Кремлевская диета: меню на неделю для простых людей. Кремлевская диета: меню для работающих людей

Кремлевская диета основана на таблице, в которой указаны баллы того или иного продукта питания. Эти баллы складываются, образуя дневной рацион.

Клиническая картина

Что говорят врачи о похудении

Доктор медицинских наук, профессор Рыженкова С.А.:

Занимаюсь проблемами похудения уже много лет. Ко мне часто приходят женщины со слезами на глазах, которые перепробовали все, а результата или нет, или вес постоянно возвращается. Раньше я советовала им успокоиться, снова сесть на диету и заниматься изнурительными тренировками в тренажерном зале. Сегодня есть выход лучше - X-Slim . Его можно просто принимать, как добавку к питанию, и сбросить до 15 кг за месяц абсолютно естественным путем без диет и физ. нагрузок. Это полностью натуральное средство, которое подходит всем, не зависимо от пола, возраста или состояния здоровья. В данный момент Минздрав проводит акцию "Спасем жителей России от ожирения" и 1 упаковку препарата каждый житель РФ и СНГ может получить БЕСПЛАТНО

Узнать больше>>

Какая женщина мечтает выглядеть как модель и при этом оставаться абсолютно свободной в выборе пищевых продуктов. Долгое время убить этих «двух зверей», да еще и одним выстрелом было невозможно, пока не появилась методика для похудения, получившая громкое название — кремлевская диета.

Сильные мира сего уже давно испробовали ее на себе, она собственно для них и создавалась. Результаты превзошли все ожидания. В годы перестройки кремлевская диета попала в широкие массы и приобрела жуткую популярность. По ней стали худеть простые работницы и крестьянки. Таблица баллов как основа системы питания перепечатывалась и переписывалась миллионными тиражами.

Сущность кремлевской диеты

Кремлевская диета не что иное, как разновидность белково-растительной методики питания, практически полностью исключающей углеводную пищу. Задумка диетологов состояла в том, чтобы безуглеводный рацион заставил организм перейти на расходование жирового депо для энергообеспечения клеток.

Что касается белков, то есть рыбы, мяса, яиц, различных деликатесов, то они являются не просто разрешенными продуктами, но даже рекомендуемыми, что не может не радовать мясоедов. Не исключается употребление и крепкого спиртного, что тоже кого-то радует. А вот рис, картофель, сладости и мучные изделия переходят в разряд «персон нон грата».

Но углеводы убираются не полностью. Их можно есть, но предварительно посчитав количество баллов. Один грамм углеводов, содержащихся в 100 г продукта, принят за 1 балл. Диетологами составлена таблица, в которой каждый продукт представлен определенным числом баллов. При составлении меню на каждый день все баллы складываются.

Наши читатели пишут

Тема: Похудела на 18кг без диет

От кого: Людмила С. ([email protected])

Кому: Администрации taliya.ru

Здравствуйте! Меня зовут Людмила, хочу высказать свою благодарность Вам и вашему сайту. Наконец-таки я смогла избавиться от лишнего веса. Веду активный образ жизни, вышла замуж, живу и радуюсь каждому моменту!

А вот и моя история

Еще с детства я была довольно полной девочкой, в школе все время дразнили, даже учителя называли меня помпушечкой... это было особенно ужасно. Когда поступила в универ на меня вовсе перестали обращать внимания, я превратилась в тихую закомплексованную, жирную зубрилу. Чего только не пробовала, чтобы похудеть... И диеты и всякие зеленые кофе, жидкие каштаны, шокослимы. Сейчас даже не вспомню, а денег то сколько потратила на всю эту бесполезную фигню...

Все изменилось, когда я случайно наткнулась на одну статью в интернете. Не представляете на сколько эта статья изменила мою жизнь. Нет, не подумайте, там нет никакого сверхсекретного метода похудения, которыми пестрит весь интернет. Все просто и логично. Всего за 2 недели я похудела на 7 кг. В общей сумме за 2 месяца на 18 кг! Появилась энергия и желание жить, записалась в тренажерку, чтобы подкачать попу. И да, наконец-таки я нашла молодого человека, который уже теперь стал моим мужем, любит меня безумно и я его тоже. Простите, что так сумбурно пишу, просто вспоминаю все на эмоциях:)

Девочки, для тех перепробовал кучу всяких диет и методик по похудению, но так и не смог избавиться от лишнего веса, уделите 5 минут и прочитайте эту статью . Я обещаю, вы не пожалеете!

Перейти к статье>>>

Общее количество баллов зависит от поставленных целей:

• Для похудения сумма баллов не должна превышать 40;
• Для набора веса — 80;
• Для стабилизации веса — 60.

