр. ананаса консервированного, 350 гр. капусты пекинской, 200 гр. куриного филе, майонез, зеленый лук. Нарезать кубиками отварное куриное филе, добавить нашинкованную капусту, нарезанный кубиками ананас и зеленый лук. Все перемешать с майонезом.
• Салат «Разноцветный» (4,5 б/100 гр.): на компанию вам понадобится 200 гр. картофеля, 0,5 кг вареной говядины, 200 гр. огурцов, 1 болгарский перец красного цвета, 1 болгарский перец желтого цвета. Овощи нарежьте одинаковыми кусочками. Сырую говядину нарежьте и обжарьте в глубокой сковороде на растительном масле. Добавьте картофель и продолжайте жарить в течение 5 минут. Добавьте нарезанные огурцы и жарьте ещё 2 минуты, тщательно помешивая. Снимите сковороду с огня, добавьте нарезанный перец и майонез.
• Паштет из печени (4 б/100 гр.). Обжарить репчатый лук, добавить говяжью или куриную печень (200 гр.) и жарить на сковороде до готовности. Обжаренную печень измельчить в блендере, добавив сливочное масло, зелень и специи.

На первую неделю

Первые семь дней на белковом питании самые сложные. Они покажут, подходит ли вам эта система. В первую неделю ваш ежедневный рацион должен составлять не более 20 баллов. Список того, что вы едите, на первую неделю не должен включать сладкое, алкоголь и кофе. Пейте достаточное количество воды и употребляйте комплекс витаминов.

Пример недельного меню

• Понедельник (количество баллов 19,5). На завтрак – две сосиски, одно вареное яйцо, сыр, чай. На обед – бульон из курицы, салат с овощами и грибами, чай. Перекус – 200 г обезжиренного творога. На ужин – жареная семга, листья салата, кефир.
• Вторник (21,5). Завтрак – яичница из двух яиц, пара кусочков сыра, чай. На обед – рассольник, грибы в сметане, чай. Перекус – стакан молока. На ужин – вареная рыба, салат из морской капусты, чай.
• Среда (20,5). Завтрак – обезжиренный творог со сметаной, настой шиповника. Обед – харчо, соленые грибы, чай. Перекус – йогурт. Ужин – тушеная капуста с сардельками, чай.
• Четверг (20). Омлет с сыром и колбасой, чай. Обед – лапша, отбивная из свинины, чай. Перекус – сыр. Ужин – отварная брокколи, куриная печень в сметане, чай.
• Пятница (19,5). Завтрак – обезжиренный творог 100 г, яйцо, ветчина. На обед – борщ, салат из квашеной капусты, чай. Перекус – авокадо. Ужин – креветки, салат из огурца и помидора.
• Суббота (20,5). Завтрак – яичница с помидором, чай. Обед – бифштекс, огурец, листья салата, чай. Перекус – сок томатный. Ужин – жареные кабачки, 2 сосиски, чай.
• Воскресенье (20). Завтрак – икра кабачковая, яйцо, сосиска, чай. Обед – мясной бульон, грибы в сметане, чай. Перекус – молоко. Ужин – жареная куриная грудка, листья салата, чай.

Рецепты низкоуглеводных блюд для первой недели

• Мясо в сырно-сметанном соусе (1 балл/100 гр.). Возьмите 200 г телятины, 50 мл сметаны, 50 г твердого сыра, соль, перец. Обжарить мясо до появления корочки, добавить сметану, натертый сыр и специи. Тушить мясо с подливкой до готовности (примерно 20 минут).
• Куриный шашлык (2,5/100 гр.). 500 г филе курицы, 200 г грибов (шампиньоны), майонез, кетчуп, специи. Смешать кетчуп, майонез, соль и специи и замариновать в этом соусе порезанную кубиками курицу и грибы. Через полчаса нанизать грибы и курицу на шпажки и запечь в духовке на решетке для гриля.
• Щи на курином бульоне (2,6/10 гр.). Возьмите 300 г куриного филе, головку лука, морковь, помидор, 200 г квашеной капусты. Сварить куриный бульон. Отварное куриное филе порезать на кубики. Пассировать нарезанную соломкой морковь и лук, добавить измельченный помидор, немного бульона и протушить. Обжаренные овощи, нарезанную курицу и квашеную капусту добавить к бульону и варить на медленном огне, пока капуста не станет мягкой. Специи и соль по вкусу.