Правила кремлевской диеты

Разработчики методики похудения обещают, что за неделю можно избавиться от 6 кг, за месяц отвес может составить 10- 12 кг. Такие результаты станут возможными, если соблюдать следующие правила:

• В рацион включать мясо, рыбу, яйца, бобовые, так как являются самым ценным стройматериалом для клетки и организма в целом. Они выполняют и множество других функций, и ничто не может их заменить;
• Количество углеводов ограничиваем, руководствуясь таблицей баллов для кремлевской диеты ;
• Потребность в витаминах и клетчатке следует восполнять за счет свежих овощей. В категории «особо рекомендованные» значатся: салат, редис, огурцы, кабачки, капуста. Из фруктов можно объедаться только авокадо. С остальными придется осторожничать, так как сладкие фрукты могут стать источником , что запрещено;
• Из напитков можно употреблять любые чаи, в том числе травяные, в обязательном порядке чистую воду. Из алкоголя разрешено в меру употреблять крепкие алкогольные напитки. Следует отказаться от компотов, соков, пива, сладкой газировки и шампанского;
• Совсем чуть-чуть, но можно кушать копчености, соленья и жареные блюда;
• Из сырных продуктов предпочтение лучше отдавать жирным сортам, а плавленые сыры — табу.

Достоинства кремлевской диеты

• Можно набрать 10 кг, скинуть 10 кг, стабилизировать вес — все зависит от желания конкретного человека;
• Кремлевская диета — щадящий вариант для похудения;
• Отсутствие давления на психику, связанное с запретами, ограничениями, волевыми усилиями;
• Белковый компонент диеты позволяет активные физические занятия;
• Диета эффективна, а ее результаты особенно актуальны для тех, кто страдает от разной степени ожирения. Результат в 10 кг — это еще не предел. Отзывы о методике похудения под громким названием «кремлевская диета» — красноречивое доказательство эффективности;
• При приготовлении блюд можно использовать специи и приправы, что придает пище вкус, которого лишены .

Этапы кремлевской диеты

Белковую диету условно делят на этапы. Но при эффективном похудении I этап может продлиться 7 — 10 дней, а если килограммы не уходят как вы того хотите, сроки растягиваются.

Этап I (входной)

Длится 10 — 14 дней. Сумма баллов меньше либо равна 20. Ожидание от I этапа минус 5 — 10 кг.

Вам предлагается кремлевская неделя меню на неделю. В скобках указано число баллов.

Это только один из вариантов.

День первый

Истории наших читателей

Сбросила 15 кг без диет и тренировок за месяц. Как же приятно вновь чувствовать себя красивой и желанной. Наконец-то я избавилась от боков и живота. Ох, сколько я всего перепробовала - ничего не помогало. Сколько раз я пыталась начать заниматься в тренажерном зале, но меня хватало максимум на месяц, а вес оставался на месте. Пробовала разные диеты, но постоянно срывалась на что-нибудь вкусненькое и ненавидела себя за это. Но все изменилось, когда я прочитала эту статью . Всем у кого есть проблемы с лишним весом - читать обязательно!

• На завтрак можно пожарить 2 яйца (1), съесть кусочек твердого сыра массой (1) и запить чаем (0).
• Пообедать можно шашлычком или рыбой (0), мясной солянкой (1,5) и запить чаем.
• На ужин порция курятины (0), один помидор (6) и запить нежирным кефиром (6).

Итого: 15,5 баллов.

Второй день

• На завтрак варим 2 яйца (1), дополнительно 1,8 получаем с порцией творога и чай (0).
• На обед готовим мясной бульон (0), из самого мяса готовим голубцы (8) и запиваем томатным соком (3,5).
• На ужин жарим кусок курицы (0), готовим быстрый салат из цветной капусты (5) и завершаем трапезу традиционным чаем.

Итого: 18,3 б.

Третий день

• Завтракаем кабачковой икрой (8), двумя сосисками (0) и чаем.
• На обед варим супчик с добавлением гороха (5), шашлык (0) и, как обычно, чай.
• Ужинаем отварной рыбой и запиваем чаем.

Сумма: 13 и что-то сладкое для души на оставшиеся 7 б.

Четвертый день

• Утром варим 2 яйца вкрутую, съедаем порцию несладкого творожка с 5 б. и пьем чай.
• Обедаем порцией украинского борща (6,5), вкусными отварными мозгами (0) и запиваем чаем.
• На ужин отвариваем порцию курицы (0) и запиваем стаканом кефира (6).

Итого: 18,5 баллов.

Пятый день

• В конце недели следует сытно позавтракать. Для этого готовим омлет с добавлением сырного продукта (3) и запиваем бодрящим кофе.
• На обед у нас рисовый суп (6), порция отварной телятины (0) и томатный сок (3,5).
• Легкий ужин включает всего 2 сосиски и стакан кефира с 6 б.

Сумма: 20,5 б.Как быстро поправиться

Всего: 16 б.

Добавляем еще 3 дня и получаем меню на 10 дней.