Вы хотите провести вечер вне дома, и в общественном месте питания боитесь сорваться на десерт. Имейте в виду, в некоторых городах уже существуют рестораны, которые предлагают своим посетителям безуглеводное меню. Например, ресторан «Кремлевская диета» (Спб).

На 10 дней

В первую неделю вы должны потерять в весе от трех до пяти килограммов. Достигнув положительных результатов, продолжайте следовать ежедневному рациону в 20 граммов, пользуясь таблицей. Разнообразьте свой рацион новыми блюдами.

Пример ежедневного меню:

• на завтрак омлет с луком и грибами, чай без сахара;
• на обед куриное филе, обжаренное на гриле, огурцы свежие, чай;
• на полдник – оливки;
• на ужин салат из морепродуктов, чай с мятой.

Ценность этого меню составит 19 граммов.

Или такой вариант:

• яичница с сосисками, чай на завтрак;
• на обед отбивная из свинины, салат из свежей капусты, чай;
• перекус – 30 г кешью;
• на ужин жареные баклажаны с майонезом и чесноком, обезжиренный кефир.

На 2 недели

Первые 14 дней составляют вводный период. В это время устанавливаются самые жесткие ограничения в пище.

Меню диеты на 14 дней исключает в себе сахар, выпечку, сладости, картофель, морковь, орешки, фрукты, соки (кроме томатного), алкоголь и кофе. Для составления рациона приветствуются: все виды мяса, рыбы, птицы и морепродуктов, яйца, сыры, огурцы, зеленый салат, чай и, обязательно, вода. Покупая колбасные изделия в магазине, обращайте внимание на их состав. Производители часто заменяют мясо на другие компоненты, а они могут содержать углеводы.

После двух недель белкового рациона, если нужный результат в снижении веса достигнут, переходите к следующему периоду, постепенно увеличивая содержание углеводов в пище. В идеале за этот период вы сбросите до 10 кг.

На месяц

Месяц на белковом питании включает меню первого и второго этапа. На вводном двухнедельном периоде, вы соблюдаете ограничение в 20 граммов углеводов ежедневно. Две вторые — переходите на второй период похудения, постепенно увеличивая количество баллов в пище. Увеличивать его можно только в том случае, если происходит снижение веса. Если же вы в течение первых 2 недель позволяли себе погрешности в питании и не достигли желаемого результата, то возвращайтесь к ежедневному лимиту первого периода.

В соответствии с таблицей разрешенных продуктов, на втором этапе вы можете расширить свой рацион сливками, плавленым сыром, фруктами.

В качестве перекусов в течение месяца используйте жареный сыр, разнообразные орехи, оливки, семечки и авокадо. Употребление белков и жиров в течение месяца неизбежно может привести к запорам, поэтому обязательно включайте в рацион больше овощей и употребляйте отруби.

Наши любимые продукты и кремлевская диета

Список продуктов, которые можно употреблять на кремлевской диете, довольно разнообразен. Разрешенные продукты – все, с низким содержанием углеводов: рыба, мясо, птица, яйца, сыр, некоторые овощи. Но что делать с нашими любимыми продуктами?

Например, десерты употреблять запрещено, ведь в них такое количество углеводов, которое равняется вашей дневной норме. Именно поэтому на первом этапе строго запрещено их употреблять. На втором и третьем, когда вы постепенно начинаете увеличивать количество употребляемых баллов в день, можно позволить себе низкоуглеводный десерт, такой, как клубника в сливках.

Возьмите 100 г вымытой клубники и 50 г сливок, столовую ложку сахара, немного ликера. Ликер смешать с сахаром и залить ягоды. Поставить на 10 минут в холодильник. Этот десерт содержит 16 баллов.

Тягу к сладкому, особенно на первых порах, можно утолить с помощью сахарозаменителей, которые продаются в любом супермаркете. Они не содержат сахара, но по поводу их безопасности существует много споров. Поэтому, рекомендуется использовать их только вначале, в качестве перехода от сахара к его отсутствию.

Что касается алкоголя, то он кремлевским питанием разрешен. Разрешается сухое красное и белое вино, которые не содержат сахар, а также крепкие алкогольные напитки – виски, водка, коньяк, джин. Разные виды пива содержат разное количество баллов, но в целом пиво не рекомендуется. Если вам все-таки случится пить пиво, внимательно читайте этикетку и выбирайте тот сорт пива, который содержит меньше всего углеводов. И помните, что алкоголь стимулирует аппетит и может подтолкнуть вас к отступлению от ограничений. Именно поэтому в первые две недели кремлевской диеты алкоголь полностью запрещен.