. Восьмой день

• Завтрак, включающий яичницу с добавлением рубленой зелени (5) и чашку кофе.
• На обеденном столе рыбный суп с добавлением сливок (6) и курица, запеченная в духовом шкафу, (2) и травяной чай (0).
• Ужинаем телятиной с овощами (3) и запиваем чаем (0).

Всего: 16 б.

День девятый

• На завтрак готовим печеночный паштет (2), вареные яйца (1) и чай (0).
• Обед у нас будет состоять из супа мясного с овощами (4), индейки под сырной коркой (2), салата из морепродуктов в сметане (5) и чая (0).
• На ужин можно приготовить рулет с сырно-грибной начинкой (3) и запить эту вкуснятину бокалом красного вина (2).

День десятый

• На завтрак у нас салат из курицы с добавлением сыра (3), 2 вареных яйца (1) и кофе.
• Обедаем мясным супом с овощами (10), бифштексом (0) и запиваем травяным чаем (0).
• Ужин можно организовать из порции рыбы и кефира (6).

Вариантов такого меню — бесконечность, поэтому можно фантазировать как в его составлении, так и в приготовлении самих блюд.

II этап (основной)

Длительность — 45 дней. Постепенно в рацион вводятся ягоды, семечки, орехи. За неделю можно прибавлять до 5 углеводных баллов. Если заметили, что вес начал увеличиваться, возвращаемся к входному этапу.

III этап (выходной)

Может длиться 7 — 10 дней, но лучше несколько месяцев. За этот период вы определитесь с вашим числом углеводных единиц, чтобы придерживаться этого значения в дальнейшем. Для большей части женского населения страны подходит суточная сумма баллов, равная 60 .

Главное, придерживаться таких подходов и не возвращаться к прежним пищевым привычкам. Но вашего права на кусочек торта никто не отменял.

О таблице баллов

Полная таблица для кремлевской диеты может быть устроена по-разному:

• Продукты могут располагаться в алфавитном порядке;
• С делением на категории, к примеру, рыбные или молочные продукты;
• Таблица может включать не продукты, а готовые блюда или быть комбинированной.

Составлять свое меню по кремлевской диете — дело увлекательное. Для этого берем лист чистой бумаги, делим его на 3 столбца и заполняем теми продуктами из таблицы баллов, которые обычно у нас на обеденном столе.

• Первый столбик под названием «Можно». Сюда включаем продукты с низким содержанием углеводов — это рыба, мясо, молочные продукты, малокрахмалистые овощи. Питаться в рамках этой колонки можно вкусно, сытно и при этом не поправляться, а наоборот, терять вес.
• Второй столбец назовем «Редко». На входном этапе лучше не включать продукты из этой колонки. Потом со временем их можно будет есть, но в ограниченном количестве.
• Третий столбик «Нет!». Это продукты с самым высоким показателем калорийности. Употребление 100 г такой еды превосходит суточную норму. Но тогда появляется дополнительная мотивация обратиться к первому столбцу.

Мы вам предлагаем алфавитный вариант полной таблицы баллов. Вам остается выбрать из нее любимые вами продукты и составить свой режим питания для похудения на 10 дней или любой другой срок. Результаты не заставят себя долго ждать.

Любая женщина в любом возрасте желает быть такой же привлекательной, как и знаменитости, которых мы постоянно видим на экранах телевизоров.

Но очень долго секрет их стройности был покрыт пеленой таинственности. Казалось, что для достижения такого результата необходимо вложить много денег и труда.

Хотя на самом деле всё просто. Секретом идеальных форм является простая и доступная кремлевская диета.

Давайте разберемся, в чем заключается принцип диеты, из каких этапов она состоит, как долго длится и какие продукты можно включить в меню.

Принципы кремлевской диеты

Кремлевская диета станет незаменимой, если вам сложно переносить диеты со строгими ограничениями, включает в себя достаточно разнообразный рацион питания, что делает её комфортной и легко переносимой. Но, как и любая диета, она имеет ряд противопоказаний и недостатков.

С ними, а также с несомненными достоинствами данной диеты, можно более в статье Откройте все секреты Кремлевской диеты. После её прочтения вы сможете принять окончательное решение, подходит ли она вам.

Диета нацелена на снижение углеводов в рационе. За счёт этого организм начинает аккумулировать энергию из жировых запасов. Кремлевская диета помогает избавиться в среднем от 8 кг уже за первые 2 недели и от 12-15 кг за полтора месяца.

Важно в период диеты не забывать пить достаточно количество воды – от 1,5 л в сутки, желательно принимать поливитаминные комплексы и не игнорировать занятия спортом.

Изнурять себя тренировками в спортивном зале совсем не обязательно, но плавание, прогулки и комплексы несложных упражнений не будут лишними и только помогут организму расходовать свои запасы.