Котлеты, как и любое мясо, приветствуются в рационе. Они могут быть не только мясными, но и рыбными или из курицы. Однако, выбирая рецепт приготовления, обращайте внимание, чтобы в состав фарша не входил хлеб, рис и овощи.

Суши очень популярное блюдо в нашей стране, и многие уже не представляют без него свою жизнь. Однако рис – один из самых высокоуглеводных ингредиентов суши. Выходом для любителей японской кухни может стать употребление сашими, мисо-супа или других блюд без риса, которые предлагают японские рестораны.

Гречку, как и рис, нужно исключить из своего рациона. Если вы очень любите гречку, то для вас лучше подойдет гречневый монорацион для похудения.

А вот грибы, за исключением сушеных, кремлевским меню приветствуются. Их можно жарить или есть в соленом виде. Из овощей можно употреблять капусту, как в сыром, так и в тушеном виде. Например, вы можете приготовить тушеную капусту с грибами.

Меньше всего баллов в квашеной капусте, кроме того, она богата витамином C и содержит клетчатку, так необходимую всем соблюдающим белковую диету.

А вот любимые блюда традиционной русской кулинарии – сырники и блины придется исключить совсем из-за огромного количества сахара и муки, которые в них содержатся.

Молоко кремлевская система питания допускает, но в небольших количествах, так как оно не обладает нулевой углеводной ценностью.

Что касается фруктов, то они обладают высокой углеводной ценностью. Поэтому на первом этапе они запрещены. Лишь на последующих стадиях можно позволить себе вводить в рацион небольшое количество фруктов.

Овощи допускаются только низкоуглеводные (кабачки, баклажаны, редис, помидоры, огурцы). Их можно употреблять в сыром виде или приготовить салаты для диеты.

Например, приготовьте греческий салат. Перемешайте листья салата, маслины без косточек, болгарский перец, помидор и нежирный творожный сыр. Заправьте оливковым маслом и специями.

Для последних этапов «кремлёвки» также подойдет популярный салат «Мимоза» (так как в его составе есть картофель, его не рекомендуют употреблять первые 14 дней). Возьмите банку рыбных консервов, головку репчатого лука, пару отваренных картофелин, 3 яйца, сваренных вкрутую, и отварную морковь. Все ингредиенты мелко натрите в отдельные емкости. Уложите салат следующими слоями: рыба, лук, майонез, белки, картофель, майонез, морковь, майонез, желтки.

Так как белковый рацион все-таки ограничивает разнообразие употребляемой пищи, при кремлевской диете рекомендуется употреблять витамины, особенно на первом, самом жестком этапе.

Частые вопросы

Так как «кремлевка» — достаточно продолжительная система питания для похудения, у худеющих всегда возникает много вопросов. Самые популярные из них:

1. Что предпринять, если на кремлевской диете вес встал? Иногда возникает ситуация, когда на первом этапе вес пошел на снижение, а перейдя ко второму этапу, вы обнаружили, что вес стоит на месте. Для начала проверьте все готовые продукты, которые вы покупаете в магазине, на наличие скрытых углеводов. В первую очередь обратите внимание на колбасу, сосиски, творог, йогурт.

2. Что делать, если вообще не снижается вес на диете? Исключите из белкового рациона самые калорийные продукты, типа орехов, сливочного масла, сала. Возможно, вы употребляете слишком много калорий, а тратите слишком мало. Для эффективности добавьте в ваш образ жизни занятия спортом.

3. Почему на диете вес не уходит при соблюдении всех правил и ограничений? Если вы строго соблюдаете все правила, а вес не снижается, проконсультируйтесь с врачом. Возможно, у вас присутствует заболевание щитовидной железы, которое способно влиять на массу тела.

4. Сколько можно сбросить на диете? Каждый организм индивидуален. Некоторые бросают всё уже после первой недели, так как не могут отказать себе в сладком. Однако большинство здоровых людей отлично переносят эту систему питания и получают эффективные результаты. За месяц питания по системе можно сбросить от 10 до 30 кг.

07/08/2014 23:51

Существует много предположений о возникновении кремлёвской диеты. По первой версии, с 1958 года эта диета была использована для подготовки американских астронавтов и военных. Но, по другой версии, в 60-х годах её придумали лучшие диетологи страны, и со временем она распространилась по миру. С того времени, как люди узнали о кремлёвской диете, врачи и диетологи ведут спор — полезна она, либо же, наоборот, вредна.