В чем же заключается принцип кремлевской диеты. Считать необходимо не калории, а «стоимость» продукта по содержанию в нем углеводов.

Причем существует таблица баллов, используя которую можно самостоятельно просчитать и составить своё меню, учитывая личные вкусовые предпочтения.

Ознакомиться с таблицей вы сможете в статье Кремлевская диета – полная таблица баллов.

Ниже представлен перечень продуктов, которые категорически запрещены в данной диете:

• фрукты;
• крупы;

• хлеб;
• картофель;

• сладости;
• сахар.

Есть продукты, которые можно и нужно использовать при составлении меню:

• грибы;
• мясо;

• рыба;
• яйца;

• овощи;
• колбасы, сыры.

Этапы кремлевской диеты

Кремлевская диета традиционно делится на три этапа.

Следует отметить, что на первом этапе диеты организм перестраивается и вес уходит интенсивнее, после чего темпы похудения несколько замедлятся. Запрещенные продукты убираем из рациона с первого дня, заменяя их другими.

Если же вы ведете активный образ жизни, количество углеводов на всех этапах должно быть выше на 10-20 баллов. Важно следить за самочувствием и определить, при каком количестве баллов вес не возвращается обратно и не стоит на месте.

Кремлевская диета: меню на 10 дней

В таблице составлено примерное меню кремлевской диеты на 10 дней с указанием суммарного количества баллов за день. На примере таблицы можно просчитать меню для кремлевской диеты на любой период: 1 неделю, 2 недели, на месяц.

Кремлевская диета – рецепты

Кремлевская диета хороша тем, что блюда, которые готовите своей семье, вы можете использовать в меню на каждый день.

Салаты для кремлевской диеты могут быть разнообразными, но не стоит забывать о высоком содержании в овощах углеводов.

Ниже представлены несколько рецептов простых, доступных и вкусных блюд, включенных в указанное меню, которые по достоинству можно отнести к числу золотых рецептов блюд для кремлевской диеты.

Омлет, фаршированный овощами

Для приготовления 1 порции вам понадобится:

• 3 яйца;
• 40 мл молока;
• 15 г масла сливочного;
• специи по вкусу.

Для фарша:

• 60 г свежих овощей по вкусу;
• 30 г сметанного соуса.

Для фарша свежие овощи очищаем от кожицы, нарезаем небольшими ломтиками и обжариваем с добавлением соуса. Смешиваем яйца, добавляем молоко и соль.

Смесь выливаем на порционную горячую сковородку с растопленным сливочным маслом и, помешивая, обжариваем 5-7 минут. В центр омлета выкладываем готовый фарш, заворачиваем конвертом.

Жарим до готовности. Подаем омлет к столу, полив предварительно сливочным маслом.

Бифштекс рубленый

• 100 г говядина (котлетное мясо);
• 20 г свиного шпика;

• 10 мл воды или молока;
• специи по вкусу.

Порезанную на небольшие кусочки говядину вместе со шпиком измельчаем на мясорубке, добавляем специи, молоко и перемешиваем.
Рубленую массу формируем в виде биточка и обжариваем на сковороде до образования корочки. До готовности доводим в духовке.

Творожная масса с мёдом
Для приготовления 1 порции вам понадобится:

• 120 г творога;
• 40 г сметаны или сливок;
• 1 желток;

• 10 г масла сливочного;
• 10 г меда.

Яичные желтки растираем с мёдом, добавляем мягкое масло, сливки или сметану, протертый творог и, всё хорошо перемешивая, растираем.
Массу раскладываем в вазочки и охлаждаем.специи по вкусу.

Мясо режем на небольшие кусочки, обжариваем до появления корочки. Это позволит сохранить всю сочность мяса. Добавляем соль, перец, сметану, тушим до готовности. Добавляем тертый сыр за 5 минут до конца приготовления.

Многие уже оценили по достоинству кремлёвскую диету. С отзывами на эту диету и комментариями диетолога можно ознакомиться в статье и лично убедиться в её простоте и действенности.

Выход из диеты

Выходом из диеты можно считать третий этап. Выходить необходимо плавно, понемногу увеличивая количество потребляемых углеводов. Важно определить тот уровень, при котором вес не будет возвращаться, и в дальнейшем придерживаться его.

Кремлевская диета не является быстрой, и со временем можно привыкнуть к такому рациону питания, сделав его постоянным, тем самым поддерживать себя в форме без особых усилий.

Часто люди, опробовавшие кремлевскую диету, уже не возвращаются к прошлому рациону питания, и подсчет углеводов становится хорошей привычкой, позволяющей питаться вкусно, сытно и без вреда для здоровья.

А вы уже испробовали кремлевскую диету? На сколько килограмм вам удалось похудеть на кремлевской диете? Что вам показалось самым сложным в этот период? Делитесь своими впечатлениями и результатами в комментариях.