Принципы работы кремлевской диеты и полная таблица баллов

Все знают, что после 6 часов есть вредно, что нужно питаться правильно , есть раздельно, пить свежевыжатый сок и использовать растительные жиры, а от макарон и картошки — отказаться.

На самом же деле, это не совсем так. Есть можно все в неограниченных количествах . В нашем организме белки, жиры и углеводы могут расщепляться на более простые вещества. Энергия идет на дыхание, физическую, умственную работу и сердцебиение. Для поддержания отличной формы нам нужно необходимое количество белков, жиров и углеводов. Если не хватает хотя бы одного компонента — снижается иммунитет.

Организму необходим белок , так как он поддерживает мышечную массу. От достаточного поступления белка в организм зависит состояние нашей внешности.

Основные принципы кремлевской диеты

Основные этапы похудения

Период кремлевской диеты разделен на основные 4 этапа . Диетологи советуют строго придерживаться правил питания в каждом из них, чтобы эффективно похудеть – и при этом не навредить своему здоровью.

1 этап Кремлевской диеты.

• Этот период продолжается не менее 2 недель .
• Углеводы в ежедневном рационе необходимо уменьшить до 20 у.е . Для этого рекомендуется полностью исключить из меню все продукты из муки и хлеб, фрукты, сладости и кондитерские изделия, шоколад, сахар, все злаковые и бобовые, овощи с большим содержанием крахмала (кукуруза, картофель).
• В любых количествах в данном периоде можно есть мясо и рыбу, творог, сыры, сливочное масло.
• Вес в данном периоде у разных людей уходит по-разному : кто-то может потерять до 10 кг, а у кого-то потеря веса составит не более 1,5 кг. Это – индивидуально, и зависит от метаболизма.
• При малой потере веса диетологи разрешают продолжить первый этап . Но, если Вы заметили ухудшение самочувствия – следует прекратить диету.

2 этап кремлевской диеты

• В данном периоде диеты очень важно закрепить достигнутые на 1 этапе результаты, и постепенно расширять свой рацион.
• Количество у.е. рекомендуется увеличивать на 20 в каждую неделю .
• Вес необходимо контролировать постоянно . При остановке веса, или при его наборе, рекомендуется снова снизить количество у.е. до 20, как и в первом периоде.
• Есть необходимо регулярно и равномерно в течение дня , не переедая и не голодая. Более 6 часов подряд испытывать голод не рекомендуется, это вредно для здоровья.
• На втором этапе кремлевской диеты меню следует расширить за счет овощей, ягод, орехов и семечек. Не забывайте сверять с таблицей количество у.е.!

3 этап Кремлевской диеты

• Этот период диетологи рекомендуют сделать более продолжительным – 2-3 месяца , ведь на нем следует закрепить те результаты, которые были достигнуты на первых двух.
• В рационе можно увеличивать количество у.е. на 10 еженедельно .
• Регулярно контролируйте вес. Если стрелка весов ползет в сторону увеличения веса или замерла на месте – уменьшите количество у.е. Большинство худеющих отмечают, что 60 у.е. в день вполне достаточно для медленного снижения веса и закрепления полученного результата, без вреда для здоровья и самочувствия.

4 этап Кремлевской диеты

• В этом периоде следует медленно выходить из Кремлевской диеты , закрепляя результат. Можно позволять себе есть обычные блюда и даже сладости, но – с постоянным контролем веса.
• Люди со слабой мотивацией на четвертом этапе часто срываются , начиная есть в неограниченных количествах привычную до диеты пищу. Но стоит помнить, что при таком режиме все потерянные килограммы скоро возвратятся вновь. И приведут с собой новые – вес будет ещё большим, чем был до диеты, результат же диеты окажется даже не нулевым, а глубоко минусовым.

Что входит в меню на неделю?

Пример расчета меню кремлевской диеты на день:

• Завтрак: творог, два вареных яйца, фарш с грибами, чай без сахара. Вместо яиц и фарша с грибами можно съедать отварную куриную грудку, кусочек сыра.
• Обед: , отбивные из свинины. Это можно заменить порцией холодца и салатом, жареной курицей с овощами, запеченной рыбой.
• Полдник: Грецкие орехи. Можно съедать также творог, стакан кефира или молока.
• Ужин: Капуста цветная в отварном виде, запеченная куриная грудка (можно с сыром), чай без сахара. Этот же набор блюд можно заменить на отбивную из говядины с овощным салатом, омлет с грибами, запеканку из творога с зеленью и орешками.

Всего: 22 балла.

Ниже представлено примерное меню кремлевской диеты на неделю:

Преимущества и положительные результаты похудения

Каковы же плюсы кремлевской диеты?

• Главное преимущество кремлевской диеты состоит в том, что она дает положительные результаты снижения веса. Этот вид диеты помогает сбросить десяток килограмм, если придерживаться к правильному меню иметь хорошую силу волю.
• Если следовать правилам, кремлевская диета помогает не только убрать лишние килограммы, но и оздоровить свой организм.
• Из списка продуктов можно выбрать то, что вам больше нравится, а также подобрать индивидуальное меню.
• Вкусный, несложный, разнообразный рацион, отличное настроение – это еще один плюс такой диеты.

Фотографии с результатами кремлевской диеты до и после:

• Беременные женщины.
• Люди, имеющие такие заболевания, как порок сердца, болезни желудка, печени, почек и сосудов.
• Дети и подростки.
• Люди, которые недавно перенесли операцию или тяжелое заболевание.
• Люди, которые не имеют сбалансированного питания, а также группы лиц, у которых наблюдается частая депрессия и нервные срывы.
• Люди, у которых имеются любые аллергические реакции на белок.

Кремлевская диета: как правильно худеть?

Многие люди ведут постоянный и неравный бой с лишними килограммами и для этого периодически сидят на диете. Главным минусом этого варианта является постоянное чувство голода, преследующее человека. Но разработана кремлёвская диета, в которой нет никаких ограничений в количестве потребляемой пищи, и поэтому она легче переносится. Идея кремлёвской диеты в том, что ограничивается потребление углеводов, а не жиров. Хотя это и противоречит основным принципам диетологов и поклонников правильного питания, которые утверждают, что надо делать наоборот: ограничению следует подвергать жирные продукты, яйца и мясные изделия.

Соблюдение любой диеты подразумевает контроль питания и веса. Изменение веса напрямую зависит от качества питания и количества еды, так если придерживаться несложных правил и потреблять в пищу нежирные продукты с небольшим содержанием в составе углеводов, белков и жиров можно добиться блестящих результатов. С кремлёвской диетой учитывать нужно только углеводы, ведь это из-за них организм получает излишки энергии и не расходует жиры, а запасает их в качестве ненужных отложений в разных местах.

Такое название эта диета получила из-за того, что вся верхушка российской власти похудела на кремлёвской диете, при которой ежедневное число углеводов в пище сохранялось на одном уровне – примерно 40 г. В этой диете действует равенство: 1у.е. = 1 г углеводов .

Преимущество подхода, который заложен в основу кремлёвской диеты в том, что не ограничивается объем принимаемой пищи, и время потребления еды не регламентируется. Придерживаясь ее аспектов можно сбросить 5-6 кг всего за неделю.

Принципы, лежащие в основе кремлёвской диеты

1. Подвергается ограничению и частичному исключению еда с большим содержанием углеводов, то есть сладости, мучные изделия, крупы, овощи (включая картофель), фрукты и соки, сладкие газированные напитки. Для того чтобы получать достаточное количество витаминов, в ежедневное меню должны все равно включаться фрукты и овощи.
2. На белки ограничений никаких нет, то есть рыба, мясо, птица, яйца, сыр в рацион включены повсеместно. По этой же причине алкоголь тоже не возбраняется.
3. Нет определённого временного ценза. Можно кушать в любое удобное время и даже на ночь.
4. Сахар попадает под запрет, а вот соль нет, главное знать меру и не пересаливать еду.
5. Вода помогает нормально функционировать организму и выводить лишнее из него, поэтому 1,5-2 литра в день чистой воды будут хорошими помощниками.
6. Не стоит гнаться за результатом и вообще не получать с едой углеводы, организм будет страдать от этого. Вес и так будет уходить, если следовать правилам кремлёвской диеты.

Расчеты у.е. в самых распространенных продуктах

Чтобы не пугаться кажущейся сложности этой диеты, важно один раз разобраться в том, как считать у.е. в продуктах и использовать эти знания на практике. Созданная для кремлевской диеты таблица продуктов может помочь любому начинающему в борьбе с лишним весом. Для простоты восприятия стоит рассмотреть содержание у.е. в самых распространённых продуктах питания.