Кремлевская диета – это ограничение в употреблении продуктов с повышенным содержанием углеводов для эффективного сброса веса. Свое начало диета взяла из меню для космонавтов.

Смысл этой системы в уменьшении потребления углеводосодержащих продуктов:

Кремлевская диета: меню на 10 дней

Как же составить меню ? Дело в том, что содержание углеводов в продуктах рассчитывают в баллах . Следует лишь выбрать ингредиенты для блюда с самым низким баллом и начинать худеть.

Первые дни диеты – самые ограниченные в улеводопотреблении, необходимо ознакомиться с продуктами , которые можно использовать для приготовления диетических блюд.

Что кушать на первом этапе кремлевской диеты?

Из молочных продукто в можно употреблять свободно:

творог обезжиренный (2-3,3), сметану (3,1 -3,9), молоко (4,7-4,9), майонез (2,6), кефир (3,2), сливки (3,2-4,5), сыр (0-2,5), сливочное масло (1,3). В скобках указано, сколько углеводов-баллов содержится в 100г продукта.

На первом этапе хлеб употреблять однозначно нельзя

Отварное мясо курицы (грудку) употреблять можно, в нем нет углеводов. На одно яйцо птицы приходится половина балла углеводности. В печени птиц также есть углеводы в размере полутора баллов.

Самая приятная часть кремлевки заключается в том, что разрешается есть мясо . В вареном мясе, сале, печени животного нет углеводов вообще. В колбасе ливерной 5 баллов, в сосисках вареной колбаске – 1,5 балла.

Рыбу можно кушать любую, так же как и икру и креветки. Из категории рыбных продуктов углеводы содержатся в мидиях (5), морской капусте (1), раках (1) и креветках (5).

Крупяные каши и макароны исключить!

Овощи и зелень :

репа (6), кабачок (4,5), морковь (6,9), огурец (3), болгарский перец (5,5), редиска (3,5), чеснок (5), помидор (4), свекла (9), щавель (3), зеленый лук (3,5), шпинат (1,9), зелень укропа (6), зелень петрушки (8), сельдерей (2,1), лук репчатый (9), брокколи (6,6), спаржа (3,2). Картофель на первом этапе диеты нельзя.

Грибочки:

рыжики (2,7), опята (2,8), маслята (1,7), шампиньоны (1); сыроежки (1,5); грибы соленые (1,5); сушеные грибы нельзя.

Из фруктов и ягод в начале диеты можно съесть:

апельсин (7), арбуз (6), дыню медовая (7,5), лимон (3), персик (8,8), землянику (5), яблоко или грушу (10), грейпфрут (5), смородину (8), малину (5), чернику (8).

Сухофрукты НЕЛЬЗЯ .

Попить в течение дня можно:

чай и кофе, хоть литрами, т.к. они безуглеводные. Сок из яблок (7,5), сок из томатов (3,5), сухое вино (1). Сильноалкогольные напитки не содержат углеводов, но пить их не рекомендуется хоть с диетой, хоть без.

Орешки: миндаль и грецкие орехи содержат по пять баллов углеводов.

Сладости исключить, включая варенье.

Чтобы легче было ориентироваться в многообразии продуктов, специалистами была составлена полная таблица продуктов, что можно, что нельзя , а что разрешено употреблять лишь иногда (с указанием баллов, содержащихся в них):

Кремлевская диета – таблица – полная версия для печати

Пример меню в первые 10 дней диеты

Рацион питания на первое время составить весьма непросто, так как углеводы, предоставляющие энергию организму, практически исключены и организм перестраивается на рельсы нового питания.

Примерное меню на 10 дней может выглядеть следующим образом:

Рецепты блюд с баллами

Приведем в пример пару рецептов для вашего меню с баллами .

Разрешенные блюда могут быть не только разнообразными, но и достаточно простыми в приготовлении. Описание двух блюд из категорий: «первое » и «второе »:

Блюдом, подаваемым на обед в качестве первого , могут стать Щи с квашеной капустой .

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Отварить куриную грудку для получения бульона. Готовое мясо порезать.
2. Слегка обжарить лук и морковь. К пережарке добавить порезанный заранее помидор и залить бульоном. Томить на маленьком огне.
3. Потушенные овощи, капусту и мясо выложить в кастрюлю с бульоном и варить до готовности. Проверять готовность на капусте.

Салат с рыбой и сыром можно приготовить из:

• 5 куриных яиц;
• четверти пачки сливочного масла;
• сыра пармезан – 200 г;
• рыбных консервов – 1 банка;
• майонеза.

Салат будет выкладываться слоями, поэтому ингредиенты натереть на терке.

Слои идут в следующей последовательности: яичный белок – масло сливочное, желтки, сыр, рыба. Между слоями промазать небольшим количеством майонеза.

На 100 грамм такого салата приходится 1,6 балла углеводов.