• Как уже упоминалось ранее, мясо можно употреблять часто, но оно должно быть отварным, без приправ. Идеальная пропорция: толщина и ширина куска должны быть соответственно равны ладони.
• Есть колбасу и ветчину любого сорта совершенно не возбраняется, ведь в 100 г содержится 1 у.е.
• На рыбу нет ограничений по количеству, но в рыбных консервах в 100 г уже есть примерно 6 у.е.
• Пить мясные и куриные бульоны, не содержащие углеводов вообще, можно ежедневно. Но не стоит забывать, что если сварить из них суп у.е. увеличивается до 12 – 16.
• 100 г растительного масла содержит в своем составе 0 у.е. углеводов,

  маргарин – 1 у.е.,

  сыр – от 0,5 до 2 у.е.,

  майонез – 2,6 у.е.

• Одно куриное яйцо содержит в себе всего 0,5 у.е.
• Потребление минеральной воды, а также кофе или чая возможно без ограничений, но сладкие газированные напитки находятся под запретом. В этой диете нет запрета на алкогольные напитки: в натуральном несладком вине (250 мл) или виски (150 мл) – 1 у.е.
• Были и остаются полезными овощи и фрукты, однако придется всё же ограничивать и эти продукты питания, так как они тоже обладают высоким содержанием углеводов. Так, например, всего один зелёный перец принесет организму 9 у.е., красный помидор – 6 у.е., а картофель – 23 у.е. Ещё более опасны фрукты: к примеру, в яблоке содержится примерно 18, в груше еще больше – 25 условных единиц тех же самых углеводов.
• На всех упаковках продуктов указывается пищевая ценность, где сказано, какое содержание жиров, белков и углеводов в 100 граммах продукта. К примеру, на баночке йогурта весом 125 г указано, что в 100 г содержится 16,1 г углеводов, соответственно в этой упаковке 20 г у.е. (углеводов). Согласно правилам диеты, если съесть в день две баночки йогурта, в котором обязательно содержится сахар, вообще в данном случае неприемлемый, то лимит по питанию окажется достигнутым, а остальной приём пищи выйдет за рамки диеты и все придётся начинать сначала.
• Хлеб так же придётся исключить из ежедневного рациона. Целых 48 у.е. на 100 г белого хлеба это слишком много. Чуть лучше дела обстоят с черным хлебом, но тоже очень много – 40 у.е. Сравнимы с хлебом каши и гарниры из риса, пшёнки, перловки и макарон – все эти продукты содержат более 40 у.е. на каждые 100 г.

Самое главное исключение, это конечно сладкие десерты. Их нужно убрать из меню из-за высокого содержания углеводов: со 100 г мороженого можно съесть до 70 у.е., в кусочке торта от 62 у.е. и выше. Если совсем без сладкого не получается, то можно съесть несколько ложек меда, он усваивается организмом не так как сахар. Так же раз в неделю разрешается сладкоежкам полакомиться мармеладом, пастилой или зефиром в небольшом количестве.

Ошибки, которые можно совершить

Существует ряд «подводных камней», о которые можно запнуться на пути к похудению. Для того чтобы все было с пользой, надо знать, как правильно худеть на кремлёвской диете:

1. Так как нет регламентированного приема пищи, некоторые пользуется этим, и едят даже за полночь, конечно можно так делать, но организму должно быть комфортно после такого позднего ужина.
2. Надо наедаться, а не голодать. Переедать не стоит, а вот питаться нормально необходимо. Постепенно организм сам перестраивается и требуется уменьшать порции еды.
3. Стоит все же задумываться о том, что вы едите, ведь хотя в мясе 0 у.е., это не означает, что его надо за раз съесть килограмм. Это относится и к алкоголю, к тому же после принятия спиртного всегда хочется кушать, а с закуской можно переборщить.
4. Отварная или приготовленная в пароварке еда предпочтительнее жаренной, так как в ней находится меньше у.е.
5. Эта диета не нуждается в дополнительном стимулировании в виде чаев для похудания. Потеря массы тела бывает незначительной и кратковременной, и она может только негативно сказаться на здоровье: вызвать язву желудка или кишечника.

Стадии кремлёвской диеты

Первая стадия продолжается как минимум 2 недели. В этот период необходимо сократить углеводы в ежедневном рационе до 20 у.е. Для этого убирается из меню все сладости, фрукты, продукты из муки, кукуруза и картофель. За эти 14 дней некоторые сбрасывают до 10 кг, а некоторые всего 1-2 кг, это зависит от строения и особенностей организма человека. Можно продлить эту стадию ненадолго, если самочувствие позволяет и вес уходит медленно.