При словосочетании «кремлевская диета» кажется, что речь пойдет о блинах с икрой и запеченной осетрине. На самом деле это способ питания, дающий возможность похудеть, не испытывая голода. Важно понять его суть и придерживаться рекомендаций.

Читайте в этой статье

Положительные стороны кремлевской диеты

«Кремлевка» отличается несколькими плюсами:

• несмотря на стереотипы о ней, предполагает наличие в рационе в основном полезных продуктов;
• не придется страдать от голода;
• диета не требует изнурительных занятий спортом;
• контроль количества и качества съеденной пищи облегчается использованием таблицы;
• можно пить алкоголь, есть жареное и соленое, использовать маринады и соусы;
• похудение идет довольно быстро;
• по цене питание доступно, так как не требует экзотических продуктов.

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов при кремлевской диете:

Негативные моменты и противопоказания

Диета имеет и недостатки:

• белковая пища, составляющая ее основу, может быстро надоесть;
• любителям фруктов она не очень подходит, поскольку большая часть этого типа пищи запрещена;
• при ее использовании может чувствоваться дефицит витаминов;
• сладкоежкам держать ее трудно;
• она может провоцировать запоры, скачки давления;
• у некоторых ухудшается состояние кожи, волос и ногтей.

Кроме того, «кремлевка» имеет противопоказания:

• беременность и лактация;
• атеросклероз, гипертония, другие сердечно-сосудистые патологии;
• заболевания печени, желчного пузыря и почек;
• склонность к запорам.

Меню для похудения

Чтобы избавиться от лишнего жира, необходимо контролировать баллы, начисляемые таблицей каждому продукту. Слабо заваренный чай, можно пить без ограничений.

На неделю

Примерный недельный рацион может быть таким:

• Понедельник . Утром едят 100 г тушеной и обжаренной в масле цветной капусты, 50 г сыра, омлет и кофе без сахара. Днем готовят 100 г пюре из кабачков с запеченной курицей (150 г), травяной чай. Ужинают 100 г томатов с луком и укропом, 200 г тушеной наваги.
• Вторник . На утро достаточно 1 сардельки и салата из свежей капусты с лимоном, 50 г сыра с несладким кофе. В обед едят 250 г щей, 100 г свинины на гриле, . Вечером запекают 150 г индейки, дополняют ее 200 г квашеной капусты.
• Среда . Утром едят 100 г тушеной стручковой фасоли, 2 яйца, чай. Обедают 100 г говядины с гарниром из тушеных кабачков и томатов, 200 мл яблочного компота. Вечером едят 200 г морепродуктов с соусом, горсть салатных листьев.
• Четверг . 150 г , зеленое яблоко, цикорий готовят для утренней трапезы. Обедают супом из шампиньонов, 100 г тушеных почек. Вечером едят 200 г семги, капустный салат.

• Пятница . Утром готовят 2 яйца, фаршированных грибами, 150 г кольраби, чай. Днем едят щи из щавеля, свиную отбивную (100 г), запивая минералкой. Ужинают 150 г крольчатины, 100 г тушеных баклажанов с сыром, 100 г несладкого йогурта.
• Суббота . Яичница с помидорами, 50 г сыра, чай понадобятся на утро. Обедают 150 г вареного языка, 100 г тушеной капусты, минералкой. Вечером едят 200 г шашлыка, 200 г острого овощного салата, посыпанного сыром, можно выпить бокал вина.
• Воскресенье . Завтракают 100 г гречневой каши и 2 сосисками, чаем. Днем едят 200 г курицы с томатным соусом и 100 г обжаренных в сухарях кабачков. На вечер жарят 100 г свинины, делают салат из огурцов со сметаной.

Ежедневно между обедом и ужином нужно перекусывать одним из продуктов: яблоком, 30 г грецких орехов или оливок, половиной бокала нежирного кефира.

Об основных принципах кремлевской диеты, меню на 3 дня смотрите в этом видео:

На 10 дней

Диета, рассчитанная на полторы недели, может включать в себя следующие варианты:

При 10-дневной диете тоже нужны перекусы. Для них берут на выбор 30 г миндальных или грецких орехов, горсть клюквы без сахара, кусочек сыра.

Простые рецепты вкусных блюд кремлевской диеты

Придерживаясь «кремлевки», необязательно питаться только сосисками. Меню можно сделать разнообразнее за счет более полезных продуктов.

Суп с курицей и шампиньонами

Для горячего блюда понадобятся:

• 100 г грибов;
• 250 г филе птицы;
• 60 г несладкого перца.

Все ингредиенты режут кубиками и обжаривают. Переложив их в кастрюлю, наливают туда 1 л воды, варят суп 40 — 50 минут. Незадолго до готовности можно добавить немного зелени.