Вторая стадия уже позволяет ввести в потребление овощи, потом орехи и семечки, ягоды. Надо делать это постепенно, примерно 5 у.е. за неделю. Питаться надо регулярно не делая большие перерывы между приёмами пищи (не более 6 часов) для того, чтобы не переедать. Если при очередном взвешивании обнаружится, что вес пошёл вверх, то надо вернуться на первую стадию и только после этого начинать всё заново.

После того, как до желаемого результата в весе осталось килограмма 2-3 не стоит торопиться. Главная цель это же не только снижение общей массы тела, но и поддержание ее на этой заветной цифре.

Третья стадия может затянуться на несколько месяцев, до тех пор, пока оставшиеся несколько лишних кило не уйдут. В этот момент прибавление у.е. в неделю достигает 10. Постепенность в этой стадии главный принцип, чем медленнее прибавка углеводов в день, тем лучше. Каждый человек должен индивидуально определить для себя какое количество у.е. в день для него допустимо без вреда для фигуры. Обычно в среднем эта цифра достигает 60 у.е.

Четвертая стадия – это поддержание привычки питания в повседневной жизни. Можно иногда побаловать себя шоколадкой или кусочком торта, но не чаще одного раза в неделю.

Быстро похудеть на кремлёвской диете получается у всех, но ее прелесть именно в том, что после правильного выхода из нее можно не бояться возврата лишнего веса. Так как эта диета имеет определённую специфику, то если есть опасения по поводу возврата килограммов, можно проконсультироваться с врачом. Главное не набрасываться сразу на фрукты или крупы, иначе очень быстро сойдут на нет все старания.

Необходимо знать, что существуют противопоказания к этому методу. Если имеются проблемы с почками, хронические заболевания сердца или желудочно-кишечного тракта, то нельзя практиковать кремлёвскую диету. Беременным женщинам, кормящим матерям и людям, которые не представляют свою жизнь без сахара, тоже не стоит мучить себя.

Еще к плюсам этой диетыотносится, то, что не придется менять свои привычки относительно активной деятельности. Силы на работу и спорт будут оставаться всегда, не придется отсиживаться дома и не ходить в гости, ведь всегда на любом банкете можно найти что-нибудь попадающие в список разрешённых блюд.

Если составить для себя перечень подходящих блюд, то на кремлевской диете можно сидеть достаточно долго, добиться впечатляющих результатов, чувствовать себя комфортно и выглядеть просто совершенно!

Работаете в индустрии красоты? .

Обе диеты удобны тем, что основаны на привычных блюдах, которые не отнимают много времени на приготовление. Это ценят деловые и занятые люди, не привыкшие стоять у плиты и считать калории. Обе диеты эффективны, если лишний вес превышает 5-10 кг. Интересно, что результат можно заметить с первых дней (за некоторым исключением), а это очень стимулирует не отказываться от системы питания, а продолжать и добиваться новых успехов.

В кремлёвской диете не запрещено употребление крепких спиртных напитков. В диете Дюкана можно употреблять лишь красное сухое вино. Отличается количество употребляемой жидкости. Если приверженцам кремлёвской диеты советуют пить по 2,5 литра жидкости, то сидящим на диете Дюкана не стоит пить более 1,5 литров воды в сутки. В кремлёвской диете можно есть жирную белковую пищу, жареное мясо, а «по Дюкану» употребление жиров следует ограничить. В кремлёвской диете нет чётко выраженных этапов. Диета Дюкана предполагает чёткий график и этапы, которые следуют один за другим.

Кремлевская диета: таблицы

Кремлевская диета полная таблица всех продуктов

1 балл кремлевской диеты = 1 грамму углеводов

Кремлевская диета таблица готовых блюд

Уже не одно десятилетие кремлевская диета – одна из самых обсуждаемых систем снижения веса. Многие серьезно уверены в том, что кремлевская диета – один из самых легких способов избавления от лишних килограмм, не нанеся при этом никакого вреда своему здоровью. Итак, что это за методика похудения?

Кремлевская диета (так же известная как диета астронавтов) относится к категории . Ее идея заключается в полном исключении из рациона питания углеводов, что заставляет организм расходовать свои внутренние запасы. Как Вы сами понимаете, запасы эти сосредоточены в наших жировых отложениях, которые мы и стремимся уничтожить.

По сути, придерживаясь такой системы питания, Вы и в самом деле легко похудеете. Ведь в рационе Вашего питания в основном будут присутствовать белковые продукты. Вы сможете кушать даже после полуночи, но только соблюдая определенную норму. Уже через 30 дней увидите, что Вам требуется намного меньшее количество продуктов, чем раньше. Темп снижения веса будет зависеть только от количества лишних килограмм, чем их больше, тем интенсивнее они исчезают. Система питания при кремлевской диете элементарна. У каждого продукта имеется определенное количество баллов. Ваш ежедневный рацион в сумме не должен превышать 40 баллов.

Употребляя каждый день такое количество продуктов, Вы увидите, что вес начнет активно снижаться. Чтобы сохранить полученные результаты на длительный период достаточно соблюдать ежедневную норму в 60 баллов. Для облегчения подсчета баллов была создана специальная таблица, в которую внесены все часто употребляемые продукты питания.

Кремлевская диета — таблица баллов

Из таблицы видно, что мясо, сало и колбаса содержат 0 баллов, но это не означает, что употреблять эти продукты можно в неограниченном количестве, ориентируйтесь на свою норму. Об алкогольных напитках можно сказать тоже самое. Отдавайте предпочтение еде, приготовленной на пару, а не тушеной и тем более жареной. Если Вы не представляете свою жизнь без хлеба, то рекомендуется употреблять его из соевой муки. Давайте попытаемся на основе таблицы баллов составить ориентировочное меню на семь дней.

Кремлевская диета — меню на неделю

Проанализировав представленное меню можно увидеть, что снижая вес по данной системе, Вы не будете чувствовать дискомфорта. Ведь, по сути, ограничивается только лишь употребление сладкого. Если Вас заинтересовала кремлевская диета, меню на месяц – вот, что необходимо составить, чтобы визуально убедиться в разнообразии блюд, которые Вы сможете себе позволить в течение курса похудения. А вот и некоторые блюда кремлевской диеты, которые Вы с легкостью можете себе приготовить: морской окунь, тушеный в сметане, сом тушеный в вине, салат «Новинка», фрикадельки заливные, уха рыбацкая, гуляш и т.д.

Время, которое Вам понадобится для достижения желаемого веса, будет зависеть только от индивидуального строения Вашего тела и силы воли. Однако, не стоит злоупотреблять данной системой и намного сокращать дневную норму. Это может привести к нанесению вреда здоровью. Оптимальным считается проведение не более двух курсов в течение года. При этом период, когда активно начинает снижаться вес, составляет от пяти до шести недель. Далее наступает период в течение которого достигнутый эффект сохраняется и закрепляется. Именно в этот период разрешается превысить свою дневную норму на 20 баллов. Длительность его составляет 3-4 недели. Если Вы любитель сладкого, то именно сейчас Вы сможете выбрать два дня в неделю, в которые позволите себе съесть на выбор: пару чайных ложек меда, пять ягод чернослива, два кусочка горького шоколада или две чайные ложки любого джема.

Выход из кремлевской диеты должен быть постепенным. Не стоит сразу накидываться на шоколад, выпечку, фрукты и т.д. Рекомендуется добавлять каждые четыре дня по пять дополнительных баллов и понемногу вводить «запрещенные» продукты в свой рацион питания. Правда сахаром, хлебом, тортами и пирожными в идеале лучше баловать себя только по праздникам.

Результаты кремлевской диеты

Результаты данной методики снижения веса почти всегда очень внушающие. Количество потерянных килограмм говорит о том, что это одна из самых эффективных методик. Но нередко, наряду с восторгом от ушедшего веса, все чаще и чаще появляются жалобы на нарушение функций пищеварительной системы. У большинства худеющих появляются запоры. Что совсем не удивительно, ведь в кремлевской диете отсутствует клетчатка, которая отвечает за стимуляцию перистальтики кишечника. Решается эта проблема при помощи приема слабительных средств. Очень часто можно услышать, что работа печени и почек ухудшается, ведь такое меню наносит сильный удар белковой пищей по этим органам, и, если они хоть немного ослаблены, то неотвратима их дисфункция.

Решение воспользоваться кремлевской диетой, конечно же, необходимо принимать только с врачом. Вы должны быть готовы к ней не только физически, но и психологически. Кроме того, рекомендуем изучить