Сложный омлет

1 яйцо взбивают с 1 ст. л. воды. К нему добавляют 1 мелко накрошенный шампиньон и нарезанные кубиками 2 куска сырокопченой колбасы. Можно добавить еще немного измельченного шпината или укропа. Жарят омлет на растительном масле несколько минут.

Суп с фрикадельками

Следует взять 0,5 кг говядины или свинины и провернуть в мясорубке. Затем измельчить 2 маленькие луковицы, положить в них 2 ст. л. мягкого сливочного масла, 2 яйца, соль и перец. Соединить смесь с мясным фаршем. Для порции супа делают 2 — 3 фрикадельки и отваривают в небольшом количестве воды. Готовый суп можно украсить зеленью.

О том, как приготовить вкусный суп с фрикадельками, смотрите в этом видео:

Курица в кефире

150 г филе птицы нарезают на куски, посыпают солью и перцем. Затем следует смешать 50 мл кефира с аналогичным объемом воды. В эту жидкость нужно положить курицу, поставить посуду с ней на 3 часа в холодильник. После выдерживания смесь помещают в нагретый сотейник и тушат 20 минут.

Несладкая запеканка из творога

Для блюда нужны:

• 200 г кисломолочного продукта 8%-ной жирности;
• щепотка корицы;
• немного ванилина;
• 0,5 ч. л. какао.

Компоненты тщательно вымешивают, можно с помощью блендера. Запекают массу 20 минут, включив духовку на 180 градусов.

Кремлевский салат

Блюдо состоит из следующих слоев:

• измельченные белки 5 яиц;
• 50 г натертого сливочного масла;
• желтки 5 яиц;
• 150 г тертого сыра;
• размятые .

Каждый из них, кроме верхнего, смазывают небольшим количеством майонеза.

Рыбные котлеты

Для блюда отваривают 300 г любой рыбы. Лучше взять ту, в которой меньше костей. Филе измельчают в мясорубке с зеленым луком и чесноком. В фарш кладут сырое яйцо. Котлеты жарят на растительном масле, выложив на разогретую сковороду ложкой.

Что делать, чтобы похудеть наверняка

Кроме ограничений в пище и подсчета баллов по таблице, кремлевская диета предполагает выполнение нескольких правил:

• первые дни не следует съедать больше 25 баллов в сутки, затем их количество увеличивается до 40;

Ароматная солянка, тающий во рту шашлык и изысканный чай… Неплохая компания, не правда ли? А знаете ли вы, что этот вкусный обед - часть меню на 10 дней, которое предлагает кремлёвская диета? Всем, кто мечтает приобрести изящные формы, но не горит желанием расставаться с любимыми блюдами, будет интересно узнать детали этого метода похудения.

Принципы кремлевского меню

В эпоху перестройки все женщины постсоветского пространства были ошеломлены рационом, который в свое время разработали врачи специально для первых леди страны и долгое время держали в тайне от простых смертных. И удивление было вызвано не столько потрясающими результатами кремлевского метода, сколько самим подходом к питанию.

Основная идея диеты - подсчет баллов. Любому продукту приписывается 1 балл на 100 г. Каждый из 3 этапов похудения допускает определенное количество условных единичек в день. Другими словами, вы можете за день съесть много «недорогих» блюд, а можете позволить себе одно, но «дорогое». Меню кремлевской диеты на каждый день строится по следующим важным принципам:

• размер порции не должен быть больше размера ладони;
• после приема пищи вы должны испытывать легкий голод;
• больше пейте;
• принимайте витамины;
• давайте организму отдых от диеты;
• всегда считайте баллы.

Варианты 10-ти дневной диеты

Кремлевская диета предполагает разные виды меню в зависимости от целей, которые вы ставите перед собой. С помощью этой методики за 7-10 дней можно:

• похудеть на 10 кг;
• поправиться на 10 кг;
• стабилизировать свой вес.

Вся программа делится на 3 этапа:

• входной (7-10 дней) - кардинальное изменение веса;
• основной (45 дней) - постепенное введение продуктов привычного рациона;
• выходной (от 10 дней до месяца) - закрепление результата в пределах 60 баллов.

Таким образом, самым ответственными и значимыми для потери веса являются первые неделя-полторы.

Классическое кремлевское меню

На входном этапе максимальное количество баллов за день не должно превышать 20.

• 1-й день. Первый прием пищи - глазунья (1 балл), ломтик сырка твердого (1 углеводный балл), чай черный (0 баллов). Второй прием пищи - шашлык или рыбка на пару (0 баллов), мясной суп (1,5 балла), чай. Ужин - курятина на пару (0 баллов), свежий томат (6 баллов), обезжиренный йогурт или кефирный продукт (6 баллов). Итого, получаем 15,5 баллов - отличный результат.
• 2- день. Первый прием пищи - 2 яйца вкрутую (1 балл), несладкий творожок - 1 балл, чай. Обед - бульон на косточке (0 баллов), голубцы (8 баллов), томатный сок (3,5 балла). Третий прием пищи - жареная курятина (0 баллов), салатик со свежей капустой (5 баллов), чай. Всего 13,5 баллов.
• 3-й день. Завтрак - кабачковое соте (8 баллов), пара сарделек (0 баллов), чай. Второй прием пищи - гороховый суп (5 баллов), шашлык (0 баллов), зеленый чай. Третий прием пищи - паровая рыба (0 баллов), чай. Всего 13 баллов. Добрать до 20 можно чем-то сладким.
• 4-й день. Первый прием пищи - 2 яйца, сваренных вкрутую, сладкий творожок (5 баллов), несладкий чай. Обед - борщ без зажарки (6,5 баллов), тушеные мозги (0 баллов), чай. Третий прием пищи - паровая курятина, кефир. Всего 18,5 баллов.
• 5-й день. Завтрак - омлет с тертым сыром (3 балла), некрепкий кофе (2 балла). Второй прием пищи - суп с рисом (6 баллов), паровая телятина (0 баллов), помидорный сок. Ужин - пара сосисок, кефир. Итого 20,5 баллов.
• 6-й день. Первый прием пищи - 2 яйца вкрутую, баклажаны на пару (5 баллов), чай. Обед - рассольник (6 баллов), отбивная (0 баллов), зеленый чай. Третий прием пищи - паровая рыба, твердый сырок, бокал сухого вина (2 балла). Итог - 15 баллов.
• 7-й день. Утро - 2 яйца вкрутую, ломтик сырка, 2 сосиски. День - щи (2 балла), паровая говядина (0 баллов), чай. Вечер - рыба на пару, кефир. Всего 16 баллов.
• 8-й день. Первый прием пищи - яичница с зеленью (5 баллов), кофе. Обед - рыбный суп (6 баллов), запеченная курятина (2 балла), черный чай. Третий прием пищи - рагу из телятины с овощами (0 баллов), чай. Всего 16 баллов.
• 9-й день. Завтрак - печеночный паштет (2 балла), вареные яйца, чай. Второй прием пищи - овощной суп (4 балла), запеченная индейка (2 балла), коктейль из даров моря (5 баллов), чай. Ужин - грибной рулет (3 балла), бокал вина сухого красного. Итого 19 баллов.
• 10-й день. Утро - салат из курятины с сыром (3 балла), 2 яйца вкрутую, кофе. День - овощной суп на мясном бульоне (10 баллов), отбивная, чай. Вечер - рыба на пару, кефир. Всего 20 баллов.

4-х разовое меню на 10 дней

Кремлёвскую диету еще называют меню на 20 у.е. Но это сокращение обозначает особенные условные единицы - уже упоминавшиеся выше углеводные баллы. Их распределение может быть связано не только с 3, но и с 4 приемами пищи.

• 1-й день. Вареные сосиски, капустный салат, чай - завтрак. Луковый суп на мясном бульоне (5 баллов), шашлык, грибной салат (6 баллов), кофе - обед. Творог, креветки (2 балла) - полдник. Жареная рыбка, чай - ужин.
• 2-й день. Первый прием пищи - омлет (3 балла), чай. Второй прием пищи - суп из стеблей сельдерея (8 баллов), морковный салат (7 баллов), отбивная, бокал вина (красного). Полдник - 30 г орешков (5 баллов). Ужин - паровая рыбка, салат, вино.
• 3-й день. Утро - ломтик сыра, баклажанная икра (5 баллов), сардельки, черный чай. Второй прием пищи - овощной супчик, салат из свежих овощей, бифштекс, некрепкий кофе. Полдник - 10-15 шт. зеленых оливок. Ужин - паровая рыба, кефир, помидор.
• 4- день. Первый прием пищи - яичница с колбасой (1 балл), ломтик сыра, кофе с молоком. Обед - суп из сельдерея, отбивная, чай. Полдник - ломтик сырка, томат. Ужин - паровая курятина, зеленый чай.
• 5-й день. На завтрак - нежирный творог, 2 яйца вкрутую, черный чай. Второй прием пищи - мясной бульон, шашлык, чай. Полдник - 30 г орешков. Ужин - жареная курятина (0 баллов), овощи на пару (5 баллов), зеленый чай.
• 6- день. Утро - кабачковое соте, сосиски, чай. День - бульон на курятине (0 баллов), печень на пару (6 баллов), черный чай. Полдник - авокадо (5 баллов). Ужин - мясо на пару, кефир.
• 7- день. Яичница с колбасой, ломтик сырка, зеленый чай или кофейный напиток - завтрак. Рыбный суп, жареная курятина (5 баллов), салат, зеленый чай - второй прием пищи. Мандарин (4 балла) - полдник. Рыба на пару, салат, кефир - ужин.

С 8-го по 10 день мы повторяем меню с 1-го по 3-й дни.